Apa dan bagaimana anda boleh memasak di dalam kapal terbang?

Peminat daging yang lazat atau penggemar makanan yang sihat akan memerlukan alat penerbangan udara (lihat bagaimana memilihnya). Di samping itu, ia mempunyai nilai tambah yang besar - di dalamnya anda dapat memasak beberapa hidangan pada masa yang sama, dengan syarat bau tidak akan saling mengganggu. Anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai unit dapur ini di bawah..

  1. Apa yang boleh dimasak di dalam kapal terbang?
  2. Peralatan apa yang hendak digunakan di kapal terbang?
  3. Memasak hidangan daging di dalam kapal terbang
  4. Cara memasak ikan dalam kapal terbang?
  5. Cara memasak kentang dalam kapal terbang?
  6. Cara memasak kupaty di dalam kapal terbang?
  7. Resipi Sayuran Airfryer
  8. Sedikit tips
  9. Video: Cara memilih dan menggunakan kapal terbang?

Apa yang boleh dimasak di dalam kapal terbang?

Anda boleh memasak semuanya di dalam kapal terbang - dari kursus pertama hingga pencuci mulut. Rebus, bakar, sayur kering - semuanya boleh dilakukan dengan peranti ini, serta bakar pai, bagel dan pizza, rebus selai dalam balang, buah kering, ramuan dan cendawan, gelapkan makanan.

Sudah tentu, kita dapat mengatakan dengan pasti bahawa peminat makanan daging akan menyukai hidangan yang dibuat daripadanya. Di sini anda akan mendapat daging ayam yang paling lembut, barbeku, potongan daging dengan kerak emas, ikan salai, daging panggang dalam kerajang. Dan semua ini disediakan dengan jumlah minyak minimum, tetapi anda perlu mengambil kira bahawa produk mesti diserahkan secara manual ke sisi lain..

Peralatan apa yang hendak digunakan di kapal terbang?

Banyak pemilik alat ini memilih alat memasak, dengan menumpukan pada bekas untuk microwave, tetapi pada suhu udara mencapai 280 ° C, oleh itu dilarang menggunakan bekas dengan ketahanan suhu rendah. Mereka menolak sepenuhnya dari pinggan plastik dan kayu.

Peranan yang sama pentingnya dalam pilihan hidangan dimainkan oleh jenis hidangan yang akan anda masak:

  • Untuk membakar sayur dengan daging atau membuat sup, anda memerlukan periuk seramik.
  • Untuk menggoreng daging, bekas kaca dipilih.
  • Untuk memanggang roti bakar, gunakan dulang logam atau dulang dengan lapisan tidak melekat atau biasa untuk ketuhar sederhana.

Oleh itu, setelah membeli kapal terbang, anda perlu membeli peralatan, mematuhi tiga cadangan:

  1. Pastikan anda memperhatikan ketahanan haba dan kekonduksian terma sebelum membeli bekas. Peralatan memasak mesti dibuat dari bahan yang tahan suhu tinggi. Aluminium dan kaca tahan panas mempunyai kekonduksian terma tertinggi, oleh itu, makanan akan memasak lebih cepat dalam pinggan sedemikian. Tetapi jika anda memasak atau memanggang makanan di dalam periuk tanah liat, maka anda harus bersabar, kerana memerlukan banyak masa memasak kerana kekonduksian terma bahan yang rendah..
  2. Yang sangat penting ialah ketebalan dinding pinggan mangkuk. Sekiranya anda ingin mendapatkan kepingan goreng dengan kerak coklat keemasan, masaklah di dalam bekas berdinding nipis. Hidangan yang lebih berair akan dihasilkan dalam hidangan berdinding tebal, tetapi memerlukan lebih banyak masa untuk menyediakannya..
  3. Bekas tidak boleh melebihi diameter 25 cm, jika tidak, aliran panas di dalam peranti akan menyebar tidak rata, yang tidak akan memberi kesan terbaik terhadap kesediaan hidangan. Ia akan dipanggang atau terlalu matang.

Memasak hidangan daging di dalam kapal terbang

Untuk memasak potongan daging, daging panggang, tulang rusuk, stik atau daging, anda memerlukan rak dawai, loyang, lidi dan kerajang.

Kebab

Daging diperap terlebih dahulu mengikut resipi kegemaran anda. Perkara utama adalah memotong daging menjadi kepingan sehingga boleh diletakkan di atas lidi. Sebaik sahaja daging diasinkan, daging itu diikat pada tusuk sate dan diletakkan di dalam alat elektrik, di mana suhunya ditetapkan pada 230 ° C dan kipas dihidupkan pada kecepatan sederhana..

Memasak kebab dalam kapal terbang ditunjukkan dalam video:

Cutlets

Potongan lembut berair dengan kerak emas yang renyah akan diperolehi dalam alat elektrik. Semasa membakar potongan daging, dulang diletakkan di dalam mangkuk perkakas elektrik, di mana kelebihan lemak dari potongan daging akan mengalir.

Produk mentah yang dibentuk diletakkan di grid yang sebelumnya disiram dengan minyak sayuran dan diletakkan di bahagian tengah perkakas. Tetapkan pemasa selama 30 minit dan masak pada suhu 230 ° C.

Babi dibakar dalam kerajang

Setelah menyiapkan sekeping daging (gosokkannya dengan garam dan rempah, buat beberapa potong), bungkus dengan kerajang dan bakar dalam alat pengering udara pada 230 ° C. Selepas 15 minit, rejim suhu diubah, menurunkan suhu hingga 170 ° C, dan mereka terus memanggang selama setengah jam lagi.

Resipi daging babi dalam kapal terbang ditunjukkan dalam video:

Cara memasak ayam dalam kapal terbang?

Anda perlu memilih bangkai ayam keseluruhan dengan berat 1300-1700 g, yang disediakan seperti berikut:

  1. Untuk menjadikan ayam dipanggang secara merata, buat beberapa potongan sepanjang payudara.
  2. Semasa alat memanaskan, gosokkan ayam dengan garam, lada dan rempah. Untuk hidangan ini, anda memerlukan jumlah perasa minimum pilihan anda..
  3. Bir ringan boleh ditambahkan ke dalam dulang di mana bangkai akan dibakar untuk menjadikan daging lebih lembut dan berair..
  4. Letakkan ayam di rak dawai tengah, sebelah payudara ke atas dan bakar pada suhu 250 ° C dan kelajuan kipas tinggi.
  5. 10 minit sebelum akhir, kurangkan kelajuan kipas menjadi sederhana.

Secara keseluruhan, hidangan itu memakan masa sekitar 35-45 minit untuk memasak. Petunjuk kesediaan hidangan adalah cecair jernih yang mengalir keluar dari ayam setelah dicucuk dengan pisau tajam atau tusuk gigi - jika cecair berwarna merah jambu mengalir keluar, maka bangkai dimasak selama beberapa minit lagi. Anda tidak perlu menghidupkan ayam.

Ayam dengan kerak emas boleh disediakan mengikut resipi dari video berikut:

Dalam kapal terbang, anda juga boleh menyediakan sayap yang sangat baik mengikut resipi dari video:

Cara memasak ikan dalam kapal terbang?

Ikan di dalam mesin penggoreng digoreng di rak dawai, dibakar dalam kerajang atau dimasak dalam adunan.

Ikan dalam kerajang

Untuk memasak dalam kerajang, ikan jenis yang sangat berlemak dipilih. Fillet ikan dipetik atau digosok dengan rempah, dimasukkan ke dalam kerajang dan ditutup dengan sampul surat. Letakkan di rak dawai atas dan bakar pada suhu 200 ° C selama kira-kira 20 minit.

Dalam kapal terbang, anda boleh memanggang stik ikan merah dengan sayur-sayuran mengikut resipi ringkas dari video:

Ikan goreng

Untuk memasak ikan goreng, potong menjadi potongan 5 cm dan taburkannya dengan rempah. Gris rak dawai atas dengan minyak sayuran dan letakkan kepingan ikan di atasnya. Tetapkan pemasa hingga 200 ° C dan goreng selama 20-30 minit.

Ikan dalam adunan

Tutup mangkuk pesawat udara dengan sehelai kerajang. Ikan dicelupkan ke dalam adunan dan diletakkan di rak dawai sederhana. Masak selama 25 minit dengan kelajuan kipas sederhana. Bakar dahulu selama 15 minit pada suhu 260 ° C, kemudian terus masak pada suhu 235 ° C.

Seperti yang disebutkan di atas, anda boleh memanggang di dalam kapal terbang. Jadi, sebagai contoh, anda boleh membuat pai ikan yang enak mengikut arahan dalam video:

Cara memasak kentang dalam kapal terbang?

Penggemar kentang goreng tidak perlu risau tentang kesihatan mereka - mereka dimasak di dalam pesawat udara dengan jumlah minimum minyak sayuran, yang mempunyai kesan yang baik terhadap kadar kolesterol darah. Di samping itu, terdapat pelbagai resipi yang lazat:

  • Gaya negara. Kupas dan potong kentang menjadi kepingan. Sebarkan dalam bekas yang dalam, garam, lada dan taburkan dengan bawang putih - campurkan semuanya dengan baik, biarkan selama 5 minit. Parut dilumurkan dengan minyak sayuran dan kentang disebarkan di atasnya. Masak selama 25 minit pada suhu 250 ° C.
  • Dibakar. Kentang muda dibasuh dengan sempurna dan dipotong menjadi 2 atau 4 keping. Rendam dalam larutan masin selama 15 minit. Sebarkan kentang di rak dawai, taburkan dengan minyak sayuran dan bakar pada suhu 220 ° C selama kira-kira 30 minit.
  • Goreng. Kentang dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan. Dalam bekas yang dalam, campurkan minyak sayuran, herba, rempah, garam dan masukkan kentang cincang. Biarkan semuanya selama 20 minit untuk mengasinkan sayur-sayuran. Kemudian mereka dibentangkan di atas panggangan bawah pesawat udara dan dimasak selama 35 minit pada suhu 200 ° C dan kelajuan kipas rata-rata.
  • Dalam "pakaian seragam". Ini adalah salah satu kaedah terpantas untuk menyediakan lauk. Kentang dibasuh dengan sempurna, beberapa tusukan dibuat di setiap kentang dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Taburkan dengan rempah, minyak sayuran dan garam, biarkan selama 30 minit. Kemudian mereka diletakkan di atas rak dawai dan dimasak dengan kelajuan meniup tinggi dan suhu 260 ° C.

Kentang goreng boleh berguna jika dimasak dalam mesin pengering mengikut resipi ini:

  1. Kentang dicuci, dikupas dan dipotong menjadi palang, dikeringkan dengan tuala kertas atau serbet kapas.
  2. Dalam bekas yang dalam, campurkan kentang dengan garam dan rempah, kemudian tambahkan minyak sayuran (3 sudu besar cukup untuk 1 kg ubi) dan kacau lagi.
  3. Dalam alat pengering udara, pilih fungsi "Pemanasan" dan panaskan peranti selama 6 minit.
  4. Letakkan kentang di atas loyang dan letakkan di rak dawai tengah. Masak pinggan selama kira-kira 20 minit (masa berbeza dengan ketebalan batang umbi) pada suhu 235 ° C dan kelajuan kipas sederhana.

Sebaik sahaja kentang berwarna coklat, hidangannya sudah siap..

Dalam alat pengering udara, kentang boleh dimasak dengan daging asap, seperti yang ditunjukkan dalam video, yang juga membincangkan kemampuan peranti:

Cara memasak kupaty di dalam kapal terbang?

Selain hidangan biasa, hidangan dari pelbagai masakan dunia juga disediakan di dalamnya. Contohnya, kupaty. Ini adalah hidangan daging Georgia, yang disediakan dari daging berlemak cincang dengan penambahan bawang putih dan sejumlah besar rempah - allspice, biji delima, barberry, ketumbar, biji jintan dan thyme. Mereka mengisinya dalam cangkerang dari usus dan membentuknya dalam bentuk sosej.

Sosej mentah mula-mula digoreng di rak dawai sederhana yang telah disiram dengan minyak sayuran pada kelajuan kipas tinggi dan suhu 250 ° C. Untuk mengelakkannya pecah, tusukan kecil dibuat di hujungnya untuk melepaskan wap. Bergantung pada tahap memasak, akan memakan masa 15-20 minit. Sebaik sahaja sosej berwarna coklat, mereka dipindahkan ke dalam periuk, tambahkan bawang putih cincang, pes tomato, garam dan rempah mengikut citarasa anda. Dan mereka terus memasak dalam keadaan yang sama selama 15 minit lagi.

Betapa enaknya kupaty digoreng dalam kapal terbang dapat dilihat dalam video:

Resipi Sayuran Airfryer

Terdapat banyak cara untuk memasak hidangan sayur yang sedap di Airfryer anda. Contohnya, pencinta terung dan zucchini boleh memilih resipi berikut:

  1. Basuh zucchini dan terung dan potong cincin setebal 0,3 cm.
  2. Sediakan sos pedas - campurkan 3-4 sudu kecil. minyak zaitun dan 1 sudu kecil. cuka balsamic, perah satu cengkih bawang putih, tambah herba Itali, perasakan dengan garam, lada dan kacau.
  3. Masukkan sayur cincang ke dalam mangkuk dan masukkan tomato ceri, tuangkan sos dan kacau.
  4. Letakkan kerajang di atas panggangan atas mesin pengering dan masukkan separuh sayur-sayuran ke dalam lapisan.
  5. Tutup penutup alat pengering udara, tetapkan suhu hingga 230 ° C dan bakar selama 20 minit.
  6. Buka penutup perkakas, balikkan sayur, masak selama 10 minit lagi dan angkat.
  7. Masak bahagian kedua sayur dengan cara yang sama..

Sayuran yang dimasak boleh dihidangkan dengan herba cincang.

Sedikit tips

Untuk menjadikan memasak hanya dengan kemudahan kapal terbang, anda mesti mengikuti beberapa peraturan:

  • Sebelum mula memasak, alat harus memanaskan badan.
  • Produk dibentangkan di parut, dan tidak dibuang di timbunan di bahagian bawah.
  • Perhatikan langkah keselamatan - jangan sentuh bekas kaca alat kerja untuk mengelakkan terbakar.
  • Semasa mengambil pinggan siap pakai, jangan melihat ke dalam alat pengering udara, jika tidak, anda boleh membakar mata dengan stim.

Video: Cara memilih dan menggunakan kapal terbang?

Elena Malysheva dan rakannya akan membantu anda memilih kapal terbang, dan juga memberitahu anda cara menggunakan peranti dengan betul:

Penggunaan dan kepatuhan yang sesuai dengan peraturan dan resipi suhu akan membantu anda menyediakan beratus-ratus hidangan sihat, kerana ia disediakan secara praktikal tanpa menambahkan minyak. Dan sayur-sayuran kukus mengekalkan lebih banyak vitamin. Sekiranya anda mematuhi diet yang sihat dan betul, maka alat elektrik ini hanya diperlukan untuk anda..

Airfryer - 32 resipi lazat buatan sendiri

Suri rumah moden menjimatkan banyak masa dan usaha dengan munculnya peralatan dapur baru. Pembantu sejagat dalam hal ini adalah alat pengering udara, yang menyediakan makanan menggunakan udara panas. Teruskan membaca...

  1. kediaman
  2. Pilihan terbaik
  3. Kaedah memasak
  4. Dalam kapal terbang
  • Kebab daging babi
  • Bacon
  • Zucchini dengan tomato
  • Zucchini dengan terung
  • Babi dalam kuali
  • Ayam dengan sayur-sayuran
  • Untuk makan malam
  • Bawang mentol
  • Kubis dalam kuali
  • Tomato cepat dan enak
  • Lemon
  • Kubis dengan daging
  • Pembuatan roti
  • Ayam keseluruhan
  • Makanan ringan
  • Tulang rusuk di dalam ketuhar
  • Serbuk Roti
  • Zucchini muda
  • Ayam dalam kicap
  • Babi dengan bawang

Resipi Airfryer

Mesin pengering udara membolehkan anda menggoreng kebab, biji dan roti, memasak kursus pertama dan kedua, memasak yoghurt, mencairkan dan memanaskan semula makanan, buah-buahan dan sayur-sayuran kering, mensterilkan tin untuk pengetinan, membakar pai dan pastri lain.

Resipi untuk kapal terbang adalah pelbagai dan perbezaannya, mungkin, satu unit dapat menggantikan keseluruhan artileri peralatan dapur. Kelebihannya yang jelas ialah memasak boleh dilakukan tanpa minyak dan lemak. Pada masa yang sama, ia akan menjadi panas secara merata dan tidak akan terbakar.

Suri rumah perhatikan bahawa hidangan yang disediakan dengan cara ini jauh lebih enak. Benar, prosesnya memerlukan sedikit lebih lama berbanding dengan dapur gas konvensional. Pada masa yang sama, anda boleh menggunakan perkakas apa pun dan anda tidak perlu berada di sepanjang masa dan mengawal operasi peranti: ia akan mematikan dirinya pada waktu yang tepat apabila pemasa mati.

Arahan operasi untuk kapal terbang

Peranti yang dinamakan alat pengangkut udara dengan mudah dapat mengganti banyak peralatan dapur lain - dari kompor dengan oven hingga panggangan barbeku dan dandang berganda. Pada masa yang sama, makanan mengekalkan semua nutrien. Walau bagaimanapun, agar semuanya dapat berjalan dengan baik, anda perlu mengetahui bagaimana peranti sedemikian berfungsi dengan betul..

Keistimewaan dan kemampuan kapal terbang

Model Airfryer berbeza dalam satu set fungsi, ciri teknikal, penampilan. Harga peranti bergantung pada gabungan semua parameter ini, terutama pada jumlah pilihan tambahan.

  1. Menjaga kehangatan: perkakas beroperasi pada suhu minimum setelah tamat program, hanya untuk memastikan makanan tetap panas sebentar.
  2. Kehadiran sensor suhu yang memantau pemanasan peralatan yang terlalu panas.
  3. Menyelaraskan kelajuan peredaran udara semasa memasak.
  4. Permulaan yang tertangguh. Fungsi yang sangat senang, digemari oleh ramai suri rumah. Dalam pesawat udara elektrik, bergantung pada model, ia dapat ditetapkan dari 9 hingga 24 jam. Fungsi ini membolehkan anda memasukkan makanan ke dalam mangkuk dan menjalankan perniagaan anda. Peranti akan dihidupkan sendiri pada jam yang ditetapkan untuk mod yang ditetapkan dan menyediakan makanan.
  5. Pembersihan diri. Setelah mengusahakan mod ini, cukup lap peranti tersebut.
  6. Merokok. Peluang terbaik untuk menyediakan makanan salai yang enak di rumah. Daging atau ikan diperap terlebih dahulu. Kerepek atau campuran aromatik untuk merokok (biasanya habuk papan dari pokok buah-buahan) dimasukkan ke dalam bahagian kerepek, kemudian bekas dipasang di mana lemak akan pergi. Kotak untuk produk diletakkan di dalam bekas ini. Rasa dan kualiti hidangan adalah sama seperti dari kedai kopi yang lengkap.
  7. Dandang berganda. Ya, kapal terbang boleh menguap. Tetapi lebih baik tidak. Oleh kerana bahagian dalam peranti tidak ditutup, wap panas dan lembap merosakkan elemen kerja peranti..
  8. Beberapa model dilengkapi dengan pengaduk mekanikal. Semasa memasak, makanan diaduk secara automatik, tanpa penyertaan tukang masak.

Menyiapkan kapal terbang untuk bekerja

Sebelum menghidupkan peranti untuk pertama kalinya, anda perlu melakukan beberapa prosedur.

  1. Keluarkan alat pengangkutan dan alat bantu lain dari termos.
  2. Lap bahagian dalam dengan kain atau span yang lembut dan longgar.
  3. Pasangkan ke soket.
  4. Tutup termos dengan penutup.

Sebelum memasak di dalam alat pengering udara, ia mesti dipanaskan.

  1. Mula-mula anda perlu menyesuaikan pemasa selama 6 minit dan menetapkan suhu hingga 260 darjah. Peranti akan menjalankan program mini ini dengan sendirinya, memanaskan dan berhenti secara automatik. Kali pertama bau yang menyala muncul - ia membakar sisa-sisa pelincir, debu. Tidak mengapa, jangan takut.
  2. Sejukkan peranti.
  3. Lap kelalang lagi.

Itu sahaja, kapal terbang boleh digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan, sudah siap.

Gambaran keseluruhan panel kawalan Airfryer

Panel kawalan sentuh

Semua kawalan pesawat udara, semua penyesuaian dan programnya dipaparkan di bahagian depannya, lebih kerap dalam satu panel kawalan. Ia boleh disentuh atau mekanikal (kawalan putar). Juga, biasanya ada tampilan pada model yang lebih maju atau jalur indikator yang menunjukkan waktu memasak yang berlalu dan yang tersisa, program kerja, kelajuan dan suhu udara di dalamnya.

Semua mod, termasuk pemanasan, pencairan dan pembersihan diri, diaktifkan dari panel ini. Ia mengandungi:

  • pemasa;
  • petunjuk suhu dan aliran udara;
  • butang untuk menambah atau mengurangkan masa;
  • butang untuk menambah atau mengurangkan parameter (kelajuan, suhu, dll.);
  • kunci tetapan semula data;
  • butang untuk mengaktifkan mod: pemanasan, kelajuan kipas, pembersihan diri, pencairan dan permulaan.

Mengawal pembacaan pemasa, waktu memasak ditetapkan menggunakan butang tambah / turun. Nilai ini boleh berkisar antara 1 minit hingga 24 jam. Sekiranya anda menekan kekunci tidak secara bijaksana, tetapi untuk waktu yang lama, kelajuan "penggulungan" waktu akan meningkat.

Panel kawalan mekanikal

Syarat penggunaan umum

Manual operasi disertakan dengan peranti itu sendiri. Memasak di dalam kapal terbang sangat mudah - ikuti sahaja arahan penggunaan:

  1. Sambungkan peranti ke rangkaian.
  2. Masukkan semua bahan asli ke dalam bekas dan tutup penutup dengan rapat.
  3. Tetapkan parameter yang diperlukan pada panel terbina dalam. Set mereka kecil - kelajuan, masa dan suhu.
  4. Apabila suhu telah mencapai indeks yang telah ditetapkan, kipas akan menyala, yang mula menggerakkan udara panas di dalam alat pengering udara.

Pada akhir proses memasak, unit itu sendiri akan memberi isyarat ini dengan suara. Tetapi jangan tergesa-gesa untuk menarik palam dari rangkaian. Ini dapat dilakukan hanya apabila pesawat udara sejuk dan kipas berhenti sepenuhnya..

Hidangan sudah siap. Sekarang adalah masa untuk memikirkan bagaimana mencuci "helper". Ini dapat dilakukan dengan menghidupkan pembersihan diri atau menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk. Pada pilihan pertama, anda mesti dipandu oleh tindakan berikut.

  1. Tuangkan ke dalam detergen pencuci pinggan dan isi bekas dengan air yang sangat panas (berhenti separuh).
  2. Tutup penutup selama 10 minit pada suhu 250 darjah.
  3. Prosesnya selesai - termos di dalamnya dibilas, dan penutupnya hanya dilap dengan tuala.
  4. Semasa proses ini, anda boleh meninggalkan parut kotor, loyang, lidi di dalamnya..

Anda boleh mencuci dengan mesin basuh pinggan hanya termos, setelah mengeluarkannya dari badan. Tetapi dilarang sama sekali memproses penutupnya dengan cara ini..

Peralatan memasak untuk kapal terbang

Pengangkut udara dalam mod operasi dapat memanaskan kandungan hingga suhu 260 darjah. Sumber haba dibuka di sini. Oleh itu, hanya alat memasak tahan panas yang sesuai untuk kapal terbang. Plastik dan kayu tidak sesuai, walaupun dilabel "peti besi gelombang mikro".

Anda tidak boleh membeli bekas universal untuk semua hidangan. Benar, anda juga tidak perlu menukar pinggan mangkuk di dapur. Banyak barang sesuai untuk kapal terbang. Sesuai untuk hidangan yang berbeza:

  • daging panggang, panggang, sup - kuali seramik;
  • menggoreng daging, kentang, sayur - bekas kaca;
  • penaik - tin logam, dulang pembakar tidak melekat, acuan silikon.

Dalam alat pengering udara, anda boleh menggunakan piring aluminium dan aluminium, perkakas logam, seramik dan silikon, yang tidak dapat dilakukan dalam microwave.

Secara umum, proses memilih peralatan memasak untuk kapal terbang boleh berdasarkan perkara berikut.

  1. Peralatan memasak mestilah tahan panas, tahan panas. Biasanya terdapat tanda yang sesuai di bahagian bawah atau pada bungkusan..
  2. Kekonduksian terma pinggan juga penting. Sekiranya baik, panas akan meresap dengan cepat dan makanan akan cepat masak. Jadi, dalam bekas kaca atau aluminium, hidangan akan dimasak lebih cepat daripada periuk seramik..
  3. Ketebalan dinding. Untuk kerak coklat keemasan di atas pinggan, lebih baik mengambil pinggan nipis. Untuk reneh perlahan - tebal.
  4. Ukuran bekas tidak boleh lebih dari 25 cm. Diameter ini membolehkan aliran haba berjalan dengan tenang dan memasak makanan secara merata.

Cadangan untuk penggunaan yang selamat

Petua berguna ini akan membantu anda sentiasa menyediakan makanan yang paling lazat dan sihat dengan perkakas ini..

  1. Sebelum menggunakan peranti, panaskan.
  2. Makanan tidak ditumpuk di bahagian bawah, tetapi di rak dawai di dalam perkakas.
  3. Pastikan periksa seberapa rapat penutupnya pada peranti.
  4. Untuk mengelakkan terbakar (wap dan termal), berhati-hati.
  5. Selepas akhir proses, penutup hanya boleh diletakkan di atas dudukan khas - panas dan boleh merosakkan permukaan meja.
  6. Anda boleh membersihkan peranti hanya setelah ia sejuk sepenuhnya..

Agar peranti dapat berfungsi dalam waktu yang lama, masak sebagaimana mestinya dan tidak memerlukan perhatian yang tidak perlu, anda mesti mengikuti cadangan ini.

  1. 15 minit selepas akhir kitaran memasak dan menghentikan semua program, cabut alat dari steker.
  2. Sekiranya air masuk ke dalam peranti secara tidak sengaja (ke dalam panel), ia mesti diputuskan sepenuhnya dari saluran elektrik dan panel mesti dikeringkan sekurang-kurangnya 2.5 jam di tempat yang kering.
  3. Labu dari kapal udara tidak boleh digunakan untuk keperluan lain, misalnya, di atas dapur gas atau elektrik.
  4. Anda tidak boleh menghidupkan kapal terbang tanpa pendirian termos.
  5. Jaga plastik hanya dengan agen lembut dan span tanpa pelelas.
  6. Jangan basuh parut dengan kain lap logam, apalagi berus. Mereka akan merosakkan penutupnya.
  7. Kelalang takut akan kejutan suhu, iaitu perubahan suhu yang tajam. Contohnya, anda tidak boleh meletakkan termos panas di bawah air sejuk, ia akan pecah.

Termos dari alat pengering udara adalah selamat dari mesin cuci pinggan mangkuk

Cara memasak dengan betul di dalam kapal terbang

Salah satu ciri peranti ini ialah dindingnya yang lutsinar. Pengguna sendiri dapat memerhatikan pada tahap apa proses memasak sekarang.

Terlepas dari modelnya, anda mesti mengikuti peraturan umum untuk interaksi produk dan peralatan tersebut.

  1. Untuk hidangan yang lebih digoreng, proses memasak perlu dilanjutkan sedikit..
  2. Makanan di rak atas akan dimasak lebih cepat.
  3. Semasa memasak dengan wap, makanan dituangkan dengan air mendidih dan ditutup dengan penutup..
  4. Tutup periuk dengan kerajang atau penutup khas.
  5. Semasa menyediakan bijirin, bijirin dituangkan dengan susu sejuk - bekas itu sendiri tidak ditutup dengan penutup.

Bakar daging

Apa-apa hidangan yang dipanggang sangat enak di dalam kapal terbang. Pengguna harus meletakkan produk di rak wayar dan memilih tetapan berikut: 15 minit pertama pada suhu 250 darjah, maka angka ini dikurangkan menjadi 200 darjah.

Persoalan sama ada boleh dibakar dengan kerajang dapat dijawab dengan positif. Bahan ini akan melindungi pinggan daripada mengering dan melindunginya daripada terbakar..

Daging di dalam pesawat boleh dibakar dalam satu bahagian. Berikut adalah beberapa petua berguna mengenai cara melakukannya..

  1. Sepotong daging dibungkus dengan kerajang. Lebih baik membuatnya dalam beberapa lapisan - sehingga jusnya tidak akan mengalir keluar..
  2. Pinggan masa depan diletakkan di rak dawai. Selepas itu, peranti dapat ditutup dengan penutup dan tetapannya dapat diset (ia sama seperti dalam penaik konvensional).
  3. Selepas panggilan kesediaan, kapal terbang akan dimatikan sendiri. Hanya tinggal mengambil daging dalam kerajang dan biarkan sejuk hingga suhu bilik tanpa membongkarnya.
  4. Kemudian pinggan yang disejukkan mesti dimasukkan ke dalam peti sejuk tanpa mengeluarkannya dari kerajang.

Cadangan memasak

Anda boleh memasak kursus pertama di kapal terbang. Untuk ini, komponen resipi mesti dilipat terlebih dahulu ke dalam periuk bahagian khas. Selepas itu, cukup untuk menuangkan air mendidih ke atas semua bahan. Untuk perasa, kiub sup boleh ditambahkan pada awal memasak. Tetapi hidangan itu asin di hujungnya.

Rahsia merokok

Pengangkut udara dengan fungsi merokok yang unik membolehkan anda mendapatkan produk yang tepat tanpa meninggalkan rumah anda. Untuk melakukan ini, anda perlu menyiapkan kayu (habuk papan dari pokok buah atau cabang currant hitam sesuai), yang akan kami letakkan di bahagian bawah mangkuk. Dulang diletakkan di atas untuk mengalirkan lemak, dan produk itu sendiri akan terletak di rak dawai.

Setiap hidangan itu mempunyai cadangan tersendiri untuk memasak. Ikan menduduki kedudukan utama dalam merokok. Pertama, ia mesti dibersihkan di dalam dan di luar. Untuk menyatakan rasa lebih cerah, ikan diproses melalui perapan, garam dan rempah. Hasil akhirnya akan disapu dengan asap cair, selepas itu produk mesti dibiarkan diperap selama empat puluh minit..

Sekiranya anda merancang untuk bekerja dengan daging ayam, maka harus direndam sebentar di mana-mana pengasam yang dipilih, gosok terlebih dahulu dengan garam, dan kemudian dengan rempah dan asap cair. Ia disediakan secara keseluruhan dan dalam bentuk kepingan - bagaimanapun, ia akan menjadi sangat enak. Untuk menghisap daging jenis lain (contohnya, daging babi), produk ini dipotong-potong - ini perlu supaya ia dapat dipasang di rak wayar kemudian. Sebelum menggunakan kapal terbang, lebih baik merendamnya selama sehari dalam perapan tomato.

Masa memasak menentukan ukuran kepingan yang dipilih, tetapi rata-rata dua jam (satu jam di setiap sisi).

Menggunakan fungsi merokok harus dikenakan beberapa nuansa.

  1. Memasang parut di rak paling rendah akan membantu pinggan rendaman dengan lebih baik..
  2. Menambah air ke dalam kuali akan menjadikan hasilnya lebih berair.
  3. Anda boleh meletakkan semua produk sebelum memasang atau menunggu alat memanas.
  4. Dan, tentu saja, disarankan untuk terus bereksperimen dengan pengasam, masa memasak dan tetapan suhu..

Bengkel menarik untuk kapal terbang

Sentuhan akhir adalah beberapa resipi yang disediakan di unit ini. Mereka akan mendapat penilaian dan aplikasi yang layak di kalangan orang yang suka memasak..

Ayam bakar

Langkah pertama dalam hidangan ini adalah mengasinkan bangkai ayam segar dan membumbui dengan pelbagai rempah. Kemudian unggas diletakkan di atas panggangan di dalam alat pengering udara - yang tinggal hanyalah memilih parameter suhu maksimum dan memusatkan perhatian pada waktu memasak di kawasan satu jam. Baca lebih lanjut dalam video ini:

Daging Perancis

Sebaiknya sediakan hidangan ini dalam periuk khas. Sebilangan kecil daging babi diambil, dipotong-potong dan diletakkan di lapisan di bahagian bawah periuk seperti itu. Dilincirkan dengan mayonis. Lapisan seterusnya adalah kentang cincang, di atasnya terdapat cincin bawang dan keju. Pinggan diletakkan di rak dawai, dan hidangan dimasak selama setengah jam pada mod maksimum. Arahan video di sini:

Puff pastry

Mereka yang mempunyai gigi manis akan menghargai kenyataan bahawa unit ini dapat memasak pelbagai jenis hidangan - dari pai hingga biskut dan kaserol. Agar penaik dapat menyenangkan pengguna dan isi rumah, 20 minit pertama pinggan harus ditutup dengan kerajang, dan selebihnya setengah jam harus dibiarkan terbuka. Berikut adalah resipi menarik untuk memanggang pastri puff di dalam kapal terbang:

Dalam kapal terbang

Airfryer memasak makanan menggunakan udara panas, jadi resipi untuk Airfryer mungkin sedikit berbeza dari resipi tradisional. Lebih banyak mengenai resipi untuk kapal terbang.

Dalam kapal terbang

Kentang boleh dimasak dengan pelbagai cara di dalam kapal terbang. Salah satu resipi paling mudah yang memberikan hasil yang sangat baik - memasak kentang di lengan masakan.

Sekiranya anda ingin memasak sesuatu yang lazat dari zucchini, cuba bakar zucchini dalam mesin pengering di bawah lapisan keju.

Ayam dalam minyak aromatik yang dipanggang dalam mesin pencuci udara - enak, berair, beraroma. Hidangan daging mengikut resipi ini sesuai untuk meja setiap hari dan perayaan..

Kentang diisi dengan keju dan dibakar di dalam ketuhar - pembuka selera panas atau lauk untuk hidangan daging dan ikan.

Pizza dengan ayam asap, tomato dan bawang acar ternyata sangat enak dan berair. Pizza resipi ini disediakan di dalam kapal terbang.

Julienne cendawan tradisional yang dimasak dalam peti sejuk.

Resipi ringkas untuk kepingan ayam dan keju yang lazat. Tetamu akan gembira)

Dalam keluarga saya, pasta hanya digunakan dengan sos yang sangat enak, dan lebih baik jika pasta dibakar dengan daging, zaitun dan banyak keju.

Sekiranya dapur anda mempunyai alat seperti alat pengering udara, jangan lepaskan peluang untuk memanfaatkannya sepenuhnya di musim sayur. Masak terung pedas di dalam peti sejuk, sangat sedap dan senang.

Perap dada ayam dalam kicap dengan madu. Anda boleh memanggang di dalam ketuhar atau panggangan. Hanya ada tiga ramuan, minimum masa anda, dan hasilnya seolah-olah anda menghabiskan sepanjang hari di dapur!

Kadang-kadang, untuk mempelbagaikan menu anda, cukup untuk menambahkan beberapa bahan baru ke hidangan yang biasa. Potongan ayam dengan bacon sangat lazat. Mereka lembut, berair, dengan aroma bacon salai yang menyenangkan. Menambah sebiji epal ke dalam daging cincang menambah sentuhan pucat.

Roti Zucchini yang dimasak di dalam alat pengering udara adalah hidangan musim panas yang mudah. Ia berjaya menggabungkan selera courgette dan ayam, serta keju dan ramuan aromatik. Hidangan zucchini menyenangkan dengan rasa yang menyenangkan dan penampilan asli.

Resipi sarapan pagi yang hebat. P.S. Saya memasak di dalam kapal terbang.

Pencinta terung pasti akan menghargai hidangan sederhana dan enak ini - terung bakar oven melekat pada roti keju rangup dan aromatik dengan rempah.

Di antara pelbagai hidangan terung, ada juga - schnitzels terung. Terung dibakar terlebih dahulu dan kemudian digoreng dalam serbuk roti. Ternyata makanan ringan panas yang sangat sedap. Menghidangkan schnitzels terung disarankan dengan sos seperti krim masam, herba dan bawang putih.

Begitu cantik, asli, sihat dan sedap :))). Anda boleh memasak untuk makan tengah hari, dan untuk percutian, dan untuk makan malam romantis! Semua orang akan menghargai :))). Seperti biasa, sampul surat dengan daging cincang - resipi komposisi saya sendiri :))).

Roti rangup panggang dengan isi ayam berair, cendawan dan lada loceng.

Ada teknik dapur yang indah dengan nama Sonor Airfryer. Resipi Airfryer adalah makanan lazat dan sihat yang dimasak tanpa lemak. Sebagai contoh, pada masa yang sama, daging lembu atau daging babi di dalam kapal terbang ternyata berair, menyelerakan dan kemerahan. Antara resipi untuk memasak dalam mesin pengering - jeli daging.

Ayam bakar dengan kicap dan rempah ternyata sangat enak, beraroma dan berair. Bersama ayam, saya mencadangkan untuk membakar epal - mereka akan menjadi lauk yang hebat.

Chicken Montmorency adalah resipi dari buku masakan Perancis. Walaupun kesederhanaan penyediaannya, ayam dalam sos ceri ternyata sangat enak, halus, dengan sejenis daya tarikan Perancis..

Pinggang babi panggang pada tulang (atau tusuk babi) diperap dengan bawang dan rempah.

Hasilnya, kapal terbang datang kepada kami dari Amerika, hari ini kami juga memasak di dalam kapal terbang. Resipi untuk kapal terbang sama dengan yang biasa kita gunakan, tetapi masa memasak di kapal terbang lebih lama daripada di dapur. Anda tidak boleh memasak banyak makanan dalam peti udara pada satu masa, dan ini juga mesti diambil kira semasa anda memasak di dalam mesin pengering. Tetapi jika anda perlu memasak makanan untuk tiga orang, kapal terbang akan membantu anda. Resipi Airfryer juga sering mengesyorkan menuangkan air panas ke atas makanan. Perkara utama yang memikat Airfryer adalah penyediaan makanan lazat tanpa lemak. Di samping itu, terdapat resipi yang cukup mudah untuk kapal terbang. Anda boleh memasak hampir semua jenis makanan di dalam kapal terbang. Ini adalah daging di dalam kapal terbang (resipi untuk daging babi di dalam kapal terbang, resipi untuk daging lembu dalam mesin pengering udara, resipi untuk kebab dalam kapal terbang, resipi untuk ayam dalam kapal terbang, resipi untuk kapal terbang di dalam periuk); dan ikan di kapal terbang (resipi untuk salmon merah jambu di kapal terbang, resipi untuk pollock di kapal terbang). Resipi untuk memasak hidangan ikan di dalam fryer pada dasarnya serupa, perbezaan utama adalah rempah dan sos. Adalah sangat mudah dan enak untuk memasak sayur-sayuran dalam mesin pencuci udara (resipi untuk kentang dalam mesin pencuci udara, resipi untuk kubis dan kaserol sayur dalam mesin pengering udara). Sekiranya anda gemar kentang panggang, pastikan untuk mencuba bagaimana kentang dimasak dalam alat pengering udara. Resipi untuk ayam di dalam kapal terbang sangat popular, kerana, pertama, banyak orang suka ayam, dan kedua, kerana praktikalnya tidak membakar di dalam kapal udara. Resipi untuk kapal terbang dengan foto mungkin tidak diperlukan, semuanya sangat mudah. Contohnya, anda ingin mendapatkan pizza di dalam peti sejuk di atas meja anda, resepnya sama seperti yang ada di dalam ketuhar atau dapur lain. Muatkan pizza ke dalam kapal terbang dan tunggu. Fungsi yang menarik ialah membuat roti di dalam kapal terbang. Resipi di sini adalah biasa, ini adalah charlotte di dalam kapal terbang, resipi untuk progk, pai, dll. Namun, anda perlu membiasakan diri dengan membuat roti di dalam kapal terbang..

Arahan operasi untuk kapal terbang

Proses memasak memerlukan banyak masa dan usaha. Oleh itu, pengenalan perkembangan baru dalam bidang teknologi dapur sangat dialu-alukan. Peranti yang selesa dan berfungsi berfungsi dengan kuat dalam kehidupan seharian, meluangkan masa tambahan untuk aktiviti lain yang bermanfaat.

Salah satu daripada penyelesaian teknologi ini ialah kapal terbang. Alat ini boleh menggantikan ketuhar gelombang mikro, dandang berganda, penggorengan, ketuhar dan ketuhar gas. Pada masa yang sama, semua produk disediakan tanpa menggunakan minyak, yang menjadikan makanan sihat, mengurangkan kadar kandungan kalori, sehingga tidak membebani tubuh. Keistimewaan pesawat udara adalah kecekapan energinya berbanding ketuhar atau microwave.

Peraturan untuk menggunakan kapal terbang

Anda tidak memerlukan bakat masakan untuk memasak di kapal terbang. Menggunakan peranti seperti itu cukup mudah, prosesnya menyeronokkan. Tidak perlu mencabut plag perkakas semasa ia berfungsi. Pengangkut udara akan dimatikan sendiri selepas waktu yang ditentukan..

Nasihat! Tidak disarankan untuk melihat di bawah penutup semasa peranti beroperasi, kerana wap yang dihasilkan dapat membakar wajah dan tangan..

Persediaan untuk digunakan

Sebelum memulakan memasak, anda mesti membaca dengan teliti arahan penggunaan yang disertakan dengan kit dalam bahasa Rusia. Manual operasi, selain ciri teknikal, juga mengandungi penerangan tentang semua mod operasi yang tersedia dari model yang digunakan dan petua umum.

Anda juga perlu memastikan perkara berikut:

  • peranti dipasang;
  • kapal terbang cukup panas;
  • penutupnya sesuai;
  • perkakas yang digunakan memenuhi kriteria kekuatan dan keadaan suhu penggunaan.

Penting! Harus diingat bahawa suhu pemanasan mangkuk tinggi, jadi sebarang manipulasi dengannya dapat dilakukan setelah ia benar-benar sejuk. Penutup peranti yang boleh ditanggalkan mesti diketepikan pada permukaan yang tahan panas.

Sebelum mula memuatkan makanan, anda perlu memanaskan kapal terbang selama lebih kurang 6-10 minit. Ini akan memungkinkan untuk memulakan memasak dengan segera. Makanan tidak boleh diletakkan di bahagian bawah kuali, jika tidak, ia akan terbakar. Penggunaan parut adalah disyorkan. Ini juga akan memberikan peredaran udara panas percuma, yang membolehkan anda memasak makanan secara merata dari atas dan dari bawah..

Keperluan alat memasak dan petua penjagaan

Bahan dari mana bekas dibuat mesti tahan suhu sekurang-kurangnya 450 ° C. Penggunaan hidangan berkualiti rendah akan cepat merosot. Oleh itu, anda harus memperhatikan termos khas. Beberapa jenis peralatan memasak disyorkan:

  • seramik (masa memasak lebih lama, tetapi makanannya lebih enak);
  • diperbuat daripada kaca tahan panas;
  • aluminium dengan lapisan tidak melekat di bahagian bawah.

Nasihat! Jumlah hidangan boleh berbeza-beza. Perlu dipertimbangkan: semakin nipis dinding, semakin cepat makanan akan dimasak..

Banyak model moden dilengkapi dengan fungsi pembersihan diri. Kehadiran peluang seperti ini ketika menggunakan teknik ini memungkinkan anda membuang simpanan berminyak dengan cepat, melembutkan sisa makanan kering, menjimatkan masa mencuci.

Penting! Oleh kerana penutupnya dilengkapi dengan elemen pemanas, kemasukan air akan menjejaskan kinerjanya. Oleh itu, disyorkan untuk mencuci di mesin basuh pinggan hanya bekas di mana pinggan disediakan, dan cukup untuk mengelap penutupnya dengan kain lembap.

Alat hendaklah disimpan untuk disimpan setelah kering sepenuhnya. Ini akan mengelakkan bau busuk atau acuan..

Petua Memasak Airfryer

Pengangkut udara memungkinkan untuk memasak beberapa jenis makanan pada masa yang sama. Ini dicapai melalui penggunaan bekas kecil, periuk atau acuan. Jumlah mangkuk alat ini sangat besar, sehingga dapat menampung beberapa kapal kecil..

Dengan meletakkan bekas kecil di dalam bekas yang betul, anda dapat memastikan proses renungan yang sempurna. Hidangannya berair, dan penggunaan parutan tambahan memungkinkan untuk memasak daging atau ikan lebih cepat dan dengan kerak coklat keemasan..

Petua memasak

Untuk memasak sup, kaldu atau bijirin, periuk bahagian digunakan. Cadangannya adalah seperti berikut:

  • perasa mesti ditambah dengan makanan segera;
  • garam makanan yang sama diperlukan selepas memasak.

Arahan untuk penggunaannya mengandungi resipi terbukti untuk hidangan popular. Mereka juga mengandungi petua mengenai keadaan suhu, waktu memasak untuk jenis produk tertentu..

Nuansa membakar dan menggoreng makanan

Makanan harus digoreng atau dibakar di rak dawai, yang diletakkan di bahagian bawah alat pengering udara. Jika tidak, udara tidak akan dapat menembusi makanan dan akibatnya, ia akan dimasak separuh..

Sebelum memasukkan sayur-sayuran, mereka mesti dibasuh dan dikeringkan, dan kemudian dibaringkan untuk memasak. Julat suhu - dari 205 ° С. Masa memasak kurang dari setengah jam.

Suhu memasak yang disyorkan untuk stik daging ialah 230 ° C. Dalam kes ini, masa kesediaan adalah sekitar 30 minit..

Penting! Sekiranya anda perlu merebus atau memanggang sebilangan besar daging atau keseluruhan ayam, disyorkan untuk menggunakan kerajang. Kaedah ini akan membantu mengawetkan semua jus atau pengasam yang ada, memasak hidangan lebih cepat dan sekata..

Anda juga boleh memanggang ikan dan sayur-sayuran dalam kerajang, tetapi pada akhir proses memasak, buka kerajang untuk membentuk kerak. Dalam kes ini, disarankan untuk menghidupkan mod kipas yang lemah agar tidak mendapat pinggan yang sangat kering. Suhu hendaklah sekitar 235 ° C. Masa siap - 60-80 minit.

Merokok daging dan ikan

Beberapa model, misalnya, oleh Hotter dan Redmond, dilengkapi dengan fungsi merokok, yang memberi peluang tambahan untuk eksperimen kuliner. Untuk hasil yang baik, daging atau ikan pra-perap. Ini akan memungkinkan untuk memenuhi makanan dengan kadar rempah dan garam yang mencukupi, yang akan mempercepat memasak..

Semasa merokok, pengukus khas (dulang kisi) digunakan untuk meletakkan habuk papan, yang disembur dengan air dalam prosesnya. Serbuk papan seperti itu (dari spesies pokok buah) dijual secara berasingan untuk ikan dan daging dalam bungkusan pelbagai saiz.

Menambah air ke dalam kuali membolehkan anda mendapatkan kepingan ikan atau daging yang berair dan salai. Kekurangan kelembapan tambahan dapat mengeringkan makanan dengan teruk.

Nasihat! Pakar mengatakan bahawa tidak perlu memasukkan banyak habuk papan ke dalam pesawat udara, 150 gram sudah cukup. Oleh kerana serbuk gergaji terkandung dalam palet khas, mudah untuk mengumpulkan dan membuangnya setelah akhir..

Kelas induk

Di antara banyak sajian kuliner, terdapat segmen hidangan yang boleh dimasak terutama enak dengan bantuan alat pengering udara.

Kebab di kapal terbang

Penyediaan kebab dilakukan dalam beberapa peringkat:

  • daging harus dipotong menjadi kepingan sederhana;
  • perap dengan penambahan semua rempah;
  • biarkan untuk menanam selama kira-kira tiga jam;
  • kemudian panggangan diletakkan di dalam alat pengering udara, dan sudah di atasnya daging, digantung pada tusuk sate;
  • penutup mesti ditutup rapat;
  • hidupkan fungsi "Daging" dan tunggu sehingga hidangan dimasak.

Anda boleh menggunakan pengasam mengikut budi bicara dan citarasa anda. Keseluruhan proses ini disajikan secara terperinci dalam video di bawah..

Kentang goreng dan sosej dengan daging

Resipi lain yang popular adalah sosej + kentang goreng, yang juga boleh dibuat dengan cepat tanpa minyak. Prosesnya berjalan seperti ini:

  • pertama anda perlu menyediakan produk dengan memotong kentang dan daging;
  • disyorkan menjadi yang pertama memuatkan kentang di tingkat bawah dan menyambungkan pesawat udara;
  • semasa kentang semakin pudar - anda harus menyediakan sosej, yang perlu diletakkan di rak wayar kemudian;
  • selepas sosej dimuat - semua produk dipanggang pada masa yang sama.

Semua nuansa resipi ditunjukkan dalam video di bawah..

Pizza di dalam kapal terbang

Dengan bantuan kapal terbang, anda boleh membuat barangan bakar, dan pizza tidak terkecuali. Anda hanya memerlukan satu set produk:

  • sosej atau daging;
  • cendawan;
  • sayur-sayuran;
  • keju;
  • kehijauan.

Pengisian disediakan dalam kepingan. Keju parut dan hijau dicincang halus. Anda boleh meletakkan pengisian di pangkalan siap pakai, atau di atas doh yang diuli sendiri. Peletakan berlaku di rak kawat, sementara mod penaik diatur. Selepas 15 minit, pizza yang lazat siap dan ditaburkan dengan ramuan. Keseluruhan proses ini disajikan secara terperinci dalam video berikut.

Kesimpulannya

Pengangkut udara adalah alternatif yang bagus untuk periuk dan kuali. Dia akan menjadi pembantu yang tidak dapat diganti di dapur, memudahkan proses memasak. Fungsi peranti yang luas membolehkan hampir keseluruhan proses memasak dijalankan dalam mod automatik. Peranti sedemikian sesuai untuk memasak, membakar, memasak dan memasak makanan. Ini memungkinkan untuk memasak kebab tanpa menyalakan api.

Gril udara terbaik

Koleksi udara Philips HD9220 Viva Collection di Pasar Yandex

Penggoreng udara ENDEVER AF-117 di Pasar Yandex

Kitfort KT-2208 pelbagai ketuhar di Yandex Market

Convection grill GFgril GFA-2600 di Yandex Market

Penggoreng udara Zigmund & Shtain ZAF-900 di Pasar Yandex

Cara menggunakan kapal terbang

Terdapat lebih banyak pematuhan pemakanan yang betul. Makanan sihat tanpa minyak dan lemak berlebihan semakin banyak dipesan di kafe dan restoran, dan juga disediakan di rumah. Ramai orang secara keliru percaya bahawa makanan diet tidak sedap. Pengangkut udara menguraikan stereotaip mengenai makanan yang sihat: ia memasak hidangan tanpa menggunakan minyak, yang menjadikannya lebih sihat dan mengurangkan kalori.

  1. Cara peranti berfungsi
  2. Fungsi peranti
  3. Kelebihan dan kekurangan peranti
  4. Cara menggunakan kapal terbang
  5. Arahan Pemasangan dan Kuasa
  6. Peralatan apa yang hendak digunakan di kapal terbang
  7. Menyiapkan peranti untuk operasi
  8. Peraturan untuk menggunakan kapal terbang
  9. Petua operasi
  10. Kesimpulannya

Cara peranti berfungsi

Di jantung kapal terbang terdapat ketuhar elektrik yang memanaskan makanan bukan dari bawah, tetapi dari atas. Peranti ini adalah bekas kaca bulat dengan isipadu 6-17 liter pada dudukan plastik. Kit ini merangkumi penutup dengan diameter 300-450 mm. Kotak atau loyang diletakkan di dalam peranti untuk produk yang dibentangkan di atas dalam bentuk semula jadi atau dibungkus dengan kerajang.

Semuanya ditutup dengan penutup dengan pemanas elektrik. Ia dilengkapi dengan kipas dan alat pemanasan terbina dalam. Bergantung pada mod pratetap, hidangan diproses dari 60 hingga 260 ° C. Kipas mengedarkan udara panas secara merata. Dalam kes ini, prinsip perolakan digunakan. Atur suhu dengan termostat.

Ciri-ciri. Semasa memilih model, perhatikan pengancing penutupnya. Tudung berengsel lebih senang daripada yang boleh ditanggalkan.

Fungsi peranti

Setiap model peranti mempunyai fungsi yang berbeza. Semakin banyak yang ada, semakin tinggi harganya..

Semasa memilih kapal terbang, perhatian diberikan kepada kemampuan peranti:

  1. Program penyelenggaraan suhu mengelakkan makanan yang dimasak tidak sejuk.
  2. Kawalan suhu tidak membenarkan peralatan terlalu panas berkat sensor khas.
  3. Pemilihan kadar aliran udara.
  4. Permulaan yang tertunda membolehkan makanan dimasak sesuai dengan keperluan anda. Kelewatan dalam model mekanik diberikan selama satu jam, dalam peralatan elektrik ia dapat diganti sehari (masukkan makanan pada waktu pagi dan makan malam pada waktu malam).
  5. Pembersihan diri sangat memudahkan penjagaan peranti.
  6. Merokok membolehkan anda memasak daging, ikan, keju. Ini memerlukan habuk papan dari pokok buah-buahan atau cabang kismis hitam. Sebelum merokok, daging diperap sekurang-kurangnya 12 jam, habuk papan dituangkan ke dalam piring yang dalam, dulang diletakkan di atas untuk meneteskan lemak dan parut di mana produk diletakkan.
  7. Pengukus adalah ciri kontroversi. Tidak disarankan untuk menggunakannya dengan kerap, kerana kepekatan wap yang banyak terkumpul di dalam peranti, dan ia mungkin gagal..
  8. Percampuran. Peranti dengan fungsi ini memerlukan pengadun khas.

Kelebihan dan kekurangan peranti

Untuk apa kapal terbang? Peranti ini menggantikan ketuhar gelombang mikro, double boiler, deep fryer, oven dan gas.

Ramai suri rumah telah menghargai peranti ini, dengan kelebihannya:

  • bau memasak minimum;
  • kelajuan memasak;
  • pemeliharaan maksimum vitamin dan nutrien dalam makanan;
  • kemungkinan memasak tanpa lemak dan minyak;
  • keselamatan, tiada pelepasan;
  • anda boleh memasak hidangan untuk satu orang atau seisi keluarga;
  • tidak mengambil banyak ruang;
  • membolehkan anda memasak di hampir semua pinggan, termasuk logam;
  • proses memasak dapat dikawal.

Syarikat penerbangan juga mempunyai kekurangan:

  • termos kaca menjadi sangat panas, anda tidak boleh menyentuh struktur yang dipanaskan;
  • grid pemisahan sukar dibersihkan;
  • penggunaan kuasa tinggi;
  • sistem pengukus yang lemah.

Pengangkut udara dianggap sebagai alat yang mesra alam. Pakar pemakanan dan pakar masakan bercakap positif mengenai alat ini, dengan memperhatikan kemungkinan memasak makanan di dalamnya tanpa lemak berlebihan.

Cara menggunakan kapal terbang

Pembantu dapur ini dapat menyediakan segala-galanya dari kursus pertama hingga pencuci mulut.

Rebus, bakar, sayur layu, bakar roti, rebus selai dalam balang, sayur kering dan buah - dengan alat ini tidak akan ada masalah untuk memasak. Walau bagaimanapun, sebelum menggunakannya adalah wajar untuk mempelajari arahan untuk menggunakan alat penerbangan dengan betul..

Arahan Pemasangan dan Kuasa

Bagaimana memasang Airfryer anda selepas pembelian? Peranti terdiri daripada bahagian berikut:

  1. Tudung adalah komponen terpenting Airfryer anda. Ia mengandungi mikropemproses, elemen pemanasan dan kipas yang membekalkan udara ke makanan yang sedang disediakan. Sekiranya penutup diangkat semasa perkakas beroperasi, elemen pemanasan mati dan pemasa berhenti..
  2. Panel kawalan.
  3. Angkat pendakap digunakan untuk membuka penutup dan mengangkatnya untuk memasang cincin pembesaran.
  4. Sarung plastik digunakan untuk mengelakkan sentuhan termos panas dengan permukaan meja dan untuk kemudahan menggerakkan alat pengering udara.
  5. Kelalang kaca. Oleh kerana bentuk silindernya, udara panas mengalir secara merata di sekitar produk, memastikan pemanasan sama rata semasa memasak.
  6. Kabel kuasa dan soket kuasa.

Aksesori berikut disertakan dengan Airfryer:

  • panggangan atas untuk membuat sandwic panas, telur;
  • panggangan rendah untuk rebusan, memasak dalam periuk;
  • rak sederhana untuk hidangan daging dan pastri;
  • cincin pembesar untuk meningkatkan jumlah berguna kapal terbang ketika memasak ikan, daging, ayam besar;
  • lembaran penaik mesh untuk mengeringkan sayur-sayuran, sayur-sayuran, kacang goreng, crouton;
  • tong untuk membantu anda menjangkau makanan panas dan parut dengan mudah;
  • lidi untuk memasak barbeku dari daging, ayam, ikan, sayur-sayuran.

Anda dapat menggunakan tiga rak pada saat yang sama ketika memasak ikan salai, kebab, untuk pengeringan, serta menyiapkan makanan yang ditetapkan untuk seisi keluarga.

Ia senang dipasang. Labu kaca diletakkan di dalam bekas plastik, dan ditutup dengan penutup di atasnya. Salah satu hujung kabel kuasa disambungkan ke soket kuasa yang terletak di penutup pesawat udara, dan hujung yang lain ke soket.

Sebelum mengendalikan peranti, pastikan penutupnya ditutup. Kabel mesti dipasang dengan kuat di soket kuasa. Sekiranya rosak, pesawat udara tidak dapat dihidupkan. Mereka juga memeriksa kebolehgunaan kedai. Sambungan yang salah akan mengakibatkan kerosakan yang tidak dilindungi oleh pembaikan jaminan.

Bagaimana cara menghidupkan alat pengering udara selepas pemasangan? Operasi pesawat udara dikendalikan menggunakan panel kawalan. Ia memaparkan semua maklumat mengenai waktu, program, suhu dan kadar aliran udara panas. Anda juga boleh mula memanaskan, membilas sendiri dan mencairkan air. Panel kawalan mempunyai:

  • pemasa elektronik;
  • pembesar dan pengurang;
  • butang anak panah untuk menetapkan masa memasak;
  • butang "Tetapkan semula program";
  • petunjuk bacaan suhu;
  • butang kawalan suhu;
  • penunjuk kadar aliran udara panas;
  • kelajuan kipas;
  • memanaskan badan;
  • "Mula" - butang untuk memulakan program;
  • petunjuk pembersihan diri;
  • penunjuk pencairan.

Pemasa menetapkan masa operasi kapal terbang dari 1 minit hingga 24 jam. Tempohnya ditetapkan menggunakan butang "kenaikan" dan "penurunan". Setiap penekan mengubah masa memasak satu minit. Menekan dan menahan butang mempercepat perubahan pemasa.

Peralatan apa yang hendak digunakan di kapal terbang

Suhu dalam peranti mencapai 260 ° C, oleh itu diperlukan bekas dengan ketahanan suhu tinggi. Dilarang menggunakan peralatan untuk ketuhar gelombang mikro, serta plastik dan kayu.

Semasa memilih hidangan, penting untuk mempertimbangkan hidangan yang akan dimasak. Untuk membakar daging atau membuat sup, anda memerlukan periuk seramik. Untuk menggoreng daging, pilih bekas kaca, untuk penaik menggunakan loyang logam, dulang dengan lapisan tidak melekat atau yang sama yang sesuai untuk ketuhar konvensional.

Menarik! Tidak seperti ketuhar gelombang mikro, dalam alat pengering udara anda boleh menggunakan pinggan aluminium, kerajang, logam, tanah liat, bekas silikon berkualiti tinggi.

Untuk kapal terbang, pilih hidangan, mematuhi cadangan berikut:

  1. Perhatikan ketahanan panas dan kekonduksian terma pinggan. Ia mesti dibuat dari bahan yang tahan suhu tinggi. Aluminium dan kaca tahan panas mempunyai kekonduksian terma tertinggi, yang bermaksud bahawa makanan dimasak jauh lebih cepat dalam piring seperti itu. Sekiranya makanan dimasak atau dibakar dalam periuk tanah liat, ia akan memakan masa lebih lama untuk dimasak kerana kekonduksian terma bahan yang rendah..
  2. Lihatlah ketebalan dinding bekas. Untuk mendapatkan kerak coklat keemasan, ambil pinggan dengan dinding nipis..
  3. Diameter pinggan tidak boleh melebihi 25 cm, jika tidak, aliran panas akan menyebar tidak rata, dan pinggan akan berubah menjadi tidak dipanggang atau terlalu matang.

Menyiapkan peranti untuk operasi

Sebelum persiapan pertama, kapal terbang disediakan untuk bekerja:

  1. Bebaskan termos dari semua peranti tambahan, lepaskan cincin pembesar daripadanya.
  2. Lap bahagian dalam mentol kaca dengan span berliang.
  3. Pasangkan kabel kuasa ke soket.
  4. Turunkan penutup ke termos.

Sebelum memasak, alat dipanaskan:

  1. Tetapkan pemasa selama 6 minit, suhu pada 260 ° C. Ketuhar memanaskan dan kemudian dimatikan secara automatik dengan membunyikan bunyi bip. Bau yang sedikit terbakar mungkin muncul. Ini tidak berbahaya dan diperuntukkan oleh peraturan operasi (ini adalah bagaimana lemak berlebihan terbakar).
  2. Biarkan penyejuk udara sejuk selama 5 minit.
  3. Gosokkan termos kaca lagi dengan span berliang.

Peranti ini kemudiannya siap digunakan..

Peraturan untuk menggunakan kapal terbang

Terdapat peraturan penggunaan umum yang berlaku untuk semua model:

  • panaskan bekas sebelum digunakan;
  • masukkan makanan ke dalam dan tutup rapat dengan penutup;
  • tetapkan parameter pada panel kawalan: kelajuan, masa dan suhu;
  • pengangkut udara boleh menjadi sangat panas, oleh itu disarankan meletakkannya di permukaan yang tahan panas;
  • jangan meletakkan pinggan atau makanan itu sendiri di bahagian bawah mangkuk, kerana ini anda harus menggunakan parut;
  • semasa memeriksa pinggan untuk kesediaan, buka penutup dengan teliti, kerana terdapat risiko terbakar oleh aliran udara panas;
  • gunakan hidangan khas;
  • dilarang melepaskan peranti secara tiba-tiba dari rangkaian.

Petua operasi

Agar peralatan dapat digunakan dalam jangka masa yang lama, syarat untuk bekerja dengannya diperhatikan:

  1. Setelah selesai proses memasak, putuskan sambungan pesawat udara dari rangkaian dengan mencabut kabel dari saluran keluar, tetapi tidak lebih awal dari 15 minit kemudian.
  2. Sekiranya air masuk ke dalam panel kawalan, peralatan terputus dari rangkaian dan penutup dikeringkan di bilik kering sekurang-kurangnya 2.5 jam.
  3. Jangan gunakan badan termos kaca untuk memasak di atas gas, dapur elektrik atau di dalam ketuhar.
  4. Jangan gunakan peranti tanpa sokongan untuk termos kaca kaca.
  5. Jangan gunakan bahan pencuci yang kasar untuk membersihkan bahagian plastik.
  6. Grill tidak dibersihkan dengan berus dawai.
  7. Lindungi termos dari kesan dan perubahan suhu secara tiba-tiba.

Kesimpulannya

Ketuhar konveksi adalah pembantu yang boleh dipercayai di dapur. Teknik ini akan mengambil alih menu rumah dan membebaskan tuan rumah dari memasak. Peranti ini senang dikendalikan dan senang dibersihkan. Dengan peranti ini di atas meja, selalu ada yang lazat, dan yang paling penting - makanan sihat tanpa lemak dan kalori yang berlebihan.