Hati dan kurma - Vitamin March

Makan sebilangan kecil kurma setiap hari meningkatkan prestasi hati. Buah-buahan menyumbang kepada penghapusan toksin berbahaya, membersihkan organ dengan berkesan dari bahan berbahaya. Mereka digunakan sebagai agen profilaksis untuk penyakit sirosis hati, membantu mengurangkan gejala fibrosis.

Komposisi, kandungan kalori dan faedah

Buahnya tepu dengan banyak unsur mikro, vitamin kumpulan A, C dan B. Kurma mengandungi 23 jenis pelbagai asid amino. Produk ini sangat manis dan tinggi kalori. Fruktosa dan glukosa yang terdapat pada buah kering menjadikannya berkhasiat. Malah buah-buahan kering mengekalkan semua ramuan dan tidak kehilangan khasiatnya. Selain itu, kurma mengandungi asid pantotenat, yang menormalkan kandungan asid lemak dalam badan. Buahnya tidak mengandung kolesterol, tetapi mengandung selenium, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan mengurangi risiko terkena barah. Buah-buahan memenuhi tubuh dengan unsur-unsur kimia yang hilang. Kurma membantu usus dan membuang toksin, ia dipanggil pencahar semula jadi. Buah mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi hati, menyumbang kepada penghapusan toksin yang disimpan di dalam organ.

Kurma unik dalam komposisi dan mengandungi bahan bermanfaat berikut:

tembaga;
fosforus;
natrium;
lemak;
potasium;
magnesium;
besi;
selulosa;
zink;
boron;
protein;
mangan.

Kembali ke senarai kandungan

Khasiat kurma untuk hati

Mengambil buah kering setiap hari membantu menguatkan badan dan mengurangkan risiko sirosis. Kurma melegakan ketidakselesaan fibrosis apabila parut berlaku pada organ. Buah-buahan membersihkan hati dengan berkesan racun berbahaya yang terkumpul selama bertahun-tahun dan juga membantu menyembuhkan hati. Minum dalam jumlah kecil juga disyorkan untuk mencegah penyakit hati.

Berapa dan berapa?

Buah kering menggantikan gula-gula dan gula-gula, sehingga dapat dimakan dengan makanan diet. Tetapi penting untuk mengetahui berapa banyak yang harus dimakan agar tidak melebihi jumlah kalori. Makan berlebihan boleh membahayakan badan. Untuk mengelakkan ini, perlu mengambil 5 hingga 10 buah sehari, tanpa mencampurkannya dengan produk makanan lain. Kemudian buah kering menurunkan peratusan kolesterol dan mengurangkan risiko mengembangkan patologi..

Buah kering juga baik untuk hati, dan juga segar, kerana tidak kehilangan komponen berguna

Kontraindikasi dan bahaya

Bagi orang yang tidak bertoleransi fruktosa atau batu ginjal, disarankan untuk tidak memakan buah kering manis yang berlebihan. Melebihi norma dapat mempengaruhi kesehatan, karena ada kemungkinan terkena diabetes mellitus tipe 2, kegemukan. Penggunaan kurma tidak digalakkan untuk pesakit yang mengalami masalah gastrousus. Makan berlebihan juga boleh mempengaruhi gigi anda. Setelah mengambil buah kering disarankan untuk menggosok gigi. Dalam jumlah besar, kurma berbahaya bagi wanita hamil, kerana ia mempengaruhi pengecutan rahim. Agar tidak membebani sistem pencernaan yang lemah pada kanak-kanak, doktor mengesyorkan mengehadkan pengambilan buah kering.

Tarikh untuk hati

Kurma adalah makanan yang sangat manis dan berkalori tinggi yang cuba dielakkan oleh ramai orang agar tidak mendapat pound tambahan. Namun, dengan hanya memakan tiga buah buah pada waktu siang, anda dapat menyediakan tubuh dengan hampir semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Oleh kerana senarai besar sifat berguna produk ini, disarankan untuk digunakan untuk pelbagai penyakit dan sebagai pencegahan barah. Selain itu, kurma mempunyai kesan positif pada fungsi hati, ginjal dan usus..

Komposisi

Buah-buahan mempunyai komposisi yang kaya, yang merangkumi vitamin, mineral dan komponen berguna berikut:

vitamin A;
magnesium;
vitamin B1, B5, B2 dan B6;
kalsium;
vitamin PP;
fosforus;
natrium;
besi;
lemak;
karbohidrat;
selulosa;
protein.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Perubatan menunjukkan faedah berikut dari penggunaan kurma:

buah-buahan dari pohon kurma berkesan melawan amuba berbahaya dan bakteria patogen dalam badan, sedangkan mereka sendiri bukan pembawa mikroba, bakteria dan parasit yang berbahaya bagi kehidupan manusia;
produk manis berkalori tinggi menyumbang kepada pengecutan otot-otot rahim, yang sangat memudahkan persalinan pada wanita hamil, meminimumkan sensasi yang menyakitkan dan mempercepat proses melahirkan anak;
buah-buahan meningkatkan penglihatan, menormalkan aktiviti sistem otot dan mendorong pengambilan makanan;
buah-buahan yang dimakan semasa perut kosong melawan parasit.

Sebaiknya masukkan dalam makanan produk pokok kurma manis apabila:

kerja berlebihan dan penipisan badan akibat daripada aktiviti fizikal yang kuat;
penyakit saluran pernafasan dan penyakit sistem peredaran darah;
gangguan sistem saraf;
jangkitan virus pernafasan akut;
gangguan usus dan kerosakan sistem pencernaan;
penggunaan antibiotik untuk mengurangkan kemungkinan manifestasi negatifnya.

Di samping itu, buah-buahan bergula harus digunakan untuk:

terapi penyakit hati;
menguatkan sistem imun;
mencegah artritis;
penghapusan keadaan kemurungan pada wanita dalam "kedudukan";
mengurangkan sakit kepala;
meningkatkan metabolisme dalam badan.

Kembali ke senarai kandungan

Khasiat kurma untuk hati

Buah-buahan manis dari pokok kurma mempunyai kesan yang baik pada hati, kerana ia secara langsung terlibat dalam membersihkannya dari racun. Kurma dapat mengurangkan risiko sirosis hati, mereka mengurangkan gejala fibrosis hati, di mana terdapat parut tisu organ yang parah.

Kadar penggunaan dan penggunaan

Sebilangan besar orang memakan kurma dalam bentuk tulen, ada yang menggunakannya dengan susu atau menyediakan pencuci mulut dari mereka. Walaupun khasiat buahnya tinggi, mereka harus dimakan, mematuhi norma. Oleh itu, orang dewasa dibenarkan untuk mengambil tidak lebih dari 10 biji sehari. Walau bagaimanapun, jika aktiviti seseorang dikaitkan dengan aktiviti fizikal yang berat, maka kadar hariannya dapat dua kali ganda..
Ramai orang menolak kurma, kerana menganggap kalori terlalu tinggi. Ini benar, tetapi produk sihat semula jadi ini dapat menggantikan gula-gula yang dibeli di kedai. Orang yang menjalani diet harus mengira pengambilan kalori harian dan, sesuai dengannya, memasukkan tarikh dalam menu mentah atau menambahkannya ke salad diet dan pencuci mulut lain.

Bahaya dan kontraindikasi

Tidak digalakkan menggunakan buah untuk ulser perut, diabetes dan penyakit pankreas. Setelah kurma dimakan, anda perlu menggosok gigi, kerana asid semula jadi yang terdapat dalam produk mampu memprovokasi karies gigi. Banyak orang mengambil kandungan kalori dari kurma kerana merbahaya, kerana satu buah mengandungi 24 kalori, jadi jika anda makan terlalu banyak buah manis ini, maka berat badan akan bertambah dengan mudah.

3 biji kurma pada waktu pagi menguatkan jantung, hati dan buah pinggang

Doktor mengesyorkan menggunakan kurma untuk penyakit kardiovaskular, kelumpuhan saraf muka dan keletihan fizikal

Kurma mengandungi 60-65% karbohidrat - peratusan tertinggi berbanding buah-buahan lain, tembaga, besi, magnesium, zink, mangan, kalium, kalsium, fosfor, natrium, aluminium, kadmium, kobalt, sulfur, boron, protein, minyak ; 23 Asid Amino yang Berbeza Tidak Ditemui Di Sebilangan Besar Buah Lain.

Vitamin A, A1, C, B1, B2, B6, niasin, riboflamin, serta asid pantotenat, yang mendorong penyerapan karbohidrat, mengatur kadar glukosa darah dan asid lemak.

Pectin, serat makanan yang mengurangkan risiko barah tertentu. Fluorida, yang melindungi gigi daripada karies. Selenium, yang mengurangkan risiko barah, menguatkan sistem imun dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Oleh kerana kurma rendah kalori dan mengandungi sejumlah besar zat berguna, mereka disyorkan untuk digunakan sebagai ganti gula-gula untuk semua orang yang mengikuti diet, atau hanya berusaha mengekalkan berat badan mereka..

Mereka banyak digunakan untuk melawan pelbagai jenis barah, tuberkulosis, tumor, penyakit berjangkit dan lain-lain..

Kurma kering dipercayai mempunyai kesan yang baik pada otak, meningkatkan prestasinya sebanyak 20% atau lebih..

Sejak zaman kuno, kurma terkenal dengan khasiat perubatannya. Diyakini bahawa buah kurma memberi kekuatan, daya tahan, meningkatkan jangka hayat, meningkatkan potensi seksual lelaki.

Mereka menguatkan jantung, hati dan ginjal, mempromosikan perkembangan bakteria bermanfaat dalam usus, menjaga keseimbangan asid dalam badan dan menyuburkan darah, mempromosikan pengembangan ujung akar otak, meningkatkan kemampuan tubuh untuk menentang pelbagai jangkitan, termasuk virus.

Kurma juga berguna untuk anemia dan darah tinggi, untuk dada dan paru-paru, menenangkan batuk dan melancarkan pembuangan dahak, sangat berguna untuk aktiviti otak. Serat Makanan dalam Kurma Mengurangkan Risiko Kanser.

Kerana kandungan kalium yang tinggi, doktor mengesyorkan menggunakan kurma untuk penyakit kardiovaskular. Sekiranya gagal jantung, kurma merangsang aktiviti jantung, berfungsi sebagai tonik dan agen penguat, dan mengembalikan kekuatan setelah sakit lama. Kurma membantu kelumpuhan saraf muka, dengan terlalu banyak kerja dan keletihan fizikal, dengan diabetes. Merebus kurma dengan nasi membantu dengan distrofi. Kurma sangat berguna untuk wanita semasa mengandung, semasa melahirkan dan ketika memberi makan bayi. Mereka memudahkan kelahiran anak, menyumbang kepada permulaan pengeluaran susu oleh badan wanita

Buah-buahan sangat berkhasiat, memuaskan rasa lapar dan menepati badan dengan bahan berguna. Sepuluh biji kurma dapat memenuhi keperluan harian seseorang untuk tembaga, magnesium dan sulfur, dan ia juga mengandungi separuh daripada zat besi yang diperlukan dan seperempat kalsium. Kurma juga mengandungi kira-kira enam puluh peratus gula, yang jauh lebih tinggi daripada yang terdapat pada buah-buahan lain. Yang paling penting adalah terutamanya fruktosa dan glukosa, yang benar-benar selamat untuk tubuh dan menjadikan kurma serupa dengan madu.

Dengan khasiat, pemakanan dan khasiat perubatannya, kurma disamakan dengan bijirin. Ia berguna untuk orang dewasa, kanak-kanak, wanita hamil. Kurma segar ditambahkan ke banyak hidangan - salad buah, roti, biskut buatan sendiri, tart dan kek. Madu kurma, gula, jus kurma beralkohol dihasilkan dari kurma, tepung sawit dihasilkan dari jantung pokok..

Kurma segar disimpan di dalam peti sejuk. Gula kurma jauh lebih sihat bagi tubuh daripada gula tebu atau bit. Sekiranya anda memasukkan kurma kering dalam susu panas sebentar, rasanya akan bertambah baik, dan dengan mengisi mentega, kacang, badam atau krim pekat, kandungan protein dan protein yang diperlukan untuk tubuh manusia meningkat. diterbitkan oleh econet.ru

Adakah anda menyukai artikel itu? Tulis pendapat anda dalam komen.
Langgan FB kami:

Manfaat Kesihatan Tarikh yang Luar Biasa

Tidak semestinya kurma dianggap makanan suci di kalangan banyak orang. Sebilangan kecil dari mereka tidak hanya melembapkan badan, tetapi juga memberi faedah luar biasa. Dengan hanya makan 3 biji sehari, anda akan menyediakan tubuh dengan hampir semua unsur surih yang diperlukan.

Ramai doktor menasihatkan untuk mengganti gula-gula yang tidak sihat dengan kurma manis. Sedap dan sedap...

Mengapa tarikh berguna?

Bersihkan kapal
Kurma mengandungi sejumlah besar kalium. Ia bukan sahaja mengekalkan fungsi jantung yang normal, tetapi juga membantu membersihkan saluran darah yang tersumbat. Ini seterusnya akan membantu mencegah serangan jantung dan penyakit..
Hati yang sihat
Kurma membantu membersihkan hati dari toksin dan juga mengurangkan risiko sirosis. Mereka juga melegakan gejala fibrosis hati, penyakit di mana tisu hati secara beransur-ansur digantikan oleh tisu parut kasar..
Penglihatan yang baik
Ternyata kurma dapat meningkatkan penglihatan lebih baik daripada wortel. Semuanya kerana mengandungi sejumlah besar vitamin A.
Gelombang keceriaan
Sekiranya anda ingin merasa segar dan bertenaga, ambil sebilangan kurma. Makan hanya 3 biji kurma akan memberi anda penambah tenaga sepanjang hari.
Pencernaan
Kurma adalah makanan yang sesuai untuk pencernaan dan bermanfaat untuk pencernaan. Untuk pencegahan penyakit saluran gastrousus dan juga barah perut, perlu memakan produk ini.
Afrodisiak
Wanita Arab telah menggunakan kurma sebagai afrodisiak selama berabad-abad. Setelah menggosok buah-buahan, mereka menambahkannya ke dalam kopi. Produk ini mengandungi pelbagai asid amino yang meningkatkan libido dan stamina seksual.
Untuk kecantikan
Dengan rambut rapuh, kulit kusam dan kering, kedutan awal, bibir retak, anda perlu makan kurma. Kadang-kadang ia bahkan digunakan sebagai bahagian topeng..

Sebaiknya pilih kurma dengan batu, gelap dan berkerut. Buahnya harus utuh, agak lembut, dan permukaannya harus matte.

Tarikh untuk hati dan pundi hempedu

Sekiranya anda menggunakan kurma secara sederhana, anda dapat melindungi tubuh anda dari onkologi dan memperbaiki hati anda.

Komposisi

Buah-buahan mempunyai komposisi yang kaya, yang merangkumi vitamin, mineral dan komponen berguna berikut:

vitamin A;
magnesium;
vitamin B1, B5, B2 dan B6;
kalsium;
vitamin PP;
fosforus;
natrium;
besi;
lemak;
karbohidrat;
selulosa;
protein.

Kembali ke senarai kandungan

Ciri-ciri yang bermanfaat

Perubatan menunjukkan faedah berikut dari penggunaan kurma:

buah-buahan dari pohon kurma berkesan melawan amuba berbahaya dan bakteria patogen dalam badan, sedangkan mereka sendiri bukan pembawa mikroba, bakteria dan parasit yang berbahaya bagi kehidupan manusia;
produk manis berkalori tinggi menyumbang kepada pengecutan otot-otot rahim, yang sangat memudahkan persalinan pada wanita hamil, meminimumkan sensasi yang menyakitkan dan mempercepat proses melahirkan anak;
buah-buahan meningkatkan penglihatan, menormalkan aktiviti sistem otot dan mendorong pengambilan makanan;
buah-buahan yang dimakan semasa perut kosong melawan parasit.

Sebaiknya masukkan dalam makanan produk pokok kurma manis apabila:

kerja berlebihan dan penipisan badan akibat daripada aktiviti fizikal yang kuat;
penyakit saluran pernafasan dan penyakit sistem peredaran darah;
gangguan sistem saraf;
jangkitan virus pernafasan akut;
gangguan usus dan kerosakan sistem pencernaan;
penggunaan antibiotik untuk mengurangkan kemungkinan manifestasi negatifnya.

Di samping itu, buah-buahan bergula harus digunakan untuk:

terapi penyakit hati;
menguatkan sistem imun;
mencegah artritis;
penghapusan keadaan kemurungan pada wanita dalam "kedudukan";
mengurangkan sakit kepala;
meningkatkan metabolisme dalam badan.

Kembali ke senarai kandungan

Khasiat kurma untuk hati

Kembali ke senarai kandungan

Kadar penggunaan dan penggunaan

Pengambilan kurma yang sihat untuk orang dewasa - tidak lebih daripada selusin sehari.

Kembali ke senarai kandungan

Bahaya dan kontraindikasi

Doktor mengesyorkan menggunakan kurma untuk penyakit kardiovaskular, kelumpuhan saraf muka dan keletihan fizikal

Vitamin A, A1, C, B1, B2, B6, niasin, riboflamin, serta asid pantotenat, yang mendorong penyerapan karbohidrat, mengatur kadar glukosa darah dan asid lemak.

Mereka banyak digunakan untuk melawan pelbagai jenis barah, tuberkulosis, tumor, penyakit berjangkit dan lain-lain..

Kurma kering dipercayai mempunyai kesan yang baik pada otak, meningkatkan prestasinya sebanyak 20% atau lebih..

Sejak zaman kuno, kurma terkenal dengan khasiat perubatannya. Diyakini bahawa buah kurma memberi kekuatan, daya tahan, meningkatkan jangka hayat, meningkatkan potensi seksual lelaki.

Kurma segar disimpan di dalam peti sejuk. Gula kurma jauh lebih sihat bagi tubuh daripada gula tebu atau bit. Sekiranya anda meletakkan kurma kering dalam susu panas sebentar, rasa mereka bertambah baik, dan dengan mengisi mentega, kacang, badam atau krim pekat, kandungan protein dan protein yang diperlukan untuk tubuh manusia meningkat. diterbitkan oleh econet.ru

P.S. Dan ingat, hanya dengan mengubah penggunaan anda - bersama-sama kita mengubah dunia! © econet

Sertailah kami di Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Adakah anda menyukai artikel itu? Tulis pendapat anda dalam komen.

Langgan FB kami:
,
untuk melihat bahan TERBAIK dalam suapan anda!

Kurma adalah buah pokok palma. Mereka terkenal dengan rasa yang sangat baik, kandungan zat sihat yang tinggi dan nilai pemakanan yang tinggi..

Kurma sering digunakan dalam masakan dan perubatan tradisional. Dengan pertolongan mereka, anda dapat mencegah berlakunya banyak penyakit berbahaya..

Manfaat dan kemudaratan kurma untuk diabetes jenis 2

Kurma mengandungi sejumlah besar nutrien yang diperlukan untuk pesakit diabetes. Penggunaan buah-buahan ini memberi kesan positif pada sistem kardiovaskular, imun dan saraf..

Produk ini mempengaruhi kesihatan diabetes dengan cara berikut:

cepat mengembalikan kekuatan;
menyokong kesihatan buah pinggang dan hati;
meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai virus;
menebus kekurangan hemoglobin dalam darah.

Baca: Faedah kvass bit

Buah-buahan ini dapat digunakan dengan berhati-hati dalam diabetes mellitus. Produk ini mengandungi fruktosa, yang diserap lebih perlahan daripada gula.

Minat yang berlebihan terhadap buah-buahan ini dapat menyumbang kepada kegemukan, yang sangat tidak sihat bagi pesakit diabetes. Buah ini dikontraindikasikan pada peringkat akut penyakit ini, patologi serius sistem pencernaan dan intoleransi fruktosa.

Anda mesti berunding dengan doktor anda mengenai kemungkinan menggunakan kurma dalam diabetes mellitus. Norma standard untuk pesakit kencing manis adalah 1-2 tarikh sehari, sementara pada peringkat akut penyakit ini, produk tersebut sepenuhnya dikeluarkan dari diet.

Manfaat dan keburukan kurma untuk penurunan berat badan

Walaupun kandungan gula dalam komposisi tinggi, produk ini dapat membantu mengurangkan berat badan. Untuk mencapai hasilnya, perlu memilih kadar harian dengan betul bergantung pada kadar metabolisme.

Dengan metabolisme yang cepat, tidak lebih dari 50 g kurma dapat dimakan setelah bersenam. Dalam kes ini, glukosa akan memulihkan otot dan mengurangkan rasa sakit, dan juga menghilangkan rasa lapar..

Baca: Faedah chicory untuk diabetes jenis 2

Dengan metabolisme yang perlahan, ia dibenarkan makan tidak lebih dari 10 biji sehari. Buah-buahan ini memerlukan masa yang lama untuk dicerna, sehingga tidak boleh dimakan pada waktu malam. Produk disyorkan untuk dimakan 3 jam sebelum tidur. Untuk menurunkan berat badan, anda boleh menjalani diet kurma yang mencadangkan rancangan makan khusus selama 10 hari:

4 hari pertama adalah hari pemunggahan. Kurma dan teh hijau mesti dimakan secara eksklusif.
Pada hari ke-5, anda boleh menambah diet dengan epal oren atau hijau..
Mulai hari ke-7 dan seterusnya, tambahkan buah pilihan anda.

Makan kurma semasa diet memenuhi tubuh dengan nutrien yang diperlukannya, dan juga membersihkannya dari racun dan racun. Untuk mengelakkan bahaya kepada kesihatan, jangan berlebihan dengan kurma..

Manfaat dan keburukan kurma untuk jantung

Produk ini mempunyai kesan yang sangat positif pada otot jantung dan saluran darah. Ia mengandungi vitamin A, hampir semua vitamin B dan selenium. Unsur-unsur ini mempunyai kesan penyembuhan pada sistem peredaran darah. Makan 3-4 biji kurma pada waktu perut kosong mempunyai kesan kesihatan berikut:

mengurangkan risiko serangan jantung dengan menurunkan kadar trigliserida dan mencegah pengoksidaan kolesterol dalam darah;
mencegah trombosis, kerana produk tersebut mengandungi kalium, yang membersihkan dinding saluran darah dengan berkesan dari plak kolesterol;
mengurangkan kemungkinan terjadinya dan perkembangan hipertensi kerana adanya komposisi unsur surih yang mengurangkan tekanan darah.

Baca: Manfaat dan kemudaratan keropok dedak

Buah-buahan ini tinggi kalori, yang dapat menyumbang kepada kenaikan berat badan. Harus diingat bahawa kegemukan adalah salah satu provokator hipertensi. Juga, produk ini mempunyai beberapa kontraindikasi:

tahap akut diabetes mellitus;
enteritis;
kolitis;
gastritis akut;
kegemukan atau kecenderungan terhadapnya.

Manfaat dan bahaya kurma untuk hati

Vitamin, unsur mikro dan makro, lemak, karbohidrat dan unsur berguna lain yang termasuk dalam kurma mempunyai kesan positif terhadap kesihatan hati. Buah kering mempunyai kesan positif berikut pada organ ini:

mengurangkan kemungkinan sirosis;
mengurangkan kesakitan semasa parut tisu (fibrosis);
membersihkan dari toksin dan bahan berbahaya.

Baca: Kebaikan dan keburukan mangga kuning

Pengambilan kurma sederhana yang berterusan semasa perut kosong memberi kesan negatif kepada pelbagai parasit. Serat yang terdapat dalam produk ini membantu membersihkan usus besar. Kurma boleh membahayakan tubuh orang yang menderita patologi gastrousus yang serius, diabetes mellitus, karies dan obesiti.

Ratusan pembekal membawa ubat hepatitis C dari India ke Rusia, tetapi hanya M-PHARMA yang akan membantu anda membeli sofosbuvir dan daclatasvir dan perunding profesional akan menjawab sebarang pertanyaan anda sepanjang terapi.

Sekiranya anda menggunakan kurma secara sederhana, anda dapat melindungi tubuh anda dari onkologi dan memperbaiki hati anda.

Komposisi

Buah-buahan mempunyai komposisi yang kaya, yang merangkumi vitamin, mineral dan komponen berguna berikut:

vitamin A;
magnesium;
vitamin B1, B5, B2 dan B6;
kalsium;
vitamin PP;
fosforus;
natrium;
besi;
lemak;
karbohidrat;
selulosa;
protein.

Kembali ke senarai kandungan

Ciri-ciri yang bermanfaat

Perubatan menunjukkan faedah berikut dari penggunaan kurma:

buah-buahan dari pohon kurma berkesan melawan amuba berbahaya dan bakteria patogen dalam badan, sedangkan mereka sendiri bukan pembawa mikroba, bakteria dan parasit yang berbahaya bagi kehidupan manusia;
produk manis berkalori tinggi menyumbang kepada pengecutan otot-otot rahim, yang sangat memudahkan persalinan pada wanita hamil, meminimumkan sensasi yang menyakitkan dan mempercepat proses melahirkan anak;
buah-buahan meningkatkan penglihatan, menormalkan aktiviti sistem otot dan mendorong pengambilan makanan;
buah-buahan yang dimakan semasa perut kosong melawan parasit.

Sebaiknya masukkan dalam makanan produk pokok kurma manis apabila:

kerja berlebihan dan penipisan badan akibat daripada aktiviti fizikal yang kuat;
penyakit saluran pernafasan dan penyakit sistem peredaran darah;
gangguan sistem saraf;
jangkitan virus pernafasan akut;
gangguan usus dan kerosakan sistem pencernaan;
penggunaan antibiotik untuk mengurangkan kemungkinan manifestasi negatifnya.

Di samping itu, buah-buahan bergula harus digunakan untuk:

terapi penyakit hati;
menguatkan sistem imun;
mencegah artritis;
penghapusan keadaan kemurungan pada wanita dalam "kedudukan";
mengurangkan sakit kepala;
meningkatkan metabolisme dalam badan.

Kembali ke senarai kandungan

Khasiat kurma untuk hati

Kembali ke senarai kandungan

Kadar penggunaan dan penggunaan

Pengambilan kurma yang sihat untuk orang dewasa - tidak lebih daripada selusin sehari.

Kembali ke senarai kandungan

Bahaya dan kontraindikasi

Fungsi utama hati adalah membuang toksin dari badan, dan juga mensintesis hempedu.

Untuk proses normal proses ini, tubuh menggunakan sejumlah besar vitamin, mikronutrien, mineral, air, dan glukosa..

Seseorang boleh mendapatkan sebilangan besar bahan yang sama dari buah kering. Itulah sebabnya dipercayai bahawa mereka adalah salah satu yang paling bermanfaat untuk hati..

Di samping itu, satu kajian menunjukkan bahawa makan aprikot kering mendorong pertumbuhan semula sel hati..

Bagaimana ini dapat dijelaskan? Dan buah kering mana yang boleh disebut paling berguna?

Manfaat untuk hati dan saluran gastrousus

Manfaat utama buah kering ialah mereka kaya dengan fruktosa dan serat. Unsur pertama mudah dipecahkan di dalam badan, sedikit meningkatkan kadar gula darah, dan disintesis dengan cepat untuk membersihkan tenaga. Serat penting untuk fungsi keseluruhan saluran gastrointestinal dan secara harfiah membersihkan usus dari kotoran, toksin yang padat.

1. Kismis

Pengambilan kismis secara berkala menyebabkan penurunan kadar kolesterol jahat dalam darah. Yakni, dia terutama "memuat" hati, kerana hanya dengan bantuan sebatian lipid dapat dipecah.

Selain itu, merebus berasaskan kismis adalah kesan koleretik yang kuat. Doktor mengesyorkan mengambilnya untuk mengelakkan penyumbatan saluran empedu, serta pembentukan batu empedu.

4 lagi fakta mengenai kesan kismis pada hati, lihat di sini →

2. Aprikot kering

Para saintis Amerika mendakwa bahawa aprikot kering mengandungi apa yang disebut "fenolik resin", yang mengurangkan risiko pengaktifan proses keradangan di hati.

Aprikot kering secara tidak langsung juga mencegah disfungsi tisu hati, mencegah penggantian sel-selnya dengan tisu adiposa atau berserat.

Selain itu, aprikot kering adalah salah satu sumber fruktosa terkaya..

3. Prun

Prun adalah salah satu pembersih saluran gastrousus terbaik.

Buah kering ini mempunyai kesan pencahar yang kuat, di mana kepingan makanan yang kurang dicerna juga dikeluarkan dari usus. Yaitu, dari mereka, toksin yang paling berbahaya bagi tubuh paling kerap terbentuk..

Ahli gastroenterologi mengesyorkan penggunaan jeli prun secara berkala untuk menjaga kebersihan usus anda..

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Doktor hanya menyebut penyakit berikut sebagai kontraindikasi untuk memakan buah kering:

kegemukan;
intoleransi individu (tindak balas alahan);
diabetes mellitus pada peringkat akut.

Dengan diabetes mellitus jenis 2, buah kering dapat dimakan dalam jumlah kecil, tetapi hanya dengan izin dari ahli endokrinologi yang hadir. Sebagai peraturan, ini hanya dibenarkan jika pesakit tidak mengambil suntikan insulin (iaitu tubuh menghasilkannya dengan jumlah yang mencukupi).

Bagi bahaya, "bahaya" utama buah-buahan kering adalah jumlah gula yang banyak.

Doktor mengatakan bahawa seseorang harus mengambil glukosa sama seperti yang diperlukan oleh tubuh. Dan ini hanya sekitar 50 - 70 gram sehari. Tetapi orang moden, rata-rata, memakan hingga 300 gram atau lebih banyak karbohidrat setiap hari..

Maksudnya, buah-buahan kering harus dimakan secara sederhana, kerana 70 - 90% daripadanya terdiri daripada karbohidrat, jika tidak, anda boleh mendapat lebih banyak bahaya daripada kebaikan.

Adakah mungkin untuk makan untuk beberapa penyakit?

Dengan penyakit hati, buah kering dapat dimakan, tetapi dalam jumlah kecil. Perkara utama adalah mengawal jumlah karbohidrat yang dimakan.

Sekiranya terdapat lebih daripada 70 - 100 gram, maka kelebihannya akan disintesis kepada sebatian berlemak. Dan hati inilah yang melakukan ini di dalam badan. Maksudnya, organ akan mengalami tekanan tambahan..

Dengan sirosis hati, tidak ada kontraindikasi terhadap penggunaan buah-buahan kering, tetapi hanya jika kita membicarakan tahap awal penyakit ini, ketika organ tersebut tetap berfungsi sepenuhnya.

Tetapi dengan hepatosis lemak, buah kering tidak selalu dapat diterima dalam diet. Di sini perlu diambil kira proses metabolik yang terganggu, sama ada gula darah meningkat, dan sebagainya. Bolehkah mereka dimasukkan ke dalam diet - doktor akan mengatakan dengan pasti setelah pemeriksaan lengkap dan ujian darah.

Cara memilih yang tepat - 6 nuansa

Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, tidak semua orang tahu bagaimana memilih buah kering berkualiti..

Pakar mengesyorkan untuk meninggalkan pembelian dalam kes berikut:

Jaring labah-labah, debu, kotoran kelihatan di lipatan buah-buahan kering.
Bau manis (menunjukkan kelembapan berlebihan, yang dapat menyebarkan jamur dan cendawan).
Buah kering hampir menyerupai buah segar (juga menunjukkan kelembapan berlebihan dan pelanggaran teknologi pengeringan).
Adapun kismis, ia harus gelap, keras, kering. Sama sekali tidak berwarna kuning dan lembut.
Dengan aprikot kering, keadaannya serupa, dan semakin sedikit kelembapan di dalamnya, semakin baik.
Tetapi prun berkualiti tinggi mempunyai aroma asap yang berbeza dan mempunyai warna gelap..

Ciri lain ialah anda tidak boleh membeli buah kering "berkilat" dengan filem berkilat halus. Ya, mereka kelihatan menarik, tetapi kehadiran lapisan seperti itu menunjukkan penggunaan parafin - ia digunakan untuk "mengemas kini" persembahan. Maksudnya, produk seperti ini jelas tidak akan menjadi yang paling segar..

Video yang menarik

Kami mencadangkan menonton video berikut:

Kesimpulannya

Secara keseluruhan, buah-buahan kering benar-benar berguna untuk hati. Pertama, mereka membuang badan dari toksin, dan kedua, mereka menyediakan sejumlah besar karbohidrat yang mudah dicerna. Tetapi anda tidak boleh menyalahgunakannya. Secara harfiah 50 - 80 gram kismis, aprikot kering atau prun sehari akan lebih daripada cukup.

Tarikh dan faedah kalori hati adalah kontraindikasi

Tarikh untuk hati

Komposisi

Buah-buahan mempunyai komposisi yang kaya, yang merangkumi vitamin, mineral dan komponen berguna berikut:

vitamin A;
magnesium;
vitamin B1, B5, B2 dan B6;
kalsium;
vitamin PP;
fosforus;
natrium;
besi;
lemak;
karbohidrat;
selulosa;
protein.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Perubatan menunjukkan faedah berikut dari penggunaan kurma:

buah-buahan dari pohon kurma berkesan melawan amuba berbahaya dan bakteria patogen dalam badan, sedangkan mereka sendiri bukan pembawa mikroba, bakteria dan parasit yang berbahaya bagi kehidupan manusia;
produk manis berkalori tinggi menyumbang kepada pengecutan otot-otot rahim, yang sangat memudahkan persalinan pada wanita hamil, meminimumkan sensasi yang menyakitkan dan mempercepat proses melahirkan anak;
buah-buahan meningkatkan penglihatan, menormalkan aktiviti sistem otot dan mendorong pengambilan makanan;
buah-buahan yang dimakan semasa perut kosong melawan parasit.

Sebaiknya masukkan dalam makanan produk pokok kurma manis apabila:

kerja berlebihan dan penipisan badan akibat daripada aktiviti fizikal yang kuat;
penyakit saluran pernafasan dan penyakit sistem peredaran darah;
gangguan sistem saraf;
jangkitan virus pernafasan akut;
gangguan usus dan kerosakan sistem pencernaan;
penggunaan antibiotik untuk mengurangkan kemungkinan manifestasi negatifnya.

Di samping itu, buah-buahan bergula harus digunakan untuk:

terapi penyakit hati;
menguatkan sistem imun;
mencegah artritis;
penghapusan keadaan kemurungan pada wanita dalam "kedudukan";
mengurangkan sakit kepala;
meningkatkan metabolisme dalam badan.

Kembali ke senarai kandungan

Khasiat kurma untuk hati

Kadar penggunaan dan penggunaan

Bahaya dan kontraindikasi

Tarikh: kandungan kalori, nilai pemakanan, faedah dan kemudaratan kepada tubuh

Buah kurma lebih kerap digunakan sebagai buah kering. Mereka dianggap sebagai alternatif rawatan manis bagi orang yang menurunkan berat badan dan mereka yang menghidap diabetes. Walaupun begitu, buahnya mengandungi banyak karbohidrat, sehingga manfaatnya dapat membahayakan. Nilai kurma adalah kandungan kalori yang agak rendah. Sebelum memperkenalkannya ke dalam diet harian, ada baiknya Anda membiasakan diri dengan kontraindikasi, kerana dalam beberapa keadaan buah dapat membahayakan kesihatan dengan ketara.

Kurma tumbuh liar di negara-negara panas dan tidak selalu boleh dimakan. Kerana popularitinya yang tinggi, beberapa buah kurma telah ditanam untuk ditanam pada skala industri..

Buah kurma mempunyai nilai tertentu. Varieti yang paling popular adalah Majkhol dan Deglet Nur..

Nilai produk terletak pada sebilangan besar bahan berguna dan berkhasiat yang terdapat dalam komposisi dan kekal walaupun selepas pemprosesan dan pengeringan awal..

Vitamin yang terdapat dalam kurma:

A (retinol) - 7 mcg.
K - 2.8 μg.
B1 (tiamin) - 0,05 mg.
B2 (riboflavin) - 0,06 mg.
B3 (niasin) 1.6 mg.
B5 (asid pantotenik) - 0,8 mg.
B6 (pyridoxine) - 0.25 mg.
B9 (folacin) 15 mcg.

Komposisi mengandungi banyak unsur surih, seperti:

Tembaga dan mangan terdapat dalam jumlah kecil. Semua komponen di atas diperlukan untuk fungsi normal badan..

Nilai tenaga 100 gram kurma kering ialah 275 kcal. Mungkin berbeza bergantung pada ragamnya, tetapi berkisar antara 200-280 kkal.

Berat satu buah adalah 9-11 g, yang rata-rata 22-24 kkal. Kurma berlubang sering didapati dijual. Kernelnya agak ringan, dan hanya bahagian buah yang boleh dimakan diambil kira semasa mengira kalori.

Kurma kering mengandungi lebih sedikit kalori - 274/1150 kJ.

Nilai pemakanan setiap 100 gram:

Protein - 2.5 g (20.51% DV).
Lemak - 0,5 g (3,05%).
Karbohidrat - 69.2 g (54.06%).
Serat makanan (serat) - 6 g (30%).
Air - 20 g (0.78%).

BJU satu keping: masing-masing 0.25 / 0.05 / 6.92 gram.

Oleh itu, kurma mempunyai karbohidrat paling banyak, walaupun kandungan kalori agak rendah, dan juga rendah lemak..

Terdapat kira-kira 66 g gula per 100 g buah kering, yang penting untuk dipertimbangkan sekiranya metabolisme karbohidrat terganggu.

Manfaat kurma untuk tubuh tidak dapat dinafikan: mereka mempunyai nilai tenaga yang tinggi dan dengan cepat meningkatkan kadar glikogen dalam darah. Bahan ini diperlukan untuk kontraktil otot yang normal, termasuk miokardium. Magnesium dan kalium yang terdapat dalam komposisi merangsang pengaliran impuls sepanjang ujung saraf, meningkatkan kepekaan dan aktiviti motorik mereka.

Bahkan sebilangan buah beri yang dimakan memberikan rasa kenyang, yang sangat penting jika mustahil untuk makan makanan yang seimbang. Tubuh tidak kelaparan dan tidak memusnahkan sel hati, makanan seterusnya dapat dirasakan dengan baik oleh sistem saraf pusat, proses metabolik tidak terganggu. Sekiranya tiada penyakit kronik saluran gastrousus, kurma merangsang pengeluaran enzim, mengambil bahagian dalam proses pencernaan.

Buah kering sangat berguna untuk orang yang mempunyai:

kolesterol tinggi;
anemia kekurangan zat besi kronik;
penyakit sistem kardiovaskular.

Sekiranya tidak ada kontraindikasi, pengambilan beri setiap hari meningkatkan imuniti dan merangsang sistem hematopoietik.

Agar tidak merosakkan angka, tidak digalakkan makan lebih dari 3-5 buah pada satu masa. Di bawah keadaan indeks jisim badan yang normal, kandungan kalori harian rata-rata untuk wanita adalah 1600, untuk lelaki - 2200 (penunjuknya berbeza-beza bergantung pada keadaan kerja, ciri-ciri individu badan dan parameter lain). Bahagian pencuci mulut adalah 10-15%, jadi sebilangan kurma yang dimakan semasa minum teh tidak akan membahayakan angka tersebut.

Sekiranya anda ingin mengurangkan berat badan, terutama jika terdapat obesiti tahap 2 dan 3, kurma harus dibuang.

Orang aktif yang terlibat dalam kerja keras atau sukan fizikal dibenarkan makan sehingga 20 biji sehari. Mereka mesti dimakan dalam beberapa dos, paling baik pada waktu pagi atau untuk makanan ringan petang. Karbohidrat, terutama yang mempunyai nilai tenaga tinggi, tidak sesuai dimakan pada waktu malam. Sekiranya anda mengikuti peraturan mudah ini, risiko kenaikan berat badan dari kurma adalah minimum..

Kurma tinggi kalori dan boleh mengganggu penurunan berat badan. Satu-satunya pengecualian adalah kes yang melampau, apabila anda benar-benar menginginkan sesuatu yang manis - maka buah kering secara sederhana akan lebih sihat daripada coklat atau makanan bakar.

Dengan aktiviti fizikal yang kerap dan sekatan diet, glukosa, yang merupakan sebahagian daripada kurma, akan membantu mengembalikan kekuatan. Ini menjadikan buah-buahan sangat diperlukan sebagai makanan ringan, tetapi disyorkan untuk makan tidak lebih dari 5 buah beri (kandungan kalori satu makanan ringan adalah 100 kkal).

Anda boleh menurunkan berat badan dengan kurma dengan menggunakannya sebagai sumber karbohidrat utama pada hari puasa, tetapi anda tidak boleh makan lebih dari 150 g.

Semasa memilih diet karbohidrat, kurma adalah tambahan yang lazat dan sihat untuk diet utama anda. Mereka dapat dikonsumsi tidak lebih dari sekali sehari dan dalam batas kandungan kalori yang dibenarkan, yang diatur oleh diet. Jika tidak, orang itu akan mula gemuk. Kurma sering digunakan sebagai pencuci mulut bersama dengan teh, menggantikannya dengan gula-gula dan gula lain..

Orang yang menghidap diabetes harus menggunakan kurma dengan berhati-hati. Sekiranya penyakit ini bergantung kepada insulin, beri mesti dikeluarkan sepenuhnya dari diet, hanya dimakan dengan berunding dengan doktor dan dengan alasan dos ubat yang diperlukan, kerana gula darah meningkat dengan cepat setelah memakan buah.

Bagi orang yang menghidap diabetes jenis 2, malah disyorkan untuk makan kurma. Buah-buahan akan membantu meningkatkan kadar glukosa dengan cepat sekiranya pening dan hipoglikemia. Pesakit kencing manis semestinya selalu mempunyai sebilangan buah beri..

Kehadiran dalam komposisi sebilangan besar vitamin dan mineral sering menjadi penyebab intoleransi individu.
Makan berlebihan secara sistematik dikontraindikasikan pada orang dengan penyakit ginjal, pankreas dan perut.
Setelah menderita gastritis, ulser perut dan ulser duodenum, ada baiknya menghentikan rawatan untuk waktu yang lama (sekurang-kurangnya 3-6 bulan, sehingga pengampunan yang stabil dicapai).

Menjadi portal yang Lebih Baik

Portal mengenai faedah dan bahaya makanan, tabiat, sukan, ubat-ubatan dan ubat-ubatan rakyat

Manfaat dan bahaya kurma untuk diabetes, untuk penurunan berat badan, jantung, hati

Kurma adalah buah pokok palma. Mereka terkenal dengan rasa yang sangat baik, kandungan zat sihat yang tinggi dan nilai pemakanan yang tinggi..

Kurma sering digunakan dalam masakan dan perubatan tradisional. Dengan pertolongan mereka, anda dapat mencegah berlakunya banyak penyakit berbahaya..

Manfaat dan kemudaratan kurma untuk diabetes jenis 2

Kurma mengandungi sejumlah besar nutrien yang diperlukan untuk pesakit diabetes. Penggunaan buah-buahan ini memberi kesan positif pada sistem kardiovaskular, imun dan saraf..

Produk ini mempengaruhi kesihatan diabetes dengan cara berikut:

cepat mengembalikan kekuatan;
menyokong kesihatan buah pinggang dan hati;
meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai virus;
menebus kekurangan hemoglobin dalam darah.

Buah-buahan ini dapat digunakan dengan berhati-hati dalam diabetes mellitus. Produk ini mengandungi fruktosa, yang diserap lebih perlahan daripada gula.

Manfaat dan keburukan kurma untuk penurunan berat badan

Walaupun kandungan gula dalam komposisi tinggi, produk ini dapat membantu mengurangkan berat badan. Untuk mencapai hasilnya, perlu memilih kadar harian dengan betul bergantung pada kadar metabolisme.

Dengan metabolisme yang cepat, tidak lebih dari 50 g kurma dapat dimakan setelah bersenam. Dalam kes ini, glukosa akan memulihkan otot dan mengurangkan rasa sakit, dan juga menghilangkan rasa lapar..

4 hari pertama adalah hari pemunggahan. Kurma dan teh hijau mesti dimakan secara eksklusif.
Pada hari ke-5, anda boleh menambah diet dengan epal oren atau hijau..
Mulai hari ke-7 dan seterusnya, tambahkan buah pilihan anda.

Makan kurma semasa diet memenuhi tubuh dengan nutrien yang diperlukannya, dan juga membersihkannya dari racun dan racun. Untuk mengelakkan bahaya kepada kesihatan, jangan berlebihan dengan kurma..

Manfaat dan keburukan kurma untuk jantung

mengurangkan risiko serangan jantung dengan menurunkan kadar trigliserida dan mencegah pengoksidaan kolesterol dalam darah;
mencegah trombosis, kerana produk tersebut mengandungi kalium, yang membersihkan dinding saluran darah dengan berkesan dari plak kolesterol;
mengurangkan kemungkinan terjadinya dan perkembangan hipertensi kerana adanya komposisi unsur surih yang mengurangkan tekanan darah.

tahap akut diabetes mellitus;
enteritis;
kolitis;
gastritis akut;
kegemukan atau kecenderungan terhadapnya.

Manfaat dan bahaya kurma untuk hati

mengurangkan kemungkinan sirosis;
mengurangkan kesakitan semasa parut tisu (fibrosis);
membersihkan dari toksin dan bahan berbahaya.

Manfaat dan kemudaratan kurma untuk badan

Kurma adalah buah yang lazat, beraroma dan berair di Timur dan Mesir. Manfaat dan keburukan kurma telah diketahui oleh orang sejak zaman kuno..

Kurma segar mempunyai rasa yang sedikit likat dan warna merah gelap. Buah kering atau dijemur berwarna coklat gelap. Tetapi rasa kurma kering nampaknya banyak orang lebih enak dan lebih enak daripada yang segar. Pada masa yang sama, buah kering tidak kehilangan kualiti bermanfaatnya, membantu memulihkan kesihatan dan melindungi daripada virus.

Komposisi dan kandungan kalori kurma

Kurma mengandungi banyak unsur berguna untuk tubuh manusia. Contohnya, 100 gr. produk mengandungi:

kalium - 380 mg;
magnesium - 59 mg;
tembaga - 0,351 mcg;
fosforus - 59 mg;
kalsium - 71 mg;
besi - 1.6 mg;
zink - 0.41 mg;
mangan - 0.284 mcg
natrium - 35 mg.

Terdapat juga vitamin seperti:

Asid askorbik (vitamin C) - 0,5 mg.
Thiamin (vitamin B1) - 0,08 mg.
Riboflavin (vitamin B2) - 0,059 mg.
Asid pantotenik (vitamin B5) - 0,807 mg
Pyridoxine (vitamin B6) - 0,02 mg.
Vitamin A - 0,05 mg.
Vitamin E - 0,06 mg.
Vitamin PP - 2.1 mg.

Nilai tenaga buah:

protein - 2.6 g;
karbohidrat - 70 g;
lemak - 0.8 g.

Kandungan kalori kurma - 272 kkal per 100 gram.

Kandungan kalori 1 tarikh ialah 22-25 kkal

Mengapa tarikh berguna?

Buah kering sangat berguna untuk tubuh manusia. Berikut adalah faedah makan buah-buahan eksotik:

kurma menormalkan pencernaan;
meningkatkan fungsi usus kerana serat makanan yang tidak dicerna;
adalah pencegahan barah;
mempercepat metabolisme;
melindungi dengan pasti dari virus dan meningkatkan imuniti;
menolong ARVI;
menstabilkan buah pinggang dan saluran kencing;
mengurangkan tekanan darah tinggi.

Dan ini bukan senarai lengkap semua khasiat buah-buahan yang bermanfaat..

Kelebihan kurma untuk wanita

Khasiat kurma yang bermanfaat bagi wanita adalah:

Buah mempunyai kesan yang baik pada tubuh wanita, melegakan kegelisahan dan tekanan.
Pengambilan buah-buahan kering secara berkala membantu meningkatkan penglihatan;
Juga 2-3 buah mampu melegakan kembung dan sembelit..
Dengan bantuan kurma, anda dapat meningkatkan hemoglobin;
Anda boleh menggunakan kurma selepas melahirkan untuk pemulihan badan yang cepat;
Makan Kurma Mencegah Kanser Payudara.

Untuk lelaki

Khasiat kurma yang bermanfaat bagi lelaki adalah:

libido meningkat;
ereksi bertambah baik;
kemurungan dan apatis hilang;
mikroflora usus dinormalisasi;
sanga dikeluarkan;

Sekiranya seorang lelaki bersukan atau ingin membina otot, buah kering akan membantunya mendapatkan otot dengan cepat.

Semasa mengandung dan menyusu

Semasa mengandung, doktor sangat mengesyorkan memakan buah eksotik ini. Bagaimanapun, mereka mengandungi semua vitamin yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan janin..

Jadi, apa faedah buah semasa mengandung:

Buah-buahan membantu mengisi kekurangan kalsium dan kalium dalam tubuh ibu hamil;
Kurma mengandungi asid folik. Ia adalah elemen penting untuk perkembangan intrauterin janin;
Juga, buah-buahan membantu menghilangkan tubuh wanita hamil dari edema;
Makan buah eksotik menormalkan tekanan darah.
Buah kering mempunyai kesan positif terhadap perkembangan sistem saraf pusat janin.
Buah sangat bagus untuk insomnia.

Kurma adalah kaedah terbaik untuk memperbaiki penyusuan. Buah-buahan eksotik membantu pengeluaran susu, menjadikannya berkhasiat dan sihat. Walau bagaimanapun, mereka tidak menyebabkan sakit perut dan kolik pada anak..

Adakah mungkin untuk anak-anak berpacaran

Kurma mempunyai kesan yang besar terhadap sistem imun anak. Mereka melindungi daripada virus, menguatkan gigi dan tulang bayi, dan sangat berguna untuk aktiviti otak anak..

Manfaat buah-buahan kering untuk badan anak:

Kurma adalah sumber karbohidrat yang cepat dicerna. Oleh itu, selepas sarapan dengan penambahan buah-buahan kering, anak akan penuh kekuatan dan tenaga sepanjang hari;
Buah mempunyai kesan lembut pada usus dan melegakan sembelit;
Bantu dengan dysbiosis;
Pencegahan anemia.

Anda boleh memasukkan buah kering ke dalam diet anak dari 1.5-2 tahun. Tetapi ia harus dilakukan dengan sangat berhati-hati..

Pada mulanya, anda boleh memberikan sebiji buah dan melihat reaksi bayi. Sekiranya tidak ada reaksi alergi terhadap produk, anda boleh menyediakan makanan dari buah-buahan ini secara berkala. Contohnya, kanak-kanak hanya menggemari buah kurma kering. Anda juga boleh menambahkannya ke bijirin, makanan bakar dan banyak lagi..

Kurma kering: faedah dan keburukan

Buah kurma kering tidak berbeza dengan buah segar. Mereka mengandungi semua vitamin dan mineral berguna yang diperlukan untuk tubuh manusia. Buah kering bermanfaat untuk penyakit jantung, hati dan buah pinggang. Juga, penggunaan kurma mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun dan saraf..

Walaupun terdapat banyak faedah makan buah-buahan, buah-buahan kering boleh membahayakan tubuh dalam beberapa kes, seperti:

Dengan diabetes. Buah kering sangat meningkatkan glukosa darah;
Berat badan berlebihan. Buah-buahan tinggi kalori dan mempunyai indeks glisemik tinggi - 140 unit.
Kurma kering dengan biji boleh menyebabkan kerosakan gigi kerana kandungan gula yang tinggi. Oleh itu, selepas digunakan, anda mesti menggosok gigi dengan teliti..

Tulang kurma: aplikasi dan sifat berguna

Benih dari buah-buahan eksotik ini juga bermanfaat. Contohnya, mereka boleh diambil dalam rawatan batu pundi kencing dan batu karang. Untuk melakukan ini, perlu mengeringkan tulang dan mengisarnya dengan baik dengan pengisar. Kemudian rebus dengan air mendidih, sejukkan dan tapis. Kaldu mesti diminum sehari sekali..

Anda juga boleh mencuci mata dengan merebus biji dengan konjungtivitis.

Dari biji buah, minyak dibuat, yang kemudian digunakan dalam tata rias. Ia ditambahkan pada serum anti-penuaan, krim dan lulur badan. Minyak biji kurma digunakan secara aktif dalam pelbagai prosedur SPA.

Tarikh untuk penurunan berat badan

Pakar pemakanan tidak mengesyorkan makan lebih dari 3-5 buah kering setiap hari. Ini disebabkan oleh fakta bahawa mereka mempunyai kandungan kalori dan indeks glisemik yang sangat tinggi. Ngomong-ngomong, mereka tidak akan membantu menurunkan berat badan, tetapi hanya menambah berat badan tambahan pada berat badan asal. Sebaiknya makan 3-4 buah kering setiap hari, bukan gula-gula, dan ikuti diet yang betul, daripada mengikuti diet mono yang meragukan pada buah-buahan eksotik. Diet pada kurma, dirancang selama 3 minggu, dengan pemakanan dan sukan yang betul, tetap dapat membantu anda kehilangan lebihan. Perkara utama adalah tidak bergantung pada makanan ringan setelah selesai, tetapi mematuhi diet yang sama seperti semasa diet. Jika tidak, berat badan akan kembali.

Adakah mungkin makan kurma dengan diabetes

Ramai doktor percaya bahawa buahnya tidak akan membahayakan dalam bentuk awal diabetes mellitus, tetapi anda harus tetap berhati-hati dan makan tidak lebih dari 1-2 buah kering sehari..

Dengan bentuk diabetes yang rumit dan teruk, anda tidak boleh menggunakannya..

Cara memilih tarikh semasa membeli

Untuk memilih buah kering yang matang dan sihat, anda perlu mengikuti beberapa cadangan semasa membeli.

Pertama sekali, perhatikan penampilan buah eksotik. Mereka mesti mempunyai warna matte, coklat gelap. Pilih buah kering tanpa keretakan dan bau asing.
Pada buah kering, kulit tidak terkelupas. Jika tidak, ini bermaksud bahawa buahnya terlalu masak dan mungkin busuk..
Buahnya tidak boleh terlalu keras atau terlalu lembut.
Cuba beli kurma yang tidak terlalu banyak. Sekiranya mereka berkilat dan melekit, ini mungkin bermaksud bahawa mereka dirawat dengan sirap gula. Tidak akan ada manfaat bagi tubuh daripada buah-buahan tersebut.
Adalah wajar bahawa buah kering mempunyai tulang. Jika tidak, ada kemungkinan perosak boleh sampai ke sana. Kandungan kalori kurma dengan biji adalah 277 kkal per 100 gram produk.

Sirap kurma: faedah dan kegunaan

Sirap kurma adalah pengganti gula yang popular dan yang paling penting. Sirap mengandungi banyak zat besi, vitamin B dan C. Kandungan kalori sirap adalah 190 kcal per 100 gram produk.

Sirap kurma diperoleh dengan memerah jus dari buah segar..

Kelebihan menggunakan sirap kurma:

meningkatkan warna kulit;
melegakan edema;
meningkatkan hemoglobin;
meningkatkan imuniti;
adalah pencegahan neoplasma malignan;
boleh digunakan untuk penurunan berat badan;
memberi kesan positif terhadap fungsi sistem saraf.

Cara menyimpan kurma di rumah

Untuk mengelakkan buah kering merosakkan, penting untuk menyimpannya dengan betul. Untuk melakukan ini, anda perlu meletakkan buah di dalam bekas atau dalam balang kaca. Tutup penutup dengan rapat dan sejukkan.

Buah kering disimpan dengan baik di tempat yang gelap dan sejuk sehingga 10 bulan.

Anda tidak boleh menyimpan buah-buahan:

dalam bekas terbuka;
di bawah sinar matahari;
di bilik lembap.

Berapa biji kurma untuk dimakan setiap hari

Untuk mendapatkan pengambilan vitamin dan mineral yang diperlukan setiap hari, anda perlu makan 5-10 buah.

Makan lebih banyak buah mengancam kenaikan berat badan atau perkembangan diabetes. Bagaimanapun, kandungan kalori kurma kering adalah - 272 kcal.

Cuci kurma

Buah-buahan eksotik mesti dibasuh sebelum digunakan. Kerana buah-buahan jauh sekali dari koleksi ke pengangkutan sebelum sampai ke kedai..

Juga, untuk pemeliharaan buah yang lebih baik, mereka dirawat dengan sulfur dioksida atau sirap gula. Semua ini boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan dan menyebabkan kemudaratan yang tidak dapat diperbaiki..

Cara mencuci kurma dengan betul:

Buah kering harus dibasuh dengan air suam, tetapi tidak mendidih.
Sebelum itu, anda perlu mengatasinya, membuang semua buah yang manja.
Kemudian anda perlu memasukkan buah ke dalam colander dan bilas.
Kemudian hamparkan pada tuala dan biarkan kering.
Semua. Buah kering siap dimakan.

Tarikh bahaya dan kontraindikasi

Buah-buahan boleh menyebabkan bahaya kepada tubuh manusia jika dikonsumsi secara berlebihan, serta:

dengan penyakit buah pinggang;
dengan kegemukan;
dengan karies;
dengan peningkatan keasidan perut.

Ia dikontraindikasikan untuk memakan buah-buahan kering kerana banyak penyakit, seperti:

tindak balas alahan terhadap produk;
intoleransi individu;
diabetes mellitus;
hipotensi;
penyakit hati;
gastritis;
ulser.

Ulasan

Kesimpulannya

Buah kurma adalah gudang vitamin. Manfaat dan keburukan kurma disebabkan oleh komposisi produk. Dan tidak menjadi masalah dalam bentuk apa. Perkara utama adalah memerhatikan ukuran!

Tarikh - komposisi, sifat berguna, kandungan kalori dan kontraindikasi

Kurma adalah buah kurma yang tumbuh di negara tropika panas. Di tanah air mereka, buah beri popular dalam bentuk segar, kering, kering, tetapi ia biasanya kering. Ini adalah produk yang terkenal bukan sahaja untuk kegunaannya, tetapi juga untuk sifat perubatan..

Pada masa yang sama, seseorang harus menyedari apa yang boleh menyebabkan kurma berbahaya bagi kesihatan dan tubuh secara keseluruhan, apakah kontraindikasi penggunaannya. Atlet dan pemakanan sudah biasa dengan buah-buahan kering ini..

Dari artikel tersebut, anda akan mempelajari maklumat yang paling penting mengenai komposisi, faedah dan kontraindikasi terhadap penggunaan kurma..

Kandungan kalori kurma

Kandungan kalori dari kurma dari pelbagai jenis yang boleh dimakan hampir sama. Juga, jumlah kalori dalam buah tidak banyak bergantung pada kaedah penyediaan produk - kering, kering, segar, dengan atau tanpa tulang.

Pakar pemakanan mengesyorkan menggantikan coklat dengan buah kering ini. Buah kurma adalah ramuan untuk menyediakan pelbagai pencuci mulut untuk teh, sirap, pasta, madu, salad buah dan sayur, penaik, bahkan cuka dan minuman beralkohol. Oleh itu, kandungan kalori dari semua hidangan ini akan jauh lebih rendah daripada kandungan gula..

Kurma kering akan terasa manis, sementara kurma kering akan tetap berdaging, manis dan lembut. Seperti disebutkan sebelumnya, buah-buahan ini juga dapat dibeli segar, dengan atau tanpa lubang. Terdapat perbezaan kandungan kalori setiap 100 g, walaupun tidak asas. Maklumat lebih terperinci dalam jadual di bawah.

Jenis tarikh	Kalori setiap 100 gram
Segar dengan tulang	240 kkal
Kering dengan tulang	283 kkal
Dibasuh kering	274 kkal
Kering dengan tulang	292 kkal

Seperti yang anda lihat, kurma segar adalah kalori paling rendah. Kekhususan mengeringkan buah, dari mana intinya telah dikeluarkan, menjadikan produk kering tanpa lubang kurang berkhasiat daripada yang di dalamnya lubang itu tetap ada. Atas sebab yang sama, bekas mengandungi lebih sedikit nutrien. Tetapi perbezaan kilokalori adalah kecil.

Kandungan kalori satu beri juga hampir sama: satu bahagian segar, kering dan kering mengandungi 20-25 kcal (rata-rata untuk semua jenis). Berkat ini, buah beri, mengisi badan dengan tenaga dan memberi tenaga, juga bertindak sebagai tonik. Maksudnya, kurma adalah pengganti gula-gula yang mempunyai kalori yang terlalu banyak..

Sifat berguna dan komposisi kimia buah-buahan

Sifat bermanfaat buah disebabkan oleh komposisi kimianya. Kurma - makanan yang mengandungi vitamin membawa manfaat besar bagi tubuh manusia. Buah kering yang menakjubkan ini mengandungi lebih dari 10 vitamin yang berbeza. Kurma kaya dengan vitamin B (B1, B2, B5, B6, B9), provitamin A, vitamin D, K, C, PP. Bahan aktif secara biologi ini memberi kesan yang baik kepada semua sistem dan organ manusia..

Mari kita perhatikan nilai pemakanan produk (BZHU). Rata-rata, 100 g semua jenis kurma mengandungi kira-kira 2.6 g protein, 0.6 g lemak dan 69.5 g karbohidrat, 20 g air dan 6 g serat makanan.

Vitamin B menyumbang kepada normalisasi metabolisme dan aktiviti otak. Lebih-lebih lagi, setiap vitamin kumpulan mempunyai sifat berguna dan penyembuhannya sendiri. Berkat pengambilan vitamin B2, rambut, kuku dan kulit akan menjadi sihat, dan pengeluaran sel darah merah akan stabil. Vitamin B5 sangat penting untuk pemecahan lemak dan juga terlibat dalam pengeluaran hormon tertentu pada lelaki dan wanita. Vitamin B9 sangat diperlukan dalam rawatan beberapa bentuk anemia.

Vitamin A dan C adalah pelindung tubuh yang boleh dipercayai. Ini adalah antioksidan semula jadi yang dapat mengurangkan kemungkinan mengembangkan sel barah. Dengan merangsang sistem kekebalan tubuh, vitamin A dan C dapat mencegah bakteria, virus dan bahan berbahaya lain memasuki tubuh..

Kurma memberi manfaat kepada pankreas, perut, usus seseorang kerana adanya serat dalam komposisi mereka. Buah-buahan ini disyorkan untuk digunakan sekiranya terdapat gangguan pada saluran gastrousus. Telah diketahui bahawa kadar buah setiap hari (3-5 keping sehari) akan mengatur semua organ pencernaan dengan teratur. Manfaat buah-buahan kering tidak berakhir di sana. Kurma mempunyai kesan positif pada sistem kardiovaskular dan peredaran darah. Sejak zaman kuno, makanan kering bersaiz kecil ini telah digunakan untuk merawat anemia, darah tinggi, dan penyakit jantung dan darah lain..

Kesan kurma ini disebabkan oleh adanya komposisi kimia mereka bukan sahaja vitamin, tetapi juga unsur mikro dan makro yang berguna. Buahnya kaya dengan magnesium, tembaga, besi, zink, mangan, kalium, fosfor, boron, sulfur, kobalt dan mineral lain. Secara harfiah 10 buah kering akan memberikan pengambilan nutrien ini setiap hari. Sebagai contoh, kalium menstabilkan tekanan darah, tetapi pektin dalam kombinasi dengan vitamin PP akan menurunkan kadar kolesterol darah dan menentang perkembangan aterosklerosis. Manfaat kurma terletak pada kesan pada organ sistem genitouriner. Buah-buahan menghilangkan kekejangan dan melawan keradangan.

Buah kering mengandungi asam amino triptofan. Para saintis telah membuktikan bahawa bahan ini mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf manusia. Tryptophan terlibat dalam pengeluaran serotonin, yang bertanggungjawab terhadap mood. Hormon disintesis di dalam badan dan membantu meningkatkan daya tahan tekanan, mengatasi pengaruh rangsangan luaran dan menyukai persepsi yang tenang terhadap dunia di sekitarnya. Dengan penyertaan asid amino yang sama, hormon melatonin disintesis, yang mempunyai kesan menenangkan pada badan. Atas sebab ini, kurma dianjurkan untuk memerangi insomnia..

Buah kurma disarankan untuk wanita pada bulan-bulan terakhir kehamilan dan tepat sebelum melahirkan. Dipercayai bahawa kehadiran vitamin dan bahan aktif secara biologi dalam buah kering mempunyai kesan antispasmodik, iaitu mengurangkan kesakitan semasa melahirkan..

Bagi lelaki, kurma membantu meningkatkan potensi, menyebabkan peningkatan kekuatan dan tenaga. Semua ini disebabkan oleh kehadiran sejumlah besar zink dalam produk. Di beberapa negara, buah kering dianggap sebagai afrodisiak semula jadi.!

Jadi, legenda tidak sia-sia mengenai faedah kurma - produk ini benar-benar mempunyai banyak khasiat yang berguna. Mereka mempunyai kesan yang baik pada sistem kekebalan tubuh, peredaran darah, kardiovaskular, saraf, genitouriner, dan juga kulit..

Mari kita buat kesimpulan: kurma tidak hanya mungkin dimasukkan ke dalam diet, tetapi juga diperlukan. Sekiranya, tentu saja, anda tidak mempunyai kontraindikasi terhadap penggunaan buah ini.

Memudaratkan angka dan kontraindikasi untuk digunakan

Walaupun mempunyai khasiat yang bermanfaat, kurma juga memberi kesan berbahaya kepada tubuh. Agar tidak membahayakan tubuh, anda harus mematuhi norma dan tidak memakan buah secara berlebihan. Kontraindikasi utama adalah seperti berikut:

Oleh kerana kurma mengandungi gula, pesakit diabetes harus berhati-hati dengan penggunaan buah ini. Walau apa pun, pertama sekali, anda perlu berjumpa doktor dan membina cadangannya.
Orang gemuk juga harus berhati-hati. Sekali lagi, kerana kehadiran gula dalam kurma. Mereka yang terdedah kepada kegemukan juga harus berhati-hati. Makan berlebihan akan menyebabkan kenaikan berat badan. Orang yang ingin menurunkan berat badan atau tetap sihat boleh menggunakan kurma sebagai makanan ringan dan hanya pada waktu pagi. Kurma pada waktu petang atau sebelum tidur bukanlah penyelesaian diet terbaik. Dalam kes ini, berat badan berlebihan tidak dapat dielakkan..
Kandungan gula kurma secara negatif mempengaruhi keadaan enamel gigi. Selepas memakan buahnya, plak kuning kekal di gigi. Oleh itu, jika anda mengalami karies, lebih baik tidak memakan kurma..
Buah dikontraindikasikan untuk orang yang alah kepada buah kering. Kurma, aprikot kering, kismis adalah produk alergenik, jadi jika anda merasa lebih teruk setelah mengambilnya, anda perlu mengunjungi hospital dan mengetahui sama ada anda mempunyai intoleransi individu terhadap buah beri ini.

Juga, kajian mengesahkan bahawa disyorkan untuk menghentikan makan kurma untuk wanita dan lelaki dengan sakit kepala, migrain, berdenyut di kawasan temporal, penyakit kronik saluran gastrointestinal, pasir, batu dan formasi lain yang dikenal pasti di buah pinggang..

Jadi, kurma menyebabkan kemudaratan pada tubuh manusia terutamanya kerana gula dalam komposisinya. Kontraindikasi harus diikuti untuk mengelakkan masalah kesihatan.

Kurma dalam pemakanan sukan

Bagi atlet, kurma adalah produk yang sangat berguna yang memberi kesan yang baik pada badan sebelum dan selepas bersenam. Juga, buah-buahan ini disyorkan untuk atlet disiplin kekuatan selama tempoh pengeringan. Walaupun kurma mengandung cukup gula, dan kandungan kalori agak tinggi, mereka dibenarkan untuk dimakan dalam tempoh diet. Hanya satu perkara yang diperlukan seseorang - untuk mematuhi kadar pengambilan.

Sebilangan pakar pemakanan membuat kesimpulan bahawa jika anda menjalani diet mono yang ketat, tetapi pada masa yang sama mematuhi hari puasa (air digabungkan dengan buah-buahan kering), maka dalam 7-10 hari anda dapat menyingkirkan 5-6 pound tambahan. Diandaikan bahawa seseorang akan memakan tidak lebih dari 10 keping kurma dan mencucinya dengan air yang disucikan atau teh tanpa gula..

Berkat sebilangan besar buah-buahan kering, anda akan mendapat tenaga dan tenaga yang diperlukan oleh tubuh, dan rasa manis dalam rasanya akan menghilangkan rasa lapar. Diet sedemikian boleh berlangsung tidak lebih dari dua hari. Selepas itu, perlu kembali ke pemakanan yang betul dan hanya setelah jangka waktu tertentu kembali memunggah dengan bantuan kurma dan air. Ia dibenarkan minum susu rendah lemak semasa diet kurma.

Elaun harian kira-kira 300 g tarikh.
Bahagikan bilangan buah yang ditentukan kepada lima bahagian yang sama - iaitu makanan akan lima kali sehari.
Setelah mengambil kurma, basuh dengan segelas susu skim atau kefir.
Minum teh hijau atau herba bebas gula sepanjang hari, dan jangan hadkan diri anda untuk minum air. Minum lebih daripada dua liter cecair setiap hari.

Selain fakta bahawa hari puasa akan meningkatkan metabolisme dan mengurangkan berat badan, anda juga akan membersihkan usus dan perut dari toksin, mengembalikan keseimbangan air-garam. Ulasan pakar pemakanan mengenai prosedur sedemikian kebanyakannya positif..

Orang sukan tahu bahawa kurma adalah produk yang menenangkan badan dengan tenaga. Itulah sebabnya ahli bina badan dan atlet lain dibenarkan makan buah kering sebelum bersenam dengan kuat, jadi, berkat cadangan karbohidrat, mereka mempunyai tenaga sebanyak mungkin. Tetapi sebelum melakukan senaman fizikal, tidak lebih dari beberapa buah beri yang dibenarkan. Selepas latihan, ketika lapar terbangun, anda juga boleh makan beberapa biji kurma, membasuhnya dengan air atau teh hijau. Ini akan memberikan rasa kenyang, mengembalikan kekuatan untuk aktiviti yang lebih kuat. Kalium yang terkandung dalam kurma selepas bersenam baik untuk otot, fosforus - untuk tulang dan ligamen, magnesium - untuk tisu lembut.

Hasil

Jadi, kurma Cina, Iran, diraja dan lain-lain adalah produk sejagat, yang mana manfaatnya untuk tubuh manusia sangat besar. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh menyalahgunakan buah dan melebihi penggunaan produk yang dibenarkan. Kita tidak boleh melupakan kontraindikasi penggunaan beri manis. Makan makanan yang seimbang dan kekal sihat!

Tarikh

Kurma adalah buah kurma, pokok tinggi keluarga Palma. Buah kurma segar adalah buah beri panjang gelap dengan pulpa berair lebat dan batu dicotiledon yang memanjang. Kurma biasa di kawasan tropika dan subtropik, yang paling terkenal adalah buah-buahan yang ditanam di Iran dan Asia Tenggara (calorizator). Setiap orang terbiasa dengan kurma kering, yang sedikit menyusut, berubah warna menjadi coklat dan rasanya sangat manis, dengan aroma khas. Kurma adalah salah satu jenis buah kering yang paling berpatutan dan sihat..

Kandungan kalori kurma

Kandungan kalori kurma adalah 274 kkal per 100 gram produk, berat satu kurma rata-rata 8-9 gram, kandungan kalori setiap buah beri adalah 23 kkal.

Komposisi dan sifat berguna tarikh

Kurma tidak sia-sia dianggap berguna, mengandungi hampir semua unsur D.I. Mendeleev: kalsium, zink, selenium, tembaga dan mangan, besi, klorin dan sulfur, yodium, kromium, fluorin, molibdenum, boron dan vanadium, timah dan titanium, silikon, kobalt, nikel dan aluminium, fosforus dan natrium. Dengan kandungan kalium dan magnesium, kurma lebih awal daripada semua buah kering yang diketahui, penggunaan 8-10 kurma setiap hari dapat mengurangkan risiko serangan jantung dan strok. Buah-buahan yang luar biasa kaya dengan vitamin, ia mengandungi: vitamin A, B1, B2, B5, B6, C, H dan PP, berkat kurma yang menguatkan sistem imun, merangsang aktiviti otak, meningkatkan proses pencernaan, mempunyai kesan yang baik terhadap potensi lelaki dan menyumbang membersihkan badan dari toksin dan toksin. Kurma mengurangkan tahap kolesterol "buruk" dan mempunyai sifat unik - mereka menguatkan otot rahim, sehingga menyumbang kepada peningkatan persalinan, dan setelah melahirkan, mereka akan membantu rahim pulih lebih cepat tanpa menyebabkan alergi pada bayi yang disusui.

Bahaya kurma

Kurma dalam jumlah besar tidak digalakkan untuk penderita diabetes mellitus, kerana buah-buahan mengandung sejumlah besar gula semula jadi. Kerana kandungan protein yang tinggi, kurma harus digunakan dengan berhati-hati oleh mereka yang mempunyai penyakit gastrointestinal kronik (bisul, gastritis), terutama pada tahap akut.

Sejarah kurma

Kurma dianggap sebagai salah satu buah dimakan pertama yang ditanam oleh manusia. Di makam firaun Mesir, gambar-gambar tapak tangan dijumpai dengan daun panjang yang kelihatan. Sebutan tarikh terdapat dalam teks Al-Quran dan Alkitab, gambar buah-buahan dan telapak tangan, di mana tarikh tumbuh dalam tandan, menghiasi banyak manuskrip kuno. Dipercayai bahawa mempunyai kurma dan air, seseorang bukan sahaja tidak akan mati kelaparan, tetapi juga akan hidup selama beberapa tahun tanpa makanan lain..

Jenis tarikh

Di negara-negara di mana penanaman kurma adalah industri, beberapa tahap kematangan buah berbeza:

Watak - tahap kematangan susu, dicirikan oleh kekerasan dan kekeringan buah;
Rotab - kematangan penuh, kurma lembut, lembut dan sangat manis;
Tamar - peringkat terakhir kematangan kurma, dicirikan oleh konsistensi madu tebal.

Secara keseluruhan, terdapat lebih dari 400 jenis kurma, yang paling popular adalah Diri, Piyar, Mazafati, Kabkab, Sayer, Rabi, Zahedi, Hasui, Gantar. Kurma berbeza dari segi saiz, kekeringan kulit dan tekstur daging. Biasanya, kurma ditutup dengan bunga putih di atasnya, lapisan yang rata dianggap sebagai tanda kesegaran dan kualiti buah yang tinggi..

Kurma dan penurunan berat badan

Kita boleh mengatakan bahawa kurma menyumbang kepada penurunan berat badan hanya jika tidak ada yang lain selain mereka dan air. Kurma mempunyai kandungan kalori tinggi, oleh itu, termasuk dalam diet semasa diet atau hari puasa, anda harus menghadkan diri anda kepada 8-10 keping, menikmati rasa yang sangat baik dan menggunakan kurma sebagai makanan, dan bukan sebagai pencuci mulut selepas makan.

Cara memilih tarikh

Pilihan terbaik adalah membeli kurma dalam bungkusan yang kemas, di mana, selain kotak kadbod (yang membolehkan produk bernafas), kurma diletakkan dengan kertas nipis yang tidak membenarkan nektar yang melarikan diri bercampur dengan buah-buahan lain. Semasa memilih tarikh, perhatikan kekeringan dan kekentalan cangkang; jangan beli kurma yang berkerut dan tersekat. Buah-buahan yang dibungkus tidak perlu dicuci, tetapi jika dibeli secara pukal, lebih baik bilas di bawah air yang mengalir.

Tumbuh kurma

Adalah mungkin untuk menanam buah kurma di rumah dari batu, dan ada yang segera memasukkan batu ke dalam periuk tanah, sementara yang lain menanam benih di kain kasa basah atau bulu kapas terlebih dahulu, dan hanya kemudian menanamnya ke tanah. Di kedai bunga, terdapat kurma jari dan Canarian, serta Robelini. Semua kurma domestik tumbuh dengan baik, tidak memerlukan penjagaan khas, suka cahaya.

Kurma dalam memasak

Kurma digunakan sebagai makanan istimewa yang terpisah, ditambah dengan makanan panggang dan pencuci mulut, dan sajak dengan ais krim. Dikenali oleh pencinta masakan Asia, pasta asam jawa, yang memberikan sup dan hidangan daging asam yang unik, terbuat dari asam jawa, yang pada dasarnya adalah kurma..

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai tarikh dan sifat berguna dari klip video rancangan TV "Mengenai Yang Paling Penting", bermula dari 12 minit 40 saat.