Sifat perubatan daun serai Cina

Serai Cina, atau schizandra, adalah tanaman abadi dari keluarga serai, mirip dengan liana. Ia dibezakan dengan buahnya yang berwarna merah terang, yang seperti buah currant. Kerana aroma lemon yang enak yang berasal dari buah beri dan dedaunan, ia mendapat nama yang tidak biasa.

Komponen berharga terdapat di semua bahagian skizander. Ciri-ciri perubatan daun Schisandra chinensis telah terkenal selama lebih dari 2000 tahun. Ini adalah salah satu daripada sepuluh tumbuhan yang paling berguna di dunia. Komposisi unik ini menjelaskan penggunaannya yang meluas dalam bidang kosmetologi, masakan, ubat-ubatan rakyat dan tradisional..

Ciri-ciri yang bermanfaat

Daun serai mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat dan beberapa kontraindikasi. Minuman yang dibuat dari bahan mentah ini mempunyai kesan tonik yang kuat. Penggunaannya mempunyai kesan berikut:

  1. Membersihkan saluran pencernaan. Polisakarida mengeluarkan racun dan toksin dari badan. Mereka mempunyai kesan penyerap - mereka menyerap produk pembusukan yang keluar dengan najis;
  2. Meningkatkan fungsi sistem saraf pusat. Infus tumbuhan ini digunakan dalam rawatan kemurungan. Tetapi ia harus digunakan dengan sangat berhati-hati oleh orang yang mengalami kegembiraan saraf yang meningkat;
  3. Merebus tanaman ini harus digunakan oleh lelaki yang mempunyai masalah dengan kelenjar prostat. Satu set komponen yang unik menormalkan proses kencing dengan prostatitis dan adenoma prostat;
  4. Sifat bermanfaat daun Schisandra digunakan untuk merawat hipotensi. Mereka merangsang peredaran darah, meningkatkan kadar jantung, melegakan sakit kepala, apatis dan keletihan kronik;
  5. Antioksidan yang terkandung dalam daun schizandra melindungi tubuh dari radikal bebas, membantu meremajakan dan mengekalkan kecantikan;
  6. Dengan penggunaan teh secara teratur dengan penambahan serai, tubuh tepu dengan zat yang diperlukan, yang membantu menguatkan sistem imun;
  7. Kerana kehadiran lignan dalam komposisi tumbuhan, ini memudahkan perjalanan haid pada wanita, dan juga membantu melegakan gejala negatif semasa menopaus.

Apabila diminum secara sederhana, daun serai dapat membantu menjaga kesihatan dan menyelesaikan banyak masalah kesihatan..

Komposisi kimia

Daun schizandra mengandungi komponen berikut:

  • vitamin kumpulan B, C, A dan E;
  • makro dan unsur mikro - magnesium, nikel, kobalt, kalsium, zink, besi, aluminium, mangan, yodium;
  • tanin;
  • lignan adalah fitokrogen semula jadi dengan sifat antioksidan. Sifat penyembuhan serai yang unik disebabkan oleh unsur ini;
  • bioflavonoid;
  • fitonutida;
  • minyak pati dan lemak;
  • asid organik.

Komposisi kimia kaya seperti itu menentukan kesan positif tumbuhan yang luar biasa pada tubuh manusia..

Schizandra adalah tanaman utara. Ia paling biasa di Siberia Timur dan wilayah Timur Jauh di negara kita. Untuk bertahan dalam iklim yang keras, serai mengumpulkan sejumlah besar nutrien dan komponen ubat dalam batang dan daun. Mereka membantunya untuk menanggung musim sejuk, dan pada musim panas yang singkat untuk menghasilkan banyak buah..

Bahan mentah dituai paling baik dalam tempoh pembentukan tunas. Kemudian ia akan mengandungi sebilangan besar sebatian ubat. Masa yang tepat bergantung pada zon pertumbuhan. Di lintang selatan, penuaian bermula pada bulan April, dan di lintang utara - hanya pada awal musim panas.

Masa yang tepat dapat ditentukan oleh keadaan dedaunan - ia harus menjadi lebat, berair dan memperoleh kilauan kusam. Sebaiknya angkat dengan tangan dari batang yang ingin anda potong. Menggunakan alat khas, seperti pemangkas kebun, memberi kesan negatif terhadap keadaan serai..

Bahan mentah yang dikumpulkan digunakan segar atau kering. Anda boleh menambah buah, batang dan biji ke dalam teh.

Untuk menyediakan minuman yang sangat lazat dengan rasa dan aroma yang kaya, dedaunan mesti diperam. Ini adalah rawatan khas yang membolehkan anda mengekstrak maksimum bahan berharga. Algoritma adalah seperti berikut:

  1. Daun yang dituai dibasuh, dikeringkan dan sedikit layu;
  2. Setiap daun digosok dengan teliti dan digulung ke dalam tiub. Tindakan sedemikian memusnahkan tisu dan mengeluarkan minyak pati;
  3. Hijau yang digulung dipindahkan ke bekas yang sesuai (kaca atau enamel) dan diuli dengan teliti sehingga jusnya dibebaskan;
  4. Kemudian bekas ditutup dengan kain semula jadi dan dibiarkan selama 8-10 jam.

Selepas penampilan aroma lemon yang khas dengan warna pahit, anda boleh mengeringkan bahan mentah. Untuk melakukan ini, anda perlu memotong daun menjadi jalur selebar kira-kira 0,5 cm. Kemudian dibentangkan pada loyang, yang sebelumnya dilapisi dengan kerajang. Untuk pengeringan, anda memerlukan:

  1. Sebarkan bahan mentah secara merata;
  2. Hantar ke oven dan keringkan selama 90 minit pada suhu 100 ° C, kacau secara berkala;
  3. Sekarang suhu dikurangkan hingga 50 ° C dan daun dibiarkan sehingga menjadi rapuh;
  4. Selepas itu, bahan mentah disejukkan, dituangkan ke dalam beg kain dan dihantar ke balkoni atau ke bilik yang berventilasi baik selama 2-3 hari lagi..

Daunnya siap dimakan. Sebaiknya simpan di dalam bekas tertutup legap. Teh yang paling sedap diperoleh selepas 1 bulan di tempat yang gelap..

Permohonan

Banyak ubat-ubatan perubatan disediakan dari schizandra. Teh daun digunakan sebagai tonik umum. Merebus mempercepat penyembuhan tisu yang rosak, memberi kesan yang baik pada organ penglihatan, memperbaiki pencernaan dan mengurangkan kadar gula.

Anda boleh membeli warna serai di farmasi. Tetapi di rumah, mereka menggunakan pelbagai resipi..

Untuk meningkatkan imuniti, anda memerlukan 1 sudu besar. rebus sesudu daun dan beri dengan 250 ml air mendidih dan biarkan selama 2 jam. Kemudian produk ditapis dan dimakan dalam 2 sudu besar. sudu sebelum setiap hidangan.

Untuk meningkatkan nada badan dan memperbaiki saluran pencernaan, rebusan berikut disediakan:

  1. Tambah hingga 1 sudu besar. satu sudu daun kering atau 6-7 daun segar 300 ml air mendidih;
  2. Gelapkan minuman dalam mandi air selama 15-20 minit.

Kemudian kuahnya ditapis dan disimpan di dalam peti sejuk. Ia mesti diminum pada waktu pagi. Apabila dimakan sebelum tidur, ia boleh menyebabkan masalah tidur. Pelbagai bahan tambahan boleh ditambahkan ke dalamnya - kayu manis, lemon, madu, buah-buahan dan buah beri. Dan jika anda menyediakan minuman seperti itu dengan akar halia, ia akan membantu anda melupakan penyakit virus..

Langkah berjaga-jaga (kontraindikasi)

Schisandra adalah tanaman ubat, jadi ada beberapa batasan penggunaannya..

Oleh kerana tumbuhan ini merupakan perangsang proses yang kuat dalam tubuh, ia dikontraindikasikan untuk tekanan darah tinggi, insomnia, tekanan, penyakit jantung yang teruk, peningkatan kegembiraan, hipertensi arteri, epilepsi.

Ia tidak boleh diminum semasa mengandung dan menyusui. Sebelum memulakan rawatan dengan tanaman ini, anda harus berjumpa doktor.

Kulit kayu, daun, batang dan buah Schisandra chinensis digunakan dalam perubatan. Setiap bahagiannya mengandungi unsur-unsur berharga yang memberi kesan positif kepada kesihatan manusia. Tetapi jika terdapat beberapa kerosakan dalam kerja organ dan sistem utama, maka lebih baik terlebih dahulu berunding dengan pakar. Dia akan memberitahu anda dos yang diperlukan dan menjelaskan kemungkinan penggunaan teh dan tincture.

Schisandra

Deskripsi umum

Ini adalah semak liana pendakian besar dari keluarga magnolia. Panjangnya mencapai lima belas meter, dan berpusing di sekitar pokok, serai menyerupai pokok anggur. Batangnya setebal 2 sentimeter. Tanaman ini berbentuk semak di wilayah utara. Daun serai berwarna hijau muda, petiolate dan sedikit berdaging, kebanyakan disusun dalam tandan, tangkai daunnya boleh berwarna kemerahan atau merah jambu. Bunga berwarna krim atau putih dengan bau yang menyenangkan, dan 3-5 benang sari digabungkan menjadi tiang tebal.

Beri Schisandra adalah 2 biji, berwarna merah terang, berair, bulat, sangat masam. Bijinya berbau seperti lemon dan mempunyai rasa pahit, pedas. Kulit akar dan batangnya juga berbau seperti lemon, maka namanya - serai.

Liana tumbuh di alam liar di selatan Sakhalin, di Primorye, ia juga dapat ditemukan di hutan berdaun lebar, di lembah sungai, di sepanjang tepinya, di kawasan pembukaan. Penuaian serai yang melimpah berlaku setiap beberapa tahun, dan kerana pemotongan cabang yang cuai semasa penuaian, pertumbuhan semak berhenti..

Cara memilih

Biasanya buah dan biji serai dituai. Semasa masak, buah-buahan dituai. Dan proses pengeringan terdiri daripada dua bahagian: pertama, beri serai dikeringkan sedikit di udara selama dua hingga tiga hari, dan setelah itu dikeringkan dalam pengering khas atau oven konvensional. Pada mulanya, suhu ditetapkan dalam lingkungan empat puluh darjah, dan pada akhir pengeringan suhu meningkat hingga enam puluh.

Cara menyimpan

Malangnya, buah serai segar sukar dicari dan dibeli. Tetapi penduduk musim panas menanam liana ini di plot mereka. Buah-buahan yang dikumpulkan dalam lapisan nipis dalam kotak segera dikeringkan. Kemudian mereka memasukkannya ke dalam beg kecil.

Anda boleh memerah jus dari beri segar tanpa merosakkan biji dan memeliharanya dengan gula. Setelah berdiri sebentar, jus memperoleh konsistensi agar-agar..

Cara lain yang baik untuk menyimpan buah adalah dengan menutupnya dengan gula, menggilingnya dengan baik dan memasukkannya ke dalam balang. Simpan di dalam peti sejuk.

Komposisi kimia

Buah Schisandra mengandungi hampir 20% asid organik, jumlah utamanya adalah malic, sitrik dan tartaric. Sedikit gula dan kira-kira 500 mg vitamin C setiap 100 gram buah beri. Ia juga mengandungi pektin, tanin, saponin, flavonoid, anthraquinones. Serai kaya dengan minyak pati, kerana pada batang dan bijinya terdapat lebih dari dua persen, dan di kulit batang terdapat lebih dari tiga. Minyak pati telah digunakan dalam minyak wangi.

Sehingga 33% minyak lemak dimasukkan ke dalam biji. Minyak ini terdiri daripada gliserida asid lemak tak jenuh - oleik dan linoleik. Vitamin E juga terdapat di dalamnya. Oleh kerana komposisinya, Schisandra mempunyai sifat imunostimulasi, adaptogenik, merangsang dan tonik..

Nilai pemakanan setiap 100 gram:

Protein, grLemak, grKarbohidrat, grAsh, grAir, grKandungan kalori, kcal
1-1.9--11.1

Khasiat serai yang berguna

Komposisi dan kehadiran nutrien

Daun serai mengandungi sejumlah besar unsur mikro dan makro: kalsium, magnesium, kalium, besi, tembaga, mangan, kobalt, yodium, zink dan aluminium. Mereka juga terdapat dalam buah-buahan, tetapi hanya dalam jumlah yang lebih besar..

Nilai dan sifat berguna buah schisandra adalah vitamin E dan C, garam mineral, asid organik, gula dan komponen lain yang disebutkan di atas..

Tetapi komponen yang paling penting dan berguna dalam Schizandra adalah schizandrol dan schizandrin - bahan aktif secara biologi yang merupakan sebahagian daripada minyak pati. Mereka nada dan meningkatkan fungsi hati. Bahan-bahan ini merangsang sistem kardiovaskular dan saraf. Dos harian bahan ini terkandung dalam 50 gram serai segar serai.

Penyembuhan sifat

Walaupun pada abad ke-5, ia diketahui mengenai kesan menyegarkan dan tonik buah serai. Pemburu tempatan di Timur Jauh membawa buah serai kering bersama mereka untuk memburu, mereka menolong mereka agar lebih tahan lama.

Sekarang ini serai telah digunakan secara meluas sebagai adaptogenik dan perangsang untuk keletihan mental dan fizikal. Ia juga sangat berkesan dalam sindrom depresi dan asthenik..

Tekstur serai digunakan sebagai profilaksis untuk jangkitan pernafasan akut dan selesema. Kandungan glikogen, di bawah pengaruh serai, menurun di hati, dan peningkatan otot, dan jumlah asid laktik berubah sebaliknya..

Di China, biji dan buah serai digunakan untuk melemahkan otot jantung, neurosis jantung, nefritis, dan darah tinggi. Merebus buah beri juga menurunkan kadar gula, klorida dan alkali simpanan dalam darah, dan juga merangsang pernafasan tisu dengan baik.

Buah dan biji diresepkan untuk pelbagai penyakit: anemia, kelemahan seksual, tuberkulosis paru-paru, penyakit ginjal, hati, perut, organ pernafasan.

Penyediaan infus sangat mudah: ambil 1 sudu beri kering atau segar dan tuangkan 250 ml air mendidih, biarkan sekurang-kurangnya dua jam. Anda perlu mengambil dua sudu empat kali sehari..

Tincture alkohol boleh disediakan seperti berikut: 10 gram biji hancur, 20 gram buah, tuangkan 100 ml alkohol 70%, biarkan selama 10 hari, kemudian tapis. Ambil 25-30 tetes semasa perut kosong.

Penggunaan memasak

Dalam memasak, serai digunakan untuk menyediakan minuman buah-buahan, sirap. Minuman seperti itu menggembirakan dan menghilangkan keletihan. Jem, bumbu, marmalade dan kompot, sedap dengan serai. Kilang-kilang gula-gula menambahnya kepada beberapa jenis marmalade, coklat dan gula-gula. Dan di Primorsky Combine, gula halus dihasilkan, yang mengandungi ekstrak serai.

Gunakan dalam kosmetologi

Bahan mentah serai juga telah digunakan dalam kosmetologi. Ia termasuk dalam pelembap, toning masker untuk kulit. Ekstrak pekat berkesan dalam memerangi penyakit kulit tertentu, dan juga digunakan dalam krim kosmetik.

Ciri-ciri serai yang berbahaya

Persediaan yang mengandungi serai secara praktikal tidak mempunyai kontraindikasi. Walaupun begitu, ia harus digunakan hanya setelah berunding dengan doktor dan tidak disalahgunakan..

Serai dikontraindikasikan untuk orang dengan peningkatan kegembiraan saraf, insomnia, tekanan darah tinggi, peningkatan rembesan gastrik.

Sekiranya anda tidak mahu menderita insomnia sepanjang malam, minum ubat dengan serai selewat-lewatnya 18-19 jam.

Semasa mengandung, penggunaan serai juga dibincangkan dengan doktor..

Dalam video tersebut, Evgeny Fedotov dan Roman Vrublevsky akan memberitahu anda tentang kualiti serai yang bermanfaat dan menunjukkan kepada anda bagaimana rupa tumbuhan ini.

Schisandra Cina: sifat berguna dan kontraindikasi

Cina Schizandra (Timur Jauh) atau, seperti yang disebut juga, schizandra adalah gudang vitamin dan unsur mikro yang berguna. Buah beri yang masak mempunyai kesan yang baik kepada seluruh badan. Bubur mereka digunakan untuk merawat berbagai penyakit oleh penyembuh China kuno. Hari ini kita akan melihat lebih dekat sifat-sifat perubatan dan kontraindikasi schisandra chinensis, berkenalan dengan resipi berguna.

Penerangan dan komposisi kimia

Tumbuhan berbunga abadi yang menyerupai liana mempunyai aroma lemon yang agak pekat, dan oleh itu, ia mendapat namanya.

Sebelum memberi tumpuan kepada sifat perubatan Schisandra Cina, perlu disebutkan ciri luarannya terlebih dahulu. Tumbuhan ini mempunyai batang berkerut yang agak panjang, ketebalannya tidak melebihi beberapa sentimeter..

Daunnya berbentuk bujur, mengingatkan pada elips, dan buah-buahan yang masak mempunyai rona merah yang kaya dan rasa pahit..

Puncak berbunga schizandra berlaku pada bulan Mei. Pada masa inilah serangga memulakan pendebungaan aktif..

Komposisi kimia dari anggur magnolia Cina mempunyai kehadiran pelbagai nutrien. Yang utama ditunjukkan dalam jadual:

BahanKesan yang diberikan
Vitamin A, E, CAntioksidan semula jadi, mempunyai kesan antimikroba dan menghidupkan semula
Vitamin BMereka mempunyai kesan yang baik pada kelenjar tiroid, mempengaruhi keadaan kulit, rambut dan kuku
Minyak patiKesan penghilang rasa sakit dan anti-radang
Tanin dan minyak berlemakMemperbaiki kulit, melegakan keradangan, menyembuhkan luka
FlavonoidTindakan anti-radang
AntosianinMenguatkan saluran darah, meningkatkan fungsi usus
LignanMerangsang sistem saraf pusat, menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan metabolisme
Schizandrol dan SchizandrinToning, tindakan hepatoprotektif antitoksik
Asid organik (malic, tartaric, sitrik)Mengaktifkan proses metabolik dalam badan, menormalkan keseimbangan asid-basa
SeleniumPencegahan tumor malignan, membantu meningkatkan potensi lelaki

Kilang ini juga mengandungi unsur mikro dan mikro yang jarang berlaku, termasuk yodium dan perak.

Khasiat serai yang berguna

Komposisi kimia yang kaya menentukan sifat penyembuhan utama anggur magnolia Cina. Astringent beri mempunyai kesan berikut:

  1. Mereka adalah pencegahan selesema dan penyakit virus yang sangat baik. Teh serai mempunyai kesan positif pada sistem imun manusia, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap bakteria patogen, membantu menghilangkan demam, menggigil dan sakit kepala.
  2. Merangsang kerja jantung. Berdasarkan buah-buahan schisandra chinensis, persediaan ubat dibuat khas untuk rawatan penyakit kardiovaskular yang kompleks. Tumbuhan ini menguatkan dinding saluran darah dan menormalkan tekanan darah.
  3. Menggalakkan pemulihan hati. Komponen larut lemak yang termasuk dalam komposisi membuang toksin dan toksin berbahaya dari badan yang mempengaruhi kesihatan hati.
  4. Memperbaiki keadaan psiko-emosi. Rawatan dengan serai Cina melegakan tanda-tanda kemurungan, sakit kepala, meningkatkan aktiviti mental dan daya tahan badan.
  5. Rawat gangguan hormon. Asas buah Schisandra Cina mengandungi fitoestrogen yang tinggi, yang menormalkan fungsi organ pelvis. Memulihkan fungsi pembiakan badan wanita.

Serai Cina berjaya digunakan untuk menurunkan berat badan. Beri menyumbang kepada penurunan pound tambahan yang lebih berkesan. Schizandra memulakan proses metabolik, dan minuman berdasarkannya mengaktifkan proses pembakaran lapisan lemak.

Selain itu, serai Cina adalah perangsang fungsi seksual yang berkesan untuk lelaki. Tumbuhan ini, tanpa membahayakan tubuh, meningkatkan potensi lelaki dan meningkatkan dorongan seks.

Petunjuk untuk digunakan

Dalam amalan perubatan, bukan sahaja buah, biji, batang, daun digunakan, tetapi juga akar anggur magnolia Cina.

Kesan positif ubat dengan skizandra dapat dilihat setelah penggunaan pertama, bagaimanapun, disarankan untuk menjalani konsultasi yang sesuai dengan doktor yang hadir sebelum digunakan.

Petunjuk utama untuk penggunaan anggur magnolia Cina adalah:

  • penyakit pernafasan akut, sama ada pneumonia, bronkitis atau radang paru-paru;
  • gangguan sistem pencernaan;
  • penyakit jantung dan saluran darah;
  • penurunan aktiviti mental, peningkatan keletihan;
  • gangguan kemurungan, apatis, sakit kepala, keletihan;
  • penyakit yang disebabkan oleh ketidakseimbangan hormon;
  • penurunan libido;
  • disfungsi seksual.

Kontraindikasi dan bahaya

Pengambilan ubat yang tidak terkawal berdasarkan skizandra memberi kesan negatif terhadap fungsi sistem saraf pusat. Serai Cina boleh menyebabkan bahaya kerana melebihi norma harian. Ini menyumbang kepada pengembangan:

  • alahan;
  • takikardia;
  • insomnia;
  • berdebar-debar jantung;
  • sakit kepala;
  • peningkatan tekanan.

Ubat tersebut harus dihentikan sekiranya salah satu daripada gejala ini berlaku. Rawatan harus dimulakan secara beransur-ansur, dengan dos kecil..

Serai Cina tidak digalakkan untuk kanak-kanak di bawah umur 12 tahun. Kontraindikasi serius adalah:

  • arachnoencephalitis, arachnoiditis otak, tekanan intrakranial tinggi;
  • darah tinggi;
  • insomnia;
  • kegagalan jantung;
  • dystonia vegetatif-vaskular;
  • epilepsi;
  • peningkatan kegembiraan sistem saraf;
  • patologi hati;
  • penyakit berjangkit semasa eksaserbasi;
  • intoleransi individu terhadap badan.

Jangan gunakan ubat berasaskan serai semasa kehamilan dan menyusui.

Dalam kes yang jarang berlaku, rebusan berdasarkan buah atau daun diresepkan oleh doktor untuk mengatasi gejala toksikosis yang teruk.

Resipi sihat

Serai Cina banyak digunakan dalam perubatan rakyat kerana kemungkinannya luar biasa..

Namun, buah tanaman ubat ini juga dapat memberikan kesan meremajakan, kerana schizandra mula digunakan secara aktif dalam tata rias..

Saya mengemukakan beberapa resipi berguna dengan serai untuk semua majlis:

Tekstur serai

  • beri semak segar - 20 gr.;
  • 50% alkohol - 120 ml.
  1. Tuangkan buah dengan alkohol (100 ml.).
  2. Letakkan di tempat yang gelap, biarkan selama 10 hari.
  3. Terikan.
  4. Tambahkan 20 g ke enapan. alkohol.
  5. Berkeras 10 hari lagi.
  6. Terikan.
  7. Campurkan kedua-dua warna.
  8. Cairkan dengan air (isipadu sama dengan produk yang diperoleh).

Ambil 30 tetes 2 kali sehari untuk kemurungan, sakit kepala, pening.

Untuk selsema

  1. Buah-buahan cincang diletakkan di dalam bekas yang dalam.
  2. Tuangkan pulpa dengan vodka dalam nisbah 1 hingga 5.
  3. Tahan campuran yang dihasilkan selama 3 minggu.
  4. Tapis.

Tincture anggur magnolia Cina (1 sdt) siap ditambahkan ke dalam teh dan minumannya diminum 1-2 kali sehari.

Melangsingkan badan

Kesan pembakaran lemak dari resipi ini akan membolehkan anda menghilangkan beberapa pound tambahan dalam masa sesingkat mungkin. Kaedah memasaknya cukup mudah:

  1. Satu sudu beri dicurahkan dengan segelas air mendidih.
  2. Berkeras 2 jam.

Ubat ini diminum sebelum makan 3-4 kali sehari..

Minyak serai untuk wajah

Tumbuhan ini mempunyai kesan tonik pada kulit, membantu melicinkan kedutan meniru halus. Dalam bidang kosmetologi, minyak pati serai digunakan, yang diperkaya dengan pelbagai topeng, krim dan produk penjagaan lain..

Untuk kulit yang pudar, resipi berikut sesuai:

  1. Dalam mangkuk, gabungkan minyak zaitun dengan kuning telur dalam bahagian yang sama.
  2. Masukkan satu sudu besar oatmeal cincang dan beberapa tetes eter.
  3. Campurkan komponen dengan teliti.
  4. Sapukan topeng pada kulit yang dibersihkan.

Masa pendedahan - 15 minit.

Cina serai untuk potensi

Dalam kes ini, ambil tincture biasa dan biji tanaman tanah dalam bentuk tulennya (0.5 g serbuk 2 kali sehari).

Farmasi menjual ekstrak khas anggur magnolia Cina, yang ditambahkan ke dalam teh atau air.

Tincture alkohol dikontraindikasikan untuk tekanan darah tinggi dan insomnia. Jangan lupa baca lampiran penggunaan serai Cina.

Dari batuk

  • jus diperah serai Cina - 350 ml;
  • gula - 500 g.
  1. Satukan gula dengan segelas air dalam periuk.
  2. Rebus campuran yang dihasilkan selama 10 minit.
  3. Masukkan jus yang telah disediakan sebelumnya.
  4. Sebaik sahaja campuran sejuk, tuangkan ke dalam balang kaca yang disterilkan.
  5. Tutup rapat.

Sirap Cina Schisandra siap melegakan batuk, melegakan demam atau menggigil, melawan jangkitan virus. Ia cukup untuk menambah 1 sudu kecil. dana dalam teh atau air.

Cara menggunakan serai Cina

Penggunaan anggur magnolia Cina adalah pelbagai. Ubat-ubatan, infus, sirap, jem dan pengawet disediakan berdasarkan tanaman Timur Jauh.

Untuk setiap ubat, telah dibuat rejimen khusus, yang memerlukan pematuhan ketat:

Tincture alkohol ditambahkan ke dalam minuman dalam 10-20 tetes dan minum ubat sebelum makan tidak lebih dari 2 kali sehari.

Decoctions dan infusions digunakan secara segar. 2 sudu besar l. dana diminum sebelum makan 3 kali sehari.

Buah beri, daun dan biji kering digiling ke keadaan serbuk, setelah itu ditambahkan ke dalam teh, air, atau diambil dalam bentuk murni. Dos harian tidak boleh melebihi 3 gram.

Tumbuhan serai Cina membantu meningkatkan kegembiraan tubuh, oleh itu, untuk mengelakkan insomnia, disarankan untuk menggunakan ubat-ubatan berdasarkannya pada waktu pagi.

Manfaat serai Cina untuk badan atlet telah terbukti berulang kali. Buah Schizandra sering digunakan sebagai perangsang untuk meningkatkan daya tahan semasa melakukan senaman intensiti tinggi..

Walaupun ubat-ubatan tersebut tidak doping, atlet perlu berunding dengan jurulatih dan doktor yang hadir sebelum mengambil.

Terima kasih kepada pelbagai khasiat yang berguna, serai Cina telah digunakan selama berabad-abad dalam perubatan rakyat dan kosmetologi..

Tumbuhan perubatan yang luar biasa mengembalikan fungsi perlindungan tubuh, meningkatkan imuniti, membantu meremajakan kulit yang menua.

Ikuti cadangan yang dinyatakan dalam artikel dan anda secara peribadi akan menghargai kesan ajaib dari schizandra.

Baca mengenai sifat perubatan dan kontraindikasi dari immortelle di sini.

Schisandra: faedah dan kemudaratan kesihatan

Cina Schizandra atau Timur Jauh - liana dari keluarga schizandra, yang tidak ada hubungannya dengan lemon, kecuali aroma sitrus khas yang dikeluarkan oleh semua bahagian tumbuhan.

Ciri-ciri perubatan serai telah lama dikenali. Pada risalah tahun 1596 Cina pada tanaman perubatan, serai diberi tempat di sebelah ginseng. Pemburu wilayah Amur, emas, makan buah serai segar dan kering untuk pulih semasa berjalan-jalan lama di taiga.

Seperti apa serai dan di mana ia tumbuh

Ciri-ciri botani

Schisandra adalah pokok anggur yang indah dengan batang coklat gelap dan daun bujur yang besar.

Batang tanaman sangat kuat, nipis - tidak melebihi diameter 3 cm, bahagian abadi ditutup dengan kulit kasar yang gelap, pucuk tahunan berwarna kuning muda dan halus. Long liana (hingga 15 m) angin di sekitar pokok dan alat sokongan buatan dalam lingkaran.

Daun elips besar berwarna hijau tua dan licin di bahagian depan, lebih pucat dan ditutup dengan bulu samar dari dalam. Mereka dilekatkan pada pucuk dengan tangkai daun berwarna merah jambu sepanjang 2-3 cm, menjadi kuning dan jatuh pada musim luruh.

Perbungaan 3-5 tunas terletak di axils daun pucuk satu tahun. Ia mekar selama 1,5-2 minggu pada pertengahan bulan Jun dengan bunga putih kecil (berdiameter 1,5 cm) yang memperoleh warna merah jambu pada akhir berbunga.

Serai tergolong dalam tanaman monoecious - pada satu salinan terdapat bunga dioecious. Tidak ada stamen pada bunga jenis wanita, ini adalah perbezaan utama mereka dari yang lelaki. Nisbah jantina pada satu pokok anggur bergantung pada keadaan cuaca.

Buahnya, poliberry, terbentuk dari bunga betina. Bentuknya menyerupai sekumpulan anggur dari buah beri kecil yang tidak bulat dengan berat 0,5-0,7 g. Panjang tangkai tandan adalah hingga 5 cm, beri dalam kelompok - hingga 20 keping, berat rata-rata adalah 5-7 g.

Beri mengandungi 1-2 biji buah pinggang berwarna kuning-coklat. Benih mudah dipisahkan dari pulpa. 1000 biji seberat 17–20 g.

Kemerahan beri bermula pada separuh kedua bulan Ogos, pematangan penuh berlaku pada bulan September. Rasa jus beri masam dengan aroma lemon, kulitnya lebat dengan rasa pahit. Biji membawa nota pedas pedas ke lelangit.

Profesor rasa berry A.P. Nechaev menyifatkannya sebagai pahit-masam-manis-tart-masin. Nama Cina untuk serai "Wu-wei-tzu" diterjemahkan sebagai "buah lima rasa". Berus memegang erat pada pucuk sehingga musim sejuk.

Kelimpahan spesies keluarga schizandra tidak ditentukan dengan tepat dan, menurut pelbagai sumber, menyatukan 14 hingga 25 spesies. Habitat - Negara Asia: Vietnam, China, Korea, India, Burma, Jepun.

Di Rusia, terdapat satu wakil keluarga ini - serai Cina atau Timur Jauh. Sebelum Zaman Ais (1.8 juta tahun yang lalu), rela rela ini tersebar luas di lintang tengah Belahan Bumi Utara. Pada masa ini, ia adalah spesies endemik hutan taiga di Primorsky Krai dan wilayah Amur. Tumbuh di tebing sungai dan lereng bukit, lebih suka hutan cedar-gugur dari jenis Manchurian dengan tanah yang dikeringkan dengan baik.

Selain fakta bahawa semua bahagian tanaman ini mempunyai kesan penyembuhan yang kuat, pokok anggur sangat cantik pada musim apa pun. Walaupun pada musim sejuk, berus beri merah cerah kelihatan hebat dengan latar belakang salji. Oleh itu, adalah pelik bahawa penternak domestik memperhatikan keajaiban taiga ini hanya pada awal tahun 80an. Varieti pertama "Pervenet" dimasukkan dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri pada tahun 1999.

Kini terdapat 4 jenis seperti:

  • Anak sulung (1999).
  • Mitos (2011).
  • Volgar (2011).
  • Debut (2013.)

Debut mempunyai buah terbesar. Buah beri ini mempunyai kepekatan gula tertinggi (4.3%) dan vitamin C (9.7%). Pemegang rekod hasil - Mitos dan Volgar.

Kesemua 4 jenis tumbuh dengan baik di lorong tengah.

Kandungan komposisi dan kalori

Sebilangan besar beri serai segar adalah air - 85%. Selebihnya 15% bahan kering merangkumi:

  • 27-30% asid organik (sitrik, malic, tartaric dan succinic);
  • 20% gula;
  • Pektin 4%;
  • Tanin 1%;
  • 0.8% zat dengan aktiviti P-vitamin;
  • Asid askorbik 0.25% (vitamin C).

1,15% abu yang mengandungi unsur makro dan mikro:

  • potasium;
  • fosforus;
  • magnesium;
  • tembaga;
  • kalsium;
  • mangan;
  • nikel;
  • titanium;
  • molibdenum;
  • memimpin;
  • timah;
  • zink.

Biji serai mengandungi:

  • 30–34% asid lemak tak jenuh kelas omega (terutamanya oleik dan linoleik);
  • 2% minyak pati;
  • 0.12% lignan (fitohormones);
  • 0.03% vitamin E;
  • abu - unsur mikro dan makro yang sama seperti pada buah beri.

Kesan merangsang, merangsang dan tonik fitohormone yang terdapat dalam biji serai ditemui oleh saintis Soviet D.A. Balandin. Dia memberinya nama "schizandrin" - dari nama Latin anggur ini Schisandra chinensis - schizandra atau schizandra.

Kulitnya kaya dengan minyak pati dengan aroma lemon pedas yang halus, yang mana harumnya sangat dihargai..

Kandungan kalori 100 g beri serai adalah 11.6 kcal. Dos beri setiap hari yang diperlukan untuk memenuhi keperluan vitamin C orang dewasa ialah 50 g, iaitu 5.8 kcal atau 0.5% DV.

Khasiat serai yang berguna

Faedah am

Serai dihargai tinggi oleh penyembuh Cina. Mengikut sifat perubatannya, keajaiban liana berada di kedudukan kedua tepat setelah ginseng. Schizandra mendapat pengiktirafan sedemikian kerana kandungan vitamin dan unsur mikro yang tinggi di semua bahagian tanaman..

  1. Watak dan pejuang utama yang menghidap penyakit dan mood buruk adalah seorang schizandrin. Fitohormon ini meningkatkan proses pengujaan pada sistem saraf pusat, memburukkan lagi refleks, menaikkan nada dan membantu mengatasi tekanan yang meningkat, baik fizikal dan psiko-emosi.
  2. Schisandrin meningkatkan kegembiraan sistem saraf pusat dan merangsang jantung dan sistem pernafasan. Ia adalah perangsang semula jadi dengan kesan adaptogenik yang kuat.
  3. Mengambil warna beri atau hanya mengunyah daun pokok anggur Timur Jauh membolehkan anda menyesuaikan diri (menyesuaikan diri) dengan tekanan fizikal, mental dan psikologi semasa peperiksaan, pertandingan atau shift malam yang berat.
  4. Penglihatan lebih tajam, termasuk penglihatan malam - kualiti ini sangat dihargai oleh pemburu. Semasa Perang Patriotik Besar, buah serai dimasukkan ke dalam diet wajib juruterbang.
  5. Persediaan schizandra Cina diresepkan untuk sindrom asthenik, dalam tempoh pemulihan selepas penyakit berjangkit yang teruk, dengan dystonia vegetatif.
  6. Schizandrin dan Schizandrol juga menunjukkan aktiviti hepatoprotektif, iaitu mereka melindungi hati dari faktor buruk dan gangguan diet.
  7. Schisandra ditunjukkan untuk disfungsi seksual yang berkembang dengan latar belakang neurasthenia.
  8. Merebus buah digunakan untuk menurunkan gula darah.
  9. 2 g serbuk biji, diambil sekali sahaja, menormalkan komposisi jus gastrik - mengurangkan keasidan tinggi dan meningkatkan keasidan rendah.

Untuk para wanita

Serai mengandungi hormon tumbuhan - fitoestrogen, yang mengekalkan keseimbangan hormon pada wanita semasa menopaus dan semasa PMS. Warna beri dan minyak pati serai akan menyokong perwakilan umat manusia yang cantik dalam masa sukar ini - mereka akan menghilangkan kerengsaan, membantu melawan mood yang tertekan..

Dengan kemandulan dan masalah dengan ovari, disyorkan kursus rawatan selama 3 minggu dengan alkohol berwarna beri - dua kali sehari, 15 tetes.

Dengan keradangan pada pelengkap, rebusan serai dengan ramuan akan membantu. Biostimulan yang terkandung di dalamnya menghentikan fokus keradangan, menguatkan sistem imun, dan meningkatkan mood.

Campurkan dalam bahagian yang sama:

  • buah serai dan buah berangan;
  • daun pisang dan lingonberry;
  • Ramuan wort St. John;
  • akar ginseng dan zamanihi.

Kisar dan tuangkan 2 sudu besar. bahan mentah yang disiapkan dengan 2 cawan air mendidih. Terikan selepas 30 minit. Selama sebulan, minum 150 ml minuman sebelum makan tiga kali sehari. Masak kuahnya setiap hari.

Untuk lelaki

Schisandra chinensis adalah afrodisiak semula jadi yang meningkatkan potensi. Oleh itu, tincrur serai dapat digunakan untuk merawat disfungsi seksual pada lelaki sebagai alternatif ubat..

Salah satu sebab penurunan potensi adalah keradangan prostat. Dalam kes ini, tincture serai melegakan keradangan, menguatkan sistem imun dan mengurangkan kegelisahan dan kemurungan..

Obesiti adalah sebab kedua penurunan potensi. Polisakarida yang terdapat dalam tincture membantu mengatasi masalah ini. Mereka menyumbang kepada penukaran makanan menjadi tenaga dengan cepat, mencegah pembentukan timbunan lemak..

Penyebab ketiga disfungsi ereksi adalah tekanan. Schisandrin, yang merupakan sebahagian daripada biji buah serai, akan menghilangkan tekanan psiko-emosi dan meningkatkan mood.

Tekstur serai untuk meningkatkan potensi dapat disiapkan dengan vodka atau air. Dalam kes pertama, dos terapi akan 30 tetes tiga kali sehari, pada yang kedua - setengah gelas 2 kali sehari.

Semasa mengandung

Mengambil ubat berasaskan serai semasa kehamilan harus dirawat dengan sangat berhati-hati:

  • teliti senarai kontraindikasi yang diberikan dalam artikel ini;
  • pastikan anda mendapat nasihat daripada pakar sakit puan;
  • produk harus diambil hanya setelah mendapat kelulusan doktor penyelia.

Sekiranya tidak ada kontraindikasi, sirap serai boleh diminum. Ia melancarkan gejala toksikosis, meningkatkan tekanan pada dystonia vegetatif-vaskular dan asthenia selepas kelahiran patologi dan operasi perut.

Semasa menyusu

Tidak mengambil persediaan serai semasa menyusu tidak dianjurkan, agar tidak menimbulkan alergi pada bayi baru lahir.

Sirap serai boleh digunakan sebagai langkah pencegahan semasa wabak selesema. Tetapi dalam kes ini, penting untuk memantau keadaan kulit anak dan tingkah lakunya dengan teliti..

Untuk kanak kanak

Pediatrik tidak mengesyorkan menggunakan serai untuk rawatan dan pencegahan penyakit pada kanak-kanak di bawah 12 tahun.

Setelah mencapai usia ini dan tanpa adanya kontraindikasi, anak-anak dapat dimasukkan ke dalam diet dengan jem atau sirap dari buah serai:

  1. Untuk pencegahan penyakit virus. Kemungkinan terkena selesema akan berkurang sebanyak 4 kali.
  2. Rawatan untuk disentri.
  3. Kurangkan tekanan dan nada semasa peperiksaan atau sukan.

Semasa menurunkan berat badan

Sebab untuk menambah berat badan:

  • kelesuan dan sikap tidak peduli, yang membawa kepada gaya hidup yang tidak aktif;
  • mendambakan makanan berkalori tinggi dan manis;
  • kegagalan metabolik.

Lignans (schizandrin dan schizandrol), yang merupakan sebahagian dari biji serai, memindahkan badan ke modus operasi yang berbeza, memberikan kesan merangsang dan tonik. Hasil daripada tindakan fitohormon ini, metabolisme dan metabolisme dinormalisasi, seseorang berasa kuat dan aktif.

Persediaan berasaskan serai boleh disediakan sendiri atau dibeli di farmasi. Keupayaan Schisandra untuk mempercepat proses metabolik tidak bergantung pada bentuk ubat, jadi pilihlah berdasarkan pilihan anda: biji, beri, tablet, sirup, anggur.

Ambil dengan sarapan dan makan tengah hari dalam dos berikut:

  • beri segar atau kering - 5-6 keping;
  • tincture alkohol - 25-30 tetes;
  • jus beri atau rebusan kulit - 1 sudu kecil.

Perhatikan dos untuk mengelakkan masalah kesihatan - sakit kepala, ruam alergi, tekanan darah tinggi dan insomnia.

Jangan gunakan serai pada waktu petang kerana kesan toniknya..

Ciri-ciri berguna daun serai

Bahagian vegetatif dari pokok anggur (daun, batang dan kulit kayu) mengandungi zat tonik lebih sedikit daripada buah-buahan, dan oleh itu bertindak lebih lembut pada badan.

Mengunyah daun serai hijau segar sangat bermanfaat. 1-2 daun akan cukup untuk merasakan lonjakan kekuatan.

Daun kering boleh digunakan untuk menyeduh vitamin dan teh tonik. Daun serai boleh digunakan sendiri atau sebagai sebahagian daripada koleksi ubat. Manfaat teh daun dijelaskan lebih awal dalam artikel ini..

Maklumat mengenai cara mengumpul dan mengeringkan daun dengan betul akan diberikan di bawah dalam bab "Kapan mengumpulkan dan bagaimana menyimpan serai" dan "Cara mengeringkan serai".

Permohonan serai

Warna serai dari beri segar dan kering melegakan keletihan, menyegarkan, mengurangkan selera makan dan membuat sistem imun sentiasa berjaga-jaga. Ia digunakan untuk mencegah ARVI, memperbaiki nada dan merawat keletihan saraf..

Berikut adalah 2 resipi untuk warna:

  1. Beri segar. Tuangkan buah beri dengan 70% alkohol dalam nisbah berat 3: 1. Letakkan di tempat yang gelap selama sehari. Sebelum digunakan, cairkan 20 tetes tincture dalam 50 ml air. Ambil tiga kali sehari setengah jam sebelum makan, tetapi tidak lebih dari 6 jam sebelum tidur.
  2. "Kuat". Hancurkan 20 g beri dalam porselin atau mortar seramik. Jangan gunakan pinggan logam. Letakkan beri gruel dalam bekas kaca gelap dan tuangkan 100 ml alkohol 70%. Bersikeras, gemetar sekali-sekala. Selepas 10 hari, peras kain lap. Selepas 2 hari, tincture boleh diminum pada waktu pagi dengan perut kosong, 30 tetes selama 3 minggu.

Kelebihan jus serai

Jus beri Schisandra digunakan dalam masakan untuk menambahkan aroma sitrus, rasa tart dan kesan tonik pada minuman dan sirap. Mereka menambahkannya ke pengisian untuk gula-gula, dan agar-agar, dan jem. Dalam pembuatan anggur, ia digunakan untuk mencampurkan wain.

Jus ini berguna untuk gastritis dengan keasidan yang rendah. 1 sudu besar sehari yang diambil sebelum sarapan dan makan tengah hari akan membantu mengatasi masalah ini.

Jus dibuat dari buah beri yang baru dipetik. Simpan beri di dalam peti sejuk selama sehari untuk melembutkan. Kemudian perah jusnya menggunakan penekan, pastikan benih yang dihancurkan tidak masuk ke dalam jus, kerana akan memberikan rasa yang berair. Larutkan gula dalam nisbah 1: 2 dalam jus yang dihasilkan, tuangkan ke dalam bekas kaca gelap. Simpan jus tersebut di tempat yang sejuk selama 2.5-3 tahun.

Untuk menguatkan sistem imun, disarankan minum jus yang dicairkan dua kali dengan air mineral atau biasa.

Mengapa sirap serai berguna

Memproses buah beri semasa menyediakan sirap tidak mengurangkan sifat bermanfaat yang terdapat pada tanaman ini.

  1. Sirap ini disyorkan untuk digunakan sekiranya kehilangan kekuatan, sakit kepala, gangguan pencernaan.
  2. Fosfor, yang merupakan bahagian dari buah dan biji serai, mempertajam penglihatan, termasuk penglihatan malam.
  3. Sirap ini ditunjukkan untuk digunakan pada orang dengan dystonia vegetatif-vaskular dan sindrom asthenik, kerana dapat meningkatkan tekanan darah.
  4. Untuk selesema, sirap digunakan sebagai ekspektoran, yang meningkatkan pembuangan dahak..
  5. Sirap diambil sebagai tonik umum, menambah pelbagai minuman.
  6. Ia membantu mengatasi mabuk kerana kesan tonik dan ringan yang menghilangkan rasa sakit.
  7. Dengan penyakit ginjal berjangkit, sifat antimikroba sirup menyumbang kepada penghapusan fokus keradangan dan pemulihan yang cepat..
  8. Sirap tidak tergantikan dalam diet orang yang melihat berat badan mereka.

Adakah teh serai baik untuk anda

Daun serai dan teh kulit kayu telah lama digunakan untuk melawan kudis. Minumannya enak dan mempunyai aroma yang indah.

Di China kuno, teh serai diminum terutamanya oleh lelaki, kerana mereka percaya bahawa ia memberi mereka kekuatan dan daya tahan khas..

Teh serai berguna sebagai sebahagian daripada rawatan komprehensif untuk penyakit berikut:

  • keadaan kemurungan;
  • ketidakseimbangan hormon;
  • bronkitis dan radang paru-paru;
  • penyakit hati dan buah pinggang kronik;
  • perut tidak selesa;
  • masalah penglihatan;
  • hipotensi;
  • berat badan berlebihan.

Minyak Schisandra: sifat dan kegunaan

Minyak pati terdapat dalam pelbagai bahagian di semua bahagian pokok anggur. Sebilangan besar terdapat di kulit kayu dan biji..

Mustahil untuk memperoleh eter serai di rumah; ia dihasilkan pada skala industri dengan kaedah pengekstrakan dan penekanan. Minyak siap boleh dibeli di farmasi. Bentuk pelepasan - botol dan kapsul larut.

Minyak pati dari serai banyak digunakan dalam bidang kosmetologi dan merupakan sebahagian daripada krim tonik untuk merawat penuaan kulit. Mereka melawan bintik-bintik gelap dan mengetatkan liang.

Minyak pati digunakan dalam rawatan penyakit kulit kulat, kayap dan kudis. Ia berkesan untuk kutu kepala, menghilangkan rasa tidak selesa dan bengkak setelah gigitan serangga.

Minyak Schisandra dalam kapsul digunakan sebagai tonik adaptogenik dan umum untuk kekurangan vitamin, berada dalam keadaan ekstrem dan keletihan kronik. Penggunaan minyak meningkatkan kecekapan sebanyak 4 kali.

Minyak Schizandra dalam kapsul juga ditunjukkan untuk digunakan oleh pelajar sekolah dan pelajar semasa peperiksaan untuk mengatasi tekanan psiko-emosi dan membantu mengasimilasikan sejumlah besar maklumat..

Ia digunakan oleh atlet, kerana ia, bukan menjadi doping, mempunyai kesan tonik yang kuat dan menggerakkan semua sumber badan untuk mencapai tujuan.

Minyak diambil pada musim luruh dan musim bunga dalam dua kursus 10 hari dan 20 hari rehat di antara mereka. Dengan kehilangan kekuatan dan mood depresi yang ketara, pengambilan 3-4 kapsul secara serentak dibenarkan.

Untuk memastikan bahawa anda tidak mempunyai kontraindikasi untuk mengambil minyak serai, anda mesti berjumpa doktor terlebih dahulu.

Ciri-ciri berguna biji serai

Tincture dan serbuk disediakan berdasarkan biji serai. Penggunaannya mengembalikan kerja semua sistem badan, menggerakkannya dalam keadaan yang teruk, membantu mengatasi rasa mengantuk dan mengurangkan perhatian. Tekstur disyorkan untuk keasidan tinggi perut, hipotensi, pendengaran dan kehilangan penglihatan..

Mengambil 1-3 gram serbuk biji setiap hari mengurangkan rasa keletihan semasa melakukan aktiviti fizikal yang ketara, misalnya ketika bekerja pada waktu malam. Peningkatan kekuatan dirasakan setengah jam setelah mengambil serbuk dan berlangsung hingga 8 jam. Ketagihan tidak berkembang. Tempoh kursus adalah 3 minggu, kesan maksimum pengambilan serbuk diperhatikan pada akhir minggu kedua kursus.

Penggunaan serai dalam perubatan rakyat: resipi

Decoctions dan tincture serai telah lama digunakan dalam perubatan rakyat. Mereka mengubati pelbagai penyakit: penyakit ginjal, batuk kering, kehilangan kekuatan, perlahan-lahan menyembuhkan luka bernanah. Mereka meningkatkan ketajaman penglihatan. Bagi wanita dan lelaki, ubat ini mengembalikan kegembiraan dalam kehidupan intim.

Berikut adalah beberapa resipi.

Wain tonik serai

Semasa membuat jus, terdapat perasan, di mana terdapat banyak pulpa. Ia boleh digunakan untuk membuat anggur. Mula-mula anda perlu mengeluarkan bijinya, jika tidak, anggur akan terasa pahit dan berbau busuk. Kemudian tuangkan jisim yang dihasilkan dengan air. Selepas 2-3 hari, toskan sedimen, tambahkan gula ke wort dan cairkan dengan baik dengan air. Tunggu sehingga penapaian berakhir. Minum pada musim panas pada waktu paling panas, dicairkan dua kali dengan air (lebih baik musim bunga atau telaga).

Beri segar dalam gula

Ini adalah persediaan musim sejuk untuk menjaga keadaan yang baik. Urutkan beri, keringkan pada serbet kertas. Masukkan ke dalam balang, dicampur dengan gula. Ambil 2 kali lebih banyak gula daripada beri. Tutup balang dengan perkamen dan ikat. Simpan di tempat yang sejuk. Anda boleh makan beri seperti itu atau menambah teh atau makanan bakar..

Tincture benih

Bilas biji yang diekstrak dari pulpa semasa penyediaan wain. Kemudian kisar dengan baik dan tambahkan 3 bahagian vodka (mengikut berat). Selepas pendedahan selama 14 hari di tempat yang gelap, ambil 25 tetes hingga 3 kali sehari.

Schisandra dalam bidang kosmetologi

Serai telah menemui aplikasi yang sesuai dalam bidang kosmetologi. Semua bahagiannya digunakan untuk menyediakan krim, topeng, losyen dan balsem untuk rambut dan wajah.

Untuk muka

Phytohormones dalam serai mempunyai kesan yang baik pada kulit wajah. Mereka menjana semula sel-sel kulit, mencerahkannya dan mengetatkan pori-pori, menjadikan kulit halus dan anjal. Penggunaan jus beri dalam jangka masa panjang dalam penjagaan kulit mengetatkan kontur, melicinkan kedutan, menjadikan wajah kelihatan lebih muda.

  1. Topeng anti-penuaan. Campuran 1 sudu kecil. gruel serai dan 2 sudu besar. menyebarkan krim masam secara merata di wajah, mengelakkan kawasan di sekitar mata. Selepas 20 minit, basuh wajah anda dengan air suam.
  2. Toner untuk kulit berminyak. Tambahkan satu sudu gliserin hingga 0.5 liter ekstrak alkohol beri serai yang disediakan mengikut resipi standard. Campurkan. Dalam bekas yang berasingan, cairkan 4 kali dengan air dan lap wajah anda pada waktu pagi dan petang.
  3. Topeng untuk kulit kering. Hingga 2 sudu besar. krim masam berlemak tambah 1 sudu besar. gruel dari buah serai. Kacau dan sapukan pada wajah selama 10 minit. Basuh dengan sapu yang dicelupkan ke dalam susu lemak sederhana.

Untuk rambut

Perapi berdasarkan infeksi serai menjadikan rambut berkilau dan mencegah keguguran rambut.

  1. Perapi untuk menguatkan rambut. 4 sudu besar Tuangkan air mendidih ke atas daun serai kering dan cincang (1 liter). Bertegas selama 7 minit di tempat mandi air. Tambahkan 1 sudu besar ke infusi yang tegang. cuka.
  2. Bilas rambut herba. Campurkan dalam periuk selama 1 sudu besar. daun jelatang, serai dan chamomile yang dikeringkan dan dihancurkan. Tuangkan 1 liter air ke dalamnya dan, sehingga mendidih di atas dapur, rebus selama 5 minit lagi. Gunakan selepas regangan untuk membilas rambut.

Aplikasi memasak

Buah beri taiga juga digunakan dalam memasak. Mereka membuat pencuci mulut beraroma dengan rasa pedas yang luar biasa..

Jeli serai

Tuangkan 3 sudu besar ke dalam jus buah beri yang dipanaskan (tetapi tidak mendidih). pektin, ketepikan selama setengah jam. Pada masa ini, rebus sirap dari 3 gelas gula dan 150 ml jus. Campurkan sirap gula dengan pektin yang bengkak dan masak dengan kacau hingga pekat. Tuangkan agar-agar yang telah siap menjadi acuan. Taburkan dengan gula aising dan potong dengan ukuran yang dikehendaki sebelum dihidangkan.

Kompot serai

Bilas 1 kg beri, tumis dan tuangkan ke dalam periuk enamel. Tuangkan beri dengan sirap yang telah disediakan terlebih dahulu dari 600 ml air dan 1.3 kg gula. Rendam selama 2 jam, didihkan dan masak selama 15 minit. Tuangkan kompot yang sudah siap ke dalam balang dan sterilkan di dalam tab mandi air.

Serai dengan madu

Tuangkan buah yang dibelah dua dengan madu. Simpan dalam peti sejuk. Minum pada waktu pagi dengan teh.

Bahaya dan kontraindikasi

Persediaan berasaskan serai mempunyai kesan tonik yang ketara, oleh itu, sebelum memulakan rawatan, anda harus berjumpa doktor.

Kontraindikasi:

  • intoleransi individu;
  • insomnia;
  • peningkatan kegembiraan;
  • epilepsi;
  • darah tinggi;
  • kehamilan;
  • menyusu;
  • hepatitis;
  • tekanan intrakranial;
  • ulser perut;
  • pelanggaran aktiviti jantung;
  • penyakit berjangkit akut;
  • umur sehingga 12 tahun;
  • akibat kecederaan teruk.

Overdosis serai boleh menyebabkan insomnia, sakit kepala, atau alergi. Sekiranya ada gejala yang berlaku, anda mesti berhenti mengambil ubat..

Jangan gunakan persediaan berasaskan serai pada waktu petang selepas jam 3 petang, kerana serai meningkatkan nada, yang boleh menyebabkan insomnia.

Cara mengumpul dan menyimpan serai

Bahan mentah ubat untuk serai adalah semua bahagian tanaman:

  • kulit kayu - dituai pada musim bunga;
  • pokok anggur - semasa pematangan buah;
  • daun untuk tincture - semasa berbunga, untuk lendir - semasa daun jatuh;
  • buah - dari separuh kedua bulan September hingga fros pertama.

Pisau untuk memotong serai harus tajam. Anda perlu memotong sikat dengan berhati-hati, berusaha untuk tidak merosakkan pokok anggur. Kumpulkan buah dalam baldi atau bakul enamel.

Penting! Anda tidak boleh menyimpan buah beri yang tidak diproses lebih dari sehari..

Dilarang keras menggunakan hidangan pengoksidaan dengan mudah semasa pengumpulan atau pemprosesan buah beri..

Cara mengeringkan

Beri
Buah serai dikeringkan tanpa membuang tangkainya sehingga buahnya tidak keluar dari jus. Sekiranya tidak banyak, anda boleh menggantungnya di dapur sehingga kering sepenuhnya. Sekiranya penuaian buah beri kaya, lebih baik meletakkannya di atas jaring atau papan kayu dalam satu lapisan dan biarkan sehingga buahnya layu. Kemudian masukkan ke dalam ketuhar atau pengering elektrik.

Buah kering menjadi keras, berkerut dan maroon. Rasanya pedas, sedikit pahit. Untuk mengelakkan acuan, lebih baik menyimpannya di dalam kadbod atau kotak kayu di tempat yang berventilasi sejuk..

Daun
Potong daun dan pucuk muda dengan halus dan keringkan di tempat yang berlorek dan berventilasi, taburkannya pada lapisan nipis di atas kertas. Boleh disimpan dalam beg kain.

Cara membancuh serai dengan betul

Sebilangan bahagian serai sesuai untuk menyediakan kuahnya. Agar tidak kehilangan kualiti serai semasa pembuatan bir, anda perlu mengikuti peraturan mudah:

  1. Gunakan enamel atau barang kaca.
  2. Tudung mesti dipasang dengan kemas pada bekas.
  3. Untuk menapis kaldu yang sudah siap, gunakan saringan teh yang terbuat dari tembikar atau perak, atau kain kasa empat lapisan.
  4. Untuk menyediakan 1 liter kaldu, 15 g bahan mentah serai dalam bentuk apa pun sudah cukup.

Berikut adalah beberapa resipi teh vitamin dari pelbagai bahagian Schisandra.

Teh beri

Tuangkan beri serai segar (2 sudu besar) atau kering (3 sudu besar) ke dalam teko berdinding tebal. Tuangkan dalam 1 liter air mendidih di sana, balut dengan tuala dan biarkan selama 2 jam. Sepotong lemon atau 10 g madu asli yang ditambahkan ke dalam teh akan meningkatkan daya penyembuhan minuman dan meningkatkan rasanya..

Teh daun

2 sudu besar letakkan daun serai yang telah dikeringkan dan dicincang halus dalam periuk enamel dengan 2 gelas air. Rebus dan rebus selama 10 minit. Sejukkan pada suhu bilik. Rasa dan aroma teh yang lembut ini akan melengkapkan sepotong lemon.

Teh dengan serai dan pinggul mawar

Tuangkan 1 sudu besar ke dalam termos. buah beri. Tuangkan 2 cawan air panas, tetapi tidak mendidih. Biarkan selama 1 jam dan tapis.

Teh hijau dengan serai

Masukkan satu teko 1 sudu setiap satu. teh hijau dan daun serai kering yang dihancurkan. Tuangkan 0.5 liter air mendidih dan rendam di bawah penutup yang tertutup rapat selama setengah jam.

Cara membuat jem serai

Jem berry mempunyai sifat ubat yang sama dan mempunyai kontraindikasi yang sama dengan produk lain berdasarkan buah serai.

Jem beri Schisandra

  1. Masukkan buah beri yang telah diurut dan dicuci (1 kg) ke dalam kuali enamel dan taburkan dengan gula (1.5 kg).
  2. Selepas sehari, masukkan api kecil sehingga gula larut sepenuhnya. Sekiranya terdapat sedikit jus, tambahkan 1/2 gelas air sejuk. Apabila sirap sebati, reneh selama 5-7 minit lagi.
  3. Sejukkan pada suhu bilik. Setelah sejuk sepenuhnya, didihkan. Rebus selama 5 minit dan tuangkan panas ke dalam balang.

Jem beri Schisandra dengan jus epal

Kaedah penyediaan ini membolehkan anda memelihara khasiat buah beri serai dengan lebih baik..

Bawa beri untuk melembutkan wap dan gosokkan melalui ayak. Masukkan 1 kg puri berry yang dihasilkan dalam mangkuk enamel atau periuk. Masukkan setengah gelas jus epal dan 1.5 kg gula. Masak campuran yang dihasilkan hingga pekat. Masukkan puri semasa masih panas ke dalam balang disterilkan dan tutup dengan perkamen.

Fakta menarik mengenai serai

  1. Serai dalam perubatan Cina untuk khasiat perubatan berada di tempat kedua setelah ginseng. Tetapi dia mempunyai kelebihan daripada raja penyembuh Cina - kesan penyembuhan dari tanaman anggur tidak kalah dengan yang liar. Sementara ginseng liar adalah urutan besarnya lebih sihat daripada rakan sejawatnya.
  2. Penggunaan ubat berdasarkan serai dalam bentuk apa pun mengurangkan risiko terkena jangkitan semasa wabak influenza sebanyak 5 kali.
  3. Persediaan Schisandra chinensis merangsang kerja sel-sel otak, mengekalkan tahap aktiviti yang tinggi tanpa menyebabkan keletihan.
  4. Schisandra chinensis tidak mempunyai sebatian beracun yang berasal dari tumbuhan (alkaloid, glikosida, dll.).

"Penting: semua maklumat di laman web ini disediakan untuk tujuan maklumat sahaja. Sebelum menggunakan sebarang cadangan, berunding dengan pakar khusus. Lembaga pengarang dan pengarang tidak bertanggungjawab atas sebarang kemungkinan bahaya yang disebabkan oleh bahan-bahan tersebut. "