Diet apa yang harus dilakukan untuk urtikaria pada kanak-kanak

Helo pembaca sekalian. Dalam artikel ini, anda akan mengetahui bagaimana diet urtikaria kanak-kanak. Kami akan mempertimbangkan ciri pemakanan kanak-kanak, kami akan menyebutkan bayi. Anda dapat berkenalan dengan menu perkiraan selama beberapa hari. Pertimbangkan pilihan resipi.

Untuk apa diet itu?

Urtikaria adalah penyakit dermatologi yang disertai dengan penampilan di permukaan kulit lepuh cembung berwarna merah jambu muda, disertai dengan rasa gatal dan gatal yang teruk. Ia paling biasa pada kanak-kanak dari usia enam bulan hingga tiga tahun. Sekiranya rawatan tidak diresepkan tepat pada masanya, maka penyakit ini menjadi kronik..

Agar rawatan menjadi berkesan, pertama sekali, perlu mengenal pasti alergen yang memprovokasi perkembangan alahan. Sekiranya kanak-kanak itu didiagnosis dengan urtikaria etiologi makanan, maka semua makanan yang boleh menimbulkan keadaan ini harus dikeluarkan dari dietnya dan makanan diet harus diresepkan. Diet juga penting jika penyakit ini dipicu oleh penurunan atau peningkatan suhu, kain sintetik, bahan kimia rumah tangga.

Doktor percaya bahawa diet membolehkan anda:

  • membuang toksin dan toksin dari badan anak;
  • menormalkan fungsi sistem pencernaan;
  • selamatkan bayi dari penyakit yang memburukkan.

Ciri-ciri kuasa

  1. Kanak-kanak itu perlu dibekalkan dengan jumlah minuman yang mencukupi. Dan terutamanya dengan air. Ia akan membersihkan badan dari bahan toksik, dan juga mengaktifkan buah pinggang. Sekiranya bayi berumur enam bulan, maka dia harus mengambil tidak kurang dari 140 ml per 1 kg berat badannya setiap hari, balita satu tahun - 125 ml per 1 kg berat badan, berusia tiga tahun - 110 ml per kilogram. Sekiranya bayi sudah mengikuti kelas junior, maka dia harus minum sekitar 1 liter dan 200 ml air setiap hari.
  2. Penting untuk diet anak seimbang, mengandungi tidak kurang dari 45% karbohidrat, 30% protein, 20% lemak. Kandungan kalori dikira untuk umur individu mengikut jadual khas.
  3. Penting bahawa semua produk adalah semula jadi dan segar, serta berkualiti tinggi.
  4. Tidak boleh diterima jika diet anak mengandungi makanan yang mengandungi perisa, warna makanan dan bahan kimia tambahan.
  5. Makanan bayi mestilah buatan sendiri, tidak boleh membawa anak yang sedang menjalani diet ke tempat katering.
  6. Diet tidak boleh mengandungi buah-buahan dan sayur-sayuran yang tumbuh di luar tempat kediaman anak.
  7. Diet hypoallergenic harus dijaga selama 30 hari. Selepas ini, anak itu secara beransur-ansur kembali ke diet biasa. Dalam kes ini, penting untuk mengecualikan apa yang mencetuskan berlakunya alahan. Adalah perlu untuk menambahkan produk baru ke dalam diet bayi satu demi satu, sambil memantau reaksi tubuh anak.

Pada bayi

  1. Sekiranya bayi diberi makan secara buatan, reaksi alergi mungkin berlaku terhadap protein susu lembu, yang merupakan sebahagian daripada formula. Dalam keadaan seperti itu, perlu mendapatkan nasihat pakar pediatrik, yang akan mengesyorkan menukar campuran biasa kepada yang hypoallergenic..
  2. Sekiranya bayi disusui, gatal-gatal mungkin terjadi kerana ibu memakan makanan yang memprovokasi perkembangan alahan pada bayi. Oleh itu, seorang wanita mesti mengikuti diet hypoallergenic untuk sepanjang tempoh penyusuan, tidak termasuk produk seperti itu:
  • bawang;
  • lobak;
  • bawang putih;
  • lobak;
  • madu;
  • sitrus;
  • sup daging dan cendawan, serta ikan;
  • perasa panas;
  • telur;
  • coklat;
  • kopi;
  • koko.

Jumlah gula dan roti putih yang dimakan harus dikurangkan sebanyak 20%, dan garam sebanyak 30%. Adalah lebih baik bagi wanita yang menyusu menggunakan susu yang ditapai dan bukannya produk tenusu.

Perkara yang patut dilakukan dan tidak patut dilakukan

Sekiranya kanak-kanak mempunyai gatal-gatal, maka perlu untuk memperkayakan dietnya dengan makanan berikut:

  • sayur rebus atau rebus, tidak berwarna merah (semasa menggunakan kentang, ia mesti direndam semalaman);
  • daging tanpa lemak, termasuk ikan;
  • dari buah, terutamanya epal dan hanya dibakar;
  • bijirin rebus di dalam air, kecuali semolina;
  • produk susu yang ditapai dengan peratusan lemak yang rendah;
  • kompot buah kering;
  • teh hijau;
  • disyorkan untuk membumbui hidangan dengan minyak sayuran, bukan mentega;
  • penggunaan gula mesti dikurangkan atau diganti dengan fruktosa;
  • roti lebih baik dimakan kelas dua atau dikeringkan.

Sekiranya urtikaria didiagnosis pada kanak-kanak, maka makanan berikut harus dikecualikan dari diet:

  • telur;
  • panggang;
  • madu;
  • barang bakar;
  • kacang;
  • coklat;
  • kopi dan teh yang kuat;
  • gula-gula;
  • cendawan;
  • Soda;
  • produk separuh siap;
  • kekacang;
  • terlalu masin;
  • acar;
  • sos panas;
  • perasa;
  • makanan laut;
  • dalam tin;
  • berlemak;
  • sitrus;
  • sayur-sayuran merah, buah-buahan;
  • produk susu.

Pemakanan selepas pemulihan

  1. Ketika bayi sedang diperbaiki, sayur-sayuran dan buah-buahan dapat ditambahkan ke dalam menu. Tetapi pertama, ia hanya berwarna kuning atau hijau, barulah oren harus diperkenalkan, misalnya, wortel, bahkan kemudian - merah, misalnya, tomato.
  2. Untuk makan tengah hari, ada baiknya memberi sup rebus dalam air dan sayur-sayuran.
  3. Apabila anda mula memperkenalkan roti, buah puri, kompot, jus segar atau ikan rendah lemak rebus, berikan dalam bahagian kecil dan perhatikan reaksi anak. Daging mesti diberikan varieti rendah lemak secara eksklusif..
  4. Untuk membuang serpihan makanan yang boleh menimbulkan reaksi alergi, perlu menggunakan produk susu yang ditapai.
  5. Kanak-kanak itu tidak boleh diberi roti yang baru dibakar. Ia perlu diberi makan semalam atau sedikit kering. Crouton biasa, pengering dan biskut biskut juga hebat..

Menu petunjuk

  1. Oatmeal, teh, biskut.
  2. Epal hijau parut.
  3. Sup ayam, potongan daging oat, teh tanpa gula.
  4. Casserole keju kotej, kompot epal.
  5. Kentang tumbuk, bebola daging, teh.
  1. Bubur nasi, biskut, teh.
  2. Pisang.
  3. Sup labu, teh.
  4. Kek beras, kompot.
  5. Bayam rebus, ayam dalam sos krim masam, teh.
  1. Bubur jagung, crouton, teh hijau.
  2. Epal parut, curd.
  3. Bola beras dalam sup sayur, teh tanpa gula.
  4. Acidophilus.
  5. Kentang bakar, biskut oat, teh.
  1. Bubur jagung, segelas kefir.
  2. Epal bakar hijau atau kuning.
  3. Sup kembang kol dengan bubur oatmeal, teh.
  4. Puding beras, teh hijau.
  5. Bubur soba dengan bebola ikan, teh.
  1. Bubur soba di atas air, keju tanpa garam dan tidak pedas, teh hijau.
  2. Epal hijau atau ceri kuning.
  3. Rebusan sayur dengan ayam rebus, teh.
  4. Curd labu, teh tanpa gula.
  5. Kod bakar, kentang tumbuk, jeli.
  1. Bubur barli, kompot.
  2. Epal hijau, yogurt.
  3. Sup dengan zucchini dan brokoli, teh tanpa gula.
  4. Jeli Kefir.
  5. Pasta kukus, teh hijau.
  1. Zucchini kaserol, pengeringan, teh hijau.
  2. Acidophilus.
  3. Kaldu sayur, salad sayuran segar, ayam rebus, kompot buah kering.
  4. Epal hijau bakar.
  5. Bubur soba dengan ayam, kompot.

Pilihan resipi

Saya beri perhatian kepada anda resipi ringkas yang boleh digunakan untuk menyediakan makanan diet sekiranya bayi didiagnosis menghidap urtikaria.

Sup puri brokoli

Untuk memasak, anda memerlukan:

  • dua kentang bersaiz sederhana;
  • brokoli - dua ratus gram;
  • tiga ratus ml air rebus;
  • sedikit garam.
  1. Kentang perlu dikupas, dimasukkan ke dalam air hingga mendidih selama 30 minit, kemudian potong kecil.
  2. Tambahkan brokoli ke dalamnya, dibongkar ke perbungaan.
  3. Tuangkan sayur-sayuran yang sudah siap dengan air rebus, tambah garam.
  4. Masukkan api, tunggu sehingga memasak lengkap. Pada akhir, anda boleh menambah setetes minyak sayuran.
  5. Apabila pinggan siap, tuangkan ke dalam pengisar dan cincang sup hingga haluskan.

Bubur nasi dengan epal

  • dua sudu besar. sudu bijirin beras;
  • segelas air;
  • sebiji epal kecil;
  • sedikit garam.
  1. Nasi dibasuh, dicurahkan dengan air.
  2. Kupas epal secara berasingan, potong menjadi kepingan atau kiub.
  3. Bahannya sebati. Hidangan dihantar ke api kecil, dimasak selama setengah jam. Masukkan sedikit garam untuk memasak..

Kuki tepung oat

Untuk memasak, anda memerlukan:

  • dua sudu besar. serpihan;
  • tiga sudu besar. sudu kefir;
  • sebiji telur;
  • seratus gram sl. minyak;
  • 60 gram gula;
  • setengah gelas tepung;
  • secubit baking soda.

Sekarang anda tahu apa yang harus diberikan kepada bayi anda jika dia mempunyai gatal-gatal, anda juga tahu makanan apa yang dilarang untuknya. Seperti yang anda lihat, sekiranya terdapat keadaan seperti itu, sangat penting untuk mengikuti diet yang betul, memantau diet si kecil. Nikmati gourmet anda dengan pelbagai hidangan.

Diet untuk urtikaria pada kanak-kanak: ciri pemakanan

Apa yang boleh dan tidak boleh dimakan oleh kanak-kanak dengan urtikaria? Diet kanak-kanak anggaran - apa yang harus dimasukkan dalam diet? Kaedah untuk merawat urtikaria dengan ubat-ubatan rakyat.

Hives adalah keadaan yang dicirikan oleh kemerahan dan lecet pada kulit. Mereka disertai dengan pembakaran dan gatal yang teruk. Urtikaria paling kerap berlaku pada kanak-kanak berumur dari enam bulan hingga 2-3 tahun. Rawatan penyakit sepenuhnya dilakukan bukan sahaja dengan ubat-ubatan, tetapi juga dengan mengamati diet khas. Diet untuk urtikaria pada kanak-kanak tidak termasuk penggunaan semua makanan alergenik.

Perubahan diet

Ruam kulit kanak-kanak adalah hasil daripada pelepasan bahan pro-alergenik seperti histamin. Untuk menghentikan pengeluarannya, semua makanan yang menyebabkan penampilannya mesti dikecualikan dari menu bayi. Pakar menasihati anak kecil di bawah satu setengah tahun untuk memperkenalkan "peremajaan" ke dalam diet - iaitu kembali ke tahap pemakanan sebelumnya sehingga semua gejala penyakit hilang.

Sekiranya penyakit itu bermula setelah pengenalan makanan pelengkap, maka ia dibatalkan. Doktor yang hadir akan menasihati anda untuk memindahkan pesakit ke formula susu hypoallergenic dan mengecualikan semua produk baru dari diet.

Makanan pelengkap dibenarkan untuk disambung semula setelah gejala urtikaria hilang. Hidangan baru boleh diperkenalkan setiap dua minggu. Tetapi pada masa yang sama, ibu bapa memantau reaksi badan dengan teliti. Seorang ibu yang menyusu juga harus mengikuti diet dan mengecualikan makanan yang menyebabkan alahan pada bayi..

Apa yang anda boleh makan?

Setelah menghadapi masalah seperti gatal-gatal, ibu sering berfikir: "Apa yang dapat anak saya makan?" Diet untuk penyakit seperti itu harus mengandungi:

  1. Bijirin dan bijirin: oatmeal, soba, jagung, beras, gandum. Semuanya direbus di dalam air. Hilangkan penggunaan semolina, kerana hanya memperburuk alahan dan ruam.
  2. Sayur - segar, rebus atau rebus. Beri keutamaan kepada brokoli, zucchini, timun, ramuan segar. Lobak, tomato dan bit dilarang.
  3. Produk susu yang ditapai - keju kotej rendah lemak, kefir, yogurt tanpa bahan tambahan.
  4. Untuk makanan yang dibakar, roti tanpa ragi yang diperbuat daripada bijirin penuh atau dengan dedak dibenarkan. Lebih baik jika ia dikeringkan.
  5. Daging tanpa lemak rebus (ayam belanda, ayam, daging lembu tanpa lemak).
  6. Dari buah-buahan, anda boleh: epal hijau, aprikot, pir, pisang. Yang terakhir sangat berguna untuk mikroflora usus, jadi pastikan untuk memasukkannya ke dalam diet harian..

Selalunya dan dengan sekatan dibenarkan menggunakan:

  • kentang rebus (rendam di dalam air selama beberapa jam sebelum memasak);
  • garam dan gula;
  • roti;
  • mentega.

Produk apa yang dilarang

Dengan urtikaria, anak dilarang makan:

  1. Perasa, mayonis, saus tomat, rempah.
  2. Sebiji biji dan kacang.
  3. Pastri manis, coklat dan madu.
  4. Cendawan.
  5. Telur.
  6. Makanan laut, kaviar.
  7. Buah-buahan eksotik, oren, ceri, kismis, raspberi, strawberi, strawberi.
  8. Sosej dan produk salai, makanan dalam tin.
  9. Kerepek, crouton, mi segera.
  10. Produk yang mengandungi bahan pemekat, pengawet, perisa, penambah rasa, pengemulsi.

Menu contoh untuk kanak-kanak

Agar cepat dan tanpa komplikasi menyembuhkan gatal-gatal, ada baiknya mengecualikan semua makanan yang mungkin alergen dari diet. Menu harus dipelbagaikan dengan produk neutral. Yang terbaik adalah diet hypoallergenic. Anda harus makan secara pecahan, jangan makan berlebihan. Sangat mustahak untuk menjaga keseimbangan air: minum bukan sahaja decoctions, kompot, tetapi juga banyak air.

Jangan bimbang diet anak anda menjadi monoton. Malah menu makanan boleh dibuat sedap, serba boleh dan berkhasiat. Menu contoh untuk urtikaria kanak-kanak:

  • Sarapan pagi: jagung, nasi, barli mutiara atau bubur soba dengan kefir, teh, biskut atau crouton.
  • Makan tengah hari: sup, sup atau kubis, sayur sayur dengan ayam (potongan daging rebus), teh.
  • Makanan ringan petang: kaserol keju kotej yang baru dibuat, roti goreng teh atau epal bakar.
  • Makan malam: pilihan kentang panggang dengan daging tanpa lemak, bubur soba dengan ikan, atau ayam dalam krim masam dengan sayur-sayuran. Teh, jeli atau kompot.
  • Makanan ringan: pisang, yogurt semula jadi, epal hijau.

Cara makan selepas pemulihan

Apabila kesihatan anak bertambah baik dan semua gejala alergi hilang, jangan tergesa-gesa untuk mengembalikannya ke rancangan makanan sebelumnya. Tambahkan produk baru ke menu secara beransur-ansur, awasi reaksi badan dengan teliti.

Elakkan pewarna dan pengawet. Beri keutamaan kepada produk semula jadi sahaja. Makanan boleh merangkumi:

  • sayur-sayuran dan buah-buahan: labu, wortel, sedikit kemudian - strawberi, tomato, raspberi;
  • hidangan utama mestilah bijirin (soba, nasi atau jagung), rebus dalam air, dan bukan dalam kuah atau susu;
  • daging tanpa lemak: ayam buatan sendiri atau daging arnab;
  • produk tenusu rendah lemak;
  • roti semalam, kering, serta biskut biskut, pengering, keropok tanpa gula, rempah dan garam;
  • bahagian kecil jus yang baru diperah, haluskan.

Ingat bahawa walaupun semasa pengampunan, anda tidak boleh makan makanan yang pada awalnya menyebabkan alergi. Anak itu tidak boleh diberi coklat atau buah sitrus..

Rawatan urtikaria dengan ubat-ubatan rakyat

Semasa menggunakan ubat-ubatan rakyat untuk urtikaria, berhati-hatilah. Bagaimanapun, penggunaan infus dan decoctions yang tidak tepat dapat menyebabkan bahaya besar pada tubuh dan memperburuk perjalanan penyakit ini..

Berikut adalah salah satu resipi rakyat paling popular yang disyorkan untuk kanak-kanak dengan urtikaria: 2 sudu besar. pudina teh dituangkan dengan segelas air mendidih dan dimasukkan selama satu jam. Minuman itu diberikan kepada anak 3 kali sehari selama 50 g. Infusi semacam itu dibenarkan diberikan kepada bayi hanya jika dia tidak alah kepada ramuan ini..

Resipi lain untuk urtikaria adalah penggunaan rebusan jelatang. Untuk menyiapkannya, ambil secubit daun tumbuhan dan tuangkan 500 ml air. Didihkan kaldu, rebus selama 3 minit dan angkat dari api. Biarkan kuahnya mendidih selama satu jam lagi. Sapukan pada kulit yang rosak. Anda boleh melakukan ini berkali-kali..

Memakan makanan dan menjaga anak anda akan membantu anak anda menjadi sihat dan menyingkirkan gatal-gatal. Pantang selepas makan dari makanan alergenik akan mengelakkan penyakit dan ruam yang berulang.

Diet untuk urtikaria pada kanak-kanak dan orang dewasa

Urtikaria adalah sindrom yang merangkumi sejumlah perubahan patologi pada kulit dan selaput lendir akibat kepekaan terhadap mana-mana provokasi (pencetus). Selalunya ini adalah alergen - bahan yang dirasakan oleh sistem imun sebagai asing; bersentuhan dengan mereka mencetuskan lata reaksi pelindung. Diet untuk urtikaria pada orang dewasa dan kanak-kanak adalah sebahagian daripada rejimen terapi standard, jadi anda harus mengetahui peraturan asas untuk merancang diet.

Mengapa anda memerlukan diet?

Bersama dengan makanan, alergen dapat memasuki tubuh manusia - baik penyebab (iaitu, provokasi reaksi kulit) dan potensi (kemungkinan pencetus). Dan jika diet tidak disesuaikan, risiko tinggi kambuh (kambuh) episod urtikaria tetap relevan, walaupun setelah melegakan (penamatan) gejala "gelombang pertama" yang berjaya.

Sudah tentu, diet bukan satu-satunya rawatan. Walau bagaimanapun, ini termasuk dalam kelas langkah-langkah penghapusan - kaedah yang bertujuan untuk menghilangkan hubungan dengan alergen dan, dengan itu, mencegah pelancaran tindak balas imun. Dengan kombinasi yang berpatutan dengan ubat, hasil terapi yang sangat baik dapat dicapai.

Prinsip perancangan diet

Diet hipoalergenik untuk urtikaria akut harus ketat: semua makanan yang berpotensi tinggi untuk memprovokasi reaksi sensitiviti imun dikecualikan dari menu. Setelah memperbaiki keadaan, diet dapat diperluas, tetapi tidak segera: jika beberapa makanan dilarang, makanan itu diberikan dengan hati-hati (satu jenis per hari).

Sekiranya produk makanan tertentu menjadi penyebab gatal-gatal, ia harus dibuang sama sekali..

Orang mungkin mengalami ruam kulit setelah memakan susu, ikan, buah sitrus, kacang tanah; tidak peduli seberapa berguna provokator makanan dalam pengertian konvensional, ia mesti dikeluarkan dari diet secara berterusan. Dalam kes ini, kita berbicara bukan mengenai diet hypoallergenic, tetapi mengenai diet penghapusan, yang merupakan kaedah asas terapi bukan ubat. Anda perlu mematuhi sekatan diet sekurang-kurangnya beberapa minggu; tarikh yang tepat ditetapkan atas cadangan doktor.

Seseorang yang mengalami alahan harus mendapat pemakanan yang mencukupi. Penolakan paksa makanan dengan potensi provokatif yang tinggi tidak bermaksud kelaparan, oleh itu penting untuk memantau pengambilan kalori menu setiap hari dan menyusunnya sehingga pesakit makan makanan yang bervariasi dan seimbang.

Apa yang boleh anda makan dengan urtikaria?

Sebagai permulaan, harus difahami bahawa kepekaan imun dibentuk secara individu. Dan malah berpotensi selamat, makanan yang jarang memprovokasi boleh menyebabkan gejala. Oleh itu, dengan menggunakan cadangan umum, anda perlu memerhatikan bagaimana tubuh pesakit bertindak balas terhadap perubahan dalam diet. Senarai produk yang dibenarkan merangkumi:

  1. Bijirin (beras, oatmeal, barli mutiara, dan lain-lain - kecuali semolina).
  2. Produk susu yang diperam (keju kotej, kefir, yogurt tanpa bahan tambahan).
  3. Sayuran dan buah-buahan berwarna terang (labu, zucchini, kubis, epal, pir).
  4. Keju tanpa kacang, rempah.
  5. Pasta.
  6. Roti.
  7. Minyak sayuran.

Apabila keadaan bertambah baik, daging tanpa lemak (ayam, ayam belanda, daging lembu), mentega, sayur-sayuran bermusim dan buah-buahan dengan kulit cerah (timun, epal, beri) dibenarkan. Anda mesti makan 4-6 kali sehari dalam bahagian kecil.

Apa yang anda tidak boleh makan?

Pemakanan untuk urtikaria bermaksud mengelakkan makanan seperti:

  • sitrus;
  • tomato;
  • kacang;
  • kacang tanah;
  • makanan dalam tin;
  • kaviar merah, hitam;
  • seekor ikan;
  • udang, ketam;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan dengan warna terang;
  • perasa, sos;
  • kerepek, keropok;
  • cendawan;
  • keju pedas;
  • buah kering;
  • produk separuh siap;
  • telur;
  • madu;
  • marmalade;
  • coklat;
  • sosej.

Tidak diinginkan walaupun mencuba hidangan yang dianggap eksotik untuk kawasan kediaman.

Ini adalah nanas, alpukat, pelbagai makanan laut, beberapa jenis kacang. Penting untuk mengecualikan makanan dengan bahan tambahan: pewarna, perisa. Oleh itu, walaupun permen karet tidak mempunyai nilai pemakanan, lebih baik menolaknya. Yogurt berwarna dengan potongan buah dan kacang juga dilarang.

Minuman

Dengan alahan, lepuh (urtikaria) muncul setiap kali mereka bersentuhan dengan sejumlah kecil bahan yang memprovokasi. Oleh itu, adalah penting untuk mempertimbangkan bukan sahaja makanan, tetapi juga minuman, yang tidak diperhatikan oleh banyak orang semasa merancang diet. Dibolehkan:

  • air (air mineral tanpa gas, rebus yang disucikan);
  • teh (hitam, hijau tanpa bahan tambahan, kepingan buah dan rempah, tanpa susu);
  • kefir, yogurt;
  • susu bakar yang ditapai;
  • kompot buah-buahan dan beri ringan bermusim.

Untuk menghilangkan ruam gatal, pesakit dewasa tidak boleh minum:

  1. Kopi.
  2. Koko.
  3. Jus yang dibungkus dan baru diperah.
  4. Alkohol.
  5. Susu.
  6. Minuman berkarbonat.
  7. Pelbagai koktel.
  8. Kompot buah-buahan cerah, aprikot kering, prun, kismis.

Anda perlu memantau komposisi diet dengan teliti - ini adalah satu-satunya cara untuk mencegah reaksi alahan berbahaya.

Diet untuk urtikaria pada kanak-kanak

Untuk menghilangkan gejala dan mencegah ruam berulang, diet yang betul diperlukan: semakin muda pesakit, semakin tinggi risiko reaksi yang teruk.

Apa yang boleh anda makan dengan urtikaria pada kanak-kanak?

Pemakanan makanan bayi yang disusui bergantung pada menu ibu - dan pada gilirannya, ia disyorkan dan dilarang daripada makanan yang sudah disenaraikan di bahagian sebelumnya. Sekatan menu mesti dipatuhi kerana tempoh makan semula jadi dijaga. Sekiranya penggunaan campuran diperlukan, keutamaan diberikan kepada pilihan yang sangat terhidrolisis bebas tenusu (Nutrilak, Frisopep).

Sekiranya usia kanak-kanak itu membolehkan mereka makan sendiri, berikan:

  • sayur-sayuran dan buah-buahan yang lembap;
  • bijirin (kecuali semolina);
  • produk tenusu;
  • ayam, daging lembu - dengan berhati-hati.

Dari minuman yang dibenarkan teh lemah, rebusan rosehip (dengan toleransi yang baik), kompot dari buah-buahan dan beri lembut bermusim.

Makanan terlarang

Diet untuk urtikaria pada kanak-kanak tidak boleh merangkumi jenis makanan berikut:

  1. Telur.
  2. Seekor ikan.
  3. Kacang tanah.
  4. Soya.
  5. Gandum.
  6. Krustasea.
  7. Kacang.
  8. Strawberi.
  9. Tomato.
  10. Sitrus.
  11. Strawberi.
  12. Sayang.
  13. Kaviar.
  14. Kerepek, crouton.
  15. Coklat.
  16. Produk separuh siap.
  17. Bijirin.
  18. Nutrisi tambahan.

Protein susu lembu (BCM) harus dikeluarkan dari diet bayi sebagai alergen yang paling ketara bagi anak kecil..

Penting untuk diingat bahawa komponen ini terdapat dalam makanan yang berbeza: contohnya, gula-gula, minuman. Sekiranya kepekaan terhadap CMP terbukti, produk susu yang ditapai juga terhad. Minyak sayuran boleh digunakan, tetapi bukan mentega. Dilarang adalah yogurt dan dadih yang mengandungi buah-buahan, kacang-kacangan, bijirin, coklat, makanan tambahan.

Resepi

Lebih mudah merancang menu untuk urtikaria pada anak atau orang dewasa, dengan contoh visual komposisi hidangan yang disyorkan. Sudah tentu, mustahil untuk menggambarkan semua pilihan yang dibenarkan dalam satu bahagian, jadi kami akan memperhatikan resipi yang paling popular..

Kek keju kukus

  • keju kotej lemak pilihan;
  • krim masam;
  • gula;
  • tepung;
  • telur.

Cheesecakes dibenarkan untuk digunakan dalam tempoh pengampunan (tiada gejala urtikaria). Mereka biasanya disajikan untuk sarapan pagi, walaupun boleh juga digunakan sebagai pencuci mulut selepas makan tengah hari atau sebagai makan malam bebas..

Pecahkan sebiji telur (1 pc) ke dalam mangkuk dan kisar putih dan kuning dengan gula (2 sudu besar), campurkan dengan 0,4 kg keju kotej. Selepas itu, tambahkan tepung (3 sudu besar) ke jisim yang dihasilkan, mencapai konsistensi homogen. Bentuk menjadi bola kecil dan rata dan letakkan di dalam bekas di atas wap (atau dalam mangkuk multicooker) Masak selama 25 minit. Gerimis dengan krim masam sebelum dihidangkan.

Nasi dengan epal

Resipi ini sangat sesuai untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Bubur adalah sarapan pagi atau makan malam yang enak. Anda memerlukan bahan seperti:

  1. Nasi bulat, pra-cuci - 1 cawan.
  2. Air - jumlah bijirin dua kali ganda.
  3. Epal hijau - separuh.
  4. Sedikit garam.

Tidak ada susu dalam komposisi, walaupun resipi klasik semestinya menyertakannya. Walau bagaimanapun, diet hypoallergenic tidak membenarkan penggunaan komponen ini. Bagaimana untuk teruskan? Pertama, bilas dan rebus nasi. Ia mesti lembut. Kemudian potong epal menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam bubur - masak dengan api kecil selama 5 minit lagi. Garam. Berkeras selama seperempat jam dan hidangkan.

Sup vegetarian

Sesuai untuk dimasukkan ke dalam menu dalam tempoh akut reaksi alahan. Wajib mengambil:

  • kentang - beberapa keping;
  • wortel (jika boleh diterima) - jumlah yang sama;
  • kembang kol - bongkar sayur kecil menjadi perbungaan;
  • bawang - 1 pc;
  • air;
  • bijirin (beras, soba, oatmeal - secukup rasa);
  • garam.

Anda boleh menambah pasta ke sup seperti itu dan bukannya bijirin. Jangan goreng. Semua sayur-sayuran dikupas dan dicincang sewenang-wenangnya, tetapi halus lebih baik. Rebus air dan masukkan kentang, wortel, kubis dan bahan-bahan lain ke dalamnya secara bergilir. Masak hingga lembut. Masin. Sekiranya bertoleransi, anda boleh menambah lada hitam, daun salam, herba kering.

Hidangan harus dirawat dengan panas, kerana ini merosakkan alergen.

Bahan provokator yang terdapat dalam makanan tumbuhan sering tidak stabil hingga suhu tinggi. Oleh itu, walaupun pesakit tidak bertolak ansur dengan sayur-sayuran atau buah segar, ia menjadi selamat dalam bentuk rebus atau rebus. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa alergen boleh ada di dalam kaldu - jika sup atau rebusan sedang disediakan, anda hanya perlu memilih bahan yang dibenarkan

Rebusan sayur kukus

Hidangan sihat yang boleh dimakan sendiri atau sebagai lauk untuk daging atau makanan lain. Walaupun komponen yang dapat menimbulkan reaksi tidak termasuk (tomato, paprika), ia dibenarkan menggunakan:

  • kentang;
  • lobak merah;
  • bawang;
  • kembang kol atau brokoli;
  • labu.

Semua sayur-sayuran dibasuh dan dibersihkan. Potong secara rawak, dalam bahagian besar. Gris dengan minyak sayuran dan garam. Kukus (termasuk dalam mangkuk multicooker) selama 20 minit. Sekiranya dikehendaki dan bertoleransi, anda boleh menambah sebilangan kecil ramuan kering (dill, pasli).

Apa itu Kejururawatan Hives dan Apa Itu.

Mengapa urtikaria berkembang dalam tempoh selepas bersalin?.

Mekanisme perkembangan penyakit dan bagaimana anda boleh dijangkiti penyakit ini.

Semua mengenai ciri-ciri ruam dengan urtikaria.

Diet untuk urtikaria pada kanak-kanak: apa dan bagaimana memberi makan anak yang sakit

Matlamat dan prinsip pembetulan diet

Sekatan pemakanan pada pesakit dengan reaksi alergi terutamanya bertujuan untuk mengurangkan kepekaan badan. Kanak-kanak itu harus menerima makanan yang mempunyai kemampuan paling sedikit untuk memprovokasi aktiviti imun yang berlebihan.

Menu dipilih sesuai dengan prinsip berikut:

  1. Pemeliharaan nilai pemakanan. Kumpulan produk harian yang dimakan oleh pesakit harus memenuhi keperluan protein, karbohidrat, lemak, garam mineral, vitamin. Perkara yang paling sukar adalah mencari pengganti protein yang rasional apabila perlu meninggalkan produk daging. Untuk ini, bahan berasaskan soya, ikan tanpa lemak, ayam.
  2. Pemilihan diet dengan teliti untuk alahan makanan. Urtikaria, yang muncul sebagai tindak balas terhadap pengenalan produk baru ke dalam diet, memerlukan pemilihan pola diet yang sukar. Perkara penting ialah pengumpulan anamnesis, mendapatkan maklumat mengenai intoleransi terhadap produk tertentu. Mungkin diperlukan ujian penghapusan-provokasi untuk menentukan alergen dengan tepat..
  3. Kawalan rasa. Hidangan yang digunakan untuk memberi makan anak dengan urtikaria alergi bukan sahaja harus dipilih dengan betul, tetapi juga enak. Jika tidak, pesakit muda dan pertengahan umur enggan makan, yang menjadi sebab pengambilan zat yang diperlukan dalam badan tidak mencukupi..

Bagi kanak-kanak berumur lebih dari 8-10 tahun, prinsip kesedaran harus dipatuhi. Pesakit dijelaskan apa yang boleh dimakan, hidangan mana yang harus dibuang dan mengapa perlu mematuhi peraturan yang telah ditetapkan.

Diet pada kanak-kanak kecil

Fenomena alahan makanan pada bayi yang disusui memerlukan kajian semula diet ibu. Sepanjang tempoh penyusuan, seorang wanita diberi diet hypoallergenic. Jangan makan sayur-sayuran dan buah-buahan merah terang, ikan, telur ayam, makanan dalam tin, perapan, coklat, kaviar. Minuman susu yang diperam, kentang, roti, unggas, krim masam, sedikit gula-gula disyorkan.

Bayi yang diberi susu botol memerlukan penggantian formula. Komposisi berdasarkan protein terhidrolisis ditunjukkan, alergeniknya 10 ribu kali berkurang berbanding dengan susu keseluruhan. Sebilangan produk hidrolisis agak kurang berkesan, tetapi juga boleh digunakan untuk memberi makan. Penggantian produk biasa dengan yang hypoallergenic dilakukan secara beransur-ansur, selama beberapa hari. Dalam kes ini, sebahagian daripada campuran baru diberikan di hadapan yang lama, setiap hari meningkatkan bahagiannya berbanding dengan penyelesaian sebelumnya.

Sekiranya terdapat reaksi usus negatif terhadap perubahan pemakanan, pengambilan probiotik ditunjukkan.

Pengenalan makanan pelengkap untuk urtikaria alergi dilakukan dengan sedikit masa bergantung kepada keperluan pemakanan anak-anak yang sihat. Oleh itu, dibenarkan untuk memberi jus buah dan beri pada bulan keempat kehidupan, puri sayur tanpa tenusu, bubur berdasarkan hidrolisat, ghee dan minyak sayuran - pada kelima. Daging puri untuk memberi tubuh protein protein diberikan dari enam bulan, kefir, keropok dan biskut - dari tujuh. Keju kotej, kuning telur, ikan tidak termasuk dalam makanan pelengkap.

Warga sekolah

Menu hipoalergenik pelajar sekolah tidak berbeza secara signifikan dengan diet anti-alergi dewasa. Senarai makanan terlarang merangkumi:

  • ikan laut;
  • telur burung;
  • kuah daging yang kuat;
  • makanan dalam tin, pengasam;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan merah terang;
  • minuman berkarbonat;
  • koko, kopi;
  • Madu Lebah;
  • nanas;
  • rempah;
  • marjerin;
  • varieti keju panas;
  • susu lembu atau kambing keseluruhan.

Dengan urtikaria akut, anda harus mengehadkan pengambilan krim masam, pasta, domba, roti. Sayuran diberikan hanya selepas pendidihan awal atau rendaman. Kismis hitam, pisang boleh dimakan dalam jumlah kecil, mengawal reaksi terhadapnya.

Diet anak terdiri daripada produk seperti daging tanpa lemak yang diperlakukan dengan panas, keju ringan, sayur-sayuran hijau atau putih, produk tenusu, soba, nasi, oatmeal, bubur jagung, roti, minuman buah, kompot, kaldu rosehip. Anda boleh menggabungkan makanan yang dibenarkan, menjadikan diet pesakit bervariasi dan menyelerakan. Hidangan harus bergantian antara satu sama lain, mengelakkan pengulangan makanan yang sama setiap hari.

Cara memasak dan makan

Menu pesakit harus terdiri daripada hidangan kukus, bakar atau mendidih. Sayur-sayuran dan buah-buahan boleh dimakan mentah, tetapi sebelum itu disarankan untuk merendamnya di dalam air dan mencucinya hingga bersih. Dalam kes ini, sebahagian zat yang berpotensi meningkatkan manifestasi reaksi patologi dikeluarkan dari produk..

Tidak boleh memasak makanan dengan menggoreng, acar, asin. Dalam proses pemprosesan tersebut, sebatian pemekaan terbentuk. Pemakanan anak mestilah pecahan, 4-6 kali sehari, dalam bahagian kecil. Pendekatan ini membolehkan anda memastikan pencernaan makanan maksimum dengan penggunaan tenaga minimum untuk pemprosesannya..

Berapa lama untuk mengikuti diet

Reaksi alergi terhadap alergen bukan makanan tidak memerlukan sekatan diet jangka panjang. Anak boleh makan sepenuhnya dalam 1-2 minggu setelah ruam hilang. Peralihan kepada pemakanan biasa dilakukan secara beransur-ansur, selama beberapa hari. Dalam tempoh ini, anda perlu memantau keadaan kulit. Apabila gambaran klinikal disambung semula, adalah perlu untuk kembali mematuhi diet..

Alahan makanan memerlukan penghindaran makanan yang menyebabkan ruam seumur hidup. Dalam kes ini, pada peringkat akut, pesakit mesti mematuhi semua batasan di atas.

Setelah normalisasi keadaan, kanak-kanak dibenarkan makan segala-galanya kecuali makanan, yang mana hipersensitiviti telah dikenal pasti.

Urtikaria adalah penyakit alergi yang tidak dengan sendirinya menimbulkan ancaman kepada kehidupan. Sekiranya anak tahu betul apa yang harus dimakan dan mengikuti keperluan diet, fenomena yang tidak menyenangkan akan segera hilang. Pilihan hidangan yang salah dapat memperburuk keadaan hingga perkembangan keadaan yang mengancam nyawa: angioedema, kejutan anaphylactic. Keperluan pemakanan tidak boleh diabaikan.

Sekiranya ruam kulit timbul, berjumpa dengan pakar diet. Dia akan memberitahu anda apa yang boleh anda makan, membantu anda memilih rancangan diet, menjadikannya tidak hanya berguna, tetapi juga enak, bervariasi, dan menarik bagi anak..

Gatal-gatal

Penerangan umum mengenai penyakit ini

Urtikaria adalah penyakit kulit manusia dalam bentuk ruam, yang terutama alergi dan serupa dengan lepuh yang muncul setelah menyentuh jelatang.

Penyebab utama urtikaria adalah:

  • eksogen - kesan faktor termal, fizikal, kimia, mekanikal, farmakologi dan makanan pada tubuh manusia menyebabkan urtikaria jenis ini;
  • sifat endogen - urtikaria berlaku dengan latar belakang penyakit saluran gastrousus, hati, sistem saraf pusat dan organ dalaman lain.
  • Selain itu, penyebab urtikaria adalah gigitan lebah, gadflies, tawon, ubur-ubur dan gigitan serangga yang tergolong dalam kumpulan penghisap darah (midges, kutu, nyamuk, nyamuk).

Jenis urtikaria dan gejalanya:

  1. 1 Bentuk akut - kemunculan lecet merah berbentuk bulat secara tiba-tiba dan cepat, yang mempunyai naungan matte di tengahnya, dan bermata dengan sempadan merah di pinggirnya. Ruam boleh tumbuh bersama, membentuk bintik-bintik merah bengkak besar yang gatal dan banyak. Dalam kes ini, pesakit mengambil sejuk yang kuat dan suhu meningkat dengan tajam. Fenomena ini disebut "demam jelatang". Pada dasarnya, lepuh muncul di batang badan, punggung, anggota badan atas, tetapi letusan ruam juga boleh mempengaruhi membran mukus bibir, lidah, nasofaring dan laring, yang menyukarkan pesakit untuk bernafas, makan.

Bentuk urtikaria akut tidak hanya muncul dengan cepat, tetapi juga cepat hilang (dalam kira-kira satu setengah jam, jarang - dalam beberapa hari). Bentuk ini muncul sebagai akibat alergi makanan atau ubat dalam bentuk pelindung dan tindak balas terhadap makanan dengan alergen, pemindahan darah, dan vaksinasi. Ini adalah variasi khas bentuk ini..

Di samping itu, pembezaan bentuk urtikaria akut dibezakan. Ciri yang membezakannya ialah penampilan ruam bujur (linier) yang tidak gatal. Kerosakan mekanikal pada kulit dianggap sebagai penyebab penampilan..

Pekerja perubatan juga merujuk kepada bentuk urtikaria akut sebagai edema Quincke atau urtikaria gergasi. Di tapak lesi, kulit menjadi edematous, lebat, tetapi pada masa yang sama anjal. Mempunyai warna putih, dalam kes yang jarang berlaku - warna merah jambu muda. Selaput lendir dan tisu lemak subkutan terjejas. Dalam kebanyakan kes, gatal dan pembakaran tidak ada, dan pembengkakan hilang dalam beberapa jam. Kemunculan semula bengkak adalah mungkin. Sekiranya urtikaria terletak di laring, mati lemas atau stenosis mungkin timbul. Sekiranya edema terletak di kawasan soket mata, maka penyimpangan bola mata adalah mungkin, kerana penglihatan dapat berkurang.

  1. 2 Bentuk kronik berulang - sebabnya adalah kehadiran dalam badan jangkitan kronik yang berlaku akibat radang amandel, karies, adnexitis. Sebabnya termasuk gangguan saluran gastrousus, hati, usus. Ruam muncul dalam bentuk kejang dan tidak sebesar skala seperti bentuk akut. Ia boleh bertahan selama berminggu-minggu, bulan atau bahkan bertahun-tahun. Gejala yang disertakan: kelemahan, sakit sendi dan sakit kepala yang teruk, gatal-gatal di tempat ruam, cirit-birit, mual, refleks muntah. Dengan berlanjutan urtikaria yang berpanjangan, pesakit mengalami gangguan saraf yang muncul dari insomnia akibat gatal yang teruk dan berterusan, terbakar.
  2. 3 Bentuk papular yang berterusan - ruam kronik berkembang ke tahap papular urtikaria, di mana nodul merah atau coklat muncul. Pada dasarnya, kulit anggota badan di bahagian flexor-extensor terjejas. Wanita lebih cenderung beralih dari urtikaria kronik ke papular.
  3. 4 Bentuk Matahari - ruam muncul pada bahagian tubuh yang terdedah yang terkena sinar matahari. Mempunyai watak bermusim. Penyakit ini berkembang pada musim bunga dan musim panas ketika matahari paling aktif. Ruam seperti ini muncul pada orang dengan penyakit hati, di mana metabolisme porphyrin terganggu. Urtikaria jenis ini mempengaruhi seks wanita..

Makanan berguna untuk gatal-gatal

Dengan gatal-gatal, kunci utama pemulihan adalah makan dan berdiet (walaupun penyakit itu disebabkan oleh faktor fizikal). Sekiranya terdapat urtikaria makanan atau ubat, produk atau ubat yang menyebabkan reaksi alergi harus dikecualikan. Makanan berasingan dikenakan untuk setiap kategori umur.

Prinsip asas diet anak berusia satu tahun:

  • Sekiranya bayi diberi umpan, maka semasa penyakit itu mesti dibatalkan sepenuhnya. Anda boleh memberinya makan hanya dengan susu formula (lebih baik memilih hypoallergenic) atau dengan susu ibu, yang mesti mematuhi diet.
  • Sekiranya kanak-kanak itu makan makanan "dewasa" sepenuhnya (sekurang-kurangnya 4-5 kali), maka untuk makan malam, perlu memberi susu formula atau susu ibu.
  • Semasa sakit, kanak-kanak dilarang menambahkan produk makanan yang baru di tubuhnya (ini berlaku walaupun pada produk yang tidak alah pada diri mereka sendiri).

Diet yang harus diikuti oleh kanak-kanak dan orang dewasa yang lebih tua.

Jadi, anda perlu makan:

  • daging rendah lemak rebus (ayam, arnab, daging lembu);
  • kentang rebus di dalam air tanpa pembalut berlemak;
  • bijirin (gandum, oatmeal, soba, beras paling sesuai) dan pasta;
  • sup dimasak tanpa kuah daging dan tanpa menggoreng;
  • produk susu tanpa lemak dan produk fermentasi (semestinya tanpa bahan tambahan dan pengisi);
  • sayur-sayuran kukus, rebus atau rebus;
  • bijirin penuh, roti rai, dengan dedak dan menyemai;
  • hijau: selada, pasli, dill;
  • teh (lebih baik bukan gula atau dengan fruktosa tambahan, tidak semestinya teh buah);
  • minyak sayuran;
  • biskut biskut.

Semasa ruam berlalu, makanan lain dapat ditambahkan ke dalam diet, tetapi mengikut urutan ini: pertama-tama tambahkan sayur-sayuran dan buah-buahan hijau, kuning, kemudian anda boleh menambah warna oren, dan pada akhirnya anda perlu menambahkan buah-buahan dan sayur-sayuran merah. Ini adalah langkah pertama. Pada peringkat kedua, pesakit boleh diberi ikan rebus, bawang (segar), jus segar, roti putih, puri buah dan kompot.

Ubat tradisional untuk urtikaria:

  1. 1 anda perlu melumurkan ruam dengan minyak wort St. John;
  2. 2 minuman decoctions dari tali, chamomile, akar burdock, kulit kayu oak, kulit kayu oak, anda juga boleh mandi dengan ubat-ubatan (penting untuk diingat bahawa kulit yang terkena lebih sensitif, jadi suhu air tidak boleh tinggi);
  3. 3 setiap pagi minum infusi daun walnut kering;
  4. 4 sebelum makan (setengah jam) ambil satu sudu teh jus dari akar saderi (jus mesti diperah).

Makanan berbahaya dan berbahaya untuk urtikaria

Untuk mengecualikan dari diet:

  • makanan laut;
  • pinggan dan produk makanan dengan bahan tambahan makanan, pewarna, pemekat, kod "E", perisa;
  • telur;
  • kacang;
  • coklat;
  • buah dan akar merah;
  • rempah dan rempah;
  • soda manis dan minuman beralkohol;
  • madu dan produk sampingannya (propolis, lilin, royal jelly);
  • ikan (anda tidak boleh makan minggu pertama setelah ruam, maka secara beransur-ansur anda dapat menggunakannya, tetapi hanya ikan dari jenis rendah lemak dan dikukus, anda juga boleh direbus).

Kurangkan dos makanan manis, berkanji dan masin.

Diet untuk urtikaria pada kanak-kanak: apa yang anda boleh dan tidak boleh makan, makanan bayi apa yang seharusnya?

Hives adalah penyakit yang sering menyebabkan alergi anak terhadap makanan. Perkara biasa - kira-kira satu daripada empat orang mengalami manifestasi pada diri mereka sendiri..

Gatal-gatal adalah perkara biasa pada kanak-kanak kecil. Dalam artikel ini, kita akan mempertimbangkan makanan apa yang dapat disertakan dalam diet anak yang sakit dan apa yang perlu dikecualikan dari menu. Kami juga akan belajar bagaimana makan setelah penyakit itu berlalu..

Mengapa perlu mengubah diet untuk gatal-gatal??

Diet untuk urtikaria pada kanak-kanak adalah langkah yang diperlukan. Ruam yang muncul di badan kanak-kanak menandakan kelebihan histamin di dalam tubuhnya. Matlamat kami adalah untuk menghentikan pengeluarannya dengan menghilangkan makanan yang menyebabkan berlebihan dari menu..

Apa yang boleh dimakan oleh kanak-kanak dengan urtikaria?

Mari ketahui apa yang seharusnya menjadi pemakanan kanak-kanak dengan urtikaria. Pertama sekali, kami menekankan bahawa dalam tempoh ketika penyakit ini berada dalam fasa akut, tidak ada produk baru yang dapat diperkenalkan ke dalam menu bayi, walaupun mereka tidak alergi.

Apa yang anda dapat memberi makan bayi anda? Makanan berikut boleh dimasukkan ke dalam menu kanak-kanak dengan urtikaria:

  • Groot. Lebih suka bijirin bebas gluten seperti beras, jagung, dan soba. Rebus dalam air. Hilangkan semolina, kerana hanya akan memperburuk urtikaria.
  • Sayur-sayuran - segar, rebus atau rebus. Lebih baik memilih ini: kembang kol, brokoli, zucchini, timun. Dalam kes ini, sayur-sayuran dengan warna terang harus dikecualikan: tomato, labu, wortel.
  • Produk tenusu. Anda boleh memberikan kefir anak anda, keju kotej rendah lemak tanpa bahan tambahan, yogurt tanpa bahan pengawet dan topping buah.
  • Roti tanpa ragi dari bijirin penuh atau dengan penambahan dedak, lebih baik keringkan sedikit sebelum dihidangkan.
  • Anda perlu memilih daging pemakanan. Anda boleh memasak daging arnab anak anda, dada ayam, ayam belanda, atau daging lembu tanpa lemak. Daging hendaklah direbus atau direbus.
  • Buah-buahan. Sertakan epal, pir, aprikot, dan pisang dalam makanan anda. Apabila anak kecil anda berada dalam keadaan akut, lebih baik melekat epal hijau yang dipanggang. Ia baik dan lazat jika diserang penyakit..
  • Kentang harus diberikan dalam jumlah terhad.
  • Hadkan garam, gula dan mentega.
  • Seorang kanak-kanak boleh minum air bersih, kompot buah kering. Bancuh teh hijau secara berkala.

Makanan terlarang.

Penting bagi ibu bapa untuk mengetahui apa yang tidak boleh dimakan oleh anak-anak mereka sekiranya mereka mengalami gatal-gatal. Diet tidak akan berfungsi jika anak makan makanan yang harus dielakkan secara kategoris, jadi ibu bapa perlu memantau pemakanan anak dan tidak membiarkannya melanggar diet, walaupun dia meminta "sesuatu yang enak".

Makanan berikut mesti dikeluarkan dari diet:

  • gula-gula - madu, coklat, gula-gula;
  • minuman: koko, susu, kopi, simpan jus dengan pewarna, yang disimpan dalam jangka masa yang lama;
  • buah sitrus, serta buah-buahan, buah beri dan sayur-sayuran warna merah dan oren;
  • produk tepung yang dibuat dengan ragi;
  • produk dengan pengawet dan bahan tambahan tiruan;
  • makanan berlemak dan sos yang dilarang berdasarkan mayonis dan saus tomat, perasa, pedas dan salai;
  • tidak termasuk cendawan dan kacang, ia sukar dicerna.

Sekiranya anda mempunyai anak yang sangat muda 1-2 tahun, anda boleh mematuhi sekatan ini dengan mudah. Sekiranya kanak-kanak yang lebih tua jatuh sakit, anda perlu menyemak semula diet yang ada. Larangan akan diberlakukan sehingga menjadi jelas produk mana yang menyebabkan penyakit ini.

Cara makan setelah penyakit itu reda?

Setelah urtikaria berlalu, anak mesti mematuhi diet sebelumnya untuk bulan pertama, memperkenalkan produk baru secara beransur-ansur untuk mengelakkan manifestasi penyakit berulang. Anda perlu memasukkan sayur-sayuran berwarna terang secara beransur-ansur ke dalam menu, wortel dan labu pertama, kemudian anda boleh memasukkan strawberi dan tomato ke dalam diet anak. Sebaiknya beri makan buah dengan bermusim.

Alergen tidak digalakkan dimakan dalam keadaan apa pun. Juga, elakkan memberi makanan kepada anak anda dengan bahan tambahan atau pengawet..

Diet hypoallergenic untuk urtikaria pada orang dewasa dan kanak-kanak

Terdapat sebilangan faktor yang boleh menyebabkan lecet kecil dan gatal di seluruh badan, tetapi pada kebanyakan orang, gatal-gatal adalah manifestasi alahan makanan. Bahagian penting dari rawatan kompleks jangka panjang adalah diet, yang harus diikuti selama beberapa minggu. Ia bersifat hypoallergenic dan disusun oleh doktor untuk setiap kes secara individu. Apakah peraturan pemakanan untuk urtikaria pada kanak-kanak dan orang dewasa dan mengapa penting untuk mengikuti diet?

Apakah diet hypoallergenic untuk urtikaria

Apabila perengsa (protein asing) memasuki tubuh, penghasilan antibodi bermula, menangkap sel mast dan memprovokasi kehancurannya. Hasil dari proses ini adalah pembebasan histamin, bahan aktif secara biologi yang mendorong pengembangan saluran darah, meningkatkan kebolehtelapan dinding dan membran sel mereka. Melaluinya, cecair menembusi lemak subkutan, yang membawa kepada munculnya gejala urtikaria:

  • letusan merah kecil dalam bentuk lepuh;
  • bengkak;
  • mengelupas kulit;
  • gatal-gatal;
  • kegatalan.

Makanan, serbuk sari, bahan kimia, ubat-ubatan, dan juga sinaran ultraviolet dapat memprovokasi gatal-gatal, tetapi dalam semua situasi, pesakit, selain menghilangkan alergen, perlu mengikuti diet untuk memperbaiki keadaan. Histamin semula jadi memasuki tubuh dari makanan, jadi jumlahnya harus diminimumkan untuk mengurangkan risiko memperburuk gambaran klinikal (dalam beberapa kes, kejutan anaphylactic menjadi komplikasi). Di samping itu, diet hypoallergenic:

  • membantu mengenal pasti perengsa makanan, jika tidak diketahui;
  • memindahkan keadaan pesakit dari akut ke kronik.

peraturan

Seorang doktor harus membuat diet hypoallergenic untuk urtikaria (anda boleh menghubungi ahli dermatologi atau alergi), kerana penting untuk mengenal pasti penyebab masalahnya. Dengan etiologi makanan (sifat asal), apabila diketahui ada perengsa tertentu, selain mengecualikannya dari diet, 2 diet mesti diperhatikan - hipoalergenik dan penghapusan (khusus). Dalam kes lain, penerapan peraturan asas (umum) tersirat:

  • Menyimpan buku harian makanan: Catat reaksi terhadap setiap makanan baru yang diperkenalkan dalam diet setelah tahap akut urtikaria berakhir. Masa pengambilan makanan, jumlahnya, tempoh selepas gejala tidak menyenangkan muncul (jika muncul) mesti ditunjukkan.
  • Perkenalkan produk baru setiap 2-3 hari sekali, mengelakkan pengambilan beberapa elemen yang berpotensi berbahaya ke dalam makanan.
  • Sediakan makanan sendiri - jangan gunakan kedai serbaneka. Ini berlaku bukan hanya untuk ladu, daging kicap, nugget, tetapi juga daging cincang, yang dicampur dengan rempah dan perisa lain. Beli hanya bahan yang belum diproses (tidak dicincang, tidak tumbuk, tidak diperah seperti jus yang dibungkus). Bagi kebanyakan orang, urtikaria makanan adalah reaksi terhadap pengawet, perisa, pewarna.
  • Jangan mengabaikan air bersih - gejala urtikaria akan hilang dengan lebih cepat. Isipadu yang disyorkan setiap hari ialah 1.5-2 liter. Jus, kompot, teh dan minuman lain tidak termasuk di sini.
  • Elakkan makan berlebihan: cuba tinggalkan meja dengan sedikit rasa lapar, masukkan sebahagian kecil - dengan cara ini anda mengelakkan beban saluran pencernaan yang berlebihan dan mengurangkan keparahan kemungkinan tindak balas negatif dari sistem imun (jika makanan mengandungi alergen).
  • Elakkan menggoreng, jangan menyalahgunakan penaik - diet hypoallergenic melibatkan memasak, memasak dan mengukus makanan.
  • Ambil vitamin tambahan jika dietnya ketat. Selain itu, gunakan enterosorben (mengikat dan membuang toksin), fokus pada serat dalam makanan.
  • Kurangkan jumlah garam yang dimakan sebanyak mungkin: untuk orang dewasa tidak lebih dari 6 g sehari, untuk kanak-kanak - 2 g.
  • Sekiranya produk berada dalam senarai terlarang, produk tersebut tidak boleh terdapat dalam diet, walaupun dalam dos minimum (contoh: marjerin sebagai bahan adunan).

Jangan cuba beralih ke diet kebiasaan dengan segera apabila gejala urtikaria mereda: diet hypoallergenic yang ketat harus diikuti selama 2 minggu sehingga eksaserbasi telah berlalu sepenuhnya. Pengembangan diet yang perlahan akan berlangsung 4 minggu lagi, tetapi jika urtikaria kronik, diet dirancang selama enam bulan. Corak diet khusus melibatkan kepatuhan sepanjang hayat terhadapnya, jika tubuh tidak berhenti bertindak balas terhadap alergen dari masa ke masa. Harap maklum bahawa cadangan ini bersifat umum dan tepat: syarat dan peraturan yang tepat selalu dibincangkan dengan doktor..

Ciri-ciri diet untuk urtikaria akut dan kronik

Dalam 2-3 hari pertama, ketika gambaran klinikal diucapkan (puncak eksaserbasi), disarankan untuk berpuasa jika tidak ada kontraindikasi terhadapnya - penyakit saluran pencernaan dan sistem hepatobiliari, kehamilan, penyusuan. Setelah makan dengan urtikaria semasa eksaserbasi, ia mengandaikan menu yang sangat sedikit, terdiri daripada:

  • buah-buahan dan sayur-sayuran yang diproses secara termal dengan warna hijau dan putih (lebih baik dari panggang atau kukus);
  • produk susu yang ditapai;
  • daging rebus dan unggas (tambah 2-3 hari selepas meninggalkan puasa).

Secara beransur-ansur, roti, jus buah, dan kompot bebas gula diperkenalkan ke dalam diet hypoallergenic. Buah-buahan segar dibenarkan dalam seminggu setengah dan hanya dari senarai yang selamat di bawah. Apabila urtikaria menjadi kronik (tempoh eksaserbasi dan pengampunan akan bergantian), menu menjadi lebih bervariasi, tetapi perengsa utama dan alergen silang semestinya dikecualikan. Senarai mereka dikaji secara berasingan, tidak mungkin memberikan semua nama untuk setiap kes.

Diet untuk urtikaria pada kanak-kanak

Perhatian yang sangat perlu diberikan kepada masalah penyusunan diet hypoallergenic pada bayi, kerana mereka lebih kerap menderita urtikaria daripada orang dewasa kerana ketidaksempurnaan sistem kekebalan tubuh dan saluran pencernaan. Pada bayi, makanan utama adalah susu ibu, jadi ibu harus mematuhi diet yang ketat. Sekiranya makanan buatan digunakan, beli hanya formula hipoalergenik dan pantau reaksi terhadap masing-masing. Beberapa lagi titik diet anak-anak:

  • Dengan peningkatan urtikaria, dilarang memperkenalkan produk baru jika anak berada pada tahap peralihan ke menu yang lebih bervariasi daripada sekadar susu. Campuran tiruan yang sebelumnya tidak diuji juga dilarang, dan disarankan untuk "menurunkan makanan pelengkap dengan langkah": hapus elemen yang terakhir ditambahkan.
  • Pada kanak-kanak berusia lebih dari 1.5 tahun, diet untuk urtikaria alergi kelihatan seperti pada orang dewasa - peraturan dan sekatan yang sama relevan untuk mereka, hanya mereka yang harus dipatuhi dengan tahap keparahan yang lebih besar.
  • Masak sup hanya dalam sup sayur-sayuran; gunakan sayur-sayuran dan buah-buahan putih atau hijau. Tambahkan kuning, oren, merah secara beransur-ansur (mengikut urutan yang ditunjukkan).
  • Kentang harus direndam selama 12 jam sebelum memulakan rawatan panas, tetapi produk ini dianggap tidak diingini untuk makanan bayi.

Apa yang boleh anda makan dengan urtikaria

Selepas gejala tahap akut mereda, menu secara beransur-ansur berkembang. Bijirin dan sumber karbohidrat lain, daging tanpa lemak ditambahkan ke makanan tumbuhan, sehingga diet diet hypoallergenic menjadi beragam. Senarai makanan yang dibenarkan untuk gatal-gatal tidak terlalu panjang, tetapi tidak menghilangkan nutrien, vitamin dan mineral penting kepada tubuh:

  • Keju kotej (0-9%) dan krim masam (10-20%), keju ringan lembut, minuman susu fermentasi: susu panggang fermentasi, kefir, yogurt semula jadi (tonton komposisi), acidophilus, masam, susu curdled.
  • Bijirin dan bijirin di atas air: millet, soba, oatmeal, barli, beras.
  • Pasta yang terbuat dari gandum durum dan tanpa menambahkan telur (beberapa pengeluar tidak mempunyai produk seperti bertanda "mi", jadi teliti kajian komposisinya).
  • Roti bijirin, dengan dedak, jika boleh tanpa ragi, crouton dari itu.
  • Daging tanpa lemak, unggas: daging lembu, arnab, ayam belanda, ayam.
  • Zucchini, kubis (kembang kol, kubis Brussels, kubis putih, brokoli, Beijing), kacang hijau, kentang, labu, timun.
  • Epal (lebih disukai kuning atau hijau), pir, anggur ringan, kismis hitam dan putih, ceri, plum, blueberry.
  • Pasli, dill, chicory.
  • Buah kering (dengan berhati-hati).
  • Kue galette, barang bakar buatan sendiri yang tidak selesa.
  • Minyak zaitun untuk pembalut salad, mentega.

Apa yang anda tidak boleh makan

Dengan urtikaria, pemakanan hypoallergenic disusun dengan mata hingga 2 mata: untuk mengecualikan aliran histamin dari luar dan untuk mencegah kerengsaan membran mukus saluran pencernaan. Atas sebab ini, bukan sahaja makanan alergen yang dikeluarkan dari diet, tetapi juga makanan yang boleh membahayakan perut dan usus, merangsang pelepasan hempedu yang berlebihan:

  • Buah-buahan dan buah beri dengan warna cerah dari kulit dan pulpa: buah sitrus, aprikot, tembikai, nanas, kesemek, semangka, delima, raspberi, stroberi, strawberi, currant merah.
  • Paprika kuning dan merah, tomato, sorrel, cendawan.
  • Sebiji kacang, biji.
  • Koko, coklat dan turunannya.
  • Kopi, alkohol, minuman berkarbonat.
  • Makanan dalam tin, hidangan yang mengandungi cuka, rempah panas, rempah.
  • Sosej (rebus dan salai), sosej, sosej, ham.
  • Makanan berlemak, goreng.
  • Ikan berlemak, makanan laut, kaviar.
  • Produk sampingan: hati, jantung, ventrikel.
  • Cendawan, daging, kuah ikan.
  • Telur.
  • Pastri lembut, roti putih.
  • Keju pedas.
  • Madu, produk lebah lebah yang lain.
  • Susu.
  • Lobak, lobak, lobak, sawi.
  • Bayam, bawang, bawang putih.
  • Semolina.

Diet hypoallergenic untuk gatal-gatal pada orang dewasa dan kanak-kanak berumur lebih dari 1.5 tahun kelihatan hampir sama, jadi contoh menu 3 hari yang disajikan di bawah akan sesuai dengan semua orang. Diet ini dirancang untuk tahap kronik, apabila penggunaan daging tanpa lemak dan bijirin dibenarkan, tetapi perlu diingat bahawa ini adalah diet asas, oleh itu, jika terdapat alergen yang diketahui, beberapa produknya mungkin dilarang untuk anda. Pelan makan anggaran untuk urtikaria:

Sarapan pagi

Makan tengah hari

Makanan ringan petang

Makan malam

Hari 1

Bubur soba di atas air dengan prun

Pasta dengan bebola daging lembu

Minum koktel yoghurt dengan blueberry

Kentang bakar dengan herba

Hari ke-2

Bubur nasi dengan keju kotej

Bakso ayam kukus, selada, zucchini bakar

Kompot buah kering, biskut biskut

Sup kembang kol dengan lobak merah

Hari ke-3

Oatmeal di atas air dengan aprikot kering

Sup sayur, daging rebus

Epal bakar dengan keju kotej

Zucchini disumbat dengan nasi di dalam ketuhar

Resepi

Memandangkan kekurangan senarai makanan yang dibenarkan untuk gatal-gatal, kebanyakan orang mempunyai pertanyaan tentang apa yang hendak dimasak. Terdapat banyak pilihan: anda boleh membuat sup sayur-sayuran, hanya tidak menebal dengan kanji, keju kotej atau kaserol pasta, rebusan. Dari daging cincang atau ayam dengan sayur-sayuran cincang dengan pengisar, bebola daging hypoallergenic lembut diperoleh, bebola daging - menu untuk gatal-gatal tidak selalu lapar.

Sup kentang tumbuk

  • Masa: 30 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 2 Orang.
  • Kandungan kalori: 44 kcal.
  • Tujuan: untuk makan tengah hari.
  • Dapur: rumah.
  • Kesukaran: sederhana.

Resipi ini boleh dijadikan asas untuk sup yang lebih kompleks: pilihan, wortel, kubis rebus, kacang hijau diperkenalkan di sini. Secara berasingan, untuk rasa kenyang yang lebih besar, daging direbus (agar tidak mendapat kaldu daging kentang). Ia dibenarkan untuk mengganti minyak zaitun dengan mentega (ambil 10-15 g untuk jumlah produk yang ditentukan), bawang tidak diperlukan. Hidangan sup panas dengan crouton bijirin buatan sendiri.

Bahan-bahan:

  • kentang - 300 g;
  • daun bawang - 1 pc.;
  • minyak zaitun - 15 ml;
  • garam - secubit;
  • hijau - sekumpulan;
  • air - 500 ml.

Kaedah memasak:

  1. Potong bahagian bawang putih yang halus, campurkan dengan minyak zaitun dan reneh dalam periuk, ditutup.
  2. Keluarkan kupas dari kentang, potong menjadi kiub, letakkan di atas bawang lembut. Didihkan selama 5 minit lagi.
  3. Tuangkan air, masukkan garam dan masak dengan api sederhana selama 15-20 minit: waktunya bergantung pada keadaan kentang.
  4. Kisar komponen sup dengan pengisar rendaman hingga rata, reneh selama beberapa minit dan hidangkan bersama ramuan cincang.

Rebusan sayur

  • Masa: 30 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 2 Orang.
  • Kandungan kalori: 54 kcal.
  • Tujuan: untuk makan tengah hari.
  • Dapur: rumah.
  • Kesukaran: sederhana.

Makanan nabati menjadi asas diet hypoallergenic, kerana kebanyakannya selamat untuk tubuh, dan serat juga berperanan sebagai "sapu", mengeluarkan toksin, membantu meredakan gejala urtikaria. Berdasarkan ini, sayur-sayuran mesti muncul beberapa kali dalam menu harian pesakit, lebih baik dipanggang atau rebus, seperti dalam resipi ini.

Bahan-bahan:

  • zucchini - 300 g;
  • kentang - 300 g;
  • wortel - 200 g;
  • mentega - 10 g;
  • sedikit garam;
  • kehijauan.

Kaedah memasak:

  1. Kupas kentang dan zucchini, keluarkan biji dari yang terakhir jika keras.
  2. Kupas wortel juga, parut dengan kasar.
  3. Letakkan sayur di dalam periuk, tutup dengan air (tutup saja - jangan biarkan melayang).
  4. Didihkan pada suhu sederhana selama 20-25 minit.
  5. Garam pada akhir, masukkan mentega, herba cincang. Kacau. Matikan dapur.

Epal Sos

  • Masa: 25 minit.
  • Hidangan Setiap Bekas: 2 Orang.
  • Kandungan kalori: 51 kcal.
  • Tujuan: untuk pencuci mulut.
  • Dapur: rumah.
  • Kesukaran: sederhana.

Jem, perasa dan sediaan manis lain untuk urtikaria pada orang dewasa dan kanak-kanak tidak digalakkan, tetapi jika anda ingin mempelbagaikan bubur pagi segar atau lempeng keju tanpa bahan tambahan, cubalah sos epal buatan sendiri. Ia juga sesuai dengan beras atau pasta kaserol, terutama untuk kanak-kanak berumur lebih dari 3 tahun. Menurut resipi ini, anda boleh menggunakan pelbagai jenis epal, tetapi untuk menu hypoallergenic, warna kuning atau hijau lebih disukai.

Bahan-bahan:

  • epal - 4 biji.;
  • kulit kayu manis;
  • gula perang - 1 sudu kecil.

Kaedah memasak:

  1. Kupas epal, inti, potong dadu.
  2. Tuangkan ke dalam periuk kecil dan tutup dengan air sehingga menutupnya sepenuhnya.
  3. Di atas api sederhana, ditutup dengan penutup, masak sehingga epal lembut.
  4. Dengan menggunakan pengisar, ubah isi kuali menjadi puri.
  5. Masukkan kayu manis, masukkan gula, reneh hingga pekat (5 minit). Pastikan kacau semasa proses.
  6. Keluarkan kayu manis, tuangkan sos ke dalam mangkuk.