Dandelion - sifat perubatan dan penggunaannya dalam perubatan tradisional

Dandelion muncul sebagai salah satu tanaman liar musim semi pertama, terkenal dengan khasiatnya yang unik, yang sangat dihargai dalam pemakanan sihat dan perubatan tradisional..

Tanaman ini merupakan sumber unsur jejak aktif secara biologi, yang digunakan untuk kosmetologi, memasak, dalam rawatan dan pencegahan banyak penyakit. Saya membancuh madu dari bunga-bunga yang terang dan indah ini.

Semua bahagian dandelion boleh digunakan untuk membuat ramuan. Atas dasar mereka, decoctions, infus disediakan, jus diperah, yang memberi kesan yang baik pada semua sistem badan, menormalkan kerja organ dalaman.

Komposisi ramuan Dandelion

Semua komponen ramuan mengandungi banyak bahan berguna, termasuk vitamin A, B1, B2.

Bertindak bersama vitamin P (rutin) bersama dengan asid askorbik (vitamin C) menguatkan kapilari, mengurangkan kebolehtelapannya.

Komposisi ramuan perubatan mengandungi unsur surih seperti: mangan, besi, kalsium, fosfor. Kandungan tanin, fitonutida, minyak berlemak, lendir, resin organik yang tinggi, menjadikannya sangat diperlukan untuk semua jenis ubat dan rebusan ubat.

Akar ramuan mengandungi gliserida asid oleik, palmetik, ceritonik. Pada musim luruh, akar menyerap hingga 40% inulin. Pada musim bunga, jumlahnya menurun hingga 2%..

Juga di akarnya terdapat sukrosa, protein, karotena, tanin, pelbagai asid organik. Cadangan unsur jejak yang sama pentingnya adalah besar.

Sifat perubatan dandelion dan penggunaannya dalam perubatan tradisional

Kandungan unsur jejak penting dalam daun, batang, bunga dan akar menjadikannya ubat yang unik untuk tujuan perubatan dan kosmetik, yang mempunyai kesan berikut pada tubuh:

1. Pembersih darah. Zat besi, yang merupakan sebahagian daripada ramuan, mendorong pengeluaran sel darah merah, sehingga memulakan proses pembersihan darah sendiri;

2. Bakteria. Mangan, dengan tumbuhan itu tepu, membasmi kuman, dan vitamin C meningkatkan daya tahan tubuh;

3. Antivirus. Vitamin C menguatkan sistem imun;

4. Menjana semula. Getah tumbuhan mempunyai glikosida triterpena, yang mempunyai kemampuan penyembuhan;

5. Meningkatkan penglihatan, mengurangkan risiko terkena katarak. Tindakan ini disebabkan oleh adanya lutein karotenoid, yang merangsang organ penglihatan.

Dandelion dipercayai mengandungi antioksidan yang melawan radikal bebas.

Gunakan dalam rawatan penyakit

Untuk rawatan pelbagai penyakit, kaedah penyediaan tanaman akan berbeza:

  • Ekstrak dari bunga tumbuhan digunakan untuk pengukuhan badan secara umum;
  • Dengan peningkatan herpes, kesan antivirus dicapai dengan mengambil infus berdasarkan bunga dandelion segar;
  • Untuk luka dan ruam herpes, warna alkohol sesuai;
  • Untuk membersihkan hati dan mengurangkan sirosis, disyorkan untuk mengambil rebusan berdasarkan bunga;
  • Dalam rawatan sendi, arthritis rheumatoid dan polyarthritis, serta untuk reumatik, infusi alkohol disyorkan;
  • Untuk menurunkan kadar kolesterol darah, anda harus mengambil ekstrak dari bunga;
  • Infusi alkohol akan membantu mengurangkan manifestasi selesema dan selesema;
  • Membersihkan kulit dan menghilangkan ketuat menggunakan jus segar;
  • Untuk menghilangkan sembelit, anda perlu mengambil infus dan merebus akar rumput kering;
  • Untuk membuang lamblia dari badan akan membantu pengambilan rizom rumput yang merebus secara berkala.

Kontraindikasi

Sekiranya terdapat salah satu penyakit berikut, pengambilan ramuan tidak diingini, kerana boleh menimbulkan akibat yang tidak diingini:

  • Dengan gastritis;
  • Ulser peptik perut dan ulser duodenum;
  • Patologi saluran empedu.

Tertakluk pada dos yang tepat, tanaman tidak akan memberi kesan negatif pada badan..

Sekiranya dos yang dibenarkan dilampaui, mual atau cirit-birit mungkin berlaku, jadi penting untuk menggunakan perkadaran yang tepat ketika membuat decoctions dan infusions.

Cara menuai dan menuai dandelion dengan betul

Untuk dapat menggunakan bahan tanaman sepanjang tahun, anda perlu menyediakan bunga, batang dan akar dandelion untuk kegunaan masa depan..

Tumbuhan ini hanya berbunga pada musim bunga, jadi anda hanya boleh menyimpan bunga pada masa ini sepanjang tahun. Bahagian selebihnya dapat dikumpulkan pada musim panas dan musim luruh.

Pengeringan

Pada awal Mei, adalah kebiasaan mengumpulkan daun dandelion agar tepat pada masanya sehingga bunga muncul, setelah itu rumput memperoleh kepahitan.

Setiap daun mesti dipotong, dicuci, diletakkan di atas sehelai kain, dibiarkan kering dengan baik, untuk mengelakkan munculnya plak putrefaktif.

Mengumpulkan bunga dilakukan pada bulan Jun, lebih baik pada waktu tengah hari, sementara bunga terbuka sepenuhnya, kekuatan terbesar tertumpu di dalamnya. Mereka dipotong dan dibentangkan dalam urutan rawak..

Supaya mereka tidak saling menekan antara satu sama lain, jangan menipu dan pecah. Sebelum proses ini, semua perbungaan disemak semula, serangga dan ramuan lain yang ditangkap secara tidak sengaja dikeluarkan daripadanya..

Akarnya dituai pada musim gugur. Mereka digali dengan teliti, zarah-zarah tanah dibersihkan, dibasuh dan dibiarkan sehingga jus putih berhenti menonjol pada waktu rehat. Kemudian mereka dipindahkan ke kertas dan dikeringkan di bilik tertutup..

Untuk menyimpan bahagian tanaman yang kering, beg linen digunakan untuk menghilangkan kelembapan dan serangga. Pastikan ruang simpanan tetap sejuk dan gelap.

Dianjurkan untuk memasang dandelion dari jalan supaya gas ekzos yang disimpan pada bunga tidak memasuki tubuh manusia.

Pembekuan

Pilihan lain untuk menyimpan dandelion adalah membekukan perbungaan dan akarnya. Bahagian tanaman yang beku mengekalkan semua sifat bermanfaat, ia mudah digunakan jika perlu. Perbungaan dibasuh, dikeringkan dan diletakkan di dalam beg plastik.

Akarnya digali, kotoran dikeluarkan, disimpan sedikit di udara segar dan dibekukan, sebaiknya dengan pembekuan kering. Oleh itu, tanaman tidak akan kehilangan ciri-ciri bermanfaatnya..

Akar Dandelion - sifat dan kegunaan perubatan

Bahagian tanaman yang sama bergunanya adalah akarnya..

Ia mengandungi unsur makro dan mikro, tanin, asid organik, sterol, flavonoid, saponin triterpena, fruktosa, lilin, minyak, kepahitan, lendir dan getah.

Komposisi berdasarkannya melegakan banyak penyakit.

1. Akarnya dapat mengatasi sistitis dan penyakit sistem genitouriner, untuk meringankan keadaan hepatitis dan sirosis hati, kesulitan dalam aliran keluar hempedu, untuk menyembuhkan sembelit yang berterusan.

2. Ini juga membantu menormalkan kadar glukosa pada diabetes mellitus, meningkatkan kadar hemoglobin dalam anemia.

3. Membantu dalam rawatan kolitis, gastritis, poliartritis, menormalkan keadaan dengan keradangan kelenjar getah bening dari sebarang etiologi.

4. Komposisi berdasarkan rizom meningkatkan mood, membuat tidur tenang, memberi semangat dan kekuatan.

5. Akarnya tidak disarankan untuk orang yang menderita cirit-birit, dengan peningkatan keasidan perut, dengan kolelitiasis, di hadapan batu ginjal.

6. Komposisi berdasarkan rizom untuk gastritis, ulser gastrik dikontraindikasikan.

Resipi rebusan Dandelion

Komposisi mengekalkan mobiliti sistem muskuloskeletal, memusnahkan reagen berjangkit yang memasuki tubuh.

Untuk memasak, ambil 1 gelas air, masing-masing 1 sudu daun dan akar yang telah disediakan, rebus dan sejukkan semua bahagian tanaman. Saring komposisi selesai dan minum 2 kali sehari selepas makan.

Losyen dengan cecair ini boleh digunakan sekiranya berlaku peningkatan artritis atau arthrosis.

Cara membuat tincture dengan alkohol dan vodka dari bunga dandelion

Isi bekas dengan perbungaan yang baru dipetik sebanyak 3/4 bahagian, setelah itu diisi dengan alkohol atau vodka dan disimpan selama 3 minggu di tempat di mana sinar matahari tidak menembusi.

Goncang selalu. Saring komposisi yang sudah siap dan anda boleh mula mengambilnya.

Penyakit apa yang digunakan

Sebatian alkohol pada bunga membantu:

  • Melegakan demam, memudahkan pembuangan kahak;
  • Meningkatkan selera makan, meningkatkan metabolisme;
  • Menguatkan rembesan hempedu, menyebabkan kesan pencahar;
  • Buang toksin dan toksin, atasi reaksi alahan;
  • Memberi kesan penenang;
  • Memperbaiki keadaan dengan anemia, hipovitaminosis, penyakit limpa;
  • Mengatasi penyakit kulit.

Dandelion tincture untuk sendi - peraturan penggunaan

Dengan keasidan perut yang tinggi, disyorkan untuk minum ubat ini tidak lebih awal dari 45 minit selepas makan terakhir. Jadi etanol kurang menjengkelkan pada membran mukus dan kesannya tidak begitu kuat.

Setitis diambil selama 21 hari, kemudian berehat selama seminggu dan memulakan prosedur sekali lagi 3-4 kali setiap kursus. Anda harus berehat selama 30-45 hari dan anda boleh meneruskan terapi.

Untuk pencegahan, komposisi diminum selama 4 bulan. Satu kursus adalah 2 minggu.

Semasa rawatan, tindak balas badan terhadap komposisi diambil kira, meningkatkan atau mengurangkan jumlah penerimaan.

Penggunaan luaran

Dandelion tincture boleh diambil secara dalaman atau luaran..

Sebaiknya gosokkan campuran ke sendi yang terjejas sekiranya berlaku reumatisme, osteochondrosis, arthrosis, arthritis, kekejangan otot yang berdekatan dengan sendi.

Semasa prosedur, kawasan masalah disapu 2-3 kali sehari.

Penting untuk tidak mandi selepas setengah jam selepas menggosok, dan juga anda tidak boleh mengunjungi jalan dan berjalan-jalan.

Aplikasi Dandelion untuk wanita

Formulasi herba berguna untuk kesihatan wanita, telah membuktikan diri mereka sebagai ubat untuk neoplasma pada kelenjar susu, untuk keradangan sistem genitouriner, untuk sistitis.

Juga, penerimaan komposisi ini bertujuan untuk menormalkan keadaan dengan sista ovari yang berfungsi, dengan anemia, gangguan hormon, patologi sistem muskuloskeletal, kesakitan teruk semasa haid.

Akarnya disarankan semasa menopaus ketika ketidakseimbangan hormon muncul.

Terdapat pelanggaran pengeluaran estrogen dan progesteron. Akibat sedemikian memerlukan perkembangan polip, fibroid, endometriosis..

Dalam keadaan seperti itu, komposisi yang disediakan diambil selama beberapa bulan berturut-turut. Harga harian adalah 1 gelas minuman.

Agar neoplasma pada kelenjar susu larut, perlu menyusun akar rumput, mengubahnya menjadi gruel dan melekatkan pada payudara sehingga tumor hilang.

Gruel yang baru disiapkan akan membantu menyembuhkan buasir yang meradang, dan juga membantu menghentikan pendarahan rahim. Untuk prosedur seperti itu, campuran dipindahkan ke kain kasa bersih, dibungkus dan digunakan sebagai ubat tampon..

Berkat sifat-sifat bermanfaat, semua bahagian dandelion dapat sembuh dari banyak penyakit, menormalkan keadaan umum dan memberikan hasil yang positif. Penting untuk mengikuti arahan dengan tegas, memerhatikan perkadaran dan dos yang diperlukan, dan kemudian prosedur yang dilakukan hanya akan bermanfaat.

Elena

Kawan, saya suka artikel itu! Kongsikan dengan rakan anda! Hanya satu klik pada butang sosial. rangkaian, dan anda sudah selesai! Ini akan membantu saya menjadikan laman web ini lebih berguna dan menarik untuk anda.!

Dandelion adalah rumpai yang indah

Kandungan artikel:

  • Kandungan komposisi dan kalori
  • Ciri-ciri yang bermanfaat
  • Kontraindikasi dan bahaya
  • Pinggan mangkuk
  • Minuman
  • Fakta menarik

Dandelion (Latin Taraxacum) adalah tanaman abadi dari keluarga Asteraceae, yang kini merupakan salah satu tanaman yang paling meluas. Di negara kita, tumbuh liar di mana-mana dan dianggap sebagai rumpai, dan di Eropah Barat sering ditanam untuk menghias rumput sebagai alternatif untuk rumput yang membosankan. Kesederhanaan bunga menjadikan "reka bentuk landskap" ini mudah dan menjimatkan. Walau bagaimanapun, harta hiasan bukanlah nilai budaya utama. Walaupun pada zaman kuno, mereka tahu tentang sifat penyembuhannya, dan oleh itu mereka makan dan menyediakan ubat berdasarkan tumbuhan. Hari ini, hidangan dandelion, sayangnya, dianggap eksotik - bunga ubat hancur seperti rumpai, dan anda bukan sahaja boleh mendapatkan hidangan yang sihat dari mereka, tetapi juga yang lazat. Terutama dalam memasak, mereka digunakan segar untuk menyiapkan salad, dan kering sebagai perasa asli, tetapi juga jem dan wain yang indah dibuat dari dandelion..

Komposisi dan kandungan kalori bunga dandelion

Bunga Dandelion adalah produk rendah kalori, yang bermaksud bahawa bahkan mereka yang ingin menurunkan berat badan dapat menggunakannya untuk menambah pelbagai dan memperbaiki menu..

Kandungan kalori bunga dandelion per 100 gram hanya 45 kcal, di antaranya:

  • Protein - 2.7 g;
  • Lemak - 0.7 g;
  • Karbohidrat - 6.7 g;
  • Air - 85.6 g;
  • Abu - 1.8 g;
  • Serat makanan - 3.5 g.

Perhatikan kandungan rendah lemak, yang hanya mengesahkan nilai pemakanan produk. Walau bagaimanapun, peratusannya yang kecil bukanlah nilai utama. Bunga Dandelion mengandungi banyak vitamin, mineral dan asid yang kita perlukan setiap hari.

Mineral setiap 100 g:

  • Kalium - 397 mg;
  • Kalsium - 187 mg;
  • Magnesium - 36 mg;
  • Natrium - 76 mg;
  • Fosforus - 66 mg;
  • Zat besi - 3.1 mg;
  • Mangan - 0.34 mg;
  • Tembaga - 0.17 mcg;
  • Selenium - 0,5 mcg;
  • Zink - 0,41 mg.

Vitamin per 100 g:

  • Vitamin A, RE - 508 mcg;
  • Beta karotena - 5854 mg;
  • Vitamin B1 - 0.19 mg;
  • Vitamin B2 - 0.36 mg;
  • Vitamin B4 - 35.3 mg;
  • Vitamin B5 - 0,08 mg;
  • Vitamin B6 - 0.25 mg;
  • Vitamin B9 - 27 mcg;
  • Vitamin C - 35 mg;
  • Vitamin E - 3.44 mcg;
  • Vitamin K - 778.4 mcg;
  • Vitamin PP, NE - 0,81 mg.

Asid lemak per 100 gram:

  • Tidak tepu - 0.17 g;
  • Tepu - 0,01 g.

Tumbuhan ini juga mengandungi kepahitan, resin, asid organik yang berguna - linoleat, oleik, palmitik, cerotinik, dan lain-lain, tanin, minyak pati dan banyak sebatian aktif biologi lain yang diperlukan oleh badan kita.

Sifat berguna bunga dandelion

Dandelion sebagai tanaman obat digunakan dalam praktik mereka oleh penyembuh Rom Kuno dan Mesir, bahkan Avicenna sendiri. Setiap bahagian tanaman mempunyai ciri khasnya sendiri: akarnya digunakan untuk memperbaiki penglihatan, daun digunakan untuk mengobati penyakit kulit, sendi dan tulang, dan bunga dianggap sebagai tonik yang sangat baik. Walau bagaimanapun, hari ini diketahui bahawa sifat berguna budaya jauh lebih luas.

Mari lihat apa faedah bunga dandelion:

    Menguatkan sistem ketahanan badan. Komposisi unik produk ini membantu mengatasi ketidakseimbangan vitamin dan mineral, sehingga meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai jangkitan. Mengenai selesema, bunga dandelion tidak hanya dapat bertindak sebagai agen profilaksis, tetapi juga dapat meringankan keadaan semasa sakit, kerana mereka mempunyai sifat antipiretik dan ekspektoran..

Peningkatan penglihatan. Sekiranya anda membaca komposisi tanaman dengan teliti, anda tidak akan dapat melihat kandungan rekod beta-karoten, yang bermaksud bahawa produk ini sangat diperlukan untuk mengekalkan penglihatan yang baik dan retina yang sihat. Penggunaannya secara teratur pada usia tua sangat penting untuk mengelakkan perkembangan katarak, glaukoma dan penyakit mata lain yang khas untuk orang yang berumur pesara. By the way, beta-karoten juga mempunyai kesan yang baik pada kulit, rambut dan kuku..

Penurunan kadar gula dalam darah. Bagi pesakit kencing manis, pengenalan bunga dandelion ke dalam diet sangat disarankan, kerana ia adalah kaedah yang paling berkesan untuk mengurangkan kadar gula dalam darah.

Normalisasi saluran pencernaan. Ciri-ciri perubatan dandelion dan kesannya yang baik pada saluran gastrointestinal diperhatikan. Pertama sekali, perlu diperhatikan bahawa kerana kandungan serat dalam pengambilan bunga dalam makanan, metabolisme bertambah baik, dan ini menyumbang kepada penghapusan toksin dari badan tepat pada masanya. Juga, tanaman ini dapat merawat sejumlah penyakit sistem pencernaan, mengatasi sembelit dengan baik. Dan kerana kehadiran pahit berguna dalam komposisi dandelion melawan parasit dengan sempurna.

Pencegahan dan rawatan penyakit sendi. Kedua-dua ubat-ubatan rakyat dan rasmi mengesyorkan memasukkan bunga dandelion ke dalam diet jika terdapat masalah pada sendi. Produk ini telah terbukti bertindak sebagai agen chondroprotective. Ini bermaksud bahawa ia membantu dalam pertumbuhan semula tisu tulang rawan. Selain itu, ia mempunyai kesan analgesik, yang juga penting bagi orang yang menderita penyakit sendi.

Kesan yang bermanfaat pada hati. Produk ini membantu hati, membuang toksin, logam berat, komponen ubat kuat yang agresif. Akibatnya, organ penting ini tidak perlu berfungsi dalam keadaan tertekan, yang secara signifikan mengurangkan kemungkinan mengembangkan proses keradangan satu sifat atau yang lain di dalamnya..

Memperbaiki kerja sistem kardiovaskular. Satu lagi sifat penting bunga dandelion adalah pengukuhan jantung dan saluran darah. Produk ini membersihkan saluran darah dari kolesterol berlebihan dan pelbagai toksin, sehingga mencegah perkembangan trombosis, aterosklerosis dan kegagalan jantung akut. Bunga Dandelion juga disarankan untuk pesakit hipertensi, kerana ia membantu mengurangkan tekanan darah..

Pencegahan perkembangan onkologi. Beta-karoten yang disebutkan di atas adalah antioksidan yang kuat, tetapi bukan satu-satunya antioksidan dalam produk. Fakta ini bermaksud bahawa bunga dandelion dapat memberikan penolakan serius terhadap radikal bebas - molekul khas dalam tubuh, yang, secara berlebihan, menjadi penyebab utama pembentukan ikatan molekul yang tidak normal, yang menyebabkan onkologi dan penuaan awal..

Kesan yang baik pada sistem saraf. Produk ini mempunyai kesan tonik yang betul, yang bermaksud bahawa ia menyegarkan, tetapi tidak menggembirakan sistem saraf, tetapi sebaliknya, ia membuat saraf teratur, menenangkan. Di samping itu, ia membantu menormalkan tidur, terutamanya jika insomnia disebabkan oleh pemikiran yang cemas..

Meningkatkan aktiviti otak. Bunga Dandelion merangsang aktiviti otak dengan baik, meningkatkan tumpuan dan, dengan penggunaan yang berpanjangan, menguatkan ingatan.

  • Kesan diuretik dan koleretik. Properti ini memberi sumbangan besar kepada pertukaran air yang betul di badan. Oleh itu, bunga dandelion adalah pencegahan edema, penyakit pundi hempedu, jangkitan sistem genitouriner yang sangat baik..

  • Seperti yang anda lihat, potensi penyembuhan bunga dandelion sangat besar, dan oleh itu ia mendapat tempat terhormat dalam perubatan rakyat di seluruh dunia. Jadi, sebagai contoh, di Eropah produk ini terkenal sebagai agen diuretik, koleretik dan hemostatik, dan di China disyorkan terutamanya untuk rawatan selesema dan penyakit kulit. Tetapi, satu atau lain cara, semua bangsa percaya pada sifat penyembuhannya..

    Kontraindikasi dan bahaya bunga dandelion

    Namun, walaupun terdapat banyak khasiat bermanfaat yang mengagumkan, tidak semua orang ditakdirkan untuk merasakan kekuatan penyembuhan bunga dandelion pada diri mereka sendiri. Faktanya ialah produk ini, seperti yang lain, mempunyai kontraindikasi..

    Bunga dandelion tidak digalakkan:

      Menghidap penyakit teruk sistem pencernaan. Sekiranya terdapat disfungsi gastrointestinal ringan, produk ini berguna, tetapi jika terdapat penyakit serius, seperti ulser, bahan biologi yang kuat di dalamnya boleh memberi kesan menjengkelkan pada membran mukus yang mudah terdedah dan hanya akan memperburuk keadaan..

    Dengan penyakit jantung. Kesan tonik dalam kes ini boleh membawa kepada hasil yang tidak dapat diramalkan..

  • Dengan penyumbatan saluran empedu. Dan di sinilah kesan koleretik dapat merugikan, memprovokasi pergerakan batu dan menyebabkan serangan.

  • Dengan berhati-hati, perbungaan harus dimasukkan ke dalam makanan untuk penderita alergi, kerana terdapat kemungkinan intoleransi individu terhadap komponen tersebut. Bunga dandelion juga boleh membahayakan wanita hamil dan menyusui, jadi seks yang adil dalam kedudukan istimewa tidak boleh bereksperimen dengan produk ini.

    Perlu juga dikatakan bahawa tidak ada yang dapat menyalahgunakan bunga dandelion, jika tidak, gejala yang tidak menyenangkan dari saluran gastrointestinal dapat terjadi dalam bentuk cirit-birit dan muntah..

    DilarangDengan berhati-hatiPeraturan untuk semua orang
    Untuk penyakit sistem pencernaanMengandung dan menyusuJangan digabungkan dengan alkohol
    Untuk penyakit saluran empeduAnak yang lebih mudaJangan makan berlebihan
    Sekiranya anda mempunyai penyakit jantungPenghidap alergiJangan digabungkan dengan merokok

    Peraturan penting lain ialah anda tidak boleh menggabungkan penggunaan makanan dan minuman dari bunga dandelion dengan tabiat buruk. Kenyataannya adalah bahawa minuman nikotin dan alkohol sangat buruk dengan beta-karoten, yang, seperti yang kita katakan di atas, kilang ini mengandungi jumlah rekod.

    Resepi Bunga Dandelion

    Dalam masakan, dan juga dalam perubatan rakyat, bunga dandelion telah digunakan sejak zaman kuno, dan di seluruh dunia - di Barat, di China, dan di benua Amerika, dan, tentu saja, di Rusia.

    Hari ini, menggunakan dandelion di dapur adalah amalan yang jarang berlaku, tetapi setelah anda mengetahui betapa bermanfaatnya produk ini, anda hanya perlu mencuba menggunakannya dalam menyediakan pelbagai hidangan. Sudah tentu, bunga dilengkapi dengan salad segar, menambah faedahnya dan memberikan nota asli. Tetapi mereka juga boleh ditambahkan ke sup dan hidangan panas sebagai perasa dan bahkan membuat pencuci mulut dari mereka..

    Mari lihat beberapa kegunaan dalam resipi bunga dandelion:

      Salad hijau Dandelion. Bongkar bunga dandelion (20 keping) ke dalam kelopak dan bilas hingga bersih, biarkan kering. Bilas dan potong daun selada halus (30 gram) - tanaman selada dengan kepahitan rendah adalah yang terbaik, kerana kelopak dandelion akan menambahkannya pula. Sediakan pembalut: campurkan minyak sayuran (3 sudu besar) dengan jus lemon (2 sudu besar). Campurkan bahan-bahan, perasakan salad, garam dan kacau jika mahu. Hidangan boleh dimakan.

    Salad dengan telur dan kuah asli. Ambil bunga dan daun muda tanaman (masing-masing 1 genggam), bulu bawang (3-4 keping) - bilas semua sayur dengan bersih, sebelum sebelumnya dibongkar bunga ke kelopak. Potong timun (1 keping) menjadi helai nipis, potong bawang putih (1 ulas). Campurkan semua bahan. Sediakan pembalut: Satukan cuka sari apel (3 sudu besar) dengan gula (1/2 sudu teh), mustard (1 sudu teh), secubit garam dan lada hitam. Secara beransur-ansur mula menambah minyak zaitun (4 sudu besar) sambil mengetepkan pembalut. Tuangkan salad dengan sos yang dihasilkan, campurkan, masukkan telur yang dipotong menjadi 4 bahagian di atas (1 bahagian).

  • Jam Dandelion. Rendam bunga dandelion (400 keping) dalam air semalaman, toskan airnya pada waktu pagi, bilas lagi. Masukkan bunga ke dalam periuk, isi dengan air dingin yang bersih (1 liter), tambah lemon cincang kasar, nyalakan api. Apabila air mendidih, matikan api, biarkan "infus" selama 2-3 jam. Selepas masa ini, tapis sirap, bunga dan lemon tidak diperlukan lagi. Masukkan gula (1 kg) ke dalam sirap, letakkan di atas dapur, masak selama 40 minit. Sekiranya tidak cukup pekat, masak lebih lama. Konsistensi mestilah madu kental, ini, salah satu cara mengapa jem dandelion juga disebut madu.

  • Seperti yang anda lihat, sangat mudah memasukkan bunga dandelion ke dalam makanan anda: mereka mudah ditambahkan ke salad seperti "hijau" biasa, dan mudah membuat selai dari mereka. Sekiranya anda menyukai produk ini, anda boleh terus bereksperimen dan menyediakan hidangan asli yang lebih canggih..

    Resepi Minuman Bunga Dandelion

    Bunga Dandelion dapat digunakan untuk menyiapkan bukan sahaja pinggan mangkuk, tetapi juga minuman - infus yang sihat dan anggur ringan yang mengejutkan, yang sangat popular di England. Dan Ray Bradbury yang terkenal bahkan mengabadikannya dalam judul salah satu karyanya - buku mengenai masa kecil dua bersaudara yang riang disebut "Dandelion Wine".

    Mari kita fikirkan bagaimana membuat wain ini dan bagaimana membuat penyediaan bunga dengan betul:

      Wain Dandelion. Kumpulkan bunga (balang liter) dan masukkan ke dalam air semalaman, bilas pada waktu pagi, keringkan dan taburkan dengan gula (0,5 kg). Selama 2-3 hari mereka akan memberikan jus, pada masa ini anda perlu menambahkan air sejuk (1 gelas) dan biarkan "fermentasi" selama tiga hari lagi, kemudian tapis. Perah jus jeruk (2 keping) dan lemon (2 keping), tuangkan ke dalam infus, tambahkan juga kismis (1,5 cawan). Tuangkan wain masa depan ke dalam balang tiga liter, tambahkan air sejuk ke leher dan tutup dengan kain kasa atau sarung tangan getah dengan lubang di jari anda. Apabila penapaian selesai, tuangkan wain dengan teliti ke atas botol agar tidak menggegarkan sedimen. Selepas 3-6 bulan anda boleh meminumnya.

  • Penyerapan bunga dandelion. Tuangkan satu sudu kelopak kering atau segar ke dalam gelas, tuangkan air mendidih (200 ml). Tutup kuahnya dengan penutup dan biarkan mendidih selama 10-15 minit. Anda boleh meminumnya sendiri, menambah madu untuk rasa manis, atau menambah sedikit teh biasa..

  • Fakta menarik mengenai dandelion

    Nama bunga di negara kita berasal dari kata kerja "pukulan". Oleh itu, dengan nama tanaman, nenek moyang kita ingin menekankan keunikannya untuk tumbuh setelah berbunga dengan biji tanpa berat, yang mudah terbang dari sedikit nafas..

    Tanaman ini mengandungi getah, dalam beberapa jenis kandungannya mencapai 14%. Pada masa ini, kerja sedang dilakukan di AS untuk membuat getah dari getah bunga susu.

    Di China, dandelion disebut sayur kerana bunga dan daunnya sering digunakan dalam salad dan hidangan lain..

    Mereka sangat menggemari dandelion di Itali, hidangan daripadanya bahkan disajikan di restoran yang enak. Di samping itu, sebuah pepatah dilahirkan di negara ini: "Sekiranya anda makan dandelion, penyakit itu akan menular di rumah anda.".

    Tumbuhan ini secara aktif dimakan oleh peneroka pertama di benua Amerika, dan Inggeris mencipta wain dari dandelion pada zaman dahulu..

    Di Caucasus, anda boleh menemui jenis dandelion dengan bunga ungu.

    Ciri-ciri perubatan Dandelion

    Bunga, akar, daun dandelion perubatan (farmaseutikal) telah lama digunakan untuk merawat penyakit. Merebus, tincture, jus mengurangkan kadar kolesterol, menormalkan proses metabolik, komposisi darah sekiranya berlaku anemia. Salad hijau segar, jem merangsang pencernaan, pembentukan hempedu, menyembuhkan pankreas dan hati.

    Mengapa dandelion baik untuk anda

    Tumbuhan ini mempunyai kesan anti-radang, pencahar, koleretik, diuretik, antipiretik, ekspektoran, anti-sklerotik, antihelminthik, penenang, anti-tumor.

    Infus, decoctions digunakan untuk menghilangkan batu di saluran empedu dan saluran kencing, dengan kerosakan hati toksik, gastritis dengan pengurangan rembesan jus gastrik.

    Kepahitan yang termasuk dalam komposisi meningkatkan selera makan, keadaan kulit. Inulin penting untuk pesakit kencing manis. Akar, bunga, daun merangsang rembesan susu pada ibu yang menyusu.

    Tumbuhan yang berguna mencegah osteoporosis, melambatkan penuaan tisu.

    Dandelion perubatan meluas; ia boleh didapati di rumput, di kebun, di padang rumput, di ladang. Getah susu tanaman digunakan untuk sengatan lebah, untuk menghilangkan ketuat.

    Salad sihat disediakan dari daun muda, dikumpulkan sebelum berbunga pada akhir musim bunga - awal musim panas, dan mereka ditambahkan ke sup. Berbagai salad khas dandelion telah dikembangkan - tidak ada kepahitan di daunnya.

    Akar Dandelion setebal sekitar 2cm dan panjang hingga 60cm. Ia memperoleh sifat perubatan maksimum pada musim luruh atau awal musim bunga, sebelum daun pertama muncul..

    Komposisi tanaman

    Jus, akar, daun, bunga dandelion ubat mengandungi banyak bahan aktif secara biologi. Pertama sekali, vitamin A, B1, B2. Tindakan gabungan rutin (vitamin P) dan asid askorbik (vitamin C) mengurangkan kebolehtelapan dan kerapuhan kapilari.

    Unsur surih diwakili oleh mangan, besi, kalsium, fosfor. Tumbuhan ini mengandungi tanin, fitonutida, minyak lemak, lendir, resin organik.

    Akar Dandelion mengandungi gliserida asid oleik, palmetik, cerotinik. Menjelang musim luruh, sehingga 40% inulin terkumpul. Pada musim bunga, kandungannya hanya 2%.

    Dalam komposisi sukrosa (hingga 20%), protein (15%), karotena, tanin, asid organik. Akar dapat mengumpul tembaga, zink, selenium.

    Menuai daun dan akar dandelion

    Daun Dandelion dituai pada awal berbunga atau akhir musim panas. Sifat penyembuhan maksimum diperoleh setelah kelahiran bulan muda, sebelum matahari terbit.

    Daun diurut, dikuning dan layu dikeluarkan. Keringkan di tempat teduh di kawasan yang berventilasi baik sehingga jus susu berhenti menonjol. Sekiranya dikehendaki, daun kering boleh digiling dalam penggiling kopi. Simpan di dalam bekas kaca tertutup sehingga dua tahun.

    Akar Dandelion dituai pada awal musim bunga (sebelum daun muncul) atau jatuh. Waktu terbaik adalah ketika matahari terbenam pada pertengahan bulan September, ketika bulan tersebut mengalami kerugian.

    Akarnya digali, akar lateral nipis dipotong, dibasuh dengan air sejuk, dikeringkan di kawasan yang berventilasi baik. Apabila jus susu berhenti menonjol, mereka dipotong menjadi 3-5 mm dan dikeringkan. Produk siap berwarna terang atau coklat gelap, tidak berbau, rasa pahit. Ia disimpan sehingga lima tahun..

    Aplikasi Dandelion

    Sifat perubatan tanaman digunakan dalam bentuk infus, tincture, decoctions, minyak, jus, segar dalam salad.

    Infusi:

    • Bancuh 1 sudu kecil. akar dandelion kering (atau 2 sudu daun kering, bunga) dengan segelas air mendidih, biarkan selama dua jam, toskan.

    Infus membantu dengan gangguan metabolik (ruam kulit, jerawat), serta penyakit gout, rematik, anemia. Digunakan sebagai agen antitoksik untuk gigitan serangga dan ular, penyakit tiroid.

    Kaldu:

    • Bancuh 1 sudu besar. daun dan bunga kering atau 1 sudu kecil. akar dengan segelas air mendidih, reneh dalam mandi air selama 5 minit, biarkan sejuk, tapis.

    Ambil 2c l. sebelum makan dengan penyakit hati, pundi hempedu, kolelitiasis, gastritis dengan keasidan rendah, sembelit, untuk memperbaiki pencernaan, merangsang selera makan.

    Vodka tincture:

    1. Tuangkan 100g bunga dengan setengah liter vodka.
    2. Berkeras selama dua bulan di tempat yang gelap, terikan.

    Warna alkohol:

    1. Tuangkan 1c l. daun dan akar dandelion hancur 100 ml alkohol dengan kekuatan 70%.
    2. Tegaskan seminggu di tempat gelap yang sejuk di dalam bekas tertutup, goncang setiap hari.
    3. Pada akhir, keluarkan bahan tanaman, saring produk siap.

    Sapukan tincture pada tanda pertama selesema - gosokkan pelipis, jambatan hidung. Tutup kepala anda dengan selendang kapas dan bulu, lebih baik pada waktu malam. Di dalam, ambil 10-20 tetes setiap 1/2 gelas air 2-3 kali sehari untuk penyakit hati, sebagai koleretik.

    Minyak:

    1. Daun kering, tuangkan 3 bahagian minyak sayuran ke atas bunga.
    2. Tegaskan 7-10 hari di tempat sejuk yang gelap, toskan.

    Gunakan untuk merawat keradangan mukosa.

    Sifat perubatan dandelion juga digunakan dalam bentuk teh, sirap.

    Teh:

    • Bancuh 1 sudu kecil. akar cincang dengan segelas air mendidih, biarkan selama 20 minit.

    Ambil 1/4 cawan 15-20 minit sebelum makan.

    Sirap:

    1. Bunga dandelion segar untuk dikumpulkan pada awal pagi dalam pinggan kaca.
    2. Taburkan setiap lapisan dengan gula pasir, tap sedikit, tambahkan sedikit air.
    3. Simpan balang di tempat yang gelap selama 3-4 hari untuk mendapatkan cecair pekat coklat yang rasanya enak.

    Ambil 1 sudu kecil. dua kali sehari, tambahkan minuman, pencuci mulut. Bunga untuk digunakan dengan madu.

    Ubat ini digunakan untuk insomnia, kehilangan kekuatan, kemurungan, untuk meningkatkan ingatan, meningkatkan kecekapan. Simpan dalam peti sejuk.

    Ciri penyembuhan jus dandelion

    Jus daun dandelion disediakan sebelum berbunga, pada separuh pertama bulan Jun. Dari bulan Julai hingga awal musim luruh, sifat penyembuhan dikurangkan.

    1. Basuh rumput dan daun dengan air sejuk, potong, masukkan saringan dan hangus.
    2. Kisar dalam penggiling daging, tapis dengan kain yang padat.
    3. Masukkan jumlah air yang sama dengan isi padu, rebus selama 2-3 minit.

    Untuk menghilangkan kepahitan, daun dandelion muda yang dicuci dimasukkan ke dalam larutan garam meja selama setengah jam (3 ll per liter air), pada akhirnya, bilas sekali lagi.

    Ambil dalam 2-3 minggu atau sepanjang musim bunga-musim panas, 1 s. L. 20 minit sebelum makan, dengan madu. Simpan di dalam peti sejuk selama 2-3 hari, kemudian sediakan jus segar.

    Sifat perubatan jus dandelion adalah kerana kandungan kalium, kalsium, natrium, magnesium, zat besi yang tinggi.

    Khususnya, hanya tanaman segar yang mengandungi magnesium organik. Tubuh tidak berasimilasi sebatian anorganik dan terkumpul.

    Sebilangan orang menambahkan jumlah vodka yang sama ke dalam jus atau satu bahagian alkohol untuk dua bahagian jus.

    Jus meneutralkan keasidan tinggi, ia digunakan sebagai koleretik, untuk menormalkan aktiviti pankreas. Mempunyai kesan pencahar ringan, membantu dengan insomnia.

    Jus segar melegakan sakit sendi dengan gout, menurunkan kadar kolesterol. Ia digunakan untuk penyakit hati dan pundi hempedu. Menggabungkan dengan baik dengan jus sayur-sayuran lain.

    Untuk tujuan kosmetik, jusnya digunakan untuk memutihkan kulit, menghilangkan jeragat, bintik-bintik usia, ketuat.

    Lubricate gigitan serangga:

    1. Lumurkan gigitan dengan jus segar 3 kali sehari atau lebih kerap.
    2. Biarkan kering, bilas dengan air.

    Resepi Salad Dandelion

    Daun muda tanaman digunakan dalam bentuk salad. Rasanya tidak pahit, terutamanya jika anda melepaskan inti pusat.

    1. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan cuka, minyak sayuran, garam.
    2. Campurkan segalanya dengan sayur-sayuran dandelion cincang, pasli, bawang.
    1. Campurkan ramuan dandelion cincang (daun) dengan bawang putih, tanah dengan garam.
    2. Masukkan cuka, sayur sedikit.
    1. Potong daun halus, campurkan dengan kacang walnut.
    2. Tambah 1c. L. madu atau minyak sayuran.

    Resepi Jam Dandelion

    1. Kelopak kuning bunga dandelion (400 pcs) tuangkan 1 liter air, tambah lemon dengan kulit yang sebelumnya dipotong menjadi 4 bahagian.
    2. Masak selama 90 minit, biarkan sejuk, saring, peras jisim tanaman, ia tidak lagi diperlukan (buang).
    3. Cincang lemon rebus, masukkan 1 kg gula.
    4. Rebus hingga madu cair.
    1. Pisahkan batang dari bunga (360 pcs.), Tuangkan 2 cawan air sejuk, rebus selama 2 minit.
    2. Letakkan kain tipis dalam saringan dalam empat lapisan, toskan air ke dalam periuk, peras jisim tanaman.
    3. Masukkan 7 gelas gula ke dalam air, letakkan loyang di atas api dan kacau sehingga gula larut sepenuhnya.
    4. Rebus selama tujuh minit dari saat mendidih.

    Minuman kopi

    • Goreng akar dandelion kering hingga coklat muda.

    Bancuh dengan kadar 1 sudu kecil. untuk segelas air mendidih.

    Minuman itu akan menggantikan kopi bagi mereka yang menderita penyakit darah tinggi, hati dan buah pinggang.

    Ciri-ciri perubatan akar dandelion ini digunakan untuk membersihkan limfa:

    • Tegaskan semalam dalam termos dalam 500ml air mendidih 1c.l. serbuk akar.

    Ambil 1 gelas tiga kali sehari selama seminggu.

    Rawatan dandelion penyakit jantung, saluran darah

    Hipertensi:

    • Bancuh 1-2c l. daun atau akar hancur dengan segelas air mendidih, reneh dengan api kecil selama 10 minit, tapis.

    Ambil 1 s.l. tiga kali sehari.

    Pemulihan selepas serangan jantung, strok.

    • Sediakan jus dandelion (lihat di atas).

    Ambil 50ml 20 minit sebelum makan, dua kali sehari.

    • Brew 1c l. daun kering dengan segelas air mendidih, biarkan selama dua jam, tapis.

    Minum hingga seperempat cawan tiga kali sehari sebelum makan.

    • Kisar akar kering menjadi serbuk.

    Pegang sedikit setengah sudu teh di mulut anda, basuh dengan seteguk air. Ambil tiga kali sehari sebelum makan.

    Aterosklerosis.

    Resipi 1. Untuk menurunkan kadar kolesterol:

    • Ambil 1 s.l. serbuk akar dandelion yang dihancurkan sebelum makan.

    Penambahbaikan berlaku selepas enam bulan.

    Resipi 2. Untuk rawatan dan pencegahan aterosklerosis:

    1. Ambil jus dandelion, secara beransur-ansur meningkatkan pengambilan dari 1c. L. sehari hingga segelas.
    2. Kemudian turunkan kadarnya, kembali ke asal.

    Phlebeurysm:

    • Bancuh 500 ml air mendidih 1 sudu kecil. akar dandelion, reneh selama 10 minit, biarkan selama 10 minit, toskan.

    Ambil 2/3 cawan 2-3 kali sehari.

    Rawatan dandelion untuk penyakit sendi

    Pemendapan garam, gout:

    1. Kumpulkan bunga dandelion pada bulan Mei, isi balang kaca gelap.
    2. Tuangkan dengan vodka, biarkan selama dua minggu di tempat yang sejuk.

    Gosokkan sendi dengan tincture dan gruel semalaman, tutup dengan selendang bulu.

    Arthrosis. Akar Dandelion mempunyai sifat perubatan untuk memulihkan tisu tulang rawan, melarutkan garam:

    • Brew pada kadar 1c.l. akar kering dalam segelas air mendidih, biarkan selama setengah jam, toskan.

    Ambil 1 s.l.-1/3 cawan tiga kali sehari setengah jam sebelum makan.

    Penggunaan dandelion untuk hati, dengan pankreatitis

    Selera makan yang lebih baik, sembelit.

    • Bancuh 2-3c l. serbuk akar dandelion dengan satu liter air mendidih, didihkan dengan api kecil selama 20 minit, biarkan sejuk, tapis.

    Ambil setengah gelas suam sebelum makan tiga kali sehari.

    • Tegaskan 1c l semalaman. serbuk akar dalam segelas air sejuk.

    Ambil 1/4 cawan setiap hari sebelum makan.

    Memperbaiki pencernaan. Makan daunnya sebagai salad. Resipi untuk penyediaannya diberikan di bahagian yang sesuai (lihat di atas).

    Kolesistitis. Kepahitan tanaman mempunyai kesan koleretik. Resipi rebusan membantu gastritis dengan keasidan yang rendah, penyakit pankreas, merangsang pembebasan insulin:

    • Brew 3c l. serbuk akar dandelion 500ml air mendidih, reneh selama 20 minit, toskan.

    Ambil 1/2 cawan setengah jam sebelum makan, dua kali sehari.

    Cholelithiasis.

    • Kacau 1 bahagian serbuk akar dan 10 bahagian ramuan dandelion, bancuh 2c l. segelas air mendidih.

    Ambil 1/4 cawan sebelum makan 4 kali sehari.

    • Ambil setiap hari selama 2s. L. jus dandelion segar (lihat resipi di atas).

    Penyakit hati:

    • Sediakan sirap (lihat resipi di bahagian di atas).

    Ambil 1 s.l. tiga kali sehari setengah jam sebelum makan selama minggu semangat. Selepas rehat 14 hari, ulangi kursus.

    Pankreatitis, sakit perut:

    • Brew 1c l. daun dandelion kering dan akar 500ml air rebus sejuk, biarkan selama 10-12 jam.

    Ambil 1/4 cawan sebelum makan 4-6 kali sehari.

    Manfaat Dandelion untuk diabetes

    Salad daun kaya dengan inulin. Adalah baik untuk menggunakannya dengan pasli, dill, puncak, lobak atau lobak muda..

    Resipi untuk diabetes.

    • Bancuh 1 sudu kecil. akar dicuci halus yang dicincang halus dengan segelas air mendidih, biarkan selama 20 minit, toskan.

    Ambil 1/4 cawan 3-4 kali sehari.

    • Bancuh 1 sudu kecil. akar dandelion cincang dan 3 sudu kecil. daun pudina dengan segelas air mendidih, didihkan dengan api kecil selama 5 minit, tutup, biarkan sejuk, tapis.

    Ambil 1/4 cawan 2-3 kali sehari sebelum makan.

    Penghapusan insomnia, berlebihan, kemurungan

    Peningkatan kegelisahan yang berkaitan dengan kerja berlebihan (keletihan):

    1. Sediakan tingtur pada kadar 1c. L. serbuk akar dalam segelas vodka.
    2. Tegaskan di tempat gelap yang sejuk selama 10 hari, toskan.

    Ambil 30 tetes dengan air setengah jam sebelum setiap hidangan selama 14 hari.

    Insomnia:

    • Brew 2c l. bunga dandelion dengan segelas air mendidih, reneh dengan api kecil selama 15 minit, bersikeras dalam bekas tertutup selama setengah jam, terikan.

    Ambil 1 s.l. 3-4 kali sehari sebelum makan.

    Aplikasi Dandelion untuk wanita

    Semasa mengandung, dengan ancaman keguguran, setelah berunding dengan doktor, ambil rebusan dandelion:

    • Brew 1c l. serbuk akar dengan segelas air mendidih, biarkan selama 2 jam.

    Ambil pada siang hari atau 1/4 cawan sebelum makan.

    Untuk mula mengambil tanaman ubat dengan dos kecil (misalnya, minum 1 sudu kecil setiap gelas). Sekiranya anda merasa memuaskan setelah mengambilnya, tingkatkan dos.

    Rawatan jus dandelion untuk mata dan gigi

    Trachoma:

    • Tanamkan 1 titisan jus susu di mata.

    Menguatkan gusi dan gigi:

    • Tahan 1c l. jus dandelion di mulut anda tiga kali sehari.

    Resipi jus diberikan di bahagian yang sesuai di atas..

    Kontraindikasi Dandelion

    Tumbuhan ubat membantu dengan pelbagai penyakit. Perlu berunding dengan doktor anda untuk memilih dos dan kaedah pengambilan yang optimum.

    Decoctions, infus dandelion mempengaruhi kerja saluran gastrousus, meningkatkan pembentukan asid hidroklorik - asas jus gastrik. Oleh itu, rawatan dandelion dikontraindikasikan untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi, untuk ulser gastrik dan ulser duodenum.

    Dandelion digunakan dengan berhati-hati dalam penyakit radang akut saluran empedu.

    Salah satu sifat perubatan dandelion adalah tindakan koleretik. Rembesan hempedu yang meningkat menyebabkan najis longgar. Oleh itu, anda tidak boleh menggunakan tanaman sekiranya terdapat gangguan usus..

    Dengan pengurangan keupayaan pundi hempedu untuk berkontraksi (hypkinonic dyskinesia), hempedu berlebihan meregangkannya, meningkatkan sensasi yang menyakitkan. Oleh itu, dalam penyakit ini, anda tidak boleh menggunakan rawatan dandelion..

    Jangan gunakan tanaman ubat untuk gejala selesema.

    Bunga dan debunga boleh menyebabkan reaksi alergi.

    Dandelion - sifat bermanfaat, kontraindikasi dan rawatan dandelion

    Dandelion (Latin Taraxacum) adalah genus tumbuhan herba abadi keluarga Asteraceae atau Asteraceae.

    Terdapat kira-kira 1000 spesies dandelion yang tumbuh di seluruh planet ini. Yang paling biasa adalah dandelion perubatan (biasa, farmasi, ladang), kita akan membincangkannya.

    Dandelion biasa tumbuh di ladang, padang rumput, tepi hutan, tebing badan air, berhampiran jalan raya, di padang rumput dan ladang. Ia bukan sahaja cantik, tetapi juga sangat sihat..

    Nama lain untuk dandelion: berongga, tukang susu, kulbaba, jaket bawah, senjata api, bedak, milker, nenek.

    Untuk rawatan, akar dan bahagian udara dandelion digunakan. Akar dituai pada awal musim bunga atau akhir musim luruh, jus, daun dan bakul semasa berbunga. Keringkan di udara terbuka di tempat teduh atau di pengering (pada suhu 40-60 darjah). Dandelion kering disimpan dalam kotak kadbod atau beg kertas, jangka hayat bunga dan daun hingga 2 tahun, akar hingga 5 tahun.

    Komposisi kimia Dandelion

    Bahan bermanfaat terdapat di semua bahagian tanaman (bunga, daun dan akar):

    • inulin;
    • glikosida pahit - taraxacin;
    • sebatian triterpena (taraxol, taraxasterol, taraxerol, homotaxasterol, pseudotaraxasterol, β-amirin);
    • sterol (β-sitosterol dan stigmasterol);
    • bahan protein;
    • asparagin;
    • getah;
    • gula;
    • asid organik;
    • minyak pati;
    • resin;
    • lendir;
    • tirosinase;
    • vitamin A, B1, B2, C, niasin, kolin;
    • karotenoid (taraxanthin, flavoxanthin, lutein, violaxanthin);
    • flavonoid - apigenin, rutin;
    • unsur makro dan mikro: mangan, kalium, kalsium, besi, fosfor, kobalt, boron, tembaga;
    • minyak lemak (terdiri daripada gliserida linoleat, palmitik, oleik, balsem lemon dan asid cerotinik);
    • tanin;
    • abu.

    Ciri-ciri perubatan Dandelion

    Dalam perubatan, dandelion digunakan untuk banyak penyakit dan keadaan patologi, contohnya:

    • dari saluran gastrousus - keracunan, kembung perut, sembelit, gastritis dengan keasidan rendah, kolesistitis, hepatitis, sirosis hati, selera makan yang tidak baik, batu empedu;
    • dari sistem saraf - insomnia, gangguan sistem saraf;
    • pada bahagian sistem kardiovaskular - anemia, hipertensi, keradangan kelenjar getah bening, aterosklerosis;
    • masalah kulit - dermatitis atopik, kudis, eksim, urtikaria, kurap, jeragat, bintik-bintik usia, jerawat, bisul, kapalan, ketuat;
    • keadaan dan bidang aplikasi lain - kehilangan tenaga, keletihan kronik, penyakit mata, hipovitaminosis dan kekurangan vitamin, edema, diabetes mellitus, penyakit ginjal, rematik, gout, barah, penyakit Graves, tuberkulosis paru-paru, tawon, lebah dan gigitan serangga lain, untuk penurunan berat badan, untuk meningkatkan penyusuan.

    Selain itu, dandelion mempunyai sifat berikut:

    • menguatkan;
    • bakteria;
    • penyembuhan luka;
    • anti-radang;
    • antipiretik;
    • antijamur;
    • koleretik;
    • diaforetik;
    • laktogon;
    • julap ringan;
    • pengurangan gula;
    • membersihkan darah;
    • mempromosikan hematopoiesis;
    • anthelmintik;
    • meningkatkan selera makan dan pencernaan;
    • membersihkan badan toksin;
    • merangsang dan menegangkan sistem saraf.

    Dandelion - kontraindikasi untuk kemasukan

    Dandelion dikontraindikasikan untuk:

    • alahan, dermatitis alergi terhadap intoleransi individu;
    • peningkatan keasidan perut;
    • gastritis, ulser perut dan duodenum;
    • penyumbatan saluran empedu;
    • cirit-birit;
    • wanita hamil dan kanak-kanak di bawah 12 tahun.

    Penting! Dandelion tidak boleh dituai berhampiran lebuh raya dan landasan kereta api.

    Kegunaan ubat Dandelion - resipi

    Untuk kesihatan tubuh dan pencegahan, anda hanya boleh makan 5-6 tangkai dandelion segar, anda bukan sahaja akan merasa baik, tetapi juga mempunyai mood yang baik.

    Infusi Dandelion. Tuangkan 1 sendok teh akar dandelion yang dihancurkan dengan segelas air sejuk, bakar selama 20 minit. Terikan, biarkan hingga 8 jam.

    Jus Dandelion. Bilas daun dandelion, rendam dalam air masin selama 30 minit, bilas dengan air mengalir dan bakar dengan air mendidih. Tatal melalui penggiling daging atau kisar dengan pengisar dan peras jusnya. Jus dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1 dan kemudian direbus selama 5 minit. Anda perlu minum ¼ gelas 2 kali sehari. Jus ini bagus untuk diambil dengan gastritis dengan keasidan yang rendah..

    Minyak dandelion. Tuangkan perbungaan dandelion ke dalam balang kaca dan isi dengan minyak sayuran, tahan komposisi di dalam air mandi selama 40 minit dan biarkan hingga meresap. Minyak boleh disimpan seperti ini, atau anda boleh memerahnya melalui kain cheesecloth. Minyak ini adalah ubat yang baik untuk luka bakar..

    Sirap Dandelion. Tuang 200-300 bunga dandelion dengan 0.5 liter air dan rebus selama beberapa minit. Tiriskan melalui saringan, setelah sejuk, peras bunga dengan baik. Saring cecair yang dihasilkan dan tambahkan 4.5 cawan gula. Didihkan, rebus selama 6-8 minit, tuangkan ke dalam balang kaca, simpan dalam keadaan sejuk.

    Alkohol warna dandelion. Potong bunga dandelion dengan halus dan isi balang dengan mereka, kemudian isi ke atas dengan alkohol. Biarkan selama 2 minggu di tempat yang gelap (bukan di dalam peti sejuk). Gunakan tincture ini untuk menggosok dan memampatkan.

    Dandelion tincture dengan vodka. Basuh bunga, keringkan, isi balang dengan mereka dan ketatkan sehingga balang 75% penuh. Tuangkan vodka ke bahagian atas balang dan biarkan selama 3 minggu. Apabila tincture sudah siap, tapis bunga dari tincture (perah bunga). Tingtur ini digunakan untuk osteochondrosis, gout, sakit pada otot dan sendi..

    Jam Dandelion. Ambil 1 kg bunga dandelion, 2 lemon, 2 segenggam daun ceri, 1.5 liter air dan 2 kg gula. Keluarkan daun hijau dari bunga, bilas. Parut lemon dan campurkan dengan bunga ceri dan daun. Tuangkan campuran yang dihasilkan dengan air, didihkan dan didihkan selama 10 minit dengan api kecil. Biarkan di tempat yang sejuk selama sehari. Terikan, masukkan gula dan didihkan selama 1 jam dengan api kecil. Sejukkan dan tuangkan ke dalam balang yang disterilkan.

    Salad dandelion. Basuh daun dandelion muda dalam air sejuk dan potong halus. Masukkan bawang, pasli dan dill jika anda suka. Secukup rasa - garam, lada dan rempah lain. Musim dengan minyak biji rami.

    Kopi Dandelion. Bersihkan akar dandelion dengan bersih, bilas dan keringkan. Goreng dalam ketuhar hingga coklat keemasan dan kisar pada penggiling kopi. Bancuh dalam air panas seperti kopi, masukkan gula secukup rasa. Anda juga boleh menambah madu dan lemon.

    Rawatan dandelion - resipi

    Meningkatkan metabolisme. 1 sudu besar tuangkan sesudu daun dandelion cincang dengan 1 cawan air mendidih dan biarkan selama 1 jam. Minum 2 minggu 1/3 cawan 3 kali sehari sebelum makan.

    Sembelit dan sebagai agen koleretik. Ambil 1 sudu besar. sesudu akar dandelion cincang dan tutup dengan 1 cawan air mendidih. Biarkan hingga 15 minit, tapis, sejuk. Minum ¼ cawan 3 kali sehari 30 minit sebelum makan.

    Perut kembung, sembelit, darah tinggi. Tuangkan 10 g bunga dandelion dengan segelas air dan rebus dengan api kecil selama 15 minit. Biarkan selama 30 minit, kemudian minum 1 sudu besar. sudu 3-4 kali sehari.

    Penyakit hati dan pundi hempedu. Tuang 1 sendok teh akar dandelion cincang dengan segelas air mendidih, biarkan selama 1 jam, tapis. Ambil ¼ cawan 3 kali sehari sebelum makan.

    Anemia. Campurkan 3 sudu besar. sudu bunga dandelion, chicory dan herba lungwort. Masukkan 2 sudu besar. sudu jelatang dan 1 sudu besar. sudu kayu cacing. Gaul hingga sebati. Ambil 6 sudu besar. sudu koleksi yang dihasilkan dan tuangkan 1 liter air mendidih. Ambil 50 ml 6 kali sehari.

    Aterosklerosis. Perahkan akar dandelion kering melalui penggiling daging dan ambil 1 sudu besar. sudu 3 kali sehari. Mereka pahit, anda tidak boleh mengunyahnya, hanya menyimpannya di mulut anda dan menelannya. Paling baik diambil dengan madu atau sirap manis.

    Batuk (ekspektoran). Ambil 2-3 sudu besar. sudu besar daun dandelion hancur kering dan bancuh 0,5 liter air mendidih dalam termos. Terikan, minum 0.5 cawan 3-4 kali sehari 30 minit sebelum makan.

    Rheumatisme. Potong batang dandelion dengan halus, kisar dengan gula pasir dan makan campuran yang dihasilkan, 1 sudu teh 2 kali sehari.

    Insomnia. Campurkan 2 bahagian setiap pudina dan anemon, 1 bahagian setiap akar dandelion dan balsem lemon. Koleksi 1 sudu teh tuangkan 1 liter air mendidih. Sebelum tidur, minum 0.5 cawan, anda boleh menambah madu.

    Tompok berpigmen, ketuat. Sapukan sedikit jus dandelion pada bintik-bintik penuaan atau ketuat dan basuh selepas 30 minit. Jangan gunakan kaedah ini di wajah anda, kerana jus dandelion sukar dicuci.

    Jerawat, mendidih. 1 sudu besar Tuangkan sesudu akar cincang dengan segelas air panas, rebus dengan api kecil selama 15 minit, sejuk dan tapis. Ambil 1/3 cawan suam 15 minit sebelum makan 3 kali sehari.

    Losyen untuk membersihkan kulit. Ambil 3-4 dandelion dengan akar, batang, daun dan bunga, bilas dengan baik, keringkan, potong dan tuangkan ke dalam balang kaca. Tuangkan 1 gelas vodka dengan vodka setiap 1 cawan hijau cincang, tutup penutup dengan ketat dan biarkan untuk meresap selama 10 hari di tempat yang gelap. Saring dan cairkan dengan air rebus pada kadar 0.5 cawan tincture 1 cawan air. Lap muka dan leher anda 2-3 kali sehari.

    Menguatkan rambut. Ambil segenggam ramuan cincang dan bancuh 0,5 liter air mendidih. Biarkan untuk membancuh, tapis. Gosokkan infusi ini ke akar rambut setiap hari sebelum tidur.