Diet untuk hepatitis C

Dengan hepatitis C, perhatian khusus harus diberikan kepada pemakanan. Pemakanan yang betul dan tepat untuk sirosis hati dan hepatitis membantu rawatan, meningkatkan kesan terapi, membantu melegakan serangan akut, dan mencegah berlakunya penyakit yang memburuk.

Keradangan hati adalah penyakit yang serius. Juga, hati dimusnahkan oleh alkohol dan toksin lain. Hepatitis C dan B menjadi kronik. Setelah dijangkiti virus, penyakit itu kekal bersama orang itu seumur hidup..

Ciri-ciri pemakanan untuk pesakit dengan hepatitis C

Pada tahun-tahun pertama setelah jangkitan, penting untuk mengikuti diet untuk hepatitis C. Tidak hanya hidangan tertentu yang dimaksudkan, tetapi juga rejimen.

Jumlah makanan mengikut berat mestilah kira-kira dua kilogram sehari. Semuanya bergantung pada aktiviti fizikal dan kecenderungan untuk berlebihan berat badan. Bahagian ini harus dibahagikan kepada lima bahagian:

  1. sarapan pagi,
  2. makan tengah hari,
  3. snek petang (boleh diganti dengan makanan ringan),
  4. makan malam
  5. makanan ringan.

Sebilangan besar makanan, tentu saja, adalah untuk makan tengah hari.

Dengan hepatitis toksik hati, makanan harus rendah lemak. Fokus utama adalah protein dan karbohidrat. Hati perlu berehat. Akan sukar bagi dia dengan makanan berlemak.

Larangan makanan goreng diperkenalkan. Semua hidangan mesti dimasak rebus, rebus. Lebih baik membuat daging dan ikan dikukus, dalam bentuk potongan daging, bebola daging. Sekiranya anda memasak di dalam ketuhar, maka pada suhu tidak lebih daripada 180 darjah. Dalam kes ini, pertama-tama anda perlu mendidih, dan hanya kemudian memanggang produk, kerana pinggan mesti lesu, bukan menggoreng.

Roti (putih, kelabu, hitam) - hanya basi. Sekiranya tidak ada roti semalam, keringkan yang baru di dalam ketuhar. Pastri, kek, pastri tidak dibenarkan. Anda hanya boleh makan putih dari telur, jangan makan kuning telur.

Diet khas selepas hepatitis C sepenuhnya tidak termasuk makanan salai, alkohol apa pun. Semasa memasak, garam pinggan minimum dan paling akhir. Semua jenis perasa, rempah juga lebih baik ditangguhkan hingga masa yang lebih baik.

Jangan risau tentang rasa makanan anda! Mereka cepat terbiasa dengan makanan seperti itu. Makanan pedas, masin, berlemak, asap adalah makanan yang tidak sihat. Dengan mengehadkan diri, anda bukan sahaja dapat meningkatkan kesihatan, tetapi juga dapat mencapai keharmonian.

Cuba makan makanan yang lebih diperkaya: sayur-sayuran, buah-buahan. Minum jus. Sekiranya anda memasak diperah baru, kemudian cairkan dengan air, satu demi satu.

Semasa menyusun menu selama seminggu, penting untuk memahami bahawa diet seimbang adalah nisbah yang betul dalam bahagian antara protein, lemak sihat, karbohidrat. Perlu diingat bahawa dengan penyakit ini, nisbah antara mereka mesti diperhatikan dalam perkadaran 1: 1: 4.

Untuk mengira kalori, kalikan jisim anda dengan faktor 30. Inilah norma yang anda perlukan.

Jadual Produk Pilihan

Untuk mempermudah menavigasi apa yang anda boleh dan tidak boleh makan, perhatikan jadual makanan yang dibenarkan dan dilarang berikut.

Jadual makanan yang disyorkan dan dilarang untuk hepatitis C
Dibolehkan untuk Hepatitis CDilarang untuk hepatitis C
keropok, pengering, biskut, roti kering;roti yang baru dibakar, kek;
daging lembu, sapi, arnab, ayam belanda, ayam;angsa, itik, domba, daging babi;
ikan kod, pike perch, bream, hake, pollock, navaga, hinggap;salmon, mackerel, chum salmon;
keju kotej rendah lemak, susu, bukan keju pedas;keju kotej lemak, krim masam;
bubur likat, rapuh;kuah;
pasta;masam: sorrel, bayam, sauerkraut, cranberry;
tenusu, sosej doktor, sosej;salai: daging, ikan, sosej, keju;
sayur-sayuran;kekacang: kacang polong, lentil, kacang;
hijau (sedikit);rempah, sos panas;
beri segar, kompot, jeli, pengawet, madu;pengasam, makanan dalam tin;
marshmallow, marshmallow, marmalade;kacang, halva, coklat;
teh lemah, kopi dengan susu.soda, kvass, alkohol (semua jenis).

Resipi diet

Untuk penyakit hati, jadual diet nombor lima ditetapkan, yang khas untuk hepatitis C. Contoh diet harian termasuk hidangan:

  • untuk sarapan pagi: salad epal dan wortel dengan madu, telur dadar protein, teh, keropok
  • makanan ringan: kaserol keju kotej, kompot berry
  • makan tengah hari: sup sayur-sayuran dengan kentang, brokoli dan wortel, pasta dengan ayam rebus, kompot rosehip, roti
  • makanan ringan: epal bakar, marmalade
  • makan malam: bebola daging kalkun kukus dengan nasi, salad sayur rebus dengan minyak zaitun.

Seperti yang anda lihat, diet untuk hepatitis C agak berbeza. Anda boleh memikirkan banyak pilihan untuk sarapan, makan tengah hari, makan malam. Idea dan petua senang dicari di internet. Perkara utama adalah tidak berlebihan dengan perasa dan makanan berlemak..

Sup brokoli kentang

Kupas dua kentang. Potong separuh, tuangkan satu liter air mendidih. Didihkan selama 10 minit dengan mendidih rendah. Masukkan setengah cawan beras yang telah dibasuh. Rebus selama 10 minit lagi. Potong perbungaan brokoli halus, parut wortel kecil. Masukkan sup. Keluarkan kentang ke piring, tumbuk dengan garpu dan kembali ke sup. Rebus selama 5 minit lagi. Garam sedikit, tambah satu sudu teh tanpa bahagian atas mentega.

Bebola Daging

Rebus setengah cawan beras hingga separuh masak. Sejukkan. Ada kemungkinan di bawah air sejuk yang mengalir. Masukkan 300 gram daging lembu, ayam atau ayam belanda, protein satu telur, satu sudu tepung, prun, garam. Bilas 5 prun terlebih dahulu, rendam sedikit di dalam air, potong kecil.

Bentuk menjadi bebola daging kecil. Diameter 3-4 sentimeter. Letakkan di rak dawai, ayak. Kukus.

Casserole pasta ayam

Rebus isi ayam, satu bahagian. Potong halus. Masak sebarang pasta (tanduk, cengkerang, bulu, dan lain-lain) sehingga separuh masak. Dalam loyang kecil, sedikit minyak dengan mentega, letakkan pasta, ayam, pasta secara berlapis. Tuangkan dalam campuran segelas susu skim dan satu telur. Bakar dalam oven 180 darjah selama 10 minit.

Anda boleh menggunakan kentang rebus dan bukannya pasta..

Daging puri

Rebus 300 gram daging lembu sehingga masak. Lewati penggiling daging beberapa kali. Panaskan satu sudu tepung dengan bahagian atas dalam kuali kering. Tetapi jangan goreng! Setelah sejuk, masukkan setengah gelas susu sejuk. Didihkan, ingat untuk kacau. Masukkan mentega tanpa sudu besar. Satukan dengan daging cincang. Boleh disebat dengan pengisar.

Puree boleh disebar di roti, digunakan dengan lauk (nasi, sayur, pasta).

Pemakanan yang betul untuk hepatitis C: diet, resipi dan menu anggaran produk sihat

Makan dengan baik dengan hepatitis C adalah sebahagian daripada terapi seperti mengambil ubat antivirus. Bahaya jangkitan HCV adalah jangka panjang tanpa manifestasi klinikal yang jelas. Selalunya, pesakit hanya bimbang akan kelemahan, keletihan dengan latar belakang kebiasaan fizikal.

Hepatitis C virus (HCV) disebut "pembunuh kasih sayang" oleh pesakit dan doktor. Ketiadaan gejala tidak bermaksud bahawa hati berfungsi sepenuhnya. HCV dihantar melalui laluan parenteral. Sekali dalam aliran darah, virus dengan cepat mencapai hepatosit, menembusi ke sel-sel hati. Replikasi virus membawa kepada kerosakan yang tidak dapat dipulihkan pada struktur organ - nekrosis, kemudian fibrosis, dan seterusnya sirosis. Dalam 5-7% kes 18-23 tahun selepas jangkitan, barah hati didiagnosis - karsinoma hepatoselular.

  • Apa ini?
  • Dari sejarah kemunculan hepatitis C
  • Bagaimana penyebaran hepatitis C??
  • Bagaimana anda boleh mendapat hepatitis C?
  • Apakah kategori orang yang terdedah kepada penyakit ini?
  • Bagaimana anda boleh mendapat hepatitis C?
  • Apakah kategori orang yang terdedah kepada penyakit ini?

Tidak mengetahui mengenai kehadiran HCV, seseorang tidak mematuhi diet yang hemat, sering terus mengambil minuman beralkohol. Faktor-faktor ini mempercepat perkembangan proses patologi dan memprovokasi nekrosis sel hati. Doktor memberi amaran mengenai pematuhan dengan diet yang sesuai pada konsultasi pertama, bahkan sebelum hasil ujian klinikal diterima..

Sebagai peraturan, gejala penyakit hilang dalam 2-3 minggu setelah bermulanya ubat antivirus. Dalam kebanyakan kes, ketiadaan RNA HCV (viral load negatif) diperhatikan seawal 4 minggu terapi. Pematuhan yang ketat terhadap diet meningkatkan keberkesanan rawatan, mengurangkan kemungkinan kambuh, bersama dengan ubat yang sesuai, menghentikan pemusnahan sel hati dan penggantian kawasan nekrosis dengan tisu penghubung.

Adakah anda memerlukan pemakanan yang betul?

Hati terlibat dalam hampir semua proses pencernaan, mengatur pengeluaran banyak vitamin. Oleh itu, di satu pihak, diet harus cukup lembut, dan di sisi lain, makanan harus memberi tubuh semua nutrien yang diperlukan. Makanan utama tidak hanya bergantung pada tahap kerosakan organ, tetapi juga pada ciri-ciri perjalanan virus (bentuk patologi akut atau kronik).

Diet untuk hepatitis C, terutama semasa rawatan, ketat dan disertai dengan sejumlah larangan. Beberapa kelonggaran dibenarkan selepas berakhirnya terapi. Tetapi sekiranya terdapat kerosakan organ yang tidak dapat dipulihkan, koinfeksi HIV, serta faktor risiko lain, diet yang tepat harus dipatuhi sepanjang hidup..

Makanan pemulihan hati mesti disediakan secara eksklusif dari produk semula jadi dengan kandungan minimum bahan pengawet, pewarna dan sebatian kimia lain. Tetapi salah satu peraturan asasnya adalah menjaga keseimbangan BJU (protein, lemak, karbohidrat). Ini penting bagi mana-mana orang yang prihatin terhadap kesihatan mereka sendiri, tetapi dengan kerosakan hati, ia menjadi kenyataan. Hanya dengan cara ini mungkin untuk memelihara fungsi detoksifikasi hati sebanyak mungkin, memulihkan pengeluaran enzim pencernaan, dan sifat reologi hempedu..

Baru-baru ini, sekatan (pengecualian lengkap) bagi sebarang produk asal haiwan menjadi popular. Tetapi doktor memberi amaran bahawa diet vegetarian untuk hepatitis C, tanpa mengira bentuk penyakitnya, tidak dapat diterima. Adalah mungkin untuk memperbaiki gangguan metabolik hanya dengan bantuan unsur protein yang terkandung secara eksklusif dalam produk daging, ikan, tenusu, susu fermentasi.

Program percuma kini tersedia untuk mana-mana telefon atau tablet yang membolehkan anda mengira kandungan kalori dalam diet harian, nisbah BJU. Mereka disyorkan oleh doktor untuk mengawal ketepatan menu..

Pemakanan untuk sirosis, yang didiagnosis pada 35-40% pesakit dewasa dengan jangkitan virus kronik, tidak menunjukkan penolakan protein. Pengambilan mereka dengan makanan juga tidak digalakkan dikurangkan. Tanpa lipid, sintesis semua vitamin larut lemak, termasuk retinol dan tokoferol, yang mempunyai aktiviti antioksidan, adalah mustahil. Di samping itu, sekatan lemak yang tajam mempunyai kesan negatif terhadap proses pencernaan..

Tetapi tidak semua lemak "sama sihat." Bahagian utama diet harian harus terdiri daripada minyak sayuran berkualiti tinggi. Asid lemak tak jenuh yang termasuk dalam komposisinya mengatur metabolisme lipid, proses perkumuhan kolesterol dan mencegah pengumpulan lemak di hati.

HCV sering disertai oleh gangguan metabolisme kolesterol. Oleh itu, disarankan untuk menghadkan makanan yang mengandungi zat ini dalam makanan. Senarai larangan tersebut merangkumi sebahagian besar produk sampingan daging, lemak haiwan yang sukar dicerna. Kesan toksik kolesterol adalah jawapan kepada persoalan apakah mungkin makan lemak ketika hati rosak oleh virus hepatitis C.

Cadangan pengambilan karbohidrat berbeza-beza. Ramai pakar hepatologi menasihatkan memasukkan karbohidrat yang mudah dicerna ke dalam makanan, yang terkandung dalam madu, jus semula jadi, tidak melarang penambahan gula pada minuman dan pencuci mulut. Tetapi ada semakin banyak bukti bahawa langkah-langkah tersebut akan membawa kepada kesan yang sebaliknya. Karbohidrat "cepat" menyebabkan berat badan berlebihan dan lebih banyak tekanan pada hati. Ini berlaku terutamanya bagi pesakit yang gemuk sebelum memulakan terapi..

Diet yang betul dapat mengurangkan kesan toksik pada hati, mencegah perkembangan komplikasi yang tidak dapat dipulihkan dan kerosakan organ, dan mengurangkan intensiti reaksi buruk dari terapi antivirus.

Lebih lanjut mengenai penyakit ini

Apa yang boleh anda makan dengan hepatitis C

Pada pandangan pertama, senarai makanan dan hidangan yang boleh dimakan bersama hepatitis C sangat terhad. Pemakanan yang betul untuk pesakit dengan diagnosis yang disahkan mengenai kerosakan hati virus bermaksud hanya makan makanan yang disetujui yang disediakan dengan betul.

Senarai yang disusun sesuai dengan cadangan ahli gastroenterologi dan pakar pemakanan disajikan dalam bentuk jadual:

Keutamaan harus diberikan kepada roti dedak, rai, Borodino.

Biskut, keropok dibenarkan.

Roti gandum hanya boleh dimakan "semalam" (sedikit mengeras)

Hampir semua sup, borscht (tetapi tidak acar) dibenarkan. Mereka hanya boleh dimasak dalam sup sayur-sayuran..

Anda boleh membuat sup tumbuk menggunakan susu atau krim masam

Porridges sangat baik sebagai lauk, semua bijirin dibenarkan tanpa kecuali.

Mereka juga boleh digunakan untuk memasak puding, souffle (misalnya, dari semolina), kursus pertama, sup susu

Lebih baik menggunakan hanya protein dalam makanan untuk membuat telur dadar, memanggang, soufflé.

Anda perlu makan tidak lebih dari 1 kuning sehari

Senarai buah-buahan apa yang anda boleh makan tidak hanya bergantung pada keadaan hati, tetapi juga pada kehadiran reaksi alergi.

Anda boleh makan epal, pir, anggur, ceri, strawberi, dan buah-buahan dan beri manis yang lain. Daripada jumlah ini, disyorkan untuk memasak marshmallow, marmalade, kompot, jeli (dibenarkan dalam jumlah terhad), untuk menggunakan panggang.

Buah sitrus (jeruk, jeruk keprok) tidak dikontraindikasikan, ia mesti dimakan dengan berhati-hati. Oleh itu, teh dengan lemon dibenarkan, tetapi tidak setiap hari)

Anda boleh minum susu (rebus), produk susu yang ditapai juga dibenarkan (lebih baik dibuat sendiri dari kultur starter berkualiti tinggi), keju kotej rendah lemak.

Keju jenis apa yang anda boleh makan: selamat bagi hati untuk makan jenis ringan dan rendah lemak

Hanya sos buatan sendiri yang diperbuat daripada susu, tepung, krim masam yang dibenarkan.

Dalam kuantiti terhad, anda boleh menggunakan ramuan bukan berasid, kayu manis, gula vanila untuk menambahkan rasa pada hidangan

Teh, jus, kompot, jeli berkekuatan rendah selamat.

Kopi hanya boleh diminum dengan susu, tetapi tidak kerap

Roti, produk doh
Makanan pertama
Hidangan daging dan ayamHanya varieti rendah lemak yang dibenarkan, sebelum memasak, pastikan untuk mengeluarkan kulit, mengelupas filem dan tendon
Hidangan ikanIkan sungai rendah lemak yang dibenarkan, beberapa jenis ikan laut, makanan laut
Sayur-sayuranIa dibenarkan memakan hampir semua sayur-sayuran (dengan pengecualian yang jarang berlaku), baik segar dan selepas rawatan panas
Bijirin
Telur
Buah-buahan dan buah beri
Produk susu
Sos dan rempah
Makanan ringanSayur-sayuran dan buah-buahan yang dibenarkan untuk digunakan digunakan untuk menyediakan salad, yang dapat dibumbui dengan minyak sayuran atau krim masam
Minuman
LemakMinyak berguna dari biji bunga matahari, labu, rami, zaitun. Mentega dibenarkan dalam bahagian kecil

Apakah makanan yang paling sihat

Makanan semula jadi sangat berguna untuk hepatitis C:

  • jus yang diperah sendiri tanpa bahan pengawet dan pra-mendidih;
  • buah kering, terutama kurma, yang menurunkan kadar kolesterol, menormalkan sifat reologi hempedu, mengatur semua jenis metabolisme;
  • ayam dan daging (lebih baik untuk mengelakkan membeli daging yang dibeli di kedai dan berhati-hati memilih pembekal produk semula jadi yang boleh dipercayai);
  • makanan laut, termasuk dalam bentuk salad alpukat yang mengandungi satu set vitamin dan minyak unik yang diperlukan untuk fungsi hati.

Hepatitis C bukanlah alasan untuk melepaskan gula-gula sepenuhnya. Tetapi hanya pencuci mulut buatan sendiri yang dibenarkan dengan penggunaan mentega dan gula yang minimum. Oleh itu, kek keju, kaserol, puding, souffle yang diperbuat daripada buah beri dan buah-buahan dibenarkan.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan virus yang akut dan kronik

Doktor mengumumkan produk yang dilarang untuk HCV bahkan sebelum diagnosis yang tepat dibuat. Dilarang keras makan makanan yang boleh membahayakan hati, mempunyai kesan toksik pada hepatosit dan mempercepat pemusnahan tisu. Memandangkan sekatan yang ketat, pesakit berminat ketika diet akan santai. Tetapi semuanya bergantung pada tahap kerosakan hati. Kadang-kadang peraturan pemakanan yang ditetapkan harus dipatuhi sepanjang hidup..

Apa yang tidak boleh dimakan dengan hepatitis C? Biasanya, doktor memberikan senarai semak kepada pesakit dengan senarai berikut:

  • Produk adunan: roti putih (segar). Kami tidak termasuk adunan goreng, puff, yis.
  • Kursus pertama: okroshka, daging jeli, bit, kaldu yang diperoleh selepas merebus ikan, daging tenderloin, cendawan, dll..
  • Hidangan daging: daging berlemak dan unggas, jeroan daging, rebus dalam tin, sosej apa pun, hati ayam.
  • Ikan: produk ikan berlemak (salmon, salmon, trout), salai, kalengan, ikan masin. Ikan beku dengan kualiti yang dipersoalkan juga harus dielakkan..
  • Sayur-sayuran dan herba: lobak, lobak, bayam, sorrel, hijau, bawang (dibenarkan hanya dalam bentuk rebus), bawang putih, perapan sayur dan acar.
  • Pencuci mulut: produk yang mengandungi coklat dan krim, ais krim tanpa lemak dan tanpa lemak.
  • Rempah dan sos: mayonis kilang, sawi. Tolak merah, hitam, allspice, lobak.
  • Makanan ringan: dari kaviar apa pun, termasuk pike, rempah tinggi lemak dan panas, makanan ringan, zaitun kalengan.
  • Minuman: koko, alkohol, teh dan kopi yang diseduh dengan kuat, minuman berkarbonat (air mineral diminum setelah mengeluarkan gas), air dengan pemanis, perisa, pengawet, penambah rasa.
  • Lemak: marjerin tahan api, kuliner, dan berkualiti rendah.

Produk di atas dilarang sama sekali sehingga diluluskan oleh doktor..

Makanan separa terhad

Dalam jumlah terhad (tidak lebih dari 1 kali dalam 1-2 minggu dan dalam bahagian kecil), perkara berikut dibenarkan:

  • sayur-sayuran dan buah-buahan dengan keasidan tinggi (nanas, delima, buah sitrus, tomato);
  • kopi semula jadi (hanya dengan susu);
  • sebilangan buah beri (currants, gooseberries);
  • keju keras berlemak, keju kotej, yogurt, dll..

Makanan ini hanya dapat dimasukkan ke dalam makanan untuk berbagai jenis makanan harian. Tetapi perkara utama adalah tidak menyalahgunakan makanan yang berbahaya bagi hati..

Diet nombor 5 dan 5a

Pemakanan yang betul untuk jangkitan HCV bertujuan untuk mengekalkan keadaan hati yang berfungsi, meningkatkan rembesan hempedu dan mempercepat pertumbuhan semula sel. Semua prinsip ini diikuti dengan diet yang disediakan mengikut diet 5 atau mengikut versi 5a yang lebih ketat, yang ditetapkan untuk HCV akut.

Diet seperti itu melibatkan memasak makanan secara eksklusif dalam bentuk rebus atau panggang, kadang-kadang rebusan dengan penambahan sedikit minyak dibenarkan. Dalam diet harian, makanan dimakan dalam bentuk biasa, hanya sayur-sayuran kaya serat dan daging bertali yang dicincang menjadi kentang tumbuk.

Diet merangkumi penggunaan:

  • protein dalam jumlah 100-120 g;
  • lemak - 80-100 g (sekurang-kurangnya 30% sayur);
  • karbohidrat - 400-450 g;
  • garam meja - sehingga 12 g;
  • cecair (tidak termasuk kuah, sup, dan lain-lain) - hingga 2 liter.

Kandungan kalori total adalah 3000-3500 kcal, tetapi jika terdapat masalah dengan berat badan berlebihan, diet disesuaikan, mengurangkan jumlah kalori yang dikonsumsi dengan makanan menjadi 1500 (bergantung pada gaya hidup dan faktor lain).

Bentuk penyakit kronik

Sebagai peraturan, hepatitis C kronik adalah penyakit jangka panjang yang memerlukan kepatuhan berterusan terhadap garis panduan pemakanan yang sesuai. Pesakit diberi diet No. 5. Dalam kes ini, nisbah unsur makanan utama adalah seperti berikut (untuk pesakit dengan berat badan 70-80 kg):

  • protein - 150-170 g;
  • lemak - tidak lebih daripada 140 g;
  • karbohidrat - sehingga 500 g sehari.

Keperluan diet umum tetap sama. Perlu makan daging dan ikan, produk tenusu. Diet mesti mengandungi makanan yang kaya dengan vitamin B, unsur makro dan mikro (K +, Mg2 +, Ca2 +, dll.). Jumlah cecair harian tidak terhad. Tetapi anda harus mematuhi prinsip pemakanan yang betul, jangan menyalahgunakan garam..

Contoh makanan pada diet No. 5 untuk sehari:

  • Sarapan pagi: kek keju dengan krim masam, bubur millet (atau yang lain) dimasak dalam susu (200 g), teh atau kopi lemah.
  • Makan tengah hari: borscht tanpa sup atau sup sayur, nasi rebus atau gulungan kubis dengan daging tanpa lemak cincang, untuk pencuci mulut - teh dengan jem.
  • Makanan ringan petang: secawan teh atau jus, crouton.
  • Makan malam: mana-mana bubur dengan ikan kukus atau potongan daging (masing-masing 200 g dan 90 g), teh atau kaldu kurma (200 ml).

Sekiranya terdapat penyakit bersamaan saluran pencernaan, pesakit dipindahkan ke diet No. 5a.

Dengan kerosakan hati yang progresif (sirosis pampasan), diet tidak berubah. Tetapi perhatian khusus diberikan kepada pematuhan pengambilan protein dan makanan harian yang kaya dengan asid amino penting. Protein mesti berasal dari makanan haiwan.

Dengan bentuk sirosis yang tidak dapat dikompensasi, prinsip pemakanan pada asasnya berbeza. Tahap jumlah pengambilan protein tidak boleh melebihi 30 g; apabila keadaan bertambah buruk, pesakit tidak memasukkan unsur makanan ini dari makanan. Diet tanpa garam adalah wajar. Sekiranya ini tidak mungkin, garam terhad kepada 2.5-3 g sehari.

Makanan apa yang berguna untuk asites, yang juga biasa terjadi pada sirosis dekompensasi? Dalam keadaan ini, diuretik dan kortikosteroid sering diresepkan, pengambilannya disertai dengan peningkatan kehilangan kalium. Oleh itu, untuk mengembalikan keseimbangan mineral, diet mesti mengandungi buah-buahan kering..

Jenis virus akut

Pemakanan pesakit harus dilakukan sesuai dengan diet No. 5a yang lebih ketat. Perluasan diet hanya dapat dilakukan setelah keadaan pesakit dinormalisasi. Sekiranya tidak ada penyakit kuning, nisbah BJU tetap sama. Minyak sayuran lebih disukai daripada lemak. Karbohidrat "cepat" dibenarkan dalam jumlah yang munasabah. Satu sudu madu dengan air disyorkan pada waktu pagi..

Penting untuk mengambil makanan yang mempunyai kesan antioksidan. Ia:

  • lobak merah;
  • labu;
  • kacang (dibenarkan dalam jumlah terhad);
  • pisang.

Cecair itu boleh diminum tanpa sekatan, jika tidak ada kecenderungan untuk edema. Selain air dan teh yang lemah, kompot, jus (tidak pekat), jeli dibenarkan.

Menu petunjuk untuk diet ketat (No. 5a) ditunjukkan di bawah:

  • Sarapan pagi pertama: bubur soba hijau, soufflé daging atau pulpa ikan, teh dengan susu tinggi lemak.
  • Snek: curd soufflé, 1 pisang.
  • Makan tengah hari: sup labu, kentang atau wortel, potongan kalkun kukus, kompot bukan berasid.
  • Makanan ringan kedua: teh hijau, herba, boleh diganti dengan kaldu rosehip, keropok rai.
  • Makan malam: sayur rebus, sandwic mentega dan keju, teh.

Diet harus disesuaikan mengikut ciri individu pesakit, terutama jika ada masalah dengan berat badan dan metabolisme yang berlebihan. Hari puasa dianjurkan untuk pesakit gemuk, tetapi tanpa berpuasa, tetapi hanya dengan makanan yang terhad. Makanan goreng, daging asap, rempah panas berdasarkan cuka, lada, mustard, bawang putih, ais krim dan hidangan sejuk sangat dikontraindikasikan.

Makanan harus diambil 5-6 kali sehari, yang menyumbang kepada peningkatan ekskresi empedu, mencegah perkembangan genangan. Seminggu sekali, disarankan untuk mengatur hari puasa, hanya makan keju kotej atau bubur nasi dengan kompot.

Sekiranya pesakit berada dalam keadaan kritikal, makanan diambil dalam jumlah minimum. Protein dan karbohidrat lebih disukai. Makanan mesti dihancurkan ke keadaan lembap. Oleh kerana pesakit merasa lebih baik, dia dipindahkan ke diet No. 5a, dan kemudian ke jadual No. 5.

Pembawa

Dari segi gejala dan perjalanan klinikal penyakit ini, pembawa virus sedikit berbeza daripada pesakit dengan bentuk jangkitan kronik. Oleh itu, semua cadangan mengenai sayur-sayuran apa yang anda boleh makan, ikan dan jenis daging apa yang perlu anda makan, tetap sama seperti bentuk hepatitis C. kronik. Walau bagaimanapun, anda akhirnya dapat memulihkan fungsi hati hanya setelah menjalani terapi yang sesuai.

Pemakanan selepas rawatan

Cara makan sejurus selepas berakhirnya rawatan antivirus dijelaskan secara terperinci oleh doktor. Sebagai peraturan, pematuhan lebih lanjut terhadap peraturan diet nombor 5 diperlukan. Sudah tentu, mungkin ada yang melegakan, tetapi bergantung kepada aktiviti fungsional hati sepenuhnya dan tidak lebih awal daripada enam bulan setelah berakhirnya terapi.

Menu diet selama seminggu

Menu yang disyorkan, disusun sesuai dengan semua peraturan pemakanan untuk pesakit dengan HCV yang didiagnosis, ditunjukkan dalam jadual.

7.00-9.00: jisim curd parut, anda boleh membumbui krim masam dan menambah buah kering, teh dengan sandwic keju

10.00-11.30: salad buah (tanpa berpakaian)

13.00-14.30: sup sayur-sayuran (sayur-sayuran yang dibenarkan boleh digunakan), ikan mas yang dibakar dalam kerajang, kentang tumbuk, teh

15.00-16.00: mana-mana minuman yang dibenarkan dengan biskut biskut

Tidak lewat dari pukul 18.30: bebola daging kukus (daging cincang dengan nasi) dengan hiasan (bulgur, couscous, oatmeal dengan sepotong mentega)

7.00-9.00: makaroni dan keju, seperempat telur rebus, kopi dengan susu

10.00-11.30: epal bakar dengan madu dan kismis

13.00-14.30: sup dengan sayur-sayuran dan nasi (boleh diganti dengan soba atau barli), kubis yang disumbat (atau resipi klasik, atau kubis rebus dengan daging, anda boleh menambah jus tomat atau pasta semula jadi), minum teh atau kompot

15.00-16.00: segenggam kacang atau teh dengan crouton

Tidak lewat dari jam 18.30: bubur apa pun dengan susu (nasi, soba, oatmeal)

7.00-9.00: tepung oat, telur rebus, sayur-sayuran segar, teh susu

10.00-11.30: kubis putih atau salad kubis Cina dengan keju, jus

13.00-14.30: sup tanpa lemak, ikan bakar dan kentang, teh

15.00-16.00: rebusan rosehip, kue dengan jem buah atau beri

Tidak lewat dari jam 18.30: kaserol keju kotej dengan buah-buahan kering dan gula minimum, dengan krim masam

7.00-9.00: ladu dengan kentang, teh atau kopi dengan susu

10.00-11.30: keju kotej atau kaserol curd dengan krim masam (100 g)

13.00–14.30: Borsch vegetarian, daging panggang ketuhar dengan hiasan, kompot buah kering tanpa gula atau teh

15.00-16.00: jus dengan kuki

Tidak lewat dari jam 18.30: wap manti, sayur-sayuran segar

7.00-9.00: bubur (oatmeal atau soba), salad sayuran, sandwic mentega dan keju, teh

10.00-11.30: epal bakar

13.00-14.30: kentang tumbuk atau sup labu, ikan rebus dengan sayur bakar, jus

15.00-16.00: rebusan rosehip, kuki

Makan malam: tenderloin daging tanpa lemak dalam kerajang dengan sayur-sayuran

7.00-9.00: bubur yang diperbuat daripada susu dan biji-bijian beras perang, teh hijau atau herba dengan sepotong lemon

10.00-11.30: epal atau buah atau beri lain

13.00–14.30: sup borscht atau kubis, potongan ayam atau ayam belanda (boleh diganti dengan soufflé) dengan gandum rebus atau bubur millet; kompot yang dibuat dari campuran buah kering, atau jeli buatan sendiri

15.00-16.00: rebusan herba, biskut biskut rendah lemak

Tidak lewat dari jam 18.30: telur dadar dengan protein, bubur apa pun, kubis masam, berperisa dengan minyak zaitun tambahan

7.00–9.00: kaserol keju kotej, soufflé atau kek keju, teh dengan lemon

10.00-11.30: salad wortel atau bit, tambahkan epal bukan berasid, segenggam kismis secukupnya

13.00–14.30: borscht tanpa lemak, kue ikan kukus dengan bubur soba, epal kecil yang dibakar di dalam ketuhar

Selewat-lewatnya pukul 18.30: semolina atau nasi dengan buah kering

Resepi hidangan

Makanan yang memenuhi keperluan diet serta prinsip pemakanan yang baik tidak hanya akan memberi manfaat kepada pesakit sendiri tetapi juga ahli keluarga. Semua resipi yang ditawarkan di forum dan buku masakan boleh dibahagikan kepada beberapa kumpulan.

Makanan ringan (baik untuk makanan ringan)

Salad bit. Bit rebus digosokkan pada parutan, kemudian dicampurkan dengan epal yang dipotong menjadi kepingan. Hidangan siap dibumbui dengan sudu krim masam 20%, 1 sudu kecil. gula dan minyak sayuran. Sebiji epal boleh diganti dengan pir keras, keju.

Salad lobak merah dan epal. Lobak kupas mentah parut pada parutan, epal cincang halus ditambahkan ke dalamnya, kismis boleh ditambah. Musim dengan satu sudu krim masam, 5 g gula dibenarkan.

Salad kubis dengan epal. Kubis putih dicincang halus, digiling dengan garam, epal cincang ditambah, dicampur. Gerimis dengan satu sudu teh jus lemon, tambah gula secukup rasa. Musim dengan krim masam.

Salad Feijoa. Buah eksotik cukup 150 g, bit rebus hingga 400 g, walnut mengambil 9-12 keping, daun selada - secukup rasa. Musim dengan beberapa sudu minyak zaitun, garam.

Salad sayur. Brokoli dicampur dengan tomato cincang, beberapa daun selada, dan kacang polong. Dibumbui dengan krim masam rendah lemak manis.

Pate fillet ikan. Sesuai untuk sandwic. Campurkan fillet dengan mentega, kisar dalam pengisar. Selain itu, anda boleh meletakkan kepingan epal di atas roti.

Salad oren dengan epal. Buang jeruk manis ke dalam kepingan dan potong menjadi kepingan. Ambil epal dalam jumlah yang sama dan potong dadu. Tidak digalakkan menggunakan varieti berasid. Campurkan bahan-bahan, isi mangkuk dengan mereka dan isi dengan jus oren atau sirap yang baru disiapkan. Sekiranya perlu, ganti jeruk dengan jeruk keprok, atau sediakan salad dari campuran buah sitrus ini.

Hidangan sarapan pagi

Sup krim lobak merah. Lobak rebus di dalam air dengan penambahan kayu manis hingga lembut dan cincang. Sediakan bubur semolina cair, gabungkan dengan lobak merah, kacau dan reneh dengan api kecil selama 3-4 minit.

Kaserol. Gosokkan keju kotej melalui ayak, tambah telur, sedikit gula dan campurkan dengan semolina dalam nisbah 100 g produk per 1 sudu besar. l. bijirin. Biarkan selama 20-30 minit. Masukkan pengisian (ceri, kismis, epal, buah kering), sebarkan dalam acuan dan bakar dalam ketuhar pada suhu 150-170 ° selama 30-40 minit.

Lobak lobak merah dan curd. Sayuran akar dibersihkan, dibasuh, dicelupkan ke dalam susu dengan mentega dan siap dengan api kecil. Seterusnya, kisar dalam pengisar dan campurkan dengan bubur semolina yang sudah siap. Masukkan keju kotej, parut ke jisim homogen, telur dan maniskan dengan gula pasir secukupnya. Bakar. Krim masam rendah lemak akan menjadikan hidangan lebih sedap..

Untuk makan tengahari

Sup puri. Kentang, wortel, kembang kol, labu direbus dalam air (asin secukup rasa). Masukkan ke dalam colander, tuangkan susu mendidih. Dengan menggunakan pengisar, bawa ke konsisten.

Sup puri alpukat. Basuh buah, angkat lubang, potong, pukul menggunakan pengisar. Tambahkan sedikit sup sayur ke jisim yang dihasilkan, kemudian teruskan proses sebat. Goreng tomato ceri masak dalam mentega, campurkan dengan bahan kisar, musim dengan garam, dan perasakan dengan jus lemon. Tuangkan sebahagian sup puri ke dalam pinggan, di atas dengan kiub keju Alpenberg, dan tangkai peterseli atau dill. Rasa hidangan yang lembut dan indah akan mengejutkan gourmet yang canggih.

Sup tomato puri. Rebus nasi, campurkan dengan tomato kupas, potong dalam pengisar. Cairkan dengan sup sayur-sayuran panas. Untuk meningkatkan ciri rasa, tambahkan krim masam rendah lemak, sayur-sayuran berdaun.

Salah satu pilihan untuk borscht. Disediakan dalam sup sayur-sayuran. Kemudian tambahkan sedikit protein ke ayam belanda, daging sapi, cincang ayam, bentuk bebola daging, dan kemudian tambahkan ke dalam kuali dengan borscht 15-20 minit sebelum akhir memasak. Hidangan dengan bebola daging disediakan dengan cara yang sama..

Hidangan sampingan

Kentang bakar Lapisan kentang, keju parut kasar ditumpuk di atas loyang, mentega asli ditambahkan setiap dua lapisan. Tutup dengan penutup atau kerajang, tuangkan susu, bakar di dalam ketuhar. Untuk pembentukan kerak yang menyelerakan, buka borang 10 minit sebelum kesediaan.

pencuci mulut

Isi bit. Beberapa sayur-sayuran akar dengan ukuran yang sama direbus, disejukkan, dikupas, dan ditumbuk. Bit diisi dengan epal parut, dicampur dengan nasi rebus, telur mentah dan gula. Bakar di dalam ketuhar hingga lembut.

Jeli oren. Kami mengambil 3 biji oren besar, 7 g gelatin, 50-60 g gula pasir, sedikit krim disebat. Perah jus oren, gabungkan dengan gula dalam periuk. Kami meletakkan bekas di atas api kecil, mendidih, segera angkat, pastikan gula larut tanpa sisa. Sejukkan hingga 70 gr. Celsius, masukkan gelatin, gaul hingga sebati sehingga ketulan hilang sepenuhnya. Tuangkan jisim yang dihasilkan ke dalam gelas dan biarkan hingga pekat sepenuhnya. Tutup dengan krim disebat sebelum dihidangkan.

Epal bakar. Inti diekstrak dari buah, diisi dengan kismis atau aprikot kering, satu sendok teh madu ditambahkan, dibakar di dalam ketuhar atau microwave.

Ulasan

Anton Grigorievich Marchenko, ahli hepatologi

Di majlis resepsi, saya selalu menerangkan secara terperinci kepada pesakit apa yang baik untuk hati, cara makan yang betul, agar tidak membahayakan lebih banyak lagi. Apa yang dimakan oleh pesakit semasa dan selepas rawatan adalah sangat penting. Dalam praktik saya, terdapat beberapa kes ketika pelanggaran diet menafikan hasil terapi selama berbulan-bulan.

Irina, 38 tahun

Saya berkenalan dengan prinsip pemakanan dan diet yang betul No. 5 pada peringkat pemeriksaan. Kemudian dia mengikuti semua cadangan semasa terapi. Lebih dari satu tahun berlalu sejak minum pil terakhir, tetapi saya sangat menyukai perasaan dan kesejahteraan semasa diet sehingga saya masih makan makanan diet dan tidak akan mengubah prinsip pemakanan.

Cadangan umum

Doktor selalu mengesyorkan kepada pesakit: "Makan sihat dan bervariasi." Senarai makanan yang berguna untuk hati cukup banyak dan membolehkan anda menyediakan pelbagai jenis hidangan. Anda boleh mencampurkan sayur-sayuran tanpa sekatan (kecuali yang dilarang), rebus, bakar, sediakan pelbagai salad. Sebaiknya gunakan puri buah dengan madu atau buah kering sebagai pencuci mulut.

Anda boleh merebus daging, ikan dengan tanaman akar, sayur-sayuran. Tetapi kaldu yang dihasilkan dikontraindikasikan untuk digunakan. Daging sapi rebus atau ayam boleh dimakan siap atau dimasak dengan sayur-sayuran, digunakan untuk membuat salad. Daging cincang dibenarkan potongan daging wap, soufflé.

Pemakanan yang betul untuk rawatan hepatitis dengan sofosbuvir

Apakah gaya makan yang membantu orang yang dijangkiti pulih? Apa yang harus menjadi menu perkiraannya dan apa yang mesti dilupakan buat sementara waktu?

Diet dalam rawatan hepatitis C

Oleh itu, mengapa sangat penting untuk mematuhi peraturan dan menyesuaikan diet untuk tempoh pemulihan? Ini membolehkan anda melindungi organ penghalang yang berpenyakit secara maksimum, menormalkan fungsinya dan, dalam simbiosis dengan ubat-ubatan, menekan keradangan, proses fibrosis, mencegah gangguan metabolik, dan mencegah sirosis. Doktor yang berlatih, iaitu pakar pemakanan dan ahli hepatologi, berpendapat bahawa penyakit virus memerlukan penguasaan proses alkali dalam diet. Dengan penyakit ini, keseimbangan asid-basa terganggu, beralih ke pengasidan. Doktor memanggilnya asidosis..

Perlu diperhatikan bahawa aksioma pemakanan untuk penyakit virus jenis di atas sama dengan yang disyorkan untuk jenis penyakit lain. Perkara yang sama berlaku untuk diet semasa terapi Dachihep, misalnya. Namun, sekiranya terdapat sirosis atau virus imunodefisiensi, penekanan pada menu untuk menyokong organ yang berpenyakit sedikit berubah. Diet kanak-kanak yang menderita penyakit virus mempunyai kekhususan tersendiri..

Diet untuk rawatan hepatitis C bergantung pada bentuknya. Dengan sekatan akut, terdapat lebih banyak daripada dengan CHC. Tujuan gaya makan tertentu adalah untuk menyokong hati, mewujudkan keadaan yang baik untuk pemulihan..

Doktor yang berpengalaman yakin bahawa pematuhan setiap hari (tanpa pengecualian) terhadap peraturan tersebut adalah komponen rawatan komprehensif. Larangan alkohol di dalamnya tidak bersyarat.

Kita juga harus menggunakan buah sitrus, yang juga tidak disarankan oleh pakar untuk makan. Nampaknya sumber asid askorbik terkaya, sebagai antioksidan dan pembantu utama pemulihan, mesti ada dalam makanan. Tetapi buah-buahan ini mengandungi banyak asid, yang menyumbang kepada pengasidan dan gangguan metabolik yang lebih besar. Itulah sebabnya lebih baik tidak memakan buah limau gedang, jeruk keprok, limau dalam proses pemulihan. Sebab lain larangan tersebut adalah kemampuan semua buah sitrus untuk meningkatkan selera makan. Setelah memakannya, lebih sukar untuk menahan keinginan untuk makan pencuci mulut kegemaran anda atau potongan yang sedap..

Sebilangan pakar hepatologi menasihatkan membuat pengecualian hanya untuk lemon. Kadang-kadang anda boleh memakannya, kerana kaya dengan rutin, nutrien kumpulan B, fitonutida dan karoten. Agar orang yang dijangkiti tidak pada awalnya mengalami keraguan mengenai penyediaan makanan, anda harus selalu mempunyai senarai makanan yang dibenarkan dan dilarang. Ini akan membantu mengelakkan kesilapan semasa tempoh penyesuaian..

Peraturan diet

Sebelum anda memulakan kursus yang ditetapkan oleh doktor dan membeli ubat antivirus, anda perlu membiasakan diri dengan prinsip diet. Berikut adalah yang utama:

  • Mengurangkan pengambilan garam harian hingga 5 gram;
  • Liputan penggunaan tenaga badan dengan kalori makanan;
  • Peralihan kepada lima atau enam hidangan sehari;
  • Pematuhan dengan peraturan minum (dari satu setengah hingga dua liter air yang ditapis);
  • Menggoreng pantang larang sebagai kaedah memasak;
  • Beralih ke rebusan, bakar dalam kerajang dan makanan mendidih;
  • Makan makanan sehangat mungkin;
  • Larangan produk separuh siap dan makanan segera.

Dalam proses rawatan dengan Sofovir dan antivirus lain, anda perlu ingat postulat di atas setiap hari. Sekiranya kursus pemulihan dimulakan dalam tempoh hepatitis C yang akut, maka pakar pemakanan sangat menyarankan agar semua lemak haiwan segera dihapuskan. Anda hanya boleh menggunakan sedikit mentega berkualiti (tanpa penyebaran!).

Hanya lemak sayuran yang dapat menormalkan metabolisme lipid dan menyeimbangkan tahap kolesterol. Dengan kata lain, mereka adalah lipotropik. Anda perlu melupakan rempah panas dan daging asap, acar, yang menyukarkan kerja sistem pencernaan. Sangat penting untuk makan sedikit dan sering, yang disebut pecahan, kerana hati dalam fasa akut penyakit ini mengalami kesulitan dalam mensintesis rahsia - empedu. Sebilangan besar makanan tidak dapat dicerna.

Asas menu harian mestilah sayur-sayuran. Mereka tepu dengan serat, vitamin, tidak menimbulkan beban pada saluran gastrousus. Adalah disyorkan untuk menggabungkan hidangan sayur-sayuran dengan protein haiwan. Kita bercakap mengenai daging unggas putih dan tanpa lemak, ikan, telur. Karbohidrat cepat boleh dimakan hanya sekali-sekala dan hanya sebelum makan tengah hari. Sangat penting untuk minum banyak dalam fasa akut penyakit ini agar dapat mengurangkan proses keradangan dengan cepat. Ini adalah asas jadual diet Pevzner. Menu ketat seperti itu harus dilemahkan secara beransur-ansur setelah mengurangkan gejala akut. Ini akan mengelakkan proses menyekat. Produk baru perlu diperkenalkan sedikit demi sedikit, hal yang sama berlaku untuk menambah jumlah produk yang telah diminimumkan.

Ketika membahas dasar-dasar diet yang sihat untuk pasien dengan bentuk penyakit kronik, mereka harus dipatuhi agar tidak terjadi eksaserbasi, yakni kambuh dengan kemerosotan kesihatan dan keadaan tubuh yang umum. Menurut para doktor, diet yang tidak sopan, tekanan hati yang berlebihan, yang memicu kambuh. Diet yang buruk membawa kepada masalah yang sama, yang lebih biasa bagi wanita..

Apa yang boleh dimakan oleh orang yang telah didiagnosis dengan CHC? Hidangan bijirin menyokong saluran pencernaan, membantu menormalkan hati, dan tepu dengan sempurna kerana kandungan kalori mereka. Oatmeal dan soba adalah bijirin terbaik yang membantu meningkatkan kesihatan orang yang dijangkiti, memberi tenaga. Ikan dan daging jenis lemak rendah akan memenuhi tubuh dengan protein. Ia menyokong fungsi otot. Begitu juga, produk tenusu rendah lemak, yang kaya dengan sumber kalsium, berfungsi dengan cara yang sama. Buah-buahan, sebagai makanan pencuci mulut, harus tanpa gula. Dan beri, jus juga. Ngomong-ngomong, selain air, anda boleh minum infus herba, minuman buah beri.

Roti disukai kering, tidak pernah suam, dan segar. Baking (pastri, kek, ais krim, semua jenis makanan penutup kedai dalam pelbagai jenis, halva, dll.) Dilarang. Inilah yang tidak boleh anda makan dengan hepatitis C, sama ada bentuk kronik atau kambuh, ubat Daklahep atau antivirus lain. Yang paling sukar untuk menyesuaikan diri dengan gaya makan baru adalah minggu pertama, seperti yang diperhatikan oleh mereka yang telah pulih. Kemudian ia menjadi lebih mudah.

Cara membuat menu contoh

Ini harus dilakukan berdasarkan senarai makanan yang disyorkan, kaedah memasak dan jadual kalori. Sebenarnya, sekatan itu tidak ketat dan terdapat banyak pilihan untuk menyediakan makanan yang lazat. Resipi juga ringkas dan tidak akan membebankan anggaran.

Sebagai contoh, pilihan untuk membuat kaserol curd. Anda tidak boleh mengambil jisim yang dijual di pasar sebagai asas. Ia berminyak, tidak sesuai untuk hidangan. Lebih baik mencari keju kotej rendah lemak yang baik, tambahkan 1 telur yang dipukul dengan 100 gram gula pasir, 80 gram semolina hingga 500 gram. Sekiranya dikehendaki dan tersedia, kismis atau buah kering yang dihancurkan ditambahkan. Semua komponen dicampurkan dengan baik, campuran homogen diletakkan di atas loyang yang disapu minyak zaitun. Bahagian atas kaserol boleh dihiasi dengan kepingan pisang atau beri. Masa memasak adalah 35-40 minit. Lebih baik jangan makan hidangan ini dengan panas, anda perlu menunggu sehingga ia sejuk. Ini adalah pilihan untuk sarapan atau makan malam cepat, yang dapat ditambah dengan teh hijau, jus plum, infusi rosehip dengan madu. Penggemar daging juga berminat dengan cara makan dengan betul dengan hepatitis. Bagi mereka, anda juga dapat mencari banyak pilihan untuk makanan yang enak, hanya anda yang harus melupakan produk goreng dalam jangka masa yang lama.

Jadi, potongan daging kukus boleh menjadi alternatif yang sihat untuk stik. Sekali lagi, tidak digalakkan menggunakan mince kedai siap pakai. Lebih baik memasaknya sendiri dan dengan itu yakin pada kualiti hidangan. Dasar potongan daging disediakan dari 600 gram daging cincang, yang ditambahkan bawang yang disalurkan melalui penggiling daging, 200 gram roti basi yang sudah direndam, garam, 1 telur mentah. Potongan bujur kecil dibentuk dan dimasak menggunakan grid wap. Anda boleh menambah hidangan daging dengan bubur soba-longgar dengan sedikit mentega, salad dari wortel segar dan kubis. Ini adalah pilihan cepat untuk makan tengah hari yang enak..

Pencinta sayur boleh mengesyorkan rebusan sederhana. Komponennya adalah 200 gram kentang, jumlah kubis dan zucchini yang sama, potong, 100 gram wortel parut pada parut kasar. Semua komponen dicampurkan, 50 gram air, 30 minyak bunga matahari, garam, 1 sudu teh pes tomato dimasukkan ke dalam periuk. Rebusan rebus selama 40 minit, 5 minit sebelum akhir memasak, anda boleh menambah 3 ulas bawang putih cincang, dill cincang halus, 2 lavrushki. Ia mudah, resipi ada! Untuk mengekalkan vitamin dalam sayur-sayuran sebanyak mungkin, ia mesti dipotong segera sebelum digunakan. Sekiranya kita bercakap mengenai rawatan haba, maka lebih baik tidak mendidih, tetapi bakar.

Cadangan penting lain adalah mengenai pilihan sayur-sayuran: lebih baik jangan mengambil rumah hijau. Untuk penanamannya, bahan-bahan digunakan yang dipaparkan secara negatif pada keadaan hati. Oleh kerana dia sudah lemah, tomato segar pada musim sejuk tidak akan menguntungkannya. Perkara yang sama berlaku untuk buah-buahan import eksotik, terutama buah-buahan manis. Anda harus menahan diri dari pencuci mulut seperti itu..

Diet semasa mengambil sofosbuvir

Pemakanan dalam tempoh penggunaan perisian anti-virus adalah berdasarkan prinsip yang sama. Diet harus meningkatkan keberkesanan terapi, mewujudkan keadaan yang baik untuk hati untuk pemulihan. Apa sahaja ubat untuk hepatitis C yang diresepkan oleh doktor yang hadir, ia hanya akan lebih berkesan hanya jika digabungkan dengan pemakanan yang betul, sekatan penggunaan dan penolakan ketagihan. Ahli hepatologi yang mengamalkan telah berkali-kali yakin akan perkara ini. Oleh itu, pesakit baru diberi penekanan mengenai pentingnya diet yang betul..

Berikut adalah variasi menu satu hari, lima hari yang dapat digunakan untuk mengubati virus hepatitis C:

  • Bubur soba susu, teh hijau;
  • Pisang atau dua epal manis dan masam;
  • Sup sayur-sayuran, ikan bakar dengan salad lobak merah, kompot;
  • Yogurt atau susu panggang yang ditapai;
  • Oatmeal, salad bit.

Pakar pemakanan menekankan: buah-buahan yang dibenarkan dalam bentuk segar boleh dimasukkan ke dalam makanan dan dalam bentuk kering. Contohnya, sumber kalium yang kaya adalah aprikot kering, monosakarida - kismis, selenium dan zink - kurma. Dianjurkan untuk menggunakan prun sebagai koleretik..

"Tambah" buah kering adalah kepekatan komponen berguna yang tinggi. Produk sedemikian boleh menjadi makanan ringan petang atau sarapan kedua. Jangan lupa tentang pembilasan wajib produk tersebut sebelum digunakan..

Jadi, diet semasa rawatan dengan sofosbuvir dan daclatasvir adalah peluang untuk makan bervariasi, penuh, memuaskan. Pakar pemakanan menasihatkan, bahkan sebelum permulaan kursus (semasa pemeriksaan dan preskripsi ubat), pergi ke jadual nombor 5, supaya badan lebih mudah disusun semula. Kita mesti berusaha untuk tidak memanjakan diri kita sendiri, tidak mengikut jejak para penasihat yang tidak bertanggungjawab terhadap kesihatan mereka. Pada akhir kursus kesihatan, generik India juga tidak dapat, seperti yang mereka katakan, menebus waktu yang hilang, menyerang makanan dan hidangan kegemaran mereka dengan tajam. Dalam semua hal, tahap bertahap diperlukan, dan lebih-lebih lagi ketika meninggalkan diet. Ahli hepatologi dan pakar pemakanan menasihatkan, pada akhir terapi, untuk terus makan secara pecahan. Lagipun, hati tidak dapat segera memulakan semula rembesan hempedu. Sebilangan kecil makanan akan lebih mudah dikendalikan oleh sistem pencernaan.

Rawatan dengan generik

Ubat dari syarikat farmaseutikal India telah menjadi alternatif terbaik untuk terapi interferon dalam memerangi HCV. Dialah yang digunakan selama bertahun-tahun dalam memerangi penyakit virus, termasuk di Persekutuan Rusia. Hasilnya tidak menepati jangkaan dan mengecewakan banyak orang. Terapi kurang diterima, terdapat banyak reaksi buruk, dan keberkesanannya berbeza pada tahap 50%.

Ubat-ubatan dari India untuk rawatan HCV di negara kita telah digunakan selama beberapa tahun, jadi asas untuk kesimpulan yang dibentuk adalah objektif dan mencukupi. Amalan telah menunjukkan bahawa ubat-ubatan tersebut dapat ditoleransi oleh orang yang dijangkiti lebih mudah daripada interferon. Kelebihan antivirus India yang paling penting adalah kecekapan tinggi mereka. Ini adalah petunjuk dari 96 hingga 99%. Doktor dan pesakit menyatakan bahawa bermanfaat untuk menggunakan ubat generik India dari India juga kerana ia tersedia dalam bentuk tablet. Maksudnya, anda boleh pulih secara rawat jalan, tidak perlu pergi ke hospital. Anda hanya perlu mengambil 1 tablet ubat pada separuh pertama hari.

Sama pentingnya bagi pesakit bahawa generik tersedia. Iaitu, kosnya boleh diterima dan seseorang boleh membeli ubat di mana sahaja di negara ini. Bagaimanapun, para peniaga telah menetapkan bekalan anti-virus, menawarkan syarat pembayaran yang mudah dan penghantaran segera. Anda hanya perlu mempunyai akses ke Internet untuk membuat pesanan dalam talian, untuk menerima ubat-ubatan anda dalam kuantiti yang tepat pada waktu yang sesuai. Sekiranya pelanggan menghendaki, mereka dihantar hanya ke rumah, sementara semua peraturan untuk penghantaran produk perubatan dipatuhi. Pengedar juga bertanggungjawab terhadap kualitinya.

Selanjutnya, tanggungjawab untuk pemulihan terletak pada pesakit sendiri. Itu semua bergantung pada kepatuhan pada rejimen dan diet rawatan, melalui ujian darah perantaraan. Mereka diperlukan supaya doktor mempunyai kemampuan untuk mengawal prosesnya, jika perlu, membuat penambahan pada rejimen rawatan untuk hepatitis C. Selalunya ini diperlukan dalam kes di mana penyakit ini rumit oleh fibrosis, virus imunodefisiensi, penyakit kronik lain, atau pesakit berada pada usia lanjut. Ubat antivirus dari pengeluar India telah membuktikan dirinya dengan baik dalam kes di mana pesakit sedang bersiap untuk pemindahan organ yang berpenyakit. Itulah sebabnya hari ini ubat-ubatan tersebut telah menjadi andalan dalam rawatan hepatitis C..

Hari pertama
Hari kedua
Hari ketiga
Hari keempat
Hari kelima
Hari keenam
Hari ke tujuh