Silikon (Si)

Ini adalah unsur paling banyak di Bumi setelah oksigen. Dalam komposisi kimia tubuh manusia, jumlah jisimnya sekitar 7 g.

Sebatian silikon sangat penting untuk fungsi normal tisu epitelium dan penghubung.

Makanan kaya silikon

Terdapat kira-kira ketersediaan dalam 100 g produk

Keperluan silikon setiap hari

Keperluan harian untuk silikon ialah 20-30 mg. Tahap penggunaan silikon yang lebih tinggi tidak dapat ditentukan.

Keperluan untuk silikon meningkat dengan:

  • patah tulang;
  • osteoporosis;
  • gangguan neurologi.

Sifat silikon yang berguna dan kesannya pada badan

Silikon sangat penting untuk proses metabolisme lemak normal dalam badan. Kehadiran silikon di dinding saluran darah menghalang penembusan lemak ke dalam plasma darah dan pemendapannya di dinding vaskular. Silikon membantu pembentukan tisu tulang, mendorong sintesis kolagen.

Ia mempunyai kesan vasodilating, yang membantu menurunkan tekanan darah. Ia juga merangsang sistem imun dan terlibat dalam menjaga keanjalan kulit.

Interaksi dengan elemen penting yang lain

Silikon meningkatkan penyerapan zat besi (Fe) dan kalsium (Ca) oleh badan.

Kekurangan dan lebihan silikon

Tanda-tanda kekurangan silikon

  • kerapuhan tulang dan rambut;
  • peningkatan kepekaan terhadap perubahan cuaca;
  • penyembuhan luka yang teruk;
  • kemerosotan keadaan mental;
  • penurunan selera makan;
  • kulit gatal;
  • penurunan keanjalan tisu dan kulit;
  • kecenderungan untuk lebam dan pendarahan (peningkatan kebolehtelapan vaskular).

Kekurangan silikon dalam badan boleh menyebabkan anemia silikosis.

Tanda silikon berlebihan

Lebihan silikon dalam badan boleh menyebabkan pembentukan batu kencing dan pelanggaran metabolisme fosforus-kalsium.

Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kandungan Silikon Produk

Terima kasih kepada teknologi pemprosesan industri (penyulingan makanan - menyingkirkannya dari yang disebut pemberat), produk disucikan, yang seterusnya mengurangkan kandungan silikon di dalamnya, yang akhirnya menjadi sampah. Kekurangan silikon bertambah dengan cara yang sama: air berklorin, produk tenusu dengan radionuklida.

Mengapa kekurangan silikon berlaku

Sehari, dengan makanan dan air, kita mengambil rata-rata kira-kira 3,5 mg silikon, dan kita kehilangan hampir tiga kali lebih banyak - kira-kira 9 mg. Ini berlaku kerana ekologi yang buruk, proses oksidatif yang memprovokasi pembentukan radikal bebas, tekanan dan akibat kekurangan zat makanan.

Cara mengisi kekurangan silikon?

Agar semua organ tubuh manusia berfungsi dengan betul, ia mesti diisi semula setiap hari dengan pelbagai unsur surih, vitamin dan bahan berguna lain. Sebilangan sebatian terdapat dalam tisu, sementara yang lain berasal dari luar. Yang pertama dan yang kedua diisi semula dengan memakan produk, ubat-ubatan dan kompleks vitamin-mineral yang mengandungi ini atau bahan itu. Silikon adalah salah satu elemen penting..

Si adalah mineral penting, unsur struktur tisu penghubung dan tisu tulang. Bahan ini bertanggungjawab untuk menjaga kelenturan ODA, membantu meningkatkan keanjalan saluran darah, memperbaiki keadaan fungsi kulit, rambut dan kuku. Kekurangannya penuh dengan perkembangan diabetes, patologi CVS dan masalah kesihatan yang serius..

Untuk mengelakkan akibat seperti itu, anda perlu mengetahui makanan mana yang mengandungi unsur tersebut, dan menggunakannya dalam jumlah yang diperlukan..

Peranan dan fungsi silikon dalam tubuh manusia

Silikon mengambil bahagian dalam banyak proses fisiologi. Selain bertanggung jawab untuk menjaga kelenturan ODA, ini membantu menormalkan metabolisme lipid, mempercepat pengaliran transmisi impuls saraf. Unsur tersebut adalah komponen tisu manusia, termasuk kelenjar tiroid, kelenjar adrenal, kelenjar pituitari, paru-paru, otot, darah dan limfa. Tetapi kerana kepekatan zat dalam badan tidak signifikan (hanya 0.001% dari berat badan), ia mesti dibekalkan ke badan. Dan sumber hubungan terbaik adalah makanan.

Fungsi utama Si adalah untuk mengekalkan kelenturan tisu penghubung dan epitelium, sendi, tendon, saluran darah, tulang rawan dan membran mukus. Dengan pengambilan yang mencukupi, silikon menyumbang kepada:

  • mengekalkan keseimbangan kalsium dan fosforus yang betul dalam badan;
  • mencegah perkembangan osteoporosis;
  • pencegahan pengembangan dan penyebaran pelbagai proses degeneratif;
  • meningkatkan sifat pelindung badan;
  • meningkatkan kekonduksian gentian saraf;
  • mewujudkan keadaan untuk pengeluaran hormon, asid amino dan enzim;
  • melambatkan proses penuaan;
  • memperbaiki keadaan kulit, kuku dan rambut;
  • mengurangkan risiko mengembangkan patologi CVS, termasuk strok;
  • mencegah pembentukan kolesterol berlebihan dan berlakunya aterosklerosis;
  • membersihkan badan dari toksin dan bahan toksik;
  • pemulihan tisu tulang pada patah tulang;
  • memberi keanjalan pada kapal, dinding saluran gastrousus dan tisu penghubung;
  • normalisasi proses metabolik;
  • pembentukan kolagen dan elastin;
  • menurunkan tekanan darah;
  • menguatkan sifat antioksidan vitamin A, E, C;
  • meningkatkan aktiviti antitumor badan;
  • mencegah degenerasi cakera intervertebral;
  • merangsang fagositosis, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan virus dan bakteria;
  • asimilasi nutrien penting, termasuk sulfur, kalium, natrium, magnesium, besi;
  • meningkatkan mineralisasi tulang.

Keperluan harian

Keperluan fisiologi purata untuk Si ialah 25 mg. Dos selamat maksimum bagi unsur surih bagi orang dewasa ialah 100 mg sehari. Pengambilan tambahan produk silikon ditunjukkan untuk wanita hamil dan menyusui, serta untuk orang yang menderita:

  • osteoporosis,
  • patah tulang dan kehelan,
  • gangguan neurologi,
  • patologi berjangkit akut,
  • neoplasma malignan,
  • batuk kering,
  • diabetes,
  • penyakit jantung.

Peningkatan dos silikon juga ditunjukkan untuk orang yang menggunakan ubat-ubatan yang merangkumi garam aluminium, gula dan gula-gula yang disalahgunakan..

Produk Sumber Silikon: Jadual

Nama
produk
Kandungan
silikon
dalam 100g
Peratus
setiap hari
keperluan
Nasi (bijirin)1240 mg4133%
Oat (bijirin)1000 mg3333%
Barli (bijirin)600 mg2000%
Kacang soya177 mg590%
Beras nasi100 mg333%
Kacang kuda92 mg307%
Kacang (bijirin)92 mg307%
Rai (bijirin)85 mg283%
Lentil (bijirin)80 mg267%
Gandum gandum50 mg167%
Pistachio50 mg167%
Gandum (bijirin, gred lembut)48 mg160%
Gandum (bijirin, keras)48 mg160%
Gumpalan oat43 mg143%
Kacang hijau (segar)21 mg70%
Semolina6 mg20%
Roti Borodinsky5.5 mg18%
Riga roti5.5 mg18%

Unsur jejak terdapat dalam makanan, baik dari tumbuhan maupun haiwan. Bahan ini terdapat dalam jumlah yang banyak dalam bijirin, sayur-sayuran dan makanan lain yang kaya dengan karbohidrat yang tidak dapat dicerna (beras, barli, gandum yang belum digali).

Untuk mengimbangi kekurangan unsur, para pakar mengesyorkan memperkayakan diet dengan produk tumbuhan berikut: biji bunga matahari, air mineral, jus anggur, buah beri (strawberi, ceri, plum), sayur-sayuran - lada, rhubarb, tomat, bit, kentang, lobak, bawang, putih kubis, saderi, timun, bayam, wortel, buah-buahan (epal, aprikot, pisang), bijirin - oatmeal, beras yang belum dipoles, dedak gandum, jagung, barli, millet, kekacang (kacang, kacang kedelai, kacang hijau).

Peningkatan kepekatan unsur dalam organ dan tisu difasilitasi oleh penggunaan produk haiwan, termasuk produk daging (daging ayam, daging sapi), makanan laut (kaputa laut, rumput laut, kaviar), telur ayam, produk tenusu.

Ciri-ciri asimilasi Si

Penyerapan unsur surih yang disertakan dengan makanan berlaku di dalam usus. Pada masa yang sama, secara purata, kira-kira 4% sebatian yang terdapat dalam komposisi hidangan diserap. Kerosakan dalam pencernaan mineral dapat disebabkan oleh: kelebihan aluminium, penyalahgunaan produk tenusu, daging dan makanan laut, pencerobohan helminthik, patologi saluran gastrointestinal.

Penggunaan produk yang kaya dengan serat tumbuhan, magnesium, kalsium, kalium dan mangan menyumbang kepada peningkatan penyerapan bahan..

Silikon dihancurkan semasa memasak. Untuk mengekalkan kepekatan maksimum unsur surih dalam pinggan yang dimasak, disarankan untuk mengurangkan masa memasak di atas api dan makan buah-buahan dengan kulitnya (jika ini dibenarkan).

Produk dalam tin, halus dan digilap praktikal tidak mengandungi silikon: semasa pemprosesan bijirin industri 45% bahan hilang, dan ketika mengupas sayur-sayuran dan buah-buahan dari kulit - 85-90%.

Penurunan tiga kali ganda sifat bermanfaat unsur berlaku dengan penggunaan produk yang kompleks dengan unsur kaya karbohidrat cepat (gula putih, minuman berkarbonat bergula dan gula-gula).

Kekurangan Si: sebab dan manifestasi

Silikon bersifat meluas, oleh itu kekurangannya adalah kejadian yang jarang berlaku. Kekurangan mineral berlaku apabila pengambilan makanan kaya nutrien tidak mencukupi. Kekurangan mineral boleh dicetuskan oleh:

  • pelanggaran peraturan pertukaran silikon;
  • pengambilan aluminium yang berlebihan dengan makanan;
  • penyimpanan produk jangka panjang dalam bekas aluminium;
  • tekanan kronik;
  • beban saraf;
  • pengambilan serat dan air yang disucikan tidak mencukupi;
  • pertumbuhan intensif badan (pada masa kanak-kanak);
  • diet yang tidak seimbang dan tidak dapat disusun;
  • senaman fizikal yang kuat, tenaga kerja keras;
  • penembusan ke dalam badan mikroorganisma patogen, termasuk cacing, kulat;
  • keasidan rendah jus gastrik.

Penyakit itu menampakkan diri dengan gejala seperti: peningkatan kerapuhan tisu tulang, kemerosotan keadaan gigi, kulit, rambut dan kuku, penurunan pertumbuhan semula tisu selepas kecederaan atau luka, kerapuhan saluran darah (kemunculan "bintang", lebam dan lebam pada lebam sedikit), kehilangan selera makan, ruam kulit, sakit kepala, malaise, kemerosotan mental (penampilan mudah marah, apatis, neurosis, keadaan depresi), keletihan cepat.

Kekurangan jangka panjang unsur jejak dipenuhi bukan hanya dengan penurunan sifat pelindung tubuh, tetapi juga dengan perkembangan otitis media, tonsilitis, sinusitis. Luka, luka dan fistula dengan kekurangan unsur sembuh dengan sangat perlahan. Sekiranya anda tidak mengambil langkah-langkah dan tidak menormalkan tahap silikon pada organ dan tisu, ini boleh menyebabkan perkembangan penyakit serius seperti dysbiosis, aterosklerosis, hipertensi, diabetes, gondok nodular.

Untuk menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan dan mencegah perkembangan patologi berbahaya, para pakar menasihatkan untuk memperkayakan diet dengan produk sumber mineral dan, jika perlu, gunakan ubat dan kompleks vitamin-mineral dengan unsur yang hilang selama sebulan..

Silikon berlebihan: bagaimana ia menampakkan

Semasa menyusun diet, harus diingat bahawa penggunaan sistematik lebih dari 500 mg silikon sehari, selama tiga hingga enam bulan, dipenuhi dengan unsur berlebihan. Kelebihan unsur surih dalam badan juga disebabkan oleh:

  • kegagalan pertukaran;
  • penyalahgunaan makanan, makanan tambahan dan ubat-ubatan yang mengandung Si;
  • kerja yang melibatkan hubungan kerap dengan bahan yang mengandungi silikon;
  • tinggal di kawasan dengan kepekatan unsur yang tinggi dalam air dan udara.

Overdosis sebatian disertai dengan manifestasi berikut: mudah marah, batuk kerap, sesak nafas, penurunan prestasi, malaise. Mengabaikan manifestasi penyakit ini penuh dengan:

  • pembentukan calculi di buah pinggang dan pundi kencing;
  • pelanggaran metabolisme fosforus-kalsium;
  • tumor malignan di rongga perut dan pleura;
  • kecenderungan untuk perkembangan tuberkulosis, fibrosis dan emfisema paru-paru, bronkitis.

Apabila gejala seperti itu muncul, anda harus secepat mungkin melindungi diri anda dari tindakan faktor-faktor yang memprovokasi pembentukan lebihan mineral, dapatkan bantuan doktor. Sekiranya berlaku overdosis, semua produk dengan silikon tidak termasuk dalam diet, dan pengambilan aditif dan ubat-ubatan yang mengandung silikon juga dibatalkan. Selepas ini, terapi simptomatik dijalankan..

Silikon adalah faktor pembentukan struktur epitel dan tisu penghubung yang paling penting, mengekalkan kelenturan ODA. Untuk melindungi tubuh daripada masalah seperti kekurangan dan kelebihan, perlu melakukan komposisi diet dengan cekap..

Silikon dalam makanan: isi kandungan

Silikon dalam makanan sangat penting untuk pembentukan tendon dan tulang rawan yang betul. Dia bertanggungjawab untuk fungsi tisu penghubung. Secara keseluruhan, tubuh manusia mengandungi 1-2 g silikon. Ia terdapat di dalam darah, otot dan kelenjar adrenal.

Apakah Silikon dalam Makanan

Silikon adalah unsur kimia yang diperlukan seseorang untuk aliran metabolisme lemak sepenuhnya. Nama kedua bahan tersebut adalah silicium. Ia menghalang penembusan lemak ke dinding saluran darah. Di samping itu, bahan ini menurunkan tekanan darah dan mempunyai kesan vasodilator. Silikon memasuki tubuh manusia dalam komposisi produk. Kandungannya dipengaruhi oleh pemprosesan industri. Proses penyulingan makanan mengurangkan jumlah zat dengan ketara.

Kekurangan mineral sering dicetuskan oleh keadaan persekitaran yang tidak baik. Ia boleh berkembang walaupun dengan diet penuh. Penghapusan bahan tersebut difasilitasi oleh air berklorin, makanan susu fermentasi yang mengandungi radionuklida. Pada kanak-kanak, bekalan unsur menurun dengan ketara semasa tempoh pertumbuhan aktif. Keperluan penggunaan produk dengan silikon disebabkan oleh faktor-faktor berikut:

  • penyakit jantung;
  • neoplasma malignan;
  • pengambilan gula berlebihan;
  • rawatan dengan ubat termasuk garam aluminium;
  • diabetes.

Kelebihan silikon

Makanan yang kaya dengan silikon dianggap sangat sihat. Mineral mengambil bahagian dalam proses imun dan pembentukan tisu tulang. Ia mempengaruhi penyerapan nutrien lain. Dengan kekurangan mineral, terdapat penurunan keanjalan kulit dan perubahan keadaan emosi.

Sifat berguna silicium termasuk:

  • tindakan antioksidan;
  • normalisasi metabolisme;
  • pengukuhan dinding vaskular;
  • melambatkan pertumbuhan sel-sel malignan;
  • rangsangan fagositosis;
  • rangsangan pengeluaran elastin dan kolagen;
  • normalisasi sistem pembiakan;
  • penstabilan sistem saraf;
  • mengekalkan aktiviti otak;
  • mengurangkan risiko menghidap osteoporosis;
  • pengukuhan imuniti;
  • menurunkan tekanan darah;
  • memperbaiki keadaan kuku, rambut dan kulit.

Semasa penurunan berat badan, silicium mencegah pemendapan lemak dan mempercepat proses mendapatkan jisim otot. Kesan ini dicapai dengan merangsang metabolisme. Oleh itu, disyorkan untuk kemasukan dan atlet. Mineral juga mengembalikan lapisan perut, mencegah penembusan virus dan bakteria patogen. Ia meneutralkan keasidan dan mempercepat proses regeneratif dalam badan. Keistimewaannya yang unik adalah penghapusan logam berat dari badan..

Sama pentingnya ialah kemampuan menstabilkan keadaan emosi. Kekurangan mineral boleh disertai dengan gangguan kemurungan dan insomnia kronik. Setelah mengisi bekalan bahan, sistem saraf mula berfungsi dengan baik. Dengan latar belakang ini, mood bertambah baik, kecekapan meningkat..

Bahaya silikon

Silikon dalam makanan dan herba boleh membahayakan kesihatan jika terkumpul di dalam badan secara berlebihan. Keadaan ini timbul apabila pertukaran silikon terganggu, bekerja dalam pengeluaran berbahaya, atau akibat penggunaan ubat yang tidak betul dengan kandungannya. Kesan berbahaya daripada sebilangan besar zat dalam badan adalah seperti berikut:

  • perkembangan kegagalan pulmonari;
  • pembentukan malignan pada organ pencernaan;
  • peningkatan kegelisahan;
  • penyakit urolithiasis;
  • keguguran rambut yang teruk.

Dengan perkembangan urolithiasis dengan latar belakang overdosis, kencing menjadi lebih kerap, rasa sakit di punggung bawah muncul. Risiko patologi vaskular akibat gangguan peredaran darah meningkat. Kekebalan juga dikurangkan, kalsium dicuci dari badan.

Dalam beberapa kes, banyaknya zat di dalam badan menimbulkan kemunculan lebam yang tidak masuk akal pada badan. Pada masa yang sama, keadaan gigi dan kuku bertambah buruk. Dengan patologi yang panjang, kemurungan berkembang. Setelah mengurangkan bekalan silicium, keadaan kesihatannya stabil.

Kontraindikasi terhadap makanan yang kaya dengan silikon

Sebarang unsur berguna mesti memasuki badan dalam jumlah yang sangat terhad. Di samping itu, anda perlu mengambil kira cadangan doktor..

Sumber silikon dalam produk dikontraindikasikan untuk digunakan dalam kes berikut:

  • pelanggaran metabolisme silikon;
  • kehamilan dan tempoh penyusuan;
  • intoleransi individu;
  • penyakit kronik sistem pencernaan.

Semasa menggunakan produk dengan silikon dengan latar belakang gangguan metabolik, ada kemungkinan kesan sampingan. Dalam kes ini, mineral terkumpul di dalam badan, tidak sempat dikeluarkan. Peningkatan kencing dan peningkatan gula dalam darah.

Makanan apa yang mengandungi banyak silikon

Silikon dalam tumbuhan dan produk disajikan dalam bahagian yang berbeza. Pengumpulan bahan yang paling besar diperhatikan dalam tanaman tanaman. Bijirin sangat berguna, dan khususnya - dedak dengan kandungannya. Jumlah minimum terdapat dalam makanan laut, daging dan telur. Dalam komposisi daging, zat tersebut tidak diserap oleh badan dengan betul. Ini disebabkan oleh perlunya rawatan haba produk.

Mineral yang mencukupi juga dapat diperoleh dari air silikon. Ia dianggap sebagai ubat yang berkesan untuk semua penyakit. Minuman ini digunakan untuk mengubati penyakit sistem pencernaan dan membersihkan darah. Sumber utama adalah sayur-sayuran, biji-bijian dan kacang-kacangan. Bagi bijirin, kepekatan mineral tertinggi tertumpu di cangkang biji-bijian. Silikon juga boleh didapati dalam makanan berikut:

  • nasi;
  • oatmeal;
  • kacang soya;
  • strawberi;
  • bijan;
  • kacang;
  • barli;
  • asparagus;
  • Kacang hijau;
  • lentil;
  • tembikai.

Silikon boleh didapati bukan hanya pada makanan, tetapi juga dalam ramuan perubatan. Atas dasar mereka, decoctions dan infusions disediakan. Mereka digunakan untuk meningkatkan keberkesanan rawatan utama dan menguatkan badan secara umum. Yang paling biasa dan berkesan adalah:

  • berus sage;
  • thyme;
  • tansy;
  • chamomile padang;
  • dataran tinggi burung;
  • lungwort.

Jadual Makanan Kaya Silikon

Dengan mengetahui makanan mana yang mengandungi zat dalam kuantiti yang lebih banyak, anda boleh membina makanan yang mengisi bekalan mineral yang hilang.

Senarai produk dengan silikon dengan paparan kandungannya diletakkan di dalam jadual:

Makanan kaya silikon

Silikon adalah mineral penting, komponen struktur tulang dan tisu penghubung.

Unsur surih memainkan peranan penting dalam menjaga kelenturan sistem muskuloskeletal, meningkatkan keanjalan saluran darah, memperbaiki keadaan fungsi kulit, rambut, kuku, menormalkan metabolisme lipid, mempercepat transmisi impuls saraf.

Menurut kandungan sebatian dalam tubuh manusia, silikon mengambil posisi kedua setelah oksigen, membentuk 0,01% dari berat badan.

  • Peranan biologi
  • Kadar harian
  • Kurang dan berlebihan
  • Sumber semula jadi
  • Pengeluaran

Mineral terkumpul terutamanya di kelenjar tiroid (310 miligram), kelenjar adrenal (250 miligram), kelenjar pituitari (81.4 miligram), paru-paru (40-80 miligram), otot (2-8 miligram), darah dan limfa (0.1-0, 9 miligram).

Peranan biologi

Fungsi utama silikon adalah untuk menjaga kelenturan tisu penghubung dan epitel sendi, saluran darah, tendon, tulang rawan dan membran mukus..

Sifat mineral yang berguna:

  • meningkatkan mineralisasi tulang;
  • mengambil bahagian dalam asimilasi nutrien penting, khususnya, kalsium, fosforus, sulfur, magnesium, kalium, natrium, besi;
  • merangsang fagositosis, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan bakteria dan virus;
  • mencegah penembusan lipid ke dalam plasma darah, mengurangkan risiko aterosklerosis;
  • mencegah degenerasi cakera intervertebral;
  • mengambil bahagian dalam proses repolarisasi sel dengan mempercepat penghantaran impuls saraf ke otak;
  • merangsang kepekaan reseptor beta yang terletak di permukaan sel lipid, yang berpotensi menyingkirkan lemak dari mereka;
  • berinteraksi dengan logam berat, membentuk sebatian stabil dengannya, yang mudah dikeluarkan dari badan;
  • memperkuatkan pembinaan serat matriks antar sel, akibatnya keadaan kulit, kuku dan rambut berfungsi dengan baik;
  • meningkatkan sifat antioksidan vitamin C, E, A, meningkatkan aktiviti antitumor badan;
  • merangsang pertumbuhan dan pengukuhan tisu tulang;
  • mempunyai kesan vasodilator, mengurangkan tekanan darah;
  • menormalkan proses metabolik;
  • mengambil bahagian dalam pembentukan elastin, kolagen, mucopolysaccharides;
  • memperkuatkan sintesis hormon, asid amino dan enzim (bersama dengan struktur protein).

Di samping itu, silikon mengekalkan keseimbangan kalsium dan fosforus yang betul dalam tubuh, mencegah perkembangan osteoporosis..

Kadar harian

Keperluan fisiologi untuk silikon adalah 20-30 miligram sehari.

Dos maksimum mineral yang selamat, menurut penyelidikan oleh Scientific Commitee on Food, untuk orang dewasa ialah 100 miligram sehari..

Pengambilan tambahan makanan "batu api" ditunjukkan untuk:

  • kehamilan dan penyusuan susu ibu;
  • osteoporosis;
  • patah tulang, kehelan;
  • gangguan neurologi;
  • penggunaan ubat-ubatan yang mengandungi garam aluminium;
  • penyakit berjangkit akut;
  • neoplasma malignan;
  • batuk kering;
  • diabetes mellitus;
  • patologi kardiovaskular;
  • penyalahgunaan gula, gula-gula;
  • keadaan kulit, rambut, kuku yang tidak sihat.

Menariknya, melalui udara yang dihirup, seseorang menerima 15 - 20 miligram silikon sehari dan hanya 3-5 miligram bersama makanan. Lebih-lebih lagi, di kawasan dengan ekologi "buruk", kepekatan jirim di atmosfera berkurang 2 - 3 kali.

Kurang dan berlebihan

Memandangkan kelaziman silikon di alam semula jadi, kekurangannya dalam tubuh adalah fenomena yang jarang terjadi jika jumlah unsur yang dimakan kurang dari 5 miligram sehari..

Sebab-sebab penampilan kekurangan:

  • pelanggaran peraturan metabolisme silikon;
  • pengambilan aluminium yang berlebihan dengan makanan, terutamanya, kerana penyimpanan makanan yang lama dalam piring aluminium;
  • tekanan kronik, berlebihan saraf;
  • pengambilan serat dan air bersih yang tidak mencukupi;
  • pertumbuhan intensif badan (kanak-kanak);
  • diet tidak seimbang;
  • beban fizikal.

Di samping itu, kekurangan silikon berlaku kerana adanya bakteria dan virus patogen, kulat atau parasit di dalam badan..

Tanda-tanda kekurangan batu api:

  • peningkatan kerapuhan tulang;
  • kemerosotan keadaan gigi (kehilangan tampalan, penampilan kepekaan terhadap makanan sejuk atau panas);
  • kemerosotan keadaan kulit dan rambut (turgor dermis menurun, kekeringan muka dan badan yang berlebihan, kehilangan atau penipisan helai individu);
  • pertumbuhan semula tisu yang rendah selepas luka atau kecederaan;
  • kerapuhan saluran darah, dan sebagai akibatnya, munculnya "bintang", lebam atau lebam di bawah kulit pada kecederaan sedikit pun;
  • gangguan gastrousus (cirit-birit atau sembelit);
  • penurunan selera makan;
  • kuku rapuh;
  • ruam kulit terhadap latar belakang dysbiosis;
  • pergantungan pada keadaan cuaca;
  • kemerosotan keadaan mental (mudah marah, apatis, kemurungan, neurosis).

Kekurangan silikon yang berpanjangan menyebabkan penurunan imuniti dan perkembangan penyakit purulen yang berlarutan (sinusitis, abses, tonsilitis, otitis media), sementara fistula dan luka tidak sembuh dalam jangka masa yang lama. Sekiranya tahap mineral di dalam badan tidak dinormalisasi, terdapat penurunan kepekatan unsur yang lebih jauh, yang merupakan pertanda munculnya patologi yang teruk: diabetes mellitus, hipertensi, aterosklerosis, gondok nodular, dysbiosis, osteoporosis, hepatitis, tuberkulosis, batu ginjal dan pundi kencing.

Untuk menghilangkan kekurangan silikon, disarankan untuk memenuhi menu harian dengan makanan yang kaya dengan unsur berguna, jika perlu, ambil kompleks vitamin dan mineral selama sebulan, yang mengandunginya.

Semasa menyusun menu harian, ingatlah bahawa pengambilan secara sistematik lebih daripada 500 miligram bahan setiap hari selama 3-6 bulan, mengancam perkembangan gejala overdosis. Masalah ini, dalam 90% kes, berlaku di kawasan dengan kepekatan mineral yang berlebihan di udara. Kumpulan risiko termasuk orang yang mengalami gangguan metabolisme silikon dalam tubuh, dan pekerja di industri perlombongan yang bersentuhan dengan kaca, aerosol, simen, asbes, kuarza. Penyedutan debu secara sistematik dengan kandungan silika pekat yang tinggi menyebabkan penyakit pernafasan, selalunya menjadi silikosis.

Gejala berlebihan silicium di dalam badan:

  • penurunan prestasi;
  • dyspnea;
  • batuk kering;
  • mudah marah.

Sekiranya lebihan silikon tidak dihentikan pada peringkat awal, terdapat kecenderungan terhadap tuberkulosis, bronkitis, fibrosis atau emfisema.

Akibat lain daripada berlebihan mineral di dalam badan:

  • pembentukan batu di buah pinggang dan pundi kencing;
  • pelanggaran metabolisme fosforus-kalsium;
  • neoplasma malignan pleura atau di rongga perut.

Sekiranya gejala overdosis dikesan, semua makanan, bahan tambahan makanan dan ubat-ubatan yang mengandung unsur surih dikecualikan dari diet manusia, maka rawatan simptomatik dilakukan.

Sumber semula jadi

Silikon dibekalkan ke tubuh manusia bersama dengan makanan, udara dan air. Memandangkan hanya 3-5 miligram elemen yang dibekalkan dengan makanan, dan 9-10 miligram (dengan air kencing) diekskresikan, untuk mengelakkan perkembangan kekurangan, penting untuk mengimbangi ketidakseimbangan ini dengan betul.

Silikon terdapat dalam makanan yang berasal dari tumbuhan dan haiwan. Walau bagaimanapun, sumber sebatian terbaik adalah makanan yang mengandungi serat..

Nombor jadual 1 "Sumber silikon makanan"
Nama ProdukKandungan silikon setiap 100 gram produk, miligram
Nasi yang belum dipotong1240
Biji-bijian oat1000
Millet760
Barli620
Biji bijan200
Kacang soya170
Soba120
Strawberiseratus
Nanas94
Kekacang, kacang92
Lobak90
Kacang polong82
Tembikai81
Lentil, kacang tanah80
Bit, brokoli78
Pisang75
Kubis Kohlrabi70
Alpukat65
Jagung60
Walnut58
Kubis putih55
Timun53
Badam, kacang hazel, pistachio50
Kentang50
Buah ara (segar)48
Ceri46
Raspberry40
Lobak40
Lobak, labutiga puluh
Lobak25
Blueberry20
Anggur13
Peachsepuluh
Tomatosepuluh
Pear, oren, aprikot6

Merebus ekor kuda, juniper, burung dataran tinggi, jelatang, coltsfoot, medunica, tansy, wormwood, kekasih anjing, chamomile padang, thyme, daun dandelion mengisi dengan baik simpanan silikon di dalam badan. Sebagai tambahan, mineral tersebut terkandung dalam tanah liat makanan biru, yang terdiri daripada sepertiga unsur jejak aktif secara biologi.

Ingat, silikon mudah pecah semasa proses memasak. Oleh itu, dalam makanan dalam tin, halus dan digilap, mineral praktikalnya tidak terkandung: semasa pemprosesan bijirin industri, 40-50% unsur hilang, setelah mengupas sayur-sayuran dan buah-buahan dari kulit hingga 90%. Di samping itu, sifat bermanfaat sebatian tersebut dikurangkan sebanyak tiga kali dengan pengambilan bersama makanan "batu api" dan karbohidrat cepat (gula putih, gula-gula, minuman berkarbonat manis). Yang terakhir, seterusnya, mencegah asimilasi elemen mikro sepenuhnya.

Pengeluaran

  • Mengapa anda tidak boleh menjalani diet sendiri
  • 21 petua bagaimana untuk tidak membeli produk basi
  • Cara menjaga sayur-sayuran dan buah-buahan segar: helah sederhana
  • Cara mengatasi keinginan gula anda: 7 makanan yang tidak dijangka
  • Para saintis mengatakan bahawa belia boleh berpanjangan

Silikon adalah faktor pembentuk struktur tisu penghubung dan epitelium yang paling penting (kolagen, elastin, mukopolisakarida), yang menyokong fleksibiliti sistem muskuloskeletal.

Dengan adanya unsur ini, berlaku pembentukan struktur protein, enzim, hormon dan asid amino.

Oleh kerana berlakunya unsur di alam, kekurangan silikon adalah fenomena yang jarang terjadi yang berlaku terutamanya dengan patologi saluran pencernaan, kekurangan zat makanan, serangan helminthik, ekologi yang buruk dan ketidakpatuhan terhadap peraturan minum. Sekiranya kekurangan elemen yang berpanjangan, keanjalan dinding kapal menurun, yang menyebabkan penurunan kontraktilasi kapilari dan pelanggaran metabolisme lipid dalam tubuh.

Untuk mengelakkan keadaan ini, diet harian diperkaya dengan produk yang mengandungi silikon. Ini termasuk: bijirin yang tidak dipanggang (beras, oat), biji, kacang, kekacang, sayur-sayuran, herba, buah-buahan dan buah beri. Di samping itu, anda boleh melengkapkan badan dengan unsur surih menggunakan air minuman yang disirami silikon..

Namun, ingat, banyak yang tidak selalu baik! Overdosis silikon dalam tubuh mengganggu metabolisme fosforus-kalsium, menyumbang kepada perkembangan urolithiasis dan kerosakan paru-paru.

  1. Malyarchikov A. D. - Flint and Humanity atau Flint semakin kuat // Moscow, 1998 - 352 p..
  2. Silikon adalah unsur kehidupan. Ekologi dan perubatan / N. A. Semenova et al. - M.: Dilya, 2008 - 448 p..

Maklumat kesihatan yang lebih segar dan relevan di saluran Telegram kami. Langgan: https://t.me/foodandhealthru

Kepakaran: pakar penyakit berjangkit, ahli gastroenterologi, ahli pulmonologi.

Jumlah pengalaman: 35 tahun.

Pendidikan: 1975-1982, 1MMI, san-gig, kelayakan yang lebih tinggi, doktor penyakit berjangkit.

Ijazah saintifik: doktor dari kategori tertinggi, calon sains perubatan.

Latihan:

  1. Penyakit berjangkit.
  2. Penyakit parasit.
  3. Kecemasan.
  4. HIV.

Silikon dalam makanan. Lebih banyak jadual, senarai, norma

Silikon adalah bahan yang berguna seperti kalsium dan menunjukkan sifat yang serupa. Ia banyak dijumpai dalam makanan tumbuhan, terutama bijirin. Elemen jadual berkala ini mesti dimakan secara berterusan untuk menjaga kesihatan sistem muskuloskeletal, otak dan gigi..

Unsur kimia Si

Silikon adalah nombor 14 dalam jadual berkala. Bahan tersebut dikelaskan sebagai bukan logam. Dengan bertindak balas dengan unsur lain, ia boleh bertindak sebagai agen pengurangan (dalam kebanyakan kes) dan agen pengoksidaan (ketika berinteraksi dengan logam).

Terdapat dua jenis silikon: kristal dan amorf. Yang pertama adalah dalam keadaan pejal, berwarna kelabu gelap, hampir dengan warna hitam dengan ciri khas. Sebagai peraturan, dia tidak dapat mengambil bahagian dalam tindak balas kimia. Silikon amorf jauh lebih aktif. Ia adalah serbuk dengan warna coklat.

Bahan ini biasa terdapat di alam semula jadi, tetapi mustahil untuk mencarinya dalam bentuk tulen. Dalam bentuk kristal, unsur tersebut terdapat dalam pasir, kristal batu dan kuarza. Untuk mendapatkan silikon tulen, komponen dikurangkan dari tetraklorida menggunakan hidrogen dan pemanasan hingga suhu 1200 ° C.

Dalam industri, kok juga dapat digunakan untuk mengekstrak unsur tersebut, tetapi reaksi dengannya tidak menjamin bahawa zat murni akan diperoleh. Ini disebabkan oleh interaksi aktif silikon dengan karbon, akibatnya kekotoran tetap ada.

Sifat silikon

Secara fizikal, elemen tersebut adalah kristal kelabu gelap dengan kilauan logam. Oleh kerana sifat semikonduktornya, ia mampu mengalirkan arus elektrik. Untuk mencairkan bahan, perlu memanaskannya ke suhu tinggi melebihi 1400 o C. Pada masa yang sama, silikon cukup rapuh, mudah pecah dan berubah menjadi serbuk.

Sebagai unsur kimia, ia bertindak balas dengan bahan sederhana seperti halogen, oksigen, pelbagai logam dan bukan logam. Untuk mencapai interaksi antara dua bahan, selalunya perlu memanaskannya ke suhu tinggi. Juga, silikon, dalam keadaan tertentu, mampu bertindak balas dengan asid (terutamanya dengan campuran asid nitrik dan hidrofluorik), alkali dan hidrogen halida.

Apa itu dalam badan?

Silikon dalam makanan, jadual yang akan diberikan kemudian dalam artikel, adalah komponen penting dalam diet harian orang. Telah diketahui bahawa untuk pembentukan tulang dan tubuh secara keseluruhan, untuk mengekalkan keadaan kesihatan yang normal, perlu mengambil jumlah kalsium yang mencukupi dan vitamin D yang menyertainya, yang menyumbang kepada penyerapan unsur.

Walau bagaimanapun, walaupun orang yang diet kaya dengan komponen ini dapat mengalami masalah dengan sistem muskuloskeletal dan sendi. Ini disebabkan oleh kekurangan silikon.

Tidak seperti kalsium, unsur ini tidak memerlukan penyertaan tambahan vitamin D untuk penyerapan sepenuhnya. Pada masa yang sama, ia memberi kesan positif terhadap keadaan tulang manusia, menjadikannya kuat dan mencegah patah tulang. Silikon juga disarankan sebagai alat pencegahan penyakit vaskular..

Dewasa

Komponen ini sangat bermanfaat untuk penampilan seseorang, kerana ia berfungsi pada rambut dan kuku, menjadikannya kuat, tahan terhadap keadaan persekitaran. Makan makanan yang kaya dengan silikon mempunyai kesan meremajakan pada kulit. Selain itu, elemen tersebut disarankan untuk diambil untuk menguatkan gigi..

Zat tersebut, memasuki badan, mula aktif bekerja dalam sistem peredaran darah, menormalkan kerja jantung dan memperbaiki keadaan saluran darah. Ia menghilangkan kolesterol dan glukosa yang berlebihan, mengurangkan jumlahnya dan menjadikan hidup lebih mudah bagi penderita aterosklerosis dan diabetes.

Pertama sekali, orang tua menderita kekurangan silikon, oleh itu, mereka sering mengalami kerapuhan tulang, yang menyebabkan patah tulang. Untuk mengelakkan masalah kerangka, anda perlu mempelbagaikan diet anda..

Oleh kerana unsur tersebut terlibat dalam pembentukan tisu tulang, tubuh anak kecil tidak dapat melakukannya tanpanya..

Dengan kekurangan komponen ini, perkembangan kerangka lambat dan tidak sesuai dengan norma, akibatnya tubuh terbentuk dengan tidak betul, tulang menjadi rapuh, dan anak-anak menderita pelbagai penyakit sistem muskuloskeletal, misalnya, dari riket. Tidak mungkin mengimbangi silikon dengan kalsium, kerana ia tidak akan diserap.

Unsur tersebut meningkatkan kekuatan gigi, melindunginya dari penampilan karies. Ia juga memberi kesan positif pada sistem kekebalan tubuh, melindungi anak dari selesema yang kerap, dan jika penyakit itu bermula, ia akan membantu melawan penyebabnya..

Interaksi dengan bahan lain

Silikon dalam makanan, meja yang membolehkan anda melihat peratusan bahan dan menilai faedahnya, boleh disebut asas tubuh manusia. Kualiti asimilasi mineral lain bergantung pada seberapa banyak komponen yang digunakan..

Terima kasih kepada silikon, badan dapat sepenuhnya menggunakan 70 unsur makro dan mikro, termasuk bahan berikut:

  • kalsium;
  • natrium;
  • belerang;
  • mangan;
  • fosforus;
  • fluorin;
  • zink;
  • klorin.

Sebagai unsur kimia, ia mudah bertindak balas dengan logam, menunjukkan sifat pengoksidaan dan membentuk silikida. Bahan tersebut berinteraksi dengan oksigen, wakil halogen dan pelbagai bukan logam. Silikon dapat dilarutkan di bawah tindakan alkali, tetapi tahan terhadap kebanyakan asid dan bertindak balas hanya dengan asid nitrik dan hidrofluorik.

Gejala kekurangan Si

Sebagai peraturan, kekurangan zat bukanlah masalah bebas, tetapi hanya menambah yang ada. Kandungan silikon yang rendah di dalam badan disertai dengan kekurangan kalsium dan magnesium atau kelebihan aluminium.

Anda boleh mengenal pasti kekurangan mineral dengan gejala berikut:

  • kerapuhan tulang dan perkembangan penyakit yang berkaitan dengan sistem muskuloskeletal;
  • masalah jantung dan saluran darah, tahap kolesterol tinggi;
  • kuku rapuh dan perlahan tumbuh;
  • penurunan imuniti dan, oleh itu, selsema kerap;
  • kulit kering, penyembuhan luka yang panjang.

Gejala-gejala ini adalah ciri terutamanya bagi orang yang menjalani aktiviti fizikal yang sengit, dan juga kanak-kanak dalam tempoh pertumbuhan. Mereka sangat terdedah kepada penggunaan silikon yang cepat dan kekurangan silikon..

Simptom berlebihan

Seperti unsur mikro dan mikro lain, silikon dalam badan semestinya sederhana. Keseimbangan yang tidak seimbang mengancam kemerosotan keadaan umum dan perkembangan penyakit serius yang bahkan boleh menyebabkan kematian..

Kecurigaan badan yang berlebihan dengan mineral harus timbul dalam kes berikut:

  • fibrosis paru;
  • pelanggaran metabolisme kalsium-fosforus;
  • penampilan oksalat (batu) di buah pinggang;
  • silikosis paru-paru;
  • penyakit onkologi yang mempengaruhi rongga perut.

Walau bagaimanapun, untuk menyebabkan kelebihan silikon, anda perlu mengambil kira-kira 500 mg zat tersebut, yang jumlahnya banyak. Anda tidak perlu takut makan berlebihan, tetapi anda harus mengikuti norma-norma.

Ciri-ciri asimilasi

Silikon dalam makanan, meja yang akan dibahas kemudian dalam artikel, diperlukan untuk memenuhi tubuh dengan banyak bahan berguna lain, misalnya, magnesium, kalsium, sulfur. Oleh itu, unsur, memasuki tubuh dengan makanan, meletakkan asas untuk asimilasi pelbagai mineral..

Beberapa faktor mempengaruhi pencernaan silikon oleh badan:

  • stok polisakarida;
  • kandungan fosforus;
  • tahap kalium normal dalam badan;
  • kandungan boron.

Terdapat hubungan yang jelas antara mineral yang ada di dalam tubuh manusia: silikon membantu penyerapan kalsium, mangan dan bahan lain, dan ini, seterusnya, menyokong penyerapan silikon yang lebih baik. Keasidan perut menurun mengganggu proses ini.

Bahaya, kontraindikasi

Dengan sendirinya, mineral itu hanya berbahaya secara berlebihan. Ini adalah salah satu elemen penting bagi seseorang, oleh itu mustahil untuk tidak menggunakannya sama sekali. Penting untuk memantau dosnya..

Kontraindikasi terhadap penggunaan silikon dan batasan produk yang mengandunginya hanya merangkumi kecenderungan untuk kanser.

Oleh itu, jika seseorang mempunyai perkembangan tumor ganas dalam keluarga, adalah perlu untuk berunding dengan doktor mengenai kemasukan silikon dalam makanan dan membincangkan jumlah yang boleh diterima. Langkah berjaga-jaga tersebut dikaitkan dengan fakta bahawa mineral mempunyai sifat yang menyumbang kepada pengaktifan pelbagai proses biokimia di dalam badan..

Sumber Silikat Asli

Silikon adalah komponen berharga dari kerak bumi, di mana ia menempati sekitar 26% dari jumlah jisim. Litosfera mengandungi hingga 75% garam yang terbentuk dengan penyertaan mineral ini.

Ini termasuk bahan berikut:

  • pasir;
  • batu api;
  • feldspars;
  • kuarza;
  • mika.

Kuarsa, bentuk silika, membentuk sekitar 12% cangkang keras bumi.

Silikon tulen diperoleh darinya dalam industri dengan memindahkan unsur dari oksida dengan menggunakan kok (karbon). Walau bagaimanapun, kaedah ini mempunyai kekurangan - sejumlah besar kekotoran, khususnya karbida mineral.

Lebih berkesan menggunakan kaedah yang melibatkan pengurangan unsur dari tetraklorida di bawah pengaruh hidrogen atau zink. Prasyarat adalah suhu tinggi. Penguraian silan juga menghasilkan silikon tulen.

Bahan tersebut, terkumpul di dalam tubuh manusia, membentuk bahagian rangka yang padat. Ia juga terdapat di tumbuhan dan haiwan laut di mana ia melakukan fungsi yang serupa. Apabila organisma mati, mereka mengambil bahagian dalam pembentukan silika, rizab besar terdapat di bahagian bawah..

Norma harian

Silikon dalam keadaan normal adalah kira-kira 1 g jisim badan manusia. Ia terdapat dalam makanan, jadi mineralnya mudah diperoleh dari makanan. Sementara itu, perlu menggunakan elemen jadual berkala ini dalam had yang munasabah..

Kadar penggunaan bahan adalah individu dan bergantung pada ciri-ciri organisma. Jadi, sebilangan orang dewasa memerlukan 5 mg sehari untuk mengekalkan kesihatan yang baik, sementara yang lain memerlukan 8 kali lebih banyak. Dengan diet seimbang, tidak ada gunanya mengkhawatirkan dos silikon. Perlu dipertimbangkan kandungannya jika gejala kekurangan diperhatikan.

Wanita perlu mengambil lebih banyak silikon semasa mengandung daripada orang dewasa rata-rata. Dalam dos yang lebih tinggi, elemen ini disyorkan untuk digunakan pada anak-anak dan remaja..

Produk mikronutrien

Banyak produk tumbuhan kaya dengan silikon, terutamanya bijirin dan bijirin. Dos mineral tertentu juga terdapat pada buah-buahan dan sayur-sayuran, khususnya pada kekacang. Lebih kurang bahan yang terdapat dalam produk haiwan.

Buah-buahan, buah beri

Ini adalah alternatif yang baik untuk gula-gula dan idea makanan ringan yang sihat. Buah-buahan memperkaya tubuh dengan pelbagai unsur vitamin, makro dan mikro, berkat peningkatan imuniti, kerja sistem pencernaan, peredaran darah dan badan lain bertambah baik. Silikon hanya mengandungi sejumlah produk kumpulan ini.

Senarai mereka kelihatan seperti ini:

  • Strawberi;
  • aprikot;
  • pisang;
  • ceri;
  • epal;
  • alpukat;
  • beri hutan (lingonberry, blueberry dan lain-lain);
  • plum;
  • buah ara;
  • tembikai;
  • anggur;
  • sebiji buah nanas.

Kandungan silikon dalam komposisi produk berbeza. Pemegang rekod di antara buah-buahan dan buah beri adalah strawberi, 100 g di antaranya mengandungi hingga 100 mg mineral. Nanas, tembikai, pisang ikut..

Sayur-sayuran

Sebilangan besar tanaman sayur-sayuran mengandungi sekurang-kurangnya sedikit unsur. Sebilangan besarnya tertumpu pada kulitnya, jadi tidak digalakkan mengupasnya sebelum makan.

Senarai sayur-sayuran yang mengandungi silikon merangkumi:

  • tomato;
  • kentang;
  • Artichoke Yerusalem;
  • paprika;
  • kekacang (lentil, kacang dan lain-lain);
  • saderi;
  • bit;
  • lobak;
  • daun bawang;
  • lobak;
  • jagung;
  • kobis.

Perhatian khusus harus diberikan kepada jumlah kacang kedelai dalam diet, kerana kandungan mineralnya tinggi - 170 mg per 100 g. Seterusnya kacang-kacangan lain (kacang, buncis, kacang polong), lobak dan artichoke Yerusalem.

Bijirin, herba

Bijirin dan pelbagai bijirin menyimpan rekod kandungan silikon. Dengan menggunakannya sekurang-kurangnya sekali sehari, seseorang menyediakan dirinya dengan elemen ini sepanjang hari..

Cari mineral dalam produk berikut:

  • Nasi coklat;
  • barli;
  • gandum;
  • oat;
  • soba;
  • millet.

Pemegang rekod di antara bijirin yang disenaraikan adalah beras perang. Ini mengandungi kira-kira 1240 mg setiap hidangan, ukuran 100 g. Beberapa ramuan mempunyai silikon dalam komposisi..

Antaranya:

  • bijak;
  • ekor kuda padang;
  • burdock;
  • knotweed;
  • jelatang yang menyengat;
  • beg gembala.

Produk haiwan

Dipercayai bahawa sumber utama silikon di antara makanan yang berasal dari haiwan adalah daging dan produk tenusu, telur. Betul, dos mineral di dalamnya jauh lebih sedikit daripada yang terdapat pada ramuan herba..

Di samping itu, penyelidikan semasa mengesahkan bahawa daging lebih berbahaya daripada penyerapan silikon. Protein haiwan menghalang penyerapan unsur sepenuhnya, akibatnya sebahagian besarnya diekskresikan tanpa diserap ke dalam darah dan organ.

Apa yang mempengaruhi peratusan kandungan?

Silikon selalu menyertai serat. Semakin banyak serat makanan dalam makanan, semakin tinggi kepekatan mineral di dalamnya. Oleh kerana sebahagian besar serat terdapat dalam produk tumbuhan, khususnya dedak, sayur-sayuran dan buah-buahan, maka silikon tertumpu terutama di sini.

Kandungan komponen dalam tubuh manusia bergantung pada kebiasaan pemakanannya. Orang yang mengonsumsi daging secara berkala mempunyai risiko kekurangan mineral lebih tinggi daripada vegetarian. Aktiviti fizikal yang tinggi juga mempengaruhi penurunan tahap elemen.

Kepekatan silikon tertinggi dalam produk. Jadual

Silikon dalam makanan, jadual yang dibentangkan kemudian dalam artikel, terdapat dalam jumlah yang berbeza. Sekiranya dalam beberapa komponen makanan dosnya melebihi 1000 mg, yang lain hampir tidak diambil 50.

Silikon dalam produk

Berikut adalah selusin makanan yang paling kaya dengan mineral ini:

ProdukJumlah mg / 100 g
nasi coklat1240
oat1000
millet760
soya170
strawberiseratus
sebiji buah nanas93
kacang92
lobak90
kacang polong82
tembikai80

Apabila memilih bahan dengan kandungan silikon yang tinggi, perlu diingat bahawa rawatan haba menghasilkan pengurangan dos yang ketara. Dalam proses mencerna makanan, sebahagian mineral akan dikeluarkan oleh buah pinggang. Oleh itu, 5-40 mg yang diperlukan oleh seseorang setiap hari akan kekal..

Silikon dalam rawatan penyakit

Komponen itu diperlukan untuk menguatkan sistem imun dengan meningkatkan bilangan limfosit. Pengambilan mineral setiap hari membantu menjaga tubuh dalam keadaan baik dan menormalkan metabolisme.

Silikon adalah bahagian penting dalam pengurusan diabetes kerana kemampuannya menurunkan kadar glukosa. Ini mendorong aliran keluar hempedu, mengurangkan penyakit hati, dan melawan kadar kolesterol tinggi. Bilas mulut dan tekak dengan air dengan penambahan mineral membantu dengan stomatitis, sakit tekak, penyakit gusi.

Penyediaan dan makanan tambahan Si

Untuk pencegahan kekurangan silikon dan rawatan penyakit yang berkaitan dengannya, pelbagai kompleks vitamin dan mineral digunakan. Mereka disyorkan untuk diminum hanya setelah berunding dengan doktor..

NamaPeraturan kemasukanHarga dalam rubel
Silikon Lautan (Solgar)2 kapsul sehari (dengan makanan)1350
Kini Kompleks Makanan Silika1 tablet hingga 3 kali sehari1890
BioSil CH-OSA Advanced Collagen Generator1 kapsul dua kali sehari6990
Kolagen Laut Neocell2 kapsul 2 kali sehari (semasa perut kosong)2090

Kontraindikasi untuk penggunaannya adalah kehamilan, penyusuan susu ibu dan alergi terhadap komponen ubat.

Cara membuat air sihat dengan Si?

Air tambahan mineral bermanfaat untuk menjaga kesihatan tubuh. Ia menormalkan proses pencernaan, memperbaiki keadaan kulit dan kuku, menurunkan kepekatan glukosa dan kolesterol dalam darah. Cecair ini juga berguna untuk kegunaan luaran. Jadi, mencuci dengan penggunaannya membantu melawan jerawat.

Mudah dibuat air: masukkan sedikit batu silikon (selalu berwarna coklat) ke dalam cecair yang disucikan. Dalam 3-4 hari ia akan diperkaya dengan mineral, untuk kesan terbaik anda boleh membiarkannya selama seminggu. Perkara utama adalah menjauhkan bekas air dari cahaya matahari..

Silikon adalah mineral penting untuk mengekalkan kesihatan yang baik. Ia dijumpai dalam makanan dan memasuki tubuh manusia dengan makanan. Elemen ini dari jadual berkala membantu menguatkan komponen sistem muskuloskeletal, meningkatkan imuniti dan memberi kesan yang baik pada penampilan.

Pengarang: Olga Eisen

Video silikon

Nilai silikon dalam tubuh manusia: