25 koktel yang lazat untuk memeriahkan pesta apa pun

Sebilangan orang tidak minum koktel, mengatakan bahawa ia terlalu mahal, tetapi masih terdapat banyak orang yang lebih suka minuman jenis ini daripada yang lain. Jadi mengapa koktel sangat popular? Untuk mengetahuinya, kami melihat lebih dekat beberapa daripadanya dan menyusun senarai 25 koktel paling popular dengan resipi mereka. Bolehkah anda merasai semuanya dalam satu malam? (Kami bergurau. Jangan cuba meminumnya semalaman. Dan jangan lupa untuk tidak minum atau memandu setelah salah satu koktel hebat ini).

25. Koktel Cawan Mentega Kacang Tanah

Untuk membuat koktel pencuci mulut yang tidak tertahankan ini, kami memerlukan krim koko, minuman keras Kahlua, minuman keras Frangelico, rum putih Bacardi, mentega kacang berkrim dan krim. Tuang semua alkohol ke dalam martini shaker, masukkan mentega kacang dan kacau sehingga mentega larut dalam alkohol. Masukkan krim dan ais ke dalam campuran dan goncangkan hingga sejuk dan campurkan. Sediakan segelas martini dengan menuangkan sedikit coklat di bahagian bawah, menuangkan koktel melalui saringan dan sajikan.

24. Blue Lagoon

Blue Lagoon adalah koktel musim panas yang popular dengan minuman keras biru Curaçao. Resepinya mudah: tuangkan minuman keras vodka dan Curacao ke dalam gelas bola tinggi yang berisi ais. Masukkan jus lemon, hiaskan dengan serai lemon dan hidangkan.

23. Emerald Breeze

Emerald Breeze adalah minuman yang agak rumit, terdiri dari minuman keras berperisa tembikai, rum kelapa, soda, ale halia, jus limau, sirap gula dan seperempat kapur. Goncangkan segalanya kecuali ale halia dan soda ais di dalam pengocok, kemudian tuangkan semuanya ke dalam gelas koktel berisi ais tinggi dan di atasnya bersama ale dan soda.

22. Skru Gin

Pemutar Skru Gin dibuat dengan schnapps pic, gin, dan jus oren. Letakkan ais dalam gelas dan tuangkan schnapps gin dan peach. Masukkan jus oren dan hiaskan dengan baji oren. Kacau dan hidangkan.

21. Bendera Ireland

Untuk menjadikan Bendera Ireland, minuman St. Patrick's Day yang terkenal, kita memerlukan brendi, minuman keras pudina, dan minuman keras Bailey's (atau minuman keras krim Ireland). Mula-mula tuangkan minuman keras pudina ke dalam gelas tembakan, kemudian tuangkan perlahan-lahan Bailey di bahagian belakang sudu bar dan selesai dengan menuangkan brendi.

20. Seks Di Pantai

Menurut versi rasmi Persatuan Bartender Antarabangsa, koktel itu dibuat dari vodka, peach schnapps, jus oren, dan jus cranberry. Bahan-bahannya digoncang dengan ais dalam shaker dan disajikan dalam gelas bola tinggi dengan irisan oren sebagai hiasan. Kadang-kadang ia boleh dicampurkan dalam jumlah yang lebih kecil dan dijadikan minuman tembakan..

19. Blue Hawaii

Hawaiian Blue adalah minuman percutian yang sangat popular. Ia dibuat dengan minuman keras Crème de Coconut, Curacao biru, jus nanas dan rum putih. Isi gelas bola tinggi dengan ais dan tuangkan apabila anda sudah siap menuangkan bahan ke dalam gelas. Satukan semua bahan dan ais hancur dalam pengisar dan kacau dengan kuat hingga sebati. Kemudian, tuangkan minuman ke dalam gelas sejuk dan hiaskan dengan baji nanas dan ceri koktel.

18. Pina Colada

Pina Colada adalah koktel berasaskan rum manis yang dibuat dengan rum, santan dan jus nanas. Masukkan semuanya ke dalam pengisar ais yang dihancurkan dan kisar, tambah ais, sehingga konsistensi yang diinginkan tercapai. Tuangkan ke dalam gelas tinggi dan hiaskan dengan hirisan nanas dan ceri. Minuman ini adalah minuman kebangsaan Puerto Rico.

17. Mimosa

Mimosa, yang dipercayai diciptakan sekitar tahun 1925 di Ritz di Paris, adalah minuman campuran yang terdiri daripada satu bahagian sampanye (atau anggur bersoda lain) dan satu bahagian jus sitrus yang sejuk, biasanya jus jeruk. Ia disajikan secara tradisional kepada para tetamu di majlis perkahwinan dengan gelas sampanye khas - serpihan.

16. Bizzo kotor

Untuk membuat koktel ini, kami memerlukan rum kelapa, schnapps peach, minuman keras Tuaca dan jus cranberry. Kacau semua bahan dalam pengocok dengan ais dan saring ke dalam gelas sejuk..

15. Cuba Libre

Selalunya disebut sebagai Rum dan Cola, koktel ini disajikan dalam gelas bola tinggi dan merupakan salah satu koktel yang paling popular di dunia. Resipi sangat mudah - hanya tuangkan cola dan rum ke dalam gelas bola tinggi dengan ais dan hiaskan dengan limau. Masukkan jus limau jika mahu.

14. Mary berdarah

Bloody Mary adalah koktel popular yang mengandungi vodka, jus tomato, dan biasanya rempah dan bumbu lain. Ini telah dinamakan "Cocktail Paling Kompleks di Dunia." Berikut adalah salah satu versi minuman ini yang paling popular. Masukkan secubit garam dan lada, sos Tabasco dan Worcestersky ke gelas highball, kemudian masukkan jus tomato, jus lemon dan vodka. Kacau sedikit. Hiaskan dengan tangkai saderi dan irisan lemon.

13. Martini

Martini yang terbuat dari gin dan vermouth telah menjadi salah satu minuman beralkohol yang paling terkenal. Kaedah penyediaan tradisional adalah dengan menuangkan gin dan kering vermouth ke dalam shaker ais batu, kacau, saring ke dalam gelas koktel sejuk, dan hiaskan dengan zaitun hijau atau curl lemon lemon..

12. Mojito

Mojito, yang berasal dari Cuba, secara tradisional menyertakan lima bahan: rum putih, sirap gula, jus kapur, soda, dan pudina. Campurkan jus limau nipis, daun pudina, dan sirap gula di bahagian bawah gelas. Isi gelas dengan ais, kemudian perlahan-lahan tambahkan rum. Masukkan soda dan kacau perlahan-lahan untuk membawa daun pudina ke bahagian atas goncang. Secara pilihan, masukkan hirisan kapur dan daun pudina untuk hiasan.

11. Menjerit Orgasme

Terdapat banyak versi koktel Orgasm. Salah satu yang paling popular adalah Screaming Orgasm. Tuangkan Vodka, Bailey's dan Kahlua Liqueur Berkualiti Tinggi ke dalam ice shaker. Goncangkan dengan baik dan masukkan ke dalam gelas, hiaskan dengan ceri dan hidangkan.

10. Strawberry Diaquiri

Strawberry Daiquiri adalah salah satu minuman beralkohol pencuci mulut yang paling popular. Ia dibuat dengan rum, schnapps strawberry, jus limau, strawberi dan gula tepung. Kacau semua bahan dalam ice shaker dan saring ke dalam gelas koktel. Hiaskan dengan strawberi segar dan hidangkan.

9. Belalang

Belalang adalah minuman petang yang manis, minty. Koktel Belalang khas terdiri daripada bahagian yang sama dengan minuman keras hijau pudina, minuman keras krim putih dan krim segar yang dicampur dengan ais dan disaring ke dalam gelas koktel sejuk. Hiaskan dengan daun pudina dan hidangkan.

8. B-52 (B-52)

Koktel ini adalah minuman tembakan pelbagai peringkat yang terdiri daripada minuman keras kopi, minuman keras krim Ireland, dan minuman keras Triple sec. Apabila dimasak dengan betul, bahan-bahan dipisahkan menjadi tiga lapisan yang kelihatan jelas. Tuangkan minuman keras kopi ke dalam gelas tembakan, tuangkan krim Ireland perlahan-lahan ke belakang sudu bar ke dalam gelas tembakan dan tutup dengan Triple Sec. Hidangkan dengan pengadun. Untuk koktel Flaming B-52, lapisan atas dinyalakan, menghasilkan api biru.

7. Margarita

Margarita adalah koktel berasaskan tequila yang paling biasa di Amerika Syarikat. Ia terdiri daripada tequila, Triple Sec (seperti Cointreau) dan limau atau jus lemon. Tuangkan tequila, jus lemon, dan cointreau ke dalam ice shaker. Goncangkan dengan baik dan saring ke dalam gelas koktel sejuk, dilapisi dengan biji-bijian garam (pilihan).

6. Tequila Sunrise

Koktel Tequila Sunrise boleh disediakan dengan dua cara. Versi yang lebih popular dicipta oleh Bobby Lazoff dan Billy Rice di restoran Trident di Sausalito, California, pada awal 1970-an. Tequila Sunrise dianggap sebagai minuman lama dan biasanya disajikan dalam gelas bola tinggi. Tuangkan dalam tequila, tambah ais, kemudian jus dan akhirnya sirap. Maksudnya adalah bahawa sirap turun tanpa mencampurkan dengan sisa minuman. Gunakan sudu untuk mengarahkan sirap ke bahagian bawah kaca ke bahagian bawah dengan sedikit kacau. Hiaskan dengan kepingan oren dan ceri dan hidangkan.

5. Kosmopolitan

Sejarah Cosmopolitan selalu dipertandingkan. Walau bagaimanapun, Cosmopolitan dipercayai berasal dari koktail dengan nama yang sama, yang terdapat dalam buku 1934 Pioneers of Mixing at Elite Bars. Tuangkan Cointreau, jus cranberry, jus limau nipis dan lemon vodka ke dalam shaker yang diisi dengan ais. Goncangkan dengan baik dan saring ke dalam gelas koktel besar, hiaskan dengan potongan lemon atau limau nipis, dan sajikan. Anda juga boleh membekukan gelas dan / atau menambahkan gula ke pinggir gelas..

4. Apple Martini

Koktel yang kuat ini (mengandungi 36% alkohol) cukup mudah dibuat - semua yang anda perlukan adalah minuman keras vodka, Cointreau dan epal. Dinginkan gelas dengan ais segar terlebih dahulu dan tuangkan apabila anda sudah siap menuangkan bahan ke dalam gelas. Tambahkan vodka, Cointreau, dan schnapps epal ke gelas pencampuran dengan ketulan ais. Kacau rata dan masukkan ke dalam gelas koktel sejuk. Hiaskan dengan hirisan epal dan hidangkan.

3. Kolam Renang

Pool Cocktail dicipta pada tahun 1979 oleh Charles Schumann di Munich. Koktel dibuat dengan vodka, krim, Curacao biru, santan dan jus nanas. Tuangkan jus nanas, vodka, krim dan santan dengan ais ke dalam pengisar dan kisar hingga rata. Kemudian, tuangkan ke dalam gelas tinggi, tambahkan Curacao biru di atasnya, letakkan sedotan dan hiaskan dengan sepotong nanas.

2. Koktel "Alice in Wonderland" (Alice in Wonderland)

Terdapat juga gambar yang disebut Alice in Wonderland, tetapi kami akan merangkumi koktel. Ia dibuat dengan minuman keras Amaretto Almond, minuman keras Grand Marnier dan minuman keras Southern Comfort. Goncangkan semua bahan dengan ais dalam pengocok dan saring ke dalam gelas berisi ais. Hiaskan dengan kepingan oren dan hidangkan.

1. Tom Collins

Pertama kali diabadikan secara bertulis pada tahun 1876 oleh "bapa campuran Amerika" Jerry Thomas, koktel ini dibuat dengan gin, jus lemon, gula dan soda. Goncangkan bahan-bahan dalam pengocok ais, saring ke dalam gelas ice collins dan hiaskan dengan baji oren dan ceri koktel.

Penerangan ini membuatkan anda ingin mencuba salah satu koktail yang lazat ini. mungkin Margarita? Tetapi sekali lagi, bir yang baik juga berfungsi..

Sokong Bugaga.ru dan kongsi siaran ini dengan rakan anda! Terima kasih rakan! :)

KOLEKSI KELAS DUNIA

Cari di antara 861 rekod

KOLEKSI KELAS DUNIA

Koktel klasik dunia

Klasifikasi koktel:

Pada masa penggunaan:

  • Sebelum Koktel Makan Malam; Aperitif - koktel sebelum makan. Peranan minuman beralkohol adalah membasahi selera makan sambil menunggu makan tengah hari atau makan malam, tetapi tidak akan menghilangkan rasa lapar.
  • Koktel Selepas Makan Malam; Pencernaan - koktel selepas makan. Koktel ini selalu kuat, sering mengandungi minuman keras kopi. Pencernaan juga termasuk minuman keras, biasanya dimakan setelah makan..
  • Koktel Sepanjang Hari; Minuman Setiap Masa - koktel yang sesuai pada bila-bila masa, sebelum dan selepas makan.
  • Sparkling Cocktail - koktel berdasarkan wain berkilau (dengan kandungan karbon dioksida). Menggalakkan penyerapan alkohol yang lebih cepat.

Mengikut jumlah dan kekuatan:

  • Minuman Panjang - minuman panjang, mengandungi 16 hingga 30 sentimeter (kekuatannya dari 7 hingga 17%).
  • Minuman Ringkas - minuman pendek Mengandungi 6 hingga 16 cps (ABV mereka adalah 17-45%).
  • Minuman Tembak; Penembak (Minuman tembakan; Penembak) - minuman menembak, atau minuman - "menghirup" Mengandung dari 4 hingga 6 sentimeter (kekuatan mungkin berbeza), minum dalam satu tegukan.
  • Minuman Panas (Minuman panas) - minuman panas, boleh mempunyai jumlah yang berbeza (dari 6 sentimeter atau lebih) dan kekuatan yang berbeza (dari 12 hingga 35%).

Dengan kaedah memasak:

  • Sejukkan gelas.
  • Pengocok sejuk.
  • Tuangkan bahan yang diperlukan ke bahagian gelas shaker.
  • Isi pengocok 2/3 penuh dengan ais.
  • Pukul sehingga bahagian pengocok ditutup dengan fros..
  • Gegaran keras (dengan pegas saringan di pengocok agar gegaran lebih baik).
  • Goncang kering (tanpa ais).
  • Tuangkan koktel melalui saringan ke dalam gelas sejuk.
  • Hiaskan, tambahkan aksesori yang diperlukan.
  • (!) Jika tidak ada saringan di tangan, tuangkan koktel ke dalam gelas menggunakan kaedah "bumerang".
  • Sejukkan gelas.
  • Pengocok sejuk.
  • Tuangkan bahan-bahan yang diperlukan ke bahagian kaca pengocok.
  • Isi pengocok 2/3 penuh dengan ais.
  • Pukul sehingga bahagian pengocok ditutup dengan fros..
  • Tuangkan koktel ke dalam gelas dingin bersama dengan ais, tanpa menggunakan saringan.
  • Hiaskan, tambahkan aksesori yang diperlukan.
  • Sejukkan gelas.
  • Tuangkan bahan yang diperlukan ke dalam pengisar.
  • Masukkan buah yang diperlukan dalam pengisar.
  • Tambahkan ais (gunakan lebih banyak ais untuk koktel beku).
  • Pukul selama lebih dari 30 saat.
  • Tuangkan koktel ke dalam gelas sejuk.
  • Hiaskan, tambahkan aksesori yang diperlukan.
  • Sejukkan gelas campuran.
  • Dinginkan gelas (di mana kita akan menghidangkan koktel).
  • Tiriskan air cair dari gelas pencampuran menggunakan saringan.
  • Tuangkan semua bahan yang anda perlukan ke dalam gelas pengadun.
  • Kacau dengan sudu bar.
  • (!) Semakin lama anda mengaduk, koktel akan menjadi lebih lembut.
  • Tuangkan koktel melalui saringan ke dalam gelas sejuk.
  • Hiaskan, tambahkan aksesori yang diperlukan.
  • Isi gelas 2/3 penuh dengan ais.
  • Tuangkan semua bahan secara berurutan, mengikut resipi.
  • Hiaskan, tambahkan aksesori yang diperlukan.

Brandy Alexander
Kategori: koktel sepanjang hari
Brandy - 30 ml.
Liqueur Crème de Cocoa (gelap) - 30 ml.
Krim - 30 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel
Hiaskan: pala parut
Tuangkan semua bahan ke dalam ice shaker. Goncangkan dengan baik dan tuangkan ke dalam gelas koktel martini sejuk. Taburkan koktel dengan pala parut di atas.

Americano - Americano
Kategori: minuman beralkohol
Campari - 30 ml.
Vermouth merah manis - 30 ml.
air soda - hingga ke atas (secukup rasa)
Kaedah: membina, ais
Kaca: fesyen lama dengan ais
Hiaskan: kulit lemon dan setengah baji oren
Tambahkan campari dan vermouth manis merah ke segelas kuno dengan ais, tambah soda. Kacau dan hiaskan dengan kulit lemon dan hirisan oren.

Muka malaikat - Muka malaikat
Kategori: koktel sepanjang hari
Gin - 30 ml.
Minuman keras aprikot - 30 ml.
Calvados - 30 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel
Tuangkan semua bahan ke dalam ice shaker, goncangkan dengan teliti dan tapiskan ke dalam gelas koktel martini.

Penerbangan - Penerbangan
Kategori: koktel sepanjang hari
Gin - 45 ml.
Liqueur Maraschino - 15 ml.
Jus lemon - 15 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel
Hiaskan: ceri koktel
Pukul pengocok dan tapis ke dalam gelas koktel martini.

Koktel Bacardi - Koktel Bacardi
Kategori: minuman beralkohol
Rum ringan - 45 ml.
Jus lemon - 20 ml.
Sirap Grenadine - 10 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel
Masukkan semua bahan ke dalam ice shaker, goncang rata dan tuangkan ke dalam gelas koktel martini.

Di antara cadar
Kategori: koktel sepanjang hari
Rum ringan - 30 ml.
Cognac - 30 ml.
Cointreau atau tiga detik - 30 ml.
Jus lemon - 20 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel
Kacau semua bahan dengan baik di dalam shaker dan tapiskan ke dalam gelas koktel martini.

Kasino - Kasino
Kategori: koktel sepanjang hari
Tom gin lama - 40 ml.
Liqueur Maraschino - 10 ml.
Pahit oren - 10 ml.
Jus lemon - 20 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel
Hiaskan: ceri koktel, keriting lemon
Masukkan bahan ke dalam ice shaker, goncang rata dan tuangkan ke dalam gelas koktel martini. Hiaskan dengan maraschino ceri (koktel ceri) dan kulit lemon.

Clover Club - Kelab Clover
Kategori: koktel sepanjang hari
Gin - 45 ml.
Sirap raspberry - 15 ml.
Jus lemon - 20 ml.
Putih telur
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel
Kacau semua bahan dengan baik di dalam shaker dan tapiskan ke dalam gelas koktel martini.

Daiquiri
Kategori: minuman beralkohol
Rum ringan - 45 ml.
Jus limau nipis - 25 ml.
Sirap gula - 15 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel
Masukkan semua bahan ke dalam ice shaker, goncang rata dan tuangkan ke dalam gelas koktel martini. Hiaskan dengan sebiji kapur.

Derby - Derby
Kategori: koktel sepanjang hari
Gin - 60 ml.
Pahit peach - 2 tetes
Pudina - 2 daun.
Kaedah: basuh & tapis
Kaca: gelas martini koktel
Hiaskan: menyegarkan daun pudina dan masukkan koktel
Pukul pengocok dan saring ke dalam gelas koktel martini. Hiaskan dengan daun pudina.

Martini kering - Martini kering
Kategori: minuman beralkohol
Gin - 60 ml.
Vermouth kering - 10 ml.
Kaedah: basuh & tapis
Kaca: gelas martini koktel
Hiaskan: zaitun
Masukkan semua bahan ke dalam gelas pencampuran dengan ais dan kacau sebati dengan sudu bar. Tapis ke dalam gelas koktel martini. Hiaskan dengan zaitun dan gerimis dengan kulit lemon.

Gin fizz - Gin fizz
Kategori: minuman panjang
Gin - 45 ml.
Jus lemon - 30 ml.
Sirap gula - 10 ml.
Soda - 80 ml.
Kaedah: goncang & tapis selain soda, tambahkan ke dalam gelas
Kaca: tumbler atau bola tinggi
Hiaskan: baji lemon
Goncangkan bahan selain soda dalam shaker dengan ais, tuangkan ke dalam gelas tinggi. Isi dengan soda. Hiaskan dengan hirisan lemon.

John Collins
Kategori: minuman panjang
Gin - 45 ml.
Jus lemon - 30 ml.
Sirap gula - 15 ml.
Soda - 60 ml.
Angostura pahit - 1 desh (2 - 3 tetes)
Kaedah: bina dengan ais.
Kaca: bola tinggi ais
Hiaskan: bumbu limau dan ceri koktel
Tuangkan semua bahan ke dalam gelas bola tinggi dengan ais dan kacau. Hiaskan dengan irisan lemon dan ceri maraschino. Tambah Angostura. (Penting: Untuk Tom Collins, gunakan "Old Tom Gin").

Manhattan - Manhattan
Kategori: minuman beralkohol
Whisky Paradise (rai) - 50 ml (5/7)
Vermouth merah - 20 ml (2/7)
Angostura pahit - 1 desh (2 - 3 tetes)
Kaedah: basuh & tapis
Kaca: gelas martini koktel
Hiaskan: ceri koktel
Dinginkan semua bahan dalam gelas pencampuran dan tuangkan ke dalam gelas martini. Hiaskan dengan ceri koktel.

Mary Pickford - Mary Pickford
Kategori: koktel sepanjang hari
Rum ringan - 60 ml.
Liqueur Maraschino - 10 ml.
Nanas segar - 60 ml.
Sirap Grenadine - 10 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel
Goncangkan bahan-bahan dalam shaker dan tapiskan ke dalam gelas koktel martini.

Kelenjar monyet - Kelenjar monyet
Kategori: koktel sepanjang hari
Gin - 50 ml.
Jus oren - 30 ml.
Absinthe - 2 tetes
Sirap Grenadine - 2 tetes
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel
Goncang dan tapiskan ke dalam gelas koktel martini.

Negroni - Negroni
Kategori: minuman beralkohol
Gin - 30 ml.
Pahit campari - 30 ml.
Sweet Red Vermouth - 30 ml.
Kaedah: bina dengan ais
Kaca: fesyen lama
Hiaskan: kepingan oren
Tuangkan semua bahan ke dalam segelas kuno dengan ais, campurkan dengan lembut. Hiaskan dengan baji oren dan ikal.

Old fashioned - Old fashioned
Kategori: minuman beralkohol
Bourbon, Scotch atau Heaven of Whiskey (pilihan) - 45 ml
1 kiub gula
Angostura pahit - 2 tetes
Masukkan sedikit soda
Kaedah: membina
Kaca: fesyen lama
Hiaskan: kepingan oren dan ceri koktel
Masukkan segumpal gula di bahagian bawah gelas, tetes angostura, kemudian beberapa tetes soda, hancurkan semua ini dengan lumpur, kemudian tambahkan ais dan tuangkan sebahagian wiski. Hiaskan dengan baji oren dan ceri maraschino.

Paradis - Syurga
Kategori: koktel sepanjang hari
Gin - 35 ml.
Liqueur Aprikot - 20 ml.
Jus oren - 15 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel
Tuangkan semua bahan ke dalam shaker dengan ais. Goncangkan dan tuangkan ke dalam gelas koktel martini sejuk.

Planter's Punch - Planter's Punch
Kategori: minuman panjang
Rum gelap - 45 ml.
Jeruk segar - 35 ml.
Nanas segar - 35 ml.
Jus lemon - 20 ml.
Sirap Grenadine - 10 ml.
Sirap Sohar - 10 ml.
Pahit Angostura - 3 - 4 tetes
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: bola tinggi atau piala
Hiaskan: ceri koktel dan baji nanas
Pukul semuanya kecuali Angostura di dalam pengocok, tapis ke dalam gelas dengan ais. Masukkan pahit, hiaskan dengan ceri koktel dan baji nanas.

Porto Flip - Porto Flip
Kategori: minuman panjang
Brandy - 15 ml.
Pelabuhan merah - 45 ml.
Kuning telur - 10 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas koktel
Hiaskan: pala parut
Dalam pengocok ais, kocok semua bahan dengan teliti dan tuangkan ke dalam gelas koktel. Taburkan goncang dengan pala parut.

Ramos Fizz - Ramos Fizz
Kategori: minuman panjang
Gin - 45 ml.
Jus limau nipis - 15 ml.
Jus lemon - 15 ml.
Sirap gula - 30 ml.
Krim - 60 ml.
Putih telur - 10 ml.
Air berperisa oren - 3 tetes
Ekstrak vanila - 2 tetes.
Soda.
Kaedah: goncang & tapis ke dalam gelas tanpa ais
Kaca: bola tinggi tanpa ais
Tuangkan bahan (kecuali soda) ke dalam gelas pencampuran tanpa ais. Kacau selama 2 minit. Masukkan ais dan goncang dengan kuat. Tapis ke bola tinggi tanpa ais dan masukkan soda.

Paku berkarat
Kategori: pencuci mulut
Wiski Scotch - 45 ml.
Drambui Liqueur - 25 ml.
Kaedah: bina dengan ais
Kaca: fesyen lama
Hiaskan: curl lemon zest
Tuangkan semua bahan ke dalam gelas fesyen lama yang separuh diisi dengan ais. Kacau sebati dengan sudu bar. Masukkan semangat lemon ke dalam gelas.

Sazerac - Sazerac
Kategori: pencuci mulut
Cognac - 50 ml.
Absinthe - 10 ml.
Gula - 1 keping.
Pahit Peychaud - 2 tetes.
Kaedah: basuh & tapis
Kaca: fesyen lama
Hiaskan: kulit lemon
Bilas gelas dengan absinthe, tambahkan frappe ais. Dalam gelas pengadun, kacau rata dan sejukkan bahan yang tinggal. Tiriskan sisa absinth dan air dari cara lama dan tapiskan koktel sejuk ke dalamnya. Hiaskan dengan kulit lemon.
Penting: Resipi asal berubah selepas Perang Saudara Amerika. Wiski Rye diganti dengan cognac kerana sukar diperoleh.

Pemutar Skru - Pemutar Skru
Kategori: minuman panjang
Vodka - 50 ml.
Jus oren - 100 ml.
Kaedah: membina ais ketulan
Kaca: Bola Tinggi
Hiaskan: kepingan oren
Isi gelas dengan ais. Masukkan vodka dan jus oren. Kacau. Hiaskan dengan kepingan oren.

Kereta sorong motosikal - Kereta sebelah
Kategori: koktel sepanjang hari
Cognac - 50 ml.
Liqueur Cointreau - 20 ml.
Jus lemon atau limau - 20 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel
Pukul semua bahan dalam shaker dan tapiskan ke dalam gelas koktel martini.

Stinger - Penyengat
Kategori: pencernaan
Cognac - 50 ml.
Liqueur Cream de ment (ringan) - 20 ml.
Kaedah: basuh & tapis
Kaca: gelas martini koktel
Dalam gelas campuran dengan ais, dinginkan semua bahan dan tapiskan ke dalam gelas koktel martini.

Wanita putih - Wanita putih
Kategori: koktel sepanjang hari
Gin - 40 ml.
Liqueur Cointreau - 30 ml.
Jus lemon - 20 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: fesyen lama
Hiaskan: irisan lemon (lemon lemon)
Pukul semua bahan dalam shaker dan tapiskan ke dalam gelas koktel martini. Hiaskan dengan hirisan lemon.

Tuxedo - Tuxedo
Kategori: koktel sepanjang hari
Gin "Old Tom Gin" - 30 ml.
Vermouth kering - 30 ml.
Liqueur Maraschino -? sudu bar.
Absinthe -? sudu bar.
Pemukul oren - 3 desh (5 - 6 tetes)
Kaedah: basuh & tapis
Kaca: gelas martini koktel
Hiaskan: serai lemon dan ceri koktel
Dinginkan bahan dalam gelas pencampuran dengan ais dan tapis ke dalam gelas koktel martini. Hiaskan dengan ceri koktel dan curl lemon zest.

Bellini - Bellini
Kategori: koktel berkarbonat
Prosecco wain berkilau - 100 ml.
Pure peach segar - 50 ml.
Kaedah: membina
Kaca: gelas sampanye
Tuangkan puri ke dalam gelas sejuk dan isi wain bersoda. Kacau perlahan-lahan.
Nota:
Piccini - Puccini (dengan jus jeruk segar),
Rossini - Rossini (dengan halia strawberi),
Tintoretto - Tintoretto (dengan jus delima segar).

Rusia Hitam - Rusia Hitam
Kategori: koktel pencuci mulut
Vodka - 50 ml.
Minuman Kopi - 20 ml.
Kaedah: bina dengan ais
Kaca: fesyen lama
Masukkan semua bahan ke segelas kuno dengan ais dan kacau.
Nota:
Untuk Putih Rusia, tambahkan 30 ml dengan lembut di atas. krim dan kacau.

Mary berdarah
Kategori: minuman panjang
Vodka - 45 ml.
Jus tomato - 90 ml.
Jus lemon - 15 ml.
Sos Worcestershire - 2-3 tetes
Sos Tabasco - secukup rasa
Garam, lada - secukup rasa
Kaedah: basuh & tapis
Kaca: bola tinggi ais
Kacau bahan dalam gelas campuran dengan ais dan tapiskan ke dalam gelas bola tinggi dengan ais. Hiaskan dengan saderi dan sepotong lemon (pilihan).

Caipirinha - Caipirinha
Kategori: koktel sepanjang hari
Cashasa (Brazilian Cane Rum) - 50 ml.
? kapur - (4 baji)
2 sudu teh tebu
Kaedah: membina & madl
Kaca: fesyen lama
Dalam gelas, tumbuk kapur dengan gula tebu dan tambahkan ais hancur, tuangkan bubur di atas dan kacau.
Nota:
Caipiroska - Caipiroska menggunakan vodka dan bukannya Kashasa.

Koktel sampanye
Kategori: koktel berkarbonat
Champagne sejuk - 90 ml.
Cognac - 10 ml.
Titik pahit Angostura - 2 titik (2 tetes)
Gula - 1 keping
Oren - 1 keping
Ceri koktel - 1 biji
Kaedah: membina
Gelas sampanye
Masukkan Angostura pahit pada sepotong gula, masukkan ke dalam gelas, tambahkan cognac dan sampanye. Hiaskan dengan baji oren dan ceri koktel.

Cosmopolitan - Cosmopolitan
Kategori: koktel sepanjang hari
Vodka lemon - 40 ml.
Triple Sec Liqueur - 15 ml.
Jus limau nipis - 15 ml.
Jus Cranberry - 30 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel
Pukul semua bahan dengan baik dalam pengocok dan tapis ke dalam gelas koktel martini sejuk. Hiaskan dengan sebiji kapur.

Kiub percuma - Cuba percuma
Kategori: minuman panjang
Rum ringan - 50 ml.
Cola - 120 ml.
Jus limau nipis - 10 ml.
Kaedah: bina dengan ais
Kaca: Bola Tinggi
Masukkan bahan ke bola tinggi dengan ais, kacau. Hiaskan dengan sebiji kapur.

Sambungan Perancis - Sambungan Perancis
Kategori: koktel pencuci mulut
Cognac atau brendi - 35 ml.
Liqueur Amaretto (badam) - 35 ml.
Kaedah: bina dengan ais
Kaca: fesyen lama
Tuangkan bahan ke dalam segelas kuno dengan ais dan kacau.
Godfather - Godfather mengambil scotch dan bukannya brendi.
Ibu baptis - Ibu baptis mengambil vodka dan bukannya brendi.

Impian emas - Impian emas
Kategori: pencuci mulut
Liqueur Galliano - 20 ml.
Liqueur Triple Sec - 20 ml.
Jus oren - 20 ml.
Krim - 10 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas koktel
Tambahkan semua bahan ke dalam ice shaker, goncang rata dan tuangkan ke dalam gelas martini sejuk.

Belalang - Belalang
Kategori: pencuci mulut
Liqueur Creme de cacao - 30 ml.
Minuman hijau pudina - 30 ml.
Krim - 30 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel
Pukul pengocok dan tapis ke dalam gelas koktel martini.

Perancis 75 - Perancis 75
Kategori: koktel berkarbonat
Gin - 30 ml.
Jus lemon - 15 ml.
Sirap gula - 2 tetes
Champagne - 60 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan Kecuali Champagne
Kaca: gelas sampanye
Pukul semua bahan kecuali sampanye di dalam shaker. Saring seruling ke dalam gelas. Isi dengan sampanye dan kacau dengan lembut.

Harvey Wallbanger
Kategori: koktel sepanjang hari
Vodka - 45 ml.
Liqueur Galliano - 15 ml.
Jus oren - 90 ml.
Kaedah: bina dengan ais
Kaca: Bola Tinggi
Hiaskan: kepingan oren dan ceri koktel
Tuangkan vodka dan jus ke dalam bola tinggi yang berisi ais, kacau. Tambah dengan Galliano. Hiaskan koktel dengan baji oren dan ceri maraschino.

Hemingway istimewa - Hemingway istimewa
Kategori: koktel sepanjang hari
Rum putih - 60 ml.
Jus limau gedang - 40 ml.
Liqueur Maraschino - 15 ml.
Jus limau nipis - 15 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas koktel berganda (martini)
Pukul bahan-bahan di dalam ice shaker dan tuangkan ke dalam gelas koktel berganda.

Leher Kuda
Kategori: minuman panjang
Cognac atau brendi - 40 ml.
Halia Ale (serai) - 110 ml.
Pahit Angostura (disyorkan) - 2 - 3 tetes
Kaedah: bina dengan ais
Kaca: Bola Tinggi
Hiaskan: lingkaran kulit lemon
Tuangkan limun brendi dan halia ke dalam gelas dengan ais, kacau. Tambahkan beberapa tetes Angostura jika mahu. Hiaskan dengan lingkaran lemon yang luas.

Kopi Ireland - kopi Ireland
Kategori: minuman panas
Whisky Ireland - 40 ml.
Kopi panas - 90 ml.
Krim disebat - 30 ml.
1 sudu teh gula gelap
Kaedah: membina
Gelas: kopi irish
Tuangkan kopi panas dan wiski Ireland ke dalam gelas minuman panas dan tambah gula. Panaskan minuman tanpa mendidih. Gunakan sudu untuk menambahkan krim dengan lembut sehingga kekal di atas.

Kir - Kir
Kategori: minuman beralkohol
Wain putih kering - 90 ml
Liqueur Creme de Cassis (kismis hitam) - 10 ml.
Kaedah: membina
Kaca: gelas wain putih
Tuangkan minuman keras ke dalam gelas dan kemudian wain, kacau.
Nota:
Royal Kir - Kir Royal (bukannya anggur, ambil sampanye kering, dalam gelas sampanye)

Teh ais Long Island
Kategori: minuman panjang
Vodka - 15 ml.
Gin - 15 ml.
Tequila perak - 15 ml.
Light Rum - 15 ml.
Triple Sec Liqueur - 15 ml.
Jus lemon - 25 ml.
Sirap gula - 30 ml.
Coca-Cola - 1 desh (untuk warna)
Kaedah: bina dengan ais
Kaca: Bola Tinggi
Hiaskan: irisan lemon atau spiral
Tuangkan bahan ke dalam gelas bola tinggi dengan ais, kacau perlahan. Hiaskan dengan spiral atau lemon baji. Hidangkan koktel dengan jerami.

Mai-Tai - Mai-Tai
Kategori: minuman panjang
Rum putih - 40 ml.
Rum gelap - 20 ml.
Liqueur Orange Curacao - 15 ml.
Sirap badam - 15 ml.
Jus limau nipis - 10 ml.
Kaedah: goncang
Kaca: Bola Tinggi
Hiaskan: baji nanas dan kulit limau
Pukul pengocok dan tuangkan ke bola tinggi dengan ais. Hiaskan dengan sepotong nanas, daun pudina, dan lingkaran kapur. Hidangkan dengan tiub koktel.

Margarita - Margarita
Kategori: koktel sepanjang hari
Tequila - 35 ml.
Triple Sec Liqueur - 20 ml.
Jus lemon atau limau - 15 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas koktel dengan pinggiran garam
Tuangkan semua bahan ke dalam shaker dengan ais. Kacau rata dan tuangkan ke dalam gelas martini garam sejuk.
Nota:
Buah Margarita (buah-buahan terpilih diadun dengan ramuan di atas)

Mimosa - Mimosa
Kategori: koktel berkarbonat
Wain berkilau sejuk - 75 ml.
Jus oren - 75 ml.
Kaedah: membina
Kaca: untuk sampanye (seruling)
Hiaskan: kulit oren
Tuangkan jus oren ke dalam gelas seruling dan isi dengan sampanye. Campurkan dengan lembut. Hiaskan dengan kepingan oren jika mahu.
Nota:
Cocktail Buck's Fizz (Buck's Fizz) dan Mimosa - satu dan minuman yang sama.

Mojito - Mojito
Kategori: minuman panjang
Rum ringan - 40 ml.
Pudina - 6 - 10 daun (1/3 tandan)
Jus limau nipis - 30 ml.
Gula pasir - 2 sudu teh atau sirap gula 20 ml
Soda
Kaedah: Moodle, Ice Frappe Build
Kaca: Bola Tinggi
Hiaskan: pudina pudina dan kapur
Hancurkan pudina dengan gula dan jus kapur dalam gelas. Masukkan sedikit soda dan isi gelas dengan ais hancur. Tuangkan rum dan isi dengan soda. Hiaskan dengan sebiji pudina dan sebilangan limau nipis. Hidangkan dengan tiub koktel.

Keledai Moscow (degil) - Keledai Moscow
Kategori: minuman panjang
Vodka - 45 ml.
Bir halia - 120 ml.
Jus limau nipis - 5 ml.
Limau - 2 keping
Kaedah: membina
Kaca: Bola Tinggi
Ke dalam bola baling dengan ais, tuangkan vodka dan bir halia. Masukkan jus limau purut. Hiaskan dengan potongan limau purut.

Mint julep
Kategori: minuman panjang
Pudina - 4 daun
Gula tepung - 1 sudu kecil.
Air - 2 sudu kecil.
Bourbon - 60 ml.
Kaedah: bina dengan ais
Kaca: Bola Tinggi
Hiaskan: Pudina - 1 tangkai daun
Hancurkan pudina dan gula tepung dalam bola tinggi dengan air. Isi gelas dengan ais hancur. Masukkan bourbon dan kacau hingga gelas sejuk. Hiaskan dengan sebiji pudina.

Pina colada - Pina colada
Kategori: minuman panjang
Light Rum - 30 ml.
Santan - 30 ml.
Jus nanas - 90 ml.
Kaedah: goncang, dalam gelas dengan ais
Kaca: Bola Tinggi atau Goblit Besar
Hiaskan: baji nanas dan ceri koktel
Campurkan semua komponen dalam pengisar dengan ais. Tuangkan piala atau harricane ke dalam gelas besar. Hiaskan dengan sepotong nanas dan ceri koktel. Hidangkan dengan tiub koktel.

Mawar - Mawar
Kategori: pencuci mulut
Liqueur Kirsch (ceri putih) - 20 ml.
Vermouth kering - 40 ml.
Sirap strawberi - 3 tetes
Kaedah: basuh & tapis
Kaca: gelas martini koktel
Campurkan bahan ke dalam gelas pengadun. Terikan ke dalam gelas koktel.

Angin laut
Kategori: minuman panjang
Vodka - 40 ml.
Jus Cranberry - 120 ml.
Jus limau gedang - 30 ml.
Kaedah: bina dengan ais
Kaca: fesyen lama
Hiaskan: kulit limau
Kacau dengan gelas ais kuno. Hiaskan dengan rasa kapur (pilihan).

Seks di pantai
Kategori: minuman panjang
Vodka - 40 ml.
Liquur peach atau peach schnapps - 20 ml.
Jus oren - 40 ml.
Jus Cranberry - 40 ml.
Kaedah: bina dengan ais
Kaca: Bola Tinggi
Hiaskan: kepingan oren
Kacau bahan dalam bola tinggi dengan ais. Hiaskan dengan kepingan oren.

Singapore Sling
Kategori: minuman panjang
Gin - 30 ml.
Cherry Brandy Liqueur - 15 ml.
Triple Sec Liqueur - 7.5 ml.
Liqueur Benedictine (DOM) - 7.5 ml.
Sirap Grenadine - 10 ml.
Jus nanas - 120 ml.
Jus lemon - 15 ml.
1 biji Angostura pahit (kepahitan aromatik 1-2 tetes)
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: Bola Tinggi
Hiaskan: baji nanas dan ceri koktel
Goncangkan semua bahan dalam pengocok dan tapis ke bola tinggi atau gelas dengan ais. Hiaskan dengan potongan nanas dan ceri koktel.

Matahari terbit - Tequila matahari terbit
Kategori: minuman panjang
Tequila - 45 ml.
Jus oren - 90 ml.
Grenadine - 15 ml.
Kaedah: bina dengan ais
Kaca: Bola Tinggi
Hiaskan: kepingan oren dan ceri koktel
Tuangkan tequila dan jus oren ke dalam bola tinggi dengan ais. Tambahkan grenadine dalam bahagian kecil sehingga meresap ke bahagian bawah gelas dan hanya bahagian bawah koktel yang menjadi merah. Jangan kacau. Hiaskan dengan kepingan oren dan ceri koktel.

Barracuda - Barracuda
Kategori: koktel berkarbonat
Rum emas - 45 ml.
Liqueur Galliano - 15 ml.
Jus nanas - 60 ml.
Jus limau nipis - 1 tetes
Tambah wain bersoda
Kaedah: Goncang & Terikan (kecuali berkilau)
Kaca: margarita
Pukul pengocok dengan ais. Terikan ke dalam gelas koktel. Tambah dengan wain bersoda

Blackberry - Bramble
Kategori: koktel sepanjang hari
Gin - 40 ml.
Jus lemon - 15 ml.
Sirap gula - 10 ml.
Minuman keras Blackberry - 15 ml
Kaedah: membina
Kaca: fesyen lama dengan ais hancur
Hiaskan: sepotong lemon dan 2-3 beri hitam
Tuang semua bahan kecuali minuman keras ke dalam gelas wiski dengan ais hancur dan kacau. Tuangkan minuman keras blackberry di sepanjang tepi kaca dalam bulatan. Hiaskan dengan kepingan lemon dan beri hitam.

B - 52
Kategori: pencuci mulut
Minuman kopi - 20 ml.
Bailey's Irish Cream Liqueur - 20 ml.
Liqueur Grand Marnier atau Triple sec - 20 ml.
Kaedah: Membina, berlapis
Kaca: tembakan, tumpukan (pus-cafe)
Tuangkan minuman keras kopi, kemudian minuman keras krim, dan akhirnya minuman keras oren yang kuat. Letakkan di atas pinggan pencuci mulut, ringankan dan letakkan tiub koktel di sebelahnya.

Kegelapan dan Ribut - Gelap 'n' Ribut
Kategori: minuman panjang
Rum gelap - 60 ml.
Bir halia - 100 ml.
Limau - 1 keping
Kaedah: bina dengan ais
Kaca: Bola Tinggi
Hiaskan: kepingan limau
Tuangkan rum ke bola tinggi dengan ais dan tambah dengan bir halia. Hiaskan dengan potongan limau purut.

Martini kotor - Matrini kotor
Kategori: minuman beralkohol
Vodka - 60 ml.
Vermouth kering - 10 ml.
Cecair dari zaitun dalam tin - 10 ml.
Kaedah: basuh & tapis
Kaca: gelas martini koktel
Hiaskan: zaitun hijau
Kacau gelas campuran dengan ais. Terikan ke dalam gelas koktel. Hiaskan dengan zaitun hijau.

Espresso martini - Espresso martini
Kategori: pencuci mulut (digestif)
Vodka - 50 ml.
Sirap gula - (mengikut citarasa dan pilihan tetamu)
Minuman keras kopi - 10 ml.
Kopi espresso sejuk 1 bahagian (30 ml).
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel
Kacau semua bahan dengan baik di dalam shaker dan tapiskan ke dalam gelas koktel martini.

Martini Perancis - Martini Perancis
Kategori: minuman beralkohol
Vodka - 45 ml.
Minuman keras raspberry - 15 ml.
Jus nanas - 15 ml.
Lemon zest - pilihan
Kaedah: basuh & tapis
Kaca: gelas martini koktel
Kacau dengan ais dalam gelas pengadun. Terikan ke dalam gelas koktel. Peras kulit lemon ke dalam koktel.

Kamikaze - Kamikaze
Kategori: koktel sepanjang hari
Vodka - 30 ml.
Triple Sec Liqueur - 30 ml.
Jus limau nipis - 30 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel
Kacau semua bahan dengan baik di dalam shaker dan tapiskan ke dalam gelas koktel martini.

Martini Lemon drop - Lemon drop martini
Kategori: koktel sepanjang hari
Vodka lemon - 25 ml.
Triple Sec Liqueur - 20 ml.
Jus limau nipis - 30 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas koktel martini dengan gula
Hiaskan: baji lemon
Goncang dan tapiskan ke dalam gelas martini yang dihiasi dengan gula di sepanjang pelek. Masukkan sepotong lemon ke dalam koktel.

Pisco masam - Pisco masam
Kategori: koktel sepanjang hari
Vodka anggur Pisco - 45 ml.
Jus lemon - 30 ml.
Sirap gula - 20 ml.
Putih telur - 1 sudu kecil.
Titik pahit Angostura - 1 tetes
Kaedah: bina dengan ais
Kaca: untuk sampanye (seruling)
Pukul dalam pengocok dan saring ke seruling kaca. Setitis pahit Angostura.

Pukulan musim bunga Rusia - Pukulan musim bunga Rusia
Kategori: koktel berkarbonat
Vodka - 25 ml.
Jus lemon - 25 ml.
Liqueur Creme de Cassis - 15 ml.
Sirap gula - 10 ml.
Wain bersoda - tambah nilai
Kaedah: goncang selain daripada anggur bersoda
Kaca: Bola Tinggi
Hiaskan: kepingan lemon dan blackberry
Pukul semua bahan kecuali anggur berkilau di shaker. Tuangkan ke bola tinggi dan tambahkan anggur bersoda ke tepi gelas. Hiaskan dengan kepingan lemon dan beri hitam.

Venetian Spritz - Spritz Veneziono
Kategori: koktel berkarbonat
Wain berkilau - 60 ml.
Aperol - 40 ml.
Air soda - tambah nilai
Kaedah: membina
Kaca: fesyen lama dengan ais
Hiaskan: baji setengah lemon
Tuangkan semua bahan ke dalam gelas fesyen lama dengan ais. Campurkan. Hiaskan dengan setengah baji lemon.

Margarita Toma - Tommy's Margarita
Kategori: koktel sepanjang hari
Tequila - 45 ml.
Jus limau purut yang baru diperah - 15ml.
Agave Nectar - 2 sudu bar
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel dengan pinggiran garam
Pukul pengocok dan saring ke dalam gelas koktel, dihiasi di sekeliling tepi dengan garam.

Vampiro - Vampiro
Kategori: minuman panjang
Tequila perak - 50 ml.
Jus tomato - 70 ml.
Jus oren - 30 ml.
Jus limau nipis - 10 ml.
Madu - 1 sudu kecil.
Bawang -? Cawan
Lada cili merah panas - 2 g.
Sos Worcestershire - 2-3 tetes
Garam secukup rasa
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: bola tinggi ais
Hiaskan: potongan limau purut dan cili merah atau hijau
Potong setengah cawan bawang dan beberapa keping cili merah merah dan masukkan ke dalam pengocok dengan ais, tuangkan semua bahan. Pukul dengan baik. Tiriskan ke bola tinggi yang dipenuhi dengan ais. Hiaskan dengan potongan limau purut dan cili merah atau hijau.

Vesper - Vesper
Kategori: minuman beralkohol
Gin - 60 ml.
Vodka - 15 ml.
Lillet Blond - 7.5 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel
Hiaskan: kulit lemon
Pukul pengocok dengan ais. Terikan ke dalam gelas koktel. Hiaskan dengan kulit lemon.

Burung kuning - Burung kuning
Kategori: koktel sepanjang hari
Rum putih - 30 ml.
Liqueur Galliano - 15 ml.
Liqueur Triple Sec - 15 ml.
Jus limau nipis - 15 ml.
Kaedah: Goncang & Terikan
Kaca: gelas martini koktel
Pukul pengocok dengan ais. Terikan ke dalam gelas koktel.

Koktel beralkohol: 10 resipi teratas

Adakah anda mahu koktel menjadi kemuncak pesta? Mencampurkan beberapa minuman, menambahkan buah-buahan dan rempah, anda dapat memperoleh hasil yang unik. Semua koktel yang popular dari bar boleh disajikan di rumah. Perkara utama adalah mengetahui perkadaran dan urutan tindakan..

Bagaimana membuat koktel? Resipi dijelaskan di bawah:

"Mojito"

Koktel yang menyegarkan ini dicipta di Cuba. Gabungan pudina dan kapur yang menyegarkan menutupi kekuatan rum. Oleh itu, minuman ini menjadi sangat popular pada musim panas. Untuk memasak, anda memerlukan:

  • daun pudina - 10 biji.;
  • kapur - bahagian ½;
  • rum putih - 50 ml;
  • air soda - 100 ml;
  • kiub ais - 200 g;
  • gula perang - 2 sudu kecil.

Hancurkan pudina dan potong kapur dalam mangkuk untuk membiarkan bahan-bahan itu jus. Masukkan gula dan pindahkan ke gelas tinggi dan tebal. Tutup isi dengan ais dan tutup dengan soda dan rum. Keasidan dan kesegaran produk sangat sesuai dengan rasa rum.

"Seks di Pantai"

Koktel Vodka mudah disediakan, dan nama minumannya tidak mengganggu sesiapa. Terima kasih kepada bahan-bahan lain, vodka praktis tidak dirasakan, jadi koktel telah menjadi salah satu yang paling digemari di kalangan orang muda.

Ambil bahan-bahan ini:

  • vodka - 40 ml;
  • minuman keras pic - 20 ml;
  • jus oren dan cranberry - masing-masing 50 ml;
  • ais.

Campurkan semua minuman dalam shaker. Isi gelas rendah dengan ais, dan tuangkan isinya. Hiaskan koktel dengan oren.

"Manhattan"

Manhattan adalah pusat sosial dan budaya di New York City. Di sinilah bar pertama muncul, di mana koktel mula mendapat populariti. Apa lagi yang boleh anda panggil minuman khas restoran? Sudah tentu "Manhattan".

Untuk membuat koktel, ambil:

  • vermouth merah - 25 ml;
  • bourbon - 50 ml;
  • Angostura - 1 ml;
  • ais;
  • ceri untuk koktel.

Anda memerlukan pengocok untuk mencampurkan minuman. Di rumah, anda boleh menggunakan jag dan sudu. Tuangkan bahan yang ditunjukkan ke dalam bekas. Tuangkan koktel ke dalam gelas dengan ais dan hiaskan dengan ceri.

"Mary Berdarah"

Koktel jus tomat dinamai Ratu Mary Tudor, yang secara brutal berurusan dengan musuh dan pegawainya. Buat pertama kalinya, minuman itu dibuat oleh bartender dari Paris - Fernand Petiot. Inilah yang anda perlukan:

  • jus tomato - 120 ml;
  • vodka - 50 ml;
  • jus lemon - 10 ml;
  • Sos Tabasco dan Worcester - 1 ml setiap satu;
  • garam dan lada hitam - 1 g setiap satu;
  • tangkai saderi - 1 keping.

Isi gelas separuh dengan ais dan masukkan bahan campuran. Hiaskan gelas dengan saderi. "Bloody Mary" yang popular di Halloween.

"Kosmopolitan"

Menurut satu versi, minuman itu dicipta oleh seorang bartender dari Florida Sherrill Cook. Koktel itu mendapat populariti yang sangat besar, tetapi tidak pernah mendapat nama. Menambah beberapa ramuan baru, Toby Cizzini muncul dengan nama "Cosmopolitan".

  • vodka - 30 ml;
  • minuman keras "Cointreau" - 20 ml;
  • jus cranberry - 15 ml;
  • jus limau nipis - 10 ml.

Satukan semua bahan dan hidangkan dalam gelas koktel martini. Minuman ini juga terkenal kerana filem dan rancangan TV, di mana para bintang sering memesan koktel dengan persembahan yang indah..

"Lagun Biru"

Minuman menyegarkan dengan warna biru tua diciptakan oleh bartender Amerika, Andy McElhone. Warna koktel mengingatkan orang Amerika tentang tempat peranginan termal di Iceland, oleh itu namanya.

Sediakan komponen berikut:

  • vodka - 50 ml;
  • biru minuman keras "Curacao" - 20 ml;
  • Sprite - 150 ml;
  • ais;
  • oren atau nanas untuk hiasan - 1 keping.

Bagaimana membuat koktel? Masukkan ais ke dalam gelas tinggi, tuangkan vodka dengan minuman keras, dan kemudian tuangkan isinya dengan Sprite. Hiaskan dengan buah.

"Daiquiri"

Terdapat beberapa versi membuat koktel. Yang utama adalah kisah jurutera perlombongan Jennings Cox. Lelaki itu berada di Cuba bersama pasangannya Peglyuchi. Mereka tidak punya apa-apa selain rum, gula dan kapur, yang mereka memutuskan untuk mencampurkan. Dan mereka menamakan minuman itu untuk menghormati kota Daiquiri yang terdekat.

Berikut adalah bahan yang diperlukan:

  • rum putih - 60 ml;
  • jus limau - 30 ml;
  • sirap gula - 1 sudu kecil;
  • ais.

Campurkan minuman di dalam shaker dengan sedikit ais. Saring ke dalam gelas, masukkan ais hancur. Koktel sedia untuk diminum.

Cuba Libre

Dalam terjemahan, namanya bermaksud Cuba Percuma. Minuman itu muncul secara tidak sengaja berkat seorang askar Amerika yang tidak dikenali yang meminta bartender mencampurkan Coca-Cola, rum dan ais. Bartender juga menambahkan sepotong lemon, dan askar itu sangat menyukai rasa koktel. Setelah bersulang untuk kebebasan Kuba, mereka yang hadir menjawab: "Bebas Cuba!" Oleh itu namanya.

  • rum - 40 ml;
  • Coca-Cola - 130 ml;
  • jus limau - 10 ml;
  • kapur untuk hiasan - 1 baji.

Isi gelas tinggi separuh dengan ais, tambah minuman. Hiaskan dengan sebiji kapur.

"Pina colada"

Ia dianggap sebagai minuman rasmi Puerto Rico. Resipi itu muncul di salah satu bar di pulau itu dan segera disusun sebagai jus nanas. Tetapi kemudian bartender Ramon Riviera menambahkan rum kepadanya. Pulau ini bahkan mempunyai piring peringatan untuk menghormati koktel dan penciptanya..

Untuk memasak, anda memerlukan:

  • rum putih, santan - 30 ml setiap satu;
  • jus nanas - 90 ml;
  • nanas untuk hiasan - 1 keping.

Campurkan bahan-bahan dengan ais dalam pengocok, isi gelas, hiaskan dengan nanas.

"Margarita"

Salah satu koktel terbaik di dunia, kaya dengan rasa dan sejarah. Terdapat banyak legenda yang berkaitan dengan asal minuman. Tetapi yang paling terkenal mengatakan bahawa koktel itu diciptakan oleh bartender untuk menghormati pelakon Marjorie King. Dia alergi terhadap semua minuman beralkohol kecuali tequila, tetapi dia tidak menyukainya. Kemudian Denny Guerrer mencampurkan tequila dengan bahan lain, yang membuat pelakon itu gembira.

Berikut adalah bahan yang anda perlukan:

  • tequila - 50 ml;
  • minuman keras "Triple-sec" - 25 ml;
  • sirap gula - 10 ml;
  • jus limau - 30 ml;
  • garam - 2 g;
  • kapur - 1 baji.

Campurkan komponen cecair, celupkan pinggiran gelas ke dalam garam. Isi sebahagian gelas dengan ais dan tambahkan koktel. Hiaskan dengan kapur.

Koktel beralkohol telah popular sepanjang masa, dan hari ini mereka tidak kehilangan kaitannya. Minuman yang anda suka boleh disediakan di rumah kerana ramuannya boleh didapati secara percuma di kedai..