Nama lain untuk feijoa

Datang dari dataran tinggi Brazil selatan, Colombia, Uruguay dan utara Argentina. Ia tumbuh di kawasan terlindung di bahagian subtropika Caucasus, di selatan Rusia - di Wilayah Krasnodar, serta di Abkhazia, Georgia, Crimea, Turkmenistan, Azerbaijan dan Sisilia.

Penerangan biologi

Sebuah semak malar hijau yang besar hingga ketinggian 4 m. Sistem akarnya agak dangkal di tanah, bercabang padat, padat, yang merupakan ciri tumbuhan yang menyukai kelembapan. Batang dengan kulit kasar berwarna coklat kehijauan.

Daun bulat-bulat, bertentangan, bujur, kaku, di atas petioles pendek, sering terkulai, venasi bersirip; di bawahnya berwarna hijau-kelabu muda, puber, di atasnya halus, hijau gelap.

Bunga adalah empat-kelopak, axillary, tunggal, berpasangan atau beberapa dalam perbungaan corymbose, biseksual, dengan banyak (50-80) benang sari, putih di pinggir dan merah jambu ke arah pusat; mandiri (beberapa jenis sebahagiannya subur sendiri), diserbuki oleh serangga; mekar pada bulan Mei-Juni (di Hemisfera Selatan pada bulan November-Disember), di kawasan tropika dengan flushes atau remontant, tetapi jisimnya berlangsung 3 minggu, penumpahan ovari kuat, pekali ovari berguna adalah 15-17%.

Buahnya berry besar, berdaging, berair, dengan aroma dan rasa strawberi dan kiwi, hijau gelap, dari memanjang-bujur hingga bulat lebar dan lebih jarang berbentuk kuboid, dari panjang 2 hingga 5 cm, lebih jarang hingga 7 cm, dengan diameter 1.5 hingga 3-4 cm, lebih jarang hingga 5 cm, berat dari 15 hingga 60 g, jarang hingga 105-120 g, benih dikelilingi oleh bubur asam lut putih; kupas dari kuning-hijau halus hingga hijau gelap bergelombang, kadang-kadang dengan anthocyanin mekar.

Feijoa yang diklon (berakar, berakar) mula berbuah pada usia 3-4 tahun, anak benih - pada usia 6-7 tahun. Tidak ada kekerapan berbuah. Tempoh tumbuh-tumbuhan aktif feijoa di subtropik lembap berlangsung dari awal April hingga awal November (di Hemisfera Selatan, masing-masing, dari awal Oktober hingga awal Mei).

Komposisi

Buah Feijoa boleh mengandungi yodium dalam jumlah 8 hingga 35 mg setiap 100 g [4] (keperluan iodin harian bagi seseorang yang berumur rata-rata normal adalah 0.15 mg) [5].

Menggunakan

Buah Feijoa digunakan dalam memasak, menyiapkan kompot, serai, jem, selai dan salad, setelah membersihkannya digiling dan dicampur dengan gula (tanpa pengetinan lebih lanjut, siap dimakan dengan segera, salah satu kaedah memasak yang paling mudah), digunakan untuk mengisi barang bakar dan digunakan dalam mentah. Juga digunakan sebagai perasa di vodka New Zealand.

Tumbuh Feijoa di rumah. Foto Feijoa

Apa itu feijoa: adakah buah atau buah beri, di mana ia tumbuh dan bagaimana rupanya

Feijoa malar hijau berbuah berbentuk pokok renek atau tidak terlalu tinggi. Dihargai kerana kesuburannya.

Untuk pengetahuan anda! Ia pertama kali ditemui hanya pada akhir abad ke-19. di Amerika Selatan, dari mana ia cepat merebak ke Eropah.


Penampilan buah Feijoa

Feijoa - apa itu

Genus feijoa mempunyai nama lain - Akka Sellova (lat.Ácca sellowiana). Tumbuhan ini biasanya dikaitkan dengan keluarga Myrtaceae (lat.Myrtaceae). Ia ditemui oleh saintis J. da S. Feijo, yang menghormati nama itu diberikan kepada buah-buahan manis.

Pokok renek atau pokok malar hijau tidak tumbuh lebih tinggi daripada 4 m.

Feijoa: di mana ia tumbuh di alam semula jadi

Tempat kelahiran budaya adalah subtropik dan kawasan tropika di Amerika Selatan. Hari ini, kawasan penyebaran tanaman merangkumi seluruh pelosok planet dengan tanah yang subur dan iklim yang hangat tanpa suhu musim sejuk yang negatif, termasuk di selatan Rusia.

Nota! Rintangan frij feijoa hingga -5 ° С, tetapi perwakilan subtropis menahan sekejap sejuk untuk waktu yang sangat singkat.

Di antara iklim tropika dan subtropika, feijoa lebih suka subtropik (contohnya, selatan Persekutuan Rusia), yang menjelaskan kehadiran ladang besar di sepanjang pantai Laut Mediterranean, di Dagestan, di selatan Wilayah Krasnodar, di Georgia, Crimea, di Caucasus, di Turkmenistan dan di Caucasus. Di sana, tanaman itu ditanam dalam jumlah yang sama dengan buah ara yang berdekatan dengannya.


Pokok feijoa yang matang

Seperti apa rupa pokok feijoa?

Mahkota tanaman merebak, selebar dua kali ketinggian. Sistem akarnya cetek dan sangat bercabang, tetapi pada masa yang sama agak padat. Budaya ini bersifat hygrophilous. Batangnya ditutup dengan kulit kayu dengan permukaan coklat kehijauan kasar.

Daun berbentuk elips sederhana atau berbentuk bujur, tumbuh di pucuk pada tangkai pendek yang bertentangan. Permukaan daunnya keras, berkulit dengan venation berbulu. Permukaan bawah lebih ringan - kelabu kehijauan dengan sedikit pubertas, dan bahagian atas berwarna hijau gelap halus.

Bagaimana feijoa mekar

Tunas tumbuh dari paksi daun. Mereka boleh menyendiri, berpasangan, atau dikumpulkan dalam perbungaan corymbose kecil. Semua bunga biseksual, menarik perhatian dengan stamen panjang (hingga 80 buah. Dalam corolla) yang panjang. Warna kelopak berwarna putih-merah jambu. Mereka memerlukan pendebungaan silang, kerana mereka steril sendiri. Pendebungaan dilakukan oleh serangga.

Untuk pengetahuan anda! Di Hemisfera Utara, feijoa mekar dari Mei hingga Jun, dan di Hemisfera Selatan dari November hingga Desember. Varieti yang berbeza boleh berbunga tunggal atau remun. Pembungaan besar-besaran biasanya berlangsung sekitar 3 minggu.

Musim Feijoa

Anehnya, sehingga 80% ovari feijoa yang dihasilkan akan jatuh, kerana tanaman ini tidak dapat memastikan pematangan begitu banyak buah. Di Hemisfera Utara, buah berlangsung di kebun perindustrian dari April hingga November, di Selatan, buah-buahan dituai dari Oktober hingga April.

Tumbuhan memasuki usia berbuah pada usia 6-7 tahun. Agar tidak menunggu begitu lama, anak benih untuk penanaman secara besar-besaran dicantumkan. Kaedah ini membolehkan anda mendapatkan hasil panen pertama 2-3 tahun selepas penanaman..

Feijoa adalah buah atau buah beri

Budaya apa yang pasti bukan sayur-sayuran. Buahnya adalah buah berry yang agak besar dan berair dengan sepal yang tidak jatuh yang tersisa di mahkota setelah berbunga. Warna kulit keras yang padat berwarna hijau tua dengan mekar antosianin. Bentuk buahnya bulat, panjangnya 2-5 cm, diameternya dari 1.5 hingga 5 cm. Berat purata beri adalah 15-60 g.

Nota! Rasa dan aroma mengingatkan pada kiwi, nanas dan strawberi pada masa yang sama. Di dalamnya, bubur putih kekuningan lut sinar dengan rasa masam manis, yang mengandungi banyak biji.


Cawangan Feijoa dengan buah-buahan

Khasiat feijoa dan bahaya

Makan buah feijoa membawa banyak faedah untuk kesihatan manusia. Mereka mengandungi vitamin C, banyak pektin, yodium, gula. Dalam 100 g hingga 50 mg vitamin C, seperti dalam banyak buah sitrus, dan yodium 2 kali lebih banyak daripada pengambilan harian orang dewasa. Semakin dekat pokok tumbuh ke pantai laut, semakin tinggi kepekatan iodin dalam buahnya..

Untuk pengetahuan anda! Minuman yang sangat lazat dari feijoa - natakhtari sangat popular di seluruh dunia, dan di kalangan peminat hookah, pelbagai jenis Feijoa Darkseid terkenal.

Dipercayai bahawa makan feijoa untuk orang dengan penyakit tiroid, serta kolitis ulseratif, diperlukan setelah berunding dengan doktor yang menghadiri. Iodin yang berlebihan boleh membahayakan patologi tertentu. Pengambilan beri setiap hari, selamat untuk kesihatan, hanya 1-2 keping.

Penjagaan Feijoa

Feijoa, wakil khas iklim subtropika, telah berjaya mengakar koleksi. Jalan menuju aklimatisasi budaya feijoa melalui banyak kesulitan: tanaman memerlukan kelembapan udara yang tinggi, sukar untuk mencapai buah feijoa, untuk belajar bagaimana menghasilkan semula spesimen yang lebih sesuai untuk penanaman dalaman. Tetapi pada akhirnya, varietas yang dipilih dari jenis pilihan asing terbaik berjaya ditanam di tingkap.

Feijoa tumbuh secara semula jadi di iklim subtropika. Oleh itu, dalam keadaan tiruan, ia memerlukan kelembapan yang seragam. Tumbuhan ini cukup tahan terhadap fros dan mampu menahan fros hingga -8 ° C. Pada musim sejuk, kilang disimpan dengan baik di dalam bilik yang sejuk dan cerah dengan suhu + 8 ± 12 ° C atau di taman musim sejuk dengan suhu + 20 ± 25 ° C dan kelembapan udara 80-85%. Pada musim panas, elok membawanya ke taman atau balkoni.

Feijoa memerlukan banyak kelembapan. Pengeringan koma yang terlalu banyak menyebabkan kehilangan daun, kematian dahan dan bahagian akarnya. Menyiram feijoa adalah yang terbaik dari atas. Lebih-lebih lagi, perlu memastikan bahawa setelah menyiram, air mesti mengalir keluar dari lubang saliran pot bunga ke dalam loyang. Tidak perlu mengalirkannya dari palet. Selepas beberapa ketika, ia akan diserap kembali ke benjolan tanah. Pada musim sejuk, apabila kelembapan di rumah kita turun dengan teruk kerana sistem pemanasan, berguna untuk menyemburkan feijoa dengan air suam pada waktu petang. Ini membolehkan anda meningkatkan kelembapan udara dan mengelakkan munculnya serangga berbahaya yang menindas tanaman..

Feijoa adalah budaya penyayang cahaya. Jangan lupa tentang ini, dan yang terbaik adalah mengacau tanaman di tingkap selatan atau tenggara. Yang paling penting, tanaman ini mengalami kekurangan cahaya pada musim gugur-musim sejuk. Untuk mengecualikan kejatuhan daun, cukup memasang lampu pendarfluor (LB 20) pada satu tanaman. Tumbuhan ini tidak sesuai dengan keadaan tanah, substrat bunga biasa sesuai. Dalam 2-3 tahun pertama, kerana pertumbuhan aktif sistem akar, feijoa harus ditransplantasikan setiap tahun.

Semasa melakukan pemindahan, sangat penting untuk menjaga bola tanah dan tidak memperdalam tanaman. Selepas itu, pemindahan harus dilakukan 3 tahun sekali.

Substrat terbaik untuk menanam feijoa adalah tanah bunga sejagat beralkali sederhana "Azalea".

Pada musim panas, penyiraman yang banyak dianjurkan, pada musim sejuk - sederhana. Feijoa sangat menuntut makan semasa berbunga dan berbuah. Oleh itu, disarankan agar sebulan sekali dari bulan April hingga September menerapkan baja sejagat "Bunga" atau baja pekat cair "Pelangi".

Tumbuh feijoa di rumah

Feijoa tidak dianggap sangat biasa di kalangan tanaman dalaman yang mampu menghasilkan tanaman dalam bentuk buah-buahan yang boleh dimakan. Sebab utama untuk ini adalah ukuran yang agak besar dan keperluan tinggi untuk pencahayaan yang terang..

Penerangan ringkas mengenai penanaman

Adakah buah ara buah atau beri? Apa itu ara atau ara

Hanya ada tiga cara untuk mendapatkan feijoa dewasa di rumah: menabur benih, memotong, membeli anak benih di kedai. Pilihan ketiga adalah yang terbaik, kerana tanaman seperti itu akan memasuki peringkat berbuah secepat mungkin. Anak benih berbuah hanya pada tahun ke-7 kehidupan.

Penting! Batangnya hanya boleh dikeluarkan dari tanaman berusia lebih dari 3 tahun, jika ada.

Oleh kerana walaupun dalam keadaan dalaman pokok itu dapat mencapai ketinggian hingga beberapa meter, ia perlu memotong mahkota setiap tahun. Ia dihasilkan pada bulan Mac atau Oktober. Kali pertama pokok dipotong apabila mencapai ketinggian 30 cm. Batang dipendekkan sepertiga. Pada masa akan datang, pengacuan dilakukan dengan melepaskan cabang yang bersaing dan yang menyebabkan penebalan mahkota.

Segera setelah prosedur, tanaman disembur dengan larutan fungisida. Di masa depan, mereka memerhatikan bagaimana feijoa tumbuh, memantau penyiraman dan pencahayaannya.

Pendaratan Feijoa

Masa terbaik untuk menyemai adalah akhir Februari atau awal Mac. Untuk melakukan ini, gunakan biji yang diekstrak dari buah masak. Perlu diperhatikan bahawa bahan penanaman yang diperoleh dengan cara ini tidak dikenakan penyimpanan jangka panjang. Pulpa Feijoa dibasuh dengan sempurna melalui kain cheesecloth atau ayakan terbaik. Biji yang diekstrak dikeringkan di atas tuala kertas selama 5 hari.


Anak benih Feijoa

Menyemai dilakukan sejurus selepas itu di permukaan tanah yang subur (tanah liat dengan pasir dalam nisbah 1: 1). Seterusnya, bekas penanaman dibasahi dengan banyak dari botol semburan dan ditutup dengan kaca atau filem. Masa menunggu anak benih adalah sehingga 30 hari. Berapa lama masa yang diperlukan untuk menanam benih bergantung pada jenis tertentu..

Nota! Pemilihan periuk individu dilakukan selepas penampilan sepasang daun sejati ke-3.

Pencahayaan

Jangan menangguhkan membuang lebihan tanaman selepas percambahan. Tahap pertumbuhan, apabila anak benih belum memperoleh daun yang benar, sangat penting. Cahaya terang sangat penting pada masa ini. Sekiranya penaburan berlaku pada musim luruh atau separuh pertama musim sejuk, maka anda harus memasang pencahayaan dengan phytolamp.

Pilih Feijoa

Apabila terdapat 3 pasang daun sejati pada anak benih, mereka ditransplantasikan ke dalam pasu individu dengan diameter 5-7 cm. Humus daun, kotoran busuk, serta pasir kasar (vermikulit) ditambahkan ke dalam campuran tanah.

Untuk pengetahuan anda! Tidak kira seberapa cepat pertumbuhan tumbuh-tumbuhan muda, buah-buahan di atasnya diharapkan hanya 6 tahun kemudian..

Menyiram

Feijoa suka kelembapan. Apabila segumpal tanah di dalam periuk kering, tanaman dapat membuang semua dedaunan sekaligus. Ini diikuti dengan kematian dahan dan akar. Penyiraman dilakukan secara berkala melalui palet.


Anak benih feijoa berumur 2-3 tahun

Sekiranya tanah tidak segera menyerap semua air dari kuali, maka lebihan tidak perlu disalirkan. Tumbuhan menyerap kelembapan dengan cepat. Pada musim sejuk, feijoa diperlukan bukan hanya untuk menyiram, tetapi juga untuk menyemburkan mahkota dari botol penyembur. Penyemburan dilakukan setiap hari pada waktu malam..

Berpakaian atas

Feijoa memerlukan pakaian berpakaian semasa pertumbuhan aktif. Kekerapan yang disyorkan adalah setiap 2 minggu. Baja mineral harus jarang digunakan, lebih mengutamakan baja organik. Feijoa tumbuh dengan baik pada larutan kotoran burung atau mullein yang dicairkan dengan air dalam nisbah 1:15. Hasil yang baik juga ditunjukkan dengan menyiram dengan tudung abu (1 sudu besar. Sudu abu per 1 liter air, biarkan selama 7 hari).

Penting! Pembajaan harus dilakukan hanya selepas menyiram..

Khasiat feijoa yang berguna

Lemon hijau kecil dengan bau strawberi - kaya akan pektin, yodium, kalium dan vitamin C. Oleh kerana buah feijoa disimpan tidak lebih dari sebulan, biasanya dijual belum masak, oleh karena itu mereka mempunyai rasa astringen dan kulit keras. Kulit Feijoa mengandungi pelbagai sebatian fenolik, seperti leukoanthocyanin, catechins dan larut tanin. Ini adalah bahan aktif secara biologi yang mempunyai kesan antioksidan yang jelas, iaitu, membantu mencegah barah.

Kelebihan utama feijoa adalah rasa uniknya dan aroma buah-buahan hijau terang yang masak pada bulan November. Berat rata-rata mereka mencapai 30-50 g. Buah Feijoa menggabungkan rasa strawberi dan nanas, mereka digunakan segar.


Foto Feijoa: sifat berguna feijoa

Untuk penyimpanan yang lebih lama, disarankan memangkasnya dengan gula dalam nisbah 1: 1 dan letakkan di dalam peti sejuk. Dari feijoa, anda boleh membuat jem dan jem, menyediakan kompot, jus kalengan.

  • Untuk penuaian untuk kegunaan masa depan, nisbah buah-buahan dan gula kira-kira 1: 2, kurang gula mengurangkan jangka hayat, Adalah perlu untuk menyiapkan campuran dan mengemasnya ke dalam balang dengan sangat cepat, apabila bersentuhan dengan udara, haluskan mengoksidasi, memperoleh warna coklat dan bukannya hijau, yang juga memberi kesan negatif kepada penyimpanan.
  • Anda boleh menambah kacang cincang halus ke jem feijoa mentah, lebih baik walnut. Gula boleh diganti sebahagian atau sepenuhnya dengan madu. Jem mentah berfungsi sebagai pengisian untuk makanan panggang buatan sendiri.
  • Buah kering tidak sesuai untuk penggunaan pencuci mulut secara langsung, tetapi dapat digunakan dengan baik untuk perisa pelbagai produk makanan, khususnya minuman ringan..
  • Doktor mengesyorkan menggunakan feijoa untuk penyakit tiroid dan aterosklerosis. Ia juga berguna untuk makan feijoa untuk gastritis, kekurangan vitamin. Pesakit dengan aterosklerosis disarankan untuk makan buah beri yang digosok dengan gula atau direbus. Dalam dermatologi, minyak yang dibuat dari buah-buahan digunakan sebagai ubat anti-radang.


Foto Feijoa: sifat berguna feijoa

Perosak dan penyakit Feijoa

Feijoa - apakah pokok ini, bagaimana rupanya?

Ketahanan budaya terhadap penyakit dinilai tinggi. Apabila anda mengikuti teknik pertanian standard dan mewujudkan keadaan yang optimum untuk pertumbuhan, anda tidak perlu risau akan kerosakan penyakit tanaman. Sebab utama penampilan penyakit, seperti reput kelabu, melanggar peraturan penyiraman. Yang kurang biasa adalah bintik daun.

Sekiranya tanaman itu menunjukkan tanda-tanda penyakit kulat, maka ia dirawat dengan cecair Bordeaux. Kawasan yang terjejas harus dipotong dengan hati-hati dengan penangkapan tisu yang sihat. Walau bagaimanapun, ini tidak menafikan keperluan untuk mengembalikan rejim penyiraman yang betul. Rawatan racun kulat adalah langkah untuk mengekalkan daya hidup mahkota, tetapi akarnya memerlukan pengambilan kelembapan yang tetap, tetapi tidak berlebihan.


Jejak penyakit kulat pada daun feijoa

Daripada perosak dalaman, feijoa lebih terancam oleh hama labah-labah, serangga skala dan serangga skala palsu. Mereka menimbulkan ancaman terbesar bagi dedaunan dan pucuk muda. Larutan Celtan digunakan untuk etsa. Ubat ini dicairkan dalam bahagian 2 g per 1 liter air.

Nota! Rawatan sebaiknya dilakukan pada waktu petang untuk mengelakkan terbakar sinar matahari pada dedaunan lembap.

Pengukuhan semula dilakukan selepas 40 hari, jika perlu. Hujan hangat yang kerap adalah langkah lain untuk mencegah kutu..

Perisai palsu dapat dikesan dengan pemeriksaan yang teliti di permukaan depan daun di sepanjang vena median. Cara paling berkesan untuk memerangi perosak adalah karbofos, yang diencerkan dalam kadar 5-6 g per 1 liter air. Penyelesaiannya digunakan untuk menyemburkan mahkota dari semua sisi. Satu rawatan adalah ukuran yang tidak mencukupi, diulang 2-3 kali dengan selang 5-7 hari.


Perisai pada helaian

Berbuah Feijoa

Harus diingat bahawa buah feijoa yang diperoleh di rumah tidak berbeza dengan buah yang ditanam di ladang industri..

Anak benih Feijoa mulai berbuah pada tahun kelima atau keenam, dan keratan mekar setelah tiga setengah tahun. Sebilangan besar ovari yang terbentuk sebagai ganti bunga jatuh. Dari baki yang lain, buah berair berdaging besar (hingga 4-7 cm dan berdiameter hingga 3-5 cm) berkembang dengan mekar berwarna kelabu.

Untuk mempercepat buah feijoa, lebih baik membentuk anak benih di batang rendah dan memotong tunas akar yang muncul. Oleh kerana feijoa adalah tanaman penyerbukan silang, anda pasti tidak mempunyai satu, tetapi dua pokok. Sebagai tambahan kepada pendebungaan, perlu dilakukan pembungaan spesimen segerak. Cukup sukar untuk melakukan ini di rumah. Oleh itu, lebih baik memilih varietas parthenocarpic, iaitu penyerbukan diri. Varieti ini merangkumi Crimea awal, Nikitsky aromatik dan lain-lain.

Sekiranya feijoa anda berbunga dengan kerap, tetapi tidak menghasilkan buah, maka ia memerlukan pendebungaan buatan. Untuk membantu tanaman menghasilkan buah, gunakan sikat lembut untuk mengumpulkan serbuk sari dari beberapa bunga dan pindahkan ke benang sari yang lain. Harus diingat bahawa buah feijoa terbentuk pada tunas pertumbuhan tahun semasa. Oleh itu, hanya pucuk yang kuat harus dipendekkan dan dicubit agar tidak membengkokkan di bawah jisimnya dan di bawah berat buah yang ditetapkan (dari 1 penuaian pokok hingga 3 kg).

Feijoa - tumbuhan luar yang dinamakan ringan seperti nafas angin

Feijoa menyerupai semangka mini atau gooseberry dengan kulit matte tebal. Bau beri tajam dan manis, dari kebiasaan nampaknya seseorang sengaja menyiram diri mereka dengan minyak wangi. Nama itu sesuai dengan aroma - luar biasa ajaib. Feijoa, yang tiba dari negeri yang jauh, menemui rumah baru di Eropah dan Rusia.

Penerangan dan pengelasan feijoa

Feijoa adalah pokok renek atau pokok subtropika malar hijau yang tingginya tidak lebih dari 4 m. Tempat pertumbuhannya adalah Brazil, di mana budaya itu ditemui dan dijelaskan pada abad ke-19 oleh saintis semula jadi Portugis João da Silva Feijo. Ia mendapat namanya untuk menghormatinya. Feijoa kadang-kadang disebut genus Akka dari keluarga Myrtle, tetapi dalam beberapa kes ia dibezakan sebagai genus Feijoa sellowiana yang terpisah. Budaya ini mendapat nama khusus dengan nama saintis Jerman yang terkenal, penyelidik flora Brazil, Friedrich Sellow.

Feijoa adalah pokok renek atau pokok pendek

Asal dan pengedaran

Tanah air Feijoa - Amerika Selatan:

  • Brazil;
  • wilayah utara Argentina;
  • Uruguay;
  • Colombia.

Ia tumbuh, memenuhi zon tropika, tetapi rasanya lebih baik di zon subtropika..

Sekali di Perancis pada akhir abad ke-19, kilang ini berjaya menyebar ke seluruh Eropah, bahkan sampai ke Rusia pada awal abad ke-20. Keratan budaya yang tidak biasa mula-mula berakar di Yalta dan di pantai Laut Hitam Caucasus. Selepas itu, peluasan tamu luar negara yang tenang menyebar ke wilayah selatan Rusia: Dagestan, Wilayah Krasnodar. Feijoa tumbuh di Kaukasus dan Turkmenistan.

Penaklukan kilang di zon Mediterranean Eropah tidak kurang berjaya. Feijoa telah tinggal di:

  • Itali;
  • Yunani;
  • Sepanyol;
  • Portugal.

Dengan peneroka Eropah, kilang itu sampai ke Dunia Baru dan secara beransur-ansur merebak ke seluruh pantai Pasifik Amerika Syarikat dan beberapa negeri lain. Di samping itu, feijoa tumbuh di Australia dan New Zealand..

Ciri-ciri utama

Ini adalah tumbuhan subtropika malar hijau yang menyukai kelembapan yang membentuk semak atau pokok. Batangnya kasar, coklat atau kehijauan. Akar tebal dangkal di dalam tanah.

Daunnya utuh, panjang, kelabu-hijau. Lancar di atas, puber di bawah. Berkulit dan sukar disentuh. Mempunyai lokasi yang bertentangan.

Daun Feijoa disusun secara utuh dan berlawanan

Bunga Feijoa eksotik dan hiasan. Terdapat satu, berpasangan, dan juga dikumpulkan dalam perbungaan. Setiap bunga mengandungi 4 kelopak baldu. Mereka manis dan boleh dimakan. Permukaan luar mereka lebih ringan, dan warna permukaan dalaman berubah dari hampir putih di pinggir menjadi merah jambu gelap lebih dekat ke pusat. Stamen yang banyak menarik perhatian dan memberikan penampilan yang berwarna-warni. Sebilangan besar bunga subur sendiri dan memerlukan serangga pendebungaan, walaupun terdapat varietas subur sendiri..

Permukaan luar kelopak lebih ringan daripada bahagian dalam

Biasanya sehingga 75-80% ovari jatuh.

Mekar Feijoa di Rusia diperhatikan dari Mei hingga Jun. Dalam keadaan semula jadi di subtropik Belahan Bumi Selatan, kali ini jatuh pada bulan November - Disember. Di iklim tropika, kedua-dua berbunga siklis dan berterusan berlaku.

Buah-buahan adalah buah berair kecil dan berdaging dengan kulit tebal berwarna hijau gelap atau kuning kehijauan. Mereka ditutup dengan lapisan lilin. Bentuk bulat, bujur atau bujur. Berat rata-rata beri adalah 15-60 g. Terdapat buah raksasa seberat lebih dari 100 g. Mereka mempunyai aroma khas yang mengingatkan pada strawberi dan nanas..

Kekosongan Feijoa tepu dengan vitamin selama musim sejuk yang panjang. Terdapat banyak cara untuk menyediakan buah beri ini di web. Pilihan saya memerlukan usaha minimum dan ketiadaan rawatan panas. Beri feijoa masak yang telah dicuci dan dikeringkan mesti disalurkan melalui penggiling daging dan gula pasir yang ditambahkan dalam nisbah 1: 1.5. Kacau rata dan tuangkan ke dalam balang. Simpan dalam peti sejuk. Anda boleh menggunakan jisim yang dihasilkan untuk membuat sandwic pastri atau menghidangkannya dengan teh.

Dagingnya biasanya berwarna keputihan atau tidak berwarna. Beberapa jenis berwarna merah jambu. Rasanya manis dan masam. Biasanya berkrim secara konsisten. Terdapat varieti dengan kemasukan berbatu. Beri untuk kegunaan sejagat, digunakan dalam bentuk segar dan diproses.

Pulpa Feijoa biasanya berkrim atau tidak berwarna

Buah Feijoa mengandungi asid organik, gula, vitamin C, pektin, yodium. Kandungan vitamin C dalam beberapa jenis yang ditanam di Persekutuan Rusia mencapai 50 mg atau lebih. 100 g beri mengandungi yodium dua kali lebih banyak daripada yang diperlukan untuk penggunaan harian. Lebih-lebih lagi, jumlah yodium secara langsung bergantung pada seberapa dekat kultur tumbuh ke laut. Dalam buah feijoa yang hidup di luar pesisir, ia lebih banyak terkumpul.

Orang yang menderita penyakit tiroid harus berjumpa dengan ahli endokrinologi sebelum memakan buah-buahan yang harum, atau membatasi diri dengan satu atau dua biji sehari..

Tumbuhan di hemisfera utara secara aktif tumbuh dan berbuah dari bulan April hingga November. Musim tumbuh di Hemisfera Selatan adalah dari Oktober hingga akhir April..

Buah pada anak benih diperhatikan hanya pada tahun keenam atau ketujuh setelah penanaman, tetapi cantuman berjaya mendapatkan hasil panen lebih awal 2-3 tahun. Buah biasa.

Kajian menunjukkan bahawa tumbuhan yang suka panas ini mampu menahan suhu serendah -11 oC.

Video: cara menanam feijoa di rumah

Beberapa jenis feijoa

Di Rusia, terdapat 2 pusat saintifik (di Yalta dan Sochi) yang mengkaji sifat dan terlibat dalam pemilihan feijoa. Kakitangan Institut Penyelidikan Florikultur dan Subtropika Sochi All-Russian dan Taman Botani Nikitsky di Yalta mencipta varieti feijoa yang termasuk dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia:

  • Fantasi wangi - pelbagai Crimea awal. Buah-buahan dengan berat hingga 35 g. Mereka mempunyai pulpa lembut dan berair. Boleh dibawa. Produktiviti sekitar 100 kg / ha. Rintangan fros 3 mata. Toleransi kemarau yang lemah.
  • Dagomyskaya - pematangan sederhana. Dicipta di Sochi. Beri besar, beratnya lebih daripada 85 g rata-rata.Kupasnya berketumpatan sederhana. Buburnya berkrim, manis dan masam, dengan kemasukan berbatu kecil. Dengan aroma yang ketara. Produktiviti melebihi 300 kg / ha. Memerlukan pendebungaan silang.
  • Dachnaya adalah varieti awal yang diciptakan di Sochi. Beri besar, dengan berat purata 43.1 g. Kulitnya nipis. Pulpa lembut, berkrim. Produktiviti melebihi 200 kg / ha.
  • Nikitskaya aromatik - pelbagai Crimea awal. Berat purata beri adalah 35 g. Buburnya berair, rasanya manis dan masam, tidak begitu ketara. Hasilnya sedikit lebih daripada 100 kg / ha. Rintangan fros 3 mata.
  • September adalah pelbagai awal yang memerlukan pendebungaan silang. Buah-buahan dengan kulit nipis. Pulpa tanpa kemasukan berbatu. Hasil purata kira-kira 160 c / ha. Pelbagai toleransi kemarau.

Buah feijoa yang dulu terkenal, walaupun belum menjadi produk makanan biasa, secara beransur-ansur mendapat minat yang berterusan kerana aromanya yang menarik, rasa yang luar biasa yang menyenangkan dan bubur halus.

Feijoa - sifat berguna

Perbezaan yang mencolok antara penampilan nonseskrip dari buah beri ini dan kekayaan kandungan dalamannya tidak hanya dapat dilihat pada rasa yang halus, tepu dengan kesegaran eksotik. Faedah kesihatan Feijoa yang hampir tidak dapat dipercaya menjadikannya setara dan bahkan bersaing dengan makanan sihat yang paling biasa, dan bukan hanya berasal dari tumbuhan. Apa yang istimewa mengenai anugerah alam yang unik ini, dan apakah kekhususan kesannya terhadap wanita dan lelaki akan terungkap lebih jauh.

Apa itu Feijoa

Nama yang tidak biasa berasal dari nama penemu feijoa, ahli botani João da Silva Feijo, yang pada akhir abad ke-19 menemui pokok malar hijau liar dengan buah-buahan feijoa di Brazil. Dari situ, kerana sifatnya, tanaman ini tersebar di banyak negara di dunia dengan iklim tropika dan subtropika, termasuk di wilayah selatan Rusia..

Feijoa adalah buah beri yang menggabungkan sedikit rasa nanas, kiwi dan strawberi dengan aroma segar yang tiada tandingannya. Buah-buahan dari pokok atau pokok renek feijoa genus Akkka dari keluarga Myrtle dianggap sebagai buah beri kerana sebilangan besar biji dalam bubur berair dan berair..

Komposisi feijoa yang berguna

Salah satu ciri komposisi feijoa yang paling terkenal adalah kepekatan yodium yang tinggi, hampir dengan jumlahnya dalam ikan laut. Sebagai perbandingan: 100 g ikan mengandungi 20 hingga 135 μg, dalam feijoa - dari 35 hingga 70 μg.

Iodin diperlukan untuk tubuh manusia untuk sintesis hormon, dan yodium feijoa semula jadi diserap oleh kelenjar tiroid jauh lebih baik daripada analog tiruan. Terima kasih kepada komponen ini, feijoa digunakan untuk pencegahan dan rawatan penyakit yang berkaitan dengan kekurangan yodium dalam badan: hipotensi, gondok endemik dengan hipotiroidisme - patologi tiroid, keterbelakangan mental pada masa kanak-kanak, dll..

Biji Feijoa mengandungi sejumlah besar serat yang merangsang pencernaan dan membantu menghilangkan kolesterol berbahaya dari saluran darah dan arteri. Unsur berharga ini berfungsi untuk mencegah kembung, sembelit dan penyakit yang lebih serius pada saluran pencernaan, dan mencegah perkembangan neoplasma malignan pada usus besar. Sebagai tambahan, feijoa mengandungi elemen berharga berikut:

  • leukoanthocin, sifat antioksidan yang digunakan untuk pencegahan dan penindasan kanser;
  • tanin, yang membantu dengan gangguan saluran gastrousus;
  • minyak pati dengan sifat antibakteria dan anti-radang;
  • asid amino tidak penting dan penting untuk membantu membina jisim badan tanpa lemak.

Nilai pemakanan 100 g beri adalah:

  • protein - 1 g;
  • lemak - 0.8 g;
  • karbohidrat - 10 g.
  • Kandungan kalori - 49 kcal.

Komposisi vitamin dan mineral buah feijoa (dalam 100 g):

  • Vitamin A - 250 mcg;
  • Vitamin B1 (tiamin) - 8 mcg;
  • Vitamin B2 (riboflavin) - 32 mcg;
  • Vitamin B3 (niasin atau vitamin PP) - 0,29 μg;
  • Vitamin B5 (asid pantotenik) - 0.23 mcg;
  • Vitamin B6 (pyridoxine) - 0,05 mcg;
  • Vitamin B9 (asid folik) - 38 mcg;
  • Vitamin C (asid askorbik) - 20.3 mg.
  • kalium - 155;
  • fosforus - 20;
  • kalsium - 17;
  • magnesium - 9;
  • natrium - 3.
  • mangan - 85;
  • besi - 80;
  • iodin - 70;
  • tembaga - 55;
  • zink - 40.

Khasiat feijoa yang berguna untuk wanita

Oleh kerana komposisi vitamin dan mineralnya yang kaya, kandungan 10 asid amino penting, 8 asid amino, pektin, buah dan asid lemak (Omega-3, Omega-8), minyak pati, feijoa sangat bermanfaat untuk kesihatan tubuh wanita.

Buah-buahan ini menyumbang kepada pemeliharaan keadaan normal kulit, memberikan kesan tonik, mencegah penampilan dan perkembangan jerawat dan proses keradangan lain dan penyakit pada epidermis. Penggunaan buah beri membantu meningkatkan libido, melegakan simptom PMS, dan mempunyai kesan yang baik terhadap latar belakang hormon dan sistem pembiakan seorang wanita. Di samping itu, feijoa adalah salah satu daripada sedikit makanan yang tidak dilarang untuk digunakan semasa kehamilan dan menyusui. Pada masa ini, feijoa menunjukkan kesan bermanfaat berikut:

  • meningkatkan reaksi imunobiologi, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit berjangkit, virus, pernafasan dan penyakit lain;
  • membekalkan tubuh dengan asid folik yang diperlukan untuk hematopoiesis dan pembentukan janin yang normal;
  • membantu menyingkirkan toksin dari badan;
  • menstabilkan sistem pencernaan, mencegah sembelit;
  • menormalkan tekanan darah;
  • menguatkan otot jantung;
  • mengimbangkan sistem hormon;
  • mencegah kecacatan perkembangan pada embrio;
  • memastikan perkembangan dan pengukuhan imuniti anak, mendorong pembentukan sistem saraf dan endokrin yang sihat.

Semasa menyusui, doktor mengesyorkan memasukkan feijoa dalam diet ibu, bermula pada usia 3 bulan. Berkat penggunaan feijoa, keadaan tubuh ibu akan bertambah baik, khususnya, normalisasi pergerakan usus, yang paling relevan pada masa selepas melahirkan. Untuk kesan yang baik, wanita hanya perlu makan sebilangan buah beri setiap minggu..

Khasiat feijoa yang berguna untuk lelaki

Makan feijoa mempunyai kesan yang baik pada tubuh lelaki dengan manifestasi berikut:

  • menyumbang kepada pencegahan dan rawatan prostatitis;
  • meningkatkan fungsi sistem pembiakan;
  • mencegah patologi organ pembiakan;
  • membantu mencegah adenoma prostat;
  • mencegah dan mengurangkan keradangan organ-organ sistem genitouriner;
  • menormalkan tahap hormon;
  • meningkatkan libido;
  • mengurangkan kemungkinan menghidap penyakit yang paling biasa pada lelaki: ulser perut, pankreatitis, darah tinggi, penyakit jantung koronari, dll..

Manfaat feijoa biasa untuk wanita dan lelaki

Bersama dengan ciri-ciri di atas kesan feijoa pada organisma wanita dan lelaki, secara berasingan, terdapat sejumlah kesan bermanfaatnya yang mempengaruhi orang, tanpa mengira jantina, termasuk yang berikut:

  1. Normalisasi otak, termasuk peningkatan aktivitas neuron otak, peningkatan kualitas aktiviti mental, fungsi memori, penumpuan perhatian, dan penurunan risiko terkena penyakit Alzheimer dan penyakit mental lainnya. Keupayaan Feijoa untuk menahan suasana hati yang buruk dan juga kemurungan menjadikannya saingan kalori untuk coklat gelap dalam masalah penting ini..
  2. Sokongan miokardium, yang disediakan dengan membersihkan badan dari toksin dan racun, kolesterol yang tidak perlu; meningkatkan keanjalan urat dan arteri. Ini membantu mencegah penyakit kardiovaskular, serta menormalkan tekanan darah. Ciri ini menyaingi kecekapan feijoa dengan wain merah..
  3. Bekalan badan dengan bekalan yodium yang diperlukan menyumbang kepada normalisasi kelenjar tiroid, mencegah perkembangan kolelitiasis, gondok toksik, euthyroidism, hypothyroidism, obesiti, dan keletihan kronik. Di samping itu, ciri ini berfungsi untuk mencegah gangguan penglihatan, keadaan kulit (kekeringan), rambut (kerapuhan), kuku (stratifikasi). Feijoa bersaing dengan banyak spesies ikan laut dari segi kandungan yodium.
  4. Pencegahan dan bantuan dalam rawatan anemia berlaku dengan meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah kerana kandungan zat besi yang tinggi. Keistimewaan beri ini memperlihatkan persaingannya dengan jus delima..
  5. Meningkatkan usus membantu melegakan kembung perut, sembelit dan gejala lain yang tidak menyenangkan. Feijoa dapat bersaing dengan plum dalam hal ini.
  6. Kesan pencegahan dan terapeutik pada sistitis, urolithiasis, pielonefritis, kegagalan buah pinggang ditunjukkan kerana kesan diuretik dan anti-radang buah beri. Lingonberry boleh disebut saingan feijoa dalam masalah ini..
  7. Menyumbang kepada penguatan imuniti kerana sejumlah besar vitamin C, minyak pati dan asid amino ditunjukkan oleh peningkatan keadaan umum badan dan daya tahan tinggi terhadap selesema dan penyakit lain. Feijoa hampir dengan raspberry dalam vitamin C.

Untuk kesan yang baik, beri mesti dimakan secara berkala selama sebulan..

Kontraindikasi terhadap penggunaan feijoa

Seperti banyak produk makanan, buah feijoa yang aktif bertindak pada tubuh, dengan kandungan zat berguna yang tinggi dalam jumlah yang sederhana, mempunyai sejumlah amaran yang berkaitan untuk kes-kes tertentu, iaitu:

  • beri masak kaya dengan sukrosa, yang dikontraindikasikan untuk penghidap diabetes dan obesiti;
  • peningkatan kandungan yodium sepenuhnya tidak termasuk kemungkinan penggunaan feijoa secara selamat oleh orang yang menderita hipertiroidisme;
  • tidak digalakkan memasukkan feijoa dalam diet kanak-kanak di bawah umur 1 tahun;
  • anda tidak boleh menggabungkan penggunaan feijoa yang mengandungi pektin aktif dengan susu, yang mengancam gangguan pencernaan;
  • makan buah-buahan busuk yang keras atau manja boleh menyebabkan keracunan;
  • pengambilan berlebihan (5 atau lebih buah beri untuk 1 kali makan) boleh menyebabkan takikardia; peningkatan suhu badan, peningkatan kegembiraan saraf; dahaga yang kuat; kegelisahan, atau, sebaliknya, menyebabkan kelesuan, kemurungan, penurunan prestasi;
  • kebarangkalian tindak balas alahan, walaupun sangat kecil, wujud;
  • sekiranya terdapat penyakit yang berkaitan dengan sistem endokrin, penggunaan feijoa harus dipersetujui dengan ahli endokrinologi.

Cara menggunakan sifat bermanfaat feijoa

Semua bahagian tanaman feijoa mempunyai sifat yang bermanfaat, tetapi selalunya daun, bunga dan kulit kayu digunakan bersama dengan buah beri. Bagaimana anda boleh menggunakan khasiat feijoa yang bermanfaat dalam kehidupan seharian akan dibincangkan lebih lanjut..

Topeng kosmetik Feijoa

Topeng Feijoa, digunakan untuk wajah, leher dan kawasan décolleté, menjadikan kulit lebih anjal, warna, melembapkan, menyuburkan dan melindunginya dari pengaruh persekitaran negatif, kerutan halus dan melambatkan penuaan. Oleh 2.st.l. pulpa feijoa tumbuk harus ditambah 1 sudu kecil. minyak zaitun dan madu, campurkan dengan teliti dan sapukan dengan kuat ke kawasan yang diinginkan, biarkan selama 15 minit, kemudian bersihkan dengan serbet dan bilas dengan air suam. Penggunaan topeng ini 2 kali seminggu akan memastikan pengeluaran kolagen dan elastin yang optimum, yang diperlukan untuk peremajaan, mencegah pembuluh darah, kemerahan dan kekeringan..

Sebagai tambahan kepada topeng ini, untuk pelbagai tujuan, anda boleh mengubah komposisi ramuan topeng berdasarkan topeng dari pulpa feijoa. Khususnya, penggunaan topeng biasa (2-3 kali seminggu) dari campuran 2 sudu besar. puri feijoa dengan 2 tetes jus lemon dan 1 sudu kecil. pati akan menghilangkan bintik-bintik usia dari wajah. Gabungan campuran feijoa, buckthorn laut dan tepung gandum dibawa ke konsistensi yang seragam melegakan keletihan kulit.

Topeng Feijoa dengan keju kotej dan krim melembapkan kulit. Topeng anti-radang disediakan dari separuh pulpa satu beri feijoa, satu telur, 1 sudu besar. krim masam dan 1 sudu besar. biji rami atau minyak zaitun. Semua topeng berdasarkan feijoa disarankan untuk digunakan tidak lebih dari 3 kali seminggu dan disimpan di kawasan yang terkena tidak lebih dari 15 minit. Jangan sapukan topeng seperti itu pada kulit di sekitar mata..

Lotion mereka feijoa

Untuk kulit wajah yang bermasalah, menghilangkan kandungan berminyak, digunakan losyen yang terdiri daripada 1 sudu besar. jus feijoa, 1 sudu kecil. alkohol camphor dan 1 sudu kecil. jus lemon. Bahan-bahannya dicampurkan dengan teliti dan disapu untuk dicuci dengan losyen diikuti dengan bilas dengan air suam.

Topeng dan infusi rambut berasaskan Feijoa

Untuk menyediakan topeng rambut yang berkesan, anda perlu mencampurkan pulpa 3-4 beri feijoa dengan segelas kefir (susu masam). Sapukan ke seluruh permukaan rambut dan rendam di bawah tuala selama 20 minit, kemudian bilas hingga bersih. Penggunaan topeng ini secara teratur (2-3 kali seminggu) akan menjadikan rambut kuat, berkilat dan lebih tebal. Membilas atau menyemburkan rambut dengan infusi atau decoctions wangi dari kulit feijoa setelah mencuci rambut tidak hanya akan memberi rambut anda aroma eksotik yang menyenangkan, tetapi juga melegakan kelemumur, dan juga menyembuhkan kerosakan kulit kepala dan kegatalan rambut yang sederhana.

Scrub anti selulit dan balut badan dengan feijoa

Menggosok secara kerap (2-3 kali seminggu) ke kawasan kulit yang bermasalah atau membungkus (aplikasi) dengan campuran beri feijoa yang dihancurkan dengan biji kopi dan madu dalam perkadaran yang sama akan memberikan penyerapan semula selulit, memperbaiki aliran darah dan keadaan kulit secara keseluruhan. Dianjurkan untuk tidak membiarkan pendedahan aktif kepada campuran dengan asam buah feijoa selama lebih dari 40-45 minit untuk pembungkus dan aplikasi (yang mesti ditutup dengan pelekat) dan 10 minit untuk urutan menggosok ke kawasan setiap bahagian badan.

Merebus kulit Feijoa

Kulit Feijoa terutama sarat dengan antioksidan. Merebus daripadanya berkesan untuk melembutkan tangan dan kaki, menyembuhkan retakan dan digunakan dalam bentuk mandi kecil.

Penyedutan kulit Feijoa

Kekayaan minyak pati aktif dalam kulit feijoa menjadikan penggunaan penyedutan berjaya untuk pencegahan dan rawatan radang saluran udara berdasarkan ini. Kulit feijoa dituangkan dengan air mendidih, sedikit soda ditambahkan, diaduk dan aroma disedut di bawah tuala.

Campuran Feijoa untuk mengurangkan tekanan darah

Di bawah tekanan yang berkurang, buah-buahan yang dihancurkan dicampurkan dengan gula dalam nisbah 1: 1. Campuran harus diminum pada waktu pagi dan petang selama 1 sudu besar, disimpan di dalam peti sejuk. Penggunaan secara berkala selama 1 bulan akan memastikan normalisasi tekanan darah dan pencegahan hipertensi untuk jangka masa yang agak lama.

Resipi Feijoa untuk menguatkan sistem kardiovaskular

Untuk mengekalkan miokardium dan menguatkan kekuatan saluran, jus feijoa digunakan dalam nisbah 1 sudu besar. jus per 50 ml air. Cukup digunakan sekali sehari.

Penyembuhan penyembuhan daun dan bunga feijoa

Ia digunakan untuk merawat gondok endemik, dalam kombinasi dengan madu, membantu melegakan gejala nefritis dan hepatitis. Untuk menyediakan infusi 1 sudu besar. daun hancur dan / atau bunga dituangkan dengan segelas (200 ml) air mendidih dan dibiarkan selama setengah jam. Ambil setengah gelas infusi pada waktu pagi dan petang selama 2 minggu.

Penyembuhan decoctions dari daun dan kulit feijoa

Kulit dan daun pokok feijoa dan pokok renek mempunyai sifat disinfektan, hemostatik dan anti-radang yang membantu menyembuhkan luka. Merebus kuat dari mereka menenangkan sakit gigi, menghentikan gusi berdarah, menyembuhkan luka dan luka. Digunakan dalam bentuk kerap membilas mulut atau losyen pada kulit yang rosak.

Teh bunga Feijoa untuk menguatkan imuniti

Untuk menyediakan teh yang kaya dengan antioksidan dan vitamin, anda perlu menuangkan 1 sudu besar. bunga feijoa segar atau kering 200 ml air panas (bukan air mendidih). Dengan kemampuannya untuk menguatkan imuniti badan, teh ini sama sekali tidak kalah dengan teh hijau biasa..

Resipi belia Feijoa

Adalah mungkin untuk memanjangkan usia muda dengan pengambilan harian sebagai ubat mujarab muda yang paling enak, dibuat dari campuran buah beri feijoa yang dihancurkan dengan madu dalam nisbah 1: 1. Simpan di dalam peti sejuk.

Sebagai tambahan kepada cara-cara menggunakan faedah feijoa di atas, pelbagai kemungkinan penggunaannya dalam memasak hampir tidak terhad. Dalam bentuk mentah atau diproses secara termal, buah feijoa dalam nisbah yang tepat dapat menambah kecanggihan pada hidangan apa pun: baik asin dan manis.

Penggunaan sifat feijoa yang bermanfaat secara berkala sebagai ubat universal untuk menjaga tubuh wanita dan lelaki akan membantu menjaga kesihatan dan sentiasa menjaga suasana hati yang baik yang diberikan oleh beri musim luruh yang unik ini!

Feijoa

Sehingga kini, tidak semua penduduk di negara kita tahu bagaimana rupa feijoa. Sebilangan buah beri eksotik ini dikira sebagai timun kecil, sementara yang lain adalah buah alpukat. Feijoa mempunyai rasa yang samar-samar, baik strawberi atau nanas. Nampaknya sesuatu mengenai buah beri ini biasanya sukar untuk dinyatakan. Dipercayai bahawa feijoa mengandung sejumlah besar yodium kekurangan, tetapi pendapat mengenai kepekatan tinggi unsur ini dipertikaikan. Feijoa dipanggil produk "berubah-ubah" kerana ketidakupayaan buah menyimpan lebih dari seminggu, tetapi ini hanya sebahagiannya benar. Penyelidikan, yang semakin banyak dilakukan baru-baru ini, membantu membuktikan kebenaran mengenai feijoa.

Khasiat feijoa yang berguna

Kandungan komposisi dan kalori

Bahan asas (mg / 100 g):Feijoa segar [1]
Air83.28
Karbohidrat15.21
Serat makanan6.4
Gula8.2
Protein0.71
Lemak0.42
Kalori (Kcal)61
Mineral
Potasium172
Kalsium17
FosforusSembilan belas
Magnesiumsembilan
Natrium3
Besi0.14
Zink0.06
Mangan0.084
Tembaga0.036
Vitamin
Vitamin C32.9
Vitamin E0.16
Vitamin PP0.295
Vitamin B60.067
Vitamin B10.006
Vitamin B20.018

Yodium larut dalam air adalah unsur utama dalam feijoa. Tetapi penilaian kepekatannya dalam pelbagai sumber sangat berbeza..

Oleh itu, menurut TSB, 1 kilogram beri segar mengandungi 15 hingga 25 "porsi" yang sama dengan pengambilan yodium harian yang diperlukan oleh orang dewasa (atau dari 10 hingga 20 pengambilan wanita hamil setiap hari, yang memerlukan peningkatan yodium). Secara berangka mutlak, kandungan unsur surih ini berkisar antara 2.06 mg hingga 3.9 mg per kilogram produk mentah.

Walau bagaimanapun, dalam jadual maklumat untuk unsur surih ini, data lebih kerap diberikan dalam bentuk bahan kering. Dan dalam ungkapan ini, menurut kajian R.G. Melkadze (2007), dilakukan dengan menggunakan kaedah H.N. yang diubah suai Betulkan, 100 g feijoa mengandungi 8-9 mg hingga 35 mg yodium. Perbezaan ini (lebih dari 4 kali antara indikator) disebabkan oleh jarak wilayah tanaman (atau perkebunan) dari laut (lebih tepatnya, dari tanah yang kaya dengan yodium). Sebagai peraturan, semakin dekat ke pantai feijoa tumbuh, semakin tinggi kandungan yodium dalam buah-buahan..

Sebagai contoh, di desa Makhinjauri, berdekatan dengan laut, kandungan yodium maksimum (35 mg / 100 g), pada jarak satu kilometer dari laut (di Kebun Raya Batumi) - 22 mg / 100 g, dan 10 km dari pantai (Ozurgeti ) - 12 mg / 100 g. Pada jarak 100 km dari laut, jumlah yodium dalam buah mendekati nilai minimum (8 mg / 100 g), tetapi masih cukup besar untuk menghilangkan kekurangan yodium ketika feijoa dimasukkan dalam diet harian [2]... Harus diingat bahawa tidak semua tanah, bahkan yang berdekatan dengan laut, sama-sama kaya dengan yodium, dan sebaliknya, terdapat banyak yodium di wilayah yang sekarang terletak jauh dari pantai, tetapi pada masa lalu diliputi oleh lautan.

Penulis analisis variasi komposisi kimia Abkhaz feijoa menentukan dalam kajian mereka kandungan yodium dalam buah pada kadar 0,012-0,0146 mg (12-14,6 μg) / 100 g, walaupun mereka juga menilai kepekatan ini sebagai tinggi, kerana kandungan yodium dalam buah tanaman lain tidak melebihi 0.005 μg / 100 g [3].

Walaupun pada hakikatnya "pada dasarnya" data dari pelbagai kajian menunjukkan jumlah yodium yang cukup banyak dalam buah feijoa, ada juga pendapat kritis mengenai hal ini. Khususnya, Grigory Gerasimov, MD, profesor dan pakar WHO, menganggap feijoa (serta kesemek dan kiwi) sebagai sumber yodium yang buruk, menyebut idea umum mengenai buah-buahan yang disenaraikan naif dan berpendapat bahawa di antara produk tumbuhan hanya rumput laut dapat terkumpul di dalamnya tisu sejumlah elemen berharga yang mencukupi.

Penyelidik lebih sebulat suara dalam menilai potensi feijoa dalam menyediakan asid askorbik pada tubuh manusia. Dipercayai bahawa 100 gram vitamin C mengandungi sekitar sepertiga dari nilai harian (kira-kira 30-40 mg / 100 g, jika perlu, pengambilan 90 mg vitamin C untuk lelaki dan 75 mg untuk wanita setiap hari). Semakin masak buahnya, semakin tinggi kepekatan vitamin C. Walaupun penunjuk ini juga memungkinkan untuk variasi variasi yang ketara walaupun di kawasan tumbuh yang sama (contohnya, dari 44 mg / 100 g untuk varieti Allegro hingga 5.23 mg / 100 g untuk gred "НСР 0.5"). Dalam buah-buahan dari ladang Australia, vitamin C lebih banyak - hingga 63 mg / 100 g [4].

Kajian yang sama melaporkan kadar tinggi flavonoid antioksidan, asid pantotenat (0.2 mg / 100 g), serat (6.8 g / 100 g), dan kalium (255 mg / 100 g). Lebih-lebih lagi, kulit buah ini yang dimakan mengandungi lebih banyak flavonoid dan vitamin C daripada pulpa..

Buah beri Feijoa dibezakan dengan keasidan yang agak ketara (dari 1,26% hingga 2,64%) dengan dominasi asid sitrik dan jumlah asid malik, tartaric dan succinic yang jauh lebih rendah. Mereka mempunyai kandungan mineral yang tinggi, melebihi petunjuk ini pada pir, epal dan buah-buahan dari kebanyakan tanaman buah batu. Silikon dalam 100 g buah feijoa mengandungi sekitar 55-60% dari nilai harian, boron - 45-50%, kromium dan kobalt - 15%, rubidium - 10%. Fitosterol (hingga 50%), zat pektin (hingga 40%), monosakarida (dengan dominasi glukosa) dan disakarida juga dijumpai di feijoa..

Penyembuhan sifat

Feijoa dihargai bukan hanya kerana rasa istimewa, tetapi juga untuk khasiat perubatan dan makanannya. Buah tanaman ini digunakan untuk merawat penyakit tiroid, masalah metabolik, dan diresepkan ketika gejala aterosklerosis terjadi. Untuk tujuan terapi, feijoa digunakan dengan kekurangan asid askorbik, dan juga untuk keradangan saluran gastrointestinal, pankreas, pielonefritis.

Walaupun terdapat pendapat yang bertentangan dalam menilai kandungan yodium dalam buah feijoa dan perbezaan yang signifikan dalam penunjuk untuk parameter ini, bergantung pada lokasi tanaman, dipercayai bahawa ketika membeli buah beri dari kawasan dengan tanah yang kaya dengan iodin, anda masih dapat memperoleh kadar harian unsur berharga dengan makan 2 hingga 7 buah sehari.

Iodin sangat penting untuk fungsi kelenjar tiroid, yang mengawal metabolisme badan. Elemen ini juga mempengaruhi peredaran serebrum (dengan kekurangan yodium, berlaku pelanggaran fungsi kognitif). Dengan kekurangan yodium dalam tubuh wanita hamil, ketidakseimbangan hormon berlaku, yang mempengaruhi keadaan sistem saraf pusat anak yang sedang berkembang, yang akhirnya dapat menyebabkan keterbelakangan mental bayi yang baru lahir. Gejala patologi juga boleh berlaku pada orang yang sihat sebelumnya yang menghadapi kekurangan yodium kronik. Selain kelenjar tiroid, terapi yodium diperlukan untuk ovari, kelenjar susu, usus besar, mukosa gastrik, kulit.

Feijoa dapat digunakan sebagai ubat yang dapat mencegah gangguan pencernaan dan memulihkan sistem pencernaan dengan mengaktifkan motilitas usus.

Produk ini mempunyai sifat anti-radang, imunostimulasi, tonik, anti-sklerotik, antioksidan. Khususnya, sebatian fenolik kulit feijoa (catherine, leukoanthocyanins) menimbulkan kesan antioksidan. Terima kasih kepada mereka, pencegahan perkembangan proses onkologi juga disediakan. Kegiatan antijamur minyak pati berry feijoa dan aktiviti antibakteria terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli telah disahkan secara eksperimen.

Vitamin P yang terkandung dalam feijoa membantu menurunkan tekanan darah, dan pektin dalam komposisi membantu menghilangkan toksin dan radikal bebas. Ini juga meningkatkan bekalan darah periferal, mencegah kerosakan sel dan, sebagai akibatnya, penuaan badan..

Dalam bidang perubatan

Amalan farmasi yang ada sedang mempertimbangkan kemungkinan menuai daun feijoa sebagai bahan mentah untuk penyediaan ubat. Dan ekstrak buah tumbuhan sudah ada di pasaran sekarang dalam status makanan tambahan dan suplemen herba.

Oleh itu, sebagai contoh, anda boleh menjumpai minyak sayur kompleks dalam kapsul "Kesihatan Wanita", yang mengandungi ekstrak beri feijoa, kelp, minyak biji rami. Ubat ini diumumkan sebagai kaedah untuk menormalkan kelenjar tiroid dan mencegah perkembangan penyakit wanita.

Dalam perubatan rakyat

Secara tradisinya, penggunaan buah dan daun feijoa dalam perubatan rakyat lebih luas. Penyembuh menggunakan "ramuan nanas" (kerana feijoa kadang-kadang disebut) untuk mengatur perut dan usus (untuk merawat keradangan membran mukus usus besar dan kecil), melegakan sembelit, merawat penyakit Graves, gout, aterosklerosis, dermatitis pelbagai jenis, pielonefritis.

Minyak pati buah dianggap sebagai agen anti-radang yang berkesan yang dapat mengatasi dermatitis dan menguatkan rambut. Merebus daun sebagai agen antiseptik dan penyembuhan luka diresepkan untuk periodontitis, lesi membran mukus tisu mulut dan penyakit lain pada gigi dan gusi.

Seperti makanan kaya yodium, ubat tradisional mengesyorkan feijoa sebagai langkah pencegahan terhadap kemungkinan mabuk. Sebagai tambahan kepada langkah-langkah lain yang mengurangkan risiko mabuk (contohnya, penggunaan vitamin B6, glutargin, mezym, asid succinic, ubat koleretik, dan lain-lain), penyembuh menasihatkan untuk memasukkan feijoa dalam diet 1-2 hari sebelum hari raya, yang semestinya memudahkan kesan alkohol pada badan.

Decoctions dan infusions

Dalam perubatan rakyat, terutamanya decoctions dan infusions daun feijoa digunakan, lebih jarang - kulit pokok.

  • Infusi (teh) daun dan bunga untuk masalah urologi. Satu cawan (200 ml) air mendidih memerlukan 1 sudu daun kering. Teh disediakan selama 30 minit, selepas itu diminum setengah gelas dua kali sehari dengan penambahan madu. Kursus ini berlangsung selama 2 minggu.
  • Merebus daun untuk periodontitis. Dalam resipi ini, ramuan diambil dalam perkadaran yang sama (1 sudu per 200 ml air), tetapi bahan mentah direbus dengan api kecil selama 20-30 minit. Sapukan rebusan dalam bentuk losyen atau kerap membilas mulut.
  • Merebus kulit kayu untuk menyembuhkan luka kulit. Untuk menyediakan losyen, kulit pohon yang dihancurkan (1 gelas) direbus dalam satu liter air selama satu jam. Kemudian campuran ditapis, dan pembalut yang direndam dalam kaldu disapu pada kulit yang rosak.

Dalam perubatan oriental

Oleh kerana feijoa tidak dikenali di luar Amerika Selatan hingga akhir abad ke-19, tidak ada tradisi oriental kuno menggunakan beri ini untuk tujuan perubatan. Namun, pengikut moden yang menganut prinsip perubatan Cina dan Tibet, secara analogi, memasukkan feijoa dalam pelbagai program terapi..

Dalam beberapa karya, buah tanaman disebut sebagai antidepresan, yang lain - antara makanan dengan sifat hepatoprotektif (yang mempunyai kesan positif terhadap fungsi hati). Seperti beri masam lain, feijoa disyorkan untuk menekan tenaga paru-paru yang berlebihan. Tetapi kerana penyalahgunaan makanan masam menyokong tenaga Api, dengan kelebihannya, tidak disarankan untuk bersandar pada buah-buahan ini.

Dalam penyelidikan saintifik

Untuk mencari cara baru untuk memerangi pelbagai penyakit, para saintis meneliti pulpa buah feijoa dan daunnya.

  • Uji coba tabung uji pada sel telah menunjukkan bahawa minyak pati feijoa mempunyai sifat antioksidan dan melawan radikal bebas. Selain itu, ia berfungsi sebagai cytoprotector - melindungi limfosit dari kerosakan dan pengoksidaan. Terdapat bukti awal bahawa minyak pati feijoa mempengaruhi bakteria Staphylococcus aureus (S. aureus) dan jamur diploid (C. albicans). Keterukan kesannya bergantung pada dos minyak pati [5].
  • Ciri-ciri anti-radang feijoa terdapat dalam ekstrak pulpa, kulit dan buah keseluruhan. Empat jenis Appolo, Unik, bintang Opal dan Wiki Tu digunakan untuk kajian ini. Eksperimen dilakukan pada sel, mendapati bahawa di antara ketiga ekstrak tersebut, penyediaan yang dibuat dari kulit adalah yang paling berkesan, dan di antara varietasnya, Appolo menunjukkan hasil yang terbaik. Para penyelidik mendakwa bahawa dalam beberapa kes, ekstrak feijoa terbukti lebih berkesan daripada ibuprofen. Dari ini, para saintis menyimpulkan bahawa buah feijoa dapat sangat berguna dalam rawatan dan pencegahan penyakit radang, terutama yang berkaitan dengan usus [6].
  • Para saintis menguji kesan ekstrak kulit feijoa dan pulpa yang kaya dengan fenol pada sel darah merah yang terkena merkuri. Merkuri boleh memasuki tubuh manusia walaupun dengan makanan, memprovokasi pelbagai patologi: dari penyakit ginjal hingga masalah kardiovaskular. Semasa ujian, ekstrak didapati berjaya memerangi keracunan merkuri dan tekanan oksidatif. Secara umum, ekstrak kulit mempunyai kesan perlindungan yang lebih jelas, tetapi dalam beberapa parameter individu, ekstrak pulpa menunjukkan dirinya lebih baik. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk membuat kesimpulan mengenai penggunaan feijoa untuk memerangi penyakit yang berkaitan dengan merkuri [7].
  • Oleh kerana komposisinya, ekstrak daun feijoa dapat berfungsi sebagai perencat Ach di dalam tubuh, memperlambat aktiviti enzim tertentu dan pada masa yang sama meningkatkan tahap asetilkolin neurotransmitter. Ini diperlukan untuk rawatan demensia dengan badan Lewy, penyakit Alzheimer, myasthenia gravis, dll. Sebagai tambahan kepada set komponen standard (protein, karbohidrat, lemak, serat), ekstrak daun mengandungi pelbagai sebatian fenolik, termasuk flavonol (glikosida quercetin, catechins, proceanidins) [8].
  • Ekstrak Feijoa yang diperoleh dengan bantuan etanol berkesan dalam memerangi Toxoplasma. Toxoplasma adalah genus parasit yang menyebabkan toksoplasmosis pada haiwan dan manusia. Kucing sangat mudah diserang penyakit ini, tetapi kadang kala ia juga terjadi pada manusia. Walaupun penyakit ini biasanya berlanjutan tanpa komplikasi, ubat-ubatan yang ada mempunyai sejumlah batasan, sehingga para saintis berusaha mencari kaedah terapi baru. Hasil kajian in vitro disahkan setelah percubaan dengan tikus yang disuntik secara intraperitoneal dengan parasit. Apabila dirawat dengan ekstrak feijoa (100 dan 200 mg / kg / hari selama 5 hari), mereka menunjukkan kelangsungan hidup yang jauh lebih baik [9].
  • Feijoa boleh dianggap sebagai antidepresan semula jadi yang berkesan. Inilah kesimpulan yang dicapai oleh saintis Iran yang mengambil tikus albino Swiss untuk eksperimen tersebut. Mereka menjalani 2 ujian (ujian perendaman paksa dan ujian penggantungan paksa), hasilnya biasanya digunakan untuk menilai keberkesanan antidepresan. Satu kumpulan tikus diberi ekstrak buah, yang lain - ekstrak daun, dan yang ketiga (kawalan) - imipramine antidepresan. Dengan membandingkan kedua ekstrak dan ubat, didapati bahawa tikus bertindak balas dengan lebih baik dan masa imobilitas lebih pendek ketika menggunakan ekstrak feijoa. Lebih-lebih lagi, ekstrak daun lebih berkesan daripada ekstrak buah [10].
  • Ekstrak aseton Feijoa mempunyai sifat anti-barah. Ekstrak Feijoa bertindak selektif pada sel yang dijangkiti dan tidak mempunyai kesan toksik pada progenitor myeloid normal. Ekstrak ini sangat berkesan untuk leukemia, dan bahan aktif utama dalam proses ini, saintis menganggap flavone [11].

Melangsingkan badan

Feijoa dengan 50-70 kkal / 100 gnya tidak boleh disebut produk berkalori tinggi, tetapi jarang dijadikan asas diet. Selalunya, beri dimasukkan dalam makanan sebagai unsur makan malam yang longgar atau mendahului makan, kerana serat dan pektin dalam bubur buah meningkatkan peristaltik usus dan merangsang proses pencernaan.

Dalam memasak

Feijoa dimakan kebanyakan segar kerana rasanya yang digabungkan yang menyenangkan, yang mungkin mengandungi nota strawberi (strawberi), nanas, gooseberry, lemon dan kiwi, memotong buah menjadi separuh dan memakan pulpa seperti jeli. Namun, kadang-kadang "di luar kebiasaan kekanak-kanakan", bersama dengan bubur, mereka memakan kulitnya, yang memberi buah beri rasa yang pahit..

Baru-baru ini, tradisi "selatan" telah menyebar untuk membuat makanan dan jam dari feijoa. Untuk menyediakan jem mentah, cukup untuk mengisar buah-buahan dalam penggiling daging (anda boleh bersama-sama dengan kulit), tambahkan gula pada kadar 600 g per 1 kg buah dan, setelah larut, masukkan ke dalam balang steril (bekas). Simpan jem tersebut di dalam peti sejuk, di dalam peti sejuk beku. Sekiranya perlu, mereka boleh diisi dengan pai..

Selain itu, minuman ringan, wain, dan minuman keras dibuat dari feijoa. Jadi, untuk membuat minuman beralkohol dari feijoa di rumah, isi balang dengan buah-buahan yang dipotong separuh (atau 4 keping), tambah gula (2-3 sudu kecil per liter), tuangkan vodka, tutup rapat dan goncangkan. "Gegaran" ini diulang seminggu sekali. Minuman beralkohol disuntik selama 2-3 bulan di tempat yang gelap, setelah itu dibungkus dengan regangan.

Walaupun rawatan haba mengurangkan faedah feijoa, ini tidak mengganggu memasak gerejakhela Georgia yang terkenal berdasarkan jus beri ini, ditebal dengan tepung, yang banyak dianggap lebih enak daripada rasa manis tradisional jus anggur atau delima.

Dalam kosmetologi

Berdasarkan ekstrak feijoa, yang menunjukkan kesan anti-inflamasi, antibakteria, antijamur dan hemostatik, sejumlah persediaan kosmetik dibuat:

  • campuran ubat melawan psoriasis dan memulihkan kulit,
  • antioksidan,
  • formulasi anti-couperose,
  • serum pigmentasi, anti selulit, toning dan pengetatan,
  • pasta dan bilasan rawatan mulut,
  • syampu dan perapi untuk penjagaan rambut.

Kesan terapeutik dari minyak dan ekstrak feijoa digunakan dalam tata rias rumah dan industri kecantikan oleh pengeluar produk penjagaan kulit dan rambut. Krim dan syampu berdasarkan minyak buah feijoa dihasilkan bukan sahaja di negara luar, tetapi juga di negara-negara pasca-Soviet. Dikenali, misalnya, krim badan "Yuzu dan Feijoa" dari TM Cafe Mimi (Rusia), koktel serum untuk rambut "Lychee-Feijoa" dari Estel Professional Mohito (Rusia), gel mandi krim dengan minyak bunga "Feijoa dan pudina "Dari Vitex (Belarus) dan lain-lain.

Keterukan kesan terapeutik bergantung pada kepekatan ekstrak feijoa dan dalam pembuatan kosmetik di rumah, ia berbeza dari 2% pada gel mandi, losyen dan krim ringan, hingga 30% pada serum pekat. Oleh itu, sebagai contoh, komposisi antiseptik dan agen anti-couperous biasanya mengandungi 5 hingga 15% ekstrak, agen pelembap - 8-10%, krim dan salap dengan kesan terapeutik - 3-10%, dan lain-lain. komposisi produk akhir pada suhu tidak melebihi 40 C. Tahap pH bahan ini adalah sekitar 4.7-4.9.

Sebagai contoh pembuatan kosmetik buatan sendiri dengan feijoa, anda boleh memberikan resipi untuk topeng untuk kulit berminyak: bubur buah beri (1/2 cawan) ke dalam bubur dicampurkan dengan jus lemon (1 sudu besar. L.) Dan alkohol kapur barus (1 sudu besar. L.), Diterapkan pada wajah dan selepas 15 minit dibasuh dengan air suam. Untuk mendapatkan hasilnya, cukup untuk melakukan topeng seperti itu dua kali seminggu..

Sifat berbahaya feijoa dan kontraindikasi

Adalah dipercayai bahawa penyalahgunaan feijoa secara sistematik boleh membahayakan kerana kandungan yodium yang tinggi di dalamnya, yang tidak ditunjukkan dengan peningkatan kepekatan hormon T4 dan T3 (dengan tirotoksikosis) dan adenoma (nodul tiroid autonomi). Tetapi risiko overdosis adalah minimum, kerana penduduk negara kita (sebagai wilayah kekurangan yodium) mempunyai bahaya besar dari kekurangan unsur ini..

Beri Feijoa juga boleh membahayakan orang yang mempunyai berat badan berlebihan dan diabetes. Anda juga tidak boleh makan buah-buahan yang belum masak. Ini boleh menyebabkan gangguan sistem pencernaan. Juga, untuk mengelakkan kegusaran, anda tidak boleh makan buah feijoa yang mengandung pektin dengan susu..

Kami telah mengumpulkan poin yang paling penting mengenai sifat bermanfaat feijoa dalam ilustrasi ini dan kami akan sangat berterima kasih jika anda berkongsi gambar di rangkaian sosial dengan pautan ke halaman kami:

Fakta menarik

Feijoa sering dilihat sebagai buah langka "luar negeri" yang sama sekali tidak biasa di Eropah. Ini sebahagiannya benar. Feijoa adalah rumah bagi Amerika Selatan. Tetapi hari ini di Eropah (di mana budaya itu dibawa pada akhir abad ke-19), feijoa ditanam secara meluas. Kilang ini biasa di Itali, Yunani, Perancis, Sepanyol dan Portugal. Sejak awal abad ke-20, ia telah ditanam di Wilayah Krasnodar, Crimea, Caucasus, Azerbaijan dan Turkmenistan. Terdapat ladang besar di zon subtropika benua lain: di pantai Pasifik Amerika Syarikat, di Australia, New Zealand.

  • Nama yang dikenali - feijoa - tumbuhan yang diterima sebagai penghormatan kepada penyelidik Brazil-Portugis dan naturalis Joan da Silva Feijo (Barbarosa). Namun, saintis itu sendiri meminjam nama keluarga "Feijo" dari pujaannya - ahli falsafah dari Sepanyol Benito Jeronimo Feijo, memasuki "nama samaran" ini dalam sejarah sains semula jadi. Tetapi nama alternatif untuk tanaman ini juga dapat berakar pada bahasa - Akka Sellova, yang diberikan sebagai penghormatan kepada seorang ahli botani Jerman yang mempelajari flora Brazil pada waktu yang hampir sama dengan Feijo (pada suku pertama abad ke-19).
  • Walaupun feijoa adalah tumbuhan subtropika, ia dapat menahan cuaca sejuk dengan suhu hingga -10-15 ° C.
  • Feijoa adalah salah satu dari sedikit produk yang tidak dapat diperoleh di luar musim masak..
  • Bunga Feijoa, seperti pulpa dan kulit, dapat dimakan. Mereka cukup "berair", mempunyai rasa manis yang menyenangkan.

Pemilihan dan penyimpanan

Semasa memilih feijoa, mereka dipandu, pertama sekali, oleh keanjalan beri dan penampilannya. Anda harus memilih buah-buahan tanpa warna gelap, bintik hitam dan jalur. Sekiranya anda ingin segera mengambil lebih banyak buah masak, maka sebelum membeli, anda harus menentukan kekerasannya dengan menekan: beri yang sangat keras belum matang dan anda harus mematangkannya di rumah.

Sekiranya ada peluang untuk melihat contoh kumpulan feijoa yang dibentangkan di bahagian sebelum membeli, maka anda boleh memfokuskan pada warna pulpa, yang akan berkrim di tepi beri masak, dan konsistensi seperti jeli yang hampir telus dan dekat dengan pusat. Warna coklat pulpa dan gelap di atasnya menunjukkan bermulanya proses pembusukan dan keperluan untuk menolak produk seperti itu, dan pulpa putih menunjukkan kematangan buah.

Masalah menyimpan feijoa adalah teruk, kerana musim beri ini berlangsung dari bulan September (ketika masih sangat mahal) hingga akhir Januari (ketika sudah sangat mahal). Lebih-lebih lagi, kumpulan pertama masih merupakan buah yang belum matang yang akan matang di pohon hanya pada akhir musim luruh dan awal musim sejuk..

Feijoa sering disebut beri "berubah-ubah" kerana fakta bahawa ia tidak bertoleransi dengan baik penyimpanan. Namun, ini lebih tepat untuk buah-buahan yang sudah matang, yang tidak digalakkan disimpan lebih dari seminggu walaupun di dalam peti sejuk - mereka mulai gelap dan layu. Oleh itu, untuk pengangkutan, feijoa dikeluarkan masih belum masak dengan daging putih yang padat. Tetapi feijoa mudah masak di rumah, jika anda membiarkan buah-buahan pada suhu bilik (+ 23-25 ​​° C) di tempat yang berventilasi baik. Pada suhu yang lebih rendah, masa pematangan meningkat. Pada suhu sekitar 10 ° C, proses ini memakan masa sekitar 7-10 hari..

Parameter tepat menjaga buah bergantung pada jenis feijoa. Oleh itu, sebagai contoh, didapati secara eksperimen bahawa pada suhu 0-2 ° C dan kelembapan 85%, varieti Sidy yang "tahan lasak", setelah penyimpanan 20 hari, "kehilangan" hanya 5% buah (mereka mulai membusuk dan berubah menjadi hitam). Buah beri yang tersisa mengekalkan kulit licin tanpa penyok atau kerosakan pada daging. Untuk varietas dengan kualiti menjaga rendah, kadar penolakan untuk tempoh yang sama adalah sekitar 20-30%. Rata-rata, selama tiga minggu penyimpanan yang betul di dalam peti sejuk, kira-kira 10-15% stok boleh terlepas. Pakar tidak mengesyorkan pembekuan feijoa. Dipercayai bahawa beri yang dicairkan mengubah sifat fizikal dan teknikalnya dan hanya dapat digunakan untuk diproses menjadi sos.

Komposisi kimia berubah secara tidak rata semasa penyimpanan. Tetapi semasa mewujudkan keadaan untuk suasana terkawal (dengan 3% CO2 dan jumlah O2 yang sama) dalam 2/3 buah-buahan dari varietas Sidling, Superba, Allegro, dan lain-lain, adalah mungkin untuk mengekalkan komposisi kimia hampir dengan nilai awal, walaupun walaupun dalam hal ini, penurunan kandungan asid askorbik.

Cara menanam feijoa dari biji di rumah

Walaupun dalam keadaan yang menguntungkan secara semula jadi tanaman ini mencapai ketinggian 4-6 meter, di bilik dan di loggias, feijoa biasanya tumbuh tidak lebih dari 1-2 meter. Kesan hiasan ditingkatkan dengan mahkota yang terbentuk dengan baik, dihiasi dengan bunga putih-merah jambu empat anggota dengan banyak stamens merah, yang muncul di dahan pada pertengahan musim bunga seawal 3 tahun selepas penanaman.

Oleh kerana feijoa adalah tumbuhan yang menyukai cahaya, untuk mempermudah perawatannya, lebih baik ditaburkan pada akhir musim sejuk dengan bertambahnya waktu siang - maka pencahayaan tambahan tidak diperlukan.

  1. 1 biji. Untuk menanam feijoa, buah lembut matang dipilih dari biji (jika perlu, ia dimasak di tempat yang berventilasi baik, hangat dan cerah). Buah dipotong, dan biji dipisahkan dari pulpa dengan menyebarkannya ke atas tisu yang padat, diikuti dengan mencuci di bawah air yang mengalir. Apabila kain dan biji kering, mereka boleh dicurahkan ke dalam periuk..
  2. 2 Menyemai. Tanah biji Feijoa mestilah campuran rumput dan pasir dalam perkadaran yang sama. Selalunya, rumput, pasir dan humus diambil dalam kadar yang sama. Di bahagian bawah periuk, saliran dibentangkan (tanah liat atau pasir yang diperluas). Benih tidak menggali, tetapi diedarkan secara merata ke atas permukaan tanah dan sedikit ditekan, tetapi dengan mengambil kira hakikat bahawa cahaya mesti jatuh pada mereka untuk percambahan. Kadang-kadang, untuk memudahkan penyemaian, biji-bijian dicampurkan dengan pasir, yang kemudian tersebar di permukaan periuk. Tanah dibasahi dari penyembur dengan larutan kalium permanganat berwarna merah jambu.
  3. 3 Percambahan. Tanah yang dibasahi ditutup dengan filem telus atau balang kaca, dan periuk diset dalam kehangatan dan cahaya. Tanah atas mesti dijaga lembap hingga muncul tunas (setelah sekitar 2-4 minggu). Dalam kes ini, ia mesti disiarkan setiap hari, dan kondensat harus dikeluarkan dari dinding dalaman "rumah hijau". Setelah muncul, anak benih harus menipis, mengeluarkan semua yang lemah dan tidak dapat diatasi.
  4. 4 Memetik. Feijoa ditanam di dalam pasu kecil yang terpisah semasa pembentukan 2 hingga 4 pasang daun sejati dalam tanaman. Untuk melakukan ini, ambil 6 bahagian tanah sod, 4 bahagian humus daun, dan satu bahagian pasir dan baja kasar. Tumbuh-tumbuhan memerlukan penyiraman bah secara berkala dan pelembapan semburan setiap hari semasa tempoh udara dalam ruangan kering. Pemakaian top semasa pertumbuhan aktif dilakukan dengan baja organik dan / atau mineral setiap 2 minggu.
  5. 5 Pemindahan dan pemangkasan. Dalam tiga tahun pertama, feijoa dipindahkan tiga kali, kemudian dua tahun sekali, dan semak tua dipindahkan tidak lebih dari 1 kali dalam 5 tahun. Ini harus dilakukan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan sistem akar rapuh. Untuk membentuk mahkota, semua proses dan pucuk secara berkala dikeluarkan dari bahagian bawah batang. Lakukan ini, jika perlu, sama ada pada awal musim bunga atau akhir musim luruh..

Secara umum, feijoa dianggap sebagai tanaman yang tidak bersahaja, yang mungkin menghabiskan masa dari musim bunga hingga musim luruh di balkoni yang tidak berlindung atau di taman. Sebilangan besar bunga tidak akan memberi ovari, tetapi ini adalah kekhususan tanaman itu sendiri, tidak merawatnya - pekali ovari berguna dalam feijoa adalah sekitar 15%.

Walaupun begitu, walaupun penuaian kecil akan menggembirakan anda dengan buah-buahan yang jarang dan enak, yang, dengan perawatan yang tepat, dapat memberi tukang kebun amatur vitamin dan mikroelemen yang berguna, terutama jika kandungannya di dalam tanah disesuaikan dengan pembuahan tepat pada masanya.

  1. Pangkalan data nutrien nasional AS, sumber
  2. Pencapaian baru dalam kimia dan teknologi kimia bahan mentah tumbuhan: bahan persidangan III All-Russian. 23-27 April 2007: dalam 3 jilid. / ed. N.G. Bazarnova, V.I. Markin. Barnaul: Rumah penerbitan Alt. un-ta, 2007.- Pengumpulan yodium dalam buah feijoa (feijoa sellowiana berg) di subtropika Georgia, R.G. Pusat Ilmiah Melkadze Kutaisi dari Akademi Sains Nasional Georgia, Kutaisi (Georgia).
  3. Abshilava A. N., Prichko T. G. Varietal penilaian komposisi kimia dan parameter teknikal buah feijoa yang tumbuh dalam keadaan Abkhazia // Buah dan tanaman anggur di Selatan Rusia. 2011. No. 10 (4). Hlm 116-125.
  4. Phan A.D.T., Chaliha M., Sultanbawa Y., Netzel M.E. Ciri-ciri Pemakanan dan Aktiviti Antimikrobial Feijoa Tumbuh Australia (Acca sellowiana). Makanan. 2019 1 Sep; 8 (9). pii: E376. doi: 10.3390 / makanan8090376.
  5. Smeriglio A., Denaro M., De Francesco C., Cornara L., Barreca D., Bellocco E., Ginestra G., Mandalari G., Trombetta D. Feijoa Peel Fruit: Ciri Mikro-morfologi, Penilaian Profil Fitokimia, dan Sifat Biologi dari Minyak Pentingnya. Antioksidan (Basel). 2019 19 Ogos; 8 (8). pii: E320. doi: 10.3390 / antiox8080320.
  6. Peng Y., Uskup K.S., Ferguson L.R., Quek S.Y. Pemeriksaan Sifat Sitotoksisitas dan Anti-Keradangan Ekstrak Feijoa Menggunakan Model Sel yang Diubahsuai secara Genetik yang Mensasarkan Jalur TLR2, TLR4 dan NOD2, dan Implikasi Penyakit Usus Peradangan. Nutrien. 2018 31 Ogos; 10 (9). pii: E1188. doi: 10.3390 / nu10091188.
  7. Tortora F., Notariale R., Maresca V., Good KV, Sorbo S., Basile A., Piscopo M., Manna C. Ekstrak Feijoa Feowoa kaya dengan Phenol (Jambu Nanas) Melindungi Sel Darah Merah Manusia dari Selular yang Diinduksi Merkuri Ketoksikan. Antioksidan (Basel). 2019 Jul 11; 8 (7). pii: E220. doi: 10.3390 / antiox8070220.
  8. Mosbah H., Chahdoura H., Adouni K., Kamoun J., Boujbiha MA, Gonzalez-Paramas AM, Santos-Buelga C., Ciudad-Mulero M., Morales P., Fernández-Ruiz V., Achour L., Selmi B. Sifat pemakanan, pengenalpastian sebatian fenolik, dan aktiviti penghambatan enzim daun Feijoa sellowiana. Biokimia Makanan J. 2019 Nov; 43 (11): e13012. doi: 10.1111 / jfbc.13012.
  9. Ebrahimzadeh MA1, Taheri MM1, Ahmadpour E2, Montazeri M3.4, Sarvi S3.5, Akbari M3, Daryani A. Kesan Anti-Toxoplasma Ekstrak Metanol Feijoa sellowiana, Quercus castaneifolia, dan Allium paradoxum. J Farmakopuncture. 2017 Sep; 20 (3): 220-226. doi: 10.3831 / KPI.2017.20.026.
  10. Mahmoudi M., Ebrahimzadeh M.A., Abdi M., Arimi Y., Fathi H. Aktiviti antidepresan buah Feijoa sellowiana. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2015 Jul; 19 (13): 2510-3.
  11. Bontempo P., Mita L., Miceli M., Doto A., Nebbioso A., De Bellis F., Conte M., Minichiello A., Manzo F., Carafa V., Basile A., Rigano D., Sorbo S., Castaldo Cobianchi R., Schiavone EM, Ferrara F., De Simone M., Vietri M., Cioffi M., Sica V., Bresciani F., de Lera AR, Altucci L., Molinari AM Flavone semula jadi yang berasal dari Feijoa sellowiana menggunakan tindakan anti-kanser yang menunjukkan aktiviti penghambatan HDAC. Int J Biochem Cell Biol. 2007; 39 (10): 1902-14. Epub 2007 25 Mei.

Dilarang menggunakan sebarang bahan tanpa persetujuan bertulis dari kami terlebih dahulu..

Pentadbiran tidak bertanggungjawab atas sebarang percubaan untuk menggunakan resipi, nasihat atau diet, dan juga tidak menjamin bahawa maklumat yang dinyatakan akan membantu atau membahayakan anda secara peribadi. Berhati-hati dan selalu berjumpa doktor yang sesuai!