Buah ceri burung: sifat berguna dan kontraindikasi, cara menyediakan rebusan

Sebilangan tanaman ditanam khas untuk menggunakan buahnya hanya untuk tujuan gastronomi, kerana ia terkenal dengan rasa yang sangat baik. Yang lain tidak hanya mempunyai rasa yang menyenangkan, tetapi sifat penyembuhan yang jelas. Yang terakhir termasuk ceri burung.

Nenek moyang kita mengetahui bahawa beri ceri burung mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia pada Zaman Batu. Sejak masa itu, dari generasi ke generasi, orang telah menyampaikan satu sama lain resipi berharga untuk menyediakan pelbagai rebusan dan suntikan dari beri ubat untuk meningkatkan kesihatan keseluruhan dan merawat banyak penyakit..

Apakah bahan kimia dalam beri? Apa sifat berguna dan perubatan yang mereka ada? Bagaimana cara menyediakan rebusan ceri burung dengan betul di rumah? Hari ini kita akan membincangkan perkara ini dan banyak lagi masalah lain mengenai faedah dan kemudaratan buah ceri burung untuk badan kita..

Komposisi kimia

Ceri burung adalah semak atau pohon keluarga Rosaceae yang kuat, yang mekar pada bulan Mei-Jun dengan bunga putih dan harum yang dikumpulkan dalam kuas yang terkulai. Buah-buahan dalam bentuk drupes, pertama hijau dan kemudian hitam, masak pada bulan Ogos-September. Tulang mempunyai bentuk bulat bujur. Diameter purata satu beri - 8 - 10 mm.

Ceri beri mempunyai rasa manis dan sedikit astringen. Pulpa mempunyai warna hijau, tetapi apabila ia berinteraksi dengan udara, ia mulai berubah menjadi hitam. Apabila dimakan, buah ceri burung mengotorkan mulut dan tangan dengan hitam.

Beri ceri burung adalah produk rendah kalori. 100 g buah beri segar mengandungi 46 - 48 kalori, dan 100 g buah beri kering mengandungi 101 - 103 kalori.

Nilai pemakanan (setiap 100 g produk segar):

  • karbohidrat - 10 g;
  • protein - 0 g;
  • lemak - 0 g;
  • air - 75 g;
  • asid organik - 2 g.

Buah beri mengandungi vitamin dan mineral berikut: vitamin A (RE, 2330 μg), beta-karoten (14 mg), vitamin C (asid askorbik, 4 mg), zink (0.3 mg), magnesium (0.9 mg ), kobalt (10 μg), tembaga (100 μg), besi (0.2 mg), mangan (1 mg).

Ceri burung dalam komposisinya tidak hanya mengandung vitamin dan mineral, tetapi juga gula (mono- dan disakarida, 10 g), tanin dan agen pewarna (15 g), asid malik, asid sitrik, pektin, flavonoid, gusi, glikosida amigdalin, minyak pati dan resin.

Khasiat buah ceri untuk tubuh manusia

Buah beri mengandungi sejumlah besar tanin, berkat ia memberi kesan positif pada sistem pencernaan dan menormalkan kerjanya.

Pektin, yang merupakan bahagian dari buah ceri burung, merangsang usus, mengaktifkan otot licinnya, menormalkan mikroflora, menghentikan pertumbuhan bakteria patogen dan mendorong penghapusan toksin, garam logam berat dan toksin dari badan. Ia juga memperbaiki keadaan dinding gastrik.

Buah ceri burung menguatkan sistem imun dan dinding saluran darah, meningkatkan kesihatan keseluruhan. Mereka mempunyai sifat anti-barah dan bakteria. Produk ini membantu tubuh melawan pelbagai mikrob dan virus, kerana mengandungi fitonutida.

Beri menormalkan keseimbangan asid-basa, mempunyai sifat diaforetik, anti-radang, diuretik, antipiretik, pembasmi kuman. Mereka juga mempunyai kesan positif pada sistem genitouriner: mereka menyumbang kepada peningkatan organ sistem ini, menormalkan fungsi ginjal.

Ceri burung berguna untuk seks yang adil, kerana ia dapat memperbaiki keadaan kulit, melicinkan kedutan halus, menyempitkan liang.

Ciri-ciri perubatan ceri burung

Beri ceri burung sering digunakan untuk memerangi cirit-birit yang tidak berjangkit, cirit-birit, dan pelbagai gangguan pencernaan kerana mengandungi tanin astringen. Oleh itu, tidak ada yang mengejutkan dalam kenyataan bahawa produk ini merupakan sebahagian daripada banyak penyediaan penyembuhan gastrousus..

Buah ceri burung adalah pencegahan yang sangat baik terhadap banyak selesema musiman dan penyakit virus. Mereka melengkapkan tubuh dengan vitamin, membantu mencegah timbulnya dan perkembangan kudis..

Ceri burung melawan banyak penyakit pada dinding saluran darah, menurunkan kadar kolesterol "buruk", mempunyai indeks glisemik rendah dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam, oleh karena itu ditunjukkan untuk orang yang menderita diabetes jenis 2.

Produk ini membantu tubuh melawan angina, bronkitis, batuk kering, selsema dan penyakit lain dari sistem pernafasan. Dan jus buah ceri burung yang baru diperah dapat digunakan untuk melincirkan retakan, luka dan pustula..

Beri membantu menyembuhkan:

  • jed dari pelbagai bentuk,
  • penyakit oftalmik tertentu,
  • keadaan imunodefisiensi,
  • furunculosis,
  • dermatitis,
  • artritis,
  • reumatik,
  • gout,
  • radiculitis dan penyakit lain dari sistem muskuloskeletal,
  • menormalkan kitaran haid,
  • melawan mati pucuk.

Sebilangan wakil ubat alternatif mendakwa bahawa buah ceri burung adalah alat kontraseptif yang sangat baik, tetapi ubat rasmi belum memberikan jawapan yang jelas mengenai persoalan ini..

Buah ceri burung digunakan secara aktif untuk merawat stomatitis, penyakit periodontal, karies dan banyak penyakit lain dari rongga mulut..

Aplikasi dalam perubatan tradisional

Buah ceri burung mempunyai banyak khasiat yang berguna, oleh kerana itu banyak digunakan dalam perubatan rakyat. Tincture dan decoctions ubat dibuat berdasarkan beri.

Cirit-birit. Semasa menyediakan decoctions dan infus ubat, pastikan tulang tidak rosak, jika tidak, amigdalin yang terkandung di dalamnya akan mula hancur dan melepaskan asid hidrokyanik beracun. kuah penyembuh dari buah ceri burung Ambil 100 g beri kering, tuangkan 250 ml air ke atasnya dan reneh dengan api kecil selama 15 minit. Sejukkan kuahnya dan ambil 100 - 120 ml 2 kali sehari.

Angina. Untuk menyediakan penyembuhan penyembuhan beri ceri burung, yang akan membantu menyembuhkan angina, anda harus menuangkan 1 sudu teh beri kering ke dalam bekas dengan penutup yang ketat dan tuangkan 400 ml air mendidih. Tutup bekas bukan sahaja dengan penutup, tetapi juga bungkus dengan tuala. Biarkan hingga 8 hingga 10 jam. Gunakan infusi yang sudah selesai sebagai kumur.

Cara memasak sup ceri burung

Merebus dari buah ceri burung adalah agen penyembuhan sejagat yang digunakan dalam perubatan rakyat untuk memerangi pelbagai jangkitan seksual pada wanita, kekurangan vitamin, sejumlah virus dan selesema.

Mereka juga digunakan untuk meningkatkan kekebalan tubuh, menormalkan fungsi sistem saraf, membersihkan darah, mengeluarkan lebihan cairan dari tubuh, memperbaiki sendi, memulihkan metabolisme.

Merebus Astringen. Merebus semacam itu diambil secara dalaman untuk pelbagai gangguan saluran gastrousus. Untuk menyediakan ubat penyembuhan, campurkan buah kering dari ceri burung dengan buah kering blueberry dalam nisbah 3: 2. Tuangkan 2 sudu besar campuran yang dihasilkan dengan 2 cawan air mendidih dan didihkan dengan api kecil selama 20 - 25 minit. Sejukkan kuahnya, tapis dan ambil 2 - 3 kali sehari, 2 sudu besar.

Merebus untuk rawatan saluran gastrousus. Kaldu ini digunakan untuk merawat enteritis, enterocolitis dan gastroenterocolitis. Untuk menyiapkannya, anda harus mengambil 10 g buah ceri burung dan memasukkannya ke dalam piring enamel, porselin atau kaca, dan kemudian tuangkan 200 - 250 ml air mendidih, masukkan ke dalam air mandi dan reneh selama 15 - 20 minit. Hati-hati jangan sampai mendidih kuahnya!

Sejukkan kuah yang sudah siap, tapis dan ambil 100 ml sekali sehari 30 - 40 minit sebelum makan.

Kaldu pembenteng. Untuk menyediakan rebusan yang mempunyai kesan pengukuhan umum dan meningkatkan ketahanan badan, tuangkan buah ceri dengan air dalam nisbah 1:20, reneh dengan api kecil atau di dalam air mandi selama 20 - 25 minit. Kaldu yang sudah siap mesti disejukkan, ditapis dan diambil 1 - 2 kali sehari 20 - 30 minit sebelum makan..

Kaldu penguat dari buah ceri burung dapat disimpan tidak lebih dari 72 jam di tempat yang gelap dan sejuk. Pada musim panas, decoctions sedemikian mesti disediakan setiap hari..

Kontraindikasi dan bahaya

Walaupun beri ceri burung mempunyai banyak khasiat perubatan, dalam beberapa kes penggunaannya sangat dilarang! Buah-buahan harus dibuang oleh wanita hamil, ibu menyusui dan orang-orang yang mempunyai intoleransi individu atau kecenderungan reaksi alergi. Anda tidak boleh memberikan ceri burung dan kanak-kanak di bawah umur 2 tahun.

Beri hanya boleh membahayakan tubuh jika disalahgunakan. Perlu juga diingat bahawa biji buah mengandungi glikosida amygdalin, yang, dengan infusi yang berpanjangan, memecah dan melepaskan asid hidrokyanik yang berbahaya bagi tubuh manusia..

Sekiranya anda menemui ralat, pilih sekeping teks dan tekan Ctrl + Enter.

Ceri burung

Sifat berguna dan penggunaan buah ceri burung

Ciri-ciri botani ceri burung

Ceri burung adalah milik keluarga Rosaceae, ia adalah pohon atau semak besar, batang dan rantingnya ditutup dengan kulit kayu matte yang bervariasi gelap. Tumbuhan ini mempunyai daun elips bergantian dengan tangkai daun pendek. Pada bulan Mei dan Jun, bunga putih wangi muncul, dikumpulkan dalam kelompok yang terkulai. Dari bulan Ogos hingga September, bunga hitam dengan rasa manis yang luar biasa matang. Ceri burung ditanam di kebun, dataran, ini adalah tanaman hiasan dan perubatan yang indah.

Secara semula jadi, ceri burung terdapat di kawasan hutan dan padang rumput. Habitatnya cukup luas - Ukraine, Maghribi (Afrika), Kaukasus, Asia Tengah, Siberia Barat dan bahagian Eropah di Rusia.

Ciri berguna ceri burung

Ciri-ciri yang sangat baik dari ceri burung telah lama digunakan oleh orang-orang, resipi berharga untuk penyediaan pelbagai ubat untuk rawatan penyakit diturunkan dari generasi ke generasi. Kulit kayu, daun, bunga dan buah-buahan sangat berguna untuk rawatan pelbagai penyakit. Kulit kayu dipotong pada awal musim bunga di jalur kecil dari beberapa pokok, dengan berhati-hati agar tidak membahayakan. Buah beri dituai pada bulan Julai-September. Bunga wangi dituai pada bulan Mei.

Kulit kayu dan daun mengandungi asid hidrosianat (0,09% pada kulit kayu, 0,05% pada daun), benzoat aldehid, oleh itu, sifat fitonutida decoctions dan infus diperhatikan. Buahnya dibezakan oleh kandungan asid askorbik, malik dan sitrik, rutin, antosianin, flavonoid, gula dan minyak pati. Kernel kaya dengan minyak lemak, amigdalin, prulaurazine, prunazine. Tumbuhan ini mengandungi tanin, tindakannya membantu melegakan keradangan.

Terima kasih kepada asid organik, ceri burung membantu menormalkan persekitaran asid-basa dalam tubuh manusia. Phytoncides memberikan kualiti antimikrob tumbuhan, flavonoid menyumbang kepada kesan diuretik dan koleretik.

Pemakaian ceri burung

Ceri burung mempunyai banyak aplikasi baik dalam perubatan tradisional maupun rasmi. Kulit ceri burung dikurniakan sifat tonik dan penenang, decoctions ditunjukkan untuk penyakit jantung, sakit kepala, penyakit perut dan usus, pankreas dan pundi hempedu, dan disentri. Penyembuh tradisional mengesyorkan menggunakan kulit pokok untuk demam, jangkitan pernafasan akut yang disebabkan oleh jangkitan, ini adalah agen diaforetik dan antipiretik yang sangat baik.

Penyakit kelamin dirawat dengan baik, keputihan pada wanita. Penggunaan luaran dari rebusan kulit ceri burung menyelamatkan nyeri reumatik, digunakan untuk membilas ketika sakit gigi terjadi. Terdapat resipi lama untuk infus, yang disyorkan untuk digunakan dalam barah organ dalaman..

Resipi untuk infus: 2 sudu pucuk muda yang dihancurkan, bunga, kulit ceri burung kering harus dituangkan ke dalam mangkuk, sebaiknya dilapisi enamel, tuangkan tiga gelas air mendidih, bungkus dan biarkan selama 6-8 jam. Ternyata cecair gelap, yang harus disaring, diperah bahan mentah yang digunakan dan diminum sebagai teh 3 kali sehari, 0,5 cawan sebelum makan.

Cabang ceri burung yang meningkat secara signifikan meningkatkan kualiti rawatan jika digunakan untuk menyediakan rebusan dan digunakan dalam kombinasi dengan ubat lain sebagai diuretik untuk reumatisme otot dan pelbagai dermatosis.

Cirit-birit pada kanak-kanak dirawat dengan daun ceri burung. Losyen dengan rebusan daun dengan furunculosis berkesan. Tincture alkohol sangat baik untuk rematik dan gout yang mempengaruhi sendi jari, tangan, siku dan lutut. Bilas dengan merebus mulut dan gusi mencegah penyakit tekak, karies dan penyakit periodontal.

Jus buah segar boleh digunakan untuk mencuci dengan Trichomonas colpitis. Juga, jus diresepkan untuk 1/2 gelas dengan sesudu madu 3 kali sehari 30 minit sebelum makan untuk pengukuhan tubuh secara umum, sekiranya berlaku gangguan metabolik. Merebus bunga, daun dan buah-buahan membersihkan dan menyembuhkan luka dan luka. Bunga sakura burung berkesan untuk gangren ekstremitas, dalam bentuk decoctions, ia membantu menyembuhkan tuberkulosis paru. Infusi disyorkan untuk mencuci luka, merawat bisul dan penyakit mata.

Merebus buah ceri sesuai sebagai agen tambahan dalam terapi kompleks untuk kolitis dan cirit-birit yang berjangkit. Ia digunakan untuk melawan penyakit kudis, untuk keringat dalam pilek, sebagai diuretik. Infusi buah digunakan untuk losyen, mempunyai kesan positif dalam rawatan konjungtivitis. Minyak lemak diekstrak dari biji ceri burung, yang digunakan untuk menghilangkan penyakit yang teruk seperti mikrosporia dan trichophytosis.

Buah-buahan dan daun ceri burung

Daun ceri burung mengeluarkan fitonutida, yang membantu membersihkan udara, memusnahkan patogen dan serangga kecil. Untuk lebam dan abses, daun digunakan pada lesi, yang dapat mengurangkan kesakitan dengan ketara. Buah masak dari ceri burung mempunyai kesan penguat sekiranya cirit-birit, mempunyai sifat bakterisida, jenuh badan dengan vitamin, menguatkan sistem imun, dan menormalkan usus. Mereka digunakan dalam masakan - segar, kering dan dalam bentuk serbuk.

Kaldu ceri burung

Resipi untuk decoctions ceri burung diturunkan dari generasi ke generasi, penggunaannya mempunyai kesan yang baik dalam rawatan banyak penyakit.

Merebus buah ceri: 1 sudu besar bahan mentah mesti direbus dalam segelas air selama 20 minit, toskan.

Merebus daun ceri burung: 20 g bahan mentah harus direbus dalam 200 ml air selama 5 minit. Kaldu yang disaring diminum dalam 1/4 cawan 3-4 kali sehari.

Kaldu kulit ceri burung: 10 g bahan mentah mesti direbus dalam 200 ml air selama 10 minit, bersikeras selama 2 jam, saring dan ambil 1 sudu teh 3-4 kali sehari.

Penyerapan ceri burung

Penggunaan infus ceri burung untuk pencegahan dan rawatan banyak penyakit memberikan hasil yang luar biasa, memungkinkan anda mengatasi penyakit dengan cepat.

Nombor resipi 1: anda perlu mengambil 1 sudu besar bahan mentah, tambahkan 200 ml air rebus panas, panaskan komposisi dalam mandi air mendidih (15 minit), sejuk pada suhu bilik selama 45 minit, toskan. Sekiranya cecair telah menguap sedikit, tambahkan air rebus ke isipadu sebelumnya (200 ml). Infusi yang disediakan diambil 1/2 cawan sehari 30 minit sebelum makan sebagai astringen.

Nombor resipi 2: dalam 500 ml air mendidih, anda harus menyeduh 20 g buah, bersikeras 12 jam dalam termos. Sebaiknya minum ubat seperti itu, 100 ml 3 kali sehari sebelum makan untuk gastritis, kolitis dan gangguan pencernaan.

Infusi bunga ceri burung: 500 ml air mendidih harus dituangkan ke dalam bekas dengan 20 g bunga ceri burung, biarkan selama 10 minit, toskan dan gunakan untuk mencuci luka, bisul dan mata.

Tincture ceri burung

Penyakit sendi, radiculitis dan osteochondrosis menyebabkan banyak masalah - ini adalah kekakuan pergerakan, sensasi menyakitkan, penurunan mood. Untuk mengurangkan keadaan dan menghilangkan keradangan, anda harus menggunakan ubat. Selain itu, untuk rawatan berkualiti tinggi, anda boleh menggunakan warna ceri burung yang berkesan.

Nombor resipi 1: 50 g kulit ceri burung, tuangkan satu gelas vodka. Berkeras selama dua minggu. Urut ke kawasan lumbal dan sakit sendi dua kali sehari.

Nombor resipi 2: 150 g buah ceri harus dituangkan dengan 500 ml vodka, disimpan di tempat yang sejuk selama 2 minggu dan diambil 5-7 tetes 3 kali sehari dalam rawatan gangguan perut.

Ceri burung

Burung ceri biasa menyukai tanah yang dibasahi dengan baik, tempat yang cerah, mempunyai aroma bunga yang pahit. Ia merebak dengan biji, keratan dan lapisan. Tumbuhan unik ini adalah farmasi semula jadi, kehadiran banyak bahan berguna membolehkannya digunakan secara produktif dalam perubatan rakyat dan homeopati. Sekiranya anda mengisar daun ceri burung, maka pelepasan fitonutida (bahan aromatik mudah meruap) meningkat, ini menyumbang kepada pemusnahan patogen dan jangkitan, jamur dan kulat.

Petunjuk penggunaan decoctions dan infus daun, kulit kayu, bunga dan cabang ceri burung boleh menjadi selesema, bronkitis, sistitis, proses keradangan pada sendi. Merebus daun bertindak sebagai ekspektoran.

Ceri burung putih

Ceri burung putih tidak memerlukan tanah, mempunyai hasil yang tinggi, sehingga tukang kebun mulai menanamnya di ladang mereka. Peternakan lebah meletakkan peternakan mereka di sebelah kebun di mana ceri burung tumbuh dalam jumlah besar. Tumbuhan ini adalah tanaman madu yang indah. Ia mengandungi vitamin kumpulan C, P dan E, zat besi, zink, mangan, kobalt, tembaga dan bahan berguna lain untuk menjaga kesihatan dan membantu menyembuhkan banyak penyakit.

Ceri ceri

Penyakit paru-paru dirawat dengan decoctions bunga dan daun ceri manis, diseduh dan diminum sebagai teh aromatik dan penyembuhan yang menyenangkan. Vitamin dan mikroelemen penting - seperti asid sitrik dan malik, gula, tanin - serta unsur langka titanium, molibdenum dan strontium dijaga dengan baik pada buah kering, dalam beberapa kes, ia membantu memperbaiki keadaan dengan penurunan aktiviti sistem dan kemerosotan fungsi organ.

Burung ceri merah

Hanya sedikit orang yang tahu bahawa ada ceri burung merah, ia juga menyenangkan dengan keindahan dan baunya yang harum. Pokok itu membuka bunga tujuh hari kemudian daripada ceri burung biasa dan berbunga lebih lama. Perbungaan lebih besar dan gebu, rasa buah beri juga berbeza. Perubatan tradisional meyakinkan dengan banyak contoh dalam praktiknya bahawa ceri burung merah sangat bermanfaat untuk kesihatan. Sifat bakterisida dan anti-radangnya digunakan untuk memusnahkan mikroflora patogen.

Ceri beri merah membantu dalam rawatan perut dan usus. Segar dan sebagai rebusan, mereka digunakan sebagai astringen. Kulit kayu, daun, bunga dan beri diseduh dan diambil untuk bronkitis dan batuk.

Kontraindikasi terhadap penggunaan ceri burung

Harus diingat bahawa dengan kemasukan buah beri dan kulit ceri burung yang berpanjangan, glikosida amigdalin terbelah dan asid hidrokianik terbentuk - bahan beracun, oleh itu, dana yang dibuat dari ceri burung tidak boleh disimpan untuk waktu yang lama. Ceri burung dikontraindikasikan pada kehamilan dan kanak-kanak di bawah dua tahun. Tidak dianjurkan untuk menghiasi bilik dengan sejambak bunga ceri burung: aroma boleh menyebabkan pening atau alergi, kerana bunga dan daun mengandungi jumlah fitonutida yang meningkat.

Pendidikan: Diploma "Perubatan Am" dan "Terapi" diperoleh di Universiti Pirogov (2005 dan 2006). Latihan lanjutan di Jabatan Phytotherapy di Universiti Persahabatan Rakyat Moscow (2008).

Ceri burung

Maklumat am

Tumbuhan ini dengan mesra dipanggil pengantin kecantikan oleh orang-orang. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ceri burung juga memakai gaun putih yang meriah dan berubah menjadi keajaiban yang nyata. Banyak yang berkaitan dengan pokok ini, misalnya, cuaca sejuk kembali, musim bunga. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tempoh ini bertepatan dengan masa berbunga..

Ia tergolong dalam genus pokok rendah atau pokok renek yang tergolong dalam keluarga Rosaceae. Batangnya ditutup sepenuhnya dengan kulit kelabu gelap, di mana terdapat bintik-bintik coklat berkarat. Daun ceri burung tidak kelihatan. Semua daun adalah obovate, tetapi dengan satu perbezaan: daun muda berwarna hijau keemasan, dan daun yang lebih tua redup. Bunganya, walaupun kecil, sangat harum. Mereka berwarna putih dan dipasang di berus yang sangat cantik..

Ceri burung adalah hutan yang teratur. Dan ini bukan kebetulan. Bunga dan daun mempunyai aroma khas, oleh kerana itu mempunyai sifat fitonutida. Ini menjadikan pohon itu istimewa, kerana memberikannya kemampuan untuk membunuh serangga dan mikroba..

Kira-kira 20 spesies telah dihitung, yang biasa di Amerika Utara dan Asia Timur. Pokok-pokok ini tumbuh di tanah yang subur, yang mempunyai kelembapan yang mengalir berlebihan baik di kawasan pergunungan di talus atau gunung berbatu.

Ceri burung adalah kegemaran semua orang dan lebih dari sekali dinyanyikan sebagai kegemaran, yang, walaupun semua pujian, mereka berusaha untuk tidak membiarkannya dekat dengan kawasan kebun. Ramai orang secara keliru menganggap pokok ini sebagai sejenis magnet bagi perosak. Terdapat pendapat bahawa ceri burung adalah inkubator bagi mereka dan sebab itu sangat berbahaya bagi kebun. Tetapi khayalan ini sama sekali tidak benar. Ceri burung sangat berguna, kerana membersihkan udara di sekitarnya dan sekaligus membunuh patogen. Pokok itu tanpa ampun walaupun untuk nyamuk dan kutu.

Cara memilih

Semasa memilih ceri burung, perhatikan penampilannya. Buah beri mestilah sama rata dan tidak boleh rosak atau lekuk. Buahnya berwarna hitam, jadi jika terdapat perbezaan, anda boleh yakin bahawa buahnya buruk dan tidak boleh dimakan.

Cara menyimpan

Ceri burung segar dapat disimpan selama kira-kira sebulan, tetapi hanya pada suhu rendah. Dalam kes ini, ia disusun dan diletakkan dengan teliti di dalam bekas, bergantian beri dengan daun..

Kaedah kedua, mungkin yang paling biasa adalah pengeringan. Untuk ini, anda boleh menggunakan pengering khas atau cahaya matahari. Perlu diingatkan bahawa sekiranya menggunakan pengering, anda harus memantau prosesnya dengan teliti dan mengelakkan pembakaran.

Dalam memasak

Bercakap mengenai penggunaan ceri burung dalam memasak, harus diingat bahawa beri segar paling sering digunakan. Walau bagaimanapun, ceri burung kering juga sesuai untuk memasak beberapa hidangan. Tepung dan sirap ceri burung sangat diminati. Semua produk ini digunakan untuk membuat pai, roti, kompot, minuman keras, jeli, tincture dan banyak minuman lain yang perlu menyegarkan. Sentiasa ingat bahawa buah-buahan dari pokok renek ini tidak boleh digunakan untuk pemuliharaan. Secara sederhana, anda tidak boleh menuai kompot dari ceri burung untuk musim sejuk. Buah beri ini mempunyai keistimewaan: rasa mereka boleh menjadi lebih lembut, tetapi untuk ini mereka mesti disimpan di dalam bakul selama sepuluh jam.

Refleksi dalam budaya

Buah ceri burung telah lama digunakan, seperti yang dibuktikan oleh hasil banyak penggalian arkeologi.

Tanaman yang paling biasa adalah ceri burung biasa dan beberapa spesies Amerika: Virginia dan akhir.

Kandungan kalori ceri burung

Berbanding dengan beri lain, ceri burung mempunyai kandungan kalori rendah. 100 g ceri burung mentah mengandungi 100 kcal. Pengambilan produk secara sederhana tidak akan menyebabkan masalah kegemukan dan berat badan berlebihan.

Ciri berguna ceri burung

Komposisi dan kehadiran nutrien

Ceri burung terdiri daripada pewarna, pektin, tanin, serta asid organik dan gula.

Di daunnya, kulit kayu, bunga dan biji terdapat glikosida amigdalin, yang pada gilirannya, dapat memecah dan melepaskan asid hidrosianik.

Minyak pati, asid fenokarboksilat, resin, gusi, flavonoid, asid askorbik, dan trimetilamina telah dijumpai dalam dedaunan dan buah-buahan..

Sifat berguna dan perubatan

Ceri burung mempunyai sifat antibakteria dan astringen, oleh itu ia dianggap sebagai ubat yang cukup berkesan untuk cirit-birit dari mana-mana asal dan jangkitan usus lain. Untuk ini, kedua-dua buah segar dan decoctions atau infus digunakan..

Dalam perubatan rakyat, kulit ceri burung digunakan, dari mana decoctions disiapkan, digunakan sebagai diuretik. Kaldu digunakan untuk banyak penyakit jantung dan buah pinggang. Harus diingat bahawa ini adalah ubat yang berkesan untuk memerangi selsema dan demam tinggi, kerana ia adalah diaforetik. Ia juga merupakan ubat untuk kekejangan gastrousus..

Warna yang dibuat berdasarkan ceri burung digunakan untuk mencuci mata pesakit dengan konjungtivitis purulen. Ia juga digunakan untuk stomatitis, angina sebagai kumur dan untuk penyakit saluran pernafasan atas. Tincture adalah ubat yang memerangi pelbagai jangkitan genital wanita.

Bahkan pada Zaman Pertengahan, kulit ceri burung digunakan. Ia menenangkan dan menenangkan sakit perut. Dalam perubatan rakyat, merebus kulit kayu digunakan untuk merawat rematik dan melegakan gejala demam..

Ciri berbahaya dari ceri burung

Tidak digalakkan menggunakan buah ceri burung, dari mana batu tersebut belum diekstrak. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia boleh menyebabkan keracunan. Anda juga tidak boleh mengeluarkan buah beri yang dihancurkan, kerana akibatnya akan sama.

Anda tidak boleh memasukkan karangan bunga cawangan burung, kerana ini boleh meracuni tubuh kita. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kultur ini membebaskan fitonutida, dan mereka membebaskan asid hidrosianik dalam proses pemisahan, yang mempunyai kesan buruk pada organisma hidup.

Wanita hamil tidak boleh menyedut aroma ceri burung, dan mereka juga dilarang mengambil persediaan ceri burung. Wanita yang masih merancang untuk menjadi ibu harus menahan diri dari ubat dan wangian ini..

Sudah tentu semua bahagian ceri burung mengandungi alkaloid - bahan toksik, sehingga tidak dapat digunakan dalam perubatan rasmi.

Video tersebut akan memberitahu anda mengenai khasiat buah beri dan perbungaan ceri burung, serta cara menanamnya dengan betul.

Ceri burung adalah susunan semula jadi tubuh kita. Sifat dan aplikasi yang berguna

Helo pembaca sekalian! Dan hari ini kita akan membincangkan apa yang berguna untuk ceri burung dan bagaimana menggunakannya untuk kesihatan..

Anda tahu, saya memikirkan hakikat bahawa orang menanam dan memakan sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri, terutamanya kerana citarasa mereka.

Dan hanya dengan itu, paling baik, khasiat bermanfaat mereka untuk tubuh diletakkan di tempat kedua..

Tetapi ada satu pokok renek yang indah yang ditanam secara eksklusif kerana sifat perubatannya..

Dalam artikel ini, anda akan belajar:

Beri ceri burung dan mengapa ceri burung berguna?

Rujukan botani

Ceri burung adalah pokok atau semak dari keluarga Rosaceae, yang selain sebagai, seperti yang disebutkan di atas, obat, juga sangat indah!

Tumbuhan ini dikenali sebagai "Beauty Bride" ☺

Dan semua kerana dia, seperti pengantin wanita, mengenakan gaun putih perayaan yang sangat indah dan menjadi cantik sekali!

Dan pokok ini juga disebut "teratur" kerana sifat fitonutida yang kuat. Ceri burung membersihkan udara, membunuh semua organisma penyebab penyakit..

Dan tidak hanya cantik, tetapi juga harum yang tidak realistik! Bunga-bunga putihnya yang kecil, yang mengeluarkan aroma yang indah, dikumpulkan di dahan dengan berus yang cantik. Biji buah ceri kecil berwarna hitam.

Apa kegunaan ceri burung dan penggunaannya dalam perubatan rakyat

  1. Ceri burung mengandungi banyak tanin dan pektin, jadi mempunyai kesan astringen, menormalkan fungsi usus secara berkala, membantu makanan diserap dengan lebih baik, dan nutrien dan vitamin lebih mudah diserap..
  2. Menghancurkan semua mikroba putrefaktif di saluran pencernaan, memberikan kesan bakteria kuat pada seluruh badan.
  3. Memperbaiki keadaan mukosa gastrik.
  4. Ini mengandung banyak kalium dan vitamin P, yang bermaksud menguatkan dinding kapilari, mencegah kerapuhannya, dan membuat saluran darah lebih elastik..
  5. Terima kasih kepada vitamin PP, ia membersihkan darah dengan cara terkuat, membebaskan saluran darah dari kolesterol, membuang toksin dan racun dari sel.
  6. Ia mempunyai kesan pengukuhan umum pada tubuh kerana bioflavonoid, beta-karoten dan asid askorbik dalam komposisinya. Gabungan bahan-bahan ini dalam kadar yang optimum memberikan kesan imunostimulasi dan anti-barah yang kuat..
  7. Diuretik yang hebat kerana kandungan kalium, beberapa jenis kepahitan dan minyak pati.
    Oleh itu, ini ditunjukkan untuk penyakit buah pinggang dan sistem kardiovaskular sekiranya terdapat edema.
  8. Menghilangkan keradangan dalaman dan luaran kerana kandungan sejumlah besar fitonutida, vitamin dan mineral.
  9. Meremajakan badan pada tahap sel, mendorong pertumbuhan semula kulit, sistem rangka dan semua tisu badan dengan cepat, kerana kandungan zat aktif secara biologi dalam perkadaran aktif, di mana satu komponen menyumbang kepada penguatan yang lain dan penyerapan lengkapnya.
  10. Ubat yang sangat baik untuk selesema, selesema, ARVI. Menggalakkan peluh yang baik, berkat badan itu sendiri menyingkirkan mikroba dan virus berbahaya yang menyebabkan penyakit ini.
  11. Menyembuhkan sendi, menghilangkan deposit garam dari mereka. Oleh itu, disyorkan untuk gout, rematik, artritis, arthrosis, osteochondrosis.
  12. Dengan rebusan atau infus ceri burung, basuh mata dengan konjungtivitis purulen.
  13. Dengan jangkitan kulat pada rongga mulut dan keradangan di dalamnya, bilas.
  14. Bilas sakit tekak dengan merebus semasa sakit tekak untuk melegakan keradangan.
  15. Mencuci dengan kaldu sangat berkesan untuk jangkitan alat kelamin wanita.

Resipi penyembuhan dengan beri ceri burung

Dalam perubatan rakyat, sebilangan besar ubat-ubatan dibuat dari buah-buahan, kulit kayu, bunga dan daun. Ini adalah teh, decoctions, tincture, infusions, extracts, dll..

  • Kaldu ceri burung

Merebus buah - tuangkan satu sudu buah kering dengan segelas air mendidih, rebus dengan api yang sangat rendah selama 20 minit, terikan.

  • Penyerapan beri ceri

Infusi buah - tuangkan 1 sudu beri kering dengan satu gelas air mendidih, rebus dengan api kecil selama beberapa minit, biarkan selama kira-kira 2 jam.

  • Merebus daun ceri burung

Merebus daun - 10 gram daun segar (atau 5 gram daun kering) tuangkan segelas air mendidih dan reneh dengan api kecil dengan mendidih minimum selama 15 minit. Sejukkan, toskan. Baik untuk Jangkitan Pernafasan Atas.

  • Kaldu kulit ceri burung

Merebus kulit kayu - 10 gram kulit kering, serbuk, tuangkan segelas air mendidih, rebus selama 5 minit, biarkan selama satu jam, dibungkus. Terikan. Minum 1 sudu besar.

Ubat yang sangat baik untuk rematik, ulser perut dan duodenum, gastritis.

Bahaya ceri burung untuk kesihatan

  1. Anda tidak boleh menggunakan buah ceri burung, dari mana batu itu belum dikeluarkan, kerana ia mengandungi asid hidrokianik dan boleh menyebabkan keracunan teruk.
  2. Atas sebab yang sama, anda tidak boleh membuat beri yang dihancurkan..
  3. KATEGORAL dilarang menyedut aroma ceri burung dan menggunakan persediaan dari itu untuk wanita hamil.
  4. Tidak boleh digunakan untuk buasir dan fisur rektum.

Cara menyimpan dan cara menuai ceri burung

Buah segar boleh disimpan selama kira-kira sebulan jika disejukkan dengan baik. Untuk melakukan ini, mereka dilipat ke dalam bekas kaca, diselingi dengan daun, dan ditutup rapat..

Cara lain ialah pengeringan.

Ini digunakan sebagai metode alami (pengeringan di tempat teduh di bawah kanopi dan pengudaraan yang baik), dan buatan (dehidrator). Dalam kes terakhir, perlu menetapkan suhu minimum dan memantau prosesnya dengan teliti.!

Hayat rak ceri burung

Daun kering disimpan selama 2 tahun, bunga - 1 tahun, kulit kayu - hingga 3 tahun, buah kering - 3 tahun.
Penyimpanan hendaklah di tempat yang gelap, sejuk dan berventilasi baik.

Inilah dia, ceri burung…. ☺

Kawan-kawan, dan anda menggunakannya untuk menyembuhkan badan, apa yang anda tahu tentang apa yang berguna untuk ceri burung? Kongsi dalam komen bagaimana anda melakukannya.

Beritahu saya, saya akan sangat berterima kasih kepada anda! ☺

Anda mungkin juga berminat dengan catatan mengenai buah beri yang sihat ini:

Kongsi artikel ini di media sosial. rangkaian dengan rakan. Langgan buletin mingguan saya jika anda belum melakukannya.

Alena Yasneva ada bersamamu, Selalu Sihat, sayangku!

SERTAI KUMPULAN SAYA MEDIA SOSIAL

Ceri burung dalam perubatan rakyat. Sifat dan aplikasi yang berguna

Dalam perubatan rakyat, ceri burung digunakan secara meluas, hampir semua bahagian tanaman digunakan.

Ceri burung telah menghiasi taman dan rumah kami selama bertahun-tahun. Sifat hiasannya telah lama dihargai. Aroma ceri burung pada musim bunga selalu menjunam kita ke dalam pelbagai kenangan yang membawa emosi positif. Ceri burung yang mekar selalu memberikan kesenangan estetik dan lautan positif. Ceri burung dalam sejambak musim bunga sering jatuh ke dalam pasu kami.

Dan apa lagi yang boleh dihasilkan oleh tumbuhan yang indah ini??

Komposisi ceri burung

Ceri burung adalah buah beri yang enak dan sangat sihat. Ia mengandungi banyak bahan berguna untuk badan kita. Ceri burung mempunyai vitamin B. yang berguna, juga kaya dengan vitamin C. Ia juga mengandungi vitamin P dan PP. By the way, vitamin P adalah bioflanoid semula jadi, komponen ini mempunyai kesan yang sama pada tubuh seperti vitamin C. Ia juga mengandungi niasin, folik dan niasin. Ceri burung mengandungi sejumlah besar tanin. Ia juga kaya dengan unsur surih seperti tembaga, kobalt, besi, zink, mangan dan magnesium..

Pemakaian ceri burung

Ceri burung telah mendapat aplikasinya di semua bidang kehidupan kita. Sekiranya anda berfikir bahawa penggunaan ceri burung diakhiri dengan sejambak bunga dan penggunaan buah segar, maka anda sangat keliru. Ceri burung digunakan sepenuhnya. Bunga, beri, kulit kayu, daun dan kayu pokok ini digunakan. Anda boleh menggunakan semua yang ada di kilang unik ini! Semua ini digunakan dalam masakan, kosmetologi, perubatan, dan juga industri lain.

Penggunaan ceri burung dalam masakan

Sudah lama semua orang tahu bahawa beri dari kebanyakan jenis ceri burung sesuai untuk dimakan oleh manusia, kita selalu menanam ceri burung biasa, beri yang biasa kita makan. Semua orang telah lama mengetahui bahawa anda boleh memakan buah ceri burung segar, tetapi anda juga boleh menggunakannya dalam memasak. Selai yang sangat lazat disediakan dari beri ceri burung; untuk ini, beri selalu dikisar dan digiling. Tulang di dalamnya besar dan akan sangat tidak selesa untuk makan jem dengan biji, oleh itu anda harus berjemur dengan jem seperti itu, tetapi rasanya sangat berbaloi. Kemudian jem seperti itu berjaya digunakan untuk memanggang pelbagai pai yang diisi..

Buah kering ceri burung digunakan untuk merebus. Buah kering yang sama digiling menjadi tepung. Tepung ini kemudian ditambahkan ke tepung gandum, untuk membakar pai, pai seperti itu sangat aromatik. Pelbagai kompot dimasak dari buah segar, malah digunakan untuk membuat kvass. Sukar untuk dipercayai, tetapi daun ceri burung juga digunakan dalam memasak, mereka digunakan untuk menyiapkan pelbagai salad bersama dengan budaya pedas, mereka juga digunakan untuk membuat kue. Inilah cara anda boleh menggunakan buah beri yang indah ini dalam memasak..

Ceri burung dalam bidang kosmetologi

Dalam kosmetologi, ia digunakan secara meluas dan aktif. Burung ceri adalah pejuang terbaik melawan jerawat dan masalah kulit yang lain. Ceri burung adalah produk yang sangat berharga untuk kulit wanita, zat yang ada di dalamnya mampu menghasilkan kolagen berharga, topeng dengan jus ceri burung untuk melicinkan kedutan. Untuk memelihara belia, hanya pada musim panas, tekan lebih banyak jus ceri burung dan beku dengan kiub, dan pada musim sejuk anda hanya boleh mencairkannya dan membuat topeng dengan ceri burung. By the way, ia digunakan dalam tata rias, cukup aneh, tetapi tidak hanya secara luaran, tetapi juga secara dalaman, rebusan kulit ceri burung, yang diambil secara dalaman, merawat berbagai jenis dermatitis yang memerangi masalah dari dalam.

Hari ini, bunga sakura burung sangat banyak digunakan dalam bidang kosmetologi, penyerapannya melembapkan kulit dengan sempurna dan melawan kerutan, kerana ini mereka hanya menuangkan air mendidih ke atas bunga dan membiarkannya meresap, maka dengan air ini anda hanya perlu membasahi kulit atau membilas. Rambut juga dibilas dengan infusi ini untuk melembapkannya. Untuk membilas, anda juga boleh menggunakan infus beri, kulit kayu dan daun ceri burung. Topeng muka juga dibuat dari daun yang sama; topeng ini membantu mengurangkan pigmentasi dan meremajakan kulit..

Penggunaan ceri burung dalam perubatan rakyat

Dalam perubatan rakyat, ceri burung digunakan secara meluas, hampir semua bahagian tanaman digunakan. Dia sangat berjaya melawan banyak penyakit. Adalah mustahil untuk meremehkan faedah tanaman ini untuk orang, ceri burung adalah farmasi yang tumbuh berhampiran halaman.

Dengan bantuan ceri burung, beberapa penyakit dirawat:

• Rawatan cirit-birit dengan ceri burung telah dilakukan sejak zaman kuno, semua orang telah lama mengetahui khasiatnya untuk menghentikan penyakit ini. Pada musim panas, mereka hanya menggunakan beri segar untuk ini, dan pada musim sejuk, rebusan beri digunakan..

• Ceri burung yang hebat melawan sejumlah selesema dan penyakit virus, seperti radang amandel, jangkitan pernafasan akut, batuk, bronkitis.

• Ia digunakan dalam rawatan ginjal dan hati.

• Ia juga digunakan untuk penyakit rongga mulut, seperti penyakit karies dan periodontal, dan stomatitis.

• Ceri burung menolong penyakit mata seperti konjungtivitis.

• Ini juga digunakan untuk arthrosis, arthritis, rematik, gout.

• Ceri burung adalah pembantu yang sangat baik dalam penyakit sistem kardiovaskular, darah tinggi.

• Sangat membantu masalah pencernaan, dengan gangguan metabolisme.

• Kajian terkini membuktikan bahawa ceri burung dapat digunakan dalam rawatan barah yang kompleks.

• Ceri burung sangat berguna untuk lelaki, mencegah dan merawat mati pucuk.

Resipi untuk penyediaan ubat-ubatan dari ceri burung

Kami telah mengetahui betapa bergunanya ceri burung. Tetapi perlu untuk menjalankan rawatan dengan betul sesuai dengan peraturan dan perkadaran tertentu..

Selsema. Untuk menyembuhkan penyakit seperti batuk, selsema, jangkitan pernafasan akut, bronkitis, dan penyakit lain pada saluran pernafasan atas. Anda perlu menyediakan salah satu decoctions berikut.

Untuk menyediakan kaldu, anda memerlukan:

• Daun ceri burung segar - 20 g;

Mari mula memasak:

• Daun mesti dibasuh dengan baik. Sudah tentu pada musim sejuk, tidak ada daun segar, tetapi penyakit seperti yang diketahui oleh semua orang adalah musim sejuk. Jadi untuk musim sejuk, anda hanya perlu membekukan daun ini. Lebih baik membekukan dalam bahagian mengikut berat, kerana berat daun beku sudah tentu berbeza.

• Tuangkan air mendidih ke atas daun, biarkan mendidih dengan api kecil selama 10-15 minit lagi.

• Keluarkan, biarkan sejuk dan tapis, jika jumlah cairan menjadi kurang dari 200 g, maka anda hanya perlu mengisi dengan air rebus hingga jumlah yang diperlukan.

• Minum rebusan sedemikian diperlukan untuk ½ cawan 3 kali sehari, suam.

Sekiranya anda tidak mempunyai daun, baik segar atau beku, anda boleh menggantinya dengan kulit ceri burung, yang dijual di farmasi dan berharga satu sen. Ia mesti diambil sebanyak daun dan air. Semasa menyediakan kaldu seperti itu, anda perlu meningkatkan masa mendidih menjadi 30 minit. Biarkan sejuk dengan cara yang sama dan saring dengan cara yang sama. Secara semula jadi, sebilangan cecair akan menguap, sekali lagi menambahkan segelas air ke jumlah yang diperlukan. Kaldu ini juga diambil.

Ulser dan gastritis. Ceri burung bagus untuk penyakit seperti ulser gastrik dan ulser duodenum. Untuk rawatan, anda perlu menyediakan rebusan.

Untuk menyediakan kaldu, anda memerlukan:

• Kulit ceri burung kering - 10 g;

Mari mula memasak:

• Untuk memasak, kulit kayu mesti kering sepenuhnya. Kemudian ia mesti dihancurkan ke keadaan serbuk..

• Tuangkan serbuk ini dengan air, bukan air mendidih, tetapi hanya air. Letakkan di atas dapur dan reneh selama 5 minit. Angkat dari api dan biarkan selama 1 jam. Jangan tapis.

• Kaldu ini mesti diminum 1 sudu 2 kali sehari.

Pencernaan dan cirit-birit. Sekiranya anda mengalami masalah pencernaan atau tiba-tiba kerana beberapa sebab anda mengalami cirit-birit, maka ceri burung akan membantu anda mengatasi masalah ini. Untuk memerangi penyakit, anda perlu menyediakan rebusan.

Untuk menyediakan kaldu, anda memerlukan:

• Buah ceri burung kering - 100 g;

Mari mula memasak:

• Buah ceri burung mesti diisi dengan air. Letakkan di atas dapur dan biarkan mendidih dengan api kecil selama 15 minit. Kemudian angkat dari api, biarkan sejuk dan masukkan.

• Perlu mengambil kaldu selama 1 gelas 2 kali sehari.

Konjungtivitis. Dengan penyakit ini, kompres dari penyerapan bunga ceri burung sangat baik..

Untuk menyiapkan infus, anda memerlukan:

• Bunga ceri burung - 1 sudu besar;

Mari mula memasak:

• Kosongkan bunga ke dalam bekas yang sesuai untuk infusi. Bunga boleh digunakan segar dan kering.

• Rebus air, isi bunga dengan air, tutup dengan penutup. Biarkan mendidih selama 20 minit..

• Lembapkan pembalut atau kain kasa dengannya dan sapukan kompres beberapa kali sehari.

Diuretik dan diaforetik. Ceri burung digunakan dalam rawatan penyakit buah pinggang dan saluran kencing kerana sifat diuretiknya yang baik. Ia juga digunakan sebagai diaforetik pada suhu, yang membantu mengurangkannya dengan berkesan..

Untuk memasak, anda memerlukan:

• Cara ceri burung kering - 5 g;

Mari mula memasak:

• Isi kulit kayu dengan air sejuk.

• Letakkan di atas dapur dan biarkan mendidih selama 15 minit.

• Keluarkan dari panas, tutup dan biarkan berdiri..

• Terikan kuah yang dihasilkan. Ambil 1 sudu teh 3 kali sehari.

Kekebalan. Ceri burung adalah imunomodulator semula jadi yang sangat baik, sangat membantu meningkatkan daya tahan tubuh tanpa menggunakan ubat-ubatan. Untuk tujuan ini, rebusan daun diambil pada musim panas..

Untuk menyediakan kaldu, anda memerlukan:

• Daun segar ceri burung - 40 g;

Mari mula memasak:

• Tutup daun dengan air sejuk.

• Letakkan bekas air dan daun di atas dapur. Biarkan kuah mendidih selama 10 minit.

• Biarkan sejuk, toskan dan tambahkan air ke volume yang diperlukan, jika sebagian air telah menguap.

• Perlu mengambil rebusan sebanyak 100 ml 4 kali sehari.

Furunculosis dan dermatitis. Ceri burung akan membantu anda menyingkirkan bisul, dermatitis, bisul di permukaan kulit. Untuk melakukan ini, ia digunakan sebagai agen losyen atau pembilas. Untuk ini, rebusan disediakan.

Untuk menyediakan kaldu, anda memerlukan:

• Daun hijau ceri burung - 10 g;

• Cawangan muda ceri burung - 10 g;

Mari mula memasak:

• Ranting mesti dipecahkan atau dipotong kecil-kecil dengan gunting.

• Letakkan ranting dan daun ke dalam mangkuk. Isi mereka dengan air sejuk, letakkan di atas dapur.

• Biarkan mendidih pada api yang sangat rendah selama 30 minit, ditutup.

• Kemudian biarkan kuahnya sejuk di bawah penutupnya. Terikannya.

• Kemudian anda boleh mencuci luka dan menggunakan losyen.

Angina. Dengan angina dalam apa jua tahap, kemasukan buah ceri burung akan membantu anda. Ia digunakan sebagai berkumur untuk tekak..

Untuk menyiapkan infus, anda memerlukan:

• Beri ceri burung kering - 1 sudu teh;

Mari mula memasak:

• Tuangkan beri ke dalam bekas yang boleh ditutup.

• Rebus air dan tuangkan air mendidih ke atas beri. Tutup bekas dan tutup dengan tuala.

• Biarkan selama 8 jam.

• Gunakan sebagai bilas tekak biasa.

Warna ceri

Jadi, sebagai rawatan, tincture ceri burung digunakan. Mereka digunakan untuk tekanan emosi yang kuat, dalam keadaan tertekan. Juga, tincture seperti itu dapat digunakan untuk menyembuhkan luka. Tetapi ingat untuk menggunakan tincture secara sederhana..

Warna dan beri segar dari ceri burung. Versi pertama tingtur dibuat berdasarkan beri ceri burung yang baru dipetik secara eksklusif.

Untuk menyediakan warna anda memerlukan:

• Beri segar ceri burung - 400 g;

• Vodka - 0,5 liter.

Mari mula memasak:

• Beri mesti dicuci dengan baik dan biji mesti dikeluarkan dari beri, anda hanya memerlukan pulpa, biji tidak boleh ditinggalkan.

• Kemudian taburkan pulpa ini dengan gula dan kacau hingga sebati.

• Campurkan semuanya sehingga gula larut.

• Kemudian tuangkan jisim yang dihasilkan ke dalam bekas yang dapat ditutup rapat, botol 0.7 liter biasa dengan penutup yang baik akan dilakukan.

• Letakkan tincture ini di tempat yang hangat dan gelap. Berkeras selama 20 hari.

Warna buah kering. Anda juga boleh menyediakan tincture dari beri kering, resipi ini sesuai kerana tincture boleh disediakan pada musim sejuk. Buah ceri burung kering boleh dibeli di farmasi.

Untuk memasak, anda memerlukan:

• Beri ceri burung kering - 10 sudu besar;

• Gula - 8 sudu besar;

Mari mula memasak:

• Campurkan gula dan beri.

• Isi dengan vodka, anda boleh menggunakan moonshine.

• Campurkan semuanya sehingga gula larut.

• Tuangkan ke dalam bekas yang boleh ditutup.

• Kirim ke infus di tempat yang gelap, di tempat ini suhunya tidak boleh lebih rendah dari suhu kamar, Anda hanya boleh memasukkannya ke dalam kabinet dapur.

Gunakan petua kami dan sentiasa cantik dan sihat!

Adakah anda menyukai artikel itu? Langgan saluran untuk mengikuti perkembangan bahan yang paling menarik

Ceri burung: sifat perubatan dan kontraindikasi

Sekian lama ceri burung telah menjadi simbol cinta, belia dan kesucian. Aroma harumnya yang lembut menyimpan rahsia kekasih terdalam dan menyembuhkan jiwa yang terluka.

Dari generasi ke generasi, legenda diturunkan mengenai kemunculan ceri burung di dunia kita. Salah seorang dari mereka mengatakan bahawa seorang gadis muda jatuh cinta dengan seorang pemuda yang tidak berkongsi perasaannya. Gadis itu menderita sejak sekian lama, hatinya tidak dapat menanganinya. Pada akhirnya, gadis itu mati, hatinya menjadi sejuk, dan dia berubah menjadi pohon yang indah. Ini menjelaskan hakikat bahawa semasa berbunga ceri burung, sentuhan sejuk yang tajam biasanya terjadi..

Di antara orang-orang Slavia kuno, pokok ini dianggap sebagai pelindung suci cinta, ia dilindungi dan dijaga. Terdapat pendapat di kalangan orang bahawa ceri burung mendapat namanya kerana warna batangnya: dalam bahasa Slavia Lama ada kata "cherma", yang bermaksud "swarthy". Catatan pertama mengenai pokok ini muncul pada abad ke-15..

Ceri burung (Padus) tergolong dalam keluarga Rosaceae, ia tumbuh di Eurasia, Amerika Selatan dan Utara. Terdapat lebih daripada 20 spesies tumbuhan ini.

Komposisi kimia

Buah ceri mengandungi glycans dan tanin. Mereka juga kaya dengan minyak pati, unsur mikro dan makro, vitamin.

  1. Triacylglycerides terdapat dalam biji. Mereka juga mengandungi glikosida.
  2. Daun mengandungi vitamin dan semua minyak pati yang sama.
  3. Kulit kayu, bunga, buah-buahan termasuk tanin dan hidrokarbon sianida (asid hidrosianik), yang merupakan unsur beracun.
  4. Hampir semua tumbuhan mengandungi benzoat aldehid. Ini hanya menentukan sifat fitonutida ceri burung.

Jumlah maksimum bahan bioaktif terdapat dalam buah-buahan.

Vitamin (mg):

  • C - 23.1;
  • E 3.67;
  • PP (asid nikotinik) - 6.31.

Mineral (mg):

  • kalsium - 2.2;
  • kalium - 13.4;
  • magnesium - 1.2.

Unsur surih (mg):

  • kobalt - 7.0;
  • tembaga - 22;
  • besi - 0.04;
  • mangan - 1;
  • zink - 15.6.

Bagaimana rupa ceri burung dan di mana ia tumbuh?

Ceri burung adalah semak atau pokok yang tinggi. Ceri dan plum juga merupakan tanaman keluarga Rosaceae, sehingga tanamannya serupa, terutama ketika berbunga. Ketinggian pokok bergantung pada spesies dan boleh berkisar antara 5 hingga 18 m. Di alam liar, anda dapat menjumpai ceri burung setinggi 30 m.

Kulit pokok muda berwarna kelabu gelap atau coklat dengan lenticel putih-kuning. Pada tanaman dewasa, ia retak dan ditutup dengan bintik-bintik coklat. Di dalam, kulit kayu berwarna kuning dengan bau minit yang jelas.

Batangnya biasanya dibengkokkan, diameternya dapat mencapai 0,4 m.

Daun memanjang atau bujur dengan hujung runcing. Panjang daun - dari 6 hingga 25 cm, lebar - 5-7 cm. Warna bergantung pada usia pokok. Tumbuhan muda mempunyai daun hijau keemasan, yang tua berwarna hijau kusam. Bahagian bawah daunnya adalah matte, bahagian atasnya berkilat. Menjelang musim luruh, dedaunan berubah warna menjadi kuning terang atau merah..

Mahkota padat, lebar, dengan dahan yang tergantung atau tegak.

Bunga muncul pada akhir Mei dan berlangsung hingga sekitar 10 Jun. Bergantung pada spesies, mereka berwarna merah, merah jambu atau putih, berkumpul dalam perbungaan yang mengalir sepanjang 12 cm. Bunga, kulit kayu dan daun mengeluarkan phytoncides yang membasmi kuman udara.

Ceri burung tumbuh di mana-mana sahaja di negara kita di lintang tengah, di wilayah Jauh Utara jarang terjadi. Ia dapat dilihat di semua jenis hutan. Loji ini lebih suka tempat yang paling terang: pelepasan, tepi, tumbuh-tumbuhan. Di tebing badan air, ia dapat membentuk rantai yang tidak dapat dilalui. Ceri burung dapat tumbuh di mana-mana tanah, tetapi tanaman terkuat dan paling sihat tumbuh di tanah liat yang kaya dengan kelembapan yang mencukupi. Ceri burung tidak tumbuh di tanah paya.

Terdapat lebih daripada 20 jenis ceri burung. Hampir semua spesies berbentuk pokok atau pokok renek. Beberapa jenis hiasan, yang lain berbuah. Yang paling biasa adalah seperti berikut:

  • Biasa (karpal).
  • Lewat.
  • Virginia.
  • Maaka.
  • Pennsylvania.
  • Siori.
  • Antipka.
  • Magaleb.
  • Sakhalin subur diri.
  • Poskistnaya.
  • Amanogawa gergaji halus.

Ceri burung mempunyai dua nama lagi: burung dan ikan mas. Ia tumbuh secara semula jadi di Eurasia. Biasanya ia adalah spesies seperti pokok, tetapi semak juga jarang berlaku. Pokok tumbuh hingga 18 m. Dedaunan berwarna hijau dengan warna biru. Ia mekar setiap tahun pada akhir bulan Mei. Buah berwarna gelap, bersaiz kecil, berdiameter hingga 5 mm, sedikit manis. Ceri burung dibahagikan kepada varieti. Antaranya anda dapati sangat menarik:

  • Pendula - mahkota jatuh.
  • Pyramidalis - mahkota piramidal.
  • Plena - bunga berganda.
  • Leucocarpa - buah kekuningan.
  • Aucubaefolia - daun dengan bintik kuning kecil.

Untuk ceri burung, habitat asli akhir adalah wilayah Amerika Utara. Dia juga merasa senang di negara kita, setelah menetap di kawasan lintang sederhana. Ini adalah pokok subur sendiri yang kuat, tingginya mencapai 30 m. Berbunga yang berlimpah. Pada musim luruh, daun yang tepu dengan warna hijau berubah menjadi kekuningan-merah. Kulit pokok berwarna hitam; buah yang agak besar berdiameter 10 mm. Buah-buahan ini boleh dimakan, sedikit pahit, masak pada musim luruh. Tumbuhan ini mempunyai akar yang kuat. Ia bertolak ansur dengan musim sejuk.

Ceri burung dijumpai di alam Amerika Utara. Bentuk seperti pohon dapat tumbuh hingga 15 m. Perwakilan semak berukuran sederhana, hingga 5 m, dengan bunga putih, daun merah-burgundy. Masa berbunga adalah pada hari-hari terakhir bulan Mei, tidak disertai dengan aroma ceri burung, bunga tidak berbau. Buah bersaiz sederhana, kemerahan, boleh dimakan. Suhu rendah, panas dan kekeringan tidak boleh membahayakan tanaman, tahan terhadap perubahan iklim. Jenis ceri burung ini mempunyai beberapa jenis asli:

  • Nana - semak rendah.
  • Rubra - buah berwarna ceri.
  • Melanocapra - beri hitam.
  • Xanthocapra - buah sedikit kekuningan.
  • Pendula - mahkota jatuh.

Maaka tumbuh secara semula jadi di China dan Korea, dan juga di selatan Timur Jauh. Pokok spesies ini tumbuh hingga 17 m. Semak, tinggi 4 hingga 8 m, jarang berlaku. Mahkota berbentuk kerucut menghiasi tanaman. Kulit kayu berwarna oren-merah, walaupun, tanpa kekasaran, cenderung mengelupas. Dedaunan hijau yang kaya berubah menjadi kuning menjelang musim luruh. Bunga putih tidak berbau. Buahnya tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia. Maaka tahan terhadap musim sejuk, tumbuh dengan cepat, tetapi tanpa pencahayaan yang baik dan kelembapan yang banyak tidak akan berkembang.

Ceri burung Pennsylvania berasal dari wilayah semula jadi Amerika Utara, tetapi telah menyesuaikan diri dengan iklim kita. Tumbuhan dari spesies ini adalah pohon yang tegak, ketinggian dari tanah hingga puncak mahkota mencapai 12 m. Terdapat juga bentuk semak, tetapi sifatnya agak jarang. Kulit pokok berwarna ceri, mahkota mewahnya berbentuk bujur. Daun hijau bertukar menjadi merah terang pada musim gugur. Perbungaan putih bersaiz besar. Beri merah kecil muncul hanya pada tahun ketiga selepas penanaman. Ceri burung dari spesies ini mekar dengan banyak, menghasilkan buah dengan murah hati. Sistem akar bercabang yang padat memungkinkan pokok untuk menanggung keadaan cuaca dengan mudah, berkembang di mana-mana tempat dan di tanah mana pun.

Siori dapat ditemui di persekitaran semula jadi Kuril, Sakhalin dan wilayah utara China. Pokok ceri burung mencapai ketinggian 10 m. Di bahagian atas mahkota, dedaunan berwarna hijau, ke arah bawah, warnanya berubah menjadi hijau muda. Daun dan perbungaan muda dicat dengan warna yang sama - merah-ungu-ungu. Pokok berbunga memancarkan aroma yang sangat kuat di sekitarnya. Buah berukuran besar, berdiameter hingga 12 mm, sesuai untuk dimakan oleh manusia.

Antipka hanya mempunyai bentuk pokok renek. Dia memilih Timur Jauh dan Eropah untuk berkembang. Sistem akar tanaman dikembangkan dengan baik, mudah disesuaikan dengan pelbagai jenis tanah. Pokok renek sering ditanam di lereng untuk mengelakkan tanah merayap. Ceri burung seperti itu juga berfungsi sebagai persediaan yang baik untuk tanaman semak buah. Perbungaan warna putih berukuran kecil, mempunyai bau halus yang menyenangkan. Buah-buahan kecil mempunyai warna kehitaman.

Ceri burung Magalep biasa di Eropah. Pokok tumbuh hingga 10 m, dan mahkota selebar 8 m. Bunga putih wangi berkumpul di berus scutellum. Buah-buahan hitam tidak terlalu besar dan mempunyai rasa pahit. Tumbuhan memerlukan tanah yang subur, pencahayaan yang baik. Ia berbunga dan mula berbuah 3-4 tahun selepas penanaman. Pokok ini bertolak ansur dengan suhu tinggi dan rendah dengan baik. Tumbuhan ini sering digunakan sebagai lindung nilai. Mereka hidup lama, dan memotong cawangan untuk membentuk mahkota memberi kesan yang baik terhadap perkembangannya..

Sendiri subur dan Sakhalin - tanaman matang awal. Menjelang pertengahan musim panas, buahnya sudah matang. Mereka mempunyai rasa yang sangat baik. Pokok ini boleh mencapai ketinggian 8 m dan tahan terhadap keadaan cuaca buruk. Ceri burung yang subur sendiri mempunyai hasil yang tinggi: satu pokok dapat menghasilkan sekitar 20 kg buah.

Ceri burung berdaun tumbuh dengan baik dan berkembang di garis lintang utara dan tengah. Pokoknya agak pendek, tinggi maksimum 5 m. Batangnya kasar, berwarna kelabu, dahan muda berwarna coklat. Perbungaan salji putih dikumpulkan dalam 40 bunga. Buah coklat mempunyai daging yang berwarna kuning dan sangat berair. Buah-buahan, manis dan masam, mempunyai zat. Pokok ini berbunga besar dan berbuah tinggi, dengan ketahanan fros dan hama yang baik. Buah dimakan dalam bentuk apa pun: segar, kering, kalengan.

Amanogawa gergaji kecil adalah yang paling indah dari semua jenis. Kilang ini mempunyai mahkota berbentuk kubah yang menarik. Bunga berwarna merah jambu pucat yang indah dengan terry. Ceri burung yang mekar tidak hanya cantik, tetapi juga memancarkan aroma halus yang menyenangkan.

Pengumpulan dan penyimpanan

Pada awal musim bunga, ketika alam hanya hidup dari tidur musim sejuk, koleksi ceri burung bermula. Semasa permulaan aliran getah, kulit kayu dan dahan dituai. Mereka boleh dikeringkan secara keseluruhan, tetapi untuk mempercepat proses dan memudahkan penyimpanan, ranting tipis dan kulit kayu dicincang dengan pemangkas atau pisau menjadi potongan kecil. Kemudian mereka dibentangkan di permukaan rata di bawah kanopi atau di bilik yang berventilasi baik, anda boleh menghantar bahan mentah ke kabinet pengeringan. Selepas pengeringan berakhir, semuanya dimasukkan ke dalam beg kapas dan disimpan di bilik kering sehingga 5 tahun.

Bunga dan daun dituai semasa tempoh berbunga. Jangan memotong semua perbungaan berturut-turut. Sebaiknya kurangkan dengan memetiknya di tempat yang berlainan, terutamanya di tempat yang terlalu tebal. Ini akan membantu perbungaan yang tersisa menerima lebih banyak cahaya, berkembang dengan lebih baik dan menghasilkan lebih banyak buah pada masa akan datang. Bunga dan daun tidak dihancurkan, dikeringkan baik di udara segar, atau di dalam rumah, atau di ruang pengeringan khas. Kekosongan seperti itu disimpan dalam beg tidak selagi dahan dan kulit kayu. Tempoh penggunaan adalah terhad untuk 1 tahun.

Buah-buahan dituai pada masa mereka masak sepenuhnya. Adalah mustahak untuk memeriksa bahawa anda tidak menemui buah yang rosak. Mereka tidak perlu dituai jika pokoknya sakit atau mengalami serangan perosak, walaupun buahnya sendiri kelihatan sihat secara luaran. Pengumpulan ceri burung mesti dilakukan dalam cuaca kering yang sejuk. Ini boleh dilakukan pada waktu pagi, setelah embun kering, atau pada waktu petang. Berus dipotong sepenuhnya. Buah yang dituai tidak boleh terdedah kepada kelembapan. Berus ceri burung dibentangkan dalam lapisan nipis dan dikeringkan dengan cara yang sama seperti bahagian tanaman yang lain. Setelah kering, buah-buahan dibersihkan dari ranting dan tangkai, dilipat ke dalam beg kain. Mereka boleh disimpan sehingga 2 tahun di bilik tanpa kelembapan..

Sebilangan orang berpendapat bahawa buah itu boleh dikeringkan di bawah sinar matahari. Ini adalah masalah kontroversial, kerana semua tanaman ubat tidak dianjurkan untuk terkena cahaya matahari semasa pengeringan..

Perlu juga diingat bahawa anda tidak boleh menuai tanaman apa pun, termasuk ceri burung, dekat jalan raya dan tidak jauh dari perusahaan dengan pengeluaran berbahaya. Semua kilang, seperti span, menyerap gas ekzos kereta, pelepasan industri toksik.

Ciri-ciri perubatan ceri burung

Harta ceri burung untuk menyembuhkan orang dari banyak penyakit telah diketahui sejak lama. Keindahan ini mempunyai kekuatan yang benar-benar ajaib. Mula-mula, orang menyedari bahawa rasa beri beri menunjukkan bahawa ia boleh digunakan sebagai zat untuk pelbagai gangguan saluran gastrousus. Dalam proses permohonan, ternyata semua bahagian tanaman dalam satu atau lain cara mempunyai kualiti perubatan: diuretik, anti-radang, diaforetik, hemostatik.

Sebilangan besar zat berguna untuk tubuh manusia terdapat dalam buah-buahan.

  1. Sebilangan besar vitamin C menentukan penggunaan buah segar, atau infus dari yang kering - dengan kekurangan vitamin. Dalam masa perang yang sukar dan dalam perjalanan laut yang panjang, ceri burung menyelamatkan orang dari kudis. Vitamin C menguatkan sistem imun, mengatur glukosa darah, mempunyai kesan anti-radang, dan merupakan antioksidan yang kuat.
  2. Vitamin PP terlibat dalam pembentukan hormon. Asid nikotinik membantu mengekalkan sistem saraf dalam keadaan normal, mencegah timbulnya migrain, memudahkan perjalanannya.
  3. Vitamin E melindungi daripada penyakit kardiovaskular. Ia diperlukan untuk wanita semasa mengandung. Di badan lelaki, ia bertindak pada sperma, meningkatkan pergerakan mereka. Vitamin E mencegah kemerosotan organ penglihatan, termasuk katarak.

Banyak buah beri dan unsur surih termasuk:

  1. Tembaga dalam tubuh manusia membantu menyerap zat besi, terlibat dalam penyediaan oksigen ke tisu dan penghasilan hemoglobin.
  2. Zink meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan. Perlu menjaga gigi yang sihat, meningkatkan penyembuhan luka, dan melegakan keradangan. Zink adalah elemen utama dalam struktur mata, jadi jumlahnya dalam tubuh mempengaruhi penglihatan.
  3. Kobalt membantu pengeluaran hormon tiroid, membantu menghilangkan kolesterol dari badan, terutama dari saluran darah, mencegah pembentukan plak. Ia juga secara selektif mencegah sel barah daripada membelah..
  4. Mangan menyumbang kepada pembentukan tulang, tulang rawan dan tisu penghubung, oleh itu sangat penting bagi tubuh yang tumbuh. Unsur jejak ini mencegah hepatosis hati berlemak.
  5. Buah-buahan memiliki sepenuhnya sifat-sifat yang dimiliki bahagian lain dari tanaman pada tahap yang berbeza-beza..
  6. Kulit pokok digunakan untuk penyediaan antipiretik, diuretik dan diaforetik. Decoctions digunakan dalam ginekologi untuk proses keradangan pada sistem urogenital wanita.
  7. Merebus dibuat dari daun untuk gangguan gastrik dan gangguan pencernaan, bukan disebabkan oleh patogen berjangkit. Harus diingat bahawa daunnya adalah orang luar dari segi jumlah nutrien yang dikandungnya..
  8. Penyerapan bunga membantu dengan baik dengan pelbagai jenis keradangan mata. Paling efektif untuk menyaring infus melalui penyuling, maka jumlah maksimum komponen ubat akan berada di dalam air suling, dan hasil penggunaannya akan terlihat lebih cepat.
  9. Persiapan dari kulit kayu dan ranting akan melegakan sakit sendi, melegakan keradangan.
  10. Ceri burung membantu menyembuhkan luka, memulihkan kulit yang rosak.
  11. Minuman ceri burung menghilangkan ketegangan, memastikan tidur yang sihat, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit, meningkatkan penglihatan.
  12. Dengan bantuan dana dari ceri burung, mereka menyingkirkan parasit usus. Perkara utama adalah memastikan bahawa cacing pita lembu tidak menetap di sana: tidak mungkin mengusirnya dengan cara ini, dan boleh menyebabkan masalah besar bagi tubuh.

Untuk para wanita

Persediaan ceri burung berguna untuk tubuh wanita. Mereka meningkatkan imuniti, membantu melawan kemurungan, dan memperbaiki warna kulit dan keadaan rambut. Decoctions dan infus of bark digunakan dalam ginekologi untuk melakukan proses keradangan pada sistem genitouriner. Sebelum ini, produk ceri burung digunakan secara berkesan oleh wanita sebagai alat kontraseptif. Sekarang mereka berjaya digantikan oleh bahan kimia..

Untuk lelaki

Dana dari ceri burung membantu lelaki mengembalikan kesuburan, kerana mereka meningkatkan komposisi air mani dan meningkatkan pergerakan sperma. Ceri burung mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan umum badan, menguatkan sistem otot, memperbaiki peredaran darah.

Semasa mengandung

Semasa mengandung, tidak digalakkan mengambil persediaan dari ceri burung. Ini boleh memberi kesan buruk kepada perkembangan janin..

Semasa menyusu

Seorang ibu yang menyusu tidak boleh menggunakan produk ceri burung di dalamnya, kerana ia diserahkan kepada anak dengan susu, dan dosnya mungkin terlalu besar. Anda boleh menggunakannya secara luaran dengan berhati-hati..

Untuk kanak kanak

Dana ceri burung berguna untuk tubuh yang tumbuh: mereka menguatkan sistem kekebalan tubuh, menyumbang kepada pertumbuhan dan perkembangan normal sistem rangka dan otot. Walau bagaimanapun, kanak-kanak harus menggunakan ubat ini dengan berhati-hati, lebih baik berunding terlebih dahulu dengan pakar.

Setiap orang perlu ingat bahawa ceri burung mengandungi komponen yang merupakan racun kuat - asid hidrokyanik (hidrogen sianida). Ia selamat dalam jumlah yang sangat kecil. Sebagai contoh, agar keracunan itu berlaku, anda perlu segera memakan 50 biji dari biji buah ceri burung. Hidrogen sianida juga terdapat di tulang tumbuhan lain, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil. Sebagai contoh, untuk mendapatkan keracunan dengan biji dari biji aprikot, anda perlu memakan 100 daripadanya. Asid hidrosianik tidak terkumpul di dalam badan, molekulnya bergabung dengan molekul glukosa dan secara beransur-ansur meninggalkan tubuh manusia sebagai bahan tidak beracun. Tetapi dos produk ceri burung yang diambil secara dalaman mesti dipantau dengan ketat, di sini lebih banyak yang tidak lebih baik.

Ceri burung dalam perubatan rakyat

Kerana adanya hidrogen sianida dalam ceri burung, ubat rasmi tidak tergesa-gesa untuk menggunakan khasiat perubatannya. Di farmasi, anda hanya boleh membeli buah beri kering dan air bunga, yang digunakan untuk membilas sakit mata.

Dalam perubatan rakyat, ceri burung telah lama digunakan dan meluas. Untuk kegunaan luaran, ia sangat selamat.

  1. Dengan sciatica, rematik, artritis dan arthrosis, kompres dari infusi ceri burung membantu: tuangkan 20 g kulit kering atau ranting dengan 500 ml air mendidih, tutup, biarkan sejuk hingga suhu bilik. Sapukan kompres ke tempat yang sakit. Untuk meningkatkan kesan, anda boleh menutup kompres dengan selofan dan membungkus dengan tuala.
  2. Membantu batuk pada penyakit pernafasan akut, bronkitis: tuangkan 20 g daun segar dalam 200 ml air mendidih, rebus selama 10 minit dengan api kecil di bawah penutup. Biarkan sejuk, tapis, tambahkan air rebus ke isipadu asal. Ambil 100 ml 3 kali sehari.
  3. Diaphoretic dan diuretic: 5 g kulit kering, serbuk tuangkan 1 gelas air mendidih, rebus selama 15 minit. Masukkan sejuk, kemudian tapis dan tambahkan air hingga 200 ml. Minum 1 sudu teh tiga kali sehari.
  4. Ini akan membantu dengan kolitis, enteritis: keringkan 10 g kulit segar, giling, tuangkan 200 ml air mendidih, masukkan api kecil dan didihkan. Biarkan hingga 50-60 minit. Ambil 1 sudu pagi dan petang.
  5. Melegakan sakit tekak dengan angina: 1 sudu teh beri kering, tuangkan 400 ml air mendidih. Biarkan sehingga sekurang-kurangnya 8 jam. Berkumur 3 kali sehari.
  6. Ia digunakan untuk furunculosis, dermatitis, bisul: potong 20 g daun segar dan ranting nipis, tuangkan 1 gelas air mendidih. Tegaskan 30 minit, toskan. Sapukan sebagai losyen.
  7. Melegakan keradangan rongga mulut: tuangkan 200 ml air mendidih ke atas 1 sudu beri kering. Didihkan selama 10 minit. Bersikeras pada suhu bilik selama 2 jam. Bilas mulut 3 kali sehari.
  8. Ia menormalkan degup jantung, menenangkan sistem saraf: tuangkan 500 ml vodka ke atas 1 gelas beri segar yang baru dihaluskan. Berkeras di tempat yang gelap sekurang-kurangnya 3 minggu. Terikan dan sejukkan. Ambil 2 sudu teh pagi dan petang.
  9. Ini akan membantu dengan sakit sendi dan otot: tuangkan 2 sudu daun dan ranting cincang dengan 500 ml air mendidih. Didihkan selama 10 minit dengan api kecil, terikan. Minum 50 ml 3 kali sehari.

Jenis komposisi penyembuhan

Terdapat beberapa jenis komposisi ubat:

Infusi

Tuangkan air mendidih ke atas bahan mentah ubat satu atau beberapa jenis dan biarkan selama beberapa jam, bergantung pada resipi, toskan. Untuk beberapa jenis infus, pemanasan tambahan di tempat mandi air diperlukan, maka masa infusi dapat dikurangkan.

Tincture

Tuangkan bahan mentah dengan vodka atau larutan lain yang mengandungi alkohol, biarkan selama 2 minggu atau lebih pada suhu bilik, terikan. Kemudian buang tincture di tempat yang sejuk dan gelap..

Merebus

Tuangkan bahan mentah ubat dengan air sejuk atau panas dan masak dengan api kecil selama 5-10 minit, biarkan seketika dan toskan.

Tuangkan air mendidih ke atas bahan mentah (1 sudu teh untuk 1 cawan air) dan biarkan selama beberapa minit.

Salap adalah sejenis ubat yang ringan. Di rumah, campurkan komponen ubat dengan lemak dan panas dalam mandi air selama beberapa jam.

Aplikasi dalam bidang kosmetologi

Beri ceri burung, serta kulitnya, banyak digunakan dalam bidang kosmetologi. Ceri burung terdapat dalam banyak persediaan kosmetik berskala industri. Bahan mentah ini memberikan persiapan yang menenangkan pada kulit, melegakan bengkak dan kemerahan, mendorong penyembuhan luka ringan, meregenerasi dan menguatkan sel kulit. Selalunya, buah-buahan digunakan untuk penyediaan kosmetik, lebih jarang kulit kayu dan daun digunakan. Ekstrak buah beri dan kulit kayu yang dihasilkan oleh industri kosmetik dapat digunakan sebagai produk bebas, ditambahkan pada krim dan losyen untuk meningkatkan kesannya. Oleh kerana komposisi kimia, komponen produk ceri burung menembusi jauh ke lapisan kulit, membersihkannya pada tahap sel, menyuburkan.

  1. Topeng yang terbuat dari bahan mentah ceri burung menyuburkan kulit dengan baik, melembapkan dan nada, mencegah penuaan.
  2. Penyiraman bunga ceri telah lama digunakan untuk membilas rambut selepas mencuci. Ia menguatkan rambut, memberikannya bersinar, sutera.
  3. Infusi beri disyorkan untuk digunakan sebagai losyen untuk menggosok kulit setiap hari.
  4. Jus dari beri segar dapat membantu menghilangkan jerawat. Mereka perlu melincirkan kawasan yang bermasalah.

Untuk penyembuhan jerawat dan luka

Dalam jumlah yang sama - 1 sudu setiap - bunga, daun, kulit ceri burung, bunga calendula tuangkan 1 liter air. Didihkan dengan api kecil, sejukkan tanpa menanggalkan penutup. Basuh luka, buat losyen.

Topeng untuk meremajakan dan menyuburkan kulit wajah

Buat puri dari beri ceri burung segar: campurkan 1 sudu teh puri dengan 1 sudu madu yang dihangatkan, tambahkan satu sudu kefir. Untuk menjadikan topeng lebih tebal, anda boleh menambah sedikit tepung rai. Sapukan pada kulit 2 kali seminggu selama 20-30 minit. Bilas dengan air suam, tambahkan sedikit jus lemon ke dalamnya.

Losyen belia

2 sudu bunga, tuangkan 200 ml air mendidih, biarkan selama 1 jam. Masukkan 2 sudu teh gliserin dan madu, 100 ml vodka. Lap kawasan muka dan leher setiap hari.

Ceri burung dalam masakan

Ceri burung yang harum telah digunakan dalam masakan. Ramai orang mengingati rasa pai yang diisi dengan beri ceri burung segar, yang dibakar di kampung oleh nenek. Mereka kelihatan seperti karya seni gula-gula. Bau makanan panggang segar dengan aroma ceri burung tidak dapat dilupakan. Jam dibuat dari buah tanaman ini, kompot dan sirap dibuat untuk musim sejuk. Pada hari-hari panas, kvass ceri burung akan menghilangkan dahaga anda, dan pelbagai jenis roti tepung ceri burung akan memuaskan rasa gourmet apa pun. Tincture dibuat dari buah beri, ia ditambah ke dalam teh.

Kissel

200 g buah ceri, tuangkan 1 liter air dan rebus selama kira-kira 15 minit. Saring, tuangkan 3 sudu gula ke dalam kuah, didihkan lagi dan tuangkan 2 sudu pati yang dicairkan dalam air dalam aliran nipis, kacau terus. Apabila mendidih, agar-agar sudah siap. Biarkan hingga sejuk. Untuk rasa yang lebih cerah, anda boleh menambahkan jus setengah lemon atau madu ke dalam pati..

Kacau ringan 3 cawan buah segar, tambah 300 g gula dan biarkan selama 12 jam. Kemudian campurkan, masukkan 5 g yis segar dan tuangkan 3 l air. Selepas sehari, tapis dan biarkan kvass selama dua hari untuk menamatkan proses penapaian. Tuangkan ke dalam bekas simpanan dan letakkan di tempat yang sejuk.

Solozheniki dengan ceri burung

3 cawan krim masam lemak, 3 telur, 1.5 cawan gula, 1.5 cawan ceri burung dan tepung gandum, campurkan dan pukul dengan pengisar. Bakar penkek, susun di atas satu sama lain, perap dengan sirap ceri burung. Teratas dengan campuran 2 protein dan setengah gelas gula dan bakar dalam ketuhar selama 10-15 minit.

Jam

Membuat jem ceri burung sangat mudah. Pertama, cincang beri 2-4 kali. Kemudian masukkan gula, diamkan selama 20 minit dan didihkan selama kira-kira satu jam. Ambil 1.2 kg gula untuk 1 kg ceri burung.

Minum kopi)

Kisar buah kering dalam penggiling kopi hingga serbuk. Kemudian sediakan seperti kopi tanah biasa.

Kek cawan

Ambil 120 g tepung ceri burung, 200 g tepung gandum, 240 g gula, 240 g krim masam, 4 telur, 1 sudu teh soda slaked, 0,5 sudu teh garam. Campurkan semuanya dengan baik, susun dalam tin, bakar selama 30-40 minit pada suhu 200 ° C.

Roti

Tuangkan 100 ml air mineral ke dalam mangkuk, tambahkan 50 g gula dan 1 sudu teh serbuk penaik, tambah 50 g minyak zaitun, kacau semuanya dengan baik. Tuangkan 150 g tepung gandum dan ceri burung dan 1 sudu kanji. Uleni, bentuk roti, bakar pada suhu 180 ° C selama 15-20 minit. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah buah kering, buah gula-gula ke dalam adunan. Taburkan roti siap dengan gula aising.

Kek Coklat Ringkas

Campurkan 200 g gula, 250 ml air, 100 ml minyak bunga matahari. Masukkan 2 sudu tepung ceri burung dan koko masing-masing, 6 sudu tepung gandum teratas, 2 sudu teh serbuk penaik, campurkan dengan teliti, anda boleh menggunakan pengadun untuk membuat doh sama rata, tanpa ketulan. Bakar dalam loyang yang sudah berminyak selama 40-45 minit pada suhu 180 ° C. Setelah sejuk, potong kek menjadi dua bahagian, gris bahagian bawah dengan selai ceri burung, letakkan bahagian kedua di atasnya, taburkan dengan gula aising.

Mengapa tepung ceri burung berguna?

Proses pengeringan adalah cara penuaian yang baik, kerana komposisi tetap sedekat mungkin dengan komposisi produk segar. Dengan sebarang rawatan haba, penambahan bahan pengawet, kandungan nutrien akan berkurang.

Tepung berry kering mengekalkan semua khasiat bermanfaat dari ceri burung. Oleh itu, ramuan decoctions, infusions, dan salep disediakan dari serbuk: ia juga akan merawat penyakit dan boleh digunakan untuk tujuan kosmetik..

Ceri burung diedarkan hampir di seluruh wilayah negara kita, namun tepung hanya popular di Buryatia dan Siberia. Di sana ia dihasilkan secara industri, tetapi dalam jumlah kecil. Anda boleh membuat tepung sendiri. Untuk melakukan ini, anda perlu mengumpulkan, mengeringkan beri ceri burung dengan betul dan mengisarnya dalam penggiling kopi.

Nilai tenaga tepung ceri burung hampir 3.5 kali lebih sedikit daripada kandungan kalori tepung gandum. Ini sangat penting bagi mereka yang gemar kek dan pai, tetapi tidak mahu menambah berat badan. Sekiranya anda memasak makanan yang dipanggang hanya dari tepung ceri burung, tidak ada yang akan berjaya. Tepung gandum diperlukan, dan bahagiannya dalam jumlah jisim mestilah sekurang-kurangnya 50%. Secara luaran, tepung ceri burung menyerupai koko, baunya seperti badam. Aroma itu mengandungi nota vanila dan coklat.

Kontraindikasi untuk digunakan

Ceri burung adalah tanaman yang sangat berguna. Namun, tidak semua orang boleh mengambilnya sebagai ubat dan memakannya..

Ceri burung dikontraindikasikan:

  • orang yang mengalami sembelit kronik dan kolitis;
  • pesakit dengan buasir;
  • ibu mengandung dan menyusui;
  • kanak-kanak di bawah umur 3 tahun;
  • orang yang mempunyai intoleransi individu;
  • menderita hipotensi.

Ceri burung adalah tanaman yang luar biasa. Selain keindahannya, yang dikagumi oleh seseorang, ia menyembuhkan penyakit, meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kecantikan dan awet muda, menjadikan hidangan lebih sihat dan lebih bervariasi, membantu melawan serangga berbahaya.

"Penting: semua maklumat di laman web ini disediakan untuk tujuan maklumat sahaja. Sebelum menggunakan sebarang cadangan, berunding dengan pakar khusus. Lembaga pengarang dan pengarang tidak bertanggungjawab atas sebarang kemungkinan bahaya yang disebabkan oleh bahan-bahan tersebut. "