Manfaat dan bahaya poppy untuk kesihatan manusia - gambaran keseluruhan lengkap mengenai komposisi dan sifat kimia

Salah satu kenangan indah semasa kecil saya adalah poppies berwarna merah di ladang yang tidak berkesudahan, karangan bunga yang sering kami jalani bersama rakan-rakan kami. Sayang sekali bunga ini, yang tumbuh dengan bebas di mana-mana kampung atau desa, tetap menjadi kenangan yang sama dengan masa kanak-kanak bahagia yang meninggal dunia. Poppy, yang mana faedah dan keburukannya diketahui bahkan sebelum era kita, di Rusia sekarang dilarang untuk ditanam.

Sebab “diskriminasi” ini adalah dalam komposisi tumbuhan ini yang unik dan dalam wabak ubat-ubatan yang melanda negara kita pada masa perestroika. Tetapi mari kita fikirkan bagaimana poppy berguna untuk tubuh manusia dan sifatnya yang manakah harus dikaitkan dengan kontraindikasi.

Varieti popi

Jumlah spesies tanaman ini menghampiri seratus. Poppy tumbuh di seluruh dunia, di iklim sederhana dan subtropika, tetapi yang paling penting ia menyukai padang rumput kering dan separa gurun. Semua jenis poppy boleh dibahagikan secara kondisional kepada dua kumpulan utama - hiasan dan taman.

Poppy hiasan

Wakil khas kumpulan ini, poppy samoseyka, atau ladang, mempunyai banyak jenis bunga dengan bunga putih atau merah, ungu atau merah jambu, ungu muda atau bunga ungu.

Biasanya terdapat 4 hingga 8 kelopak bulat pada setiap bunga, dalam dua jenis terdapat banyak lagi. Tempoh berbunga adalah dari April hingga Julai. Tahunan ini biasanya tinggi 30 hingga 80 cm..

Poppy taman

Varieti kebun, pada gilirannya, dibahagikan kepada subkumpulan makanan dan perubatan..

  • dimakan, atau poppy minyak, diusahakan demi biji yang mengandung 40-55% minyak lemak dan digunakan dalam masakan dan tata rias;
  • pil tidur, atau opium, berharga sebagai bahan mentah untuk pengeluaran banyak ubat, seperti candu, codeine, papaverine, morfin.

Walau bagaimanapun, batas antara varieti agak kabur. Buah - kapsul dengan biji masak pada bulan Ogos-September. Keseluruhan tanaman, kecuali biji, beracun. Getah susu, dari mana candu diasingkan, terdapat di daun, batang dan kepala yang belum matang..

Ciri-ciri yang bermanfaat

Sifat bermanfaat tumbuhan yang indah ini ditentukan oleh komposisi kimia yang kaya:

  • lebih daripada 20 sebatian alkaloid;
  • asid lemak Omega-6, Omega-9;
  • vitamin E, C, kumpulan B;
  • kalsium;
  • magnesium;
  • natrium;
  • potasium;
  • besi;
  • fosforus;
  • mangan;
  • selenium;
  • zink;
  • selulosa;
  • karbohidrat;
  • lemak;
  • protein.

Sudah tentu, komposisi kaya seperti itu banyak digunakan bukan sahaja dalam perubatan, tetapi juga dalam bidang memasak dan kosmetologi..

Aplikasi memasak

Saya tidak tahu tentang anda, pembaca yang dikasihi, tetapi saya suka roti dengan biji poppy, resipi yang mungkin diketahui oleh mana-mana suri rumah, dan masing-masing mempunyai versi makanan istimewa ini sendiri. Saya akan berkongsi yang saya gunakan sendiri.

  1. Pertama, mari sediakan pengisiannya. Kami mengambil 100 g poppy gula-gula dan bilas dengan air mengalir di ayak halus. Tuangkan segelas susu mendidih dan masak dengan api kecil selama kira-kira 40 minit, kacau selalu. Anda juga boleh menggunakan air, tetapi dengan susu saya lebih menyukainya, jadi pengisiannya lebih lembut.
  2. Sejukkan jisim yang telah dimasak dan toskan lebihan cecair melalui penyaring. Masukkan ke dalam pengisar, tambahkan gula dengan kadar dua bahagian poppy hingga satu bahagian gula dan kisar hingga rata. Pengisiannya sudah siap.
  3. Kami mengambil adunan ragi mentega, resipi yang tidak akan saya berikan, kerana setiap suri rumah mempunyai sendiri. Perkara utama adalah menyiapkannya terlebih dahulu sehingga mempunyai masa untuk "berehat" sementara pengisian sedang disiapkan. Gulungkan lapisan kira-kira dua sentimeter dari adunan dan sebarkan biji poppy secara merata.
  4. Kami menggulung adunan dengan pengisian ke dalam gulungan dan potong selebar 3-4 cm. Masukkan pada loyang yang dilumis dengan minyak sayuran dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan dari 180 hingga 200 darjah hingga keperangan.

Saya ingin memberi amaran kepada anda bahawa terdapat banyak tambalan roti, dan poppy adalah produk berkalori tinggi, 100 gram mengandungi hingga 525 kkal, jadi jangan terbawa jika anda mengikuti angka anda.

Urbech yang terkenal disediakan dari poppy kuliner di Kaukasus Utara. Ini adalah pencuci mulut yang enak yang dibuat dari biji poppy tanah yang dicampur dengan madu. Hidangan ini mengekalkan semua vitamin dan unsur surih, kerana ia tidak dirawat dengan panas. Ia dianggap makanan centenarian Kaukasia dan selalu hadir di meja perayaan..

Pengeringan dan bagel juga ditaburkan dengan biji poppy dan digunakan tidak hanya untuk memanggang, tetapi juga ditambahkan pada halva, yogurt, sos dan perasa untuk hidangan cendawan dan daging.

Permohonan dalam bidang perubatan

Dalam amalan perubatan, alkaloid utama poppy digunakan - codeine, morphine dan papaverine..

Morphine adalah analgesik narkotik yang mengurangkan kepekaan kesakitan pada tubuh manusia tanpa menghalang fungsi visual, taktil atau suhu. Ia juga mempunyai kesan hipnosis yang berbeza, mempunyai kesan penghambatan pada refleks terkondisi.

Morfin juga menyebabkan penurunan kekerapan dan kedalaman pernafasan yang ketara. Dosis kritikal menyebabkan penangkapan pernafasan, yang merupakan penyebab utama kematian sekiranya berlaku overdosis.

Codeine mampu menghalang pusat batuk dengan ketara, yang menjelaskan penggunaannya secara meluas pada penekan batuk. Sifat analgesik codeine kurang ketara daripada morfin, ia tidak menekan fungsi pernafasan atau aktiviti jantung.

Dalam dos terapeutik, ubat ini mempunyai kelebihan sebagai agen antitusif, kerana ia mempunyai kesan sampingan yang minimum berbanding dengan analgesik narkotik yang lain..

Papaverine lebih unggul daripada morfin dan codeine kerana sifat vasodilating dan antispasmodiknya. Ia melonggarkan otot licin dan melemahkan nada otot, termasuk saluran besar dan arteri otak dan jantung, sehingga menurunkan tekanan darah.

Papaverine juga menurunkan kegembiraan otot jantung, kerana dos berlebihan boleh mengganggu pengaliran impuls elektrik dari atria ke ventrikel.

Semua persediaan farmaseutikal berdasarkan komponen ini ditetapkan oleh doktor dan mesti digunakan di bawah kawalan dan pengawasan yang ketat..

Aplikasi dalam bidang kosmetologi

Bagi wanita, penggunaan pelbagai jenis tanaman perubatan, biji dan buah dalam tata rias rumah masih relevan, walaupun terdapat banyak persediaan dan produk siap pakai. Resipi biji poppy berjaya dilengkapkan dengan pilihan kosmetik.

Contohnya, biji poppy direndam dalam susu atau air, digiling menjadi gruel dengan penambahan jus kapur, melembapkan dan melembutkan kulit wajah dengan sempurna. Dan apabila dicampur dengan keju kotej, mereka membentuk lulur buatan sendiri yang indah.

Minyak biji poppy mempunyai kesan yang baik pada rambut yang rusak oleh perm dan gaya, menghidupkan semula hujung kering, menambah bersinar dan menjadikannya lebih mudah untuk menyisir.

Kontraindikasi

Komponen utama yang berkaitan dengan kontraindikasi utama adalah candu, kerana poppy termasuk dalam senarai tumbuhan narkotik dan psikotropik. Kemunculan dan perkembangan pesat pergantungan ubat pada analgesik narkotik menyebabkan:

  • euforia;
  • gangguan mental;
  • perkembangan patologi organ dalaman;
  • loya;
  • sembelit;
  • kegagalan irama jantung.

Juga, persediaan berdasarkan tanaman ini harus dikecualikan dalam keadaan berikut:

  • kehamilan dan penyusuan;
  • intoleransi individu;
  • berumur sehingga 2 tahun dan selepas 60;
  • ketagihan alkohol.

Seperti yang anda lihat, poppy, untuk semua keindahannya, tidak bebas dari bahaya, jadi ia harus digunakan dengan berhati-hati, mematuhi petunjuk dan dos..

Poppy dan poppy - apa bezanya?

Ngomong-ngomong, ada tumbuhan lain yang konsonan namanya - poppy. Jangan keliru! Ia tidak ada kaitan dengan poppy, biasanya jenisnya berbeza. Maca ditanam di Amerika Selatan di dataran tinggi, kebanyakannya di Peru, Bolivia dan Argentina, dan merupakan sayuran akar yang serupa dengan lobak atau lobak kita. Ia digunakan baik dalam makanan dan untuk rawatan pelbagai gangguan sistem genitouriner dan hormon lelaki dan wanita.

Serbuk maca Peru, yang diperoleh dari ubi kering, dapat disimpan selama beberapa tahun tanpa kehilangan sifat perubatannya, dapat diangkut tanpa masalah di seluruh dunia dan juga dijual dalam bentuk kapsul atau diencerkan dalam tincture.

Kesimpulannya

Oleh itu, kami mengetahui faedah dan keburukan bunga yang indah, mari kita bincangkan sedikit tentang keindahannya, yang dinyanyikan dalam mitos, legenda dan karya muzik dari pelbagai budaya dan bangsa. Di antara orang Yunani kuno, poppy adalah simbol dewa tidur, Hypnos dan dewi pertanian, Demeter, di antara orang Rom yang didedikasikan untuk Ceres, dan dalam agama Kristian dikaitkan dengan titisan darah yang jatuh ke tanah di bawah penyaliban Yesus.

Selepas Perang Dunia Pertama, poppy merah menjadi simbol ingatan dan duka bagi semua orang yang terkorban semasa perang dan konflik bersenjata..

Keindahan bunga itu memberi inspirasi kepada para seniman hebat K. Monet, A. Matisse, O. Kiprensky untuk mencipta karya yang telah dikagumi selama beberapa generasi. Dan V. Van Gogh mengagumi popi dan menggambarkannya di kanvasnya berkali-kali.

Dan anda, pembaca yang terkasih, apa yang menjadi inspirasi bunga megah ini - untuk mencipta karya masakan atau komposisi sejambak?

Mungkin anda mendedikasikan puisi kepadanya? Kongsi dengan kami dalam komen.

Adakah benar bahawa jika anda memakan roti biji poppy, ujian ubat akan memberikan hasil yang positif??

"Sekiranya anda makan kek biji poppy, ujian ubat akan positif." Mereka telah lama membincangkan perkara ini. Ada yang berpendapat bahawa begitulah keadaannya, yang didakwa walaupun dalam praktik mereka demikian, ada yang berteriak bahawa ini semua palsu! Seperti, mereka tidak boleh menyalahkan memanggang dengan biji poppy! Tugas kita adalah mencari kebenaran!

Saya tidak berani bereksperimen dengan roti poppy, saya tidak makan roti! Oleh itu, saya meminta bantuan pakar. Olga Khafizova, seorang doktor, pakar pembetulan tingkah laku makan, menghubungi kami: "Terdapat banyak legenda di sekitar roti dengan biji poppy. Secara umum, ya, ketika Anda makan beberapa roti dengan biji poppy, ingatlah bahawa untuk 2 lagi -3 hari bahan seperti morfin dan kodin, bahan narkotik akan dikesan dalam air kencing anda. "

Maklumat yang sama disahkan oleh Alexey Smirnov, seorang pekerja Makmal Kimia-Toksikologi Moscow: "Ujian morfin akan berjalan walaupun 10-18 jam setelah makan roti dengan biji poppy. Dan semua ini kerana ujian ini mempunyai kepekaan yang tinggi."

By the way, jangka masa tindak balas positif adalah individu dan bergantung, antara lain, pada berapa banyak poppy dimakan. Sebagai contoh, jika anda mengambil seseorang dengan berat 70 kg, yang minum sedikit air selama ini, maka morfin akan menumpukan perhatian ke dalam badan. Kami bercakap mengenai kepekatan yang sangat rendah, tetapi, bagaimanapun, ujiannya dapat dilakukan dengan baik.

Namun, sebelumnya di Discovery Channel ada program sains popular "Mythbusters". Dalam salah satu episod, para penyaji melakukan eksperimen: mereka makan roti dengan biji poppy dan melakukan ujian dadah. Mengenai hasilnya, Jamie Heineman kemudian menyatakan bahawa: "Sudah jelas bahwa ini benar. Kami makan sejumlah besar bagel dan kue dengan biji poppy. Dan hasil kami positif untuk jangka waktu yang lama."

Jadi, ini benar, tetapi adakah ini bermaksud roti biji poppy harus dibuang? Secara amnya, adakah poppy baik untuk manusia? Mari bertanya kepada Elmira Khusnutdinova, Calon Sains Kimia, seorang pakar kimia perubatan: "Poppy mengandungi banyak bahan berguna. Sebagai contoh, biji poppy itu sendiri kaya dengan sakarida, serat, minyak. Ini adalah produk yang sangat berguna dalam jumlah tertentu."

Biji popi: manfaat dan keburukan kesihatan

Bunga merah yang paling biasa diketahui oleh semua orang, tetapi anda boleh menemui pilihan lain - merah jambu, ungu, putih, kuning.

Selepas akhir berbunga, biji benih terbentuk menggantikan bunga, yang mempunyai penampilan khas yang sukar dikelirukan dengan yang lain. Apabila mereka dewasa, mereka menghasilkan sebilangan besar biji hitam kecil, yang diketahui oleh semua peminat roti popi. Penting untuk diingat bahawa hanya biji masak yang boleh dimakan..

Kita jarang memikirkan sifat tanaman ini, kerana kita biasa menggunakannya hanya dengan produk gula-gula dalam jumlah yang tidak mencukupi untuk tubuh kita bertindak balas terhadap produk ini..

Ramai orang tahu bahawa struktur tanaman mengandungi candu, tetapi tidak semua orang tahu apa lagi bahaya dan kesihatan poppy..

Orang Sumeria kuno menggunakan biji untuk makanan pada abad ke-4 hingga ke-3. SM. Orang Mesir kuno, Yunani dan Rom menggunakannya sebagai pil tidur.

Penyembuh kuno dari biji poppy menyediakan pil tidur untuk menghilangkan keletihan, dan anak-anak yang sakit diberi susu popi sehingga penyakit serius akan berlalu dalam mimpi. Nenek moyang kita percaya bahawa poppy melindungi seseorang dan kediamannya dari intrik roh jahat.

Benih poppy juga ditemui semasa penggalian bangunan Neolitik di wilayah Switzerland moden. Berdasarkan penemuan ini, para saintis telah membuat kesimpulan bahawa pil tidur adalah salah satu tanaman yang ditanam paling kuno..

Di Yunani kuno, poppy dianggap sebagai ubat untuk banyak penyakit, ia dihormati kerana kemampuannya memberi kesan yang baik pada otak..

Dan di Perancis abad pertengahan, poppy bahkan menjadi wajib dalam senarai cukai, jadi petani menyumbangkan sekitar 26 liter biji poppy ke perbendaharaan setiap tahun..

Pada masa lalu, makanan berperisa dengan biji poppy disajikan pada hari cuti gereja dan perayaan besar. Kutya Paskah dan Krismas ditaburkan dengan biji-bijian hitam, roti perkahwinan dihiasi, biji poppy dengan madu berfungsi sebagai pengisian pai manis.

Orang-orang mengaitkan nama Maccabee dengan poppy, kerana pada pertengahan bulan musim panas yang lalu benih matang. Pada malam percutian, tuan rumah memanggang pai, roti halia, roti, menggunakan biji poppy semasa menguli doh, menyiapkan tambalan dan pembalut. Makanan pagi dimulakan dengan penkek, di mana susu poppy disajikan - biji ditumbuk ke dalam tepung dan dicampur dengan madu.

Komposisi popi. Kandungan kalori dan nilai pemakanan.

Kelopak poppy mengandungi alkaloid (berberine, readin, mecambrine, dll.), Glikosida, asid organik, flavonoid, antosianin, minyak lemak, vitamin C.

Benih mengandungi sejumlah besar minyak, gula, protein. Jus susu dari batang tanaman mengandungi alkaloid candu (morfin, codeine, narceine, papaverine).

Untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai penyakit, penting untuk memastikan bekalan unsur surih dan vitamin dengan makanan. Biji poppy mengandungi sejumlah besar zink, yang terlibat dalam pembiakan sel darah putih, meningkatkan tindak balas pertahanan terhadap pengenalan bakteria, virus dan agen asing lain. Biji popi tinggi kalsium, yang memberi manfaat kepada tulang dan gigi kita. Benih tanaman mengandungi lemak (rata-rata 50%), dan kelopak poppy mengandung minyak berlemak (sekitar 44%), vitamin C.

Kandungan kalori poppy - 525 kcal.

Nilai pemakanan popi: protein - 17,99 g, lemak - 41,56 g, karbohidrat - 8,63 g

Cara menggunakan biji popi?

Penyembuh kuno menyediakan ramuan dari semua bahagian tumbuhan (yang, menurut kepercayaan, melindungi seseorang dan rumahnya dari roh jahat): merebus dari biji direka untuk memperbaiki pencernaan, merebus dari akar membantu dengan keradangan saraf sciatic dan migrain, ubat yang dibuat berdasarkan kelopak tumbuhan (tincture dan decoctions) sangat diperlukan untuk sakit perut, bronkitis dan insomnia.

Candu hanya terdapat di dalam kapsul tumbuhan yang belum masak. Buah masak tidak lagi menimbulkan bahaya.

Penyalahgunaan candu telah mencipta gambar bunga yang indah. Oleh kerana itu, biji poppy digunakan terutamanya untuk tujuan pembuatan gula-gula, walaupun banyak syarikat farmaseutikal memasukkan beberapa zatnya dalam penyediaannya..

Dalam perubatan rakyat, semua bahagian tanaman digunakan: akar, batang, daun dan bunga..

Pada masa ketika tidak ada ubat penahan sakit yang diketahui oleh kami hari ini, poppy membantu orang yang cedera semasa perang menjalani operasi untuk mengamputasi anggota badan mereka. Ketika seorang anak jatuh sakit dengan tuberkulosis, dia diberi susu popi untuk meringankan penderitaannya. Sekiranya seorang wanita mengalami kelahiran yang sukar, khasiat susu popi juga bermanfaat..

Telah diketahui bahawa demineralisasi tisu tulang berlaku seiring bertambahnya usia. Makan hidangan yang dibumbui dengan biji poppy akan menghentikan proses ini, mengurangkan risiko osteoporosis dan perubahan negatif dalam badan yang disebabkan oleh kekurangan kalsium. Kehadiran serat tumbuhan dalam biji poppy mengatur kerja perut, meningkatkan pergerakan usus, menghilangkan sembelit.

Telah terbukti bahawa ekstrak biji poppy mempunyai kesan positif pada tumor ganas, mampu memberi kesan sedatif pada tubuh dan mengendurkan otot licin. Codeine, papaverine, narceine dan morphine yang biasa dikenali adalah ubat kuat yang dibuat tepat berdasarkan poppy.

Kesan poppy pada lelaki dan wanita

Untuk wanita dan lelaki, persediaan dan hidangan dengan biji poppy bertindak berbeza. Ini disebabkan oleh ciri-ciri individu dari lawan jenis..

Bagi wanita, penggunaan poppy secara berkala sangat berharga. Pada dasarnya, ini dinyatakan dalam normalisasi tahap hormon dan penghapusan kegatalan dan kegelisahan. Sakit kepala, kegelisahan dan insomnia yang kerap adalah ciri seks yang lebih adil. Sifat poppy membantu menyingkirkan masalah yang menjengkelkan ini.

Bagi organisma seks yang lebih kuat, bukan biji popi yang akan memberi banyak manfaat, tetapi komponen tanaman yang lain. Komposisi daun popi akan melegakan peluh yang berlebihan, membantu mengetatkan luka dangkal dengan cepat. Susu popi akan memberi anda daya tarikan. Ini bukan untuk mengatakan bahawa biji poppy tidak akan memberi manfaat kepada lelaki sama sekali: ia akan membantu mengucapkan selamat tinggal kepada insomnia dan ketegangan saraf..

Adakah mungkin memakan biji poppy semasa mengandung?

Jawapan untuk soalan ini tidak mudah. Sifat bermanfaat dari poppy mempunyai kesan yang baik terhadap beberapa proses dalam tubuh ibu hamil, tetapi, seiring dengan ini, boleh membahayakan. Manfaat poppy semasa kehamilan dinyatakan dalam proses berikut:

Kerana kandungan protein dan lemak yang tinggi, fungsi normal organ dalaman wanita hamil berlaku.

Sekiranya wanita hamil mengalami peningkatan kegembiraan saraf, maka biji poppy akan membantu mereka mengatasi gejala yang membimbangkan, menyingkirkan insomnia.

Biji popi dapat melegakan kekejangan saluran darah atau saluran kencing.

Maca mengandungi kalsium, yang sangat penting untuk membina tisu tulang. Kekurangan elemen ini boleh menyebabkan perkembangan kerangka bayi yang belum lahir dan masalah kesihatan yang lain..

Poppy: bahaya dan kontraindikasi

Poppy, seperti tanaman lain, mempunyai kontraindikasi. Tidak boleh diminum jika anda mengalami masalah jantung, asma, atau masalah alkohol. Selain itu, memandangkan sifat astringen biji poppy, anda tidak boleh mengambil produk dengannya untuk sembelit. Banyak pil tidur dibuat dari bunga yang indah. Mereka boleh menyebabkan ketagihan dengan penggunaan berterusan atau membahayakan kesihatan anda. Oleh itu, anda tidak boleh menggunakan ubat seperti itu tanpa berunding dengan doktor anda..

Penggunaan biji poppy harus terhad kepada kanak-kanak di bawah umur 2 tahun dan orang tua. Orang yang menyalahgunakan alkohol dan mereka yang telah didiagnosis dengan pelbagai penyakit hati atau kemurungan pernafasan juga berisiko..

Walau apa pun, sebelum menggunakan biji poppy untuk meningkatkan tidur, sangat penting untuk berunding dengan doktor anda.

Bahan narkotik berasaskan poppy sangat ketagihan, trauma sistem saraf dan akhirnya menyebabkan perpecahan keperibadian dan kematian seseorang sepenuhnya. Oleh itu, dengan tanaman seperti poppy dan kaedah berdasarkannya, anda harus berhati-hati..

Cara menggunakan poppy?

Poppy boleh dimasukkan ke dalam menu harian dengan menambahkan sedikit kefir atau yogurt.

Benih yang digoreng dalam mentega digunakan dalam hidangan pasta atau spageti; biji poppy digunakan dalam membakar roti ragi, kue roti pendek, kue biskut dan pastri. Gantikan serbuk roti dengan biji poppy yang digiling dalam penggiling kopi untuk memberikan rasa gurih baru pada daging panggang atau kentang..

Apa yang berlaku jika anda makan banyak poppy

Penuaian poppy untuk perubatan hari ini dihasilkan pada skala industri. Para saintis berusaha untuk mengasingkan ciri-ciri kesan terapeutik dari pelbagai jenis tanaman dan mencari kaedah baru untuk menggunakannya. Alkaloid poppy, morfin, codeine, papaverine adalah sebahagian daripada antispasmodik, analgesik, penenang. Tetapi poppy lebih banyak diwakili dalam perubatan rakyat..

Sifat popi yang berguna

Komposisi dan nutrien

Biji poppy mentah mengandungi (dalam 100 g):

Kalori 525 Kcal

VitaminmgMineralmg
Vitamin B48.8Kalsium, Ca1438
Vitamin E1.77Fosforus, P870
Vitamin C1Kalium, K719
Vitamin B30.896Magnesium, Mg347
Vitamin B10.854Natrium, Na26
Komposisi lengkap

Apa sebenarnya yang digunakan dan dalam bentuk apa

Untuk tujuan perubatan, kelopak dan kapsul poppy pembenihan diri digunakan. Infus, rebusan dalam air, madu dan susu, sirap disediakan dari kelopak. Minyak sayuran diperoleh dari biji popi. Minyak popi digunakan dalam industri farmaseutikal, makanan, pembuatan sabun dan kosmetik. Jenis buah kapsul lain - poppy poppy - digunakan dalam industri perubatan sebagai sumber alkaloid (morfin, codeine dan papaverine).

Penyembuhan sifat

Bunga poppy samoseyka rata-rata mengandung alkaloid 0,05% (coptisine, readin, reaginene, methylstilopine chloride, glaucine), vitamin C, anthocyanin, lendir, pektin, bahan resin, serta garam besi dan magnesium. Kepala poppy mengandungi alkaloid (coptisine, readin, sanguinarine, papaverrubs), vitamin E, asid lemak (palmitic, stearic, linoleic).

Kelopak mengandungi gusi, pewarna, asid organik.

Poppy liar (samoseyka) mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf pusat, tidak menyatakan sifat hipnosis dan analgesik, mendorong pembuangan dahak, mempunyai kesan pelapisan, pelembutan, mempunyai kesan hemostatik dan diaforetik. Penyerapan kelopak poppy mandiri digunakan untuk batuk, bronkitis, tracheitis, dalam rawatan gangguan tidur, dengan takikardia, untuk menghilangkan gejala disentri dan cirit-birit, dan dengan inkontinensia kencing yang tidak disengajakan. Rawatan topikal termasuk menggunakan kelopak poppy dalam bentuk serbuk (untuk menghentikan pendarahan) atau sebagai losyen. Merebus kepala poppy digunakan untuk merawat batuk akut, berdebar-debar jantung, haid tidak teratur dan sedikit. Sifat antitumor poppy penyemprotan diri sangat penting untuk perubatan moden. Penyelidik Jepun mendapati bahawa ekstrak biji poppy aktif dalam memerangi tumor. Selain Jepun, poppy digunakan dalam rawatan barah di sejumlah negara: Chile, Mesir, Maghribi. Poppy digunakan oleh pakar dari negara-negara ini untuk barah rongga perut, sarkoma, kondiloma dan bentuk barah luaran dan luaran. [4]

Hipotik popi (candu) mengandungi 26 alkaloid struktur isokinolin, jumlahnya di kepala popi kering adalah 1-2.5%. Morfin alkaliid, codeine dan papaverine mempunyai aplikasi praktikal. Juga dalam komposisi pil tidur poppy triterpene alkohol siklolaudenol, meconin, beta-sitosterol dan asid organik (chelidonic, oxycinchoninic, kopi, vanillic, meconic, dll.).

  • Alkaloid yang terdapat dalam pil tidur menentukan tujuan penggunaan tumbuhan dalam perubatan. Morfin adalah kumpulan analgesik narkotik. Ia bertanggungjawab untuk menyekat impuls kesakitan yang ditujukan ke korteks serebrum, menekan fungsi batuk, muntah dan pusat pernafasan, melambatkan fungsi motor dan aktiviti perkumuhan seluruh sistem pencernaan, meningkatkan kesan ubat hipnotik dan narkotik, anestetik tempatan, menyebabkan keadaan euforia.
  • Morfin digunakan sebagai analgesik untuk trauma, untuk melegakan kesakitan sebelum dan selepas operasi, untuk kesakitan yang disebabkan oleh patologi organ dalaman (neoplasma malignan, infark miokard, proses keradangan pelbagai etimologi, kolik di buah pinggang), untuk insomnia dengan latar belakang sindrom kesakitan berterusan. Kes penggunaan morfin yang lebih jarang berlaku adalah kerana sesak nafas yang berkaitan dengan kegagalan jantung akut, dengan batuk yang melemahkan. Morfin digunakan semasa diagnostik sinar-X: ketika memeriksa pundi hempedu, duodenum, perut. Pengambilan morfin jangka panjang dan berulang menyebabkan ketagihan (morphinism), yang menyebabkan kerosakan mental yang tidak dapat dipulihkan dan pelbagai penyakit dalaman. Kesan sampingan rawatan morfin - loya, muntah, sembelit, gangguan dalam aktiviti saluran gastrousus dan gangguan irama jantung - dihilangkan dengan pelantikan ubat antikolinergik (pengambilan atropin, metacin sekali).
  • Codeine juga tergolong dalam analgesik narkotik, tetapi sifatnya untuk menghilangkan rasa sakit kurang jelas. Dalam dos terapeutik, ia tidak memberi kesan penekanan terhadap aktiviti jantung, kerja saluran gastrousus dan sistem pernafasan. Seiring dengan ini, kodein memiliki lebih terang, berbanding dengan morfin, sifat menekan kegembiraan pusat batuk, yang menentukan nilai kodein dalam rawatan batuk. Dalam kombinasi dengan ubat penahan sakit bukan narkotik (analgin, amidopyrine), kafein dan fenobarbitol, codeine digunakan untuk sakit kepala, neuralgia.
  • Papaverine tergolong dalam kumpulan antispasmodik myotropik. Ia mengurangkan nada dan mengendurkan otot, mempunyai kesan penenang pada sistem saraf. Ini menjelaskan pelantikan papaverine untuk hipertensi, angina pectoris, migrain, pylorospasm, cholecystitis, kolitis, keadaan spasmodik saluran kencing dan bronkus. [4]

Dalam perubatan rasmi

Codeine adalah bahagian dari Pil Codterpin dan Batuk, yang menekan batuk dan mendorong pembuangan dahak yang lebih baik. Juga, codeine adalah komponen ubat spondylitis ankylosing, yang mempunyai kesan sedatif..

Papaverine adalah bahagian dari tablet Andipal, Bepasal, Dipasalin, Kelatrin, Keliverin, Lupaverin, Nikoverin, Palyufin, Papazol, Papilin, Theoverin, Tepafillin ".

Dalam penggunaan rasmi, morfin hidroklorida, Omnopon, codeine fosfat, papaverine hidroklorida berfungsi. [4]

Dalam perubatan rakyat

  • Semasa batuk, disyorkan infus atau rebusan kelopak bunga poppy yang disemai sendiri. Infus disediakan seperti berikut: satu sendok makan kelopak poppy cincang dikukus dalam 200 ml air panas. Minum 0.25 gelas tiga kali sehari. Kaldu biji poppy mudah disediakan: 1.5 sudu kelopak poppy yang disemai sendiri direbus selama 2 minit dalam 200 ml air. Ambil satu atau dua sudu 2 hingga 5 kali sehari.
  • Untuk melegakan serangan batuk, juga disarankan untuk mengumpulkan: 5 g kelopak poppy liar (samoseyka poppy) dan 10 g akar paha saxifrage. Kukus campuran dalam 400 ml air mendidih, bersikeras pada waktu malam dan mula minum pada waktu pagi, minum sepanjang hari, minum setiap jam.
  • Untuk memudahkan pembuangan dahak ketika batuk, komposisi berikut berguna: kelopak poppy liar, bunga mullein dan mallow, ramuan lungwort (masing-masing hanya 3 sudu besar), dicampur dengan bunga linden dan elderberry hitam, daun ibu dan ibu tiri, bunga soba (hanya mengambil 2 sudu). 4 sudu besar koleksi ini mesti dipaksa semalaman dalam satu liter air mendidih. Ambil sejumlah kecil setiap jam pada siang hari. Apabila menggunakan koleksi seperti itu, rehat di tempat tidur diresepkan, kerana ramuan dari senarai bertindak sebagai sweatshop.
  • Kesan ekspektoran yang serupa juga dicirikan oleh campuran herba seperti itu: ambil 3 sudu besar kelopak poppy liar dan bunga mallow liar, ramuan Veronica officinalis dan putih - masing-masing dua sudu besar. 4 sudu besar koleksi yang dihasilkan dikukus dalam satu liter air mendidih, dibiarkan semalaman, pada waktu siang, ambil satu sudu setiap jam atau 0,5 cawan empat kali sehari.
  • Biji poppy kering yang dihancurkan digunakan sebagai penghilang rasa sakit. Dua sudu besar kepala kering poppy pembibitan sendiri direbus dalam 200 ml air sekurang-kurangnya 2 minit. Kemudian biarkan hingga mendidih dan ambil satu sudu hingga tiga kali sehari. [6]
  • Untuk insomnia, 10 g kelopak popi serbuk direbus dalam 200 ml air atau susu. Ambil satu sudu 30 minit sebelum tidur. Sediakan kaldu popi dengan madu: ambil 2 sudu teh madu dalam 200 ml air, tambahkan 2 sudu teh serbuk kelopak poppy, rebus selama 5 minit. Ambil satu sudu teh tiga kali sehari. [7]
  • Semasa batuk pada anak-anak, sirap popi berguna: tuangkan 50 g kelopak poppy (pembenihan sendiri) dengan 400 ml air mendidih. Masukkan 1 g asid sitrik (tartarik). Biarkan hingga 4 jam. Kemudian tapis, larutkan 650 g gula dalam infusi yang telah diregangkan dan kemudian masak sebagai sirap. Ambil anak-anak satu sudu teh 5 kali sehari. [4]

Secara luaran:

Sekiranya gout, gosokkan daun poppy pil tidur dengan garam, sapukan ke kawasan yang meradang, balut dengan kain hangat. Kaedah ini membantu menghilangkan rasa sakit. [8]

Kelopak popi serbuk ditaburkan pada luka yang berdarah.

Dalam perubatan oriental

Dalam karya ensiklopedik Canon of Medicine, poppy digambarkan oleh Avicenna dengan nama Afion. Avicenna menyebutkan kedua-dua sifat bermanfaat tumbuhan dan kemungkinan kesan negatif pengaruhnya terhadap tubuh manusia. Opium, yang diperoleh dari pil tidur, dikaitkan dengan penghilang rasa sakit, kesan gastrousus. Doktor kuno yang paling terkenal mengesyorkan poppy untuk batuk, gangguan pernafasan, gangguan neuromuskular dan bahkan disfungsi seksual. Juga dalam "Canon" menekankan status tanaman sebagai beracun. [sembilan]

Dalam penyelidikan saintifik

Pada zaman kuno, Galen berpendapat bahawa candu adalah "ubat yang paling kuat, mampu menekan kesedaran dan menyebabkan tidur tanpa gangguan; kesannya akan meningkat jika dituangkan dengan air mendidih dan digunakan dengan merendam supositoria dari sehelai bulu kecil, atau jika disapu pada dahi dan disedut melalui lubang hidung. Pliny the Elder menyebutkan bahawa pil biji popi, diambil dengan susu, mempunyai kesan hipnosis. [sepuluh]

Dalam sains moden, poppy dan khasiatnya tidak kurang menarik minat para penyelidik..

Ciri-ciri anatomi dan morfologi dua jenis poppy: opium dan ladang dianalisis dalam artikel oleh EF Semenova, AN Cheburayeva, IA Vilkova dan lain-lain [11]

Sifat popi holosteel untuk mengumpulkan arsenik pada akar dan daun kerana penyerapan dari tanah diserlahkan dalam karya ilmiah MA Solodukhina [12]

Penggunaan poppy dalam perubatan adalah subjek kajian dalam karya ilmiah J. A. Duke. [13]

Kajian protein dalam komposisi biji poppy untuk pil tidur adalah topik penyelidikan saintifik oleh H. Srinivas dan M.S. Narasing Rao. [empat belas]

Dayanandan Mani mengkaji kesan terapeutik penggunaan opium opium dalam perubatan Ayurveda. [15]

A. Marculescu dan D. Bobit menyiasat morfin sebagai bahan penyusun pil tidur poppy. [enam belas]

Dalam memasak

Madu dengan biji popi dan lemon

Untuk mendapatkan rasa madu yang asli, anda memerlukan: satu sudu besar poppy pastry, 2/3 cawan madu cair, 1/3 jus lemon yang baru diperah dan sebiji lemon, satu sudu teh ekstrak vanila, secubit garam. Panaskan biji poppy di dalam kuali hingga garing. Masukkan madu, jus dan kulit lemon, didihkan. Keluarkan dari kompor dan kacau ekstrak vanila dan garam. [17]

Ini adalah minuman tradisional India, yang lebih kerap disiapkan semasa festival warna terkenal, Holi. Tandai adalah milkshake yang luar biasa dengan rempah, kacang dan biji poppy. Bahan-bahan untuk Susu Berempah: Sepertiga dari secawan badam mentah, 3 sudu besar biji tembikai, 2 sudu biji poppy, 2 sudu besar kacang mete mentah, 1,5 sudu pistachio, 4 cawan susu, 1,5 cawan gula, satu sendok teh satu sudu adas, 10 biji lada hitam, 10 biji hijau kapulaga, satu batang kayu manis (dicincang), beberapa helai safron, 20 kelopak mawar dan lebih banyak kelopak untuk dihidangkan, seperempat sudu pala parut, jika dikehendaki - 220 g gin ( atau minuman beralkohol yang serupa dengan kekuatan dan komposisi).

Campurkan kacang (badam, kacang mete, pistachio) dan biji, dan tambahkan 2 cawan air selama satu jam. Kemudian kupas kacang, toskan cecair yang dihasilkan dan peras.

Panaskan susu, masukkan gula dan safron. Biarkan api sehingga gula larut sepenuhnya. Panaskan adas, lada hitam, kapulaga dan kayu manis dalam kuali sehingga aroma pekat muncul, kemudian sejukkan sedikit. Dalam pengisar, sediakan rempah-rempah pasta, kacang, kelopak mawar dan satu sudu susu safron yang sudah dipanaskan. Campurkan puri yang dihasilkan dengan susu, campurkan, pukul, dan kemudian saring melalui ayak halus, dengan teliti menggosok ketulan keras terkecil. Sejukkan minuman susu, masukkan gin dan tuangkan ke dalam gelas, hiaskan dengan pala parut dan kelopak mawar. [18]

Biskut madu dengan biji poppy

Anda memerlukan: 3 cawan tepung, seperempat cawan pastri pastri, 2 sudu teh serbuk penaik, satu sendok teh garam, ¾ cawan gula, 8 sudu mentega lembut, 2 telur, satu sudu teh ekstrak vanila, secawan madu. Satukan tepung, serbuk penaik, biji poppy dan garam. Pukul gula, mentega dan ekstrak vanila. Terus pukul, pukul telur satu persatu. Tuangkan campuran tepung. Bentuk doh. Gulung, potong kuki menggunakan acuan. Bakar pada suhu 175 darjah hingga coklat keemasan, lebih kurang 12-15 minit. Panaskan madu dengan sedikit air dan tuangkan madu di atas kuki. Kemudian bakar selama 10 minit lagi. [Sembilan belas]

Dalam kosmetologi

Atas dasar atau dengan penambahan komponen-ekstrak dari biji, kelopak, daun poppy, sejumlah kosmetik dibuat: topeng, losyen, krim. Kerana kehadiran asid berharga dan penting dalam popi, tanaman ini mempunyai kesan menenangkan, antioksidan, melembutkan, menenangkan pada kulit. Anda juga boleh membuat gosok badan biji poppy yang berkesan di rumah. Untuk menyediakan scrub, anda perlu mencampurkan biji poppy, garam laut dan minyak sayuran (5: 2: 3). Tambahkan beberapa tetes minyak pati oren ke dalam campuran, dan gosokkan kulit dengan lembut dengan lulur siap pakai, bilas hingga bersih dengan air suam.

Losyen pada kelopak poppy: 2 sudu besar kelopak samoseyka menegaskan 60 minit dalam segelas air mendidih. Saring infusi yang disejukkan dan gunakan sebagai losyen gosok untuk kulit kering dan kedutan. [4]

Kegunaan lain

Minyak popi dihargai sebagai bahan bantu yang berkualiti dalam lukisan. Artis menggunakannya untuk mencairkan cat minyak. Minyak dicirikan oleh tahap pengeringan sederhana dari corak yang digunakan. Ekstrak minyak biji poppy sangat sesuai untuk bekerja dengan palet ringan, warna putih, kerana lama kelamaan ia tidak menjadi kuning pada kanvas. Minyak biji poppy tahan terhadap cahaya matahari dan membantu mengekalkan nada asas yang jelas dan telus.

Pigmen yang diekstrak dari kelopak poppy liar kering digunakan sebagai pewarna dalam pembuatan anggur.

Fakta menarik

Dalam tradisi kuno, poppy tergolong dalam atribut tumbuhan dewa tidur Hypnos (Morpheus). Dalam persepsi orang Eropah moden, poppy adalah simbol ingatan para tentera yang terkorban semasa perang dunia.

Bunga itu, yang berulang kali dibandingkan oleh penyair dengan rama-rama (kelopak poppy sangat rapuh dan halus sehingga seperti sayap serangga ini), tertanam kuat dalam kod budaya dunia.

Di Jerman, ada tradisi menuangkan biji poppy ke dalam kasut pengantin perempuan, yang melambangkan masa depan yang sihat dan banyak keturunan pengantin baru.

Poppies sangat popular dalam lukisan: gambarnya boleh didapati dalam gaya hidup, pemandangan, dan komposisi potret. Claude Monet yang tidak dapat ditiru telah berulang kali beralih ke tema poppy sepanjang setiap masa kerjanya. Bidang Poppies-nya (1873), Field of Poppies, Argenteuil (1875), Field of Poppies near Veteil (1879), White Poppy (1883), Field of Poppies di Giverny (1885), Field of Poppies dalam lompatan di Giverny "(1885)," Poppies at Giverny "(1887) - sebuah ode sebenar keindahan semula jadi bunga" berapi ".

Simbolisme poppy pelbagai aspek dimainkan secara berbakat oleh pereka panggung semasa menggarap balet R. Glier "Red Poppy" (yang ditayangkan pada tahun 1920-an). Balet "Red Poppy" hingga hari ini tetap menjadi karya seni balet yang asli.

Peranan popi dalam sastera menarik. Ini adalah peristiwa-peristiwa bersejarah yang berkaitan dengan arti penting dari poppy yang menjadi asas bagi penciptaan novel "Poppy Sea", pengarangnya adalah penulis India Amitav Ghosh. Buku ini menggambarkan apa yang disebut "perang candu": perjuangan China era maharaja dengan pakatan Anglo-Perancis, ketika penyeludupan candu yang tidak terkawal yang diimport dari jajahan India Britain menghancurkan sumber ekonomi dan manusia dari Kerajaan Tengah.

Dari sejarah candu

Ubat yang diekstrak dari poppy tidur itu diketahui oleh orang Sumeria kuno. Tetapi secara rasmi, sebutan pertama mengenai candu terdapat dalam karya-karya Theophrastus (pada abad ke-3 SM). Perkataan "candu" berasal dari bahasa Yunani "jus" (bermaksud jus poppy susu). Dipercayai bahawa Eropah berhutang mempopularkan alat tersebut kepada Paracelsus. Menjelang pertengahan abad ke-16, penggunaan candu di kalangan penyembuh Eropah sangat meluas. Pada tahun 1680, seorang doktor Inggeris terkenal Thomas Sydenham menulis: "Di antara cara-cara yang Allah SWT mahukan kepada manusia untuk meringankan penderitaannya, tidak ada yang sejagat dan berkesan seperti candu." Pada tahun 1804 ahli farmasi Jerman F. Sertürner menemui morfin, alkaloid berasingan yang merupakan bahagian yang tidak terpisahkan daripada candu. Penemuan morfin juga dikreditkan kepada ahli kimia Perancis J.-F. Desrosne. Ini diikuti dengan penemuan codeine (ahli kimia Perancis J. Robiquet, 1832) dan papaverine (G. Merck, 1848). Pada abad ke-19, penggunaan alkaloid candu sahaja menjadi perkara biasa dalam amalan perubatan. [20]

Sifat berbahaya dari poppy dan kontraindikasi

Penting untuk diingat bahawa poppy liar (poppy ladang atau poppy sendiri) adalah tumbuhan beracun. Overdosis produk berdasarkan tanaman ini mengancam nyawa.

Mengenai popi untuk pil tidur dan alkaloid yang terdapat di dalamnya, anda harus tahu bahawa analgesik narkotik (khususnya morfin) dikontraindikasikan sekiranya berlaku penurunan badan secara umum, aktiviti pernafasan yang tidak mencukupi, gangguan irama jantung, dengan hati yang rosak, serta orang tua dan kanak-kanak di bawah 2 tahun... [4]

Kami telah mengumpulkan poin yang paling penting mengenai faedah dan kemungkinan bahaya poppy dalam ilustrasi ini dan akan sangat berterima kasih jika anda berkongsi gambar di rangkaian sosial, dengan pautan ke halaman kami:

Penerangan botani

Ia adalah ramuan, ahli keluarga Poppy..

asal nama

Tradisi rakyat menjadikannya seorang macho, machina, bunga yang berapi-api. Nama Poppy dalam bahasa Latin - Papaver - mempunyai asal usul yang tidak jelas. Menurut satu versi, nama Latin tanaman itu pada awalnya dikaitkan dengan kata yang meniru suara pecahnya kapsul dengan biji masak ("pap").

Botani menerangkan lebih daripada 50 jenis poppy, termasuk:

  1. 1 Mac-samoseyka - kawasan penyebaran spesies ini sangat luas. Poppy liar (ladang) tumbuh di Afrika Utara, Kaukasus, di wilayah Eropah, di bahagian barat Asia, Pakistan. Mempunyai nilai perubatan dan hiasan, tergolong dalam tumbuhan beracun;
  2. 2 Hipotik popi (candu) - spesies ini ditanam di banyak negara di dunia. Di alam liar, ia dijumpai di Eropah selatan, di Afrika Utara, di kepulauan Cyprus, Madeira. Ia digunakan dalam perubatan, merupakan sumber narkotik dan tergolong dalam perwakilan flora yang beracun. Tumbuhan madu yang baik. Dalam sistem jenis ini, beberapa subspesies dibezakan;
  3. 3 Poppy Timur - dijumpai di Turki, Iran, Kaukasus, di bahagian barat Asia. Tukang kebun telah mengembangkan sebilangan besar jenis tanaman hiasan ini;
  4. 4 Poppy polar - tumbuh di zon Artik, di Iceland, Norway, Sweden, di kepulauan Novaya Zemlya, di Kepulauan Faroe, di wilayah kutub Ural, Yakutia, di Alaska, di bahagian Artik Kanada, di Semenanjung Taimyr. Terdapat tiga subspesies dalam satu spesies. Popar polar adalah tanaman yang terancam punah. Termasuk dalam Daftar Merah oleh Kesatuan Antarabangsa untuk Pemuliharaan Alam;
  5. 5 Holostem poppy - biasa di Mongolia, China, Altai, Siberia timur, dan bahagian Artik Amerika Utara. Spesies ini dibahagikan kepada dua subspesies, dan terdapat juga banyak varietas. Dalam berkebun, beberapa jenis jenis ini telah dibiakkan;
  6. 6 Poppy Lapland - tumbuh di bahagian tengah Semenanjung Kola, di utara Norway. Berlaku, menurut beberapa sumber, di Kanada, Alaska, di wilayah utara Rusia. Spesies langka, yang disenaraikan dalam Buku Merah Rusia;
  7. 7 Poppy Atlantik - endemik ke Itali dan Perancis selatan. Diusahakan untuk tujuan hiasan;
  8. 8 Alpine poppy - tumbuh di Pegunungan Alpen dan Pyrenees. Ditanam sebagai tanaman hiasan. Ia berakar dengan baik dalam keadaan dalaman, tumbuh di dalam periuk. [1]

Benih poppy (poppy liar) adalah tanaman tahunan (kadang-kadang dua tahunan), dengan ketinggian 0,2 hingga 0,9 m. Sistem akarnya adalah akar umbi, akarnya memanjang, dan terletak pada kedalaman yang cukup besar. Batangnya tunggal, lurus, berbentuk silinder, berukuran lebih dekat ke bahagian atas. Semua bahagian tanaman ditutup dengan banyak vili. Susunannya bergantian, daunnya dipotong menjadi lobus bergigi tajam. Bunga dengan kelopak merah besar, dicat hitam di dasar. Buahnya adalah kapsul. Tempoh berbunga popi adalah dari Mei hingga Jun. Benih masak pada musim panas.

Poppy liar tumbuh di ladang, di tepi jalan, di tempat-tempat yang lemah, sering dijumpai di antara tanaman tanaman musim sejuk, di pinggir tali pinggang hutan. [2]

Keadaan yang semakin meningkat

Hiasan, bunga popi disemai pada musim bunga apabila tanah melembutkan dan menghangatkan. Tumbuhan ini tidak bersahaja dengan jenis tanah, berakar di mana-mana tanah. Penaburan menahan keadaan suhu yang tidak baik. Malah biji poppy yang ditanam dalam fros dapat bertahan dan kemudian tumbuh pada suhu yang lebih rendah. Merawat popi cukup mudah. Sekiranya tidak ada panas terik pada musim panas, maka poppy tidak memerlukan penyiraman tambahan. Anda perlu menyiram popi tidak lebih dari sekali seminggu, tetapi pada masa yang sama ia sangat berlimpah (iaitu sekali penyiraman jarang, tetapi banyak). Pelembapan yang berlebihan dan kerap berbahaya bagi popi: penyakit kulat muncul, akar mulai membusuk. Cadangan asas untuk penjagaan: menyuburkan tanah dengan baja, melonggarkan tanah, menipis anak benih, memotong pokok, batang kering. Poppies membiak dengan biji, walaupun pembiakan vegetatif juga dimungkinkan: dengan keratan dan pembelahan rimpang. [3]

Dalam industri farmaseutikal, kelopak dan kepala poppy pembenihan diri dituai. Kelopak dikumpulkan semasa berbunga, dikeringkan dengan segera, tanpa penangguhan, dari sinar matahari langsung, kerana ini menyebabkan perubahan warna bahan mentah. Kelopak dipetik dalam cuaca kering yang cerah dari bunga yang terbuka sepenuhnya, dikeringkan di tempat teduh, tersebar di lapisan yang sangat tipis. Kepala poppy dituai pada tahap pematangan yang tidak lengkap, pada bulan Julai, ketika mereka memperoleh warna kuning jerami. Pengeringan berlaku di tempat teduh atau di bilik yang berventilasi baik. Pengeringan poppy buatan juga dimungkinkan: suhu optimum untuk mengeringkan kelopak adalah hingga 35 darjah, kepala poppy - hingga 70. Bahan mentah disimpan di ruang kering yang cukup berventilasi.

Untuk pembuatan ubat-ubatan, kotak pil tidur jenis poppy digunakan, sambil menyimpan sisa-sisa bahagian atas batang (panjang hingga 10 cm) semasa pengumpulan. Kotak poppy poppy yang dituai dipungut pada tahap pematangan yang lengkap, ketika mereka memperoleh warna kuning-coklat, ketika diperas di tangan, mereka mudah pecah, dan ketika digoncang, terdengar suara menuangkan biji poppy. Batang-batang yang dibakar dikeringkan di udara terbuka, ditaburkan pada lapisan nipis di atas terpal. Simpan di ruangan yang berasingan sebagai bahan beracun, dalam kumpulan bahan kuat. Jangka hayat sehingga 3 tahun. [2.4]

Litar kuasa

Terdapat kes keracunan lembu, kuda, domba dengan poppy yang diketahui, yang secara tidak sengaja masuk ke dalam makanan..

Video

Cara menyemai dan menanam popi yang sangat besar dan cantik dengan betul.

Biji popi: manfaat dan keburukan kesihatan

Sejak zaman kuno, biji poppy telah digunakan dalam memasak, dalam tata rias, mereka adalah salah satu komponen untuk penyediaan infus dan rebusan ubat. Di Yunani kuno, poppy dianggap sebagai ubat untuk banyak penyakit, dihormati kerana kemampuannya untuk memberi kesan yang baik pada otak. Pada masa kini, hanya sedikit orang yang mengetahui kualiti penyembuhan tanaman kerana orang-orang yang telah mencipta gambaran negatif dari popi. Sering kali, ramai orang takut untuk memakan biji poppy kerana pendapat yang telah dibuat sebelumnya mengenai kesan ubat terhadap tumbuhan. Candu hanya terdapat di dalam kapsul tumbuhan yang belum masak. Buah masak tidak lagi menimbulkan bahaya.

Kandungan komposisi dan kalori

Biji popi mengandungi sebilangan besar zat yang berguna dan penting untuk tubuh. Kandungan kalori biji poppy per 100 gram produk ialah 556 kcal. Mengandungi lemak yang paling banyak.

Komposisi kimia:

  • Lemak - 50%.
  • Protein - 20%.
  • Minyak pati - 45-55%.
  • Asid amino.
  • Asid lemak.
  • Vitamin kumpulan B, serta C, PP, E.
  • Betaine.
  • Sterol.
  • Gula.
  • Magnesium, kalsium, zink, sulfur, besi, tembaga, fosfor, mangan.

Oleh kerana komposisi yang kaya, biji poppy digunakan dalam pengeluaran gula-gula, dan juga untuk penyediaan ubat-ubatan. Dalam perubatan rakyat, semua bahagian tanaman digunakan: akar, batang, daun dan bunga..

Sifat popi yang berguna

Sifat perubatan dari poppy telah diketahui oleh manusia sejak zaman ketika tidak ada bahan kimia. Biji popi dapat memberi manfaat kepada tubuh dan menyingkirkan banyak penyakit.

Faedah am

  1. Biji popi sangat bagus untuk fungsi pencernaan. Dengan bantuan mereka, anda dapat menghilangkan cirit-birit dan disentri..
  2. Produk semula jadi ini akan membantu menyingkirkan gangguan saraf, menyingkirkan insomnia. Sekiranya anda mencampurkan biji poppy dengan madu, anda akan mendapat campuran tekanan dan kemurungan yang menakjubkan..
  3. Minyak dihasilkan dari biji poppy, yang digunakan untuk penyediaan gula-gula, dalam minyak wangi, dalam kosmetologi, digunakan dalam pembuatan cat untuk lukisan.
  4. Ubat berasaskan poppy dapat membantu melegakan sciatica.

Bersama dengan banyak kesan yang bermanfaat, biji poppy mempunyai kualiti positif berikut:

  1. Mereka dengan cepat dan berkesan melawan serangan batuk pada penyakit bronkus dan paru-paru. Seperti yang anda ketahui, serangan semakin meningkat menjelang malam, dan poppy membantu menenangkannya..
  2. Pengambilan biji poppy secara berkala menghalang perkembangan sel barah. Terbukti secara saintifik: jika anda menggunakan biji poppy semasa sakit, anda boleh memperlahankan perkembangan barah.
  3. Oleh kerana kandungan kalsiumnya, biji mempunyai kesan positif untuk menguatkan tulang. Sebelum ini, kanak-kanak dengan riket diberi roti dengan biji poppy.
  4. Merebus yang dibuat dari biji poppy digunakan sebagai ubat bius. Ia dengan cepat dan berkesan menghilangkan sakit gigi dan sakit kepala. Sifat biji ini disebabkan oleh adanya morfin.
  5. Dengan bantuan poppy, anda dapat meningkatkan daya tahan tubuh, menguatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai penyakit virus dan berjangkit. Dengan penggunaan biji poppy secara berkala, bekalan vitamin dan mineral yang diperlukan dapat dipastikan.
  6. Antioksidan yang termasuk dalam komposisi mempunyai kesan positif pada penglihatan manusia. Biji poppy mencegah pembentukan perubahan pada retina yang berkaitan dengan usia atau perkembangan keadaan patologi.

Manfaat biji poppy sangat besar. Tetapi pada masa yang sama, seseorang tidak boleh lupa bahawa, bersama dengan sifat penyembuhan, produk ini juga dapat mendatangkan bahaya kepada tubuh. Oleh itu, sebelum makan makanan dengan biji poppy atau dirawat dengan persediaan berdasarkan biji poppy, anda harus berjumpa doktor.

Untuk wanita dan lelaki, persediaan dan hidangan dengan biji poppy bertindak berbeza. Ini disebabkan oleh ciri-ciri individu dari lawan jenis..

Untuk para wanita

Penggunaan biji poppy secara berkala untuk tubuh wanita membawa manfaat yang tidak ternilai. Pada dasarnya, ini dinyatakan dalam normalisasi tahap hormon dan penghapusan kegatalan dan kegelisahan. Sakit kepala, kegelisahan dan insomnia yang kerap adalah ciri seks yang lebih adil. Sifat poppy membantu menyingkirkan masalah yang menjengkelkan ini.

Untuk lelaki

Bagi organisma seks yang lebih kuat, bukan biji popi yang akan memberi banyak manfaat, tetapi komponen tanaman yang lain. Komposisi daun popi akan melegakan peluh yang berlebihan, membantu mengetatkan luka dangkal dengan cepat. Susu popi akan memberi anda daya tarikan. Ini bukan untuk mengatakan bahawa biji poppy tidak akan memberi manfaat kepada lelaki sama sekali: ia akan membantu mengucapkan selamat tinggal kepada insomnia dan ketegangan saraf..

Adakah mungkin poppy untuk wanita hamil dan menyusui

Ramai yang berminat: adakah mungkin menggunakan biji poppy semasa mengandung? Jawapan untuk soalan ini adalah samar-samar. Sifat bermanfaat dari poppy mempunyai kesan yang baik terhadap beberapa proses dalam tubuh ibu hamil, tetapi, seiring dengan ini, boleh membahayakan. Manfaat poppy semasa kehamilan dinyatakan dalam proses berikut:

  1. Kerana kandungan protein dan lemak yang tinggi, fungsi normal organ dalaman wanita hamil berlaku.
  2. Sekiranya wanita hamil mengalami peningkatan kegembiraan saraf, maka biji poppy akan membantu mereka mengatasi gejala yang membimbangkan, menyingkirkan insomnia.
  3. Biji popi dapat melegakan kekejangan saluran darah atau saluran kencing.
  4. Maca mengandungi kalsium, yang sangat penting untuk membina tisu tulang. Kekurangan elemen ini boleh menyebabkan perkembangan kerangka bayi yang belum lahir dan masalah kesihatan yang lain..

Semasa menggunakan makanan atau produk berasaskan poppy, wanita hamil harus memahami bahawa zat-zat asal narkotik yang terkandung dalam produk tersebut boleh memberi kesan buruk kepada anak..

Anda tidak boleh makan poppy secara tidak terkawal. Wanita yang menyusui boleh mula memakan biji poppy ketika bayi mereka berusia 4-6 bulan. Sehingga masa itu, disarankan untuk meninggalkan produk. Mula memperkenalkan produk poppy ke dalam diet, perlu memantau keadaan bayi. Sekiranya bayi tidak menunjukkan reaksi alergi, masalah pencernaan tidak bermula, maka anda boleh menggunakan poppy dengan selamat dan, tentu saja, memerhatikan dos.

Pada usia berapa anak boleh diberi poppy

Seperti yang disebutkan di atas, biji poppy sangat bermanfaat bagi tubuh anak. Termasuk dalam komposisi kalsium yang terlibat dalam pembentukan kerangka, menormalkan fungsi ginjal, hati dan saluran gastrousus. Walau bagaimanapun, kandungan kodin dan morfin yang tinggi dalam produk ini menyarankan untuk mengurangkan penggunaan poppy. Makanan dan roti poppyseed dapat diberikan kepada anak-anak segera setelah mereka mulai makan sendiri. Tidak mungkin makan banyak poppy pada usia muda, jadi tidak akan ada bahaya dari ini..

Biji popi dalam perubatan

Untuk tujuan perubatan, biji poppy digunakan dalam bentuk persediaan, decoctions, tincture. Sudah tentu, anda tidak dapat menyembuhkan gout atau gastritis dengan memakan roti biji poppy secara berkala. Untuk kesan terapi, persediaan khas diperlukan. Sifat farmakologi popi dikaitkan dengan alkaloid yang terdapat di dalamnya, terutamanya dengan morfin. Ia mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf pusat, mengurangkan kesakitan, bertindak sebagai pil tidur untuk insomnia.

Poppy mempunyai kesan positif terhadap banyak penyakit kronik.

Dengan diabetes mellitus

Biji popi mempunyai khasiat yang bermanfaat bagi orang yang menghidap diabetes. Poppy adalah salah satu makanan yang mudah dicerna mentah. Vitamin dan unsur mikro yang terkandung dalam popi dapat mempercepat metabolisme dalam tubuh. Dalam diabetes, penting untuk memastikan tekanan optimum pada fungsi organ dalaman. Oleh itu, faedah biji poppy jelas, tepat kerana mudah asimilasi produk dan tepu tubuh dengan kalsium, lemak, protein dan unsur penting lain. Pesakit kencing manis sering menderita insomnia, dan biji poppy cepat mengatasi masalah ini..

Penting: indeks glisemik biji poppy adalah 35 unit.

  • dengan kolesistitis
  • dengan buasir
  • dengan kolitis
  • dengan gout
  • dengan sembelit
  • dengan gastritis
  • dengan pankreatitis
  • dengan diabetes mellitus

Dengan pankreatitis

Biji popi mempunyai kesan positif pada sistem pencernaan dan pankreas juga. Biji poppy melindungi selaput lendir pankreas dari mikroba berbahaya dan berbahaya, menguatkan sistem imun. Pengambilan popi bergantung pada peringkat penyakit. Pada fasa eksaserbasi, pesakit diberi diet yang sangat ketat, di mana penggunaan produk tersebut dikecualikan. Walaupun khasiatnya menghilangkan rasa sakit, biji poppy tinggi kalori dan mengandungi lemak, yang memerlukan sejumlah besar enzim untuk dicerna..

Dengan gastritis

Pada gastritis akut, penggunaan produk yang mengandungi biji poppy dilarang sama sekali. Biji keras boleh merengsakan dinding perut. Walaupun jika anda menggilingnya menjadi kasar dan dicampurkan dengan madu, sebilangan kecil campuran yang dihasilkan akan membantu menghilangkan rasa sakit di perut, dan keadaan badan akan bertambah baik.

Untuk sembelit

Orang yang mengalami sembelit berterusan cuba memakan makanan yang mempunyai kesan pembersihan usus. Memandangkan sifat zat biji, mereka tidak disarankan untuk sembelit. Ini boleh memburukkan lagi masalah yang anda alami. Untuk sembelit, anda boleh menggunakan infus ubat yang mengandungi biji poppy.

Dengan gout

Dengan penyakit ini, garam berkumpul di sendi, yang menyebabkan kesakitan yang teruk pada manusia. Dengan diagnosis seperti itu, penting untuk makan dengan betul dan mengecualikan makanan yang akan menimbulkan kemerosotan kesejahteraan. Biji poppy, jika dikonsumsi dalam jumlah kecil, dapat mengurangi rasa sakit, dan juga dapat menenangkan keadaan manusia..

Resipi ubat tradisional berasaskan poppy

Dalam perubatan rakyat, semua bahagian tanaman digunakan. Pelbagai decoctions dan infus dibuat berdasarkan daun, biji dan bunga. Sifat penyembuhan poppy boleh digunakan untuk merawat banyak penyakit..

Ekstrak dan infus berdasarkan biji poppy digunakan untuk melegakan sakit kepala dan sakit gigi, jika terjadi gangguan saraf dan insomnia, serta untuk mencegah munculnya tumor.

Resipi 1
Penyediaan biji popi agak mudah disediakan. Perlu mengambil 5-10 gram biji poppy dan tuangkan 1 gelas air rebus. Kaldu mesti disuntik untuk beberapa lama. Pada satu masa anda perlu minum setengah gelas, menambahkan gula atau madu ke infus. Tidak perlu menyaring kaldu yang sudah siap, ia dibenarkan menggunakannya secara langsung dengan biji. Minum kuahnya paling baik pada waktu petang sebelum tidur..

Resipi 2
Penyerapan daun popi akan membantu keletihan saraf dan fizikal, darah tinggi dan selsema. Sediakannya seperti berikut: 1 sudu besar. tuangkan sesudu daun poppy dengan segelas air mendidih dan biarkan hingga mendidih. Disarankan untuk digunakan bersama madu atau gula.

Resipi 3
Biji popi dalam bentuk infusi sangat baik untuk menghilangkan bentuk buasir yang akut. Untuk memasak, anda perlu mengambil 1 sudu biji biji poppy dan tuangkan segelas air mendidih. Biarkan kuahnya mendidih selama 1-2 jam. Infusi mesti diminum pada siang hari selama 3 kali.

Penggunaan poppy dalam kosmetologi

Biji popi digunakan di banyak kawasan. Kosmetologi juga tidak lengkap tanpa produk berguna ini. Biji poppy menghasilkan minyak pati serbaguna dan berguna, yang dibuat dengan menekan biji. Komposisi produk kosmetik yang kaya mempunyai kesan yang tidak ternilai pada kulit dan rambut. Minyak itu mengandungi unsur-unsur penting seperti: oleik, linoleat, stearik dan asid palmitik, vitamin E, morfin, kodein dan papaverin.

Susu popi juga digunakan untuk merawat masalah kosmetik. Dengan bantuannya, penyembuhan luka dan luka cepat berlaku. Losyen dengan susu popi akan membantu menghilangkan bengkak dan lingkaran di bawah mata.

Minyak popi: faedah dan kegunaan

Ejen yang sangat baik digunakan dalam bidang kosmetologi adalah minyak pati poppy. Ia dibuat dengan biji poppy yang sejuk. Dengan kaedah ini, semua khasiat dan khasiat yang baik dipelihara di dalam minyak..

  1. Produk ini banyak digunakan sebagai produk urut asas. Sifat minyak yang menenangkan membantu melegakan sepenuhnya, melegakan keletihan dan ketegangan umum pada badan.
  2. Minyak biji poppy dianggap sebagai agen pemakanan kulit yang sangat baik. Epitel menerima unsur surih dan vitamin yang diperlukan, dan juga tepu dengan kelembapan. Setelah disapu dengan minyak, kulit mendapat keanjalan dan kekencangan, dan fungsi pelindungnya meningkat.
  3. Penggunaan minyak secara berkala akan menguatkan rambut, memulihkannya selepas kerosakan, dan meningkatkan kekuatan kuku..
  4. Memohon minyak pada luka kecil atau luka kulit akan sembuh lebih cepat..

Kelebihan susu popi

Produk penyembuhan ini telah dikenali sejak zaman kuno. Susu sebegini mempunyai lebih banyak faedah daripada susu lembu biasa. Untuk penyediaan susu popi, lebih baik menggunakan biji yang belum masak sebelum kering. Dalam tempoh ini, biji-bijian mengandungi kandungan unsur mikro dan vitamin yang paling tinggi. Produk penyembuhan mempunyai sifat berikut:

  1. Merupakan ubat batuk yang sangat baik untuk bronkitis.
  2. Membantu menghilangkan ruam kulit jika kawasan yang terkena dirawat secara luaran.
  3. Menormalkan pencernaan, membantu menghilangkan cirit-birit, pencernaan.
  4. Mempunyai sifat antiparasit.
  5. Ini akan membantu menormalkan fungsi sistem saraf dengan penggunaan biasa. Kanak-kanak yang aktif disyorkan untuk memberi susu seperti itu sebelum tidur, ia memberi kesan yang baik kepada sistem saraf.

Bagaimana cara untuk membuat

Membuat susu popi cukup mudah. Produk siap tidak tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang, jadi tidak perlu melakukan banyak perkara sekaligus.

  1. Sebaiknya rendam terlebih dahulu biji poppy di dalam air, lebih baik semalaman. Oleh itu, semua toksin berbahaya yang dapat terkumpul akibat kesan negatif dari persekitaran akan keluar dari biji-bijian..
  2. Untuk 1 gelas air, ambil 50 gram biji poppy, beberapa biji kurma, anda boleh menggunakan madu atau gula.
  3. Setelah merendam, tapis biji dan kemudian kisar dengan pengisar kopi atau pengisar.
  4. Selepas itu, campurkan poppy cincang dengan air dan kurma dan potong lagi dengan pengisar. Alat harus berfungsi sehingga campuran menjadi putih..

Biji popi semasa memasak

Semua orang, tanpa pengecualian, tahu tentang penggunaan poppy dalam memasak. Setiap orang sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya harus mencuba makanan yang dipanggang dengan biji poppy. Biji-bijian yang sihat ditambahkan ke halva, kefir dan yoghurt, yang meningkatkan rasa dan nilai pemakanannya.

Di banyak negara, biji poppy bahkan ditambahkan ke kursus kedua. Di negara kita, biji poppy digunakan dalam gula-gula, dalam penyediaan sos atau hidangan cendawan.

Bahaya dan kontraindikasi

Biji poppy mempunyai banyak kelebihan, tetapi, bersama dengan manfaat untuk tubuh, poppy dapat membahayakan, dan bagi beberapa kategori orang umumnya kontraindikasi:

  1. Warga emas dan kanak-kanak di bawah umur 3 tahun.
  2. Orang yang menyalahgunakan minuman beralkohol.
  3. Pesakit dengan penyakit hati, asma dan emfisema.

Semasa makan poppy, ingat bahawa anda tidak boleh melebihi jumlah produk. Sekiranya dos dilampaui, tubuh boleh menjadi sangat ketagihan kerana komponen narkotik yang terdapat dalam popi..

Cara memilih dan menyimpan poppy makanan

Semasa membeli poppy, anda harus memperhatikan bungkusannya: tidak boleh telus. Pastikan anda memeriksa produk. Tidak boleh ada meterai atau gumpalan di dalamnya. Konsistensi haruslah rapuh.

Poppy hendaklah disimpan di tempat yang berventilasi baik dan gelap. Biji-bijian mesti dikeringkan dengan teliti. Kisar bijirin sebelum digunakan. Lebih baik meletakkannya di dalam bekas kedap udara. Semasa penyimpanan, kelembapan tidak boleh memasuki biji popi, jika tidak, biji-bijian boleh menjadi berkulat dan mulai membusuk.

Fakta menarik mengenai poppy

Terdapat banyak kisah dan fakta menarik yang berkaitan dengan biji poppy. Pada zaman dahulu, bunga yang indah itu menarik para saintis untuk mengkaji lebih lanjut mengenai sifat tanaman yang menarik ini. Budaya poppy dianggap sebagai salah satu rempah tertua. Sejarah asal tumbuhan bermula pada zaman Neolitik. Para saintis mencadangkan bahawa tumbuhan herba berasal dari Mediterranean.

  1. Di Mesir kuno, poppy pertama kali digunakan sebagai penghilang rasa sakit. Penduduk negara itu memanggilnya ramuan tidur. Mereka mula menanamnya dalam jumlah besar, tetapi segera menyedari bahawa memakan poppy yang tidak terkawal boleh membahayakan..
  2. Raja Frank Charlemagne sangat percaya pada kekuatan ajaib tanaman sehingga dia memaksa semua petani untuk menanam popi di kebun mereka.
  3. Penduduk Slavia mengaitkan sifat ajaib dengan biji poppy. Orang percaya bahawa poppy dapat menyelamatkan dari roh jahat. Oleh itu, sejak masa itu, sudah banyak ritual menggunakan tanaman ini..
  4. Orang Cina, sebaliknya, mengaitkan poppy dengan kepercayaan buruk. Ini berlaku kerana mereka belajar membuat ubat narkotik dari kilang.
  5. Di Yunani kuno, poppy itu didedikasikan untuk dewa Morpheus dan Hypnos. Dalam semua gambar lama, anda dapat melihat karangan bunga dan karangan bunga poppy di kepala para dewa. Legenda mengatakan bahawa jika Morpheus menyentuh seseorang dengan bunga poppy, dia akan segera tertidur.
  6. Selama lebih dari satu milenium, poppy telah ditanam, dari mana ubat kuat dibuat. Candu diperoleh dari kapsul yang belum masak di mana benih disimpan. Kemudian, bahan-bahan morfin dan kodin dibebaskan dari itu, dari mana penghilang rasa sakit kemudian dibuat.
  7. Di Jerman, ada tradisi menarik ketika pengantin baru dicurahkan poppy ke dalam kasut mereka di majlis perkahwinan. Mereka melakukan ini sehingga banyak anak dilahirkan dalam keluarga baru..
  8. Di Himalaya terdapat pelbagai warna biru khas. Ia memiliki corollas biru terang, dan stamen dengan pistil berwarna kuning. Tumbuhan yang luar biasa ini hanya tumbuh selama 3 minggu.

Sifat bermanfaat dari poppy telah lama dikaji. Dengan bantuan budaya yang luar biasa ini, anda dapat meningkatkan kesihatan, menyingkirkan gangguan saraf, memperbaiki kerja pencernaan, hati dan perut. Tetapi semasa menggunakan, anda harus selalu mengetahui ukurannya, perhatikan dosanya.

"Penting: semua maklumat di laman web ini disediakan untuk tujuan maklumat sahaja. Sebelum menggunakan sebarang cadangan, berunding dengan pakar khusus. Lembaga pengarang dan pengarang tidak bertanggungjawab atas sebarang kemungkinan bahaya yang disebabkan oleh bahan-bahan tersebut. "