MAKANAN UNTUK KANSER: 3 makanan yang membunuh sel barah

Makanan yang mengandungi zat yang dapat memodulasi pelbagai fungsi dalam tubuh dan membantu menjaga kesehatan normal disebut makanan berfungsi, dan dalam beberapa kasus nutraseutikal. Makanan yang berfungsi mempunyai kesan yang baik terhadap satu atau lebih fungsi tubuh, meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan, dan / atau mengurangkan risiko penyakit. Makanan berfungsi mana yang mempunyai sifat anti-barah??

Makanan yang mempunyai sifat anti-barah

Bawang menyebabkan air mata terkena barah

"Setiap bawang yang dimakan memperpanjang hidup kita selama satu hari," kata kebijaksanaan rakyat.

Bawang kaya dengan vitamin B dan C, serta mineral yang diperlukan untuk fungsi antioksidan dan penyingkiran radikal bebas. Mereka mengaktifkan rembesan jus gastrik, menyokong flora usus, sehingga membantu membuang toksin dari badan.

Bawang adalah sumber semula jadi yang kaya dengan bioflavonoid, termasuk quercetin. Flavonoid adalah bahan aktif yang berfungsi melawan tumor usus besar, otak, leukemia, barah perut, prostat, ovari, serviks, payudara, dll. Quercitin adalah yang paling aktif dari semua flavonoid anti-barah. Bawang merah paling kaya dengan bahan ini. Sumber quercetin lain: epal, anggur hitam, blueberry, mulberry, ceri, teh hijau, pasli, dan caper.

PENTING! Bawang mengandungi sejumlah besar enzim dan glukokuinin - sebatian yang, seperti insulin, mengurangkan gula darah berlebihan, oleh itu, pengambilan bawang sangat bermanfaat bagi pesakit diabetes dan pesakit barah. Dengan pengaturan kadar glisemia, rembesan insulin di pankreas dinormalisasi dan, sebagai hasilnya, pertumbuhan sel tumor dihambat..

Sifat quercetin bawang:

  • Mempunyai kesan kemoterapi: di bawah tindakan rawatan, ketahanan tumor menurun dan, dengan itu, kelangsungan hidup pesakit barah meningkat.
  • Menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel-sel tumor.
  • Menginduksi apoptosis, atau bunuh diri, sel barah.
  • Memberi kesan anti-radang, mewujudkan persekitaran yang tidak baik untuk tumor.
  • Menghalang kemunculan metastasis.
  • Antioksidan, mendorong penghapusan radikal bebas.
  • Merangsang sistem imun untuk memusnahkan sel-sel tumor.
  • Kajian tikus menunjukkan quercetin meningkatkan kelangsungan hidup dan mencegah cachexia yang berkaitan dengan barah.
  • Membantu menghilangkan toksin benzopyrene dari badan. Apabila anda dijemput ke barbeku dan anda tidak boleh menolak, ingatlah untuk makan lebih banyak bawang selepas itu, seperti sup bawang.

Selain sifat antitumor yang timbul dari kandungan quercetin yang tinggi, bawang memiliki kemampuan untuk mengatur kadar kolesterol, mencegah penyakit kardiovaskular, osteoporosis dan penuaan sel..

Tumbuhan salib meningkatkan sifat memerangi kanser bawang. Penyelidik di University of Heidelberg menyuntik tikus dengan sel barah pankreas manusia dan kemudian merawatnya dengan ekstrak bawang dan brokoli, dengan hasil yang luar biasa. Dalam rawatan ini, dua bahan kuat telah berkembang: quercetin dan sulforaphane. Quercetin dari bawang mampu mendorong bunuh diri sel barah, menekan metastasis dan penyebarannya. Dengan sulforaphane yang terdapat dalam brokoli dan salib lain, kesan quercetin bertambah baik.

Penggunaan: Adalah bijak jika anda mengambilnya setiap hari untuk memanfaatkan sifat anti-tumor mereka yang sangat baik. Bawang mentah dapat menyebabkan masalah pencernaan pada beberapa orang, jadi lebih baik memakannya dimasak, walaupun kandungan quercitin di dalamnya berkurang.

Cara lain untuk membuang zat yang membuat kita menangis dan menyebabkan sensasi yang tidak menyenangkan di dalam perut adalah memotong bawang menjadi baji, letakkan di dalam air suam dan biarkan selama beberapa jam. Bawang, bawang merah dan daun bawang mempunyai ciri yang sama..

Bawang putih adalah penawar untuk semua penyakit

Di Mesir, lima ribu tahun yang lalu, ia digunakan untuk tujuan perubatan. Claudius Galen, pakar perubatan Empayar Rom yang tercerahkan, menganggap bawang putih sebagai ubat mujarab dan mengesyorkannya kepada gladiator untuk dimakan setiap hari sebagai ubat pemulihan.

Bawang putih tergolong dalam keluarga tanaman yang sama seperti bawang, hijau dan daun bawang. Seperti yang terakhir, ia mengandungi quercetin, tetapi, di samping itu, ia mengandungi zat dengan sifat antikanker - alliin, minyak pati yang bertanggungjawab untuk bau bawang putih tertentu. Alliin ditukar menjadi allicin apabila kepala bawang putih dicincang, dan allicin mempunyai kesan anti-barah. Tetapi bukan hanya dia, dalam bawang putih terdapat dua puluh zat, turunan alliin, dengan sifat anti-barah: dialil sulfida, S-allil sistein, S-metil sistein, dll..

Selain itu, bawang putih mengandungi oligoelements: zat besi, selenium, zink, magnesium, sulfur dan kalsium. Ia juga mengandungi banyak fruktosans (hingga 75%) dan arginin.

Peningkatan penggunaan bawang putih dikaitkan dengan penurunan risiko terkena pelbagai jenis barah: esofagus, perut, usus besar, pankreas, kulit, paru-paru dan payudara.

Wanita yang selalu mempunyai bawang putih dalam makanan mereka mendapat 50% lebih sedikit barah daripada mereka yang sukar makan bawang putih..

Mengonsumsi 10 gram bawang putih setiap hari, itu adalah satu hingga dua ulas, mengurangkan kemungkinan terkena barah.

Sifat anti-barah alliin dan turunannya (tambah dengan quercetin ini, yang terdapat dalam bawang putih dalam jumlah besar):

Membantu membuang bahan-bahan yang berpotensi karsinogen dari badan, sehingga dapat mencegah risiko barah.
Membantu mengimbangi kerosakan yang dilakukan pada DNA sel dan mengelakkan mutasi sel barah.
Mencegah percambahan sel.

Ciri-ciri terapi bawang putih yang lain

Ia mempunyai sifat antibakteria, antivirus dan antijamur, iaitu melawan semua jangkitan. Penstabil.

Kaedah permohonan. Untuk mencegah barah, kita perlu makan dua hingga empat ulas bawang putih sehari..

Untuk memastikan pembebasan alliin dan transformasinya menjadi allicin, anda perlu menguli cengkih bawang putih dengan sisi pisau rata dan biarkan hingga masak selama sepuluh minit. Kemudian zat antikanker bawang putih aktif dan bersedia untuk bergabung dalam memerangi barah..

Untuk menghilangkan bau khas, anda boleh mencampurkan bawang putih dengan saderi dan pasli, dengan cara ini kita juga akan meningkatkan kualiti anti-barahnya..

Bawang putih diserap dengan lebih baik semasa dimasak. Cara mudah untuk memasak bawang putih sambil mengekalkan semua khasiatnya adalah menambahkannya ke semua sup sayur-sayuran. Mengeluarkan tunas menjadikan bawang lebih senang diuli.

Penyaliban menangkis serangan barah

Apabila kita membicarakan tentang salib, kita bermaksud kubis: kubis Brussels, collard, Lombard, Chinese, kembang kol, brokoli, kubis, serta lobak, lobak dan lobak..

Tumbuhan salib mengandungi glukosinolat yang mempunyai sifat anti-barah. Glukosinolat memerangi kanser yang paling baik dikaji adalah indole-3-karbinol (terdapat paling banyak di brokoli) dan sulforaphane (pada kembang kol). Glukosinolat memberikan bau dan rasa khas mereka pada tanaman salib. Apabila dinding sel tumbuhan ini dihancurkan oleh alu atau dihancurkan dengan pisau, enzim myrosinase bertindak, yang mengubah glukosinolat menjadi isotiocinat, agen anti-barah yang sebenarnya..

Bahan-bahan ini, yang terkandung secara eksklusif pada tanaman salib, mampu mencegah dan merawat barah, kerana mencegah sel-sel prakanker menjadi ganas, mendorong apoptosis beberapa sel tumor dan menghambat pembentukan pembuluh baru, karena tumor dapat berkembang.
Mereka juga merangsang sistem kekebalan tubuh untuk menghilangkan sel-sel tumor, meningkatkan aktiviti sel pembunuh semula jadi sebanyak 50%..
Selain itu, mereka mengatur kadar estrogen yang beredar dalam darah, yang sangat membantu dalam mencegah barah payudara. Makan salib secara berkala dapat mengurangkan risiko barah payudara..

PENTING! Sayuran salib adalah antioksidan kerana kaya akan beta-karoten, vitamin C, selenium dan vitamin E. Mereka menyekat potensi karsinogenik sebilangan besar bahan berbahaya terutamanya yang dapat memprovokasi barah.

Tumbuhan ini adalah agen penyahtoksin, mereka berjaya mengaktifkan sistem antioksidan kita.

Ada orang yang sangat mudah terkena barah kerana agen detoksifikasi tidak berfungsi di dalam badan mereka. Sebilangan besar rentan terhadap asap tembakau, dan kerana mereka mempunyai sistem antioksidan yang lemah, mereka berisiko terkena barah paru-paru, tetapi masalah ini dapat diselesaikan jika mereka kerap memakan tanaman ajaib ini.

Penyalib mampu menghalang ekspresi dua gen yang berkaitan dengan barah yang berasal dari genetik: BRCA1 dan BRCA2, yang bertanggungjawab untuk barah payudara dan prostat.

PENTING! Penyerang bukan sahaja mencegah barah, malah dapat memanjangkan usia pesakit barah dan mencegah kambuh..

Pengambilan produk herba ini secara berkala mengurangkan risiko terkena barah dari pelbagai tempat: rongga mulut, esofagus, paru-paru, ginjal, pundi kencing, usus besar, payudara, ovari, prostat.

Satu kajian baru di China menunjukkan bahawa pengambilan sayur-sayuran salib dalam tiga tahun pertama setelah didiagnosis menghidap barah payudara pada wanita mengurangkan risiko kambuh dan kematian akibat penyakit ini. Semakin banyak wanita yang diuji makan penyerang, semakin besar kemungkinan mereka menyingkirkan barah. Wanita yang memakan lebih banyak salib mempunyai risiko kematian akibat barah 62% lebih rendah dan risiko penyakit berulang 35% lebih rendah. Pengulangan kajian mengesahkan hasil ini..

Penyelidikan mengenai manfaat suplemen ekstrak salibia kini bermula, hasil pencegahan dan rawatan barah payudara sangat memberi inspirasi.

Penggunaan. Dianjurkan untuk mengkonsumsi kubis dan produk salib lain tiga kali seminggu untuk mendapatkan kesan anti-barah..

Sebuah makalah yang menarik diterbitkan pada tahun 2000 yang menunjukkan bahawa makan salib tiga atau lebih kali seminggu mengurangkan risiko barah prostat menjadi separuh dan mengurangkan risiko metastasis..

Para penyelidik China telah menunjukkan bahawa wanita yang mengonsumsi penyaliban setiap hari mempunyai 50% pengurangan risiko barah payudara. Kajian Eropah menunjukkan bahawa wanita yang memakan sayur-sayuran salib sekurang-kurangnya sekali seminggu mempunyai risiko 17% lebih rendah terkena barah payudara.

Dari semua salib, brokoli adalah yang paling hijau dari semua salib. Oleh itu, setiap orang mempunyai brokoli.

Petua Memasak

Tidak digalakkan merebus salib, kerana sulforaphane dan indole-3-carbinol terurai pada suhu tinggi.

PENTING! Ingatlah untuk menghancurkan dan mengunyah salib agar lebih berkesan.!

Sangat sesuai untuk memakannya mentah, dikukus atau di dalam kuali. Dan jika kita mendidih, maka tidak lebih dari sepuluh minit. Semasa mendidih kubis, tiga perempat glukosinat masuk ke dalam air, dalam hal ini anda perlu menggunakan kaldu kubis; anda boleh, misalnya, membuat sup krim, tetapi masih lebih baik memakannya mentah atau kukus.

Makan malam yang indah diperoleh dari brokoli kukus (10 minit), dibumbui dengan sesudu minyak sayuran, jus lemon dan lada hitam segar, atau salad kubis dengan perasa minyak sayuran, cuka, kunyit dan lada.

Odile Fernandez, "Preskripsi Saya untuk Kanser. Pengalaman Doktor yang Mengalahkan Onkologi"

Daging onkologi: memilih produk yang tepat

Protein sangat penting, tetapi daging merah dalam barah bukanlah pilihan terbaik untuk diet utama: adalah wajar untuk meminimumkan atau menghilangkan sepenuhnya pengganti daging yang diproses.

Sedap dan karsinogenik

Daging onkologi

Produk yang tidak dapat diganti yang menyediakan tubuh manusia protein, vitamin dan unsur mikro, tetapi dalam jumlah yang berpatutan, baik untuk orang yang sihat dan bagi mereka yang pulih dari barah. Dan yang paling penting, anda perlu memahami bahawa daging merah yang diproses sekiranya onkologi mesti dikeluarkan sepenuhnya dari diet harian..

Pada tahun 2015, International Agency for Research on Cancer (IARC) menerbitkan ringkasan data mengenai penyelidikan bertahun-tahun mengenai kesan pemakanan daging terhadap risiko tumor malignan, membahagikan makanan kepada 2 kumpulan - daging merah dan produk daging yang diproses (yang pertama mungkin karsinogenik, yang kedua adalah karsinogen terbukti).

Bukan daging itu berbahaya, tetapi kuantiti dan kualiti produk: kelebihan berbahaya - 50 atau lebih gram setiap hari, produk pemprosesan daging bersifat karsinogenik dengan penggunaan yang kerap.

Kami membahagikan produk daging yang biasa dan ada pada 3 kumpulan:

  1. Putih (permainan, ayam, ayam belanda, arnab);
  2. Merah (apa-apa jenis daging lembu, daging babi, domba);
  3. Produk yang diproses (sosej, cervelat, sosej, sosis, rebusan, ham, daging kornet, basturma, daging asap, daging salai, shawarma, hot dog, dll.).

Untuk onkologi, daging diperlukan: kita mengutamakan yang pertama, kita meminimumkan yang kedua (tidak lebih dari 150 gram seminggu), kita menolak yang ketiga sepenuhnya.

Malangnya, bagi sebahagian besar pesakit, "daging" dan "sosej" adalah perkataan yang sinonim. Sekiranya doktor mengatakan bahawa perlu makan daging dengan latar belakang kemoterapi, ini tidak bermaksud sama sekali anda boleh kembali ke diet biasa anda (sandwic dengan sosis rebus pada waktu petang sebagai makanan ringan dan sosej dengan pasta untuk makan malam atau shawarma dan bukannya makan tengah hari dan rebus dengan kentang goreng sebelum ini tidur).

Kaedah memasak

Sekiranya kita masih menggunakan daging merah segar untuk onkologi, maka pilihlah daging lembu atau daging babi tanpa lemak..

Adalah optimum untuk memasak atau mengukus, menambah ramuan dan sayur-sayuran ke dalam hidangan yang dibuat dari daging yang baru dimasak.

Tidak diingini - goreng dan reneh.

Tidak boleh makan daging merah yang terlalu dimasak.

Makanan protein untuk pemulihan kanser

Pemakanan protein dalam onkologi diperlukan, termasuk dengan latar belakang kursus kemoterapi, tetapi kita mesti memahami dengan jelas apa yang ada di pinggan kita, dalam jumlah berapa semua ini dapat dimakan, dan bagaimana mempelbagaikan diet.

Apabila doktor mengatakan bahawa semuanya mungkin, tetapi sedikit demi sedikit, maka bagi kebanyakan pesakit akan terdengar, ya, anda sekali lagi boleh makan apa yang saya suka, dan dalam jumlah yang selalu ada.

Kuantiti - tidak lebih daripada 20 gram daging merah sehari (contohnya, 2 hari seminggu kita makan 70-80 gram daging sapi yang baru dimasak).

Pada hari-hari lain, anda boleh menambahkan hidangan ayam belanda atau ayam, ikan rendah lemak, protein sayuran ke dalam diet.

Kami membuang semua jenis pengganti daging dan makanan segera dari diet harian.

Satu-satunya masalah adalah bahawa doktor tidak mempunyai peluang dan masa (kadang-kadang, beberapa doktor bahkan tidak mempunyai keinginan) untuk menjelaskan secara terperinci dan terperinci kepada pesakit tentang kepentingan dan keperluan pemakanan rasional dalam onkologi. Pesakit, merujuk kepada Web, menerima pelbagai maklumat yang bertentangan di sana dan memilih dari timbunan kata-fikiran-teks ini sahaja yang dia sendiri suka dan tidak mengubah apa-apa dalam kehidupan seharian.

Daging dalam onkologi membantu tubuh melawan tumor, meningkatkan pertahanan imun dan memperbaiki keadaan umum, tetapi - hanya jika semuanya dilakukan dengan betul dan bijak, dengan mengambil kira cadangan perubatan dan peraturan asas makan. Jangan lupa bahawa sosej dan pengganti daging lain adalah bantuan untuk tumor malignan, dan penyalahgunaan gula dan gula-gula halus adalah kegembiraan yang bertenaga bagi Karsinoma..

Pemakanan untuk barah

Penerangan umum mengenai penyakit ini

Kanser adalah sejenis tumor malignan yang berkembang dari sel epitelium. Penyakit ini boleh mempengaruhi membran mukus, kulit dan organ dalaman seseorang.

Kanser dibahagikan kepada beberapa jenis bergantung pada organ di mana ia berkembang, oleh itu, jenis berikut dibezakan: barah faraj, paru-paru (bersama dengan sindrom Pancost), laring, bibir, perut, payudara, pundi kencing, hati, pankreas, buah pinggang, prostat, usus besar, serviks, tiroid, ovari, otak dan banyak lagi. Bergantung pada jenis barah, gejalanya juga dapat dibezakan..

Makanan sihat untuk barah

Adalah sangat penting bagi barah untuk mematuhi prinsip diet seimbang yang seimbang, tidak kira tahap penyakitnya. Diet seperti ini akan membantu memulihkan sel-sel tubuh dan tisu organ yang sihat, menjaga berat badan, meningkatkan kesejahteraan, melindungi daripada proses keradangan dan menular, menjaga tahap metabolisme yang normal, dan mencegah keletihan.

Di antara produk yang berguna, yang berikut dibezakan:

  1. 1 Jenis tumbuhan hijau tertentu (chlorella, kacang polong, alga biru-biru, kubis, daun dandelion, mustard hijau, jelatang) yang mengandungi sejumlah besar klorofil dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap tumor dan mikroba; merangsang fagositosis.
  2. 2 Sayuran dan buah-buahan merah-oren, kuning dan oren yang kaya dengan karotenoid (lutein, beta-karoten, likopen) dan mempunyai sifat anti-barah. Ini termasuk wortel, aprikot, zucchini, buah sitrus, tomato. Karotenoid mampu memusnahkan radikal bebas dalam lipid, meningkatkan tindak balas imun, dan melindungi sel dari sinaran UV.
  3. 3 Sayuran dan buah-buahan berwarna biru, ungu atau merah mengandungi antosianid, yang merupakan antioksidan, meneutralkan tindakan radikal bebas, melegakan keradangan, mengaktifkan sumber badan untuk melawan karsinogen, virus, detoksifikasi bahan pencemar dan bahan kimia. Ini termasuk: bit, beri hitam, blueberry, ceri, anggur merah dan ungu, kubis biru.
  4. 4 Brokoli, nanas dan bawang putih mempunyai sifat detoksifikasi dan antikanker, kerana mengandungi komponen kelabu pedas, mengurangkan risiko barah yang disebabkan oleh N-nitroso.
  5. 5 Sayuran salib (kubis Brussels, kembang kol, brokoli, mustard hijau, lobak, lobak) mengandung indole, yang mengaktifkan sifat detoksifikasi hati, mengikat karsinogen kimia dalam badan.
  6. 6 Teh hijau mempunyai sifat pelindung.
  7. 7 Delima, anggur, blueberry, strawberi, raspberry mengandungi asid ellagic, yang menghalang pengoksidaan karsinogenik pada membran sel.

Ubat-ubatan rakyat untuk barah

Dalam penyakit ini, ubat-ubatan rakyat digunakan bergantung pada jenisnya. Sebagai contoh, untuk barah kulit, anda boleh menggunakan:

  • salap yang dibuat dari bunga celandine atau marigold, atau ramuan paya (satu bahagian serbuk herba, 2.5 bahagian setiap mentega dan madu);
  • jus lobak merah (diambil secara lisan lima kali sehari untuk satu sudu besar);
  • losyen curd (tukar setiap tiga hingga empat jam);
  • buah ara dan buah ara yang baru dihancurkan untuk kegunaan luaran;
  • daun aloe (sapukan daun potong ke kawasan yang terjejas);
  • ramuan stonecrop (gunakan serbuk herba untuk kegunaan luaran).

Makanan apa yang berguna untuk pesakit barah yang menghidap barah

Kemanusiaan abad ke-21 dengan cepat diserang penyakit yang mana para saintis dari seluruh planet telah berusaha mencari penawarnya selama beberapa dekad. Ini adalah barah. Semua orang berisiko. Musuh tanpa belas kasihan tidak membezakan antara kanak-kanak dan orang tua, kaya dan miskin, pintar dan bodoh. Dia menyapu semua orang yang menghalangnya. Penyebab mutasi sel yang membawa kepada perkembangan barah masih belum difahami sepenuhnya. Sejak abad ke-19, sains onkologi telah mengkaji gejala, perkembangan dan rawatan pelbagai tumor. Tetapi persekitaran di sekeliling kita, tekanan berterusan, pemakanan yang buruk terus mewujudkan persekitaran yang baik untuk perkembangan penyakit ini. Apa yang perlu dilakukan ketika penyakit ini masih menular. Salah satu peraturan asas adalah mematuhi diet khas. Pertama, pertimbangkan makanan mana yang baik untuk pesakit barah dan mana yang memburukkan lagi penyakit ini..

Terdapat kumpulan tertentu di mana kita dapat menyebarkan pemakanan kita dari segi kesan terhadap perkembangan sel yang berpenyakit. Harus diingat bahawa jika beberapa makanan baik untuk barah, yang lain memprovokasi.

  1. Menyumbang kepada percambahan sel barah. Sekiranya terdapat sedikit pun kecurigaan tumor di dalam badan, maka cubalah mengeluarkan gula halus dari makanan. Pilih barang bakar dedak. Tiada soda pop. Malah beberapa produk tenusu boleh membahayakan tubuh;
  2. Menyebabkan kemunculan tumor. Sekiranya ada saudara-mara darah anda yang menghidap barah, marjerin dan "makanan segera" tidak baik untuk anda.
  3. Menghancurkan imuniti manusia. Penggunaan alkohol, kopi, teh yang kuat, dan lain-lain, menghalang tubuh daripada melawan selesema yang paling biasa;
  4. Mengganggu tubuh dari memerangi sel bermutasi - daging lembu, daging kalkun, daging asap, mentega. Untuk mencerna mereka, tubuh mesti mengeluarkan terlalu banyak tenaga;
  5. Berguna dalam barah, mereka harus mengandungi sebanyak mungkin Vitamin C. Pemakanan seperti itu merosakkan sel yang terkena tumor. Anggur ungu dengan kulit dan biji, beri merah, brokoli, kembang kol, wortel, nanas, badam dan kacang lain.

Jadual ini akan membantu anda mencari makanan sihat alternatif untuk barah

Makanan yang tidak sihatMakanan sihat untuk barah
Kopi, teh hitamKissel, teh buah, mousse, segar
Daging lembu, daging merah, lemak babiDaging ayam putih, daging arnab, ikan
Roti, roti putihRoti dedak, crouton
Kentang gorengHaluskan dari sayur kukus atau segar: kembang kol, brokoli, wortel
RangupKacang, biji rami dan biji bunga matahari
GulaSayang, madu tembikai
Soda dengan sirapTeh herba, kompot, ramuan herba dan buah, jus buah-buahan dan sayur-sayuran

Mari pertimbangkan dengan lebih terperinci produk yang paling berguna untuk onkologi

Semasa memilih hidangan untuk meja anda, anda harus mengambil kira ciri individu: lokasi tumor, tahap penyakit dan rawatan yang disyorkan. Sudah tentu, anda memerlukan nasihat doktor.

Makanan berguna untuk pesakit barah perut. Makanan mestilah cair atau seperti agar-agar. Pure cecair dibenarkan. Kukus lebih baik.

  • sup tumbuk dalam daging lemah atau kaldu ikan;
  • puri sayur;
  • daging rebus cincang;
  • bubur tumbuk yang telah direbus;
  • telur dadar atau telur rebus;
  • puri buah
  • mentega segar, sayur-sayuran dan mentega;
  • dari minuman: teh lemah, jeli, mousse, air alkali mineral.

Makanan paling sihat untuk barah payudara

Hilangkan soya dan fitoestrogen, lupakan merokok dan alkohol, kurangkan pengambilan gula dan daging merah.

  • memberi keutamaan kepada makanan tumbuhan. Makanan harian anda harus kaya dengan buah-buahan, sayur-sayuran dan biji-bijian;
  • anda memerlukan diet yang mengandungi Vitamin D. Ini adalah minyak ikan, hati ikan kod, telur, dan keju;
  • pastikan mengambil kalsium setiap hari.

Makanan sihat untuk pesakit barah rektum

Tidak diragukan lagi, alkohol tidak termasuk dalam diet. Susu, lemak dan rempah yang dilarang. Makanan mesti hangat, suhu bilik.

  • beri dan buah mesti diproses menjadi jeli, puri atau jus segar;
  • untuk memasak ikan dan daging, beli dandang berganda dan pengisar;
  • cuba minum jus currant merah dan hitam segar.

Makanan apa yang baik untuk barah paru-paru

  • pir dan buah ara menggabungkan sejumlah besar glukosa dengan keasidan yang rendah.

Sudah tentu, untuk setiap kes tertentu, program pemakanan individu harus disusun bersama dengan doktor yang hadir. Tetapi ubat tradisional telah membuat senarai sendiri, yang membolehkan anda menjawab soalan - produk apa yang berguna untuk barah?

  1. Pelbagai bijirin yang digabungkan dengan buah dan susu adalah makanan lengkap. Hidangan seperti itu akan mempunyai cukup vitamin dan tenaga yang diperlukan untuk mengembalikan kekuatan yang dikeluarkan oleh tubuh dalam melawan barah..
  2. Kacang dan biji mengandungi kalsium, besi, zink, selenium.
  3. Jus sayur-sayuran dan buah-buahan. Jangan terikan sebelum digunakan. Pulpa menyerap bahan berbahaya dengan baik dan membantu mengeluarkannya dari badan.
  4. Semua jenis kubis membentuk zat khas dalam perut yang menghentikan pertumbuhan tumor..
  5. Labu dalam bentuk apa pun: rebus, rebus, rebus dengan madu, bubur. Amat berguna untuk anemia dan selepas pembedahan.
  6. Bit merah dianggap sebagai salah satu sayuran paling sihat untuk melawan barah kerana mengelakkan banyak komplikasi..
  7. Jus gandum dan rebusan dedak gandum. Minuman ini mengoptimumkan proses metabolik dan meningkatkan imuniti.
  8. Merebus oat dengan madu sangat berguna untuk pesakit barah yang lemah..
  9. Secara berasingan, seseorang dapat memilih arah seperti pemeliharaan lebah. Madu, propolis, debunga, roti lebah dan royal jelly - semuanya dapat meningkatkan imuniti, memperbaiki keadaan darah, memperbaiki selera makan dan menghilangkan keletihan. Perubatan tradisional menawarkan banyak resipi untuk pencegahan dan rawatan barah dengan pelbagai ramuan, infus, penyelesaian, kompres dan salap dari semua yang dihasilkan lebah.

Makanan apa yang berguna untuk pesakit barah dengan penurunan berat badan

Selalunya, pesakit barah enggan makan. Ini disebabkan oleh kekurangan selera makan sebagai akibat rawatan, dan dengan kerosakan dan keadaan psikologi umum. Sudah tentu, sokongan orang yang disayangi sangat penting pada masa seperti itu. Harus diingat bahawa penurunan berat badan akan memberi kesan buruk terhadap penyakit ini..

Malangnya, pada masa ini, peringkat awal barah hampir tanpa gejala. Tubuh, seperti jangkitan lain, membentuk bahan aktif yang dirancang untuk memulihkan kesihatan manusia. Dengan penyakit tumor, proses ini dilanjutkan dengan ketara dari masa ke masa. Hasilnya adalah kurang selera makan dan, sebagai akibatnya, penurunan berat badan..

Kajian menunjukkan bahawa pada masa diagnosis, 40% pesakit mencatat penurunan berat badan hingga 10%, dan 25% pesakit lain menyatakan telah kehilangan 20%. Sudah tentu, fakta ini pada mulanya menggembirakan. Terutama jika pesakit sudah lama berlebihan berat badan dan ingin menurunkan berat badan. Tetapi ketika diagnosis dibuat, menjadi jelas bahawa perubahan dalam tubuh telah terjadi disebabkan oleh gangguan metabolisme protein, karbohidrat dan lemak. Ini, antara lain, melemahkan sistem kekebalan tubuh dan mempertanyakan hasil positif dari rawatan tersebut, kerana risiko terjangkit semua jenis penyakit berjangkit meningkat.

Terdapat sebab lain untuk penurunan jumlah makanan yang dimakan. Dalam tempoh selepas operasi, selepas rawatan radiasi atau kemoterapi, proses makan sangat menyakitkan kerana parut pembedahan atau keradangan membran mukus.

Dalam kes ini, anda tidak boleh mengikuti petunjuk penyakit ini. Kesakitan dapat dikurangkan dengan menggunakan ubat penghilang rasa sakit. Untuk memudahkan proses menelan yang menyakitkan, perlu menyediakan bubur cair atau bubur yang direbus dengan kuat. Bahagiannya berkurang, tetapi jumlah makanan meningkat dengan ketara. Penting untuk difahami bahawa setiap sudu makanan membantu menyokong kekebalan tubuh dan mengambil langkah lain untuk pemulihan..

Selalunya, semasa kemoterapi atau terapi radiasi, saraf rasa rosak, yang menyebabkan perubahan sensasi rasa. Dalam kes ini, penting dari segi estetik hidangan yang disajikan, apa sebenarnya terletak di atasnya, bagaimana baunya. Setiap perkara kecil dapat membangkitkan selera anda. Anda perlu mencari cara yang ada untuk mempelbagaikan makanan anda. Jangan takut untuk makan makanan kegemaran anda. Cukup ubah cara mereka bersedia.

Jadi, produk apa yang berguna untuk onkologi dan bagaimana mempersembahkannya dengan indah.

Sayuran dan buah-buahan segar atau diproses dengan ringan dapat berubah menjadi pelabuhan sebenar dengan kapal layar. Gunakan tusuk gigi sebagai tiang, dan oval timun yang nipis menjadikan layarnya hebat. Tetapi hanya potongan yang diletakkan dengan rapi di atas piring, ditambah dengan daun selada dan potongan lobak atau beberapa buah anggur, akan menunjukkan kepada pesakit tahap perawatan dan perhatian yang diberikan kepadanya..

Makanan sihat untuk pesakit barah harus tinggi kalori, tetapi tidak berlemak. Dapatkan khayalan masakan. Gunakan pelbagai bahan tambahan yang bukan sahaja dapat meningkatkan rasa makanan, tetapi juga akan membawa banyak faedah..

  • Jus lemon - Vitamin C - menambah rasa manis, meningkatkan selera makan, meningkatkan aroma hidangan.
  • Pudina meningkatkan air liur dan rembesan hempedu.
  • Dill menghilangkan cecair berlebihan dan mengurangkan kembung.
  • Basil mengandungi sejumlah besar nutrien. Ia meningkatkan selera makan dan meningkatkan imuniti.
  • Ketumbar mengurangkan sakit perut.
  • Halia meningkatkan selera makan dan pencernaan.

Cuba memaksimumkan pengambilan protein diet anda untuk mencegah penurunan berat badan. Ini tidak akan membiarkan jisim otot pesakit menurun. Pada masa yang sama, kandungan gula dan lemak dalam diet harus dibatasi sebanyak mungkin. Anda mesti sentiasa menyediakan makanan segera. Ini akan membantu memuaskan rasa lapar anda secara tiba-tiba. Umumnya disyorkan untuk makan dalam bahagian kecil sekurang-kurangnya 8 kali sehari..

Asas hidangan mestilah makanan ringan seperti wortel, zucchini, bit merah. Seperti yang telah disebutkan, mengukus adalah yang terbaik..

Buah-buahan masak seperti strawberi, anggur, kismis, pir, aprikot, dan lain-lain mesti dimasukkan dalam diet harian. Sayur-sayuran disertakan dalam setiap hidangan.

Sediakan hidangan bijirin lebih kerap: bijirin dan sup. Crouton dan roti dedak mesti ada di atas meja pada bila-bila masa.

Ingatlah untuk menambahkan cukup lemak pada makanan anda. Ini boleh menjadi mentega, krim masam, keju, atau kacang. Hidangan ikan berlemak dianggap paling sihat untuk barah.

Penting untuk memerhatikan rejim air. Anda perlu minum banyak, dan lebih baik jika ia adalah teh herba, air mineral tanpa gas, jeli dan infus.

Sudah tentu, tidak ada diet yang dapat menyembuhkan barah yang didiagnosis. Tetapi hasil akhir rawatan sangat bergantung pada apa yang orang sakit makan. Sesungguhnya, ini bergantung pada pengetahuan tentang makanan apa yang berguna untuk barah, apakah tubuh akan memiliki kekuatan untuk melawan penyakit yang menumpuk di atasnya. Komponen seperti imuniti, tenaga, nada fizikal memainkan peranan penting dalam melaksanakan langkah-langkah terapi. Jangan lupa tentang pentingnya sokongan psikologi dari persekitaran. Jangan memberi peluang kepada penyakit untuk menaklukkan. Tetapi jangan lupa bahawa lebih baik memikirkan makanan yang betul dan sihat sekarang. Anda tidak boleh sengaja merosakkan badan anda dengan memakan produk berbahaya yang memprovokasi perkembangan pembentukan patogen. Maka pengetahuan mengenai makanan yang baik untuk barah tidak akan berguna bagi anda. Jaga kesihatan diri dan sihat.

Pemakanan untuk onkologi. Diet untuk pesakit barah

Peranan pemakanan yang betul hampir tidak dapat dibesar-besarkan. Ketika kita sakit, makan secara sihat dapat membantu melawan penyakit. Oleh itu, peranan pemakanan yang betul dalam onkologi tidak dapat dikurangkan..

  1. Adakah sangat penting untuk dimakan tepat dalam onkologi
  2. Diet untuk onkologi
  3. Peraturan pemakanan untuk barah
  4. Makanan apa yang harus anda makan untuk barah
  5. Apa yang anda tidak boleh makan dengan onkologi
  6. Video: Apa yang ada untuk pesakit dengan onkologi?
  7. Beberapa jenis barah dan tabiat makan dengannya
  8. Ciri-ciri diet selepas pembedahan
  9. Ciri-ciri diet selepas kemoterapi
  10. Ulasan

Adakah sangat penting untuk dimakan tepat dalam onkologi

Memilih makanan yang tidak sihat dengan pengawet, penstabil, penambah rasa untuk makanan, kita bukan sahaja tidak membantu meningkatkan kesihatan, tetapi juga memprovokasi bermulanya banyak penyakit, termasuk barah. Tetapi jika pencegahan onkologi dengan bantuan pemakanan yang betul nampaknya merupakan aktiviti yang tidak berkesan dan membuang masa, maka rawatan diet dengan barah yang sudah ada sangat penting semasa atau selepas rawatan perubatan, membantu menstabilkan keadaan pesakit barah.

Diet seimbang yang seimbang menyokong metabolisme normal, mengisi tubuh dengan vitamin dan mineral yang diperlukan untuk sistem pencernaan, tetapi juga mencegah pembentukan radikal bebas yang dapat mempengaruhi jaringan organ secara negatif..

Pada pesakit dengan neoplasma malignan (karsinoma), metabolisme terganggu kerana fakta bahawa tumor memerlukan sejumlah besar glukosa, vitamin dan protein, sambil membuang produk sisa toksik ke dalam darah pesakit. Ini disertai dengan keracunan, penurunan berat badan, dan kelemahan yang teruk. Sekiranya pendarahan berlaku semasa penyakit, maka tanda-tanda anemia dan kekurangan oksigen dalam tisu mungkin muncul, dan ini akan memperburuk keadaan pesakit dengan onkologi..

Ciri diet pesakit onkologi adalah bahawa jika perlu untuk menolak sebilangan besar produk, perlu, jika mungkin, untuk memberi pesakit onkologi jumlah kalori dan nutrien yang diperlukan. Dan dengan jenis tumor tertentu (di perut, usus, laring, mulut), ini sukar dicapai. Dalam kes seperti itu, sebagai tambahan kepada pemakanan biasa, mereka juga menggunakan infusi atau memasukkan (menggunakan probe) pengenalan campuran dan bahan tambahan. Ini sering berlaku jika pesakit tergolong dalam pesakit barah yang tidak dapat disembuhkan, iaitu apabila tidak ada harapan lagi untuk mendapatkan hasil yang baik dari penyakit ini.

Klinik terkemuka di Israel

Diet untuk onkologi

Diet yang menentang pembentukan sel barah harus terdiri dari sejumlah besar makanan nabati: sayur-sayuran dan buah-buahan, bijirin dan kekacang, serat, tetapi Anda tidak boleh menyingkirkan daging dari diet, lebih mengutamakan varietas tanpa lemak - sapi, kalkun, kelinci. Perlu dimasukkan dalam makanan ikan, yang kaya dengan asam lemak tak jenuh ganda, dan makanan laut, di mana yodium terdapat dalam jumlah yang diperlukan.

Tetapi langkah pertama untuk diet seperti itu adalah penolakan makanan yang mengandung karsinogen dan, dengan itu, menyebabkan barah: makanan segera, sosej, daging asap dan ikan, kentang kentang, pelbagai makanan keselesaan, gula-gula, minuman manis berkarbonat, dll.d.

Sekiranya keadaan sistem pencernaan pesakit dengan barah mengizinkan, maka diet harus mengandungi karbohidrat yang tersedia dalam bentuk kacang, madu, buah kering (aprikot kering, kismis, kurma), biskut atau coklat.

Peraturan pemakanan untuk barah

Dietologi onkologi mesti diselaraskan dengan doktor, kerana penting untuk mengetahui data yang tepat mengenai lokasi, tahap dan keganasan pembentukan tumor. Setelah melakukan apa-apa rawatan, misalnya, kemoterapi untuk tumor ganas, dan setelah pembedahan, disarankan untuk melihat semula pemakanan tersebut setelah berunding dengan ahli onkologi. Dalam hal ini, diet harus mengandung makanan yang mudah dicerna, dan makanan yang dapat memberikan jumlah protein dan karbohidrat maksimum untuk pemulihan dan pertumbuhan semula. Untuk mengira, gunakan nisbah: untuk 1 kg berat badan seseorang, sehingga 30-40 kilokalori diperlukan. Mengikut ini, anggaran kandungan kalori dalam diet dapat dikira..

Penting! Makanan mestilah 55% karbohidrat, 30% lemak, dan 15% protein.

Sekiranya onkologi, perlu mematuhi syarat sederhana wajib untuk makan dan menyediakannya:

  1. Makan makanan pada suhu bilik, tidak termasuk makanan yang sangat panas atau dari peti sejuk;
  2. Kunyah makanan dengan sempurna untuk meningkatkan pencernaan. Ini sangat penting bagi pesakit dengan barah gastrousus;
  3. Sebaiknya makan makanan rebus, tidak termasuk makanan goreng. Menggoreng memburukkan keadaan badan secara amnya, dan hati khususnya;
  4. Makan dalam bahagian kecil (kira-kira 250 g setiap hidangan) 5 hingga 7 kali sehari;
  5. Makan makanan segar sahaja, jangan simpan makanan siap lebih dari tengah hari;
  6. Bagi mereka yang telah menjalani reseksi gastrik, makanan mesti dikisar dalam pengisar;
  7. Minum sekurang-kurangnya 2 liter air pegun sehari, anda boleh merebusnya dari keran.

Makanan apa yang harus anda makan untuk barah

Dengan mengambil kira kajian selama bertahun-tahun, adalah mungkin untuk mengenal pasti beberapa makanan yang menghalang perkembangan tumor, iaitu. memperlahankan pertumbuhannya. Mereka mengandungi zat dengan antioksidan, anti-barah dan bahkan bahan yang meningkatkan imuniti. Diet yang betul bukan hanya dapat mencegah barah, tetapi juga memberi peluang kepada pesakit barah untuk menyembuhkan.

Senarai produk yang berguna untuk onkologi merangkumi:

  • Jenis ikan rendah lemak;
  • Kekacang dan bijirin, soya;
  • Brokoli (sayur-sayuran salib lain);
  • Tomato;
  • Bawang putih dan bawang;
  • Beri, buah-buahan;
  • Teh hijau (hitam).

Ikan, kerana kandungan asid lemak omega-3 di dalamnya, membantu menormalkan metabolisme lemak, mencegah pembentukan radikal bebas dan pengoksidaan dalam sel. Mereka yang lebih suka ikan daripada daging berlemak kurang gemuk dan kurang diabetes, mencegah tumor berulang (metastasis).

Kekacang dan bijirin (asparagus, buncis, lentil, kacang polong, soba, kacang hijau), kacang kedelai mengandungi jumlah unsur surih, vitamin dan serat yang mencukupi. Selain itu, mereka memberi tubuh jumlah kalori yang tepat tanpa menyebabkan kegemukan, yang boleh menjadi salah satu faktor risiko pembentukan tumor malignan. Kekacang dan biji-bijian mengandungi chymotrypsin dan trypsin, yang membantu mengurangkan kadar pertumbuhan sel yang agresif (bahan anti-barah). Derivatif kedelai mempunyai sifat anti-barah dan mengurangkan kesan sampingan radiasi atau kemoterapi.

Brokoli mengandungi beberapa bahan yang mempunyai kesan anti-tumor - lutein, sulforaphane, indole-3-carbinol. Sebagai hasil kajian, didapati bahawa brokoli sangat berguna untuk barah paru-paru, pundi kencing, prostat, dan barah. Risiko barah paru-paru dengan pengambilan brokoli secara sistematik dalam jangka masa 10 tahun dikurangkan hampir satu pertiga, dan pada lelaki yang mengambil sekurang-kurangnya 300 g brokoli setiap minggu, risiko barah pundi kencing hampir separuh. Hasil yang sangat baik dari memakan brokoli diperoleh jika anda menggunakan kubis muda kukus.

Kubis dan kembang kol, selada air (tanaman salib) mempunyai sifat yang serupa. Kubis putih dapat menormalkan tahap estrogen, mengganggu pembentukan barah payudara dan prostat. Sekiranya terdapat proses prakanker di serviks (displasia), komponen yang terdapat dalam kubis melawan sel barah.

Lycopene dalam tomato adalah antioksidan yang kuat. Lycopene menghalang pertumbuhan tumor yang ada dan membantu sifat antioksidan badan berfungsi dengan lebih baik. Sekiranya tomato dimakan mentah dan diminum sebagai jus (pasta), ini boleh menyebabkan penurunan jumlah jenis tumor tertentu (barah prostat, barah paru-paru, barah payudara). Untuk tujuan pencegahan, tomato digunakan untuk mengurangkan risiko barah usus, serviks, dan pankreas..

Bawang putih mempunyai kesan antimikroba dan meningkatkan kerja limfosit dan makrofag, kerana fitonutida yang terdapat di dalamnya. Ia mengandungi zat (diallyl sulfide) yang sangat berkesan dalam memerangi neoplasma malignan (barah prostat, perut, usus, kulit). Penggunaan bawang putih lebih berkesan daripada terapi BCG untuk barah pundi kencing.

Untuk kesan positif, anda perlu makan cengkeh bawang putih setiap hari, tetapi harus diingat bahawa ada kemungkinan untuk meningkatkan kerja saluran gastrointestinal, serta berlakunya sakit perut dan muntah. Oleh kerana sifat antikoagulannya, tidak perlu dibersihkan dengan bawang putih bagi mereka yang mengalami gangguan pembekuan darah, atau ketika mengambil ubat yang mengencerkan darah, dan juga sebelum operasi. Bawang mempunyai sifat yang serupa, tetapi kurang ketara..

Beri (strawberi, ceri, raspberi, blueberry, ceri, currants, cranberry, mulberry, blackberry, strawberi) dan buah-buahan (lemon, jeruk keprok, epal, limau gedang, pisang, plum, pic, aprikot), anggur dan beberapa sayur-sayuran (misalnya, bit atau labu) mempunyai banyak vitamin C dan bahan bermanfaat lain - lycopene, beta-karoten, asid ellagic, quercetin dan lutein. Selalunya hanya kulit sitrus yang digunakan untuk menyeduh teh..

Anggur (terutama dalam kulit dan biji) mengandung zat yang disebut resveratrol, yang memiliki antioksidan yang mencegah terjadinya mutasi genetik dalam sel-sel tubuh. Bahan ini menghentikan perkembangan proses keradangan, yang merupakan penyebab dan akibat barah. Kadang-kadang disarankan untuk mengambil sebilangan kecil wain, yang boleh bertindak sebagai agen terapi dan profilaksis untuk pesakit barah.

Kerana zat seperti estrogen pada anggur yang menyebabkan peningkatan pertumbuhan barah payudara, wanita dengan keadaan prakanker dan barah payudara harus menggunakan anggur dengan berhati-hati.

Minum teh hijau bermanfaat untuk mencegah dan melawan barah kerana polifenol antioksidannya (epigallocatechin gallate atau catechin gallate, yang memperlambat pertumbuhan tumor). Kesan yang serupa, tetapi kurang jelas dapat diperoleh dari teh hitam. Dengan menghentikan kesan merosakkan radikal bebas, teh meningkatkan aktiviti antitumor tubuh, mengganggu pertumbuhan neoplasma yang ada dengan mengurangkan kadar pertumbuhan saluran darah di dalamnya, sebenarnya, itu adalah antikarsinogen.

Untuk mendapatkan kesan positif, anda perlu minum kira-kira 3 cawan teh hijau sehari, yang mengalami masalah jantung (aritmia) atau organ saluran gastrousus, anda tidak boleh berlebihan..

Anda juga boleh menyebut makanan lain yang berguna untuk keadaan barah. Anda boleh menggunakan madu, propolis, royal jelly, debunga, ia berguna dalam barah usus dan payudara kerana kesan anti-radang dan antioksidan mereka.

Sangat berguna: rumput laut, ganggang coklat (spirulina, dulse, wakame, chlorella, kombu), cendawan shiitake (meningkatkan imuniti dan mengurangkan pembengkakan dan pembengkakan neoplasma), kacang (walnut, kacang) dan biji (labu, bunga matahari, bijan, biji rami), minyak zaitun.

Ingin mendapatkan anggaran untuk rawatan?

* Hanya dengan syarat data penyakit pesakit diterima, seorang wakil klinik dapat mengira anggaran yang tepat untuk rawatan.

Sayuran berdaun: bayam, selada, mustard, alfalfa, biji jintan, parsnips, pasli mengandungi sejumlah nutrien penting, mineral, vitamin dan asid amino. Klorofil juga terdapat di daun, dari mana kita memperoleh zat besi semula jadi..

Beberapa ramuan aromatik bahkan sangat berguna dalam onkologi - ia meningkatkan metabolisme dan membantu mengurangkan kadar pertumbuhan tumor barah. Herba ini termasuk: pudina, thyme, marjoram, cengkeh, rosemary, kemangi, jintan.

Dari rempah, kunyit dan kayu manis harus diperhatikan, yang dapat mencegah terjadinya neoplasma onkologi. Untuk asimilasi yang lebih baik, kunyit harus dimakan bersama halia (atau lada hitam). Dalam proses makan, disarankan untuk mengambil satu sudu teh serbuk kunyit. Akar halia mempunyai sifat antitumor. Lebih baik menggunakannya dalam bentuk merebus atau parut. Juga, halia dapat mengurangkan mual barah. Tetapi perlu dikecualikan dari diet jika operasi dirancang dalam waktu terdekat..

Pembentukan sel barah juga diperlahankan dengan bantuan cabai. Kesan berhenti serupa dimiliki oleh: bit merah, wortel, dan sayur-sayuran dan buah-buahan lain, berwarna kekuningan atau kemerahan.

Ramai doktor menasihatkan untuk makan coklat gelap dalam dos kecil (ia berguna untuk prostat), di mana koko tidak melebihi 70%.

Apa yang anda tidak boleh makan dengan onkologi

Sebagai tambahan kepada produk yang disyorkan untuk onkologi dan dalam proses rawatannya, ada produk, yang penggunaannya dikontraindikasikan dalam penyakit ini:

  • Minuman beralkohol, kopi, minuman berkarbonat;
  • Makanan dalam tin, acar, pengasam;
  • Produk salai, produk separuh siap beku;
  • Lemak goreng apa sahaja, lemak babi;
  • Soda;
  • Gula;
  • Makanan yang mengandungi cuka;
  • Susu keseluruhan (produk susu dan fermentasi lain, seperti kefir, dibenarkan);
  • Ragi;
  • Tepung, makanan bakar, marjerin;
  • Mayonis, saus tomat;
  • Keju yang diproses;
  • Makanan pedas, masin dan berlemak.

Tabiat buruk seperti merokok dianggap sebagai tamparan tambahan kepada tubuh.

Video: Apa yang ada untuk pesakit dengan onkologi?

Beberapa jenis barah dan tabiat makan dengannya

Untuk beberapa bentuk penyakit onkologi, jenis diet khas diperlukan - makanan khas. Ini secara langsung berlaku untuk pesakit dengan patologi sistem pencernaan, setelah operasi, semasa kemoterapi.

Apabila didiagnosis menghidap barah perut (rektum), makanan pedas, goreng atau berlemak, bumbu dikontraindikasikan, makanan yang meningkatkan rembesan jus gastrik (acar sayur, alkohol, minuman berkarbonat) juga dilarang. Keutamaan diberikan kepada sup, bijirin, daging tanah, pelbagai puri, buah-buahan. Dengan pembedahan, diet melibatkan penolakan mutlak sementara untuk mengambil makanan dari mulut selama 2 hingga 6 hari. Semua komponen pemakanan yang diperlukan diberikan melalui titisan intravena (parenteral). Kemudian, mungkin memberi makan secara enteral (melalui tiub) dengan modul nutrien yang merangkumi nutrien tunggal: protein, lemak atau karbohidrat.

Dengan barah usus, makanan harus mudah dicerna, keutamaan harus diberikan kepada makanan tumbuhan, sayur-sayuran, ikan, minyak sayur. Jangan makan makanan yang meningkatkan pembentukan gas (anggur, kubis). Alkohol pasti dikecualikan. Makanan mestilah pecahan. Prinsip serupa harus diikuti untuk barah hati.

Pada barah payudara, makanan tertentu disyorkan untuk membantu memerangi neoplasma di kawasan ini. Ini termasuk: soya, labu, wortel, bayam, salmon, cod, hake, halibut.

Ciri-ciri diet selepas pembedahan

Pesakit dalam tempoh selepas operasi dibenarkan makan produk susu yang ditapai (keju cottage), telur, ikan, minum teh (jeli). Kemudian, senarai produk yang dibenarkan dapat dikembangkan, tetapi beberapa produk: makanan goreng dan asap, perasa, gula-gula dan alkohol, tidak akan mendapat tempat di dalamnya. Bijirin berguna, dedak, yang mempunyai keupayaan untuk menormalkan peristalsis, yang mencegah sembelit. Tetapi nasi dan pasta adalah makanan yang dilarang..

Dengan adanya kalori untuk penyingkiran tinja, pesakit (terutama di tempat tidur yang teruk) mesti mengamati rejimen minum yang betul (mengelakkan dehidrasi). Kontraindikasi dalam menu adalah kubis, kekacang, telur, rempah, jus epal dan anggur, kacang - apa yang boleh menyebabkan pembentukan gas.

Diet untuk onkologi tahap 4 mempunyai ciri tersendiri bergantung pada lokasi neoplasma, tetapi semua pesakit memerlukan pemakanan khusus kalori tinggi, kerana barah "memakan" sejumlah besar tenaga, asid amino, glukosa, vitamin, protein.

Cachexia barah, atau dengan kata lain, keletihan (kelemahan) badan, nasib semua pesakit dengan bentuk onkologi yang maju. Kehilangan selera makan atau bahkan penghindaran sepenuhnya terhadap makanan secara umum, atau makanan tertentu, seperti daging, adalah mungkin. Selalunya pesakit onkologi enggan makan dan dia perlu meningkatkan selera makannya, yang dapat dilakukan dengan mempelbagaikan diet dengan resipi untuk hidangan baru. Sebagai tambahan kepada pemakanan yang baik, pesakit perlu minum vitamin, mengambil multivitamin dan mineral dalam tablet, ubat-ubatan yang mengisi kekurangan zat besi, magnesium, selenium. Jangan takut makan karbohidrat. Ramai orang berpendapat bahawa tumor ganas menggunakan peningkatan jumlah glukosa, maka ini adalah kontraindikasi untuk penggunaannya, tetapi perlu mengambil kira penggunaan tenaga tubuh pesakit, oleh itu, mengimbangi keperluannya sendiri adalah tugas utama pemakanan.

Ciri-ciri diet selepas kemoterapi

Semasa menjalankan kemoterapi dan berhenti di antara kursus, disarankan untuk makan makanan dari empat kumpulan:

  • Protein;
  • Tenusu;
  • Roti dan bijirin;
  • Sayur-sayuran dan buah-buahan.

Semasa kemoterapi, perlu meningkatkan jumlah cecair yang anda minum hingga 2 liter sehari jika buah pinggang berfungsi dan air kencing dikeluarkan secara normal. Adalah berguna untuk minum jus - wortel, epal, bit, raspberry, dan secara amnya, baik untuk menggunakan jus.

Sekiranya pesakit selalu mual dan muntah berlaku, maka perlu untuk mengurangkan pengambilan susu, terlalu manis (gula dalam jumlah besar berbahaya bagi pesakit) dan makanan berlemak. Adalah bijak untuk melakukan senaman pernafasan, makan makanan kecil dan tidak minum banyak air selepas makan supaya perut tidak meluap. Anda harus meninggalkan rempah-rempah, produk dengan rasa yang kuat, dan tepat sebelum pengenalan ubat kemoterapi atau ketika perlu melakukan radiasi, lebih baik bagi pesakit barah untuk tidak makan.

Terdapat banyak jenis diet yang disyorkan untuk onkologi: bebas protein, bebas protein, alkali, universal, dll. Tetapi kita boleh mengatakan bahawa doktor yang hadir menetapkan setiap diet secara individu, tidak kira seberapa baiknya, berdasarkan bukan sahaja penyakit, tetapi juga mempertimbangkan banyak faktor lain.

Ulasan

Setelah menjalani pembedahan untuk membuang tumor, saya terpaksa menjalani diet. Untuk masa yang lama, sukar untuk membiasakan diri dengan kekurangan beberapa produk, tetapi kemudian saya merasakan dan bahkan cuba mempelbagaikan menu makanan saya dengan produk yang dibenarkan.

Saya mendengar bahawa dengan onkologi anda boleh makan kaviar, merah dan hitam, dan baru-baru ini saya membaca bahawa ia benar-benar dapat menggantikan ikan dari jenis lemak, di mana terdapat Omega3 yang berguna.