Makanan apa yang harus dipilih semasa kehamilan, bergantung pada trimester

Tempoh kehamilan adalah masa yang penting bagi seorang wanita dan bayi yang tumbuh di dalamnya. Dan pilihan diet adalah persoalan yang tidak boleh diabaikan. Lebih-lebih lagi, penting untuk mengetahui apa yang berguna dan apa yang tidak patut dimakan, di mana produk lebih baik membatasi diri anda.

Ciri-ciri pemakanan semasa kehamilan

Sepanjang tempoh kehamilan, pembentukan dan perkembangan janin berlaku. Kekurangan atau lebihan nutrien boleh memberi kesan negatif terhadap kesihatan dan kesejahteraan ibu hamil dan bayinya. Oleh itu, sangat penting dalam tempoh penting ini untuk memasukkan makanan yang lazat dan sihat sahaja dalam makanan biasa anda..

Adalah mustahil untuk menyenaraikan semua produk yang diperlukan oleh seorang wanita dalam tempoh kehamilan dan selepas melahirkan. Lebih-lebih lagi, perlu mendekati pilihan diet secara individu: makanan tidak hanya segar, kaya dengan asid amino, vitamin dan mineral penting, tetapi juga menyenangkan ibu hamil dalam rasa dan penampilan. Antara produk yang paling berguna untuk wanita hamil adalah seperti berikut:

  • semua jenis daging, kecuali jenis lemak;
  • hati, kerana kaya dengan zat besi;
  • kacang dan buah kering kerana kandungan protein, asid amino dan vitamin yang tinggi;
  • telur ayam dan puyuh;
  • ikan dan makanan laut lain;
  • cendawan (makan dengan teliti);
  • herba segar, sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri;
  • bijirin dan kekacang;
  • produk tenusu kerana kandungan kalsium yang tinggi di dalamnya, serta unsur makro dan mikro lain, vitamin, asid amino.

Walau bagaimanapun, setiap trimester kehamilan mempunyai tabiat makanannya sendiri. Dan diet ibu mengandung pada minggu pertama melahirkan bayi dan pada hari-hari terakhir, ketika janin terbentuk sepenuhnya, berbeza.

Apa yang perlu dimakan pada trimester pertama

Makanan sihat untuk wanita hamil yang sudah berada di trimester pertama kehamilan berbeza dengan masa pra-kehamilan yang biasa. Sudah tentu, senarai utama makanan dan hidangan yang kaya dengan nutrien tidak berubah. Tetapi pindaan dan penambahan serius nampaknya. Perubahan dalam diet sedemikian dikaitkan dengan penstrukturan semula lengkap tubuh wanita, keperluan untuk meningkatkan jumlah vitamin dan mineral, serta kegagalan yang muncul: toksikosis, perubahan pilihan rasa, penyakit yang muncul.

Perkara pertama yang perlu dilakukan wanita hamil ketika memilih menu adalah dengan menolak semua produk yang memberi kesan buruk kepada kesihatan. Juga, pada trimester pertama kehamilan, perlu mengatakan "tidak" kepada semua diet dan sekatan makanan yang terdapat dalam kehidupan sebelumnya, jika tidak membahayakan kesihatan anda. Contohnya, jika anda alah kepada kacang, anda tidak boleh memakannya, walaupun ia sangat sihat..

Juga perlu dimasukkan dalam makanan susu dan produk tenusu, yang kaya dengan asid folik, kalsium, kalium, mengandungi sejumlah besar vitamin dan nutrien lain yang diperlukan untuk pembentukan bayi masa depan. Sekiranya anda belum pernah menggunakannya, mulailah dengan kefir, susu panggang, yogurt, keju kotej rendah lemak dan krim masam - produk ini lebih baik diserap daripada keju kotej buatan sendiri susu atau berlemak.

Juga, pelbagai biji (bunga matahari, labu, bijan) dan kacang akan menjadi sumber protein dan unsur surih yang penting. Anda perlu memakannya dalam jumlah kecil, kerana kalori dan berkhasiat tinggi, ia boleh menyebabkan alahan. Produk lain yang sangat berguna semasa mengandung adalah madu. Untuk daya tarikan dan tenaga, serta untuk memperbaiki keadaan dengan toksikosis, anda boleh menambah sesudu madu pada waktu pagi ke segelas air suam, peras sedikit jus lemon di sana dan minum dalam teguk kecil.

Pakar menganggap telur sebagai sumber penting unsur mikro dan mikro, vitamin, asid amino dan protein. Perlu dimakan dengan baik dimasak atau digoreng. Untuk memulihkan pencernaan dan mengisi kekurangan nutrien, juga perlu dimasukkan dalam makanan harian makanan kaya serat - herba segar, sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri.

Penting! Anda tidak boleh membuat perubahan drastik pada diet biasa anda setelah mengetahui bahawa anda hamil. Ini boleh menyebabkan tekanan dan pelbagai gangguan pada badan. Sudah tentu, jika diet biasa anda mengandungi beberapa cawan kopi, crouton, kerepek, alkohol, hot dog dan hamburger, inilah masanya untuk menyerah. Tetapi cuba buat semua perubahan dengan lancar. Sebagai contoh, berikan kopi dan alkohol terlebih dahulu, tambahkan lebih banyak ramuan segar, sayur-sayuran, buah-buahan ke menu harian. Dan setelah beberapa ketika, apabila anda terbiasa dengan perubahan seperti itu, mulailah memperbaiki lagi diet..

Apa yang hendak ditolak

Terdapat banyak makanan yang tidak diingini bukan hanya semasa kehamilan, tetapi juga untuk semua orang yang ingin sihat dan bertenaga. Makanan ini merangkumi:

  • semua makanan segera dan makanan ringan, kerepek dan keropok;
  • soda manis;
  • makanan dan minuman yang tinggi kafein
  • produk yang diperbuat daripada tepung gandum premium, termasuk roti, pastri, pasta;
  • makanan dalam tin dan makanan dengan banyak bahan tambahan sintetik;
  • sosej;
  • makanan berlemak, goreng, atau terlalu pedas;
  • saus tomat, mayonis dan beberapa sos kedai lain;
  • minuman beralkohol.

Juga untuk wanita hamil, senarai ini boleh diisi semula:

  • makanan yang belum menjalani rawatan haba, seperti ikan, daging, atau telur;
  • banyak gula-gula;
  • jus yang baru diperah, kerana boleh menimbulkan pedih ulu hati dan gangguan pencernaan;
  • makanan yang tinggi vitamin A kerana risiko mengalami kecacatan semasa pembentukan janin;
  • saderi dan beberapa tumbuhan dan tumbuhan lain (sebilangan besar daripadanya boleh memprovokasi kelahiran pramatang).

Penting! Semasa kehamilan, doktor mengesyorkan agar tidak memakan banyak ikan, kerana merkuri dan logam berat dapat terkumpul di dalamnya..

Apa yang perlu dimakan dengan toksikosis

Selalunya semasa mengandung, seorang wanita menghadapi keadaan seperti toksikosis. Ia menampakkan diri sebagai mual, muntah, kehilangan selera makan, kesihatan yang buruk, gangguan persepsi rasa dan banyak gejala lain. Dengan toksikosis, perlu makan makanan yang lebih ringan daripada semasa kehamilan yang lain. Masukkan makanan berikut dalam makanan anda:

  • brokoli dan jenis kubis lain yang kaya dengan vitamin E, kumpulan B, K, C, kalsium, kalium, magnesium dan banyak bahan berguna lain;
  • yogurt atau kefir segar rendah lemak;
  • jenis ikan dan daging rendah lemak;
  • pelbagai buah dan kacang kering;
  • telur ayam;
  • beberapa acar yang sihat, seperti sauerkraut dan acar.

Dengan toksikosis, lebih baik menolak makanan pedas, goreng atau terlalu panas. Makan tanpa tergesa-gesa dan dalam keadaan yang selesa untuk anda. Biasanya, dengan toksikosis, wanita makan separuh berbaring, dan setelah makan mereka lebih suka berbaring agar tidak menimbulkan serangan muntah baru.

Untuk pengetahuan anda. Sekiranya anda menderita toksikosis, pastikan menyimpan makanan ringan yang sihat, bawa ke dalam beg tangan anda, letakkan di tempat yang terkenal di rumah, terutama di tempat anda tidur. Makan makanan kecil dengan kerap dan elakkan makan berlebihan.

Trimester kedua

Makanan sihat semasa mengandung pada trimester kedua secara praktikalnya tidak berbeza dengan makanan yang diinginkan untuk dimakan pada trimester pertama. Seorang wanita, sebagai peraturan, mula merasa lebih baik, selera makan terbangun dalam dirinya. Pada masa ini, pakar mengesyorkan makan lebih banyak makanan yang mempunyai kesan positif terhadap perkembangan sistem saraf, serta makanan yang mengandungi protein - blok bangunan utama sel. Juga penting untuk sentiasa menambah simpanan kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, yodium, semua vitamin dan asid amino..

Pada trimester kedua, otak berkembang secara aktif, rangka bayi terbentuk. Antara produk yang mesti disertakan oleh pakar dalam diet pada masa ini, perlu diperhatikan perkara berikut:

  1. lobak merah dan semua hidangan yang disediakan daripadanya;
  2. produk susu rendah lemak yang ditapai;
  3. udang, sotong dan makanan laut lain, tetapi dimasak dengan baik;
  4. daging tanpa lemak rebus atau rebus;
  5. Roti gandum atau dedak;
  6. pinggul mawar, kacang, buckthorn laut, serta buah kering;
  7. minyak sayuran;
  8. delima, pisang, epal dan sebilangan buah-buahan, sayur-sayuran, buah beri lain;
  9. pelbagai bijirin.
  10. Apa yang akan membantu dengan anemia
    Anemia terdapat dalam pelbagai jenis dan bentuk. Tetapi semasa mengandung, kebanyakan wanita sering kekurangan zat besi dalam darah. Dan ini dapat menampakkan diri dalam pelbagai gejala. Anemia biasanya dimanifestasikan oleh kelemahan, kelesuan, sesak nafas, takikardia, pengelupasan dan kekeringan kulit, perubahan rasa dan penurunan imuniti, serta banyak tanda-tanda lain. Tetapi akibatnya bagi wanita itu sendiri dan untuk pembentukan janin dari keadaan seperti itu boleh menjadi serius, hingga keguguran, kelahiran pramatang dan gangguan dalam perkembangan bayi.

Pada tahap anemia ringan, dan juga sebagai sebahagian daripada rawatan komprehensif untuk keadaan yang lebih kompleks, doktor mengesyorkan memasukkan makanan berikut dalam diet anda:

  • daging merah, seperti daging lembu, domba, sapi, dan beberapa daging lain, termasuk arnab dan ayam;
  • kekacang, terutama lentil, kacang polong, dan kacang;
  • pelbagai jenis kubis;
  • sebilangan buah beri dan buah - terutamanya blueberry, pinggul mawar, kismis hitam dan merah, epal;
  • sebilangan bijirin, seperti oat dan soba;
  • telur ayam dan puyuh;
  • herba segar;
  • kacang, biji, buah kering;
  • beberapa jenis ikan.

Penting! Dengan anemia semasa kehamilan, doktor, setelah menjalani pemeriksaan menyeluruh, biasanya, selain memasukkan makanan tertentu ke dalam diet, menetapkan pengambilan vitamin dan mineral, serta sediaan yang mengandung zat besi. Ini membolehkan anda mengembalikan keseimbangan dalam badan dengan cepat..

Diet pada trimester ketiga

Peraturan asas untuk memilih diet pada trimester ketiga kehamilan adalah mematuhi pemakanan yang betul. Pada trimester ketiga, sistem saraf dan otak diperbaiki secara aktif, sistem hormon terbentuk dan pembentukan badan bayi selesai.

Seorang wanita pada trimester ketiga sudah merasakan berat perutnya, dan janin yang tumbuh menekan organ yang terletak di sebelah rahim. Ini ditunjukkan oleh ketidakselesaan yang teruk, pedih ulu hati yang kerap, gangguan pencernaan dan najis. Oleh itu, pada trimester ketiga, lebih baik jika anda memilih makanan ringan yang dibuat dari makanan yang paling sihat untuk wanita hamil..

Pada masa ini, disarankan untuk memakan banyak sayur-sayuran, buah-buahan, beri segar, tenusu dan makanan laut, ikan dan daging jenis rendah lemak, bijirin, kekacang dan bijirin. Antara peraturan asas untuk makan trimester ketiga:

  1. makan kerap dalam bahagian kecil;
  2. makan malam ringan dan sarapan pagi yang enak;
  3. makanan ringan antara makanan utama;
  4. minum air bersih secukupnya setiap hari;
  5. hadkan jumlah garam kerana risiko terkena edema dan gula untuk mengelakkan kenaikan berat badan secara tiba-tiba.

Seperti yang anda lihat, pemakanan semasa mengandung dan selepas melahirkan harus seimbang supaya kedua-dua wanita dan anak mendapat nutrien maksimum dari makanan dan tidak mengalami kekurangan. Tetapi ketika memilih menu harian, ingatlah bahawa semuanya baik secara sederhana. Anda tidak boleh makan satu perkara dalam jumlah besar, walaupun sangat berguna. Dan anda tidak boleh makan apa yang dianggap berguna, tetapi untuk sebab tertentu wanita itu sendiri tidak suka. Penting agar makanan itu menyeronokkan, tetapi pada masa yang sama sihat dan berkualiti tinggi.

Makanan semasa mengandung

Kesihatan anak yang belum lahir secara langsung bergantung pada kualiti dan kuantiti makanan yang dimakan semasa kehamilan. Dengan ini, ramai ibu mengandung berusaha untuk membuat perubahan dramatik dalam gaya hidup dan pemakanan mereka. Dan semuanya akan baik-baik saja, tetapi dalam mencari kesempurnaan, mereka sering melampau. Pakar pediatrik dan pakar pemakanan terkemuka memberitahu dalam penerbitan mereka tentang bagaimana untuk mengelakkan kesilapan maut, menjaga kesihatan yang sangat baik dan memberi sumbangan yang tidak ternilai untuk kesihatan bayi hanya dengan menyesuaikan diet anda..

Kehamilan dan pemakanan

Sama sekali tidak perlu bagi seorang wanita hamil untuk mengubah segalanya secara radikal, terutama dalam soal pemakanan. Perkara utama adalah menganalisis diet anda dan memastikan bahawa sepanjang tempoh melahirkan anak, jumlah vitamin dan mineral yang diperlukan cukup masuk ke dalam tubuhnya..

Seiring dengan ini, penting untuk menjaga jumlah yang dimakan. Sudah tentu, sekarang penting untuk makan untuk dua orang. Walau bagaimanapun, ini tidak bermaksud sama sekali anda perlu makan berlebihan. Lebih baik menetapkan makanan biasa. Sebaiknya, tiga hidangan sehari, dengan dua hingga tiga makanan ringan di antara setiap hidangan. Anda perlu makan dalam bahagian kecil. Kurang lebih baik, lebih kerap.

Diet semasa mengandung

Bagi kebanyakan wanita, kehamilan disertai dengan kenaikan berat badan yang ketara. Ia boleh merosakkan atau merosakkan mood anda. Tetapi yang paling teruk sekali, ia mendorong tindakan. Dan ibu mengandung, bukannya menikmati hidup dan menambahkan elemen mikro tambahan dalam bentuk keju kotej, sayur-sayuran dan buah-buahan, yang diperlukan oleh bayi yang belum lahir, untuk dietnya, membatasi diri untuk makan, dan kadang-kadang malah menjalani diet. Banyak yang telah ditulis mengenai seberapa banyak bahaya yang boleh ditimbulkan kepada kedua-duanya. Oleh itu, adalah lebih bijak untuk menyebut cara mengelakkan perkara ini..

Menurut pakar, cukup mematuhi peraturan mudah:

  1. 1 Makan secara pecahan. Anda boleh makan sehingga 8 kali sehari. Perkara utama adalah makanan sihat dan semula jadi dengan jumlah maksimum sayur-sayuran dan buah-buahan dan jumlah minimum lemak dan karbohidrat sederhana. Yang terakhir terdapat terutamanya dalam tepung dan manis.
  2. 2 Rasional menggunakan tenaga yang diterima oleh tubuh dengan makanan. Salah satu sebab utama kenaikan berat badan adalah peningkatan jumlah kilokalori yang tidak masuk akal, yang sebenarnya merupakan unit tenaga, sudah pada minggu-minggu pertama kehamilan. Saranan doktor mengenai jumlah kalori yang dikonsumsi berdasarkan usia, gaya hidup, dan status kesihatan wanita. Sebilangan doktor mengatakan bahawa dalam 6 bulan pertama, janin tidak memerlukan tenaga tambahan. Seorang wanita perlu meningkatkan jumlah tenaga yang digunakan oleh 200 kilokalori hanya dalam 3 bulan terakhir. Yang lain menegaskan bahawa pada trimester pertama, ibu mengandung lebih baik mengambil 200 kalori lebih banyak daripada biasa. Dan pada yang kedua dan ketiga - dengan 300. Yang mana yang mereka percayai - terserah kepadanya untuk membuat keputusan. Perkara utama adalah ingat bahawa 200 kilokalori adalah kepingan keju tambahan pada sandwic, 1 sosis dimakan, 500 g wortel atau brokoli, 2 epal kecil, 30 g kacang atau segelas susu, tetapi tidak lebih.
  3. Hanya ada ketika ada rasa lapar.
  4. 4 Buang makanan ringan dari makanan anda (1, 2).

Bahan bermanfaat semasa mengandung

Diet seorang wanita hamil semestinya bervariasi dan seimbang. Ia mesti mengandungi:

  • Protein. Asid amino yang dikandungnya adalah bahan asas untuk tubuh bayi masa depan. Ia boleh berasal dari produk daging dan ikan, telur, kekacang atau kacang..
  • Karbohidrat kompleks. Tidak seperti yang sederhana, mereka menyediakan tubuh dengan jumlah tenaga dan serat yang diperlukan, yang meningkatkan pencernaan. Mereka terdapat dalam biji-bijian dan sayur-sayuran.
  • Lemak. Jumlahnya tidak melebihi 30% daripada jumlah pengambilan kalori. Menurut penyelidikan yang dilakukan oleh saintis dari Illinois dan diterbitkan dalam jurnal Psychology, "makanan berlemak yang berlebihan semasa kehamilan dapat menyebabkan diabetes pada anak." Ini dijelaskan oleh perubahan yang berlaku pada peringkat genetik. Walau bagaimanapun, masih tidak bernilai mengurangkan jumlah lemak yang dimakan hingga minimum. Bagaimanapun, mereka adalah sumber tenaga dan mempromosikan sintesis vitamin A, D, E, K. Sumber lemak terbaik adalah minyak sayuran, biji dan kacang..
  • Selulosa. Ia membolehkan anda mencegah sembelit pada ibu anda dan melindunginya dari kegemukan. Ia terdapat dalam bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan.
  • Kalsium. Ia adalah bahan binaan utama untuk gigi dan tulang anak. Ia terdapat terutamanya dalam produk tenusu, brokoli, kembang kol. Mereka perlu diminum secara berkala sepanjang tempoh kehamilan. Ini akan membentuk dan menguatkan sistem rangka bayi tanpa membahayakan kesihatan ibunya..
  • Besi. Sekali di dalam badan, ia membolehkan anda mengekalkan tahap hemoglobin yang optimum, yang menyumbang kepada pengangkutan oksigen ke organ dan tisu. Sumber zat besi terbaik ialah aprikot kering, kuning telur, oatmeal, salmon, bayam, brokoli, dll..
  • Vitamin C. Merupakan antioksidan yang dapat meningkatkan imuniti. Di samping itu, ia mempromosikan pengeluaran kolagen, bahan yang bertanggungjawab untuk pengembangan tulang dan sistem peredaran darah anak. Ia terdapat dalam buah sitrus, anggur, pelbagai jenis kubis, pinggul mawar, dll..
  • Asid folik. Ia membantu mencegah kecacatan kelahiran otak dan juga kelahiran pramatang. Ia terdapat dalam brokoli, asparagus, buah sitrus dan kacang tanah. Lebih baik mengambil produk ini dari hari-hari pertama kehamilan..
  • Vitamin A. Ia bertanggungjawab untuk kesihatan kulit, tulang dan penglihatan bayi yang belum lahir dan terdapat dalam produk tenusu, pic, sayur-sayuran hijau gelap.
  • Vitamin D. Sangat penting untuk perkembangan tulang, gigi dan otot pada anak. Anda boleh memperkayakan badan anda dengan memakan ikan, kuning telur, atau hanya berjalan di bawah sinar matahari yang hangat..
  • Zink. Ia bertanggungjawab untuk pertumbuhan dan perkembangan normal janin. Terdapat dalam Daging, Ikan, Makanan Laut, Halia, Bawang, Telur, dll..

14 makanan teratas untuk kehamilan

Air. Ia bertanggungjawab untuk pembentukan sel-sel baru dan pengembangan sistem peredaran darah, melegakan sembelit dan membersihkan badan dengan sempurna. Untuk melegakan toksikosis, anda boleh menambahkan beberapa tetes jus lemon ke dalamnya. Anda boleh menggantinya dengan jus buah, susu, minuman buah atau kompot.

Oatmeal. Ia mengandungi asid folik, serat, vitamin A, B, E, kalsium. Penggunaannya secara teratur adalah kunci kesihatan ibu dan bayi masa depan..

Brokoli adalah sumber kalsium, serat, folat, vitamin C, dan antioksidan. Ia menyumbang kepada perkembangan normal sistem saraf dan meningkatkan imuniti.

Pisang - Mereka kaya dengan kalium, yang penting untuk fungsi jantung yang normal. Makan secara berkala dapat membantu mencegah keletihan dan loya pada wanita hamil, menurut penyelidikan..

Daging tanpa lemak. Ini menyediakan tubuh dengan protein dan zat besi, dan juga mencegah perkembangan anemia.

Curd adalah sumber protein dan kalsium.

Sitrus. Mereka mengandungi vitamin C, asid folik, serat dan sekitar 90% cecair.

Kacang. Mereka mengandungi lemak sihat dan banyak vitamin dan mineral. Namun, mereka harus dimakan dengan berhati-hati, kerana makanan seperti itu dapat menyebabkan alergi..

Buah kering. Bersama kacang-kacangan, mereka adalah makanan ringan yang menyegarkan dan sihat, kerana mengandungi banyak nutrien..

Yogurt. Sumber kalsium, yang, lebih-lebih lagi, membantu meningkatkan pencernaan.

Salmon. Ia mengandungi asid lemak omega-3. Mereka menyumbang kepada penghasilan vitamin A dan E, meminimumkan risiko terjadinya kemurungan pranatal, bertanggung jawab untuk perkembangan otak dan pembentukan organ penglihatan pada bayi..

Alpukat. Ia kaya dengan vitamin B, C, asid folik dan kalium.

Makanan Laut. Menurut penyelidikan saintis dari UK dan Brazil, yang diterbitkan dalam jurnal "PLoS ONE", "mereka mengandungi bahan yang mencegah kemunculan kerengsaan pada wanita hamil sebanyak 53%.".

Lobak. Ia mengandungi vitamin A, yang bertanggungjawab untuk pengembangan organ penglihatan, tulang dan kulit..

Makanan berbahaya semasa mengandung

  • Minuman beralkohol. Mereka boleh menyebabkan kelewatan dalam perkembangan bayi..
  • Minuman berkafein. Mereka boleh memprovokasi kelahiran pramatang..
  • Telur mentah. Mereka boleh menyebabkan jangkitan salmonella.
  • Keju biru seperti Brie dan Camembert. Mereka mungkin mengandungi listeria - bakteria yang memprovokasi keracunan makanan.
  • Produk tepung dan gula-gula. Mereka mengandungi banyak gula dan lemak, sehingga dapat menyebabkan kegemukan pada wanita hamil..

Semasa merancang diet anda, ingat bahawa kehamilan adalah masa terbaik untuk mana-mana wanita. Dan hanya dengan kekuatannya untuk melakukan segalanya agar dapat menikmatinya sepenuhnya!

Pemakanan dan diet menjelang trimester kehamilan

Bagaimana cara makan dengan betul semasa mengandung, makanan apa yang harus dielakkan, berapa banyak minum, bagaimana memilih vitamin dan bagaimana mengawasi berat badan anda? Mari terokai topik ini dan jawab semua soalan.

Kehamilan dan pemakanan

Pemakanan yang baik sebelum dan semasa kehamilan meningkatkan peluang anda melahirkan bayi yang sihat dan, lebih-lebih lagi, mengurangkan risiko bayi anda terhadap keadaan kesihatan yang buruk ketika dewasa.

Ketahui asas apa yang harus didasarkan pada diet wanita hamil, nutrien apa yang paling diperlukan untuk kesihatan ibu dan anak, apa yang boleh dan tidak boleh dimakan ketika menunggu bayi dan berat badan apa yang dianggap normal.

Pemakanan semasa mengandung

Semasa mengandung, adalah lebih baik bagi ibu hamil untuk merasa bahagia, puas dan sihat agar dapat melahirkan bayi yang bahagia, puas dan sihat. Dan dietnya harus mengandungi jumlah vitamin dan nutrien yang diperlukan yang akan menyumbang kepada ini..

Dengan mematuhi prinsip umum pemakanan sihat, anda akan memastikan bahawa anda mempunyai diet yang terbaik untuk wanita hamil. Mengonsumsi makanan berkualiti dari kelima-lima kumpulan makanan utama adalah penting untuk kesihatan dan aktiviti. Mari senaraikan kumpulan ini.

  • Sayur-sayuran dan buah-buahan (segar, beku, kalengan, kering; hijau dan selada). Mereka memberikan antioksidan, vitamin A, C, asid folik, serat makanan, kalium ke badan. 7-8 hidangan sehari (satu hidangan ialah 250 ml (segelas) sayur cincang atau 125 ml (1/2 cawan) buah cincang).
  • Bijirin (oatmeal, millet, jagung, soba, beras, roti - lebih disukai bijirin atau dedak, pasta, dll.), Kentang. Mereka adalah sumber karbohidrat (kanji), serat makanan, tiamin dan niasin. 6 - 7 hidangan sehari (satu hidangan - 1 keping roti (35 g) atau 125 ml (1/2 cawan) beras atau pasta).
  • Produk tenusu (susu, yogurt, keju kotej, kefir, keju, dll.). Sumber kalsium, protein, vitamin A, D, B2 dan riboflavin. 3 hidangan sehari (satu hidangan - 250 ml susu, atau 175 g yogurt, atau 75 g keju).
  • Produk protein: daging, ayam, ikan, makanan laut, telur, kekacang, kacang. Sediakan tubuh dengan zat besi, protein, vitamin B, zink, magnesium. 2 hidangan sehari (satu hidangan - 75 g atau 125 ml).
  • Lemak (sayur-sayuran dan mentega, minyak ikan, kacang). Tepu badan dengan asid lemak penting, vitamin A, D dan E. 30 - 45 ml (2 - 3 sudu besar) sehari.

Dianjurkan untuk mengambil makanan dalam bahagian kecil 5 - 6 kali sehari.

Berikut adalah senarai makanan paling sihat untuk sembilan bulan teratas.

  • Sayuran dan buah-buahan hijau dan kuning, dan brokoli adalah ratu di antara mereka. Perbungaan kubis ini cukup mengandungi banyak bahan yang sangat diperlukan semasa kehamilan. Asid folik, vitamin C, magnesium, kalium, fosforus, kalsium, zink, beta-karoten, selenium, vitamin PP, K, E. Sayuran rendah kalori ini kaya dengan serat, yang membantu menormalkan pencernaan. Sebagai tambahan kepada brokoli, wanita hamil harus memasukkan lebih banyak sayur-sayuran dan bayam serta sayur-sayuran hijau dan kuning lain dalam makanan mereka - lebih baik rebus, kukus atau bakar, tetapi jangan goreng. Untuk buah-buahan, anda harus memperhatikan epal hijau, sebagai peraturan, mereka tidak menyebabkan alahan..
  • Lentil dan kekacang lain juga merupakan bahagian penting dalam diet ibu-calon. Mereka mengandungi sejumlah besar protein sayuran dan unsur surih yang berguna: besi, kalsium, zink. Dan serat - lebih banyak daripada sayur-sayuran "biasa"! Sup lentil pedas dan pedas dengan kaldu ayam ini boleh menjadi hidangan utama yang baik untuk seisi keluarga. Adalah baik untuk menambahkan satu sudu yogurt atau krim masam ke dalamnya. Namun, penggunaan kekacang harus ditangani dengan hati-hati, kerana boleh menyebabkan peningkatan pengeluaran gas dan perut kembung, yang sudah menjadi masalah bagi ibu hamil. Oleh itu, ada baiknya memasukkan hidangan lentil, kacang, kacang polong dalam diet selepas "test drive" sebahagian kecil.
  • Telur mengandungi asam folat, yang sangat penting untuk perkembangan janin yang betul, serta selenium, kolin, biotin, protein dan asid amino yang mudah dicerna, kalium, magnesium, fosforus dan kalsium. Telur kaya dengan vitamin A, E, D, B12, B3. Tetapi perhatian! Telur mesti dimasak sebelum makan; telur tidak boleh dimakan mentah! Telur puyuh baik untuk pemakanan makanan. Suhu badan burung puyuh sangat tinggi sehingga tidak memungkinkan berkembangnya penyakit berbahaya seperti salmonellosis. Kandungan vitamin A, B1 dan B2 di dalamnya hampir dua kali lebih tinggi daripada telur ayam, dan dalam lima telur puyuh, yang kira-kira sesuai dengan berat satu telur ayam, hampir lima kali lebih banyak zat besi, fosforus dan kalium. Anda boleh makan tidak lebih dari 2 ayam dan tidak lebih dari 6-10 telur puyuh setiap hari.
  • Produk susu yang diperam seperti yogurt dan kefir menyumbang kepada pencernaan yang harmoni dan penciptaan mikroflora yang baik dalam perut dan usus. Ibu hamil semestinya memasukkan pelbagai jenis keju rendah lemak dan keju kotej dalam makanan mereka, yang mengandungi banyak kalsium dan fosforus. Semasa mengandung atau menyusu, perhatian khusus harus diberikan kepada pilihan produk susu fermentasi yang betul, kerana sekarang komposisi dan "kebolehpercayaan" yang optimum sangat penting. Penyelesaian yang sangat baik adalah produk dari kategori ini, dicipta khas untuk makanan bayi. Produk tenusu "kanak-kanak", sebagai peraturan, mengandungi prebiotik dan probiotik yang menyokong mikroflora usus normal dan mendorong pencernaan yang selesa, yang sangat penting bagi ibu hamil.
  • Ikan adalah produk yang sedikit lebih "berat" daripada daging, yang juga lebih baik diserap. Jenis ikan laut tanpa lemak disyorkan untuk ibu hamil: ikan kod, navaga, hake, ikan ais, dorada, bass laut. Ia mengandungi mineral, protein, asid lemak omega-3, yang diperlukan untuk perkembangan bayi yang sihat dan kehamilan yang betul. Hanya jenis ikan laut yang kaya dengan asam seperti itu, dan ikan sungai harus diperlakukan dengan berhati-hati, kerana mungkin mengandung parasit. Ikan mentah dilarang semasa kehamilan, dan jenis seperti ikan tenggiri, ikan todak, hiu dan tuna harus dimakan dalam jumlah yang terbatas. Ikan dari jenis ini mungkin mengandungi metil merkuri, yang berbahaya bagi sistem saraf janin jika terkumpul di dalam badan ibu. Oleh itu, pakar pemakanan mengesyorkan memakan ikan seperti itu tidak lebih dari sekali seminggu, dan berat stik dalam bentuk siap mestilah sekitar 150 g..
  • Jenis diet daging - arnab, ayam belanda, daging sapi muda - berguna semasa mengandung, kerana kaya dengan protein dan pada masa yang sama rendah lemak. Daging arnab disebut trend terkini dalam masakan moden dan dianggap optimum untuk diet. Ini mengandungi banyak vitamin B6, B12, PP, serta zat besi, fosfor, mangan, kalium, dan lain-lain. Resipi tradisional yang sangat baik adalah arnab yang dimasak dengan krim masam dengan sayur-sayuran bermusim. Ibu mengandung yang suka makan dengan enak juga akan menyukai daging lembu kukus yang dimasak dalam periuk perlahan dengan prun, atau ayam belanda Moroccan rebus dengan campuran rempah dan jus oren.
  • Biji-bijian dan bijirin penuh seperti beras liar, roti gandum, oatmeal, kuman gandum, dedak, soba sangat penting untuk pencernaan kerana mengandungi banyak serat tumbuhan, karbohidrat kompleks, serta kalsium, zat besi, magnesium, fosforus dan vitamin kumpulan B. Groats boleh menjadi lauk yang menarik dan berfungsi sebagai hidangan utama. Jadi, hampir semuanya boleh dimasak dengan cara pilaf vegetarian: pertama dengan rebus sayur-sayuran dalam minyak zaitun, dan kemudian isi dengan bijirin yang dibasuh dan rebus hingga lembut.
  • Mentega, kedua-dua mentega dan sayur-sayuran, juga berguna untuk ibu mengandung. Mentega mengandungi vitamin A, D, E dan K. yang larut dalam lemak. Vitamin A mempunyai sifat regenerasi, penting untuk penglihatan, dan juga untuk pertumbuhan janin. Vitamin D mengatur proses pembelahan sel, mendorong asimilasi kalsium dan fosfor oleh tubuh (yang sangat diperlukan semasa kehamilan), dan mengambil bahagian dalam sintesis sejumlah hormon. Vitamin K mempengaruhi metabolisme dan pembekuan darah. Namun, kerana kandungan mentega yang tinggi dalam kolesterol, kadar penggunaannya tidak lebih dari 15 - 30 g sehari. Minyak sayur mengandungi banyak asid lemak, vitamin E, A, P. Vitamin E sangat diperlukan semasa mengandung dan diresepkan untuk ancaman keguguran. Perlu diberi perhatian khusus kepada minyak yang disaring sejuk: minyak zaitun, biji anggur, labu, jagung, bunga matahari.

Air dan cecair lain

Perhatikan cecair yang anda minum semasa mengandung: kuantiti dan kualitinya tidak kurang pentingnya untuk kesihatan anda dengan bayi daripada pemakanan..

Pertama sekali, kita bercakap mengenai air minuman. Air sangat penting untuk mengekalkan metabolisme yang betul, penyerapan unsur surih dan penyingkiran toksin dari badan. Di samping itu, minum cukup cecair membantu mengelakkan masalah yang dihadapi hampir setiap wanita hamil - sembelit..

Lebih banyak cecair diperlukan pada trimester pertama, terutamanya jika ibu mengandung mengalami toksikosis, yang mungkin juga disebabkan oleh dehidrasi. Gejala yang terakhir termasuk kekeringan teruk pada kulit wajah, tangan, kaki dan bahkan bibir, sembelit, mudah marah, dan awal toksikosis. Sekiranya berlaku sakit pagi, dan pada hari-hari biasa, adalah mustahak untuk menjaga keseimbangan air. Jumlah pengambilan cecair yang diperlukan akan ditentukan oleh doktor, dengan mengambil kira ciri-ciri perjalanan kehamilan anda..

Apabila bayi sudah dewasa di perut, tubuhnya mula mengeluarkan produk metabolik, dan organ ibu bekerja dengan tekanan yang lebih besar. Lebih banyak darah beredar di saluran wanita hamil, aliran masuk ke tisu meningkat, ketepuannya dengan air meningkat, yang menyumbang kepada metabolisme yang lebih intensif dan perkumuhan produk metabolik.

Kebengkakan, ciri semua wanita hamil di kemudian hari, sebenarnya, adalah proses pembentukan simpanan air oleh tubuh. Memandangkan fakta bahawa sejumlah besar darah terbuang ketika melahirkan, badan dengan berhati-hati bersiap untuk mengisi bekalan cairan setelah kelahiran bayi. Untuk mengelakkan pembengkakan berlebihan, pada separuh kedua kehamilan, anda harus makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan, minum yogurt dan kefir dan cuba mengurangkan pengambilan garam, yang menimbulkan rasa dahaga.

Jus sayur-sayuran dan buah-buahan dan smoothie segar (disediakan di rumah), koktel berdasarkan produk susu fermentasi (lassi) sangat berguna untuk ibu hamil. Sebelum mula minum teh herba, anda harus berjumpa doktor..

Minuman gula, jus, air berkarbonat - meniadakan penggunaan cecair ini: gula dalam dos tinggi yang terkandung dalam dua kes pertama dan mineral pada ketiga kemungkinan berlebihan terhadap latar belakang diet seimbang dan mengambil kompleks vitamin tambahan.

Keperluan untuk Kehamilan yang Sihat

Tidak ada formula ajaib untuk diet yang sihat semasa mengandung. Secara amnya, prinsip umum pemakanan yang baik tetap sama seperti dalam keadaan biasa - makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan, biji-bijian, daging dan ikan tanpa lemak, dan lemak sihat. Walau bagaimanapun, beberapa nutrien (nutrien) dalam diet kehamilan memerlukan perhatian khusus dari ibu mengandung. Mari senaraikannya.

  • Asid folik mencegah kecacatan kelahiran.

Asid folik adalah vitamin B9, pengambilannya pada bulan-bulan pertama kehamilan mengurangkan risiko terkena kecacatan pada tiub saraf - organ dari mana otak dan saraf tunjang terbentuk. Elemen ini dapat diperoleh dari makanan, kerana sintesis yang berlaku di dalam usus, serta dalam bentuk sintetik sebagai vitamin atau makanan tambahan yang larut dalam air.

Berapa banyak yang anda perlukan: 0.4 mg sehari 3 bulan sebelum kehamilan dan sepanjang trimester pertama.

Sumber Asli Terbaik: Lentil, Daging Sapi, Hati Cod, Kekacang, Sayuran Daun Hijau, Biji Bijirin.

  • Kalsium menguatkan tisu tulang.

Anda dan bayi anda memerlukan kalsium untuk tulang dan gigi yang kuat dan sihat. Elemen ini juga diperlukan untuk fungsi normal sistem otot dan saraf, pengaturan proses intraselular.

Berbanding dengan keadaan normal, keperluan kalsium pada wanita yang menjangkakan bayi meningkat hampir 50%. Secara semula jadi, jika tubuh anda mulai kekurangan kalsium semasa kehamilan, ia akan mengambilnya dari tulang anda, yang dapat menyumbang kepada perkembangan osteoporosis pada usia yang lebih tua..

Penyerapan kalsium berlipat ganda pada separuh kedua kehamilan, yang memungkinkan untuk tidak meningkatkan jumlah pengambilan kalsium. Harap maklum bahawa vitamin D dan vitamin K2 diperlukan untuk mengasimilasi kalsium, yang terkandung, misalnya, dalam dadih "Agusha".

Berapa banyak yang anda perlukan: 1200 mg sehari.

Sumber Asli Terbaik: Tenusu, biji-bijian, kekacang, buah sitrus, sayur-sayuran dan sayur-sayuran berdaun gelap, kacang.

  • Vitamin D membantu menguatkan tulang.

Vitamin D terutamanya diperlukan untuk penyerapan kalsium dan fosforus oleh badan. Bersama dengan kalsium, ia berfungsi sebagai pencegahan riket pada bayi baru lahir..

Vitamin D disintesis secara subkutan oleh pendedahan kepada sinaran ultraviolet. Sekiranya anda tinggal di kawasan yang terdedah kepada cahaya matahari yang rendah dan tidak mengambil cukup telur, produk tenusu dan ikan, anda mungkin memerlukan pengambilan tambahan vitamin D yang disintesis secara kimia..

Berapa banyak yang anda perlukan: 10 - 15 mcg (atau 400 - 600 IU) sehari.

Sumber Asli Terbaik: Ikan pemakan rumput laut dan lemak (salmon), minyak ikan, hati ikan kod, mentega, kuning telur.

  • Zat besi mencegah anemia.

Tubuh manusia menggunakan zat besi untuk membuat hemoglobin, protein dalam sel darah yang membawa oksigen ke tisu organ. Zat besi juga menjadikan anda lebih tahan terhadap tekanan dan penyakit, dan mencegah keletihan, kelemahan, mudah marah dan murung..

Semasa mengandung, jumlah darah wanita meningkat. Oleh itu, tubuh "menyesuaikan diri" dengan keadaan fisiologi baru, dan sistem peredaran darah anak juga dicetuskan. Kesannya, keperluan ibu hamil untuk mineral ini berlipat ganda..

Dengan kekurangan zat besi, seorang wanita hamil mungkin merasa letih dan terdedah kepada jangkitan. Selain itu, kekurangan unsur ini berbahaya bagi janin: risiko kelahiran pramatang dan berat lahir rendah meningkat..

Berapa banyak yang anda perlukan: 20 mg sehari.

Sumber semula jadi terbaik: hati, daging merah tanpa lemak (terutama daging lembu), unggas, ikan, biji-bijian, telur, kekacang, soba, delima, epal, bit, pic, aprikot.

  • Iodin mencegah kepincangan.

Iodin sangat penting untuk perkembangan normal janin. Pengambilan yang mencukupi semasa kehamilan adalah penting untuk mencegah hipotiroidisme ibu dan bayi yang baru lahir. Kekurangan yodium boleh memberi kesan negatif pada janin dari minggu kehamilan 8 hingga 10.

Berapa banyak yang anda perlukan: 150-200 mgq sehari.

Sumber Asli Terbaik: Garam Iod, Produk Laut.

  • Vitamin C meningkatkan fungsi pelindung badan.

Vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi dari sumber tanaman seperti soba. Salah satu unsur yang tidak dapat disintesis dan disimpan di dalam tubuh manusia. Ini bermaksud bahawa anda perlu mengambil makanan yang kaya dengan vitamin ini setiap hari..

Berapa banyak yang anda perlukan: 50 - 70 mg sehari.

Sumber semula jadi terbaik: kiwi, oren, beberapa sayur-sayuran (tomato, paprika, kubis), beri (terutamanya pinggul mawar), sayur-sayuran (terutamanya pasli, bayam).

Satu biji oren atau sebiji lada hijau cukup setiap hari. Penting untuk diingat bahawa apabila dipanaskan, vitamin C dalam makanan musnah, pertimbangkan fakta ini semasa menyediakan makanan.

Beberapa ciri pemakanan dalam trimester yang berbeza

Semasa memikirkan diet wanita hamil, penting untuk diingat bahawa makanan yang dimakannya harus memastikan, di satu pihak, pertumbuhan dan perkembangan janin, dan di sisi lain, keperluan wanita itu sendiri, dengan mempertimbangkan semua perubahan yang sedang dilalui oleh tubuh ibu hamil.

Isi padu dan nisbah bahan berguna secara biologi dan bertenaga yang diperlukan untuk memenuhi keperluan ibu mengandung bergantung pada haid. Pada separuh pertama kehamilan (terutamanya pada trimester pertama), keperluan tubuh secara praktikalnya tidak berubah.

Perubahan sedemikian mula berlaku pada separuh kedua kehamilan. Ini disebabkan oleh pertumbuhan janin dan plasenta yang ketara, serta perubahan dalam kerja saluran gastrointestinal, hati dan ginjal, yang memastikan peredaran dan perkumuhan produk metabolik ibu dan janin..

Sesuai dengan ciri-ciri ini pada separuh kedua kehamilan, penting untuk meningkatkan kandungan protein, kalsium, zat besi, serat makanan, vitamin dan mineral dalam diet dan membatasi pengambilan garam.

Berat semasa mengandung

Pada bulan-bulan pertama kehamilan, anda tidak seharusnya melihat kenaikan berat badan. Sebilangan wanita bahkan mungkin mengesan penurunan berat badan akibat penyakit, cukup kerap (menurut beberapa sumber, dalam 70% kes) berlaku pada trimester pertama dan mempengaruhi tabiat makan dan minum yang berlaku. Penyakit pagi yang disebut boleh berlanjutan sepanjang kehamilan, walaupun biasanya hilang atau sekurang-kurangnya mula reda pada akhir trimester pertama.

Bercakap dengan doktor kehamilan anda sekiranya anda mengalami loya yang teruk kerana badan anda akan mengalami dehidrasi. Jangan lupa bahawa bersama dengan cecair terdapat juga kehilangan vitamin dan mineral yang sangat anda dan bayi anda perlukan..

Semasa bayi tumbuh pada trimester kedua dan ketiga, keperluan pemakanan ibu hamil juga meningkat. Walaupun begitu, kehamilan bukanlah alasan untuk makan berlebihan, "makan untuk dua orang," seperti yang biasa dikatakan sebelumnya. Sebenarnya, wanita hamil hanya memerlukan 200 - 300 kalori tambahan setiap hari, dan kemudian hanya pada trimester terakhir. Mereka boleh didapati dengan tambahan makan 2 buah, 2 segelintir buah beri, sandwic keju atau hidangan kaserol keju kotej.

Kadar kenaikan berat badan semasa kehamilan

Sekiranya anda memasuki kehamilan dengan berat badan yang sihat, maka kenaikan 10 hingga 13.6 kg dianggap normal, dan berat tambahan ini diagihkan di dalam badan seperti berikut:

  • janin, plasenta, cecair amniotik - 5 kg;
  • jumlah darah ibu yang beredar - 1 - 1,5 kg;
  • cecair ekstraselular - 1 - 1.5 kg;
  • rahim, kelenjar susu - 1 - 1,5 kg;
  • tisu adiposa - 4 kg.

Pada wanita dengan kekurangan atau berat badan berlebihan sebelum kehamilan, indikator akan sedikit berbeza, dan kenaikan 12 hingga 15.2 kg dan dari 7 hingga 9.1 kg, masing-masing.

Sekiranya berat badan anda sebelumnya jauh berbeza dari norma, lebih baik anda berjumpa dengan pakar kehamilan anda mengenai diet dan kenaikan berat badan yang diinginkan..

Cadangan harus dibuat dengan mengambil kira usia, ukuran badan (tinggi badan, berat badan, indeks jisim), tahap aktiviti fizikal, ciri metabolisme individu dan beberapa yang lain.

Sebagai petunjuk kekurangan berat badan atau berat badan berlebihan, penunjuk seperti BMI (indeks jisim badan) biasanya digunakan. Ia dikira seperti berikut:

BMI = berat (kg) / tinggi (m) 2.

Peningkatan berat badan yang disyorkan, yang dikira berdasarkan BMI, dipersonalisasi mungkin, dengan mengambil kira ciri-ciri individu wanita tertentu.

Secara purata, anda dapat menambah berat badan 1 - 2 kg pada trimester pertama. Pada trimester ke-2 - ke-3, kenaikan berat badan berikut dianggap sebagai kebiasaan:

  • dengan berat badan normal - 0,4 kg seminggu;
  • dengan berat badan yang tidak mencukupi - 0,5 kg seminggu;
  • berat badan berlebihan - 0,3 kg seminggu.

Peningkatan berat badan kurang dari 1 kg atau lebih dari 3 kg sebulan harus menjadi asas untuk kajian yang teliti mengenai keadaan kehamilan oleh pakar obstetrik.

Apa yang tidak boleh dimakan dan diminum semasa anda hamil

  • Susu yang tidak dipasteurisasi. Sebarang produk susu dan fermentasi yang akan anda gunakan semasa mengandung mesti dilabel "Pasteurized" pada bungkusan.
  • Keju lembut. Anda boleh menikmati Parmesan di pizza, tetapi keju lembut yang dibuat dengan susu yang tidak dipasteurisasi (brie, camembert, feta, blue cheese) harus dielakkan. Bakteria yang dikandungnya boleh memberi kesan buruk kepada keadaan semasa anda..
  • Daging mentah dan tidak dimasak. Mungkin mengandungi bakteria patogen. Ini juga merangkumi semua produk salai yang tidak dimasak. Mengabaikan persoalan sama ada ia bermanfaat pada dasarnya, mari kita fokus pada fakta bahawa bakteria Listeria, yang boleh hidup dalam daging mentah, terus wujud walaupun makanan ini berakhir di dalam peti sejuk anda. Mereka menjadi agak selamat hanya apabila dimakan sebaik sahaja dimasak pada suhu tinggi..
  • Ikan mentah, kering, makanan laut dan hidangan dari mereka (sushi, dll.). Sekiranya anda peminat sushi, tiram, kerang atau salmon masin ringan, anda harus melupakan makanan lazat ini semasa mengandung dan menyusu. Hanya diproses dan dimasak dengan teliti pada suhu tinggi ikan dan makanan laut yang dibenarkan untuk wanita hamil.
  • Telur mentah dan hidangan yang dibuat dari mereka (sebelum memasak), seperti adunan mentah. Sekiranya anda menguli doh dengan telur, biarkan kebiasaan mencicipnya. Walaupun sebilangan kecil adunan mentah menimbulkan risiko: bakteria yang sama Salmonella sangat berbahaya bagi organisma yang sihat, apatah lagi keadaan istimewa anda. Dalam kategori yang sama - mayonis buatan sendiri dan pembalut salad lain ("Caesar", dll.). Dan jangan lupa tentang hidangan manis: mousse, eggnog, meringue, tiramisu, dll..
  • Pucuk dan biji-bijian tumbuh. Elakkan sebarang: patogen dapat memasukinya pada peringkat awal pertumbuhan, dan mustahil untuk mencucinya dengan air sebelum makan.
  • Ikan dengan merkuri. Tuna, ikan todak, ikan tenggiri, dan ikan yu mungkin mengandungi dos merkuri yang tinggi. Ia dianggap selamat untuk mengambil tidak lebih dari 300 g seminggu makanan laut atau ikan yang mengandungi dos merkuri minimum: ikan keli, salmon, ikan kod, tuna kalengan.
  • Jus segar. Jus yang diperah di restoran dan tempat awam lain mungkin juga mengandungi bakteria patogen seperti salmonella dan E.coli. Jus mentah yang tidak dipasteurisasi dalam botol yang dapat dilihat di peti sejuk pasar raya juga termasuk dalam kategori ini..
  • Buah-buahan dan sayur-sayuran yang tidak dicuci. Bakteria toksoplasma, yang berbahaya bagi anda dan bayi anda, boleh hidup di dalamnya..
  • Kafein. Ramai ibu berminat dengan persoalan adakah minum kopi semasa hamil boleh dilakukan. Penyelidikan terbaru menunjukkan bahawa sejumlah kecil kafein selamat untuk wanita hamil. Walau bagaimanapun, persoalannya masih dikaji sama ada dos tinggi bahan ini boleh menyebabkan risiko keguguran, seperti yang difikirkan baru-baru ini. Oleh kerana kajian berterusan mengenai perkara ini, maksimum 200 mg kafein setiap hari dibenarkan - itulah satu cawan kopi. Ingat bahawa unsur ini juga terdapat dalam minuman cola, teh, coklat dan tenaga..
  • Alkohol. Topik pengambilan alkohol semasa kehamilan terus relevan. Anda sedia maklum bahawa penyalahgunaan minuman keras menyebabkan kerosakan janin yang serius. Namun, tidak semua orang tahu bahawa walaupun dos kecil boleh membahayakan. Sehingga kini, jumlah alkohol yang selamat yang dibenarkan semasa kehamilan belum dapat ditentukan. Oleh itu, adalah lebih baik untuk menolak sebarang "produk yang memabukkan" sepanjang masa menunggu bayi dan penyusuan..

Tempoh menunggu untuk anak adalah masa yang perlu diberi perhatian khusus untuk kesihatan dan keperluan tubuh anda. Dan walaupun anda mungkin harus melepaskan beberapa tabiat makan anda, gembira dengannya - bagaimanapun, anda bukan sahaja memberikan sumbangan yang diperlukan untuk kesihatan bayi anda, menetapkan arah yang tepat untuk perkembangannya dalam 40 minggu ke depan, tetapi kemungkinan besar akan meletakkan asasnya. untuk menjaga tubuh badan selepas bersalin.

Menu untuk wanita hamil

Menu untuk wanita hamil

Membuat menu untuk wanita hamil bukanlah tugas yang mudah. Pada awal kehamilan "terima kasih" kepada toksikosis kadang-kadang anda tidak mahu memikirkan makanan. Pada separuh kedua kehamilan, apabila selera makan bertambah baik, masalah sebaliknya timbul - anda harus membuang semua kekuatan anda untuk melawan berat badan berlebihan. Dan pada masa yang sama, makanan sihat harus dimasukkan dalam diet ibu hamil..

Mempelajari beberapa garis panduan pemakanan semasa kehamilan dengan mudah menjadi tidak digalakkan. Kesan pertama ialah ibu mengandung tidak boleh makan sesuatu yang enak! Nampaknya "hak untuk hidup" di dapur wanita hamil hanya tinggal dengan bijirin dan yogurt semulajadi rendah lemak.

Semasa membincangkan masalah pemakanan semasa kehamilan, satu perincian harus difahami dengan jelas. Sudah tentu, ada makanan yang baik untuk kesihatan ibu dan bayi, dan makanan yang tidak disyorkan untuk digunakan secara berkala semasa kehamilan. Makanan yang tidak boleh dimakan oleh ibu mengandung termasuk, misalnya, minuman beralkohol, kopi, serta makanan pedas, salai, berlemak dan digoreng. Walau bagaimanapun, tidak ada produk makanan seperti itu, satu penggunaan yang secara sederhana dapat mempengaruhi perjalanan kehamilan atau keadaan janin..

Tetapi adakah mungkin untuk membuat menu yang enak dan sihat untuk wanita hamil pada masa yang sama? Sudah tentu ia MUNGKIN! Lagipun, terdapat banyak produk yang berguna untuk ibu dan bayi! Anda hanya perlu belajar memasaknya dengan betul..

Apa yang dilarang untuk wanita hamil?

Untuk mengakhiri perkataan yang tidak menyenangkan JANGAN sekali-kali, kami sekali lagi akan menetapkan produk dan kaedah memasak yang tidak digalakkan untuk kerap digunakan semasa kehamilan..

Kopi dan anggur meningkatkan tekanan darah, yang sangat tidak diingini bagi seorang wanita hamil. Bir dan acar lebih banyak memberi tekanan pada buah pinggang, yang sudah bekerja "lebih masa" semasa kehamilan. Alkohol dalam jumlah besar boleh memberi kesan negatif pada organ dan sistem bayi yang sedang berkembang. Makanan goreng, pedas, asap dan berlemak membebani hati dan pundi hempedu.

Organ-organ ini semasa kehamilan dapat dipindahkan secara signifikan oleh rahim yang tumbuh, dan kemudian mereka harus bekerja dalam "keadaan sempit". Sudah tentu, ibu mengandung yang terdedah kepada reaksi alergi atau mempunyai saudara dekat dengan alahan tidak boleh terbawa dengan coklat, buah sitrus, strawberi, buah-buahan eksotik, makanan laut, kacang-kacangan, dan makanan lain yang boleh menyebabkan alergi (sebagai tambahan kepada alergen makanan yang terkenal, setiap orang alahan mempunyai penyakit sendiri Makanan "Berbahaya"). Sekiranya ibu mengandung tahu bahawa apabila menggunakan produk ini atau dia pasti akan mengalami reaksi alergi, maka lebih baik mengecualikannya dari diet, dalam kes lain - untuk membatasi penggunaan alergen hingga 1 kali seminggu, secara sederhana.

Diet wanita hamil

Sebelum meneruskan perbincangan mengenai pelbagai produk dan hidangan, mari kita ketahui peraturan umum untuk membuat diet yang berguna untuk wanita hamil dan akan memberikan kesenangan kepadanya..

Sebaiknya makanan berasaskan tumbuhan merangkumi 2/3 atau sekurang-kurangnya separuh daripada diet harian anda. Menu seperti ini sangat relevan pada minggu-minggu terakhir sebelum melahirkan - sayur-sayuran dan ramuan mengandungi prostaglandin, yang bergantung kepada keanjalan tisu saluran kelahiran. Semasa mengandung, "diet" seperti itu akan membantu ibu hamil untuk menormalkan fungsi usus dan mencapai kenaikan berat badan yang lebih sekata. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh menurunkan jumlah produk haiwan - untuk perkembangan normal, bayi memerlukan protein haiwan, yang terdapat dalam produk daging, ikan dan tenusu. Diet wanita hamil harus merangkumi 70-90 g protein haiwan.

Sayuran dan buah-buahan segar lebih sihat daripada yang dimasak. Sudah tentu, kita hanya bercakap mengenai produk yang dimakan secara tradisional. Contohnya, wortel, kubis, dan herba segar lebih sihat daripada sup yang dibuat daripada mereka. Makanan yang baru disediakan lebih enak dan lebih sihat daripada makanan yang disimpan sebelumnya. Sudah tentu, seorang wanita yang bekerja sering tidak dapat memasak makanan 3-4 kali sehari. Biarkan ini menjadi alasan untuk memanjakan diri pada hujung minggu!

Makan dalam perjalanan tidak bermanfaat. Lebih baik tidak terganggu dari prosesnya - maka makanan akan diserap dengan baik. Kunyah makanan dengan sempurna - dengan cara ini anda memudahkan badan mencerna makanan dan meningkatkan penyerapannya. Nasihatnya mudah: hantarkan makanan seterusnya ke mulut anda apabila rasa yang sebelumnya sudah hilang. Mengikuti cadangan mudah ini, anda dapat menghargai hidangan kegemaran anda tanpa rasa takut akan masalah berat badan dan pencernaan anda.

Masakan berguna untuk ibu hamil

Dan sekarang - "penilaian" kaedah memasak berdasarkan kegunaannya:

  • Kukus memasak dan bakar di dalam ketuhar. Ini adalah kaedah memasak yang paling sihat. Anda boleh memanggang hampir apa sahaja - daging, ikan, sayur-sayuran, buah-buahan - dalam kerajang atau kertas penaik khas. Balut sepotong daging babi tanpa lemak, ditaburkan dengan rempah dan rempah, dalam kerajang, masukkan ke dalam ketuhar selama 2-3 jam pada 140 darjah - dan anda akan mempunyai daging babi rebus buatan sendiri yang luar biasa. Daging unggas putih kukus, wortel, kembang kol dan brokoli sangat sedap..
  • Memadamkan. Kaedah memasak ini melibatkan mengekalkan produk pada api kecil untuk waktu yang lama di dalam pinggan rata di bawah penutup dengan sedikit air. Yang paling sedap adalah daging lembu, kambing, kentang yang disediakan dengan cara ini.
  • Memasak. Produk dicelupkan dalam sejumlah besar air mendidih dan dimasak dengan api kecil hingga lembut. Di sini sawit milik sup.
  • Menggoreng. Agar makanan goreng mengekalkan khasiatnya yang baik, lebih baik memasaknya dengan memotongnya menjadi kepingan kecil selama 3-4 minit tanpa menambahkan lemak. Lebih mudah untuk melakukan ini di wajan khas - ia mempunyai dinding nipis, ia memanaskan secara merata, dan tidak seperti kuali tradisional, di mana bahagian bawahnya lebih panas.

Namun, terdapat banyak nuansa ketika menggunakan hidangan seperti itu. Lebih senang memasak dalam kuali wajan di atas dapur gas, dan pembakar harus cukup besar untuk menutup seluruh permukaan kuali. Terdapat juga kuali untuk dapur elektrik - rata.

Secara semula jadi, cara terbaik untuk memanggang adalah dengan menggunakan arang. Bagi ibu mengandung, potongan bola, ikan dan unggas tanpa lemak harus dipilih. Zucchini, labu, tomato dan kentang yang disediakan dengan cara ini sangat baik dan sangat berguna. Namun, sebelum anda mula makan, anda harus mengeluarkan kerak yang terbentuk akibat terkena api dari makanan..

Pemakanan untuk wanita hamil

Sayur-sayuran dan buah-buahan - semuanya MUNGKIN (dengan mata kepada alergen). Mentah, diproses secara termal. Dalam salad dan kursus utama! Salad dengan sayur-sayuran dan herba segar dibumbui dengan minyak sayuran yang tidak dimurnikan. Jangan lupa untuk mencuci hadiah alam semula jadi sebelum memakannya.!

Beri: cranberry, lingonberry, pinggul mawar, blueberry, currants, chokeberry adalah pembantu utama tunas ibu hamil, dan juga sumber vitamin C semulajadi! ANDA BOLEH makan beri segar, membeli buah beku, memasak "lima minit", lap beri dengan gula, buat minuman buah, kompot dan jeli.

Bubur adalah sarapan pagi yang sempurna untuk bakal ibu. Soba, millet, jagung dan oatmeal sangat berguna: ia mengandungi zat besi, karbohidrat, vitamin dan serat. Lebih baik memasak bubur di dalam air, tambah susu dan mentega beberapa minit sebelum memasak. Anda boleh menambahkan buah-buahan kering ke bijirin manis, dan sayur-sayuran tumis dengan yang masin. Muesli tidak kurang berguna - sebenarnya koktel vitamin, apalagi, sangat sedap. Muesli dimakan dengan susu, kefir, yogurt atau jus buah, tetapi saya mesti mengatakan bahawa mereka juga tinggi kalori.

Produk tenusu adalah sumber utama kalsium. Kedua-dua produk susu segar dan fermentasi berguna.

Daging adalah sumber utama protein hewani, vitamin B dan zat besi. Untuk memasak, lebih baik membeli sejuk daripada daging beku - ia mengekalkan kualiti berguna lebih baik. Dari makanan ringan daging, keutamaan diberikan kepada daging babi dan ham rendah lemak: lebih baik menolak produk sosej dan sosej, kerana mengandungi banyak lemak dan pengawet.

Ikan mengandungi vitamin D dan fosforus, yang bertanggungjawab untuk fungsi sistem saraf bayi. Sudah tentu, lebih baik bagi ibu hamil untuk memasak ikan segar dari jenis rendah lemak (cod. Perch, pike, pollock, ice, hake).

Sebagai kesimpulan artikel kami mengenai faedah makanan sihat, saya ingin semua wanita hamil: memasak dengan cinta dan makan dengan senang hati, dan kemudian diet anda akan menjadi kunci kehamilan yang berjaya, sumber mood yang baik dan kesihatan bayi.!