MAKANAN UNTUK KANSER: 3 makanan yang membunuh sel barah

Makanan yang mengandungi zat yang dapat memodulasi pelbagai fungsi dalam tubuh dan membantu menjaga kesehatan normal disebut makanan berfungsi, dan dalam beberapa kasus nutraseutikal. Makanan yang berfungsi mempunyai kesan yang baik terhadap satu atau lebih fungsi tubuh, meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan, dan / atau mengurangkan risiko penyakit. Makanan berfungsi mana yang mempunyai sifat anti-barah??

Makanan yang mempunyai sifat anti-barah

Bawang menyebabkan air mata terkena barah

"Setiap bawang yang dimakan memperpanjang hidup kita selama satu hari," kata kebijaksanaan rakyat.

Bawang kaya dengan vitamin B dan C, serta mineral yang diperlukan untuk fungsi antioksidan dan penyingkiran radikal bebas. Mereka mengaktifkan rembesan jus gastrik, menyokong flora usus, sehingga membantu membuang toksin dari badan.

Bawang adalah sumber semula jadi yang kaya dengan bioflavonoid, termasuk quercetin. Flavonoid adalah bahan aktif yang berfungsi melawan tumor usus besar, otak, leukemia, barah perut, prostat, ovari, serviks, payudara, dll. Quercitin adalah yang paling aktif dari semua flavonoid anti-barah. Bawang merah paling kaya dengan bahan ini. Sumber quercetin lain: epal, anggur hitam, blueberry, mulberry, ceri, teh hijau, pasli, dan caper.

PENTING! Bawang mengandungi sejumlah besar enzim dan glukokuinin - sebatian yang, seperti insulin, mengurangkan gula darah berlebihan, oleh itu, pengambilan bawang sangat bermanfaat bagi pesakit diabetes dan pesakit barah. Dengan pengaturan kadar glisemia, rembesan insulin di pankreas dinormalisasi dan, sebagai hasilnya, pertumbuhan sel tumor dihambat..

Sifat quercetin bawang:

  • Mempunyai kesan kemoterapi: di bawah tindakan rawatan, ketahanan tumor menurun dan, dengan itu, kelangsungan hidup pesakit barah meningkat.
  • Menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel-sel tumor.
  • Menginduksi apoptosis, atau bunuh diri, sel barah.
  • Memberi kesan anti-radang, mewujudkan persekitaran yang tidak baik untuk tumor.
  • Menghalang kemunculan metastasis.
  • Antioksidan, mendorong penghapusan radikal bebas.
  • Merangsang sistem imun untuk memusnahkan sel-sel tumor.
  • Kajian tikus menunjukkan quercetin meningkatkan kelangsungan hidup dan mencegah cachexia yang berkaitan dengan barah.
  • Membantu menghilangkan toksin benzopyrene dari badan. Apabila anda dijemput ke barbeku dan anda tidak boleh menolak, ingatlah untuk makan lebih banyak bawang selepas itu, seperti sup bawang.

Selain sifat antitumor yang timbul dari kandungan quercetin yang tinggi, bawang memiliki kemampuan untuk mengatur kadar kolesterol, mencegah penyakit kardiovaskular, osteoporosis dan penuaan sel..

Tumbuhan salib meningkatkan sifat memerangi kanser bawang. Penyelidik di University of Heidelberg menyuntik tikus dengan sel barah pankreas manusia dan kemudian merawatnya dengan ekstrak bawang dan brokoli, dengan hasil yang luar biasa. Dalam rawatan ini, dua bahan kuat telah berkembang: quercetin dan sulforaphane. Quercetin dari bawang mampu mendorong bunuh diri sel barah, menekan metastasis dan penyebarannya. Dengan sulforaphane yang terdapat dalam brokoli dan salib lain, kesan quercetin bertambah baik.

Penggunaan: Adalah bijak jika anda mengambilnya setiap hari untuk memanfaatkan sifat anti-tumor mereka yang sangat baik. Bawang mentah dapat menyebabkan masalah pencernaan pada beberapa orang, jadi lebih baik memakannya dimasak, walaupun kandungan quercitin di dalamnya berkurang.

Cara lain untuk membuang zat yang membuat kita menangis dan menyebabkan sensasi yang tidak menyenangkan di dalam perut adalah memotong bawang menjadi baji, letakkan di dalam air suam dan biarkan selama beberapa jam. Bawang, bawang merah dan daun bawang mempunyai ciri yang sama..

Bawang putih adalah penawar untuk semua penyakit

Di Mesir, lima ribu tahun yang lalu, ia digunakan untuk tujuan perubatan. Claudius Galen, pakar perubatan Empayar Rom yang tercerahkan, menganggap bawang putih sebagai ubat mujarab dan mengesyorkannya kepada gladiator untuk dimakan setiap hari sebagai ubat pemulihan.

Bawang putih tergolong dalam keluarga tanaman yang sama seperti bawang, hijau dan daun bawang. Seperti yang terakhir, ia mengandungi quercetin, tetapi, di samping itu, ia mengandungi zat dengan sifat antikanker - alliin, minyak pati yang bertanggungjawab untuk bau bawang putih tertentu. Alliin ditukar menjadi allicin apabila kepala bawang putih dicincang, dan allicin mempunyai kesan anti-barah. Tetapi bukan hanya dia, dalam bawang putih terdapat dua puluh zat, turunan alliin, dengan sifat anti-barah: dialil sulfida, S-allil sistein, S-metil sistein, dll..

Selain itu, bawang putih mengandungi oligoelements: zat besi, selenium, zink, magnesium, sulfur dan kalsium. Ia juga mengandungi banyak fruktosans (hingga 75%) dan arginin.

Peningkatan penggunaan bawang putih dikaitkan dengan penurunan risiko terkena pelbagai jenis barah: esofagus, perut, usus besar, pankreas, kulit, paru-paru dan payudara.

Wanita yang selalu mempunyai bawang putih dalam makanan mereka mendapat 50% lebih sedikit barah daripada mereka yang sukar makan bawang putih..

Mengonsumsi 10 gram bawang putih setiap hari, itu adalah satu hingga dua ulas, mengurangkan kemungkinan terkena barah.

Sifat anti-barah alliin dan turunannya (tambah dengan quercetin ini, yang terdapat dalam bawang putih dalam jumlah besar):

Membantu membuang bahan-bahan yang berpotensi karsinogen dari badan, sehingga dapat mencegah risiko barah.
Membantu mengimbangi kerosakan yang dilakukan pada DNA sel dan mengelakkan mutasi sel barah.
Mencegah percambahan sel.

Ciri-ciri terapi bawang putih yang lain

Ia mempunyai sifat antibakteria, antivirus dan antijamur, iaitu melawan semua jangkitan. Penstabil.

Kaedah permohonan. Untuk mencegah barah, kita perlu makan dua hingga empat ulas bawang putih sehari..

Untuk memastikan pembebasan alliin dan transformasinya menjadi allicin, anda perlu menguli cengkih bawang putih dengan sisi pisau rata dan biarkan hingga masak selama sepuluh minit. Kemudian zat antikanker bawang putih aktif dan bersedia untuk bergabung dalam memerangi barah..

Untuk menghilangkan bau khas, anda boleh mencampurkan bawang putih dengan saderi dan pasli, dengan cara ini kita juga akan meningkatkan kualiti anti-barahnya..

Bawang putih diserap dengan lebih baik semasa dimasak. Cara mudah untuk memasak bawang putih sambil mengekalkan semua khasiatnya adalah menambahkannya ke semua sup sayur-sayuran. Mengeluarkan tunas menjadikan bawang lebih senang diuli.

Penyaliban menangkis serangan barah

Apabila kita membicarakan tentang salib, kita bermaksud kubis: kubis Brussels, collard, Lombard, Chinese, kembang kol, brokoli, kubis, serta lobak, lobak dan lobak..

Tumbuhan salib mengandungi glukosinolat yang mempunyai sifat anti-barah. Glukosinolat memerangi kanser yang paling baik dikaji adalah indole-3-karbinol (terdapat paling banyak di brokoli) dan sulforaphane (pada kembang kol). Glukosinolat memberikan bau dan rasa khas mereka pada tanaman salib. Apabila dinding sel tumbuhan ini dihancurkan oleh alu atau dihancurkan dengan pisau, enzim myrosinase bertindak, yang mengubah glukosinolat menjadi isotiocinat, agen anti-barah yang sebenarnya..

Bahan-bahan ini, yang terkandung secara eksklusif pada tanaman salib, mampu mencegah dan merawat barah, kerana mencegah sel-sel prakanker menjadi ganas, mendorong apoptosis beberapa sel tumor dan menghambat pembentukan pembuluh baru, karena tumor dapat berkembang.
Mereka juga merangsang sistem kekebalan tubuh untuk menghilangkan sel-sel tumor, meningkatkan aktiviti sel pembunuh semula jadi sebanyak 50%..
Selain itu, mereka mengatur kadar estrogen yang beredar dalam darah, yang sangat membantu dalam mencegah barah payudara. Makan salib secara berkala dapat mengurangkan risiko barah payudara..

PENTING! Sayuran salib adalah antioksidan kerana kaya akan beta-karoten, vitamin C, selenium dan vitamin E. Mereka menyekat potensi karsinogenik sebilangan besar bahan berbahaya terutamanya yang dapat memprovokasi barah.

Tumbuhan ini adalah agen penyahtoksin, mereka berjaya mengaktifkan sistem antioksidan kita.

Ada orang yang sangat mudah terkena barah kerana agen detoksifikasi tidak berfungsi di dalam badan mereka. Sebilangan besar rentan terhadap asap tembakau, dan kerana mereka mempunyai sistem antioksidan yang lemah, mereka berisiko terkena barah paru-paru, tetapi masalah ini dapat diselesaikan jika mereka kerap memakan tanaman ajaib ini.

Penyalib mampu menghalang ekspresi dua gen yang berkaitan dengan barah yang berasal dari genetik: BRCA1 dan BRCA2, yang bertanggungjawab untuk barah payudara dan prostat.

PENTING! Penyerang bukan sahaja mencegah barah, malah dapat memanjangkan usia pesakit barah dan mencegah kambuh..

Pengambilan produk herba ini secara berkala mengurangkan risiko terkena barah dari pelbagai tempat: rongga mulut, esofagus, paru-paru, ginjal, pundi kencing, usus besar, payudara, ovari, prostat.

Satu kajian baru di China menunjukkan bahawa pengambilan sayur-sayuran salib dalam tiga tahun pertama setelah didiagnosis menghidap barah payudara pada wanita mengurangkan risiko kambuh dan kematian akibat penyakit ini. Semakin banyak wanita yang diuji makan penyerang, semakin besar kemungkinan mereka menyingkirkan barah. Wanita yang memakan lebih banyak salib mempunyai risiko kematian akibat barah 62% lebih rendah dan risiko penyakit berulang 35% lebih rendah. Pengulangan kajian mengesahkan hasil ini..

Penyelidikan mengenai manfaat suplemen ekstrak salibia kini bermula, hasil pencegahan dan rawatan barah payudara sangat memberi inspirasi.

Penggunaan. Dianjurkan untuk mengkonsumsi kubis dan produk salib lain tiga kali seminggu untuk mendapatkan kesan anti-barah..

Sebuah makalah yang menarik diterbitkan pada tahun 2000 yang menunjukkan bahawa makan salib tiga atau lebih kali seminggu mengurangkan risiko barah prostat menjadi separuh dan mengurangkan risiko metastasis..

Para penyelidik China telah menunjukkan bahawa wanita yang mengonsumsi penyaliban setiap hari mempunyai 50% pengurangan risiko barah payudara. Kajian Eropah menunjukkan bahawa wanita yang memakan sayur-sayuran salib sekurang-kurangnya sekali seminggu mempunyai risiko 17% lebih rendah terkena barah payudara.

Dari semua salib, brokoli adalah yang paling hijau dari semua salib. Oleh itu, setiap orang mempunyai brokoli.

Petua Memasak

Tidak digalakkan merebus salib, kerana sulforaphane dan indole-3-carbinol terurai pada suhu tinggi.

PENTING! Ingatlah untuk menghancurkan dan mengunyah salib agar lebih berkesan.!

Sangat sesuai untuk memakannya mentah, dikukus atau di dalam kuali. Dan jika kita mendidih, maka tidak lebih dari sepuluh minit. Semasa mendidih kubis, tiga perempat glukosinat masuk ke dalam air, dalam hal ini anda perlu menggunakan kaldu kubis; anda boleh, misalnya, membuat sup krim, tetapi masih lebih baik memakannya mentah atau kukus.

Makan malam yang indah diperoleh dari brokoli kukus (10 minit), dibumbui dengan sesudu minyak sayuran, jus lemon dan lada hitam segar, atau salad kubis dengan perasa minyak sayuran, cuka, kunyit dan lada.

Odile Fernandez, "Preskripsi Saya untuk Kanser. Pengalaman Doktor yang Mengalahkan Onkologi"

Pemakanan untuk barah

Penerangan umum mengenai penyakit ini

Kanser adalah sejenis tumor malignan yang berkembang dari sel epitelium. Penyakit ini boleh mempengaruhi membran mukus, kulit dan organ dalaman seseorang.

Kanser dibahagikan kepada beberapa jenis bergantung pada organ di mana ia berkembang, oleh itu, jenis berikut dibezakan: barah faraj, paru-paru (bersama dengan sindrom Pancost), laring, bibir, perut, payudara, pundi kencing, hati, pankreas, buah pinggang, prostat, usus besar, serviks, tiroid, ovari, otak dan banyak lagi. Bergantung pada jenis barah, gejalanya juga dapat dibezakan..

Makanan sihat untuk barah

Adalah sangat penting bagi barah untuk mematuhi prinsip diet seimbang yang seimbang, tidak kira tahap penyakitnya. Diet seperti ini akan membantu memulihkan sel-sel tubuh dan tisu organ yang sihat, menjaga berat badan, meningkatkan kesejahteraan, melindungi daripada proses keradangan dan menular, menjaga tahap metabolisme yang normal, dan mencegah keletihan.

Di antara produk yang berguna, yang berikut dibezakan:

  1. 1 Jenis tumbuhan hijau tertentu (chlorella, kacang polong, alga biru-biru, kubis, daun dandelion, mustard hijau, jelatang) yang mengandungi sejumlah besar klorofil dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap tumor dan mikroba; merangsang fagositosis.
  2. 2 Sayuran dan buah-buahan merah-oren, kuning dan oren yang kaya dengan karotenoid (lutein, beta-karoten, likopen) dan mempunyai sifat anti-barah. Ini termasuk wortel, aprikot, zucchini, buah sitrus, tomato. Karotenoid mampu memusnahkan radikal bebas dalam lipid, meningkatkan tindak balas imun, dan melindungi sel dari sinaran UV.
  3. 3 Sayuran dan buah-buahan berwarna biru, ungu atau merah mengandungi antosianid, yang merupakan antioksidan, meneutralkan tindakan radikal bebas, melegakan keradangan, mengaktifkan sumber badan untuk melawan karsinogen, virus, detoksifikasi bahan pencemar dan bahan kimia. Ini termasuk: bit, beri hitam, blueberry, ceri, anggur merah dan ungu, kubis biru.
  4. 4 Brokoli, nanas dan bawang putih mempunyai sifat detoksifikasi dan antikanker, kerana mengandungi komponen kelabu pedas, mengurangkan risiko barah yang disebabkan oleh N-nitroso.
  5. 5 Sayuran salib (kubis Brussels, kembang kol, brokoli, mustard hijau, lobak, lobak) mengandung indole, yang mengaktifkan sifat detoksifikasi hati, mengikat karsinogen kimia dalam badan.
  6. 6 Teh hijau mempunyai sifat pelindung.
  7. 7 Delima, anggur, blueberry, strawberi, raspberry mengandungi asid ellagic, yang menghalang pengoksidaan karsinogenik pada membran sel.

Ubat-ubatan rakyat untuk barah

Dalam penyakit ini, ubat-ubatan rakyat digunakan bergantung pada jenisnya. Sebagai contoh, untuk barah kulit, anda boleh menggunakan:

  • salap yang dibuat dari bunga celandine atau marigold, atau ramuan paya (satu bahagian serbuk herba, 2.5 bahagian setiap mentega dan madu);
  • jus lobak merah (diambil secara lisan lima kali sehari untuk satu sudu besar);
  • losyen curd (tukar setiap tiga hingga empat jam);
  • buah ara dan buah ara yang baru dihancurkan untuk kegunaan luaran;
  • daun aloe (sapukan daun potong ke kawasan yang terjejas);
  • ramuan stonecrop (gunakan serbuk herba untuk kegunaan luaran).

11 makanan yang melindungi daripada barah dan menghilangkan karsinogen

Hubungan antara makanan dan kesihatan manusia telah lama terbukti dalam sejumlah besar karya ilmiah yang dilakukan oleh institusi paling terkemuka di dunia..

Pada zaman ketika barah menjadi penyakit yang sangat biasa dan "muda", anda harus tahu bagaimana anda dapat melindungi diri anda dari penyakit berbahaya dengan makanan - mungkin kaedah yang paling mudah diakses, kecuali mungkin meninggalkan tabiat buruk.

Jadi, makanan yang dapat melindungi daripada barah:

1. Makanan dengan serat

Terdapat senarai yang sangat besar. ia

  • sayur-sayuran,
  • buah-buahan,
  • bijirin penuh dan produk daripadanya,
  • kekacang,
  • sebarang daun hijau.

Makan makanan ini secara berkala melindungi daripada risiko barah usus besar dan rektum..

2. Buah-buahan dan sayur-sayuran

Penggunaan sistematik mereka dapat mencegah terjadinya tumor di mulut, terjadinya barah pada faring dan laring, dan juga melindungi kerongkongan dan perut kerana adanya sejumlah besar antioksidan dan sejumlah vitamin dan mineral..

Kesemuanya memerangi radikal bebas - penyebab "kerosakan" DNA sel, yang sering menjadi alasan transformasi mereka menjadi malignan.

Selain itu, buah-buahan dan sayur-sayuran membantu mengekalkan berat badan tanpa membiarkannya meningkat, yang juga merupakan jaminan kesihatan..

3. Sayuran salib - perlindungan terhadap barah

Terdapat sebarang jenis kubis yang hanya diperlukan, kerana mengandungi banyak komponen anti-barah dan, berdasarkan ekstraknya, membuat persiapan untuk melawan neoplasma jinak.

Sebagai tambahan kepada kubis dan jenisnya, senarai anti-kanser yang kuat termasuk lobak, lobak, mustard dan arugula, yang memusnahkan karsinogen..

4. Keluarga bawang

Bawang biasa, bawang merah manis, bawang hijau, daun bawang dianggap sebagai pelindung perut dan paru-paru terhadap tumor kerana kehadiran belerang, yang memberi mereka bau yang pelik..

Di dalam perut, mereka membuat enzim pelindung yang menghilangkan karsinogen dari badan, dan kehadiran zat quercetin dalam bawang akan menjadi pelindung terhadap barah paru-paru..

Bawang putih juga termasuk anti-barah yang berbau tajam, penggunaannya yang sistematik akan melindungi dari barah usus besar dan rektum..

Ia mengandungi kandungan allicin yang tinggi, sebatian sulfur yang melindungi dari berlakunya patologi malignan dan dapat menghentikan pertumbuhannya sekiranya terjadi perkembangan.

Selain itu, bawang putih dapat melegakan keradangan, jika ada di dalam badan..

5. Sayur-sayuran dan buah-buahan dengan likopena

Sayur-sayuran yang mengandungi lycopene melindungi daripada barah paru-paru:

  • tomato,
  • tembikai,
  • tembikai,
  • limau gedang.

Makanan ini mencegah dan melindungi daripada barah prostat. Lycopene dipercayai mempunyai sifat antioksidan yang kuat. Ia juga menghalang percambahan sel barah, meningkatkan sistem imun. Sama dengan bawang putih, mengurangkan keradangan di dalam badan.

6. Sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya dengan vitamin C

Produk seperti:

  • lada,
  • kobis,
  • kembang kol,
  • Pucuk Brussels,
  • sawi,
  • brokoli,
  • bayam,
  • tomato,
  • sitrus,
  • kiwi,
  • jambu batu,
  • kismis,
  • raspberry,
  • pinggul mawar dan
  • Strawberi.

Mereka sangat berkesan untuk mencegah barah esofagus.

Vitamin C, juga disebut asam askorbat, adalah antioksidan larut dalam air. Akibatnya, ia memainkan peranan penting dalam meneutralkan radikal bebas di bahagian berair tisu badan kita. Beri sangat kaya dengan vitamin C.

7. Produk dengan selenium

Bahan selenium telah lama dikenal oleh para saintis sebagai anti-barah yang kuat.

Ia terkandung dalam jumlah yang diperlukan di

  • kacang Brazil,
  • biji bunga matahari,
  • pistachio,
  • timun,
  • bawang putih,
  • cendawan,
  • kuning telur,
  • pollock.

Selenium berfungsi di seluruh badan, tetapi kesannya yang paling dahsyat ditujukan terhadap barah prostat pada lelaki.

8. Makanan yang mengandungi asid folik

Ini adalah senarai besar makanan bijirin, serta hampir semua sayur-sayuran dan bit berdaun hijau..

Kesemuanya adalah perlindungan terhadap barah pankreas kerana sejumlah besar asid folik, yang, sebagaimana terbukti secara saintifik, menghalang gen karsinogenik dan mencegah transformasi dari sel normal menjadi sel ganas..

9. Makanan dengan kalsium

Kubis, brokoli, badam, biji wijen, dan bayam mencegah barah usus besar dan rektum, termasuk dengan memusnahkan sel barah pada yang terakhir.

Penting: Pengambilan kalsium yang tinggi - 1,500 mg atau lebih setiap hari - didapati berkaitan dengan peningkatan risiko barah prostat pada lelaki. Walau bagaimanapun, ini adalah jumlah kalsium yang sangat tinggi, yang tidak mungkin memasuki tubuh dengan makanan..

10. Minyak zaitun

Penggunaan minyak zaitun yang tinggi adalah ciri diet tradisional Mediterranean dan dikaitkan dengan kejadian barah yang lebih rendah, termasuk kanser kolon dan rektum, berbanding dengan negara-negara Barat yang lain.

11. Kunyit

Bumbu ini, yang hanya dipuja di India, juga dianggap sebagai asas umur panjang dan kesihatan di sana..

Banyak karya ilmiah telah mengesahkan teori India yang popular, mendapati bahawa kunyit itu sendiri dan ekstraknya dapat menghalang proses barah dan perkembangan barah.

  • kulit,
  • perut,
  • duodenum,
  • bahasa,
  • usus besar,
  • payudara,
  • prostat.

Masukkan Pravda.Ru ke aliran maklumat anda jika anda ingin menerima komen dan berita operasi:

Tambahkan Pravda.Ru ke sumber anda di Yandex.News atau News.Google

Kami juga akan gembira melihat anda di komuniti kami di VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

10 makanan yang melawan barah

Mereka berkata: "Kamu adalah apa yang kamu makan." Oleh itu kesimpulan mudah - kesihatan dan penyakit anda berasal dari apa yang anda makan. Dalam memerangi barah, selain farmakologi yang kompleks, produk makanan biasa membantu, yang merupakan inti pati kehidupan manusia..

Organisasi Kesihatan Sedunia (WHO) telah menerbitkan senarai produk yang menyumbang kepada penguatan sistem imun secara keseluruhan, mempunyai kesan antidepresan pada jiwa, dan meningkatkan keseluruhan nada badan. Tetapi sifat yang paling luar biasa dari makanan berfaedah ini adalah bahawa mereka dapat menghentikan pertumbuhan sel barah..

Pakar mengesyorkan mematuhi peraturan berikut: harus selalu ada 2/3 makanan tumbuhan di atas pinggan dan tidak lebih dari 1/3 protein.

Salib

Brokoli, kembang kol, kubis, kubis Brussels, bok choy, selada air, dan sayuran lain yang telah mendapat reputasi memerangi barah.

Sayuran ini mengandungi indol, yang merangsang pembentukan enzim antioksidan kuat glutathione peroxidase. Para saintis percaya bahawa indoles tidak aktifkan estrogen berlebihan yang boleh menyebabkan barah, terutama tumor payudara. Sayuran ini juga tinggi vitamin C, antioksidan yang kuat. Untuk pemeliharaan indol maksimum, sayur-sayuran ini sebaiknya dimakan mentah, atau setelah dikukus sekejap..

Produk soya dan soya

Kacang soya dan makanan berasaskan soya (tauhu, tempe, miso, dan kicap) mencegah percambahan sel-sel malignan. Di samping itu, mereka mengandungi isoflavon dan fitoestrogen yang mempunyai aktiviti antitumor. Di samping itu, produk soya mengurangkan kesan toksik dari radiasi dan kemoterapi.

Pelbagai jenis bawang dan bawang putih

Bawang putih mempunyai sifat khelat, yang bermaksud kemampuan untuk mengikat racun, termasuk, misalnya, kadmium yang berpotensi karsinogen dari asap rokok, dan mengeluarkannya dari badan. Ia juga mengaktifkan sel darah putih yang menyerap dan menghancurkan sel barah. Kanser perut adalah salah satu jenis barah yang paling biasa, tetapi pengambilan bawang putih dan bawang secara berkala mengurangkan kemungkinan penyakit ini. Bawang putih juga merupakan sumber sulfur, yang diperlukan hati untuk melakukan fungsi detoksifikasi..

Busur berfungsi dengan cara yang serupa, walaupun pada tahap yang lebih rendah. Bawang putih dan bawang mengandungi allicin, zat yang mengandung sulfur yang mempunyai kesan detoksifikasi yang kuat. Mengingat bahawa hati adalah organ universal yang membersihkan tubuh kita dari sebarang karsinogen dan mikrob penyebab penyakit, pentingnya bawang dan bawang putih tidak dapat terlalu ditekankan..

Ganggang coklat

Rumpai laut coklat mengandungi banyak yodium, yang diperlukan untuk kelenjar tiroid, yang mengatur metabolisme gula (tenaga) dalam darah. Telah diketahui bahawa, mulai dari usia sekitar 25 tahun, kelenjar tiroid secara beransur-ansur menurun ukurannya, dan pada banyak orang, seiring bertambahnya usia, fungsinya didapati tidak mencukupi (penurunan pengeluaran hormon). Sekiranya pengeluaran tenaga dikurangkan, maka metabolisme gula darah akan berubah, yang menimbulkan keadaan yang baik untuk barah. Rumpai laut coklat mengandungi banyak selenium, yang merupakan antioksidan yang kuat.

Kacang dan biji buah

Badam mengandungi leatril, bahan semula jadi yang mengandungi bahan seperti sianida yang mematikan sel-sel malignan. Orang Yunani kuno, Rom, Mesir, dan Cina memakan biji dan lubang buah-buahan seperti aprikot, percaya bahawa mereka menekan perkembangan barah.

Biji rami, biji wijen, biji labu dan biji bunga matahari mengandung lignan di kulit luarnya yang keras. Ini adalah apa yang disebut fitoestrogen (bahan yang meniru hormon estrogen dalam tindakannya), yang membantu menghilangkan kelebihan estrogen dari badan. Estrogen yang berlebihan diketahui dapat merangsang kanser yang bergantung pada hormon seperti kanser payudara, ovari dan rahim.

Lignan juga terdapat pada kacang kedelai, tahu, miso, dan tempe, yang mungkin menjadi salah satu sebab mengapa barah yang bergantung pada hormon kurang biasa di negara-negara Asia..

Cendawan Jepun dan Cina

Cendawan Maitake, Shiitake dan Rei-shi mengandungi perangsang imun yang kuat - polisakarida yang disebut beta-glukan.

Mereka tidak dijumpai di cendawan biasa, jadi masuk akal untuk mencari ubat-ubatan oriental semula jadi ini, walaupun dalam bentuk kering, di pasar raya dan kedai yang menjual makanan Cina. Gunakannya di dalam pinggan yang ditambahkan cendawan..

Tomato

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, tomato mendapat perhatian khusus kerana penemuan khasiat antitumornya. Tomato mengandungi lycopene, antioksidan yang kuat

Ikan dan telur

Mereka adalah sumber asid lemak omega-3 yang kaya yang menghalang pembentukan sel barah. Pada masa ini, keutamaan untuk spesies ikan diberikan kepada pemukul.

Jeruk dan buah beri

Buah sitrus dan cranberry mengandungi bioflavonoid yang menyokong dan meningkatkan aktiviti antioksidan vitamin C, yang mana buah dan beri ini sangat kaya. Stroberi, raspberi dan delima mengandungi asid ellagic, antioksidan kuat yang mencegah kerosakan gen dan memperlambat pertumbuhan sel barah. Dengan blueberry, kami juga mendapat zat yang menghalang proses oksidatif dan melambatkan proses penuaan.

Perasa sihat

Kunyit (kunyit), serbuk kuning terang dari ubi tumbuhan dari keluarga halia, banyak digunakan sebagai rempah. Kunyit mempunyai sifat anti-kanser yang baik, terutama dalam rawatan barah usus dan pundi kencing. Ia dapat mengurangkan pengeluaran enzim spesifik tubuh yang berkaitan dengan keradangan, yang tinggi pada pasien dengan jenis penyakit radang dan kanker tertentu..

Kedua-dua hijau dan hitam mengandungi beberapa antioksidan yang dikenal sebagai polifenol (katekin), yang memiliki kemampuan untuk menghalang pembelahan sel barah. Teh hijau paling berkesan dalam hal ini, teh hitam sedikit kurang berkesan, dan teh herba, sayangnya, tidak menunjukkan kemampuan ini..

Menurut laporan yang diterbitkan dalam Journal of Cellular Biochemistry (USA) pada bulan Julai 2001, polifenol ini, yang terdapat dalam teh hijau dan hitam, wain merah dan minyak zaitun, dapat melindungi dari pelbagai jenis barah. Daun teh hijau kering mengandungi kira-kira 40% polifenol berat, jadi pengambilan teh hijau dapat mengurangkan risiko kanser perut, usus, paru-paru, hati dan pankreas..

Adakah makanan yang, sebaliknya, meningkatkan risiko barah atau memperburuk perjalanan penyakit ini? Produk sedemikian ada, dan ini terutamanya:

Alkohol

Telah didapati bahawa penyalahgunaan alkohol meningkatkan risiko terkena kanker mulut, laring, faring, esofagus, hati dan payudara. Wanita yang berisiko tinggi terkena barah payu dara harus menghindari minum alkohol sama sekali, kerana minum bahkan beberapa minuman seminggu meningkatkan kemungkinan terkena penyakit ini.

Daging

Pengambilan daging jika anda menghidap barah atau jika anda berisiko meningkat, ia harus dibatasi. Menurut beberapa kajian, risiko kanser kolon dan perut yang lebih tinggi dijumpai di kalangan individu yang dietnya terdiri terutamanya dari makanan berasaskan daging yang disediakan dalam masakan. Mungkin ini disebabkan oleh penambahan nitrit, yang banyak digunakan dalam memasak sebagai bahan tambahan makanan. Di samping itu, daging mengandungi kolesterol, dan pengambilan makanan berlemak, tinggi kalori dan kolesterol menyebabkan perkembangan obesiti, yang dikaitkan dengan risiko terkena barah yang lebih tinggi (barah payudara pada wanita pascamenopause, endometrium, kolon, pundi hempedu, esofagus, pankreas, buah pinggang).

Data dari saintis dari Stockholm baru-baru ini diterbitkan. Doktor Sweden meringkaskan statistik penyelidikan saintifik, yang dihadiri oleh hampir 5 ribu orang. Didapati bahawa dengan peningkatan penggunaan produk daging yang diproses setiap 30 gram sehari, risiko terkena barah perut meningkat sebanyak 1538%. Menurut saintis, peningkatan risiko barah mungkin disebabkan oleh penambahan nitrat dan bahan pengawet pada makanan ini. Dalam kuantiti yang banyak, bahan ini bersifat karsinogenik. Faktor penting kedua adalah kesan bahan toksik yang terbentuk ketika merokok daging.

Garam dan gula

Telah didapati bahawa individu yang mengambil sejumlah besar makanan yang disiapkan dengan asin lebih cenderung menghidap barah perut, nasofaring dan laring. Tidak ada data mengenai bahaya garam yang digunakan sebagai perasa, tetapi kesederhanaan diperlukan di sini. Mengonsumsi banyak gula adalah berbahaya dalam hal berat badan berlebihan, yang, seperti yang telah ditunjukkan, meningkatkan risiko terkena barah. Lebih baik gantinya dengan madu.

Kanser meraih bir?

Ramai pakar onkologi percaya bahawa pencegahan barah yang paling berkesan adalah diet yang sihat..

Secara eksperimen, beberapa produk telah dikenalpasti, penggunaannya yang teratur membantu mengurangkan risiko barah. Di sini mereka:

1 Bawang putih. Ia mengandungi sebatian yang melindungi dari barah, terutama terhadap barah pada kulit, usus besar dan paru-paru..

2 Brokoli, kubis, kembang kol, dan pucuk Brussels. Mengandungi antioksidan kuat yang dapat mengurangkan risiko tumor payudara dan barah lain. Bahan isothiocyanate yang terkandung dalam kubis mungkin beracun bagi sel berbahaya. Bagaimanapun, ia tidak mempengaruhi sel normal dengan cara apa pun..

3 biji-bijian. Mengandungi pelbagai sebatian anti-barah, termasuk antioksidan, serat, dan fitoestrogen. Makan sebilangan besar biji-bijian dan biji-bijian boleh menurunkan risiko anda mendapat barah usus besar.

4 Hijau dengan daun gelap. Sumber karotenoid yang kaya. Mereka mengeluarkan radikal berbahaya dari tubuh, mencegahnya dari memprovokasi barah..

5 Anggur (atau anggur merah). Mengandungi Resveratrol, dianggap antioksidan kuat yang dapat mencegah kerosakan sel.

6 Teh hijau. Ia mengandungi flavonoid yang dapat mencegah atau memperlambat perkembangan beberapa jenis barah, termasuk barah usus besar, hati, payudara dan prostat.

7 biji tomato. Sumber sebatian yang disebut lycopene, yang membantu mencegah barah prostat, payudara, paru-paru, dan perut.

8 Blueberry. Dari semua jenis buah beri, mengandungi sebatian yang paling bermanfaat yang mencegah munculnya jenis kanser.

9 biji rami. Ia mengandungi lignan yang dapat memberi kesan antioksidan pada tubuh dan menyekat atau menekan perubahan barah.

10 Cendawan. Banyak spesies dianggap sumber nutrien untuk membantu tubuh melawan barah dan menguatkan sistem imun.

11 Rumpai Laut. Mengandungi asid yang membantu merawat barah paru-paru.

12 buah sitrus. Grapefruits mengandungi monoterpen, yang membantu mengurangkan risiko terkena barah dari segala jenis dengan membuang karsinogen dari badan. Beberapa kajian makmal juga menunjukkan bahawa limau gedang dapat menghalang perkembangan barah payudara. Jeruk dan lemon mengandungi limonena, yang merangsang sel imun (seperti limfosit) untuk membunuh sel barah.

Dua tablet aspirin

Para saintis dari University of Newcastle telah menerbitkan bahan yang menunjukkan bahawa pengambilan aspirin setiap hari (asid acetylsalicylic) dapat menyelamatkan anda daripada menghidap barah usus besar. Eksperimen menunjukkan bahawa pengambilan dua tablet aspirin sehari selama dua tahun lebih daripada separuh risiko kanser rektum.

Di samping itu, penggunaan aspirin secara berkala dapat mengurangkan risiko barah perut dengan ketara. Dalam jangka masa yang panjang, para penyelidik mengikuti 300,000 pesakit berusia antara 50 hingga 70 tahun yang mengambil aspirin setiap hari. Mereka menghidap barah perut 36% lebih jarang daripada mereka yang tidak mengambil ubat..

Ingatlah bahawa aspirin digunakan secara meluas untuk pencegahan penyakit kardiovaskular, tetapi pada masa yang sama ia membahayakan mata dan juga dapat menyebabkan ulser perut. Oleh itu, doktor sangat menasihatkan untuk mematuhi dosnya dengan ketat..

Ditambah dengan secawan kopi

Minum kopi menurunkan risiko mengembangkan karsinoma sel basal, salah satu jenis barah kulit yang paling biasa. Kesimpulan ini dibuat oleh saintis dari Boston Association of the American Association for the Study of Cancer. Mereka juga mendakwa kopi bermanfaat untuk mencegah karsinoma dan melanoma sel skuamosa, bentuk barah kulit yang paling jarang dan berbahaya..

Kajian itu dilakukan di antara 113,000 orang, di antaranya 25,480 menderita barah kulit. Hasilnya, didapati bahawa wanita yang minum sekurang-kurangnya 3 cawan kopi semulajadi sehari 20% lebih kecil kemungkinannya menghidap barah kulit..

Sebelumnya, hasil penelitian lain diumumkan, yang mana hanya satu cangkir kopi dapat melindungi terhadap perkembangan barah otak. Para saintis percaya bahawa kafein dapat menyekat aliran darah ke otak, sehingga menghalang perkembangan tumor. Ada yang percaya bahawa ini semua mengenai antioksidan yang melindungi sel.

Ubat intim

Para saintis di Institut Penyelidikan Kanser Utara di Universiti Newcastle mendapati bahawa wanita yang mengambil pil kawalan kelahiran selama 10 tahun atau lebih mempunyai pengurangan 50% risiko kanser ovari. Tetapi pada masa yang sama, kemungkinan terkena barah payudara meningkat..

Anda hanya boleh melarikan diri

Aktiviti fizikal ternyata menjadi pencegahan barah yang baik. Senaman membantu mengekalkan berat badan yang sihat, yang seterusnya mengurangkan risiko barah usus besar, hati, perut dan pankreas.

Doktor juga percaya bahawa senaman dapat mencegah timbulnya barah payudara dan paru-paru. bentuk barah yang paling biasa. Kekurangan aktiviti fizikal adalah penyebab WHO menjadi penyebab utama barah payudara (21-25% kes).

Apa yang menimbulkan barah?

Sekiranya anda selalu mengunyah gula-gula, anda boleh mendapat barah rahim, saintis Sweden dari Karolinska Institute memberi amaran kepada wanita. Wanita yang membiarkan diri mereka dimanjakan dengan biskut dan muffin 2-3 kali seminggu adalah 33% lebih mungkin menderita barah. Sekiranya anda makan tepung dan manis lebih dari tiga kali seminggu, maka risikonya meningkat menjadi 42%.

Para saintis Oxford juga baru-baru ini membuat pernyataan sensasi: walaupun sedikit alkohol meningkatkan risiko barah. Menurut kajian mereka, satu dari sepuluh warga Britain dan satu dari 33 wanita Britain menderita barah kerana pengambilan alkohol. Pertama sekali, alkohol memprovokasi terjadinya barah pada payudara, mulut, esofagus dan usus.

Para saintis di Pejabat Pusat Jerman untuk Ketergantungan Alkohol (DHS) telah membuat kesimpulan yang serupa. Malah bir biasa meningkatkan risiko barah.

Doktor telah mengira bahawa jika anda minum analog 50 gram alkohol tulen setiap hari, kemungkinan mendapat barah menjadi tiga kali ganda. Sekiranya jumlah alkohol sehari melebihi 80 gram, kemungkinan mendapat barah meningkat pada 18. Apabila merokok juga ditambahkan di sini, risikonya meningkat 44 kali..

Lampu penjimatan tenaga boleh menyebabkan barah payudara sekiranya lampu dihidupkan pada waktu malam. Ini dinyatakan oleh Profesor Abraham Chaim dari Universiti Haifa di Israel. Menurutnya, cahaya lampu neon kebiruan, yang dirancang untuk meniru cahaya siang hari, mengganggu pengeluaran melatonin lebih banyak daripada lampu konvensional yang memancarkan cahaya kekuningan. Sementara itu, melatonin dipercayai melindungi daripada barah payudara dan prostat.

Lebih daripada 100 jenis barah diketahui. Lebih-lebih lagi, 80% daripadanya dapat disembuhkan sepenuhnya. Tetapi dengan satu syarat: penting untuk mendiagnosis penyakit pada peringkat awal. Anda harus menghubungi pakar onkologi anda sekiranya:

suhu 37-37.3 darjah berlangsung lebih lama daripada sebulan;

kelenjar getah bening diperbesar untuk masa yang lama;

tahi lalat tiba-tiba berubah dari segi saiz, warna;

sebarang ketulan di dada, pelepasan luar biasa pada wanita;

kesukaran membuang air kecil pada lelaki.

8 juta orang mati akibat barah di seluruh dunia setiap tahun. Menurut Badan Antarabangsa Penyelidikan Kanser

Pemakanan Kanser - Apa yang Menyebabkan Kanser? Diet untuk onkologi

Apabila kita mendengar di media atau dari kenalan bahawa ada produk anti-barah yang merupakan kaedah terbaik untuk mencegah barah dan bahkan membantu menyembuhkannya, ini menimbulkan keraguan pada banyak orang. Benarkah? Sama ada bahan yang terdapat dalam beberapa makanan boleh mempengaruhi proses dalam tubuh yang disebabkan oleh barah, kita akan cuba mengkaji dalam artikel ini..

  1. Peranan pemakanan dalam badan
  2. Video: Makanan melawan barah
  3. Makanan yang dapat menghalang sel barah
  4. Brokoli
  5. Beri
  6. Tomato
  7. Walnut
  8. Kacang tanah
  9. Bawang putih dan bawang
  10. Kacang dan kekacang
  11. Bijirin penuh
  12. Teh hijau
  13. Cendawan
  14. Minyak zaitun
  15. Wain merah
  16. Seekor ikan
  17. Telur
  18. Rosehip
  19. Hijau berdaun
  20. Kiwi
  21. Pisang
  22. Biji bunga matahari
  23. Makanan yang mendorong barah
  24. Video: Pemakanan untuk Kanser

Peranan pemakanan dalam badan

Sudah berlalunya hari kekurangan makanan dan kekurangan makanan. Hari ini, rak-rak kedai dan pasar raya terdapat dalam pelbagai produk, untuk pelbagai rasa dan warna. Kehidupan orang menjadi lebih mudah dengan penampilan semua jenis produk separuh siap, sup segera dan bijirin, yang cukup untuk diisi dengan air dan makanan sudah siap. Kerana irama hidup yang berubah, orang makan di mana sahaja, snek di sandwic dengan sosej atau sosej. Ia sangat sedap dan memuaskan. Tetapi semua ini mempunyai sisi kedua duit syiling. Penggunaan makanan yang mengandungi karsinogen, pewarna, rasa, gaya hidup yang tidak menetap, pengambilan ubat-ubatan tertentu yang tidak terkawal, termasuk antibiotik, menekan sistem imun manusia dan, sebagai akibatnya, membawa kepada pelbagai jenis penyakit.

Nampaknya penyakit seperti barah tidak akan pernah menyentuh kita, dan walaupun seseorang yang berdekatan dengan kita didiagnosis menghidap barah, kita percaya bahawa ini adalah kebetulan keadaan yang tidak bergantung pada kita. Tetapi saintis yang telah mempelajari peranan pemakanan dalam tubuh kita selama bertahun-tahun sampai pada kesimpulan bahawa pemakanan yang tidak seimbang dan berkualiti rendah sering menyebabkan pembentukan semua jenis tumor. Namun, jika penyakit ini belum berlalu, peranan pemakanan dalam onkologi, terutama pada tahap pemulihan pesakit, sangat berharga.

Seseorang kehilangan sejumlah besar vitamin, mineral, protein, unsur mikro, yang hanya dapat diisi semula dengan diet seimbang. Sehubungan itu, para saintis telah membuat diet khas untuk pesakit barah. Atas nasihat pakar onkologi, pesakit mesti mematuhi diet ini. Dengan beberapa jenis barah, seperti barah perut, tekak, rongga mulut, dan juga selepas pembedahan, makan menjadi sangat menyakitkan dan dalam beberapa kes mustahil. Dalam situasi seperti itu, probe khas digunakan untuk memperkenalkan makanan..

Klinik terkemuka di Israel

Pertimbangkan, ketika menggunakan jenis produk asal haiwan dan tumbuhan, risiko barah dikurangkan atau badan pulih lebih cepat semasa sakit.

Video: Makanan melawan barah

Makanan yang dapat menghalang sel barah

Seperti yang anda ketahui, rawatan barah adalah proses yang agak rumit. Radiasi dan kemoterapi yang digunakan untuk penyakit onkologi yang membunuh sel barah tentu saja merupakan kaedah rawatan yang berkesan, tetapi pada masa yang sama mereka menekan imuniti manusia yang sudah lemah. Bagaimana untuk mengalahkan penyakit ini, dan apa peranan produk dalam perjuangan yang sukar ini, mari kita cuba menjawab soalan-soalan ini. Pakar menasihatkan untuk memasukkan makanan diet yang meningkatkan imuniti dan dapat menekan sel barah. Makanan ini tersedia dan boleh dimasukkan ke dalam diet harian anda..

Dalam penggunaan produk tenusu, para saintis tidak sampai pada kesimpulan yang jelas, kerana bersamaan dengan kandungan unsur berguna seperti kalsium, susu dan produk tenusu mengandungi bahan yang memprovokasi perkembangan barah. Walaupun begitu, doktor mengesyorkan memasukkan produk tenusu rendah lemak seperti diet kefir.

Yang menjadi perhatian adalah makanan yang mengandungi antioksidan. Bahan-bahan ini mempunyai sejumlah sifat perubatan, khususnya, dan kesan meremajakan. Kesan ini dicapai dengan kemampuan antioksidan untuk menyingkirkan radikal bebas dari badan. Para saintis mendapati bahawa antioksidan mempunyai sifat pencegah barah. Tubuh itu sendiri mampu menghasilkan antioksidan, tetapi jumlahnya dapat diabaikan. Alam telah memberi kita kemampuan untuk mendapatkan antioksidan dari banyak sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri. Ini termasuk beri merah: currants, buckthorn laut, lingonberry, cranberry, delima, buah sitrus, ceri, strawberi, plum, beberapa jenis epal, kacang, buah kering. Senarai ini jauh dari pasti. Kami akan mempertimbangkan beberapa daripadanya secara terperinci..

Brokoli

Brokoli tergolong dalam keluarga sayur-sayuran, yang mengandungi zat sulforaphane. Para saintis di University of Michigan (AS) telah membuktikan bahawa sulforaphane mampu merangsang pertumbuhan sel stem. Sel stem belum difahami sepenuhnya jenis sel badan. Tetapi diketahui bahawa sel-sel ini mampu memusnahkan formasi ganas..

Kadar harian. Makan 300 gram brokoli seminggu mengurangkan risiko barah pundi kencing hampir separuh dan barah paru sepertiga. Pakar mengesyorkan memakan brokoli mentah.

Beri

Beri mengandungi bahan yang disebut fitonutrien. Bahan ini mampu menghalang pertumbuhan sel barah. Sebilangan besar bahan ini terdapat dalam raspberi hitam..

Kupas dan biji anggur mengandungi zat resveratrol. Selama percubaan pada tikus, diketahui bahawa bahan ini mencegah mutasi genetik dalam sel, dan juga memiliki sifat anti-radang. Dan, seperti yang anda ketahui, proses keradangan adalah pendahulu tumor malignan.

Tomato

Bahan likopena dan karotenoid memberikan warna merah pada tomato. Bahan ini, menurut saintis, dapat dikaitkan dengan bahan yang membantu melawan sel barah. Yaitu, ia adalah agen profilaksis yang sangat baik untuk kanser serviks. Lelaki yang kerap mengambil tomato mencegah risiko mereka terkena barah prostat. Ini dicapai kerana fakta bahawa lycopene menekan tindakan androgen. Androgen adalah hormon yang membentuk hipertrofi tisu prostat.

Kadar harian. Pengambilan 30 mg likopen sehari dapat mengurangkan barah usus hingga 60%. Minum satu gelas jus tomato seminggu adalah langkah pencegahan barah yang sangat baik.

Walnut

Walnut adalah ubat sebenar untuk mencegah barah payudara dan karsinoma payudara pada wanita. Kesan ini dicapai berkat zat fitosterol yang terdapat dalam kacang walnut. Juga dalam komposisi kenari terdapat zat yang tidak dapat diganti untuk tubuh kita - selenium. Dengan kekurangan selenium dalam badan, imuniti seseorang menurun, tulang menjadi rapuh. Penurunan imuniti diketahui dapat meningkatkan jumlah sel barah..

Kadar harian adalah 100-150 g sehari. Untuk mengisi selenium dalam badan, cukup untuk mengonsumsi 4-5 kacang sehari.

Kacang tanah

Asid folik, fitosterol, resvaratrol, yang merupakan sebahagian dari kekacang - kacang tanah, mempunyai sifat anti-barah. Para saintis telah membuktikan bahawa niasin, yang merupakan sebahagian dari kacang tanah, mengurangkan risiko barah usus besar pada wanita sebanyak 58%, pada lelaki sebanyak 27%.

Elaun harian adalah 1/4 cawan kacang setiap hari..

Bawang putih dan bawang

Fitokimia yang terdapat dalam bawang putih dan bawang meneutralkan nitrat dan karsinogen yang terdapat dalam banyak makanan di rak hari ini. Para saintis mendapati bahawa menurut statistik, orang yang makan bawang putih dan bawang setiap hari berkemungkinan 60% terkena barah kolorektal. Doktor mengesyorkan makan bawang putih untuk tumor otak.

Kadar harian. Satu cengkih bawang putih setiap hari sudah cukup. Bawang - satu bawang kecil masing-masing, beratnya kira-kira 10 gram. Ray dan bawang putih dimakan mentah. Penyakit tertentu dari saluran gastrousus adalah kontraindikasi untuk digunakan. Juga, jangan gunakan semasa mengambil ubat yang menipiskan darah, juga sebelum operasi.

Kacang dan kekacang

Kekacang mengandungi butirat, asid bukan lemak yang mempunyai keupayaan untuk menghalang pertumbuhan barah. Protein sayur yang terdapat dalam kekacang sangat bermanfaat untuk tubuh.

Bijirin penuh

Oat, beras perang dan liar adalah makanan berserat tinggi. Serat, seperti yang anda ketahui, adalah "penyapu" sebenar badan kita. Kajian menunjukkan bahawa makan makanan yang kaya dengan serat dapat melindungi wanita dari barah payudara. Juga, penggunaan bijirin dari produk bijirin disyorkan untuk barah rongga mulut, lidah.

Kadar harian. Disarankan untuk digunakan dalam bentuk bijirin 350 g sehari.

Teh hijau

Mengandungi polifenol. Kajian makmal menunjukkan bahawa bahan-bahan ini kuat melawan barah kolorektal dan barah kulit (melanoma). Doktor menasihatkan minum teh hijau dan bukannya kopi dan teh hitam.

Kadar harian. Pakar pemakanan mengesyorkan agar anda mengambil tiga cawan teh hijau setiap hari. Kontraindikasi pada penyakit kardiovaskular tertentu. Semasa mengandung dan menyusui, anda harus menghadkan jumlah pengambilan teh hijau.

Cendawan

Selain sifat antibakteria dan antivirus, beberapa jenis cendawan mempunyai fungsi anti-barah. Dikenal dengan khasiat perubatannya, jamur Reishi ditanam untuk tujuan perubatan. Serbuk cendawan ini ditambah dengan ubat antikanker moden. Cendawan Reishi tidak hanya meningkatkan imuniti, tetapi juga mencegah penyebaran sel barah.

Minyak zaitun

Mengandungi sejumlah besar antioksidan. Doktor mengesyorkan menggunakan minyak zaitun untuk barah usus. Kemasukan minyak zaitun dalam diet harian mengurangkan risiko barah. Pakar mengesyorkan minyak - tambahan sejuk terlebih dahulu.

Norma harian adalah 25 g sehari.

Wain merah

Anggur merah mengandungi polifenol yang menghentikan pembentukan sel barah dalam tisu yang sihat.

Zat resvaratrol, yang tergolong dalam polifenol, mendorong pembentukan apoptosis yang disebut. Apoptosis adalah pemusnahan diri sel berbahaya. Penggunaan wain merah pada wanita menyumbang kepada pengaturan tahap hormon.

Kadar harian. Walaupun khasiat wain merah yang bermanfaat, ia masih merupakan minuman beralkohol dan pengambilannya sehari tidak boleh melebihi 50 g. Ini cukup untuk mencegah pembentukan pelbagai jenis tumor..

Asid lemak omega-3 yang terkandung dalam ikan memainkan peranan penting dalam proses metabolisme tubuh, dan juga mempunyai sifat anti-karsinogenik. Selain menormalkan metabolisme lemak, asid lemak omega-3 juga mencegah pembentukan radikal bebas. Doktor paling sering mengesyorkan memakan daging ikan kepada pesakit selepas penyinaran dan kemoterapi.

Kadar harian adalah 150 gram. apa-apa makanan laut.

Para saintis AS, dalam ujian makmal dan klinikal, telah menyimpulkan bahawa pengambilan telur setiap hari mengurangkan risiko barah payudara sebanyak 24%. Pakar mengaitkan sifat bermanfaat telur dengan kolin yang terdapat dalam komposisi mereka..

Kadar harian. Ahli onkologi mengesyorkan makan 2-3 telur sehari. Kontraindikasi adalah diet bebas protein yang ditetapkan oleh doktor..

Ingin mendapatkan anggaran untuk rawatan?

* Hanya dengan syarat data penyakit pesakit diterima, seorang wakil klinik dapat mengira anggaran yang tepat untuk rawatan.

Rosehip

Merupakan salah satu peneraju kandungan antioksidan. Tanin, asid organik, fluvanoid, dan juga quercetin, yang merupakan bagian dari pinggul mawar, dapat menyingkirkan radikal bebas dan juga mencegah pertumbuhan sel barah.

Kadar harian. Rosehip harus diambil mentah dalam bentuk gruel. Tidak semestinya membancuh pinggul mawar, kerana air mendidih menghilangkan banyak sifat bermanfaat dari pinggul mawar.

Hijau berdaun

Hijau seperti bayam, saderi, dan pasli juga mengandungi antioksidan. Daun hijau disarankan terutama untuk barah ovari, kerana pesakit ini harus mengikuti diet vegetarian. Didapati bahawa hijau mempunyai sifat melambatkan pertumbuhan tumor.

Norma hijau setiap hari ialah 100 gram. Boleh ditambah ke salad dan dimakan mentah terbaik. Tetapi pastikan untuk membilas sayur dengan baik sebelum digunakan..

Ia adalah gudang vitamin sebenar. Selain vitamin C, B, E, kiwi mengandung flavonoid dengan sifat anti-barah..

Kadar harian. Termasuk 1-2 kiwi sehari dalam diet menurunkan kolesterol darah, dan juga merupakan profilaksis yang sangat baik untuk melawan barah.

Pisang

Menurut saintis Jepun, pisang masak dengan kulit yang mulai berubah menjadi hitam dianggap berguna. Bahan yang membentuk pisang mampu mengaktifkan sel imun manusia. Mereka juga mengandungi neutrofil dan makrofag, yang bertanggung jawab untuk penghasilan protein yang disebut faktor nekrosis tumor. Protein ini mempunyai kesan penghambatan pada sel barah.

Kadar harian. Cukup dengan makan sebiji pisang sehari. Ia bukan sahaja sihat, tetapi juga enak..

Biji bunga matahari

Benih mengandungi asid lemak omega-3, serta zat lignan. Lignan adalah hormon yang dapat menyekat sel barah daripada membelah dan merebak ke seluruh badan. Selain biji bunga matahari, labu, biji rami dan bijan mempunyai khasiat bermanfaat yang sama..

Kadar biji harian adalah rendah. Ia berguna untuk makan 50-60 g sehari.

Pesakit barah, setelah menjalani sesi radiasi atau kemoterapi, kehilangan sejumlah besar kalori, sebab itulah mereka menurunkan berat badan dengan cepat. Walaupun terdapat beberapa larangan makanan dan diet yang ditetapkan semasa rawatan atau pemulihan kanser, doktor membenarkan kemasukan karbohidrat dan glukosa yang mudah dicerna dalam makanan pesakit, seperti makanan panggang, coklat, buah kering (kurma, aprikot kering, prun), madu. Kadang-kadang, gula-gula boleh menjadi sejenis terapi psikologi bagi pesakit yang keletihan dengan proses rawatan. Selalunya pesakit tidak mempunyai selera makan.

Untuk meningkatkan selera makan, menu pesakit dapat ditambah dengan bumbu (cengkeh, kayu manis, pasli, halia, dll.), Menambahkannya semasa proses memasak.

Untuk setiap jenis barah, disediakan makanan khas, yang dikembangkan oleh pakar, di mana anda boleh mendapatkan resipi dan makanan yang boleh dimasukkan ke dalam diet pesakit, terutama memasak.

Makanan yang mendorong barah

Bersama dengan produk yang sihat, kami akan menunjukkan produk yang tidak digalakkan, dan dalam beberapa kes, dilarang untuk dimakan, untuk mengelakkan pelbagai penyakit, termasuk tumor ganas.

  1. Garam. Garam adalah sebahagian daripada diet harian kita. Tetapi pengambilan berlebihan, pengambilan makanan menyebabkan pengumpulan klorin dalam badan, yang memberi kesan negatif kepada semua organ manusia. Klorin adalah karsinogen yang memprovokasi perkembangan sel barah.
  2. Minuman beralkohol. Etanol yang terkandung dalam alkohol adalah karsinogen pembentuk kanser yang sebenar. Sebilangan besar pesakit yang didiagnosis menghidap barah mempunyai sejarah penyalahgunaan alkohol. Bahkan pengambilan minuman bir yang kelihatan tidak berbahaya, membawa kepada akibat buruk..
  3. Lemak haiwan yang terkandung dalam daging berlemak, mentega, beberapa jenis keju, lemak babi, menyebabkan kegemukan, dan, sebagai akibatnya, darah tinggi dan diabetes. Penyakit ini mengurangkan imuniti manusia, yang boleh menyebabkan barah;
  4. Kerepek kentang. Mereka adalah salah satu makanan yang paling berbahaya, terutamanya untuk kanak-kanak. Kanak-kanak di bawah 12 tahun tidak boleh memakannya secara kategoris. Sebilangan besar karsinogen yang terkandung dalam kerepek boleh menyebabkan barah perut, esofagus.
  5. Minuman berkarbonat. Pengilang menambah hingga 10 sudu gula per 1 liter minuman ke minuman berkarbonat, dan juga perasa. Kerana jumlah gula yang banyak, pankreas usang, yang boleh menyebabkan barah. Pakar pemakanan mengesyorkan menghilangkan soda dari diet untuk orang yang sihat dan sakit..
  6. Produk asap Semasa merokok, benzopyrene terbentuk dalam produk - jenis karsinogen yang paling berbahaya. Bahan ini boleh berkumpul di dalam badan dan memprovokasi penampilan tumor..
  7. Sosej dan sosej. Nitrat dan pengawet adalah bahagian penting dalam sosej. Memakannya secara berlebihan meningkatkan risiko barah perut hingga 40%.
  8. Margarin mengandungi lemak berbahaya yang dapat menekan sistem imun dan membawa kepada barah. Terutama ketika menggoreng dengan marjerin, karsinogen yang dilepaskan sangat berbahaya bagi kesihatan. Menurut Dr Malysheva, walaupun anda memutuskan untuk menggoreng, anda mesti segera menuangkan minyak. Dan Malysheva memanggil bau yang dikeluarkan semasa menggoreng bau barah.
  9. Kicap mengandungi monosodium glutamat, penggunaannya berlebihan yang menyebabkan sel barah membiak.

Senarai makanan yang mengandungi ramuan anti-barah dan senarai makanan penyebab barah tidak lengkap. Walau apa pun, anda perlu mengetahui ukurannya dalam semua perkara dan semasa membeli produk, teliti komposisinya dengan teliti. Nasib baik, sekarang adalah mungkin untuk mengetahui semua nama bahan yang membentuk produk yang disulitkan oleh pengeluar. Telah lama terbukti bahawa pemakanan yang betul dan gaya hidup yang sihat dapat mencegah terjadinya banyak penyakit, termasuk barah..