Kiwi dalam bina badan

Bukan rahsia lagi bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran sihat kerana mengandungi vitamin, mineral, flavonoid, serat dan nutrien lain. Namun, tidak semua orang tahu bahawa pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran secara berkala boleh menjadi pencegahan sebenar penyakit tertentu. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan buah seperti kiwi, yang mana anda dapat meminimumkan risiko aterosklerosis - penyakit kronik arteri elastik dan otot-otot, yang disertai dengan pemendapan kolesterol dalam lumen kapal..

Kiwi adalah sumber antioksidan.

Kiwi adalah salah satu sumber antioksidan terbaik di antara buah-buahan. 100 gram kiwi mengandungi kira-kira 70 miligram vitamin C, yang hampir sepenuhnya merangkumi keperluan harian lelaki dewasa untuk vitamin ini. Vitamin C (asid askorbik) adalah salah satu antioksidan yang paling terkenal, yang juga mempunyai kesan imunostimulasi, membantu menormalkan tahap kortisol dan diperlukan untuk pembentukan tisu penghubung. Atlet, serta orang yang menjalani aktiviti fizikal yang berat, memerlukan lebih banyak vitamin C daripada orang biasa.

Kiwi kaya bukan hanya dengan vitamin C, tetapi juga zat lain, seperti polifenol. Sifat antioksidan polifenol disahkan oleh banyak kajian yang telah dijalankan baik in vitro dan in vivo..

Pengambilan kiwi secara berkala dapat melawan radikal bebas dan melindungi sel dari tekanan oksidatif secara berkesan.

Kiwi dan aterosklerosis.

Para saintis dari University of Oslo (Norway) melakukan kajian untuk mengetahui bagaimana pengambilan 3-4 buah kiwi sehari selama empat minggu mempengaruhi aktiviti agregasi platelet, yang merupakan salah satu faktor utama dalam permulaan dan perkembangan aterosklerosis. Juga, dalam kajian yang disebutkan di atas, kesan pengambilan 3-4 buah kiwi sehari pada tahap trigliserida dan lipoprotein berkepadatan rendah (LDL adalah apa yang disebut "kolesterol jahat") diuji. Hasil kajian ini, para saintis dapat membuktikan bahawa pengambilan 3-4 kiwi sehari selama empat minggu dapat mengurangkan aktiviti pengagregatan platelet sebanyak 15 peratus. Ini adalah angka yang cukup tinggi yang mengurangkan risiko aterosklerosis. Juga didapati bahawa pengambilan 3-4 buah kiwi sehari selama empat minggu menyebabkan penurunan kadar trigliserida plasma sebanyak 18 peratus. Hasil ini membolehkan para saintis membuat kesimpulan yang jelas bahawa kiwi mempunyai kesan antiatherogenik yang jelas..

Seperti apa aterosklerosis?

Hasil.

Dengan menggunakan kiwi sebagai contoh, kami ingin menunjukkan bahawa buah-buahan dan sayur-sayuran bukan sahaja sumber vitamin, mineral, antioksidan dan nutrien lain, tetapi juga dapat melindungi Anda dari penyakit tertentu. Oleh sebab itulah buah-buahan dan sayur-sayuran harus menjadi sebahagian daripada diet harian anda..

Langgan rangkaian sosial kami untuk menjadi yang pertama menerima maklumat yang paling menarik dan berguna mengenai bina badan dan kecergasan: Telegram, Facebook, Instagram, Vkontakte, Odnoklassniki, Twitter.

10 faedah kiwi dalam bina badan (baik untuk pembinaan otot)

Tahukah anda apa gunanya buah kiwi dalam bina badan? Kiwi, juga dikenal sebagai gooseberry Cina, tergolong dalam keluarga anggur dan mempunyai kulit coklat yang lusuh dengan hijau tua atau daging kuning dengan biji hitam. Kiwi bukan hanya buah sihat yang kaya dengan nutrien, tetapi juga terbukti bermanfaat dalam bina badan. Bukan hanya pulpa, tetapi juga kulit kiwi berguna untuk tubuh, yang boleh anda baca.

Kelebihan kiwi dalam bina badan

1. Zink - Kiwi mengandungi 1% zink setiap 100g. Ini membantu dalam beberapa proses pembinaan otot. Prosesnya merangkumi penghasilan enzim yang memainkan peranan sintesis protein. Ini adalah bagaimana otot dibina.

2. Kalsium - Kiwi mengandungi banyak kalsium (3% per 100g). Kalsium bukan sahaja berperanan penting dalam pengecutan dan kelonggaran otot, tetapi juga penumpukan. Penumpukan dicapai dengan mengikat sel otot, menjadikannya lebih pendek dan padat. (Makanan lain yang kaya dengan kalsium adalah daging babi).

3. Zat besi - Bahan ini meningkatkan prestasi fizikal dan meningkatkan tahap tenaga badan. Selain itu, ia menguatkan sistem imun dan meningkatkan kelonggaran.

4. Selenium - Selenium adalah unsur surih dan prooksidan. Ia membantu melawan kesan berbahaya dari radikal bebas (anda boleh membaca tentang manfaat kesihatan semangka kuning terhadap radikal bebas). Penyelidikan menunjukkan bahawa individu yang menggunakan kiwi telah menunjukkan stamina fizikal yang lebih besar. Selenium harus diambil dalam jumlah kecil untuk mengelakkan mabuk badan. Kiwi mengandungi 4% selenium setiap 100g.

5. Mangan - Mengandungi 3% per 100g. Mangan mencegah kecenderungan regangan dan regangan pada otot, serta kemungkinan keradangan (terutama pada atlet yang mengalami aktiviti fizikal yang tinggi. Mangan bukan sahaja membantu membina otot, tetapi juga membantu dalam struktur tulang yang betul untuk menyokong otot.

6. Kalium - Kiwi mempunyai kandungan kalium yang lebih tinggi (8% per 100g) daripada pisang. Ia sangat sesuai untuk mengatur tahap cecair dan elektrolit untuk membebaskan tenaga semasa bersenam. Mana-mana atlet akan memberitahu anda bahawa kiwi mengandungi banyak sifat bermanfaat untuk membina otot. (Manfaat penurunan berat badan nanas adalah alternatif yang baik untuk makanan ringan sebelum bersenam).

7. Folat - Kiwi mengandungi 10% pengambilan folat harian yang disyorkan, yang melindungi kesihatan ibu dan janin semasa hamil, sehingga mencegah kecacatan kelahiran. (Anda boleh membaca tentang faedah pepaya untuk janin wanita hamil juga).

8. Vitamin E - Vitamin ini adalah antioksidan kuat yang membantu menurunkan kolesterol darah dan menguatkan sistem imun.

9. Magnesium - Bahan ini membantu meningkatkan sistem saraf dan fungsi otot, yang, akibatnya, menyebabkan peningkatan tahap tenaga. Magnesium memberikan bahan kimia lain untuk merangsang sel otot, jadi kalsium dapat menyebabkan pengecutan otot. Semakin tinggi tahap magnesium, semakin baik kesannya pada pembinaan otot. Oleh itu, orang harus memperhatikan kiwi sebagai produk pembinaan otot..

Bagaimana nak guna?

Kami menawarkan resipi memasak kiwi untuk pembinaan otot:

  1. Smoothie
  • Kiwi 2 pcs
  • 2 cawan sayur berdaun hijau (60g)
  • ½ segelas air (118ml)
  • buah-buahan atau sayur-sayuran lain (seperti pisang, alpukat, epal, atau wortel)
  • daun pudina 4 biji
  1. Ingatlah untuk mengupas hujungnya. Bahagian ini tidak boleh dimakan dan mesti dibuang sebelum digunakan;
  2. Potong kiwi menjadi kepingan dan masukkan ke dalam pengisar. Masukkan satu cawan beri dan 2 cawan hijau berdaun;
  3. Masukkan air (setengah gelas) dan gaul hingga rata.

Anda boleh membuat smoothie dengan buah-buahan lain (epal, pisang, dll.) Atau sayur-sayuran yang anda ingin campurkan dengan kiwi untuk smoothie.

Sekiranya anda ingin menambahkan rasa pudina, ingat bahawa anda boleh menambah daun pudina setelah anda mencampurkan bahan-bahan lain..

2. Melebihi Pavlova dengan kiwi

Bahan-bahan

  • 4 biji telur putih
  • 1.25 cawan gula putih (250g)
  • Ekstrak vanila 1 sudu teh
  • 1 sudu teh jus lemon
  • 2 sudu teh tepung jagung
  • Krim berat 0.5l
  • 6 biji kiwi

Kaedah memasak

  1. Sediakan ketuhar dan dulang pembakar untuk barangan bakar. Panaskan ketuhar hingga 150 darjah C (300 darjah Fahrenheit). Letakkan kertas penaik di atas loyang. Lukis bulatan dengan diameter 23cm di atas kertas;
  2. Siapkan meringue. Pecahkan telur dan angkat kuning telur. Masukkan putih ke dalam mangkuk besar dan gaul. Kemudian masukkan satu sudu gula dan campurkan dengan putih. Terus masukkan gula, sudu sekali gus, hingga habis. Setelah campuran pekat, masukkan baki bahan (ekstrak vanila, jus lemon, dan tepung jagung);
  3. Isi bulatan dengan jisim, kemudian bakar. Mulakan di pusat terlebih dahulu, kemudian edarkan di sekitar pinggirnya. Masukkan ke dalam ketuhar dan bakar selama satu jam.
  4. Biarkan meringue sejuk. Sementara itu, pukul krim berat dalam mangkuk kecil. Kupas dan potong kiwi. Setelah meringue telah sejuk, pindahkan meringue ke piring hidangan, isi dengan krim disebat, letakkan kepingan kiwi di atas dan anda boleh menghidangkan.

Peringatan

  1. Kiwi mengandung oksalat, yang merupakan sebahagian dari banyak tumbuhan dan haiwan. Apabila tahap oksalat meningkat di dalam badan, ia dapat mengkristal, menyebabkan masalah kesihatan. Anda harus berhenti makan buah kiwi jika anda mengalami masalah buah pinggang atau pundi hempedu.
  2. Kiwi mempunyai enzim yang berkaitan dengan alahan makanan lateks. Orang yang alah kepada susu getah juga mungkin alergi terhadap kiwi. Pematangan buah yang cepat disebabkan oleh gas etilena meningkatkan kemungkinan alergi. Tetapi buah-buahan yang masak secara semula jadi boleh menyebabkan reaksi alergi yang kurang teruk..
  3. Kiwi masak harus dijauhkan dari buah masak yang disebabkan oleh gas etilena. Oleh kerana kiwi sangat sensitif terhadap kesan buah-buahan lain. Oleh itu, buahnya boleh berlebihan.

Sebenarnya, kiwi harus dimasukkan dalam diet kerana mengandungi banyak manfaat kesihatan. Hari ini kita melihat faedah kiwi dalam bina badan.

Makanan Pertumbuhan Otot - Senarai Makanan

Pengarang: Ivan Ustinov

Dan sekali lagi saya mengucapkan salam kepada anda, pembaca yang terkasih, di halaman blog saya. Ivan Ustinov dengan anda! Hari ini kita akan bercakap mengenai makanan. Saya harap selepas artikel ini, pertanyaan "makanan apa yang akan membantu otot tumbuh" tidak lagi menjadi masalah. Secara amnya, topik makanan menyumbang kepada pertumbuhan otot adalah topik utama dalam bina badan dan sukan secara amnya..

Kegiatan fizikal yang kuat merosakkan tisu otot dan mengambil banyak tenaga, setelah mereka selesai, tubuh berusaha untuk mengisi kekosongan, dan jika diet tidak mengambil kira masa ini, tidak akan ada hasil. Anda akan mencuba, bekerja pada diri anda tanpa lelah, dan tisu otot "tidak akan bergerak" atau bahkan berkurang.

Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, mari kita sekali lagi mengingatkan diri kita apa yang perlu kita makan semasa duduk di meja di dapur, produk apa yang harus diberi perhatian khusus. Mari mulakan.

Senarai Produk Perangsang Otot

Berikut adalah senarai makanan yang boleh dimakan secara bergantian atau berterusan untuk membantu anda membuat kontur badan yang indah dan memanfaatkan sepenuhnya setiap senaman. Dalam diet atlet, jadual dan pematuhan ketat terhadap peraturan adalah penting, lebih baik makan dengan kerap (sekurang-kurangnya 5-6 kali sehari), tetapi secara sederhana, daripada dua kali sehari dan membuang. Ini adalah jaminan jelas untuk produktif pada diri anda dalam sukan apa pun..

Oleh itu, inilah yang perlu anda makan untuk memberi semua otot yang mereka perlukan:

  • Biji bunga matahari. Bagi sesetengah orang, sungguh mengejutkan, tetapi mereka kaya dengan protein dan vitamin E. Di sini para pecinta biji benih tersenyum lebar, dan memang begitu.
  • Ikan: ikan tenggiri, tuna, salmon, herring. Di antara semua produk makanan, ikan adalah peneraju makanan protein dan zat penting bagi atlet: omega 3, lemak tak jenuh tunggal, vitamin D dan E.
  • Kiwi adalah gudang vitamin dan imunostimulan. Mengandungi vitamin A, B, C, D, E (terutamanya B6), protein sayuran (actinidin), serat. Ia berjaya memulihkan badan setelah mengambil steroid (jadi jika anda memutuskan untuk "merangkak", simpan kiwi). Mengurangkan kandungan kolesterol jahat dalam darah. Menormalkan pencernaan dan asimilasi makanan protein (titik yang sangat penting untuk bina badan).
  • Biji-bijian Quinoa - Terdapat banyak vegetarian di kalangan ahli bina badan dan atlet yang membina otot adalah masalah sebenar. Sekiranya anda makan makanan berasaskan tumbuhan, quinoa akan membantu anda - gudang protein, sembilan asid amino, magnesium, zat besi dan serat, yang mudah diserap oleh badan. Seperti ini, dan anda mengatakan daging, ya daging.
  • Nanas - unsur surih buah ini juga membantu mengasimilasikan makanan protein dengan cepat. Tetapi atlet menghargai nanas kerana 3 kelebihannya. Ini adalah kesan pembakaran lemak, sifat anabolik dan antioksidan pulpa buah.
  • Keju kotej - malah produk rendah lemak mengandungi protein yang mudah diserap oleh badan. Mengandungi protein kasein, yang tahan lama dan memberi nutrisi otot sekurang-kurangnya 5 jam selepas pengambilan. Oleh itu, disarankan untuk memakannya pada waktu malam. Kalsium yang terkandung dalam produk ini penting untuk menguatkan tulang semasa bersenam (inilah yang saya nyatakan kepada anda.).
  • Makanan laut seperti tiram atau udang tinggi protein selain kaya dengan vitamin dan mineral.
  • Kacang - terutamanya kacang almond (mengandungi protein 18%, yang paling tinggi di antara kacang). Dua gelas kacang sehari akan membantu mempercepat pemulihan otot selepas bersenam.
  • Fillet ayam - baiklah, di mana bina badan tanpa ayam. Protein yang relatif tinggi (lebih daripada daging lembu dan daging babi) dan rendah lemak - kombinasi sempurna bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan membina otot.
  • Daging sapi - Dikenali dengan kandungan kreatin yang tinggi, yang meningkatkan kesan senaman, meningkatkan jisim otot.
  • Kekacang adalah makanan yang kaya dengan protein dan asid amino, di antaranya lentil dianggap sebagai pemimpin tetap, yang terdiri daripada hampir sepertiga protein. Kekacang meningkatkan metabolisme dan pencernaan.
  • Buckwheat adalah teman ayam yang setia di dalam bekas pembina badan. Makanan yang kaya dengan asid amino dan zat untuk menguatkan saluran darah.
  • Ikan - terutamanya tuna. Ikan ini mempunyai protein yang tinggi berbanding jenis ikan lain. Bukan untuk pembina badan yang sangat menyukainya dan membezakannya dari ikan lain. Herring mengandungi banyak kreatin.
  • Telur adalah produk bina badan yang popular. Ia adalah sumber protein dan vitamin D yang berkualiti untuk mempromosikan ligamen yang sihat.
  • Turki kaya dengan protein dan fosforus dan mengandungi sedikit lemak, itulah sebabnya disarankan untuk penghidap alergi dan orang yang berlebihan berat badan. Turki adalah ketua segalanya jika anda menjalani diet.
  • Spirulina adalah alga yang kaya dengan protein dan asid amino yang bermanfaat. Tumbuhan laut ini mempunyai 65% protein dan merangkumi beta-karoten. Produk pemulihan otot yang cepat dan penyelesaian vegan. Spirulina ditambahkan ke dalam koktel atau diminum secara berasingan. Perlu berjumpa doktor, bagaimanapun, ini adalah produk ubat.
  • Wheat Sprouted - Mengandungi banyak kromium, yang membantu penyerapan glukosa, yang memberi kita tenaga kelas pertama. Arginine (yang juga terdapat dalam produk ini) memberikan aliran darah ke otot yang berfungsi.
  • Asparagus - mengandungi hingga 5% protein dan banyak zink, yang mendorong pembentukan sel otot baru.
  • Pasta - mestilah gandum durum. Kemudian otot akan dibekalkan dengan karbohidrat berkualiti..
  • Susu - sesuai hanya untuk mereka yang boleh mengambil produk ini tanpa membahayakan pencernaan. Sebagai contoh, saya tidak dapat minum susu untuk beberapa lama, tetapi pada usia 25 tahun saya mula menggunakannya. 0.5 liter sehari akan memberi anda 15 gram protein berkualiti yang mudah dicerna.

Sebenarnya, senarai ini dapat berjalan lama, kerana banyak makanan baik untuk otot kita. Kami akan selesai pada 20. Saya juga mengesyorkan beberapa artikel lain mengenai topik produk berguna:

Jangan lupa tentang protein shake khas, yang boleh anda sediakan mengikut resipi yang sangat sejuk. Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai perkara ini dalam artikel berasingan saya..

Apa lagi yang tidak boleh dilupakan

Air, ia tidak boleh diabaikan! Seseorang memerlukan jumlah yang sedikit semasa bersenam dan sebelum / selepas bersenam dan sepanjang hari.

Tubuh kita adalah 80% air, pada waktu latihan intensif kita menggunakan banyak bekalannya, jadi kita ingat tentang sebotol air bersih dan selalu menyimpannya di tangan. Produk ini memberi sumbangan serius kepada pertumbuhan otot, kerana tanpanya, tidak ada reaksi biokimia di dalam badan "akan hilang".

Untuk otot yang besar dan badan yang kuat, anda memerlukan kerangka yang kuat, jangan lupa menjaga tulang dan menggunakan kalsium dengan susu.

Untuk meningkatkan jisim otot, anda tidak memerlukan satu protein, tetapi semua vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, yang kaya dengan paprika merah. Mengenai buah sitrus, jeruk nipis mengandung vitamin C paling banyak.

Bagi pemula, masalah pemakanan dan kesan makanan pada berat badan boleh membingungkan, tetapi tidak ada yang rumit di sini. Buat pertama kalinya, anda boleh membuat jadual makanan yang membantu pertumbuhan otot dan keserasiannya, berdasarkannya, membuat diet terlebih dahulu selama sehari, kemudian selama seminggu, dan kemudian semuanya akan berjalan seperti jam. Anda hanya perlu memulakan dan mengatasi halangan kerumitan pertama. Carilah, anda akan berjaya.

Kepentingan mineral dan vitamin

Setiap bahan mempunyai makna tersendiri. Diet yang betul harus memberi anda lebih banyak tenaga dan kekuatan daripada yang anda habiskan semasa latihan. Inilah formula untuk sukan dan bina badan yang berjaya..

Protein adalah penyusun tisu, jika tidak terdapat cukup protein dalam makanan, otot tidak akan tumbuh. Bagi seorang atlet, anggaran dos protein harian adalah 2.5 gram setiap 1 kg. berat badan. Atlet profesional mengambil sehingga 4 gram. Hitung isi padu yang diperlukan dan buat ini semasa memilih hidangan.

Karbohidrat adalah tenaga dan kekuatan anda semasa bersenam. Sekiranya anda perlu memberikan yang terbaik, anda tidak akan dapat melakukannya tanpa cukup karbohidrat. Pengambilan karbohidrat harus berbeza antara sederhana (pelbagai gula-gula, jus manis) dan kompleks (buah-buahan, gula, kekacang, bijirin, kacang-kacangan) dalam nisbah 65/35.

Lemak meningkatkan pengeluaran hormon dan meningkatkan kekuatan anda. Mereka terdapat dalam produk tenusu dan minyak sayuran. Nisbah lemak haiwan dan sayur-sayuran yang diperlukan untuk setiap hari 70/30.

Topik ini banyak dan dalam proses latihan dan peningkatan diri, semua orang akan menemui sifat baru produk. Saya mengucapkan selamat tinggal kepada anda sehingga artikel seterusnya, pembaca yang dikasihi. Makan makanan berkualiti dan jaga otot anda dengan makanan ini!

P.S. Langgan kemas kini blog supaya anda tidak terlepas apa-apa! Saya juga menjemput anda ke Instagram saya

Kiwi dalam bina badan

Kiwi, beberapa dekad yang lalu, termasuk dalam kategori buah-buahan "eksotik" di negara kita, dan bukan kerana asalnya eksotik, tetapi kerana kekurangan barang-barang tersebut di kedai-kedai kami. Jika kita berbicara tentang asal usulnya, kiwi, seperti hal-hal lain, "menurut kewarganegaraan" adalah bahasa Cina, tetapi kiwi itu dibesarkan di New Zealand. Sejarah penanaman buah hanya berusia sekitar 100 tahun..

Menarik:

Di tanah air kiwi, China, saintis berusaha keras untuk menghasilkan buah dengan pulpa ruby.
New Zealand, pengeksport kiwi terbesar di dunia, telah mengubah penuaian buah ini menjadi acara di seluruh negara yang pasti akan berakhir dengan perayaan dan bunga api yang popular.
Dalam bahasa Rusia, "kiwi" adalah kata benda feminin, walaupun di sini dapat dikatakan bahwa jika kita berbicara tentang kiwi sebagai burung, maka sangat mungkin, tetapi jika kiwi adalah buah, maka frasa "kiwi masak" juga akan dianggap sebagai norma yang dapat diterima.
Dari segi populariti, kiwi, antara exofruits lain, berada di tangga kedua di Eropah (nanas menetap di peringkat pertama).

Komposisi kiwi, sifat dan faedah kiwi:

Buah itu, yang kebanyakan kita sebut sebagai "gooseberry Cina" dan yang mempunyai nama sebenarnya - kiwi, para saintis menganggap pilihan terbaik untuk kesihatan kita. Dan dari sudut pemakanan, banyak pakar juga membicarakan kiwi sebagai keseimbangan ideal "semua kebaikan" dan "kalori minimum".

Mari bersama-sama, mari kita mengetahui jenis buah kiwi seperti itu dan adakah ia sangat berguna. Pertama, mari kita pelajari komposisi kimia kiwi. Jadi, kiwi mengandungi:
Pektin, gula, asid organik, flavonoid dan, tentu saja, serat.
Kalium, besi, fosforus, dan sejumlah besar magnesium.
Vitamin: Vitamin A, C, D, E, B (B2, B3, B6), serta asid folik dan beta-karoten.
Aktinidin protein berasaskan tumbuhan dan tahap antioksidan yang tinggi.

CARA MEMILIH KIWI DAN KEDAI:

Kiwi dituai sedikit belum matang. Buah-buahan yang belum masak cukup sukar sehingga boleh dibawa ke tempat "penjualan" tanpa masalah. Kiwi masak lembut, tetapi tanpa kerutan pada kulit, lebih-lebih lagi, buah masak mempunyai aroma lemon atau aroma pisang. Untuk disentuh, buahnya elastik, tetapi sama sekali tidak mengerut. Anda boleh membeli buah seperti itu dengan selamat - sudah masak.

Untuk penyimpanan, buah kiwi harus diletakkan di bahagian buah dan sayur di dalam peti sejuk, setelah memasukkan buah ke dalam beg kertas.

Dan agar kiwi matang lebih cepat, masukkan ke dalam pasu dengan pisang dan oren.

GABA - apa jenis suplemen, produk apa yang mengandunginya, untuk apa dalam bina badan

GABA atau GABA (asid gamma-aminobutyric) adalah bahan yang terdapat di otak yang bertanggungjawab untuk banyak proses dalam tubuh manusia. Pada pandangan pertama, suplemen biologi ini tidak memberi apa-apa faedah kepada atlet, kerana, sebenarnya, ia adalah pemancar yang membantu meningkatkan kecekapan sel-sel saraf, tetapi ini bukan satu-satunya kelebihan bahan tersebut. Kepentingan fungsinya yang utama terletak pada pengaturan kepekatan banyak bahan aktif dan beberapa hormon yang penting untuk sukan.!

Apa itu GABA?

Asid gamma-aminobutyric penting bertanggungjawab untuk penghantaran impuls antara sel saraf. Proses ini memberi seseorang fungsi optimum keseluruhan organisma, dengan kata lain, ia memperbaiki semua sistem dan menormalkan fungsinya..

GABA mengatur kepekatan banyak zat, tindakannya bertujuan mengembangkan peluang dalam sukan. Sebagai contoh, ia menormalkan pengeluaran hormon anabolik. Bahan ini juga meningkatkan metabolisme. Kesan penting pada tubuh adalah: peningkatan peredaran darah di organ, penindasan perasaan kegelisahan dan tekanan, percepatan proses glukosa. Mengambil makanan tambahan mempunyai kesan positif pada libido. By the way, produk sukan ini tidak ketagihan.

Kesan GABA pada badan

Bahan terkumpul dengan neuron. Pada masa yang tepat, GABA, atau, seperti yang disebut juga, neurotransmitter memancarkan impuls dari permukaan ujung saraf dan menyentuh ujung saraf seterusnya, berinteraksi dengan reseptor dan mempengaruhi proses pengujaan saraf.

Di manakah GABA dijumpai?

Pada akhir tahun lapan puluhan, teh muncul, yang merupakan sumber GABA yang sangat kuat..

Ia boleh digunakan bersama dengan pelbagai produk pemakanan sukan. Bahan ini juga terdapat pada tomato, sauerkraut, seperti kubis atau kacang soya. Sumber GABA yang baik adalah nasi, terung dan kentang. Sebilangan buah juga mengandungi bahan ini, namun dalam jumlah yang lebih kecil: limau gedang, pic, kiwi, oren. Sebilangan kecil asid aminobutyric terdapat pada labu, wortel, shiitake Jepun (cendawan) dan bit.

Tetapi sebahagian besar zatnya masih terdapat dalam teh. Ia adalah sumber GABA yang lengkap dan terbaik.

Apa yang diambil oleh atlet?

Makanan tambahan GABA menarik bagi atlet kerana kesannya yang nyata terhadap sintesis hormon pertumbuhan. Hormon ini mempunyai kesan positif dan sangat berkesan terhadap: pertumbuhan otot, sistem kardiovaskular, kepadatan tulang dan penurunan peratusan tisu adiposa.

Seperti yang anda ketahui, atlet di mana hormon pertumbuhan kekal pada tahap tinggi untuk jangka masa yang panjang, mencapai tahap tinggi dalam sukan seperti bina badan, angkat tenaga atau angkat berat. Kekurangan hormon ini memberi kesan negatif kepada keadaan mental atlet dan libido, boleh menyebabkan keadaan tertekan dan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular..

Cara pengambilan suplemen GABA: dos

Pilihan terbaik adalah mengambilnya bersama dengan vitamin B6. Dan jika atlet kekurangan vitamin ini, pengambilan suplemen boleh memberi kesan sebaliknya, iaitu: gangguan tidur, kegelisahan dan gejala lain yang berkaitan dengan disfungsi sistem saraf.

Asid gamma-aminobutyric penting harus diambil sebaik sahaja selepas latihan. Penerimaan bermula dengan dos minimum, iaitu maksimum 0.5 g GABA setiap hari. Sepanjang kursus, jumlah asid amino dapat ditingkatkan hingga empat gram. Sekiranya atlet mengalami masalah tidur, maka sebagai tambahan, anda boleh mengambil suplemen sebelum tidur dalam jumlah 0,5 atau 1 g.

Kesan sampingan GABA

Pada hari-hari pertama kemasukan, anda mungkin mengalami demam, nadi cepat dan berdebar-debar.

Biasanya, apabila dosnya diperhatikan, kesan sampingan tidak muncul.

Kontraindikasi untuk mengambil GABA

Makanan tambahan GABA tidak boleh diambil oleh wanita hamil (trimester pertama) dan wanita yang menyusu.

Orang dengan intoleransi akut terhadap ramuan, serta kegagalan buah pinggang akut, tidak boleh mengambil makanan tambahan.

Pengilang terbaik GABA dalam makanan sukan

Tidak banyak pengeluar yang menghasilkan produk berdasarkan GABA. Jenama asid amino yang paling popular dan mapan adalah:

  1. Sekarang - menghasilkan GABA - GABA dalam kapasiti 250, 500, 750 gram dalam bentuk tablet kunyah. Produk ini boleh didapati dalam bentuk serbuk.
  1. Jadilah Yang Pertama - (kapasiti 60, 120 kapsul).
  1. Pemakanan GeneticLab - 90 Kapsul.
  1. Dymatize Nutrition - Menghasilkan serbuk 100 gram.
  2. AST - mengeluarkan suplemen dalam bentuk serbuk, berkapasiti 100 gram.

Kesimpulannya

Gamma Aminobutyric Acid adalah makanan tambahan yang berguna dan berkesan. Ia sesuai untuk atlet dari mana-mana jenis sukan dan untuk tujuan sukan, kerana tindakan asam amino itu kompleks. Dengan mengambilnya, anda boleh membuang lemak berlebihan dan membina jisim otot. Juga, dengan mengambil makanan tambahan GABA, atlet menerima banyak kesan tambahan yang secara tidak langsung atau langsung mempengaruhi prestasi atletik yang dia capai. Contohnya, ia meningkatkan mood, menjadikan hidup lebih baik dan lebih baik. Ada insentif dan keinginan untuk menyerah pada sukan, dan hasilnya meningkatkan motivasi. Ngomong-ngomong, suplemen sukan sesuai digunakan dengan sebarang produk pemakanan sukan. Sesuai untuk wanita dan lelaki. GABA juga merupakan ubat yang baik untuk menghilangkan keletihan kronik, yang sering berlaku dengan latihan intensif yang berpanjangan sebagai persiapan untuk pertandingan. Produk berdasarkan asid gamma-aminobutyric berguna untuk orang yang tidak bersukan, dan bagi mereka yang aktivitinya berkaitan dengan kerja keras dan tekanan.

Buah: membahayakan atau hanya baik? Rupa pembina badan

Musim panas telah tiba. Rak di pasar raya dan kedai yang lebih kecil penuh dengan banyaknya apa yang biasa disebut hadiah kebun. Dan bukan yang diimport tahu bagaimana dan kapan "kerana tiga laut", di mana terdapat lebih banyak bahan pengawet daripada bahan berguna, tetapi disajikan, seperti yang mereka katakan, dari kebun ke meja. Dengan fakta bahawa perlu memakan buah, hampir tidak ada yang akan berdebat. Tetapi bina badan mempunyai keistimewaannya sendiri. Dan jika mereka yang "berjinak-jinak" dapat melakukan hampir semua perkara, maka dalam tempoh yang disebut "pengeringan", anda harus membatasi diri dengan ketara. Sayangnya, walaupun terdapat buah-buahan. Tujuan artikel kami hari ini adalah untuk mengetahui apa yang berguna dalam setiap buah tersebut, dan juga apa yang boleh anda makan pada saat anda sedang berusaha membuang lemak subkutan yang berlebihan dengan segala cara yang ada..

Setong madu
Buah-buahan dipanggil hadiah kebun. Sebenarnya, definisi ini tidak sepenuhnya betul, kerana kebanyakan buah beri juga dikelaskan sebagai buah - strawberi, strawberi, raspberi, beri hitam, serta tembikai, tembikai dan juga labu, yang bahkan tidak tumbuh di kebun. Menariknya, ahli botani mengklasifikasikan kekacang dan kacang sebagai buah, tetapi kita tidak akan menganggapnya hari ini..

Perkara pertama yang terlintas di fikiran ketika menyebutkan buah adalah vitamin. Memang, hampir semua buah adalah sumber tiga vitamin (C, asid folik dan beta-karoten) dan sejumlah mineral (khususnya, mereka kaya dengan kalium dan kalsium). Sebenarnya, sayur-sayuran dan buah-buahan adalah satu-satunya sumber vitamin C dan beta-karoten yang tersedia untuk manusia..

Vitamin dan mineral dari buah-buahan diasimilasikan oleh tubuh kita secara harfiah "dengan kuat." Sebenarnya ada satu "tetapi": apabila kita bercakap mengenai vitamin dan mineral, kita bermaksud buah segar. Bagi mereka yang menjalani penyimpanan jangka panjang, sayangnya, sangat sedikit yang berguna.

Selain vitamin dan mineral, buah mengandungi sejumlah besar serat. Dan serat sangat penting untuk fungsi normal saluran pencernaan. Akhirnya, buah mengandungi zat yang melindungi kita daripada tumor ganas dan penyakit sistem kardiovaskular..

Semua ini adalah "sayang", tetapi ada juga "tar".

Dan beberapa terbang di salap
Masalah terbesar adalah fruktosa yang terkandung dalam buah - monosakarida, yang, walaupun diserap agak perlahan, dapat menimbulkan masalah "Ibu, jangan risau!"

Jadi, fruktosa bukan sahaja tidak memuaskan rasa lapar, tetapi sebaliknya - memburukkan lagi. Ini disebabkan oleh kesan penentangan terhadap leptin - "hormon kenyang"; rintangan ini berlaku dengan pengambilan fruktosa yang tinggi. Tidak kira berapa banyak buah yang anda makan, tidak lama lagi anda akan menginginkan lebih banyak. Oleh itu, tidak jauh dari mendapatkan kalori berlebihan. Lebih-lebih lagi, perkembangan ketahanan leptin dikaitkan dengan kegemukan. Oleh itu, penggunaan fruktosa dalam jumlah yang banyak cepat atau lambat akan kembali menghantui.

Fruktosa juga mempunyai satu lagi sifat yang sangat tidak menyenangkan: monosakarida ini tidak dapat digunakan oleh tubuh untuk mengisi glikogen pada otot - hanya di hati. Jadi pemuatan dengan fruktosa adalah sia-sia. Sekiranya glikogen berada di hati "ke bola mata", maka kelebihan fruktosa akan berubah menjadi trigliserida dan disimpan dalam bentuk lemak subkutan.

Nasib baik, tidak ada banyak fruktosa dalam buah-buahan, dan ada beberapa yang sangat sedikit. Oleh itu, jika anda menghampiri perkara itu dengan bijak, mereka tidak akan boleh merosakkan tokoh kami dengan cara apa pun. Walaupun semasa "pengeringan".

Apa, bila dan berapa?
Pertama, anda harus memusatkan perhatian pada buah-buahan di mana (lihat jadual 1) terdapat sedikit fruktosa. Ini adalah, pertama sekali, aprikot, pic, kiwi, nanas segar, limau gedang, strawberi, raspberi, plum. Anehnya, semangka dan tembikai juga mengandungi fruktosa yang sangat sedikit, jadi 100 g buah ini tidak akan membawa kepada sesuatu yang buruk. Satu-satunya masalah ialah tidak ada yang makan seratus gram tembikai dan tembikai...

Kedua, masa, iaitu waktu penerimaan. Masa terbaik adalah tepat setelah bangun tidur, ketika terdapat sedikit glikogen di hati, dan semua fruktosa dari buah akan digunakan untuk mengisinya. Dalam tempoh ini, epal, pir, dan juga anggur, pisang dan ceri dapat digunakan. Perkara utama adalah tidak berlebihan dan tidak makan lebih banyak daripada yang diperlukan (hati menyimpan tidak lebih daripada 100 g glikogen).

Sebilangan kecil buah fruktosa rendah (sepasang buah persik, beberapa biji aprikot, 100 gram strawberi, setengah cawan raspberi, sepotong kecil nanas, setengah limau gedang) boleh digunakan untuk melengkapkan makanan anda. Kalori, dan juga fruktosa, dalam pencuci mulut buah seperti itu terlalu sedikit untuk memprovokasi pemendapan lemak. Benar, perlu dibuat satu tempahan: lebih baik hadkan pengambilan buah pada separuh pertama hari - setelah 15-16 jam mereka diharamkan.

Akhirnya, ketiga. Anda tidak boleh makan makanan ringan dengan buah-buahan - tidak kira berapa banyak yang anda makan, anda tidak akan dapat memuaskan rasa lapar anda. Dan yang mesti anda hindari adalah jus buah, termasuk yang baru diperah..

Produk terbaik dalam bina badan

Norma pemakanan

Bagi banyak atlet, baik pemula dan kadang-kadang berpengalaman, masalah memilih produk dan hidangan yang paling berguna untuk diet mereka sangat mendesak. Dari segi tenaga, diet rata-rata orang dewasa adalah sekitar 3-3.5 ribu kkal, bergantung pada jenis aktiviti. Tetapi bagi atlet yang berusaha menambah berat badan, atau berlatih secara aktif sebelum pertandingan, norma ini berada di sekitar 4 ribu kkal, dan dapat mencapai hingga 5.

Sudah tentu, tidak semua orang dapat memperoleh jumlah kalori dengan makanan biasa, terutamanya kerana atlet tidak hanya memerlukan kalori, tetapi juga set komponen makanan yang seimbang: protein, lemak, karbohidrat, serat, vitamin, mineral, dll. Untuk kalori tambahan (dan, misalnya, protein), anda boleh menggunakan pemakanan sukan, seperti protein shake. Tetapi dengan makanan biasa, yang menjadi asas diet, anda perlu memikirkannya. Anda harus meninggalkan menu anda hanya hidangan yang disediakan dari produk terbaik, optimum dari sudut sukan. Kami akan melihat makanan yang sesuai untuk kecergasan dan bina badan dalam 4 kumpulan: sumber protein, karbohidrat, lemak dan vitamin.

Makanan protein terbaik

Daging adalah sumber protein utama, walaupun terdapat makanan dengan kandungan protein yang sama atau lebih tinggi (kacang, ikan, udang dan sotong, keju cottage, keju, kacang, kacang polong, kacang soya, dll.). Dari segi jumlah protein di antara pelbagai jenis daging, daging lembu, daging kuda, arnab, ayam belanda dan ayam adalah yang utama. Namun, disarankan untuk memakan daging tanpa lemak, seperti dada ayam. Perlu diingat bahawa daging merah mengandungi kreatin yang berguna untuk atlet..

Ikan dan makanan laut - mengandungi hampir lebih banyak protein daripada daging, di samping itu, anda juga boleh makan ikan berlemak, kerana minyak ikan, tidak seperti daging babi atau minyak sapi, lebih baik dan cepat diserap, mengandungi asid lemak tak jenuh ganda (omega-3), kurang kolesterol jahat dan sebilangan besar khasiat bermanfaat lain. Sebilangan besar protein terkandung dalam salmon merah jambu, halibut, saury, salmon, bass sungai, ikan mas dan tuna, serta sotong dan udang (terutama dari Timur Jauh).

Telur lebih mudah dicerna daripada daging dan mengandungi banyak protein (walaupun kurang daripada daging dan ikan). Telur rebus lembut dicerna dengan baik. Telur mentah tidak digalakkan, dan anda juga tidak boleh makan banyak kuning telur, kerana dipercayai meningkatkan kadar kolesterol. Sekiranya anda mesti makan banyak telur, gunakan kebanyakannya putih..

Keju kotej dan produk tenusu lain tinggi protein. Keju kotej rendah lemak paling berguna. Produk tenusu rendah lemak seperti susu panggang, yogurt, kefir juga mengandungi banyak protein. Terdapat banyak protein dalam keju, tetapi ada juga banyak lemak di dalamnya, jadi lebih baik memilih keju rendah lemak (seperti keju feta).

Kekacang - kacang, kacang, kacang soya, kacang polong, lentil, dan lain-lain - mengandungi banyak protein, lebih daripada daging. Sekiranya atas sebab tertentu anda harus mengehadkan pengambilan daging - keperluan protein untuk tubuh berjaya dikompensasi oleh kacang rebus (kacang) atau kacang polong.

Kacang merupakan sumber protein yang hebat. Sebilangan besar protein terdapat dalam kacang tanah. Ia diikuti (dalam urutan menurun) oleh biji bunga matahari, badam dan kacang hazel. Hanya perlu diingat bahawa terdapat banyak lemak pada kacang - contohnya, lebih daripada 50% biji. Oleh itu, kacang tidak boleh diserap dalam kilogram - segelintir kacang sehari cukup. Perlu juga diingat bahawa sesetengah orang alah kepada kacang tanah (dan kacang lain).

Sumber Karbohidrat Terbaik

Bubur adalah sumber karbohidrat yang sangat baik. Lebih-lebih lagi, penting bahawa bijirin tidak hanya mengandungi karbohidrat, tetapi juga protein (terutama oatmeal, soba, gandum gandum, semolina, millet, barli mutiara), serta serat makanan (serat), yang meningkatkan fungsi usus. Jumlah karbohidrat dalam pelbagai bijirin berbeza dari 65 hingga 75%. Menariknya, jenis pemprosesan bijirin dapat mengubah jenis karbohidrat dan indeks glisemik makanan siap. Sebagai contoh, oatmeal bijirin kasar (Hercules) mempunyai indeks glisemik rendah, tidak seperti oatmeal segera..

Mie dan pasta, terutama dari gandum durum dan tepung gandum. Menambah sayur-sayuran berserat tinggi (selada dan sayur-sayuran lain, kubis, kacang hijau, dll), serta produk protein (seperti sos daging) menurunkan indeks glisemik hidangan kerana memperlambat penyerapan karbohidrat. Secara umum, harus diingat bahawa makan sayur-sayuran dan biji-bijian yang mengandungi serat berguna untuk menurunkan berat badan, tetapi disebabkan oleh penyerapan karbohidrat dan protein yang perlahan, mungkin tidak sesuai untuk mendapatkan jisim otot.

Sayuran seperti kentang dan bit juga mengandungi banyak karbohidrat, dan ini terutamanya karbohidrat penyerapan cepat. Jangan terlalu banyak menggunakan sayur goreng - paling baik dipanggang atau dimasak "di kulit mereka".

Buah-buahan dan buah-buahan kering seperti pisang, kurma, aprikot kering, buah ara, prun, kismis hanyalah gudang karbohidrat sederhana, serta unsur surih dan vitamin. Mereka boleh dimakan begitu sahaja (atau dicampur dengan kacang), dan ditambah ke bijirin dan hidangan lain.

Sumber lemak terbaik

Minyak sayuran - semuanya lebih mudah dicerna dan lebih sihat untuk tubuh daripada lemak haiwan. Dianjurkan untuk tidak menggoreng minyak, tetapi menambahkannya ke dalam piring siap pakai (misalnya bubur atau salad), kerana rawatan panas minyak sangat mempercepat pengoksidaan asid lemak dan pembentukan pelbagai bahan berbahaya. Malangnya, asid lemak omega-3 yang paling bermanfaat untuk tubuh teroksidasi dengan cepat, jadi jika anda membeli minyak biji rami atau camelina, pastikan untuk memperhatikan tarikh luput (minyak segar, lebih baik), pelindung cahaya dari bekas (botol coklat gelap lebih baik jumlahnya), dan tidak akan dikenakan rawatan haba.

Ikan dan minyak ikan - seperti yang telah disebutkan, mengandungi sejumlah besar asid lemak tak jenuh, yang mudah diserap dan mempercepat proses metabolik, serta menyumbang kepada pemprosesan tisu adiposa yang lebih aktif oleh tubuh dan memperbaiki sistem kardiovaskular. Sebilangan besar asid lemak tak jenuh ganda omega-3 terdapat dalam tuna, salmon Atlantik, ikan hering Atlantik, ikan trout, sardin, ikan mas dan ikan salmon.

Kacang dan biji - kami telah menyebutkan sebagai sumber lemak sayuran yang sangat baik. Mereka juga tinggi protein dan rendah karbohidrat. Selain itu, kacang mengandungi sejumlah besar unsur surih (magnesium, kalium, zink, besi, kalsium).

Alpukat adalah sayur yang sangat sihat yang mengandungi sejumlah besar lemak sayuran dan unsur surih..

Sumber vitamin

Buah dahulu. Terutama mengandungi buah sitrus vitamin C, kiwi, epal, cranberry. Aprikot sihat, kaya dengan kalium dan magnesium, delima tinggi zat besi.

Sayuran segar - tomato, wortel, bayam - kaya dengan antioksidan, karoten, dan tomato adalah gudang likopen.

Bawang, bawang putih dan herba adalah sumber terkaya dari sejumlah unsur penting, vitamin, antioksidan, fitonutida dan bahan lain. Mereka membantu mengatasi tekanan (dan setiap latihan yang berat adalah tekanan untuk badan), meningkatkan daya tahan dan daya tahan badan, menguatkan sistem ketahanan badan dan mempunyai sejumlah kesan bermanfaat lain pada tubuh atlet..

Kiwi dalam bina badan

Kandungan artikel:

Buah kiwi, alias gooseberry Cina, walaupun berasal dari luar negeri, telah lama menjadi sesuatu yang eksotik di negara kita. Buah mempunyai banyak vitamin dan mineral. Selain memasak, mereka secara aktif digunakan dalam bidang kosmetologi dan perubatan. Buah ini dijual di hampir semua kedai sepanjang tahun, yang bermaksud bahawa kekurangannya tidak boleh. Sudah tiba masanya untuk memberitahu anda mengapa kiwi begitu terkenal dan mengapa ia harus dimasukkan ke dalam diet harian anda.

Nama saintifik tumbuhan itu adalah "actinidia Cina", yang dianggap sebagai wakil dari genus seperti pokok. Tanah Air - China. Ramai di antara kita telah berulang kali mengajukan pertanyaan: adakah kiwi berry atau buah? Sains mengklasifikasikan buah tanaman sebagai buah beri. Dalam kehidupan sehari-hari, kita terbiasa memanggil mereka buah-buahan. Peniaga biasanya cenderung bahawa ini adalah subspesies khusus buah sitrus. Oleh itu, di kaunter buah, jeruk dan lemon sering terletak di sebelah kiwi..

Kiwi berbentuk bujur. Bahagian atas ditutup dengan kulit coklat nipis, di mana pulpa berair warna hijau pucat disembunyikan. Rasa - manis dan masam, kadang-kadang terdapat sedikit rasa strawberi, pisang, epal, tembikai, nanas. Aromanya tidak ketara. Berat purata - 45-95 gram, ia bergantung secara eksklusif pada pelbagai. Buah terbesar mencapai 150 gram.

Di mana dan bagaimana kiwi tumbuh

Pada asalnya, kiwi tumbuh di China dan mempunyai perbezaan tertentu dari spesies moden mereka. Berat buah maksimum mencapai 30 gram, dan rasanya juga tidak menyenangkan. Pada awal abad yang lalu, kilang itu dibawa ke New Zealand, di mana penternak Alexander Allison tertarik dengannya. Beberapa tahun kerja keras membolehkannya mengubah buah-buahan tanpa rasa menjadi buah penuh, beratnya sudah mulai mencapai 150 gram. Kiwi mendapat nama mereka untuk menghormati burung dengan nama yang sama, yang tanah airnya betul-betul New Zealand. Penampilannya sangat serupa.

Pada masa ini, kiwi tumbuh di negara ini pada tahap industri. Sebilangan besar ladang tertumpu di Pulau Utara di Teluk Plenty. Dari New Zealand, bekalan utama kiwi dibuat di seluruh dunia..

Lama kelamaan, tanaman ini mula tumbuh di negara subtropika yang lain. Terdapat perkebunan di Yunani, Korea Selatan, Thailand, Chile, Israel, Jepun, Perancis, Iran, Itali, di benua Afrika.

Di Rusia, ladang kiwi dapat dijumpai di pantai Laut Hitam di Wilayah Krasnodar, di bahagian selatan Dagestan. Pada tahun 2015, sebuah ladang di Ukraine di wilayah Odessa memberikan hasil panen pertamanya, di mana buah ditanam mengikut teknologi Perancis, beberapa varietas dapat menahan suhu hingga -28 darjah.

Di ladang, tanaman ditanam dalam barisan yang sama rata. Secara luaran, mereka agak mengingatkan kebun. Buah-buahan digantung dalam banyak.

Jenis kiwi

Hari ini terdapat kira-kira 30 jenis kiwi. Pokok betina dan jantan mesti tumbuh berdekatan untuk menuai. Untuk 5-6 wanita, satu "lelaki" sudah cukup.

Varieti kiwi yang paling popular:

  1. Hayward adalah salah satu jenis yang paling biasa. Buah coklat mempunyai daging hijau muda. Rasa manis dicairkan dengan sedikit rasa masam. Berat sebiji buah hingga 150 gram. Hasil panen dituai pada akhir Oktober, sementara ia dipelihara dengan baik sehingga bandar baru.
  2. Abbot adalah buah berbentuk pir. Berat maksimum ialah 65 gram. Rambut panjang terdapat pada kulitnya. Bubur berair mempunyai rasa manis dan masam.
  3. Allison - buahnya juga agak menyerupai pir, tetapi warna kulitnya berwarna coklat. Berat tidak melebihi 42 gram. Bubur berair mempunyai rasa strawberi. Penuaian - akhir Oktober.

Varietas jantan yang tidak memberikan tanaman termasuk - "Isay", "Bruno", "Matua".

Komposisi kiwi

Pakar menyatakan bahawa buah tropika lebih unggul daripada limau gedang dan paprika dari segi jumlah komponen yang berguna..

Komposisi vitamin kiwi (miligram per 100 gram produk):

  • asid askorbik - 180;
  • piridoksin - 0,65;
  • niasin - 0.34;
  • riboflavin - 0,04;
  • asid folik - 0,025;
  • tiamin - 0.02.

Satu buah gooseberry Cina mengandungi 200% dari nilai harian vitamin C. Oleh itu, satu setengahnya akan mencukupi untuk tubuh tepu dengan unsur ini. Pada musim luruh-musim bunga, buah akan menjadi pencegahan selesema yang sangat baik..

Komposisi mineral kiwi (miligram per 100 gram produk):

  • kalium - 315;
  • klorin - 42;
  • kalsium - 40;
  • fosforus - 34;
  • magnesium - 25;
  • sulfur - 16;
  • natrium - 2;
  • besi - 0.7;
  • zink - 0.14;
  • mangan - 0.096.

Sebanyak 84% satu buah adalah air. Nisbah protein / lemak / karbohidrat - 1: 1: 10.

Manfaat Kiwi

Berdasarkan komposisi vitamin yang kaya, kita dapat mengatakan dengan yakin bahawa kiwi membawa manfaat besar bagi tubuh kita:

  1. Sistem kardiovaskular. Buahnya mampu memperbaiki keadaan otot jantung, menurunkan kadar kolesterol, menguatkan dinding saluran darah, mengembalikan tekanan darah ke normal, dan meningkatkan pertahanan imun. Kiwi mesti ditambahkan ke dalam diet jika pengekalan cairan, kegagalan jantung, hipertensi, atau aterosklerosis diperhatikan.
  2. Sistem ketahanan badan. Antioksidan dalam formula membantu melawan jangkitan. Pengambilan buah secara berkala bukan sahaja dapat melambatkan penuaan badan, tetapi juga dapat mengurangkan pertumbuhan tumor. Dos harian yang disyorkan - 1-2 pcs..
  3. Sistem penghadaman. Kiwi membantu menghilangkan rasa berat di perut, memperbaiki pencernaan, mencegah sakit perut dan pedih ulu hati, meningkatkan penyerapan nutrien.
  4. Sistem saraf. Produk ini mempunyai kesan positif pada sistem saraf pusat, meningkatkan daya tahan tekanan, mengekalkan aktiviti.
  5. Sistem pernafasan. Kiwi telah berfungsi dengan baik semasa aktiviti jangkitan virus. Ia mampu mengurangkan refleks batuk, menghilangkan kesesakan hidung dan mempercepat pemulihan..

Ciri bermanfaat kiwi lain termasuk:

  • pencegahan onkologi;
  • memerangi anemia;
  • meningkatkan fungsi buah pinggang dan hati;
  • penghapusan alkohol;
  • pencegahan buasir.

Bahaya kiwi

Kiwi mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat, tetapi ada juga yang boleh membahayakan tubuh:

  • bengkak;
  • alergi - menampakkan diri dalam bentuk dermatitis, luka pada mukosa mulut, ruam kulit;
  • cirit-birit;
  • perkembangan gastritis;
  • gangguan pankreas.

Kiwi untuk penurunan berat badan

Ramai pakar pemakanan percaya bahawa buah hijau akan membantu anda menurunkan berat badan tambahan tanpa usaha. Keseluruhan rahsia terletak pada kemampuan produk untuk memulakan proses memecah lemak, yang akan menyumbang kepada penurunan berat badan. Selain itu, kiwi meningkatkan metabolisme, menormalkan metabolisme protein dan menurunkan kadar kolesterol..

Kiwi untuk menurunkan berat badan disarankan untuk makan bersama dalam kulit. Kulit mengandungi antioksidan yang dapat membantu mengurangkan kalori. Pada peringkat awal diet, kiwi membantu membuang toksin dan membersihkan badan..

Buah ini sesuai bukan hanya untuk diet, tetapi juga untuk mengatur pemakanan yang betul. Mengurangkan berat badan dengan pertolongannya, anda tidak perlu menggunakan diet mono dan puasa yang panjang, jika tidak, anda hanya akan membahayakan badan. Profesional dalam bidang dietetik menyatakan bahawa lebih baik makan buah-buahan sebelum makan malam. Kuantiti maksimum - 2 keping.

Anda juga harus memperhatikan perkara berikut:

  • orang yang mengalami gastritis dan bisul hanya boleh memakan kiwi tanpa kulitnya, kerana boleh merengsakan perut;
  • yang paling berkesan dalam memerangi kegemukan dianggap sebagai kiwi kuning;
  • buah dibenarkan dimakan bersama dengan alpukat;
  • memandangkan kiwi mempercepat pencernaan, ia harus dimakan setengah jam sebelum makan, atau 2 jam selepas;
  • mengutamakan buah masak, risiko kerengsaan usus akan diminimumkan;
  • di dalam peti sejuk, buah kehilangan semua sifat positifnya, ia mesti disimpan pada suhu bilik;
  • lebih baik makan buah-buahan segar, tanpa rawatan panas.

Untuk menghilangkan rasa lapar, gooseberry Cina harus dimakan sebelum makan utama. Selepas makan, ia akan mengurangkan rasa berat dan kembung. Makan kiwi sebelum tidur akan membantu membersihkan badan dan membuang toksin..

Untuk mengurangkan sedikit perut dan menegangkan pinggang, anda boleh mengatur hari puasa untuk kiwi:

  1. Pada siang hari, anda perlu makan 1 kilogram buah, membahagikannya kepada 8 hidangan.
  2. Anda tidak boleh makan hidangan lain, minum jus atau teh.
  3. Ia dibenarkan membuat koktel atau smoothie dari gooseberry Cina dan kefir sekali.
  4. Minum sekurang-kurangnya 2 liter air sehari, yang juga akan membantu membersihkan badan..

Kiwi semasa mengandung

Wanita yang mengharapkan bayi memerlukan vitamin dan mineral tambahan.

Walaupun semasa kehamilan, kiwi mempunyai kesan positif pada tubuh:

  1. Kalium, yang merupakan sebahagian daripada komposisi, membantu meningkatkan fungsi jantung, menenangkan.
  2. Kehadiran yodium berfungsi sebagai pencegahan kelainan kongenital bayi yang sangat baik. Komponen "merawat" kelenjar tiroid.
  3. Mencegah sembelit.
  4. Mengurangkan rasa berat di perut dan melegakan pedih ulu hati - relevan untuk ibu mengandung.
  5. Menepu bayi dengan vitamin, yang hanya diperlukan untuk perkembangan intrauterin yang betul.
  6. Membantu Membentuk Jaringan Gigi Fetal dan Tulang.
  7. Meningkatkan pertukaran oksigen antara tisu.
  8. Mengambil bahagian dalam penyerapan zat besi, yang menyebabkan peningkatan kadar hemoglobin.
  9. Melindungi virus dan jangkitan.

Anda tidak boleh menyalahgunakan kiwi semasa mengandung, tetapi anda perlu memasukkannya ke dalam makanan harian anda dalam jumlah kecil. Sebagai tambahan kepada perkara di atas, ia akan menyumbang kepada perkembangan saluran saraf janin yang betul dan kerja-kerja sumsum tulang.

Cara mengupas kiwi

Mengupas kiwi memang mudah. Proses itu sendiri akan serupa dengan proses mengupas kentang. Anda perlu mengambil pisau pendek atau pisau khas untuk buah dan kulitnya dikeluarkan dengan lingkaran.

Cara makan kiwi

Terdapat beberapa cara untuk makan kiwi dengan betul:

  1. Anda perlu mengupas kiwi dan potong dalam bentuk apa pun. Pilihan ini paling kerap digunakan.
  2. Mereka yang terbiasa makan mengikut peraturan etika dapat memotong produk menjadi dua bahagian yang sama dan memakannya dengan sudu, mengambil isinya. Kaedah ini dianggap paling betul.
  3. Buah-buahan mesti dipotong menjadi beberapa bahagian. Kemudian letakkan di atas gelas dengan bahagian bawah (cangkuk pada kulit) dan masukkan isinya ke dalam kapal.

Ramai orang tertanya-tanya apakah kiwi boleh dimakan dengan atau tanpa kulitnya. Sudah tentu, dalam versi klasik, kita biasa mengupas buah. Tetapi penggunaannya dibenarkan bersama dengan kulit, yang utama adalah membasuhnya dengan bersih sebelum makan. Kulitnya mengandungi sejumlah besar vitamin dan nutrien.

Kiwi boleh dimakan sebagai produk mandiri, atau boleh digabungkan dengan hidangan daging atau makanan berat lainnya. Gooseberry Cina sesuai dengan buah-buahan, herba, beri dan produk tenusu yang lain.

Ia dibenarkan mengambil kiwi pada bila-bila masa sepanjang hari. 10-15 minit sebelum sarapan, dia mengaktifkan kemampuan membakar lemaknya. Setengah jam sebelum makan tengah hari akan membantu meningkatkan pencernaan. Dan pada waktu petang akan mengurangkan kandungan kalori makan malam. Juga, buah adalah pilihan terbaik untuk makanan ringan..

Kiwi kalori

Buah-buahan segar rendah kalori, sangat baik untuk menurunkan berat badan, termasuk dalam menu banyak diet.

Walau bagaimanapun, kandungan kalori kiwi berbeza bergantung pada pemprosesan buah:

  • buah segar - 47 Kcal / 100 g.;
  • puri dalam tin - 47 Kcal / 100 gr.;
  • buah kering - 253 Kcal / 100 g.;
  • buah gula-gula - 70 Kcal / 100 g.;
  • jus yang baru diperah - 40 Kcal / 100 g.

Kiwi adalah salah satu daripada beberapa buah yang dapat dibeli sepanjang tahun, dan pada masa yang sama, rasanya tidak akan berbeza. Lebih baik makan buah masak, ia mengandungi semua vitamin dan mineral yang diperlukan.