Pala dan khasiatnya yang bermanfaat

Pala adalah rempah yang banyak digunakan dalam masakan, kosmetologi dan perubatan. Sifat bermanfaat buah pala membantu sakit kepala, tekanan, mengembalikan tidur, dan gangguan pada saluran pencernaan. Ia digunakan untuk sakit gigi, untuk membuang produk buangan dari badan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan peredaran darah, dan mencegah perkembangan leukemia.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Walnut mengandungi kepekatan minyak pati yang tinggi, kandungannya dalam produk melebihi 45%. Bahagian utama adalah elemicin.

Komponen lain adalah:

  • myristicin;
  • Evengol;
  • terpinena;
  • nerol;
  • gergaji;
  • limonena;
  • linaol.

Di samping itu, ia mengandungi:

  • pektin;
  • saponin;
  • katekin;
  • asid tak jenuh ganda: oleik, linoleat, palmitik, myristik, kaprilik, formik dan lain-lain;
  • mineral: kalsium, besi, tembaga, fosfor, magnesium, molibdenum, silikon, kalium, mangan, selenium, kromium, kobalt, zink;
  • vitamin: kumpulan C, riboflavin, tiamin.

Kesan positif buah pala pada badan disebabkan oleh adanya zat ini dalam produk.

Pada masa yang sama, kompleks vitamin dan mineral sangat berbeza dalam keseluruhan biji dan rempah tanah. Ini disebabkan oleh fakta bahawa nutrien dimusnahkan semasa pengisaran dan perlakuan panas komposisi semasa pengeluaran.

Kacang utuh mengandungi hampir semua vitamin B, biotin dan alpha-tokoferol. Manfaat rempah tanah lebih kurang. Daripada unsur-unsur yang berguna, hanya fosforus, magnesium, molibdenum, silikon, kalium yang dijumpai..

Selain pelbagai vitamin dan asid tak jenuh, buah-buahan mengandungi unsur-unsur yang mempunyai aktiviti biologi. Antaranya ialah alkohol, minyak, agen antiseptik, pigmen.

100 g kacang mengandungi hingga 530-570 kcal. Dalam kes ini, kandungan kalori mungkin berbeza, kerana pala sebagai bumbu biasanya terdiri dari berbagai jenis yang berbeza dalam aroma dan khasiatnya. Ini hanya berlaku untuk produk dalam bentuk serbuk..

Dengan menambahkan bumbu semasa memasak, anda dapat menyelesaikan masalah yang berkaitan dengan pencernaan makanan, meningkatkan metabolisme, menormalkan kerja saluran gastrousus, dan mengurangkan selera makan. Kacang disarankan untuk ditambahkan ke menu harian semasa diet. Spektrum sifat berguna produk ini pada tubuh manusia sangat luas. Sebagai yang utama, perlu diketengahkan:

  • membantu sakit gigi dan migrain (minyak mengandungi sebatian yang mempunyai kesan analgesik);
  • mencegah pertumbuhan bakteria patogen di mulut dan membantu menghilangkan bau yang tidak menyenangkan;
  • meningkatkan peredaran darah;
  • meningkatkan tumpuan perhatian, melegakan tekanan yang kuat;
  • memulihkan saluran pencernaan dan menormalkan pencernaan;
  • membantu menghilangkan kembung perut, khususnya, setelah mengambil makanan yang meningkatkan pembentukan gas;
  • meningkatkan sifat koleretik dan diuretik;
  • Boleh membantu muntah
  • memulihkan badan sekiranya berlaku keracunan ringan;
  • membantu membersihkan badan, membuang bahan toksik;
  • mengembalikan metabolisme;
  • mempunyai faedah besar bagi lelaki, kerana ia memberi kesan positif pada sistem pembiakan;
  • melegakan kesakitan pada tisu otot dan tulang dengan kecederaan dan beberapa patologi;
  • mengembalikan kitaran haid;
  • meningkatkan libido dan meningkatkan fungsi sistem ereksi;
  • melegakan kesakitan pada wanita semasa haid.

Minyak pati digunakan secara meluas dalam pembuatan kosmetik dan minyak wangi.

Penyembuhan sifat

Pala telah lama digunakan sebagai ubat oleh penduduk tempatan. Ia memberi kesan positif kepada:

  • pelbagai patologi saluran gastrousus;
  • gangguan sistem saraf pusat;
  • penurunan libido dan gangguan seksual pada wanita;
  • kemerosotan ereksi pada lelaki;
  • mabuk badan;
  • kemerosotan sistem imun;
  • penyakit kulit.

Nutmeg mengaktifkan sifat perubatan berikut:

  • astringen;
  • merangsang;
  • anti-radang;
  • antibakteria;
  • tonik;
  • ubat penenang;
  • antimikrobial.

Produk boleh memberi kesan positif apabila:

  • suhu tinggi;
  • penyakit bakteria;
  • sakit di kepala;
  • halitosis;
  • sakit gigi;
  • reumatik;
  • asma;
  • patologi jantung;
  • buasir;
  • urat varikos;
  • cirit-birit;
  • gangguan tidur;
  • ereksi yang lemah;
  • selsema;
  • ketegangan saraf.

Walnut membantu menghilangkan bau tembakau dan alkohol.

Aplikasi dalam perubatan tradisional

Walnut mempunyai banyak khasiat perubatan yang dapat menyembuhkan pelbagai penyakit. Tetapi mesti diingat bahawa produk mesti digunakan dalam jumlah kecil, oleh itu, kacang itu digunakan sebagai agen pembantu, dan bukan sebagai rawatan utama..

Dalam perubatan rakyat, buah pala digunakan untuk penyakit berikut:

  • Gangguan mental dan emosi. Rempah mempunyai kesan positif pada sistem saraf pusat, kacang sering digunakan untuk memulihkan tubuh manusia setelah mengalami kemurungan dan peningkatan keletihan. Digunakan untuk menghilangkan ketegangan dan menormalkan sistem saraf.
  • Masalah dengan potensi pada lelaki. Walnut mengaktifkan peredaran darah dalam sistem pembiakan. Ia juga merupakan afrodisiak: meningkatkan keinginan seksual.
  • Patologi sendi. Semasa arthrosis, osteochondrosis, ketegangan otot dan penyakit sendi lain, rempah digunakan secara luaran sebagai kompres. Walnut mempunyai sedikit kesan pemanasan, mengaktifkan aliran darah dan melegakan keradangan di kawasan yang terjejas.
  • Disfungsi saluran gastrousus. Dengan pembentukan gas yang kuat dan penurunan selera makan, disarankan untuk menambahkan serbuk kacang ini ke dalam pinggan.

Dalam beberapa kes, rempah digunakan dalam terapi kompleks penyakit sistem pernafasan, patologi vaskular, genangan air kencing. Pada masa yang sama, dalam perubatan, kacang itu sendiri dan pengekstrakan minyak dari itu digunakan..

Resipi rakyat yang berkesan:

  • Ubat untuk pemulihan sendi. Untuk patologi sendi, komposisi minyak sayuran dan serbuk kacang dicampurkan dalam jumlah yang sama akan membantu. Campuran sedikit dipanaskan dan kawasan yang terkena pada kulit dirawat. Salap disimpan selama tidak lebih dari setengah jam.
  • Tingtur untuk meningkatkan ereksi pada lelaki. Untuk mengembalikan potensi lelaki, kacang parut (150 g) dituangkan ke dalam bekas kaca dan vodka (750 ml) ditambahkan. Biarkan hingga 14 hari. Alat ini digunakan untuk malam di dalam selama 1 sudu kecil. Untuk meningkatkan hasilnya, sebilangan kecil halia ditambahkan ke warna..
  • Topeng jerawat. Dengan 2 sudu kecil. kacang cincang, tambah 2 sudu kecil. krim masam. Produk disapukan ke muka dan dibasuh selepas 20 minit.
  • Pala. Ubat ini membolehkan anda menormalkan tidur, mengatasi kemurungan, memulihkan sistem saraf. Untuk menyiapkannya, tambahkan 2 sudu kecil ke susu (250 ml). madu dan seperempat sudu pencuci mulut walnut cincang. Susu diambil pada waktu malam.
  • Topeng anti-kedut. Untuk menyediakan komposisi, anda memerlukan minyak pati. Ia dicampurkan dalam jumlah yang sama dengan madu suam dan disapukan ke lapisan kecil ke wajah. Topeng dikeluarkan selepas setengah jam. Resipi yang sama boleh digunakan semasa mengurut.
  • Bermakna untuk meningkatkan selera makan. Untuk memulihkan kerja saluran gastrointestinal, tambahkan 0.5 sudu kecil dalam 150 ml yogurt apa pun. kacang tanah dan halia. Tuangkan 150 ml air tulen dan campurkan semuanya. Anda perlu minum koktel ini pada waktu pagi..

Kacang parut hanya boleh ditambahkan ke makanan untuk merangsang otak dan meningkatkan fungsi sistem pencernaan..

Kadar penggunaan

Kerosakan kesihatan setelah mengambil buah pala kerana kelebihan dos harian yang ketara.

Inhibitor Amino oksidase, yang menghalang kesan neurotransmitter yang terdapat pada buah pala, menjadikan rempah ini sebagai halusinogen yang kuat, jadi dilarang menggunakan produk ini melebihi norma (dos harian adalah 1 kacang per 10 kg berat keseluruhan atau 10 g per 100 kg).

Jika tidak, mungkin terdapat persepsi akut terhadap persepsi persekitaran, halusinasi, perasaan euforia. Oleh itu, kacang ini dikontraindikasikan dengan ketat untuk digunakan oleh kanak-kanak. Kesan negatif pada sistem saraf kanak-kanak yang tidak terbentuk boleh menyebabkan bahaya yang teruk.

Atas sebab yang sama, buah pala dilarang semasa mengandung, kerana boleh membahayakan janin. Komponen aktif yang bertindak pada sistem saraf pusat terkumpul dalam susu ibu. Oleh itu, produk tersebut dilarang semasa penyusuan..

Kontraindikasi

Selain khasiatnya, kacang juga boleh mendatangkan bahaya. Penggunaan dalam kuantiti yang banyak sering menjadi penyebab keracunan teruk.

Juga perlu untuk mempertimbangkan kontraindikasi, di mana produk tersebut menimbulkan bahaya walaupun dalam jumlah yang tidak signifikan:

  • minyak pati yang terdapat di dalam nukleus adalah alergen yang kuat dan merupakan kontraindikasi untuk digunakan bagi orang yang terdedah kepada reaksi alergi;
  • intoleransi peribadi terhadap bahan yang terdapat dalam buah;
  • dengan mengambil kira kesan merangsang rempah ini, produk tersebut mungkin berbahaya bagi epilepsi, pesakit dengan gangguan mental;
  • dengan hipersensitiviti pada kulit, salap yang digunakan boleh membahayakan kesihatan;
  • rempah yang kuat boleh menyebabkan keguguran;
  • dengan berhati-hati, perlu makan kacang dengan kemurungan teruk atau semasa kegembiraan berlebihan.

Apabila menggunakan ejen luaran untuk tujuan yang berbeza, tumpuan mesti diambil kira. Luka bakar boleh berlaku pada dos yang lebih tinggi. Myristicins dan elemicins yang terdapat pada buah pala adalah ubat. Oleh itu, kacang tidak hanya meningkatkan nada, tetapi dalam jumlah yang banyak dapat menyebabkan euforia..

Tindakan narkotik

Dengan mengambil kira kesan merangsang keadaan jiwa, buah pala mula digunakan sebagai ubat narkotik untuk menghasilkan halusinasi. Untuk menyebabkan kesan ini, anda perlu mengambil biji kacang yang banyak, yang dalam bentuk tulen dicerna dalam perut dalam jangka masa yang lama. Tetapi serbuk kacang yang dicampurkan dengan susu cepat menembus ke dalam, ini meningkatkan kesan ubat.

Euforia berlangsung dalam masa yang singkat, dan kemudian menyebabkan peningkatan tekanan darah, pingsan, sakit kepala. Juga, kadang-kadang terdapat peningkatan suhu yang kuat. Usus, kerana terlalu banyak kacang, menyebabkan sembelit pada beberapa atau, sebaliknya, cirit-birit yang teruk, disertai dengan muntah.

Pala tidak sesuai dengan minuman beralkohol, kerana ia sangat mempengaruhi hati. Anda tidak perlu mengambil produk dengan amfitamin dan ubat-ubatan tertentu.

Oleh kerana komposisi letupan merosakkan organ dalaman dan otak, ia cepat mati..

Pala utamanya adalah rempah-rempah yang memberikan aroma dan rasa canggih ke hidangan utama. Dan hanya dengan itu - ubat. Lebih-lebih lagi, perlu diambil kira bahawa rempah-rempah eksotik ini berasal dari negara-negara timur dan tidak begitu asli dari tubuh banyak orang..

Khasiat buah pala yang berguna

Pala digunakan dalam pencuci mulut. Komposisi rempah yang kaya merangsang pencernaan, metabolisme, peredaran darah, menaikkan jantung, otak, libido. Dalam artikel itu - mengenai sifat bermanfaat dan kontraindikasi buah pala, komposisinya, cara pengambilan, jawapan kepada soalan lain.

Kosong

Tanah air pala (pala wangi) adalah Indonesia. Pokok malar hijau sehingga 20 meter tumbuh hingga 100-120 tahun, mekar sepanjang tahun. Buah - beri, serupa dengan aprikot. Benih - kacang.

Rempah itu diperoleh dari buah pala dan pala - ruby ​​pericarp. Produk siap mempunyai aroma pedas yang ketara.

Pokok pala berbuah sejak berusia 6 tahun. Hasil hingga 2000 buah per tahun. Tanaman dituai 3 kali setahun. Menuai buah masak yang terbuka.

Warna pala dikeringkan di bawah sinar matahari. Produk siap dibentuk menjadi pinggan.

Kacang dikeringkan di pengering buluh di atas arang. Tempoh - dari 1.5 hingga 5 bulan. Setelah cengkerang hancur, intinya dibersihkan, yang dikeringkan selama dua minggu atau lebih.

Komposisi

Sifat bermanfaat buah pala ditentukan oleh komposisi. Jadual di bawah menunjukkan peratusan nilai harian (2000 kcal) protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral per 100 g.

Jadual 1. Vitamin dan mineral yang menentukan sifat bermanfaat buah pala.
Namajumlahunit ukuranKadar harian
Air6.23r
Kandungan kalori525kcal26%
Protein5.84r12%
Lemak36.31r56%
Karbohidrat49.29renam belas%
serat makanan20.8r83%
Unsur surih
Besi, Fe3.04mg17%
Kalium, K350mgsepuluh%
Kalsium, Ca184mg18%
Magnesium, Mg183mg46%
Mangan, Mn2.9mg145%
Tembaga, Cu1.027mg51%
Natrium, Naenam belasmg1%
Selenium, Se1.6mcg2%
Fosforus, P213mg21%
Zink, Zn2.15mgempat belas%
Vitamin
Vitamin A102IU2%
Cryptoxanthin, beta66mcg
A (RAE, aktiviti retinol yang setara)limamcg
Karotena, beta28mcg
DARI3mglima%
B1 (tiamin)0.346mg23%
B2 (riboflavin)0.057mg3%
B3 (niasin)1.299mg6%
B6 (piridoksin)0.16mg8%
B9 (asid folik)76mcgSembilan belas%
B4 (kolin)8.8mg
E (tokoferol, gamma)0.53mg0%
Asid lemak
tepu25.94r130%
tak jenuh tunggal3.22r
tak tepu0.35r
Phytosterols (analog kolesterol berasaskan tumbuhan)62mg

Sifat berguna buah pala - kandungan mangan tinggi, yang menguatkan dinding arteri, mengambil bahagian dalam pembentukan tisu penghubung, fungsi pembiakan, proses pertumbuhan, aktiviti intelektual.

Tembaga mempunyai sifat berguna untuk mengambil bahagian dalam asimilasi protein dan karbohidrat, membantu penyakit kardiovaskular, vitiligo, anemia. Mempercepat penyembuhan tulang dan tendon, mempunyai sifat anti-radang.

Kandungan magnesium yang tinggi dalam pala menenangkan, menghilangkan kekejangan otot licin vaskular, menormalkan irama kontraksi jantung, dan mengurangkan pembekuan darah. Ia berguna sebagai sifat diuretik, vasodilating. Meningkatkan rembesan hempedu, merangsang peristaltik usus, aktiviti pundi hempedu. Mengambil bahagian dalam pembentukan tisu tulang, enamel gigi, metabolisme karbohidrat, sintesis protein.

Fosfor penting untuk tulang, gigi, mengambil bahagian dalam proses metabolik.

Zat besi yang termasuk dalam rempah mengembalikan tahap hemoglobin, membekalkan tisu dengan oksigen, menghilangkan kelemahan, kehilangan kekuatan.

Kalium berguna untuk sistem saraf, jantung, saluran darah, proses metabolik. Meningkatkan daya tahan otot jantung miokardium terhadap kekurangan oksigen, yang mengurangkan risiko strok, kekejangan saluran koronari. Tindakan diuretik mengurangkan pembengkakan, tekanan darah.

Zinc mempercepat proses regenerasi dan penyembuhan, mempunyai sifat anti-radang. Ia menghalang pembentukan radikal bebas, melambatkan penuaan badan. Berpartisipasi dalam pembentukan struktur insulin di pankreas sebelum memasuki aliran darah, menormalkan tahap gula. Mengurangkan kadar kolesterol, mencegah pembentukan plak aterosklerotik di dinding saluran darah.

Vitamin B1 (tiamin), yang merupakan bagian dari pala, mengatur metabolisme lemak dan karbohidrat, mengambil bahagian dalam persiapan pembelahan sel. Merangsang aktiviti intelektual, meningkatkan keupayaan untuk belajar, melambatkan penuaan badan, mengekalkan nada otot saluran gastrousus, miokardium.

Vitamin B9 (asid folik) mencegah mutasi sel, meningkatkan fungsi DNA yang betul, mengurangkan risiko tumor.

Vitamin B6 (pyridoxine) berguna untuk penyerapan asid lemak, menormalkan metabolisme pada tisu otak, meningkatkan ingatan, keadaan kulit.

Vitamin B3 (asid nikotinik, niasin) terlibat dalam reaksi redoks, penting untuk proses pertumbuhan, menormalkan metabolisme lemak, dan mengatur pembentukan kolesterol "buruk". Merangsang pengeluaran jus gastrik, pankreas, fungsi hati. Mengambil bahagian dalam sintesis testosteron, insulin, estrogen, progesteron, kortison, tiroksin.

Rempah itu kaya dengan antioksidan yang mencegah radikal bebas merosakkan sel. Tahap peningkatan badan mereka adalah penyebab perkembangan penyakit kronik, tumor pelbagai jenis..

Kajian ini mengesahkan aktiviti antibakteria pala wangi, kemungkinan manfaatnya dalam komposisi produk penjagaan mulut.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Pala mengurangkan keasidan air kencing, menghilangkan pengekalannya dalam badan, merangsang buah pinggang.

Rempah itu melegakan, menghilangkan insomnia, membantu tertidur.

Rempah meningkatkan imuniti, mempunyai kesan anestetik dan penyembuhan. Membantu cirit-birit, sakit perut, sakit gastrousus. Merangsang selera makan dan peredaran darah, menguatkan otot jantung. Meningkatkan ingatan dan perhatian. Baik untuk tulang rawan dan rambut.

Penyelidikan haiwan mengesahkan manfaat pala dalam menurunkan kolesterol.

Sifat berguna buah pala digunakan untuk urat varikos, sakit reumatik, neuralgia. Termasuk dalam ubat untuk rawatan penyakit yang disebabkan oleh staphylococci.

Infusi mempunyai kesan pemanasan tempatan. Mereka disapu dengan artritis, osteochondrosis.

Sifat buah pala untuk melambatkan pengeluaran bahan yang menyebabkan keradangan digunakan dalam rawatan ulser perut.

Kajian pada tikus mengesahkan sifat bermanfaat ekstrak pala dalam menurunkan kadar glukosa darah, meningkatkan kadar insulin serum, mengurangkan tekanan oksidatif, dan meningkatkan aktiviti antioksidan pada tisu pankreas.

Keberkesanan dan keselamatan kesihatan dosis tinggi rempah belum diuji pada manusia..

Ubat-ubatan rakyat

Phlebeurysm.

  • Kisar 1 kacang, masukkan air.

Ambil 20 minit sebelum makan. Kursus ini adalah 3 minggu. Untuk profilaksis, ambil 1 biji setiap 3 hari.

  • Tuangkan 500ml vodka 25g rempah tanah, biarkan selama 14 hari.

Ambil 15 titis, 2 kali sehari.

Insomnia:

  • Tambahkan secubit ke segelas susu suam.

Neuralgia:

  • Kisar kacang dalam penggiling kopi, larutkan serbuk dalam minyak sayuran.

Rheumatisme:

  • Masukkan kacang cincang untuk memanaskan minyak bijan.

Sapukan pada tempat yang sakit.

Radikulitis. Digunakan untuk melegakan kesakitan akut:

  • Kisar 20 keping dalam penggiling kopi.

Ambil 1 sudu kecil. sehari dengan makanan. Kursus - 40 hari.

Ulser perut dan duodenum:

  • Tuang 500ml kacang cincang vodka 4, bersikeras di tempat yang gelap selama 10 hari, goncang sekali-sekala, saring.

Ambil 1 s.l. 3 kali sehari 30 minit sebelum makan, segera makan sedikit madu. Kursus ini adalah 30 hari. Selepas 10 hari, anda boleh mengulanginya.

Cirit-birit.

  • Masukkan 1/3 sudu kecil ke 100ml yogurt semula jadi. kacang tanah, 1 / 3h. l. serbuk halia, cairkan dengan air masak suam 100ml.
  • Hancurkan pulpa pisang, kacau dengan 1/3 sudu kecil. kacang tanah.

Kelemahan seksual, rawatan sfera genitouriner:

  • Minum dengan susu atau air 1/4 sudu kecil. walnut cincang.

Untuk lelaki. Sejak zaman kuno, pala telah dianggap sebagai rempah cinta. Di Asia Selatan, ia digunakan untuk merawat disfungsi seksual walaupun terdapat kekurangan penyelidikan manusia.

Ubat tradisional mengesyorkan menggunakan rempah setiap hari dalam dos kecil:

  • Makan 1 kacang dalam 20-30 hari, gigit setiap hari sedikit 3-4 kali sehari.

Anda boleh menggunakan rempah tanah siap pakai.

Bahaya dan kontraindikasi

Pala dalam dos yang tinggi dikontraindikasikan. Myristicin dan safrole, yang merupakan sebahagian, adalah penyebab kemungkinan halusinasi, koordinasi otot terganggu, mabuk apabila diambil lebih dari 1 g sehari..

Keracunan disertai dengan berdebar-debar, mual, muntah, disorientasi. Gejala - 3-6 jam selepas mengambil 1-3 pala atau 5-15g rempah tanah. Pemulihan berlaku dalam sehari, kadang-kadang lebih lama.

Pala dikontraindikasikan semasa kehamilan, epilepsi, peningkatan kegembiraan saraf - bahkan sebagai sebahagian daripada agen luaran. Menyebabkan kerengsaan kulit pada kanak-kanak.

Boleh meningkatkan tekanan darah, menyebabkan sesak nafas, takikardia.

Adalah tidak diinginkan untuk digabungkan dengan pengambilan ubat yang ditetapkan oleh doktor.

Pala

Deskripsi umum

Pala adalah jantung bahagian tulang buah pala, yang telah tumbuh selama hampir 100 tahun dan secara aktif menghasilkan buah hanya selama 40 tahun pertama. Dalam satu tahun berbuah, tanaman ini dapat menghasilkan lebih dari 10 ribu buah, yang mempunyai warna dan ukuran aprikot besar. Apabila masak sepenuhnya, buah-buahan pecah menjadi separuh.

Kacang itu sendiri tidak lebih dari biji di dalam batu, dan untuk memisahkannya, biji dikeringkan terlebih dahulu di bawah sinar matahari dan kemudian dikupas dari kulit pokok. Kernel dikeringkan kembali di atas api terbuka hingga memperoleh warna coklat gelap. Tempoh keseluruhan untuk mendapatkan buah pala berkualiti tinggi boleh mencapai 2.5-4 bulan. Kacang siap mempunyai bentuk bujur sepanjang 2-3 cm dan lebar 1,5-2 cm. Walau bagaimanapun, sebilangan kacang lebih berbentuk bulat, yang menentukan kekayaan aroma..

Pemakaian buah pala

Sifat buah pala telah diketahui sejak zaman Rom Purba dan Yunani Kuno. Ini telah digunakan untuk mengobati banyak penyakit, ditambahkan pada makanan dan aroma udara. Pada abad ke-1. rempah itu digambarkan oleh Pliny the Younger, dan penggunaannya secara meluas bermula hanya setelah satu milenium. Nutmeg datang ke Eropah dan negara-negara lain di dunia semasa kempen penjajahan Portugis dan Belanda. Mereka memiliki Kepulauan Molluc, di mana pala tumbuh. Sehingga awal abad ke-19. Holland dan Portugal berjaya mengekalkan monopoli dunia dan harga rempah yang tinggi. Namun, setelah bermulanya perkebunan berbuah di India, Amerika Latin, Indonesia dan Ceylon, harga pala jatuh tajam. Di alam liar, pala boleh didapati di pulau Yama dan Sumatera. Dan ladang khas untuk menanam walnut terutama tertumpu di negara Brazil, India, Sri Lanka dan Afrika..

Sebaiknya beli pala dalam biji. Oleh itu, mereka mengekalkan aroma dan khasiatnya yang lebih lama. Sekiranya tidak dapat membeli kacang keseluruhan, maka anda perlu memilih kacang tanah dalam bungkusan tertutup rapat dari pengeluar yang dipercayai.

Khasiat buah pala yang berguna

Komposisi dan kehadiran nutrien

Pala mentah mengandungi (dalam 100 g):

Kalori 525 Kcal

VitaminmgMineralmg
Vitamin B48.8Kalium, K350
Vitamin C3Fosforus, P213
Vitamin B31.299Kalsium, Ca184
Vitamin B10.346Magnesium, Mg183
Vitamin B60.16Natrium, Naenam belas
Komposisi lengkap

Kacang pala mengandungi vitamin (A, kumpulan B, PP, H, E), mineral (fosfor, magnesium, besi, kalsium, klorin, sulfur, natrium, zink, tembaga, yodium dan lain-lain), minyak pati, pati dan pektin.

Sifat berguna dan perubatan

Apabila pala tanah dikonsumsi dalam dosis kecil, sifat positifnya ditunjukkan. Ia mempunyai kesan merangsang dan tonik yang kuat pada sistem kardiovaskular dan saraf. Pala digunakan dalam perubatan oriental untuk merawat lelaki dengan ejakulasi cepat, mati pucuk dan gangguan lain yang berkaitan dengan kekurangan keinginan seksual dan, sebagai akibatnya, timbul.

Dosis pala yang sangat kecil dapat menenangkan sistem saraf dan mengembalikan tidur yang hilang. Dengan menambahkannya ke minyak urut atau teh panas untuk pemanasan, anda dapat menghilangkan tanda-tanda pertama selesema dan meningkatkan imuniti..

Sekiranya anda menyediakan pasta pekat berdasarkan pala dan minyak bunga matahari yang hangat, maka ia boleh digunakan untuk merawat myositis, arthritis, rematik dan osteochondrosis. Untuk ini, pasta yang masih hangat disapu pada tempat sakit, ditutup dengan polietilena dan kain hangat. Biarkan kompres sedemikian selama 10-20 minit sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Pala sangat baik untuk sembelit, cirit-birit dan gangguan perut dan usus lain, serta kehilangan selera makan, pembentukan gas yang berlebihan. Untuk melakukan ini, campurkan yogurt rendah lemak, air (masing-masing 125 g), halia kering dan pala (masing-masing 1/3 sdt). Minum campuran yang dihasilkan dalam satu tegukan.

Dalam memasak

Pala tanah banyak digunakan dalam pemprosesan dan memasak makanan. Ia ditambah dengan makanan yang dipanggang, pencuci mulut keju kotej, pai, produk coklat, sos, kompot, sup, lauk, hidangan sayur dan daging. Walnut sesuai dengan tomato, jadi ini adalah salah satu komponen jus tomato dan saus tomat buatan kilang. Juga, pala ditambahkan semasa proses penyediaan ke minuman beralkohol (wain, pukulan, wain mulled) dan koktel berasaskan susu untuk perasa tambahan. Dalam industri makanan, pala digunakan dalam pembuatan ikan kalengan, campuran kari dan makanan lain.

Sebagai tambahan kepada serbuk pala, minyak pati aromatik juga dibuat dari itu, yang digunakan untuk aromaterapi, sebagai pewangi dalam minyak wangi, dalam pembuatan rokok dan tembakau untuk paip. Kulit kenari digunakan untuk membuat esen (mentega), yang banyak digunakan di Eropah untuk membuat sos, keju, mustard.

Ciri-ciri berbahaya dari buah pala

Antara zat dalam buah pala adalah elimycin, methylenedlock-siamphetamine dan bahan lain yang mempunyai kesan halusinogenik dan narkotik. Sekiranya anda makan 3-4 biji buah pala segar atau sebilangan besar kacang kering, anda boleh mendapat keracunan makanan yang teruk, yang boleh disertai dengan kekejangan, disorientasi, berdebar-debar jantung, euforia, kegagapan, ucapan yang tidak tepat, mabuk dadah, halusinasi. Sekiranya memakan lebih banyak pala, koma atau kematian adalah mungkin. Sekiranya salah satu gejala berlaku, anda harus berjumpa doktor dengan segera.

Minyak pala dikontraindikasikan pada wanita hamil, dengan kejang epilepsi dan hipersensitiviti terhadap komponen.

Video yang dicadangkan akan memberitahu anda mengenai khasiat bermanfaat buah pala.

Pala: sifat bermanfaat dan kontraindikasi untuk lelaki dan wanita

Sebilangan besar rempah dalam masakan Rusia berasal dari Timur. Orang Asia tidak hanya memasukkan rempah-rempah ke dalam penggunaan - ini adalah bahagian integral dari terapi terapi. Orang Eropah juga harus memperhatikan sifat bermanfaat dan kontraindikasi buah pala..

Mengapa buah pala berguna??

Rempah wangi ditambahkan pada makanan yang dipanggang, dibumbui dengan daging, tetapi sedikit memikirkan faedah perubatan buah pala. Tetapi di Timur, rempah-ratus inilah yang paling dihargai oleh rempah. Ini disediakan oleh komposisi buah: sejumlah besar unsur surih, vitamin, flavonoid. Kernel pedas mengandungi minyak lemak dan pati, alkaloid terpena, saponin, pektin, sebatian organik, kanji, dll..

Manfaat kesihatan buah pala cukup luas. Rempah itu mempengaruhi fungsi banyak sistem dan organ, membantu menyingkirkan masalah kesihatan.

Rangsangan aktiviti otak

Pada peradaban kuno, produk ini digunakan untuk meningkatkan daya ingatan dan tumpuan. Bertindak merangsang saluran darah, rempah-rempah itu merangsang kerja otak yang aktif.

Menghilangkan kemurungan

Kacang kecil yang dimakan setiap hari memprovokasi pengeluaran endorfin oleh badan. Ini disebut hormon kebahagiaan, yang memungkinkan anda menyingkirkan rasa tidak peduli dan keluar dari kemurungan. Bumbu dengan serbuk pala secara berkala, anda dapat mengekalkan daya hidup..

Kesan anestetik

Mengamalkan buah pala dapat membantu melegakan sakit perut. Produk ini juga dapat membantu mengatasi keradangan pada rongga perut. Sebaiknya lap sendi yang sakit, otot, merawat luka dengan minyak pati agar cepat melegakan gejala yang tidak menyenangkan.

Masalah gastrousus

Semua rempah adalah penggalak selera makan, dan pala tidak terkecuali. Di samping itu, ia dapat dengan mudah menyingkirkan banyak masalah sistem pencernaan. Dapat merawat sembelit dan cirit-birit, kembung dan kembung.

Ginjal dan hati

Banyak faktor mempengaruhi pemendapan toksin dalam badan, yang mempengaruhi terutamanya buah pinggang dan hati. Doktor kadang-kadang mengesyorkan produk ini untuk membersihkannya. Ia juga mempunyai kesan penyembuhan, dan juga mendorong pemisahan batu..

Untuk rawatan saluran darah

Pala mempunyai kesan penipisan pada sistem peredaran darah, menormalkan peredaran darah. Dinding saluran darah dikuatkan dan menjadi lebih anjal. Ubat ini membantu menghilangkan trombophlebitis dan merupakan pencegahan urat varikos yang baik.

Tindakan buah pala

Sifat penyembuhan pala sama-sama mempengaruhi masalah kesihatan, tetapi ada juga ciri-ciri individu tubuh wanita dan lelaki.

Pala untuk wanita

Produk pedas bukan sahaja dapat menenangkan saraf, tetapi juga memperbaiki kitaran haid. Kernel juga digunakan untuk beberapa penyakit ginekologi. Pengambilan buah pala yang kerap mempengaruhi dinamika positif rawatan onkologi. Oleh itu, disyorkan oleh doktor dalam rawatan barah payudara, rahim dan adnexa.

Terutama tertarik dengan sifat merangsang kacang - ia berfungsi pada libido wanita sebagai afrodisiak. Keupayaan untuk berehat membolehkan anda menghilangkan kesegaran. Dan kesan pada proses metabolik membantu tetap cergas..

Minyak pati pala dimasukkan ke dalam topeng untuk rambut dan kulit. Digunakan untuk merawat kutikula kuku dan tumit masalah. Dianjurkan untuk mengelap wajah dengan tincture kacang untuk menghilangkan jerawat dan keradangan lain..

Untuk lelaki

Perfumers memperkenalkan ester pala ke dalam minyak wangi wanita. Feromon merangsang deria bau, sehingga merangsang keinginan seksual. Oleh itu, buah pala untuk lelaki adalah sejenis Viagra yang membolehkan anda mengatasi masalah mati pucuk..

Ia akan membantu penawar dalam rawatan barah prostat dan testis. Tekstur pala yang digunakan secara topikal akan menghilangkan kerengsaan wajah yang disebabkan oleh pencukuran.

Untuk kanak kanak

Dalam diet anak-anak, rempah-rempah tersebut dibenarkan diperkenalkan hanya sejak remaja untuk meningkatkan daya tahan tubuh, merawat selsema, jerawat muda. Dikaitkan untuk merangsang selera makan, dengan masalah dengan saluran gastrointestinal, sebagai ubat penenang.

Jangan berikan produk ini kepada anak-anak kecil, ibu menyusu dan wanita hamil - walnut mengandungi bahan narkotik.

Sifat berbahaya

Sebagai tambahan kepada kesan terapeutik, kacang dapat menyebabkan tidak hanya membahayakan jika dimakan dalam dos yang besar, tetapi juga menyebabkan keracunan serius. Kontraindikasi juga harus diambil kira, di mana produk tersebut tidak digalakkan walaupun dalam jumlah kecil:

  • intoleransi individu terhadap komponen yang membentuk buah pala;
  • eter yang terdapat dalam buah adalah alergen yang kuat;
  • produk yang digunakan akan membahayakan kulit yang terlalu sensitif;
  • memandangkan kesan merangsang produk, ia dikontraindikasikan untuk epilepsi, orang yang mengalami gangguan mental;
  • disyorkan untuk mengambil buah pala dengan berhati-hati semasa kegembiraan saraf dan dengan kemurungan yang mendalam;
  • rempah yang kuat akan menimbulkan keguguran pada wanita hamil.

Semasa menggunakan minyak pati secara luaran, kepekatannya harus diambil kira. Terlalu banyak dengan jumlah dana, anda boleh terbakar. Elemicin dan myristicin yang terdapat dalam inti adalah bahan narkotik. Oleh itu, pala bukan sahaja nada, tetapi dalam jumlah besar menyebabkan euforia.

Ubat pala

Memandangkan kesan merangsang jiwa, ada yang mula menggunakan sifat narkologi buah pala untuk mendapatkan kesan halusinogenik. Tetapi untuk ini perlu mengambil dos produk yang besar, yang sukar diasimilasikan dalam bentuk tulennya. Tetapi pala dengan susu menembusi dengan sempurna di dalam, yang meningkatkan tindakan sifat narkotik.

Euforia tidak bertahan lama, dan seterusnya - sakit kepala yang teruk, pengsan, tekanan meningkat. Mungkin juga terdapat kenaikan suhu yang mendadak. Saluran gastrointestinal kepada sejumlah besar buah pala di beberapa bertindak balas dengan sembelit, yang lain - gangguan teruk dengan cirit-birit dan muntah.

Sebilangan besar buah pala dan alkohol tidak serasi. Jangan gabungkan produk dengan ubat dan amfetamin tertentu. Campuran letupan ini merosakkan hati dan otak, yang sangat cepat membawa maut. Oleh itu, perjalanan pala tidak sepadan dengan keseronokan jangka pendek yang disediakan oleh psychedelics..

Cara pengambilan buah pala

Sekiranya anda tidak berlebihan dos dan tidak menggunakan produk untuk "pseudo-joy", maka ia akan memberi manfaat besar kepada tubuh sebagai ubat. Agar tidak membahayakan diri sendiri, anda perlu mengetahui cara menggunakan pala dengan betul. Untuk melakukan ini, anda harus mempertimbangkan beberapa resipi berguna..

Untuk urat

Kesan yang baik diberikan oleh buah pala untuk urat varikos. Untuk menyediakan ubat, tincture alkohol disediakan dengan mengambil sebotol vodka atau alkohol dan 100 g kacang, yang digiling menjadi serbuk. Cecair dimasukkan selama 3 minggu, kemudian disapukan dalam dos kecil 20 tetes sebelum makan.

Anda juga boleh menegaskan air - 20 g buah hancur, segelas air mendidih dan 100 g madu. Setelah bertahan beberapa jam, minuman diambil dalam 1 sudu besar. l. sebelum setiap hidangan. Produk disimpan di dalam peti sejuk.

Untuk aktiviti otak

Mengambil warna ringan 2 sudu besar tiga kali sehari. l., anda dapat dengan cepat meningkatkan memori dan mengaktifkan otak. Untuk menyediakan ubat, kacang cincang digabungkan dengan biji jintan dan anise (1 sudu setiap satu), dituangkan dengan wain merah (1 liter) dan bersikeras selama satu setengah hingga dua minggu.

Untuk kekuatan lelaki

Untuk potensi, pala disyorkan untuk memaksa vodka - untuk 1 liter segelas kacang tanah, ditambah dengan jumlah halia dan biji adas cincang yang sama (150 g). Dalam resipi ini, cukup untuk memerintahkan ubat selama 1 minggu, secara berkala menggoncang balang. Ambil 20 titis tiga kali. Untuk meningkatkan potensi, anda hanya boleh minum produk tanah (1/3 sudu kecil) dengan air 1 kali sehari.

Untuk sakit kepala dan insomnia

Dalam dosis kecil, pala tanah dalam kombinasi dengan susu tidak memberikan kesan psychedelic, tetapi ia adalah ubat yang baik untuk insomnia dan sakit kepala. Anda boleh menyediakannya mengikut algoritma berikut:

  • segelas susu didihkan;
  • sejukkan sedikit cecair, tambahkan kacang di hujung pisau;
  • masukkan 1 sudu kecil. gula (tetapi lebih baik daripada madu) dan gaul rata;
  • minum dalam sekali jalan.

Minuman itu diminum sebelum tidur, dan setiap kali komposisi baru disediakan.

Penyembuhan penyembuhan

Wanita sering menggunakan pala untuk wajah mereka sebagai pembersih. Cincang pada parut kasar, buahnya dicampurkan dengan lentil oren tanah. Komposisi ini digunakan untuk mengelupas wajah secara berkala, menyingkirkan sel kulit mati, dan membersihkan pori-pori..

Dengan produk ini, anda dapat menghilangkan jerawat dengan cepat, melegakan keradangan dan menjadikan kulit lebih anjal. Untuk melakukan ini, cukup mencampurkan serbuk dengan madu cair untuk mendapatkan kepekatan salap, dan mengoleskannya ke kawasan yang bermasalah..

Resipi pala

Rawatan dengan buah pala boleh dilakukan tanpa penyediaan ubat. Produk ini hanya diperkenalkan ke dalam resipi masakan, yang menjadikan makanan enak juga sihat. Pala dalam masakan Timur digunakan bukan hanya untuk meningkatkan selera makan, tetapi juga untuk pencernaan makanan yang lebih baik..

Serbuk ditambahkan dalam jumlah kecil ke bijirin, hidangan daging, sos, dan dimasukkan ke dalam pastri wangi. Berikut adalah beberapa resipi menggunakan buah ini..

Kopi berperisa

Anda boleh menyediakan minuman tonik mengikut kaedah klasik, apabila serbuk pala ditambahkan pada akhir memasak - terus ke dalam secawan kopi aromatik. Resipi ini menunjukkan cara lain:

  • pra-mengisar kopi dengan pala bersama;
  • ambil 2 sudu kecil. campurkan, tambahkan gula secukupnya dan tuangkan segelas air sejuk ke dalam seorang Turk;
  • api, panaskan sehingga busa naik dan angkat segera.

Minuman itu dibancuh selama 2-3 minit dan dituangkan ke dalam cawan.

Sos Berkhasiat

Pala yang baik dengan kefir, sebagai hiasan untuk pinggan mangkuk. Dia akan melembapkan badan dengan nutrien, dan akan membawa manfaat kesihatan. Sediakan sos dengan cara ini:

  • mayonis zaitun dan kefir (masing-masing 2 sudu besar) pukul;
  • campurkan paprika tanah, pala, lada dan garam;
  • potong pasli, selasih, bawang;
  • herba dan rempah ditambah ke jisim yang disebat.

Sos yang dihasilkan bukan hanya berpakaian yang berkhasiat. Terdapat juga kesan penyembuhan pala dengan kefir pada penyakit pankreas, hati, diabetes dan sklerosis..

Kesimpulannya

Resipi yang dijelaskan di atas dengan pala adalah sebahagian kecil dari apa yang boleh didapati dalam masakan, kosmetologi dan terapi tradisional. Anda boleh membeli buah dan serbuk utuh dengan mudah di pasar raya. Sekiranya anda mengikuti dos yang betul, maka tubuh hanya akan mendapat keuntungan daripada produk tersebut. Perkara utama adalah tidak melupakan kontraindikasi..

Baca mengenai faedah dan bahaya kenari di sini.

Rempah pelbagai fungsi: gunakan pala untuk menyembuhkan penyakit, menurunkan berat badan dan kecantikan

Pala adalah gudang vitamin, mineral dan nutrien. Khasiat rempah ini digunakan dalam masakan dan banyak digunakan dalam perubatan sebagai ubat dan untuk tujuan pencegahan untuk mencegah banyak penyakit..

Perlu diperhatikan bahawa serbuk pala digunakan baik oleh wakil perubatan tradisional dan juga oleh pegawai rasmi.

Komposisi kimia

Nutmeg walnut mempunyai rasa tertentu kerana kandungan vitamin dan mineralnya yang tinggi, serta nutrien:

  • saponin;
  • pektin;
  • asid lemak tak jenuh: linoleik, kaprilik, oleik, palmitik, myristik, formik;
  • pati;
  • katekin;
  • protein;
  • eugenol;
  • vitamin A, E, C, H, PP dan kumpulan B;
  • mineral.

Kesan yang bermanfaat pada tubuh manusia

Pala bermanfaat untuk pesakit dan doktor dalam rawatan pelbagai penyakit. Rempah aromatik digunakan untuk mengembalikan kekuatan dan menguatkan sistem imun. Ia mengaktifkan proses pencernaan makanan, menenangkan dan menenangkan.

Khasiat buah pala menjadikan rempah sangat diperlukan oleh lelaki. Walnut ditunjukkan untuk disfungsi ereksi, ia meningkatkan dan merangsang libido, meningkatkan pengeluaran sperma dan melawan mati pucuk.

Serbuk pala juga berguna untuk bayi dengan penyakit gusi dan gigi. Ia digunakan sebagai agen penenang dan anti-radang. Untuk melakukan ini, campurkan 0.1 g (di hujung pisau) serbuk kacang dengan madu dan berikan anak dua kali sehari..

Kepentingan yang banyak diberikan kepada pala bagi wanita semasa menyusui. Penggunaan serbuk kacang oleh ibu muda akan membantu melegakan bayi dari kolik. Untuk melakukan ini, ibu perlu membuat koktel susu, secubit kacang dan madu yang dihancurkan.

Ubat ini mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan bayi dan menenangkan sistem saraf ibu dan bayi..

Kesan positif akan membawa pengambilan minuman lain: 250 g kefir, secubit dill kering dan serbuk pala di hujung pisau. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa rempah pala menyebabkan reaksi alergi pada anak dan ibu yang menyusu. Oleh itu, hanya doktor yang boleh menetapkan cecair seperti itu, dan ia mesti digunakan di bawah pengawasan pakar..

Sifat penyembuhan pala:

  • meningkatkan pencernaan;
  • pencegahan penyakit onkologi;
  • tindakan diuretik dan koleretik;
  • mobilisasi dan pengukuhan aktiviti otak;
  • normalisasi berat badan;
  • mengurangkan kemungkinan kekurangan vitamin;
  • peningkatan selera makan;
  • membersihkan saluran udara dan melawan penyakit pernafasan;
  • mengurangkan risiko menghidap penyakit Alzheimer;
  • pemakanan dan pengukuhan rambut;
  • kesan yang baik pada kulit: menegangkan dan meremajakan;
  • peningkatan tumpuan perhatian;
  • peningkatan memori;
  • peningkatan pengeluaran endorfin;
  • merangsang peredaran darah;
  • anestesia;
  • normalisasi perut dan usus;
  • peningkatan imuniti;
  • mencegah pembentukan calculi di hati dan buah pinggang, membantu penyingkiran dan pembubarannya;
  • menentang penembusan virus ke dalam sel-sel badan;
  • menghilangkan jerawat;
  • rawatan dermatosis dan lichen;
  • menstabilkan kitaran haid dan melegakan kekejangan yang menyakitkan;
  • pengoptimuman hemoglobin;
  • peningkatan tahap testosteron;
  • membersihkan badan dari bahan karsinogenik;
  • pemulihan ereksi.

Rempah kasturi mempunyai sifat antibakteria dan membantu menghilangkan bau yang tidak menyenangkan dari rongga mulut, menghilangkan sakit gigi. Ia menghalang perkembangan karies. Rempah pedas adalah antidepresan yang sangat baik. Ia termasuk dalam bayaran imunomodulator.

Buah pala mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan: hati, tulang belakang, jantung dan organ lain. Ia membersihkan dan menyegarkan badan.

Rawatan di rumah: Minuman dan tincture adalah tonik dengan kesan menenangkan. Anda boleh menyediakannya menggunakan rempah segar..

  1. Untuk ini, secubit rempah dicampurkan dengan 200 ml susu. Minum ini akan menenangkan dan memberi kesan yang baik pada usus..
  2. Menggantikan susu dengan susu panggang, kefir, yogurt atau yogurt akan menjadikan ubat yang berkesan untuk sembelit.
  3. Untuk menormalkan tidur, disarankan untuk menambahkan madu dan buah parut dari pohon selatan di hujung pisau untuk memanaskan susu..
  4. Dengan bantuan kacang keras, proses keradangan di dalam badan, penyakit virus dan enuresis dapat dirawat.
  5. Mandi dengan penambahan buah yang bermanfaat berkesan melawan kebotakan dan memberi kilauan rambut.

Penggunaan walnut dan minyaknya

Sifat berguna buah pala dan kontraindikasi terhadap penggunaan rempah aromatik bergantung pada jumlah produk yang dimakan.

Penggunaan rempah pala dalam jumlah besar dilarang keras, kerana mengandungi bahan toksik. Dos harian maksimum ialah 4 biji. Mengkonsumsi 3 biji untuk jangka masa pendek mengancam koma yang mendalam.

Rawatan dengan pala boleh dilakukan sekiranya dosis yang disarankan diikuti. Penggunaan ubat semacam itu harus dibuat, berpandukan pepatah: "Semuanya baik-baik saja." Ia digunakan dalam rawatan:

  • esofagus;
  • artritis;
  • gastritis;
  • anoreksia;
  • buasir;
  • insomnia;
  • osteochondrosis tulang belakang;
  • cirit-birit dan sembelit;
  • darah tinggi;
  • mati pucuk;
  • prostatitis;
  • penyakit jantung reumatik dan artritis reumatik;
  • batuk kering;
  • jangkitan staphylococcal;
  • phlebitis;
  • sklerosis berbilang;
  • tumor jinak;
  • penghapusan neoplasma malignan.

Sifat bermanfaat ubat dimusnahkan oleh oksigen dan kelembapan, oleh itu, perlu menggiling rempah sebelum menggunakannya dalam jumlah kecil. Ini akan membolehkan anda mendapatkan kesan penyembuhan maksimum..

Kacang parut ditambahkan pada decoctions, campuran dan kompres. Satu sendok teh kacang tanah cukup untuk membuat kompres, yang digunakan untuk sakit kepala. Rempah diaduk dalam tiga gelas susu dan kompres disapu ke dahi.

Penggunaan minyak pati pala dalam aromaterapi disebabkan sifatnya yang menenangkan. Menambah beberapa tetes ke tab mandi membersihkan saluran udara dan melebarkan saluran darah.

Segelas susu dicampurkan dengan rempah wangi untuk insomnia.

Tuangkan 200 ml air mendidih ke atas satu sudu madu dan tambahkan ½ sdt. serbuk pala. Infus diminum selepas seperempat jam dan diambil dengan vena varikos, setengah gelas 2 kali sehari. Kursus penerimaan tetamu - 3 minggu.

Sebagai rempah-rempah dalam industri memasak dan makanan, produk ini telah mendapat populariti yang luas. Perasa ditambahkan ke hidangan daging dan ikan, sos, sosej, makanan panggang. Rempah tersebut meningkatkan rasa minuman beralkohol dan bukan alkohol. Pencuci mulut dan coklat memperoleh rasa yang indah.

Dalam perubatan rakyat

Penyembuh tradisional sangat mementingkan buah pala dalam rawatan dan pencegahan banyak penyakit:

  • teh dengan lemon, madu dan secubit pala yang dihancurkan akan membantu menghilangkan gejala selsema;
  • untuk menstabilkan fungsi buah pinggang, perlu menuangkan 6 g serbuk pala dalam 250 ml air suam, kacau dan minum 1 teguk sepanjang hari;
  • untuk mati pucuk, dos harian yang disyorkan adalah 4 g. Kacang cincang boleh ditambah ke makanan atau minuman.

Dalam kosmetologi rumah

Kosmetik berdasarkan komponen pala meningkatkan aliran darah, meningkatkan metabolisme dan memberi kesan yang baik pada kulit, menegangkan dan meremajakan wajah.

Berpotensi membahayakan kesihatan

Bahaya penggunaan buah pala disebabkan oleh fakta bahawa biji mempunyai beberapa kesan sampingan, yang, jika digunakan secara berlebihan, memprovokasi:

  • sesak nafas;
  • loya;
  • pelanggaran perhatian;
  • sakit kepala;
  • kemerahan mata dan kulit;
  • darah tinggi;
  • kenaikan suhu;
  • gangguan koordinasi pergerakan;
  • gatal-gatal pada kulit;
  • pedih ulu hati;
  • aritmia;
  • peningkatan berpeluh;
  • halusinasi;
  • kecelaruan dan demam;
  • pengsan;
  • hasil maut.

Rempah adalah produk berkalori tinggi. 100 gram serbuk kacang mengandungi 520 kcal. Ini disebabkan oleh kandungan minyak pati, iaitu 40%. Kehadiran bahan berbahaya - elimycin, memberikan sifat narkotik inti. Melebihi dos yang ditetapkan boleh menyebabkan halusinasi dan mabuk badan.

Penggunaan buah pala semasa kehamilan dilarang sama sekali. Rempah itu memberi kesan negatif pada rahim, meningkatkan nada otot dan boleh menyebabkan kelahiran pramatang..

Kontraindikasi untuk digunakan adalah gangguan serius sistem saraf pusat dan intoleransi individu terhadap komponen rempah. Rempah ini dikontraindikasikan untuk kanak-kanak kecil dan epilepsi..

Pala dianggap sebagai rempah, ubat dan afrodisiak yang indah. Ia digunakan secara meluas oleh penyembuh tradisional, pakar masakan dan pakar kecantikan. Akan membawa manfaat atau kemudaratan kepada janin, bergantung pada ciri-ciri individu organisma dan dosnya.