Vitamin B6 (piridoksin)

Vitamin B6 adalah kumpulan beberapa bahan yang mempunyai aktiviti biologi yang serupa.

Vitamin B6 sangat penting untuk tubuh, kerana dialah yang bertanggungjawab untuk penyerapan asid lemak tak jenuh, metabolisme protein dan lemak. Di samping itu, vitamin ini terlibat dalam banyak reaksi kimia di dalam badan. Semakin banyak lemak dan protein yang dimakan seseorang, semakin banyak sebatian ini yang dia perlukan. Dengan kekurangan vitamin B6 dalam tubuh, beberapa enzim dapat disekat, dan tanpanya proses kimia tidak mungkin dilakukan. Vitamin B6 juga meningkatkan fungsi sistem saraf, hati, dan mengambil bahagian dalam pembentukan darah. Seperti vitamin lain dalam kumpulan ini, vitamin B6 berperanan dalam metabolisme, mengambil bahagian dalam sintesis asid glutamat, histamin, hemoglobin, dan enzim. Ia menurunkan kolesterol, meningkatkan kontraktilasi otot jantung, bersama dengan vitamin B5, ia mengubah asid folik menjadi bentuk aktif.

Fungsi lain vitamin B6 adalah pembentukan antibodi, serta sintesis neurotransmitter, yang diperlukan untuk fungsi sistem saraf yang sihat, mengambil bahagian dalam pengembangan eritrosit, proses pengambilan glukosa oleh sel-sel saraf. Di samping itu, vitamin B6 menghalang proses penuaan kerana sintesis asid nukleik, bertindak sebagai diuretik semula jadi, mengurangkan kebas anggota badan, kekejangan otot dan kekejangan, dan membantu mencegah penyakit kulit..

Penemuan vitamin B6 adalah spontan, sebagai produk sampingan.

Vitamin B6 larut dalam air, tidak terkumpul di dalam badan dan dikeluarkan dari dalam dengan cepat dalam masa lapan jam. Oleh itu, pengisian semula sebatian ini selalu diperlukan untuk tubuh, yang seharusnya berlaku dengan bantuan makanan yang seimbang..

Keperluan harian vitamin B6 berbeza untuk setiap usia, untuk bayi memerlukan 0.3-0.7 mg, untuk kanak-kanak yang lebih tua - dari 1 hingga 1.7 mg, seorang dewasa memerlukan 1.6-2.2 mg, dan wanita hamil dan ibu yang menyusu akan memerlukan 1.8 hingga 2.6 mg vitamin ini.

Mengambil ubat-ubatan tertentu seperti Cuprimin dan Penicillamine, anti-tuberculosis dan anticonvulsants boleh menyebabkan kekurangan vitamin ini dalam badan. Pengambilan serentak vitamin B6 dengan vitamin B1 dan B12 tidak digalakkan kerana kesan keseluruhannya semakin lemah. Juga, vitamin ini dapat menyebabkan penurunan keberkesanan ubat-ubatan untuk rawatan penyakit Parkinson..

Peningkatan dos vitamin berguna semasa mengambil pil perancang, antidepresan, perokok, orang yang mengambil alkohol dalam jumlah besar, semasa aktiviti fizikal meningkat.

Gejala kekurangan vitamin B6 dalam badan:

  • kemurungan;
  • sawan;
  • penurunan selera makan;
  • mudah marah;
  • pening dan muntah;
  • peningkatan tahap kebimbangan;
  • kelesuan;
  • kerencatan pertumbuhan pada masa kanak-kanak;
  • dermatitis seborrheic;
  • serangan kejang;
  • kembung perut;
  • anomali ensefalogram;
  • penampilan batu ginjal;
  • glossitis;
  • polyneuritis bahagian bawah dan atas;
  • penampilan batu ginjal;
  • konjungtivitis;
  • stomatitis;
  • neuritis periferal.

Vitamin B6 diserap dengan baik dalam pelbagai bentuk. Pengambilan bahan ini setiap hari dalam dos yang melebihi 50 kali yang disyorkan selama beberapa tahun tidak menyebabkan kesan sampingan.

Sumber tumbuhan vitamin B6 termasuk kacang kedelai, kentang, sawi, jagung, buah sitrus, tomat, kubis dan kembang kol, strawberi, kacang, pisang, alpukat, wortel, kekacang, beras, bijirin, bayam, ragi, bayam, biji-bijian.

Sumber vitamin yang berasal dari haiwan adalah telur, jantung, ginjal, hati lembu dan ikan kod, produk tenusu dan susu, tiram, ikan, daging.

Pendidikan: Lulus dari Universiti Perubatan Negeri Vitebsk dengan ijazah dalam Pembedahan. Di universiti, dia mengetuai Majlis Persatuan Ilmiah Pelajar. Latihan lanjutan pada tahun 2010 - dalam bidang "Onkologi" dan pada tahun 2011 - dalam bidang "Mamologi, bentuk onkologi visual".

Pengalaman kerja: Bekerja di rangkaian perubatan umum selama 3 tahun sebagai pakar bedah (hospital kecemasan Vitebsk, Liozno CRH) dan sambilan sebagai ahli onkologi dan traumatologi serantau. Bekerja sebagai wakil farmasi sepanjang tahun di syarikat Rubicon.

Dia mengemukakan 3 proposal rasionalisasi dengan topik "Pengoptimuman terapi antibiotik bergantung pada komposisi spesies mikroflora", 2 karya memenangi hadiah dalam pertandingan republik-tinjauan karya ilmiah pelajar (1 dan 3 kategori).

Vitamin B6

Pyridoxine, pyridoxamine, pyridoxal, adermine

Vitamin B6 terdapat dalam produk haiwan dan sayur-sayuran, oleh itu, dengan diet campuran biasa, keperluan untuk vitamin ini hampir sepenuhnya.

Ia juga disintesis oleh mikroflora usus.

Makanan kaya vitamin B6

Terdapat kira-kira ketersediaan dalam 100 g produk

Keperluan vitamin B6 setiap hari

Keperluan tubuh untuk piridoksin adalah 2 mg sehari.

Keperluan untuk vitamin B6 meningkat dengan:

  • bermain sukan, kerja fizikal;
  • di udara sejuk;
  • kehamilan dan penyusuan susu ibu;
  • tekanan neuropsikik;
  • bekerjasama dengan bahan radioaktif dan racun perosak;
  • pengambilan protein yang tinggi dari makanan

Pencernaan

Vitamin B6 diserap dengan baik oleh tubuh, dan kelebihannya dikeluarkan dalam air kencing, tetapi jika tidak cukup magnesium (Mg), penyerapan vitamin B6 akan terganggu.

Khasiat berguna dan kesannya pada badan

Vitamin B6 terlibat dalam pertukaran asid amino dan protein, dalam penghasilan hormon dan hemoglobin dalam eritrosit. Pyridoxine diperlukan untuk tenaga dari protein, lemak dan karbohidrat.

Vitamin B6 mengambil bahagian dalam pembinaan enzim yang memastikan fungsi normal lebih daripada 60 sistem enzimatik yang berbeza, meningkatkan penyerapan asid lemak tak jenuh.

Pyridoxine diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf pusat, ia membantu menghilangkan kekejangan otot malam, kekejangan otot betis, dan kebas pada tangan. Ia juga diperlukan untuk sintesis asid nukleik yang normal, yang mencegah penuaan badan dan mengekalkan imuniti..

Interaksi dengan elemen penting yang lain

Pyridoxine diperlukan untuk penyerapan normal vitamin B12 (cyanocobalamin) dan untuk pembentukan sebatian magnesium (Mg) di dalam badan.

Kekurangan dan lebihan vitamin

Tanda Kekurangan Vitamin B6

  • mudah marah, kelesuan, mengantuk;
  • kehilangan selera makan, loya;
  • kulit kering dan tidak rata di atas alis, di sekitar mata, di leher, di kawasan lipatan dan kulit kepala nasolabial;
  • keretakan bibir menegak (terutamanya bahagian tengah bibir bawah);
  • retakan dan luka di sudut mulut.

Wanita hamil mempunyai:

  • loya, muntah berterusan;
  • hilang selera makan;
  • insomnia, mudah marah;
  • dermatitis kering dengan kulit gatal;
  • perubahan keradangan pada mulut dan lidah.

Bayi dicirikan oleh:

  • sawan menyerupai epilepsi;
  • kerencatan pertumbuhan;
  • peningkatan kegembiraan;
  • gangguan gastrousus.

Tanda Kelebihan Vitamin B6

Lebihan piridoksin hanya dapat dilakukan dengan pengambilan dos besar dalam jangka panjang (kira-kira 100 mg) dan ditunjukkan oleh rasa mati rasa dan kehilangan kepekaan di sepanjang batang saraf di lengan dan kaki.

Faktor yang mempengaruhi kandungan Vitamin B6 dalam makanan

Vitamin B6 hilang semasa rawatan haba (rata-rata 20-35%). Semasa membuat tepung, sehingga 80% pyridoxine hilang. Tetapi semasa pembekuan dan penyimpanan dalam keadaan beku, kerugiannya tidak signifikan..

Mengapa Kekurangan Vitamin B6 Berlaku

Kekurangan vitamin B6 dalam badan boleh berlaku dengan penyakit berjangkit usus, penyakit hati, penyakit radiasi.

Juga, kekurangan vitamin B6 terjadi ketika mengambil ubat-ubatan yang menekan pembentukan dan metabolisme pyridoxine dalam tubuh: antibiotik, sulfonamida, kontraseptif dan ubat-ubatan anti-tuberkulosis.

Vitamin B6: petunjuk untuk digunakan (apa yang diperlukan). Di manakah vitamin B6 dan apakah keperluan hariannya??

Vitamin B6 (piridoksin)

Ini adalah vitamin yang paling terkenal dari kumpulan B. Ia digunakan untuk keletihan dan tekanan, dan juga sering digunakan dalam rawatan sistem saraf, jantung dan sendi. Bersama dengan wakil lain kumpulan ini (vitamin B6 dan B12), mereka memberikan sumbangan yang besar dalam proses asimilasi protein..

Vitamin B6 (pyridoxine) adalah vitamin terpenting dari kumpulan B, ia larut dalam air, cepat diekskresikan dan, oleh karenanya, tidak terkumpul di dalam badan (diekskresikan hingga lapan jam), dalam hal ini, ia mesti sentiasa diisi semula. Ditemui pada tahun 1926 sebagai produk sampingan.

Ia adalah wakil sekumpulan turunan berdasarkan komposisi kimia - pyroxidine, pyroxidal, pyroxamine. Kesannya pada badan sama.

Pyridoxine tahan terhadap panas dan suhu tinggi, hanya cahaya matahari yang mempunyai kesan merosakkan padanya. Sehingga 40% vitamin hilang semasa memasak.

Vitamin B6 (pyridoxine) menyelesaikan pelbagai tugas, mempunyai pelbagai sifat berguna, tetapi fungsi utama dan paling penting adalah untuk memastikan metabolisme asid amino - ini adalah "blok bangunan" yang mana protein dibina. Sebenarnya, inilah sebab bagi kebanyakan penyakit kita..

Pyridoxine di hati mensintesis enzim transaminase, yang mengambil bahagian dalam pemprosesan asid amino. Sekiranya perlu, enzim ini mengatur penyerapan protein..

Siapa yang memerlukan vitamin B6

Profesor Amerika Albert Sainte-Dieri yang menemui beberapa vitamin sekaligus: piridoksin, asid askorbik, riboflavin, biotin, tiamin (1934). Setelah mempelajari vitamin B6 selama 20 tahun, dia membuat kesimpulan berikut: bahawa ibu yang menyusu harus meningkatkan pengambilannya dari 2 mg dan wanita hamil dari 2.5 mg hingga 20-25 mg (10 kali lebih banyak).

Dosis bahan yang meningkat diperlukan:

  • wanita yang mengambil ubat yang mengandungi estrogen;
  • wanita hamil, yang tubuhnya membentuk sebilangan besar estrogen, dan pada akhir kehamilan kadang-kadang perlu meningkatkan dos vitamin 1000 kali lebih banyak daripada yang biasa;
  • dua minggu terakhir kitaran pramenstruasi, ketika tubuh menghasilkan jumlah estrogen tertinggi;
  • menurunkan berat badan yang tidak dapat menurunkan berat badan, walaupun ada usaha mereka (sebabnya mungkin kekurangan vitamin B6);
  • orang yang mengalami banyak tekanan atau terdedah kepada kemurungan;
  • Sesiapa yang mengambil ubat steroid seperti kortison
  • remaja dengan jerawat teruk yang sukar dirawat dan disebabkan oleh aktiviti kelenjar sebum yang tidak terkawal. Apabila menggunakan salap di mana 1 g krim terdiri daripada 10 - 50 mg vitamin B6, ruam boleh berkurang 5 - 21 hari penggunaan;
  • dengan imuniti rendah;
  • orang yang kekurangan zat makanan dan mengalami kekurangan vitamin;
  • dengan tekanan darah tinggi dan risiko infark miokard;
  • orang yang mempunyai psoriasis, dermatitis, diatesis.

Kekurangan vitamin B6

Kekurangan vitamin B6 disertai oleh gejala seperti itu

  • keadaan kemurungan;
  • mudah marah;
  • Insomnia;
  • toksikosis pada wanita hamil;
  • stomatitis;
  • anemia;
  • sawan dan sawan;
  • konjungtivitis.

Dalam kombinasi dengan magnesium, pyridoxine menyumbang kepada rawatan diabetes, dan kekurangannya memberi kesan negatif terhadap perjalanan rawatan. Kajian juga menunjukkan bahawa kekurangan vitamin dapat menyebabkan masalah pada pankreas, yang menyebabkan gangguan saraf, mudah marah, dan apatis. Kekurangannya dapat menampakkan diri dalam pelbagai penyakit kulit, serta keguguran rambut, penurunan imuniti, serta ketidakstabilan tubuh terhadap penyakit berjangkit yang ditularkan oleh titisan udara.

Sumber vitamin B6. Makanan apa yang mengandungi vitamin B6

Kandungan tertinggi zat dalam hati dan ragi.

Sangat penting untuk mencari bukan sahaja sumber vitamin yang kaya dalam makanan, tetapi juga untuk mengekalkannya. Dalam proses memasak, sejumlah besar vitamin hilang: apabila beku, sayur-sayuran dan buah-buahan kehilangan 40% piridoksin, apabila diawetkan, hingga 50% - 70%, semasa rawatan panas, produk kehilangan hingga 90% B6. Oleh itu, anda harus mengambil kira fakta-fakta ini, dan mengubah diet anda sedikit dan simpanan piridoksin akan segera diisi semula. Contohnya, semasa membakar roti dan pai, tambahkan sedikit dedak, tambahkan kacang ke dalam diet, balut kentang dengan kerajang semasa memanggang, sayur wap, dll..

Pengambilan vitamin B6 setiap hari mengikut umur dan jantina

Kontraindikasi penggunaan vitamin adalah kerosakan hati yang teruk, penyakit jantung koronari.

Vitamin diambil dalam bentuk tablet, ampul (suntikan), dan, jika perlu, dalam bentuk penitis.

Vitamin dan badan

Vitamin adalah unsur terpenting bagi tubuh; mereka mengambil bahagian dalam fungsi semua organ. Di dalam tubuh manusia, vitamin tidak terbentuk (dan jika terbentuk, maka dalam jumlah yang sedikit), tetapi berasal dari luar, dalam bentuk makanan. Vitamin membantu sel tumbuh, menguatkan imuniti, tanpanya proses metabolik dalam badan tidak dijalankan.

Seseorang memerlukan vitamin dalam dos yang sangat kecil, tetapi keperluan fisiologi untuknya setiap hari dan berterusan. Kekurangan sekurang-kurangnya satu vitamin mengancam dengan akibat yang tidak dapat dipulihkan bagi manusia. Kekurangan unsur berguna memberi kesan negatif terhadap kemampuan fizikal dan mental, tisu dan organ dalaman, metabolisme terganggu, perkembangan dan pertumbuhan menjadi perlahan.

Dengan pemakanan yang mencukupi dan tepat, tubuh menerima semua vitamin yang diperlukan, yang menyumbang kepada pengeluaran hormon, pengaturan proses metabolisme, dan kerja organ yang segerak. Seseorang berasa bertenaga dan sihat, tahan sejuk, panas tanpa masalah, tahan terhadap jangkitan.

Makan makanan yang sihat, seimbang dan tetap sihat!

Vitamin B6 (Pyridoxine)

Ciri umum vitamin B6 (Pyridoxine)

Pada separuh pertama abad yang lalu, penyelidikan saintifik yang berkaitan dengan vitamin B6 bermula, yang diteruskan oleh banyak saintis hingga sekarang. Pada tahun 1934, penyelidik Paul Györdi pertama kali menemui vitamin ini. Dia adalah orang pertama yang memberikan nama yang dijumpai nama yang sekarang diterima umum pada tahun 1939 - vitamin B6, pyridoxine. Pada tahun 1938, seorang penyelidik Amerika adalah yang pertama mengasingkan piridoksin larut dalam air kristal tulen.

Vitamin B6 sebenarnya adalah kumpulan vitamin: pyridoxine, pyridoxinal dan pyridoxamine, yang berkait rapat dan bertindak bersama (calorizer). Memerlukan B6 untuk pembentukan antibodi dan sel darah merah.

Ciri fizikal dan kimia vitamin B6

Dengan sifat kimianya, zat kumpulan vitamin B6 adalah turunan piridin. Ia adalah bahan kristal putih, mudah larut dalam air dan alkohol.

Musuh: Penyimpanan jangka panjang, air, pemprosesan makanan, alkohol, estrogen.

Sumber Makanan Vitamin B6

Keperluan harian untuk vitamin B6

Diukur dalam mg. Orang dewasa disarankan untuk mengambil 1.6-2.0 mg setiap hari, wanita hamil perlu meningkatkan dos.

Jadual menunjukkan data yang lebih terperinci mengenai keperluan harian untuk pyridoxine:

Umur / jantinaKeperluan harian (mg)
Bayi 0-6 bulan0.5
Kanak-kanak dari 6 bulan hingga 1 tahun0.9
Kanak-kanak berumur 1 hingga 3 tahun1.0
Kanak-kanak berumur 4-6 tahun1,3
Kanak-kanak berumur 7-10 tahun1.6
Remaja lelaki berumur 11-14 tahun1.8
Remaja perempuan berumur 11-14 tahun1.6
Kanak-kanak lelaki berumur 15-18 tahun2.0
Kanak-kanak perempuan berumur 15-18 tahun1.7
Lelaki berumur 19-59 tahun2.0
Wanita berumur 19-59 tahun1.8
Lelaki berumur 60-75 tahun2.2
Wanita berumur 60-75 tahun2.0
Lelaki berumur lebih dari 75 tahun2,3
Wanita berumur lebih dari 75 tahun2.1
Perempuan mengandung2.1
Wanita yang menyusu2,3

Ciri-ciri berguna vitamin B6

Vitamin B6 menyumbang kepada penyerapan protein dan lemak yang betul. Menggalakkan penukaran triptofan, asid amino penting, menjadi niacin. Membantu mencegah pelbagai gangguan saraf dan kulit. Melegakan loya. Menggalakkan sintesis asid nukleik anti-penuaan yang betul. Mengurangkan kekejangan otot malam, kekejangan otot betis, kebas tangan, bentuk neuritis anggota badan tertentu. Bertindak sebagai diuretik semula jadi.

Orang yang mempunyai pengambilan protein tinggi memerlukan vitamin ini (calorizator). Vitamin B6 dapat mengurangi kebutuhan insulin bagi penderita diabetes, dan jika dosisnya tidak disesuaikan, dapat menyebabkan gula darah rendah.

Pyridoxine berguna untuk keadaan berikut:

  • Leukopenia;
  • Anemia;
  • Toksikosis semasa kehamilan;
  • Penyakit Meniere;
  • Penyakit udara dan laut;
  • Hepatitis;
  • Penyakit sistem saraf;
  • Pelbagai penyakit kulit.

Ciri-ciri berbahaya vitamin B6

Pyridoxine boleh diterima dengan baik dalam semua bentuk. Ketoksikan yang sangat rendah. Orang dengan intoleransi individu terhadap pyridoxine boleh mengalami reaksi alergi dalam bentuk urtikaria. Ia boleh membahayakan hanya dengan penggunaan yang berpanjangan dalam dos yang sangat besar. Dalam kes ini, gejala berlaku: mati rasa anggota badan, kesemutan, perasaan memerah, kehilangan sensual.

Pencernaan vitamin B6

Vitamin B6 diserap dengan baik oleh badan, dan kelebihannya dikeluarkan dalam air kencing. Ia dikeluarkan 8 jam selepas pengambilan dan, seperti semua vitamin B, mesti diisi semula, tetapi jika tidak ada cukup magnesium dalam tubuh, penyerapan vitamin merosot dengan ketara.

Kekurangan vitamin B6 dalam badan

Gejala kekurangan vitamin B6:

  • Mengantuk, mudah marah, kelesuan;
  • Kehilangan selera makan, loya;
  • Kulit kering di atas alis, di sekitar mata, di leher;
  • Keretakan dan luka di sudut mulut;
  • Kehilangan rambut fokus;
  • Insomnia;
  • Kemurungan;
  • Perut kembung;
  • Kemunculan batu ginjal;
  • Konjungtivitis;
  • Stomatitis.

Gejala kekurangan piridoksin berikut adalah perkara biasa pada bayi:

  • Peningkatan kegembiraan;
  • Kejang menyerupai epilepsi;
  • Kerencatan pertumbuhan;
  • Gangguan gastrousus.

Penyakit yang disebabkan oleh kekurangan B6: anemia, dermatitis seborrheic, glossitis.

Vitamin B6 berlebihan dalam badan

Pyridoxine umumnya boleh diterima dengan baik dalam semua bentuk dan cepat dikeluarkan secara semula jadi dalam air kencing. Tetapi penggunaan jangka panjang vitamin B6 dalam dos yang besar dapat menyebabkan bahaya. Dos harian antara 2-10 gram boleh menyebabkan kerosakan neurologi. Kemungkinan gejala pengambilan vitamin B6 yang berlebihan adalah kegelisahan dalam tidur dan kenangan impian yang terlalu jelas (kalori). Lebih daripada 500 mg sehari tidak digalakkan.

Interaksi vitamin B6 (Pyridoxine) dengan bahan lain

Pyridoxine penting untuk penyerapan B12 yang betul. Penting untuk pembentukan asid hidroklorik dan sebatian magnesium.

Penghidap artritis yang mendapat rawatan penicillamine harus mengambil suplemen vitamin ini.

Makanan tambahan vitamin ini tidak boleh diambil oleh mereka yang mengambil levodopa untuk penyakit Parkinson..

Vitamin B6 bersama dengan vitamin B1, B9 dan B12 mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular, mencegah terjadinya iskemia, aterosklerosis dan infark miokard.

Untuk maklumat lebih lanjut mengenai vitamin B6, lihat klip video “Kimia organik. Vitamin B6 "

Vitamin B6 (pyridoxine) yang mengandungi makanan, untuk apa

Vitamin B6 adalah bahan larut dalam air. Ia adalah sebahagian daripada kumpulan vitamin B yang hanya disertakan dengan makanan. Fungsi vitamin B6 sangat luas: tanpanya, mustahil untuk mencerna dan mengasimilasi bahan yang dimakan, fungsi normal otot jantung dan tisu saraf. Di samping itu, aktiviti sistem imun juga bergantung pada vitamin ini..

Ciri-ciri umum vitamin B6 Pyridoxine

Vitamin B6 mempunyai nama lain - adermin. Ia mempunyai isoform yang berbeza dalam aktiviti. Yang paling penting daripadanya adalah pyridoxine, pyridoxamine, pyridoxal. Dan juga fosfat - pyridoxal fosfat dan pyridoxamine fosfat. Kadang-kadang dalam literatur anda dapat menemui pernyataan bahawa pirodioksin adalah vitamin B6. Ini sebahagiannya benar kerana pyridoxine lebih banyak digunakan dalam badan daripada isoform lain. Walau bagaimanapun, harus diperhatikan bahawa semua isoform hanya bertindak bersama..

Secara luaran, vitamin B6 adalah serbuk kristal putih, mudah larut dalam air. Isoform terkandung dalam makanan yang berasal dari tumbuhan dan haiwan, oleh itu, dengan diet seimbang, kekurangannya tidak diperhatikan. Dan juga beberapa isoform disintesis oleh mukosa usus.

Sumber vitamin B6

Sebilangan besar vitamin B6 terdapat dalam makanan tumbuhan. Tetapi semuanya bergantung pada isoform, misalnya, pyridoxine secara praktikalnya tidak terdapat dalam produk tanaman hijau. Atau terkandung, tetapi dalam jumlah yang sangat kecil. Dan pyridoxal didapati lebih banyak dalam sayur-sayuran dan buah-buahan dan hanya dalam jumlah kecil dalam daging. Pyridoxamine hanya terdapat dalam daging. Oleh itu, sukar untuk berbicara dengan tegas mengenai kandungan dalam produk tertentu..

Makanan yang mengandungi vitamin B6

Konsep makanan yang mengandungi vitamin B6 membantu merumuskan diet yang tepat untuk pengisian semula lengkap dan pencernaan unsur surih.
Vitamin B6 terkandung dalam produk herba:

  • alpukat;
  • pisang;
  • oren;
  • kentang;
  • soya;
  • bayam;
  • lemon;
  • nasi;
  • gandum;
  • walnut;
  • Strawberi;
  • lobak merah, dll..

Ini bukan senarai lengkap, tetapi dalam produk inilah vitamin yang terbesar.
Dalam produk haiwan:

  • seekor ikan;
  • produk susu;
  • telur;
  • hati (lembu dan ikan kod);
  • hati.

Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa B6 terurai semasa rawatan panas. Oleh itu, semasa penyediaan hidangan ini, anda perlu memilih resipi di mana akan ada sedikit atau sedikit kesan suhu tinggi..

Persediaan yang mengandungi vitamin B6

Selalunya dalam rawatan penyakit saraf, penyakit darah, kekurangan vitamin dan ketagihan dadah, ubat digunakan, kandungan kompleks isoform B6. Bentuk tablet sering digunakan.

Monokompleks (hanya mengandungi B6):

  • Pyridoxine hidroklorida: dermatosis, hepatitis, korea, toksikosis wanita hamil, dll..
  • Pyridobene: dikontraindikasikan pada ulser gastrik dan ulser duodenum; tidak sesuai dengan ubat B12 dan B1, mengurangkan kesan levodopa ubat antiparkinsonia.
  • Bartel Dragz Vitamin B6: ia digunakan dengan berhati-hati dalam penyakit jantung koronari (PJK), tidak sesuai dengan ubat B1 dan B12. Mengambil pil perancang melemahkan kesan ubat.

Sebagai sebahagian daripada multivitamin:

  • Milgamma: mengandungi vitamin B1, B12, B6, serta lidocaine. Petunjuk adalah neuralgia, diabetes dan polyneuropathy alkoholik, paresis periferal, sindrom kesakitan.
  • Pentovit: mengandungi B1, B3, B6, B9, B12. Ia digunakan untuk asthenia dan penyakit sistem saraf periferal dan pusat. Kontraindikasi semasa kehamilan dan penyusuan..
  • Angiovitis: mengandungi B6 dan B12, serta asid folik. Ia diresepkan untuk penyakit sistem kardiovaskular. Sekiranya peredaran darah terjejas antara janin dan bahan (penghalang fetoplacental).
  • Neurobion: terdiri daripada B1, B6 dan B12. Ditunjukkan untuk neuralgia pelbagai asal usul.
  • Biotredine dengan pyridoxine dan threonine. Yang terakhir adalah asid amino yang tidak ketara. Diambil sekiranya berlaku pelanggaran perhatian dan tumpuan, ketidakstabilan emosi, ketergantungan alkohol, tekanan neuropsikik.
  • Magnelis: mengandungi B6 dan magnesium. Penting untuk kekurangan magnesium akut.

Sebagai tambahan kepada tablet, borang suntikan digunakan. Contohnya, pyridoxine hidroklorida atau milgmamma dalam bentuk larutan suntikan. Dengan bentuk pentadbiran ini, ubat dengan cepat memasuki peredaran sistemik dan mula bertindak. Ia ditetapkan untuk petunjuk yang sama seperti bentuk tablet mereka.

Keperluan harian untuk vitamin B6

Purata dos untuk pyridoxine adalah 3-4 mcg untuk orang dewasa dan 2 mg sehari untuk kanak-kanak di bawah umur 12–13 tahun. Maksudnya, untuk mengelakkan kekurangan, penggunaan 1-2 tablet pyridoxine hidroklorida sudah mencukupi. Walau bagaimanapun, pengambilan vitamin B6 setiap hari berbeza mengikut umur dan jantina..

Umur (tahun)Norma (mg)
Bayi0-0.50.5
0.5-10.6
Anak-anak1-30.9
4-61.3
7-101.6
Lelaki11-141.8
15-182
19-592
60-742.2
> 752.2
Wanita11-141.6
15 - 181.6
19 - 591.8
60 - 742
> 752
Mengandung0.3
Menyusu0.5
Di samping itu, dalam rawatan kekurangan vitamin, keperluan harian untuk vitamin B6 meningkat. Contohnya, 20-30 hingga 100 mg pyridoxine hidroklorida sehari.

Kelebihan vitamin B6

Fungsi vitamin B6 adalah pelbagai. Pertama, ia memainkan peranan penting dalam metabolisme. Pyridoxal fosfat berinteraksi dengan asid amino, yang memberikannya kumpulan amino. Hasilnya adalah fosfat piridoksal dengan kumpulan amino dan perantaraan. Yang terakhir mula mengambil bahagian dalam jalur metabolik lain, dan fosfat piridoksal masuk ke keadaan fosfat piridoksamin. Kemudian residu asid amino dari laluan lain dilampirkan padanya dan pyridoxal fosfat terbentuk semula. Ternyata zat-zat ini berperanan sebagai koenzim, melengkapkan reaksi penguraian asid amino. "Ayunan" seperti itu membolehkan anda mencerna sejumlah besar zat secara berterusan.

Kedua, vitamin B6 terlibat dalam pengaturan kerja semua bahagian sistem saraf. Karyanya terdiri dalam sintesis neurotransmitter seperti:

  • serotonin;
  • adrenalin;
  • norepinefrin;
  • GABA - asid gamma aminobutyric.

Pengantara ini terlibat dalam penghantaran impuls elektrik dari satu sel saraf ke sel saraf yang lain. Setiap neurotransmitter diperlukan untuk fungsi tisu saraf tertentu.

Di samping itu, vitamin ini terlibat dalam pembentukan histamin, yang diperlukan untuk pembentukan reaksi pelindung dalam tubuh seperti keradangan. Ini mensintesis hemoglobin, jadi sering diresepkan untuk anemia. Mengambil bahagian dalam sintesis asid lemak dan reaksi glukoneogenesis (proses pencernaan glukosa dengan pembentukan produk akhir di hati). Dan baru-baru ini, para saintis telah mengetahui bahawa pyridoxine terlibat dalam ekspresi gen.

Tetapi bagaimana ia berguna:

  • mengurangkan tahap semua kelas lipid dalam darah;
  • menurunkan tahap kolesterol;
  • mengurangkan risiko mengembangkan plak aterosklerotik;
  • mengurangkan risiko menghidap penyakit jantung koronari;
  • mengatur tahap tekanan darah;
  • meningkatkan kontraktiliti kardiomiosit;
  • sangat diperlukan untuk pencernaan protein;
  • mengambil bahagian dalam pencernaan sisa lemak;
  • meningkatkan daya tahan tekanan, ingatan, tumpuan;
  • merangsang imuniti antitumor, antibakteria dan antivirus;
  • mengaktifkan asid folik;
  • bertanggungjawab untuk peraturan normal dalam kerja hepatosit (sel hati).

Selain itu, B6 kadang-kadang digunakan untuk rambut, kerana merangsang pertumbuhan rambut. Contohnya, dalam terapi kebotakan. Dan menambahkan beberapa tetes larutan vitamin ini ke syampu akan membantu memulihkan kulit kepala, menyingkirkan mengelupas dan meningkatkan pertumbuhan rambut..

Untuk para wanita

Juga penting bagi wanita untuk mengambil vitamin ini, kerana ia bertanggungjawab untuk menjaga tahap hormon dan keutamaan prekursor hormon wanita. Dan juga melegakan gejala sindrom pramenstruasi (PMS) yang tidak menyenangkan dan mengambil pil perancang.

Di samping itu, vitamin B6 ditunjukkan semasa kehamilan, kerana:

  • mencegah perkembangan preeklamsia - keadaan yang mengancam kelahiran pramatang, yang dicirikan oleh tekanan darah tinggi, kehadiran protein dalam air kencing, dan disfungsi organ;
  • mengurangkan gejala toksikosis pada wanita hamil;
  • menyediakan pengisian darah dengan sel darah merah dalam keadaan pengambilan oksigen yang tinggi oleh janin;
  • mengurangkan peningkatan nada rahim.

Oleh itu, penggunaan tambahan vitamin B6 penting bagi wanita hamil, dan ujian klinikal menunjukkan bahawa pengambilan vitamin seperti itu tidak mempengaruhi kelainan janin..

Untuk lelaki

Menurut statistik, lelaki lebih kerap daripada wanita menderita penyakit jantung koronari, serta lesi vaskular aterosklerotik. Kedua-dua penyakit ini berkait rapat dan saling memburukkan perjalanan. Jangka hayat lelaki lebih pendek tepat kerana adanya penyakit ini. Oleh itu, lelaki berusia lebih dari 40-45 tahun ditunjukkan penggunaan vitamin ini untuk tujuan profilaksis dan terapi sekiranya terdapat aterosklerosis. Di samping itu, lelaki yang mengalami tekanan psiko-emosi.

Untuk kanak kanak

Sangat penting bagi kanak-kanak untuk mengelakkan kekurangan piridoksin. Tisu yang tumbuh memerlukan sejumlah besar unsur surih. Tisu sistem saraf berkembang dengan lebih baik, yang mempengaruhi perkembangan umum kanak-kanak, fikirannya, kemampuan untuk mengumpulkan perhatian dan belajar. Memakan makanan yang baik akan membantu anda mengelakkan kekurangan vitamin ini. Tetapi dalam keadaan kekurangan frolicking, kekurangan B6 untuk anak-anak dapat diisi dengan mudah dengan Magne B6.

Kekurangan zat dalam badan

Kekurangan vitamin B6 akut berkembang terutamanya akibat pengambilan ubat-ubatan tertentu atau dengan penyakit bersamaan. Sebagai contoh, dengan alkoholisme, vitamin B6 berkembang: terdapat perubahan kemampuan mental, gangguan fungsi motorik, penghambatan refleks dan penurunan jumlah darah.
Ini didahului oleh hipovitaminosis vitamin B6. Ia berkembang dengan kekurangan vitamin yang tidak kritis, tetapi berterusan. Pada orang dewasa, tubuh dapat mengimbangi keadaan ini, tetapi tidak lama. Bagi kanak-kanak, terutama pada usia dini, hipovitaminosis berbahaya..

  • pelanggaran keadaan kulit (kemerahan, mengelupas, gatal-gatal);
  • penampilan seborrhea kering;
  • ketidakstabilan emosi;
  • gangguan tidur;
  • selsema kerap;
  • anjakan irama sirkadian;
  • kemurungan;
  • penurunan prestasi;
  • gangguan darah;
  • sindrom asthenik-neurotik;
  • stomatitis;
  • sawan.

Semua gejala ini tidak spesifik dan hanya pakar yang dapat membuat diagnosis yang tepat setelah pemeriksaan menyeluruh..

Pyridoxine berlebihan dalam badan

Hipervitaminosis vitamin B6 berlaku kerana pengambilan yang meningkat ke dalam badan. Ini jarang berlaku dan terbahagi kepada bentuk kronik dan akut. Bentuk akut adalah sifat keracunan dan paling sering berlaku dengan pemberian sediaan dos besar yang mengandungi serentak vitamin B6 secara serentak. Oleh itu, bagi badan dewasa, dos harian maksimum 100 mg ditentukan..

Gejala overdosis vitamin B6:

  • pening dan muntah;
  • pening;
  • pelanggaran fungsi motor;
  • berdebar-debar;
  • insomnia;
  • kegembiraan emosi;
  • impian yang sukar dilupakan (dari 500 mg).

Rawatan keadaan seperti ini adalah diuresis paksa, penolakan ubat dan penunjuk penawar tertentu.

Kontraindikasi dan kesan sampingan
Kontraindikasi dalam kes penyakit jantung iskemia akut, ulser gastrik dan ulser duodenum, kerana ia meningkatkan keasidan, serta intoleransi individu terhadap ubat-ubatan tertentu (contohnya, laktosa, yang merupakan sebahagian daripada persediaan B6) dan reaksi alergi. Dan juga digunakan dengan berhati-hati pada wanita hamil. Hanya seperti yang ditetapkan oleh doktor dan dalam dos minimum.

Kesan sampingan berlaku terutamanya dengan overdosis. Walau bagaimanapun, dalam dos terapi, gatal-gatal atau ruam kadang-kadang muncul. Dalam kes ini, dos harus dikurangkan. Dan juga kesan sampingan berkembang dengan latar belakang pengambilan ubat diuretik (misalnya, furosemide), kerana ia meningkatkan kesannya. B6 memperkuatkan kerja glikosida jantung, yang digunakan pada pesakit dengan kegagalan jantung.

Vitamin B6 (piridoksin)

Salah satu triad vitamin B yang paling popular, yang, bersama dengan tiamin (B1) dan cyanocobalamin (B12), sangat popular di kalangan pakar neurologi dan ahli terapi. Ini tidak menghairankan, kerana pyridoxine terlibat dalam lebih daripada 100 reaksi kimia dan bertanggungjawab untuk sejumlah besar proses metabolik, terutama pada tisu saraf. Vitamin B6 menyumbang kepada transmisi normal impuls saraf, meningkatkan pemakanan semua sel tubuh, diperlukan untuk metabolisme protein, karbohidrat dan lemak. Kekurangan pyridoxine selalu mempengaruhi kerja semua organ dan sistem, menyebabkan rambut gugur dan kulit kering, dan boleh menyebabkan gangguan peredaran darah.

Sejarah penemuan vitamin B6

Penyebutan pertama sebatian kimia ini diberikan kepada doktor Hungaria Paul György, yang juga mempelopori penemuan vitamin B2 (riboflavin). Meneruskan eksperimen pada tikus makmal, P. Gyorji pada tahun 1934 membuktikan bahawa kekurangan zat yang sebelumnya tidak diketahui menyebabkan dermatitis dan akrodnia pada haiwan - penyakit yang serupa dengan pellagra. Gyorji menamakan zat tersebut sebagai adermin, kerana kemampuannya untuk menghilangkan radang kulit. Kajian lebih lanjut mengenai masalah dengan Thomas William Birch memberikan hasil. Pada tahun 1936, saintis berjaya mengasingkan vitamin B6 kristal dari gandum dan kuman ikan.

Pada tahun 1938, pakar pemakanan Amerika, Samuel Lepkovsky mengasingkan vitamin B6 dari dedak padi. Pada tahun 1939 ahli biokimia S.A. Harris dan K. Folkers menerangkan struktur kimia tepat bagi sebatian baru itu. Dan pada tahun 1945, ahli biokimia Amerika Esmond Emerson Snell menunjukkan bahawa terdapat beberapa bentuk vitamin B6, khususnya pyridoxal dan pyridoxamine. Oleh kerana persamaan kimianya dengan piridin, vitamin B6 disebut piridoksin [1].

Ciri fizikal dan kimia vitamin B6

Disintesis dalam bentuk tulennya, vitamin adalah serbuk putih, yang terdiri daripada kristal halus. Ia tidak berbau dan mempunyai rasa pahit dan masam. Sebatian dan metabolit peridoksin mudah larut dalam H2Tentang dan larutan berair, dalam alkohol terdapat kelarutan yang rendah. Pemanasan membawa kepada pemusnahan struktur kimia vitamin. Larutan berair piridoksin dihancurkan oleh cahaya matahari langsung.

Mikrograf kristal vitamin B6 di bawah mikroskop

Vitamin B6 menggabungkan tiga sebatian yang berkaitan dengan aktiviti biologi yang serupa:

Semua bahan ini dibezakan oleh kehadiran kumpulan alkohol, aldehid atau amina. Sekali di dalam badan, sebatian kimia ini difosforilasi untuk membentuk:

  1. Pyridoxine-5-fosfat.
  2. Pyridoxal-5-fosfat - adalah bentuk vitamin B6 yang paling aktif.
  3. Pyridoxamine-5-fosfat.

Semua bentuk vitamin B6 (baik yang difosforilasi dan yang tidak terfosforilasi) dapat berubah menjadi satu sama lain bergantung pada keperluan metabolik badan.

Mikroorganisma mikroflora usus mampu menghasilkan substrat untuk sintesis vitamin B6, yang dilakukan di dalam hati. Walau bagaimanapun, proses ini tidak dapat menyediakan tubuh sepenuhnya, jadi ia mesti diambil setiap hari dengan makanan..

Pyridoxine cepat diserap melalui dinding usus dan memasuki peredaran sistemik. Sehingga 85% vitamin berada dalam tisu otot dalam bentuk terikat, sehingga 10% dari jumlahnya ada di hati. Pyridoxine dan metabolitnya berlebihan dikeluarkan dalam air kencing.

Makanan apa yang mengandungi vitamin B6

Diet standard biasanya menyediakan semua keperluan tubuh untuk nutrien penting ini. Seseorang mengambil sejumlah kecil vitamin dari pelbagai jenis makanan, kerana terdapat dalam kekacang dan kacang-kacangan, sayur-sayuran dan beberapa buah, ikan, pelbagai bijirin, daging dan susu, ikan dan telur. Perkara utama adalah makan pelbagai.

Keperluan harian untuk vitamin B6

Untuk negara yang berlainan, tahap pyridoxine individu telah dikembangkan, yang disyorkan untuk dimakan setiap hari. Berkisar antara 1.1-2.6 mg / hari. Jumlah maksimum vitamin yang boleh dimakan tanpa kesan kesihatan adalah 25.0 mg / hari

Walaupun terdapat kelaziman pyridoxine dan turunannya dalam makanan yang cukup meluas, di antara 2/3 penduduk Persekutuan Rusia terdapat bekalan vitamin ini tidak mencukupi [2].

Vitamin B6 - apa yang diperlukan oleh badan?

Pyridoxine terlibat dalam lebih daripada 100 reaksi biokimia, yang memastikan sokongan fisiologi normal seluruh organisma.

  1. Penyertaan dalam metabolisme karbohidrat. Pyridoxine membantu sel menggunakan glukosa dengan cekap, melindungi tisu dari turun naik gula dalam darah secara tiba-tiba. Di bawah pengaruh vitamin B6, pemakanan tisu saraf bertambah baik, pengeluaran neurotransmitter meningkat. Akibatnya, prestasi otak bertambah baik dan transmisi impuls saraf dinormalisasi, mood bertambah baik, dan ingatan bertambah baik. Secara amnya, vitamin merangsang prestasi mental dan fizikal. Terima kasih kepada pyridoxine, pemeliharaan trophik dipertahankan, yang mengekalkan metabolisme normal pada tisu (terutamanya pada tisu otot).
  2. Mengambil bahagian dalam metabolisme protein. Vitamin adalah koenzim dalam tindak balas biokimia pemecahan protein menjadi asid amino. Ia adalah sebahagian daripada enzim yang terlibat dalam sintesis asid amino serin, metionin, sistein. Pyridoxine mendorong pengeluaran neurotransmitter: serotonin, adrenalin, dopamin, norepinefrin, GABA, serta histamin dan melatonin.
  3. Menggalakkan pemeliharaan imuniti dan penghasilan antibodi anti-berjangkit.
  4. Mengambil bahagian dalam metabolisme lipid. Ia adalah sebahagian daripada enzim yang terlibat dalam sintesis sphingolipid (bahagian membran neuron). Pyridoxine membantu menurunkan kadar kolesterol darah.
  5. Menggalakkan kemasukan selenium dalam semua proses fisiologi dalam badan.
  6. Pyridoxine diperlukan untuk menukar triptofan menjadi niasin.
  7. Mengambil bahagian dalam sintesis hemoglobin. Di samping itu, vitamin B6 meningkatkan keupayaan molekul hemoglobin untuk menetapkan atom oksigen di permukaannya. Juga mencegah pembekuan darah.
  8. Menyokong fungsi hati yang normal dan mencegah pengumpulan deposit lemak di dalamnya.

Vitamin B6 semasa mengandung

Seorang wanita dalam kedudukan pasti memerlukan peningkatan jumlah vitamin dan mineral. Bagaimanapun, sekarang dia mesti menyediakannya bukan hanya untuk dirinya sendiri, tetapi juga untuk organisma bayi yang berkembang pesat. Pengambilan pyridoxine yang mencukupi memastikan aliran penuh semua proses metabolik, perkembangan normal sistem saraf kanak-kanak dan kemampuan mentalnya pada masa akan datang. Pyridoxine juga menyumbang kepada fungsi normal sistem hematopoietik pada janin.

Doktor juga memperhatikan bahawa vitamin B6 meningkatkan imuniti ibu, mencegah perkembangan toksikosis pada wanita hamil, melegakan loya dan mencegah muntah. Selalunya, pyridoxine dalam kombinasi dengan magnesium diresepkan untuk mencegah peningkatan nada rahim.

Penyakit sistem pencernaan atau saraf, sakit dan kekejangan pada otot, keletihan dan kelemahan berterusan, perubahan mood yang kerap - semua gejala ini mungkin menunjukkan kekurangan piridoksin dalam tubuh ibu hamil.

Penggunaan vitamin B6 dalam perubatan

Pyridoxine adalah salah satu vitamin neurologi dan ahli terapi kegemaran. Kompleks vitamin B1, B6 dan B12 biasanya digunakan, tetapi jika perlu, ia boleh diresepkan secara berasingan..

Vitamin B6 tulen dihasilkan dalam ampul dan tablet; pyridoxine hidroklorida bertindak sebagai bahan aktif. Bentuk tablet pastinya lebih senang digunakan, namun vitamin B6 dalam suntikan diserap dengan lebih baik, oleh itu dialah yang menjadi keutamaan.

Persediaan pyridoxine yang boleh dibeli di farmasi:

  1. Pyridoxine hidroklorida dalam suntikan (larutan 5%, 1 ml No. 10). Harga purata: 25-30 rubel.
  2. Tablet hidroklorida pyridoxine 50 pcs. Harga purata: 30 rubel.
  3. Tablet Magne B6 60 pcs. - 450 rubel, 100 pcs. - 750 rubel.
  4. Penyelesaian minum Magne B6 untuk kanak-kanak, 10 ampul 10 ml - 420 rubel.
  5. Tablet Magne B6 forte 30 pcs. - 510 rubel.
  6. Tablet Magnelis 50 pcs. - 300 rubel, 90 pcs. - 450 rubel.
  7. Tablet Magnelis forte 60 pcs. - 470 rubel.
  8. Suntikan Milgamma (B1, B6, B12) 10 ampul - 480 rubel.
  9. Suntikan Combilipen (B1, B6, B12) 10 ampul - 210 rubel.

Milgamma dan Combilipen boleh didapati dalam bentuk tablet.

Petunjuk untuk penggunaan sediaan magnesium + vitamin B6:

  1. Peningkatan kegatalan dan kegelisahan.
  2. Peningkatan tekanan pada sistem saraf dan tekanan emosi.
  3. Keletihan cepat.
  4. Gangguan tidur yang kecil, masalah untuk tidur.
  5. Kekejangan otot: gastrocnemius, rahim, otot licin saluran gastrousus.
  6. Sensasi kesemutan pada otot, jari, atau kaki.
  7. Denyutan jantung yang cepat (takikardia).

Kekurangan vitamin B6 dalam badan

Kekurangan piridoksin terpencil adalah patologi yang sangat jarang berlaku. Lebih kerap, pesakit kekurangan beberapa vitamin B. Risiko kekurangan seperti ini diperhatikan pada orang tua dan pengguna alkohol. Terdapat anggapan bahawa penurunan kepekatan pyridoxine disebabkan oleh:

  • artritis reumatoid;
  • diabetes mellitus jenis 1 pada wanita;
  • penyakit hati;
  • penyakit keradangan kronik organ dalaman;
  • Jangkitan HIV;
  • hemodialisis [3, 4, 5, 6].
Beberapa Gejala Kekurangan Vitamin B6

Kekurangan vitamin B6 menampakkan diri dalam bentuk ruam yang serupa dengan dermatitis seborrheic, kelemumur, ruam lampin pada lipatan kulit, ulserasi dan radang lidah dan bibir. Selera makan berkurangan dan loya dan muntah muncul. Konjungtivitis mungkin muncul. Gejala neurologi terdiri daripada kemurungan otak, yang dimanifestasikan oleh rasa mengantuk, kekeliruan, dan radang saraf. Kerana pelanggaran sintesis hemoglobin, anemia berkembang. Selain itu, kekurangan vitamin B6 dapat menyebabkan penurunan kepekatan vitamin B3 dan penghambatan proses penggunaan glukosa oleh sel.

Kekurangan pyridoxine boleh menyebabkan kerosakan pada sistem hipotalamus-hipofisis, yang merupakan organ regulasi hormon tertinggi. Kelenjar hipotalamus dan hipofisis mempengaruhi semua kelenjar endokrin dan mengawal pembebasan jumlah hormon yang diperlukan dari mereka.

Vitamin B6 berlebihan dalam badan

Keadaan ini berpotensi berlaku dengan penggunaan vitamin jangka panjang dalam dos yang besar. Sangat mustahil untuk mendapatkan sejumlah piridoksin dengan makanan. Vitamin B6 larut dalam air, jadi tubuh dapat mengatur kepekatannya dengan mudah dengan bantuan sistem kencing. Walau bagaimanapun, dengan pengambilan ubat yang berterusan dan sangat lama (selama beberapa tahun), bebannya dapat menjadi sangat tinggi, yang akan menimbulkan hipervitaminosis B6.

Pada peringkat awal, ruam kulit, kejang muncul, seringkali pening dan keruh kesedaran diperhatikan. Hipervitaminosis yang berpanjangan dicirikan oleh penurunan kepekatan protein pada otot, saraf dan organ dalaman. Ini membawa kepada pemusnahan tisu dan gangguan fungsinya - terdapat kelemahan teruk, sakit di seluruh badan, mati rasa, kelesuan, gangguan pencernaan dan gangguan kencing. Tidak ada penawar khusus untuk hipervitaminosis piridoksin, rawatan simptomatik dilakukan.

Ciri-ciri vitamin B6

  1. Dengan penyimpanan makanan yang berpanjangan, jumlah pyridoxine berkurang
  2. Pyridoxine diperlukan untuk menukar triptofan menjadi niasin, oleh itu vitamin B6 memberikan sintesis vitamin B3 endogen dalam badan.
  3. Walaupun keserasian rendah dengan vitamin B1 dan B12, pyridoxine digunakan secara aktif dalam sediaan kompleks seperti Milgamma atau Combilipen.
  4. Merokok meningkatkan keperluan tubuh untuk vitamin B6.

Interaksi vitamin B6 dengan bahan lain

  1. Alkohol dan ubat estrogenik mengurangkan penyerapan pyridoxine di saluran gastrointestinal.
  2. Vitamin B6 adalah penawar untuk keracunan hidrazin, yang digunakan dalam penghasilan plastik, getah, racun serangga, dan juga sebagai komponen bahan bakar roket. Dalam perubatan, persediaan hidrazin digunakan sebagai agen sitostatik untuk tumor malignan.
  3. Keberkesanan biologi vitamin B6 dikurangkan oleh penicillamine imunosupresan, ubat anti tuberkulosis sikloserin, isoniazid, ftivazid dan tubazid, antikonvulsan dan hidrokortison.
  4. Pyridoxine mengurangkan keberkesanan terapi levodopa

Senarai kesusasteraan terpakai:

Vitamin B6: untuk apa dan di mana ia terkandung

Vitamin B6 (pyridoxine) adalah vitamin larut dalam air yang tidak disimpan oleh badan dan diekskresikan dalam air kencing, jadi jumlah yang mencukupi mesti diisi semula setiap hari. Vitamin B6 bertanggungjawab untuk menghasilkan tenaga dari makanan yang kita makan, memainkan peranan penting dalam metabolisme protein dan glukosa, meningkatkan hemoglobin, fungsi sistem saraf otak dan hati, menjaga rambut, kulit dan penglihatan yang sihat.

Vitamin B6 membantu tubuh menghasilkan serotonin, hormon pengatur mood, norepinefrin, untuk membantu menguruskan tekanan, dan melatonin untuk mengatur jam dalaman dan mendapatkan tidur yang cukup..

Kebaikan vitamin B6

Kumpulan vitamin B dan B6, khususnya, diperlukan untuk tubuh untuk perkembangan penuh kanak-kanak, kesejahteraan, mendapatkan tenaga yang cukup untuk aktiviti fizikal dan mental, dan menyeimbangkan pengeluaran hormon tiroid.

Antara lain, sifat berguna B6 termasuk:

  • berguna untuk menurunkan berat badan - selalunya kekurangan dan gangguan metabolik tidak membenarkan anda menurunkan berat badan;
  • bagi pembina badan, kerana peningkatan metabolisme - kadar dan jumlah penyerapan nutrien dari makanan meningkat, memberikan tenaga tambahan dan mempercepat proses mendapatkan jisim otot. Ini adalah bahagian penting dalam pemakanan sukan untuk pemula dan profesional;
  • untuk menguatkan dan menumbuhkan rambut - struktur rambut dinormalisasi, bersinar dan ketebalan meningkat. Mengurangkan aktiviti keguguran rambut, perpecahan hujung, kerapuhan dan kekeringan. Vitamin B6 digunakan sebagai topeng rambut;
  • memperbaiki keadaan kulit, kekeringan, kelemumur, jerawat, dan komedo adalah tanda kekurangan. Vitamin B6 sering digunakan pada topeng muka;
  • pengambilan vitamin B6 sebelum minum alkohol dapat membantu melegakan mabuk.

Gejala dan penyebab kekurangan vitamin B6

Kekurangan vitamin B6 menyebabkan perubahan biokimia yang tidak dapat dilihat dengan segera - kekurangannya dapat hilang secara tidak simptomatik untuk jangka masa yang panjang, beberapa bulan atau bahkan bertahun-tahun. Selepas itu, kekurangan piridoksin berlaku:

  • Kehilangan selera makan separa;
  • Keretakan kerap di bibir dan di sudut mulut, lidah bengkak;
  • sawan, kembung perut, mual dan muntah - terutamanya pada wanita hamil;
  • kerengsaan, kemurungan, insomnia;
  • Kelesuan;
  • Penyakit kulit - dermatitis dan jerawat.

Kekurangan vitamin B6 dalam badan muncul dalam hal:

  • Kerap kali tinggal dalam keadaan tertekan (keperluan untuk vitamin B6 meningkat 5 kali ganda);
  • Keasidan rendah jus gastrik;
  • Untuk penyakit kronik saluran gastrousus, gastritis, kolitis;
  • Pemakanan yang tidak mencukupi dan kurang seimbang;
  • Dengan pengambilan alkohol yang kerap.

Berapa banyak yang perlu diambil

Jumlah vitamin B6 yang diperlukan untuk tubuh bergantung pada usia, jantina dan keadaan - kehamilan, penyusuan dan aktiviti fizikal:

Bagi kanak-kanak, kadar harian:

  • bayi baru lahir hingga 6 bulan - 0.1 mg;
  • bayi di bawah umur 1 tahun - 0,3 mg;
  • kanak-kanak di bawah umur 3 tahun - 0,5 mg;
  • kanak-kanak di bawah umur 8 tahun - 0,6 mg;
  • kanak-kanak di bawah 13 tahun - 1.3 mg;
  • remaja lelaki di bawah 18 tahun - 1.3 mg
  • kanak-kanak perempuan di bawah 18 tahun - 1.2 mg

untuk kadar harian orang dewasa:

  • lelaki dan wanita di bawah 50 tahun - 1.3 mg;
  • lelaki berumur lebih dari 51 tahun - 1.7 mg;
  • wanita berumur lebih dari 51 tahun - 1.5 mg;
  • wanita hamil - 1.9 mg;
  • penyusuan susu ibu - 2 mg;
  • pembina badan - 10 mg.

Lebihan vitamin B6 dalam badan

Agak sukar untuk membuat lebihan vitamin ini di dalam badan - B6 diekskresikan bersama dengan air kencing dalam 8 jam setelah pengingesan. Kelebihan dalam tubuh hanya dapat terjadi apabila norma harian dilampaui 5 kali untuk jangka masa yang panjang (untuk pembina badan tidak lebih dari 20 mg). Sekiranya norma terlampaui, kegelisahan dalam tidur, kenangan mimpi yang terlalu jelas dan gangguan neurologi lain adalah mungkin..

Makanan apa yang mengandungi vitamin B6?

Sumber yang kaya adalah daging lembu, unggas, ikan. Jumlah B6 yang mencukupi juga terdapat dalam biji-bijian, bijirin yang diperkaya, kacang, kacang, kentang, dan pisang.

Makanan terkaya dalam vitamin B6:

Kandungan vitamin B-6 dalam makanan (mg / 100 g)
ProdukB6, mg
Pistachio1.7
Biji bunga matahari (biji)1.34
Dedak gandum1.3
Kacang (bijirin)0.9
Kacang soya0.85
Walnut0.8
Salmon Atlantik (salmon)0.8
Ikan kembung0.8
Bijan0.79
Tuna0.77
Hazelnut0.7
Salmon merah jambu0.61
Gandum (bijirin, keras)0.6
Tepung soba0.58
Tepung Gandum0.55
Gandum barli0.54
Nasi (bijirin)0.54
Gandum millet (digilap)0.52
Daging (ayam)0.52
Lada manis (Bulgaria)0.52
Daging (ayam pedaging)0.51
Gandum gandum0.5
Tepung gandum 2 gred0.5
Gandum (bijirin, gred lembut)0.5
Barli (bijirin)0.47
Chees Feta "0.42
Kacang soba (tanpa tanah)0.4
Herring berlemak0.4
Pisang0.37
Daging (daging lembu)0.37
Barli mutiara0.36
Kacang tanah0.35
Tepung kertas dinding rai0.35
Daging (ayam belanda)0.33
Daging (daging babi)0.33
Kaviar berbutir merah0.32
Kacang polong0.3
Cendawan Shiitake0.3
Kentang0.3
Badam0.3
Daging (kambing)0.3
Daging (daging babi berlemak)0.3
Herring rendah lemak0.3

Selain itu Vitamin B6 dijual sebagai suplemen mandiri dalam tablet dan ampul.