Buah dari banyak penyakit - sifat berguna dan kontraindikasi feijoa

Feijoa, Akka Sellova atau "jambu nanas" adalah tanaman berbuah hijau dari keluarga Myrtle. Buah itu diberi nama saintis Portugis João de Silva Feijo. Pergi ke Cape Verde untuk menguruskan lombong belerang, dia menjadi tertarik dengan kajian flora dan fauna tempatan. Di sanalah dia pertama kali melihat tanaman itu, yang pada awal abad ke-19 mulai menanggung namanya. Hari ini ia adalah buah terkenal dari banyak penyakit. Ia kaya dengan vitamin, asid amino, pektin dan, tentu saja, yodium.

Apa itu

Feijoa secara biologi dianggap sebagai beri, tetapi paling sering ia disebut buah. Ini mempunyai bentuk bujur yang memanjang dan diameter tidak lebih dari 5 cm. Berat rata-rata adalah 30-40 g. Berry ditutup dengan kulit hijau tebal, yang dapat menyembunyikan daging dengan warna terang. Di dalamnya terdapat benih yang boleh dimakan, yang terletak dalam jisim seperti jeli yang berair. Feijoa rasa dan baunya seperti nanas, kiwi dan strawberi.

Di kawasan mana ia tumbuh

Tumbuhan dengan bunga kuning-merah jambu terasa selesa di iklim subtropika dan tropika. Tanah airnya adalah Amerika Selatan, di mana feijoa disebut Quechua. Menurut legenda kuno, buah ini diberikan kepada orang India sebagai hadiah dari para dewa. Kini tanaman ini ditanam secara aktif di banyak negara di dunia:

  • Yunani;
  • Sepanyol;
  • New Zealand;
  • Portugal;
  • Cili;
  • Bolivia;
  • USA (negeri California);
  • Colombia.

Pokok ini mula berbunga pada musim bunga, dan berbuah enam bulan setelah selesainya proses ini, iaitu pada akhir musim gugur atau awal musim sejuk.

Apa khasiatnya yang bermanfaat

Beri Feijoa mampu memberikan kesan pencegahan dan terapeutik dalam patologi:

  • aterosklerosis;
  • keradangan kelenjar tiroid;
  • avitaminosis;
  • penyumbatan saluran darah;
  • gastritis;
  • penyakit akut dan kronik saluran gastrousus;
  • pielonefritis yang teruk.
Bubur masak sesuai untuk membuat ais krim dan koktel

Untuk tujuan perubatan, buah-buahan segar digunakan, dihancurkan ke keadaan puri, atau tincture dan decoctions yang disiapkan.

Kulit Feijoa mengandungi antioksidan kuat - katekin dan leukoanthocyanin. Mereka menghentikan penuaan badan dan mengurangkan kemungkinan terkena barah.

Manfaat kesihatan wanita

Quechua adalah produk rendah kalori, sehingga dapat dimakan dalam diet. Ia mengandungi unsur aktif secara biologi yang mempercepat metabolisme dan mempromosikan penghapusan toksin dari badan dengan cepat. Feijoa dapat melengkapkan diet apa pun untuk wanita yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat.

Para saintis di Frederick II University of Naples telah membuktikan bahawa zat-zat yang terkandung dalam buah beri berperanan dalam memerangi staphylococci dan E. coli. Ini disahkan oleh penerbitan artikel di portal web researchgate.net, bertarikh Februari 2010. Penggunaan feihua secara berkala membawa kepada:

  • menurunkan tahap kolesterol;
  • meningkatkan ingatan;
  • meningkatkan daya tahan tekanan;
  • melambatkan proses penuaan dalam badan;
  • pemulihan metabolisme lemak;
  • penghapusan keadaan kemurungan.

Buahnya membantu mengatasi anemia, penyakit Alzheimer dan darah tinggi.

Feijoa adalah antispasmodik yang kuat untuk haid yang menyakitkan. Kerana proses metabolik yang dipercepat, ia menyumbang kepada pembukaan serviks yang cepat.

Semasa mengandung

Buah beri akan membantu mempelbagaikan diet wanita hamil. Ia melembapkan badan dengan asid askorbik dan yodium. Penggunaannya dianjurkan dari minggu ke-12, kerana dalam tempoh ini, pembentukan aktif organ penting bayi, khususnya kelenjar tiroid, bermula..

Asid folik menyumbang kepada perkembangan sistem peredaran janin sepenuhnya. Zat besi menghilangkan gejala anemia kekurangan zat besi pada ibu hamil, terutamanya pada trimester ketiga kehamilan. Pengambilan buah setiap hari untuk wanita hamil adalah 2-3 janin.

Untuk peningkatan kulit wajah

Berry digunakan untuk menyediakan topeng anti-penuaan dan penyembuhan. Minyak pati menghilangkan kemerahan dan kekeringan kulit. Iodin menguatkan dermis, memberikan keanjalan dan kehalusannya. Vitamin kumpulan B dan C membantu meningkatkan warna kulit, dan juga melindunginya dari pengaruh radikal bebas.

Topeng peremajaan kulit

Produk ini akan membantu melicinkan kedutan dan meningkatkan keanjalan kulit..

  • Pulpa Feijoa - 2 sudu besar.
  • Minyak zaitun - 1 sudu kecil.
  • Madu - 1 sudu kecil.
  1. Campurkan semua elemen resipi dalam bekas.
  2. Sapukan campuran ke kulit dengan lapisan nipis.
  3. Tahan tidak lebih dari 15 minit.

Tanggalkan topeng dengan kain kering, dan bilas sisa-sisanya dengan air suam.

Topeng muka sejagat

Ia direka untuk semua jenis kulit, memberikan kesan pengetatan dan pelembapan.

  • Pulpa Feijoa - 2 sudu besar.
  • Minyak zaitun - 1 sudu kecil.
  • Telur ayam - 1 pc.
  1. Dalam bekas enamel atau kaca, campurkan semua bahan sehingga sebati.
  2. Sapukan topeng ke kulit dengan berus lebar.
  3. Basuh dengan air suam selepas 15-20 minit.

Sebelum menggunakan produk kosmetik di rumah, anda harus memeriksa alahan..

Manfaat kesihatan lelaki

Pada masa dewasa, lebih daripada separuh lelaki usia bekerja di dunia menderita prostatitis. Quechua boleh dimakan beberapa buah sehari untuk tujuan pencegahan untuk mencegah perkembangan patologi. Ia juga akan membantu dalam terapi hormon, meningkatkan fungsi pembiakan..

Ais Krim (foto dari Pinterest)

Apakah kontraindikasi

Makan beri hijau dengan berhati-hati:

  • kanak-kanak di bawah umur 1 tahun;
  • pesakit kencing manis;
  • hipotonik;
  • penghidap alahan.

Elaun harian jambu nanas yang disyorkan untuk orang dewasa tidak lebih dari 2 buah, untuk anak - 1 buah. Orang yang mempunyai masalah kekurangan yodium boleh mengambil 3 hingga 5 keping sehari. Melebihi had ini boleh menyebabkan gejala cirit-birit, seperti memakan buah dengan produk tenusu..

Apakah nilai pemakanan

Manfaat utama feijoa adalah kekurangan kolesterol, lemak tepu, gula, dan kandungan vitamin C dan minyak pati aromatik yang tinggi..

Beri digunakan sebagai imunomodulator untuk rawatan selesema, selesema dan penyakit virus.

Berapa banyak kalori yang dikandungnya

Kandungan kalori 100 g beri adalah 55 kcal, di antaranya:

  • protein - 0.98 g;
  • lemak - 0.6 g;
  • karbohidrat - 13 g;
  • serat - 6.4 g;
  • air - 86.6 g.

Antara karbohidrat dalam buah:

  • sukrosa - 2.93 g;
  • fruktosa - 2.95 g;
  • glukosa - 2.32 g.

Di samping itu, ia termasuk makanan beralkali yang membantu menyeimbangkan tahap keasidan dalam badan..

Buahnya masak pada bulan November

Apakah ciri-ciri komposisi vitamin dan mineral

Jambu biji nanas mempunyai komposisi kimia yang sangat pelbagai, kaya dengan serat, vitamin, pektin, sukrosa, mikronutrien, sebatian fenolik dan unsur aktif secara biologi..

Komposisi kimia (per 100 g beri)Kuantiti, mg
Thiamin (vitamin B1)0.01
Riboflavin (vitamin B2)0.02
Asid Pantothenic (Vitamin B5)0.23
Pyridoxine (vitamin B6)0.07
Asid folik (vitamin B9)0.023
Asid askorbik (vitamin C)32.9
Asid nikotinik (vitamin PP)0.46
Phylloquinone (vitamin K)0.03
Potasium172.0
Silikon22.0
Fosforus19.0
Kalsium17.0
Magnesium9.0
Klorin8.0
Sulfur5.0
Natrium3.0
Iodin0.035
Aluminium0.38

Quechua mengandungi lebih banyak yodium daripada makanan laut - 18.7% daripada pengambilan manusia setiap hari. Perlu diingat bahawa hanya buah-buahan yang tumbuh di dekat laut yang mempunyai peratusan kandungan mineral tersebut..

Peraturan pemilihan

Petua berikut akan membantu anda membeli feijoa masak:

  • Warna daging: lut sinar. Bahagian dalam buah yang terlalu masak berwarna coklat, dan spesimen yang belum masak berwarna putih.
  • Tekstur daging: lembut, konsisten seperti jeli.
  • Warna kulit: seragam, hijau gelap tanpa bintik hitam dan tanda-tanda kerosakan.
  • Permukaan: matt dengan tepi kasar.
  • Peduncle: tidak hadir, yang menunjukkan pematangan semula jadi beri.
  • Rasa: pulpa berair mempunyai keasidan tertentu dengan sedikit bau iodin.

Diameter besar jambu nanas bukan merupakan petunjuk kematangan. Saiz buah bergantung pada kepelbagaiannya.

Cara menyimpannya dengan betul

Feihua tidak boleh disimpan lebih dari 10 hari selepas penuaian. Oleh itu, sebaik sahaja dibeli, ia harus dimakan atau jangka hayatnya harus diperpanjang menggunakan teknik moden..

Segar

Feijoa masak boleh disimpan di dalam peti sejuk pada suhu tidak melebihi 6 ° C selama 7 hari. Mesti dimasukkan ke dalam beg kertas atau bekas plastik. Buah yang belum masak harus disebarkan pada tuala dari cahaya matahari langsung. Ia mesti disimpan pada suhu bilik (19˚C - 25˚C) sehingga ia masak sepenuhnya.

Beku

Kaedah yang mudah dan senang untuk menggembirakan buah beri kegemaran anda adalah dengan membekukannya untuk kegunaan masa depan. Sekiranya penyejuk beku membolehkan anda membuat bekalan, anda harus meletakkan spesimen dalam beg atau bekas yang dibahagi-bahagikan. Dagingnya boleh dipotong-potong atau dicampurkan dalam pengisar dengan gula.

Anda perlu mengeluarkan produk separuh siap segera setelah mengisar. Interaksi dengan udara membawa kepada pengoksidaan dan memperoleh warna coklat.

Frozen Quechua boleh digunakan sebagai persediaan makanan dan minuman. Jangka hayatnya adalah 6 hingga 12 bulan. Produk tidak membenarkan pembekuan semula.

Dalam tin

Beri hijau juga boleh berubah menjadi selai yang enak. Ini memerlukan pengawet semula jadi - gula. Terdapat banyak resipi untuk membuat jem dengan teknologi pemprosesan yang berbeza..

Jem langsung

Ini adalah salah satu kaedah yang paling berkesan untuk memanjangkan jangka hayat buah beri di rumah, sambil mengekalkan jumlah maksimum vitamin..

  • Feijoa - 1 kg
  • Gula - 1 kg
  1. Basuh buah beri dan angkat tangkainya.
  2. Potong separuh dan masukkan ke dalam pengisar.
  3. Kisar hingga sebati.
  4. Pindahkan ke piring bersalut enamel dan tutup dengan gula.
  5. Kacau jem sehingga kristal gula cair.
  6. Basuh dan sterilkan tin.

Masukkan jem langsung ke dalamnya dan simpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari 3 bulan.

Madu asli sesuai sebagai pengganti gula, yang juga dianggap sebagai pengawet semula jadi..

Jem yang dimasak

Jem beri akan terasa seperti strawberi, nanas, pisang atau gooseberries. Ini berbeza dari versi sebelumnya dengan keperluan perlakuan panas spesimen..

  • Feijoa - 1 kg
  • Gula - 1 kg
  • Air - 1 gelas
  1. Basuh buah dan angkat ekornya.
  2. Kisar pada penggiling daging atau pengisar.
  3. Sediakan sirap: tuangkan air ke dalam kuali enamel dan larutkan gula di dalamnya.
  4. Masukkan api sederhana dan setelah mendidih masukkan puri buah ke dalamnya.
  5. Gaul rata dengan sudu kayu dan masak selama 10 minit.
  6. Adalah disyorkan untuk mengeluarkan busa yang terbentuk di permukaan.
  7. Sterilkan balang, sebarkan jem dan simpan.

Jem Quechua harus disimpan di tempat gelap yang sejuk tidak lebih dari 1 tahun.

Bagaimana ia digunakan dalam memasak

Feijoa dimakan segar atau selepas dimasak. Untuk mencubanya, anda perlu memotong buah beri dua dan ambil pulpa dengan satu sudu teh. Ia sering digunakan dalam makanan vegetarian dan makanan. Jam, jem, jeli dan kompot dibuat dari buah beri. Mereka juga sesuai untuk membuat sos dan makanan ringan..

Kek kelapa badam

Pencuci mulut ini akan membantu mengejutkan para tetamu kerana ia mempunyai rasa yang luar biasa dan tekstur yang sedikit lembap..

  • Gula tepung - 20 g
  • Santan - 200 ml
  • Lemon - 0.5 pcs.
  1. Potong buah menjadi separuh, keluarkan pulpa dan potong menjadi kiub. Tuangkan jus lebih dari setengah lemon atau limau nipis.
  2. Pisahkan putih dari kuning telur dan pukul dengan 1 sudu gula dan secubit garam sehingga buih stabil.
  3. Pukul mentega lembut dengan gula tepung hingga berkrim.
  4. Masukkan kuning telur ke dalam jisim mentega, pukul terus.
  5. Campurkan krim dan krim masam secara berasingan.
  6. Ayak tepung gandum dengan serbuk penaik. Masukkan tepung badam dan kelapa ke dalamnya.
  7. Di bahagian, tambahkan krim dengan krim masam dan campuran kering ke jisim minyak kuning telur. Masukkan protein, kacau dengan lembut agar tidak merosakkan strukturnya.
  8. Kemudian masukkan buah yang telah dimasak ke dalam adunan.
  9. Sediakan loyang muffin dengan menutupnya dengan perkamen. Masukkan adunan ke dalamnya dengan spatula.
  10. Panaskan oven hingga 180˚C dan bakar pencuci mulut selama 1 jam.
  11. Untuk menyiapkan pengisiannya, anda perlu mencampurkan gula tepung dengan santan dan sedikit lemon. Kacau rata dan panaskan campuran.
  12. Dalam kek cawan yang sudah siap, buat lubang dengan tusuk gigi dan tuangkan kelapa ke dalamnya.

Adalah disyorkan untuk menghidangkan pencuci mulut setelah disejukkan sepenuhnya. Anda boleh menghancurkannya di atas dengan serpihan kelapa.

Ketahui juga resipi koktel feijoa yang diperkaya

Berapakah kos untuk 1 kg

Quechua boleh dibeli di pasar raya dan di pasar. Ia dijual dengan berat dan dalam bakul yang dibentuk 0.5 kg.

ProdukHarga, sapu.
Feijoa (Colombia), 1 kg680,00
Jam dari feijoa "Balkham" (Rusia), 300g224.00
Feijoa kering (Georgia), 1 kg600.00

Mekar Feijoa memikat, sebab itulah tanaman ini pada mulanya digunakan untuk tujuan hiasan. Ia menghiasi kebun Jepun, Australia dan Algeria. Juga, pelukis Cina melukis gaya hidup dan komposisi, menggambarkan ranting berbunga dan buah-buahan yang berair.

Riadah dan Pelancongan Bersama Kami

Perjalanan, Percutian, Pelancongan

Feijoa: sifat berguna, foto, seperti itu, resipi memasak, di mana beri tumbuh

Feijoa adalah salah satu beri paling "maju" di planet ini kerana khasiatnya yang bermanfaat. Sebilangan besar vitamin dan mineral seperti di tumbuhan ini tidak terdapat di tempat lain, misalnya, kandungan yodium dalam buah-buahan bahkan lebih tinggi daripada makanan laut. Sebagai tambahan kepada faedah, feijoa mempunyai rasa yang sangat menyenangkan, mengingatkan pada campuran strawberi, nanas dan kiwi dalam satu botol - buahnya sangat berair dengan sedikit masam.

Feijoa tergolong dalam kategori beri yang dianggap eksotik di kawasan kami, ia jarang dijumpai di rak. Ketidakpedulian pembeli mengenai faedah dan rasa, serta ketidakpedulian cara makan feijoa, membuat anda berjalan, walaupun buah-buahan dari tanaman ini terdapat di kedai.

Kandungan:

Terdapat harapan bahawa setelah kenalan hari ini dengan tanaman ini, peminat feijoa akan meningkat, dan banyak pembaca akan meningkatkan kesihatan mereka berkat buahnya..

Bagaimana dan di mana feijoa tumbuh?

Buat pertama kalinya, feijoa ditemui di Amerika Selatan oleh naturalis Portugis Joao da Silva Feijo (tumbuhan baru bagi orang Eropah dinamakan sempena nama belakangnya). Perkenalan itu berlaku pada pertengahan abad ke-19 di hutan subtropika Brazil. Kemudian didapati bahawa feijoa juga tumbuh di utara Argentina, Colombia dan Uruguay. Kawasan tumbuh khas adalah kawasan subtropika pergunungan. Di kawasan tropika, mungkin tumbuh dengan sukar, oleh kerana itu sangat jarang berlaku..

Feijoa tumbuh dalam bentuk pokok renek besar atau pokok kecil dengan sistem akar cetek. Takut dengan fros yang teruk, tetapi tahan suhu hingga -10 darjah dengan baik.

Pada akhir abad ke-19, spesimen pertama datang ke Perancis, pada tahun 1900 anak benih pertama dihantar ke Empayar Rusia dan mula tumbuh di Crimea dan di pantai timur Laut Hitam (Sukhumi). Selepas itu, penyebaran feijoa ke seluruh planet berjalan lebih cepat - penduduk California memperoleh anak benih mereka sendiri, dan pada tahun 1913 seluruh wilayah Mediterranean, bermula dengan Itali, mula menanam pokok buah dan menuai.

Di manakah feijoa tumbuh sekarang: wilayah selatan Rusia, Armenia, Georgia, Abkhazia, Azerbaijan, Turkmenistan, pantai Pasifik Amerika Syarikat, Australia, New Zealand, negara-negara Eropah selatan - Yunani, Itali, Sepanyol, Portugal, Perancis.

Sangat menarik bahawa feijoa ditanam bukan hanya untuk menuai buah, tetapi juga untuk hiasan. Kilang ini mempunyai bunga yang indah dan rimbun yang kelihatan walaupun dalam keadaan dalaman..

Bagaimana rupa buah feijoa?

Sebagai permulaan, feijoa adalah buah beri, walaupun kerana ukurannya yang besar, orang sering menganggapnya sebagai buah. Dari sudut pandangan pemakanan (makan buah atau buah) tidak ada perbezaan, tetapi untuk perkembangan umum perlu diketahui dan memanggil dengan betul.

Beri segar dan boleh dimakan mempunyai:

  • bentuk bujur,
  • kupas dari kuning-hijau hingga hijau gelap,
  • permukaannya boleh licin atau berjerawat,
  • panjang dari 2 hingga 7 sentimeter,
  • diameter dari 1.5 hingga 5 sentimeter,
  • berat dari 15 hingga 120 gram,
  • sepal di ekor, tersisa dari bunga.

Feijoa - sifat berguna dan kontraindikasi

Buah Feijoa mengandungi banyak unsur surih yang berguna, berkat buah beri mempunyai kesan positif pada pelbagai sistem badan. Mari mulakan dengan faedah feijoa (ada banyak lagi).

Mengapa feijoa berguna:

  • Mari mulakan dengan Yoda. Tidak ada tanaman tanah lain yang dapat membanggakan tahap 35 μg per 100 g produk. Akibatnya, feijoa disyorkan untuk kandungan yodium rendah dan masalah tiroid yang berkaitan.
  • Makan Feijoa Membantu Meningkatkan Kesedaran dan Ingatan.
  • Mempunyai kesan profilaksis yang baik terhadap barah.
  • Feijoa memberikan kesan bermanfaat nyata kepada orang yang menderita aterosklerosis.
  • Meningkatkan fungsi sistem imun. Kandungan vitamin C yang tinggi menyumbang kepada pemulihan cepat dari selsema.
  • Ia berguna untuk makan feijoa bagi mereka yang menderita tahap rendah hemoglobin dalam darah, kerana buahnya kaya dengan zat besi. Secara umum, beri membantu meningkatkan komposisi darah.
  • Seperti sayur-sayuran dan buah-buahan lain, ia meningkatkan fungsi usus kerana kandungan seratnya.
  • Feijoa sangat berguna bagi mereka yang mempunyai kadar kolesterol darah tinggi, ia menurunkannya.
  • Feijoa ditunjukkan terutamanya dengan kekurangan vitamin umum. Sekiranya pelayar abad pertengahan berpeluang menggunakan buah beri ini untuk makanan dalam perjalanan yang panjang, maka mereka tidak akan mengetahui tentang penyakit kudis..
  • Berguna untuk darah tinggi.
  • Feijoa mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular badan.

Manfaat feijoa untuk tubuh sangat besar, sukar untuk melebih-lebihkan semua kesan positifnya, tetapi tidak semuanya mudah, sayur-sayuran, buah beri dan buah-buahan yang sihat boleh menyebabkan masalah besar jika digunakan dengan tidak betul atau dalam keadaan yang salah. Pastikan anda membaca kontraindikasi di bawah jika anda tidak mahu menyebabkan bahaya yang tidak dapat diperbaiki kepada kesihatan anda.

Kontraindikasi:

  • Kontraindikasi utama feijoa adalah intoleransi individu yang menyebabkan reaksi alergi. Sekiranya anda mencuba buah-buahan untuk pertama kalinya, maka hadkan diri anda kepada sebiji buah beri dan lihat bagaimana ia memberi kesan kepada anda..
  • Beri mengandungi gula, jadi tidak digalakkan menggunakannya dalam jumlah yang banyak untuk diabetes. Dos yang dibenarkan harus dibincangkan dengan doktor anda. Pada tahap yang teruk, anda harus melepaskan feijoa sama sekali.
  • Obesiti adalah kategori orang lain yang tidak boleh menyalahgunakan beri feijoa. Anda boleh makan, tetapi hanya sedikit.
  • Tidak digalakkan makan feijoa semasa mengandung dan semasa menyusu tanpa terlebih dahulu berjumpa doktor.
  • Juga tidak digalakkan untuk memberi feijoa kepada anak-anak yang sangat kecil tanpa terlebih dahulu berjumpa doktor. Tidak ada sekatan khas untuk kanak-kanak yang lebih tua, kecuali mereka mempunyai intoleransi individu.
  • Feijoa dikontraindikasikan dalam tirotoksikosis - penyakit di mana fungsi kelenjar tiroid meningkat (hiperfungsi).
  • Batasan selebihnya terdapat dalam hampir semua buah - jangan makan manja, jangan makan berlebihan.

Oleh itu, kami telah mengkaji kebaikan dan keburukan feijoa, mari kita lihat cara memakannya dengan betul.

Cara memilih feijoa

Agar tidak kecewa setelah membeli buah beri yang luar biasa, disarankan untuk memperhatikan beberapa perkara, terutama jika anda membeli untuk pertama kalinya.

  1. Pakar mengesyorkan memberi keutamaan kepada buah yang lebih besar ketika memilih buah beri, kerana kepekatan nutrien di dalamnya lebih tinggi.
  2. Warna buah harus seragam, tanpa warna coklat besar atau bintik-bintik lain yang boleh menjadi tanda busuk.
  3. Kupas mestilah tanpa penyok dan kerosakan..
  4. Feijoa harus tegas atau tegas apabila disentuh. Keanjalan menunjukkan bahawa produk tersebut tidak terlalu masak dan siap digunakan. Beri keras mungkin belum masak. Feijoa masak tanpa masalah pada suhu bilik dalam beberapa hari, jadi jangan takut mengambil produk yang sedikit belum matang (tanaman itu dituai khas terlebih dahulu sehingga tidak busuk semasa pengangkutan).
  5. Kelembutan buah ke sentuhan mungkin menunjukkan bahawa proses penapaian dan pembusukan telah bermula - lebih baik menolaknya.
  6. Sekiranya ada peluang untuk melihat bahagian dalam buah (minta penjual memotongnya), kemudian perhatikan warna pulpa - tidak perlu berwarna coklat - ini busuk. Varian normalnya berwarna putih (buah belum masak) atau krim telus (matang).

Buah beri menjadi sangat berguna dan enak selama tempoh masak, oleh itu, apabila membeli feijoa yang belum masak, jangan tergesa-gesa untuk makan, tunggu beberapa hari.

Cara makan feijoa

Secara konsisten, buah feijoa tidak homogen - kulit yang kuat dan keras berbeza dengan bahagian dalam yang lembut dan seperti jeli. Ini bukan epal atau pisang; anda tidak boleh memotongnya menjadi kepingan dan meletakkannya di atas pinggan. Yang paling penting, beri serupa dengan kiwi.

Ini menimbulkan persoalan - bagaimana feijoa, dengan atau tanpa kulit?

Di satu pihak, kulitnya mengandungi banyak unsur berguna, di sisi lain, rasanya bukan yang terbaik dari buah beri ini - sedikit pahit.

Untuk menikmati rasa sepenuhnya, disarankan untuk memotong buah dan memakan pulpa dengan satu sudu teh - ini adalah pilihan universal.

Tidak ada kata sepakat mengenai cara makan feijoa dengan betul. Sekiranya anda mahu, anda boleh mencuba kulitnya, tetapi ini bukan untuk semua orang.

Perkara lain apabila feijoa tidak dimakan segar, tetapi dimasak, misalnya, jem atau salad. Dalam kes ini, penggunaan kulitnya sangat digalakkan..

Foto Feijoa

Foto buah feijoa (beri).

Bagaimana feijoa tumbuh: gambar pokok dan semak.

Foto bunga feijoa. Mereka sangat cantik.

Semasa tempoh berbunga, seluruh pokok atau semak ditutup dengan bunga besar yang cerah dan kelihatan memukau..

Feijoa - resipi memasak

Kami meneliti cara makan feijoa segar, sekarang kami akan mempertimbangkan beberapa resipi memasak yang tidak hanya akan mempelbagaikan rasa beri, tetapi juga menyimpan banyak bahan berguna dalam buah-buahan, kerana penggunaan kulitnya.

Jem Feijoa tanpa memasak (feijoa tumbuk dengan gula)

Membuat jem tanpa rawatan haba membolehkan anda mengekalkan maksimum vitamin yang terdapat dalam buah feijoa, tetapi mengenakan sekatan penyimpanan - ia harus disimpan hanya di dalam peti sejuk, di mana balang tertutup rapat akan tahan sepanjang musim sejuk.

Resipi gula Feijoa sangat mudah:

  • 1 kg beri;
  • 1 kg gula;

Buah beri mesti dicuci terlebih dahulu. Sekiranya terdapat bintik-bintik gelap yang besar pada kulit, lebih baik menghilangkannya. Kadang-kadang, disyorkan untuk menuangkan air mendidih - ini tidak perlu, tetapi tidak akan memburukkan lagi keadaan. Keringkan.

Potong buah yang sudah siap menjadi separuh - ini akan menunjukkan spesimen yang manja dan menghalangnya daripada jatuh ke dalam "periuk" biasa. Potong hujung dengan perbungaan yang selebihnya.

Seterusnya, kisar feijoa dengan penggiling daging atau pengisar, di zaman teknologi kita tidak menyebut parutan, walaupun anda boleh menggunakannya juga.

Campurkan jisim feijoa tumbuk yang dihasilkan dengan gula pasir hingga larut sepenuhnya. Kami menyediakan balang kering dan meletakkan jem yang dihasilkan di dalamnya dan menutupnya dengan penutup yang ketat. Lebih baik menggunakan balang kecil supaya setelah membuka jem tidak tahan lama.

Lama kelamaan, permukaan jem akan menjadi gelap, tidak ada yang salah dengan ini - ini adalah hasil pengoksidaan besi dan yodium, yang banyak terdapat di feijoa.

Anda boleh makan dengan segera, dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk simpanan.

Kompot Feijoa untuk musim sejuk

Terima kasih kepada rasa strawberi beri feijoa yang indah, kompot hebat diperoleh dari mereka. Ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja perayaan dan untuk setiap hari. Feijoa masak pada bulan November dan kompot yang dibuat dari itu hanya matang untuk tahun baru - jauh lebih sihat dan lebih enak daripada jus kedai dan, lebih-lebih lagi, soda.

Untuk menyediakan 3 liter, anda memerlukan:

  • 600 gram beri feijoa;
  • 2.2 liter air
  • 200 gram gula (anda boleh menambah sedikit jika anda suka lebih manis);
  • 0,5 sudu teh asid sitrik (tidak suka rasa masam, anda boleh mengurangkannya sebanyak 2 kali).

Buah beri mesti dibasuh dengan baik dan hujungnya dengan perbungaan terputus. Selepas itu, kami memasukkannya ke dalam balang 3 liter. Rebus air dan tuangkan air mendidih ke bahagian atas.

Kami membiarkannya mendidih selama kira-kira satu jam, selama ini air sejuk.

Tuangkan infusi pertama yang dihasilkan ke dalam periuk dan tambahkan gula - masak sirap ini selama kira-kira setengah jam, tuangkan asid sitrik pada akhir.

Tuangkan ke dalam balang beri sekali lagi dan gulungkannya dengan penutup timah. Kami membalikkan silinder dan tutup dengan selimut. Dalam "penebat" sedemikian, kompot harus bertahan selama 24 jam.

Kompot feijoa yang dihasilkan akan mencapai ketepuan maksimum dalam 1,5-2 bulan.

Kompot Feijoa untuk setiap hari

Untuk penggunaan sehari-hari, kompot tidak perlu digulung dalam balang. Untuk 3 liter kompot, kami mengambil bahan berikut:

  1. Beri Feijoa - 0,5 kg;
  2. Air - 2 liter;
  3. Gula - 150-180 g.

Buah-buahan mesti dicuci dan ekor bunga dipotong. Kami memotongnya menjadi separuh, anda tidak boleh memotongnya terlalu banyak, kerana bahagian dalam beri sangat lembut dan anda hanya menghancurkannya.

Masukkan buah beri ke dalam periuk, isi dengan air dan tutup dengan gula. Setelah mendidih, biarkan mendidih selama setengah jam. Selepas setengah jam, matikan dan biarkan hingga beberapa jam. Kompot Feijoa siap.

Resipi Feijoa dengan madu untuk meningkatkan imuniti

Kaedah penyediaan feijoa dengan madu sangat menyerupai resipi dengan gula, hanya sifat berguna produk ini menjadi urutan besarnya lebih besar. Campuran semacam itu tidak digunakan sebagai jem, sebagai agen terapi dan profilaksis - 2-3 sudu teh sehari.

Untuk memasak, anda memerlukan:

  • 1 kg feijoa;
  • 1 kg madu;

Kami mencuci buah beri dengan bersih, memotong ekor perbungaan. Sekiranya terdapat bintik-bintik gelap yang besar pada kulitnya, maka hilangkannya.

Perlu memotong setiap buah menjadi separuh sebelum meneruskan pemotongan lebih jauh untuk mengenal pasti buah manja..

Kisar feijoa dalam penggiling daging atau pengisar ke keadaan gruel.

Campurkan buah beri parut dengan madu dalam bahagian yang sama sehingga jisim homogen diperoleh. Simpan produk ini di dalam peti sejuk dan makan dalam bahagian kecil - ini adalah pencegahan selesema dan banyak penyakit lain..

Sekiranya dikehendaki, resipi feijoa dengan madu dapat dengan mudah ditambah dengan bahan-bahan lain, misalnya, kacang walnut berjalan dengan baik. Mereka digiling bersama buah beri, hasilnya, rasanya menjadi lebih menarik..

Feijoa - tumbuh di rumah

Kadang-kadang, pembaca berminat bagaimana menanam feijoa di rumah? Pada pandangan pertama, tugasnya tidak mudah, kerana tanamannya sangat aneh, tetapi tidak ada yang mustahil dan, dengan latihan teori yang tepat, anda akan mengatasi tugas ini.

Adalah mungkin untuk mendapatkan buah dari tanaman yang ditanam dengan biji tidak lebih awal 5 tahun kemudian, tangkai feijoa dapat mulai berbuah dalam 4 tahun.

Mari mulakan dengan tanah. Feijoa suka tanah longgar yang kaya dengan humus. Lebihan kapur tidak diingini, kerana tanaman myrtle, yang termasuk feijoa, tidak bertoleransi dengan baik - tanah yang sedikit berasid diperlukan. Saliran yang baik sangat penting semasa menanam. Pada musim panas, perlu kerap menyiram dan menyuburkan tanaman di dalam periuk secara berkala, kerana pengeringan dari tanah akan menyebabkan jatuhnya dedaunan dan ovari (jika muncul).

Untuk musim sejuk, feijoa harus dipindahkan ke bilik yang sejuk dengan suhu udara +10 darjah. Sekiranya anda mempunyai loggia terlindung, maka pilihan ini sangat sesuai. Pada musim sejuk, penyiraman biasa juga diperlukan, tetapi dalam jumlah kecil, agar tidak menyebabkan reput sistem akar, kerana akar tidak menyerap kelembapan dengan begitu aktif pada musim sejuk..

Ingat bahawa feijoa berasal dari subtropik dan sangat menyukai cahaya, jadi ia mesti tumbuh di ambang tingkap selatan, di mana selalu ada banyak cahaya.

Tumbuh dari keratan

Sebaiknya mulakan cantuman pada akhir musim bunga - awal musim panas..

Bahagian separa mahkota tanaman ibu, panjang 8-10 sentimeter dengan 2-3 internodes, digunakan sebagai keratan, hanya meninggalkan sepasang daun atas.

Kami menggunakan humus daun dan pasir sungai sebagai substrat. Anda boleh menggunakan pilihan lain, tetapi pilihan ini diuji masa dan berfungsi dengan sempurna. Periuk seramik biasa boleh digunakan sebagai kapal..

Batang ditanam sepanjang 2/3 pada sudut. Setelah menanam, kami menumpahkan anak benih dengan permanganat kalium. Suhu larutan optimum adalah sekitar 30 darjah.

Agar keratan berakar dengan baik, sangat penting untuk mewujudkan persekitaran yang lembap untuk mereka, kerana botol plastik ini sesuai, meliputi seluruh ekonomi dari atas seperti topi. Dari semasa ke semasa adalah perlu untuk menanggalkan penutup dan menguduskan keratan.

Kilang ini memerlukan banyak cahaya, tetapi mesti disebarkan.

Biasanya memerlukan 2 bulan untuk melakukan rooting, selepas itu anda boleh memindahkan anak benih ke tanah biasa yang dijelaskan di atas..

Apabila anak benih tumbuh hingga 25 sentimeter, disarankan untuk memotong sepertiga teratas. Ini diperlukan untuk pembentukan kerangka yang kuat dan mahkota pohon feijoa masa depan. Adalah lebih baik menanam feijoa di rumah sebagai pokok; untuk tujuan ini, semua pucuk baru di kerah akar mesti dikeluarkan, hanya meninggalkan batang utama.

Tumbuh feijoa dari biji

Mula-mula anda perlu mengekstrak biji dari buah beri. Untuk ini, hanya buah masak yang sesuai, tetapi tidak terlalu masak. Bahagian bawah buah dipotong dengan hati-hati beberapa milimeter dengan pisau tajam. Kemudian pulpa seperti jeli diperah melalui sayatan ini.

Sebagai peraturan, tidak banyak biji. Mereka mesti dicuci dalam larutan kalium permanganat yang lemah sehingga jisim sekitarnya dikeluarkan sepenuhnya. Keringkan.

Untuk menyemai, mana-mana substrat yang telap udara dan air sesuai. Perlu disemai hingga kedalaman tidak lebih dari 5 mm. Dianjurkan untuk membasahi tanah dengan biji menggunakan penyembur, kerana penyiram dapat mencucinya.

Sekiranya menyemai pada musim panas, percambahan akan berlaku dalam 12-15 hari..

Setelah munculnya 4 pasang daun, tunas dapat dipindahkan ke tempat yang tetap di tanah nutrien.

Soalan Lazim

Feijoa adalah tanaman yang sangat menarik dan, pada masa yang sama, tidak banyak diketahui oleh kami, oleh itu, soalan yang berkaitan dengannya sering timbul - kami akan cuba menjawab yang paling popular daripadanya dalam mod soal jawab.

Buah atau beri Feijoa?

Buah Feijoa cukup besar untuk beri, begitu banyak yang menganggapnya buah, tetapi ini salah - beri feijoa.

Vitamin apa yang terkandung dalam feijoa?

100 gram feijoa mengandungi vitamin berikut (angka rata-rata diberikan, yang mungkin berbeza bergantung pada jenis dan tempat pertumbuhan):

  • Vitamin C - 32.9 mg
  • Vitamin E - 0.16 mg
  • Vitamin K - 3.5 mcg
  • Asid Pantothenic - 0.223 mcg
  • Niocin - 0.295 mcg
  • Pyridoxine - 0,067 mcg
  • Riboflavin - 0,018 mcg
  • Tiamin - 0.5 mcg
  • Folat - 23 mcg
  • Kalium - 0.155 mg
  • Iodin - 0.3 mg
  • Fosforus - 20 mg
  • Kalsium - 17 mg
  • Magnesium - 9 mg
  • Natrium - 3 mg
  • Mangan - 0,085 mg
  • Zat besi - 0,08 mg
  • Zink - 0,04 mg
  • Tembaga - 0,055 mg

Kalori Feijoa

Kandungan kalori feijoa ialah 49 kcal per 100 gram produk. Lebih-lebih lagi, dalam buah beri terdiri daripada yang berikut:

  • Karbohidrat - 10-15 g;
  • Protein - 1-2 g;
  • Lemak - 0,6-0,8 g;
  • Serat - 6-7 g.

Cara makan feijoa - dengan atau tanpa kulit?

Dari sudut pemakanan, beri feijoa boleh dimakan sepenuhnya, termasuk kulitnya. Tetapi, tidak semua orang menyukai kulitnya kerana rasanya, ia jarang dimakan mentah, tetapi ketika memasak jem atau kompot, buahnya digunakan sepenuhnya.

Pada akhirnya, setiap orang memutuskan bagaimana menggunakan feijoa sendiri berdasarkan citarasa mereka - tidak ada kontraindikasi.

Rasanya feijoa?

Feijoa rasanya seperti persilangan antara strawberi, nanas dan kiwi - beri manis dengan sedikit masam. Kehadiran sejumlah besar unsur surih memberi buah astringency.

Bagaimana dan berapa lama feijoa disimpan?

Buah-buahan masak perlu disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari beberapa hari, kerana ia terlalu banyak dan merosakkan dengan cepat. Sekiranya buah beri dibeli belum matang (sukar disentuh), maka beri mesti disimpan pada suhu bilik sehingga masak, biasanya 2-3 hari.

Dan bagaimana perasaan anda tentang feijoa: adakah anda mencubanya atau tidak, adakah anda suka buah beri, adakah anda membuat jem atau kompot dari itu, resipi apa yang anda gunakan?

Untuk pencuci mulut, tonton program pendidikan mengenai Feijoa, yang disiarkan di saluran TV pertama:

Apa itu feijoa dan bagaimana ia dimakan - komposisi vitamin, faedah kesihatan dan resipi terbaik

Adakah anda tahu apa itu feijoa dan bagaimana ia dimakan? Untuk masa yang lama saya mengelakkan beri nonseskrip ini, lebih suka membeli tembikai, anggur atau epal. Setelah saya menjalani ujian dan mendapati ia sangat sedap. Sejak itu, saya tidak sabar untuk bulan Oktober, apabila tanaman segar muncul di rak, dan saya menyimpannya sepanjang tahun.

Feijoa adalah salah satu buah terbaru dan paling sihat. Ia matang pada musim luruh, apabila ia menjadi sejuk di kebanyakan wilayah di negara ini. Ia memiliki kulit hijau terang, daging ringan, dan rasa yang tidak disangka-sangka menyenangkan dan tiada tandingannya. Tetapi perkara utama adalah faedah luar biasa yang penuh dengan beri selatan ini..

Saya jatuh cinta dengan feijoa ketika pertama kali mencubanya sebagai ladu. Ia berlaku di sebuah kafe berwarna-warni di tebing Novorossiysk.

Ia tidak menarik untuk dimakan begitu saja, tetapi dalam bentuk tumbuk bukan hanya makanan tambahan vitamin untuk makanan, tetapi juga pencuci mulut yang bebas. Ia akan disimpan di dalam peti sejuk hingga musim bunga dan akan membantu anda keluar musim sejuk tanpa selsema..

Sedikit sejarah

Budaya buah yang berharga ditemui oleh naturalis Portugis Joan da Silva Feijo. Ini berlaku pada akhir abad ke-19. Kini tanaman ini ditanam di banyak wilayah di dunia dengan iklim subtropika. Ini adalah pokok malar hijau dengan mahkota yang menyebar.

Tempat kelahiran pokok itu adalah Amerika Selatan. Keratan pertama dibawa ke Rusia pada awal abad ke-20. Mereka mula tumbuh di Yalta dan di pantai Laut Hitam Caucasus.

Perlu diperhatikan bahawa di negara-negara Mediterranean, seperti di Amerika Syarikat, kilang ini berakar sedikit lebih lama daripada negara kita. Di Crimea, saya tidak melihat pokok. Saya melihat mereka di Adler, di sebelah pokok palma dan buah ara.

Musim feijoa bermula pada bulan Oktober dan berlangsung sehingga Disember. Buah-buahan masam manis dimakan segar, mereka membuat jem, marmalade atau kompot, mengisar dengan gula, menambah makanan yang dibakar.

Sekiranya anda tidak malas, cuba buat ladu. Pulpa yang dikupas dimasukkan ke dalam pengisian, potong sekitar 0,5 cm dan ditaburkan dengan gula. Tayangan - tidak dapat dilupakan!

Feijoa: rasanya buah masak?

Buahnya kelihatan seperti buah beri berair dengan biji kecil yang hampir tidak kelihatan di dalamnya. Bentuknya sedikit memanjang, kira-kira 5 cm. Jangan sampai tertipu oleh kulitnya yang berwarna hijau gelap. Feijoa rasanya seperti persilangan antara nanas, strawberi dan kiwi.

Anda dapat menikmatinya sepenuhnya jika anda melihat saat kematangan penuh: bahagian tengahnya harus menjadi lut dan menyerupai agar-agar. Ia dikeluarkan dari buah yang dipotong separuh dengan sudu kecil..

Cara makan feijoa - dengan atau tanpa kulit?

Kulit yang lebat mempunyai rasa yang sedikit tart, tetapi tidak boleh dipangkas dan dibuang untuk diproses. Lapisan terang mengandungi sebahagian besar komponen berharga. Lebih baik kering dan masukkan teh.

Komposisi kimia

Beri mengandungi banyak air dan karbohidrat, dan bahagian protein dan lemak diabaikan. Menurut Direktori Rasmi Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, 100 gram buah mengandungi 32.9 mg asid askorbik. Hampir sama dengan lemon.

Beri kaya dengan vitamin B, K, PP, biotin. Daripada makronutrien, saya akan perhatikan kalium, fosforus, magnesium.

Banyak sumber mendakwa feijoa mengandungi lebih banyak yodium daripada ikan. Ini tidak benar sepenuhnya. Rumpai laut adalah 125 kali lebih awal daripada beri yang dimaksud, dan ikan kod adalah 6.7 kali di depan..

Kandungan yodium dalam feijoa adalah 20 mcg untuk setiap 100 gram, dan dalam rumput laut - 2500 mcg. Rasai kelainannya. Sebagai perbandingan, tablet iodomarin adalah 150 mcg.

Pendapat lain yang popular, yang kadang-kadang saya dengar dari doktor bahawa feijoa tidak boleh dimakan dengan AIT, juga akan mengemukakan soalan besar. Saya berpendapat bahawa kira-kira 20 mcg tidak akan menghasilkan lebihan unsur dalam badan saya, dan saya tidak akan menafikan kesenangan.

Beri kaya dengan gula (5-10%), asid organik, pektin, selenium, kalium dan silikon.

Bukan iodin, tetapi silikon - pemimpin yang tidak dipertikaikan dalam komposisi. Kandungan unsur ini dalam 100 g jauh lebih tinggi daripada yodium, dan berjumlah 43.3% dari nilai harian. Ini penting untuk penampilan yang baik dan kesihatan keseluruhan. Lagipun, Si mempunyai kesan yang baik pada semua organ: dari kuku hingga sistem imun..

Feijoa: faedah dan keburukan

Buah masak mudah dicerna. Pakar pemakanan memberi mereka tekanan mental yang meningkat. Beberapa keping sehari dengan cepat akan mengisi kekurangan vitamin, mengekalkan kekuatan, membantu menurunkan berat badan berlebihan.

Sifat bermanfaat feijoa untuk tubuh manusia ditentukan oleh komposisi kimia. Kulitnya mengandungi antioksidan yang kuat. Mereka melindungi sel dari faktor persekitaran yang merugikan dan mencegah perkembangan penyakit serius.

Minyak pati melawan virus. Selain itu, buah zamrud mempunyai sejumlah manfaat kesihatan:

  • meningkatkan imuniti, melindungi daripada selesema dan selsema;
  • memerangi kesan negatif radikal bebas;
  • menguatkan saluran darah;
  • menyokong kerja jantung;
  • meningkatkan metabolisme;
  • membantu mengatasi sakit usus.

Jelasnya, manfaat feijoa untuk tubuh hanya akan ketara apabila dimakan secara berkala. Anda tidak akan melihat perubahan positif dari satu kilogram yang dibeli untuk majlis tersebut. Pengecualian adalah topeng muka. Kesannya segera kelihatan.

Apabila Perlu Diperhatikan?

Sebarang makanan memerlukan kesederhanaan dan perhatian terhadap kesejahteraan. Saya tidak menjumpai dalam buku rujukan mana-mana kontraindikasi serius mengenai penggunaan produk yang luar biasa ini. Satu-satunya keadaan sebenar yang harus dikecualikan dari diet adalah kelebihan yodium dalam badan, hipertiroidisme atau diabetes mellitus.

Sekiranya ragu - menderma darah dan air kencing untuk analisis, lawati doktor.

Dalam penyakit autoimun, persoalan penggunaan feijoa tetap terbuka. Jangan terbawa oleh eksotik dan kegemukan. Dalam kes lain, berhati-hati:

  • dengan kecenderungan reaksi alahan;
  • intoleransi individu;
  • ibu menyusu (bulan pertama selepas melahirkan, lebih baik berpantang untuk mengelakkan alahan pada bayi).

Jangan makan buah yang belum masak. Biarkan mereka berbaring. Mereka akan pergi dengan cepat pada suhu bilik. Jangan minum susu atau menggunakannya untuk gangguan pencernaan. Jangan beri beri kepada kanak-kanak di bawah umur satu tahun.

Anggaran harian bagi orang dewasa adalah beberapa keping atau 200-300 gram.

Mengapa beri feijoa berguna dan apa yang ia sembuh?

Buahnya baik untuk penyakit radang saluran gastrousus, gastritis dengan keasidan rendah dan penyakit ginjal radang. Mereka diresepkan untuk aterosklerosis dan penyakit tertentu kelenjar tiroid..

Kajian oleh saintis Iran pada tahun 2015 menunjukkan bahawa feijoa adalah antidepresan semula jadi yang kuat. Perlu diperhatikan bahawa kesan ini bukan hanya disebabkan oleh buah-buahan, tetapi juga oleh daun tanaman yang menakjubkan..

Dalam kosmetologi rumah

Kerana kandungan silikon dan antioksidan yang tinggi, pulpa feijoa yang halus adalah bahan mentah yang berharga untuk penjagaan di rumah. Minyak pati terkenal dengan sifat anti-radang. Ia digunakan dalam dermatologi dan kosmetologi.

Topengnya senang dibuat dan senang digunakan. Mereka menghilangkan banyak masalah:

  • kemerahan dan jerawat,
  • kedutan pramatang,
  • kering dan mengelupas,
  • kandungan lemak berlebihan.

Mereka melegakan keradangan, meremajakan dan menyuburkan epidermis, memperbaiki kulit, menjadikan kulit sihat dan berseri.

Sebelum prosedur pertama, disarankan untuk melakukan ujian untuk mengetahui bagaimana kulit akan bertindak balas terhadap rawatan tersebut.

Ubat kediaman yang paling mudah untuk menguatkan sel dan memulihkan nada adalah dengan menggosok separuh feijoa di wajah dan décolleté. Untuk kesan meremajakan, komposisi disediakan:

  • 1 sudu besar l. haluskan,
  • 5 gram madu,
  • 3 g minyak sawi.

Bahan-bahannya dicampur dengan teliti dan diaplikasikan ke permukaan, melewati kawasan sekitar mata. Tahan 10 minit, basuh. Prosedur ini melambatkan penuaan, sambil mengekalkan keanjalan kulit dan warna yang sihat. Ini menghilangkan kedutan ekspresi, mengetatkan bujur.

Untuk kulit kering, topeng berkhasiat sesuai:

  1. Campurkan 1 sudu besar kentang tumbuk dengan jumlah krim masam berlemak yang sama.
  2. Sapukan, biarkan selama 15 minit, bilas.

Cukup untuk menjalankan prosedur 1-2 kali seminggu sepanjang musim, sementara beri segar tersedia. Sekiranya kuku anda menjadi kuning dari varnis, maka tanaman itu juga akan selamat di sini. Ia harus digunakan dengan cara yang sama seperti lemon: potong separuh dan gosokkan kawasan yang berubah warna.

Cara memilih dan menyimpan dengan betul?

Buah Feijoa masak menjelang akhir musim luruh, ketika cuaca sejuk seperti musim sejuk sudah mulai melanda di kebanyakan negara. Di rak, mereka sering kelihatan tidak matang - lebih mudah untuk mengangkut dengan cara ini. Buah beri tumbuh dengan baik dalam keadaan bilik yang normal. Hanya memerlukan beberapa hari.

Agar tidak tersilap dengan pilihan, perhatikan buah potong. Penjual sering menunjukkan sampel untuk dilihat oleh pembeli. Sekiranya bahagian tengahnya lutsinar, maka produk siap sepenuhnya untuk digunakan, putih masih hijau, dan coklat sudah terlalu matang.

Anda boleh menentukan tahap kematangan dengan sentuhan. Buah-buahan terbaik cukup lembut, bebas dari kerosakan atau bintik-bintik gelap. Apabila masak, mereka akan terbaring di dalam peti sejuk sehingga dua minggu..

Cara menjimatkan feijoa untuk musim sejuk - kaedah termudah

Beri eksotik mempunyai banyak kelebihan dan satu kekurangan - tempoh penyimpanan yang terlalu pendek. Sifat penyembuhannya sangat tinggi sehingga perlu dipertimbangkan bagaimana mengawetkan, jika tidak sampai panen berikutnya, maka sekurang-kurangnya hingga musim bunga. Ada cara sedemikian. Untuk melakukan ini, cukup gosokkan feijoa dengan gula atau madu..

Lebih senang menggunakan pengisar untuk memotong. Saya mengeluarkan penggiling daging dengan cara lama. Saya mempunyai "unit" khas untuk ini. Dia tidak pernah bersentuhan dengan daging. Saya memusingkan beri kering yang bersih sekali dan campurkan sebilangan besar gula dengan jumlah gula yang sama. Saya tidak mengelupas kulit, ia adalah yang paling berharga.

"Jam" sejuk disimpan di tempat yang sejuk sehingga musim bunga, diperiksa. Lebih lama - tidak, semuanya dimakan.

Nilai utama bahan kerja ialah sekiranya tidak ada pemanasan, semua vitamin disimpan dalam jumlah asalnya.

Feijoa dengan madu: resipi untuk musim sejuk tanpa memasak

Pilihan ini lebih berguna daripada yang sebelumnya. Daripada produk yang berbahaya, mereka meletakkan madu asli. Perkadarannya hampir sama. Untuk sekilo feijoa, saya mengambil tin 0,75 liter. Menatal, menuangkan madu, kacau - semua kes.

Sekiranya madu manisan, panaskan sedikit dengan api kecil. Anda tidak perlu menyimpan atau menggulung apa-apa. Jisim yang dihasilkan berbau sangat enak. Saya tuangkan ke dalam tin kering, masukkan ke dalam peti sejuk.

Anda boleh menggunakan pencuci mulut ini dengan cara yang berbeza. Salah satu kegemaran saya adalah dengan es krim atau salad buah. Pilihan lain adalah menyebarkan roti bakar atau kuki. Anda hanya boleh makan dengan sudu. Perkara utama adalah berhenti tepat pada waktunya.

Kompot Feijoa

Minuman vitamin yang lazat akan menggembirakan gourmets berpengalaman. Ia mudah dibuat:

  1. Kami memasukkan buah-buahan yang sudah siap di dalam balang kaca liter.
  2. Isi dengan sirap gula panas.
  3. Tutup dengan penutup.
  4. Disterilkan dalam air mendidih selama 30 minit.
  5. Kami mengeluarkan dan menutup kedap.

Setiap balang memerlukan 700 gram buah beri. Kami memasak sirap dari satu liter air dan 450 g gula pasir.

Produk selatan tidak akan menjadi ubat mujarab untuk semua penyakit. Tetapi jika anda tahu apa itu feijoa dan bagaimana memakannya, anda boleh memperkayakan diet anda dengan ketara. Musim berlalu dengan cepat. Mempunyai masa untuk menikmati rasa. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan eksotik yang lazat.

Feijoa - sifat berguna

Perbezaan yang mencolok antara penampilan nonseskrip dari buah beri ini dan kekayaan kandungan dalamannya tidak hanya dapat dilihat pada rasa yang halus, tepu dengan kesegaran eksotik. Faedah kesihatan Feijoa yang hampir tidak dapat dipercaya menjadikannya setara dan bahkan bersaing dengan makanan sihat yang paling biasa, dan bukan hanya berasal dari tumbuhan. Apa yang istimewa mengenai anugerah alam yang unik ini, dan apakah kekhususan kesannya terhadap wanita dan lelaki akan terungkap lebih jauh.

Apa itu Feijoa

Nama yang tidak biasa berasal dari nama penemu feijoa, ahli botani João da Silva Feijo, yang pada akhir abad ke-19 menemui pokok malar hijau liar dengan buah-buahan feijoa di Brazil. Dari situ, kerana sifatnya, tanaman ini tersebar di banyak negara di dunia dengan iklim tropika dan subtropika, termasuk di wilayah selatan Rusia..

Feijoa adalah buah beri yang menggabungkan sedikit rasa nanas, kiwi dan strawberi dengan aroma segar yang tiada tandingannya. Buah-buahan dari pokok atau pokok renek feijoa genus Akkka dari keluarga Myrtle dianggap sebagai buah beri kerana sebilangan besar biji dalam bubur berair dan berair..

Komposisi feijoa yang berguna

Salah satu ciri komposisi feijoa yang paling terkenal adalah kepekatan yodium yang tinggi, hampir dengan jumlahnya dalam ikan laut. Sebagai perbandingan: 100 g ikan mengandungi 20 hingga 135 μg, dalam feijoa - dari 35 hingga 70 μg.

Iodin diperlukan untuk tubuh manusia untuk sintesis hormon, dan yodium feijoa semula jadi diserap oleh kelenjar tiroid jauh lebih baik daripada analog tiruan. Terima kasih kepada komponen ini, feijoa digunakan untuk pencegahan dan rawatan penyakit yang berkaitan dengan kekurangan yodium dalam badan: hipotensi, gondok endemik dengan hipotiroidisme - patologi tiroid, keterbelakangan mental pada masa kanak-kanak, dll..

Biji Feijoa mengandungi sejumlah besar serat yang merangsang pencernaan dan membantu menghilangkan kolesterol berbahaya dari saluran darah dan arteri. Unsur berharga ini berfungsi untuk mencegah kembung, sembelit dan penyakit yang lebih serius pada saluran pencernaan, dan mencegah perkembangan neoplasma malignan pada usus besar. Sebagai tambahan, feijoa mengandungi elemen berharga berikut:

  • leukoanthocin, sifat antioksidan yang digunakan untuk pencegahan dan penindasan kanser;
  • tanin, yang membantu dengan gangguan saluran gastrousus;
  • minyak pati dengan sifat antibakteria dan anti-radang;
  • asid amino tidak penting dan penting untuk membantu membina jisim badan tanpa lemak.

Nilai pemakanan 100 g beri adalah:

  • protein - 1 g;
  • lemak - 0.8 g;
  • karbohidrat - 10 g.
  • Kandungan kalori - 49 kcal.

Komposisi vitamin dan mineral buah feijoa (dalam 100 g):

  • Vitamin A - 250 mcg;
  • Vitamin B1 (tiamin) - 8 mcg;
  • Vitamin B2 (riboflavin) - 32 mcg;
  • Vitamin B3 (niasin atau vitamin PP) - 0,29 μg;
  • Vitamin B5 (asid pantotenik) - 0.23 mcg;
  • Vitamin B6 (pyridoxine) - 0,05 mcg;
  • Vitamin B9 (asid folik) - 38 mcg;
  • Vitamin C (asid askorbik) - 20.3 mg.
  • kalium - 155;
  • fosforus - 20;
  • kalsium - 17;
  • magnesium - 9;
  • natrium - 3.
  • mangan - 85;
  • besi - 80;
  • iodin - 70;
  • tembaga - 55;
  • zink - 40.

Khasiat feijoa yang berguna untuk wanita

Oleh kerana komposisi vitamin dan mineralnya yang kaya, kandungan 10 asid amino penting, 8 asid amino, pektin, buah dan asid lemak (Omega-3, Omega-8), minyak pati, feijoa sangat bermanfaat untuk kesihatan tubuh wanita.

Buah-buahan ini menyumbang kepada pemeliharaan keadaan normal kulit, memberikan kesan tonik, mencegah penampilan dan perkembangan jerawat dan proses keradangan lain dan penyakit pada epidermis. Penggunaan buah beri membantu meningkatkan libido, melegakan simptom PMS, dan mempunyai kesan yang baik terhadap latar belakang hormon dan sistem pembiakan seorang wanita. Di samping itu, feijoa adalah salah satu daripada sedikit makanan yang tidak dilarang untuk digunakan semasa kehamilan dan menyusui. Pada masa ini, feijoa menunjukkan kesan bermanfaat berikut:

  • meningkatkan reaksi imunobiologi, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit berjangkit, virus, pernafasan dan penyakit lain;
  • membekalkan tubuh dengan asid folik yang diperlukan untuk hematopoiesis dan pembentukan janin yang normal;
  • membantu menyingkirkan toksin dari badan;
  • menstabilkan sistem pencernaan, mencegah sembelit;
  • menormalkan tekanan darah;
  • menguatkan otot jantung;
  • mengimbangkan sistem hormon;
  • mencegah kecacatan perkembangan pada embrio;
  • memastikan perkembangan dan pengukuhan imuniti anak, mendorong pembentukan sistem saraf dan endokrin yang sihat.

Semasa menyusui, doktor mengesyorkan memasukkan feijoa dalam diet ibu, bermula pada usia 3 bulan. Berkat penggunaan feijoa, keadaan tubuh ibu akan bertambah baik, khususnya, normalisasi pergerakan usus, yang paling relevan pada masa selepas melahirkan. Untuk kesan yang baik, wanita hanya perlu makan sebilangan buah beri setiap minggu..

Khasiat feijoa yang berguna untuk lelaki

Makan feijoa mempunyai kesan yang baik pada tubuh lelaki dengan manifestasi berikut:

  • menyumbang kepada pencegahan dan rawatan prostatitis;
  • meningkatkan fungsi sistem pembiakan;
  • mencegah patologi organ pembiakan;
  • membantu mencegah adenoma prostat;
  • mencegah dan mengurangkan keradangan organ-organ sistem genitouriner;
  • menormalkan tahap hormon;
  • meningkatkan libido;
  • mengurangkan kemungkinan menghidap penyakit yang paling biasa pada lelaki: ulser perut, pankreatitis, darah tinggi, penyakit jantung koronari, dll..

Manfaat feijoa biasa untuk wanita dan lelaki

Bersama dengan ciri-ciri di atas kesan feijoa pada organisma wanita dan lelaki, secara berasingan, terdapat sejumlah kesan bermanfaatnya yang mempengaruhi orang, tanpa mengira jantina, termasuk yang berikut:

  1. Normalisasi otak, termasuk peningkatan aktivitas neuron otak, peningkatan kualitas aktiviti mental, fungsi memori, penumpuan perhatian, dan penurunan risiko terkena penyakit Alzheimer dan penyakit mental lainnya. Keupayaan Feijoa untuk menahan suasana hati yang buruk dan juga kemurungan menjadikannya saingan kalori untuk coklat gelap dalam masalah penting ini..
  2. Sokongan miokardium, yang disediakan dengan membersihkan badan dari toksin dan racun, kolesterol yang tidak perlu; meningkatkan keanjalan urat dan arteri. Ini membantu mencegah penyakit kardiovaskular, serta menormalkan tekanan darah. Ciri ini menyaingi kecekapan feijoa dengan wain merah..
  3. Bekalan badan dengan bekalan yodium yang diperlukan menyumbang kepada normalisasi kelenjar tiroid, mencegah perkembangan kolelitiasis, gondok toksik, euthyroidism, hypothyroidism, obesiti, dan keletihan kronik. Di samping itu, ciri ini berfungsi untuk mencegah gangguan penglihatan, keadaan kulit (kekeringan), rambut (kerapuhan), kuku (stratifikasi). Feijoa bersaing dengan banyak spesies ikan laut dari segi kandungan yodium.
  4. Pencegahan dan bantuan dalam rawatan anemia berlaku dengan meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah kerana kandungan zat besi yang tinggi. Keistimewaan beri ini memperlihatkan persaingannya dengan jus delima..
  5. Meningkatkan usus membantu melegakan kembung perut, sembelit dan gejala lain yang tidak menyenangkan. Feijoa dapat bersaing dengan plum dalam hal ini.
  6. Kesan pencegahan dan terapeutik pada sistitis, urolithiasis, pielonefritis, kegagalan buah pinggang ditunjukkan kerana kesan diuretik dan anti-radang buah beri. Lingonberry boleh disebut saingan feijoa dalam masalah ini..
  7. Menyumbang kepada penguatan imuniti kerana sejumlah besar vitamin C, minyak pati dan asid amino ditunjukkan oleh peningkatan keadaan umum badan dan daya tahan tinggi terhadap selesema dan penyakit lain. Feijoa hampir dengan raspberry dalam vitamin C.

Untuk kesan yang baik, beri mesti dimakan secara berkala selama sebulan..

Kontraindikasi terhadap penggunaan feijoa

Seperti banyak produk makanan, buah feijoa yang aktif bertindak pada tubuh, dengan kandungan zat berguna yang tinggi dalam jumlah yang sederhana, mempunyai sejumlah amaran yang berkaitan untuk kes-kes tertentu, iaitu:

  • beri masak kaya dengan sukrosa, yang dikontraindikasikan untuk penghidap diabetes dan obesiti;
  • peningkatan kandungan yodium sepenuhnya tidak termasuk kemungkinan penggunaan feijoa secara selamat oleh orang yang menderita hipertiroidisme;
  • tidak digalakkan memasukkan feijoa dalam diet kanak-kanak di bawah umur 1 tahun;
  • anda tidak boleh menggabungkan penggunaan feijoa yang mengandungi pektin aktif dengan susu, yang mengancam gangguan pencernaan;
  • makan buah-buahan busuk yang keras atau manja boleh menyebabkan keracunan;
  • pengambilan berlebihan (5 atau lebih buah beri untuk 1 kali makan) boleh menyebabkan takikardia; peningkatan suhu badan, peningkatan kegembiraan saraf; dahaga yang kuat; kegelisahan, atau, sebaliknya, menyebabkan kelesuan, kemurungan, penurunan prestasi;
  • kebarangkalian tindak balas alahan, walaupun sangat kecil, wujud;
  • sekiranya terdapat penyakit yang berkaitan dengan sistem endokrin, penggunaan feijoa harus dipersetujui dengan ahli endokrinologi.

Cara menggunakan sifat bermanfaat feijoa

Semua bahagian tanaman feijoa mempunyai sifat yang bermanfaat, tetapi selalunya daun, bunga dan kulit kayu digunakan bersama dengan buah beri. Bagaimana anda boleh menggunakan khasiat feijoa yang bermanfaat dalam kehidupan seharian akan dibincangkan lebih lanjut..

Topeng kosmetik Feijoa

Topeng Feijoa, digunakan untuk wajah, leher dan kawasan décolleté, menjadikan kulit lebih anjal, warna, melembapkan, menyuburkan dan melindunginya dari pengaruh persekitaran negatif, kerutan halus dan melambatkan penuaan. Oleh 2.st.l. pulpa feijoa tumbuk harus ditambah 1 sudu kecil. minyak zaitun dan madu, campurkan dengan teliti dan sapukan dengan kuat ke kawasan yang diinginkan, biarkan selama 15 minit, kemudian bersihkan dengan serbet dan bilas dengan air suam. Penggunaan topeng ini 2 kali seminggu akan memastikan pengeluaran kolagen dan elastin yang optimum, yang diperlukan untuk peremajaan, mencegah pembuluh darah, kemerahan dan kekeringan..

Sebagai tambahan kepada topeng ini, untuk pelbagai tujuan, anda boleh mengubah komposisi ramuan topeng berdasarkan topeng dari pulpa feijoa. Khususnya, penggunaan topeng biasa (2-3 kali seminggu) dari campuran 2 sudu besar. puri feijoa dengan 2 tetes jus lemon dan 1 sudu kecil. pati akan menghilangkan bintik-bintik usia dari wajah. Gabungan campuran feijoa, buckthorn laut dan tepung gandum dibawa ke konsistensi yang seragam melegakan keletihan kulit.

Topeng Feijoa dengan keju kotej dan krim melembapkan kulit. Topeng anti-radang disediakan dari separuh pulpa satu beri feijoa, satu telur, 1 sudu besar. krim masam dan 1 sudu besar. biji rami atau minyak zaitun. Semua topeng berdasarkan feijoa disarankan untuk digunakan tidak lebih dari 3 kali seminggu dan disimpan di kawasan yang terkena tidak lebih dari 15 minit. Jangan sapukan topeng seperti itu pada kulit di sekitar mata..

Lotion mereka feijoa

Untuk kulit wajah yang bermasalah, menghilangkan kandungan berminyak, digunakan losyen yang terdiri daripada 1 sudu besar. jus feijoa, 1 sudu kecil. alkohol camphor dan 1 sudu kecil. jus lemon. Bahan-bahannya dicampurkan dengan teliti dan disapu untuk dicuci dengan losyen diikuti dengan bilas dengan air suam.

Topeng dan infusi rambut berasaskan Feijoa

Untuk menyediakan topeng rambut yang berkesan, anda perlu mencampurkan pulpa 3-4 beri feijoa dengan segelas kefir (susu masam). Sapukan ke seluruh permukaan rambut dan rendam di bawah tuala selama 20 minit, kemudian bilas hingga bersih. Penggunaan topeng ini secara teratur (2-3 kali seminggu) akan menjadikan rambut kuat, berkilat dan lebih tebal. Membilas atau menyemburkan rambut dengan infusi atau decoctions wangi dari kulit feijoa setelah mencuci rambut tidak hanya akan memberi rambut anda aroma eksotik yang menyenangkan, tetapi juga melegakan kelemumur, dan juga menyembuhkan kerosakan kulit kepala dan kegatalan rambut yang sederhana.

Scrub anti selulit dan balut badan dengan feijoa

Menggosok secara kerap (2-3 kali seminggu) ke kawasan kulit yang bermasalah atau membungkus (aplikasi) dengan campuran beri feijoa yang dihancurkan dengan biji kopi dan madu dalam perkadaran yang sama akan memberikan penyerapan semula selulit, memperbaiki aliran darah dan keadaan kulit secara keseluruhan. Dianjurkan untuk tidak membiarkan pendedahan aktif kepada campuran dengan asam buah feijoa selama lebih dari 40-45 minit untuk pembungkus dan aplikasi (yang mesti ditutup dengan pelekat) dan 10 minit untuk urutan menggosok ke kawasan setiap bahagian badan.

Merebus kulit Feijoa

Kulit Feijoa terutama sarat dengan antioksidan. Merebus daripadanya berkesan untuk melembutkan tangan dan kaki, menyembuhkan retakan dan digunakan dalam bentuk mandi kecil.

Penyedutan kulit Feijoa

Kekayaan minyak pati aktif dalam kulit feijoa menjadikan penggunaan penyedutan berjaya untuk pencegahan dan rawatan radang saluran udara berdasarkan ini. Kulit feijoa dituangkan dengan air mendidih, sedikit soda ditambahkan, diaduk dan aroma disedut di bawah tuala.

Campuran Feijoa untuk mengurangkan tekanan darah

Di bawah tekanan yang berkurang, buah-buahan yang dihancurkan dicampurkan dengan gula dalam nisbah 1: 1. Campuran harus diminum pada waktu pagi dan petang selama 1 sudu besar, disimpan di dalam peti sejuk. Penggunaan secara berkala selama 1 bulan akan memastikan normalisasi tekanan darah dan pencegahan hipertensi untuk jangka masa yang agak lama.

Resipi Feijoa untuk menguatkan sistem kardiovaskular

Untuk mengekalkan miokardium dan menguatkan kekuatan saluran, jus feijoa digunakan dalam nisbah 1 sudu besar. jus per 50 ml air. Cukup digunakan sekali sehari.

Penyembuhan penyembuhan daun dan bunga feijoa

Ia digunakan untuk merawat gondok endemik, dalam kombinasi dengan madu, membantu melegakan gejala nefritis dan hepatitis. Untuk menyediakan infusi 1 sudu besar. daun hancur dan / atau bunga dituangkan dengan segelas (200 ml) air mendidih dan dibiarkan selama setengah jam. Ambil setengah gelas infusi pada waktu pagi dan petang selama 2 minggu.

Penyembuhan decoctions dari daun dan kulit feijoa

Kulit dan daun pokok feijoa dan pokok renek mempunyai sifat disinfektan, hemostatik dan anti-radang yang membantu menyembuhkan luka. Merebus kuat dari mereka menenangkan sakit gigi, menghentikan gusi berdarah, menyembuhkan luka dan luka. Digunakan dalam bentuk kerap membilas mulut atau losyen pada kulit yang rosak.

Teh bunga Feijoa untuk menguatkan imuniti

Untuk menyediakan teh yang kaya dengan antioksidan dan vitamin, anda perlu menuangkan 1 sudu besar. bunga feijoa segar atau kering 200 ml air panas (bukan air mendidih). Dengan kemampuannya untuk menguatkan imuniti badan, teh ini sama sekali tidak kalah dengan teh hijau biasa..

Resipi belia Feijoa

Adalah mungkin untuk memanjangkan usia muda dengan pengambilan harian sebagai ubat mujarab muda yang paling enak, dibuat dari campuran buah beri feijoa yang dihancurkan dengan madu dalam nisbah 1: 1. Simpan di dalam peti sejuk.

Sebagai tambahan kepada cara-cara menggunakan faedah feijoa di atas, pelbagai kemungkinan penggunaannya dalam memasak hampir tidak terhad. Dalam bentuk mentah atau diproses secara termal, buah feijoa dalam nisbah yang tepat dapat menambah kecanggihan pada hidangan apa pun: baik asin dan manis.

Penggunaan sifat feijoa yang bermanfaat secara berkala sebagai ubat universal untuk menjaga tubuh wanita dan lelaki akan membantu menjaga kesihatan dan sentiasa menjaga suasana hati yang baik yang diberikan oleh beri musim luruh yang unik ini!