L a t u k

ramuan sayur dan ubat

Penerangan alternatif

• tanaman sayuran dari keluarga Asteraceae

• genus rumput, pokok kerdil keluarga Asteraceae yang jarang

• tumbuhan herba, beberapa spesies yang dibiakkan sebagai sayur, digunakan dalam perubatan

• fetish dewa Mesir Mina

• sayur dari keluarga Asteraceae

• tanaman sayur, salad

• ramuan sayur dengan daun besar

• tumbuhan herba dengan daun yang boleh dimakan

• rumput selada dari kebun

• salad di kebun

• selada tumbuh di kebun

• Tumbuhan sayur, salad

• Kepelbagaian bawang, tanaman keluarga Asteraceae

ramuan sayur dan perubatan, 5 huruf, petunjuk silang kata

Satu perkataan dengan 5 huruf, huruf pertama - "L", huruf kedua - "A", huruf ketiga - "T", huruf keempat - "U", huruf kelima - "K", kata dengan huruf "L", huruf "K" terakhir ". Sekiranya anda tidak mengetahui perkataan dari kata silang atau kata imbas, maka laman web kami akan membantu anda mencari perkataan yang paling sukar dan tidak dikenali.

Teka teka-teki:

Saya mempunyai pekerja, pemburu membantu dalam segala hal. Mereka tidak tinggal di belakang tembok - Siang dan malam bersama saya: Selusin kanak-kanak yang setia! Tunjukkan Jawapan >>

Savka mempunyai anak babi, Dua penkek dan pretzel. Tiada tali pada butnya, dan sut bulu. Tunjukkan Jawapan >>

Seorang peniaga menunggang kereta api dengan timun acar. Adakah anda makan satu setengah dan memberikan separuh lagi? Tunjukkan Jawapan >>

Makna lain dari perkataan ini:

  • "Salad dalam salad"
  • Salad hijau
  • salad daun
  • m. lactuk, salad laktus
  • Sayur-sayuran, salad
  • ramuan sayur dengan daun besar
  • Sayur-sayuran dan perubatan herba. tanaman
  • Sayur-sayuran dan perubatan herba. tanaman.
  • ramuan sayur dan ubat
  • Tumbuhan sayur Compositae
  • Tumbuhan sayur, salad
  • budaya taman
  • Rumput kebun
  • Salad sayur
  • Salad sayur
  • genus rumput, pokok renek keluarga Asteraceae lebih jarang
  • Salad
  • Salad dalam salad
  • Salad taman
  • salad biji
  • selada tumbuh di kebun
  • Salad taman
  • Salad pergi ke salad
  • selada
  • Rumput selada dari kebun
  • Pelbagai bawang
  • Pelbagai bawang, tanaman keluarga Asteraceae
  • Ahli herba. tanam dengan dimakan daun
  • Tumbuhan herba dari keluarga Asteraceae, beberapa spesies yang dimakan atau digunakan dalam farmakologi
  • ramuan dengan daun yang boleh dimakan
  • Tumbuhan herba, beberapa spesies yang dibiakkan sebagai sayur, digunakan dalam perubatan
  • fetish dewa mesena meena

Teka-teki rawak:

Yang mempunyai topi tanpa kepala dan kaki tanpa but?

Anekdot rawak:

Namun, ada sesuatu yang tidak beres, sejuta lalat tidak boleh salah.

Adakah kamu tahu?

Saint Patrick, santo pelindung orang Ireland, bukan orang Ireland.

Kata kunci imbas, kata silang kata, sudoku, kata kunci dalam talian

Ramuan sayur-sayuran dan perubatan

Huruf beech terakhir "k"

Jawapan untuk soalan "Tumbuhan herba sayur-sayuran dan perubatan", 5 huruf:
selada

Soalan silang kata alternatif untuk selada

Sayur-sayuran dan perubatan herba. tanaman

Definisi selada dalam kamus

Kamus penerangan bahasa Rusia. D.N. Ushakov Definisi kata dalam kamus Penerangan kamus bahasa Rusia. D.N. Ushakov
selada, pl. tidak, m. (bot.) Tumbuhan kebun, uptr. untuk makanan. Selada. Selada beracun. (ejen memabukkan, digunakan untuk tujuan perubatan).

Contoh penggunaan kata selada dalam kesusasteraan.

Dia memotong dada ayam sejuk yang tersisa dari makan malam semalam dan membina sepasang keju tinggi, sandwic tomato, selada dan sawi.

Saya juga menyapu diri dengan bijak, dill, anise, marjoram, mawar, puncak labu, puncak bit, kubis dan daun anggur, marshmallow, sofa, dari mana bahagian belakangnya menjadi merah, selada, daun bayam - faedah bagi saya dari semua ini adalah seperti susu kambing - kemudian menggelembung, merumput, jelatang, larkspur, tetapi dari ini saya mula berdarah, kemudian saya membasahkan diri saya dengan alat pemotong, dan itu membantu saya.

Saya juga menyapu diri dengan bijak, dill, anise, marjoram, mawar, puncak labu, puncak bit, kubis dan daun anggur, marshmallow, sofa, dari mana bahagian belakangnya menjadi merah, selada, daun bayam - faedah yang saya dapat dari semua ini adalah seperti susu kambing - kemudian keriting, rumpai, jelatang, larkspur, tetapi dari ini saya mula berdarah, kemudian saya membasahkan diri saya dengan alat pemotong, dan itu membantu saya.

Ketika Mark kembali ke ladang Zonar, pandangan luar biasa muncul di matanya: Stipius pada keempat-empat di kebun mengarahkan hidungnya ke atas daun kubis selada.

Setiap biji hilang ke dalam pembentung: cantaloup kecil, labu besar, kaviar pasta, hempedu, air liur, kahak, daun selada, tulang sardin, saus Worcestershire, bir basi, gumpalan darah air kencing, oatmeal, tembakau kunyah, serbuk sari, debu, minyak, bulu, benang kertas, korek api, cacing hidup, gandum tanah, susu pasteur, minyak jarak.

Sumber: perpustakaan Maxim Moshkov

Cari perkataan mengikut topeng dan definisi

Cari mengikut kata kunci

Organisma yang berkembang dalam keadaan pegun.

Tumbuhan minyak pati yang melekat di dalam tandan daun dari rumput.

Tumbuhan herba dari keluarga Umbelliferae, tumbuhan akuatik dan rawa yang sangat beracun.

Tumbuhan pendakian herba tahunan, Momordica Kokhinhinskaya.

Tanaman keluarga bijirin, genus rumput abadi, makanan ternakan.

Tumbuhan yang boleh digunakan untuk membuat tempat tidur yang baik.

Herba yang digunakan dalam industri tekstil.

Tanam pada simbol negara Belarus.

Tumbuhan herba dari keluarga kekacang.

Tanaman apa yang disebut dalam lagu rakyat "Ada tebing di Volga"?

Tumbuhan legum, kacang polong.

Tumbuhan herba dari batang dari mana serat pemintal diperoleh.

Kilang itu digambarkan pada lambang negara Vietnam, Korea dan Laos.

Kilang minyak herba dari keluarga kekacang.

Kekacang, biji minyak.

Tumbuhan ini dipanggil lembu Cina, dan orang Cina sendiri menyebutnya daging tanpa tulang..

Tanaman keluarga Bijirin, spesies genus Polevichka.

Tanam, maskot Sukan Olimpik Musim Panas 2016 dan Paralimpik di Rio de Janeiro.

Kilang itu, yang nama saintifiknya dalam bahasa Latin bermaksud "camellia Cina".

Tanaman umbi tropika dengan ubi yang boleh dimakan.

Tumbuhan yang dikenali sebagai agave.

Tumbuhan dalaman yang jusnya melegakan kapalan dengan jaminan.

Tumbuhan dari keluarga lily, spesies dalamannya disebut agave.

Kilang yang jusnya dimakan oleh atlet Yunani kuno.

Tumbuhan herba dari keluarga Umbelliferae, minyak, melliferous, rempah.

Tumbuhan Umbelliferae, minyak, pelbagai jenis.

Pelbagai jenis juniper selatan digunakan sebagai kilang pemeliharaan tanah dan perlindungan air.

Tanaman keluarga kekacang, pelbagai jenis.

Tumbuhan herba yang membangkitkan pemikiran kemenangan.

Tumbuhan tahunan keluarga bijirin.

Tanaman keluarga linden, digunakan untuk pengeluaran kain teknikal.

Tumbuhan keluarga kekacang, genus pokok renek.

Tanaman keluarga labu, pelbagai jenis.

Tumbuhan tembikai kadang-kadang disebut sebagai timun.

Baik tanaman dan acara kanak-kanak dihiasi dengan tanaman ini.

Di Gedung Putih, semua candelier dipasang dengan kuat, kecuali candelier di Oval Office, kerana ia mesti dikeluarkan dari semasa ke semasa, dan tanaman mana yang menjadi alasannya?

Tumbuhan dengan batang berbentuk jerami.

Tanaman Kekacang keluarga Mimosa subfamily.

Tumbuhan tahunan dengan roset 5-6 daun.

Tanam dengan dahan pokok.

Tumbuhan selatan keluarga labu.

Tumbuhan berbau yang memberikan rasa sejuk di mulut.

Tanaman keluarga Labiate, minyak pati yang pelbagai.

Tumbuhan herba dari keluarga valerian dengan rimpang berdaging dan berbau dan bunga kecil.

Tumbuhan keluarga payung, genus rumput dua tahunan, beracun (hemlock).

Tanam pada simbol negeri Grenada.

Kilang berkayu, merita Sinclair.

Tumbuhan dari keluarga jelatang, digunakan untuk menghasilkan serat sutera yang kuat.

Tanam untuk membuat tali.

Tumbuhan salib, biji minyak, pelbagai jenis, makanan.

Tanaman mana yang telah lama mengolah tanaman gandum dan barli yang mana ia mendapat julukan "menyeksa"?

Tumbuhan dari keluarga jahat, digunakan untuk pengeluaran serat tahan lama.

Tanaman abadi tropika keluarga aroid.

Tumbuhan Umbelliferae, biji minyak.

Tumbuhan abadi keluarga kaktus dengan lempeng cawangan berbentuk bujur dan buah-buahan yang boleh dimakan.

Herba abadi keluarga Rosaceae, Potentilla.

Ramuan spora dengan daun bersisik kecil tumbuh bersama menjadi tiub.

Tumbuhan yang diberi nama dewi Hebe.

Tumbuhan keluarga Asteraceae, immortelle, digunakan dalam karangan bunga musim sejuk yang kering.

Tumbuhan herba dari keluarga Amaranth, separuh gugur.

Tumbuhan ubi dari keluarga Astrov.

Tumbuhan pokok keluarga Palm, berasal dari Amerika Selatan.

Tumbuhan keluarga Norichnikov, beracun.

Tumbuhan yang dinamakan sempena anak perempuan Cadmus.

Tumbuhan dari batang minuman kokui disediakan.

Apa tanaman di negara-negara berbahasa Inggeris disebut tembikai?

Tumbuhan keluarga Asteraceae, pelbagai jenis.

Malvaceae, sayur.

Tanam pada simbol negeri Dominica, Grenada dan Fiji.

Tanaman pikang dapat disebut "roti Negro": buahnya digoreng, sup, sos disediakan daripadanya, dan buah-buahan hijau dari tanaman ini digiling menjadi tepung dari mana banyak hidangan disediakan, dan apa nama picang?

Genus rumput abadi, tanaman buah.

Compositae, pelbagai jenis, rumpai.

Ramuan perennial dengan batang akar yang panjang hingga 70 cm, dikenali sebagai slug, catnip, pudina kucing dan anjing dan magpie.

Tumbuhan salib, pencelupan.

Tumbuhan dari keluarga soba, digunakan sebagai agen penyamakan.

Kilang memanjat kekacang.

Tanamlah sawi paling popular di Eropah.

Tumbuhan herba atau semak keluarga Compositae dengan banyak bunga, digunakan dalam farmakologi.

Tumbuhan beraroma minyak penting yang digunakan dalam minyak wangi.

Tumbuhan dari keluarga labiate, mengandungi minyak pati, rempah.

Tumbuhan hiasan keluarga aroid, calla.

Orang Rusia, tumbuhan tarian akuatik dan tarian bulat.

Malvaceae, pelbagai jenis, mengandungi minyak.

Tumbuhan dari mana, menurut legenda Kristian, Salib Suci dibuat.

Orang Inca menyebut tanaman ini sebagai "bijirin emas" dan menggunakannya sebagai makanan bersama jagung dan kentang..

Bukan pohon, tetapi dengan daun, bukan baju, tetapi dijahit, bukan tanaman, tetapi dengan akar, bukan orang, tetapi dengan akal.

Tumbuhan keluarga cerobong (angsa), makanan.

Tumbuhan abadi keluarga gila.

Compositae, pelbagai jenis, rumpai.

Tumbuhan ini, yang digambarkan pada lambang, adalah simbol Bangladesh.

Tanam dengan bunga kuning.

Tanaman keluarga bijirin, makanan.

Tumbuhan tahunan keluarga bijirin.

Tumbuhan keluarga Sitnikovykh, abadi.

Tumbuhan ini juga dikenali sebagai buah oak atau gam burung..

Menetap di puncak pohon atau di dahannya dan tumbuh di hijau, dalam kebanyakan kes semak lebat, tanaman ini muncul dalam bentuk yang disebut "sapu penyihir".

Tanaman apa yang dikenali sebagai abu gunung liar kerana kesamaan daunnya?

Tumbuhan keluarga payung dengan bunga yang dikumpulkan di payung, tumbuh di hutan dan tempat rendah.

Tumbuhan akuatik sungai Rusia yang paling biasa.

Pedas, seperti namanya, tumbuhan herba.

Tumbuhan Downy dari paya.

Tumbuhan salib, biji minyak, rumpai.

"Serpentine Fruit" - tanaman buah seperti pokok keluarga Palm.

Mereka dibahagikan kepada merah - menyemai dan berdaun, pahit - escariol, endif, Vitluf siklik, dan pedas, tetapi jenis tanaman inilah yang memberi nama kepada banyak hidangan?

Tumbuhan madu, hiasan, menjalar.

Kasym, saudara Ali Baba, berusaha meminta kacang polong, gandum, gandum, rami, barli untuk melakukan ini, dan tanaman apa yang harus diminta?

Tanam pada simbol negeri Honduras.

Tumbuhan madu, minyak, hiasan.

Tumbuhan ini telah meragut jumlah nyawa terbesar dalam sejarah umat manusia..

Tumbuhan yang daunnya kering digunakan untuk merokok.

Tanam pada simbol negara Brazil.

Tanaman penggembalaan tahunan keluarga bijirin dengan daun hijau gelap dan panicle.

Pada tahun 1682, ahli botani Inggeris Nehemia Gru dengan teliti memeriksa tanaman itu menggunakan optik yang lebih maju daripada pendahulunya, dan yang mengingatkannya akan jalinan dinding sel?

Tumbuhan itu diperoleh setelah mencantum tomato pada stok tembakau.

Tumbuhan mana yang menghasilkan buah yang paling hebat?

Tumbuhan yang kelihatan seperti payung, tetapi, tidak seperti payung, meningkatkan rasa makanan.

Tanaman kebun keluarga payung.

Tanaman kebun apa yang dijual dalam bentuk tandan?

Tumbuhan keluarga payung, minyak pati.

Kilang itu, yang "dijaga dengan lembut" oleh pahlawan filem "Leon".

Tumbuhan keluarga sianotik, pendakian, hiasan.

Tanaman ganja, pendakian, hiasan.

Dalam bahasa Arab dan Ibrani, perkataan ini merujuk kepada tanaman kacang buncis dan makanan ringan daripadanya..

Tumbuhan buluh herba dari keluarga kucing.

Tumbuhan keluarga payung, untuk mendapatkan minyak pati (ayovan).

Tumbuhan keluarga payung, untuk mendapatkan minyak pati.

Tumbuhan keluarga bromeliad, buah wangi tropika, manis dan masam.

Tanam pada simbol negeri Jamaica.

Tumbuhan herba keluarga buttercup dengan bunga pelbagai warna.

Penutup tanah herba abadi, rezuha.

Kekacang, biji minyak.

Tumbuhan keluarga Asteraceae, hiasan.

Tanaman keluarga bijirin, tingginya hingga 40 meter.

Tanaman tropika yang boleh tumbuh hingga 60 cm sehari.

Telinga gandum menjadi prototaip untuk menara TV Ostankino, bunga dandelion menjadi model untuk beberapa bangunan bertingkat tinggi, dan tanaman tradisional mana yang menjadi prototaip untuk pencakar langit tertinggi ketiga di Jepun?

Sebuah tanaman yang getah beracunnya digunakan untuk menghilangkan ayah Hamlet dalam tragedi terkenal Shakespeare.

Tumbuhan keluarga Solanaceae, beracun.

Tanaman lada tropika Asia dengan daun pedas.

Tumbuhan dwitahunan dari keluarga kubis, memberikan hasil yang tinggi pada tanah berpasir dan tanah liat yang subur dengan kelembapan yang baik.

Tumbuhan yang secara biologi tidak sesuai dengan bapa saudara Kiev.

Tumbuhan orkid, memanjat.

Sebuah kilang di Scotland meliputi 67% kawasan negara itu.

Tumbuhan yang bergemuruh di waltz "Di bukit Manchuria".

Tumbuhan rumah yang jusnya menurunkan gula darah.

Tumbuhan hiasan, pelbagai jenis minyak pati.

Tumbuhan manakah yang merupakan simbol kota Granada Sepanyol?

Ramuan sayur-sayuran dan perubatan

Selamat petang! Hai tuan-tuan dan puan-puan yang dikasihi sekalian! Jumaat! Pertunjukan modal "Field of Miracles" disiarkan! Dan seperti biasa, untuk tepukan penonton, saya menjemput tiga pemain ke studio. Dan inilah tugas untuk lawatan ini:

Soalan: Ramuan sayur dan ubat (Perkataan terdiri daripada 5 huruf)

Jawapan: Selada (5 huruf)

Sekiranya jawapan ini tidak sesuai, sila gunakan borang carian.
Kami akan berusaha mencari antara 1 126 642 rumusan dengan 141 989 perkataan.

Menghuraikan jawapan dengan huruf:

  • Huruf pertama: l
  • Huruf kedua: a
  • Huruf ketiga: t
  • Huruf keempat: y
  • Huruf kelima: к

Tanaman sayur berperisa pedas

Herba hijau dan pedas di laman web anda.

Tanaman sayur-sayuran berperisa hijau dan pedas menyatukan wakil keluarga botani yang berbeza dengan kitaran pembangunan yang berbeza. Sayuran ini mempelbagaikan makanan kita mengandungi sejumlah besar protein, karbohidrat, vitamin, enzim, garam mineral, minyak pati.

Kumpulan tanaman sayur-sayuran berperisa pedas, yang sering digunakan sebagai perasa, termasuk pasli dan saderi, dill, adas, kemangi, ketumbar, marjoram, jintan, cervil, anise, dll..

Kumpulan khas terdiri daripada tumbuh-tumbuhan sayur hijau dan pedas berperisa. Nilai terbesar di antara sayur-sayuran hijau adalah bawang, rhubarb, asparagus, sorrel, artichoke, dan antara rasa pedas abadi - lobak, katran, tarragon, gurih, hyssop, oregano, lemon balm, peppermint dan taman, dll..

Penyediaan tanah untuk kebanyakan tanaman hijau adalah perkara biasa. Pada musim luruh, pengelupasan dan pembajakan dilakukan, pada musim bunga, ketika tanah sudah menghangatkan dan anda dapat memulakan kerja di kebun, penanaman mengerikan dan pemeliharaan dilakukan.

Tumbuhan perasa hijau dan pedas telah meningkatkan keperluan untuk kelembapan tanah, terutama dalam tempoh percambahan biji dan pembentukan daun.

Pada dasarnya, tanaman perasa hijau dan pedas dituai apabila mencapai kematangan teknikal.

Pertimbangkan beberapa jenis tanaman perasa hijau dan pedas.

Salad

Ramuan tahunan, daunnya dimakan kebanyakannya mentah. Ia ditanam di mana sahaja.

Selada adalah budaya sayur tahan sejuk.

Menyemai selada di tanah terbuka boleh dimulakan dari 15-20 Mei hingga pertengahan Julai. Pada musim luruh di rumah hijau, selada boleh ditanam di luar rumah hingga 20-25 Oktober.

Penyelenggaraan tanaman melibatkan penyiraman, pelonggaran dan penyiangan secara berturut-turut. Tuai salad sebelum pembentukan pucuk berbunga.

Daun sawi

Tanaman tahan sejuk tahunan. Daun segar dimakan, menggunakannya untuk menyediakan salad, hiasan untuk hidangan daging dan ikan, untuk penggunaan musim sejuk mereka boleh diasinkan. Dari menabur hingga menuai sayur, diperlukan 20 hingga 30 hari. Mustard disemai pada selang waktu 10-12 hari dari April hingga September.

Mustard dituai apabila ketinggian tanaman mencapai 5-7 cm.

Dill

Tumbuhan rempah herba tahunan. Ia sangat diperlukan untuk mengasinkan dan memetik sayur dan cendawan. Ia juga sering digunakan dalam memasak, pengetinan, minuman beralkohol dan minyak wangi..

Sebelum menyemai, biji dill direndam dalam air selama 5 jam. Dill untuk sayur-sayuran dituai apabila tanaman mencapai ketinggian 10-12 cm.

Adas

Tumbuhan dwitahunan atau tahunan. Adas adalah ramuan pedas, sayur dan ubat. Mempunyai rasa pedas manis dan bau dill. Dalam masakan di rumah, daun muda, penebalan batang dan biji yang terlalu banyak digunakan, ketika mengasin timun - batang, dalam memanggang dan memasak - biji. Adas dituai dengan pembentukan penebalan pada batang dengan diameter 8-10 cm bersama dengan daun.

Selasih

Loji minyak pati tahunan. Sayuran selasih mempunyai aroma menyenangkan yang kaya dengan rasa lada panas. Ia digunakan dalam memasak, ketika mengasinkan sayur-sayuran dan mengawetkannya, dan sering dalam perubatan rakyat. Untuk menyediakan serbuk aromatik kering, kemangi dituai pada awal berbunga..

Ramuan timun, atau borage

Daunnya berbau seperti timun segar. Sebilangan besar hanya digunakan segar. Daun muda digiling dan ditambahkan ke okroshka, salad, sup dan hidangan lain. Juga digunakan dalam perubatan tradisional.

Benih disemai sebelum musim sejuk dan awal musim bunga. Daun dituai sebelum batang bunga mula muncul di tanaman..

Ketumbar, atau ketumbar

Ia diusahakan terutamanya untuk mendapatkan benih minyak pati. Daun muda digunakan sebagai bumbu untuk hidangan daging dan sayur-sayuran, dan biji sebagai rempah dalam pembuatan roti, memasak dan pengetinan, serta dalam industri minuman beralkohol dan minyak wangi..

Ketumbar disemai dari awal musim bunga hingga awal Ogos. Mereka mula menuai tanaman hijau apabila tanaman mencapai ketinggian 15-17 cm, menariknya keluar dari akar.

Bayam

Tumbuhan tahunan ini sering digunakan untuk memasak salad, sup, sos, jus dan pengetinan.

Bayam ditanam dengan menyemai benih sebelum musim sejuk, pada tarikh paling awal pada musim bunga, pada separuh kedua musim panas. Tuai bayam dengan memotong tanaman.

Sorrel

Tumbuhan abadi yang ditanam untuk tanaman hijau awal. Sorrel digunakan dalam masakan rumah dan pengetinan.

Penuaian tanaman sorrel musim bunga berlaku pada musim luruh, dan tanaman musim panas pada musim bunga, tetapi sudah tahun depan, apabila daunnya mencapai panjang 10 cm.

Tumbuhan tahan sejuk selama-lamanya. Akarnya dimakan segar dan diproses, menggunakannya sebagai perasa untuk hidangan daging dan ikan, untuk pengetinan sayur, sebagai tambahan kepada pelbagai minuman dan salad. Horseradish dituai pada akhir musim luruh setelah menghilangkan bahagian atasnya.

Asparagus

Tumbuhan dioecious yang tahan sejuk. Mereka menanamnya demi tunas muda. Telah diketahui bahawa asparagus adalah produk makanan yang berharga. Pucuk pemutih dan hijau dalam bentuk rebus dan kalengan digunakan untuk makanan. Asparagus sangat berguna untuk orang yang menderita diabetes, gout, penyakit buah pinggang.

Disebarkan oleh biji dan membahagi belukar. Ia ditanam di kawasan yang berdekatan dengan rumah hijau atau rumah hijau. Setiap musim luruh, kawasan di mana asparagus tumbuh ditutup dengan pupuk kandang, gambut, habuk papan sebelum bermulanya fros pertama, dan pada musim bunga, sebaik sahaja tanah memungkinkan, tanaman itu podkuchenie dengan jarak 20-25 cm.

Lemon melissa

Tumbuhan abadi yang boleh tumbuh di satu tempat sehingga 10 tahun. Ia digunakan untuk mengasinkan sayur-sayuran, menyiapkan pengasam, dan juga aditif aromatik untuk ikan, hidangan cendawan, ia boleh diseduh seperti teh. Disebarkan oleh biji, lapisan, keratan dan membahagi belukar. Bahan berharga yang mengandungi minyak pati diekstrak dari daun segar balsem lemon. Melissa dimakan segar atau kering. Selepas setiap pemotongan tanaman, perlu disenyawakan dengan baja mineral.

Sayur-sayuran. Senaraikan dengan foto

Ini adalah buah dan sayuran yang boleh dimakan. Mereka berdasarkan karbohidrat, dan hampir tidak ada protein dan lemak di dalamnya. Pada masa yang sama, terdapat banyak bahan aktif secara biologi - vitamin, asid organik, serat, pektin. Sayur-sayuran harus dimakan secara berkala: menurut model "piring yang sihat", sayur-sayuran harus terdiri dari seperempat dari semua makanan yang dimakan dalam sehari. Semasa merancang diet, disarankan untuk mengambil kira bukan sahaja pilihan anda, tetapi juga cadangan pakar pemakanan - cuba makan lebih berwarna.

Fitonutrien memberi warna pada sayur-sayuran, yang juga melindungi dari pelbagai penyakit.

  • Sayuran merah adalah sumber beta-karoten, likopen, vitamin C. Mereka mencegah perkembangan barah dan penyakit jantung, dan menyembuhkan sistem pencernaan.
  • Hijau adalah gudang vitamin A, C, K, asid folik, klorofil, lutein, kalsium. Mereka perlu dimakan untuk menurunkan kadar kolesterol "buruk" dalam darah, menormalkan tekanan darah, menguatkan gigi dan tulang, dan menjaga penglihatan.
  • Jeruk - mengandungi beta-cryptoxanthin dan beta-karoten, yang bermanfaat untuk kesihatan sistem pernafasan, kulit, mata.
  • Biru dan ungu - sumber antosianin dan resveratrol, yang mempunyai kesan anti-radang dan anti-penuaan.
  • Putih - sumber sulfur, allicin, quercetin, dan mereka membantu mengawal berat badan, tekanan darah, mempunyai sifat anti-radang dan anti-barah.

Anak panah

Bahasa Inggeris garut - tepung kanji
Ini adalah pati yang terbuat dari akar panah, tanaman tropis di Amerika Selatan. Arrowroot juga ditanam di kepulauan Fiji dan Brazil. Umbi tanaman digunakan sebagai bahan mentah untuk pengeluaran akar umbi. Dalam kes ini, rimpang kering dari akar umbi digunakan, yang digiling menjadi tepung.

Terung

Dalam klasifikasi ilmiah, ia mewakili keluarga Solanov, dan dalam pengertian ini dapat disebut sebagai saudara kentang, tomat, paprika, tembakau, tetapi, di samping itu, ia juga merupakan "saudara" dari bijih dan henbane beracun. Nasib kuliner budaya sayur ini sukar. Sebagai produk makanan, terung di Eropah menjadi menarik hanya sejak abad ke-19. Sebelum itu, ia tidak dihargai dan bahkan dianggap sebagai penyebab beberapa gangguan mental. Lama kelamaan, berkat penemuan sejumlah khasiat berguna, terung menjadi menarik bukan sahaja untuk tukang masak, tetapi juga untuk doktor..

Okra

Sayuran ini mempunyai banyak nama, termasuk: gombo, okra dan jari wanita. Sekiranya anda mendengar nama ini, ini bermaksud bahawa kita bercakap mengenai okra - tanaman sayuran yang agak berharga, yang tergolong dalam keluarga Malvov. Tidak ada yang diketahui mengenai asal usul tanaman ini, tetapi meluas di Afrika, Amerika Utara, India dan kawasan tropika. Ada yang menyebutnya tanah air Afrika Barat, yang lain - India. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pelbagai jenis dan jenis okra tumbuh di tempat-tempat ini..

Keledek

Anggur herba dengan batang-bulu mata menjalar panjang (1-5 m), berakar di simpul. Ketinggian semak adalah 15-18 cm. Daun ubi jalar adalah tali leher atau lobak sawit, pada tangkai panjang. Bunga duduk di axil daun; corolla besar, berbentuk corong, merah jambu, ungu pucat atau putih. Banyak jenis tidak berbunga. Pendebungaan silang, terutamanya oleh lebah. Buah - kapsul 4 biji; biji berwarna hitam atau coklat, berdiameter 3,5-4,5 mm. Akar sisi ubi jalar menebal dengan kuat dan membentuk ubi dengan daging putih, oren, merah jambu atau merah yang boleh dimakan. Sebiji ubi keledek beratnya dari 200 g hingga 3 kg.

Orang Sweden

Rutabaga adalah tanaman dwitahunan keluarga kubis, dengan hasil yang tinggi. Ternyata dari menyeberangi lobak dan kubis putih. Sebilangan penyelidik percaya bahawa rutabaga dikembangkan di wilayah Mediterranean. Akarnya bulat atau bujur, kelihatan seperti lobak, tetapi agak lebih besar, dagingnya berwarna kuning, oren atau putih, ditutup dengan kulit hijau-kelabu atau merah-ungu.

Daikon (lobak Jepun)

Daikon mempunyai akar yang lebih besar daripada lobak - dari 2 hingga 4 kg. Mereka mempunyai rasa tinggi: mereka lebih berair, lembut, tanpa rasa langka yang tajam, ia disimpan dengan sempurna sepanjang musim sejuk. Daikon boleh dimakan segar, direbus dan masin.

Zucchini

Zucchini membuatnya dari Amerika Tengah ke Eropah pada abad ke-16, tetapi penduduk Dunia Lama merasakan buahnya hanya dua abad kemudian, ketika tanaman ini tidak lagi dianggap eksklusif sebagai tanaman hiasan. Sejak itu, zucchini secara beransur-ansur mula mendapat tempat di ladang dan kebun. Hari ini ia ditanam di hampir semua isi rumah. Zucchini (dan jenis zucchini) digoreng, dikukus, acar dan kalengan untuk musim sejuk. Orang-orang menghargai sifat diuretik produk ini, keupayaan untuk mengembalikan metabolisme garam, membuang toksin dan kolesterol "buruk". Tetapi penyelidikan saintifik yang serius ke sumsum sayur baru bermula, membuka beberapa jalan yang menjanjikan..

Caper

Tunas tumbuhan herba atau pokok renek dari spesies Capparis spinosa dari keluarga caper, biasa di kawasan gersang di Mediterranean, Asia, India, Afrika Utara, Amerika Utara. Jenis caper liar digunakan di Dagestan. Caper juga tersebar luas di Caucasus dan Crimea, di mana mereka tumbuh di atas batu karang yang tandus dari Alushta ke Sudak dan Feodosia.

Kubis putih

"Kebiasaan" dan kelaziman kubis putih di kebun kita memberi kesan tidak berguna sayur ini dalam meningkatkan kesihatan. Hanya kepentingan kubis dalam dietologi dan program penurunan berat badan sepertinya tidak dapat dipertikaikan, kerana kandungan kalori rendah dan banyaknya serat. Sementara itu, zat-zat yang terkandung dalam kubis secara signifikan dapat mengurangkan risiko barah usus, mencegah perkembangan aterosklerosis, menghilangkan kesan pendedahan radiasi dan memberi kesan terapeutik pada sejumlah sistem tubuh lain.

Brokoli

Brokoli mengandungi sebilangan besar bahan berguna yang termasuk dalam komposisi ubat-ubatan untuk rawatan diabetes, pelbagai penyakit saluran gastrousus, hati, sistem kardiovaskular, dll. Brokoli hampir bebas daripada "kesan sampingan" (berkaitan dengan sebatian purin), yang merupakan ciri lain dari kubis... Tetapi memaksimumkan brokoli tidaklah mudah. Sebilangan unsur hancur ketika dipanaskan, beberapa - apabila dibekukan, beberapa - dalam cahaya. Oleh itu, untuk menyediakan makanan yang benar-benar sihat, anda perlu mengetahui beberapa ciri penyimpanan dan pemprosesannya..

Pucuk Brussels

Ia dibiakkan dari sayur collard oleh penanam sayur di Belgia, dari mana ia menyebar ke Perancis, Jerman dan Belanda. Karl Linnaeus adalah yang pertama menggambarkan kubis secara ilmiah dan menamakannya kubis Brussels sebagai tukang kebun Belgia dari Brussels. Ia muncul di Rusia pada pertengahan abad ke-19, tetapi tidak mendapat pengedaran kerana keadaan cuaca yang teruk. Pucuk Brussels ditanam secara meluas di Eropah Barat (terutamanya Britain), Amerika Syarikat dan Kanada. Di Rusia, ditanam dalam jumlah yang terhad, terutama di wilayah tengah..
Untuk makanan, kepala kubis berdaun hijau muda digunakan, yang berada di batang daun pada batang tanaman. Rasa kubis Brussels adalah rasa manis, tidak seperti rasa kubis. Lebih baik memilih kubis berwarna hijau terang, kuat, padat dan kecil - yang besar boleh terasa pahit.

Kubis Kohlrabi

Ia adalah tanaman batang yang disebut. Inti buah ini lembut dan berair, sangat menyenangkan rasanya, agak mengingatkan pada tunggul kubis. Tempat kelahiran kohlrabi dianggap Eropah Utara. Nama yang diterjemahkan dari bahasa Jerman ditafsirkan sebagai "lobak kubis". Penyebutan pertama kubis kohlrabi dicatat pada tahun 1554, dan secara harfiah satu abad kemudian, kohlrabi menyebar hampir ke seluruh Eropah, hingga ke Mediterranean.

kubis merah

Ini adalah pelbagai kubis putih. Ia mempunyai daun ungu kebiruan, kadang-kadang dengan warna ungu, warna spesifiknya sudah terlihat pada anak benih. Kehadiran warna ini disebabkan oleh peningkatan kandungan bahan khas - anthocyanin. Kubis merah matang lambat dan tidak mempunyai jenis pematangan awal. Tempoh pertumbuhan dan perkembangan berlangsung hingga 160 hari. Varieti awal kubis merah cukup tahan sejuk dan tidak begitu menuntut pada iklim dan tanah seperti jenis kubis putih, tetapi yang terakhir agak berubah-ubah.

Kubis Pak choy

Ini adalah salah satu tanaman sayur-sayuran Cina yang paling kuno. Hari ini, dia telah mendapat populariti yang hebat di Asia dan setiap hari semakin banyak peminat baru di Eropah. Kubis Pak-choi adalah saudara dekat kubis Peking, tetapi berbeza dari itu secara luaran, secara biologi, dan juga dari segi ekonomi..

Kobis

(juga dikenali sebagai kubis "salad")
Di China, varietas ini ditanam dan dibiakkan pada abad kelima Masihi, setelah itu ia mendapat populariti yang cepat di Jepun, Korea, dan Asia Tenggara. Kubis peking telah terkenal di Eropah dan Amerika Syarikat sejak kebelakangan ini. Nama kedua "Peking", di mana ia dapat dijumpai - "Petsai".

Kubis Romanesco

ital. romanesco - kubis roman
Ini adalah hasil percubaan pembiakan melintasi kembang kol dan brokoli. Kilang ini tahunan, termofilik, memerlukan pemberian makanan beralkali dan penyiraman sederhana. Hanya kepala kubis yang digunakan untuk makanan, yang terdiri dari perbungaan hijau muda dalam bentuk lingkaran fraktal. Selain itu, setiap tunas terdiri daripada tunas serupa yang membentuk lingkaran.Kubis adalah produk makanan dan mudah dicerna..

Kubis Savoy

Ini pertama kali muncul di daerah Itali Savoy, yang mempengaruhi namanya - Savoy. Petani di daerah ini adalah yang pertama menanam pelbagai jenis kubis ini. Telah terkenal di negara kita sejak abad ke-19, tetapi tidak menjadi popular, walaupun segar rasanya lebih enak daripada kubis putih. Kubis ini banyak digunakan di Eropah Barat dan Amerika Syarikat. Kubis Savoy mirip dengan kubis putih, tetapi daunnya yang bergelombang, kerinting dan nipis berwarna hijau gelap mempunyai rasa dan aroma yang lebih halus. Ia tidak sekeras kubis jenis lain, kerana ia tidak mempunyai urat kasar. Dan juga lebih berkhasiat daripada putih dan berkepala merah. Kubis Savoy mengandungi banyak bahan aktif biologi, gula, minyak mustard. 4 kali lebih banyak lemak dan 25% lebih sedikit serat daripada kubis putih.

Kembang kol

Datang dari kawasan Mediterranean. Ia pertama kali dibawa dari Eropah Barat pada abad ke-17.. Namun, kami sangat menyukainya daripada kubis putih biasa, dan memberikannya peranan sekunder. Tidak seperti, katakanlah, Eropah. Di sana, kembang kol adalah produk makanan, berguna pada usia berapa pun dan sangat disukai. Ia mempunyai serat yang jauh lebih sedikit daripada serat biasa, dan oleh itu mudah diserap..

Kentang

Produk yang sangat serba boleh, dan ini ditunjukkan bukan hanya dalam masakan. Antara hasil pemprosesan kentang adalah etil alkohol, agen antimikroba dan papan papan gentian, yang berkat pati kentang diklasifikasikan sebagai bahan mesra alam. Dalam bidang kedokteran, zat dari ubi kentang digunakan untuk mengembangkan ubat-ubatan yang memperlambat permulaan penyakit Alzheimer, menghancurkan sel-sel barah di saluran gastrointestinal, dan mengurangi keradangan. Sifat bermanfaat kentang, yang sebelumnya hanya diminta dalam perubatan tradisional, mempunyai kepentingan saintifik khas..

Jagung

Budaya yang tidak tergantikan dalam ekonomi dunia. Pati, tepung, alkohol, minyak, biogas - semua ini dihasilkan dalam jumlah yang cukup berkat jagung. Tanpanya, umat manusia tidak dapat menanggung makanannya sendiri atau menyediakan makanan untuk haiwan peliharaan. Tetapi penyelidikan baru mengenai manfaat kesihatan jagung dapat meningkatkan minat tanaman unik ini..

Bawang mentol

Ini adalah salah satu produk yang paling popular dalam perubatan tradisional. Lebih-lebih lagi, sebilangan besar khasiatnya yang berguna, yang dikenal sejak zaman kuno, disahkan oleh sains moden. Mengesahkan, tetapi membetulkan dan menjelaskan. Sebagai contoh, doktor moden, yang bersetuju dengan kesan antimikrob pada phytoncides bawang, sangsi dengan kebiasaan meletakkan piring dengan bawang cincang di sekitar bilik semasa wabak SARS. Dan pakar pemakanan moden, dalam usaha untuk mengekalkan faedah maksimum, juga membuat perubahan sendiri terhadap kaedah tradisional penyediaannya..

Daun

Leek, ramuan tahunan, dari keluarga Bawang. Ketinggian tanaman 40-90 cm. Daun daun bawang dari warna hijau hingga biru kehijauan, bunga keputihan atau merah jambu, membentuk payung. Mentol memanjang, tanpa mentol atau dengan beberapa mentol. Batangnya muncul dari tengah mentol. Daun linear-pisau pembedah, tutup dengan hidung yang panjang; payung besar, sfera; perianth berwarna keputihan atau, lebih jarang, berwarna merah jambu, dengan daun yang agak kasar. Filamen stamen lebih panjang daripada perianth, dalaman tiga-terpisah, dengan bahagian tengah 2 kali lebih pendek daripada pangkal.

Bawang merah

Ramuan dwitahunan dari keluarga Bawang. Bawang merah terdiri daripada banyak ulas, seperti bawang putih. Lebih kecil dari bawang, tetapi masak lebih awal dan disimpan dengan baik. Selalunya, bawang merah ditanam demi kehijauan. Dia mempunyai selera yang hebat, dia tidak tajam. Bulu lembut, nipis. Sebaik sahaja bawang tumbuh 20 cm, ia mesti dipotong tanpa penyesalan - ini akan menghalang penembakan, sehingga bawang merah rentan (terutama ketika menanam pada musim luruh).

Luffa

Tumbuhan ini adalah pokok anggur herba, yang sama sekali tidak pilih-pilih, oleh itu, merawatnya adalah sederhana. Luffa mempunyai satu ciri - musim tumbuh lama. Budaya ini, seperti timun, tidak suka pemindahan, oleh itu, untuk penanamannya, kaedah pemindahan anak benih yang kurang trauma harus dipilih..

Lobak

Kerana kandungan satu atau satu lagi pigmen, wortel dapat menunjukkan sifat bermanfaat yang sama sekali tidak dijangka. Dan ini bukan hanya untuk memperkuat fungsi visual, walaupun kekurangan vitamin A, yang terkandung dalam wortel oren biasa, dapat menyebabkan gangguan penglihatan senja. Kami bercakap mengenai puluhan penyakit dalam rawatan yang mana wortel dapat menunjukkan sisi terbaiknya. Lebih-lebih lagi, barah adalah salah satu lawan yang paling hebat yang boleh ditangani wortel dalam keadaan tertentu..

Momordica

Ini adalah ramuan tahunan memanjat yang tergolong dalam keluarga labu. Momordica ditanam di balkoni, di kamar, di taman, sebagai penyembuhan dan liana yang cantik. Tumbuhan ini dengan buah-buahan yang boleh dimakan menghiasi tingkap selatan, teres dan balkoni terbuka, gazebo, dinding, pagar dan teralis hiasan..

Timun

Ramuan tahunan keluarga labu. Batang - merayap atau memanjat, puber dengan rambut kecil yang tidak berwarna, ukurannya mencapai 1-2 m. Daun bergantian, keseluruhan, dengan tepi bergerigi. Bunga 3-4 cm, kuning, uniseksual. Dalam kebanyakan jenis timun, bunga betina dan jantan terletak di tanaman yang sama. Bermula dari daun ke-3-4, antena terbentuk di axil daun, dengan bantuan tanaman itu diperkuat pada penyangga. Buah timun berbilang biji, berair, hijau zamrud, berbuih. Ia mempunyai bentuk dan ukuran yang berbeza bergantung pada ragamnya. Dalam istilah masakan, timun secara tradisional disebut sebagai tanaman sayur..

Parsnip

Tumbuhan dwitahunan dengan akar yang tebal, manis dan berbau harum. Batangnya bergaris tajam. Daunnya berwarna pinat. Bunga berwarna kuning. Buah parsnip berbentuk bulat elips, rata, kekuningan dan kekuningan. Mekar pada bulan Julai - Ogos. Parsnips masak pada bulan September.

Skuasy

Bentuk labu masak awal. Buah labu boleh dituai dari kebun pada hari matang 5-6. Pada masa ini, labu hijau lembut ditutup dengan kulit nipis, dan di dalamnya terdapat pulpa elastik dan sedikit pahit. Sekiranya anda meninggalkan labu di kebun, kulit akan cepat putih, dan buah-buahan menjadi tidak boleh dimakan. Patisson boleh direbus, digoreng, acar atau masin. Diterjemahkan dari bahasa Perancis, perkataan labu diterjemahkan sebagai "piring sayur". Dan ini bukan kebetulan, kerana labu sangat sesuai untuk pemadat.

Lada manis

Buah tanaman herba tahunan keluarga Solanaceae. Buah lada manis adalah buah berongga palsu, pelbagai biji, merah, oren, kuning atau coklat, dengan pelbagai bentuk dan saiz (dari 0.25 hingga 190 g). Di alam liar, lada ini terdapat di kawasan tropika di Amerika..

Tomato

Tomato kebun yang biasa kita gunakan mempunyai warna merah yang kaya. Ini bermaksud, antara lain, bahawa tomato mengandungi lycopene, antioksidan kuat dengan sifat antikanker dan antikarsinogenik, yang mengurangkan risiko terkena beberapa jenis barah dan menyumbang kepada pembentukan tisu tulang. Tetapi terdapat banyak komponen berguna lain dalam sebiji buah tomato yang bertanggungjawab untuk "front work" mereka sendiri. Keupayaan zat-zat ini akan membolehkan anda melihat tomato yang biasa kita gunakan dengan cara yang baru..

tomato ceri

Tomato ceri adalah pelbagai jenis kebun tomat dengan buah 10 - 30 g. Ia dikenali oleh semua orang sebagai makanan pembuka, digunakan untuk menyediakan pelbagai salad, dan juga untuk pengawetan. Terdapat pelbagai jenis ceri yang dikeringkan. Nama itu berasal dari perkataan Inggeris cherry, yang bermaksud ceri. Ini tidak bermaksud rasa tomato dan ceri serupa. Cuma rupa dan ukuran sayurnya sangat mirip dengan ceri..

Radicchio

Ini adalah salad salad dari keluarga chicory. Dalam "Sejarah Alam" nya, Pliny the Elder menulis tentang tanaman ini sebagai ubat yang mampu membersihkan darah dan membantu orang yang menderita insomnia. Marco Polo juga menulis mengenai dia. Dia mendakwa bahawa ia adalah produk kegemaran penduduk wilayah Veneta (Venice sekarang). Dan hari ini radicchio adalah salah satu salad yang paling popular di kalangan orang Itali..

Lobak

Ia adalah tanaman yang boleh dimakan dan ditanam sebagai sayur di banyak negara di seluruh dunia. Namanya berasal dari lat. radix adalah akarnya. Sayuran akar biasanya dimakan, setebal hingga 3 cm dan ditutup dengan kulit nipis, sering dicat dengan warna merah, merah jambu atau putih-merah jambu. Akar lobak mempunyai rasa pedas. Rasa lobak khas ini disebabkan minyak sawi tanaman, yang ditukar menjadi minyak mustard glikosida di bawah tekanan..

Lobak

Ramuan tahunan atau dua tahunan, spesies genus lobak dari keluarga Kubis. Tanaman akar lobak, bergantung pada varietas, dapat berbentuk bulat, bujur atau bujur. Warna kulit - dari hitam dan kelabu biasa hingga putih, merah jambu, hijau, ungu. Lobak hitam dan hijau lebih lembut, hijau lobak lebih manis. Mereka menggunakan sayur-sayuran akar dan dedaunan lobak muda, menambahkannya ke pelbagai salad dan sup. Sayuran akar lobak dimakan mentah, direbus dan digoreng, ditambahkan ke salad, makanan ringan, okroshka, borscht, sup, pelbagai hidangan daging dan sayur-sayuran.

Lobak hitam

Lobak hitam adalah yang paling pahit, tetapi paling sihat. Lobak tidak boleh membanggakan sejumlah besar vitamin, namun komposisi vitamin sayur ini sangat seimbang.

Ramuan tahunan atau dwitahunan keluarga Kubis. Sayuran akar kuning halus, berdiameter 8 hingga 20 cm dan berat 10 kg. Semua jenis lobak matang sangat awal, tanaman akar siap dibentuk dalam 40 - 45 hari, jenis akhir - dalam 50 - 60 hari. Roset daun mencapai ketinggian 40 - 60 cm. Lobak telah dikenali sebagai tanaman sayuran dan perubatan sejak zaman kuno. Lobak boleh dibakar, direbus, disumbat, kaserol dan rebusan dibuat daripadanya, sangat sesuai untuk membuat salad. Ia boleh disimpan lama di tempat yang sejuk tanpa kehilangan kualiti penyembuhannya; mudah diserap oleh badan dan disyorkan untuk makanan bayi. Di Rusia, ungkapan "lebih sederhana daripada lobak kukus" telah lama diketahui, menunjukkan penggunaannya jangka panjang dan kerap.

Beet

Ini adalah tanaman sayur-sayuran dengan sejarah kuno dari keluarga Amarantov. Beet ditanam, kediamannya dianggap sebagai wilayah Mediterranean, 4000 tahun yang lalu. Pewarna semula jadi diekstrak dari sayuran akar, tanaman itu digunakan dalam perubatan, memasak, dan dalam industri.

Artichoke Yerusalem

Artichoke Yerusalem adalah ramuan abadi setinggi satu setengah meter (kadang-kadang hingga empat) dengan batang puber lurus, daun ovoid dan bakul perbungaan kuning dengan diameter 6-10 cm. Artichoke Yerusalem dapat tumbuh di satu tempat hingga 30 tahun. Umbi seberat 20-30 hingga 100 gram, warnanya berbeza (bergantung pada ragamnya) - putih, kuning, merah jambu, ungu, merah; Bubur artichoke Yerusalem lembut, berair, dengan rasa manis yang menyenangkan.

Buncis (buncis)

Buncis adalah tanaman legum tahunan yang biji-bijiannya memiliki bentuk yang tidak biasa, menyerupai kepala domba dengan paruh burung. Batangnya tegak, ditutup dengan rambut kelenjar. Daun berwarna pinat. Ia mencapai ketinggian 20-70 cm. Aksi pendek, bengkak, berisi dari 1 hingga 3 butir, dengan permukaan kasar. Warna chickpea dari kuning hingga sangat gelap. Jisim 1000 biji kacang Turki, bergantung pada varietasnya, berkisar antara 150 dan 300 g.

Labu

Malah tukang kebun yang berpengalaman tidak selalu mengetahui tentang nilai sebenar buah dan biji labu. Sebagai contoh, tidak semua orang mendengar bahawa labu mempunyai 4-5 kali lebih banyak β-karoten daripada wortel, yang terkenal dengan penunjuk ini. Biji labu mengalahkan semua catatan dalam kandungan L-arginine dan zink, dan memandangkan kandungan tokoferol (vitamin E) yang tinggi dalam biji labu dan buah, labu dapat disebut produk yang paling penting dalam memulihkan dan mengekalkan fungsi seksual dan kesuburan pada lelaki. Juga, labu memainkan peranan penting dalam perubatan, dan dalam pemakanan, dan dalam memasak. Tambahkan sebilangan kecil kontraindikasi semasa menggunakan labu - dan anda mendapat produk yang sempurna..

Adas

Adas adalah ramuan abadi dari keluarga saderi, tingginya hingga 90-200 cm. Dalam penampilannya menyerupai dill, rasa dan aroma lebih dekat dengan anise, tetapi dengan rasa yang lebih manis dan lebih menyenangkan. Adas adalah biasa dan sayur-sayuran, yang terakhir mempunyai batang berisi. Ia harus ditentukan dengan teliti: ia boleh dikelirukan dengan payung beracun yang lain! Fusiform akar adas, berdaging, berkedut. Batang dengan mekar kebiruan, lurus, bercabang. Daun adalah tiga kali, empat kali pinat, dengan lobus filamen panjang. Bunga kuning kecil terletak di bahagian atas batang dalam bentuk payung kompleks yang rata. Buah adas adalah dua biji yang panjang, manis rasanya, mengingatkan pada anise. Adas mekar pada bulan Julai-Ogos, berbuah pada bulan September. Adas diusahakan sebagai tanaman perubatan.

Horseradish adalah ramuan abadi dari keluarga Kubis, dengan akar yang kuat dan berdaging. Horseradish mekar pada bulan Mei - Jun. Penuaian pada akhir musim luruh, sebelum bermulanya fros, atau pada musim bunga. Akar lobak digunakan untuk tujuan perubatan.

Zucchini

Zucchini adalah varieti zucchini Eropah, sejenis labu, buahnya mempunyai bentuk hijau yang panjang. Diagihkan di Eropah Barat dan di pantai Mediterranean. Zucchini tumbuh dengan sangat cepat: mereka boleh dicabut dalam 3-7 hari selepas ovari muncul. Terdapat lebih daripada 10 jenis dan kacukan zucchini di negara kita..

Chayote

Tumbuhan ini tergolong dalam keluarga Labu. Batang dan daun tanaman lebih menyerupai liana. Sepanjang musim, sayur ini dapat menghasilkan hingga 80 buah berbentuk pir..
Mereka, selalunya tidak matang sepenuhnya, dimakan rebus, direbus, dibakar, dan ditambahkan ke salad mentah. Selain buahnya, sayur-sayuran yang lain juga dimakan: daun, biji dengan rasa kacang, yang dimakan goreng, dan bahagian atas tunas, digunakan sebagai asparagus. Chayote juga menanam ubi akar yang boleh dimakan dengan berat hingga 10 kg. Mereka tinggi kanji dan rasa serupa dengan kentang..

Bawang putih

Sebilangan orang tidak menyukai bawang putih kerana rasa dan rasa selepasnya. Tetapi, pertama, mudah untuk menghilangkan "masalah" ini walaupun di rumah, dan kedua, terdapat begitu banyak sifat berguna dalam bawang putih sehingga "kekurangan bawang putih" hilang sepenuhnya dari latar belakang mereka. Ubat bawang putih dapat menurunkan tekanan darah, mencegah pembentukan plak vaskular, mempunyai kesan buruk pada beberapa sel barah, menyelamatkannya dari sinaran pengion, dan dalam beberapa kes menggantikan antibiotik. Dan ini bukan senarai lengkap yang belum anda ketahui mengenai bawang putih..

Tanaman ubi sangat serupa dengan kentang. Tumbuhan ini menyukai iklim subtropika dan tropika, oleh itu tumbuh dengan sangat baik di Amerika Latin, Asia, Afrika, Oceania, di mana ia dianggap sebagai salah satu tanaman pertanian yang paling penting. Di Nigeria dan Kamerun, hasil keladi per hektar adalah sekitar 10 tan. Tumbuhan ini memerlukan banyak cahaya dan sokongan agar batang tumbuh dengan cepat. Ia tahan terhadap penyakit dan praktikalnya tidak rosak oleh perosak.

14 tumbuhan dan ramuan berguna untuk kebun farmasi anda

Menambah artikel ke koleksi baru

Tidak pasti tanaman mana yang harus diutamakan: hiasan atau boleh dimakan? Terdapat jalan keluar! Tanam tanaman makanan yang menarik di kawasan anda. Mereka juga sangat berguna untuk kesihatan manusia..

Di antara ramuan dan sayur-sayuran, anda boleh menemui banyak spesimen yang bukan sahaja menghiasi laman web ini, tetapi juga membawa manfaat yang sangat berharga bagi tubuh kerana sifat perubatannya. Tumbuhan ini mempunyai kelebihan lain: praktikalnya tidak perlu dijaga..

1. Oregano, atau oregano

Terima kasih kepada ramuan pedas ini, anda boleh membancuh teh aromatik dan membuat hidangan daging yang unik. Pucuk tanaman ubat ini mengandungi minyak pati yang berguna, serat, vitamin C. Oregano membantu penyakit kulit, batuk, insomnia, darah tinggi, masalah dengan saluran gastrointestinal dan penyakit lain.

Tumbuhan perubatan ini adalah semak setinggi 80 cm, yang pada musim panas mekar dengan perbungaan ungu. Peminat taman monokrom boleh menanam oregano di sebelah ramuan pedas ungu lain: lavender, sage, thyme, dll..

2. Zucchini

Menjelang pertengahan musim panas, labu tumbuh daun besar yang menyerupai tanaman eksotik. Bunga kuning terang tidak kurang hiasan, menarik lebah dan lebah ke taman.

Bubur buah baik untuk saluran gastrousus. Ia mengandungi serat dan serat makanan, vitamin A, B1, DALAM2, С, РР, serta unsur makro dan mikro yang diperlukan untuk tubuh manusia: kalium, kalsium, magnesium, zink, tembaga, mangan, besi, belerang, dll. Banyak hidangan sihat dan rendah kalori boleh disediakan dari zucchini.

3. Cattleman

Catnip adalah tanaman abadi dengan perbungaan ungu biru atau kebiruan. Ia menetap di kawasan yang terang dengan tanah lembap ringan. Cattlemen digunakan secara aktif dalam penanaman tunggal dan komposisi dengan geranium, lavender dan sage. Varieti kerdil sesuai untuk menghiasi sempadan, taman batu, batu dan jalan kebun.

Jenis yang paling biasa adalah catnip lemon, atau catnip. Tumbuhan ini juga dikenali sebagai catnip..

Kerana sifat anti-radang, diaforetik, antipiretik, analgesik dan ekspektoran, catnip banyak digunakan dalam perubatan rakyat. Ia paling sering ditambahkan pada teh. Ramuan ini mengatur kitaran haid wanita. Juga, tanaman ubat ini ditunjukkan sebagai antibiotik untuk rawatan tumor dan penyakit kulit..

4. Cinta

Tumbuhan pedas ini dalam bentuk semak kuat setinggi 1.5 meter dengan daun seperti saderi tidak dijumpai di kebun seperti hari ini seperti zaman kuno. Tetapi sia-sia. Lovage digunakan untuk menyiapkan kursus pertama dan kedua, pelbagai acar. Ia dihargai kerana kandungan minyak pati, vitamin, dan garam mineral yang tinggi. Juga dipercayai bahawa tanaman ini menguatkan ikatan kekeluargaan..

Pada separuh pertama musim panas, bunga kekuningan kecil, dikumpulkan dalam perbungaan umbellate, mekar dengan latar belakang daun berbulu besar. Pada masa ini, tanaman ubat kelihatan sangat hiasan..

5. Melissa

Ramuan ini sering dipanggil pudina lemon. Ia boleh ditanam di batang pokok hiasan atau di sepanjang pagar. Pada waktu yang sama, penting untuk sinar matahari mengintip ke sana, kerana jumlah nutrien maksimum terkumpul di daun balsem lemon. Dan anda juga perlu ingat bahawa tanah harus sentiasa sedikit lembap..

Balsem lemon mempunyai daun hijau muda, dan dari bulan Jun hingga September bunga putih-merah jambu muncul di axil mereka, menarik lebah ke kebun. Pucuk tanaman digunakan terutamanya untuk penyediaan minyak pati, dan juga ditambahkan ke dalam teh.

6. Bawang abadi

Bawang, bawang lendir, dan bawang batun mengandungi banyak vitamin dan menambah rasa dan aroma yang kaya pada hidangan. Tumbuhan ini juga sangat hiasan. Bawang langsing menarik dengan perbungaan keputihan yang besar, daun bawang menarik dengan bunga kecil ungu yang sesuai untuk menghias sempadan, dan pada batun, bulu tebal dimahkotai dengan perbungaan sfera kuning kehijauan. Jenis busur hiasan yang lain berguna dan pada masa yang sama cantik..

7. Pudina

Bergantung pada jenis pudina, ia mempunyai aroma mentol, lemon atau lada. Pudina sangat sesuai untuk hidangan ikan dan daging, serta rebusan. Jenis selebihnya digunakan untuk menambahkan aroma yang menawan pada teh dan minuman sejuk..

Dalam minuman apa pun, daun pudina sesuai dengan bancuhan lemon..

Pudina mempunyai kesan menyegarkan, koleretik, diaforetik, menenangkan, analgesik, anti-radang. Terima kasih kepada menthol, tumbuhan itu mengeluarkan bau yang kuat, yang memberi kesan yang baik terhadap keadaan saluran pernafasan. Pada musim panas, pudina di taman juga hiasan: dengan latar belakang daun hijau yang kaya, perbungaan ungu pucat muncul.

Belukar pudina kelihatan hebat di kawasan campuran, taman ramuan dan sepanjang jalan kebun. Penyelesaian reka bentuk yang baik juga ialah menanam pudina di dekat takungan kecil. Tumbuhan ini digabungkan secara harmoni dengan monarda, hyssop, mullein, phlox, marigold, basil.

8. Pasli

Sayuran ini boleh diletakkan di bawah pokok epal, dan jenis keriting akan kelihatan baik di tepi jalan. Parsley serba boleh dan sesuai untuk sebarang hidangan. Pucuk tanaman boleh dipotong dari awal musim bunga hingga akhir musim gugur, dan dibekukan untuk musim sejuk..

Daun pasli juga dapat digunakan untuk membuat topeng wajah kecantikan. Produk ini sangat baik untuk melembutkan dan memutihkan kulit, serta menghilangkan lingkaran hitam di bawah mata, kedutan dan tanda-tanda keletihan..

9. Rhubarb

Dari petioles kemerah-merahan berair, di mana daun rhubarb besar dilekatkan, kompot, jeli dan isi pai yang sangat baik diperolehi. Dan daunnya sendiri sesuai untuk membuat kubis yang disumbat. Penyembuh Cina kuno menggunakan akar rhubarb kering untuk menurunkan suhu badan dan sebagai pencahar dan pembersih badan.

Rhubarb biasanya ditanam di sudut kebun yang jauh di sebelah cerah atau sedikit teduh. Perennial tumbuh dengan cepat, jadi memerlukan pembahagian semak secara berkala.

Batang dan daun rhubarb boleh disimpan sehingga seminggu di dalam peti sejuk jika dibungkus dengan plastik. Semasa menyediakan bahan mentah untuk musim sejuk, batang yang dicuci dan kering dipotong menjadi kepingan sepanjang 2 cm, diletakkan di dalam beg plastik yang tertutup rapat dan disimpan di dalam peti sejuk.

10. Salad

Daun selada mengandungi vitamin kumpulan B, C, elemen berguna seperti kalium, kalsium, sulfur, yodium, fosfor, serta serat makanan kasar, yang membantu meningkatkan pencernaan dan menormalkan pergerakan usus.

Tumbuhan ini perlu disiangi dan disiram dengan kerap. Kemudian daunnya akan berair dan semoga bermanfaat. Selada boleh ditanam sebagai sempadan hijau asli atau sebagai tanaman latar belakang. Dill akan menjadi jiran yang sangat baik untuk tanaman hijau ini..

11. Kismis emas

Kerangka kismis hitam, putih dan merah ini jarang berlaku di kebun kita, dan ini tidak wajar. Kismis emas tidak bersahaja, dapat menahan kekeringan dan kekurangan nutrien di dalam tanah, hampir tidak rosak oleh serangga dan pada masa yang sama ia mekar dengan indah dan menghasilkan buah yang sangat baik.

Di kebun, terdapat bunga wangi kuning yang menarik yang mekar pada bulan Mei, dan dedaunan oren-merah musim luruh, dan di dapur beri berair baik, dari mana kompot dan jem disediakan.

Tanam tanaman ini di sebelah semak beri lain dan kebun anda akan berkilau dengan warna-warna cerah..

12. Tarragon, atau tarragon

Daun tarragon segar ditambahkan ke hidangan daging dan ikan, serta acar dan perap. Dalam bentuk kering, ia juga digunakan untuk membuat roti buatan sendiri. Daun dan tunas muda tarragon kaya dengan vitamin, unsur surih dan bahan lain yang berguna untuk tubuh yang mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem kardiovaskular dan saluran pencernaan. Juga, kilang itu digunakan sebagai agen antelmintik..

Ramuan ini mempunyai daun memanjang, panjang, berbentuk pisau pembedah dengan hujung bercabang. Mereka kaya dengan minyak pati dengan sedikit bau anise, rasanya enak dan tidak mempunyai kepahitan. Pada bulan Ogos-September, bunga kuning kehijauan kecil muncul di kilang. Tarhun menyukai cahaya, tetapi juga dapat hidup di bawah naungan separa, sementara ia tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang bertakung di dalam tanah.

13. Thyme, atau thyme

Tumbuhan merayap tanah ini (setinggi 20 cm) sangat sesuai untuk slaid alpine. Pada musim panas, thyme mekar dengan bunga ungu, yang dapat dipotong (beberapa keping sekaligus) dan ditambahkan ke dalam teh. Ini tidak akan membahayakan thyme. Dan pada akhir berbunga, semua perbungaan dapat dikumpulkan dan dikeringkan untuk musim sejuk..

Terima kasih kepada minyak pati, khususnya thymol, thyme digunakan sebagai antihelminthik, disinfektan, ekspektoran dan penghilang rasa sakit. Ramuan ini meningkatkan pencernaan, menyembuhkan ruam kulit.

14. Dill

Dill membiak dengan baik dengan pembibitan sendiri. Sekiranya anda meninggalkan beberapa payung di kebun pada musim gugur, anda tidak perlu menyemai sayur pada musim bunga. Tetapi perhatikan: tempatnya mesti cerah.

Perasa yang popular ini sesuai dengan hampir semua hidangan. Hijau mengandungi vitamin C, karotena, nikotinik dan asid folik, kalsium, kalium, zat besi, garam fosforus, minyak pati, flavonoid. Berkat komposisi penyembuhan ini, dill mengatur kerja saluran gastrointestinal, menurunkan tekanan darah dan memberi kesan yang baik pada sistem kardiovaskular..

Dan apa tanaman berguna dan hiasan yang akan anda tambahkan ke senarai kami??