Vitamin B3

Vitamin B3 (niocin atau nama PP yang ketinggalan zaman) larut dalam air dan mudah diserap dalam badan.

Niacin wujud dalam dua bentuk, niasin dan niasin. Untuk pertama kalinya asid nikotinik diperoleh pada tahun 1867 sebagai turunan nikotin, tetapi kemudian tidak ada yang mengenal pasti kepentingan zat ini untuk tubuh. Baru pada tahun 1937 barulah pentingnya biologi niasin..

Niacin terdapat dalam produk haiwan sebagai nikotinamida, dan dalam produk tumbuhan sebagai asid nikotinik.

Asid nikotinik dan nikotinamida sangat serupa kesannya pada badan. Asid nikotinik dicirikan oleh kesan vasodilator yang lebih ketara..

Niacin boleh terbentuk di dalam badan daripada asid amino triptofan penting. Adalah dipercayai bahawa dari 60 mg triptofan, 1 mg niasin disintesis. Sehubungan itu, keperluan harian seseorang dinyatakan dalam setara dengan niasin (NE). Oleh itu, 1 niacin bersamaan dengan 1 mg niasin atau 60 mg triptofan.

Makanan kaya dengan vitamin B3

Terdapat kira-kira ketersediaan dalam 100 g produk

Keperluan vitamin B3 setiap hari

Keperluan harian untuk vitamin B3 adalah: untuk lelaki - 16-28 mg, untuk wanita - 14-20 mg.

Keperluan untuk vitamin B3 meningkat dengan:

  • senaman fizikal yang berat;
  • aktiviti neuropsikik yang sengit (juruterbang, penghantar, pengendali telefon);
  • dalam keadaan di Utara Jauh;
  • bekerja di iklim panas atau di bengkel panas;
  • kehamilan dan penyusuan susu ibu;
  • diet rendah protein dan keunggulan protein tumbuhan berbanding haiwan (vegetarian, puasa).

Khasiat berguna dan kesannya pada badan

Vitamin B3 diperlukan untuk pembebasan tenaga dari karbohidrat dan lemak, untuk metabolisme protein. Ia adalah sebahagian daripada enzim yang memberikan pernafasan sel. Niacin menormalkan perut dan pankreas.

Asid nikotinik mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf dan kardiovaskular; mengekalkan kulit yang sihat, mukosa usus dan rongga mulut; mengambil bahagian dalam pemeliharaan penglihatan normal, meningkatkan peredaran darah dan mengurangkan tekanan darah tinggi.

Para saintis percaya bahawa asid nikotinik menghalang sel normal daripada menjadi barah.

Kekurangan dan lebihan vitamin

Tanda-tanda kekurangan vitamin B3

  • kelesuan, apatis, keletihan;
  • pening, sakit kepala;
  • mudah marah
  • insomnia;
  • penurunan selera makan, penurunan berat badan;
  • kulit pucat dan kering;
  • berdebar-debar;
  • sembelit;
  • penurunan daya tahan tubuh terhadap jangkitan.

Dengan kekurangan vitamin B3 yang berpanjangan, penyakit pellagra dapat berkembang. Gejala awal pellagra adalah:

  • cirit-birit (najis 3-5 kali atau lebih sehari, berair tanpa darah dan lendir);
  • kehilangan selera makan, rasa berat di perut;
  • pedih ulu hati, bersendawa;
  • terbakar di dalam mulut, meleleh;
  • kemerahan membran mukus;
  • bengkak bibir dan penampilan keretakan pada mereka;
  • papillae lidah muncul sebagai titik merah, dan kemudian melicinkan;
  • keretakan dalam mungkin terjadi di lidah;
  • bintik-bintik merah muncul di tangan, muka, leher, siku;
  • kulit bengkak (sakit, gatal dan lepuh muncul di atasnya);
  • kelemahan teruk, tinitus, sakit kepala;
  • sensasi mati rasa dan menjalar;
  • gaya berjalan goyah;
  • tekanan arteri.

Tanda Kelebihan Vitamin B3

  • ruam;
  • gatal-gatal;
  • pengsan.

Faktor yang mempengaruhi kandungan Vitamin B3 dalam makanan

Niacin cukup stabil di persekitaran luaran - ia dapat menahan penyimpanan jangka panjang, pembekuan, pengeringan, pendedahan cahaya matahari, larutan alkali dan berasid. Tetapi dengan rawatan haba konvensional (memasak, menggoreng), kandungan niasin dalam produk dikurangkan sebanyak 5-40%.

Mengapa Kekurangan Vitamin B3 Berlaku

Dengan makanan yang seimbang, keperluan untuk vitamin PP dapat dipenuhi sepenuhnya.

Vitamin PP boleh terdapat dalam makanan dalam bentuk yang mudah didapati dan terikat rapat. Sebagai contoh, dalam bijirin, niasin hanya dalam bentuk yang sukar diperoleh, sebab itulah vitamin PP kurang diserap dari bijirin. Satu kes penting adalah jagung, di mana vitamin ini berada dalam kombinasi yang sangat malang.

Orang tua mungkin tidak mempunyai cukup vitamin PP walaupun dengan pengambilan makanan yang mencukupi. asimilasi mereka terganggu.

Vitamin B3 (PP): nilai, faedah dan ruang lingkup

Vitamin B3 (nikotinamida, asid nikotinik, niasin) - bahan berminyak, larut dalam asid asetik, alkohol, air. Mudah disintesis oleh mikroflora usus. Menahan sinaran ultraviolet dan suhu tinggi. Ia tidak hancur di bawah pengaruh persekitaran alkali dan berasid saluran pencernaan. Apakah faedah dan kemudaratan vitamin B3 (vitamin PP) untuk badan?

Ciri-ciri yang bermanfaat

Vitamin B3 sangat penting untuk menjaga kesihatan. Ia mempunyai banyak fungsi dalam badan..

  • Mengambil bahagian dalam pengeluaran tenaga, sintesis hormon, pemecahan lemak dan karbohidrat.
  • Mengembangkan kapal kecil (termasuk saluran otak), mempunyai kesan antikoagulan, meningkatkan peredaran mikro.
  • Merangsang pengeluaran jus gastrik dan enzim pencernaan di pankreas dan hati.
  • Mengurangkan kepekatan trigliserida dan kolesterol jahat. Ini mengurangkan risiko serangan jantung. Ia juga membantu melambatkan perkembangan demensia pikun..
  • Memberi penglihatan normal.
  • Berpartisipasi dalam pertukaran asid amino dan asimilasi protein dari makanan tumbuhan, pembentukan hemoglobin.
  • Menormalkan fungsi jantung.

Vitamin PP memastikan fungsi sistem saraf berfungsi dengan baik. Di samping itu, ia menjaga kesihatan selaput lendir mulut dan usus. Dengan penggunaan biasa, zat ini meningkatkan penampilan kulit, mendorong pertumbuhan rambut.

Ia juga dipercayai bahawa vitamin B3 mengurangkan keinginan alkohol. Juga, banyak pakar memperhatikan kemampuan niasin untuk mencegah diabetes. Asid nikotinik menghalang sel yang sihat daripada menjadi barah.

Petunjuk dan kontraindikasi

Nikotinamide adalah satu-satunya vitamin yang diiktiraf sebagai ubat. Ia digunakan dalam memerangi banyak penyakit.

  • Pellagra - penyakit yang dipicu oleh kekurangan vitamin B3 dalam organisma. Ia mewakili kekurangan vitamin.
  • Sirosis hati dan hepatitis.
  • Diabetes mellitus: niasin mengatur kepekatan gula dalam darah, mengurangkan dos hormon, mencegah perkembangan diabetes.
  • Keradangan saraf periferal (neuritis).
  • Penyakit sistem kardiovaskular. Vitamin PP diresepkan bukan hanya untuk terapi, tetapi juga untuk pencegahan strok dan serangan jantung..
  • Pelbagai ulser, dermatitis.
  • Gangguan dari saluran gastrousus.

Anda harus menahan diri dari penggunaan vitamin sekiranya berlakunya bisul duodenum dan perut. Ia juga diresepkan dengan berhati-hati dalam bentuk aterosklerosis yang teruk, hipertensi, pada kanak-kanak di bawah usia 2 tahun. Seperti yang ditetapkan oleh doktor B3 harus diambil oleh penghidap gout dan hyperuricemia.

Dengan penyalahgunaan dan pengambilan yang tidak terkawal, vitamin PP dapat menyebabkan reaksi alergi.

Gejala kekurangan

Vitamin B3 melakukan fungsi yang sangat penting dalam badan. Kekurangannya boleh menyebabkan perkembangan pellagra. Ini adalah patologi serius, disertai dengan penampilan dermatitis, gangguan saluran gastrousus, masalah mental (hingga skizofrenia).

Pakar mencatat banyak gejala kekurangan vitamin PP dalam badan:

  • keletihan cepat, kegelisahan meningkat, kemurungan, demensia;
  • sakit kepala dan pening yang kerap, kehilangan ingatan, gangguan tidur;
  • proses keradangan di usus, loya, kehilangan selera makan, pedih ulu hati, senak, ulser perut;
  • masalah dermatologi: kulit biru, kekeringan berlebihan dan pengelupasan epidermis;
  • diabetes pendam, gula darah rendah;
  • peningkatan kepekaan gusi;
  • sakit pada anggota badan, terbakar di kaki atau tangan, mialgia, kelemahan otot.

Kekurangan niasin biasanya berlaku pada orang tua. Juga berisiko adalah orang yang menderita alkohol. Ini disebabkan oleh penurunan kemampuan saluran gastrousus untuk menyerap nutrien..

Berlebihan

Bahaya bagi tubuh bukan hanya kekurangan, tetapi juga kelebihan vitamin B3. Sekiranya pengambilan berlebihan, bahan tersebut menyebabkan gangguan pada bahagian kulit. Terutama, hiperemia, gatal-gatal yang melemahkan dan pembakaran epidermis (terutamanya di bahagian atas badan dan muka). Kemungkinan memerah muka, rasa kering membran mukus mata.

Gangguan saluran pencernaan tidak dikecualikan. Seseorang mengadu mual, muntah, ulser peptik. Pada masa yang sama, tahap gula dalam darah meningkat, pening dan aritmia berlaku. Dari sistem muskuloskeletal - sakit otot (myalgia) dan paresthesia.

Dengan penggunaan vitamin PP yang berpanjangan, sakit kepala, degenerasi lemak pada hati, rasa panas, penurunan toleransi glukosa, asthenia diperhatikan. Petunjuk makmal berubah: kepekatan alkali fosfatase, LDH dan AST dalam darah meningkat. Terdapat juga peningkatan kadar asam urat dalam darah (hiperurisemia).

Keperluan dan dos harian

Pengambilan nikotinamida harian diukur dalam setara dengan niasin. Unit ini sama dengan 1 mg bahan.

Jumlah vitamin PP bergantung pada usia dan jantina seseorang, aktiviti fizikal, keadaan hidup. Gaya hidup dan latar belakang psiko-emosi adalah penting. Keperluan untuk vitamin meningkat dengan tekanan, dalam keadaan iklim yang keras, dengan latihan fizikal yang berat. Dos dinaikkan bagi mereka yang mengambil pil tidur dan kontraseptif hormon.

Jadual Nilai Harian Vitamin B3 untuk kanak kanak
Umur kanak-kanakPengambilan vitamin B setiap hari3 (mg)
Kanak-kanak di bawah 3 bulanlima
4-6 bulan6
7-12 bulan4
Berumur 1-3 tahun8
3-7 Tahunsebelas
7-11 tahun15
11-14 tahun18
Kanak-kanak perempuan berumur 14 hingga 18 tahun18
Kanak-kanak lelaki dari 14 hingga 18 tahun20

Orang tua (berumur lebih dari 60 tahun) meningkatkan kadar harian sebanyak 2-3 mg. Bagi wanita pada trimester kehamilan kedua - 2 mg. Semasa penyusuan - sebanyak 3 mg. Dalam kes ini, had atas niasin yang dimakan setiap hari tidak boleh melebihi 60 mg. Jika tidak, berlaku overdosis, kesan sampingan yang sangat berbahaya adalah mungkin..

Makanan yang mengandungi vitamin PP

Asid nikotinik terdapat dalam jumlah besar dalam bijirin, makanan laut, kekacang, biji-bijian, biji, kacang, cendawan, telur, ikan. Pada tahap yang lebih rendah, ia terdapat dalam sayur-sayuran, buah beri, buah-buahan dan buah-buahan kering..

Jadual kandungan vitamin B3 dalam produk
Nama produkJumlah vitamin B3 dalam 100 g (dalam mg)Peratusan keperluan harian
Cendawan porcini kering69.1346
Kacang tanah18.995
Biji bunga matahari15.779
Tuna15.578
Dedak gandum13.568
Daging kalkun13.367
Serbuk telur13.266
Hati daging lembu1365%
Daging ayam12.563
Daging arnab11.658
Sosej Braunschweig11.658
Ikan kembung11.658
Daging (ayam pedaging)11.156
Bijan11.156

Interaksi dengan bahan lain

Vitamin B3 dapat mensintesis bakteria usus. Ini berlaku semasa adanya asid amino triptofan. Juga, badan mesti mengandungi vitamin B dalam jumlah yang mencukupi.2 dan dalam6.

Penyerapan asid nikotinik meningkatkan vitamin B6 (pyridoxine) dan kuprum. Kesan sebaliknya diberikan oleh ubat seperti Penicillamine, Rifampin dan Isoniazid. Perhatian khusus harus diambil semasa mengambilnya bersama dengan antikoagulan, aspirin, ubat antihipertensi.

Vitamin B3 terlibat dalam banyak proses dalam badan. Ia memastikan berfungsi penuh jantung, saluran darah, otak dan organ dalaman yang lain. Dengan kekurangannya, pelbagai gangguan dan penyakit berkembang. Walau bagaimanapun, pengambilan bahan yang berlebihan tidak kurang berbahaya. Oleh itu, pastikan anda berjumpa doktor. Pakar akan memilih dos yang optimum sesuai dengan jantina, umur dan faktor individu lain.

Vitamin B3 (asid nikotinik)

Perwakilan vitamin B yang menarik, yang mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf dan kardiovaskular manusia, merangsang proses metabolik, menguatkan rambut dan memperbaiki penampilan kulit. Walaupun vitamin lain hanya digunakan untuk menghilangkan kekurangannya, asid nikotinat digunakan sebagai ubat untuk rawatan penyakit yang bukan hipovitaminosis - aterosklerosis, alopecia, penyakit sistem saraf, jantung dan saluran darah, gangguan metabolik. Mari lihat apa lagi yang menarik mengenai sebatian kimia ini..

Sejarah penemuan vitamin B3

Pada tahun 1866-1867. ahli kimia K. Huber (K. Huber) menjalankan eksperimen mengenai pengoksidaan nikotin, yang diasingkan dari tembakau. Hasil daripada salah satu eksperimen tersebut, dia mengasingkan sebatian baru - asid nikotin. Walau bagaimanapun, Huber tidak mementingkan perkara ini. Pada tahun 1873, semasa mengoksidasi nikotin dengan asid nitrik, ahli kimia Austria Hugo Weidel menemui semula bahan ini dan menamakannya sebagai "asid nikotinik". Tetapi dia, seperti Huber, tidak menyedari sifat vitamin sebatian ini..

Peningkatan niasin ke peringkat vitamin dimungkinkan kerana dua sebab. Pertama, hanya pada awal abad ke-20 terdapat penemuan asas mengenai sekumpulan bahan baru - vitamin, yang mana kami berterima kasih kepada ahli biokimia Poland-Amerika Kazimierz Funk. Akibatnya, penemuan bahan-bahan penting ini mendorong pengembangan kimia dan biokimia..

Kemunculan pesakit dengan pellagra

Kedua, kajian ahli epidemiologi Joseph Goldberger, yang secara aktif terlibat dalam kajian pellagra di negeri-negeri selatan Amerika Syarikat, menyumbang kepada pemahaman mengenai esensi vitamin niasin. Pada awal abad ke-20, penduduk Amerika Selatan makan secara monoton, terutama jagung, itulah sebabnya mereka mengalami penyakit kulit yang teruk dan ruam, gangguan mental, dan gangguan sistem pencernaan. Dibentuk di Amerika, penyakit ini disebut pellagra.

Goldberger menafikan sifat pellagra yang menular dan mencadangkan adanya faktor pencegahan dalam makanan (khususnya dalam ragi) yang mencegah penyakit. Dia menyebutnya "pellagra preventive" atau "pellagra preventive".

Struktur kimia asid nikotinat ditemui hanya pada tahun 1937, 70 tahun selepas penemuan pertama. Beberapa kumpulan saintis, yang diketuai oleh ahli biokimia Amerika Conrad Elvehjem (Konrad Elvehjem), yang secara mendalam menangani masalah pemakanan, menentukan struktur molekul dengan tepat. Hanya selepas ini vitamin itu mendapat "nama" - sinonim:

  1. Vitamin B3 - mengikut bilangan bukaan ordinal (selepas tiamin (B1) dan riboflavin (B2)).
  2. Vitamin PP - sesuai dengan huruf pertama "pellagra - pencegahan".
  3. Vitamin G - untuk menghormati ahli epidemiologi Amerika Goldberger, yang memberikan sumbangan besar untuk penyembuhan pellagra di Amerika Syarikat dan membuat semua prasyarat untuk kajian lebih lanjut mengenai vitamin dan sebatian seperti vitamin.

Mengapa vitamin B3 dipanggil niasin?

Setelah menentukan peranan biologi dan biokimia asid nikotinik, diputuskan untuk memilih nama yang akan memisahkannya dari nikotin. Oleh itu, dicadangkan untuk menamakan vitamin B3 sebagai "niasin". Istilah ini diperoleh dengan menambahkan suku kata: ni cotinic + ac id + vitam in. Ini dilakukan untuk mengelakkan kesalahpahaman bahawa vitamin B3 atau makanan yang kaya di dalamnya mengandung nikotin. Sebaliknya, agar orang tidak menganggap nikotin rokok sebagai pendahulu vitamin B3. Hari ini, sinonim paling banyak digunakan dalam amalan perubatan: B3, PP dan niasin.

Pada tahun 1946, saintis V. Krel mendapati bahawa asam amino triptofan dapat mencegah pelagra pada haiwan makmal. Kemudian, para saintis memutuskan bahawa triptofan dapat diubah menjadi vitamin B3 dalam tubuh manusia..

Ciri fizikal dan kimia vitamin B3

Dalam bentuknya yang suci, ia adalah kristal berbentuk jarum putih dan mempunyai rasa masam pahit. Menunjukkan kelarutan dalam air dan alkohol yang baik. Bentuk serbuk mempunyai ketahanan kimia yang tinggi. Larutan vitamin tidak hancur walaupun di autoklaf apabila terkena panas pada suhu 120 ° C selama 20 minit.

Di dalam badan, asid nikotinik dimetabolisme menjadi nikotinamida, yang mempunyai ciri fizikokimia yang serupa. Dengan terkena asid atau alkali, nikotinamida dapat dikembalikan ke bentuk asalnya.

Pada skala industri, vitamin B3 dihasilkan oleh pengoksidaan β-picolin, quinoline, pyridine, nikotin dan sebatian kimia lain. Vitamin ini disintesis sebahagian dari hati. Walau bagaimanapun, jumlahnya tidak mencukupi untuk menyokong sepenuhnya semua proses fisiologi. Oleh itu, pengambilan makanan yang mencukupi sangat penting..

Makanan apa yang mengandungi vitamin B3

Dalam produk haiwan, hampir 100% vitamin disajikan dalam bentuk nikotinamida, dan pada tumbuhan - terutamanya dalam bentuk asid nikotinik.

Jumlah vitamin boleh berbeza-beza bergantung pada komposisi tanah atau sifat makanan haiwan..

Mana-mana makanan protein yang mengandungi asam amino triptofan boleh dianggap sebagai sumber niasin.

Asid nikotinik digunakan dalam industri makanan sebagai penstabil warna dan ditetapkan E375. Oleh itu, tidak semua "yeshki" berbahaya bagi manusia. Sebilangan daripadanya sangat berguna..

Keperluan harian untuk vitamin B3

Keperluan untuk vitamin meningkat dengan peningkatan tekanan pada sistem otot atau saraf seseorang.

Vitamin B3 semasa mengandung

Telah terbukti secara empirikal bahawa pengambilan vitamin B3 yang mencukupi semasa melahirkan anak mengurangkan risiko kecacatan perkembangan janin. Kesimpulan ini dibuat oleh doktor Australia pada akhir kajian 12 tahun, di mana mereka memerhatikan wanita hamil dan mencatat kesihatan bayi mereka yang baru lahir..

Asid nikotinik sering diresepkan untuk polyhydramnios atau ancaman pengguguran spontan. Vitamin B3 meningkatkan peredaran darah dalam sistem ibu-janin, mengurangkan kejadian mikrotrombosis. Asid nikotinik juga meningkatkan prestasi sistem saraf, mempunyai kesan yang baik terhadap proses metabolik.

Vitamin B3 - apa yang diperlukan oleh badan?

Asid nikotinik adalah bahagian koenzim dan sistem enzim (khususnya NAD dan NADP) yang terlibat dalam metabolisme protein, lemak dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses memberi tenaga kepada tubuh dan memberikan pernafasan sel, meningkatkan fungsi saluran pencernaan.

Salah satu kesan vitamin B3 yang paling signifikan secara biologi adalah pengembangan kapilari kecil dan terkecil, yang secara signifikan meningkatkan bekalan darah dan metabolisme di semua tisu. Ini memberi kesan positif pada keadaan kulit dan selaput lendir, retina, dan menormalkan tekanan darah. Di samping itu, asid nikotinik membantu mengurangkan kadar kolesterol darah..

Terdapat juga anggapan bahawa niasin mempunyai kesan antikanker dan mencegah degenerasi sel yang sihat menjadi sel barah..

Penggunaan vitamin B3 dalam perubatan

Asid nikotinik adalah vitamin yang digunakan dalam perubatan sebagai ubat tidak hanya untuk hipovitaminosis B3, tetapi juga untuk penyakit jantung dan saluran darah, hati, perut dan usus. Petunjuk untuk pelantikannya:

  • hipo- atau avitaminosis;
  • pellagra;
  • neoplasma malignan;
  • sindrom malabsorpsi;
  • diet yang ketat, kekurangan makanan protein, pemakanan intravena pesakit di tempat tidur;
  • menghapuskan penyakit vaskular;
  • tekanan dan gangguan sistem saraf yang berpanjangan;
  • kehamilan (termasuk kehamilan berganda), termasuk ketika ibu ketagihan nikotin atau dadah;
  • polineuropati diabetes;
  • menyusukan bayi;
  • gastrektomi;
  • peningkatan jumlah hormon tiroid;
  • dislipidemia dan aterosklerosis;
  • penurunan penyerapan dan penyerapan triptofan yang rendah;
  • gangguan peredaran serebrum;
  • Penyakit Crohn, sariawan, penyakit seliak;
  • hepatitis akut dan kronik, sirosis hati;
  • penyakit berjangkit kronik.

Asid nikotinik untuk rambut semakin popular. Ini adalah bentuk pelepasan dalam penyangga khas yang membolehkan anda menerapkan vitamin ke akar rambut. Dengan meningkatkan bekalan darah ke folikel rambut, niasin merangsang pertumbuhan rambut sihat baru dan menguatkan struktur rambut dengan ketara.

Asid nikotinik dapat menurunkan tekanan darah, yang secara aktif digunakan oleh ahli kardiologi untuk hipertensi ringan.

Persediaan vitamin B3 dihasilkan dalam bentuk serbuk, dalam bentuk tablet (masing-masing 50 mg) dan dalam bentuk ampul (larutan niasin 1%).

Kekurangan vitamin B3 dalam badan

Kekurangan niasin jarang terjadi, kerana vitamin ini terdapat dalam banyak makanan. Di samping itu, sel-sel dalam tubuh dapat mensintesisnya dari triptofan dan sebatian lain. Hypovitaminosis mungkin berlaku dengan diet dan penyakit sistem pencernaan yang ketat. Diet monoton dan penggunaan biji-bijian atau jagung (mengandungi vitamin B3 dalam bentuk yang sukar dicerna) juga boleh menyebabkan kekurangan.

Gejala hipovitaminosis B3 adalah:

  1. Dari sistem saraf: peningkatan keletihan dan kelesuan, penurunan daya hidup, sakit kepala dan pening, masalah tidur, mudah marah;
  2. Dari sistem pencernaan: penurunan selera makan dan penurunan berat badan, sembelit.
  3. Pada bahagian kulit dan selaput lendir: pucat dan kekeringan kulit.
  4. Di bahagian sistem kardiovaskular: gangguan dalam kerja jantung, mikrotrombosis.
  5. Dari sistem imun: ARVI yang kerap.

Penyakit tertentu yang berkembang dengan kekurangan niasin yang berpanjangan - pellagra - disertai oleh cirit-birit yang kerap, gangguan teruk pada saluran gastrointestinal, pengelupasan dan kemerahan kulit, edema, penurunan aktiviti mental dan demensia.

Vitamin B3 yang berlebihan dalam badan

Keadaan ini jarang berlaku kerana asid nikotinik adalah sebatian larut dalam air. Ia tidak terkumpul di dalam badan, dan kelebihannya cepat dikeluarkan dalam air kencing. Hipervitaminosis B3 paling kerap berkembang dengan pemberian larutan niasin secara intramuskular atau intravena yang berlebihan.

Dengan hipervitaminosis, terdapat ruam kulit dan gatal-gatal yang teruk, kemerahan pada kulit, kebas pada tangan atau kaki. Pengsan dan gangguan fungsi sistem saraf pusat adalah mungkin. Biasanya, overdosis tidak memerlukan rawatan khas, dalam kes yang melampau, diperlukan infus intravena 0,9% NaCl.

Ciri-ciri vitamin B3

Untuk tujuan pencegahan, pengambilan ubat berdasarkan vitamin B3 tidak diperlukan. Sebaiknya sesuaikan diet dan memperkenalkan makanan yang kaya dengan asam nikotinik ke dalamnya. Tetapi rawatan penyakit yang sudah muncul memerlukan ubat tambahan atau kompleks vitamin dengan niasin..

Dari 60 mg triptofan, tubuh dapat mensintesis hanya 1 mg vitamin B3. Untuk tindak balas biokimia sepenuhnya, vitamin B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxine) dan zat besi juga diperlukan.

B3 adalah salah satu vitamin yang paling berterusan berkaitan dengan penyimpanan dan memasak. Walaupun dalam makanan dalam tin, yang disimpan selama beberapa tahun, jumlah vitamin B3 menurun tidak lebih dari 15%.

Interaksi vitamin B3 dengan bahan lain

Nikotinamide secara dramatik meningkatkan kelarutan riboflavin (vitamin B2).

Vitamin B1 dan B3 tidak boleh dicampur atau diberikan pada masa yang sama. Ini membawa kepada pemusnahan tiamin (vitamin B1).

Oleh kerana kesan positif terhadap bekalan darah ke organ, asid nikotinik meningkatkan kesan toksik alkohol pada hati.

Oleh kerana pengembangan kapilari, vitamin B3 dapat menyebabkan penurunan tekanan darah. Oleh itu, ia harus digabungkan dengan berhati-hati dengan ubat-ubatan untuk hipertensi, antikoagulan (warfarin, clopidogrel) dan aspirin.

Niacin mengurangkan ketoksikan neomycin antibiotik glikosida, barbiturat, ubat anti-tuberkulosis, dan sulfonamida.

Vitamin B3 meningkatkan kesan terapi ubat fibrinolitik dan antispasmodik, digoxin.

Kontraseptif oral dan ubat anti-tuberkulosis isoniazid menurunkan kadar di mana triptofan ditukar menjadi niasin, sehingga meningkatkan keperluan untuk asam nikotinik.

Antibakteria dapat meningkatkan kemerahan kulit (kapilari melebar) yang disebabkan oleh vitamin B3.

Vitamin B3 (Niacin, Asid Nikotinik, Vitamin PP)

Ciri umum vitamin B3 (niasin)

Nama pertama untuk vitamin B3 - vitamin PP - muncul di Amerika Syarikat semasa penyebaran penyakit pellagra. Ia menampakkan diri dengan gejala berikut: gangguan neuropsikiatri yang teruk, cirit-birit yang teruk, kerosakan pada selaput lendir dan kulit (bintik-bintik merah simetri muncul di wajah, tangan, leher, paha dalam), sakit kepala yang kerap, insomnia, keletihan yang kerap, cahaya terang yang menjengkelkan, kuat muzik, gemetar muncul di tangan.

Bahan, kekurangan yang menyebabkan kemunculan pellagra, disebut vitamin PP. Ini pertama kali digambarkan oleh Thierry pada tahun 1755 sebagai "penyakit merah jambu" (calorizer). Penerangan pertama mengenai asid nikotinik diberikan oleh Huber pada tahun 1867, komposisi unsur dan struktur garam - oleh Wiedel pada tahun 1873.

Pada tahun 1913 Funk mengasingkan asid nikotinik dari ragi. Tidak lama kemudian dapat membuktikan bahawa pellagra dapat disembuhkan dengan nikotinamide dan dos niacin yang besar dapat mengurangkan kadar kolesterol dan trigliserida "buruk" dalam darah..

Vitamin B3 (niasin, asid nikotinik, vitamin PP) - ubat, vitamin yang terlibat dalam banyak reaksi oksidatif sel hidup.

Vitamin B3 - vitamin larut air yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan risiko kejang.

Digunakan dalam industri makanan sebagai bahan tambahan makanan E375.

Ciri fizikal dan kimia vitamin B3

Vitamin B3 adalah bahan berminyak, larut dalam air, alkohol, dan asid asetik. Mudah disintesis dengan bantuan mikroflora usus, bertolak ansur dengan suhu tinggi dan sinaran ultraviolet, tidak dimusnahkan oleh persekitaran berasid dan alkali saluran pencernaan.

Sumber Makanan Vitamin B3

Terdapat dalam produk berikut:

  • roti rai;
  • soba;
  • kacang;
  • daging;
  • hati;
  • buah pinggang;
  • kentang;
  • lobak merah;
  • epal;
  • ragi bir;
  • pistachio;
  • separuh bunga matahari;
  • badam dan banyak makanan lain.

Keperluan vitamin B3 setiap hari

Keperluan harian untuk vitamin B3 pada orang dewasa adalah 15-20 mg, kadarnya berbeza-beza bergantung pada usia, penyakit dan aktiviti fizikal.

Jadual mengandungi data yang lebih terperinci:

Umur / jantinaKeperluan harian (dalam mg)
Kanak-kanak dari 6 bulan hingga setahun6
Kanak-kanak dari 1 hingga 1.5 tahunsembilan
Kanak-kanak berumur 1.5 hingga 2 tahunsepuluh
Kanak-kanak berumur 3 hingga 4 tahun12
Kanak-kanak berumur 5 hingga 6 tahun13
Kanak-kanak berumur 7 hingga 10 tahun15
Kanak-kanak berumur 11 hingga 13 tahunSembilan belas
Kanak-kanak lelaki berumur 14 hingga 17 tahun21
Kanak-kanak perempuan berumur 14 hingga 17 tahun18
Lelaki berumur lebih dari 19 tahunempat belas
Wanita berumur 19 tahun ke atasenam belas
Perempuan mengandung21
Penyusuan susu ibu20

Dosis vitamin B3 yang disyorkan adalah minimum dan mungkin berbeza kerana banyak keadaan, misalnya: cuaca atau ketegangan saraf.

Sifat berguna vitamin B3

Vitamin B3 sangat penting untuk fungsi normal badan dan menjaga kesihatan.

Di dalam tubuh manusia, niasin mempunyai fungsi berikut:

  • Mengembangkan kapal kecil (termasuk otak);
  • Meningkatkan peredaran mikro;
  • Ia mempunyai kesan antikoagulan yang lemah (meningkatkan aktiviti fibrinolitik darah);
  • Mengambil bahagian dalam pengeluaran tenaga;
  • Mengurangkan tahap kolesterol dan trigliserida "buruk", yang secara signifikan mengurangkan risiko serangan jantung;
  • Penting untuk metabolisme asid amino;
  • Menormalkan kerja jantung, mengambil bahagian dalam pembentukan hemoglobin;
  • Merangsang pengeluaran jus gastrik dan membantu pengeluaran enzim pencernaan di hati dan pankreas, mengambil bahagian dalam pemecahan lemak dan karbohidrat;
  • Mengambil bahagian dalam sintesis hormon;
  • Menggalakkan asimilasi protein dari makanan tumbuhan;
  • Memastikan fungsi normal sistem saraf;
  • Berpartisipasi dalam memastikan penglihatan normal;
  • Menyokong kulit yang sihat, mukosa usus dan rongga mulut.

Ciri-ciri berbahaya vitamin B3

Vitamin B3 boleh menyebabkan reaksi alergi dan menyebabkan ulser gastrik, tetapi hanya dengan rejimen yang tidak terkawal dan penyalahgunaan pelbagai makanan tambahan.

Pencernaan vitamin B3

Tembaga dan Vitamin B6 meningkatkan penyerapan Vitamin B3.

Penyerapan vitamin B3 dihambat oleh beberapa antibiotik dan diuretik.

Kekurangan vitamin B3 dalam badan

Gejala kekurangan vitamin B3:

  • Sakit kepala, pening;
  • Kerengsaan, penurunan selera makan, penurunan berat badan;
  • Kulit kering dan pucat;
  • Kekebalan menurun;
  • Sembelit;
  • Insomnia.

Vitamin B3 yang berlebihan dalam badan

Tanda-tanda kelebihan B3:

  • Pengsan;
  • Ruam kulit, gatal-gatal;
  • Vasodilatasi.

Interaksi vitamin B3 (niasin, asid nikotinik, vitamin PP) dengan bahan lain

Vitamin B3 dapat dihasilkan oleh bakteria di usus kita apabila asid amino penting triptofan ada dan vitamin B2 dan B6 mencukupi (kalori).

Tembaga dan Vitamin B6 meningkatkan penyerapan Vitamin B3.

Perhatian mesti diambil ketika kombinasi ubat dengan antikoagulan, ubat antihipertensi, dan aspirin.

Vitamin B3 Boleh Mengurangkan Ketoksikan Neomycin.

Ketahui lebih lanjut mengenai vitamin B3 dari program "Tentang yang paling penting" dalam klip video "Asid nikotinik untuk pertumbuhan rambut, penurunan berat badan, penggunaan dan sifat berguna lain"

Vitamin B3 (asid nikotinik, PP) apa yang diperlukan oleh tubuh, yang mengandungi makanan

Dalam kumpulan vitamin B, ada satu yang istimewa. Ini adalah vitamin PP yang terdapat dalam dua bentuk: niasin dan niasin. Terdapat beberapa perbezaan sifat penyembuhan. Walaupun setiap bentuk memenuhi keperluan tubuh dengan sepenuhnya. Sebagai perbandingan, niasin lebih sesuai dalam rawatan diabetes, osteoporosis. Asid nikotinik adalah vitamin B3, yang berkesan dalam merawat aktiviti neuropsikik, penyakit kulit.

Bahan organik sangat penting untuk tubuh wanita, serta kekurangan vitamin dan perubahan dalam badan. Apakah keunikannya? Apa sifat berguna yang ada??

Ciri umum vitamin B3

Vitamin PP pertama kali dinamakan di Amerika Syarikat ketika pellagra berleluasa. Ini adalah kekurangan vitamin, yang ditunjukkan oleh gangguan najis yang teruk, gangguan sistem saraf pusat, kerosakan pada kulit, selaput lendir, masalah tertidur, gegaran anggota badan, kerengsaan pada bunyi dan cahaya terang.

Pada masa itulah para saintis membuktikan bahawa keadaan ini disebabkan oleh kekurangan niasin dalam badan. Fungsi vitamin B3 pertama kali dijelaskan oleh saintis Maximilian Titus Huber. Kemudian, pakar berjaya mengekstrak zat dari ragi, dan membuktikan bahawa ia dapat menormalkan kadar kolesterol, meningkatkan jumlah darah, dan menyembuhkan gout. Penemuan ini menjadi sensasi, kerana peranan fisiologi vitamin B3 sangat besar, kerana tubuh tidak dapat menghasilkannya sendiri.

Niacin kini digunakan dalam penyediaan makanan. Ia dikenali sebagai makanan tambahan yang bermanfaat..

Jadi untuk apa vitamin B3? B3 mengambil bahagian dalam hampir semua tindak balas oksidatif. Kekurangannya bukan sahaja menyebabkan kekurangan vitamin, tetapi juga penuaan lebih awal, masalah pada sendi, jantung, perubahan tahap hormon dan masalah lain.
Asid nikotinik mempunyai konsistensi berminyak. Mudah larut dalam asid asetik, cecair, alkohol. Bahan ini bertolak ansur dengan suhu yang sangat tinggi, sinar matahari, memiliki kemampuan untuk tidak runtuh di bawah pengaruh asid hidroklorik jus gastrik. Disintesis oleh mikroflora usus.

Kebaikan Vitamin B3

Asid nikotinik unik dalam khasiatnya yang bermanfaat. Fungsi vitamin B3 sangat pelbagai. Mari senaraikan yang utama.

  1. Niacin adalah bahan penting untuk mengawal kadar kolesterol normal.
  2. Membantu dalam rawatan penyakit radang dan berjangkit.
  3. Meningkatkan kekuatan imun.
  4. Meningkatkan penglihatan.
  5. Vitamin PP menormalkan proses pencernaan, lemak, metabolik.
  6. Meningkatkan pergerakan peristalsis dan usus, menormalkan keseimbangan mikroflora yang terganggu.
  7. Menghambat pertumbuhan sel barah.
  8. Membantu menjaga kesihatan badan kerana metabolisme yang stabil.
  9. Membersihkan badan, sistem peredaran darah.
  10. Menghalang perkembangan vena varikos.
  11. Menggalakkan keremajaan badan, mencegah proses penuaan.
  12. Ia mempunyai kesan positif terhadap fungsi organ saluran gastrousus, pankreas, hati.
  13. Mengurangkan kadar trigliserida darah, risiko strok, serangan jantung.
  14. Melegakan migrain, sakit kepala.
  15. Mengatur keseimbangan asid-asas.
  16. Kesan yang baik pada jantung, sistem vaskular.
  17. Sebagai agen profilaksis, mencegah komplikasi selepas pembedahan, penyakit kronik.
  18. Sebilangan besar pesakit diabetes mengetahui bahawa asid nikotinik membantu menurunkan gula darah..
  19. Mengatur aktiviti sistem saraf pusat.
  20. Meningkatkan penyerapan unsur makro dan mikro.
  21. Membantu dalam rawatan penyakit ulser peptik, gastritis - kerana normalisasi proses pencernaan.
  22. Melindungi selaput lendir saluran gastrousus dari kesan faktor negatif.
  23. Memiliki sifat anti-radang, antibakteria, tonik, antioksidan, regenerasi, antiseptik, penyembuhan luka.
  24. Bagi wanita, faedah asid nikotinik sangat penting, berkat zatnya, latar belakang hormon dinormalisasi, aktiviti fungsi pembiakan bertambah baik.
  25. Mengekalkan selaput lendir organ dalaman dan rongga mulut dalam keadaan normal.
  26. Mengambil bahagian dalam pembentukan hemoglobin.
  27. Mengembangkan saluran darah, termasuk yang kecil. Kekurangannya boleh menyebabkan pendarahan otak.
  28. Ia ditunjukkan untuk penyakit hati, pankreas, sistem genitouriner.
  29. Afrodisiak yang mantap yang meningkatkan dorongan seks.
  30. Ditunjukkan untuk peningkatan tekanan emosi dan fizikal, keletihan saraf.
  31. Menghalang perkembangan aterosklerosis, gout dan penyakit sendi yang lain.

Kajian saintifik membuktikan bahawa mereka yang kerap mengambil kompleks vitamin dengan asid nikotinik kurang rentan terhadap barah. Dengan menambahkan makanan yang kaya dengan vitamin PP ke menu, anda dapat meningkatkan kesihatan dan penampilan anda dengan ketara.

Sumber Makanan Vitamin B3

Diet yang betul harus merangkumi makanan seimbang yang kaya dengan makro dan mikronutrien, vitamin. Agar vitamin PP sentiasa masuk ke dalam badan, anda perlu mengetahui produk mana yang mengandungi asid nikotinik. Sekiranya pilihan itu dilakukan dengan penuh tanggungjawab, badan akan menerima bahan dalam jumlah yang mencukupi..

Makanan yang kaya dengan asid nikotinik:

  • bijirin soba;
  • kekacang (lentil, kacang polong, kacang soya, kacang);
  • jeroan (hati, perut, ginjal, paru-paru);
  • ragi hidup;
  • produk roti rai;
  • halva;
  • biji bunga matahari;
  • badam;
  • daging merah;
  • sayur-sayuran (wortel, kentang);
  • pistachio, kacang pain;
  • epal;
  • ikan (ikan trout, tuna, salmon);
  • burung;
  • biji-bijian gandum tumbuh;
  • buah kering

Makanan yang kaya dengan asid nikotinat: kacang tanah, daging ayam dan ayam belanda, daging sapi, cod, dedak gandum. Sebilangan besar vitamin PP terdapat pada kacang tanah, namun produk tersebut harus dipilih dengan kualiti yang tinggi, kerana risiko jangkitan pada jamur yang menyebabkan keracunan teruk..

Jadual kandungan niasin dalam produk

nombornamakandungan vitamin B 3 μg / 100 gnombornamakandungan vitamin B 3 μg / 100 g
1kacang tanah16.4sepuluhTepung rai2.9
2aprikot kering3.4sebelasdedak gandum4.5
3daging kambing6.812kacang badam4.8
4daging lembu4.313jagung1.5
limaragi28empat belasjeroanSembilan belas
6daging ayam belanda8.215prun1.9
7biji-bijian gandum tumbuh19.7enam belaskacang1.5
8kentang3.217lentil2.3
sembilanikan trout7.418dedak18.1

Penyediaan dan kompleks mineral

Sekiranya badan memerlukan sumber zat tambahan, tablet niasin, kompleks vitamin atau makanan tambahan aktif ditetapkan atas cadangan doktor yang hadir. Bahan ini dihasilkan dalam ampul. Pertimbangkan yang utama.

  1. Solgar Niacin adalah makanan tambahan yang membantu merangsang metabolisme semula jadi. Tenusu, Bebas Gluten.
  2. Penjagaan Kesihatan Abad ke-21 Niacinamide adalah kompleks vitamin yang diformulasikan untuk memperbaiki keadaan kulit dan mengekalkan awet muda. Menyokong sistem saraf pusat, meningkatkan pencernaan.
  3. Country Life adalah penyediaan herba berkualiti tinggi yang sesuai untuk vegetarian. Dilengkapi dengan magnesium dan kalsium.
  4. Niacin Nyata Doktor - mempunyai kesan tahan lama selama 8-10 jam. Menormalkan tahap kolesterol secara berkesan, tidak menyebabkan reaksi alergi.
  5. Natrol Niacin TR - Terdapat dalam bentuk pil. Makanan tambahan yang aktif meningkatkan proses metabolik, mengekalkannya dalam keadaan normal.
  6. Vitamin B3 dalam ampul - menyokong sistem saraf pusat, mengatur tahap hormon, menormalkan lemak, proses metabolik.

Berapa banyak yang harus anda makan setiap hari

Kadar niasin yang disyorkan setiap hari bergantung pada usia, aktiviti fizikal, penyakit bersamaan, ketegangan saraf. Norma harian vitamin PP untuk orang yang sihat adalah 20 mg.
Dos yang disyorkan mengikut kumpulan umur:

  • kanak-kanak dari lahir hingga 4 bulan - 1 mg;
  • kanak-kanak dari 4 hingga 12 bulan - 5 mg;
  • 1-4 tahun - 7 mg;
  • 4-10 tahun - 10mg;
  • 10-14 tahun - 12 mg;
  • 14-18 tahun - 15 mg.

Pesakit berumur 50 tahun ke atas tidak digalakkan mengambil lebih daripada 15 mg bahan tersebut.

Kekurangan vitamin B3 dalam badan

Kekurangan vitamin PP bukan sahaja menjadi penyebab hipovitaminosis, tetapi juga penyakit pellagra.

Anda juga harus memperhatikan gejala berikut:

  • sakit kepala yang tidak masuk akal;
  • penurunan aktiviti fizikal;
  • sembelit kronik;
  • gangguan mental;
  • penampilan ulser pada kulit;
  • masalah tertidur;
  • gegaran anggota badan;
  • penurunan imuniti;
  • kekurangan selera makan;
  • gangguan pencernaan.

Penting untuk mengetahui bahawa gula, soda, antibiotik mengganggu penyerapan niasin. Selalunya orang yang mematuhi diet ketat mengalami kekurangan zat..

Vitamin B3 yang berlebihan dalam badan

Hipervitaminosis vitamin PP penuh dengan beberapa akibat. Dengan berlebihan, seseorang mengalami pening, ruam muncul di kulit. Tekanan darah mula menurun, kebas anggota badan terasa.

Overdosis ketika makan makanan adalah mustahil, hanya apabila mengambil ubat yang mengandungi asid nikotinik.

Kesan sampingan yang biasa

Walaupun ada manfaatnya, niasin boleh memudaratkan. Ini ditunjukkan:

  • reaksi alahan (ruam, gatal-gatal, bisul pada membran mukus);
  • ulser duodenum, perut;
  • gastritis dengan peningkatan kadar asid hidroklorik.

Gejala seperti itu berlaku dengan pengambilan makanan tambahan aktif yang tidak terkawal. Terdapat juga kontraindikasi untuk mengambil ubat. Oleh itu, disyorkan untuk berjumpa pakar.

Asid nikotinik berinteraksi dengan hampir semua vitamin B. Penggunaan yang betul menyumbang kepada fungsi stabil semua organ dan sistem badan..

Vitamin B3 atau Niacin - Perlu, Kompleks dan Berbahaya.

Vitamin B3, atau niasin, sukar difahami oleh banyak orang. Sekiranya anda meminta vitamin B3 di farmasi, mereka mungkin akan menjual asid nikotinik atau nikotinamida kepada anda. Ini adalah dua bentuk vitamin B3 yang sama dan ia mempunyai kesan terapeutik yang berbeza pada tubuh manusia..
Kami biasa dan sering mendengar bahawa:

1) Tidak banyak vitamin, dan vitamin B larut dalam air dan dikeluarkan dari badan.
2) Vitamin banyak terdapat dalam makanan dan boleh diabaikan dalam makanan tambahan.

3) Vitamin diambil untuk pencegahan, bukan rawatan.

Dan kini semakin banyak maklumat mula muncul dalam artikel ilmiah mengenai keperluan mengambil suplemen vitamin, kerana:

  • Terdapat kekurangan mereka dalam makanan,
  • Pencernaan mereka yang lemah dari usus diperhatikan pada beberapa orang.,
  • Dalam banyak penyakit terdapat kekurangan dalam darah.

Terdapat keperluan untuk mengambil vitamin yang berbeza, bukan untuk tujuan pencegahan, tetapi untuk rawatan penyakit manusia yang ada.

Oleh itu, pelbagai dos vitamin disediakan:

1) Dos harian yang disyorkan
2) Dos terapeutik

Dalam artikel "Cara memilih kompleks vitamin B, norma vitamin" untuk semua vitamin kumpulan B adalah dos harian dan terapi yang disyorkan.

Apa yang anda perlu ketahui mengenai vitamin B 3 (niasin).

1. Vitamin B 3 mempunyai dua bentuk.

1) Setiap bentuk mempunyai kesan yang berbeza pada tubuh.
Kedua-dua bentuk terdapat dalam makanan dan makanan tambahan.

2) Asid nikotinik adalah salah satu bentuk vitamin B3.

Ia digunakan untuk mengobati kolesterol darah tinggi dan penyakit kardiovaskular.

3) Nicotinamide atau niacinamide, tidak seperti asid nikotinik, tidak menurunkan kadar kolesterol.

Tetapi ia membantu merawat diabetes jenis 1, beberapa keadaan kulit, dan skizofrenia..

4) Dos terapeutik niasin jauh lebih tinggi daripada dos harian yang disyorkan.

Vitamin ini boleh menyebabkan kesan sampingan yang serius jika diambil dalam dos yang tinggi.

2. Bagaimana Niacin Berfungsi?

Seperti semua vitamin B, niasin membantu mengubah makanan menjadi tenaga, membantu enzim menjalankan tugasnya..

Secara khusus, niasin adalah salah satu komponen utama, dua koenzim (NAD dan NADP) yang terlibat dalam metabolisme sel..

Selain itu, ia berperanan memberi isyarat antara sel dan dalam pembaikan DNA, dan juga bertindak sebagai antioksidan pada sel..

3. Gejala Kekurangan Niacin.

Berikut adalah senarai gejala yang mungkin terdapat dengan kekurangan niasin dalam tubuh manusia:

1) Kehilangan ingatan dan kekeliruan
2) Keletihan
3) kemurungan
4) sakit kepala
5) Cirit-birit
6) Masalah kulit.

Kekurangan niasin dipercayai jarang berlaku di kebanyakan negara Eropah.

Kekurangan vitamin atau pelagra yang teruk ini berlaku terutamanya di negara-negara dunia ketiga.

4. Berapa banyak vitamin B3 yang diperlukan seseorang?

Para saintis percaya bahawa ia bergantung pada usia dan jantina orang itu..

Dosis terapi niasin lebih tinggi daripada dos harian yang disyorkan dan hanya boleh diambil di bawah pengawasan perubatan.

Makanan Tambahan Diet yang Disyorkan untuk Niacin.

0-6 bulan: 2 mg / hari *
7-12 bulan: 4 mg / hari *
* Penggunaan yang mencukupi (AI)
1-3 tahun: 6 mg / hari
4-8 tahun: 8 mg / hari
9-13 tahun: 12 mg / hari

Untuk remaja dan dewasa.

Kanak-kanak lelaki dan lelaki, 14 tahun dan lebih tua: 16 mg / hari
Kanak-kanak perempuan dan wanita, 14 tahun ke atas: 14 mg / hari
Wanita hamil: 18 mg / hari
Wanita yang menyusu: 17 mg / hari

Manfaat Kesihatan Niacin

1. Mengurangkan Kolesterol LDL

Niacin telah digunakan sejak tahun 1950-an untuk merawat kolesterol tinggi.

Sebenarnya, ia dapat menurunkan tahap kolesterol LDL "buruk" sebanyak 5-20%.

Walau bagaimanapun, niasin bukanlah rawatan utama untuk kolesterol tinggi kerana kemungkinan kesan sampingannya..

Ia digunakan sebagai agen penurun kolesterol bagi orang yang tidak boleh mengambil statin..

2. Meningkatkan kolesterol HDL

Selain menurunkan kolesterol LDL, niasin juga meningkatkan kolesterol HDL "baik".

Ia melakukannya dengan membantu menghentikan pemecahan protein apolipoprotein A1, yang membantu dalam sintesis HDL..

3. Ia menurunkan kadar trigliserida

Niacin Dapat Menurunkan Tahap Trigliserida Darah Manusia 20-50%.

Ia menghentikan tindakan enzim yang terlibat dalam sintesis trigliserida.

Ini secara signifikan mengurangkan produktiviti lipoprotein berketumpatan rendah (LDL) dan lipoprotein berketumpatan rendah (VLDL).

Dos terapi diperlukan untuk mencapai kesan ini pada kadar kolesterol darah dan trigliserida manusia.

4. Vitamin ini dapat membantu mencegah penyakit jantung.

Kesan niasin pada tahap kolesterol adalah salah satu cara untuk membantu mencegah penyakit jantung.

Tetapi penyelidikan baru juga menunjukkan mekanisme lain yang membantu jantung..

Ia dapat membantu mengurangkan tekanan oksidatif dan keradangan, yang keduanya terlibat dalam aterosklerosis, pengerasan arteri.

Beberapa penyelidikan menunjukkan bahawa terapi niasin, baik secara bersendirian atau bersama dengan statin, dapat membantu mengurangkan risiko masalah kesihatan yang berkaitan dengan kardiovaskular.

Walau bagaimanapun, tinjauan lain menyimpulkan bahawa terapi niacin tidak dapat mengurangkan risiko serangan jantung, strok, atau kematian akibat penyakit kardiovaskular pada orang dengan penyakit jantung atau mereka yang berisiko tinggi untuk penyakit kardiovaskular..

5. Boleh Membantu Merawat Diabetes Jenis 1

Diabetes jenis 1 adalah penyakit autoimun di mana tubuh menyerang dan memusnahkan sel beta di pankreas yang menghasilkan insulin.

Satu kajian menunjukkan bahawa niasin dapat melindungi sel-sel ini dan bahkan dapat mengurangkan risiko diabetes jenis 1 pada kanak-kanak..

Tetapi bagi penghidap diabetes jenis 2, peranan niasin lebih kompleks..

1) Di satu pihak, ia dapat membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi, yang biasa terjadi pada penderita diabetes jenis 2.

2) Sebaliknya, ia dapat meningkatkan kadar gula dalam darah.

3) Akibatnya, penderita diabetes yang mengambil niasin untuk merawat kolesterol tinggi juga perlu memantau gula darah mereka dengan teliti..

6. Menguatkan fungsi otak

Otak manusia memerlukan niasin untuk mendapatkan tenaga dan berfungsi dengan baik.

Sebenarnya, kabut otak dan bahkan gejala psikiatri telah dikaitkan dengan kekurangan niasin.

Beberapa jenis skizofrenia dapat diobati dengan niasin, kerana membantu membalikkan kerosakan sel otak yang disebabkan oleh kekurangan.

Dan penyelidikan awal menunjukkan bahawa ia juga dapat membantu menjaga otak sihat dalam kes Alzheimer..

7. Meningkatkan fungsi kulit.

Asid nikotinik membantu melindungi sel kulit daripada kerosakan akibat sinar matahari.

Pada masa yang sama, pengambilan vitamin secara lisan dan penggunaannya pada kulit menggunakan losyen sangat membantu.

Dan penyelidikan baru-baru ini menunjukkan bahawa ia dapat membantu mencegah jenis kanser kulit tertentu..

Pada tahun 2015, satu kajian mendapati bahawa pengambilan 500 mg nikotinamide (satu bentuk niasin) dua kali sehari mengurangkan risiko barah kulit bukan melanoma di kalangan orang yang berisiko tinggi mendapat barah kulit.

8. Boleh mengurangkan simptom artritis.

Satu kajian awal mendapati bahawa niacin (nicotinamide) dapat membantu melegakan beberapa gejala osteoartritis, meningkatkan mobiliti sendi, dan mengurangkan keperluan untuk NSAID.

Kajian lain pada tikus makmal menunjukkan suntikan vitamin mengurangkan keradangan yang berkaitan dengan arthritis.

Walaupun ini menjanjikan, penyelidikan lebih lanjut diperlukan di bidang ini, kata para saintis..

9. Menyembuhkan Pellagra.

Kekurangan niasin yang teruk menyebabkan keadaan yang disebut pellagra.

Mengambil suplemen niasin adalah rawatan utama untuk pellagra.

Kekurangan niasin jarang berlaku di negara perindustrian. Walau bagaimanapun, ia boleh berlaku bersama dengan keadaan perubatan lain seperti alkoholisme, anoreksia, atau penyakit Hartnup..

Sumber Niacin Diet Terbaik.

Asid nikotinik terdapat dalam pelbagai makanan, terutama daging, ayam, ikan, roti dan bijirin.

Sebilangan minuman tenaga mengandungi vitamin B, kadang-kadang dalam dos yang sangat tinggi.

Kandungan vitamin B3 dalam makanan (setiap 1 hidangan):

Dada ayam: 59% daripada RDI.
Tuna, dalam tin dalam minyak: 53% daripada RDI
Daging lembu: 33% daripada RDI.
Salmon asap: 32% daripada RDI.
Serpihan dedak: 25% daripada RDI.
Kacang tanah: 19% daripada RDI.
Lentil: 10% daripada RDI.
Roti gandum utuh, 1 keping: 9% daripada RDI.

Setiap orang memerlukan niasin, tetapi kebanyakan orang dapat memperoleh makanan yang mencukupi.

Siapa yang akan mendapat manfaat daripada pengambilan vitamin B3?

Walau bagaimanapun, jika anda kekurangan vitamin ini, atau jika dos yang lebih tinggi akan meningkatkan kesihatan anda, maka doktor anda mungkin mengesyorkan makanan tambahan..

1) Khususnya, suplemen dengan vitamin ini mungkin disarankan untuk orang dengan kadar kolesterol tinggi dan faktor risiko penyakit jantung, tetapi yang tidak dapat mengambil statin.

2) Bentuk tambahan ditetapkan dalam dos yang jauh lebih tinggi daripada yang boleh didapati dari makanan. Selalunya, dos terapeutik diukur dalam gram dan bukannya miligram..

3) Sebilangan besar vitamin ini boleh menyebabkan banyak kesan sampingan.

Kesan sampingan dan amaran untuk penggunaan tambahan.

Para saintis memberi amaran bahawa

1) Tidak ada bahaya mengkonsumsi niasin dalam jumlah yang terdapat dalam makanan.

2) Tetapi dos tambahan boleh memberi pelbagai kesan sampingan, termasuk mual, muntah, dan keracunan hati.

3) Berikut adalah beberapa kesan sampingan yang lebih biasa dari suplemen niasin:

Mungkin kesan sampingan yang paling biasa adalah pembilasan, yang merupakan hasil pembuluh darah yang melebar..

Selain memerah pada wajah, dada, dan leher, orang mungkin mengalami kesemutan, terbakar, atau sakit.

Kerengsaan perut dan loya.

Mual, muntah, dan kerengsaan perut umum boleh berlaku, terutama pada orang yang lambat mengeluarkan niacin.

Ini disebabkan oleh aktiviti enzim hati.

Kerosakan hati adalah salah satu bahaya mengambil niasin dalam dos yang lama untuk merawat (mengurangkan) kadar kolesterol darah tinggi.

Dan ini juga disebabkan oleh aktiviti enzim hati..

Menjejaskan kawalan gula dalam darah.

Dosis besar niasin (3-9 g sehari) dikaitkan dengan gangguan kawalan gula darah, baik dengan penggunaan vitamin ini dalam jangka pendek dan jangka panjang.

Vitamin ini boleh menyebabkan satu kesan sampingan yang jarang berlaku - penglihatan kabur, antara lain kesan negatif terhadap kesihatan mata.

Niacin dapat meningkatkan tahap asid urik dalam badan, yang menyebabkan gout.

Oleh itu, pengambilan niasin boleh menyebabkan sejumlah kesan sampingan, terutamanya dalam dos yang tinggi. Yang paling biasa adalah pembilasan niasin, yang boleh berlaku walaupun pada dos yang lebih rendah..

1. Asid nikotinik adalah salah satu daripada lapan vitamin yang penting untuk setiap bahagian badan anda.

2. Nasib baik, banyak orang dapat memperoleh jumlah niasin yang mereka perlukan melalui diet mereka..

3. Namun, suplemen vitamin ini kadang-kadang disyorkan untuk merawat keadaan tertentu, termasuk kolesterol tinggi.

4. Dosis terapeutik vitamin B 3 melebihi dos harian hariannya dan boleh membawa kesan sampingan yang serius.
Oleh itu, rawatan dengan vitamin ini harus dijalankan di bawah pengawasan doktor..

Sila tulis di komen jika artikel ini bermanfaat untuk anda?

Adakah anda mengambil vitamin? Ketahui bahawa vitamin boleh menjadi ubat.

Ambil vitamin "betul" dan sihat.

Galina Lushanova

Galina Lushanova mempunyai pendidikan tinggi (dia lulus dari NSU dengan ijazah dalam pakar sitologi-genetik), Ph.D. pakar dalam farmakologi. Dia dilatih dalam dietetik dan merupakan anggota penuh dalam komuniti Dietitians Rusia. Telah menjalankan blog Makanan dan Kesihatan sejak 2011. Penganjur sekolah dalam talian "Makanan dan Kesihatan" Pertama di Rusia

SALAD KARAR RAW

Artikel itu pasti berguna. Saya telah lama mengetahui mengenai B3, saya tahu banyak dan saya menggunakannya secara aktif. Walaupun begitu, dari artikel yang saya pelajari baru, berguna.
Dengan ucapan terima kasih atas penerbitan itu, Valery

Gembira, Valery, anda mendapat maklumat baru.

Terima kasih banyak-banyak! Artikel yang sangat membantu!

Helo! Tolong saya! Sekiranya anda mempunyai maklumat mengenai bagaimana Nicotinomide berfungsi pada kelenjar tiroid? Saya mempunyai hiperplasia tiroid gred 2, Aitis dan hipotiroidisme, TSH 128, saya minum eutirox 75. Ferritin 11 pada kadar 13-150. Saya membeli penyediaan besi (firma Kesihatan Siberia), komposisi mengandungi Nicotinomide. Saya bimbang ia akan memburukkan lagi hipotiroidisme.
Saya tidak menemui artikel itu dengan segera, sebelum ini saya telah meninggalkan komen yang serupa di bawah artikel lain. Maaf kerana berulang.

Berkata! Sayang sekali bahawa anda tidak menunjukkan nama ubat itu, saya ingin melihatnya.
Saya percaya bahawa anda melakukan beberapa kesilapan..
1) Anda memutuskan untuk merawat diri sendiri, untuk meningkatkan tahap ferritin dalam darah. Tetapi anda tidak tahu bahawa kekurangannya boleh disebabkan oleh pelbagai sebab..
2) Terdapat peribahasa "Tanpa mengetahui ford, jangan masuk ke dalam air." Pengambilan suplemen zat besi yang tidak betul dapat meningkatkan keradangan kronik di dalam badan. Penyakit AIT anda, ini menunjukkan keradangan kronik di dalam badan.
3) Vitamin ini tidak digalakkan semasa mengambil Levothyroxine atau memerlukan peningkatan dos hormon tiroid. Saya akan menulis artikel mengenainya.
4) Adalah perlu untuk membeli semua ubat hanya dengan mengkaji semua komponennya dengan teliti.

Terima kasih banyak-banyak. Artikel ini sangat membantu saya. Saya belajar banyak perkara menarik. Sebenarnya, sebelum mengambil ubat atau sebarang suplemen, anda mesti berjumpa doktor. Terima kasih sekali lagi untuk artikel anda..

Bolehkah anda menjelaskan? Ubat-ubatan ini, ubat-ubatan kita dan yang diimport, sama dalam tindakan, iaitu tidak kira apa yang hendak dibeli? Lagipun, harga di antara mereka sangat besar.

Alice! Saya tidak dapat menjawab soalan anda "secara umum". Adalah perlu untuk mengetahui secara terperinci perihal ubat "kita" dan "diimport". Sekiranya anda ingin tahu, kemudian hantarkan pautan, saya akan melihat, membaca keterangan dan menjawab anda.

Galina, selamat hari! Saya berusia 48 tahun, ketika saya diuji, saya tiba-tiba ternyata mempunyai tahap kolesterol tinggi (9.1, mereka menyangka bahawa mungkin ada kesilapan, pengambilan kembali turun ke 7.5).
Doktor di klinik menetapkan diet dan statin, tidak mendengar fakta bahawa pemakanan berterusan saya sangat sesuai dengan diet mereka.
Apa yang boleh anda lakukan dengan kolesterol, bagaimana menurunkannya tanpa mengambil statin?

Mungkin, bagaimanapun, syaitan tidak begitu mengerikan kerana dia dilukis? Cara meresepkan asid nikotinik untuk diri anda dengan betul jika doktor menolak rejimen rawatan yang tidak standard, dan saya sendiri takut melakukan kesilapan.

Bolehkah Niacin 500mg diambil untuk kolesterol yang sangat tinggi bagi penghidap glaukoma??

Natalia! Dalam percubaan haiwan, niasin tidak berbahaya bagi haiwan dengan glaukoma. Untuk seorang lelaki - saya tidak tahu.

Galina, ketika mengambil dos terapi Niacin, kolesterol total adalah 6.5-7. Saya sengaja tidak menerima statin. Tetapi saya berhati-hati untuk mengambil Niacin sepanjang masa, kerana Saya mengalami perubahan hati yang meresap (sedikit membesar) dan hipotiroidisme. Apabila saya tidak mengambil Niacin dan mengikuti diet yang betul - kolesterol 7.5-8. Kita hanya perlu mula makan produk tepung, sedikit gula-gula, banyak daging - kolesterol meningkat hingga 9-10. Trigliserida, masing-masing, meningkat bersama dengan kolesterol tinggi.
Sekarang saya tidak menyalahgunakan goreng lemak, saya makan daging, 1-2 keping roti hitam sehari, 1 sudu gula pagi dengan kopi, pendeknya, saya makan apa yang mereka tidak makan dengan diet, tetapi saya makan sedikit dari ini. Analisis terhadap latar belakang ini adalah seperti berikut: Trigliserida - 3.48, LDL - 6.97, HDL - 1.56, kolesterol total - 8.9. Tolong beritahu saya jika saya perlu mengambil niacin pada dos 3-4 g sehari dan berapa lama kursus ini? Atau adakah asid nikotinik lebih baik? Kemudian dalam dos apa dan dalam kursus apa? Nasihatkan apa dan mengikut skema apa yang lebih baik untuk diambil.
Saya berumur 58 tahun, saluran gastrousus sihat. Saya mengambil Iodine-Active100, Omega-3. Doktor memakai statin, L-tiroksin 50, saya mengambilnya sebentar, tetapi saya harus meningkatkan dos statin, saya tidak berasa sihat dari L-tiroksin, kira-kira 4 tahun yang lalu saya berhenti mengambil semuanya. Saya berasa gembira, saya tidak mengadu apa-apa, kecuali parameter makmal). Saya benar-benar tidak ingin menggunakan pil ini jika boleh dielakkan atau diganti, misalnya, dengan Niacin atau asid Nikotinik. Saya tidak tahu bagaimana melakukannya dengan betul. Saya dapat menulis data kelenjar tiroid, tetapi kelebihannya tidak kuat, 2 nodul kecil di antara yang kecil tersebar. 3 tahun terakhir tidak ada perubahan pada ultrasound.

Leah! Jangan makan sekurang-kurangnya sedikit makanan yang tidak sihat.
Ada makanan, vitamin, lain-lain yang menurunkan kolesterol darah, ada artikel di blog https://pishhaizdorove.com/urovni-xolesterina-chto-neobxodimo-znat-2/

Galina, terima kasih kerana menjawab! Tetapi apa yang ada di pautan yang saya tahu. Saya menulis tentang apa yang saya gunakan, dengan tujuan untuk memperjelas dengan latar belakang apa yang saya ada dengan nombor ujian yang ada. Saya memerlukan pendapat pakar, dengan bilangan seperti itu lebih baik mengambil statin atau lebih baik tidak mengambilnya? Untuk menurunkan kolesterol bukan ubat, lebih baik dalam keadaan saya menggunakan asid Niacin atau Nikotinik dan mengikut skema mana dan dalam dos apa?

Leah, anda perlu dirawat dengan vitamin ini di bawah pengawasan doktor, kerana mungkin ada komplikasi pada hati, dan ia tidak berfungsi 100% untuk anda. Jadi skema dan dosnya - kepada doktor, dan saya bukan doktor.