Buah limau gedang

Grapefruit adalah sitrus firdaus (Citrus paradisi), nama Latin seperti itu diberikan pada abad ke-19 oleh buah tropis berair yang dibawa ke Eropah dari pantai Laut Caribbean. Buah eksotik itu dengan yakin telah memenangi tempat di rak-rak kedai gastronomi. Dan pada awal abad yang lalu, para saintis telah mengetahui apa faedah dan bahaya limau gedang untuk kesihatan manusia..

Maklumat botani

Tumbuhan ini tergolong dalam keluarga Rutov, genus buah sitrus. Ini adalah kacukan, tetapi tidak dibesarkan di makmal, limau gedang berasal dari penyeberangan oren dengan pomelo secara tidak sengaja. Pokok ini tumbuh di zon iklim tropika dan subtropika planet ini, rata-rata mencapai ketinggian 5-8 meter.

Daunnya berwarna hijau tua, berkulit, bunga besar, harum. Buah-buahan pokok dikumpulkan dalam tandan, kerana tanaman itu mempunyai nama Inggeris - limau gedang, yang muncul dari kata-kata "anggur" dan "buah".

Hibrid menggabungkan ciri-ciri "nenek moyang": - bulat, kuning-oren, seperti oren, dan berdada tebal, seperti pomelo. Rasa limau gedang - masam dengan sedikit kepahitan.

Merah dan putih

20 jenis tanaman dibahagikan kepada 2 kumpulan: limau gedang putih dan merah. Wakil dari pelbagai warna putih mempunyai warna kulit kuning muda dan pulpa yang sama.

Rakan-rakan merah mempunyai warna oren-ungu dan warna ruby ​​tebal. Manfaat kedua-dua jenis limau gedang adalah sama, tetapi buah merah mengandungi lebih banyak vitamin B8, yang membantu menurunkan berat badan..

Komposisi buah

Persekutuan Vitamin

Seperti mana-mana wakil genus sitrus, buah ini benar-benar "terisi" dengan asid askorbik - pembantu pertama dalam serangan virus dan kerja berlebihan. Sebatian organik lain dalam limau gedang termasuk:

  • retinol - penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan kekuatan tulang, tisu epitelium, untuk fungsi penglihatan dan pembiakan;
  • vitamin B1 - menyediakan metabolisme karbohidrat dalam tisu, merangsang aktiviti otak, menenangkan saraf;
  • riboflavin - membantu badan memecahkan gula, memanjangkan usia muda, menyumbang kepada sintesis enzim dan hormon;
  • asid folik - mengambil bahagian dalam hematopoiesis, sintesis DNA, seperti vitamin lain dalam limau gedang, membantu menguatkan sistem imun;
  • asid pantotenik - menyertai pengeluaran tenaga sel, membantu penyembuhan ulser dan luka dengan cepat, pertumbuhan semula tisu.

Unsur mikro dan makro

Manfaat limau gedang untuk tubuh ditentukan oleh struktur kimia dan biologi bukan sahaja pulpa, tetapi juga membran, biji dan kulit buah. Para saintis telah menemui stok unsur biologi yang paling penting di dalamnya..

  • Kalium mempercepat metabolisme, menjaga kesihatan jantung, meningkatkan aktiviti otak, dan menimbulkan ketenangan. Seratus gram limau gedang mengandungi 184 mg. mineral berguna, ini adalah kira-kira sepersepuluh dari nilai harian purata.
  • Kalsium adalah unsur jejak yang paling penting dalam penciptaan dan pengukuhan tisu tulang, dalam mengembalikan keseimbangan reaksi perencatan dan pengujaan sistem saraf. Dalam 100 gr. produk - 23 mg. zat pada kadar harian harian 1000 mg.
  • Magnesium terlibat dalam sintesis sebilangan besar enzim, mempercepat metabolisme, memulihkan degupan jantung dan nada vaskular. Atas sebab ini, limau gedang biasanya dapat mengatasi tekanan. Dalam 100 gr. limau gedang 10 mg. unsur surih pada kadar harian 400 mg.
  • Natrium menyokong fungsi kontraktil otot dan keseimbangan asid-basa dalam sel. Seseorang memerlukan purata 1300 mg setiap hari. bahan, 100 gr. pulpa limau gedang mengisi semula 130 mg.
  • Fosforus menguatkan enamel gigi, tulang kerangka, meningkatkan penyerapan glukosa. Secara aktif mengambil bahagian dalam proses metabolik, dalam pengekodan maklumat genetik sel. Nisbah jumlah fosfor dalam limau gedang dengan pengambilan harian 18: 800.
  • Zat besi terlibat dalam sintesis sel darah merah, membekalkan oksigen ke tisu dan organ tubuh, dan meningkatkan pertahanan tubuh. Dalam 100 gr. limau gedang terdapat 0.5 mg. zat besi pada kadar harian 18 mg.

Bagaimana limau gedang berguna untuk tubuh manusia?

Doktor sangat menyarankan untuk mencari tempat untuk limau gedang dalam diet, kerana zat yang terdapat di dalam tumbuhan mempunyai sifat antioksidan yang kuat. Menindas proses oksidatif yang menyebabkan penuaan sel dan penyakit.

Di samping itu, khasiat limau gedang:

  • mencegah perkembangan aterosklerosis;
  • mengembalikan peredaran koronari;
  • menyembuhkan hati dan buah pinggang;
  • membantu mengatasi jangkitan virus;
  • menurunkan tekanan darah;
  • buang asid urik yang berlebihan;
  • mengoptimumkan persekitaran dalaman saluran gastrousus;
  • menjimatkan dari kolesterol berlebihan dalam darah;
  • menyekat pembiakan lebih daripada 126 jenis mikrob dan kulat patogen.
  • mencegah kegemukan;
  • jus limau gedang memulihkan badan setelah penyakit serius.

Rangkaian terapi sitrus syurga adalah hebat.

  • Sebilangan besar sitrat dalam jus buah menghalang batu ginjal.
  • Tepung jeruk mempunyai sifat hepatoprotektif, jadi doktor mengesyorkan menggunakan limau gedang untuk hati.
  • Jus buah mengurangkan tahap lipid dalam plasma darah, sehingga mencegah perkembangan aterosklerosis.
  • Didapati dalam struktur limau gedang, sebatian bergamotin mempunyai sifat antitumor yang ketara..
  • Ekstrak limau gedang telah menunjukkan kesan yang sangat baik dalam rawatan keradangan mulut.
  • Flavonoid pada kulit janin menghentikan pertumbuhan sel leukemia malignan.

Aroma halus dan rasa buah yang eksotik menarik perhatian para penyedot minyak wangi dan pakar masakan. Tumbuhan menggunakan minyak pati untuk membuat minyak wangi, eau de toilette, minuman keras dan gula-gula. Jus buah menjadikan pembalut salad yang menyegarkan.

Pakar pemakanan mengesyorkan limau gedang sebagai multivitamin, kaya dengan unsur surih yang tidak ternilai..

Bantuan untuk pesakit kencing manis

Ternyata limau gedang dengan diabetes. Dalam komposisi kimia buah, menanam flavonoid dengan kesan terapeutik.

Naringin mencegah kerosakan hati dan ginjal pada diabetes jenis 2. Mencegah ketoasidosis - pelanggaran metabolisme karbohidrat kerana kekurangan insulin pada diabetes mellitus jenis 1.

Jus limau gedang dapat menekan aktiviti enzim yang memprovokasi kadar glukosa darah tinggi. Indeks glisemik limau gedang 25 unit.

Khasiat limau gedang untuk wanita

Jeruk mempunyai kesan positif pada tubuh wanita. Meningkatkan metabolisme, meremajakan badan, mencegah perkembangan barah payudara dan penuaan kulit.

Selain itu, limau gedang:

  • menormalkan badan;
  • mempunyai kesan diuretik ringan;
  • melegakan cecair berlebihan, melegakan bengkak;
  • mengurangkan ancaman penyakit jantung;
  • membersihkan dari racun dan toksin;
  • membantu melawan selulit;
  • melegakan gejala menopaus;
  • menghalang penuaan.

Buah ini dihargai oleh pakar kecantikan. Komponen buah digunakan dalam produk penjagaan wajah yang melicinkan kedutan, memutihkan, dan menghilangkan pigmentasi halus.

"Topeng kecantikan" disediakan secara bebas. Rendam kasa dengan jus buah, letakkan di wajah hingga kering. Sesuai untuk wanita dari segala usia, terutamanya dengan kulit yang bermasalah dan berminyak.

Ahli endokrinologi sering menasihati pesakit mereka untuk makan limau gedang untuk menurunkan berat badan, kerana ketidakseimbangan hormon adalah penyebab kegemukan yang biasa. Peningkatan berat badan yang berkaitan dengan usia semasa dan selepas menopaus berkembang kerana ketidakseimbangan antara estrogen dan progesteron.

Oleh itu, limau gedang sangat diinginkan untuk wanita pascamenopause. Komponen mikro sitrus mengurangkan kepekatan estradiol dalam darah, meratakan latar belakang hormon dan dengan itu menyebabkan penurunan berat badan.

Antara lain, varieti sitrus merah kaya dengan inositol, vitamin yang dianggap sebagai pembakar lemak semula jadi. Kandungan kalori limau gedang rendah - hanya 32 kcal per 100 gram. produk.

Buah limau gedang sangat berguna semasa mengandung. Meningkatkan mood, membantu menghilangkan kemurungan, menghilangkan bengkak.

Pada peringkat awal, janin membantu semasa serangan toksikosis. Kandungan asid askorbik yang tinggi, selain pengukuhan tubuh secara umum, mengekalkan tahap zat besi yang diperlukan dalam darah.

Bahan bermanfaat yang terdapat dalam buah mempunyai kesan positif berikut:

  • Vitamin B2 menyumbang kepada perjalanan sihat sepanjang tempoh kehamilan dan pembentukan organ janin yang betul.
  • Asid folik memastikan peletakan tiub saraf yang betul - sistem saraf pusat bayi masa depan, mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan plasenta.
  • Zat besi membekalkan darah ibu dan janin yang matang dengan eritrosit, oksigen, mencegah kelahiran pramatang dan kecacatan bayi.

Cara menolong lelaki

Grapefruit tidak kurang berguna untuk lelaki:

  • melegakan keadaan dengan sindrom hangover;
  • mengurangkan beban pada hati;
  • mengurangkan kesan nikotin;
  • mencegah kenaikan tekanan dan kolesterol yang disebabkan oleh pengambilan hidangan pedas, daging, lada;
  • mengurangkan kemungkinan serangan jantung dan strok;
  • membantu menghilangkan "perut bir";
  • meningkatkan libido dan potensi.

Perwakilan seks yang lebih kuat disarankan untuk minum segelas jus limau gedang yang baru diperah setiap pagi untuk mengaktifkan proses metabolik, membersihkan ginjal dan hati.

Untuk kanak kanak

Jeruk, yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh yang tumbuh, harus terdapat dalam diet anak:

  • meningkatkan imuniti;
  • menormalkan perut;
  • meningkatkan selera makan dan penyerapan makanan;
  • meningkatkan aktiviti;
  • membantu dalam pemulihan cepat dari selsema.

Pediatrik menasihatkan untuk memasukkan janin ke dalam diet anak-anak dari 2-3 tahun. Seperti semua buah sitrus, buah ini menimbulkan reaksi alergi. Jangan memberikannya kepada kanak-kanak dengan badan yang masih rapuh..

Sebelum memperkenalkan buah-buahan dan sayur-sayuran baru ke menu anak kecil, disarankan untuk berjumpa dengan pakar pediatrik.

Kontraindikasi dan bahaya

Buah pedas tidak boleh dimakan oleh semua orang dan tidak selalu. Kontraindikasi untuk limau gedang:

  • intoleransi individu, alergi terhadap buah sitrus;
  • penyakit pankreas;
  • peningkatan keasidan perut;
  • gastritis, ulser;
  • sistitis;
  • nefritis;
  • esofagitis refluks;
  • kolitis dan enterokolitis;
  • hepatitis.

Buah limau gedang tidak diingini ketika menyusu, anak mungkin mengalami ruam atau pembengkakan selaput lendir kulit, serangan batuk kerana alergi terhadap sitrus.

Sistem imun bayi menolak komposisi kimia dan biologi yang kaya dengan buah eksotik, memandangkan ia asing. Atas sebab yang sama, tidak digalakkan memberi limau gedang kepada anak-anak di bawah usia dua tahun, dan dalam beberapa kes hingga tiga tahun..

Berapa banyak buah limau gedang yang boleh anda makan setiap hari? Maksimum 1-2 buah atau satu setengah gelas jus.

Keserasian dengan ubat

Sebab utama kontraindikasi terhadap penggunaan limau gedang semasa terapi ubat adalah adanya sebatian furanocoumarin yang mengandungi oksigen, yang secara signifikan melambatkan tindakan enzim sitokrom P450, kerana penyerapan ubat berlaku.

Sekiranya pengeluarannya tersekat, kepekatan ubat yang tinggi akan menyebabkan overdosis. Anda tidak boleh menggabungkan limau gedang dalam diet dengan kumpulan ubat berikut:

  • antivirus;
  • antibiotik;
  • antidepresan;
  • ubat penenang;
  • hormon;
  • antitussives;
  • antikoagulan;
  • anti-alahan;
  • antiblastoma;
  • antijamur;
  • antiaritmia.

Minyak limau gedang

Kaya dengan vitamin dan asid organik, minyak pati limau gedang telah mendapat pengiktirafan dalam bidang kosmetologi dan aromaterapi. Produk ini digunakan untuk merawat kulit, kemurungan dan penyakit dalaman.

Untuk menyembuhkan tisu pundi hempedu dan hati, setetes minyak sitrus dicampurkan dengan satu sudu teh madu dan dimakan selepas makan dua atau tiga kali sehari..

Mandi aromatik digunakan untuk merawat gangguan saraf:

  1. Larutkan 4-5 tetes minyak dalam pengemulsi (garam laut, susu).
  2. Tuangkan campuran ke dalam mandian air suam.
  3. Luangkan 15-20 minit.

12-15 tetes produk setiap 50-60 liter air di dalam tab mandi akan menimbulkan aroma, meningkatkan mood dan nada.

Untuk mengatasi selulit, urut dilakukan dengan menggabungkan krim urut dengan beberapa tetes minyak limau gedang.

Masker sedang disediakan untuk mencegah jerawat.

  • 3 sudu teh madu;
  • 1 sudu kecil alkohol dan jumlah air rebus yang sama;
  • 2 titis minyak pati limau gedang dan minyak pokok teh.
  1. Kacau bahan.
  2. Sapukan campuran tersebut ke kain lembut.
  3. Rendam di muka selama 15 minit.
  4. Basuh dengan air suam tanpa sabun.

Cara makan limau gedang

Sejumlah rekod komponen penyembuhan tertumpu pada membran dan pulpa buah, ini menentukan perintah asas tentang cara makan limau gedang dengan betul: ia dimakan bersama dengan filem lutut kulit di mana setiap kepingan "berpakaian".

Merekalah yang memberi kepahitan buah, tetapi pada masa yang sama memberi manfaat. Untuk menekan rasa lapar semasa diet, disarankan makan setengah limau gedang pada waktu malam..

Untuk menikmati nektar buah yang manis, disarankan memotong buahnya menjadi separuh dan mengeluarkan intinya dengan partisi, letakkan satu sendok teh gula ke dalam bubur. Apabila buah memberikan jus, ambil dengan sudu yang sama.

Cara membersihkan

Cara termudah untuk mengupas limau gedang adalah dengan mengiris dan mengupas:

  1. Untuk memotong separuh.
  2. Bahagikan bahagian menjadi dua.
  3. Bahagikan kepingan yang dihasilkan sekali lagi.
  4. Dengan pisau tajam, lukis antara pulpa dan kupas di setiap kepingan.
  5. Pisahkan bahagian yang boleh dimakan dari kulit.
  6. Potong kepingan lembut menjadi tiga keping lagi.
  7. Menghilangkan kulit pahit.

Buah cincang dimakan begitu sahaja atau ditambahkan ke salad buah.

Gabungan dengan produk

Buahnya sering dimakan bersama makanan lain. Buahnya meningkatkan dan meningkatkan rasa hidangan daging dan ikan. Ikan direndam selama setengah jam dalam jus, dan dagingnya hanya disiram.

Buah limau gedang untuk sarapan pagi disajikan dengan keju dan sayur-sayuran hijau. Jeruk ditambahkan pada pencuci mulut manis, salad buah, koktel.

Dalam dunia kacukan

Berbagai jenis sitrus putih yang dilintasi dengan pomelo memberi dunia buah baru, yang kadang-kadang secara keliru disebut "limau gedang hijau". Sebenarnya, buah ini disebut oroblanco (diterjemahkan dari bahasa Sepanyol "emas putih"), ia juga dijuluki "gula-gula" dari perkataan Inggeris "sweet".

Buahnya benar-benar mempunyai rasa manis, sangat berair dan tidak berubah warna ketika masak.

Hibrida dari mandarin dan limau gedang disebut "tangelo", ia adalah buah oren yang manis dan masam dengan kulit yang mudah dikupas.

Baca mengenai sifat bermanfaat dan kontraindikasi feijoa di sini.

10 faedah kesihatan limau gedang yang terbukti secara saintifik

Grapefruit adalah buah tropika yang merupakan kacukan pomelo dan oren. Ini adalah sumber vitamin C yang baik, sejumlah antioksidan dan bahan berharga lain..

Menurut saintis, limau gedang dapat membawa manfaat nyata bagi tubuh kita. Ini dapat menurunkan tekanan darah, kadar glukosa darah dan kolesterol, dan mencegah perkembangan urolithiasis. Selain itu, sitrus menyumbang kepada penurunan berat badan, dan juga banyak digunakan dalam bidang kosmetologi..

Bagaimana ia berguna - 10 fakta

Berikut adalah 10 kebaikan limau gedang yang menjadikannya baik untuk kesihatan manusia..

1. Kandungan bahan berharga

Grapefruit rendah kalori (kira-kira 22 kalori setiap 100 gram produk), tetapi tinggi nilai pemakanannya - mengandungi lebih daripada 15 vitamin dan mineral penting.

1 buah bersaiz sederhana (kira-kira 230 gram) mengandungi bahan berikut:

  • karbohidrat - 13 gram;
  • protein - kira-kira 1 gram;
  • serat makanan - 2 gram;
  • vitamin C - 64% daripada keperluan harian;
  • vitamin A - 28% daripada keperluan harian;
  • tiamin - 4% daripada keperluan harian;
  • asid folik - 4% daripada keperluan harian;
  • magnesium - 3% daripada keperluan harian;
  • kalium - 5% daripada keperluan harian.

Selain itu, limau gedang mengandungi banyak sebatian tumbuhan antioksidan yang diperlukan untuk kerja menyeluruh seluruh badan (terutamanya sistem kardiovaskular).

2. Menguatkan imuniti

Pengambilan limau gedang secara berkala bermanfaat untuk sistem imun. Vitamin C memainkan peranan utama - ia mempunyai sifat antioksidan dan melindungi sel-sel tubuh dari pelbagai kerosakan yang disebabkan oleh bakteria dan agen virus.

Para saintis Switzerland telah membuktikan bahawa asid askorbik dapat mengurangkan risiko terkena penyakit berjangkit dan radang, serta meningkatkan perjalanannya. Vitamin ini mempunyai keupayaan untuk merangsang pertumbuhan dan pematangan sel darah putih.

Juga didapati bahawa vitamin C mengurangkan kemungkinan morbiditi semasa tekanan fizikal atau suhu yang berlebihan..

Vitamin A memainkan peranan yang sama pentingnya. Ia mempercepat percambahan limfosit, melambatkan apoptosis sel-sel sistem imun dan mempercepat pertumbuhan semula membran mukus, yang pertama kali menemui agen berjangkit luaran..

3. Grapefruit akan membantu mengurangkan berat badan

Jeruk jenis ini sering dimasukkan dalam pelbagai diet yang dirancang untuk mengekalkan atau mengurangkan berat badan. Kesan positif disedari melalui mekanisme berikut:

  1. Menindas selera makan. Buah-buahan mengandungi sejumlah besar serat berguna, yang memperlambat kadar pengosongan gastrik, menyebabkan limpahan mekanikalnya. Ini menimbulkan rasa kenyang, mengakibatkan penurunan pengambilan makanan dalam beberapa jam ke depan..
  2. Nilai tenaga rendah. Grapefruit tinggi air dan serat, tetapi rendah kalori. Mengonsumsi makanan rendah kalori secara sistematik adalah salah satu strategi penurunan berat badan.
  3. Kesan antioksidan. Oleh kerana kandungan vitamin C yang tinggi, buah ini menormalkan metabolisme pada tahap adiposit, mempercepat pemusnahannya semasa proses oksidatif, memperlambat intensiti pembentukan depot tisu adiposa.

Para saintis Amerika mendapati bahawa pengambilan limau gedang secara berkala membolehkan anda menurunkan purata 1.6 kg dalam 3 bulan.

4. Pencegahan diabetes jenis II

Meningkatkan daya tahan insulin adalah salah satu sebab utama pembentukan diabetes mellitus jenis II, penyakit yang sangat biasa dan berbahaya dengan komplikasinya..

Kajian asing menunjukkan bahawa buah ini dapat meningkatkan kepekaan sel-sel tisu periferal (otot dan lemak) terhadap insulin, yang menyebabkan penurunan kepekatan glukosa dalam darah dan mempercepat penggunaannya oleh sel..

Telah terbukti bahawa pengambilan buah secara berkala (khususnya, limau gedang) dikaitkan dengan kejadian diabetes mellitus jenis II yang lebih jarang dan gangguan lain dari latar belakang glikemik (hiperglikemia puasa, gangguan toleransi glukosa).

5. Meningkatkan kesihatan jantung dan saluran darah

Pakar dari Amerika Syarikat telah membuktikan bahawa pengambilan limau gedang secara berkala membantu menurunkan kolesterol total dengan mengurangkan kepekatan pecahan aterogenik - lipoprotein dan triacylglycerides graviti spesifik rendah.

Ciri ini menghalang pembentukan plak aterosklerotik di dinding arteri dan perkembangan penyakit seperti penyakit jantung koronari dan infark miokard..

Selain itu, limau gedang mengandungi jumlah kalium yang mencukupi, yang diperlukan untuk penguncupan kardiomiosit secara harmoni dan pelaksanaan pengaliran yang mencukupi..

Terdapat juga kesan positif terhadap tekanan darah - limau gedang mempunyai kesan vasodilating dan mampu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik, yang dapat digunakan untuk pencegahan dan kompleks (bersama dengan ubat-ubatan) rawatan hipertensi.

6. Kesan antioksidan

Grapefruit adalah gudang bahan antioksidan yang paling berharga. Mereka menghalang mekanisme radikal bebas, memperlambat apoptosis sel - proses kematian yang diprogramkan secara semula jadi.

  1. Vitamin C. Memperbaiki kerja sel endotel vaskular, melambatkan penuaan, mencegah perkembangan neoplasma malignan.
  2. Beta karotena. Ia diubah dalam tubuh menjadi vitamin A, yang penting untuk pencegahan penyakit kronik sistem kardiovaskular dan menjaga kesihatan alat optik.
  3. Lycopene. Berkesan untuk Pencegahan Kanser.
  4. Flavonoid. Membantu menurunkan tekanan darah, serta kepekatan kolesterol dan glukosa dalam plasma darah.

7. Pencegahan urolithiasis

Jenis kalkuli yang paling biasa di lumen saluran kencing (sistem keliks-pelvis, ureter, pundi kencing) adalah kalsium oksalat.

Asid sitrik dalam bubur limau gedang mengikat kalsium dan mengeluarkannya dari badan, mencegah pembentukan batu. Inilah kesimpulan yang dicapai oleh saintis Itali.

Menurut saintis Amerika, asid sitrik juga meningkatkan keasidan dan jumlah air kencing setiap hari, yang merupakan kaedah tambahan untuk pencegahan urolithiasis..

8. Ketepuan badan dengan air

Buah limau gedang adalah 88% air. Penggunaan buah jenis ini memungkinkan anda untuk jenuh badan dengan cairan tambahan, yang sangat penting semasa melakukan aktiviti fizikal yang aktif atau ketika dalam keadaan cuaca panas..

Bahkan dibenarkan untuk menggantikan pengambilan air biasa dengan penggunaan limau gedang, kerana ia mempunyai nilai tenaga yang rendah dan mempunyai indeks glisemik rendah..

9. Pencegahan strok

Jeruk mengandungi sejumlah besar flavonoid - bahan yang dapat mengurangkan kemungkinan terkena strok iskemik atau hemoragik, serta mengurangkan tahap pemusnahan tisu otak jika patologi ini telah berkembang.

Kajian asing mendapati bahawa risiko manifestasi strok, dengan penggunaan limau gedang, adalah 19% lebih rendah.

10. Tindakan antikanker

Jeruk ini kaya dengan vitamin C dan bahan antioksidan lain dengan aktiviti antitumor yang ketara.

Grapefruit Terbukti dapat Mengurangkan Risiko Kanser Prostat pada Lelaki.

Ia juga dinyatakan berkesan dalam pencegahan degenerasi ganas sel epitelium usus besar dan kulit.

Buah melindungi kulit dari sinaran ultraviolet matahari yang berbahaya dan mencegah melanoma..

Keselamatan dan kontraindikasi

Walaupun terdapat banyak faedah, dalam beberapa kes, limau gedang dapat menyebabkan bahaya besar pada tubuh manusia. Kontraindikasi utama termasuk:

  1. Mengambil ubat tertentu. Penggunaan limau gedang bersama dengan imunosupresan, penyekat saluran kalsium, statin boleh menyebabkan peningkatan bioavailabiliti ubat-ubatan dan perkembangan kesan sampingan.
  2. Caries. Buah limau gedang, seperti sitrus lain, mampu memusnahkan enamel gigi dan memperburuk proses karies. Untuk mengurangkan kesan negatif, disarankan menggunakan jus limau gedang melalui straw.
  3. Penyakit radang pada rongga mulut dan usus. Kumpulan ini merangkumi: stomatitis, gastritis, duodenitis, enteritis, kolitis. Grapefruit menyebabkan kerengsaan pada selaput lendir, yang merumitkan lesi keradangan.

Dengan sangat berhati-hati, wanita harus diberi rawatan penggunaan limau gedang semasa kehamilan. Dianjurkan untuk memasukkan buah ke dalam makanan secara beransur-ansur, dimulai dengan beberapa sendok makan bubur.

Dos harian maksimum adalah separuh janin. Mengabaikan peraturan ini dikaitkan dengan risiko tinggi menghidap penyakit alergi atau autoimun pada anak selepas kelahiran..

Walau bagaimanapun, sitrus ini mengandungi banyak nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan janin, serta untuk memastikan perjalanan kehamilan yang normal. Tertakluk pada norma dan ketiadaan reaksi alergi, anda boleh menggunakan buahnya.

Soalan Lazim

Berikut adalah beberapa aspek pengambilan buah yang penting untuk dipertimbangkan:

  1. Jam berapa hari yang terbaik untuk dimakan? Makan limau gedang pada waktu malam, dan terutama pada waktu malam, menyebabkan berlebihan sistem pencernaan (kerana kandungan seratnya yang tinggi) dan gangguan tidur. Sebaiknya makan sitrus selewat-lewatnya 2-3 jam sebelum tidur. Buah limau gedang juga tidak boleh diambil pada waktu pagi dengan perut kosong, kerana ia penuh dengan kerosakan pada selaput lendir dan memburukkan lagi penyakit kronik saluran gastrointestinal..
  2. Apakah sitrus yang paling sihat? Walaupun semua sifat positif limau gedang, buah pomelo atau lemon, buah oren dianggap buah yang paling berguna kerana kandungan vitamin C dan zat antioksidan tertinggi..
  3. Adakah jus limau gedang dan jus segar sihat? Ya! Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa jus hanya akan menjadi sumber vitamin. Tidak terdapat serat makanan di dalamnya. Kelemahan tambahan adalah tahap glukosa yang signifikan dan peningkatan kandungan kalori.
  4. Penggunaan bahagian yang tidak boleh dimakan. Kulit buah dan buah limau gedang juga mempunyai sifat perubatan: menekan kemurungan, memperbaiki pencernaan, dan meningkatkan imuniti secara umum. Kadang-kadang ia juga digunakan untuk melegakan penyakit pernafasan (dalam bentuk infus dan decoctions). Tetapi lebih baik tidak menggunakan filem sitrus..
  5. Penggunaan minyak pati. Minyak pati limau gedang mempunyai peratusan vitamin dan antioksidan tertinggi, mempunyai kesan antibakteria, anti-radang dan antispasmodik. Ia digunakan untuk melegakan penyakit hati dan pundi hempedu, menurunkan tekanan darah. Ia juga digunakan secara meluas dalam bidang kosmetologi untuk memperbaiki keadaan rambut dan kuku..

Sifat berguna dan kontraindikasi limau gedang, cara penggunaannya

Buah limau gedang, faedah dan mudarat yang masih dikaji oleh pakar, adalah salah satu buah yang paling popular. Dan tidak menghairankan, kerana kaya dengan vitamin, mineral, disyorkan untuk menurunkan berat badan, dan anda boleh menemuinya di rak kedai sepanjang tahun. Buah sangat dihargai semasa musim sejuk, apabila pilihan buah-buahan dan sayur-sayuran segar terhad.

Grapefruit mempunyai aroma sitrus yang enak dan rasa pahit masam. Ternyata dengan menyeberangi oren dan pomelo, dan buahnya mencapai satu setengah kilogram. Kandungan nutrien dan bahaya limau gedang bergantung kepada kepelbagaiannya.

Apa faedah limau gedang untuk badan

Komposisi mineral yang paling kaya dan pertalian dengan jeruk dan lemon membolehkan buah menempati tempat yang terhormat di kalangan pemimpin dalam kandungan vitamin dan nutrien. Ia termasuk:

  • asid askorbik;
  • vitamin kumpulan A, B, C, PP, D;
  • fitonutida;
  • naringin.

Mikroelemen yang terdapat di dalamnya:

  • potasium;
  • kalsium;
  • zink;
  • magnesium;
  • garam mineral.

Serat dalam komposisi meningkatkan fungsi usus.

Manfaat limau gedang ditunjukkan dalam penyakit:

  • stomatitis;
  • penyakit periodontal;
  • gusi berdarah;
  • kolesistitis;
  • diabetes;
  • kardiovaskular;
  • aterosklerosis.

Buah limau gedang yang dipanggang dengan kayu manis memicu proses detoksifikasi hati, disarankan untuk anemia.

Kegunaan limau gedang terletak pada kulit dan partisinya. Kerana kandungan naringin yang tinggi, glikosida flavonone semula jadi, ia melawan "kolesterol jahat" dan melindungi daripada tumor jinak dan malignan. Meningkatkan keanjalan vaskular dan merangsang peredaran darah. Menindas beberapa enzim di hati yang mengganggu penyerapan ubat. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes ini tidak selalu diperlukan. Kegunaan limau gedang dan zestnya juga digunakan untuk pencegahan hepatitis, ia melemahkan aktivitinya sebanyak 80%. Kerak kering digunakan untuk pedih ulu hati.

Bagi orang yang menderita diabetes mellitus, kulit dan bahagian sitrus sangat berguna. Mereka menurunkan kadar gula dalam darah, itulah sebabnya doktor mengesyorkan memakan pulpa bersama dengan filem putih. Grapefruit, kandungan kalori per 100 gram hanya 29 kcal, sering digunakan dalam pelbagai diet.

Jus limau gedang meningkatkan nada badan, meningkatkan kecekapan, dan memulakan proses penapaian di hati. Sekiranya anda mengalami pedih ulu hati, pastikan mencairkannya dengan air sebelum meminumnya. Semasa beriberi musim bunga, jus mesti diminum setiap hari untuk mengisi vitamin dan mineral.

Mengapa limau gedang baik untuk wanita

Untuk badan wanita, limau gedang berguna kerana melambatkan proses penuaan. Anda hanya perlu makan sebiji buah setiap hari. Dan jika anda memasukkan sekurang-kurangnya seperempat sitrus dalam makanan, maka anda akan melihat peningkatan keanjalan kulit, tanpa selulit.

Topeng berasaskan buah buatan sendiri menenangkan kulit, menjadikannya anjal, dan menormalkan metabolisme lipid. Minyak pati berasaskan limau gedang bagus untuk urut dalam campuran dengan losyen asas atau krim. Ia menghilangkan selulit, menegangkan kulit, meningkatkan metabolisme.

Tidak ada keraguan sama ada mungkin bagi wanita hamil untuk limau gedang. Bagaimanapun, ia mengandungi begitu banyak vitamin C sehingga meningkatkan imuniti ibu hamil, merangsang pertumbuhan dan perkembangan otak dan tisu tulang pada bayi. Memberi zat besi untuk kesihatan wanita dan kanak-kanak. Pada peringkat awal kehamilan, ia menghilangkan toksikosis kerana kandungan asid pantotenat dalam komposisi.

Grapefruit mengaktifkan metabolisme, membersihkan hati dan menjadikannya berfungsi. Jus limau gedang segar semasa perut kosong akan memulakan metabolisme, dan pada waktu malam, mereka akan menghilangkan rasa lapar, yang tidak akan membolehkan anda makan pada waktu malam. Ia berguna untuk kemurungan, keadaan tertekan, meningkatkan ingatan. Makan lebih daripada dua biji limau gedang sehari tidak digalakkan.

Apa khasiat limau gedang untuk lelaki

Manfaat limau gedang untuk lelaki juga tinggi: ia menormalkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol darah, yang sangat penting bagi penggemar makanan berlemak. Segelas jus limau gedang yang menyegarkan akan memulakan proses membersihkan hati dan menyegarkan, membantu dengan mabuk alkohol. Ekstraknya ditambah kepada pemakanan sukan, dan diet berdasarkannya menghilangkan perut "bir" lelaki yang terkenal.

Apa Perbezaan Antara Grapefruit Putih dan Merah

Ramai yang tertanya-tanya mengenai khasiat limau gedang merah dan putih yang bermanfaat. Terdapat jumlah lebih banyak naringin berwarna merah, dan dari segi faedah, kandungan kalori dan kesannya pada saluran gastrointestinal atau hati, ia sama. Buah putih dianggap kurang alergenik, tetapi buahnya berwarna merah lebih manis. Oleh itu, pilih limau gedang bergantung pada citarasa anda..

Bahaya dan kontraindikasi limau gedang

Kontraindikasi untuk limau gedang merangkumi, pertama sekali, reaksi alergi terhadap buah sitrus. Sekiranya anda mempunyai perut yang berasid, maka makanlah tidak lebih dari seperempat buah setiap minggu. Tidak disyorkan untuk orang dengan penyakit berikut:

  • ulser;
  • gastritis;
  • sistitis;
  • kolitis;
  • enteritis.

Ia merengsakan lapisan ginjal, perut dan usus.

Sila ambil perhatian bahawa limau gedang tidak serasi atau menurunkan kesan beberapa ubat: antihistamin, antineoplastik, hormon, antidepresan. Membebani hati secara berlebihan semasa mengambil agen jantung dan hepaprotektif. Anda tidak boleh minum antibiotik dan jus dari sitrus ini. Dari perkara di atas, kita dapat menyimpulkan bahawa lebih baik menangguhkan makan buah semasa rawatan untuk sebarang penyakit..

Bahaya dari limau gedang dapat menampakkan diri bagi mereka yang menghabiskan banyak waktu di bawah sinar matahari. Terutama pada wanita, mereka boleh menghidap barah payudara. Buah sitrus memberi kesan negatif kepada enamel gigi, memusnahkannya. Oleh itu, setelah makan, bilas mulut dengan air atau gosok gigi. Kulitnya tidak boleh dimakan kerana selalu dirawat dengan bahan kimia untuk penyimpanan dan penangkapan perosak yang lebih baik.

Cara pengambilan limau gedang

Grapefruit paling baik dimakan di antara waktu makan dan tidak boleh digabungkan dengan banyak makanan. Ia akan melegakan perut kembung dan masalah perut dan usus..

Ia bagus untuk makanan ringan, dan jusnya boleh diminum pada waktu pagi atau petang. Buahnya memuaskan rasa lapar dan menolong insomnia, jadi makanlah walaupun pada waktu malam. Dalam memasak, minuman keras, koktel dibuat daripadanya, makanan panggang, makanan penutup dan jem disediakan, ditambah ke salad, ais krim, pencuci mulut. Jus buah meningkatkan rasa daging atau ikan dan juga baik untuk pengasam.

Penggunaan limau gedang dalam perubatan tradisional

Resipi rakyat mengesyorkan menggunakan kulitnya untuk gusi berdarah. Untuk melakukan ini, ia mesti dikeringkan, dituangkan dengan air mendidih dan bersikeras sehingga sejuk sepenuhnya. Bilas mulut anda dengan komposisi yang dihasilkan setelah makan. Untuk mengeluarkan batu dari pundi hempedu, bersama dengan ubat-ubatan, anda boleh menggunakan dua sudu minyak zaitun semasa perut kosong dan mencucinya dengan jus limau gedang.

Cara makan limau gedang untuk menurunkan berat badan

Khasiat limau gedang boleh digunakan untuk menurunkan berat badan. Cuba diet limau gedang, ia dapat membantu anda menurunkan berat badan hingga dua paun seminggu. Untuk melakukan ini, makan dua buah setiap hari selama tujuh hari. Selain itu, tinggalkan makanan berlemak, tepung dan manis, tambahkan daging tanpa lemak rebus, sayur-sayuran dan buah-buahan, telur ke dalam diet. Makan makanan baru setiap hari.

Cara memilih dan menyimpan limau gedang dengan betul

Semasa memilih sitrus, perhatikan penampilannya untuk mendapatkan semua manfaat limau gedang segar. Seharusnya bentuknya betul, padat, dan beratnya nampak lebih berat. Semakin cerah aroma dan warna sitrus, semakin masak dan lebih manis produknya. Sekiranya kulitnya berkilat, maka ia dirawat dengan komposisi kimia, sementara matte menunjukkan produk semula jadi. Anda perlu menyimpan pada suhu tidak melebihi empat belas darjah selama tidak lebih dari sepuluh hari.

Grapefruit adalah sumber vitamin dan nutrien. Ini sangat berharga dengan naringin dan vitamin C. Anda boleh menggunakan bukan sahaja buburnya, tetapi juga kulit, partisi dan biji. Pastikan memasukkan sitrus dalam makanan anda setiap hari, tetapi pastikan terlebih dahulu tidak ada kemungkinan alergi terhadapnya..

Tonton video mengenai cara menggunakan limau gedang untuk menurunkan berat badan:

Adakah artikel ini membantu anda? Berkongsi dengan rakan anda!

Buah limau gedang

Kandungan artikel:

Grapefruit, boleh digambarkan sebagai buah sitrus berair dengan sentuhan rasa manis, sesuatu antara lemon dan oren.

Genus botani Citrus terdiri daripada kira-kira 20 spesies dengan buah yang boleh dimakan. Semuanya sangat kaya dengan vitamin C, flavonoid dan minyak pati. Bubur mereka terdiri daripada banyak gelembung yang dipenuhi jus..

Grapefruits enak sendiri, tetapi mereka juga boleh ditambahkan ke salad buah atau sayur mana pun. Mereka juga dianggap sebagai ramuan yang lazat dan unik dalam sos. Sejak tanaman limau gedang pertama diperkenalkan lebih dari 300 tahun yang lalu, mereka telah digunakan untuk memperbaiki pencernaan dan membersihkan hati..

Di mana dan bagaimana limau gedang tumbuh

Asal limau gedang tidak diketahui dengan tepat, walaupun banyak kajian menunjukkan bahawa ia adalah kacukan semula jadi dari jeruk manis dan pomelo yang ditanam di Barbados di Hindia Barat. Dari sana, penanamannya tersebar ke seluruh Caribbean dan kemudian ke negara-negara lain di mana ia ditanam secara besar-besaran..

Hari ini, limau gedang tumbuh di banyak negara tropika dan subtropika, dan pengeluaran globalnya melebihi 3.8 juta tan. Negara-negara seperti Argentina, Cuba, Cyprus, Israel, Mexico, Mozambik, Afrika Selatan, China, Turki dan Sepanyol juga memainkan peranan penting dalam penghasilan sitrus ini..

Kilang ini boleh tumbuh hingga 9 meter. Pokok-pokok ini sentiasa hijau pada bila-bila masa sepanjang tahun dan tidak kekal telanjang. Buah berdiameter sekitar 15 sentimeter, ditutup dengan selaput berkerut dan berdaging dengan bau khas.

Jenis limau gedang

Sebilangan limau gedang sangat masam, sementara yang lain berair dan manis. Sebilangan buah limau gedang tidak mempunyai biji, tetapi kebanyakan mengandungi sebilangan besar biji. Buah limau gedang mempunyai kulit yang senang dikupas. Bahagian dalamnya boleh berbeza warna: putih, merah jambu atau ruby, bergantung pada ragamnya.

Komposisi dan kandungan kalori limau gedang

Komposisi limau gedang adalah 90% air, yang membantu tubuh kita menjadi sihat. Walaupun banyak orang tidak menyukai buah ini, ingatlah bahawa ia kaya dengan nutrien..

100 gram limau gedang mengandungi:

  • protein: 0.7 g;
  • lemak: 0.2 g;
  • karbohidrat: 6.5 g;
  • serat makanan: 1.8 g;
  • asid organik: 1.5 g;
  • air: 88.8 gr;
  • mono- dan disakarida: 6.5 g;
  • abu: 0.5 gr.

Makronutrien:

  • kalsium: 23 mg;
  • magnesium: 10 mg;
  • natrium: 13 mg;
  • kalium: 184 mg;
  • fosforus: 18 mg.

Vitamin:

  • beta-karoten: 0.02 mg;
  • vitamin A (RE): 3 μg;
  • vitamin B1 (tiamin): 0.05 mg;
  • vitamin B2 (riboflavin): 0.03 mg;
  • vitamin B5 (pantotenik): 0.03 mg;
  • vitamin B6 (piridoksin): 0.04 mg;
  • Vitamin B9 (asid folik): 3 mcg
  • Vitamin C: 45 mg
  • vitamin E (TE): 0.3 mg;
  • vitamin PP (setara dengan niasin): 0,3 mg.

Unsur surih:

Kandungan kalori 100 g limau gedang segar adalah 33 Kcal.

Khasiat limau gedang

Manfaat limau gedang adalah bahawa ia adalah sumber vitamin dan nutrien yang bermanfaat. Buah ini merupakan sumber serat makanan, yang memendekkan waktu transit makanan yang diproses melalui usus besar.

Pelbagai jenis vitamin dan mineral lain juga merupakan sebahagian daripada manfaat buah ini, tetapi terutama kalium, yang penting untuk pengeluaran sel dan cairan tubuh, serta untuk mengawal degupan jantung dan tekanan darah..

Vitamin C secara semula jadi dikaitkan dengan meningkatkan imuniti untuk melawan penyakit berjangkit. Ini juga menunjukkan penurunan ketara dalam keradangan, bahkan dalam keadaan seperti asma, osteoporosis, dan rheumatoid arthritis..

Dari semua jus buah, limau gedang dinilai sebagai antioksidan tertinggi. Menurut petunjuk ini, lebih baik daripada jus epal, anggur atau cranberry..

Kajian menunjukkan bahawa makan limau gedang dapat mengurangkan risiko batu karang. Limonene menghalang sel barah dan pertumbuhan tumor.

Pektin dalam limau gedang mencegah pengerasan arteri dan menurunkan tahap kolesterol "buruk". Ia mengurangkannya dengan ketara dalam beberapa hari ke tahap normal.

Flavonoid naringin membunuh virus hepatitis C, memulihkan DNA pada sel barah prostat, dan memperbaiki keadaan pesakit diabetes.

Tahap rendah karbohidrat di dalamnya membantu badan kita membersihkan diri dan memungkinkan untuk menurunkan berat badan. Sekiranya anda merasa tidak sihat, makan limau gedang akan membantu menguatkan badan anda ketika imuniti rendah..

Ia membantu meningkatkan proses pencernaan, membantu memecahkan lemak, sehingga metabolisme kita dengan mudah membuang toksin berbahaya. Oleh kerana keupayaannya mengalkali, bahan berbahaya dihilangkan, dan juga membantu membersihkan hati. Pakar mengesyorkan menggunakan buah ini untuk meningkatkan fungsi sistem kencing..

Mulakan membersihkan badan anda dan masukkan buah ini dalam makanan anda.

Manfaatkan khasiat dan kebaikan limau gedang:

  • menguatkan saluran darah;
  • memperbaiki keadaan urat dengan vena varikos;
  • peredaran darah yang lebih baik;
  • melindungi daripada risiko barah;
  • menurunkan tahap kolesterol;
  • menghilangkan toksin, meningkatkan pencernaan dan fungsi buah pinggang;
  • mengurangkan proses keradangan pada prostat;
  • sesuai untuk menguatkan rambut dan kuku;
  • merangsang pengeluaran sel darah putih;
  • menghilangkan parasit usus;
  • mengatur keadaan seseorang dalam keadaan tertekan.

Bahaya limau gedang ke badan

Namun, limau gedang harus dikonsumsi secara sederhana kerana mengandung fruktosa, yang dalam jumlah berlebihan dapat membahayakan tubuh..

Minyak limau gedang

Minyak limau gedang semula jadi, yang diperoleh dari kulit buah, mempunyai sebilangan besar sebatian mudah menguap.

Antaranya adalah seperti berikut:

  1. Mempercepat penurunan berat badan. Apabila digunakan secara topikal pada kulit dalam jumlah kecil, limau gedang sangat efektif dalam mempercepat penyingkiran lebihan air kerana membantu mengaktifkan sistem limfa..
  2. Minyak limau gedang memerangi strain bakteria yang bertanggungjawab terhadap penyakit sistem pencernaan.
  3. Mengurangkan tekanan. Aroma limau gedang menaikkan mood, menenangkan sistem saraf.
  4. Menyegarkan udara. Untuk menghilangkan bau yang tidak menyenangkan di dapur atau bilik mandi, anda boleh menggunakan sedikit minyak limau gedang..
  5. Meningkatkan peredaran darah. Hampir semua minyak pati sitrus dapat membantu mengurangkan keradangan dan meningkatkan aliran darah.
  6. Melawan jerawat. Minyak pati limau gedang membantu bukan sahaja melawan bakteria penyebab jerawat, tetapi juga membantu mengekalkan imuniti kulit.

Grapefruit untuk penurunan berat badan

Grapefruit mempunyai faedah kesihatan. Ini adalah sumber vitamin yang sangat baik yang menjadikannya penting untuk diet harian anda. Sekiranya anda ingin menggunakan limau gedang untuk menurunkan berat badan, maka ia mempunyai kemampuan untuk menghilangkan enzim yang terlibat dalam pengumpulan lemak.

Mengkonsumsi sebiji limau gedang sehari akan membawa banyak faedah kesihatan untuk menghilangkan selesema dan selsema. Ia juga meningkatkan peredaran darah, mencegah beberapa jenis barah dan, jika diambil dengan cara khas, dapat membantu anda menurunkan berat badan..

Kunci untuk menurunkan berat badan dengan limau gedang adalah berdasarkan sifat kenyang. Selain itu, ia adalah diuretik yang kuat, jadi ini membolehkan anda menurunkan berat badan..

Sudah tentu, diet ini tidak boleh dijaga selama lebih dari tiga atau empat hari. Kerana dengan memakan jus limau gedang dan salad selama ini, kita akan membakar lemak, tetapi makanannya tidak akan lengkap. Diet tidak akan cukup zat besi atau kalsium, serta nutrien penting.

Contoh menu diet

Hari pertama

  1. Sarapan pagi: setengah limau gedang, kopi atau teh (tanpa gula).
  2. Makan tengah hari: jus limau gedang, 1 telur rebus, arugula, tomato dan salad timun, ditaburkan dengan sedikit jus lemon, roti bakar gandum, irisan nanas.
  3. Makan malam: setengah limau gedang, salad selada dengan cuka sari apel, 150 g kalkun panggang.

Hari kedua

  1. Sarapan pagi: setengah limau gedang dan infusi chamomile.
  2. Makan tengah hari: segelas jus limau gedang, salad bayam dengan walnut, nasi rebus di dalam air dengan sedikit minyak zaitun, beberapa kepingan epal untuk pencuci mulut.
  3. Makan malam: segelas jus limau gedang, 150 gram salmon bakar, salad tomato, sepotong nanas.

Hari ketiga

  1. Sarapan pagi: setengah limau gedang, secawan kopi atau teh.
  2. Makan tengah hari: segelas jus limau gedang, terung bakar, roti bakar gandum dengan sedikit minyak zaitun, epal.
  3. Makan malam: segelas jus limau gedang, bayam, walnut dan salad kalkun dadu, ditaburkan dengan lemon, jus pic.

Makanan ini harus disertai dengan sekurang-kurangnya dua liter air sehari, kerana limau gedang adalah diuretik, dan anda perlu sentiasa mengisi badan dengan air. Sekiranya anda merasa lapar di antara waktu makan, makan sebiji epal.

Untuk mengurangkan berat badan dengan limau gedang, anda boleh melakukan diet terhad ini sekali atau dua kali sebulan. Ia tidak boleh digunakan untuk waktu yang lama kerana ia tidak memberikan nutrien yang anda perlukan..

Cara mengupas limau gedang

Buah limau gedang harus tegap dan sedikit diperah di bawah tekanan. Di dapur, mereka harus disimpan pada suhu bilik, tetapi boleh disimpan dengan cara ini tidak lebih dari 7 hari. Untuk simpanan lebih lama, anda perlu meletakkannya di dalam peti sejuk..

Grapefruits dapat dihiris seperti oren, tetapi cara yang popular adalah memotongnya menjadi separuh dan kemudian memotong setiap bahagian di antara membran. Ia akan memakan sedikit masa, tetapi ia akan berbaloi! Riper buahnya, semakin baik bukan sahaja aroma, tetapi juga kekuatan antioksidan yang dikandungnya..

Cara makan limau gedang dengan betul

Sebagai tambahan kepada semua penggunaan perubatan sitrus ini, ia juga banyak diperlihatkan dalam dunia masakan. Buah sitrus ini sedikit masam, tetapi secubit gula akan membantu menjadikannya lebih manis..

Makan limau gedang dengan betul sebagai minuman beralkohol atau sebagai sebahagian daripada sarapan pagi anda. Tetapi jika anda belum mencuba buah ini, berhati-hatilah kerana reaksi alergi adalah mungkin..

Buah limau gedang dalam salad

Masukkannya ke salad. Grapefruit sesuai dengan ramuan lain. Potong-potong dan campurkan dengan arugula, keju feta, walnut dan gerimis dengan sedikit jus lemon untuk makanan yang sihat dan lazat.

Grapefruit goreng

Goreng limau gedang dengan ringan untuk karamelkan gula semula jadi dan perasakan rasanya. Potong separuh dan letakkan di atas panggangan selama 5 minit, atau potong dan letakkan di atas panggangan selama 2 minit (atau sehingga kelihatan masak). Masukkan madu untuk limau gedang yang enak dan sihat.

Buah limau gedang dalam sos

Cuba sos limau gedang. Potong buah dan campurkan dengan kapur, bawang karamel, jalapenos, dan alpukat yang dihiris. Anda boleh menambahkannya ke salad, salmon panggang, atau di mana sahaja anda menggunakan sos..

Jus limau gedang

Anda boleh jus limau gedang dan menggunakannya dalam pelbagai cara. Anda boleh meminumnya sepenuhnya, atau menambahkan sedikit air. Buat minuman ringan yang lazat dengan sedikit asam. Masukkan jus ke dalam periuk di mana ayam sedang dimasak untuk menambah rasa sitrus ke dalam pinggan.

Limau gedang beku

Sekiranya anda bosan makan limau gedang dengan cara biasa, cubalah membeku. Ini adalah makanan ringan struktur ais yang enak tanpa gula atau sirap tambahan. Selepas anda makan semua bubur, anda boleh memasukkan limau gedang ke dalam gelas atau cawan dan minum jusnya, atau menggunakannya dalam smoothie. Sirap maple juga akan membantu menambahkan rasa baru pada limau gedang..

Jangan cuba memakan bahagian limau gedang yang lebih keras yang membahagikannya kepada beberapa bahagian. Mereka tidak berbahaya, tetapi rasanya tidak enak dan sukar dikunyah..