Legenda mengenai Koporsky Ivan-tea, atau 22 nama teh dari fireweed

Guryeva Ksenia, 2905

Di lautan merah jambu ini perbungaan,
bagaimana kemudian, menggegarkan kita lagi...
Sehingga hanya ada matahari dan angin di sekitarnya,
tentu, anda juga, ivan-chai!

(baris dari lagu ke muzik oleh Ivan Tsaplin dan lirik oleh Alexey Maltsev)

Terdapat mitos dan legenda mengenai tumbuhan ajaib dari fireweed berdaun sempit, yang disebut dengan nama lelaki "Ivan". Mereka menulis puisi dan menyanyikan lagu tentangnya. Ada yang yakin bahawa ia mempunyai makna mistik. Semua ini jauh dari tidak munasabah. Apakah legenda ini mengenai teh Ivan yang akan kami ceritakan dalam artikel kami

Ivan Rusia

  • Salah satu legenda yang paling biasa mengenai nama ramuan ini terdengar seperti ini:

“Suatu ketika dahulu tinggal seorang budak lelaki di sebuah kampung terpencil yang tidak terhormat. Namanya Vanya. Dia suka berjalan-jalan dengan baju merah terang yang indah. Lelaki itu sangat menyukai hutan sehingga menghabiskan hampir semua masa lapang di hutan, di padang rumput dan tepi hutan. Penduduk kampung sering melihat warna kemerahan melintas di antara daun, dan mereka berkata: "Baiklah, ini Ivan, teh, berjalan!".

Ngomong-ngomong, "teh" di Rusia identik dengan kata "pasti".

Musim panas ternyata membuahkan hasil. Orang-orang di ladang, di kebun, dan di pemotongan menghabiskan banyak masa. Dan ketika Vanyusha menghilang, tidak seorang pun dari penduduk kampung yang memperhatikannya. Ya, hanya di pinggir hutan semakin sering mereka mula melihat keindahan bunga merah yang luar biasa. Orang-orang mengambil bunga ini untuk kemeja Vanyushin biasa, dan sekali lagi mereka mula berkata: "Ivan, teh, berjalan!" Jadi nama ini melekat pada bunga yang luar biasa ini. Kadang-kadang namanya "teh Ivanov".

  • Namun, ada teori lain. Apakah "nama" kilang di England, di mana "Ivan" adalah gambaran kolektif orang Rusia. Dan pada abad ke-17 Inggeris membeli teh seperti itu dari Rusia dalam jumlah banyak dan menikmatinya semasa pesta teh lima jam mereka yang legenda. Pada zaman moden, dalam bahasa Inggeris, Ivan-tea dieja sebagai "willow-herb".
  • Dan orang Cina yang giat maju lebih jauh: mereka masih membeli banyak minyak dari kami, dan kemudian membungkus semula di rumah, memanggilnya "teh untuk 100 penyakit" (ada juga banyak varian nama mereka untuk teh "kami") dan menjualnya kepada kami, dengan harga yang terlalu tinggi. Bagaimana anda menyukainya?

Teh Koporye - asal nama

Sejak zaman kuno, minuman berdasarkan teh Ivan telah disebut "Rusia" di Eropah, dan teh "Koporsk" di Rusia. Mengapa minuman ini mempunyai nama yang betul??

“Desa tempat tinggal anak lelaki Ivanushka terletak tidak jauh dari ibu kota Petrovsk dan disebut Koporovo (Koporye). Rumput memberikan kejutan yang tidak dijangka. Pernah ada malam di Ivan Kupala, ketika, menurut tradisi lama Rusia, adalah kebiasaan berjalan dan merayakan hingga pagi, agak dingin.

Oleh itu, para wanita memutuskan untuk merebus air di atas api. Agar api tetap menyala lebih lama, kayu api dilemparkan secara berkala, dan batang bunga yang belum diketahui ini digunakan. Beberapa daun jatuh ke dalam air mendidih, dan gadis-gadis itu mendengar aroma yang menyenangkan. Kami memutuskan untuk mencuba kuahnya. Tetapi ternyata bau ini tidak hanya menyenangkan, tetapi rasanya tidak ada bandingannya. Mereka mula menyedut daun ini ke mana-mana, dan rebusan herba itu disebut "Koporsky". Pendek kata, ada yang memanggil burung camar "koporka" atau "kopora".

Secara ilmiah

Ahli botani mengetahui tanaman ini sebagai daun kering (nama Latin Chamérion angustifólium, juga disebut ramuan willow, dan dalam bahasa Latin anda juga boleh mendapatkan nama ini: Epilóbium angustifolium).

Para saintis telah mengkaji sifat penyembuhan dan ciri tumbuhan ini selama bertahun-tahun. Telah belajar menggunakan dalam rawatan banyak penyakit. Anda boleh membacanya di sini.

Nama lain

  • Terdapat juga versi seperti itu:

"Orang sering mendengar nama" plakun ". Daun dengan willow tangis yang langsing (atau willow) sangat serupa dengan rumput ini. Oleh itu, teh willow ditulis dengan huruf kecil. Dan willow dalam namanya mempunyai kaitan langsung dengan pokok. Diterjemahkan dari bahasa Inggeris, tumbuhan ini dipanggil "willow-herb" atau "willow-herb". Secara harfiah anda boleh menyebut "seperti willow".

kisah lama

Kamus ahli botani N.I. Annenkova memberikan lebih daripada 70 nama bunga ini.

  • Pemadam kebakaran atau rumput api. Hal ini disebabkan oleh kenyataan bahawa api inilah yang mengisi perapian di hadapan orang lain..
  • Berdecit, kerana ketika hendak mencabut, terdengar ciri mencicit.
  • Rami liar atau rami liar. Di mana sahaja serat dan kain yang sangat baik dibuat daripadanya..
  • Keranjang roti atau pengisar. Akar tanaman dikeringkan, digiling, ditambahkan ke tepung dan roti dibakar.
  • Jaket bawah. Terlalu banyak bulu keluar semasa berbunga. Dan pengrajin rakyat membuat bulu kapas daripadanya dan menyumbat bantal.
  • Rover wain. Lelaki berasaskan rimpang membuat minuman beralkohol yang baik.

Oleh kerana banyak kegunaannya dalam pelbagai bidang, fireweed memiliki sebilangan besar nama. Tetapi anda mesti mengakui, "Ivan-chai" terdengar agak biasa.

Adakah anda ingin mendengar sesuatu yang lebih menarik mengenai teh Ivan? Berikut adalah 25 fakta yang mungkin tidak anda ketahui mengenai ramuan yang indah ini..

Teh Ivan - sejarah minuman, jenis, sifat berguna.

Selamat petang, pembaca yang dikasihi!

Hari ini kami ingin memberitahu anda mengenai jenis teh herba yang paling popular di Rusia - ini adalah teh ivan atau bunga api berdaun sempit. Minuman ini popular di Rusia jauh sebelum kemunculan teh hitam Cina, dieksport ke Eropah oleh ribuan puding, tetapi kemudian dilupakan sebagai akibat daripada intrik Syarikat Hindia Timur Inggeris, yang, kerana populariti teh willow, kehilangan pasaran untuk teh hitam India. Di Rusia moden, minat terhadap minuman nasional yang enak dan sihat ini telah berkembang selama beberapa tahun..

Teh Ivan diperbuat daripada apa?

Apa itu teh ivan atau fireweed? Ini adalah ramuan abadi setinggi dua meter dengan daun panjang yang sempit dan bunga ungu. fireweed tumbuh di ladang besar, selalunya yang pertama tumbuh di tempat kebakaran hutan, yang mana ia mendapat nama yang popular "Rumput api" atau "Rumput api". Bunga api adalah tanaman madu yang sangat baik. Teh Ivan tumbuh di seluruh Hemisfera Utara, di Rusia ia diedarkan di kawasan hutan konifer di bahagian Eropah dan di Siberia.

Sejarah minuman.

Yang pertama menyebut tentang minuman yang dibuat dari daun fireweed berasal dari sejarah abad ke-12. Menurut legenda, Alexander Nevsky mencubanya di penempatan Koporye (sekarang - daerah Lomonosov di wilayah Leningrad), di mana terdapat banyak ladang kebakaran. Selepas itu, minuman itu dipanggil "teh Koporsk". Sejak abad ke-15, teh Koporye telah dieksport secara aktif ke Eropah dan Inggeris, dan juga dimakan dalam jumlah besar di Rusia, dan oleh semua segmen penduduk. Perarakan kemenangan minuman nasional Rusia di seluruh Eropah melambat, dan kemudian terhenti akibat, seperti yang mereka katakan sekarang, "PR hitam" berkaitan dengan teh Ivan oleh Syarikat Hindia Timur Inggeris. Mereka mula membuat bekalan teh hitam secara berkala dari India dan memutuskan untuk menyingkirkan pesaing popular dari pasar. Khabar angin tersebar bahawa orang-orang Rusia menambahkan tanah liat putih ke dalam teh, dan juga dongeng lain, ketika membuat teh. Akibatnya, minuman Rusia dikeluarkan dari pasar. Dan kemudian revolusi bermula di Rusia, dan semua orang kehabisan teh. Di Rusia moden, ada peminat yang mengingati minuman nasional, memperkenalkan teknologi moden, dan pada masa ini pengeluaran teh Ivan berkembang pesat, menawarkan produk berkualiti tinggi dan sihat..

Jenis teh Ivan.

Tidak berpuas hati. Ini adalah daun fireweed, tidak difermentasi, tetapi hanya dikeringkan pada suhu 20-25 darjah di udara di tempat teduh. Daun fireweed kering biasanya digunakan untuk membuat teh herba dan teh herba. Dalam bentuknya yang murni, ia tidak mempunyai rasa yang cerah, tetapi khasiat teh ivan yang bermanfaat terdapat di dalamnya.

Bertapai. Tradisi fermentasi daun fireweed datang ke Rusia dari China pada abad ke-15 bersama dengan bekalan teh Cina. Semasa fermentasi, daun segar fireweed pertama dihancurkan untuk mengekstrak jus, kemudian dibiarkan selama waktu tertentu (rasa dan aroma teh bergantung pada waktu fermentasi), di mana proses penapaian berlaku di daun teh. Tahap seterusnya proses penapaian terganggu dengan pengeringan pada suhu tinggi. Pengeringan dilakukan pada mulanya di dalam ketuhar Rusia yang terbakar; sekarang, ruang pengeringan yang dikendalikan suhu lebih kerap digunakan. Hasilnya adalah daun teh willow fermentasi berdaun besar yang mempunyai rasa dan aroma yang cerah, sambil mengekalkan semua sifat berguna tumbuhan. Tahap teh ditentukan bergantung pada ukuran daun teh. Teh ivan seperti itu mungkin mengandungi bunga tumbuhan, tetapi ini tidak perlu.

Berbutir. Selepas penapaian, anda boleh mengisar produk yang dihasilkan dan mengubahnya menjadi butiran. Dengan analogi teh hitam, teh willow berbutir semakin cepat, memberikan warna dan rasa infus yang lebih kaya, tetapi hilang aroma. Kelemahan lain dari teh tersebut adalah kemustahilan menilai kualiti bahan mentah yang dikeluarkan pengeluar ke dalam butiran. Terdapat debu halus dan daun bawah yang tumbuh..

Dengan bahan tambahan semula jadi. Teh Ivan sesuai dengan tanaman berguna lain yang terdapat di Rusia. Contohnya, teh ivan dengan sage dan St. John's wort boleh digunakan dalam rawatan dan pencegahan selesema, dalam kombinasi dengan pudina dan thyme, ia dapat menenangkan, jika anda mencampurkan teh ivan dengan sagan daila, anda akan mendapat minuman yang menyegarkan. Teh Ivan dengan beri liar akan meningkatkan imuniti.

Sifat berguna dan kontraindikasi teh ivan.

Bercakap tentang sifat bermanfaat teh Ivan, pertama sekali perlu diperhatikan bahawa ia tidak mengandungi kafein, tidak seperti teh dan kopi. Ini membolehkan kanak-kanak, wanita hamil dan menyusui minum teh ivan (tentu saja, setelah berunding dengan doktor). Perubatan tradisional mengesyorkan minum teh ivan untuk rawatan dan pencegahan penyakit berikut:

  • Sakit kepala
  • Neuroses, peningkatan kerengsaan saraf
  • Tekanan darah tinggi, sakit jantung
  • Selsema
  • Sembelit, penyumbatan usus
  • Masalah sistem genitouriner pada lelaki dan wanita
  • Masalah kulit dan rambut

Cara membancuh dan minum teh Ivan.

Sebaiknya gunakan porselin atau teko kaca untuk menyeduh teh Ivan. Teko 500 ml memerlukan 2 sudu teh atau 1 sudu teh daun willow yang ditapai. Cerek harus dibilas dengan air panas, diisi dengan daun teh dan diisi dengan air yang belum didihkan (yang disebut "kunci putih" tahap). Sebaik-baiknya, anda harus menggunakan air mata air atau sekurang-kurangnya air yang ditapis. Sebaiknya masukkan teh selama 10-15 minit, kemudian goncangkan cerek sedikit, setelah itu teh siap digunakan. Anda tidak boleh menambahkan gula ke teh Ivan, lebih baik meminumnya "menggigit" dengan madu, jem atau buah kering. Teh Ivan boleh diminum sejuk dan diseduh semula.

Kami harap artikel ini berguna untuk anda dan anda berminat dengan produk ini. Di kedai dalam talian kami, anda boleh membeli teh ivan daun besar berkualiti tinggi dalam bentuk tulen dan dengan penambahan pelbagai ramuan. Minum teh Ivan dan sihat!

Ciri dan kontraindikasi perubatan teh Ivan: apa yang menyembuhkan dan apa yang membantu, petua untuk digunakan

Penyerapan fireweed dihargai kerana sifat penyembuhannya bahkan di Rusia. Baca tentang mengapa teh Ivan sangat digemari di Rusia hari ini, apa khasiat dan kontraindikasi ubatnya, baca artikel.

Sedikit sejarah

Telah diketahui bahawa minuman ini terkenal pada awal abad ke-12. Kemudian ia juga disebut sebagai rumput berapi, cryptnik, tanaman ibu, plakun, pemadam kebakaran, ivanov. Kedua-dua petani sederhana dan orang-orang mulia meminumnya dengan senang hati..

Tumbuhan yang berfungsi sebagai bahan mentah tumbuh di mana-mana, tetapi koleksi teh disebut "Koporye", kerana untuk pertama kalinya para bhikkhu dari kampung Koporye mula membuat teh ivan. Setelah pelaut Inggeris pernah mengunjungi tempat ini dan mencuba kuahnya, ia menjadi terkenal bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di Eropah..

Pada akhir abad ke-19, tidak tahan dengan persaingan dengan teh dari ladang di India, infusi Rusia dikeluarkan dari pasar dunia. Nasib baik, hari ini mereka mula membicarakannya lagi, kerana faedahnya bukan sahaja sesuai, tetapi juga melebihi kegunaan banyak produk Cina dan India..

Teh berdaun sempit Ivanov: sifat berguna

Tumbuhan ungu yang berfungsi sebagai bahan mentah untuk membuat minuman mempunyai beberapa jenis..

Chamerion angustifolium adalah ramuan abadi yang mempunyai rimpang lebat dan batang lurus. Varieti ini mekar pada musim panas dan, kerana banyaknya kualiti perubatan, sering digunakan dalam perubatan herba. Sayurannya mengandungi tiga kali lebih banyak vitamin C daripada buah sitrus. Merebus daun ini juga menyumbang kepada kesihatan keseluruhan badan..

Daun teh Ivan

Chamerion latifolium terdapat di wilayah utara. Ia dicirikan oleh daun sepanjang 1-10 cm dengan hujung bulat atau runcing dengan rambut. Tumbuhan ini dihargai oleh orang Eskimo, yang menerimanya sebagai makanan tambahan yang berguna. Makan mentah, sebagai ramuan dalam salad, buat infus. Di samping itu, bunga crypt adalah salah satu simbol nasional Greenland..

Penggunaan secara teratur membantu menguatkan sistem imun, menormalkan metabolisme, dan mengurangkan risiko barah.

Komposisi

Minuman itu mempunyai banyak komponen berharga: vitamin A, B1-B9, C, PP, unsur makro dan mikro. Antaranya:

  • fosforus;
  • potasium;
  • mangan;
  • kalsium;
  • titanium;
  • zink;
  • natrium;
  • tembaga;
  • magnesium;
  • selenium;
  • besi;
  • molibdenum.

Nilai tenaga per 100 g: 103 kcal (24.3% - protein, 31% - lemak, 44.7% - karbohidrat).

Ciri-ciri yang bermanfaat

Unsur-unsur yang terkandung dalam ramuan wangi ini menenangkan tubuh, menjadikan tulang dan enamel gigi lebih kuat, mengurangkan kemungkinan kejang, mengoptimumkan hematopoiesis, menguatkan tulang belakang, dan mencegah penyakit jantung.

Kelebihan teh Ivan: apa yang berguna, apa yang menyembuhkan

Kompleks mineral dan vitamin yang terkandung dalam infusi mudah diserap dan membantu:

  • dengan voltan berlebihan, kegelisahan, tekanan;
  • meningkatkan mood dan berehat;
  • meningkatkan kecekapan, produktiviti;
  • menormalkan tidur, menjadikannya lebih dalam, lebih berkesan, memudahkan proses tidur;
  • dapatkan cas tenaga sekiranya kehilangan kekuatan, keletihan dan pemulihan dari penyakit;
  • membersihkan badan, mengembalikan keseimbangan asid-asas, menghilangkan simpanan garam yang berlebihan;
  • menyokong mikroflora usus yang sihat;
  • dengan mabuk selepas minum alkohol;
  • melawan selesema dan penyakit virus, dengan kekurangan vitamin;
  • mengaktifkan sistem imun;
  • dengan krisis hipertensi;
  • memperbaiki keadaan saluran darah, mencegah strok dan serangan jantung;
  • mengurangkan kesan toksik ubat semasa rawatan onkologi;
  • melembutkan kerja saluran gastrousus, mencegah bisul, penyakit pundi hempedu;
  • mengurangkan kekerapan sakit kepala;
  • memperbaiki keadaan kulit, membran mukus, mengurangkan perjalanan keradangan.

Teh Ivan dan sifat penyembuhannya: bagaimana ia membantu lelaki

Infusi mempunyai kesan positif pada kelenjar prostat, masalah yang sering timbul disebabkan oleh aktiviti yang lemah, kerja tidak aktif, tabiat buruk. Penggunaan kaldu secara berkala menghindari adenoma, prostatitis, kerana ia mempunyai kesan anti-radang yang kuat. Dengan penurunan fungsi sistem pembiakan, cryptor membantu memperbaiki keadaan. Ia sangat digalakkan untuk digunakan setelah 50 tahun..

Menyokong Kesihatan Wanita

Paling penting, kanak-kanak perempuan menghargai fireweed kerana kesannya yang baik pada kulit, kuku, rambut. Koleksi ini juga dapat mengurangkan rasa lapar, yang mendorong penurunan berat badan, menormalkan proses metabolik, menjenuhkan tubuh dengan unsur mikro dan makro yang berguna dengan jumlah kalori rendah. Teh juga mengatur mood, membantu mengawal emosi, dan menenangkan. Semasa menopaus, membantu mengurangkan gejala yang tidak menyenangkan..

Lebih banyak mengenai sifat perubatan

Bukan hanya ciri rasa dan aroma yang menyenangkan menjadikan koleksi ini begitu meluas di Rusia pada Zaman Pertengahan. Ia tidak mengandungi unsur-unsur berbahaya seperti kafein, purin, yang cukup biasa pada jenis teh lain. Minuman ini bukan sahaja bersifat imunostimulasi dan tonik, tetapi juga benar-benar meningkatkan kesihatan..

Dengan prostatitis

Penerimaan yang sistematik menghentikan proses keradangan. Doktor mengesyorkan menggunakannya sebagai bahan tambahan untuk masalah prostat (kronik dan akut).

Untuk membuat koleksi penyembuhan, anda memerlukan 2 sudu besar. l. ramuan kering kering. Ia mesti dituangkan dengan 0.2 liter air panas, ditutup dengan penutup dan ditahan selama 15 minit di tempat mandi air. Selepas itu, anda perlu mempertahankan minuman selama 45 minit. dan ketatkannya. Air mendidih harus ditambahkan pada isipadu yang dihasilkan sehingga menjadi 200 ml lagi.

Teh mesti diminum 3 r / d suam, setengah gelas setengah jam sebelum makan. Kursus ini berlangsung selama 2 minggu.

Untuk perut

Kesan positif pada saluran pencernaan dicapai kerana kandungan tanin, pektin, polisakarida, vitamin dalam teh ivan. Sekiranya anda mempunyai masalah dengan sistem pencernaan, sifat ubat tumbuhan berikut akan membantu:

  • anti-radang;
  • antibakteria;
  • astringen;
  • koleretik;
  • hemostatik;
  • pelega kesakitan;
  • menyelubungi;
  • antiallergik.

Untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi

Jenis penyakit ini dikaitkan dengan peningkatan fungsi sekretori, menghasilkan terlalu banyak asid hidroklorik. Proses ini menimbulkan gejala berikut:

  • kembung;
  • pedih ulu hati;
  • sakit di sebelah kiri;
  • gangguan usus.

Meminum minuman dengan peningkatan penyakit hanya boleh dilakukan dengan syarat berunding dengan doktor. Anda tidak boleh mengubati sendiri, kerana pelbagai bentuk keradangan mempunyai batasan tersendiri dalam penggunaan teh..

Sekiranya tidak ada kontraindikasi berdasarkan keputusan pakar, teh ivan mempromosikan penyembuhan membran mukus, memudahkan proses keradangan.

Dengan gastritis dengan keasidan yang rendah

Dalam kes ini, asid hidroklorik dihasilkan dalam badan dalam jumlah yang tidak mencukupi, yang merangkumi:

  • bau mulut (putrid)
  • bersendawa;
  • masalah usus;
  • gas dan kembung.

Mekanisme pertahanan perut berkurang, mikroflora merosot, dan makanan kurang dicerna. Teh Koporye yang diperkaya akan menjadi sumber tambahan bahan berharga dalam proses diet, yang diperlukan oleh pemilik penyakit ini. Walau bagaimanapun, di sini anda harus ingat mengenai dos dan bukan ubat sendiri..

Dengan darah tinggi

Teh Ivan tidak secara langsung meningkatkan atau menurunkan tekanan darah. Unsur mikro dan makro kimia yang membentuk komposisinya, menormalkan keadaan badan dalam darah tinggi dan hipotensi.

Tekanan berlebihan:

  • mempunyai kesan anti-tekanan;
  • mewujudkan keadaan untuk aliran oksigen yang mencukupi;
  • menghilangkan kolesterol dan cecair yang berlebihan;
  • sistematiskan proses metabolik intraselular;
  • menenangkan.

Dengan tekanan yang diremehkan:

  • meningkatkan kerja sistem vegetatif;
  • mengekalkan nada normal dinding saluran darah;
  • menyediakan jumlah oksigen yang mencukupi dalam sel;
  • adalah agen antianemik dan antioksidan;
  • memberi kekuatan.

Dengan pankreatitis

Untuk rawatan penyakit ini, antioksidan sangat penting, yang banyak terdapat dalam koleksi. Mereka membantu pankreas untuk menyekat tindakan radikal bebas, menguatkan dinding saluran darah, melindungi membran mukus dan melawan keradangan. Tanin mengurangkan risiko komplikasi. Pada masa yang sama, terdapat sekatan penggunaan infus pada fasa akut penyakit: ia harus diseduh dengan lemah dan tanpa gula, agar tidak membebani organ yang berpenyakit dengan alkaloid dan glukosa.

Sifat perubatan teh ivan dalam rawatan sistitis

Untuk mengurangkan manifestasi gejala masalah dengan sistem genitouriner akan membantu:

  • fitonutida anti-radang - antiseptik semula jadi yang menghilangkan patogen;
  • asid organik yang menghentikan perkembangan keradangan;
  • vitamin C, yang menyumbang kepada fungsi organ yang seimbang dan penurunan demam ketika suhu berlaku;
  • alkaloid, yang merupakan penghilang rasa sakit yang sangat baik;
  • magnesium mempunyai kesan menenangkan.

Anda boleh membuat infus bukan sahaja untuk menghilangkan penyakit, tetapi juga sebagai langkah pencegahan..

Sifat berguna Ivanchai: ciri dan kaedah penuaian penuaian

Semua bahagian ramuan, dari bunga hingga akar, dianggap penyembuhan..

Bagaimana dan bila hendak mengumpul

Bahagian atas tanaman dikeluarkan ketika berbunga bermula, sementara tunas tidak boleh terbuka sepenuhnya. Pucuk muda dipotong pada bulan Mei, dan akarnya pada akhir musim luruh..

Penapaian

Perbungaan dipotong dan dibentangkan pada kain, kemudian digulung menjadi gulungan dan diperah keluar. Selanjutnya, dibawa selama 8-10 jam ke tempat kering pada suhu 20-25 °, setelah itu dikeringkan di dalam oven.

Selebihnya kilang dibersihkan dari pencemaran, dikeringkan di tempat yang berventilasi dengan teliti. Simpan daun teh kering yang sudah siap di tempat yang berlorek dalam bekas yang tertutup rapat..

Penyediaan

Terdapat beberapa kaedah yang berbeza untuk pembuatan rumput api..

  • Teh Ivan, dituangkan dalam air mendidih pada suhu 95-100 ° C, dipertahankan dalam teko selama 10-15 minit. Kemudian infus digoncang, sehingga jenuh minuman dengan minyak pati.
  • Anda juga boleh memasak crypt dengan cara Cina - mengikut selat. Untuk gaiwan dalam 150 ml, 1 sudu besar. l. tanaman kering. Beberapa tumpahan harus dilakukan setiap 30-40 saat menyelesaikan pengumpulan (secara keseluruhan, pengelasan dapat menahan sekitar 5 tumpahan).
  • Skrypnik juga boleh direbus dengan menuangkan pucuk kering ke dalam periuk dan menuangkan air sejuk ke atasnya. Cecair harus menutupnya dengan jarak 5-10 sentimeter. Didihkan kaldu hingga mendidih dengan api kecil, kemudian angkat bekas dan biarkan selama 15 minit. di bawah penutup.

Decoctions ubat: permohonan

Senarai penyakit yang berkesan melawan penyakit ini (dan digunakan sebagai profilaksis) adalah besar. Contohnya, dengan penggunaan infus secara berkala, anda dapat mengatasi penyakit berikut:

  • keracunan ringan;
  • migrain dan sakit kepala lain;
  • keletihan kronik dan anemia;
  • hipertensi darjah pertama dan kedua;
  • masalah limpa dan pundi hempedu;
  • sistitis;
  • penyakit ginekologi;
  • prostatitis;
  • stomatitis.

Kontraindikasi dan bahaya

  • Penggunaan rebusan yang terlalu kerap dan tidak terkawal boleh menyebabkan disfungsi gastrousus.
  • Penjagaan harus diambil dengan penyakit api untuk penyakit yang berkaitan dengan pembekuan darah.
  • Dilarang memberikan minuman itu kepada kanak-kanak di bawah 2 tahun.
  • Tumbuhan ini mempunyai kesan pencahar ringan.
  • Perlu diingat mengenai risiko intoleransi individu..
  • Tidak digalakkan minum kaldu bersama ubat penenang dan ubat antipiretik..

Rawatan teh Ivan

Sebelum membincangkan resipi yang ada untuk menyediakan minuman penyembuh, kami akan memberi amaran sekali lagi bahawa cryptor bukan ubat bebas. Anda tidak boleh mengubati sendiri: berjumpa dengan doktor anda dan ketahui sama ada anda mempunyai kontraindikasi khas.

Apa yang harus dirawat dengan fireweed dan cara memasaknya: resipi

Dengan gastritis dan keradangan lain di saluran gastrousus, 3 sudu besar. daun teh menambah segelas air mendidih. Kemudian rebus campuran dalam air mandi selama 10-15 minit. Sejukkan dan terikan. Minum infusi 2 sudu besar. l. 3 r / d semasa makan.

Sekiranya berlaku krisis hipertensi, masukkan teko 2 bahagian minuman keras ibu, ekor kuda, mistletoe putih, dandelion, 3 jam kering hawthorn, 5 jam kering hawthorn, 5 jam mariannik, rawa kering, motherwort. Tuangkan koleksi herba ke dalam 0.3 liter air panas dan masukkan campuran yang dihasilkan selama 4 jam. Minum harus 100 ml tiga kali sehari dengan penambahan madu. Kursus ini berlangsung selama 3 bulan.

Aplikasi lain

  • Anda boleh minum kuahnya untuk mengurangkan berat badan. Untuk melakukan ini, setelah menyeduh, tambahkan secubit garam ke dalam teh. Minum minuman setengah jam sebelum makan, 150 mililiter.
  • Ubat ini juga disyorkan untuk mereka yang menyalahgunakan alkohol. Dalam kes ini, thyme kering (5: 1) harus ditambahkan ke ramuan willow. Minum 3-5 kali sehari apabila keinginan untuk alkohol berlaku, tambah madu.
  • Sekiranya anda ingin berhenti merokok, koleksi teh willow dengan pudina akan membantu. Oleh ch. L. kedua-dua tanaman perlu dituangkan dengan 500 ml air mendidih dan disuntik selama kira-kira 15 minit di tempat mandi air. Kemudian tapis campuran, peras dan sapukan setengah gelas 5 r / d. Jadi, toksin secara beransur-ansur akan keluar dari badan, sistem saraf akan kembali normal.

Kesimpulannya

Anda boleh membeli koleksi berkualiti tinggi di laman web Syarikat Teh Rusia. Pelbagai jenis katalog kami merangkumi pilihan produk seperti: varietas berdaun kecil, serta thyme dan pudina.

Setelah mempelajari dengan teliti khasiat dan khasiat teh herba ivan, kontraindikasi, kaedah menggunakan daun tumbuhan, anda dapat memperbaiki keadaan tubuh dengan menggunakan ubat tradisional yang dipercayai oleh nenek moyang kita.

Mekar Sally

Dalam teh willow, daun, pucuk, dan akar mempunyai sifat perubatan. Dalam perubatan rakyat, ia digunakan untuk mengobati bisul, kolitis, prostatitis, insomnia, dan sakit kepala. Dalam senarai ini, dengan penggunaan luaran tanaman ubat, konjungtivitis, luka baring, psoriasis ditambahkan. Keberhasilan teh Ivan dalam merawat penyakit ini dan penyakit lain menyebabkan para saintis terlibat secara serius dalam kajian ilmiah mengenai potensi penyembuhan ramuan ini..

Ciri-ciri berguna teh ivan

Komposisi dan nutrien

100 g daun teh willow mentah mengandungi [4]:
Bahan asas:rMineral:mgVitamin:mg
Air70.78Potasium494Vitamin PP4.674
Protein4.71Kalsium429Vitamin C2.2
Lemak2.75Magnesium156Vitamin B60.632
Karbohidrat19, 22Fosforus108Vitamin A0.18
Serat makanan10, 6Natrium34Vitamin B20.137
Zink2.66Vitamin B90.112
Kandungan kalori, Kcal103Besi2.4Vitamin B10.033

Apa sebenarnya yang digunakan dan dalam bentuk apa

Infusi atau rebusan berdasarkan daun dan ramuan teh willow diresepkan untuk kegunaan dalaman dan luaran - dalam bentuk bilas, losyen. Infusi ini juga digunakan untuk mencuci perubatan, kompres, ketika merawat luka. Merebus bunga teh willow juga digunakan secara dalaman dan luaran..

Penyembuhan sifat

Dari segi komposisi kimia, daun teh ivan mengandungi: karbohidrat, lendir, pektin, triterpenoid, oleanolic, ursolic, hydroxyursolic dan hydroxyleanic acid; asid kafeik, coumaric, ellagic dan phenylcarboxylic; flavonoid: sexangularetin, kaempferol, quercetin, myricitin; glukosida rhamnosida dan quercetin arabinoside; kaempferol rhamnoside; tanin, alkaloid, asid askorbik dan karotena. Komponen daun teh ivan juga garam mineral: besi, tembaga, mangan, nikel, titanium, molibdenum dan boron. Bunga api mengandungi antosianin, akar - protein, fosforus, kalsium dan garam kobalt. Benih mengandungi minyak berlemak. Akar teh Ivan mengandungi asid organik, polisakarida, kanji.

Sejumlah besar tanin dan zat lendir menjelaskan sifat anti-radang dan analgesik teh Ivan. Tumbuhan ini digunakan untuk sakit perut dengan keasidan yang tinggi, untuk penyakit paru-paru; untuk membilas dengan sakit tekak, sakit gusi; dengan otitis media, keradangan saluran telinga tengah dan luaran; dengan mimisan dan sinusitis. Merebus air merawat ekzema, luka bakar, ruam kulit. Teh Ivan berkesan untuk migrain, insomnia dan oligomenorea.

Bahan hanerol, terkandung dalam perbungaan fireweed, secara aktif mempengaruhi tumor, dan, dengan ketoksikan rendah, menghalang pertumbuhannya [2,5].

Dalam perubatan rasmi

Antara produk farmasi yang mengandungi teh willow adalah bahan mentah herba yang dihasilkan dengan nama "Herba daun kering berdaun". Bahan mentah herba teh ivan dihancurkan dan diresepkan untuk memberikan kesan penenang, antispasmodik, antipiretik, antikonvulsan. Kontraindikasi penggunaan ramuan fireweed adalah keadaan kehamilan dan intoleransi terhadap komponen tumbuhan dan kemungkinan reaksi alergi yang berkaitan.

Dalam perubatan rakyat

  • Untuk ulser perut, kolitis dan gastritis, rebusan teh willow digunakan: 15 g bahan mentah herba per segelas air mendidih. Minum satu sudu 3 kali sehari sebelum makan [2].
  • Untuk prostatitis, dalam segelas air mendidih, bancuh satu sudu teh herba kering cincang teh ivan. Biarkan sehingga mendidih, tapis dan ambil dua sudu tiga kali sehari sebelum makan.
  • Sekiranya terdapat keradangan pada saluran gastrointestinal, kukus 3 sudu rumput cincang dalam 200 ml air mendidih. Masak kaldu di dalam air mandi selama seperempat jam, biarkan mendidih dan sejuk, tapis. Tugaskan dua sudu tiga kali sehari sebelum makan..
  • Untuk adenoma prostat, disyorkan rebusan 1.5 sudu daun kering dan bunga api setiap 200 ml air mendidih. Ambil 1 gelas pada waktu pagi dan malam.
  • Untuk sakit kepala, tuangkan 3 sudu besar bahan mentah herba kering dengan segelas air mendidih. Masak dalam mandian air selama seperempat jam. Minum 2 sudu tiga kali sehari.
  • Sekiranya sindrom keletihan kronik, 2 sudu ramuan willow tuangkan 400 ml air mendidih, didihkan dengan api kecil. Ambil sepertiga gelas tiga kali sehari sebelum makan.
  • Untuk meningkatkan fungsi usus, tuangkan 400 ml air mendidih di atas 2 sudu besar akar teh willow cincang. Biarkan hingga 3 jam. Ambil 3 sudu sup pada waktu perut kosong pada waktu pagi.
  • Dengan anemia, kukus satu sudu ramuan ramuan api dalam 200 ml air mendidih. Berkeras selama 2 jam. Ambil tiga kali sehari untuk satu sudu [6].
  • Dalam kombinasi dengan terapi anti-barah, koleksi berikut disarankan: bunga api, ramuan wort St. John dengan bunga, daun pisang, bunga akasia putih (dalam bahagian 2: 2: 2: 1). Bancuh satu sudu teh campuran dengan 200 ml air mendidih, biarkan selama 30 minit, tapis dan ambil segelas sehari.
  • Untuk insomnia, tuangkan satu sendok makan akar teh ivan yang dihancurkan dengan segelas air mendidih, biarkan selama satu jam, toskan. Minum satu sudu tiga kali sehari sebelum makan.
  • Untuk hipertensi, disyorkan madu fireweed yang terkenal, yang menormalkan tekanan darah dan juga berguna untuk insomnia.
  • Dengan sinusitis, bancuh dua sudu ramuan willow dalam 0.5 liter air mendidih, didihkan dan biarkan selama setengah jam. Minum sepertiga gelas tiga kali sehari setengah jam sebelum makan.
  • Sekiranya terdapat radang paru-paru, bancuh 15 g ramuan herba willow dalam 1 gelas air mendidih dan biarkan selama 60 minit. Minum sepertiga gelas tiga kali sehari 20 minit sebelum makan.
  • Untuk migrain, ambil teh willow mentah herba dan semanggi dalam kadar 1: 1. Tuangkan satu sudu campuran dengan 200 ml air mendidih, biarkan selama setengah jam, tapis. Minum teh biasa hingga dua gelas sehari.
  • Untuk ketidakteraturan haid, teh disyorkan: satu sendok makan ramuan dan bunga teh willow dan bunga linden diseduh dalam segelas air mendidih. Infusi yang disaring diambil dalam cawan tiga kali sehari..
  • Untuk adnexitis, 200 ml air mendidih dituangkan ke dalam satu sendok makan campuran daun kering willow-tea dan pakis, masak selama 10 minit dalam air mandi. Minum seperempat gelas tiga kali sehari sebelum makan.
  • Dengan neurosis klimaks, teh yang dibuat dari daun teh willow dan beri hitam berguna. Satu sendok teh daun kering cincang api dan blackberry diseduh dalam 200 ml air mendidih, bersikeras dan diminum dalam cawan tiga kali sehari [7].
  • Untuk bedores, kukus 2 sudu besar daun teh willow cincang dalam segelas air mendidih. Masak kuah dengan api kecil selama seperempat jam. Biarkan sehingga mendidih, tapis. Gunakan sebagai cecair pencuci untuk luka tekanan.
  • Dengan konjungtivitis, kukus satu sendok makan daun dan bunga hancur dalam 200 ml air mendidih. Masak kuah dengan api kecil selama seperempat jam. Biarkan ia membancuh. Dalam kuah yang tegang dan sejuk, lembapkan kapas dan lap mata anda [6].
  • Untuk psoriasis, neurodermatitis, eksim, sediakan mandi: 0.5 kg teh herba kering dan oregano dikukus dalam baldi air mendidih. Berkeras selama kira-kira satu jam, tambahkan infusi yang tegang ke tab mandi penuh. Mandi selama seperempat jam [7].
  • Untuk menyediakan rebusan untuk losyen, bilas, kompres, ambil 2-3 sudu besar bahan mentah herba per 0.5 liter air [5].

Dalam perubatan oriental

Doktor Tibet menasihati teh Ivan untuk insomnia, serangan sakit kepala dan mengaitkannya dengan sifat agen yang menekan aktiviti sel barah.

Ramuan fireweed ini disarankan oleh doktor Mongolia dalam rawatan gangguan usus, dengan ulser gastrik. Teh Ivan digunakan sebagai cara menghentikan muntah dan menghilangkan gejala keracunan makanan.

Dalam penyelidikan saintifik

Kajian mengenai tanaman daun kering masih relevan bagi para saintis, kerana potensi perubatan tumbuhan ini belum diungkap sepenuhnya..

Kandungan tanin dalam daun fireweed dikaji oleh B.R. Brown, P.I.Brown, W.T. Pike. [8]

Frolova T.S., Salnikova O.I., Dudareva T.A., Kukina T.P., Sinitsina O.I. menyiasat pembebasan asid ursolik dengan apiweed berdaun sempit dan menilai asid menggunakan ujian mikrobiologi. Frolova T.S., Salnikova O.I., Kukina T.P. juga menganalisis sistem asid lipofilik yang dirembeskan oleh fireweed berdaun sempit. [sembilan]

Karya ilmiah DP Zorin dikhaskan untuk tindakan memerangi serangga perosak yang mengancam budaya teh willow [10]

Subjek minat ilmiah K.O. Tamm adalah reaksi dari apiwe berdaun sempit terhadap pelbagai sumber nitrogen dalam kultur akuatik. [sebelas]

Dalam dietetik

Fireweed membantu mempercepat metabolisme lipid, menormalkan fungsi pencernaan dan tahap kolesterol, membebaskan tubuh dari air "berlebihan", mempunyai kesan pencahar ringan, selera makan sederhana.

Dalam memasak

Daun muda dan pucuk fireweed telah mengambil tempat mereka di bidang masakan, mereka digunakan sebagai asparagus biasa. Daunnya sedap di dalam hidangan sayur-sayuran, dalam salad. Akar teh Ivan juga boleh dimakan, dikupas dan digoreng. Tetapi bahagian akar tanaman, yang dikumpulkan sebelum tempoh pembukaan bunga, sesuai untuk makanan, jika tidak akarnya mengeluarkan kepahitan. Herba Fireweed dimakan mentah dan rebus.

Sirap teh Ivan. Untuk menyediakan sirap seperti itu, anda memerlukan: 40 bunga semanggi merah jambu, 30 bunga semanggi putih, 50 bunga api (teh ivan), setengah sudu teh tawas, 2,3 kg gula, 3 gelas air. Bilas bunga sehingga sebati dan campurkan dengan gula dan tawas dalam mangkuk yang dalam. Masukkan air rebus dan gaul rata. Biarkan selama 15 minit dan kemudian mendidih. Perah sirap bunga, tuangkan sirap yang dihasilkan ke dalam balang yang telah dibasuh dan sterilkan dalam mandi air panas sekurang-kurangnya 10 minit. [12]

Salad teh Ivan. Untuk menyediakan salad, anda memerlukan: kira-kira 150 g pucuk dan daun ramuan, bawang hijau, dill dan pasli, satu sudu minyak sayuran (atau krim masam rendah lemak), garam. Basuh, keringkan, cincang halus daun dan pucuk teh willow, campurkan dengan bawang hijau cincang, dill dan pasli. Musim dengan sayur atau krim masam dan tambahkan garam secukup rasa [7].

Dalam kosmetologi

Untuk prosedur kosmetik, alkohol tincture teh Ivan digunakan. Sebelum menggunakan topeng ke wajah atau rambut, perlu melakukan ujian untuk kemungkinan berlakunya reaksi alergi terhadap tingtur fireweed.

Menguatkan topeng rambut

  • Topeng rambut dengan teh ivan berdasarkan minyak dan kuning telur. Untuk menyediakan topeng, gabungkan dua sudu minyak burdock, satu kuning telur dan lima tetes minyak pati pain. Panaskan ramuan gabungan dengan api kecil, tuangkan 10 ml tincture fireweed ke dalam campuran, kacau dan sapukan ke rambut sepanjang keseluruhannya. Balut kepala anda dengan plastik atau tuala. Selepas satu jam, basuh topeng dan basuh rambut anda.
  • Topeng rambut dengan teh ivan berdasarkan minyak dan birch sap. Minyak kastor, minyak burdock dan birch sap (ambil dalam bahagian 1: 1: 2, ambil dengan satu sendok teh), gabungkan dengan 10 ml tingtur api. Urut topeng ke kulit kepala dan sapukan pada rambut dari akar hingga hujung. Balut kepala anda. Basuh topeng selepas 60 minit.
  • Topeng rambut lobak merah dengan teh ivan. Kisar sebiji lobak merah dan lemon dalam pengisar atau cincang dan tambahkan 10 ml tincture fireweed. Sapukan jisim pada rambut, membungkus kepala. Basuh topeng selepas satu jam atau satu setengah jam.
  • Topeng rambut oren dengan teh ivan. Kisar oren dalam pengisar, tuangkan 10 ml teh ivan ke dalam jisim yang dihasilkan. Sapukan topeng pada rambut dan bilas selepas setengah jam.
  • Untuk pertumbuhan rambut yang lebih baik, disyorkan topeng susu badam dengan teh ivan. Kisar 0.5 cawan badam dan tambahkan 10 ml tincture fireweed dan susu ke dalamnya. Kacau sehingga anda mendapat konsistensi krim masam. Sapukan topeng pada rambut lembap dan bilas selepas 1.5 atau 2 jam.
  • Untuk memberikan rambut lebih banyak, gunakan topeng telur dan bir dengan teh willow. Untuk menyediakan topeng, campurkan 10 ml tincture teh Ivan, 0.5 gelas bir, 1 telur dan sebilangan kecil sampanye. Sapukan topeng pada rambut yang dibasuh dan lembap dan bilas dengan air berasid selepas 20 minit.
  • Untuk mencapai rambut yang lebih lembut, anda boleh menggunakan topeng berikut: campurkan tincture teh Ivan (10 ml) dengan 90 ml air mendidih yang disejukkan, cologne dan jus lemon (masing-masing 15 ml) dan 5 ml gliserin. Campuran digosokkan ke pangkal rambut, mengurut. Basuh topeng selepas beberapa minit.

Topeng berikut boleh disyorkan untuk semua jenis rambut:

  • Topeng oatmeal dengan teh willow. Kisar 0.5 cawan oatmeal ke dalam tepung, gabungkan dengan 3 sudu madu, beberapa tetes jus lemon, satu sudu jus timun dan tincture teh ivan (10 ml). Basuh topeng dari rambut anda selepas setengah jam.
  • Topeng madu dengan teh Ivan. Campurkan 2 sudu besar madu dan jus bawang, satu sudu brendi, satu sudu teh jus lemon dan 10 ml tincture fireweed. Selepas memakai topeng, bungkus kepala dengan berhati-hati. Basuh selepas satu jam.
  • Topeng Kefir dengan teh willow dengan ragi. Cairkan tincture teh ivan (10 ml) dan 5 sudu besar ragi bir dengan kefir rendah lemak sehingga pes diperoleh. Sapukan topeng pada rambut, balut kepala anda, bilas selepas 1-1.5 jam [13].

Topeng muka teh Ivan (untuk semua jenis kulit)

  • Topeng teh Ivan berdasarkan aprikot. Basuh 2-3 biji aprikot, buang lubang, haluskan dan campurkan dengan warna api (10 ml) dan satu sudu besar jus lemon. Biarkan topeng selama kira-kira 20 minit dan bilas dengan air suam.
  • Topeng muka dari tembikai dan teh willow. Campurkan 100 mg puri semangka dengan 10 ml tincture teh ivan, tambahkan satu sudu krim dan oatmeal dan satu sudu teh madu. Basuh topeng selepas 15-20 minit dengan air sejuk.
  • Topeng anggur dengan teh Ivan. Hancurkan sebilangan buah anggur yang terpisah dari biji dan kulitnya. Tambahkan satu sudu teh oatmeal dan tincture teh ivan (10 ml) ke anggur. Selepas 20 minit, basuh dengan air suam [6].

Kegunaan lain

Orang-orang Eskimo menggunakan batang api yang diproses dan sukar untuk membuat jaring ikan.

Bulu yang terbentuk tumbuhan semasa berbunga digunakan untuk mengisi bantal dan tilam.

Teh Ivan mengurangkan keinginan untuk minuman beralkohol, jadi disarankan untuk menggunakannya dalam rawatan kompleks ketagihan alkohol.

Fireweed adalah tanaman madu yang sangat produktif. Madu daripadanya berwarna kehijauan, dan setelah penghabluran selesai, ia menjadi putih.

Ciri-ciri berbahaya teh ivan dan kontraindikasi

Dengan penggunaan teh ivan yang berpanjangan dan berterusan, gangguan dalam fungsi saluran pencernaan mungkin terjadi. Sekatan umur untuk penggunaan produk berasaskan fireweed dikenakan untuk kanak-kanak di bawah usia enam tahun. Teh Ivan semasa mengandung dan menyusui tidak termasuk ubat sendiri dan penggunaannya harus dipersetujui dengan doktor. Kes intoleransi individu mungkin berlaku. Lebih baik bagi mereka yang menderita trombophlebitis dan trombosis untuk menahan diri daripada rawatan dengan teh Ivan [7].

Kami telah mengumpulkan poin yang paling penting mengenai faedah dan kemungkinan bahaya teh Ivan dalam ilustrasi ini dan kami akan sangat berterima kasih jika anda berkongsi gambar di rangkaian sosial dengan pautan ke halaman kami:

Fakta menarik

Bunga api adalah lambang rasmi negara Kanada Yukon..

Fireweed disebut tanaman penjajah, kerana rumput yang cerah dan indah ini adalah salah satu yang pertama tumbuh di atas kebakaran, tanah yang dimutilasi oleh campur tangan manusia. Ada pepatah: “Bumi tidak menyukai api dan segera memanggil anak-anaknya untuk menolong. Ivan-chai mendahului ”[5].

Pada mulanya, teh ivan mendapat kemasyhuran sebagai pengganti teh tradisional Ceylon. Untuk menyiapkan apa yang disebut "teh Koporye", daun fireweed dikeringkan, digiling ringan, kemudian diperam dalam kotak tertutup rapat dan akhirnya dikeringkan. Daun yang dirawat dengan cara ini diseduh seperti minuman teh biasa [2].

Sebuah legenda puitis tentang "rumput berapi" diletakan oleh orang Indian Amerika. Gadis itu, yang kekasihnya terluka dan ditangkap oleh suku musuh, berusaha menyelamatkan kekasihnya. Dia membakar ramuan di sekitar kubu musuh, dan, memanfaatkan kekacauan dalam api, membawa pengantin lelaki di bahunya ke hutan berdekatan. Para buronan dilacak, dan ketika harapan keselamatan tidak tersisa, sebuah keajaiban terjadi - bumi meletup di mana mokasin wanita India menyentuhnya. Api menghalang pengejar untuk merampas orang muda. Dan di tempat-tempat di mana api penyelamat muncul, rumput tumbuh dengan bunga yang sangat indah [14].

Penerangan botani

Ia adalah tumbuhan perennial dari keluarga Cypress (Onager).

asal nama

Dalam bahasa botani, ramuan ini disebut "chamerion", "fireweed", dan di antara orang-orang itu menerima banyak nama: teh Koporsky, plakun, cryptnik, kayu bawah, rumput willow, rumput Bogoroditsin, rumput berkerudung, rumput api. Nama "teh ivan" dikaitkan dengan peranan kilang dalam sejarah perdagangan, di era ketika "teh Rusia" yang dibuat dari ramuan fireweed adalah salah satu produk yang paling banyak dieksport dari Rusia ke negara-negara Albion dan Eropah. Nama tradisional Rusia dan terkenal "Ivan", dengan tangan peniaga dan pembekal asing, dengan tegas diberi nama minuman itu ketika diminati, yang menjadi terkenal di pasaran dunia..

Sains mengetahui 8 jenis teh willow. Yang paling biasa adalah:

  1. 1 Teh Ivan (fireweed) berdaun sempit - mempunyai penggunaan perubatan yang luas; tanaman madu yang produktif dan tanaman yang ditanam untuk tujuan hiasan; ramuan fireweed digunakan untuk membuat teh Koporye yang terkenal. Tumbuh di zon iklim sederhana, di Siberia, di hutan konifer di bahagian Eropah di Rusia;
  2. 2 Ivan-tea broadleaf - endemik di Utara, terdapat di bahagian Artik dan subarctic di Hemisfera Utara. Salah satu simbol nasional Greenland;
  3. 3 Ivan-tea Colchis (Kaukasia) - semak yang menjalar, habitatnya adalah Pegunungan Alpen, wilayah subalpine, lereng gunung Caucasus;
  4. 4 Ivan-tea Dodonea - tumbuh di kawasan beriklim sederhana dan subarctic di Amerika Utara, Asia dan Eropah [1].

Teh Ivan adalah rumput setinggi 0,5 hingga 1,5 m. Batangnya lurus, bulat, ditutup rapat dengan daun. Rimpang menjalar dan besar. Dedaunan bergantian; daunnya berbentuk pisau pembedah, sessile, berkilat, hijau gelap di atas dan kebiruan di bahagian belakang, di bahagian bawah. Bunga dikumpulkan dalam berus memanjang, ia datang dalam pelbagai warna: dari merah jambu pucat dan fuchsia hingga ungu tua, merah. Terdapat juga bunga api dengan bunga putih. Buah adalah kapsul memanjang. Tempoh berbunga adalah bulan-bulan musim panas. Teh Ivan tumbuh di kawasan hutan yang terang dengan tanah kering dan berpasir, di sepanjang tanaman dan tanggul kereta api, di tepi hutan, di tanah yang dipotong dan dibakar, di wilayah rawa kering [2].

Keadaan yang semakin meningkat

Teh Ivan tidak boleh disebut tanaman megah dari segi penanaman dan perawatan. Tetapi tanah yang paling sesuai adalah tanah liat berpasir, tanah berpasir dan berpasir serta kawasan terbuka, yang diterangi cahaya matahari secara maksimum. Kilang ini menghasilkan biji dalam jumlah besar, kawasan yang disebarkan oleh angin sangat luas. Cara penanaman yang paling baik semasa penanaman adalah pembiakan dengan membahagikan rimpang yang menjalar.

Penuaian ramuan teh willow bermula pada peringkat berbunga. Potong bahagian atas batang dengan bunga dan daun, atau hanya daunnya. Keringkan rumput di dalam ruangan dengan pengudaraan yang mencukupi, menyebarkannya ke lapisan nipis di atas kain atau kertas. Proses pengeringan tidak boleh lama, kerana perubahan dalam keadaan suhu merosot kualiti bahan mentah yang tidak dikumpulkan dalam beg kertas khas tepat pada waktunya dan pengumpulan herba sebahagiannya kehilangan sifat penyembuhannya [3].

Litar kuasa

Fireweed sering diperkaya dalam komposisi makanan hijau dalam diet haiwan peliharaan.

Video

Video menarik mengenai teh Ivan dari Sterligov Jerman.

  1. Wikipedia, sumber
  2. Tumbuhan perubatan: buku rujukan ensiklopedik / ed. A.M. Grodzinsky. - Kiev: Olymp, 1992.-- 544 p.: Sakit.
  3. Mamchur F.I., Buku Panduan perubatan herba. - K.: Health, 1986.-- 280 s.
  4. Fireweed, daun, mentah, sumber
  5. Nosal I.M dari tumbuhan kepada seseorang. - K.: Veselka, 1993.-- 606 p..
  6. Zaitsev V. N. Ivan-teh. Pembela terhadap 100 penyakit. - M.: RIPOL klasik, 2013.-- 6 p..
  7. Konstantinov Y. Yarrow, fireweed. Ubat semula jadi. –Tsentrpoligraf, 2014. - 160 p..
  8. Tanin daun herba willow [Chamaenerion angustifolium (L.) Scop.], Sumber
  9. Pengasingan asid pomolik dari Chamaenerion angustifolium dan penilaian genotoksisitasnya dengan ujian mikrobiologi, sumber
  10. Hama utama teh ivan berdaun sempit dan langkah-langkah untuk memerangi mereka di utara Eropah bahagian Rusia, sumber
  11. Tindak Balas Chamaenerion angustifolium (L.). Kepada Sumber Nitrogen yang berbeza dalam Budaya Air, sumber
  12. Resepi Sirap Fireweed, sumber
  13. Mekar Sally. Produk penjagaan rambut dan kulit kepala yang terbaik. Komp. A. Sokolova. - M.: RIPOL klasik, 2014.-- 64 p..
  14. Fireweed - sumber khazanah dari hutan boreal, sumber

Dilarang menggunakan sebarang bahan tanpa persetujuan bertulis dari kami terlebih dahulu..

Pentadbiran tidak bertanggungjawab atas sebarang percubaan untuk menggunakan resipi, nasihat atau diet, dan juga tidak menjamin bahawa maklumat yang dinyatakan akan membantu atau membahayakan anda secara peribadi. Berhati-hati dan selalu berjumpa doktor yang sesuai!

Apakah nama Ivan-tea yang misteri?

Mengapa mereka dipanggil Ivan

Ahli sihir Ivan hidup pada zaman dahulu. Saya tidak pernah menolak permintaan - saya membantu semua orang. Dan musibah kejam datang. Gerombolan musuh menyerang kampung itu. Sehingga menghembuskan nafas terakhirnya, Ivan dengan berani mempertahankan wanita dan anak-anak. Maka mereka menguburkannya, dengan baju yang berlumuran darah. Dan pada musim bunga, tumbuhan yang menakjubkan, tinggi, kuat, dengan bunga merah ungu, tumbuh di atas api. Oleh itu, mereka mulai berkata: "Teh Ivan tidak meninggalkan kita, dia akan melindungi kita dan akan menghilangkan segala penyakit." Sejak masa itu, tanaman ini disebut teh Ivan untuk mengenang penyembuh dan pahlawan yang berani *.

Dari zaman dahulu hingga sekarang, teh Ivan telah menerima nama yang berbeza yang berkaitan terutamanya dengan sifat-sifat tertentu tanaman ini, dan banyak sama sekali tidak istimewa. Mereka mengatakan bahawa orang-orang bijak menyembunyikan pengetahuan mereka sehingga orang yang gagah tidak akan menggunakannya untuk kejahatan. Di sinilah timbulnya kekeliruan.

Nama botani

Nama popular

Dengan cara lain, teh Ivan dijuluki teh Ivanov, Elushnik, rumput Kopyl, Kiper, warna merah, Rumput gandum, Mulberry, rumput Virgin, rumput Plakun, Matochnik, Burian, Yarovnik... Dalam kamus Rusia nama tumbuhan Annenkova N.I. (1 edisi bercetak 1859) mengandungi lebih daripada 60 judul.

Bawah biji api adalah ciri khas. Terima kasih kepadanya, benih bergerak jauh dan mudah bercambah di tanah gurun dan kebakaran. Oleh itu, mereka memanggilnya rumput berapi. Sekiranya anda mencabut batangnya dari tanah, anda akan mendengar bunyi getaran khas di tangan anda. Jadi mereka dijuluki Ivan-tea skippon, crypt.

Pada zaman dahulu, tali dan kanvas ditenun dari serat batang, oleh itu ia juga disebut (sebagai) rami liar atau (sebagai) rami liar. Dalam perihalan kehidupan seharian di Rusia, seseorang dapat menemukan ungkapan "bantal yang diisi dengan jaket bawah." "Jaket bawah" inilah nama lain untuk fireweed, bulu yang sering diisi dengan tilam, dan sama sekali tidak jatuh ke bawah.

Dalam risalah kuno, penyembuh telah lama mengesyorkan pada awal musim bunga untuk menambahkan akar Ivan-tea yang manis ke dalam adunan ketika membakar roti, memanggil tanaman sebagai bakul atau pengisar.

Daun teh Ivan sempit dan panjang, sangat mirip dengan daun willow. Oleh itu, ia juga disebut rumput willow atau dengan cara lain rumput willow.

Penggunaan fireweed dalam koleksi tidak hanya memberikan kesan menenangkan dan menenangkan tubuh dengan elemen mikro, tetapi memberi kesan khusus pada lelaki. Penyembuh menggunakan teh Ivan sebagai komponen utama ramuan boraks, dan kemudian kilang itu sendiri mulai disebut.

Fireweed juga merupakan dasar "teh Koporsk" - minuman, walaupun warnanya mirip dengan warna hitam biasa, tetapi lebih enak. Tambahan, ia bebas kafein dan tidak ketagihan. Perkampungan Koporye berhampiran St. Petersburg menghasilkan beratus-ratus biji daripadanya dalam bentuk kering, sejak saat itu nama panggilan teh Koporye menempel pada teh Ivan. Dalam penerbitan kuno, kampung ini juga disebut Kapurie, oleh itu di beberapa rumah penerbitan tanaman anda dapat menemukan nama teh Kapoor atau teh Kapoor.

Teh dan sihir Ivan

Dalam risalah lama dan terjemahan moden mengenai ilmu sihir, ada disebut tentang rumput yang menangis. Namun, sebenarnya, rumput plakun tidak disebut fireweed, tetapi willow loosestrife. Legenda Slavia kuno dewi Lada dan legenda alkitabiah dari Ibu Tuhan tidak menceritakan tentang teh Ivan. Dalam ritual sihir, salib dan azimat diukir dari akar longgar untuk "mengusir roh jahat" dan untuk perlindungan. Teh Ivan sebagai perlindungan dari kekuatan dunia lain tidak digunakan.