Produk susu fermentasi, 7 huruf, 1 huruf "C"

Kata 7 huruf, huruf pertama adalah "C", huruf kedua adalah "M", huruf ketiga adalah "E", huruf keempat adalah "T", huruf kelima adalah "A", huruf keenam adalah "H", huruf ketujuh adalah "A", perkataan dengan huruf "C", "A" terakhir. Sekiranya anda tidak mengetahui perkataan dari kata silang atau kata imbas, maka laman web kami akan membantu anda mencari perkataan yang paling sukar dan tidak dikenali.

Teka teka-teki:

Seorang pejuang dan pembuli Tinggal di dalam air, Tulang di punggungnya, Dan tombak tidak akan menelan. Tunjukkan Jawapan >>

Seorang demi seorang abang dan kakak berjalan dengan tenang. Saudara bangun semua orang, Dan saudari, sebaliknya, - Segera memanggil untuk tidur. Tunjukkan Jawapan >>

Dua cincin antara satu sama lain, Dua rakan baik. Dalam siri angka mereka, kami akan bertanya Dan kami akan menerima nombor. Tunjukkan Jawapan >>

Makna lain dari perkataan ini:

  • "Hiaskan" untuk penkek
  • "Berpakaian" untuk salad
  • "Susu" Berjich
  • Komposer "susu"
  • Alternatif untuk mayonis
  • Putih untuk sup kubis
  • Putih "untuk borscht
  • Produk susu yang ditapai
  • Objek menjilat kucing
  • Rawatan kucing, produk susu yang ditapai
  • Produk tenusu yang diperbuat daripada krim
  • Produk tenusu yang diperoleh daripada krim dengan penapaian
  • Obeshchite borscht
  • Keputihan borsch
  • Peluntur Borscht
  • Sos untuk ladu
  • Produk krim masam
  • Perasa untuk penkek Rusia
  • Komposer Czech, konduktor, pemain piano, opera "Dalibor", "The Bartered Bride
  • Komposer Czech, pemain piano dan konduktor, pengasas sekolah komposisi kebangsaan Czech. (nama keluarga)
  • Produk ini, yang diperbuat daripada susu, sangat enak dimakan bersama pancake.

Teka-teki rawak:

Mengapa injap berhenti di kereta api berwarna merah dan biru di pesawat?

Anekdot rawak:

Kuda, landak berfikir.
Landak, - fikir Ksyusha.

Adakah kamu tahu?

Krisan - bunga suci di China dan Jepun - boleh dimakan.

Kata kunci imbas, kata silang kata, sudoku, kata kunci dalam talian

Produk tenusu dengan nama buah

KRIM [1] pl. 1. Produk tenusu berlemak tebal yang diperoleh dengan mengendap atau memisahkan susu. 2. pemindahan. Bahagian terbaik, terpilih bagi sesiapa sahaja, apa sahaja
KRIM [2] pl. turun ke bawah 1. Sisa yang dikeringkan (wain, bir, dll.).

  • C - huruf pertama
  • L adalah huruf kedua
  • Dan - huruf ketiga
  • B adalah huruf keempat
  • K - huruf kelima
  • Dan merupakan huruf keenam
Ais krim abang susu

FitAudit

FitAudit adalah pembantu pemakanan harian anda.

Maklumat yang benar mengenai makanan akan membantu anda menurunkan berat badan, menambah jisim otot, meningkatkan kesihatan, menjadi orang yang aktif dan ceria..

Anda akan dapati sendiri banyak produk baru, anda akan mengetahui faedah sebenar mereka, anda akan membuang dari diet anda produk-produk yang sebelum ini anda tidak tahu tentang bahaya sebelumnya.

Semua data berdasarkan penyelidikan saintifik yang boleh dipercayai, dapat digunakan oleh amatur dan pakar pemakanan profesional dan atlet.

Makanan (mengikut abjad):

  • 39. ikan kembung
  • 40. Plum
  • 41. Krim
  • 42. Mentega
  • 43. sos berkrim
  • 44. Cherry puff
  • 45. Krim masam
  • 46. ​​Morel
  • 47. Baking soda
  • 48. pes kacang soya
  • 49. Susu soya
  • 50. Daging soya
  • 51. Jus aprikot
  • 52. Jus nanas
  • 53. Birch getah
  • 54. Jus anggur
  • 55. Jus pasli
  • 56. Jus saderi
  • 57. Jus epal
  • 58. Ikan keli
  • 59. Sos Pesto
  • 60. Sos tartar
  • 61. Soya
  • 62. Kacang soya
  • 63. Asparagus
  • 64. Makarel kuda
  • 65. Stevia
  • 66. Sterlet
  • 67. Telur Burung Unta
  • 68. Pike hinggap
  • 69. Krim serbuk
  • 70. Serbuk susu
  • 71. Keju
  • 72. Keju Brie
  • 73. Keju Tahu
  • 74. Sos keju
  • 75. Russula
  • 76. Chicken Bacon Sandwich McDonalds

Penggetar pertama dicipta pada abad ke-19. Dia mengusahakan mesin wap dan bertujuan merawat histeria wanita.

Jatuh dari keldai lebih cenderung patah leher daripada jatuh dari kuda. Jangan cuba menolak kenyataan ini..

Penyakit yang paling jarang berlaku adalah penyakit Kuru. Hanya wakil suku Fur di New Guinea yang sakit dengannya. Pesakit mati kerana ketawa. Adalah dipercayai bahawa memakan otak manusia adalah penyebab penyakit ini..

Ketika pecinta mencium, masing-masing kehilangan 6.4 kalori per minit, tetapi mereka menukar hampir 300 jenis bakteria..

Banyak ubat pada mulanya dipasarkan sebagai ubat. Heroin, misalnya, pada mulanya dipasarkan sebagai ubat batuk. Dan kokain disyorkan oleh doktor sebagai anestesia dan sebagai kaedah untuk meningkatkan daya tahan..

Orang yang berpendidikan kurang terdedah kepada penyakit otak. Aktiviti intelektual menyumbang kepada pembentukan tisu tambahan yang mengimbangi orang yang berpenyakit.

Menurut penyelidikan, wanita yang minum beberapa gelas bir atau anggur setiap minggu mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk terkena barah payudara..

Ginjal kita dapat membersihkan tiga liter darah dalam satu minit.

Menurut statistik, pada hari Isnin, risiko kecederaan belakang meningkat sebanyak 25%, dan risiko serangan jantung - sebanyak 33%. berhati-hati.

Saintis Amerika melakukan eksperimen pada tikus dan membuat kesimpulan bahawa jus tembikai mencegah perkembangan aterosklerosis vaskular. Satu kumpulan tikus minum air kosong dan yang lain minum jus tembikai. Akibatnya, kapal dari kumpulan kedua bebas plak kolesterol..

Semasa bersin, badan kita berhenti berfungsi sepenuhnya. Hati pun berhenti.

Ubat batuk "Terpinkod" adalah salah satu yang paling laris, sama sekali tidak kerana sifat perubatannya.

Orang yang mengambil antidepresan, dalam kebanyakan kes, akan tertekan lagi. Sekiranya seseorang mengatasi kemurungan sendiri, dia mempunyai peluang untuk melupakan keadaan ini selamanya..

Lebih daripada $ 500 juta setahun dibelanjakan untuk ubat alergi di Amerika Syarikat sahaja. Anda masih yakin bahawa kaedah untuk akhirnya mengalahkan alahan akan dijumpai.?

Otak manusia mempunyai berat sekitar 2% dari jumlah berat badan, tetapi memakan sekitar 20% oksigen yang masuk ke dalam darah. Fakta ini menjadikan otak manusia sangat rentan terhadap kerosakan yang disebabkan oleh kekurangan oksigen..

Kaedah penyelidikan sinar-X telah digunakan dalam perubatan selama lebih dari seratus tahun dan berkat ini, berjuta-juta nyawa telah diselamatkan. Dalam.

Bukan rahsia lagi bahawa usia dipantulkan pada wajah. Tetapi penuaan tidak sama untuk orang yang berbeza. Kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa perubahan yang berkaitan dengan usia di wajah, khususnya, bergantung pada makanan apa yang berlaku dalam diet. Mengetahui bagaimana kegilaan.

Sejarah penggunaan anestesia semasa operasi bermula lebih dari 160 tahun. Setiap tahun, beratus-ratus ribu pembedahan dilakukan di seluruh dunia, di mana bahan-bahan disuntik ke pesakit yang membuat mereka tidur dan melegakan kesakitan. Banyak mitos dan miskonsepsi masih berkaitan dengan penggunaan anestesia. Mari komen yang paling popular..

Alam tidak menyukai genangan dan monotoni. Telah diketahui bahawa tisu tubuh manusia mengalami atrofi jika tidak menerima beban yang diperlukan.

Apa mereka, wanita? Cantik, lembut, bersemangat - dan berangin, lesu, gugup. Dan inilah yang pelik: wanita mempunyai semua kualiti ini pada masa yang sama. Kadang kala mood mereka berubah secara mendadak: sebaliknya pada waktu pagi mereka ketawa dan bergurau, dan pada waktu petang mereka menangis atau p.

Berapa kerapkah anda mempunyai keinginan untuk berhenti kerja, mengemas barang-barang anda ke dalam beg galas dan menjauhkan diri dari semua masalah dan tanggungjawab? Pasti, anda bermimpi hidup selaras dengan diri sendiri, tetapi anda datang bekerja, merasakan ketegangan dan memahami bahawa anda perlu mengubah "sesuatu". Anda berhenti, mencari tempat baru, mencari, dan kehidupan nampaknya semakin baik, tetapi setelah beberapa lama, lingkaran setan menutup pemikiran yang sama: "Saya letih!" Saya benci kerja saya! Apakah punca tekanan di tempat kerja? Mengapa profesion yang.

Menurut statistik, kira-kira sepertiga dari semua orang dewasa secara berkala menderita insomnia (insomnia), dan setiap sepersepuluh dia mengambil x.

Mengunjungi doktor bukanlah perkara yang paling menyenangkan, dan ramai yang tidak tergesa-gesa menjalani pemeriksaan rutin. Ini sangat tidak dapat diramalkan, kerana kesihatan kita diperlukan bukan hanya untuk kita: kesejahteraan orang yang disayangi, anak-anak, cucu dan ibu bapa tua bergantung secara langsung pada berapa banyak.

Semasa mengunjungi pasar raya, banyak yang melihat bahawa kawasan penjualan selalu berbau harum. Namun, tidak semua orang menyedari bahawa alasan untuk aroma yang menyenangkan itu bukanlah kedai roti atau katering yang terletak di premis yang sama. Bau "goodies", sebagai peraturan, didistribusikan dengan sengaja, meletakkan bekas dengan perisa tiruan di paviliun. Ini adalah cara pemasaran yang memaksa pengunjung untuk membeli makanan dalam jumlah yang banyak...

Penyair memanggil mata seseorang sebagai cermin jiwa. Tetapi bukan hanya ini yang benar: keadaan mata secara langsung bergantung pada bagaimana betul.

Saat anak dilahirkan adalah peristiwa penting dalam kehidupan seorang wanita. Tidak menghairankan bahawa pada masa seperti itu, ibu mengandung ingin melihat orang-orang dekat di sebelah mereka yang dapat bersimpati dan memberikan pertolongan yang sebenar. Selama beberapa dekad, kelahiran pasangan di negara kita.

Prostatitis (keradangan kelenjar prostat) adalah salah satu penyakit urologi yang paling biasa. Di negara kita, penyakit ini didiagnosis pada 16% lelaki dewasa. Walau bagaimanapun, doktor percaya bahawa angka ini sangat diremehkan: tidak semua pesakit mendapatkan bantuan perubatan tepat pada waktunya, dan sebenarnya, prostatitis mempengaruhi 35 hingga 50% daripada seks yang lebih kuat..

Persenyawaan in vitro adalah salah satu kaedah paling moden untuk memerangi kemandulan. Sekarang, dia sudah banyak membantu.

Crassula, lebih dikenali sebagai pokok wang, tergolong dalam keluarga gemuk. Pencinta florikultur dalaman menghargai tanaman ini kerana kesederhanaan dan kemudahan penjagaan. Walaupun fakta bahawa sifat perubatan Crassula belum dikenali secara rasmi, orang.

Adalah mungkin untuk meningkatkan testosteron pada lelaki jika menurun karena gaya hidup yang tidak betul dan / atau adanya sejumlah penyakit, ini mungkin dengan cara semula jadi atau ubat. Dalam kes pertama, perlu mengubah gaya hidup, termasuk diet. Sekiranya tidak mungkin untuk menormalkan tahap hormon anda sendiri, anda harus berjumpa doktor. Testosteron adalah hormon seks lelaki utama, yang disintesis dari kolesterol terutamanya di sel Leydig testis, sejumlah kecil.

Woodlouse adalah tumbuhan yang tidak bertuliskan, bersahaja, yang biasa terdapat di seluruh wilayah negara kita. Ia tumbuh dengan cepat dan kadang-kadang zap.

Ramai orang Rusia lebih suka tidak pergi ke doktor jika merasa tidak sihat, menyelesaikan masalah yang timbul dengan sendirinya. Walau bagaimanapun, tindakan mereka, sebagai peraturan, tidak ada hubungannya dengan Konsep Rawatan Diri yang Bertanggungjawab, yang secara rasmi diterima oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia..

Mimpi ngeri sangat tidak menyenangkan. Menurut statistik, ia berlaku pada 4% orang dewasa dan hampir 70% kanak-kanak dan remaja. Semasa mimpi buruk, seseorang melihat dirinya dalam mimpi dalam keadaan yang sangat sukar dan mengancam nyawa. Dia bangun secara tiba-tiba, dalam keadaan ketakutan dan, sebagai peraturan, mengingat mimpinya dengan jelas. Perasaan tertekan dan kebimbangan kadang-kadang berterusan sepanjang hari, mengganggu kerja dan komunikasi biasa. Sekiranya episod ini berulang berulang, kemerosotan mungkin timbul..

Ekzema adalah luka kulit yang tidak berjangkit yang dicirikan oleh gatal-gatal, kemerahan, tangisan, kerak dan kerak yang teruk.

Semua orang tahu pepatah "Orang yang diberi makan tidak memahami orang yang lapar." Dalam erti kata yang luas, kita berbicara mengenai hakikat bahawa kita tidak selalu dapat memahami seseorang, ciri-ciri keadaannya yang tidak kita ketahui. Sekiranya dengan tanda-tanda fisiologi penyakit, keadaan lebih kurang jelas (memerhatikan dan.

Bahan tambahan aktif secara biologi (BAA) selama beberapa dekad yang lalu telah memasuki kehidupan kita dengan begitu teliti sehingga nampaknya mustahil untuk mencari orang yang tidak mencubanya sekurang-kurangnya sekali. Tetapi sebilangan besar rakan senegara kita mempunyai idea yang tidak jelas tentang apa yang terdiri daripada makanan tambahan, bagaimana ia berfungsi dan bagaimana mereka berbeza dengan ubat-ubatan sebenar. Mari cuba memahami isu-isu ini, dan pada masa yang sama memahami betapa perlunya bahan tambahan tersebut..

Seperti yang anda ketahui, seseorang adalah 80% air, yang terlibat dalam semua proses dalam badan. Pada masa yang sama, kita kehilangan cecair.

Isu penyimpanan makanan adalah perkara paling penting bagi setiap suri rumah. Ini tidak menghairankan: bukan hanya kesihatan dan mood orang yang kita sayangi bergantung pada kesegaran dan kualiti makanan, tetapi juga hubungan antara ahli keluarga...

Ibu pengganti (penggantian) bermaksud melahirkan dan melahirkan anak yang dikandung oleh persenyawaan in vitro. Pada masa yang sama, bahan genetik, yang menjadi asas kehidupan baru, bukan milik wanita itu sendiri, melainkan pada orang yang berada di luarnya, yang, dengan alasan apa pun, tidak dapat memiliki keturunan...

Menurut statistik, lebih daripada 500 juta orang menderita patologi tiroid di dunia. Kerosakan badan ini mengakibatkan teruk.

Herpes simplex jenis pertama (penyakit berjangkit yang ditunjukkan oleh ruam gelembung berkala di bibir) adalah salah satu penyakit yang paling biasa. Menurut statistik, hanya 5% penduduk planet kita yang kebal terhadap patogennya, dan sebabnya.

Kedai perkakas menawarkan banyak pilihan peralatan rumah. Adakah terdapat banyak alat di antara kelimpahan ini yang bukan sahaja memudahkan kerja rumah tangga, tetapi juga membantu memelihara kesihatan manusia? Sudah tentu, mengenai mereka inilah yang akan kita ceritakan hari ini...

Para saintis sentiasa berusaha untuk memberikan penjelasan asas untuk masalah perubatan. Sejumlah teori menjadi asas kaedah rawatan moden.

Apakah produk dengan huruf C?

Senarai produk yang bermula dengan huruf C boleh.

Babi, Salami, Sarden, Ikan Kembung, Sosej, Salmon, Ikan Lele, Herring, Jus, Ubi bit, Krim masam, Gula, Lard, Herring, Pengeringan, Spageti, Kicap, Kedelai, Daging soya.

Snickers, Krim, Krim tepung, plum, kismis, saderi, pike hinggap, selada, asparagus, sari, telur burung unta, keju.

Syrovatka, sorbet, bass laut.

Ikan tenggiri, herring, herring, suluguni dengan bir ringan. Sekiranya ikan bakar, anda boleh menggunakannya dengan Saperavi atau Sauvignon. Lard untuk Moonshine. Sup panas atau sejuk, Solyanka, Syrniki. Roti Saika, Sochnik. Tumis Sayur. Spaghetti dengan Sos. Salami, Soltison. Asparagus, Morels, Biru - terung.

Mungkin, dengan surat ini kebanyakan produk adalah:

  • daging babi;
  • salami;
  • sos;
  • daging kornet;
  • garam;
  • spageti;
  • salad;
  • sosej;
  • sosej;
  • saderi;
  • lemak;
  • herring;
  • herring;
  • ikan tenggiri;
  • sardin;
  • bit;
  • gula;
  • Soda;
  • gula-gula;
  • salmon;
  • plum;
  • krim;
  • kismis;
  • sos soya;
  • moral;
  • garisan;
  • russula;
  • asparagus;
  • keju

Produk susu

Krim, susu panggang yang ditapai, kefir, mentega, yogurt, krim masam, keju kotej - semua ini dibuat daripada susu!

Krim, susu panggang yang ditapai, kefir, mentega, yogurt, krim masam, keju cottage, koumiss, yogurt, katyk, varenets, keju - semua ini dibuat dari susu. Sebaliknya, dari susu yang berbeza - kambing, sapi, kerbau, kuda betina, unta, domba.

Pada mulanya, pemprosesan susu menjadi produk tenusu dilakukan terutamanya untuk meningkatkan jangka hayatnya. Beginilah munculnya krim masam dan mentega, keju dan keju kotej. Teknologi untuk mendapatkan produk ini sangat pelbagai dan berubah-ubah: misalnya, menggunakan teknologi yang sama sekali berbeza, mentega biasa dan mentega Vologda, keju lembut seperti keju feta dan keju keras seperti parmesan, keju krim dan keju yang diproses, varenet dan susu panggang, yogurt dan katyk dihasilkan..

Produk susu fermentasi dibezakan dari sekumpulan produk tenusu yang besar - produk susu yang dihasilkan dengan penapaian susu dengan pelbagai bakteria. Oleh itu, yogurt diperam dengan bacillus Bulgaria, acidophilus - dengan acidophilus bacillus, keju rennet - dengan rennet yang dikeluarkan dari perut anak lembu, dan penyediaan yogurt buatan sendiri dan keju kotej dapat dilakukan berkat kerja lactococcus asid laktik, yang selalu dijumpai dalam susu masam spontan.

Produk susu fermentasi yang disebutkan di atas adalah produk penapaian asid laktik, iaitu apabila bakteria memecah gula susu untuk membentuk asid laktik, di bawah pengaruh kasein susu yang membeku (jatuh dalam bentuk serpihan). Anda boleh memanaskan bukan sahaja susu seperti itu, tetapi juga susu panggang (anda mendapat varenet) atau krim (anda mendapat krim masam).

Jenis produk susu fermentasi lain adalah produk asid laktik campuran dan penapaian alkohol. Dalam produk fermentasi campuran, bersama dengan asid laktik, alkohol, karbon dioksida, asid mudah terbentuk terbentuk dari gula susu, yang juga meningkatkan daya pencernaan produk. Contohnya, kumis, shubat dan kefir. Peratusan alkohol dalam produk sedemikian boleh sangat kecil, jadi agak sukar untuk mengaitkannya dengan minuman beralkohol..

Krim, mentega, susu dadih, susu pekat dibuat tanpa penapaian..

Beberapa penganut diet sihat (vegan) mengecualikan semua makanan muda dari makanan mereka..

Mari tambah bahawa produk tenusu tidak dikenali dalam semua masakan; wakil beberapa orang (semua orang India AS, orang Asia Tenggara, kebanyakan orang Cina, orang Eskimo, orang Afrika Hitam, penduduk asli Australia, dan lain-lain) sama sekali tidak menggunakan susu dan produk tenusu - dan mengalami intoleransi laktosa (walaupun mereka menderita ini?).

Berikut adalah beberapa produk tenusu:

  • ayran, aka tan - minuman susu fermentasi asid laktik berganda dan penapaian alkohol, yang telah diminum di Asia Tengah selama lebih dari seribu tahun; Ayran dibuat dari susu lembu atau kambing, air, garam, ragi dan kemangi. Ternyata sejenis kefir masin cair; Minuman ini dipanggil tan oleh orang Armenia, yang menyediakannya tanpa selasih;
  • acidophilus adalah minuman susu fermentasi yang sangat berguna, resipi yang (hampir dengan yogurt dan yogurt semula jadi) dikembangkan oleh ahli teknologi Soviet; untuk menyediakan acidophilus, anda memerlukan acidophilus bacillus - bakteria yang sangat berguna yang tidak dimusnahkan walaupun dengan tindakan jus gastrik; Sekali masuk ke usus manusia, bacillus memindahkan mikrob berbahaya dari sana dan menekan proses pembusukan;
  • varenets - minuman susu fermentasi lama yang berasal dari Siberia; ia disediakan dari susu panggang, seperti susu panggang yang ditapai, tetapi mereka melakukannya dengan cara yang berbeza - susu akan habis di dalam ketuhar sehingga menguap sepertiga atau lebih, sementara busa berkrim dicelupkan ke bahagian bawah dari semasa ke semasa; kemudian masam, seperti krim masam, ditambahkan ke jisim kemerahan yang menebal; di Rusia, varenet biasanya disajikan dengan teh;
  • yogurt adalah produk susu fermentasi yang indah, tetapi hanya jika ia adalah semula jadi (sayangnya, Tuhan tahu apa yang sering dijual dengan nama "yogurt"); yoghurt ditapai berkat bakteria khas - "tongkat Bulgaria"; peminta maaf utama Rusia untuk yogurt sebagai produk ubat adalah, seperti yang anda tahu, Ivan Mechnikov yang hebat;
  • kaymak adalah analog krim masam, yang diciptakan, mungkin, di Balkan, tetapi lebih meluas - ia dikenali di Asia Tengah, dan di Azerbaijan, dan di tempat lain; krim dikeluarkan dari susu untuk beberapa waktu dan dimasukkan ke dalam lapisan di dalam pinggan tanah, selepas itu disimpan suam selama beberapa hari; jisim berkrim lembut yang luar biasa diperoleh, yang dimakan seperti krim masam, ditambahkan ke dalam adunan, digunakan sebagai keju lembut; di Balkan, kaymak sering masin; di Tatarstan dan Bashkiria, sebagai peraturan, krim masam biasa disebut kaymak;
  • katyk, dia gatykh - minuman susu fermentasi dari orang-orang Turki; untuk memasaknya, susu rebus diperam dengan krim masam dan diletakkan di tempat yang hangat selama 8-10 jam; pada masa berikutnya katyk dibuat menggunakan katyk fermentasi sebelumnya (dan semakin tua kulat susu fermentasi, katyk baru semakin kuat dan padat); di Tatarstan dan Bashkiria, katyk sering disediakan dari susu panggang dan dengan bit atau ceri (bit direbus atau dipanggang dalam kulit, kemudian dikupas dan dipotong menjadi jalur; dengan ceri lebih mudah - mereka hanya mengeluarkan tulang dan menguli pulpa dengan menghancurkan; jisim yang dihasilkan dimasukkan ke dalam panas, lebih banyak susu tanpa perisa: kira-kira separuh daripada bit kecil atau 2-3 ceri digunakan untuk satu liter); Saya mesti mengatakan bahawa katyk mempunyai banyak persamaan dengan yogurt Transcaucasian, dengan yogurt Rusia dan susu panggang yang diperam, dan dalam beberapa kes, agak sukar untuk menarik sempadan yang jelas antara produk ini (misalnya, gaterbi Azerbaijan sangat mirip dengan matsun Armenia dan yoghurt Georgia, katy Tatar yang terbuat dari susu panggang susu bakar yang ditapai);
  • kefir adalah minuman susu fermentasi fermentasi berganda (asid laktik dan alkoholik), yang diperam dengan bantuan apa yang disebut "jamur kefir" (ragi ini adalah simbiosis banyak mikroorganisma, streptokokus dan tongkat asam laktat, bakteria asid asetik dan ragi); kefir mempunyai kesan yang baik terhadap mikroflora usus: hanya beberapa gelas minuman ini sehari mencegah perkembangan jangkitan usus dan dengan cepat mengatasi dysbiosis yang disebabkan, misalnya, oleh antibiotik; kefir berasal dari lereng utara rabung Kaukasia;
  • krim segar - produk susu yang ditapai sangat biasa di Perancis dan Belgium, sangat serupa dengan krim masam pekat; untuk penyediaan krim segar, budaya bakteria laktik diperkenalkan ke dalam krim biasa tanpa lemak yang dipasteurisasi, akibatnya, setelah 12 jam (atau lebih) pada suhu bilik, mereka memperoleh penebalan dan ringan, rasa pedas yang hampir tidak dapat dilihat, tetapi tidak masam; tidak seperti krim masam, krim segar mengalahkan dengan baik dan tidak melengkung walaupun pada suhu tinggi, oleh itu ia digunakan secara meluas dalam pelbagai sos, kek, mous dan juga sup;
  • kumis - minuman yang diperbuat daripada susu mare yang berwarna kebiruan; menurut sejarawan Yunani kuno, Herodotus, susu kuda betina, disebat di dalam tong kayu, juga diminum oleh orang Scythians; kumis dicintai oleh Kazakh, Kyrgyz, Bashkirs, Kalmyks, dan bukan hanya kerana orang-orang ini baru-baru ini menjalani kehidupan nomad, dan kewujudan nomad stepa tidak mungkin tanpa kuda; kumis sangat berguna: ia mempunyai kesan yang sangat baik pada metabolisme, membantu pencernaan, memulihkan kekuatan;
  • kurt, juga dikenal sebagai khurut dan kort, adalah produk susu fermentasi keras yang biasa di kalangan orang-orang Turki dan Kaukasia, dalam satu segi, analog keju; kurt dibuat, misalnya, dari suzma, yang digiling dengan garam hingga halus, dan kemudian digulung menjadi bebola kecil, yang ditutup dengan kain dan dikeringkan di bawah sinar matahari selama 3-4 hari; sejenis kurt juga dibuat dengan mengeringkan keju lembut (contohnya, keju Adyghe);
  • matsoni, juga dikenali sebagai matsun, adalah produk susu fermentasi yang telah lama dimasak di Armenia (matsun) dan Georgia (matsuni); susu kambing, kerbau, lembu atau biri-biri boleh menjadi asas untuk yogurt; masam ditambahkan ke dalam susu yang hampir tidak menyejuk setelah mendidih (paling sering ia adalah yogurt dari masam sebelumnya, dan untuk pertama kalinya anda boleh menggunakan krim masam) dan masukkan ke tempat yang hangat selama kira-kira 6-8 jam; minuman masam pekat diperoleh, yang bukan hanya diminum, tetapi juga ditambahkan ke dalam adunan untuk khachapuri, hidangan daging panas dan sayur-sayuran dituangkan ke dalamnya; selalunya yogurt dituai untuk kegunaan masa depan - dikeringkan, mengubahnya menjadi serbuk kering, yang disimpan untuk waktu yang sangat lama; yogurt kering boleh digunakan sebagai fermentasi atau, dicairkan dengan air, sekali lagi membuat minuman dari itu;
  • buttermilk - krim skim yang diperoleh dengan mengunyah mentega; dalam memasak, susu dadih digunakan dengan cara yang sama seperti krim, dan sebagai tambahan, produk susu fermentasi dan keju diet dibuat daripadanya; Oleh kerana susu mentega rendah lemak, sangat digemari oleh pemakanan;
  • yogurt adalah produk susu fermentasi tradisional Rusia; masam ditambahkan ke dalam susu rebus yang sejuk (ia boleh menjadi roti hitam, sesudu krim masam, kefir atau yogurt dari hari sebelumnya) dan masukkan ke tempat yang hangat selama 10-12 jam; transformasi susu menjadi susu curd mungkin tanpa penambahan fermentasi khas kerana kerja lactococcus asid laktik, yang selalu dijumpai dalam susu masam spontan; minuman ini baik hanya untuk sehari, kemudian merosakkan; susu curdled tidak berasid seperti produk susu masam yang lain;
  • susu panggang yang ditapai - yogurt jenis khas yang diperbuat daripada campuran susu dan krim; susu bakar yang ditapai berasal dari Ukraine: di sana ia dibuat dalam "glechiks" - periuk tanah liat khas; susu dan krim dididihkan pada suhu tinggi, tanpa mendidih, sehingga mengambil warna susu panggang yang indah; kemudian mereka menumisnya: di rumah - hanya meletakkan sedikit krim masam di dalamnya, dan di kilang mereka menggunakan bakteria streptokokus untuk ini;
  • susu pekat, yang terbuat dari susu pasteur (paling kerap - susu lembu): kelembapan disejat, gula ditambahkan, dan jisim berkhasiat tebal diperoleh; setelah makan sebiji tin, anda tidak dapat merasa lapar sepanjang hari; susu pekat rebus tidak kurang enak - warna coklat keemasan yang pekat;
  • krim muncul di permukaan susu segar dalam beberapa jam selepas memerah susu; untuk sekian lama lapisan tebal dan berminyak ini dikeluarkan atau dituangkan (begini, munculnya perkataan "krim") dari permukaan susu dan mentega tersingkir; Kami biasa menambahkan krim susu ke kopi, sangat diperlukan dalam penyediaan sos, sup tumbuk, krim lezat, koktel, ais krim buatan sendiri; krim dengan kadar lemak yang berlainan dihasilkan di Rusia - 10-, 20- dan 35-persen;
  • mentega - produk yang disediakan ("dirobohkan") dari krim, krim masam atau susu, tetapi mentega dianggap yang terbaik; di negara kita ia dibuat dari zaman kuno, itu bukan produk termurah, namun masakan Rusia tidak dapat dilakukan tanpanya; pada abad ke-19, mentega Vologda menjadi terkenal di seluruh dunia (bagaimanapun, kemudian disebut "Paris" atau "Petersburg") dengan rasa kacang yang menyenangkan - ia dibuat dari krim, hampir mendidih; ghee dibuat dari mentega dengan mendidih, yang disimpan lebih lama;
  • krim masam - produk susu fermentasi tebal yang terbuat dari krim fermentasi, yang dikenali di bahagian timur Eropah dengan pelbagai nama (di Hungary - teifel, di Jerman - schmand, di Tatarstan - kaymak); nama Rusia dijelaskan oleh fakta bahawa krim yang muncul dikeluarkan dari permukaan susu ("disapu"); sekarang krim masam disediakan mengikut standard negeri dari krim 32% lemak; bergantung pada teknologi, produk dengan konsistensi yang berbeza diperoleh - dari 10 hingga 40% lemak;
  • Suzma biasa berlaku di negara-negara Turki; ia dibuat dari katyk, yang diasinkan, dituangkan ke dalam beg kapas atau kain kasa, digantung hingga kering dan kering - selama kira-kira sehari; mereka makan suzma begitu sahaja atau mengisi sup dengannya; di samping itu, selepas beberapa hari ia boleh dicairkan dan berubah menjadi sejenis krim masam atau susu, atau, sebaliknya, anda boleh mengeluarkan mentega dari itu atau membuat keju kotej dengan memanaskan di dalam tab mandi air;
  • whey adalah produk sampingan dari pengeluaran keju atau keju kotej; apabila susu masam dipanaskan, ia pecah menjadi gumpalan putih (sama ada keju kotej atau keju - ia bergantung pada masam) dan cecair kuning-hijau kusam, yang disebut whey;
  • keju adalah nama umum untuk beratus-ratus dan ribuan produk yang berbeza; keju keras dan lembut; air garam dan acuan; rennet dan susu yang ditapai; muda dan matang; Keju kotej Rusia dan ricotta Itali, sebenarnya, juga keju;
  • tarak - sejenis minuman susu fermentasi fermentasi berganda (asid laktik dan alkohol), yang meluas di Mongolia, Buryatia, Tuva dan Altai; ciri utama lipas adalah bahawa ia disediakan dari campuran pelbagai jenis susu (biri-biri, lembu, kambing, unta, yak), yang dipanaskan tanpa mendidih, kemudian didinginkan, tambahkan tepung masam dari lipas lama dan biarkan selama beberapa jam dalam bekas tertutup rapat ;
  • keju kotej adalah satu-satunya jenis keju tradisional Rusia; pada zaman pra-Petrine, keju kotej disebut perkataan "keju", tetapi sekarang ungkapan "keju buatan sendiri" diketahui (sebagai peraturan, keju buatan sendiri industri sedikit lebih rapuh dan kering daripada keju kotej); untuk pengeluaran keju kotej, susu menjadi masam dengan sendirinya, kerana bakteria yang terdapat di udara, atau masam (yogurt) ditambahkan ke dalamnya, setelah itu sedikit dipanaskan; sebagai hasilnya, susu itu dipecah menjadi dadih putih dan whey; di Rusia, mereka bahkan mencipta resipi untuk keju kering: keju kotej siap dikeringkan di dalam ketuhar, ditekan, diletakkan dengan ketat di dalam periuk tanah liat dan dituangkan di atasnya dengan mentega cair (produk seperti itu dapat disimpan di bilik bawah tanah selama berbulan-bulan);
  • shubat - minuman fermentasi berganda (asid laktik dan alkohol) dari susu unta masam, yang telah lama disiapkan oleh penternak lembu nomaden Kazakhstan; dalam batang badan (beg kulit) mereka meletakkan ragi, tuangkan susu unta segar dan biarkan selama sehari, dan gaul sebelum dihidangkan; minuman tebal masin diperoleh - lebih gemuk daripada kumis (8% lemak).

Bukankah produk tenusu (walaupun mereka sering berpura-pura):

  • marjerin, yang terdiri daripada lemak sayur-sayuran, tenusu dan haiwan (dan sangat kerap tanpa susu sama sekali), serta pewarna dan perasa; supaya marjerin tidak berbeza dalam penampilannya dari mentega biasa, pewarna kuning ditambahkan kepadanya; marjerin terutamanya digunakan untuk menggoreng dan membakar; marjerin boleh menjadi keras dan lembut;
  • merebak - penyebaran marjerin lembut dari minyak sayuran, menggantikan mentega; sebagai peraturan, kelapa sawit, minyak kelapa, serta minyak kedelai dan bunga matahari terhidrogenasi digunakan untuk mempersiapkan penyebaran;
  • keju tahu soya yang diperbuat daripada susu soya - produk tradisional di Jepun, China, Korea, Vietnam, Thailand.

Membeli sebungkus keju kotej di kedai, kami bergantung sepenuhnya pada kejujuran.

keju kotej

produk susu

Penerangan alternatif

• apakah pengisian pai nasional Bulgaria "banitsa"

• produk apa yang menjadi asas kuali keju

• produk makanan tenusu

• produk makanan susu yang ditapai

• apa yang ada di dalam ladu Ukraine

• gumpalan susu masam

• dunia dalaman cheesecake

• mengisi ladu

• produk kaya kalsium

• penkek putih

• produk untuk cheesecake

• bahan mentah untuk cheesecake

• produk susu

• bahan mentah untuk kaserol

• asas untuk kek keju

• rata-rata antara susu curdled dan keju

• susu tolak whey

• produk untuk dadih keju

• rakan kentang untuk mengisi ladu

• mengisi ladu dan kek keju

• produk untuk kek keju

• bahan mentah untuk kek keju

• Produk susu yang diperam

• Bahan mentah untuk kaserol

• Produk susu fermentasi yang terbuat dari susu fermentasi, bebas dari whey

Jam kanak-kanak

untuk anak-anak dan ibu bapa

Makanan dengan huruf C

Kita tidak akan berjaya tanpa makanan bermula dengan huruf C. Lagipun, surat ini memulakan banyak produk tenusu, makanan laut, bit yang dihargai oleh semua orang, dan makanan sihat yang lain.

Keju, krim, krim masam, salad, herring, saderi, bit, sup, daging babi, lemak babi, bola salju, bit, sushi, jeli, sup, jus, kerupuk, plum, kismis, kue keju, hodgepodge, sandwic, jus, buah ara, sirup, salami, sbiten, buah kering, sagu, pike perch, mackerel, horse mackerel, saury, sardine, sardinella, carp, salmon, stellate sturgeon, herring, sterlet, babi asap, satsivi, whey, slime-bawang, asparagus, susu pekat, rusk, puff, sosis, sosej, sosej (misalnya, dari hati sapi), makanan ringan, souffle, biji, spageti, serutan (pai), roti, gula-gula, stik, cervelat, pengeringan, strudel, sudzhuk, stroganina.

Beet

Beet adalah produk makanan yang unik, mempunyai rasa manis dan khas. Beetroot menggembirakan kami dengan gabungan bahan berguna yang unik. Ia mengandungi gula, dan komposisi gula sangat istimewa; pektin, sebatian mineral, protein, bahan aktif secara biologi, sebatian kalsium, kalium, natrium, fosforus, dan komponen berguna lain.

Fosfor memainkan peranan utama dalam aktiviti sistem saraf pusat. Ia mengambil bahagian dalam metabolisme dalam tubuh, diperlukan untuk pembinaan enzim, hormon.

Entri ini dilindungi kata laluan. Masukkan kata laluan anda untuk melihat komen.

Produk tenusu dengan huruf c

Produk dengan huruf c mungkin terkenal oleh semua orang yang mengikuti trend fesyen di dapur, banyak produk rendah kalori kecuali gula dan daging babi berlemak. Perlu dimulakan dengan peneraju masakan bergaya di seluruh dunia, yang dengan yakin menduduki tempat pertama di antara pesanan di restoran selama lebih dari sepuluh tahun - sushi. Hidangan Jepun asli ini telah menjadi sangat popular sehingga walaupun di sebuah bandar kecil di mana-mana bahagian dunia, anda boleh menemui bar sushi yang menyajikan roti gulung California, unagi maki, sashimi.

Satu lagi komponen kehidupan moden yang sangat diperlukan adalah salad, kita bercakap mengenai sayur-sayuran, dan bukan mengenai salad puff yang dibuat dari makanan yang diproses secara termal dengan pembalut mayonis atau krim masam. Sukar untuk menamakan makanan ini dengan huruf diet, mereka pasti tidak menyumbang kepada penurunan berat badan, kerana kandungan kalori di dalamnya hanya sedikit, pada masa yang sama salad, di mana komponen utamanya adalah daun salad, mudah disediakan dan tidak menyumbang kepada kenaikan berat badan.

Salsa, produk dengan surat dari Mexico panas, adalah saudara jauh dari salad tomato musim panas yang biasa, perbezaan utama adalah bahawa produk salsa dipotong dengan sangat halus, dan hidangan siap rasanya pedas. Dan jika negara-negara panas mula disebut, sudah waktunya untuk mengingati produk khas lain dengan sepucuk surat dari masakan Mediterranean - salami, sosis kering kering Itali dengan rempah. Salami boleh dimakan sendiri, serta bahan untuk pizza, sandwic tertutup, sup.

Sup, juga produk dengan huruf c, dapat panas atau sejuk, tetapi tidak boleh menjadi monokomponen dengan cara apa pun, dan sup yang terdiri daripada dua atau tiga ramuan juga jarang dijumpai dalam resipi..

  • Sabayon mempunyai ulasan!
  • Ikan saber
  • Savarin
  • Berjimat
  • Sago mempunyai ulasan!
  • Sagudai
  • Carp
  • Saida
  • Saika mempunyai ulasan!
  • Saury
  • Herring Baltik
  • Salamander
  • Salamat ada ulasan!
  • Salad
  • Selada
  • Salma
  • Salsa
  • Kotak isian
  • Salpicon
  • Salsa
  • Serbet
  • Salami
  • Sambal
  • Sambuc
  • Samovar
  • Samsa mempunyai ulasan!
  • Berpasir
  • Santan
  • Saralie
  • Sardin
  • Sardinella
  • Sarmale mempunyai ulasan!
  • Sarfalat
  • Sashimi
  • Safflower
  • Gula
  • Gula bakar
  • Satsebeli
  • Satsivi
  • Sbiten
  • Kerosakan
  • Beet
  • Ubi bit
  • Babi mempunyai ulasan!
  • Sebiche
  • Stellate sturgeon
  • Seder
  • Pelana
  • Wanita herring
  • Lumpur
  • Saderi akar
  • Saderi
  • Biji saderi
  • Herring
  • Selyava
  • Selyanka
  • Salmon mempunyai ulasan!
  • Separuh masa
  • Sen cha
  • Melayan
  • Seriolella
  • Serushka
  • Campuran Siam (Thai)
  • Sima
  • Singil
  • Sirap
  • Ayak (ayak)
  • Penyekat
  • Pin bergolek
  • Skanet
  • Tengking
  • Kudis
  • Alas meja
  • Skuam
  • Skimby
  • Scordol
  • Scorpena (Ruff Senegal)
  • Pressure cooker mempunyai ulasan!
  • Tengking
  • Bibir manis
  • Daging manis
  • Plum
  • Krim
  • Slivovitsa
  • Keju krim
  • Selempang
  • Puff pastry untuk croissant mempunyai ulasan!
  • Koktel berlapis
  • Puff
  • Smarida
  • Smatana
  • Krim masam
  • Smokva
  • Kismis
  • Morel
  • Hancurkan
  • Bola salji mempunyai ulasan!
  • Snack mendapat ulasan!
  • Snetok mempunyai ulasan!
  • Soba
  • Soda
  • Roti soda
  • Juicer
  • Pes kacang soya
  • Susu soya
  • Sos soya
  • Kacang kacang yang ditapai
  • Solanin
  • Acar
  • Papan salting
  • Bunga Matahari
  • Malt
  • Licorice
  • Malt atau vole
  • Solozheniki
  • Daging kornet
  • Garam (garam meja, garam meja) ada ulasan!
  • Solyanka
  • Laut ikan keli
  • Sommelier
  • Somen
  • Sont
  • Sorbet
  • Sorbitol
  • Sorghum
  • Makanan sampah
  • Sorpa
  • Kepelbagaian
  • Tumis
  • Lebihan stew
  • Sos mempunyai ulasan!
  • Sos Timur
  • Sos Kuban
  • Sos Moscow
  • Sos selatan
  • Bot kuah
  • Sochen
  • Spaghetti mempunyai ulasan!
  • Asparagus mempunyai ulasan!
  • Spa mempunyai ulasan!
  • Rempah
  • Pai Strasbourg
  • Jangka hayat
  • Kaca
  • Gelas fesyen lama
  • Mekar Lama
  • Stik
  • Sterlet
  • Stilton
  • Agave
  • Timbunan
  • Storchok biasa
  • Penyekat
  • Jeli (aspic)
  • Stynka
  • Stu
  • Jualan
  • Zander
  • Sujuk mempunyai ulasan!
  • Suzma
  • Sula
  • Rip mempunyai ulasan!
  • Suluguni
  • Sumy mempunyai ulasan!
  • Suneli
  • Sup
  • Survey
  • Souffle
  • Ruam
  • Buah kering
  • Putar
  • Sushi (sushi) mempunyai ulasan!
  • Sushik
  • Siena
  • Serum
  • Cheesebushka
  • Cheesecakes (curd) mempunyai ulasan!
  • Makanan mentah
  • Russula
  • Russula tidak boleh dimakan
  • Syropenya
  • Keju
  • Masakan Sichuan
  • Sandwic

Produk dengan huruf c mungkin terkenal oleh semua orang yang mengikuti trend fesyen di dapur, banyak produk rendah kalori kecuali gula dan daging babi berlemak. Perlu dimulakan dengan peneraju masakan bergaya di seluruh dunia, yang dengan yakin menduduki tempat pertama di antara pesanan di restoran selama lebih dari sepuluh tahun - sushi. Hidangan Jepun asli ini telah menjadi sangat popular sehingga walaupun di sebuah bandar kecil di mana-mana bahagian dunia, anda boleh menemui bar sushi yang menyajikan roti gulung California, unagi maki, sashimi.

Satu lagi komponen kehidupan moden yang sangat diperlukan adalah salad, kita bercakap mengenai sayur-sayuran, dan bukan mengenai salad puff yang dibuat dari makanan yang diproses secara termal dengan pembalut mayonis atau krim masam. Sukar untuk menamakan makanan ini dengan huruf diet, mereka pasti tidak menyumbang kepada penurunan berat badan, kerana kandungan kalori di dalamnya hanya sedikit, pada masa yang sama salad, di mana komponen utamanya adalah daun salad, mudah disediakan dan tidak menyumbang kepada kenaikan berat badan.

Salsa, produk dengan surat dari Mexico panas, adalah saudara jauh dari salad tomato musim panas yang biasa, perbezaan utama adalah bahawa produk salsa dipotong dengan sangat halus, dan hidangan siap rasanya pedas. Dan jika negara-negara panas mula disebut, sudah waktunya untuk mengingati produk khas lain dengan sepucuk surat dari masakan Mediterranean - salami, sosis kering kering Itali dengan rempah. Salami boleh dimakan sendiri, serta bahan untuk pizza, sandwic tertutup, sup.

Sup, juga produk dengan huruf c, dapat panas atau sejuk, tetapi tidak boleh menjadi monokomponen dengan cara apa pun, dan sup yang terdiri daripada dua atau tiga ramuan juga jarang dijumpai dalam resipi..

Kamus Kulinari

Perkataan bermula dengan C

Dengan kerak

Hidangan yang dibakar dengan serbuk roti atau keju Baca lebih lanjut

Sabazushi

sushi dengan tenggiri asin atau acar dalam cuka, tidak mentah. Baca lebih lanjut

Sabayon

Sabayon - sos mentega telur dengan wain. Baca lebih lanjut

Sabayon

Zabalone (sabayon) adalah pencuci mulut ringan dan sejuk yang berasal dari Itali, dimasak di atas api lembut dari telur, anggur dan gula yang dipukul. Baca lebih lanjut

Sabayon

Campuran kuning telur dengan air, direbus dalam air mandi. Digunakan untuk sos, pembalut. Baca lebih lanjut

Sabayon

SABAYON (fr. Sabayon). Minuman hidangan pencuci mulut gula-gula. Baca lebih lanjut

Savarin

SAVAREN (fr. Savarin - untuk menghormati pakar masakan J.A.Brillat-Sava-rin (J.A. Brillat-Savarin), 1755-1826). Baca lebih lanjut

Savarin

Savaren - gato bulat besar (ed. - pai manis) yang diperbuat daripada adunan mentega tanpa kismis. Baca lebih lanjut

Kubis Savoy

berbeza dengan kubis putih dengan daun nipis kerinting bergelombang yang membentuk kepala kubis yang longgar. Baca lebih lanjut

SAGO. Pati pelbagai tanaman, diubah menjadi keadaan berbutir dengan proses awal dan digunakan sebagai produk makanan separuh siap (bijirin) dalam pelbagai hidangan. Baca lebih lanjut

Saida

Pollachius (lat. Pollachius) adalah genus ikan dari keluarga ikan kod (lat. Gadidae), yang merangkumi dua spesies ikan komersial: memikat dan pollock. Penampilan Kepala runcing, rahang bawah menonjol di luar atas, antena pada dagu pada orang dewasa kebanyakannya tidak ada; badan diarahkan pada kedua hujungnya, tingginya is - 1/5 dari keseluruhan panjang; garis sisi hanya sedikit melengkung, ringan. Panjang sirip dubur pertama lebih dari setengah jarak dari hujungnya ke hujung moncong; sirip ekor dengan takik dalam. Warnanya gelap, zaitun gelap di bahagian atas, lebih ringan di sisi ke bawah dan berubah menjadi kelabu kekuningan, bahagian bawah berwarna kelabu keperakan dan putih susu; bahagian depan kepala, moncong dan bibir berwarna hitam, sirip pelvis berwarna putih kemerahan. Panjangnya mencapai satu meter atau lebih (hingga 115 cm). Pollock berbeza dari ikan lain dari keluarga yang sama, yang terdapat di pesisir Rusia, di rahang bawahnya yang menonjol, sirip dubur pertama yang panjang, dan garis putih yang sedikit melengkung. Kawasan penyebaran Lautan Atlantik Utara dari Greenland ke New York di sisi Amerika dan pantai Murmansk di Semenanjung Kola ke Teluk Biscay di sebelah Eropah; itu biasa di pantai barat dan utara Norway, di Murman barat, Iceland, Newfoundland. Pollock tidak dijumpai di Laut Putih dan di Baltik (betul). Baca lebih lanjut

wain beras dengan kekuatan sekitar 16-19 darjah, bergantung pada ragamnya. Baca lebih lanjut

Herring Baltik (buah ular)

Dalam bahasa Inggeris - buah ular, di Thailand - sala, rakum, di Malaysia - salak, dari Indonesia - salak. Baca lebih lanjut

Herring Baltik

Ikan kecil dari keluarga ikan haring, dengan daging masak cepat lembut Baca lebih lanjut

Salamander

Panggang untuk memanggang makanan. Salamander kecil digunakan untuk melukis corak dengan memanggang permukaan makanan atau makanan siap pakai. Baca lebih lanjut

Salad Caesar "

Salad Caesar - dinamakan sempena koki Caesar Cardini. Baca lebih lanjut

Selada ais

Selada ais adalah salad goyang. Baca lebih lanjut

Salad Oakliv

Batang garing dan daun lembut. Baca lebih lanjut

Selada Romaine

Salad rangup dan aromatik, Baca lebih lanjut

Selada

Selada - sejenis hijau Baca lebih lanjut

Salatie

Salma

Tatar nama telinga Baca lebih lanjut

Saltimbocca

Saltimbocca adalah keistimewaan kota Rom, kerana asal usulnya ke kota Brescia. Baca lebih lanjut

Salpicon

(fr. salpicon) Daging cincang, potong kiub kecil Baca lebih lanjut

Salsa

Nama Sepanyol untuk sos masin dan panas Baca lebih lanjut

Salsa

Sos lada Mexico-Sepanyol pedas. Baca lebih lanjut

Salsa

Salsa - sos tomato tebal, Baca lebih lanjut

Salami

(dari salame Itali - sosej). Sosej Itali dengan potongan daging dan lemak yang sama rata Baca lebih lanjut

Sambusa

Sambusa dibuat dari adunan nipis dan daging cincang pra-goreng. Baca lebih lanjut

Samdyan

Pes kacang soya pedas untuk daging Samdyan Baca lebih lanjut

Samovar

Atribut paling terkenal dari meja teh Rusia pada masa lalu dan sekarang Baca lebih lanjut

Samsa

Samsa (Uzbek somsa Tajik sombusa) adalah pai berbentuk segitiga dalam masakan Uzbekistan dan Tajik yang diisi dengan daging cincang (terutama domba) dan bawang. Baca lebih lanjut

Sandwic

Sandwic yang terdiri daripada dua keping roti dan isi di antara mereka Baca lebih lanjut

Sandwic

Versi lain dari kemunculan sandwic Baca lebih lanjut

Ahad

Makanan pencuci mulut yang popular di negara-negara berbahasa Inggeris - asasnya adalah ais krim, sering dicairkan dengan sirap dan dihiasi dengan buah atau beri segar atau kalengan. Baca lebih lanjut

Berpasir

Makanan pencuci mulut yang popular di negara-negara berbahasa Inggeris - asasnya adalah ais krim, sering dicairkan dengan sirap dan dihiasi dengan buah atau beri segar atau kalengan. Baca lebih lanjut

Berpasir

Sapodilla

Sapodilla, juga dikenal sebagai sapodilla plum, kentang kayu, naseberry atau chiku, pada awalnya ditanam di Amerika Selatan. Pada abad ke-16, sapodilla dibawa ke Thailand oleh penakluk Sepanyol semasa penjajahan Filipina. Baca lebih lanjut

Sapota

Sapotilla

Sapotilla

Sapodilla, juga dikenal sebagai sapodilla plum, kentang kayu, naseberry atau chiku, pada awalnya ditanam di Amerika Selatan. Pada abad ke-16, sapodilla dibawa ke Thailand oleh penakluk Sepanyol semasa penjajahan Filipina. Baca lebih lanjut

Sarsaparilla

Minuman berkarbonat biasanya dibuat dari Sassafras. Popular di Amerika Utara, bir akar dihasilkan dalam dua perisa: alkohol dan bukan alkohol. Baca lebih lanjut

Sator

Gula

Gula sudah tidak asing lagi bagi manusia sejak zaman dahulu lagi. Baca lebih lanjut

Saccharin (dan pemanis buatan)

pemanis tanpa nutrien, juga disebut pemanis nutrien Baca lebih lanjut

Gula serbuk

Gula pasir halus ini, di mana kristal individu tidak lagi dirasakan, juga disebut habuk gula. Gula tepung sangat sesuai untuk membuat kaca. Baca lebih lanjut

Satsebeli

Satsivi

Hidangan masakan Georgia Baca lebih lanjut

Sbiten

Sekarang sbiten dilupakan dengan tidak semestinya, sementara itu, sehingga teh dimakan secara besar-besaran di Rusia, sbiten adalah minuman paling popular. Baca lebih lanjut

Sbiten

isp. material eda-server.ru, Pembuatan Anggur Baca lebih lanjut

Beet

Sayuran akar, tumbuhan dengan akar tebal, to-rye kaya dengan bahan organik (gula, protein, dll.). Baca lebih lanjut

Ubi bit

Beetroot adalah salah satu jenis sup sejuk. Baca lebih lanjut

Babi

Produk daging; berfungsi sebagai salah satu bahan mentah untuk penyediaan hidangan meja sejuk Baca lebih lanjut

Sayang

Sweetie (Citrus Sweetie) - juga dikenali sebagai Oroblanco atau Pomelit Baca lebih lanjut

Sebiche

SEBICHE. Hidangan ikan sejuk nasional Peru, pembuka selera. Baca lebih lanjut

Ceviche

Ceviche adalah hidangan Peru. Baca lebih lanjut

Pelana

Nama tukang masak untuk bahagian lumbar-renal daging kambing atau liar - rusa, kambing, kambing gunung Baca lebih lanjut

Bijan

Ramuan tahunan Sesamum indicum Baca lebih lanjut

Seitan

Seitan adalah pengganti sayur untuk daging, ia boleh dibeli, atau anda boleh membuatnya sendiri Baca lebih lanjut

Saderi

Rumput keluarga Umbelliferae Baca lebih lanjut

Saderi

Saderi (lat. Apium) adalah genus tumbuhan tahunan, dwitahunan atau tahunan dari keluarga payung. Baca lebih lanjut

Saderi

Hampir semua bahagian tumbuhan dimakan, Baca lebih lanjut

Herring

Ikan, yang terkenal dalam bentuk masakan yang lengkap, lengkap dari segi nutrisi - dalam masin dan salai (kurang kerap). Baca lebih lanjut

Salmon

Salmon adalah ikan merah. Baca lebih lanjut

bijan

Biji wijen kecil dan bujur rata memberikan rasa yang sedap dan halus, hampir tidak dapat didengar kepada banyak hidangan Asia. Mereka juga merupakan bahan utama pes tahini dan rasa manis Timur Tengah yang indah - halva. Baca lebih lanjut

Separuh masa

SEMILUN. Biskut kebangsaan Moldovan dibuat dari sejenis adunan roti pendek. Baca lebih lanjut

Semifreddo

Ais krim Itali buatan sendiri Baca lebih lanjut

Semifredo

Masakan klasik / "klasik hebat" / masakan Itali. Ais krim buatan sendiri dengan pelbagai tampalan: kacang, buah, beri, coklat. Baca lebih lanjut

Semifredo

Ais krim Itali buatan sendiri Baca lebih lanjut

Semolina

Semolina- diterjemahkan dari bahasa Inggeris bermaksud "semolina". Baca lebih lanjut

Melayan

Istilah ini mempunyai beberapa makna yang umumnya serupa antara satu sama lain. Baca lebih lanjut

Hati

Dengan produk. Jantung mempunyai rasa yang sangat aromatik, rendah kalori dan kaya dengan vitamin. Baca lebih lanjut

Salmon

(Salmo salar) atau salmon mulia adalah jenis salmon yang paling terkenal. Baca lebih lanjut

Campuran Siam

Diagihkan di Indochina, Thailand, Burma. Seperti campuran India, ia sedikit panas. Baca lebih lanjut

Cider adalah minuman yang dibuat dari penapaian jus epal semula jadi (kadang-kadang epal dicampur dengan pir). Baca lebih lanjut

Silantro

Ramuan tahunan keluarga payung. Ketumbar hijau sering disebut ketumbar atau ketumbar dengan penekanan pada suku kata pertama atau kedua Baca lebih lanjut

Scordol

SKORDOL. Sos kacang sejuk Romania dan Moldavia. Baca lebih lanjut

Skoroda

Bawang tahunan yang tumbuh rendah Baca lebih lanjut

Penjajah

Serpentine, kambing, wortel hitam, akar hitam, asparagus musim sejuk - ini adalah semua nama satu tumbuhan, yang dikenali sejak zaman Alexander Agung. Budaya ini jarang, tetapi menarik, kerana memberikan tanaman akar dengan rasa tinggi. Baca lebih lanjut

Scorzonella

Kerabat dekat selada dan dandelion. Baca lebih lanjut

Penjaring gol

Tumbuhan tahunan keluarga Asteraceae. Akar hitam rebus dan rebus sepenuhnya menggantikan asparagus dan bahkan berbeza, seperti yang dipercayai oleh banyak ahli, dengan rasa yang lebih halus. Baca lebih lanjut

Krim

produk tenusu yang diperoleh daripada susu keseluruhan dengan memisahkan (memisahkan) pecahan lemak (iaitu bahagian atas, tebal, berlemak). Baca lebih lanjut

Sepuluh campuran rempah

Diagihkan di Indochina, Thailand, Burma. Seperti campuran India, ia sedikit panas. Baca lebih lanjut

Salamur campuran

Campuran rempah balkan Baca lebih lanjut

Krim masam

Produk tenusu dengan kandungan lemak tinggi, diperoleh dari lapisan atas susu curdled (masam). Baca lebih lanjut

Kismis merah

Kismis merah banyak digunakan dalam perubatan rakyat di banyak negara, telah lama ditanam sebagai tanaman perubatan dan baru kemudian mendapat pengiktirafan sebagai tanaman berry. Baca lebih lanjut

Anggur hitam

Ini adalah semak bercabang setinggi 1.5 m. Cabang muda berwarna muda, kuning pucat, dihiasi dengan kelenjar aksila yang tepat. Cawangan lama telanjang, coklat. Buahnya adalah buah beri hitam. Buburnya mengandungi banyak biji sudut merah-coklat. Baca lebih lanjut

Morel

Morels adalah cendawan yang lazat. Baca lebih lanjut

Smoothie

Smoothie dianggap makanan, makanan ringan, atau pencuci mulut yang sihat. Baca lebih lanjut

Makanan ringan)

Muesli, bijirin, makanan ringan - bijirin sarapan mempunyai banyak nama dan jenis, tetapi maknanya sama: ini adalah makanan ringan renyah yang tidak memerlukan masakan. Mereka muncul lebih dari 100 tahun yang lalu sebagai penjelmaan idea makanan sihat Baca lebih lanjut

Mie beige ringan yang dibuat dari tepung soba atau gabungan soba dan gandum Baca lebih lanjut

Roti soda

Sejenis roti cepat yang menggunakan baking soda dan bukannya ragi Baca lebih lanjut

Sos soya

Kicap adalah salah satu komponen utama masakan Asia, produk penapaian (fermentasi) kacang soya di bawah pengaruh kulat aspergillus. Ia adalah cecair yang sangat gelap dengan bau khas. Baca lebih lanjut

Jus buah, beri dan sayur-sayuran adalah sumber vitamin yang tidak tergantikan. Baca lebih lanjut

Solozheniki

Malt adalah hidangan manis yang hanya boleh dikelaskan sebagai hidangan tepung. Kemungkinan besar ia boleh disebut telur, kerana telur, bersama dengan krim, mengatasi tepung secara kuantitatif. Baca lebih lanjut

Garam meja, makanan - NaCl natrium klorida. Baca lebih lanjut

Solyanka

Solyanka - kaldu tebal pada daging yang kuat, Baca lebih lanjut

Ikan keli adalah ikan yang tinggal di lembah Amur dan bahagian Eropah bekas USSR. Baca lebih lanjut

Sombusa

Samsa (Uzbek somsa Tajik sombusa) adalah pai berbentuk segitiga dalam masakan Uzbekistan dan Tajik yang diisi dengan daging cincang (terutama domba) dan bawang. Baca lebih lanjut

Soames

Samsa (Uzbek somsa Tajik sombusa) adalah pai berbentuk segitiga dalam masakan Uzbekistan dan Tajik yang diisi dengan daging cincang (terutama domba) dan bawang. Baca lebih lanjut