Apa itu kapal terbang dan bagaimana menggunakannya?

Suri rumah, untuk memudahkan memasak, gunakan perkakas dan peralatan baru, di mana hidangan memasak lebih enak dan lebih sihat. Ketuhar konveksi adalah peralatan dapur yang digunakan untuk memasak.

Memiliki rumah seperti itu, memasak menjadi lebih mudah dan menyenangkan, lebih-lebih lagi, memerlukan lebih sedikit masa jika dibandingkan dengan dapur klasik. Untuk memilih model "anda", kediaman, anda perlu memahami peranti pengangkut udara dan memahami kelebihan dan kekurangan apa yang mereka ada, yang akan dibincangkan dalam artikel.

Ketuhar perolakan - apa itu

Ini adalah alat elektrik yang, berkat saiznya yang padat, sesuai walaupun di dapur kecil. Kualiti positif utamanya adalah bahawa bahan-bahan diproses dengan udara panas, oleh itu mereka mengekalkan sebahagian besar vitamin.

Secara luaran, panggangan elektrik kelihatan seperti mangkuk atau termos telus, dengan pendirian atau penutup yang menutupi struktur. Di "badan" penutup terdapat elemen pemanasan dan kipas yang menarik udara. Luar - kawalan.

Dalam model sederhana, bukannya pemanas elektrik tiub, elemen halogen dipasang. Kelebihan mereka ialah haba yang dihasilkan tidak memberi kesan negatif pada gelas mangkuk (lama kelamaan ia tidak akan mengoksidakan atau menghakis).

Dalam reka bentuk, selain elemen utama, ada yang tambahan:

  • kisi untuk memasak hidangan daging. Biasanya terdapat tiga daripadanya, dan mereka berbeza ketinggian;
  • lembaran penaik mesh. Berguna untuk memasak kukus atau lemak pekat. Ia juga merupakan alat yang baik untuk mengeringkan makanan;
  • cincin logam tidak biasa. Ia dipasang di atas mangkuk, dan tugasnya adalah untuk mengatur jumlah bekas..

Untuk memahami sama ada alat penerbangan elektrik diperlukan di rumah, seseorang harus memahami apa yang boleh dilakukannya sama sekali. Hidangan dimasak dalam bekas di mana udara panas mengalir secara bebas untuk meniup makanan.

Tidak perlu mengikuti prosesnya, hal yang sama berlaku untuk keperluan mengubah bahan. Tidak perlu menambahkan minyak, kerana semasa rawatan panas produk melepaskan jus mereka sendiri dan, setelah direndam di dalamnya, lembut dan lembut..

Model yang dihasilkan sekarang sepenuhnya membolehkan anda meninggalkan banyak peralatan elektrik: dapur gas klasik, ketuhar, dandang berganda, pembakar roti, microwave, alat pengering, barbeku dan lain-lain..

Kelebihan dan kekurangan peranti

Kelebihan kapal terbang adalah makanan yang dimasak tidak melekat di mangkuk dan tidak terbakar. Terdapat ciri lain yang secara berani disebut sebagai nilai tambah:

  • bau pinggan mangkuk tidak "menguap" di seluruh kediaman, tetapi terletak di bawah penutup tertutup rapat;
  • masa memasak dikurangkan;
  • vitamin dan nutrien dipelihara secara maksimum dalam makanan siap pakai. Oleh itu, pesawat udara adalah teknik kegemaran mereka yang mematuhi pemakanan yang betul;
  • keselamatan. Teknik ini tidak mengeluarkan apa-apa, walaupun mudah digunakan;
  • keupayaan untuk memasak beberapa hidangan sekaligus - untuk seisi keluarga;
  • saiz padat;
  • tidak mengemukakan keperluan untuk hidangan. Malah bekas logam atau kayu dipasang di alat pengering udara;
  • anda boleh memantau kemajuan memasak dan, jika perlu, campur tangan dalam proses tersebut.

Tetapi untuk menilai teknik ini pada dasarnya, seseorang harus memahami apa kelemahannya:

  • selalunya dalam ulasan terdapat komen bahawa kapal terbang mempunyai sistem pengukus yang lemah;
  • semasa operasi, termos yang terbuat dari kaca menjadi sangat panas. Agar tidak terbakar, lebih baik jangan menyentuhnya. Oleh itu, jika anak-anak tinggal di rumah, perlu segera memilih tapak pemasangan yang tidak dapat mereka jangkau;
  • jeriji yang disertakan dalam kit sukar dicuci;
  • menghabiskan banyak cahaya.

Jenis-jenis kapal terbang

Sekiranya anda tidak menggunakan ciri teknikal, maka kapal terbang dibahagikan kepada dua kategori besar: model sederhana dan berfungsi, lebih mahal.

Untuk penyediaan hidangan sederhana setiap hari, yang pertama dipilih. Di dalamnya anda boleh: membakar daging, ikan, sayur-sayuran, memasak sup atau bubur.

Fungsi yang kaya membolehkan anda memasak: makanan bakar, daging asap, susu panggang, yogurt, barbeku, cendawan, keju cottage, beri dan banyak lagi.

Ciri-ciri kerja

Bagaimana gril elektrik berfungsi:

  1. Udara yang dipanaskan di tangki ditiup ke semua arah oleh kipas.
  2. Pertama, ia bertiup dari atas ke bawah, kemudian sebaliknya, supaya makanan dimasak lebih sekata. Makanan tidak akan terbakar, tanpa mengira mod yang dipilih, sama ada membakar, menggoreng atau merebus.
  3. Arus angin tetap atau berubah-ubah, bergantung pada ciri model. Semakin banyak mod aliran pusaran, semakin baik.
  4. Suhu ruang kerja - dari +60 hingga +260 darjah Celsius.

Ciri dan kemampuan

Set ciri bergantung pada model:

  • mengekalkan suhu. Hidangan yang disediakan tidak akan sejuk selama beberapa jam jika anda mengaktifkan pilihan ini;
  • peraturan suhu. Ciri ini tersedia pada semua model. Agar peralatan tidak terlalu panas, indikator dipantau oleh sensor khas;
  • kelajuan kerja. Ini diatur pada kecepatan berapa aliran udara akan beredar;
  • permulaan yang ditangguhkan. Ia berfungsi seperti ini: bahan-bahan diletakkan di dalam mangkuk dan dipamerkan ketika alat pengering udara sepatutnya memasak pinggan. Contohnya, setelah meletakkannya pada waktu petang, pada waktu pagi sudah tentu dapat menikmati makanan siap;
  • pembersihan diri. Fungsi ini tidak terdapat di semua model, tetapi sangat memudahkan penyelenggaraan peralatan;
  • merokok. Fryerer dengan fungsi merokok membolehkan anda memasak ikan salai, daging, keju dan produk lain;
  • dandang berganda. Memasak wap adalah pilihan yang berguna, tetapi berdasarkan ulasan, lebih baik jangan menggunakannya dengan kerap di dalam pesawat udara. Wap, apabila tertumpu dalam jumlah besar, boleh memuatkan peralatan dapur dengan tidak perlu;
  • pencampuran. Ia tidak terdapat di semua model, tetapi hanya pada model di mana pengadun khas disertakan.

Sekiranya anda menginginkan sesuatu yang lebih daripada makanan biasa, mereka mengambil peralatan yang lebih mahal, dengan banyak kemungkinan.

Apa yang anda boleh memasak

Aero grill adalah teknik di mana anda boleh memasak hampir apa sahaja, dari sup hingga pencuci mulut. Menggunakannya:

  • sayur rebus;
  • pai bakar, daging, pizza dalam kerajang;
  • kering;
  • buat jem (betul-betul dalam balang);
  • buah-buahan kering, herba, cendawan;
  • biji goreng;
  • ikan asap.

Apa sahaja yang dimasak dalam kuali di atas kompor konvensional boleh dimasak dengan kejayaan yang sama dalam kapal terbang. Teknik ini akan menjadi penolong yang baik bagi mereka yang suka makanan lazat..

Satu-satunya perkara, jika fungsi peranti tidak menyediakannya, anda perlu menukar produk secara manual. Terdapat banyak resipi di rangkaian yang disesuaikan untuk model pesawat udara tertentu - jadi ada ruang yang cukup untuk berimaginasi.

Cara menggunakan kapal terbang

Manual pengguna disertakan dengan peralatan itu sendiri. Memasak adalah proses intervensi luar yang mudah dan praktikal. Manual pengguna:

  1. Peranti mesti dipasang.
  2. Masukkan bahan ke dalam bekas mangkuk dan tutup penutupnya.
  3. Parameter operasi dipilih pada panel kawalan: masa, suhu, kelajuan.
  4. Setelah mencapai suhu yang ditetapkan, kipas menyala, meniup udara panas mengalir di dalam tangki.

Pada akhir program, kapal terbang akan berbunyi. Banyak orang melakukan kesalahan di sini - mereka segera mengeluarkan peralatan dari rangkaian. Tidak semestinya melakukan ini, kerana kipas terus berfungsi walaupun selesai..

Sebaik sahaja anda memahami cara memasak, ada baiknya anda belajar bagaimana membersihkan kapal terbang anda. Banyak model mempunyai fungsi pembersihan diri. Anda juga boleh menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk untuk mencuci. Sekiranya membersihkan diri, langkah-langkahnya adalah seperti berikut:

  1. Bahan pencuci pinggan mangkuk dicurahkan ke dalam mangkuk bersama dengan air mendidih (hingga separuh).
  2. Tetapkan suhu hingga +250 darjah dan tutup penutup selama 10 minit.
  3. Selepas pemprosesan sedemikian, cukup untuk membilas termos dalaman dan mengelap penutupnya sehingga kering..
  4. Juga di dalam mangkuk anda boleh meletakkan aksesori yang digunakan untuk memasak (panggangan, tusuk sate, loyang).

Semasa memuatkan peralatan ke mesin basuh pinggan, terlebih dahulu keluarkan penutup dari mesin pengering - ia dibasuh secara berasingan.

Cara memilih kapal terbang untuk rumah

Cadangan pakar berdasarkan ciri kenderaan:

  • kuasa. Semakin kuat pesawat udara, semakin cekap, yang bermaksud ia akan menghabiskan lebih sedikit masa untuk memasak. Peralatan berkuasa tinggi tidak digalakkan kerana mereka memakan banyak makanan dan "mengeringkan" beberapa makanan. Kuasa rata-rata akan cukup untuk memasak sebahagian besar pinggan - ini adalah 1200 - 1400 W;
  • isi padu mangkuk. Dua nombor bertanggungjawab untuk kelantangan: yang pertama adalah kelantangan utama, yang kedua adalah yang bertambah (jika kit termasuk lampiran cincin seperti model Hotter HX 1037 Classic). Secara keseluruhan, terdapat tiga kategori yang tersedia untuk kriteria ini: kecil (8 - 12 l), sederhana (10 - 14 l) dan besar (12 - 16 l). Sekiranya hidangan disediakan untuk pasangan yang sudah berkahwin, maka jumlah kecil sudah cukup. Sekiranya beberapa hidangan disediakan sekaligus, maka lebih baik memilih hidangan yang besar;
  • pemanas. Elemen ini bertanggungjawab untuk memanaskan udara di ruang kerja alat pengering udara. Berlaku: elemen pemanasan, halogen, karbon. Yang pertama tahan lama, kuat dan tidak memerlukan penyejukan. Tetapi lama-kelamaan, ia mengoksidasi dan menjadi berkarat. Pemanas halogen mesra alam, tidak mengalami pengoksidaan, tetapi berfungsi sedikit. Serat karbon adalah produk berteknologi tinggi yang kuat dan tahan lebih lama;
  • laju meniup. Dalam model sederhana, ia tidak diatur. Pengangkut udara yang lebih mahal mempunyai tiga kelajuan: rendah, sederhana dan tinggi;
  • jenis kawalan. Menurut parameter ini, terdapat peralatan mekanikal dan elektronik. "Mekanik" memungkinkan untuk menetapkan suhu dan masa sahaja, oleh itu ia boleh digunakan untuk memasak hidangan sederhana. Kawalan elektronik memperluas fungsi: berikut adalah pemasa, dan menetapkan kelajuan kipas, mod dan banyak lagi;
  • kaedah penetapan penutup. Elemen struktur ini boleh ditanggalkan dan tidak boleh ditanggalkan (penutup berengsel). Lipatan lebih mudah dicuci;
  • peralatan. Bergantung pada model dan merangkumi pelbagai aksesori untuk memudahkan memasak.

Jenama dan model popular

Hotter HX-1036 EconomyBaru

Syarikat penerbangan panas itu dinobatkan sebagai yang terbaik di antara ketuhar serupa pada tahun 2019. Ini adalah peranti yang dibuat dengan reka bentuk teknologi yang indah (contoh dalam foto) Terdapat 6 program memasak.

Terdapat pemasa dengan fungsi delay start. Peningkatan suhu dicapai kerana elemen pemanasan, dibuat mengikut teknologi dua putaran - dalam masa yang singkat ia mengeluarkan lebih banyak haba. Nilai suhu yang ada - dari +65 hingga +250 darjah.

Jeniskapal terbang
Kuasa1400 Wt

Kuasa - 1.2 - 1.4 kW (bergantung pada modus). Set lengkapnya kaya: berdiri, panggangan, tusuk sate, tong, roadster (daging unggas dibakar di dalamnya).

Ketuhar perolakan

"Analog ketuhar Rusia yang lebih baik... masakan mesra alam..." - inilah yang dikatakan iklan syarikat penerbangan. Dicipta pada tahun 80-an abad yang lalu, kapal terbang ini mengambil tempat yang tepat di rak-rak kedai peralatan rumah tangga. Dan walaupun tidak dapat dikatakan bahawa ini adalah alat yang penting, tetapi cara memasak yang semula jadi, serta kegunaannya, telah menemui peminat mereka bukan sahaja di kalangan suri rumah, tetapi juga di antara kategori warganegara kita yang lain..

Peranti Airfryer

Pengangkut udara terdiri daripada dua bahagian - atas dan bawah. Bahagian atas dilengkapi dengan elemen pemanas dan kipas angin, serta panel kawalan untuk penyediaan pelbagai hidangan berkualiti tinggi dan ekologi. Bahagian bawah adalah mangkuk kaca untuk menyediakan makanan. Bekas kaca terdapat dalam pelbagai saiz. Di kedai-kedai anda boleh mendapatkan mangkuk dari 7 hingga 17 liter! Dan ada juga spesimen yang sangat unik, dengan kemampuan untuk menyesuaikan jumlah mangkuk.

Kelantangan dinaikkan oleh cincin pengembangan khas. Oleh itu, adalah mungkin untuk meningkatkan ketinggian dengan meningkatkan isipadu sebanyak 4-10 liter. Sebagai tambahan kepada peralatan gelas khusus, anda boleh menggunakan sebarang gelas yang terdapat di rumah. Pengecualian adalah bekas yang diperbuat daripada kayu atau plastik..

Bagi penggunaan tenaga, kapal terbang memerlukan lebih sedikit elektrik untuk beroperasi daripada cerek atau seterika biasa. Di samping itu, anda boleh memasangnya di permukaan yang rata dan paling kering. Sekiranya hanya ada wayar yang mencukupi.

Bagi penambahan pada peranti, ketersediaannya bergantung pada kategori harga peranti. Sebagai peraturan, peranti murah hanya mempunyai tiga gril. Peranti yang mahal, selain parut, mempunyai tusuk sate, pemanggang roti, kapal uap dan teknologi masakan lain yang baru..

Fungsi kapal terbang

Dengan menggunakan alat pengering udara, anda boleh memasak dengan hampir semua cara: goreng tanpa minyak, panggang, rebus, rebusan, bakar, asap, kering, masak sandwic panas dan roti bakar, sila orang yang anda sayangi dengan potongan daging wap, barbeku, dan bakar. Dan alat yang hebat ini juga dapat memanaskan makanan pada waktu tertentu, mensterilkan pengawet, memasak jem terus ke dalam balang, membuat yogurt dan menaikkan adunan. Benar, untuk penyediaan yogurt, anda perlu membeli model dengan sistem kawalan elektronik..

Kelebihan kapal terbang termasuk yang berikut:

  • Tidak ada bau yang kuat semasa memasak, serta kemampuan untuk mencegah makanan daripada terbakar.
  • Masakan serentak beberapa hidangan.
  • Pembersihan peranti automatik.
  • Pengangkutan yang selesa.
  • Pemeliharaan maksimum vitamin.
  • Tiada sinaran berbahaya.
  • Pelbagai fungsi dan isi padu. Satu peranti dapat menampung keluarga 4-5 orang.

Kaedah memasak

Memasak berdasarkan prinsip perolakan, iaitu peredaran udara panas di sekitar makanan dengan pemanasannya secara beransur-ansur. Untuk menyediakan makanan, perlu meletakkan makanan yang telah disediakan sebelumnya dalam mangkuk khas, tetapkan parameter memasak tertentu dan hidupkan perkakas.

Ayam panggang terkenal seberat 1 kg dimasak di sini dalam 40 minit. Bagi ikan, suhu memasaknya ialah 180 darjah, dan waktunya berkisar antara 18 minit hingga setengah jam..

Tetapi sebelum menghidupkan peranti, anda harus berhati-hati memenuhi satu syarat lagi. Semua produk yang dimasak di dalam pesawat udara mesti keluar dari dinding pada jarak sekurang-kurangnya satu setengah sentimeter. Ini disebabkan oleh kenyataan bahawa perolakan udara panas hanya dapat dilakukan jika terdapat akses makanan percuma.

Peranti ini juga boleh digunakan sebagai pemasangan merokok. Anda hanya perlu menuangkan serbuk gergaji alder di bahagian bawah pinggan, atau tuangkan asap cair. Dalam kes ini, makanan diletakkan di rak dawai yang disediakan..

Ciri-ciri berguna makanan yang dimasak dalam kapal terbang

Terima kasih kepada udara panas dan bersih, dengan bantuan proses memasak yang dilakukan, alat pengering udara dimasukkan dalam senarai kaedah memasak yang paling sihat..

Airfryer memasak tanpa lemak. Dan ini adalah bonus besar bagi mereka yang mementingkan penampilan, kesihatan dan daya tarikan mereka..

Berkat keramahan persekitaran peranti ini, orang yang terdedah kepada alahan makanan dapat menikmati pelbagai hidangan yang disediakan oleh "oven ajaib" ini dengan tenang.

Terima kasih kepada semua sifat berguna di atas bahawa syarikat penerbangan dapat mengambil tempat yang tepat di dapur anda.

Ciri-ciri berbahaya makanan yang dimasak dalam kapal terbang

Adapun sifat berbahaya dari pesawat udara, mereka tidak dapat dijumpai. Satu-satunya perkara yang harus diingat semasa penyediaan hidangan tertentu adalah bahawa mana-mana produk boleh mempunyai ciri-ciri peribadi negatifnya sendiri, yang tidak ada kaitan dengan kaedah memasak. Penyelidikan oleh saintis mengesahkan bahawa tidak ada teknologi yang berbahaya bagi kesihatan dalam reka bentuk pesawat udara..

Conveyor grill: menjadikan makanan yang enak menjadi mudah!

Pengangkut udara membuka perspektif baru dalam pembuatan pinggan mangkuk. Dengan itu, anda boleh memasak makanan menggunakan pergerakan perolakan udara. Sudah menjadi kebiasaan untuk memanggil teknik ini sebagai oven perolakan..

Rupa, prinsip kerja

Pengangkut udara kelihatan seperti periuk besar; dilengkapi dengan penutup yang ketat dengan meterai. Terdapat juga panel kawalan moden, kipas dan elemen pemanasan yang cekap.

Untuk menyediakan hidangan, semua bahan dihantar ke mangkuk, kemudian penutupnya ditutup rapat. Selepas itu, pengguna mesti menetapkan parameter memasak yang sesuai. Pada peringkat seterusnya, operasi peranti bermula secara langsung. Elemen pemanasan memanaskan udara ke suhu yang diinginkan, selepas itu kipas mempercepatnya sehingga hidangan memanaskan secara merata.

Kelebihan utama

Mengapa unit ini begitu menarik untuk memasak??

Mari kita lihat beberapa faedah asas:

  1. Keseluruhan proses memasak sepenuhnya automatik. Cukup untuk menetapkan program tertentu. Nyonya rumah tidak boleh lagi risau tentang apa-apa. Makanan tidak perlu dikacau, dibalikkan.
  2. Dalam unit sedemikian, makanan berguna. Ia tidak membentuk karsinogen atau kekotoran berbahaya yang lain. Ini banyak dicapai kerana fakta bahawa memasak dilakukan tanpa minyak, dengan jumlah minimum. Hasil daripada makanan diet.
  3. Mangkuk tetap rapat semasa operasi unit. Dan ini sangat disukai oleh semua orang yang tidak menyukai penyebaran bau makanan yang berlebihan di seluruh apartmen. Rasa makanan tidak akan meresap semasa memasak. Selain itu, semua permukaan di sekitarnya akan dilindungi dengan pasti dari mengendap lemak..
  4. Satu perkakas dapat menggantikan satu set peralatan dapur dengan mudah. Anda boleh lakukan tanpa multicooker dan ketuhar, tanpa ketuhar gelombang mikro dan dandang berganda, tanpa pembuat smokehouse dan pembuat yogurt. Pengangkut udara berjaya mengatasi semua fungsi.
  5. Memasak akan memakan masa lebih sedikit.

Kini kapal terbang telah mendapat kepercayaan daripada suri rumah yang paling menuntut, dan lama-kelamaan, popularitinya hanya bertambah!

keburukan

Kami telah menggariskan ciri terpenting dari peralatan tersebut. Sebilangan besar ciri tentu positif, tetapi beberapa kekurangan juga perlu disebut secara berasingan..

  1. Penting untuk memahami bahawa teknik ini menunjukkan peningkatan penggunaan tenaga. Kuasa unitnya besar, oleh itu, lebih banyak elektrik akan habis.
  2. Kanak-kanak harus dijauhkan dari Airfryer. Labu panasnya memanas, walaupun tidak terlindung. Oleh itu, anda harus mengambil langkah keselamatan.
  3. Sekiranya anda membandingkan masa memasak dengan bekerja dengan dapur gas, ia akan lebih lama..
  4. Untuk mengganti sepenuhnya peralatan dapur moden, anda perlu memilih model yang paling berfungsi. Contohnya, kapal pengukus akan diganti hanya dengan kapal terbang, di mana pelembapan wap disediakan.
  5. Anda hanya boleh memasak satu hidangan setiap sesi.
  6. Jumlah model isi rumah agak kecil. Sebagai contoh, anda boleh membakar bangkai babi yang menyusu di dalam ketuhar. Juga, jumlah yang terhad kadang-kadang mengganggu penyediaan penuh roti bakar..

Cara memilih kapal terbang yang betul

Sekarang kita harus mencari cara memilih model yang paling sesuai dengan betul. Kami akan mengetahui bagaimana unit tersebut mungkin berbeza, kami akan menetapkan ciri dan ciri utama.

Mangkuk, penutup

Mari kita perhatikan reka bentuknya. Biasanya mangkuk terbuat dari kaca, yang membolehkan anda mengawal proses memasak secara visual. Kelalang seperti itu juga kelihatan sangat mengagumkan. Tetapi di sini penting untuk diingat bahawa kuali akan menjadi panas dengan cukup kuat, dan ini akan menjadi faktor risiko: kemungkinan luka bakar. Sekiranya terdapat anak-anak dalam keluarga, mereka tidak boleh dibenarkan berada di dekat periuk tersebut..

Sebilangan orang lebih suka pilihan lain. Secara konstruktif, kapal terbang mungkin menyerupai multicooker konvensional. Kemudian badannya akan dibuat dari plastik khas, terutamanya tahan lama. Di dalamnya terdapat mangkuk yang diperbuat daripada aluminium. Lapisan tidak melekat yang tahan lama juga disediakan.

Kuasa

Sebilangan besar model moden mempunyai kekuatan dalam lingkungan 800 - 2000 W. Pada masa yang sama, terdapat peralatan profesional, yang kekuatannya jauh lebih tinggi, tetapi tidak dipasang di dapur biasa..

Kekuatan inilah yang menentukan kelajuan memasak, dan juga tahap penggunaan elektrik. Adalah sangat penting untuk mengambil kira bahawa peralatan dengan kuasa yang terlalu tinggi memberi tekanan pada pendawaian di apartmen. Penyelesaian yang baik adalah dengan membawa kabel yang berasingan, menyediakan perlindungan beban individu.

Dimensi

Mangkuk standard lebar 30 cm, tetapi ketinggiannya berada dalam lingkungan 30 - 60 cm.

Pertimbangkan pilihan untuk jumlah berguna:

  • Dari 8 hingga 12 liter. Penyelesaian optimum untuk memasak untuk dua keluarga, untuk satu pemilik. Di samping itu, model ini sesuai untuk mereka yang ingin menggunakannya hanya dari semasa ke semasa..
  • Dari 12 hingga 16 liter. Pengangkut udara besar. Dan ia pasti akan berguna dalam keluarga gourmet yang besar.
  • Dari 10 hingga 14 liter. Pilihan tengah yang optimum. Penyelesaian terbaik untuk keluarga tiga hingga empat.

Jenis elemen pemanasan

Banyak bergantung pada jenis elemen pemanasan dalam unit. Pertimbangkan semua jenis utama dan ciri-cirinya.

  • Halogen. Ia memanaskan lebih cepat, tetapi harganya lebih murah. Sebagai tambahan, elemen pemanasan seperti ini akan memberikan penjimatan elektrik yang baik. Biasanya pemanas halogen yang baik akan bertahan tiga tahun.
  • Serat karbon. Elemen sedemikian lebih tahan lama. Penting untuk mengekalkan suhu pemanasan dengan tepat pada tahap yang sama. Dia juga menjimatkan elektrik dengan baik. Kelemahannya adalah kerapuhan pemanas karbon yang berlebihan, jadi anda perlu berhati-hati dengannya..
  • Logam. Elemen pemanasan sedemikian adalah yang paling dipercayai dan tahan lama. Biasanya, jangka hayat sekurang-kurangnya 10 tahun. Ini adalah petunjuk yang sangat baik. Tetapi ada juga beberapa kelemahan: pemanas logam memerlukan waktu lebih lama untuk mendapatkan suhu, yang memprovokasi peningkatan dalam tempoh memasak. Adalah penting juga bahawa elemen pemanasan logam menghabiskan banyak elektrik..

Timbang semua kekurangan dan kelebihan untuk menentukan pilihan terbaik.

Kefungsian

Kumpulan pilihan model memerlukan perhatian khusus. Dan di sini kelajuan dan suhu perolakan memainkan peranan utama. Parameter inilah yang menjadikan pesawat udara menjadi peralatan dapur serba boleh..

Perolakan dihentikan dengan menyesuaikan halaju udara. Beberapa pinggan mangkuk dapat dimasak dengan mudah walaupun pada kecepatan hembusan rendah, tetapi dengan peningkatan parameter, mereka sudah menjadi kering secara berlebihan. Pilihan makanan lain memerlukan peningkatan kadar perolakan. Dan pengawal suhu menyediakan keadaan terma yang diperlukan.

Malangnya, kemampuan untuk menyesuaikan kelajuan perolakan tidak disediakan dalam semua model. Dan ia mengurangkan peluang.

Model yang lebih maju benar-benar mampu menggantikan hampir semua peralatan di dapur..

Mereka boleh:

  • Goreng daging dan sayur-sayuran.
  • Membuat kebab.
  • Panaskan semula makanan yang dimasak.
  • Pencairan.
  • Daging asap dengan kaedah sejuk dan panas.
  • Membuat yogurt.

Mengapa anda memerlukan kapal terbang dan adakah ia bernilai dibeli?

Pelbagai peralatan rumah tangga yang direka untuk memudahkan kerja rumah kadang-kadang sangat diperlukan, terutama ketika memasak. Hari ini, di hampir semua dapur, anda boleh menemui banyak pembantu elektronik..

Dan salah satu yang paling diremehkan di antara mereka hari ini adalah kapal terbang. Untuk mengetahui sama ada bernilai membeli kapal terbang, kami mencadangkan dalam artikel ini.

Apa itu kapal terbang?

Pengangkut udara adalah unit dapur, yang berdasarkan pergerakan aliran udara panas. Ia terdiri daripada bekas kaca, kaki penyokong plastik, serta penutup dengan elemen pemanas dan kipas yang terletak di dalamnya..

Prinsip pengoperasian pesawat udara sangat mudah - elemen pemanasan menaikkan suhu udara di dalam peranti, dan kipas memastikan peredarannya berterusan. Hasilnya, makanan menjadi panas dengan cepat dan sekata..

Mengapa anda memerlukan kapal terbang?

Untuk memahami apa itu kapal terbang, anda perlu memahami ciri utamanya. Dan mereka cukup luas.
Pengangkut udara dapat menggantikan pelbagai jenis peralatan rumah tangga, termasuk ketuhar, kompor, barbeku, panggangan, yoghurt dan banyak lagi. Oleh itu, anda boleh memasak hampir apa sahaja - rebus sup, goreng daging, bakar pai, buat sandwic panas dan juga jem.

Lebih-lebih lagi, aerogrill moden bahkan membolehkan anda memasak daging, ikan, keju, baik yang dihisap panas dan sejuk. Di dalam kapal terbang, anda boleh mensterilkan tin untuk pengetinan, pengeringan cendawan, beri dan buah-buahan.

Itulah sebabnya jawapan kepada persoalan adakah layak membeli kapal terbang biasanya adalah ya..

Tambahan kapal terbang

Multifungsi adalah kelebihan utama peranti ini, tetapi jauh dari satu-satunya. Sekiranya anda berfikir sama ada hendak membeli kapal terbang, perhatikan kelebihan berikut:

  • Pengangkut udara mempunyai kelajuan memasak yang tinggi.
  • Peranti ini membolehkan anda memasak beberapa hidangan pada masa yang sama.
  • Di dalam kapal terbang, makanan dimasak tanpa minyak, dan oleh itu sesuai untuk pemakanan makanan.
  • Unit ini mencairkan lemak dari produk daging dan ikan, sehingga mengurangkan kandungan kalori mereka dan mengurangkan jumlah kolesterol yang dikandungnya..
  • Semasa memasak di alat pengering udara, asap dan asap tidak dikeluarkan, dan oleh itu tidak perlu adanya toskan ekzos.
  • Perkakas ini tidak meninggalkan kesan minyak dan minyak di dapur.
  • Oleh kerana saiznya yang kecil, kapal terbang mengambil sedikit ruang di meja dapur.
  • Tidak ada sekatan pada bahan pinggan - alat pengering udara membolehkan anda memasak makanan walaupun di dalam bekas kayu dan logam.
  • Peranti ini telus sepenuhnya, dan oleh itu anda dapat melihat sendiri keseronokan bagaimana ayam digoreng.

Kekurangan kapal terbang

Sekiranya anda memikirkan sama ada akan membeli kapal terbang atau tidak, anda juga harus ingat keburukannya:

  • Memasak wap tidak difikirkan dengan baik di dalam kapal terbang.
  • Mentol kaca unit menjadi sangat panas, yang boleh membahayakan. Terutama jika ada anak kecil di rumah.
  • Kadang kala anda harus meluangkan masa dan usaha untuk membersihkan parut pemisah pesawat udara anda secara menyeluruh.

Cara memilih kapal terbang

Sekiranya anda masih menjawab dengan tegas mengenai persoalan sama ada anda memerlukan kapal terbang, maka laman web ini bersimpati. Tidak mengesyorkan untuk memberi perhatian kepada perkara berikut semasa memilihnya:

  • Jenis kawalan. Gril Aero adalah mekanikal dan elektronik. Yang pertama hanya mempunyai satu kelajuan kipas, dan oleh itu lebih murah. Gril elektronik dibezakan oleh sebilangan besar kelajuan dan mod operasi.
  • Isipadu. Dijual, anda boleh menemui pemanggang aero dengan mangkuk dari 7 hingga 17 liter. Reka bentuk beberapa unit membolehkan kelantangan ini diubah.
  • Jenis pemasangan penutup. Ketuhar konveksi boleh dilakukan dengan penutup yang boleh ditanggalkan atau dengan penutup pada pendakap. Lebih baik memberi pilihan kepada pilihan kedua, yang lebih senang dan selamat..

Ulasan pengguna

  • Ketika saya dan suami berpindah ke sebuah apartmen baru, selepas pengubahsuaian, tidak ada wang yang tersisa untuk membeli oven sama sekali. Oleh itu, untuk pertama kalinya kami memutuskan untuk membeli kapal terbang. Beberapa tahun telah berlalu sejak itu. Tempat untuk ketuhar ditutup dengan pintu dan berubah menjadi kotak simpanan biasa. Kami memasak hampir semua yang ada di dalam kapal terbang. Marina, 30 tahun.
  • Bagi saya secara peribadi, persoalan mengapa kapal terbang diperlukan tidak sama sekali. Saya membelinya kerana saya peminat makanan sihat dan sihat. Anda tidak memerlukan minyak untuk memasak di alat pengering udara, dan oleh itu makanan diperoleh tanpa karsinogen. Di samping itu, tidak ada yang membakar. Perkara yang sangat diperlukan bagi mereka yang mengalami masalah perut, dan hanya ingin berada dalam keadaan sihat. Olga, 43 tahun
  • Mereka memberi saya kapal terbang, saya sendiri tidak akan pernah meneka untuk membelinya dalam hidup saya. Perkara itu ternyata tidak dapat diganti - dia menggantikan dapur dan oven untuk saya. Di dalamnya saya bakar ayam, keju asap, buat kebab dan pizza. Dan jika anda menambahkan sedikit air ke bahagian bawah, maka alat pengering udara juga menjadi dandang berganda. Karina, 26 tahun

Oleh itu, pesawat udara adalah alat yang agak berguna. Walaupun begitu, tidak setiap suri rumah menggunakannya secara aktif. Itulah sebabnya hanya anda yang dapat menjawab soalan sama ada anda memerlukan kapal terbang..

Fungsi dan keupayaan pesawat udara

Peralatan dapur moden akan membantu setiap pencinta memasak untuk memperoleh kemahiran seorang tukang masak. Keinginan untuk membeli semua peranti di pasaran cukup difahami, tetapi mungkin patut memilih satu, tetapi peranti universal? Inilah sebenarnya pesawat udara..

Apa itu kapal terbang

Pada kenalan pertama, teknik dengan nama ini menyerupai kuali kaca besar yang ditutup dengan penutup yang direka khas. Ternyata ini difikirkan secara teknikal - elemen pemanas dan kipas terdapat di sini. Kawasan kejiranan ini membolehkan anda membuat pergolakan udara dan mempengaruhi hidangan yang disediakan. Maka semuanya mudah: bergantung pada mod yang dipilih, produk akan lesu, goreng, bakar, rebus atau rebus.

Mangkuk terbuat dari kaca khas - kalis pecah, telus dan tahan panas. Semua termos reka bentuk ini mudah dikeluarkan dari badan itu sendiri.

Terdapat satu lagi elemen dalam peranti - cincin logam. Ini membantu meningkatkan jumlah mangkuk (jika perlu, pasangkan di atasnya).

Penampilan khas unit ditunjukkan dalam foto:

Cara penyediaan makanan

Prinsip operasi berdasarkan proses perolakan: elemen pemanasan memanaskan aliran udara yang dibawa oleh kipas. Suhu mereka berbeza-beza dalam 60 o C-260 o C. Kelajuan sentiasa berubah - ini diperlukan untuk mengelakkan terlalu kering. Oleh itu, hidangan akan dimasak secara merata di semua bahagian..

Anda boleh menyesuaikan parameter kelajuan dan suhu sendiri, tetapi pada dasarnya pemilik mempercayai pemasa terbina dalam, yang akan dimatikan pada waktu yang tepat.

Mulakan pesawat udara mengikut algoritma.

  1. Peranti mesti disambungkan ke kuasa.
  2. Produk yang diperlukan untuk hidangan yang dimaksudkan diletakkan di dalam mangkuk..
  3. Mangkuk mesti ditutup dengan penutup (untuk maklumat lebih lanjut mengenai cara melakukan ini, lihat arahan).
  4. Tetapkan parameter memasak pada panel kawalan: suhu dan kecepatan perolakan yang diperlukan, serta waktu, dan hidupkan peranti.
  5. Konveksi (kipas di dalam) bermula selepas peranti mencapai suhu yang ditetapkan. Aliran udara panas yang memasak hidangan di dalamnya. Pada akhir program, isyarat biasanya berbunyi.
  6. Sebaiknya putuskan sambungan pesawat udara dari sesalur elektrik setelah kipas berhenti sepenuhnya dan peranti telah sejuk sedikit.

Pengelasan Airfryer

Semasa memilih kapal terbang, pertama sekali, anda harus dipandu oleh ciri teknikal peranti, dan hanya melihat penampilannya. Mengikut jenis elemen pemanasan, gril udara dengan elemen pemanasan logam dan halogen dibezakan.

Elemen pemanasan logam mempunyai suhu operasi yang tidak terlalu tinggi, tetapi inersia yang besar. Pemanas seperti itu memanaskan perlahan dan menyejukkan sama perlahan. Perkara ini mesti diambil kira semasa memasak. Kelebihan utama elemen pemanasan jenis ini adalah ketahanannya..

Perhatian: terdapat pendawaian di dalam cangkang. Oleh itu, jika ia rosak, mustahil untuk menyentuh pemanas yang dihidupkan, boleh menyebabkan kejutan.

Pengangkut udara halogen mempunyai elemen pemanasan dengan nama yang sama. Ia adalah tiub berisi halogen. Gas itu memanas seketika. Peranti sedemikian dianggap mesra alam. Elemen pemanasan sedemikian tidak mahal. Antara kelemahannya dapat diperhatikan jangka hayat tiub halogen yang pendek dan pemanasan makanan yang tidak rata..

Ketuhar perolakan dengan elemen pemanasan halogen VES elektrik SK-A

Dengan format elemen kawalan, peranti mekanikal dan elektronik dibezakan. Di dalam pesawat udara mekanikal terdapat tombol tekan dan kawalan putar. Peranti sedemikian berharga lebih rendah. Tetapi fungsinya jauh lebih buruk: sukar untuk menentukan suhu yang tepat, keseluruhan skala dibahagikan kepada 4-8 bahagian, nilai pertengahan ditetapkan lebih kurang.

Gril elektronik kaya dengan pelbagai pilihan. Terima kasih kepada kawalan elektronik, menetapkan parameter operasi setepat mungkin.

Penutup kapal terbang boleh ditanggalkan. Oleh itu, ia boleh dibuang, dibersihkan, dicuci dan disusun dengan baik. Ini adalah nilai tambah. Tetapi ada juga minus: ketika membuka semasa memasak, udara panas keluar dari bawahnya, yang dapat membakar.

Pilihan kedua adalah penutup pada pendakap. Ia boleh dibuka dengan selamat pada waktu yang tepat. Tetapi menukar mangkuk ke bekas dengan diameter lebih besar tidak akan berlaku di sini..

Apa yang boleh dimasak dengan kapal terbang

Banyak hidangan menarik boleh disediakan dalam peranti ini. Namun demikian, aerogrill memegang telapak tangan dalam menggoreng dan memanggang. Biasanya hidangan khasnya adalah hidangan daging - panggang, ia diperoleh dengan kerak kemerahan dan renyah. Kursus pertama, pizza, bijirin, pai, sandwic panas, produk salai - semua ini juga boleh dilakukan dalam peranti ini. Dan di samping itu, banyak pengguna telah menyesuaikan diri untuk menggunakan pesawat udara untuk memelihara dan merokok produk..

Pengangkut udara sangat sesuai untuk pemakanan makanan, kerana semua lemak berlebihan semasa memasak mengalir ke dulang khas. Kerak kemerah-merahan muncul bukan kerana minyak, tetapi di bawah pengaruh udara panas.

Semua produk mengekalkan vitamin semasa memasak. Menariknya, walaupun sayur-sayuran yang dipanggang tidak kehilangan warna semula jadi..

Oleh itu, peranti ini dapat menggantikan beberapa jenis peralatan lain sekaligus:

  • ketuhar;
  • tungku,
  • dandang berganda;
  • ketuhar gelombang mikro;
  • pembakar roti;
  • elektromangal;
  • pengering untuk sayur-sayuran;
  • pembuat yogurt;
  • sterilizer (pengetinan).

Akhirnya, labu itu sendiri boleh dijadikan periuk jika anda merancang untuk menyiapkan hidangan pertama.

Fungsi peranti

Bergantung pada model, peranti mungkin mempunyai banyak fungsi.

  1. Program penyelenggaraan suhu akan membolehkan anda tidak bimbang tentang penyejukan hidangan yang disediakan.
  2. Setiap unit tersebut mempunyai fungsi kawalan suhu. Ngomong-ngomong, sensor yang mengatur proses ini tidak akan membiarkan teknologi terlalu panas..
  3. Seperti perkakas dapur lain, alat ini juga dapat beroperasi pada kelajuan minimum dan maksimum. Peraturan ini juga berlaku untuk mengatur kecepatan aliran udara.
  4. Dengan fungsi permulaan yang tertunda, anda boleh menyediakan hidangan apabila ia sesuai untuk pengguna. Dalam model mekanikal, kelewatan diberikan selama satu jam, tetapi yang elektrik membolehkan anda memindahkan proses selama sehari (meletakkan makanan pada waktu pagi, dan mencuba makan malam pada waktu petang).
  5. Beberapa model membersihkan diri. Ini sangat memudahkan penyelenggaraan peralatan..
  6. Fungsi merokok khas membolehkan anda memasak produk yang sesuai dalam mod ini - ikan, daging, keju dan sebagainya. Untuk melakukan ini, anda juga harus menyimpan habuk papan dari pokok buah-buahan atau cabang currant hitam. Daging juga diperap sebelum merokok (sekurang-kurangnya 12 jam). Habuk papan dituangkan ke dalam piring yang dalam, dulang untuk meneteskan lemak dan parut di mana daging diletakkan diletakkan di atas. Mereka memasaknya dalam mod ini selama satu jam, kemudian membalikkannya dan ulangi selama satu jam lagi..
  7. Dengan fungsi pengukus, semuanya agak kontroversial - tidak disarankan untuk sering menggunakannya, kerana peranti ini mempunyai kepekatan wap yang tinggi, dan ia hanya boleh gagal.
  8. Terdapat model dengan fungsi pencampuran - untuk ini, unit ini dilengkapi dengan pengadun khas.

Kelebihan dan kekurangan peranti

Setelah mempertimbangkan kebaikan dan keburukan peranti tersebut sebagai alat penerbangan, anda akan dapat memahami berapa banyak yang sesuai untuk dapur anda. Jadi, antara bonus:

  • memasak makanan lebih cepat daripada dapur elektrik;
  • hidangan itu ternyata lebih berguna, kerana anda tidak perlu menggunakan lemak untuk menyiapkannya;
  • tidak ada yang terbakar dalam peranti;
  • anda boleh memasak beberapa hidangan pada masa yang sama;
  • proses itu berlaku secara praktikal tanpa penyertaan manusia;
  • keupayaan untuk mensterilkan balang dan memelihara bekalan makanan.

Kelemahan utama peranti ini adalah bebannya - di dapur kecil, anda perlu memikirkan terlebih dahulu mengenai penempatannya. Anda tidak boleh mengambil pilihan kecil, kerana ia harus merangkumi peralatan dapur di mana makanan biasanya disediakan (contohnya, periuk, kuali dan periuk). Kelemahan lain - dari segi kelajuan memasak, unit kehilangan tungku gas, tetapi ini dikompensasi oleh kualiti hidangan akhir.

Penggunaan kuasa perkakas kira-kira 1 kWh, seperti cerek atau seterika. Perkara ini juga harus diingat bagi mereka yang memilih antara memasak di atas dapur gas atau kapal terbang..

Apa yang perlu dicari semasa membeli kapal terbang: pendapat pakar

Sebelum pergi ke kedai, anda harus mempelajari jarak penggunaan kapal terbang, dengan mempertimbangkan beberapa ciri mereka.

  1. Isipadu kelalang. Pilihan terbaik ialah 8-9 liter. Ukuran ini cukup untuk hidangan apa pun, termasuk makanan bakar. Anda tidak memerlukan hidangan tambahan.
  2. Jenis elemen pemanasan. Seperti disebutkan di atas, dua pilihan adalah mungkin: termos dengan galgen dan logam, elemen pemanasan format tradisional. Elemen pemanasan halogen cepat dan cekap, ia tidak dipengaruhi oleh media agresif. Tetapi ia mesti diubah setiap 2-3 tahun. Unsur pemanasan logam tidak lengai, menghabiskan lebih banyak tenaga, tetapi bertahan selama bertahun-tahun.
  3. Pemasangan penutup. Tudung pada pendakap menahan lebih baik semasa menyediakan makanan. Walau bagaimanapun, penutup yang boleh ditanggalkan lebih mudah dibersihkan.
  4. Jenis kawalan. Pemanggang konveksi adalah kawalan mekanikal (relatif, butang tekan) dan elektronik. Mekanik membolehkan anda menyesuaikan parameter minimum: suhu dan masa memasak. Gril elektronik mempunyai lebih banyak pilihan. Di sini, selain suhu dan masa, anda dapat mengatur kelajuan kipas, memilih dari program memasak yang telah ditetapkan, menetapkan permulaan yang tertunda, pemasa, dll..
  5. Kuasa peranti. Ini menentukan kadar pemanasan, suhu maksimum, dan penggunaan tenaga. Ringkas, ringkas dari segi fungsi, pesawat udara direka untuk 1 kW. Peranti yang lebih serius dengan fungsi yang diperluas dan kelantangan kelalang yang besar mempunyai kuasa purata 1.6-1.8 kW.
  6. Peralatan. Bersama dengan peranti itu sendiri, set itu mungkin termasuk tambahan berguna atau hanya menyenangkan: lembaran penaik, parut panggangan, spatula, pengikis untuk dibersihkan. Tetapi di sini anda perlu memahami bahawa semua ini bukan hadiah, kos barang-barang ini termasuk dalam harga peranti.

Pengangkut udara adalah alternatif yang menarik untuk teknik memasak tradisional. Ramai, setelah mencubanya sekali, tidak lagi kembali ke dapur, ketuhar atau multicooker. Kini terdapat banyak pilihan peranti sedemikian di pasaran - dari VES dan Unit Cina yang murah hingga Vitesse, Hotter, Smile dan Homus. Harga terbitan adalah dari 2,500 hingga 10,000 rubel, yang membolehkan anda memilih pilihan yang sesuai untuk dompet mana pun. Pilihan terbaik dan terkini diberikan dalam penilaian Airfryer 2020.

Dan kenyataan bahawa syarikat penerbangan adalah pembantu yang tidak dapat diganti di dapur mana pun dapat dilihat dari video ini:

Penerangan dan peraturan untuk memilih kapal terbang, terbaik

Setiap suri rumah sentiasa mencari teknologi yang dapat mempermudah proses memasak di dapur. Ketuhar konveksi adalah salah satu daripada peranti tersebut. Ia menggantikan sejumlah besar peralatan rumah tangga. Masak sambil mengekalkan semua rasa dan kesihatan hidangan. Aerogrill dapat membantu suri rumah dalam hal ini. Senang menggunakannya. Mari kita lihat dengan lebih dekat, kapal terbang - apakah itu, dan bagaimana menggunakan kapal terbang?

Apa itu kapal terbang dan untuk apa

Penampilan pesawat udara menyerupai kuali besar yang terbuat dari kaca, ditutup dengan penutup yang tidak biasa. Penutup mengandungi pemanas dan kipas. Pengangkut udara boleh menggoreng makanan, reneh, rebus, bakar, rebus. Anda hanya perlu memilih mod yang diingini.

Panel kawalan terletak di penutup peranti. Kontrolnya intuitif, tetapi tetap lebih baik untuk tidak menggunakan perangkat tanpa petunjuk, kerana ada batasan tertentu dalam penggunaan dan langkah-langkah keselamatan.

Pengangkut udara disambungkan ke rangkaian bekalan kuasa. Soket untuk menyambungkan kabel kuasa terletak di penutup.

Kaca dari mana mangkuk itu dibuat telus, tidak pecah dan tahan terhadap suhu tinggi. Penyelenggaraan teknik ini cukup mudah, kerana seluruh mangkuk dapat dikeluarkan dengan mudah dari dudukan dan dibersihkan dengan mudah.

Prinsip pengoperasian peranti berdasarkan proses perolakan:

  • Udara memanas. Dan kerana pengoperasian kipas, aliran udara dibawa ke sekitar mangkuk.
  • Arah udara sentiasa berubah. Atas-bawah, bawah-atas. Ini diperlukan untuk memasak seragam, dan juga agar hidangan tidak kering atau terbakar..
  • Kelajuan udara juga sentiasa berubah agar dapat merata..
  • Julat suhu berbeza dari 60 hingga 260 darjah Celsius bergantung pada mod yang dipilih.

Cara menggunakan kapal terbang:

  • Sambungkan peranti ke bekalan kuasa.
  • Masukkan bahan ke dalam bekas.
  • Tutup dengan penutup dan tutup dengan betul.
  • Laraskan mod memasak. Tetapkan suhu, kelajuan dan masa memasak yang betul.
  • Apabila memasak selesai, kapal terbang akan memberi isyarat pada akhir sesi dengan suara yang kuat.
  • Sebaiknya cabut plag dari bekalan kuasa hanya setelah peranti sejuk..

Kelebihan dan kekurangan pesawat udara

Seperti teknik lain, kapal terbang mempunyai kelebihan dan kekurangan..

  • Pelbagai fungsi. Kelebihan utama dan yang paling penting ialah teknik ini menggabungkan sebilangan besar fungsi yang paling diperlukan dari peranti lain: pembakar roti, dandang berganda, ketuhar gelombang mikro, pembuat yogurt, dll..
  • Menjimatkan ruang. Memandangkan bahawa pesawat udara menggantikan sejumlah besar peralatan, ia dapat dibezakan dengan kelebihannya menjimatkan ruang yang dapat ditempati oleh unit lain.
  • Adalah mungkin untuk menggunakan perkakas selain kayu. Hidangan boleh diletakkan di dalam mangkuk di dalam bekas kaca yang direka untuk ketuhar. Anda boleh menggunakan periuk, acuan plastik. Tetapi, sebenarnya, tidak ada keperluan untuk hidangan tambahan. Semua yang anda perlukan untuk memasak termasuk dalam set alat pengering udara.
  • Keupayaan memasak makanan tanpa menggunakan minyak atau dengan jumlah minimum. Penggunaan minyak tentu bergantung pada resipi yang anda ikuti. Selalunya, minyak terdapat dalam resipi. Tetapi hidangan bebas lemak dan sangat enak juga boleh dimasak di dalam kapal terbang..
  • Penyediaan makanan yang cepat dan tidak rumit. Masukkan bahan ke dalam mangkuk dan hidupkan mod yang sesuai.
  • Menjimatkan masa. Terima kasih kepada pemanggang, kapal terbang boleh digunakan untuk memasak dua hidangan pada masa yang sama.

Kelemahan kapal terbang tidak begitu ketara:

  • Mangkuk kaca itu cukup berat. Ia memerlukan sedikit usaha untuk membuang lemak dan sisa lain..
  • Ketuhar konveksi memakan banyak ruang dan kelihatan besar.
  • Sebilangan hidangan memakan masa lebih lama untuk dimasak di dalam mesin pengering daripada kaedah biasa..
  • Mangkuk menjadi sangat panas. Kekurangan yang meragukan. Bagaimanapun, periuk dan kuali juga menjadi sangat panas semasa penggunaan. Letakkan alat dari jangkauan kanak-kanak dan jangan risau tentang panas yang keluar daripadanya.

Jenis-jenis kapal terbang

Apabila memilih kapal terbang, tidak bergantung hanya pada penampilannya. Oleh itu, anda hanya boleh mengambil kira cara kawalan dan ukuran mangkuk. Terokai perbezaan lain sebelum memilih unit.

Perbezaan mengikut jenis pemanas:

  • Logam. Pemanas tidak mencapai suhu yang boleh menyebabkan luka bakar yang serius. Hayat perkhidmatan yang cukup panjang. Berhati-hati! Sekiranya elemen pemanasan rosak, menyentuhnya boleh mengakibatkan kejutan elektrik. Elemen pemanasan seperti ini memanaskan dan menyejukkan untuk waktu yang sangat lama, ini mempengaruhi kecekapannya.
  • Halogen. Reka bentuk pemanas terdiri daripada tiub yang diisi dengan gas halogen. Memanaskan serta-merta. Pilihan mesra alam. Kos alat ganti tidak tinggi. Malangnya, makanan mungkin tidak panas sama rata. Tidak berfungsi dengan cepat.
  • Serat karbon. Lingkaran elemen pemanas gentian karbon diperbuat daripada karbon. Kelebihan pemanas seperti itu: penggunaan tenaga yang rendah dan operasi jangka panjang.

Penting! Pemanas karbon mempunyai sinaran inframerah yang tidak dapat dilihat dengan mata kasar. Jangan tinggalkan objek mudah terbakar berhampiran alat pengering udara..

Jenis kapal terbang mengikut jenis kawalan:

  • Mekanikal. Kos teknologi yang dikendalikan secara mekanikal jauh lebih rendah daripada elektronik. Oleh kerana unit dengan unit kawalan elektronik mempunyai fungsi yang lebih pelbagai.
  • Elektronik. Ketepatan pemilihan fungsi dan mod dalam unit elektronik lebih tinggi.

Semakin besar isipadu mangkuk, semakin banyak kekuatan peranti. Kekuatan pesawat terbang berbeza dari 600 hingga 1700 W. Kekuatan yang cukup untuk menggunakan pesawat udara di rumah 1200 W.

  • Boleh ditanggalkan. Penutup yang boleh ditanggalkan mudah dibersihkan. Tetapi ada kesulitan jika semasa memasak perlu membuka penutupnya, yakni ada kemungkinan terbakar. Anda perlu berhati-hati.
  • Pada pendakap. Pembukaan penutup yang selamat. Kelemahan penutup jenis ini ialah saiz mangkuk tidak dapat ditingkatkan..

Cara penggunaan dengan betul

Fungsi perkakas berbeza bergantung pada model alat penerbangan anda. Model terbaru menampilkan kawalan suhu dan kelajuan udara secara manual.

Fungsi utama kapal terbang:

  • Memilih suhu yang diperlukan.
  • Mengekalkan suhu yang diingini. Fungsi yang diperlukan untuk memanaskan makanan setelah memasak selesai.
  • Mengawal kepantasan meniup pinggan. Fungsi yang anda perlukan untuk mencapai hasil yang anda mahukan.
  • Program memasak. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk sentiasa memantau kemajuan memasak. Dalam kes ini, anda cukup mengisi mangkuk dengan produk yang diperlukan, pilih mod yang diingini dan tunggu hasilnya, melakukan perkara lain..

Banyak ketuhar konveksi juga mempunyai fungsi tambahan yang sangat mudah, seperti:

  • panggangan;
  • menggoreng;
  • pengeringan;
  • mencairkan makanan;
  • penaik;
  • merokok.

Ketuhar perolakan - untuk apa? Apa yang anda boleh memasak dengan kapal terbang? Ini adalah teknik serba boleh yang membolehkan anda menyediakan hampir semua hidangan..

  • sup memasak dan kursus pertama yang lain;
  • membakar sayur-sayuran, termasuk kentang;
  • memasak pizza;
  • rebusan, pembakar, memasak sayur-sayuran;
  • memasak keju kotej;
  • merokok daging dan ikan;
  • Kentang goreng;
  • manisan;
  • pai;
  • menggoreng daging;
  • memasak ikan;
  • kebab;
  • bubur;
  • yogurt;
  • jem;
  • kompot, minuman keras.

Ciri-ciri memilih kapal terbang

Akhirnya, pertimbangkan syarikat penerbangan mana yang lebih baik untuk dibeli dari syarikat mana, bergantung pada kategori harga yang diminati.

Mesin penerbangan murah paling murah

  • Smile AG 1910. Kos bermula dari 2500 rubel. Buatan China.

Kelebihan: fungsi yang cukup besar, kawalan mudah, isyarat bunyi, penutup yang boleh ditanggalkan.

Kekurangan: Penebat haba rendah, struktur rapuh, putaran kisi, cepat rosak.

  • CENTEK CT-1456. Kos bermula dari 2900 rubel.

Kelebihan: satu set mod yang diperlukan, menggoreng pinggan yang baik, reka bentuk yang terang, petunjuk semasa operasi.

Kekurangan: pemanasan yang kuat, semasa memasak peranti tidak mencampurkan kandungannya, tidak ada resipi dalam arahan.

Kategori harga purata

  • GFgril GFA-2600. Kos bermula dari 5000 rubel.

Kelebihan: mudah dan senang digunakan, lapisan tidak melekat, penutupan automatik apabila mod berakhir.

Kekurangan: tidak ada penghasut, hayat perkhidmatan yang rendah.

  • LEX Mercury. Harga dari 7000 rubel.

Kelebihan: reka bentuk padat, kabel kuasa yang boleh dilepas, penutup berengsel, reka bentuk yang menarik.

Kekurangan: harga tinggi, hanya dua kemungkinan suhu, kapasiti rendah.

Gril udara yang mahal

  • Kitfort KT-1621. Kos dari 16,700 rubel.

Kelebihan: Pemanasan dua sisi, lapisan tidak melekat, penjagaan yang mudah.

Kekurangan: saiz besar.

  • Harimau HX-1097 yang lebih panas. Harga dari 11 600 rubel.

Kelebihan: Paparan LCD, elemen pemanasan berkualiti tinggi, pemanasan cepat.

Kekurangan: pemasangan rapuh, tidak ada dulang minyak.

Setiap suri rumah mempunyai senarai parameter yang diperlukan yang dia cari dalam teknologi, jadi semua kebaikan dan keburukan adalah konsep yang relatif. Satu perkara penting, sebelum membeli peralatan, anda perlu mengkaji dengan teliti semua parameter peranti yang dipilih. Termasuk berkenalan dengan maklumat mengenai syarikat yang menghasilkan peralatan tersebut.