Kurma dan bukannya ubat

Sekali sekala, memulakan salah satu program "Selamat pagi" (atau yang lain - saya tidak ingat lagi) penyiar
kata gembira, akhirnya, para saintis telah mendedahkan rahsia barah. Ternyata timun mengandungi sejenis zat (atau asid) yang mempunyai kesan buruk pada sistem kekebalan tubuh, terutama orang yang gugup, teruja dan terdedah kepada tekanan
situasi (dan siapa di abad ini dan kita tidak tunduk kepada mereka).
Dia memetik data - dari semua pesakit dengan pelbagai bentuk barah - tidak seorang pun yang dikenal pasti tidak memakan timun segar dalam hidupnya (apabila diawetkan, mereka tidak lagi berbahaya).
Dia memberi contoh dari dunia binatang (hiu dikenang) yang tidak pernah mendapat barah - jelas bahawa sayur ini tidak tersedia untuk mereka. Dan, akhirnya, setelah menunggu jeda yang tragis, penyiar mengucapkan tahniah - "Sejak 1 April, hari jenaka dan tawa!"

Dan sekarang, setelah menerima surat melalui surat-menyurat, saya menyedari bahawa saya sangat perlu berlari ke tarikh super dan membeli (mengapa ada yang lain, ketika meja Mendeleev ada di dalamnya, semua vitamin, asid amino, antidepresan, dll., Dan produk akan diganti dengan kandungan yang sama beg tangan, daging, ikan, roti, dan lain-lain yang tidak diperlukan, diambil bersama.

Ini adalah mustahak - untuk mendapatkan segala yang mungkin mengenai faedah buah luar negara dan bukan sepatah kata - adakah sangat berguna bagi semua orang untuk memakan kadar ini - 10 keping sehari.

Saya memutuskan untuk pergi dalam talian sebelum menasihati rakan-rakan saya.

Ya, Internet mengesahkan sifat bermanfaat tarikh (yang akan meragukannya), tetapi
memberi amaran bahawa tidak semua orang benar-benar memerlukan produk ini (diberikan di bawah)

Buat kesimpulan anda sendiri - mengenai faedah, bahaya, dan iklan hari ini.
1)

DARI INTERNET
melalui surat-menyurat


Malah 1 tarikh menyebabkan proses tidak dapat dipulihkan dalam badan


Kurma adalah buah yang luar biasa, yang di banyak negara dikreditkan dengan sifat meningkatkan kesihatan dan memanjangkan umur. Dikatakan bahawa di China ada centenarian yang dietnya hanya berdasarkan tarikh. Walau bagaimanapun, ini adalah produk yang sangat sihat, dan banyak pakar pemakanan mengesyorkan menggunakannya sebagai ganti gula-gula. Selain itu, kurma telah terkenal sejak zaman kuno kerana sifat penyembuhannya..

Doktor mendapati bahawa gula dalam darah rendah sering menyebabkan fakta bahawa seseorang mengalami rasa lapar yang terlalu tinggi, dan setelah makan sebilangan kurma, rasa lapar akan hilang. Oleh itu, jika seseorang yang berpuasa terlebih dahulu makan kurma ketika berbuka puasa, maka dia akan berpuas hati dengan sejumlah kecil makanan, tidak akan makan berlebihan dan tidak akan membahayakan kesihatan rohani atau jasmani..

Mereka mengandungi 23 asid amino yang berbeza yang tidak terdapat pada kebanyakan buah lain..
Kurma juga kaya dengan asid amino triptofan penting, yang juga penting untuk fungsi otak dan kesihatan mental yang optimum, terutama pada usia tua. Tryptophan mencegah penuaan: jumlah yang mencukupi dalam makanan membolehkan anda menghentikan proses penuaan sel. Sebagai tambahan, terima kasih kepada triptofan, kurma mempunyai kesan penenang dan hipnosis ringan..

Selain triptofan, kurma juga mengandungi asid amino lain - glutamin, yang mencegah pedih ulu hati dengan meneutralkan asid perut yang berlebihan. Selenium, yang mengurangkan risiko barah, menguatkan sistem imun dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Kerana gabungan sejumlah besar gula (glukosa dan fruktosa (26-55%), yang cepat diserap oleh tubuh) dengan vitamin B5, buah kurma mempunyai harta berharga bukan hanya untuk cepat memuaskan rasa lapar, tetapi juga untuk mengembalikan kekuatan fizikal, tenaga dan kesegaran otak dan saraf.

Seperti kebanyakan makanan tumbuhan, kurma bebas kolesterol..
Nilai tenaga 100 g bahagian buah yang boleh dimakan adalah 142-274 kalori, kering atau kering - 340 kalori. Buah-buahan mengandungi 40.0 hingga 77.5% bahan kering. Kurma rendah kalori, jadi gunakannya sebagai ganti gula-gula, dan berat badan anda akan betul..

Dengan membeli sekurang-kurangnya 200 g kurma di pasaran, anda membeli sejumlah mineral, garam dan vitamin. Para saintis percaya bahawa 10 tarikh sehari cukup untuk memenuhi keperluan harian manusia untuk magnesium, tembaga, sulfur, separuh daripada keperluan zat besi, seperempat dari keperluan kalsium. Jadi, hanya makan kurma dan air, anda boleh hidup selama beberapa tahun.

Perubatan moden juga memperhatikan tarikh sebagai subjek kajian bertahun-tahun, penyelidikan akademik, di mana banyak sifat bermanfaat produk ini ditemui..

Antaranya:
• kurma bukanlah pemancar bakteria, mikrob dan parasit yang berbahaya kepada kesihatan manusia;
• kurma adalah ubat yang baik untuk mengatasi amuba yang berbahaya;
• kurma mengandungi bahan yang membunuh bakteria patogen dalam tubuh manusia;
• kurma adalah makanan dan ubat yang tidak dapat diganti untuk angkasawan, dan kurma juga lebih sihat daripada kaviar;
• kurma mengandungi zat yang menyumbang kepada peningkatan pengecutan otot rahim, yang sangat memudahkan proses melahirkan anak pada wanita, menjadikannya cepat dan tidak begitu menyakitkan;
• kurma mengandungi vitamin A, yang menyokong dan meningkatkan penglihatan pada waktu malam;
• kerana terdapatnya vitamin B, kurma sangat berguna untuk fungsi normal dan perkembangan sistem otot;
• kurma meningkatkan selera makan;
• makan kurma semasa perut kosong membunuh parasit;
• kurma adalah buah, makanan, ubat, minuman dan kemanisan.
Sudah tentu, jelas bahawa seseorang dapat hidup dengan aman tanpa tarikh, namun ia sangat bermanfaat untuk kesihatan..
Penggunaan kurma disyorkan dalam kes berikut:
• dengan tekanan mental
Dipercayai bahawa kurma kering mempunyai kesan yang baik pada otak, meningkatkan produktiviti sebanyak 20% atau lebih;
• dengan keletihan dan keletihan fizikal
Hanya dalam setengah jam setelah memakan kurma, malah orang yang sangat letih mendapat kekuatan dan tenaga;
• untuk penyakit saluran pernafasan;
• dengan penyakit kardiovaskular
Kerana kandungan kaliumnya yang tinggi. Sekiranya gagal jantung, kurma merangsang aktiviti jantung, berfungsi sebagai tonik dan agen penguat, dan memulihkan kekuatan setelah sakit lama;
• dengan anemia, anemia;
• untuk mencegah perkembangan ulser dan barah perut, usus
Pektin dan serat makanan meningkatkan peristalsis usus, sehingga mencegah perkembangan barah;
• untuk meningkatkan jumlah air mani lelaki;
• dengan mati pucuk;
• dengan gangguan sistem saraf;
• untuk kerja yang berjaya
Sangat berguna untuk menggunakan kurma untuk wanita untuk memulihkan badan selepas melahirkan anak. Eksperimen saintifik menunjukkan bahawa kurma mengandungi bahan perangsang khas yang menguatkan otot rahim pada bulan-bulan terakhir kehamilan. Dan ini, pada gilirannya, bukan sahaja mempermudah proses melahirkan anak, tetapi juga mengurangkan tempoh pendarahan selepas bersalin;
• dengan penyakit mabuk laut dan pergerakan;
• untuk selsema;
• untuk mencegah keguguran;
• untuk menguatkan dinding kapilari;
• untuk memperbaiki pencernaan, menghilangkan gangguan gastrousus
Kurma sangat bermanfaat untuk pencernaan, ia mempunyai kesan pembersihan pada sistem pencernaan. Dan saintis Rusia II Mechnikov mengesyorkan pengambilan kurma sekiranya terdapat gangguan usus;
• untuk meningkatkan penglihatan, mengurangkan keletihan mata;
• untuk meningkatkan peredaran darah, mengurangkan tekanan darah tinggi;
• untuk mengurangkan kesan sampingan banyak antibiotik;
• untuk mencegah penuaan, kurma memanjangkan umur;
• untuk memperkayakan susu ibu dengan vitamin
Penggunaan kurma oleh ibu menyusu menyumbang kepada pengayaan susu ibu dengan banyak vitamin penting untuk perkembangan penuh anak, meningkatkan daya tahan tubuh bayi terhadap banyak penyakit. Oleh itu, inilah yang disarankan oleh pakar pemakanan moden kepada wanita hamil dan menyusui;
• untuk penyembuhan gusi berdarah
Mineral dalam kurma sangat penting untuk gigi. Mereka adalah salah satu bahan penguat dan penguat tisu gigi. Inilah sebab untuk faedah kurma untuk gigi;
• untuk menguatkan sistem imun;
• untuk mengelakkan pembentukan karsinogen;
• untuk mengurangkan kemungkinan pembekuan darah, untuk meningkatkan daya tahan terhadap jangkitan;
• untuk kanak-kanak yang tidak seimbang dan menderita gangguan saraf;
• untuk mencegah penyakit jantung dan penyakit yang berkaitan dengan tekanan;
• untuk rawatan edema dan pening yang disebabkan oleh penyakit telinga dalam;
• dengan sindrom pramenstruasi pada wanita;
• untuk mengawal gula darah;
• untuk mengeluarkan ion logam berat dari badan;
• untuk menghilangkan kemurungan pada wanita hamil;
• untuk mencegah artritis;
• untuk menahan kesakitan (mengandungi bahan yang serupa dengan struktur dengan aspirin);
• untuk mengurangkan risiko barah pankreas
Kadang kala pesakit tidak mempunyai cukup wang untuk mendapatkan ubat yang mahal. Tetapi ini bukan masalah yang tidak dapat diperbaiki. Kurma sangat bermanfaat dalam rawatan barah. Pesakit boleh makan kurma, dan ini semestinya memberi kesan positif. Kurma boleh didapati di kebanyakan kedai sepanjang tahun dengan harga yang agak rendah;
• untuk meningkatkan metabolisme dalam badan dan menurunkan kadar kolesterol darah;
• dalam rawatan serangan helminthik pada hati dan penyakit kuning, kerana adanya vitamin B, kurma merupakan penambahan yang sangat baik;
• sebagai gula telur kurma. Mereka berkesan untuk sakit otot.


2)
Sifat berbahaya pada tarikh

Perlu merawat kurma dengan berhati-hati bagi orang yang menderita penyakit alergi. Pesakit diabetes juga harus mengecualikan kurma dari diet, kerana buah-buahan ini mempunyai indeks glisemik yang tinggi, yang menunjukkan potensi kesan produk pada kadar gula..

Ini bermakna makan kurma boleh meningkatkan gula darah..

Dianjurkan dengan berhati-hati untuk menggunakan buah ini dan mereka yang menderita ulser dan beberapa penyakit usus. Mungkin tidak perlu meninggalkan tarikh sepenuhnya. Anda hanya perlu mengehadkan jumlah mereka, dan setelah berunding dengan doktor.

Kurma juga berbahaya bagi tubuh dengan intoleransi fruktosa, kerana setiap cawan buah ini mengandungi 29 g monosakarida ini. Intoleransi fruktosa bermaksud bahawa tubuh tidak dapat mencernanya dengan betul, yang bermaksud gas, cirit-birit dan kembung mungkin berlaku setelah makan kurma..

Satu lagi nuansa yang perlu diingat adalah buah-buahan yang kotor atau berkualiti rendah. Pada masa pembelian, periksa acuan pada buah. Bilas kurma dengan air panas sebelum digunakan. Dalam kes ini, buah ini akan membawa anda banyak perkara berguna..

Ingatlah bahawa jika anda membeli kurma kering siap, mereka mungkin dirawat dengan sulfur dioksida atau sulfur dioksida. Ini adalah sebatian toksik di mana buah kering diproses. Terima kasih untuk ini, mereka tidak merosot untuk masa yang lama dan mengekalkan warna mereka. Sekali di dalam badan kita, zat-zat ini dapat merengsakan selaput lendir saluran pencernaan, yang menyebabkan pelbagai keradangan, dan dengan penggunaan yang berpanjangan - hingga ulser.

Juga penting untuk mengetahui berapa banyak buah ini yang anda boleh makan setiap hari. Seseorang yang mempunyai irama hidup yang normal tidak disarankan untuk makan lebih dari 10 biji kurma, dan bagi mereka yang kerjanya berkaitan dengan kerja keras dan atlet, jumlah tarikh boleh meningkat menjadi 20-25.

Seperti makanan lain, penggunaan kurma tidak digalakkan. Jadi, ia boleh menyebabkan sakit kepala yang teruk. Di samping itu, penggunaan buah-buahan kering ini banyak memberi kesan buruk kepada keadaan gigi. Oleh kerana buah-buahan ini sangat manis, mereka boleh menyebabkan kerosakan gigi. Oleh itu, doktor gigi menasihatkan minum kurma dengan teh suam tanpa gula tambahan atau air suam jika tidak boleh menggosok gigi selepas makan..

Antara lain, perlu diperhatikan bahawa kurma memerlukan masa yang lama untuk dicerna, jadi tidak digalakkan dimakan 1.5-2 jam sebelum tidur..

Buah penyembuh - kurma

Kurma dan bukannya ubat

Kurma melembutkan batuk, menyuburkan otak, dan melawan batu karang.

Kajian menunjukkan bahawa kurma bermanfaat untuk mencegah penyakit kardiovaskular dan barah.

Buku Mehmet Altan "Dates - Healing Fruits from the Desert" mengisahkan tentang khasiat buah ini.

Mengapa tarikhnya berguna:

Menyuburkan otak

Kurma sangat bermanfaat untuk tubuh manusia. Fosfor, yang mengandungi kurma, menyuburkan otak dan mencegah keletihan.

Menenangkan badan
Kurma juga sangat bermanfaat untuk sistem saraf. Berkat komposisi buahnya, tubuh pulih kekuatannya. Buahnya, yang unik dalam kekayaannya, juga mengandung vitamin B1 dan B2, yang kedua-duanya memberikan kelonggaran mental dan menenangkan sistem saraf..

Tarikh melegakan batuk
Kurma dianggap buah terbaik untuk merawat batuk. Tarikh berguna untuk merawat selsema.

Menghalang penebalan dinding vena

Di samping itu, ia membersihkan darah dan menormalkan tekanan darah.

Musuh kolesterol

Kopi dan lemak meningkatkan kadar kolesterol darah total. Orang Arab sering minum kopi, namun mereka tidak mengadu tentang kolesterol. Para saintis mendapati bahawa orang Arab, bersama dengan kopi dan minuman lain, sering memakan kurma, yang menghalang peningkatan kadar kolesterol..

Menghalang pembentukan batu karang
Kurma menguatkan buah pinggang dan diuretik. Kurma mengurangkan kemungkinan batu karang. Buangkan 6-7 biji kurma ke dalam segelas air. Selepas beberapa jam, tarikhnya akan terpisah. Ambil infusi ini 2 kali sehari. Dengan melakukan prosedur ini selama 15 hari, anda akan menghilangkan batu karang anda..

Makan Kurma Dengan Kacang Pinus Meningkatkan Fungsi Hati
Makan kurma dengan kacang pain membantu meningkatkan fungsi hati. Di samping itu, ia melegakan batu di pundi hempedu.

Biji kurma kaya dengan vitamin
Pakar percaya bahawa kurma paling baik dimakan ketika perut kosong. Pakar juga mengesyorkan menghisap tulang kurma, kerana tulang dan kulitnya kaya akan vitamin.

Menguatkan penglihatan dan pendengaran

Kurma mengandungi vitamin A untuk menguatkan penglihatan. Menurut beberapa sumber, tarikh menghilangkan kebutaan malam. Seiring dengan ini, kurma juga menguatkan sistem saraf pusat. Namun, para pakar juga menunjukkan bahawa pengambilan kurma yang berlebihan boleh membahayakan tubuh. Kurma dianggap sebagai ubat yang baik untuk tinnitus..

Mencegah gangguan pencernaan dan buasir
Cirit-birit mengganggu keseimbangan, menyebabkan badan kehilangan air, garam, natrium dan glukosa. Kurma mengandungi zat-zat ini. Untuk cirit-birit, sediakan infus kurma. Infusi akan membantu memulihkan badan dengan cepat. Penggunaan kurma secara berkala mencegah buasir.

Untuk meninggalkan komen - log masuk. Log masuk

Pemakanan untuk batu oksalat di saluran kencing dan buah pinggang

Penyakit ginjal dan saluran kencing sering disertai dengan pembentukan batu dari pelbagai asal di dalamnya kerana kegagalan metabolisme yang ada sejak lahir. Gangguan dalam metabolisme asid oksalik menyumbang kepada pembentukan oksalat, di mana penting bagi pesakit untuk mematuhi diet yang sesuai. Diet untuk batu oksalat saat ini merupakan kaedah yang paling berkesan dalam rawatan dan pencegahan penyakit, yang diakui di kalangan perubatan.

Peraturan pemakanan umum untuk urolithiasis

Pemilihan jadual yang sesuai dan diet optimum dalam diet secara langsung bergantung pada batu mana yang dijumpai pada pesakit semasa pemeriksaan. Walaupun demikian, terdapat beberapa peraturan umum untuk pesakit dengan urolithiasis:

  • minum banyak cecair sepanjang hari untuk mengurangkan kepekatan air kencing dan mempercepat perkumuhan garam dengannya;
  • mengehadkan pengambilan zat dalam makanan yang menyumbang kepada pembentukan batu dan perkembangan urolithiasis;
  • makan berlebihan harus dielakkan untuk mencegah gangguan metabolik;
  • pematuhan menu sesuai dengan preskripsi doktor yang hadir.

Diet untuk oksalat dalam air kencing

Sebab-sebab kemunculan oksalat dalam air kencing dan asas-asas konsep "diet untuk oxaluria"

Oksalat yang terdapat dalam air kencing adalah garam dari asid oksalik, yang merupakan batu coklat dengan tepi tajam. Penyakit ini, disertai dengan peningkatan rembesan oksalat di dalam badan, disebut oxaluria. Penyakit ini boleh berkembang kerana beberapa sebab, yang boleh turun-temurun dan disebabkan oleh faktor-faktor berikut:

  1. Pengambilan vitamin C dalam jumlah besar dan makanan yang diperkaya dengan asid oksalik;
  2. Kehadiran penyakit kronik yang meningkatkan kandungan oksalat dalam air kencing, misalnya, pielonefritis atau diabetes mellitus, penyakit Crohn, kolitis ulseratif dan proses radang usus lain;
  3. Pengambilan vitamin B6 tidak mencukupi;
  4. Akibat pembedahan usus, yang juga dapat meningkatkan oksalat urin.

Rawatan gejala yang menimbulkan kemunculan oksalat dalam air kencing melebihi nilai normal adalah berdasarkan diet yang tidak termasuk atau mengurangkan semua makanan dengan kandungan asid oksalat dan garamnya yang tinggi dalam makanan.

Makanan terlarang untuk oksalat dalam air kencing

Diet dengan oksalat dalam air kencing tidak termasuk makanan seperti:

  1. Kentang, terung dan tomato.
  2. Kacang soya dan kacang.
  3. Saderi, chard Swiss dan bit.
  4. Cili dan lada hijau.
  5. Pasli dan daun bawang.
  6. Bayam dan kelim;
  7. Rhubarb.
  8. Asparagus.
  9. Parsnip.

Dalam kategori makanan yang harus dibatasi pengambilannya, banyak pakar pemakanan akan merangkumi kopi dan teh, coklat dan koko, kacang pinus dan walnut, badam, kacang tanah, biji wijen dan biji bunga matahari..

Diet dengan oksalat dalam air kencing memberi peluang kepada pesakit untuk mengonsumsi jumlah protein, karbohidrat, lemak yang diperlukan dalam makanan dan memberikan kalori yang mencukupi untuk tubuh. Mengecualikan produk yang disenaraikan di atas dari menu akan mengelakkan perkembangan kristaluria kalsium oksalat, dan akibatnya, munculnya batu di pundi kencing dan ginjal.

Makanan Dibolehkan dalam Jumlah Kecil dengan Oksalat

Buah-buahan dan buah beri yang diperkaya dengan asid oksalik yang harus dimakan dengan sedikit dan dalam jumlah minimum termasuk:

  • epal dan anggur;
  • plum dan oren;
  • gooseberry dan cranberry;
  • beri hitam dan raspberi;
  • Riben Merah;
  • kiwi;
  • buah ara dan kurma.

Harus diingat bahawa makan buah masak yang tidak lengkap dapat meningkatkan perkumuhan oksalat dalam air kencing, kerana mengandung asam glikoksilat.

Senarai Makanan yang Disyorkan untuk Oksalat

Apabila oksalat didapati dalam air kencing, anda mesti mematuhi diet tertentu, yang merangkumi makanan berikut:

  • kembang kol dan kubis putih;
  • dari sayur-sayuran: wortel, terung dalam jumlah kecil, labu, timun, ketumbar, kentang rebus;
  • buah dan buah: aprikot, pir, pisang, lingonberry, prun, aprikot kering, ceri, semangka, tembikai, pic, quince, dogwood, abu gunung, kismis hitam, buckthorn laut;
  • roti gandum yang dibuat dari tepung kelas dua, roti kelabu dan rai semalam;
  • produk tenusu: susu masam, kefir, sedikit krim masam dan keju kotej;
  • telur ayam tidak lebih dari 1 keping sehari;
  • sup: sayur-sayuran atau dengan penambahan bijirin, daging tanpa lemak dan ikan;
  • dari minuman: teh dan kopi yang lemah dengan susu, jeli dan kompot;
  • pasta dan bijirin.

Diet untuk batu ginjal oksalat

Sebab-sebab penampilan oksalat di buah pinggang dan asas pemakanan

Kekurangan kalsium dalam tubuh dapat menyebabkan perkembangan manifestasi urolithiasis seperti pembentukan batu oksalat di ginjal. Penyebab utama penyakit ini adalah gaya hidup yang tidak aktif, keturunan, bentuk kronik jangkitan sistem genitouriner atau diet tidak seimbang berdasarkan pengambilan daging dalam jumlah besar dan pengambilan kalsium dalam jumlah minimum.

Diet ketika mengesan oksalat ditujukan untuk mencegah perkembangan oksalaturia, serta mencegah munculnya calculi baru bagi pasien dengan penyakit yang ada. Diet sedemikian adalah berdasarkan minum banyak air hingga 2.5 liter sehari, dan lebih daripada separuh harus tetap air; makanan pecahan hingga 5 kali sehari, serta pematuhan ketat terhadap diet mengikut cadangan doktor.

Diet untuk oksalaturia semestinya ditetapkan oleh pakar apabila urolithiasis dikesan. Pematuhan yang ketat terhadapnya dan pemakanan seimbang yang betul dapat mencegah pembentukan timbunan batu baru. Pilihan diet bebas dalam makanan tanpa persetujuan terlebih dahulu dengan doktor tidak dapat diterima, kerana kesilapan dalam penyediaan menu dapat menyebabkan pemburukan penyakit..

Makanan terlarang untuk oksalat buah pinggang

Produk makanan yang pasti pesakit tidak termasuk dalam diet termasuk:

  • kacang, kacang polong dan lentil;
  • bayam, rhubarb, sorrel, saderi;
  • epal masam, currant, pir, cranberry, gooseberry;
  • makanan dalam tin, makanan ringan masin, kaviar, coklat, koko dan semua hidangan yang mengandungi produk koko, teh hitam dan daging asap;
  • pasli, daun bawang, herba, terutama akar;
  • keju masin
  • lada, asparagus;
  • buah sitrus tulen dan jus yang dibuat daripada mereka;
  • alkohol.

Diet yang dibenarkan untuk oksalat

Menu untuk urolithiasis harus terdiri daripada makanan seperti:

  • roti rai, gandum putih dan roti kelabu, lebih disukai semalam;
  • asid laktik dan produk tenusu: keju kotej rendah lemak dan krim masam, susu fermentasi dan susu keseluruhan, mentega. Keju keras dikenakan sekatan;
  • sebagai kursus pertama, sup vegetarian atau tenusu boleh diterima;
  • tidak lebih daripada 150 gram sehari daging dan ikan dengan varieti rendah lemak secara sederhana, rebus atau panggang, makanan goreng harus dikecualikan;
  • produk pasta dalam kombinasi dengan sayur-sayuran;
  • buah-buahan;
  • anda boleh menambah wortel rebus, tomato segar dan timun;
  • telur rebus atau pemprosesan masakan lain, kecuali jenis goreng;
  • sebarang bijirin;
  • pengambilan garam dan karbohidrat sangat terhad;
  • anda boleh membuat kompot dari buah-buahan dan buah-buahan kering, jeli. Minuman terbaik untuk oksalat adalah penyerapan daun blackcurrant, anggur dan pokok pir;
  • disyorkan untuk minum chicory dalam jumlah minimum;

Dengan bertambahnya penyakit, pesakit perlu mengehadkan pengambilan bit, kentang, bawang, wortel, kismis, blueberry, beri hitam, buah ara, pedas dan masin, saus pada kaldu yang kuat.

Pencegahan perkembangan urolithiasis

Diet, yang menjadi asas untuk rawatan urolithiasis, bukan sahaja memungkinkan untuk memperbaiki keadaan pesakit, tetapi juga berfungsi sebagai cara terbaik untuk mencegah penyakit ini. Mencegah pembentukan batu oksalat dapat dicapai dengan mengawal makanan yang digunakan setiap hari dalam diet. Untuk melakukan ini, anda mesti mematuhi peraturan berikut:

  • pengambilan kalsium yang tinggi;
  • penurunan jumlah garam dan karbohidrat dalam diet harian;
  • mengehadkan pengambilan makanan dengan peningkatan peratusan garam asid oksalik;
  • minum air yang ditapis dan disucikan;
  • ketepuan menu dengan vitamin B.

Rejimen diet yang disyorkan oleh pakar untuk oksalat tidak terlalu ketat, tetapi memerlukan penggunaan yang lama dan berterusan. Keupayaan untuk menerima semua vitamin yang diperlukan dengan diet yang dijelaskan membolehkan pesakit meningkatkan kesejahteraan dan meningkatkan kesihatannya.

17 Makanan Yang Buruk Untuk Penyakit Ginjal

Ginjal anda adalah organ seperti kacang yang mempunyai banyak fungsi penting. Mereka bertanggungjawab untuk menapis...

Ginjal anda adalah organ seperti kacang yang mempunyai banyak fungsi penting. Mereka bertanggung jawab untuk menyaring darah, membuang sisa melalui air kencing, menghasilkan hormon, menyeimbangkan mineral, dan menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh..

Terdapat banyak faktor risiko penyakit buah pinggang. Yang paling biasa adalah diabetes yang tidak terkawal dan tekanan darah tinggi..

Alkoholisme, penyakit jantung, dan virus hepatitis C juga penyebabnya (1).

Apabila ginjal menjadi rosak dan tidak dapat berfungsi dengan baik, cairan dapat menumpuk di dalam badan dan sisa dapat menumpuk di dalam darah.

Namun, menghilangkan atau membatasi makanan tertentu dalam diet anda dapat membantu mengurangi penumpukan produk buangan dalam darah anda, memperbaiki fungsi ginjal, dan mencegah kerusakan lebih lanjut (2).

Makanan apa yang tidak boleh dimakan dengan penyakit buah pinggang

Kaitan antara diet dan penyakit buah pinggang

Sekatan diet berbeza-beza bergantung pada tahap penyakit buah pinggang.

Sebagai contoh, orang yang berada pada peringkat awal penyakit ginjal kronik akan mempunyai batasan diet yang berbeza berbanding dengan orang dengan penyakit ginjal peringkat akhir..

Orang dengan penyakit ginjal peringkat akhir memerlukan dialisis, serta pelbagai larangan diet. Dialisis adalah sejenis rawatan yang membuang lebihan air dan menyaring sisa.

Sebilangan besar orang dengan penyakit ginjal lanjut perlu makan makanan yang mesra ginjal untuk mengelakkan penumpukan bahan kimia atau nutrien tertentu dalam darah..

Pada orang dengan penyakit ginjal kronik, ginjal tidak dapat membuang natrium, kalium, dan fosfor yang berlebihan. Akibatnya, mereka berisiko tinggi untuk meningkatkan tahap mineral mineral ini..

Diet yang mesra ginjal atau "diet penyakit buah pinggang" biasanya termasuk membatasi pengambilan natrium dan kalium hingga 2.000 mg sehari dan mengehadkan pengambilan fosfor hingga 1,000 mg sehari.

Ginjal yang rosak juga boleh menghadapi masalah menyaring produk buangan dari metabolisme protein. Akibatnya, orang dengan penyakit ginjal kronik pada tahap 1-4 mungkin perlu membatasi jumlah protein dalam diet mereka (3).

Walau bagaimanapun, pada pesakit dengan penyakit ginjal tahap akhir yang menjalani dialisis, keperluan protein meningkat (4).

Berikut adalah 17 makanan yang harus anda elakkan untuk penyakit buah pinggang.

1. Cola

Sebagai tambahan kepada kalori dan gula yang disediakan oleh cola soda (Coca-Cola, Pepsi-Cola, dll.), Mereka juga mengandungi bahan tambahan yang termasuk fosforus.

Banyak pengeluar makanan menambahkan fosfor semasa pemprosesan makanan dan minuman untuk meningkatkan rasa, memanjangkan jangka hayat, dan mencegah perubahan warna.

Fosforus ini lebih baik diserap oleh tubuh manusia daripada fosfor semula jadi haiwan atau tumbuhan (5).

Tidak seperti fosforus semula jadi, suplemen fosforus tidak berkaitan dengan protein. Sebaliknya, ia dalam bentuk garam dan diserap dengan baik di dalam usus (6).

Makanan tambahan fosforus biasanya terdapat dalam senarai ramuan produk. Walau bagaimanapun, pengeluar makanan tidak diminta untuk menunjukkan jumlah fosforus yang tepat yang ditambahkan pada label..

Walaupun fosforus tambahan berbeza mengikut jenis cola, kebanyakan minuman berwarna gelap dipercayai mengandung 50-100 mg per 200 ml hidangan (7).

Akibatnya, orang yang mengalami masalah buah pinggang harus menghindari pengambilan cola, terutama cola gelap..

Sekiranya anda mengalami masalah buah pinggang, anda harus mengelakkan pengambilan cola kerana minuman ini mengandungi fosfor dalam bentuk yang dapat diserap oleh tubuh manusia dengan baik.

2. Alpukat

Alpukat sering disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet kerana profil nutriennya yang kaya, termasuk lemak, serat, dan antioksidan yang menyihatkan jantung.

Walaupun alpukat umumnya merupakan tambahan yang sihat untuk diet, orang yang menghidap penyakit buah pinggang mungkin perlu menghindari buah-buahan ini..

Ini disebabkan oleh fakta bahawa alpukat adalah sumber kalium yang sangat kaya. 150 gram alpukat mengandungi 727 mg kalium (8).

Itu dua kali ganda kalium rata-rata pisang.

Oleh itu, semasa diet buah pinggang, anda harus mengelakkan memakan alpukat, termasuk guacamole, terutama jika anda telah diberitahu untuk memantau pengambilan kalium anda..

Antara makanan terlarang untuk penyakit buah pinggang adalah alpukat. Sekiranya anda mengalami masalah buah pinggang, anda harus mengelakkan alpukat kerana kandungan kaliumnya yang tinggi. Hidangan 150 gram alpukat mengandungi hampir 37% daripada 2,000 mg kalium.

3. Makanan dalam tin

Makanan dalam tin seperti sup, sayur-sayuran, dan kacang sering dibeli dengan kos dan kemudahan yang rendah..

Walau bagaimanapun, kebanyakan makanan dalam tin tinggi natrium, kerana garam ditambahkan sebagai pengawet untuk memanjangkan jangka hayatnya (9).

Oleh kerana jumlah natrium dalam makanan dalam tin, orang dengan penyakit ginjal sering disarankan untuk menghindari atau membatasi pengambilan makanan ini..

Umumnya lebih baik memilih varieti yang rendah natrium atau yang berlabel "tanpa garam tambahan".

Selain itu, menyiram dan membilas makanan dalam tin seperti kacang dalam tin dan tuna dapat mengurangkan kadar natrium sebanyak 33 hingga 80%, bergantung pada produk (10).

Makanan dalam tin sering tinggi natrium. Mengelakkan dan mengehadkan pengambilan anda atau membeli spesies rendah natrium mungkin akan mengurangkan jumlah pengambilan natrium anda.

4. Roti bijirin penuh

Memilih roti yang betul boleh membingungkan bagi penghidap penyakit buah pinggang.

Selalunya, bagi orang yang sihat, roti gandum biasanya disyorkan dan bukannya roti tepung putih halus.

Roti gandum boleh menjadi pilihan yang lebih berkhasiat, terutamanya kerana kandungan seratnya yang lebih tinggi. Walau bagaimanapun, bagi penghidap penyakit buah pinggang, disyorkan untuk memakan roti putih di atas bijirin penuh..

Ini disebabkan kandungan fosforus dan kaliumnya. Semakin banyak dedak dan bijirin penuh dalam roti, semakin tinggi kandungan fosforus dan kalium.

Sebagai contoh, hidangan 30 gram roti gandum mengandungi kira-kira 57 mg fosforus dan 69 mg kalium. Sebagai perbandingan, roti putih hanya mengandungi 28 miligram fosforus dan kalium (11, 12).

Perhatikan bahawa kebanyakan roti dan makanan bakar, sama ada bijirin putih atau bijirin penuh, juga mengandungi natrium dalam jumlah yang tinggi (13).

Oleh itu, lebih baik membandingkan label roti yang berlainan jenis dengan jumlah natrium yang dikandungnya sebelum membeli, dan lebih memilih pilihan dengan kandungan natrium yang rendah. Anda juga harus mengesan saiz hidangan.

Roti gandum adalah antara makanan yang berbahaya bagi buah pinggang. Daripada roti gandum pada diet buah pinggang, roti putih biasanya disyorkan. Ini disebabkan oleh tahap fosforus dan kalium yang lebih rendah. Semua roti mengandungi natrium, jadi lebih baik membandingkan label makanan dan memilih pilihan rendah natrium.

5. Beras perang

Seperti roti gandum, beras merah adalah bijirin penuh dengan kadar kalium dan fosfor lebih tinggi daripada beras putih..

Satu hidangan 200 gram beras perang yang dimasak mengandungi 150 mg fosforus dan 154 mg kalium, sementara satu hidangan beras putih yang dimasak 190 gram hanya mengandungi 69 mg fosforus dan 54 mg kalium (14, 15).

Anda boleh memasukkan beras perang dalam diet buah pinggang anda, tetapi hanya jika anda mengawal bahagian anda dan seimbang dengan makanan lain untuk mengelakkan pengambilan kalium dan fosforus yang berlebihan setiap hari..

Bulgur, soba, barli mutiara, dan couscous adalah biji-bijian kaya nutrien yang rendah fosforus dan dapat menjadi pengganti beras perang yang baik..

Beras perang tinggi fosforus dan kalium, dan bahagian mungkin dikawal atau terhad pada diet penyakit buah pinggang. Nasi putih, bulgur, soba dan couscous adalah alternatif yang baik..

6. Pisang

Pisang terkenal dengan kadar kalium yang tinggi.

Walaupun rendah natrium, satu pisang sederhana menyediakan 422 mg kalium (16).

Anda mungkin sukar untuk mengekalkan pengambilan kalium harian di bawah 2,000 mg jika pisang adalah makanan harian anda.

Malangnya, banyak buah tropika lain juga tinggi kalium..

Walau bagaimanapun, nanas mengandungi kalium yang jauh lebih rendah daripada buah-buahan tropika yang lain dan mungkin merupakan alternatif yang lebih sesuai tetapi enak (17).

Pisang adalah sumber kalium yang kaya dan mungkin perlu dibatasi dalam diet untuk penyakit buah pinggang. Nanas adalah buah yang baik untuk buah pinggang kerana mengandungi kalium lebih sedikit daripada beberapa buah tropika yang lain.

7. Produk tenusu

Produk tenusu kaya dengan pelbagai vitamin dan nutrien.

Mereka juga merupakan sumber semula jadi fosforus dan kalium dan sumber protein yang baik..

Sebagai contoh, 1 cawan (240 ml) susu penuh menyediakan 222 mg fosforus dan 349 mg kalium (18).

Walau bagaimanapun, pengambilan terlalu banyak susu apabila digabungkan dengan makanan kaya fosforus lain boleh membahayakan kesihatan tulang pada orang yang menghidap penyakit buah pinggang..

Ini mungkin terdengar mengejutkan kerana susu dan produk tenusu sering disyorkan untuk menguatkan tulang dan otot..

Namun, apabila ginjal rosak, pengambilan fosforus yang berlebihan boleh menyebabkan fosfor menumpuk di dalam darah. Ia boleh menjadikan tulang anda kurus dan lemah dari masa ke masa dan meningkatkan risiko patah tulang atau patah tulang (19).

Produk tenusu juga kaya dengan protein. Satu cawan (240 ml) susu keseluruhan menyediakan kira-kira 8 gram protein (18).

Untuk mengelakkan pengumpulan sisa protein dalam darah, mungkin penting untuk membatasi pengambilan produk tenusu anda..

Alternatif susu seperti susu beras yang tidak diperkaya dan susu badam mengandungi lebih sedikit kalium, fosforus, dan protein daripada susu lembu, menjadikannya susu pengganti yang baik untuk penyakit buah pinggang.

Produk tenusu mengandungi fosforus, kalium dan protein yang tinggi dan harus terhad untuk penyakit buah pinggang. Walaupun kadar kalsium tinggi dalam susu, fosforus yang terdapat dalam susu dapat melemahkan tulang pada orang yang menderita penyakit buah pinggang.

8. Jeruk dan jus oren

Walaupun jeruk dan jus oren mungkin paling terkenal dengan kandungan vitamin C, mereka juga merupakan sumber kalium yang kaya..

Satu oren besar (184 gram) mengandungi 333 mg kalium. Selain itu, terdapat 473 miligram kalium dalam satu cawan (240 ml) jus oren (20, 21).

Memandangkan kandungan kalium, untuk penyakit buah pinggang, jeruk dan jus oren mungkin harus dielakkan atau dibatasi.

Anggur, epal dan cranberry, dan jusnya, adalah pengganti yang baik untuk jeruk dan jus oren kerana mengandungi kurang kalium..

Jeruk dan jus oren tinggi kalium dan semestinya terhad pada penyakit buah pinggang. Cuba anggur, epal, cranberry atau jusnya.

9. Daging yang diproses

Daging yang diproses telah lama dikaitkan dengan penyakit kronik dan umumnya dianggap tidak sihat kerana bahan pengawet yang dikandungnya (22, 23, 24, 25).

Daging yang diproses adalah daging yang telah diasinkan, dikeringkan, disembuhkan, atau di dalam tin.

Sebagai contoh, daging yang diproses termasuk sosej, daging asap, makanan ringan dan makanan ringan..

Daging yang diproses biasanya mengandungi banyak garam, terutamanya untuk meningkatkan rasa dan mengekalkan aroma.

Oleh itu, jika diet anda mengandungi banyak daging yang diproses, mungkin sukar bagi anda untuk mengekalkan pengambilan natrium harian anda di bawah 2000 mg..

Tambahan, daging yang diproses tinggi protein..

Sekiranya anda diberitahu untuk mengawal pengambilan protein anda, penting untuk menghadkan jumlah daging yang diproses dan untuk alasan ini.

Daging yang diproses tinggi garam dan protein dan harus dimakan secara sederhana untuk penyakit buah pinggang.

10. Acar, zaitun dan rempah

Acar, zaitun yang diproses, dan bumbu adalah semua contoh makanan dalam tin atau acar..

Biasanya sejumlah besar garam ditambahkan semasa proses pengetinan atau pengawetan.

Sebagai contoh, seperempat timun acar boleh mengandungi lebih daripada 300 mg natrium. Begitu juga, terdapat 244 mg natrium dalam 2 sudu pengasam sayur manis (26, 27)..

Zaitun yang diproses juga cenderung masin kerana acar dan fermentasi. Lima buah zaitun acar hijau mengandungi kira-kira 195 miligram natrium, yang merupakan bahagian penting dari RDI hanya dalam satu porsi kecil (28).

Banyak kedai runcit menjual natrium rendah, zaitun dan perasa yang mengandungi lebih sedikit natrium daripada varieti tradisional.

Walau bagaimanapun, walaupun pilihan natrium rendah mungkin masih tinggi natrium, jadi anda masih harus menghadkan bahagian anda..

Acar, zaitun yang diproses, dan perasa tinggi sodium dan semestinya terhad pada penyakit buah pinggang.

11. Aprikot

Aprikot kaya dengan vitamin C, vitamin A dan serat.

Mereka juga mengandungi banyak kalium. Satu hidangan aprikot segar 155 gram mengandungi 427 mg kalium (29).

Selain itu, jumlah kalium yang terkandung lebih tinggi pada aprikot kering..

Satu hidangan aprikot kering 130 gram mengandungi lebih daripada 1,500 mg kalium (30).

Ini bermaksud bahawa hanya satu hidangan aprikot kering memberikan 75% daripada had had kalium 2000 mg..

Pada diet untuk penyakit buah pinggang, yang terbaik adalah menghindari aprikot dan, yang paling penting, aprikot kering.

Makanan yang dilarang untuk penyakit buah pinggang termasuk aprikot dan aprikot kering. Aprikot adalah makanan kalium tinggi yang harus dielakkan untuk penyakit buah pinggang. Mereka mengandungi lebih daripada 400 mg setiap hidangan mentah dan lebih daripada 1500 mg setiap hidangan aprikot kering.

12. Kentang dan keledek

Hanya satu kentang bakar sederhana (156 gram) mengandungi 610 mg kalium, sementara satu ubi jalar sederhana (114 gram) mengandungi 541 mg kalium (31, 32).

Nasib baik, beberapa makanan tinggi kalium, termasuk kentang dan ubi jalar, boleh direndam atau direbus untuk mengurangkan kalium..

Memotong kentang menjadi kepingan kecil dan nipis dan mendidihnya sekurang-kurangnya 10 minit dapat mengurangkan kadar kalium sekitar 50% (33).

Kentang yang direndam dalam mangkuk besar air sekurang-kurangnya empat jam sebelum memasak terbukti mempunyai kandungan kalium yang lebih rendah daripada kentang yang tidak direndam sebelum dimasak (34).

Kaedah ini dikenali sebagai "kalium pencucian" atau "kaedah double boil".

Walaupun kentang mendidih dua kali ganda menurunkan kadar kalium, penting untuk diingat bahawa kalium tidak sepenuhnya dihilangkan dengan kaedah ini..

Sebilangan besar kalium mungkin masih terdapat dalam kentang yang dimasak dua kali, jadi lebih baik berpegang pada kawalan bahagian untuk mengawal pengambilan kalium..

Kentang dan ubi jalar adalah sayur-sayuran yang tinggi kalium. Kentang mendidih atau mendidih boleh mengurangkan kandungan kalium sekitar 50%.

13. Tomato

Tomato adalah sayuran kalium tinggi yang mungkin tidak memenuhi garis panduan diet untuk penyakit buah pinggang.

Mereka boleh dihidangkan mentah atau rebus dan sering digunakan untuk membuat sos.

Satu hidangan sos tomato 245 gram boleh mengandungi hingga 900 mg kalium (35).

Sayangnya bagi orang yang menjalani diet penyakit buah pinggang, tomato biasanya digunakan dalam banyak hidangan.

Memilih alternatif kalium yang lebih rendah sebahagian besarnya adalah selera. Namun, mengganti sos tomato dengan sos lada merah panggang boleh menjadi pilihan yang baik, kerana kurang mengandungi potasium dan rasanya enak..

Tomato adalah sayur kalium tinggi yang mungkin terhad untuk penyakit buah pinggang..

14. Produk makanan segera dan makanan siap

Makanan yang diproses boleh menjadi natrium utama dalam diet.

Di antara makanan ini, makanan yang dibungkus, makanan segera, dan makanan yang dimasak sebelum ini cenderung paling banyak diproses dan dengan demikian mengandungi natrium yang paling banyak..

Contoh makanan tersebut termasuk pizza beku, makanan gelombang mikro, dan mi segera..

Pengambilan natrium hingga 2,000 mg sehari boleh menjadi sukar jika anda selalu mengambil makanan yang diproses dengan kerap.

Bukan hanya makanan yang diproses tinggi natrium, mereka juga kekurangan nutrien (36).

Makanan yang dibungkus, makanan segera, dan makanan yang disiapkan adalah makanan yang sangat diproses yang natriumnya sangat tinggi dan kekurangan nutrien. Lebih baik menghadkan makanan ini untuk penyakit buah pinggang.

15. Kepingan Swiss chard, bayam dan bit

Swiss chard, bayam dan bit bit adalah sayuran hijau berdaun yang tinggi dalam pelbagai nutrien dan mineral, termasuk kalium..

Apabila disajikan mentah, jumlah kalium berkisar antara 140-290 mg setiap hidangan 30-40 gram (37, 38, 39).

Walaupun sayur-sayuran berdaun menyusut menjadi lebih kecil semasa memasak, kalium tetap tidak berubah.

Contohnya, 20 gram bayam mentah (1/2 mangkuk) akan dikurangkan menjadi 1 sudu besar apabila dimasak. Oleh itu, memakan 1/2 mangkuk bayam yang dimasak akan mengandungi lebih banyak kalium daripada jumlah bayam mentah yang sama..

Pengambilan sayur-sayuran mentah, bayam dan bit mentah lebih disukai daripada sayur-sayuran yang dimasak untuk mengelakkan terlalu banyak kalium.

Sayuran berdaun hijau seperti chard Swiss, bayam, dan bahagian atas bit tinggi kalium, terutama ketika dimasak. Walaupun ukuran hidangan dikurangkan semasa memasak, tahap kalium tetap tidak berubah.

16. Kurma, kismis dan prun

Kurma, kismis dan prun adalah buah kering biasa.

Apabila buah dikeringkan, semua nutriennya pekat, termasuk kalium.

Sebagai contoh, satu hidangan prun 175 gram mengandungi 1,274 mg kalium, hampir lima kali ganda jumlah kalium yang terdapat dalam hidangan plum mentah 165 gram (40, 41).

Tambahan, hanya empat kurma yang membekalkan 668 mg kalium (42).

Memandangkan jumlah kalium yang banyak terdapat di dalam buah-buahan kering biasa ini, lebih baik melewatkan makanan ini agar tahap kalium tetap sihat..

Makanan yang dilarang untuk penyakit buah pinggang termasuk buah kering biasa. Apabila buah dikeringkan, nutriennya akan pekat. Oleh itu, kadar kalium pada buah kering, termasuk kurma, prun dan kismis, sangat tinggi dan harus dielakkan untuk penyakit buah pinggang..

17. Pretzel, Kerepek dan Keropok

Makanan ringan yang siap dimakan seperti pretzel, kerepek, dan keropok cenderung kekurangan nutrien dan mengandungi jumlah garam yang agak tinggi.

Selain itu, lebih mudah dimakan daripada ukuran hidangan yang disyorkan untuk makanan ini, yang sering mengakibatkan pengambilan garam lebih banyak daripada yang dijangkakan..

Lebih-lebih lagi, jika kerepek dibuat dari kentang, ia juga akan mengandungi sejumlah besar kalium..

Pretzel, kerepek, dan keropok mudah dimakan dalam bahagian besar dan cenderung tinggi garam. Di samping itu, kerepek kentang memberikan sejumlah besar kalium kepada tubuh..

3 biji kurma pada waktu pagi menguatkan jantung, hati dan buah pinggang

Doktor mengesyorkan menggunakan kurma untuk penyakit kardiovaskular, kelumpuhan saraf muka dan keletihan fizikal

Kurma mengandungi 60-65% karbohidrat - peratusan tertinggi berbanding buah-buahan lain, tembaga, besi, magnesium, zink, mangan, kalium, kalsium, fosfor, natrium, aluminium, kadmium, kobalt, sulfur, boron, protein, minyak ; 23 Asid Amino yang Berbeza Tidak Ditemui Di Sebilangan Besar Buah Lain.

Vitamin A, A1, C, B1, B2, B6, niasin, riboflamin, serta asid pantotenat, yang mendorong penyerapan karbohidrat, mengatur kadar glukosa darah dan asid lemak.

Pectin, serat makanan yang mengurangkan risiko barah tertentu. Fluorida, yang melindungi gigi daripada karies. Selenium, yang mengurangkan risiko barah, menguatkan sistem imun dan menurunkan risiko penyakit jantung.


Oleh kerana kurma rendah kalori dan mengandungi sejumlah besar zat berguna, mereka disyorkan untuk digunakan sebagai ganti gula-gula untuk semua orang yang mengikuti diet, atau hanya berusaha mengekalkan berat badan mereka..

Mereka banyak digunakan untuk melawan pelbagai jenis barah, tuberkulosis, tumor, penyakit berjangkit dan lain-lain..

Kurma kering dipercayai mempunyai kesan yang baik pada otak, meningkatkan prestasinya sebanyak 20% atau lebih..

Sejak zaman kuno, kurma terkenal dengan khasiat perubatannya. Diyakini bahawa buah kurma memberi kekuatan, daya tahan, meningkatkan jangka hayat, meningkatkan potensi seksual lelaki.

Mereka menguatkan jantung, hati dan ginjal, mempromosikan perkembangan bakteria bermanfaat dalam usus, menjaga keseimbangan asid dalam badan dan menyuburkan darah, mempromosikan pengembangan ujung akar otak, meningkatkan kemampuan tubuh untuk menentang pelbagai jangkitan, termasuk virus.

Kurma juga berguna untuk anemia dan darah tinggi, untuk dada dan paru-paru, menenangkan batuk dan melancarkan pembuangan dahak, sangat berguna untuk aktiviti otak. Serat Makanan dalam Kurma Mengurangkan Risiko Kanser.

Kerana kandungan kalium yang tinggi, doktor mengesyorkan menggunakan kurma untuk penyakit kardiovaskular. Sekiranya gagal jantung, kurma merangsang aktiviti jantung, berfungsi sebagai tonik dan agen penguat, dan mengembalikan kekuatan setelah sakit lama. Kurma membantu kelumpuhan saraf muka, dengan terlalu banyak kerja dan keletihan fizikal, dengan diabetes. Merebus kurma dengan nasi membantu dengan distrofi. Kurma sangat berguna untuk wanita semasa mengandung, semasa melahirkan dan ketika memberi makan bayi. Mereka memudahkan kelahiran anak, menyumbang kepada permulaan pengeluaran susu oleh badan wanita

Buah-buahan sangat berkhasiat, memuaskan rasa lapar dan menepati badan dengan bahan berguna. Sepuluh biji kurma dapat memenuhi keperluan harian seseorang untuk tembaga, magnesium dan sulfur, dan ia juga mengandungi separuh daripada zat besi yang diperlukan dan seperempat kalsium. Kurma juga mengandungi kira-kira enam puluh peratus gula, yang jauh lebih tinggi daripada yang terdapat pada buah-buahan lain. Yang paling penting adalah terutamanya fruktosa dan glukosa, yang benar-benar selamat untuk tubuh dan menjadikan kurma serupa dengan madu.

Dengan khasiat, pemakanan dan khasiat perubatannya, kurma disamakan dengan bijirin. Ia berguna untuk orang dewasa, kanak-kanak, wanita hamil. Kurma segar ditambahkan ke banyak hidangan - salad buah, roti, biskut buatan sendiri, tart dan kek. Madu kurma, gula, jus kurma beralkohol dihasilkan dari kurma, tepung sawit dihasilkan dari jantung pokok..

Kurma segar disimpan di dalam peti sejuk. Gula kurma jauh lebih sihat bagi tubuh daripada gula tebu atau bit. Sekiranya anda meletakkan kurma kering dalam susu panas sebentar, rasa mereka bertambah baik, dan dengan mengisi mentega, kacang, badam atau krim pekat, kandungan protein dan protein yang diperlukan untuk tubuh manusia meningkat. diterbitkan oleh econet.ru

Adakah anda menyukai artikel itu? Tulis pendapat anda dalam komen.
Langgan FB kami: