10 makanan kaya dengan yodium

Hari Tiroid Sedunia, yang disambut pada 25 Mei, memberi perhatian kepada perlindungan organ penting ini yang mempengaruhi fungsi seluruh tubuh: sistem saraf, metabolisme, pembiakan, pertumbuhan sel dan tisu. Iodin adalah salah satu unsur surih yang paling dituntut dalam tubuh manusia, kerana diperlukan untuk sintesis hormon tiroid. Menurut WHO, 1.570 bilion orang di dunia berisiko terkena penyakit kekurangan yodium, dan 500 juta mempunyai tanda-tanda penyakit ini. Inilah sebabnya mengapa penting untuk makan makanan yang kaya dengan yodium..

Kadar penggunaan yodium

Foto: pixabay.com, Meditasi

Pengambilan yodium setiap hari adalah 100-150 mcg sehari, untuk wanita hamil - 200-300 mcg sehari, kata Anatoly Ulyanin, ahli terapi perkhidmatan panggilan rumah DOC + doconcall.ru.

Kekurangan atau, sebaliknya, kelebihan yodium mempengaruhi tahap hormon tiroid, yang boleh menyebabkan pelanggaran fungsi yang paling penting.

"Kelenjar tiroid menentukan frekuensi jantung akan berdegup, berapa banyak makanan yang dimakan akan disimpan dalam bentuk simpanan tenaga, dan berapa banyak dalam bentuk lemak, sama ada seseorang akan membeku dalam cuaca sejuk atau tidak," Ulyanin mencatat.

Tanda-tanda kekurangan yodium di dalam badan

Foto: Concord90, pixabay.com

• Penurunan kemampuan mental kecerdasan, gangguan ingatan
• Kelemahan umum
• Disfungsi pembiakan pada wanita

Penyakit kekurangan yodium adalah fenomena semula jadi yang berlaku di banyak wilayah di dunia, di mana penggunaan yodium berada di bawah standard yang disyorkan, kata seorang ahli endokrinologi, pelajar pascasiswazah Jabatan Endokrinologi, P.M. I.M.Schenchenova, Penasihat Perubatan, Merck Elena Shabalina.

Dengan kelebihan yodium, diperhatikan:

• Denyutan jantung yang kuat
• Berpeluh
• Pengurangan berat
• Kerengsaan
• Kelemahan otot
• Cirit-birit

Makanan tinggi yodium

Foto: flickr.com, Pen Waggener

Untuk mengelakkan perkembangan kekurangan yodium, makanan berikut mesti dimasukkan dalam diet:

• Hati ikan kod. Ini adalah juara dalam kandungan yodium: hanya 100 gram produk berharga ini mengandungi 370 mcg yodium, yang merupakan 3 kali ganda dari nilai harian..
• Ikan laut dan sungai, makanan laut. Iodin dalam jumlah besar terdapat pada kerang, cumi-cumi, udang, semua jenis ikan merah, ikan tenggiri dan ikan haring (100 hingga 300 mcg).
• Rumpai laut. Untuk mendapatkan pengambilan yodium setiap hari, anda perlu makan 100 gram rumput laut.
• Cranberry. Cranberry sama sekali tidak kalah dengan makanan laut - satu gelas beri segar mengandungi hingga 600 mcg yodium. Untuk mengelakkan kekurangan yodium, cukup minum satu sudu jus kranberi sekali sehari..
• Feijoa. Buah eksotik kecil ini mengandungi hampir iodin seperti hati ikan kod (300 mcg per 100 gram). Dianjurkan untuk membuat jem, kompot daripadanya atau menggunakannya segar, disapu dengan madu atau gula.
• Kesemek. Di antara buah-buahan, kesemek dibezakan dengan kandungan yodium yang tinggi, 1 kesemek besar akan sepenuhnya menyediakan pengambilan yodium setiap hari.
• Garam terion. Gunakan bukannya biasa.
• Kentang, tomato, wortel, bawang putih.
• Pisang.
• Kekacang dan bijirin (kacang, kacang polong, gandum, gandum dan soba). Walaupun makanan ini mengandungi yodium yang jauh lebih sedikit, makanan ini sangat baik untuk dimakan setiap hari untuk membekalkan yodium kepada tubuh secara berkala..

Faktor-faktor yang mengganggu penyerapan iodin

Foto: flickr.com, Kaspar Manz

Menurut ahli terapi Anatoly Ulyanin, beberapa produk mengandungi bahan yang mengganggu penyerapan yodium, jadi anda tidak boleh menggunakannya bersama dengan perkara di atas.

• Soya
• Biji rami
• Kubis mentah dan brokoli
• Air terlalu berklorin
• Kekurangan vitamin A dan E dalam badan
• Pembekuan dan rawatan haba intensif mengurangkan jumlah yodium dalam makanan sebanyak 40-60%

Sekiranya tidak mungkin untuk mengisi pengambilan yodium setiap hari dengan makanan, para pakar menasihatkan pengambilan suplemen makanan yang mengandungi yodium dengan berunding dengan doktor anda..

Kehamilan dan tempoh penyusuan adalah tempoh paling kritikal untuk perkembangan penyakit kekurangan yodium. Wanita hamil dan menyusui ditunjukkan profilaksis yodium individu kalium iodida 200 mcg sehari, misalnya, mengambil ubat "Iodbalance 200", tambah ahli endokrinologi Elena Shabalina.

Iodin (I)

Tubuh mengandungi kira-kira 25 mg yodium, yang mana 15 mg berada dalam kelenjar tiroid, selebihnya tertumpu pada hati, ginjal, kulit, rambut, kuku, ovari dan kelenjar prostat.

Biasanya di alam semula jadi, yodium terkandung dalam sebatian organik dan anorganik, tetapi juga dapat berada di udara dalam keadaan bebas - dengan pemendakan atmosfera ia masuk kembali ke dalam tanah dan air.

Makanan kaya yodium

Terdapat kira-kira ketersediaan dalam 100 g produk

Keperluan harian bagi orang dewasa dalam yodium adalah 100-150 mcg.

Keperluan untuk yodium meningkat dengan:

  • aktiviti fizikal;
  • kehamilan dan penyusuan (sehingga 200-300 mcg);
  • bekerjasama dengan bahan yang menghalang fungsi kelenjar tiroid (hingga 200-300 mcg).

Pencernaan

Iodin organik dari rumpai laut lebih baik diserap dan disimpan dalam badan lebih lama daripada persiapan yodium (kalium iodida, dll.)

Sifat yodium yang berguna dan kesannya pada badan

Iodin sangat penting untuk tubuh - ia adalah komponen yang diperlukan dari kelenjar tiroid, menjadi sebahagian daripada hormonnya (tiroksin, triiodothyronine). Hormon yang mengandungi yodium merangsang pertumbuhan dan pengembangan, mengatur metabolisme tenaga dan haba, meningkatkan pengoksidaan lemak, protein dan karbohidrat.

Hormon ini mengaktifkan pemecahan kolesterol, mengambil bahagian dalam pengaturan fungsi sistem kardiovaskular, dan penting untuk perkembangan sistem saraf pusat..

Iodin adalah biostimulan dan imunostimulan, mencegah pembekuan darah dan pembentukan gumpalan darah.

Kekurangan dan lebihan iodin

Tanda-tanda kekurangan yodium

  • kelemahan umum, peningkatan keletihan;
  • kelemahan ingatan, pendengaran, penglihatan;
  • mengantuk, apatis, sakit kepala;
  • kenaikan berat badan;
  • konjungtivitis;
  • sembelit;
  • kulit kering dan membran mukus;
  • menurunkan tekanan darah dan degupan jantung (sehingga 50-60 denyutan seminit);
  • penurunan dorongan seks pada lelaki;
  • pelanggaran kitaran haid pada wanita.

Salah satu penyakit kekurangan yodium yang paling biasa adalah penyakit gondok endemik. Jumlah yodium dalam makanan di kawasan tersebut adalah 5-20 kali lebih sedikit dalam produk tumbuhan dan 3-7 kali dalam daging daripada di kawasan dengan kandungan yodium normal.

Pada kanak-kanak, kekurangan yodium menyebabkan kelewatan dalam perkembangan mental dan fizikal, otak dan sistem saraf mereka berkembang dengan buruk.

Tanda-tanda iodin berlebihan

  • peningkatan air liur;
  • bengkak membran mukus;
  • lakrimasi;
  • tindak balas alahan dalam bentuk ruam dan hidung berair;
  • berdebar-debar, gegaran, kegelisahan, insomnia;
  • berpeluh berlebihan;
  • cirit-birit.

Elemen iodin sangat toksik. Gejala awal keracunan adalah muntah, sakit perut yang teruk dan cirit-birit. Kematian boleh berlaku akibat kejutan akibat kerengsaan sebilangan besar ujung saraf.

Pengambilan yodium yang berlebihan boleh menyebabkan penyakit Graves.

Faktor yang mempengaruhi kandungan dalam produk

Iodin hilang semasa penyimpanan dan memasak jangka panjang. Semasa memasak daging dan ikan, sehingga 50% hilang, ketika merebus susu - hingga 25%, ketika memasak kentang dengan ubi keseluruhan - 32%, dan dalam bentuk cincang - 48%. Semasa membakar roti, kerugian yodium mencapai 80%, memasak bijirin dan kekacang - 45-65%, memasak sayur - 30-60%.

Mengapa kekurangan iodin berlaku

Kandungan yodium dalam makanan bergantung pada kandungannya di dalam tanah dan air, ada wilayah di mana kandungannya sangat rendah, oleh itu iodin sering ditambahkan ke garam (garam beryodium), bagi mereka yang sengaja mengurangi jumlah garam dalam makanan, ini mesti diambil kira..

Diet untuk kelenjar tiroid: makanan yang tinggi yodium

Produk yang mengandungi yodium untuk kelenjar tiroid adalah bahagian penting dalam diet untuk banyak keadaan patologi badan, serta berisiko terkena penyakit. Iodin adalah salah satu unsur surih yang diperlukan oleh badan kita. Ia diserap oleh sel kelenjar tiroid dan merupakan sebahagian daripada rembesannya. Hormon tiroid memainkan peranan penting dalam proses metabolik. Kumpulan hormon yang mengandungi iodin merangkumi apa yang disebut hormon tiroid: triiodothyronine (yang merangkumi tiga atom yodium dalam molekulnya) dan tiroksin atau tetraiodothyronine (yang mengandungi empat atom yodium dan merupakan pendahulu kimia triiodothyronine).

  1. Siapa yang memerlukan makanan tiroid yang mengandungi iodin?
  2. Jadual 1 - Keperluan harian untuk iodin
  3. Produk yang mengandungi iodin
  4. Makanan laut yang mengandungi iodin:
  5. Sayuran dan bijirin yang mengandungi yodium:
  6. Beri dan buah-buahan yang mengandungi yodium:
  7. Produk haiwan yang mengandungi iodin:
  8. Jadual 2 - Kandungan yodium dalam makanan

Siapa yang memerlukan makanan tiroid yang mengandungi iodin?

Iodin memasuki badan kita dengan makanan. Kandungan unsur surih dalam tubuh manusia ialah 20-50 mg. Keperluan harian untuk unsur surih berbeza-beza bergantung pada usia, berat badan dan keadaan orang tersebut (Jadual 1). Sekiranya kita mengira keperluan harian untuk unsur surih mengikut berat, maka kira-kira 3 μg per 1 kg berat badan.

Jadual 1 - Keperluan harian untuk iodin

Umur / keadaanKeperluan harian, mcg
Kanak-kanak di bawah umur 2 tahun50
Kanak-kanak berumur 2 - 6 tahun90
Kanak-kanak berumur 6 - 12 tahun120
Kanak-kanak berumur lebih dari 12 tahun dan dewasa150 - 200
Wanita semasa mengandung dan menyusui250

Dengan kandungan yodium yang tidak mencukupi dalam tubuh, sintesis hormon tiroid terganggu, dan, sebagai akibatnya, gangguan metabolik berlaku.

Doktor mengesyorkan memperkayakan diet dengan makanan yang mengandungi yodium untuk kumpulan populasi berikut:

  • orang yang tinggal di kawasan kekurangan yodium (kawasan di mana kandungan yodium tidak mencukupi di dalam tanah dan air);
  • wanita semasa mengandung dan menyusui (keadaan ini disertai oleh peningkatan keperluan untuk elemen);
  • remaja semasa akil baligh (hormon tiroid memainkan peranan penting dalam perkembangan, pertumbuhan dan akil baligh badan);
  • wanita dalam tempoh selepas menopaus (ketidakseimbangan hormon meningkatkan kecenderungan wanita terhadap perkembangan endokrin dan penyakit lain);
  • orang dengan yodium yang tidak mencukupi dalam badan atau menderita hipotiroidisme primer (tirogenik).

Dalam empat kes pertama, pengambilan makanan yang mengandungi yodium untuk kelenjar tiroid mempunyai tujuan pencegahan. Yang terakhir, ini adalah sebahagian daripada rawatan. Lebih-lebih lagi, diet untuk hipotiroidisme dapat melengkapkan rawatan ubat dan mempunyai kesan terapi bebas pada peringkat awal penyakit ini..

Produk yang mengandungi iodin

Ramai orang tahu bahawa kandungan yodium tertinggi dalam makanan laut. Ini berlaku bukan hanya untuk ikan, tetapi juga bagi penduduk laut dalam lainnya, termasuk alga..

Di setiap kumpulan makanan, anda boleh mendapatkan makanan yang kaya dengan elemen dan sesuai dengan pilihan gastronomi kami.

Mari pertimbangkan yang utama.

Makanan laut yang mengandungi iodin:

  • kerang (sotong, sotong, kerang, tiram, kerang (tidak boleh dikelirukan dengan cendawan karang));
  • arthropoda (udang, ketam, udang galah);
  • ikan (flounder, herring, mackerel, cod (termasuk hati), halibut, tuna, salmon, salmon, bass laut);
  • alga (kelp, lebih dikenali sebagai rumput laut, alga merah yang boleh dimakan - nori).

Sayuran dan bijirin yang mengandungi yodium:

  • kubis putih, brokoli, kembang kol, bayam, asparagus, selada;
  • nighthade (lada manis, tomato, terung, kentang);
  • lobak merah, bit, lobak, lobak;
  • bawang putih, bawang,
  • bijirin (soba, gandum, gandum, rai);
  • kekacang (kacang polong, kacang, kacang tanah);
  • kacang (walnut).

Beri dan buah-buahan yang mengandungi yodium:

  • feijoa;
  • pisang;
  • kesemak;
  • Strawberi;
  • plum;
  • kranberi;
  • anggur;
  • chokeberry;
  • lemon;
  • oren;
  • tembikai;
  • sebiji buah nanas.

Produk haiwan yang mengandungi iodin:

  • telur;
  • daging lembu;
  • susu;
  • mentega;
  • keju;
  • krim masam;
  • kefir.

Harap maklum bahawa yodium terkaya adalah yang tumbuh di laut atau di kawasan di mana laut berdekatan. Ikan sungai juga mengandungi unsur jejak ini, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil daripada ikan laut.

Harus diingat bahawa elemen ini cukup mudah berubah. Semasa rawatan haba atau penyimpanan jangka panjang, penyejatan sebahagian atau sepenuhnya. Oleh itu, sayur-sayuran dan buah-buahan yang mengandungi yodium harus dimakan segar. Makanan yodium untuk kelenjar tiroid, yang memerlukan rawatan haba wajib, paling baik dikukus atau dididihkan untuk jangka masa yang singkat. Mendidih dan menggoreng akan menghilangkan makanan dari bahan berharga.

Semakin banyak, di rak-rak kedai runcit, kami menjumpai produk yang mengandungi yodium siap pakai untuk kelenjar tiroid atau produk separuh siap yang diperkaya secara artifisial dengan elemen mikro: roti, makanan bayi, dll. Anda juga boleh menambahkan garam beryodium ke dalam diet anda. Jangka hayat garam seperti itu terhad, jadi lebih baik menggunakannya dengan segera, misalnya, garam sebilangan tomato dengan itu. Iodin juga dapat diperoleh dengan mengambil makanan tambahan dan sediaan khas: kalium iodida, minyak ikan. Dalam bentuk organik dan dari makanan, yodium diserap jauh lebih baik daripada garam bukan organik.

Termasuk makanan yang mengandung yodium dalam makanan, harus diingat bahawa kandungan unsur surih yang berlebihan juga dapat menimbulkan sejumlah masalah kesihatan. Oleh itu, untuk menebus kekurangan kandungan unsur surih dalam tubuh anda, anda hanya perlu mempelbagaikan menu dan menambahkan ikan laut, sayur-sayuran dan buah-buahan yang mengandung iodin ke dalamnya setiap hari. Semasa berdiet, bergantung pada "penilaian" jadual makanan yang mengandung yodium (Jadual 2), dan pada keperluan harian untuk mikronutrien sesuai dengan usia.

Jadual 2 - Kandungan yodium dalam makanan

ProdukKandungan yodium, μg / 100 g produk
Lemak ikan700
Hati ikan kod370
Feijoa350
Sotong300
Rumpai laut300
Haddock245
Ikan air tawar240
Salmon200
Udang190
Pemukul190
Pollock150
Ikan kembung145
Bass laut145
Kod130
Herring70-90
Epal70
Tiram60
Salad Feld65
Tuna50
Persimmontiga puluh
Oat20
Champignon18
Kuning telur18
Babi17
Susu15 - 20
Brokoli15
Kacang12
Daging lembu12
Bayam12
Kacang polongsebelas
Kejusebelas
Mentega8 - 10
Roti Gandumsembilan
Soya8
Lobak8
Anggur8
Beet7
Lobak6 - 7
Kobis6 - 7
Seekor ayam betina6
Kentang5 - 6
Coklat5 - 6
Bawanglima
Soba3 - 4
Sorrel3
Buah-buahan2 - 6

Namun, terdapat makanan yang mengandungi yodium berbahaya. Untuk kelenjar tiroid, yang terdedah kepada pertumbuhan berlebihan, makanan yang mengandungi bahan strumogenik tidak diingini. Antaranya ialah kembang kol, brokoli, lobak, lobak, lobak, bayam, kacang, wortel, kacang soya, kacang tanah. Penggunaan produk ini tidak digalakkan untuk orang yang menderita gondok endemik dan patologi lain yang berkaitan dengan pembesaran kelenjar tiroid yang meresap. Mereka mengandungi bahan yang menyekat sintesis hormon tiroid, akibatnya tahap tirotropin meningkat..

Senarai produk yang mengandungi iodin. Ketahui tempatnya paling banyak

Iodin adalah unsur penting yang terdapat dalam dosis kecil di dalam air, udara, tanah, dan hampir semua makhluk hidup (dari tumbuhan hingga mamalia).

Bahan ini sangat penting untuk semua orang..

Apabila terdapat cukup yodium dalam tubuh manusia, tubuh berfungsi dengan betul, oleh itu ia menikmati kehidupan dalam semua manifestasi.

Nilai iodin untuk kelenjar tiroid dan seluruh badan

Seseorang mendapat yodium dari makanan. Dalam dos yang kecil, bahan ini disertakan dengan air dan udara. Tubuh memerlukannya untuk kelenjar tiroid. Sekiranya tidak mencukupi, hipotiroidisme, aterosklerosis, gondok berlaku. Hormon tiroksin (saling berkaitan dengan iodida) mempengaruhi perkembangan tubuh, metabolisme. Makanan yang kaya dengan yodium membantu membakar kalori, lemak diubah menjadi tenaga, akar rambut diperkuat, imuniti ditingkatkan, dan risiko barah dikurangkan.

Iodin dan selenium berkait rapat. Hormon ini mensintesis ATP. Kekurangan yodium menyebabkan penurunan metabolisme. Ia mempengaruhi fungsi sistem saraf pusat.

Wanita hamil, kanak-kanak di bawah umur 15 tahun harus mendapat cukup unsur ini dari diet (baca mengenai kepentingan iodin semasa kehamilan). Anda akan mengetahui produk mana yang mengandungi lebih banyak yodium dari jadual dan senarai terperinci di tengah artikel. Sukar untuk kanak-kanak dengan kekurangan yodium untuk belajar, kemahiran dan pengetahuan baru diperoleh dengan lebih teruk. Ia juga berguna untuk menambahkan garam beryodium ke dalam diet anda..

Tanda-tanda kekurangan

Sekiranya seseorang tidak mendapat cukup yodium semasa perkembangan intrauterin, maka hipotiroidisme berkembang, yang menjadi penyebab gangguan yang mendalam dalam fungsi aktiviti saraf yang lebih tinggi.

Pada orang dewasa, kekurangan yodium menyebabkan:

  • penurunan kemampuan mental;
  • kelesuan;
  • kelesuan;
  • mudah marah;
  • kerinduan, kealpaan;
  • bengkak muka, batang badan, kaki, atau lengan anda;
  • sembelit;
  • pekak-bisu;
  • kelahiran mati, anomali janin, peningkatan kematian perinatal;
  • lumpuh;
  • penurunan kekuatan badan, kekerapan pengecutan otot jantung;
  • berlakunya hipertensi diastolik;
  • penghambatan proses bekalan tenaga, pengoksidaan produk metabolik;
  • slagging badan.

Proses pengoksidaan kolestrin dihambat, pengumpulan bentuk aterogenik memprovokasi perkembangan aterosklerosis, fungsi jantung dan saluran darah terganggu. Terdapat strok dan serangan jantung. Nada otot berkurang, kelemahan otot berlaku (termasuk kelemahan fungsi saluran gastrousus).

Juga, kekurangan yodium menyebabkan:

  • tumor kelenjar tiroid;
  • Penyakit kubur (lemak berlebihan, kelesuan, pertumbuhan kelenjar tiroid, gondok).

Elemen ini tidak boleh diambil bersama dengan litium karbonat, bahan ini membahayakan proses penyerapan. Sekiranya terdapat kekurangan selenium, zink atau tembaga, maka kesulitan timbul dalam fungsi kelenjar tiroid. Keseimbangan meningkatkan proses penyembuhan dalam proses keradangan saluran pernafasan atas, aterosklerosis, kemandulan.

Simptom berlebihan

Apabila badan mengandungi lebih banyak yodium daripada yang diperlukan, pelbagai penyakit berlaku. Gejala berlebihan sering berlaku:

  • hipertiroidisme;
  • tirotoksikosis;
  • gondok;
  • kemurungan;
  • takikardia;
  • keletihan, kemurungan;
  • kelemahan mental, fizikal (asthenia);
  • kesemutan pada kulit, jerawat, ruam;
  • toksikoderm;
  • aseptisme membran mukus (kelenjar air liur, sinus paranasal, saluran pernafasan);
  • kecenderungan untuk cirit-birit;
  • amyotrofi;
  • kelabu lebih awal.

Apa yang mengandungi

Makanan apa yang mengandungi iodin dan di manakah unsur penting ini? Bahan ini banyak terdapat di marin, penduduk laut dan tumbuh-tumbuhan. Di manakah iodin paling banyak dalam makanan, jadual akan memberitahu anda dengan lebih baik. Ini adalah ikan, makanan laut, rumput laut. Ini adalah sumber utama yodium semula jadi, yang sangat bermanfaat untuk kelenjar tiroid. Untuk mengetahui di mana iodida, anda perlu menyimpan senarai atau jadual dengan nombor tepat..

Kandungan yodium dalam makanan ditunjukkan dalam jadual. Dan senarai akan memberitahu anda makanan mana yang terbaik untuk dikecualikan dari menu dan mana yang harus ditambahkan. Ketahui sama ada tahap yodium anda tinggi, rendah, normal, rendah, atau tinggi. Sekiranya anda mempunyai tahap yang meningkat, maka anda perlu makan lebih sedikit makanan. Penting untuk kelenjar tiroid berapa banyak iodida yang dimakan seseorang.

Seorang dewasa memerlukan 150 mcg yodium setiap hari. Kanak-kanak memerlukan 120 mcg. Wanita hamil - 175-200 mcg.

Makanan berikut mengandungi:

  • Kacang putih. Kekacang mempunyai indeks glisemik rendah. Metabolisme bertambah baik.
  • Rumpai laut. Inilah yang mengandungi banyak yodium. Kelp mengandungi minimum kalori, yang sangat penting bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Lembaran Nori juga dibuat dari kelp, di mana gulungan dipintal.
  • Strawberi. Pada musim sejuk, tidak ada strawberi berair dan enak. Tetapi pada musim panas anda perlu makan 200 gram produk ini. Mengandungi 13 mcg setiap hidangan.
  • Prun. Berkat penggunaan produk ini, kemungkinan kegemukan dikurangkan, tulang diperkuat, dan kadar gula dalam darah berkurang. Prun juga mengandungi beta-karoten dan vitamin K.
  • Udang. Makanan laut ini menghilangkan radikal bebas, yang menjadi penyebab banyak penyakit. Meningkatkan fungsi otak dan sistem saraf, menormalkan fungsi ingatan, mengurangkan risiko penyakit otak.
  • Cod, tuna. Ikan ini adalah sumber protein, oleh itu ia berguna untuk orang yang mengikuti diet. Ikan mengandungi banyak magnesium, kalium, fosforus, kalsium, vitamin E, B.
  • Fillet Turki. Produk ini berguna untuk mereka yang sedang menjalani diet dan berusaha untuk menghilangkan pound tambahan..
  • Kentang. Untuk mengekalkan faedahnya, anda perlu makan kentang bakar. Tubuh melindungi dirinya dari penyakit sistem saraf, tulang tepu dengan kalsium.

Makanan berikut kaya dengan iodin:

  • alga, makanan laut, laut berminyak dan ikan laut;
  • buah-buahan dan buah beri: anggur, aprikot, plum, epal;
  • daging: ayam, ayam belanda, nutria, arnab (jika haiwan makan dengan sewajarnya);
  • produk tenusu: susu, keju kotej, keju;
  • sayur-sayuran: wortel, salad, bit, tomato.

Sekiranya terdapat sedikit yodium, maka produk mengandungi sepuluh kali lebih sedikit unsur ini. Banyak tanah yang jauh dari laut menyimpan minimum bahan ini..

Kekurangan yodium menyebabkan kemurungan, mengganggu fungsi otak, dan merangsang kenaikan berat badan yang berlebihan. Untuk melindungi diri dari masalah seperti itu, anda perlu makan makanan yang mengandungi lebih banyak yodium..

Selain tumbuhan yang menjadi sumber bahan ini, terdapat tumbuhan antagonis. Ini adalah biji rami, kubis mentah, soya. Terdapat zat yang menghalang yodium daripada diserap. Untuk mengimbangi kekurangan yodium, perlu memperkaya tubuh dengan makanan yang mengandungi cukup yodium. Penting untuk diingat bahawa sebahagian besar iodida hancur semasa rawatan haba. Oleh itu, perlu menggunakan ubat.

Jadual makanan yang mengandungi yodium

Sekiranya kekurangan iodin berlaku, maka produk yang mengandungi yodium sangat berguna. Mereka mesti dimakan dalam kuantiti yang banyak. Produk mana yang baik untuk kelenjar tiroid, dan yang mana tidak, menentukan kehadiran iodida. Jadual dan senarai makanan untuk kelenjar tiroid akan membantu anda memahami makanan mana yang tinggi yodium dan mana yang paling bermanfaat untuk kelenjar tiroid? Sekiranya terdapat cukup bahan ini, jadual akan dinyatakan.

Nama produkKuantiti per 100 g (dalam μg)
Hati ikan kod370
Haddock245
Saida200
Pemukul190
Salmon200
Ikan air tawar (segar)245
Bass laut145
Kod130
Udang110
Herring segar92
Makarel segarseratus
Herring masin77
Ikan air tawar yang dimasak74
Fillet ikan beku27
Tiram mentah60
Oat20
Cendawansebelum 18
Susu keseluruhansebelum 18
Susu rendah lemakhingga 15
Keju yang diproseshingga 17
Telurhingga 35
Babihingga 16
Mentegahingga 9
Kehijauanhingga 15
Kacanghingga 12
Daging lembuhingga 11
Produk susuhingga 11
Keju kerassebelas
Kacang polonghingga 10
Tepung Gandumhingga 9
Ryehingga 8
Pisanghingga 0.5
Lobaksehingga 6
Soba (kisar)sehingga 3
Zucchinihingga 0.3
Daging (rata-rata)sehingga 3
Beetsehingga 6
Walnuthingga 50
Pollockhingga 120
Jagunghingga 5
Keju kerashingga 11
Susu pekathingga 9
Kefirdari 3 hingga 9
Bawang hijauhingga 5

Produk apa yang tidak mengandungi iodin. Diet bebas yodium sebelum rawatan iodin radioaktif

Orang yang mempunyai masalah tiroid perlu menambah jumlah makanan yang kaya dengan yodium pada menu, atau mengikuti diet bebas yodium, tidak termasuk makanan yang mengandungi bahan ini..

Sebilangan makanan mengandungi sedikit bahan ini, jadi anda boleh memakannya sebanyak yang anda mahukan:

  • buah-buahan (pisang, buah sitrus, currant, pir, cranberry, currants);
  • jus segar (mana-mana);
  • sayur-sayuran - lupakan kulit kentang, kekacang;
  • kacang, kacang almond, dan kacang-kacangan lain;
  • gula, madu;
  • rempah: herba segar dan kering, lada hitam;
  • minyak sayuran;
  • minuman berkafein, minuman beralkohol;
  • putih telur dan produk di mana ia digunakan;
  • daging segar (anda boleh makan hingga 150 g daging babi, daging sapi muda, daging lembu, domba), potong daging menjadi kepingan kecil;
  • bijirin, bijirin (anda boleh makan hingga 4 hidangan setiap hari).

Sekiranya anda perlu menjalani terapi radioiodin, maka anda harus memasukkan makanan diet yang secara artifisial akan mengurangkan kekurangan yodium. Dos harian tidak boleh melebihi 40-50 mcg.

Batasannya bersifat sementara, kerana memerlukan masa lebih kurang sebulan untuk membuat rawatan.

Juga perlu menggunakan ubat dengan berhati-hati. Hadkan penggunaan larutan Lugol dan iodin cair.

Juga penting untuk mengecualikan dari menu makanan yang kaya dengan bahan ini..

Anda juga harus mengehadkan penggunaan:

  • daging segar (sehingga 150 g sehari);
  • gula-gula - tiada telur, susu;
  • beras - sehingga 200 g sehari.

Apa yang mengganggu asimilasi

Terdapat bahan yang mengganggu asimilasi yodium. Mereka terdapat dalam kubis, lobak, lobak, kacang kedelai, rutabagas, mustard. Oleh itu, produk ini tidak boleh diminum dengan kekurangan yodium. Sebaliknya, perlu meningkatkan jumlah makanan dalam diet yang mendorong penyerapan yodium. Sekiranya terdapat sedikit protein, maka proses ini menghalang sintesis hormon dalam kelenjar tiroid. Akibatnya, penting untuk memasukkan jumlah protein lengkap yang tepat dalam makanan..

Ia menarik! Ketahui Cara Menghilangkan Kedutan Dengan Iodin Biasa Di Rumah.

Iodin adalah bahan penting yang diperlukan untuk berfungsi sepenuhnya seluruh badan dan kelenjar tiroid. Semakin baik ia berfungsi, semakin tinggi kadar metabolisme. Hasilnya, seseorang mendapat kekuatan dan tenaga yang cukup untuk kehidupan yang penuh, dia mempunyai mood yang baik dan penuh idea, dibezakan oleh tujuan, aktiviti dan lebih mudah untuk mencapai kejayaan dalam perniagaan apa pun..

Makanan apa yang mengandungi banyak yodium: meja

Jadual makanan dengan kandungan yodium adalah pilihan yang cepat dan mudah untuk memilih makanan laut, bijirin, buah-buahan atau sayur-sayuran yang sesuai dengan kepekatan tinggi bahan ini yang diperlukan untuk tubuh manusia..

Mengapa seseorang memerlukan yodium

Iodin adalah mineral yang diserap oleh kelenjar tiroid dan digunakan untuk membuat hormon tiroid. Seseorang perlu makan makanan dengan yodium untuk mengelakkan masalah tiroid. Unsur jejak dalam tubuh tidak terbentuk dengan sendirinya dan masuk ke dalam hanya dengan makanan atau persediaan vitamin.

Bagaimana iodin mempengaruhi badan:

  • mengambil bahagian dalam pengembangan sel dan tisu;
  • mengawal metabolisme;
  • membantu perkembangan badan sepenuhnya;
  • memberi kesan positif terhadap kerja jantung;
  • menormalkan fungsi sistem saraf;
  • memberi kesan positif kepada perkembangan janin yang betul semasa kehamilan;
  • meningkatkan ingatan dan kecerdasan;
  • membantu menurunkan kolesterol darah.

Norma harian unsur surih bergantung pada usia, berat badan, dan tahap kesihatan seseorang. Kira-kira keperluan untuk bahan adalah dari 100 hingga 250 mcg, kanak-kanak memerlukan kurang dari 90 mcg sehari (berdasarkan 3 mcg per 1 kg berat badan).

Makanan apa yang termasuk iodin

Untuk mengelakkan kekurangan yodium, sudah cukup untuk mengikuti diet berkhasiat harian. Makanan apa yang mengandungi jumlah yodium yang tinggi:

  • makanan laut - alga, ikan laut, minyak ikan, kerang;
  • bijirin - gandum gandum, oatmeal, soba;
  • produk tenusu - keju kotej, susu, keju;
  • buah - aprikot, plum, anggur, pic, epal.

Jadual menunjukkan makanan dengan kandungan mikronutrien tertinggi. Peratusan keperluan harian adalah berdasarkan keperluan harian purata 150 mcg. Kandungan yodium ditunjukkan per 100 gram produk.

Jadual makanan yang mengandungi iodin dalam kuantiti yang banyak.

ProdukKandungan yodium per 100 g produk, (dalam μg)Keperluan harian (dalam%)
Rumpai laut300200
Sotong200133
Kod13590
Udang11073
Serbuk telur6443
Hinggap6040
Susu bukan lemak tepung5537
Vobla5033
Salmon merah jambu5033
Pemukul5033
Chum5033
Salmon Atlantik (salmon)5033
Susu tepung 25%5033
Tuna5033
Ikan kembung45tiga puluh
Herring berlemak4027
Herring rendah lemak4027
Kuning telur ayam3322
Ikan tenggiritiga puluh20
Jerawat2013
Telur ayam2013
Cendawan Champignon1812

Iodin dalam makanan laut

Makanan laut dianggap sebagai peneraju dari segi jumlah unsur jejak yang berguna. Kebanyakannya terdapat dalam rumpai laut dan cumi-cumi, ini adalah produk yang paling berkesan untuk mengatasi kekurangan yodium.

Ikan mana yang mempunyai jadual iodin paling banyak.

ProdukKandungan yodium per 100 g produk, (dalam μg)Keperluan harian (dalam%)
Sotong200133
Kod13590
Udang11073
Hinggap6040
Pemukul5033
Chum5033
Vobla5033
Salmon merah jambu5033
Tuna5033
Salmon Atlantik (salmon)5033
Ikan kembung45tiga puluh
Herring berlemak4027
Herring rendah lemak4027
Ikan tenggiritiga puluh20
Jerawat2013
Ikan Kelilima3
Zanderlima3
Pikelima3

Iodin dalam bijirin, kekacang, produk bijirin

Kandungan unsur surih dalam bijirin, kekacang dan bijirin lebih kurang.

Jadual kandungan yodium dalam bijirin, kekacang dan bijirin.

ProdukKandungan yodium per 100 g produk, (dalam μg)Keperluan harian (dalam%)
Kacang (bijirin)128
Gandum (bijirin, keras)sebelas7
Gandum gandumsepuluh7
Rai (bijirin)sembilan6
Barli (bijirin)sembilan6
Gandum (bijirin, gred lembut)8lima
Oat (bijirin)8lima
Kacang soya8lima
Serpihan oat "Hercules"64
Soba (bijirin)lima3
Gumpalan oatlima3
Gandum millet (digilap)lima3
Tepung rai yang dikupas43
Lentil (bijirin)43
Kacang kuda32
Pasta tepung kelas 121
Pasta tepung premium21
Tepung gandum, premium21
Nasi (bijirin)21
Beras nasi11
Kacang hijau (segar)11

Iodin dalam makanan: meja untuk sayur-sayuran, buah-buahan dan buah-buahan kering

Pemimpin dalam kandungan unsur jejak yang berguna di antara sayur-sayuran adalah bit, lobak, kentang. Hijau mengandungi banyak yodium dalam selada.

Nama produkKandungan yodium per 100 g produk, (dalam μg)Peratusan keperluan harian
Lobak8lima
Selada daun (hijau)8lima
Beet7lima
Kentanglima3
Bawang mentol32
Kubis putih32
Timun32
Terung21
Kubis Savoy21
Tomato (tomato)21
Labu11
Aprikot11

Iodin dalam produk tenusu dan telur

Sebilangan besar unsur surih dalam makanan pekat: serbuk telur dan susu tepung.

Jadual kandungan yodium dalam produk telur dan produk tenusu.

Nama produkKandungan yodium per 100 g produk, (dalam μg)Peratusan keperluan harian
Serbuk telur6443
Susu bukan lemak tepung5537
Susu tepung 25%5033
Kuning telur ayam3322
Telur ayam2013
Yoghurt 1.5%sembilan6
Yoghurt 3.2%sembilan6
Kefir 1%sembilan6
Kefir 2.5%sembilan6
Kefir 3.2%sembilan6
Kefir rendah lemaksembilan6
Susu 1.5%sembilan6
Susu 2.5%sembilan6
Susu 3.2%sembilan6
Susu pekat dengan gula 8.5%7lima
Putih telur ayam7lima
Krim masam 30%7lima
Susu kambing21

Makanan apa yang tidak mengandungi yodium

Sebilangan produk mempunyai kandungan yodium yang sangat rendah (atau tidak sama sekali):

  • daging segar atau unggas;
  • roti buatan sendiri tanpa garam beryodium;
  • bijirin, bijirin, pasta (tetapi bukan pasta telur);
  • minyak sayuran;
  • putih telur;
  • kacang dan biji tanpa garam, kelapa;
  • gula, jeli, jem, madu, sirap maple;
  • herba dan rempah segar atau kering, lada hitam;
  • minuman berkarbonat ringan (tanpa pewarna eritrosin);
  • jus buah, koktel;
  • teh kopi;
  • bir, wain, minuman beralkohol;
  • buah kering.

Gejala kekurangan yodium

Sejumlah gejala menunjukkan kekurangan unsur jejak di dalam badan. Di antara mereka yang menyedari kekurangan yodium:

  • jerawat pada muka dan badan;
  • bengkak;
  • keletihan kronik;
  • keguguran dan kemerosotan rambut;
  • kegagalan kitaran haid pada wanita;
  • kerengsaan, kegelisahan;
  • kemerosotan penglihatan;
  • masalah ingatan;
  • penurunan imuniti;
  • penurunan aktiviti mental;
  • sikap tidak peduli;
  • kecenderungan untuk jangkitan.

Gejala seperti itu menunjukkan penurunan tahap unsur jejak penting dalam badan. Untuk pencegahan, memperkenalkan ikan, rumput laut, cumi-cumi, susu, bit, kentang, telur dan makanan lain yang tinggi yodium yang tersedia untuk anda dalam diet anda.

Perlu diingat bahawa unsur jejak ini dapat berkumpul di kelenjar tiroid. Lebihannya membawa kepada masalah tidak kurang dari kekurangan. Jangan menetapkan sendiri persediaan yodium. Sekiranya anda mengesyaki kekurangan yodium, berjumpa dengan doktor anda agar tidak membahayakan tubuh anda sendiri.

Makanan tinggi yodium: manfaat untuk kelenjar tiroid, jadual untuk menyusun menu harian

Kekurangan yodium dicatat oleh doktor di banyak wilayah di planet ini. Pengambilan unsur jejak berharga dari air tidak mencukupi, produk menimbulkan gangguan serius dalam badan. Kelenjar tiroid bertindak balas secara mendadak terhadap kekurangan yodium: pengeluaran pengatur penting seperti tirotropin, triiodotronronin dan hormon perangsang tiroid berkurang.

Semasa menyusun menu, seseorang harus mempertimbangkan bukan hanya nilai pemakanan dan tenaga, tetapi juga kandungan vitamin, unsur mikro, dan indeks glisemik untuk pesakit diabetes. Untuk mengelakkan patologi endokrin, anda perlu makan dengan betul dan mengetahui makanan mana yang kaya dengan yodium. Jadual mengandungi nilai untuk item yang berguna untuk kesihatan kelenjar endokrin yang penting.

Manfaat dan bahaya yodium untuk kelenjar tiroid

Ramai yang percaya bahawa pengambilan mineral yang tinggi sepanjang hari menguatkan organ dan sistem. Kenyataan ini salah: untuk setiap komponen terdapat norma tertentu, lebihan yang mempengaruhi banyak proses secara negatif. Kekurangan zat berharga sama berbahayanya dengan kelebihan mineral.

Untuk fungsi organ endokrin yang betul dan stabil, tubuh mesti menerima 120 hingga 150 μg yodium. Wanita hamil memerlukan lebih banyak elemen penting, sehingga 200 mcg. Kadar maksimum untuk satu hari ialah 300 mcg.

Dengan pengumpulan yodium dalam tisu kelenjar tiroid, aktiviti mikroelemen meningkat dengan ketara. Sekiranya proses keradangan berlaku di bahagian saluran pencernaan, rembesan jus gastrik berkurang atau meningkat, maka penyerapan unsur bermanfaat berjalan lebih perlahan, kelenjar tiroid menerima jumlah I yang lebih kecil, kekurangan yodium berkembang.

Dengan bertambahnya usia, aktiviti fungsi kelenjar endokrin yang penting berkurang, semakin sukar bagi sel-sel organ untuk menangkap yodium, dan proses patologi berkembang. Pengeluaran triiodothyronine dan tiroksin yang tidak mencukupi membawa kepada proses yang salah dalam tubuh yang salah.

Sifat yodium yang berguna untuk kelenjar endokrin:

  • unsur surih yang diperlukan untuk penghasilan hormon tiroid tiroksin dan triiodothyronine,
  • adalah sebahagian daripada pengatur penting T3 dan T4.

Ketahui mengenai kadar testosteron pada lelaki mengikut usia, serta sebab dan gejala penyimpangan pada petunjuk hormon penting.

Rawatan yang berkesan untuk ginekomastia pada lelaki tanpa pembedahan dikumpulkan dalam artikel ini..

Manfaat saya untuk badan:

  • menyokong proses pengawalan haba dan metabolisme tenaga,
  • menstabilkan keseimbangan elektrolit air,
  • mengambil bahagian dalam proses pertumbuhan dan perkembangan,
  • menormalkan sistem saraf,
  • Kekurangan yodium memberi kesan negatif terhadap penyerapan vitamin,
  • mengaktifkan aliran oksigen ke dalam sel dan tisu,
  • menjaga kesihatan kuku, rambut, kulit, gigi,
  • menstabilkan kadar tindak balas biokimia,
  • mengambil bahagian dalam penerimaan dan pengagihan tenaga dari komponen makanan,
  • mencegah penyimpangan pelbagai jenis semasa perkembangan janin intrauterin.

Melebihi dos I menyebabkan perubahan struktur dan patologi kelenjar tiroid:

  • peningkatan jumlah organ yang terjejas,
  • tirotoksikosis dan hipertiroidisme,
  • manifestasi negatif dalam banyak organ dan sistem.

Kekurangan unsur penting juga menyebabkan kerosakan fungsi kelenjar tiroid:

  • hipotiroidisme,
  • goiter nodular,
  • pengeluaran hormon T4 dan T3 yang berlebihan,
  • kompleks tanda-tanda negatif di pelbagai bahagian badan.

Pada nota! Kelenjar tiroid mengumpulkan jumlah yodium terbesar hingga 60%, selebihnya 40% diedarkan dalam darah, ovari, dan tisu otot. Kandungan purata unsur surih dalam badan ialah 2050 mg.

Sebab dan gejala kekurangan yodium

Kekurangan mikronutrien berlaku dengan diet yang tidak betul: seseorang memakan sedikit produk yang mengandungi yodium. Rumpai laut, cumi-cumi, kepiting, gurita, udang, kerang, mozzarella adalah makanan yang tidak sering muncul di atas meja bagi banyak orang. Sebilangan barang mempunyai kos yang tinggi, yang tidak membenarkan penggunaan makanan laut yang kerap.

Sebab lain untuk kekurangan yodium adalah kurangnya kesedaran tentang manfaat makanan tertentu. Ramai yang tidak tahu bahawa yodium terkandung bukan hanya dalam makanan laut yang mahal, tetapi juga dengan nama yang dapat diakses: strawberi, susu lembu, rumput laut, telur, yogurt alami.

Sebab lain:

  • kekurangan profilaksis yodium yang kompeten dan tepat pada masanya di kawasan dengan kandungan unsur surih rendah di air dan tanah,
  • mengambil ubat yang mengganggu penyerapan yodium,
  • peningkatan sinaran latar belakang,
  • reaksi berlebihan badan terhadap rangsangan pelbagai jenis dan alergen tradisional,
  • peningkatan penggunaan makanan dengan komponen yang mengganggu penyerapan yodium: kalsium, zat besi, klorin, bromin, kobalt.

Tanda-tanda kekurangan yodium:

  • kegemukan,
  • kegelisahan,
  • takikardia,
  • rambut rapuh dan kering,
  • serangan panik,
  • kelesuan, penurunan prestasi,
  • bengkak kaki dan lengan,
  • gabungan aritmia dengan nadi lemah,
  • kepekatan kolesterol yang tinggi,
  • penurunan kecerdasan dan tumpuan,
  • hipotiroidisme. Dalam kes yang teruk, kretinisme berkembang pada kanak-kanak, pada myxedema pesakit dewasa,
  • gangguan najis (sembelit),
  • berasa sejuk.

Tanda-tanda berlebihan zat di dalam badan

Peningkatan kepekatan unsur jejak penting adalah akibat pengambilan makanan yang kaya dengan yodium secara berlebihan. Sebilangan orang berpendapat bahawa perlu makan bukan hanya rumput laut, strawberi, yogurt, udang dalam jumlah besar, tetapi juga membumbui banyak hidangan dengan garam beryodium. Gabungan seperti itu boleh menyebabkan kepekatan unsur jejak yang penting. Masalahnya timbul apabila penyerapan dan penghapusan iodin terganggu.

Kesan toksik ditunjukkan dengan latar belakang pengambilan 2 hingga 5 mg yodium; pengumpulan 35 hingga 350 mg unsur surih boleh menyebabkan kematian. Kesimpulan: anda perlu berunding dengan pakar pemakanan atau ahli endokrinologi sebelum memulakan pencegahan kekurangan yodium.

Gejala pengumpulan iodin yang berlebihan:

  • takikardia,
  • iodisme keradangan tidak berjangkit pada kelenjar air liur, selaput lendir hidung dan tekak,
  • kerosakan pada epidermis kerana pengumpulan iodin dengan kepekatan yang tinggi,
  • kebas pada kulit,
  • jerawat,
  • kehilangan kekuatan, kelesuan,
  • kenaikan suhu,
  • sakit kepala,
  • hipertensi arteri,
  • perkembangan kemurungan,
  • berjabat tangan.

Lihat pilihan rawatan berkesan kami untuk tiroiditis autoimun kronik.

Ketahui mengenai kadar TSH pada wanita mengikut usia, serta mengenai gejala tahap hormon rendah, baca artikel ini..

Di halaman https://fr-dc.ru/vnutrennaja-sekretsija/polovye/teratoma.html, baca mengenai apa itu teratoma ovari dan bagaimana menyingkirkan formasi.

Jadual produk

Makanan laut mengandungi yodium. Orang dewasa dan kanak-kanak mengetahui fakta ini, tetapi kurang banyak maklumat mengenai kepekatan unsur jejak penting dalam jenis makanan lain..

Tidak sukar untuk menyesuaikan diet untuk mengelakkan kekurangan yodium jika anda melihat jadual:

Jenis makananKandungan yodium (diukur dalam μg) setiap 100 g produk
Kelp (alga, rumput laut dengan nama popular)500 hingga 3000
Makanan Laut5 hingga 400
Pollock dan salmon200
Udang segar190
Pemukul190
Kod130
Ikan laut salai37
Fillet Turki35
Susu lembuLebih kurang 19
Oatmeal20
Strawberi13
Produk susu5 hingga 11
Kacang putihSehingga 30
Telur ayamsepuluh

Faedah makanan kaya yodium:

  • menyokong fungsi tiroid yang optimum,
  • memberikan tahap yodium yang stabil,
  • mencegah kelemahan dan kekurangan tenaga,
  • menstabilkan keadaan psiko-emosi,
  • mempunyai kesan positif pada saluran darah, jantung, sistem saraf,
  • menormalkan proses metabolik,
  • menyediakan pengambilan kompleks vitamin, protein, karbohidrat perlahan, asid lemak tak jenuh ganda,
  • mempunyai kandungan kalori kecil dan sederhana, indeks glisemik rendah dan sederhana, sesuai untuk pemakanan pada diabetes mellitus.

Iodin adalah bahan bakar untuk fungsi dan kesihatan kelenjar tiroid yang betul. Penting untuk mengenali gejala kekurangan yodium dan tanda-tanda pengambilan unsur surih yang berlebihan pada waktunya. Penyimpangan yang ketara dari norma mengganggu sintesis hormon tiroid, yang mempengaruhi fungsi tubuh secara negatif. Jadual ini akan membantu anda memahami makanan mana yang mengandungi kepekatan yodium yang tinggi untuk mengimbangi kekurangan unsur surih yang berharga..

Video mengenai iodin dalam tubuh manusia, mengenai gejala kekurangan yodium dan mengenai pengambilan harian yang disyorkan untuk kanak-kanak dan orang dewasa: