Jadual diet nombor 3 - diet untuk kembung perut dan pneumatosis usus

Kembung adalah gejala pelbagai jenis penyakit, dan pengumpulan gas atau cecair di rongga perut dapat disebabkan oleh diet yang buruk. Dalam kes pertama, anda harus berjumpa doktor, yang kedua, mengikuti diet. Hari ini kita akan melihat cadangan pakar pemakanan dan menu terbaik untuk menghilangkan kembung..

Penyebab utama peningkatan pengeluaran gas pada orang dewasa

Kembung disertai dengan rasa berat di rongga perut, bersendawa dan kembung yang meningkat, lapor. Pengumpulan udara (gas) paling sering berlaku dengan latar belakang sejumlah penyakit dan keadaan:

  • aerofagia (menelan udara) dan makan berlebihan;
  • gangguan endokrinologi, khususnya diabetes mellitus;
  • penyakit radang usus dan masalah gastrousus (kolitis, esofagitis refluks dan lain-lain);
  • hepatitis, sirosis hati;
  • sembelit kronik;
  • pelanggaran proses metabolik;
  • jangkitan parasit;
  • intoleransi terhadap laktosa, gluten dan banyak lagi.

Kembung tidak teratur boleh berlaku dengan pemakanan yang buruk, seperti pengambilan makanan yang tinggi kanji dan gula. Penyebab pembentukan gas sering kali buruk mengunyah dan makan cepat, dysbiosis, minuman berkarbonat bergula, permen karet - ada banyak sebab, tetapi anda mesti mengikuti diet yang ketat, tidak termasuk beberapa makanan dari diet.

Makanan apa yang boleh menyebabkan kembung?

Kembung biasa berlaku pada orang yang suka makan sebelum tidur. Sedikit orang mengetahui bahawa semasa tidur, proses metabolik menjadi perlahan, sehingga makanan diserap dengan lebih perlahan, yang menyebabkan peningkatan pengeluaran gas. Sekiranya anda mengalami kembung, anda harus berhenti makan makanan berikut:

  • daging berlemak, ikan, makanan dengan kerak, dimasak dalam sejumlah besar minyak;
  • kekacang dan lentil, di mana terdapat kandungan oligosakarida yang tinggi;
  • beras, jagung, kubis, aprikot, kentang;
  • roti segar, roti, pencuci mulut, adunan ragi, memulakan proses penapaian;
  • minuman beralkohol, apa-apa jenis air mineral berkarbonat;
  • produk separuh siap, sosej, sosej;
  • telur rebus keras;
  • gula-gula, biskut, gula, madu, coklat dan karbohidrat sederhana lain;
  • produk tenusu (untuk orang yang mengalami intoleransi laktosa);
  • makanan dengan gluten (protein sayuran).

Makanan masin, pedas dan manis, sos lemak, bawang putih dan perasa pedas lain, teh hitam dan kopi dilarang. Semua makanan ini perlahan-lahan diserap dan menjengkelkan dinding usus, mewujudkan persekitaran yang baik untuk membiak bakteria. Sekiranya anda mengalami kembung, anda perlu membuat buku harian makanan 3-5 hari lebih awal, yang akan membolehkan anda menentukan kumpulan makanan berbahaya.

Penting! Harap maklum bahawa semasa rawatan kembung, adalah wajar untuk menolak membeli dan memakan makanan yang dibeli: ladu, penkek, pizza dan hidangan lain. Anda boleh memasak sendiri di rumah dengan menggunakan garam, rempah semula jadi dan pemanis minimum.

Makanan apa yang boleh anda makan?

Pakar pemakanan sangat mengesyorkan makan bijirin (oatmeal, soba dan lain-lain), yang memberikan rasa kenyang yang membelah, mudah dicerna, dan menormalkan proses pencernaan. Diet harus dipelbagaikan dengan produk susu yang diperam:

  • kefir,
  • keju kotej,
  • susu bakar yang ditapai,
  • susu curdled,
  • yogurt semulajadi (tanpa gula, tanpa pewarna),
  • krim masam.

Dill kering dan segar, yang boleh ditambahkan pada kursus pertama dan kedua, minuman (jus sayur, yoghurt) berkesan melawan perut kembung. By the way, dengan bantuan air dill, kolik dirawat, dari mana hampir semua bayi baru lahir menderita. Pertimbangkan makanan berguna lain:

  • timun, yang mempunyai kandungan kalori rendah dan keupayaan untuk mengeluarkan cecair berlebihan;
  • pisang, yang merupakan sumber kalium yang tidak ternilai. Mereka memberikan rasa kenyang yang berpanjangan, mengeluarkan air dari badan, sangat diperlukan dalam memerangi sembelit;
  • biji halia dan adas, yang meningkatkan peristalsis usus, memecah protein, mengurangkan pengeluaran gas dengan ketara;
  • tembikai, nanas, betik. Yang pertama adalah diuretik semula jadi, yang kedua dan yang ketiga berkesan memecah protein. Anda boleh memakan buah-buahan ini dalam bentuk semula jadi atau minum jus yang baru diperah;
  • asparagus, yang memberikan kesan diuretik yang sangat baik, membantu merawat sembelit.

Kopi, teh hitam dan koko yang kuat harus diganti dengan kaldu pudina dan chamomile, yang membantu menghilangkan cecair dan gas berlebihan, melegakan kekejangan. Dilarang menggunakan jenis daging tanpa lemak (fillet ayam, ayam belanda, arnab) dan ikan, tetapi tidak lebih kerap daripada 2-3 kali seminggu. Anda boleh makan labu, zucchini, kaldu sayur, kompot minuman dan rebusan yang terbuat dari pinggul mawar.

Nasihat! Ubat yang sangat baik untuk kembung adalah air kelapa, yang mengandungi sekitar 250-300 mg kalium dalam 100 ml. Ia membantu menghilangkan gas dan bengkak, dan juga membantu menurunkan berat badan.

Menu contoh

  1. Sarapan pagi: oatmeal, salad timun.
  2. Sarapan pagi kedua: keju kotej, segelas jus nanas.
  3. Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, teh pudina.
  4. Makanan ringan petang: segelas yogurt.
  5. Makan malam: potongan ikan pike perch, bubur soba, teh chamomile.

Harap maklum bahawa jumlah makanan boleh sampai 5-6 sehari, namun bahagiannya mestilah sedikit. Sangat penting untuk sarapan, yang akan memulakan proses metabolik, tetapi makan malam bernilai 3-4 jam sebelum tidur. Sekiranya sebelum tidur anda terseksa oleh perasaan lapar, maka anda boleh minum sedikit teh atau kefir.

Cadangan untuk membantu memperbaiki keadaan anda semasa berdiet

Mengikuti diet kembung, anda harus mengikuti beberapa panduan mudah:

  • Jangan tergesa-gesa, jangan makan di mana sahaja, kunyah makanan dengan sempurna.
  • Tolak makanan ringan, jangan minum makanan dengan banyak air, kompot, teh manis atau kaldu. Dianjurkan untuk meminumnya 15-30 minit setelah selesai sarapan, makan tengah hari atau makan malam.
  • Masak makanan anda sendiri di dalam ketuhar, kukus atau reneh, cuba mengurangkan jumlah minyak dan mentega.

Perlu makan makanan yang hangat, kerana makanan panas dan sejuk, minuman terlalu merengsakan dinding saluran pencernaan. Dalam kebanyakan kes, keadaan bertambah baik pada hari-hari pertama setelah menolak makanan ringan, namun, jika kembung tidak hilang setelah 3 hari, disertai dengan kelemahan, mual, cirit-birit atau sembelit, bengkak, maka anda harus segera berjumpa doktor.

Diet untuk kembung perut. Makanan apa yang perlu dikecualikan?

Perut kembung adalah keadaan di mana gas berkumpul di dalam usus dan penyingkirannya terganggu. Perut kembung boleh disebabkan oleh pelbagai sebab: dari intoleransi hingga produk tertentu hingga gangguan kompleks pada saluran pencernaan dengan iritasi usus. Walaupun terdapat banyak alasan, senarai makanan yang menyebabkan perut kembung tidak berubah. Adakah ini bermaksud bahawa anda perlu menghilangkan makanan ini dari diet anda untuk menghilangkan rasa tidak selesa pada usus??

Dalam artikel ini, kita akan membincangkan tentang perut kembung, gejala usus yang mudah marah, dan sama ada makan dengan baik dapat membantu anda menyingkirkannya. Awak akan belajar:

Perut kembung, atau kembung, adalah keadaan di mana:

Keadaan ini dikaitkan pada kebanyakan orang dengan ketidakselesaan (perut terasa seolah-olah "mengembang", membesar secara visual) dan sakit di bahagian bawah abdomen, mungkin disertai dengan sesak nafas dan berdebar-debar yang disebabkan oleh peningkatan jumlah usus dan peningkatan diafragma 2.

Adakah gasing normal atau tidak normal?

Pembentukan gas dan penumpukan gas di saluran gastrointestinal (GIT) adalah proses semula jadi. Pada siang hari, lebih daripada 20 liter gas terbentuk di saluran pencernaan 1, 70% daripadanya memasuki perut dan usus semasa makanan atau cecair ditelan 2.

Gas di saluran gastrointestinal juga dapat terbentuk ketika dilepaskan dari darah, sebagai akibat dari proses penting bakteria 1. Namun, biasanya, sistem pencernaan dapat mengandung sekitar 200 ml gas sekaligus 1.

Perut kembung sering berlaku sebagai fenomena bebas (kadang-kadang diperhatikan pada hampir semua orang 1). Walau bagaimanapun, ia juga boleh menjadi gejala disfungsi usus yang berfungsi, seperti usus yang mudah marah. Menurut beberapa laporan, kembung perut menyertai penyakit gastroenterologi pada 85% kes 1.

Apa yang boleh menyebabkan kembung perut?

Bergantung pada sebab-sebab yang menyebabkan pembentukan gas berlebihan atau masalah dengan penghapusan gas dari usus, jenis perut kembung berikut dibezakan:

Penyebab kembung yang lain adalah aliran udara yang berlebihan ke dalam perut ketika makanan ditelan dan air liur ditelan 2. Jumlah udara yang ditelan bertambah dengan makanan yang tergesa-gesa, bercakap semasa makan, gula-gula getah, minuman berkarbonat 1. Air liur berlebihan yang disebabkan oleh keadaan tekanan mental dan neurosis juga boleh menyebabkan keadaan ini..

Makanan apa yang boleh "membengkak" perut?

Kaedah untuk menghilangkan rasa tidak selesa yang disebabkan oleh kembung bergantung pada jenis perut kembung. Walau bagaimanapun, dalam setiap kes, rawatan melibatkan menghindari makanan yang menyebabkan perut kembung dan mematuhi diet yang ditentukan berdasarkan penyebab kembung..

Perut kembung berkait rapat dengan diet.
Ia disebabkan oleh penggunaan:

  • produk yang menyebabkan proses penapaian, seperti roti coklat yang mengandungi ragi 2
  • minuman berkarbonat seperti: kvass, bir, kumis 2
  • Makanan yang menyebabkan gas dan kembung juga termasuk kekacang, jagung dan oat, roti bakar gandum, sayur-sayuran dan buah-buahan tertentu (kubis, kentang, timun, epal, pic, pir), produk tenusu (keju lembut, susu, ais krim) 1.

    Asas rawatan kembung makanan adalah mematuhi diet yang terdiri daripada pengecualian produk di atas dari diet. Ketika menyemak semula diet, disarankan untuk meningkatkan penggunaan makanan dengan potensi menghasilkan gas rendah: pisang, nasi putih, makanan yang mengandung protein (daging sapi, ayam, kalkun, putih telur) 2.

    Dengan kembung yang berasal dari pencernaan, makanan harus dikecualikan dari diet, pencernaannya rumit oleh kekurangan enzim penting. Jadi, sebagai contoh, dengan kekurangan laktase usus, penggunaan produk tenusu harus dibatasi 2.

    Kajian menunjukkan bahawa komposisi dan isipadu gas usus tidak berubah pada usus yang mudah marah, tetapi aliran gas melalui usus melambatkan hampir 2 kali 1.

    Tidak mungkin untuk menafikan pengaruh diet terhadap manifestasi dan peningkatan gejala usus yang mudah marah. Perhubungan ini jelas disahkan oleh fakta bahawa dengan berpuasa yang berpanjangan, terdapat kelemahan keseluruhan kompleks gejala ketidakselesaan di usus, termasuk perut kembung 3. Dalam kes ini, kembung biasanya ringan pada waktu pagi. Ketidakselesaan bertambah buruk setelah makan 4.

    Walaupun terdapat hubungan yang jelas antara perut kembung dan pengambilan makanan, mengenal pasti makanan tertentu yang menyebabkan kembung bukanlah tugas yang mudah. Lagipun, diet orang sihat dan mereka yang mengalami rasa tidak selesa kronik di usus hampir sama.

    Reaksi terhadap makanan tertentu disebabkan oleh peningkatan kepekaan ujung saraf pada usus yang mudah marah. Nutrien yang terdapat dalam makanan, memasuki saluran pencernaan, merangsang ujung saraf di perut dan usus 6.

    Sekiranya rangsangan lemah dan usus tidak mengalami ubah bentuk yang ketara, isyarat tidak sampai ke otak..

    Rangsangan yang lebih kuat yang berkaitan dengan sensasi distensi usus disebarkan dari ujung saraf di usus ke otak dan menyebabkan kesakitan 6.

    Sekiranya iritasi usus adalah hipersensitif, malah rangsangan yang lemah dapat terasa sakit dan mempengaruhi pergerakan usus.

    Berdasarkan mekanisme peningkatan kepekaan usus yang mudah marah terhadap rangsangan luaran, para saintis secara eksperimental telah mengenal pasti sejumlah nutrien yang mempengaruhi manifestasi gejala disfungsi usus: oligo-, di- dan monosakarida dan poliol yang dapat ditapai (FODMAPs) 6. Para penyelidik telah menunjukkan bahawa peningkatan pengambilan nutrien ini menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan bukan hanya pada usus yang mudah marah tetapi juga pada orang yang sihat. Dengan mengenal pasti sumber makanan nutrien ini, anda dapat memahami makanan mana yang menyebabkan gas dan kembung..

    Nutrien yang menyebabkan kembung mengandungi 6:

    • buah-buahan: epal, ceri, pir, pic, aprikot, plum
    • sayur-sayuran: asparagus, artichoke, bit, bawang, bawang putih, kacang polong, cendawan, kembang kol
    • bijirin: gandum, rai, barli
    • susu dan produk tenusu: yogurt, ais krim, keju lembut

    Mengapa diet khas diperlukan untuk perut kembung?

    Kembung boleh disebabkan oleh pelbagai sebab: dari intoleransi hingga makanan tertentu hingga gangguan kompleks pada saluran pencernaan dengan usus yang mudah marah. Walaupun terdapat banyak alasan, senarai produk yang mendorong peningkatan pengeluaran gas dan, sebagai akibatnya, perut kembung, tidak berubah. Adakah ini bermaksud bahawa anda perlu menghilangkan makanan ini dari diet anda untuk menghilangkan rasa tidak selesa pada usus??

    Memang, banyak diet yang disarankan untuk perut kembung dan gangguan fungsi berfungsi membataskan sekatan atau penolakan sepenuhnya terhadap kumpulan makanan tertentu. Terdapat diet bebas gluten dan rendah karbohidrat, FODMAP terhad nutrien. Walau bagaimanapun, semuanya bukan hanya menunjukkan kekurangan nutrien penting 7, tetapi mungkin tidak sesuai dengan anda secara peribadi. Oleh itu, penting untuk mendengar badan anda dan dengan bijak membataskan pengambilan makanan yang menyebabkan ketidakselesaan di usus anda..

    Mengubah diet anda pasti akan bermanfaat, tetapi jika perut kembung berterusan, ini mungkin menunjukkan gangguan usus. Dalam kes ini, terapi kompleks akan diperlukan agar rawatan membantu menormalkan fungsi usus dan benar-benar membawa kelegaan, dan tidak terhad untuk menghilangkan sakit perut dan perut kembung..

    Duspatalin ® 135 mg akan membantu melegakan ketidakselesaan semasa kembung, seperti kembung, kram dan sakit..

    • Duspatalin ® 135 mg selepas 15 minit 9 mula bertindak, melegakan kesakitan dan kekejangan.
    • Mengeluarkan kekejangan membolehkan usus "berehat", melegakan kesakitan, serta laluan dan perkumuhan gas serta menghilangkan penyebab kembung dan kembung.
    • Ujian klinikal telah menunjukkan bahawa penggunaan Duspatalin ® 135 mg dalam rawatan usus mudah mengurangkan tahap manifestasi semua gejala yang menyertainya: mengurangkan kesakitan lebih dari 6 kali dan membantu menghilangkan manifestasi kembung perut 8.
    • Dengan jangka masa 28 hari atau lebih, Duspatalin ® 135 mg menormalkan fungsi usus, menghilangkan kompleks gejala: sakit, gangguan najis (cirit-birit atau sembelit), kembung perut, kembung.
    • Ubat ini mempunyai profil keselamatan yang tinggi: tidak seperti antispasmodik lain, ia tidak mempunyai kesan sistemik *, dan kesannya berlangsung selama 6 bulan.

    Dengan Duspatalin ®, usus anda menjadi tenang.

    * * Kecuali untuk anafilaksis

    1 1. Golovenko OV, Mikhailova T.L., Makarchuk P.A. Sindrom kembung perut: sebab dan pilihan rawatan. Pharmateca, 2009 (2): 17-22.

    2 2.Makhov V., Sokolova A. Perut kembung: dari patogenesis hingga rawatan. Doktor, 2010 (3): 20-24.

    3 3. Kanazawa M., Fukudo S. Kesan terapi puasa pada sindrom iritasi usus. Int J Behav Med, 2006 (13): 214-220.

    4 4. Ivashkin VT, Shelygin Yu.A., Baranskaya E.K., Belousova E.A., Beniashvili A.G., Vasiliev S.V., Golovenko A.O., Golovenko O.V., Grigoriev E.G., Kostenko N.V., Lapina T.L., Loranskaya I.D., Lyashenko O.S., Maev I.V., Poluektova E.A., Rumyantsev V.G., Timerbulatov V.M., Trukhmanov A.S., Fomenko O.Yu., Khalif I.L., Chashkova E.Yu., Sheptulin A.A., Shifrin O.S., Yanovoy V.V. Garis panduan klinikal Persatuan Gastroenterologi Rusia dan Persatuan Koloproktologi Rusia untuk diagnosis dan rawatan sindrom iritasi usus. Ros jurn gastroenterol hepatol coloproctol, 2017; 27 (5): 76-93.

    5 5. Saito Y.A., Locke III G.R., Weaver A.L. et al. Gangguan gastrointestinal diet dan berfungsi: kajian kawalan kes berdasarkan populasi. Am J Gastroenterol. 2005 (100): 2743-2748.

    6 6. Gibson Peter R., Shepherd Susan J. Pilihan Makanan sebagai Strategi Pengurusan Utama untuk Gejala Gastrointestinal Berfungsi. Am J Gastroenterol, 2012 (107): 657-666.

    7 7. Monsbakken K.W., Vandvik P.O., Farup P.G. Intoleransi makanan yang dirasakan pada subjek dengan sindrom iritasi usus - etiologi, kelaziman dan akibatnya. Eur J Clin Nutr, 2006 (60): 667-672.

    8 8. Loranskaya I.D., Vishnevskaya V.V., Malakhova E.V. Pembetulan gangguan motor-motor zon gastroduodenal. Jurnal Perubatan Rusia, 2007 (2): 130-133.

    9 9. Ivashkin V.T., Mayev I.V., Baranskaya E.K. et al. Cadangan Persatuan Gastroenterologi Rusia untuk diagnosis dan rawatan cholelithiasis RZHGK 2016; 3: 64-80 2.

    10 10. Arahan penggunaan perubatan ubat Duspatalin ® (Mebeverin) 135 mg tablet bersalut filem, bertarikh 24.05.2017.

    Duspatalin ® 135 mg direka untuk penyelesaian yang komprehensif untuk masalah usus "jengkel": dengan cepat melegakan kekejangan dan sakit di perut dan gejala lain, dan apabila diambil sebagai kursus, ia memulihkan fungsi usus 1.

    Kursus rawatan yang disyorkan untuk IBS dari 28 hari 2.

    Kadang-kadang gaya hidup yang salah boleh menyebabkan masalah usus.

    Untuk memulihkan fungsi usus yang normal, perlu dipertimbangkan diet.

    Dengan Irritable Bowel Syndrome (IBS), kesejahteraan seseorang bertambah buruk kerana gejala yang tidak menyenangkan. Apa yang perlu dilakukan untuk mengucapkan selamat tinggal kepada "tetamu yang tidak dijangka"?

    * * Kecuali untuk anafilaksis

    1 1. Golovenko OV, Mikhailova T.L., Makarchuk P.A. Sindrom kembung perut: sebab dan pilihan rawatan. Pharmateca, 2009 (2): 17-22.

    2 2.Makhov V., Sokolova A. Perut kembung: dari patogenesis hingga rawatan. Doktor, 2010 (3): 20-24.

    3 3. Kanazawa M., Fukudo S. Kesan terapi puasa pada sindrom iritasi usus. Int J Behav Med, 2006 (13): 214-220.

    4 4. Ivashkin VT, Shelygin Yu.A., Baranskaya E.K., Belousova E.A., Beniashvili A.G., Vasiliev S.V., Golovenko A.O., Golovenko O.V., Grigoriev E.G., Kostenko N.V., Lapina T.L., Loranskaya I.D., Lyashenko O.S., Maev I.V., Poluektova E.A., Rumyantsev V.G., Timerbulatov V.M., Trukhmanov A.S., Fomenko O.Yu., Khalif I.L., Chashkova E.Yu., Sheptulin A.A., Shifrin O.S., Yanovoy V.V. Garis panduan klinikal Persatuan Gastroenterologi Rusia dan Persatuan Koloproktologi Rusia untuk diagnosis dan rawatan sindrom iritasi usus. Ros jurn gastroenterol hepatol coloproctol, 2017; 27 (5): 76-93.

    5 5. Saito Y.A., Locke III G.R., Weaver A.L. et al. Gangguan gastrointestinal diet dan berfungsi: kajian kawalan kes berdasarkan populasi. Am J Gastroenterol. 2005 (100): 2743-2748.

    6 6. Gibson Peter R., Shepherd Susan J. Pilihan Makanan sebagai Strategi Pengurusan Utama untuk Gejala Gastrointestinal Berfungsi. Am J Gastroenterol, 2012 (107): 657-666.

    7 7. Monsbakken K.W., Vandvik P.O., Farup P.G. Intoleransi makanan yang dirasakan pada subjek dengan sindrom iritasi usus - etiologi, kelaziman dan akibatnya. Eur J Clin Nutr, 2006 (60): 667-672.

    8 8. Loranskaya I.D., Vishnevskaya V.V., Malakhova E.V. Pembetulan gangguan motor-motor zon gastroduodenal. Jurnal Perubatan Rusia, 2007 (2): 130-133.

    9 9. Ivashkin V.T., Mayev I.V., Baranskaya E.K. et al. Cadangan Persatuan Gastroenterologi Rusia untuk diagnosis dan rawatan cholelithiasis RZHGK 2016; 3: 64-80 2.

    10 10. Arahan penggunaan perubatan ubat Duspatalin ® (Mebeverin) 135 mg tablet bersalut filem, bertarikh 24.05.2017.

    Diet untuk kembung dan kembung

    Perut kembung dan kembung - apa yang mungkin lebih tidak menyenangkan daripada sensasi ini? Terutama jika anda berada di acara penting pada masa ini. Selalunya, ketidakselesaan di atas badan berlaku kerana pemakanan yang tidak betul..

    Oleh itu, untuk cepat menghilangkan proses-proses yang paling tidak menyenangkan di perut ini, kami sangat mengesyorkan agar anda mengikuti diet khas, intinya yang akan dijelaskan dalam bahan berikut. Oleh itu, kami berikan kepada anda diet untuk menghilangkan kembung perut dan kembung..

    Punca kembung perut dan kembung

    Sudah tentu, penyebab terbesar kembung dan kembung adalah pemakanan yang buruk. Tetapi selain fakta yang terkenal ini, ada yang lain yang menyumbang kepada perkembangan sensasi di atas..

    Di antara pelbagai penyebab perut kembung dan kembung, perkara berikut menonjol:

    • pengambilan kekacang, buah-buahan, sayur-sayuran dan produk tenusu yang berlebihan;
    • gangguan saluran gastrointestinal, dalam bentuk pembentukan proses keradangan;
    • pelanggaran mikroflora usus;
    • dysbiosis;
    • makanan kerap dengan produk gabungan yang kurang baik;
    • kehadiran dalam badan cacing dan parasit lain;
    • penggunaan gula-gula getah yang kerap;
    • makanan yang tidak sedap dikunyah.

    Sekiranya anda dapat menilai diri anda sebagai salah satu faktor kekurangan zat makanan di atas, segera "cari pertolongan" untuk diet khas yang dapat menyelamatkan anda dari kembung dan kembung dalam beberapa hari.

    Prinsip asas diet

    Untuk menghilangkan kembung dengan cepat, diet Irritable Bowel Syndrome dengan cirit-birit dan perut kembung menunjukkan anda mematuhi garis panduan diet berikut:

    • makan perlahan-lahan, mengunyah setiap gigitan dengan teliti;
    • dengan diet, minuman disyorkan diminum hanya 30 minit setelah selesai makan;
    • cuba makan pada masa yang sama setiap hari;
    • jumlah makanan harus berbeza dari 4 hingga 6 kali sehari, dalam bahagian kecil;
    • hidangan disyorkan untuk digunakan direbus, dibakar, direbus dan dikukus;
    • minum dari dua hingga dua setengah liter air pekat yang disucikan setiap hari;
    • makanan sangat disarankan untuk dimakan hanya hangat, kerana makanan yang terlalu sejuk atau terlalu panas dapat merengsakan usus.

    Makanan yang dibenarkan dan dilarang

    Makanan yang menyebabkan kembung tergolong dalam tiga kategori:

    • Serat sayuran kasar: kekacang, dedak, jagung, beras.
    • Karbohidrat sederhana: gula, madu, jem, gula-gula.
    • Makanan yang tidak boleh ditoleransi atau alah kepada manusia. Contohnya, susu, buah sitrus, atau coklat.

    Berkenaan dengan makanan yang dibenarkan dalam diet untuk menghilangkan kembung dan kembung, ini termasuk:

    • produk tepung gandum;
    • jenis ikan dan daging tanpa lemak (ikan kod, hinggap, arnab, daging lembu, ayam);
    • produk tenusu rendah lemak dan tidak berasid: keju kotej, krim masam, yogurt;
    • telur rebus dan telur dadar;
    • teh hijau;
    • merebus bunga liar, ceri burung, blueberry;
    • koko;
    • kompot;
    • labu, kentang, wortel, zucchini;
    • sup berdasarkan daging rendah lemak dan kaldu ikan;
    • soba, oatmeal, semolina dan bubur nasi;
    • pasli dill;
    • Daun bay.

    Contoh menu selama seminggu

    Kira-kira menu tujuh hari untuk diet kembung dan kembung disediakan berdasarkan senarai makanan yang boleh diterima di atas. Kami menyampaikan kepada anda versi diet terdekat kami, termasuk pemakanan yang betul, selama seminggu:

    Isnin

    • Sarapan pagi: bubur millet dengan prun dan teh hitam;
    • Makan tengah hari: sup ikan dengan wortel dan kentang;
    • Makan malam: soba.

    Selasa

    • oatmeal dengan keju kotej;
    • kaldu ayam rendah lemak;
    • zucchini rebus dan segelas yogurt.

    Hari Rabu

    • telur dadar dengan herba dan kaldu rosehip;
    • ragout daging dan lada arnab;
    • salad sayur-sayuran, teh herba.

    Khamis

    • telur rebus dan epal, secawan teh hijau;
    • kaserol keju kotej dengan epal dan raspberi dicuci dengan kemasukan ceri burung;
    • bubur soba dengan kek ikan rendah lemak.

    Jumaat

    • 150 g keju kotej dengan kismis, sitrus segar;
    • rebusan lada dan tomato, jeli beri;
    • 2-3 kentang rebus, teh herba.

    Sabtu

    • telur dadar dengan keju feta dan herba, jus beri;
    • bubur millet dengan prun, telur rebus;
    • salad dengan sayur-sayuran segar dan krim masam.

    Ahad

    • 150 g keju kotej, roti bakar dan secawan koko;
    • kentang tumbuk dengan bebola daging sapi, segelas kefir rendah lemak;
    • 200 g daging ayam rebus dan kaldu rosehip.

    Dengan mematuhi menu diet di atas, anda pasti akan mencapai hasil yang diinginkan, dalam bentuk menghilangkan kembung dan kembung..

    Resepi

    Pertimbangkan resipi diet untuk menghilangkan kembung dan kembung. Mari mulakan dengan hidangan yang paling mudah tetapi tidak kurang berguna untuk kembung dan kembung:

    Salad lobak merah

    Bahan-bahan: tiga lobak merah dan dua sudu krim masam tanpa lemak.

    • kupas, basuh dan rebus wortel;
    • parut dan campurkan dengan krim masam.

    Salad ikan berikut disyorkan untuk digunakan dalam diet 2-3 kali seminggu:

    Salad tuna

    Bahan-bahan: 250 g tuna fillet, satu kentang, timun, selada, segenggam dill dan satu sudu minyak sayuran.

    • rebus fillet tuna dan potong halus;
    • basuh kentang dan masak dengan kulit;
    • kupas dan potong kiub;
    • basuh dan kupas timun;
    • potong halus;
    • potong dill;
    • campurkan semua bahan dan musim dengan minyak sayuran.

    Kaldu ayam dengan nasi untuk diet kembung dan kembung

    Kuah ayam dengan nasi

    Bahan-bahan: 400 g daging ayam, wortel, secubit dill, daun salam, bawang dan 100 g beras.

    • rendam nasi, biarkan selama 2-3 jam;
    • toskan air dan bilas hingga bersih;
    • rebus daging ayam;
    • masukkan wortel, bawang, dan daun salam yang dikupas dan dicincang ke dalam ayam;
    • tuangkan beras yang direndam ke dalam sup separuh masak dan reneh selama 20 minit.

    Sup lazat dan sihat akan menyegarkan makan tengah hari anda semasa berdiet untuk menghilangkan kembung dan kembung:

    Sup bihun

    Bahan-bahan: 100 g mi, dua liter air, satu kentang, wortel, akar pasli, segenggam dill, setengah bawang dan satu sendok makan minyak sayuran.

    • bilas dengan bersih dan potong sayur-sayuran dan herba;
    • tuangkan air dan masak dengan bawang;
    • tambah minyak sayuran dan daun salam;
    • bihun mesti dimasak secara berasingan dan ditapis dengan teliti;
    • masukkan mangkuk bihun masak yang dalam;
    • tuangkan sup ke atas dan hiaskan dengan ramuan herba.

    Resipi berikut sesuai untuk makan malam semasa diet kembung dan kembung tiga kali seminggu:

    Daging Sapi untuk Diet Kembung dan Kembung

    Daging lembu

    Bahan-bahan: satu paun daging lembu tanpa lemak, dua sudu minyak sayuran, tepung 50 g, dan telur ayam.

    • bilas daging lembu dan potong nipis;
    • dengan berhati-hati memukul potongan daging di setiap sisi;
    • celupkan telur yang telah dipukul;
    • gulung dalam tepung;
    • goreng dalam minyak sayuran.

    Hidangan berikut sangat sesuai untuk diet perut kembung dan kembung:

    Ayam dengan sayur-sayuran

    Ayam dengan sayur-sayuran

    Bahan-bahan: satu paun ayam, tomato, lada, segenggam dill, bawang, dan dua sudu minyak sayuran.

    • basuh ayam sehingga bersih dan masukkan ke dalam periuk;
    • basuh dan potong sayur dan letakkan di atas;
    • reneh hingga masak;
    • taburkan pinggan dengan herba cincang.

    Tempoh dan keluar dari diet

    Diet untuk merawat kembung dan kembung boleh berlangsung dari seminggu hingga sebulan, bergantung kepada tahap keparahan keadaan. Dianjurkan untuk mematuhi pemakanan yang betul selama seminggu.

    Sekiranya pada akhir diet ini dengan perut kembung, keadaan kesihatannya tidak bertambah baik dan sensasi yang tidak menyenangkan tidak meninggalkan badan anda, ini bermakna anda tidak mematuhi menu dan peraturan pemakanan yang tidak betul. Sama ada tempoh di atas tidak mencukupi untuk anda. Berdasarkan ini, terus makan makanan diet yang dibenarkan sehingga pemulihan sepenuhnya..

    Semasa meninggalkan diet untuk menghilangkan kembung dan kembung, sangat penting untuk tidak kembali ke diet biasa anda. Masukkan makanan kegemaran anda ke dalam makanan anda secara beransur-ansur, 1-2 kali seminggu. Tetapi agar rasa tidak selesa di perut dalam bentuk perut kembung dan kembung tidak kembali kepada anda, disarankan untuk mengecualikan hidangan kegemaran anda sepenuhnya dari menu..

    Diet untuk kembung dan perut kembung sangat penting, kerana tidak mematuhinya, anda akan memburukkan lagi keadaan, yang penuh dengan akibat negatif bagi tubuh dan kesihatan anda secara umum.