Vitamin "G"

Kamus besar ucapan Rusia. - M: Kumpulan Media Olma. V. M. Mokienko, T. G. Nikitina. 2007.

  • Vitamin "B"
  • Vitamin D "

Lihat apa itu "Vitamin" G "dalam kamus lain:

Vitamin K - tergolong dalam kumpulan vitamin lipofilik (larut lemak) dan hidrofobik, yang diperlukan untuk sintesis protein yang memberikan tahap pembekuan yang mencukupi. Secara kimia, ia adalah turunan dari 2 metil 1,4 naphthoquinone. Memainkan peranan penting dalam pertukaran...... Wikipedia

Vitamin K - Vitamin K1 (phylloquinone). Mengandungi cincin naphthoquinone yang berfungsi dan rantai sisi alifatik. Phylloquinone mempunyai sumbu di rantai sisi. Dalam... Wikipedia

vitamin - kata nama, bilangan sinonim: 89 • adenine (2) • adermin (1) • aevit (2) •… Kamus sinonim

VITAMIN D - 2. Vitaminum D2. Sinonim: calciferol, betalin, ergocalciferol, aldevit, decristol D, fordetol, infadin, ostelin, ultranol, vigantol, vitaplex D, vitasterol, dll. Semasa hidrogenasi (tepu dengan hidrogen di tempat ikatan berganda)...... Ubat veterinar domestik

VITAMIN - "B". Sebar. Ulang-alik. Pengenalan, hubungan ("terang"). BSRJ, 100. Vitamin "B". Zharg. perniagaan Ulang-alik. Sogokan. BS, 31. Vitamin "G". Zharg. lengan. Nebr. Hiaskan sauerkraut (bau yang tidak menyenangkan, warna gelap). Laz., 242. Vitamin "D". Zharg. sudut. Shuttle...... Kamus besar ucapan Rusia

VITAMIN B - 12 MAKANAN. Ubat ini diperoleh dengan fermentasi penghentian penghasilan aseton-butil dengan bakteria pembentuk metana, diikuti dengan kepekatan dengan penyejatan dan pengeringan. Hartanah. Makanan vitamin B12 adalah homogen yang tersebar halus...

Vitamin F adalah kompleks asid lemak tak jenuh ganda yang secara signifikan terlibat dalam proses biologi: asid linoleat (omega 6) asid linolenik (omega 3) asid arachidonic (omega 6) asid eicosapentaenoic (omega 3)...... Wikipedia

VITAMIN A adalah kumpulan sebatian larut lemak yang berasal dari b ionon. Secara semula jadi, naib, biasa: retinol (vitamin A1, axeroftol, I), dehydroretinol (vitamin A2), retina (retinene, aldehid vitamin A1, II), asid retinoik (III). Terkandung dalam haiwan...... Kamus ensiklopedik biologi

Vitamin B6 - Vitamin B6 adalah nama kolektif untuk turunan dari 3 hidroksi 2 metilpiridin yang mempunyai aktiviti biologi piridoksin [1] piridoksin itu sendiri, pyridoxal, pyridoxamine, dan juga fosfatnya, yang antara lain...

VITAMIN E - Penyelesaian untuk Komposisi suntikan. 5 ml mengandungi tokoferol asetat 300 mg. Petunjuk. Hypovitaminosis E, rawatan kemandulan. Permohonan dan dos. Secara intramuskular atau lisan. Haiwan besar 300 600 mg. Babi, anak lembu, domba 100 200 mg. Anjing, kucing...... Ubat veterinar yang diimport

VITAMIN K adalah kumpulan sebatian larut lemak yang berasal dari naphthoquinone. Wakil yang paling penting: phylloquinone (vitamin K1), multiprenylmenequinones (vitamin K2 (30), K2 (35), berbeza dalam panjang rantai isoprenoid sisi, menadione (vitamin K3, sisi...... Kamus ensiklopedik biologi

Vitamin U (S metil-metionin) apa yang diperlukan oleh tubuh, yang mengandungi makanan

Vitamin U adalah asid amino yang digunakan untuk dikelaskan sebagai unsur seperti vitamin. Ia dipanggil metil metionin sulfonium dan faktor anti-ulser. Unsur ini sangat penting untuk pengesanan dan pembersihan badan tepat pada masanya dari bahan toksik. Ia membantu menormalkan kadar kolesterol darah, mensintesis kolin dan menyembuhkan bisul.

Tindakan vitamin U

Vitamin U - untuk apa elemen ini? Ia melakukan fungsi berikut:

  • Mendedahkan, meneutralkan dan membersihkan badan dari unsur kimia berbahaya. Salah satunya ialah histamin. Unsur ini dihasilkan semasa perkembangan keradangan di dalam badan dan mengaktifkan sintesis jus gastrik. Akibatnya, dinding organ pencernaan menjadi membesar, yang menyebabkan rasa sakit. Vitamin meneutralkan histamin, yang membawa kepada normalisasi organ pencernaan. Bahan ini mengurangkan gejala alahan - mabuk badan, kekerapan najis meningkat, asma bronkial. Unsur menghilangkan demam, yang menampakkan diri dalam bentuk rhinitis dan lakrimasi.
  • Menggalakkan penyembuhan kecacatan ulseratif dan erosif pada membran mukus perut dan duodenum. Elemen tersebut membantu merawat penyakit sistem pencernaan.
  • Menormalkan keasidan perut, meningkatkan proses pencernaan. Dengan rembesan yang tidak mencukupi, bahan tersebut mengaktifkan sintesis cecair masin. Sekiranya seseorang mengalami sintesis asid yang berlebihan, metionin menjadikannya kurang agresif dan mengurangkan pengeluaran bahan tersebut. Penggunaan s-methylmethionine memberikan perlindungan yang boleh dipercayai pada mukosa gastrik. Dengan pertolongannya, mungkin untuk menjaga keseimbangan pH fisiologi dalam keadaan normal. Ia membantu mencerna makanan secara normal tanpa menjejaskan dinding organ..
  • Memperbaiki keadaan kulit. Vitamin larut air secara aktif digunakan untuk memerangi patologi kulit. Ia membantu mengatasi psoriasis, dermatitis. Vitamin ini juga berkesan untuk urtikaria. Elemen tersebut digunakan secara aktif dalam bidang kosmetologi.
  • Produk yang mengandungi vitamin ini menghilangkan pembilasan, mengaktifkan pertumbuhan semula kulit, mengurangkan kapilari, oksigen dan melembapkan. Bahan ini membantu mengatasi ketidakteraturan pada dermis, meningkatkan keanjalan epidermis, mengatasi garis ekspresi dan menjadikan kulit lebih halus.
  • Menormalkan metabolisme lemak. Vitamin U membantu meningkatkan aliran darah di otak dan saluran jantung yang terjejas. Unsur tersebut melindungi hati daripada kerosakan, mencegah aterosklerosis. Ia digunakan untuk mencegah penggantian lemak pada tisu hati.
  • Mengatasi kemurungan dan menghilangkan kegelisahan. Penggunaan vitamin U adalah mungkin sekiranya tiada kesan terapi psikotropik standard. Peranan biologi bahan adalah mempengaruhi sintesis adrenalin. Unsur tersebut mengawal metabolisme kolesterol, yang mempengaruhi latar belakang emosi seseorang.
  • Memperbaiki sintesis kolagen, mencegah kesan regangan, perubahan parut, ptosis. Unsur tersebut mengurangkan beban pada pundi kencing. Dengan pertolongannya, mungkin untuk menghilangkan amonia, yang disintesis semasa penurunan berat badan yang tajam..
  • Vitamin U boleh digunakan semasa kehamilan. Ia membantu mengatasi tanda-tanda toksikosis, menguatkan rambut, dan mengelakkan jangkitan pada organ genitouriner. Elemen ini berguna untuk wanita yang menggunakan pil perancang dan ubat-ubatan dengan tahap estrogen yang tinggi.
  • Methionine mengambil bahagian dalam metabolisme lipid dan mempunyai sifat antioksidan yang ketara. Oleh itu, ia sering dimasukkan dalam makanan tambahan sukan. Bahan ini tidak mempunyai kesan anabolik yang ketara, tetapi membantu menghilangkan simpanan lemak. Ini sangat penting bagi atlet yang memerhatikan badan mereka..

Hipo- dan hipervitaminosis s-metilmethionine

Vitamin U tidak dihasilkan oleh badan. Ia berasal dari sumber luaran. Kategori berikut paling mudah terdedah kepada kekurangan elemen:

  • orang yang dietnya mengandungi terlalu sedikit buah dan sayur-sayuran;
  • pesakit dengan keasidan gastrik yang rendah;
  • orang yang merokok dan mengambil banyak minuman beralkohol - badan menghabiskan seluruh tenaganya untuk menghilangkan mabuk.

Unsur-unsur lain memikul sejumlah tanggungjawab. Tetapi dengan kekurangan vitamin U yang ketara, timbul gejala yang tidak menyenangkan:

  • pemburukan patologi sistem pencernaan;
  • kerosakan pada selaput lendir perut;
  • pelanggaran keadaan dermis, penampilan ruam;
  • kegelisahan, perubahan mood;
  • kelemahan umum;
  • disfungsi hati yang berkaitan dengan kelemahan perlindungannya.

Tiada kes hipervitaminosis bahan direkodkan. Methionine adalah sebatian larut dalam air. Dengan cepat meninggalkan badan dalam air kencing.

Persediaan sintetik berdasarkan vitamin U kurang berkesan daripada sumber unsur semula jadi. Doktor menasihatkan makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandungi bahan ini.

Petunjuk dan kontraindikasi

Vitamin U digunakan untuk:

  • Penyakit Parkinson;
  • patologi organ pencernaan - ulser, kolitis, sirosis, kecacatan erosif, esofagitis;
  • diabetes;
  • gangguan mental - metionin digunakan dalam terapi kombinasi;
  • distrofi;
  • kehamilan;
  • aktiviti sukan, bina badan;
  • tempoh selepas pembedahan;
  • Penyakit Alzheimer;
  • penyakit saraf;
  • pemulihan dari luka dan kecederaan traumatik;
  • masalah kosmetik - ubat dengan metionin digunakan sebagai sebahagian daripada terapi kombinasi untuk ruam, penuaan awal dermis,
  • gangguan rambut.

Peningkatan dos vitamin U diresepkan untuk orang yang mengambil alkohol atau asap dalam jumlah besar. Terima kasih kepada elemen ini, mungkin untuk mengaktifkan penghapusan bahan toksik..

Batasan utama penggunaan vitamin U termasuk:

  • penyakit hati virus;
  • berumur kurang dari 6 tahun;
  • intoleransi terhadap komponen ubat;
  • hepatitis;
  • kegagalan buah pinggang.

Produk berasaskan metionin boleh diterima dengan baik. Walau bagaimanapun, dalam beberapa keadaan, mereka menimbulkan kesan sampingan berikut:

  • ruam alahan;
  • kemunculan gejala urtikaria;
  • penurunan tekanan darah;
  • takikardia;
  • pening dan muntah.

Apakah kelebihan vitamin U

Sifat berguna bahan ini termasuk yang berikut:

  • Kesan anti-ulser. Unsur ini membantu mengatasi bisul sistem pencernaan. Menyembuhkan hakisan.
  • Penghapusan bahan toksik. Ini penting untuk mabuk alkohol. Bahan ini digunakan untuk keracunan makanan. Ia membantu mengatasi kesan jangkitan bakteria.
  • Sifat antihistamin. Methionine membantu mengatasi alahan, asma bronkial. Penggunaan vitamin U membantu dengan rinitis alergi.
  • Penghapusan aterosklerosis. Membantu mengelakkan perkembangan patologi jantung dan saluran darah - iskemia, aterosklerosis, serangan jantung, hipertensi, trombosis. Kategori ini merangkumi sebatan.
  • Mengembalikan keseimbangan asid. Membantu mengurangkan keasidan perut.
  • Menghilangkan gejala kemurungan.
  • Pemulihan pencernaan.
  • Percepatan pemulihan kulit, normalisasi keadaannya, peningkatan penampilan.
  • Meningkatkan metabolisme lemak. Ia membantu mengelakkan degenerasi lemak pada hati dan kerosakan vaskular.
  • Lega PMS.
  • Merangsang pengeluaran kolagen. Ini membantu mencegah parut, stretch mark, dan ptosis. Gejala ini sering berlaku dengan penurunan berat badan yang dramatik..
  • Kemudahan kehamilan. Vitamin U mengurangkan atau menghilangkan tanda-tanda toksikosis.

Sumber vitamin U

Makanan apa yang mengandungi bahan ini? Banyak vitamin U terdapat dalam makanan seperti itu:

  • tauge;
  • Lada bel;
  • brokoli;
  • pisang;
  • bit;
  • lobak merah;
  • Kubis putih;
  • bawang;
  • asparagus;
  • kentang segar;
  • teh hijau.

S-methylmethionine terdapat di hampir semua makanan tumbuhan. Walau bagaimanapun, ia tidak begitu biasa dalam daging dan makanan lain yang berasal dari haiwan..

Hati boleh dimakan untuk memenuhi keperluan harian untuk vitamin U. Bahan ini terdapat dalam susu segar dan kuning mentah. Unsur tersebut mudah hancur semasa rawatan haba.

Tempoh memasak sangat penting. Apabila direbus selama 10 minit, tidak lebih daripada 4% unsur hancur. Memasak yang lebih lama mengakibatkan kehilangan elemen sepenuhnya.

Vitamin U sintetik tidak diserap begitu juga dengan vitamin U semula jadi. Persediaan berasaskan metionin boleh digunakan untuk merawat patologi organ pencernaan.

Kadar harian

Purata jumlah harian bahan ialah 200 mg. Dengan mengambil kira usia dan ciri individu tubuh manusia, penunjuk ini boleh mencapai 100-300 mg.

Bagi orang yang mengalami ulser atau pelanggaran sintesis jus gastrik, dosnya dua kali ganda. Bagi mereka, elaun harian adalah 400 mg..

Peningkatan dos juga diperlukan bagi orang yang terlibat secara aktif dalam sukan. Dalam kes ini, norma mungkin berada dalam lingkungan 150-350 mg..

Sekiranya perlu, ejen tersebut ditetapkan untuk penggunaan oral. Biasanya, doktor menetapkan 100 mg vitamin. Ia harus diminum hingga 4 kali sehari. Kursus terapi adalah 1 bulan. Tempoh spesifik ditetapkan berdasarkan ciri-ciri organisma.

Penggunaan pencegahan dan penyembuhan

Hasil yang baik dari pengambilan metionin diperhatikan dengan adanya ulser anacid, hypocidal, atau normocidal. Ia membantu mencapai kesan yang baik terhadap hepatitis, kolitis spastik atau berjangkit.

Sekiranya terdapat perkembangan achlorhydria, bahan tersebut menormalkan aktiviti pundi hempedu, meningkatkan keasidan jus gastrik. Vitamin U mengembalikan fungsi usus.

Untuk mengatasi gejala dispepsia dan memperbaiki rembesan gastrik, vitamin U diresepkan dalam dos harian 200 mg. Anda perlu meminumnya selama 1 bulan.

Dengan diabetes mellitus, kerosakan hati, aterosklerosis, perlu mengambil 100 mg bahan 1 jam sebelum makan. Ini dilakukan 3-4 kali sehari. Kursus rawatan adalah 1 bulan.

Interaksi vitamin U dan ubat lain

Kombinasi metionin dengan ubat lain membantu mencapai kesan berikut:

  • Mengambil unsur dengan asid folik dan kolin untuk memudahkan rawatan barah.
  • Gabungan zat dengan famotidine, vitamin B merangsang penyembuhan kecacatan ulseratif pada membran mukus organ pencernaan. Kesan yang serupa dapat diperoleh apabila digabungkan dengan sulfonium klorida.
  • Antasid mengurangkan penyerapan vitamin U.
  • Gabungan dengan lipokain merangsang metabolisme fosfolipid di hati. Ini membantu mengelakkan degenerasi lemaknya..
  • Gabungan metionin dengan vitamin B3 mengaktifkan sintesis adrenalin.
  • Vitamin U mengurangkan kesan levodopa.
  • Mengambil bahan tersebut menjadikan rawatan dengan furazolidone dan lanatoside C lebih berkesan. Elemen tersebut meningkatkan kesan antianginal nitrogliserin.

Vitamin U adalah ubat berkesan yang mempunyai banyak khasiat positif. Bahan ini terdapat dalam banyak sayur-sayuran dan buah-buahan, oleh itu, diet harus mengandungi sejumlah besar makanan tumbuhan..

Vitamin - gudang semula jadi kesihatan dan kecergasan

Makanan apa yang mengandungi vitamin E

Apa Yang Harus Diketahui Setiap Vegan Mengenai Vitamin B12

Vitamin B5: sifat dan ciri

Apa itu vitamin B17 dan makanan yang mengandunginya

Makanan apa yang mengandungi vitamin A

Makanan apa yang mengandungi vitamin D

Vitamin C: apa itu dan apa yang dimakan dengannya

Apa itu Vitamin B1

Vitamin B12. Apa yang berguna untuk mengetahui tentang dia

Apa yang anda perlu ketahui mengenai vitamin B2

Vitamin

Kesihatan adalah hadiah yang tidak ternilai yang disampaikan dengan teliti kepada setiap orang oleh Ibu Alam. Malah Pertubuhan Kesihatan Sedunia mengakui bahawa hanya 30% kesihatan bergantung kepada faktor perubatan, yang mana 15% jatuh ke bahagian genetik dan 15% lagi ke tahap rawatan perubatan. Selebihnya 70% secara langsung berkaitan dengan gaya hidup seseorang: tingkah laku, kecenderungan, tabiat dan, tentu saja, dietnya. Diet yang seimbang memainkan peranan penting dalam mengekalkan kehidupan penuh, pertumbuhan, perkembangan dan kemampuan fizikal. Namun, selain nutrien tradisional, termasuk protein, lemak dan karbohidrat, vitamin dapat dikaitkan dengan selamat dengan zat penting..

Bahan ini adalah sebatian berat molekul organik yang merupakan komponen kira-kira 150 enzim. Maksudnya, proses fisiologi tidak mungkin dilakukan tanpa vitamin. Di samping itu, kompleks vitamin meningkatkan daya tahan tubuh terhadap faktor luaran, termasuk jangkitan virus dan bakteria, membantu menyesuaikan diri dengan keadaan persekitaran yang dinamik, mengatasi tekanan dan keletihan. Bahan ini mengawal metabolisme, sintesis hormon, pertukaran tenaga, penyelenggaraan prestasi dan fungsi penuh. Oleh itu, pengambilan vitamin yang tidak mencukupi cepat atau lambat menyebabkan kegagalan sepenuhnya dalam tubuh, kemerosotan kesihatan.

Malangnya, tidak semua vitamin dapat disintesis dalam badan sendiri - kebanyakannya berasal dari luar. Ditambah dengan segalanya: sebahagiannya tidak dapat terkumpul di dalam sel, jadi pengambilannya mestilah tetap dan lengkap. Pengambilan vitamin yang mencukupi bergantung terutamanya pada diet yang dirancang dengan baik yang merangkumi sumber semula jadi bahan ini: sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin, kacang-kacangan dan produk tumbuhan lain. Sudah tentu, farmakologi moden menghasilkan banyak aditif sintetik dan ubat-ubatan yang merupakan analog dari bahan-bahan yang diekstrak semula jadi, tetapi mereka masih tidak dapat menggantikan vitamin asal semula jadi yang betul, yang diserap secara semula jadi dan tanpa masalah..

Pengelasan vitamin

Klasifikasi vitamin moden merangkumi dua kumpulan bersyarat: larut dalam air dan larut lemak. Kriteria ini didasarkan pada sifat fizikal zat: beberapa di antaranya lebih baik dirasakan oleh tubuh, datang dalam bentuk cair atau semula jadi, dan beberapa hanya digabungkan dengan minyak sayuran. Oleh itu, sebelum mempertimbangkan vitamin apa yang diperlukan oleh tubuh dan bagaimana ia boleh diperoleh, perlu menentukan klasifikasi bahan ini, kerana asimilasi dan faedah maksimumnya bergantung pada ini..

Vitamin apa yang larut dalam lemak?

Jelas, vitamin larut lemak adalah bahan yang larut aktif dalam lemak dan dalam bentuk ini diserap dalam badan. Perlu diperhatikan bahawa komponen-komponen ini dapat terkumpul dalam tisu adiposa, mewujudkan bekalan yang cukup besar sekiranya terdapat kekurangan dalam diet mereka. Setelah mencapai tahap tertentu, mereka memasuki hati dan secara bertahap dikeluarkan dalam air kencing. Oleh itu, kekurangan vitamin larut lemak di dalam badan lebih jarang berlaku berbanding berlebihan.

Walaupun begitu, mustahil untuk mengecualikan sepenuhnya hipo- dan hipervitaminosis bahan-bahan ini. Overdosis paling kerap berlaku dengan penggunaan satu dos yang sangat besar, namun dengan diet seimbang, keadaan ini hampir mustahil. Perkara yang sama berlaku untuk keburukan - menu yang harmoni dan gaya hidup yang betul meminimumkan kemungkinan menghadapi keadaan yang serupa..

Vitamin larut lemak: nama

VitaminKesan biologiNama tatanama
Aantikerofthalmikretinol
D - D2antirachitic
ergocalciferol
D - D3antirachiticcholecalciferol
Evitamin pembiakan, atau anti-steril
tokoferol
K - K1antihemorrhagicphylloquinone, naphthoquinone
K - K2antihemorrhagicmenaquinone

Vitamin larut air: senarai bahan

Bersama dengan vitamin larut lemak, ada juga vitamin larut air, yang, dengan demikian, larut dalam air. Bahan-bahan ini mudah diserap ke dalam sel-sel saluran usus dan dari sana memasuki aliran darah umum, menyebar ke seluruh badan. Sumber utama komponen tersebut adalah makanan tumbuhan, yang semestinya ada di meja setiap hari. Pendekatan penyusunan menu ini terutama berkaitan dengan fakta bahawa vitamin larut air tidak dapat terkumpul di dalam badan - tempoh maksimum yang mana ia ditangguhkan hanya beberapa hari, setelah itu molekul dikeluarkan dengan selamat dalam air kencing. Oleh kerana sifat transit seperti itu, hipovitaminosis kumpulan bahan ini berlaku lebih kerap daripada kelebihan vitamin larut lemak. Tetapi, jika perlu, cukup mudah untuk mengatasi kekurangannya - bahan larut dalam air diserap dengan cepat.

Senarai vitamin larut air lebih luas daripada bahan larut lemak. Yang paling penting ditunjukkan dalam jadual:

VitaminKesan biologiNama tatanama
B - B1antineurittiamin
B - B2penggalak pertumbuhanriboflavin
B - B3antipellagrikasid nikotinik
B - B5antianemikasid pantotenik
B - B6antidermatitispiridoksin
B - B9antianemikasid folik
B - B12antianemiksianokobalamin
DARIanti penderitaanvitamin C
Hantiseborrheicbiotin
Rpengukuhan kapilaribioflavonoid

Bahan seperti vitamin

Bercakap mengenai vitamin, mustahil untuk menyebutkan zat seperti vitamin walaupun secara tidak langsung. Di satu pihak, molekulnya sama sekali berbeza dengan kebanyakan vitamin: mereka mempunyai struktur yang kompleks, itulah sebabnya dalam kebanyakan kes mereka hanya digunakan sebagai komponen tumbuhan yang diekstrak. Di samping itu, mereka diperlukan untuk tubuh dalam jumlah minimum, namun, mengecualikannya sepenuhnya dari diet harian tidak boleh dimaafkan dan berisiko..

Walaupun bahan seperti vitamin dengan sendirinya tidak termasuk dalam kategori vitamin penting, kekurangannya secara negatif mempengaruhi metabolisme secara amnya dan aktiviti vitamin lain khususnya. Oleh itu, perlu memastikan bahawa sumber komponen ini juga terdapat dalam menu harian..

Bagi bahan seperti vitamin yang paling popular, ini termasuk:

KumpulanBahan seperti vitaminNama tatanama
Larut lemakFasid lemak penting
Qkoenzim Q, ubiquinone
Larut dalam air
PADA 4kolin
PADA 8inositol, inositol
PADA JAM 10asid para-aminobenzoik
B13asid orotik
B15asid pangamic
karnitinl-karnitin
Nasid lipoik
US-methylmethionine

Sumber vitamin semula jadi

Untuk menyediakan tubuh dengan semua zat yang diperlukan, sama sekali tidak perlu menelan tablet, makanan tambahan dan produk farmasi lain - alam sudah menyediakan vitamin terbaik untuk kita, memastikan seseorang dapat memperoleh semua komponen yang diperlukan dari makanan tumbuhan. Pendekatan ini tidak mempunyai kekurangan: bahan semula jadi mudah diserap, tidak menyebabkan kesan sampingan dan reaksi alergi. Bagaimana membuat diet untuk mendapatkan semua yang anda perlukan dari makanan dan menjaga kesihatan anda? Fokus pada senarai vitamin dan sumbernya!

Vitamin yang betul adalah semula jadi! Senarai makanan yang mesti dimakan

  1. Vitamin A. Vitamin ini bertanggungjawab untuk pembahagian sel, pemulihan kulit, pengaturan hormon, pemecahan protein dan proses penting yang lain. Ramai orang percaya bahawa diet nabati tidak dapat memberi seseorang vitamin A. Sebenarnya, ini tidak berlaku: terdapat lebih daripada cukup sumber tumbuhan bahan ini, anda hanya perlu merumuskan diet dengan betul. Makan kekacang (periuk, kacang polong), sayur-sayuran hijau, wortel, labu, bayam, epal, pic, anggur, aprikot, tembikai lebih kerap dan anda tidak akan tahu apa itu hipovitaminosis A..
  2. Vitamin D. Vitamin antirachitik mengatur penyerapan kalsium dalam usus, yang bermaksud bahawa mustahil untuk memastikan kesihatan struktur tulang tanpanya. Pada prinsipnya, pengambilan vitamin ini dari luar tidak begitu diperlukan - ia disintesis dalam jumlah yang mencukupi oleh tubuh di bawah pengaruh cahaya matahari, dan kemudian disimpan di hati dengan cadangan yang mencukupi selama kira-kira enam bulan. Namun, jika cuaca mendung tahan lebih lama, cubalah menopang tubuh dengan pengambilan alga atau semula jadi (bukan termofilik.) Ragi - mereka adalah sumber kalsiferol yang tidak dapat diganti.
  3. Vitamin E. Bukan apa-apa tocopherol disebut "vitamin pembiakan" - pertama sekali, ia mengawal pengeluaran sperma pada lelaki dan peraturan kitaran pada wanita. Di samping itu, vitamin E mencegah pembentukan tumor, bertindak sebagai antioksidan semula jadi, meningkatkan pengangkutan oksigen ke sel darah, mencegah kekeringan dan kerengsaan kulit. Jumlah tokoferol terbesar terdapat dalam kacang dan minyak sayuran. Sebagai contoh, hanya 40 g minyak bunga matahari mengandungi dos vitamin E setiap hari untuk orang dewasa..
  4. Vitamin K. Bahan ini mempengaruhi proses trombosis dan pembekuan darah, menormalkan metabolisme, memulihkan sistem perkumuhan dan mengekalkan keadaan struktur tulang yang normal. Dan walaupun sebahagian besar vitamin K disintesis oleh mikroflora usus, adalah suatu kesalahan untuk mengurangkan kepentingan bahagian yang berasal dari luar. Untuk mengekalkan naphthoquinone pada tahap yang tepat, pastikan anda makan sayur-sayuran berdaun hijau, kubis, tomato hijau dan selada - mereka mengandungi vitamin ini dalam jumlah yang mencukupi.
  5. Vitamin B1 Thiamine menyokong sistem saraf, meningkatkan ketahanan tekanan tinggi, meningkatkan ingatan dan merangsang pencernaan. Sumber vitamin B1 boleh jadi terutamanya bijirin (beras, soba, gandum).
  6. Vitamin B2. Riboflavin, atau penyokong pertumbuhan, bertanggungjawab bukan sahaja untuk perkembangan berkadar semasa bayi, tetapi juga untuk keadaan rambut, kuku dan kulit yang betul. Di samping itu, vitamin ini mempunyai kesan positif pada sistem saraf. Anda boleh mendapatkannya dengan memakan roti gandum hitam, bijirin dan brokoli.
  7. Vitamin B6. Pyridoxine mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti hati, sistem saraf dan pembentukan darah. Makanan tumbuhan yang kaya dengan vitamin B6 merangkumi biji-bijian dan biji-bijian.
  8. Vitamin B9. Asid folik diperlukan untuk menormalkan hematopoiesis. Vitamin ini sangat diperlukan untuk ibu mengandung semasa merancang kehamilan dan pada trimester pertama - kekurangannya memberi kesan negatif terhadap pembentukan tiub saraf embrio. Anda dapat memastikan pengambilan vitamin B9 secara normal dengan bantuan kacang hijau, bayam dan kubis savoy..
  9. Vitamin B12. Mungkin vitamin yang paling kontroversial dalam diet vegetarian. Menurutnya mereka merujuk kepada kekurangan nutrisi tumbuhan. Walaupun begitu, pendapat ini tidak setimpal dengan kritikan sedikit pun: bahagian B12 yang mencukupi disintesis oleh mikroflora usus, jadi semua yang diperlukan untuk tahap normal vitamin ini dalam tubuh adalah menjaga kesihatan saluran gastrointestinal. Dan jika atas sebab tertentu, sementara ini tidak mencukupi, anda boleh mendapatkan bahagian cyanocobalamin yang hilang dari makanan khas untuk vegan, diperkaya dengan vitamin B12 (minyak sayuran, produk soya dan jagung).
  10. Vitamin C. Asid askorbik tidak asing lagi bagi semua orang sejak dari kecil lagi. Vitamin ini sangat penting untuk pembentukan sel dan tisu yang betul, keadaan gigi dan tulang yang normal, penyerapan zat besi yang mencukupi, dan oleh itu untuk proses hematopoiesis. Anda boleh mendapatkannya dari kismis hitam, kiwi, pinggul mawar, buah sitrus, sayur-sayuran berdaun dan sumber semula jadi yang lain..
  11. Vitamin H. Biotin mempunyai kesan positif pada penampilan kulit, kuku, rambut, dan juga menormalkan kadar gula darah. Sumber semula jadi nutrien ini adalah tomato, kacang soya dan beras perang..

Pengambilan vitamin setiap hari adalah jaminan kesihatan dan umur panjang

Dengan pengetahuan tentang vitamin apa yang diperlukan untuk menjaga kesihatan dan bagaimana mendapatkannya, akan mudah bagi anda untuk menyusun menu yang tepat untuk menyediakan tubuh dengan semua yang diperlukan untuk mengekalkan fungsi normal. Jangan mengabaikan cadangan ini, kerana tanpa pengambilan vitamin yang normal, kehidupan yang sepenuhnya pada dasarnya tidak mungkin dilakukan. Alam telah menyediakan untuk anda semua yang paling perlu dan berharga, anda hanya perlu menggunakan hadiah ini dengan betul. Ingat rawatan terbaik adalah pencegahan!

Vitamin B (kumpulan)

Apabila kita membincangkan kompleks B, kita bermaksud sekumpulan bahan larut air yang terdapat bersama atau terpisah dalam banyak sumber makanan. Mereka menyokong metabolisme dengan bertindak sebagai koenzim dan mengubah protein dan karbohidrat menjadi tenaga. Vitamin ini menyokong warna kulit dan otot, fungsi sistem saraf dan pertumbuhan sel.

Apa yang dipanggil kumpulan vitamin B?

Sehingga kini, kompleks vitamin B merangkumi 12 bahan larut dalam air yang saling berkaitan. Lapan daripadanya dianggap sebagai vitamin penting dan harus dimasukkan dalam diet:

Bahan seperti vitamin

Sangat mudah untuk dilihat bahawa dalam kumpulan vitamin B, bilangan vitamin mempunyai jurang - iaitu, tidak ada vitamin B4, B8, B10 dan B11. Bahan-bahan ini ada, dan mereka juga pernah dianggap sebagai vitamin B kompleks. Kemudian didapati sebatian organik ini dihasilkan oleh badan itu sendiri, atau tidak penting (kualiti inilah yang menentukan vitamin). Oleh itu, mereka mula disebut pseudovitamin, atau zat seperti vitamin. Mereka tidak termasuk dalam kompleks vitamin B.

Choline (B4) adalah komponen penting dalam pemakanan haiwan; sebilangan kecil bahan ini dihasilkan dalam tubuh manusia. Ia pertama kali diasingkan pada tahun 1865 dari pundi hempedu sapi dan babi, dan diberi nama neurin. Ia membantu dalam pengeluaran dan pembebasan neurotransmitter asetilkolin, dan juga berperanan dalam metabolisme lemak. Kolin terdapat dalam beberapa makanan - susu, telur, hati, salmon, dan kacang tanah. Dalam badan yang sihat, kolin dihasilkan secara bebas. Pada masa ini, para saintis mempertimbangkan perlunya suplemen dengan kolin, kerana ada persepsi bahawa jumlah kolin dalam tubuh tidak mencukupi. Pada tahun 1998 diakui sebagai bahan yang diperlukan.

Inositol (B8) adalah zat yang penting untuk memberi isyarat kepada sel, tindak balas hormon badan, dan pertumbuhan dan fungsi saraf. Inositol dihasilkan secara bebas oleh tubuh manusia dari glukosa, dan terdapat di banyak tisu badan. Walaupun begitu, ia juga digunakan dalam perubatan untuk mengobati penyakit tertentu. Inositol banyak digunakan dalam industri.

Asid para-aminobenzoik (B10) adalah bahan semula jadi yang diperlukan untuk pertumbuhan tikus dan unggas. Ia pertama kali ditemui sebagai ubat untuk menghilangkan rambut pada tikus makmal. Hari ini dipercayai bahawa sebatian ini bukanlah faktor yang diperlukan untuk tubuh manusia..

Asid Pteryl-hepta-glutamat (B11) adalah bahan yang terdiri daripada beberapa komponen dan dianggap sebagai salah satu bentuk asid folik. Terdapat sedikit maklumat mengenai hubungan ini. Ia dipercayai menjadi faktor pertumbuhan anak ayam [10, 21].

Sejarah penemuan

Suatu ketika dahulu, "vitamin B" dianggap sebagai nutrien tunggal. Para penyelidik kemudian mendapati bahawa ekstrak itu mengandungi beberapa vitamin, yang diberi nama khas dalam bentuk angka. Nombor yang hilang, seperti B4 atau B8, bukan vitamin (walaupun ia dianggap seperti itu ketika ditemui), atau merupakan pendua dari bahan lain.

Vitamin B1 ditemui pada tahun 1890-an oleh doktor tentera Belanda Christian Aikman, yang berusaha mengetahui mikroorganisma mana yang menyebabkan penyakit beriberi. Aikman melihat bahawa haiwan yang diberi padi yang tidak dipoles tidak menunjukkan tanda-tanda penyakit, tidak seperti yang diberi padi tanpa sekam. Sebabnya adalah terdapatnya biji-bijian yang tidak dipoles bahan yang dikenali hari ini sebagai tiamin.

Riboflavin, atau vitamin B2, adalah vitamin kedua yang terdapat di kompleks ini. Ia didapati dalam susu sebagai pigmen pendarfluor kuning-hijau yang diperlukan untuk pertumbuhan tikus. Pada awal tahun 1930-an, pigmen ini diberi nama riboflavin..

Niacin, atau vitamin B3, dikenal pasti pada tahun 1915 ketika para doktor menyimpulkan bahawa kekurangannya menyebabkan pellagra. Doktor Austria-Amerika Joseph Goldberger mengetahui dari percubaan dengan tahanan di penjara Mississippi bahawa faktor yang hilang terdapat dalam daging dan susu tetapi tidak ada dalam jagung. Struktur kimia niasin ditemui pada tahun 1937 oleh Konrad Arnold Elway.

Doktor R. Williams menemui vitamin B5 (asid pantotenik) pada tahun 1933 semasa mengkaji sifat pemakanan ragi. Asid pantotenik terdapat dalam daging, sayur-sayuran, biji-bijian, telur, dan banyak makanan lain. Vitamin B5 adalah pendahulu koenzim A, yang berfungsi dalam metabolisme karbohidrat, protein dan lipid.

Vitamin B6 ditemui pada tahun 1934 oleh saintis Hungaria Paul Györgyi, yang melakukan penyelidikan mengenai penyakit kulit pada tikus. Menjelang tahun 1938, vitamin B6 diasingkan, dan pada tahun 1939 dinamakan pyridoxine. Akhirnya, pada tahun 1957, tahap vitamin B6 yang diperlukan dalam badan telah ditentukan..

Pada tahun 1901, saintis mendapati bahawa ragi memerlukan faktor pertumbuhan khas, yang mereka sebut sebagai biosom. Selama 30 tahun akan datang, bios ternyata menjadi campuran faktor penting, salah satunya adalah biotin atau vitamin B7. Akhirnya, pada tahun 1931, saintis Paul Gyorgyi mengasingkan biotin di dalam hati dan menamakannya sebagai vitamin H - di mana H adalah kependekan dari Haut und Haar, perkataan Jerman untuk kulit dan rambut. Biotin diasingkan pada tahun 1935.

Meskipun kemajuan besar yang mungkin menyebabkan penemuannya pada awal tahun 1930-an, vitamin B9 tidak ditemukan secara rasmi sehingga tahun 1941 oleh Henry Mitchell. Juga terpencil pada tahun 1941. Nama untuk asid folik berasal dari "folium", yang merupakan kata Latin untuk daun kerana pertama kali diasingkan dari bayam. Baru pada tahun 1960an saintis menghubungkan kekurangan vitamin B9 dengan kecacatan kelahiran.

Vitamin B12 ditemui pada tahun 1926 oleh George Richard Minot dan William Perry Murphy, yang mendapati bahawa memakan banyak hati meregenerasi sel darah merah pada pesakit dengan anemia yang merosakkan (ketidakupayaan untuk menghasilkan sel darah merah yang cukup). Pada tahun 1934, kedua saintis, dan juga George Whipple, menerima Hadiah Nobel untuk pekerjaan mereka dalam menangani anemia yang merosakkan. Vitamin B12 diasingkan secara rasmi hanya pada tahun 1948 [2,8,9].

Makanan dengan kandungan vitamin B maksimum

Terdapat kira-kira ketersediaan dalam 100 g produk [3,4]

VitaminProdukKandungan
B1 (Thiamin)Babi tanpa lemak0.989 mg
Kacang tanah0.64 mg
Tepung bijirin penuh0.502 mg
Kacang soya0.435 mg
Kacang hijau0.266 mg
Tuna0.251 mg
Badam0.205 mg
Asparagus0.141 mg
Salmon0.132 mg
Biji bunga matahari0.106 mg
B2 (Riboflavin)Hati daging lembu (mentah)2.755 mg
Badam1.138 mg
Telur0.457 mg
Cendawan0.402 mg
Anak kambing0.23 mg
Bayam0.189 mg
Kacang soya0.175 mg
Susu0.169 mg
Tepung bijirin penuh0.165 mg
Yogurt semula jadi0.142 mg
B3 (Niacin)Dada ayam14.782 mg
Hati daging lembu13.175 mg
Kacang tanah12.066 mg
Tuna8.654 mg
Daging lembu (direbus)8.559 mg
Daging kalkun8.1 mg
Biji bunga matahari7.042 mg
Cendawan3.607 mg
Kacang hijau2.09 mg
Alpukat1.738 mg
B5 (Asid Pantotenik)Biji bunga matahari7.042 mg
Hati ayam6.668 mg
Tomato yang dijemur2.087 mg
Cendawan1.497 mg
Alpukat1.389 mg
Salmon1.070 mg
Jagung0.717 mg
Kembang kol0.667 mg
Brokoli0.573 mg
Yogurt semula jadi0.389 mg
B6 (Piridoksin)Pistachio1.700 mg
Biji bunga matahari0.804 mg
Bijan0.790 mg
Molasses0.67 mg
Daging kalkun0.652 mg
Dada ayam0.640 mg
Daging lembu (direbus)0.604 mg
Kacang bar (pinto)0.474 mg
Tuna0.455 mg
Alpukat0.257 mg
B7 (Biotin)Hati daging lembu, siap pakai40.5 mcg
Telur (keseluruhan)20 mcg
Badam4.4 μg
Ragi2 μg
Keju Cheddar Keras1.42 μg
Alpukat0.97 μg
Brokoli0.94 μg
Raspberry0.17 μg
Kembang kol0.15 μg
Roti Gandum0.06 μg
B9 (Asid folik)Kacang kuda557 mcg
Kacang bar (pinto)525 μg
Lentil479 μg
Daun366 μg
Hati daging lembu290 mcg
Bayam194 μg
Beet109 μg
Alpukat81 μg
Brokoli63 μg
Asparagus52 μg
B12 (Cobalamin)Hati daging lembu, goreng83.13 μg
Hati daging lembu, lebam70.58 μg
Hati daging lembu, mentah59.3 μg
Hati ayam, mentah16.58 μg
Kerang, mentah12 mcg
Moluska11.28 μg
Tuna, mentah9.43 μg
Sardin, makanan dalam tin dalam minyak8.94 μg
Makarel Atlantik, mentah8.71 μg
Arnab7.16 μg

Keperluan harian untuk vitamin B

Setiap komponen kompleks vitamin mempunyai struktur yang unik dan menjalankan fungsi tertentu dalam tubuh manusia. Vitamin B1, B2, B3 dan biotin terlibat dalam pelbagai aspek pengeluaran tenaga, vitamin B6 diperlukan untuk metabolisme asid amino, dan vitamin B12 dan asid folik terlibat dalam penyediaan pembelahan sel. Setiap vitamin juga mempunyai banyak fungsi tambahan. Beberapa vitamin B terlibat dalam beberapa proses tubuh pada masa yang sama, seperti vitamin B12 dan asid folik. Walau bagaimanapun, tidak ada satu proses yang memerlukan semua vitamin B bersama-sama. Sebagai peraturan, vitamin B relatif mudah diperoleh dari makanan biasa. Hanya dalam beberapa kes, perlu memasukkan bahan tambahan sintetik ke dalam makanan (misalnya, vitamin B12, yang hanya terdapat dalam produk haiwan, harus dimakan oleh vegetarian dan vegan dari sumber sintetik lain) [1].

Elaun harian untuk setiap vitamin B berbeza dari beberapa mikrogram hingga beberapa miligram. Pada satu hari, badan harus menerima:

  • vitamin B1 (tiamin) - dari 0,80 mg hingga 1,41 mg sehari untuk orang dewasa, dan dari 0,30 mg hingga 1,4 mg sehari untuk kanak-kanak, bergantung pada tahap aktiviti harian - semakin aktif gaya hidup, lebih banyak tiamin diperlukan oleh badan;
  • vitamin B2 (riboflavin) - 1,3 mg sehari untuk lelaki berusia lebih dari 14 tahun, 1,1 mg sehari untuk wanita berusia lebih dari 14 tahun (1,4 mg semasa kehamilan dan 1,6 mg semasa menyusui), 0,3 mg setiap hari untuk bayi baru lahir, 0,4 - 0,6 mg untuk kanak-kanak, 0,9 mg sehari untuk remaja dari 9 hingga 13 tahun;
  • vitamin B3 (niasin) - 5 mg sehari untuk bayi, 9 mg untuk kanak-kanak berumur 1 hingga 3 tahun, 11 mg untuk kanak-kanak berumur 4-6 tahun, 13 mg untuk kanak-kanak berumur 7-10 tahun, 14-15 mg untuk remaja di bawah 14 tahun, 14 mg untuk wanita berumur lebih dari 15 tahun, 18 mg untuk lelaki berumur lebih dari 15 tahun;
  • vitamin B5 (asid pantotenik) - secara purata, 2 hingga 4 mg sehari untuk kanak-kanak, 5 mg sehari untuk orang dewasa, 7 mg semasa kehamilan dan penyusuan;
  • vitamin B6 (pyridoxine) - rata-rata 0,5 mg sehari untuk kanak-kanak, 1 mg sehari untuk remaja berusia 9-13 tahun, untuk orang dewasa - 1,3 mg sehari dengan peningkatan dos hingga 2,0 mg semasa kehamilan dan menyusui;
  • vitamin B7 (biotin) - 5 hingga 8 mcg sehari untuk kanak-kanak di bawah umur 4, 12 mcg sehari untuk kanak-kanak 9 hingga 13, 20 mcg sehari untuk remaja 9 hingga 13, 25 mcg untuk remaja 14 hingga 18 tahun tahun, 30 mcg untuk orang dewasa. Dengan penyusuan, kadarnya meningkat menjadi 35 mcg sehari;
  • vitamin B9 (asid folik) - 65-80 mcg sehari untuk bayi, 150 mcg untuk kanak-kanak berumur 1 hingga 3 tahun, 200 mcg sehari untuk kanak-kanak berumur 4 hingga 8 tahun, 300 mcg untuk remaja dari 9 hingga 13 tahun, 400 mcg untuk orang dewasa dan remaja dari 14 tahun. Semasa kehamilan, kadarnya meningkat hingga 600 mcg, dengan penyusuan - 500 mcg;
  • vitamin B12 (cobalamin) - 0,5 - 0,7 μg sehari untuk kanak-kanak di bawah umur 3 tahun, 1 μg sehari untuk kanak-kanak di bawah 10 tahun, 1,3 μg untuk kanak-kanak dari 11 hingga 14 tahun, 1,4 μg untuk remaja dari 14 tahun dan dewasa. Wanita hamil disarankan untuk mengambil 1.6 mcg vitamin sehari, menyusui - 1.9 mcg.

Keperluan untuk vitamin B meningkat dengan faktor berikut:

  • usia tua;
  • diet vegan yang ketat;
  • diet tanpa lemak yang kerap;
  • merokok, pengambilan alkohol yang kerap;
  • pembedahan membuang bahagian saluran pencernaan;
  • mengambil ubat tertentu - kortikosteroid, antidepresan, kawalan kelahiran dan ubat lain;
  • kehamilan dan penyusuan susu ibu;
  • peningkatan aktiviti fizikal;
  • anemia sel sabit;
  • kemoterapi [7].

Sifat kimia dan fizikal

Banyak komponen kompleks vitamin kumpulan B tidak berkaitan antara satu sama lain secara kimia atau fisiologi, tetapi mereka masih mempunyai beberapa persamaan:

  1. 1 semuanya, kecuali asid lipoik, larut dalam air;
  2. 2 daripadanya, jika tidak semuanya, adalah koenzim dan memainkan peranan penting dalam metabolisme;
  3. 3 kebanyakannya boleh didapati dari satu sumber - hati atau ragi;
  4. 4 kebanyakannya dapat disintesis oleh bakteria usus.

Tiamin adalah bahan kristal putih yang mudah larut dalam air, sedikit dalam etil alkohol, tetapi tidak larut dalam eter dan kloroform. Baunya menyerupai ragi. Tiamin pecah pada suhu tinggi jika pH tinggi. Ia dapat menahan mendidih pendek hingga 100 ° C. Akibatnya, ia hanya hilang sebahagiannya semasa memasak atau pengetinan. Mendidih atau mendidih alkali yang berpanjangan merosakkannya. Stabil dalam persekitaran berasid. Mengisar tepung gandum mengurangkan kandungan tiamin dengan ketara, kadang-kadang hingga 80%. Oleh itu, dalam banyak kes, tepung gandum biasanya diperkaya secara sintetik dengan tiamin.

Riboflavin adalah serbuk kristal oren-kuning terang. Ia larut dalam air dan etanol tetapi tidak larut dalam eter dan kloroform. Tahan panas dan asid, tetapi mudah terurai apabila terkena alkali dan cahaya. Larutan berair mempunyai pendarfluor kuning-hijau. Menahan proses pengetinan dan memasak.

Asid pantotenat adalah minyak likat kuning pucat, larut dalam air dan etil asetat, tetapi tidak larut dalam kloroform. Ia tahan terhadap pengoksidaan dan mengurangkan agen, tetapi dihancurkan dengan pemanasan di persekitaran berasid dan alkali..

Niacin adalah vitamin termudah yang ada. Ia adalah bahan kristal putih, larut dalam etil alkohol. Tahan panas. Nicotinamide, turunan niasin, berlaku sebagai kristal seperti jarum putih. Ia larut dalam air dan tahan panas dan udara. Inilah sebabnya mengapa kerugian memasak biasanya minimum. Seperti tiamin, sebahagian besar vitamin B5 hilang semasa proses pengisaran.

Kumpulan vitamin B6 merangkumi 3 sebatian: pyridoxine, pyridoxal dan pyridoxamine. Ketiga-tiga bentuk vitamin B6 adalah turunan piridin, ClimaHlimaN dan berbeza antara satu sama lain dalam sifat pengganti pada kedudukan cincin ke-4. Ketiga-tiga bentuk mudah ditukar secara biologi. Pyridoxine adalah bahan kristal putih dan larut dalam air dan alkohol, dan sedikit dalam pelarut berlemak. Ia sensitif terhadap sinaran cahaya dan ultraviolet. Tahan panas dalam larutan berasid dan alkali, sementara pyridoxal dan pyridoxamine merosot pada suhu tinggi.

Biotin mempunyai struktur molekul yang tidak biasa. Terdapat dua bentuk biotin: allobiotin dan epibiotin. Biotin dan tiamin adalah satu-satunya vitamin yang mengandungi sulfur yang diasingkan sehingga kini. Vitamin B7 mengkristal dalam bentuk jarum panjang. Mari larutkan dalam air dan etil alkohol, tetapi tidak larut dalam kloroform dan eter. Ia tahan panas dan tahan terhadap asid dan alkali. Mempunyai takat lebur 230 ° C.

Molekul asid folik terdiri daripada 3 unit, formula molekulnya adalah CSembilan belasHSembilan belasO6N7. Pelbagai vitamin B9 berbeza antara satu sama lain dalam jumlah kumpulan asid glutamat yang ada. Asid folik adalah bahan kristal kuning yang kurang larut dalam air dan tidak larut dalam pelarut lemak. Ia tahan panas hanya dalam larutan alkali atau neutral. Kehilangan aktiviti apabila terkena cahaya matahari.

Vitamin B12 hanya terdapat dalam produk haiwan; tisu haiwan mengandungnya dalam jumlah yang berbeza-beza. Dalam keadaan diet tertentu, vitamin B12 dapat disintesis oleh mikroorganisma usus. Cyanocobalamin unik kerana hanya disintesis oleh mikroorganisma, terutamanya yang bersifat anaerobik. Struktur vitamin B12 adalah salah satu yang paling kompleks. Ia adalah bahan kristal merah pekat. Mari larutkan dalam air, alkohol dan aseton, tetapi tidak dalam kloroform. B12 tahan terhadap haba dalam larutan neutral, tetapi dihancurkan oleh haba dalam larutan berasid atau alkali [10].

Sifat berguna vitamin B

Terdapat banyak pendapat mengenai manfaat kesihatan dari pelbagai vitamin B. Thiamine dianggap dapat membantu menjaga kesejahteraan orang dengan Alzheimer, penyakit yang juga dikaitkan dengan tahap pyridoxine dan cobalamin yang rendah. Dosis tinggi niasin, yang ditetapkan oleh doktor anda, menurunkan kolesterol dan mengimbangkan lipoprotein. Beberapa bukti menunjukkan bahawa niasin dapat mencegah diabetes remaja (bergantung kepada insulin jenis 1) pada kanak-kanak yang berisiko dengan mengekalkan perkumuhan insulin pankreas lebih lama daripada biasanya. Niacin juga digunakan untuk melegakan klaudikasi dan osteoartritis sekejap-sekejap, walaupun menggunakan dosis tinggi untuk yang terakhir dapat menyebabkan masalah hati. Kekerapan migrain dapat dikurangkan dengan ketara dan keparahannya dapat dikurangkan melalui penggunaan riboflavin tambahan. Pyridoxine digunakan secara terapeutik untuk mengurangkan risiko penyakit jantung, melegakan mual semasa kehamilan, dan untuk melegakan gejala sindrom pramenstruasi. Apabila digabungkan dengan magnesium, pyridoxine mungkin mempunyai kesan yang baik terhadap tingkah laku kanak-kanak dengan autisme. Makanan tambahan dengan cobalamin terbukti dapat meningkatkan kesuburan lelaki. Depresi, demensia, dan gangguan mental sering kali dikaitkan dengan kekurangan cobalamin dan folat. Asid folik dapat mengurangkan kemungkinan barah serviks atau usus besar pada kumpulan risiko tertentu [7].

Vitamin B memainkan peranan penting dalam proses pembentukan DNA, yang bertanggungjawab terhadap kepantasan beberapa proses. Kekurangan vitamin B yang teruk boleh menyebabkan gangguan dalam pembentukan sel baru dan pertumbuhannya yang tidak terkawal, yang seterusnya, boleh menyebabkan barah.

Vitamin B, antara bahan lain (seperti vitamin C, D, E, omega-3, lemak, koenzim Q10, asid lipoik), sangat penting untuk kesihatan jantung. Terutama adalah peranan yang dimainkan oleh asid folik, B6 dan B12 dalam menurunkan kadar homosistein. Walaupun ini belum disahkan secara rasmi oleh perubatan, banyak kajian mendapati tahap homosistein yang tinggi dalam simpanan lemak pada endotelium (lapisan sel nipis yang melapisi bahagian dalam saluran darah), serta pembekuan darah dan penyakit jantung..

Psikiatri juga semakin beralih kepada vitamin B sebagai rawatan. Bersama dengan vitamin C, mereka membantu mengekalkan tindak balas kelenjar adrenal yang berkesan terhadap tekanan. Banyak kajian menunjukkan bahawa sehingga 30 peratus pesakit yang dirawat di hospital dengan kemurungan kekurangan B12. Beberapa kajian epidemiologi telah melaporkan hubungan antara tahap folat darah rendah, vitamin B6 dan B12, dan prevalensi gejala depresi yang lebih tinggi. Kekurangan vitamin B juga dikaitkan dengan gangguan kecemasan dan terutamanya gangguan obsesif-kompulsif. Ramai doktor mula merawat OCD dengan dos inositol vitamin.

Akhirnya, seseorang tidak dapat mengetahui pengaruh tahap vitamin B terhadap jumlah tenaga dan daya hidup. Kekurangan sering menyebabkan keletihan kronik, peningkatan keletihan dan mengantuk [11].

Setiap vitamin B adalah kofaktor (biasanya koenzim) untuk proses metabolik utama, atau prekursor yang diperlukan untuk melaksanakannya. Vitamin ini larut dalam air, yaitu, tidak tersimpan di dalam tisu lemak tubuh, tetapi diekskresikan dalam air kencing. Penyerapan vitamin B berlaku di saluran pencernaan dan biasanya memerlukan zat (protein) tertentu di dalam badan untuk membolehkan vitamin diserap.

Interaksi dengan unsur lain

Semua proses dalam tubuh saling berkaitan, jadi beberapa bahan dapat meningkatkan keberkesanan vitamin B, dan beberapa dapat mengurangkannya.

Lemak dan protein mengurangkan keperluan tubuh untuk vitamin B1, sementara karbohidrat sebaliknya meningkatkannya. Makanan laut mentah (ikan dan kerang) mengandungi enzim (thiaminase) yang memecah tiamin dalam badan. Oleh itu, orang yang makan sejumlah besar makanan ini mungkin mengalami gejala kekurangan vitamin B1. Di samping itu, tiamin berinteraksi dengan magnesium; tanpanya, B1 tidak dapat ditukar menjadi bentuk aktif secara biologi. Riboflavin tidak boleh diambil dengan kalsium, yang mengurangkan penyerapan. Niacin berfungsi bersamaan dengan zink untuk memberikan tahap antioksidan dan zink di hati yang lebih tinggi. Tembaga meningkatkan keperluan tubuh untuk vitamin B5. Vitamin B6 (pyridoxine) disarankan untuk digunakan dengan magnesium, antara kesan positif dari kombinasi ini adalah melegakan gejala sindrom pramenstruasi. Gabungan piridoksin dan tiamin, serta piridoksin dan vitamin B9, tidak diingini. Asid folik tidak diinginkan untuk digunakan dengan zink, serta vitamin B12, kerana mereka saling meningkatkan keperluan tubuh satu sama lain. Cobalamin (B12) tidak boleh diambil dengan vitamin C, terutama jika tiamin dan tembaga diambil pada masa yang sama [12].

Gabungan makanan terbaik untuk mengasimilasi vitamin B:

  1. 1 Puding labu dengan biji chia. Bahan-bahan: susu, puri labu, biji chia, sirap maple, biji bunga matahari, badam, blueberry segar. Mengandungi Thiamin, Biotin, Protein, Serat & Banyak Khasiat Lain.
  2. 2 Quinoa dan Kale Salad. Bahan-bahan: Quinoa, kangkung segar, kubis merah, wortel, dill, telur rebus, cuka beras, minyak zaitun extra virgin, lada hitam. Mengandungi Riboflavin, Biotin, Asid Folik & Cobalamin.
  3. 3 Salad bebas gluten dengan quinoa dan brokoli. Bahan-bahan: brokoli segar, quinoa, timun, tomato ceri, biji labu, garam laut, lada hitam tanah, mustard Dijon, cuka, minyak zaitun extra virgin, sirap maple. Mengandungi Thiamin dan Riboflavin.
  4. 4 Lada Quinoa Stuffed Bebas Gluten. Bahan-bahan: quinoa, paprika hijau, lentil kalengan, bayam segar, keju feta, biji jagung beku, garam, lada hitam. Mengandungi Thiamin, Riboflavin, Pyridoxine, Folic Acid, Pantothenic Acid, dan Cobalamin.

Sekiranya tiada kontraindikasi perubatan, penyakit, dan pilihan etika, vitamin B paling baik diperoleh dari makanan. Vitamin ini banyak terdapat di banyak makanan dan mudah mencari makanan yang akan menambah bekalan vitamin dan sesuai dengan selera semua orang. Pengecualian adalah vitamin B12, yang hanya dapat diperoleh dari produk haiwan, dan oleh itu, dalam bentuk semula jadi, sukar diperoleh untuk vegan. Dalam kes ini, di bawah pengawasan doktor, vitamin sintetik ditetapkan. Walau apa pun, pengambilan vitamin sintetik yang tidak terkawal bukan sahaja bermanfaat, tetapi juga membahayakan. Oleh itu, disyorkan untuk berjumpa doktor sebelum mengambil vitamin..

Permohonan dalam perubatan rasmi

Oleh kerana setiap vitamin kumpulan B mempunyai fungsinya sendiri, satu atau satu vitamin lain diresepkan oleh doktor bergantung kepada petunjuk langsung.

Kompleks vitamin B diresepkan, pertama sekali, dengan kekurangan yang jelas, penyerapan yang tidak mencukupi atau dengan diet yang terhad. Juga, saya sering menasihatkan pengambilan vitamin ini pada usia tua, juga kepada orang yang minum alkohol atau merokok. Asid folik sering diresepkan semasa persiapan atau semasa kehamilan, kerana ia menyumbang kepada perkembangan janin yang betul. Di samping itu, kompleks vitamin B dalam bentuk ubat-ubatan disarankan untuk diambil dalam kes seperti:

  • untuk mempercepat penyembuhan luka;
  • dengan stomatitis;
  • untuk memperbaiki keadaan fizikal atlet;
  • dalam keadaan tertekan;
  • dengan kebimbangan;
  • sebagai sebahagian daripada terapi kompleks untuk vitiligo;
  • untuk melegakan gejala sindrom pramenstruasi;
  • dengan gangguan hiperaktif kekurangan perhatian [1];
  • untuk melegakan sindrom kesakitan akut [13].

Pada masa ini, vitamin B boleh dibeli di farmasi sama ada secara individu atau kompleks. Selalunya, multivitamin dalam bentuk pil. Sebagai peraturan, vitamin seperti itu diambil dalam kursus, rata-rata, selama satu bulan. Secara berasingan, vitamin B boleh didapati dalam bentuk suntikan (intravena dan intramuskular) - mereka diresepkan untuk memperbaiki dan mempercepat penyerapan zat - dan kapsul.

Penggunaan vitamin B dalam perubatan tradisional

Doktor rakyat, seperti dalam perubatan tradisional, menyedari pentingnya vitamin B kompleks dalam pengeluaran tenaga, kesihatan tubuh secara keseluruhan, dan kesihatan kulit, rambut dan kuku. Salap yang mengandungi vitamin B (terutamanya B6) disyorkan untuk eksim. Gosok dengan vitamin B1, B2 dan B6 digunakan untuk artritis. Terdapat juga resipi popular untuk merawat anemia dengan makanan yang mengandungi jumlah vitamin B12 yang tinggi. Amat berguna ialah ekstrak dari hati anak lembu, yang kaya dengan vitamin, dan jumlah lemak dan kolesterol adalah minimum [14].

Penyelidikan saintifik terkini mengenai vitamin B

  • Para saintis dari University of Adelaide, Australia, mendapati bahawa pengambilan vitamin B6 dapat membantu orang mengingati impian mereka. Kajian yang diterbitkan dalam talian itu merangkumi 100 peserta Australia yang mengambil makanan tambahan vitamin B sebelum tidur selama lima hari berturut-turut. Vitamin B6 tidak berpengaruh pada kecerahan, kehausan, atau warna impian dan aspek lain. Sebilangan peserta mengambil ubat plasebo, sementara selebihnya mengambil 240 mg vitamin B6 sebelum tidur. Banyak subjek yang jarang mengingati impian mereka sebelumnya, mengakui bahawa setelah mengambil vitamin, lebih mudah bagi mereka untuk mengingat apa yang mereka impikan. Walau bagaimanapun, pemimpin kajian memberi amaran bahawa penggunaan jangka panjang dos pyridoxine seperti itu harus diawasi oleh doktor [15].
  • Laporan baru-baru ini yang diterbitkan dalam Journal of the Endocrine Society melihat kes salah diagnosis kerana mengambil suplemen biotin yang dikenali sebagai vitamin B7. Pesakit mengambil 5.000 mcg biotin setiap hari, yang menyebabkan ujian klinikal yang salah, radiografi yang tidak perlu, analisis, dan hampir memerlukan prosedur invasif kompleks yang diresepkan untuk hiperkoagulasi. Ini kerana doktor mengesyaki pesakit mempunyai hiperkortisolemia atau tumor yang menghasilkan testosteron. Ternyata, gejala utama disebabkan oleh pengambilan biotin yang berlebihan, yang secara tradisional dianggap sebagai vitamin yang memperbaiki keadaan kulit, rambut dan kuku [16].
  • Artikel tinjauan yang diterbitkan dalam Journal of the American Institute of Cardiology membuat hipotesis bahawa pengambilan suplemen vitamin tidak mempunyai manfaat dalam mencegah atau merawat penyakit jantung. Para penyelidik mendapati bahawa data mengenai empat makanan tambahan yang paling sering digunakan - multivitamin, vitamin D, kalsium, dan vitamin C - tidak menunjukkan hasil positif dalam mencegah penyakit kardiovaskular, infark miokard atau strok, dan tidak ada perubahan pada kadar kematian dari semua perkara di atas.... Satu-satunya pengecualian adalah asid folik dan kumpulan multivitamin B, di mana asid folik adalah komponen. Vitamin B9 terbukti dapat mengurangkan risiko strok. Pada masa yang sama, niasin (vitamin B3) dan antioksidan telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian akibat penyakit jantung [17].

Penggunaan vitamin B dalam bidang kosmetologi

Tidak dapat diragukan lagi bahawa vitamin B sangat penting untuk kecantikan dan kesihatan rambut, kulit dan kuku. Itulah sebabnya terdapat banyak resipi untuk topeng, decoctions, lotion - baik dengan bahan semula jadi dan dengan penambahan vitamin farmasi..

Topeng rambut, yang mengandungi vitamin B, paling sering diposisikan sebagai penguat, pemulihan dan peningkatan pigmentasi. Makanan semula jadi yang paling berguna dan biasa yang mengandungi vitamin adalah telur mentah dan jus lidah buaya. Pelbagai minyak, madu dan ramuan herba ditambahkan ke dalamnya. Oleh itu, campuran bahan yang diperlukan untuk rambut (vitamin B, A dan E) diperoleh, yang mempunyai sifat antiseptik, antioksidan dan pelembap. Komposisi seperti itu, misalnya, adalah campuran kuning telur, minyak burdock, madu dan jus lidah buaya. Di samping itu, anda boleh menggunakan vitamin B farmasi dengan selamat dalam ampul, menambahkannya ke minyak sayuran dan mencampurkannya dengan decoctions, misalnya, chamomile atau jelatang. Vitamin farmasi yang paling berkesan untuk rambut adalah vitamin B1, B3, B6 dan B12.

Vitamin B sangat penting untuk kecantikan dan kesihatan kulit. Mereka mempunyai sifat regeneratif dan antioksidan. Selain itu, dalam kombinasi dengan bahan-bahan lain, mereka memberikan manfaat tambahan sebagai agen peremajaan, pelindung, pelembap dan antibakteria. Produk yang digunakan pada topeng muka adalah telur, pisang, bayam, badam, oatmeal, alpukat.

  • Resipi yang berkesan untuk jerawat dianggap sebagai topeng, yang meliputi secubit garam laut, secubit kunyit, satu sendok teh madu, yogurt alami dan setengah pisang dalam bentuk kentang tumbuk.
  • Untuk kulit berminyak, disyorkan topeng dengan 1 sudu teh jus lidah buaya, 1 sudu teh kaldu chamomile, setengah sudu teh lemon atau cuka sari apel, setengah pisang tumbuk dan 1 sudu teh pati.
  • Scrub buatan sendiri boleh dibuat dengan 1 sendok teh madu, 1 sendok teh oatmeal, secubit garam, secubit gula merah, 1 sendok teh alpukat atau minyak almond, dan 1 sendok teh kiwi, nanas, atau halia pepaya.
  • Untuk penuaan kulit, topeng antioksidan dengan 1 sendok teh minyak argan, 1 sendok teh madu, jambu biji, 1 sudu teh minyak bunga matahari, dan 1 sudu teh kacang almond boleh berfungsi..

Biotin, vitamin B6 dan B12 sangat penting untuk kesihatan kuku. Dianjurkan untuk menggunakan minyak badam, alpukat untuk menguatkan piring kuku.

Jangan lupa bahawa kecantikan datang lebih awal dari dalam, dan yang paling penting adalah memastikan akses semua vitamin dan mineral dari makanan. Badan yang sihat, di mana terdapat cukup zat penting, kelihatan cantik dan rapi.

Penggunaan vitamin B dalam penternakan

Seperti kesihatan manusia, vitamin B sangat penting untuk haiwan. Mereka menyokong fungsi normal sistem saraf dan kekebalan tubuh, pertumbuhan dan perkembangan, pengeluaran tenaga, metabolisme dalam sel dan organ, serta selera makan dan pencernaan haiwan yang sihat. Semua vitamin kumpulan sangat diperlukan, oleh itu adalah perlu untuk memastikan akses seluruh kompleks ke badan. Biasanya, makanan haiwan komersial diperkaya secara buatan dengan vitamin dan mineral. Perhatian khusus harus diberikan kepada kehadiran tiamin dalam makanan, kerana lebih mudah terkena musibah [18].

Penggunaan vitamin B dalam pengeluaran tanaman

Terdapat beberapa vitamin yang bertindak sebagai biostimulan tumbuhan, tetapi yang paling popular adalah B1, B2, B3 dan B6 kerana kesan positifnya terhadap metabolisme tumbuhan. Banyak mikroorganisma menghasilkan vitamin B sebagai produk sampingan semula jadi, tetapi ekstrak ragi mengandungi kepekatan tertinggi. Vitamin B berfungsi pada tahap sel dan biasanya dijumpai sebagai bahan tambahan dalam gel kloning dan larutan kloning, larutan tempat tidur mineral, dan kebanyakan biostimulan tumbuhan komersial.

Salah satu kegunaan terbaik untuk vitamin B adalah untuk membantu tumbuh-tumbuhan pulih dari pemindahan. Semasa tanaman ditransplantasikan, rambut akar mikroskopik sering rosak, sehingga sukar mendapatkan air dan mineral yang mencukupi. Penambahan vitamin B ke air pengairan memberi tanaman penambah semangat yang mereka perlukan. B-vitamin juga berguna semasa pemindahan dari tanah ke hidroponik. Untuk melakukan ini, sebelum ditransplantasikan, tanaman direndam dalam air yang diperkaya dengan vitamin B [19].

Fakta menarik mengenai vitamin B

  • Royal jelly mengandungi B-complex yang cukup lengkap sehingga boleh diambil dengan cara yang sama seperti makanan tambahan.
  • Kekurangan tiamin biasanya dijumpai di negara-negara di mana beras putih adalah makanan pokok. Di negara-negara Barat, ini paling sering disebabkan oleh pengambilan alkohol yang berlebihan atau diet yang tidak seimbang..
  • Pengambilan putih telur mentah yang berlebihan, seperti oleh ahli bina badan, boleh mengganggu penyerapan biotin dan menyebabkan kekurangan.
  • Penyelidikan menunjukkan orang yang mempunyai kadar folat rendah lebih cenderung mengalami gangguan pendengaran setelah berumur 50 tahun.

Sifat berbahaya vitamin B, kontraindikasi dan amarannya

Kekurangan setiap vitamin kompleks menunjukkan dirinya dalam bentuk gejala tertentu, dalam setiap kes mereka mungkin berbeza. Dan hanya seorang doktor, setelah menjalankan kajian khas, yang dapat memberitahu sama ada anda kekurangan vitamin tertentu. Walau bagaimanapun, terdapat gejala kekurangan vitamin B yang paling biasa, termasuk:

  • gangguan saraf;
  • gangguan penglihatan, konjungtivitis;
  • keradangan lidah, kulit, bibir;
  • dermatitis;
  • anemia;
  • kemurungan, kegelisahan, peningkatan keletihan;
  • kekeliruan kesedaran;
  • keguguran rambut;
  • gangguan tidur;
  • penyembuhan luka perlahan [20].

Dalam banyak kes, dos besar vitamin larut air dapat diambil tanpa kesan sampingan kerana jumlah berlebihan dapat dikeluarkan dari badan dengan mudah. Tetapi, jika anda mengambil lebih dari 500 mg niasin setiap hari, keradangan hati dapat berkembang. Niacin juga dapat mempersulit pengawalan gula darah pada penderita diabetes, serta meningkatkan kadar asam urat, yang akan memperburuk gout. Selain itu, kelebihan niasin meningkatkan rembesan asid gastrik dan menurunkan tekanan darah. Walau bagaimanapun, bentuk niasin yang dikenali sebagai inositol hexaniacinate biasanya tidak menghasilkan kesan ini..

Pyridoxine dosis tinggi boleh menyebabkan keradangan hati atau kerosakan saraf kekal.

Dosis tinggi vitamin B2 boleh menyebabkan perubahan warna pada air kencing, ini adalah kesan sampingan yang normal dan tidak berbahaya bagi tubuh.

Secara amnya, vitamin B tidak beracun, dan tidak ada kesan sampingan yang teruk ketika RDA terlampaui. Walau bagaimanapun, semua persediaan vitamin harus diambil dengan berhati-hati dan doktor yang hadir harus berunding mengenai kontraindikasi dan interaksi dengan ubat lain [7].

  1. Vitamin B-Kompleks. Perubatan Michigan. Universiti Michigan, sumber
  2. Vitamin B. Ensiklopedia Dunia Baru, sumber
  3. Pangkalan Data Komposisi Makanan USDA. Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, sumber
  4. Penentuan kandungan biotin makanan terpilih menggunakan pengikatan HPLC / avidin yang tepat dan sensitif. C.G. Staggs, W.M. Sealey dan lain-lain. DOI: 10.1016 / j.jfca.2003.09.015
  5. Institut Kesihatan Nasional. Pejabat Makanan Tambahan. A.S. Jabatan Kesihatan & Perkhidmatan Manusia, sumber
  6. Nutri-Fakta. Memahami Vitamin & Lebih Banyak Sumber
  7. Vitamin B kompleks. Encyclopedia.com, sumber
  8. Lembar Fakta B6, B7, B9, B12. Vitamin dalam Motion, sumber
  9. Jenis Vitamin B, sumber
  10. J. L. Jain, Sunjay Jain, Nitin Jain. Asas Biokimia. Bab 34. Vitamin larut air. hlm 988 - 1024. S. Chand & Company Ltd. Ram Nagar, New Del - 110 055.2005.
  11. Semua Mengenai Vitamin B, sumber
  12. Interaksi Vitamin dan Mineral: Hubungan Kompleks Nutrien Penting. Dr. Deanna Minich, sumber
  13. Penggunaan vitamin B dalam terapi kompleks sindrom kesakitan. O. A. Shavlovskaya. Doi: 10.17116 / jnevro201711791118-123
  14. G. N. Uzhegov. Ensiklopedia pertolongan cemas lengkap. Kumpulan Media OLMA. Moscow, 2006.
  15. Denholm J. Aspy, Natasha A. Madden, Paul Delfabbro. Kesan Vitamin B6 (Pyridoxine) dan Persediaan Kompleks B pada Bermimpi dan Tidur. DOI: 10.1177 / 0031512518770326
  16. Heather M Stieglitz, Nichole Korpi-Steiner, Brooke Katzman, Jennifer E Mersereau, Maya Styner. Tumor Penghasil Testosteron yang disyaki pada pesakit yang mengambil suplemen biotin. Jurnal Persatuan Endokrin, 2018; DOI: 10.1210 / js.2018-00069.
  17. David J.A. Jenkins, J. David Spence, dan lain-lain. Vitamin dan Mineral Tambahan untuk Pencegahan dan Rawatan CVD. Jurnal American College of Cardiology, 2018; DOI: 10.1016 / j.jacc.2018.04.020
  18. "Mengapa Sistem Jantung, Otak dan Saraf Haiwan Peliharaan Anda Mungkin Perlu Vitamin B Tambahan, Tidak Perlu Apa Jenis Makanan yang Anda Makan", sumber
  19. B-VITAMIN, sumber
  20. Vitamin B kompleks. KOMPONEN KIMIA. Ensiklopedia Britannica, sumber
  21. Penyenaraian vitamin. Penerbitan Kesihatan Harvard. Sekolah Perubatan Harvard, sumber

Dilarang menggunakan sebarang bahan tanpa persetujuan bertulis dari kami terlebih dahulu..

Pentadbiran tidak bertanggungjawab atas sebarang percubaan untuk menggunakan resipi, nasihat atau diet, dan juga tidak menjamin bahawa maklumat yang dinyatakan akan membantu atau membahayakan anda secara peribadi. Berhati-hati dan selalu berjumpa doktor yang sesuai!