Makanan untuk kembung

Selamat hari, pelawat laman web yang dikasihi,

Diet yang betul untuk perut kembung akan membantu mengurangkan rasa tidak selesa dan mengurangkan pembentukan gas yang berlebihan. Dengan diet sedemikian, doktor pasti akan berjaya menyelesaikan rawatannya. Anda juga boleh menggunakan resipi popular dan menu yang disarankan untuk minggu ini.

Perut kembung boleh menyebabkan:

  • produk yang diperbuat daripada serat padat, sejumlah besar lemak, gula, kekacang, ragi;
  • senak kerana kekurangan enzim pankreas;
  • dysbiosis - penurunan kandungan bakteria bermanfaat dalam mikroflora usus;
  • sindrom iritasi usus;
  • aktiviti motor yang lemah dari dinding pencernaan - kecenderungan untuk sembelit;
  • secara tidak sedar menelan udara ketika makan gigi palsu yang cepat dan berkualiti rendah, ketika minum melalui jerami, ketika makan dalam kedudukan mendatar;
  • intoleransi susu, gluten;
  • reaksi peribadi terhadap produk.

Kembung tidak berbahaya. Manifestasinya bukan hanya reaksi terhadap makanan, tetapi juga tanda pertama patologi barah. Oleh itu, dalam perwujudan ini, jika diet tidak bertambah baik dalam 2-3 minggu, atau jika gejala baru muncul, doktor harus berunding..

  1. Peraturan makanan untuk kembung
  2. Perut kembung pada kanak-kanak
  3. Makanan yang dilarang semasa perut kembung
  4. Makanan dibenarkan semasa perut kembung
  5. Contoh menu selama seminggu
  6. Langkah berjaga-jaga untuk kembung

Peraturan makanan untuk kembung

Diet untuk kembung semasa penyembuhan adalah berdasarkan prinsip pemakanan yang baik. Makanan yang dikunyah dengan sempurna, dalam bahagian kecil, dicerna lebih cepat, tidak menyebabkan penapaian dan luka bakar. Senarai produk yang disyorkan cukup luas, yang membolehkan anda mempelbagaikan menu harian anda dengan hidangan dan makanan ringan.

Sebaiknya masukkan dalam diet:

  • daging tanpa lemak dan ikan, ayam rebus;
  • bit, wortel dan labu;
  • semua bijirin, kecuali barli mutiara dan millet;
  • minuman susu masam jika anda tidak alah kepada laktosa;
  • prun, lemon dan aprikot;
  • roti hitam berbaring selama beberapa hari;
  • telur goreng dan telur dadar;
  • sup dengan sayur-sayuran;
  • sayur-sayuran, salad sayur-sayuran;
  • roti putih dalam jumlah kecil;
  • teh, jus buah, koko.

Sup, bijirin dan salad sayur-sayuran harus dimasukkan ke dalam menu. Kembung didasarkan pada melarang makanan yang tidak sihat dengan mengurangkan jumlah garam dan gula dalam makanan. Diet melibatkan pengehadan serat, kanji dan fruktosa. Makanan harus dikukus atau dibakar di dalam ketuhar. Semua sup cair, bubur di dalam air, dan kaldu sangat penting untuk kembung..

Cadangan doktor berikut mesti dipatuhi:

  • hidangan utama dalam menu haruslah sup kukus, bijirin dan sayur-sayuran;
  • testis rebus tidak digalakkan;
  • lebih baik memasak telur dadar panggang;
  • epal masam tidak boleh dimakan segar, mereka mesti dibakar di dalam ketuhar;
  • pinggan mesti direbus dalam sedikit air tanpa menambah garam;
  • dalam satu hari anda harus minum 2-2.5 liter air semula jadi;
  • dengan perut kembung yang teruk, selama 1 hari anda boleh menjalani diet berasaskan beras, makan nasi rebus tanpa menambahkan garam;
  • teh tanpa gula dengan penambahan pudina segar membantu pembengkakan;
  • dengan dysbiosis - yogurt dengan lactobacilli disyorkan;
  • anda boleh menyediakan ekstrak chamomile, pudina, St. John's wort, minum setengah jam sebelum makan, setengah gelas.

Untuk kembung, disyorkan untuk minum teh pudina, chamomile atau St. John's wort.

Diet dengan perut kembung harus ditambah dengan urutan diri, pelbagai latihan dan berjalan kaki.

Untuk kesakitan yang teruk, anda boleh meletakkan pad pemanasan atau memampatkan dengan tuala panas..

Kelaparan atau makan berlebihan tidak berbaloi. Anda perlu makan seimbang dan betul.

Perut kembung pada kanak-kanak

Pada bayi yang baru lahir, peningkatan pengeluaran gas ditentukan oleh ketidakmatangan sistem pencernaan atau ketidaktepatan dalam pemakanan ibu jika bayi disusui.

Pemakanan yang betul untuk ibu adalah kunci kesihatan bayi yang baik. Ibu boleh makan biji-bijian, sayur-sayuran yang diproses selain daripada kekacang dan kubis. Memasak daging tanpa lemak, sup sayur-sayuran, ricotta, roti dedak adalah digalakkan. Sebaiknya serahkan keju, herba dan tepung.

Pada kanak-kanak yang lebih tua, pembentukan gas muncul kerana pemberian makanan yang tidak betul. Kanak-kanak yang lebih tua mengalami perut kembung ketika mereka makan makanan segera, kerepek.

Gaya hidup kanak-kanak yang tidak aktif membawa kepada kegemukan dan menyumbang kepada pembentukan gas berlebihan. Ibu bapa digalakkan untuk mengajar anak mereka dari usia dini untuk bersenam dan menjalani gaya hidup aktif.

Makanan yang dilarang semasa perut kembung

Mematuhi diet untuk perut kembung pada orang dewasa, adalah perlu untuk mengecualikan penggunaan minuman beralkohol. Sebaiknya berhenti merokok. Makanan biasa yang dilarang untuk kembung (sesuai untuk kanak-kanak) adalah makanan yang meningkatkan pembentukan gas di saluran gastrointestinal.

Secara konvensional dibahagikan kepada tiga kategori:

  1. Termasuk makanan dengan serat kasar. Merangsang kemunculan penapaian pada usus.
  2. Makanan yang mengandungi karbohidrat biasa. Mereka diserap dengan cepat. Badan tidak mempunyai masa untuk menerima bahan yang diperlukan dalam jumlah yang diperlukan. Karbohidrat biasa juga merangsang pembakaran sisa makanan..
  3. Makanan apa lagi yang tidak boleh dimakan semasa perut kembung? Perkara yang tidak ditoleransi oleh seseorang disebabkan oleh ciri-ciri individu badan. Contohnya, semasa menolak laktosa, dilarang minum susu, dll. Sekiranya anda mengabaikan peraturan ini, anda boleh menyebabkan reaksi alergi yang boleh mengancam nyawa..

Kami juga menasihatkan anda untuk tidak mengonsumsi makanan yang memakan masa yang lama untuk dicerna. Ini akan meningkatkan penapaian dan pengeluaran gas..

Apa yang anda tidak boleh makan dengan perut kembung:

  • acar;
  • kacang dan cendawan;
  • kaldu lemak;
  • pasta;
  • produk Bakeri;
  • vareniki;
  • serpihan;
  • telur goreng atau rebus;
  • makanan dalam tin;
  • coklat, madu, jem;
  • kaviar, daging dalam tin, daging asap;
  • sekurang-kurangnya beberapa jenis sosej (kacang soya, penambah rasa, penstabil dan bahan tambahan lain);
  • ikan masin;
  • roti rai dan gandum;
  • memasak segar; sos tanah (terutamanya dengan ramuan herba);
  • lemak haiwan;
  • susu keseluruhan;
  • ikan berminyak, daging (termasuk tendon);
  • kekacang;
  • lobak, kubis;
  • swede, daikon, bawang mentah;
  • buah-buahan manis (pic, anggur, tembikai, dan lain-lain);
  • buah kering (prun dan kismis).

Produk susu yang diperam tidak boleh diminum sekiranya pesakit mengalami intoleransi. Juga dilarang meminum minuman yang mengandungi ragi (kumis, bir, kvass) atau air gas (air mineral, sampanye, limun, dll.). Koko dan kopi dengan susu tambahan tidak termasuk dalam diet.

Pada asasnya! Dengan perut kembung, keadaan dapat diperburuk oleh makanan yang mengandungi banyak minyak pati, asid organik, bahan tambahan makanan dan pengawet. Mereka merangsang pergerakan usus dengan menjengkelkan mukosa usus.

Makanan dibenarkan semasa perut kembung

Semasa penyesuaian makanan semasa kembung (kerana pengeluaran gas yang berlebihan), makanan yang tidak menyebabkan perut kembung dan juga mempunyai sifat karminatif dikurangkan dalam makanan. Untuk menu, hidangan dipilih yang bergerak di sepanjang saluran usus dengan lembut, perlahan, tanpa berlengah. Makanan pejal boleh menyebabkan kembung pada orang dewasa dan kanak-kanak.

Senarai makanan yang boleh dimakan dengan perut kembung:

  • bukan roti putih segar dan keropok basi;
  • ikan dan daging tanpa lemak;
  • ricotta puree (souffl√© daripadanya);
  • kaldu daging rendah lemak;
  • sup sayur-sayuran;
  • kefir tanpa lemak dan krim masam;
  • yogurt;
  • zucchini, labu, wortel dan kentang;
  • bubur berlendir (dimasak di dalam air) yang diperbuat daripada beras, soba, semolina atau oatmeal;
  • telur ayam dan telur dadar (rebus lembut) (kukus).

Infusi dill, decoctions dari ceri burung, pinggul mawar dan blueberry juga membantu mengurangkan kembung..

Untuk mengurangkan pembentukan gas dalam makanan, disarankan untuk menambahkan daun salam dan jintan dari bumbu.

Contoh menu selama seminggu

Walaupun terdapat kerumitan yang jelas, prinsip membina menu dan pemakanan untuk perut kembung sederhana.

Berikut adalah diet kasar yang harus diikuti oleh orang yang menderita sindrom iritasi usus, gastritis, ulser peptik, kolesistitis:

  • Isnin: oatmeal di dalam air, segenggam buah-buahan kering, borscht tanpa lemak, roti bakar rai, timun, pic persik, isi ikan goreng sedikit.
  • Selasa: segelas kefir, segenggam kacang panggang tanpa garam, kembang kol tumbuk dan isi ayam, dua telur rebus, briket bebas lemak dengan ricotta, kompot buah kering, teh hijau.
  • Rabu: bubur soba dengan sepotong ayam, gulai daging sapi, okroshka, telur puyuh, telur dadar.
  • Khamis: segelas susu bebas laktosa, roti bakar rai, timun, peaches panggang, apa-apa isi ikan bakar, teh hijau atau kompot buah kering.
  • Jumaat: segelas kefir, pic, segenggam kacang panggang tanpa garam, kembang kol tumbuk dan isi ayam, dua telur puyuh rebus, kompot buah kering, teh hijau.
  • Sabtu: ais krim ricotta rendah lemak (dingin di dalam peti sejuk, dicampur dengan pemanis), rebus salmon, kentang rebus (dalam air sejuk selama satu jam), gulai daging sapi, okroshka, telur dadar puyuh.
  • Ahad: sarang lebah atau madu, rebusan sayur kehijauan, sup puri, bubur soba dengan sepotong ayam, gulai daging sapi.

Anda boleh menukar pinggan mengikut budi bicara anda. Peraturan asasnya adalah mematuhi prinsip pemakanan dengan perut kembung. Menu untuk minggu ini adalah awal, anda boleh menyesuaikannya mengikut ciri dan pilihan peribadi anda.

Peraturan memasak

Bagi orang yang mengalami perut kembung, pakar pemakanan dinasihatkan untuk makan hidangan yang disediakan dengan cara ini:

  • direbus;
  • dibakar di dalam ketuhar;
  • dikukus;
  • rebus.

Rebusan sayur-sayuran dan bukannya sayur-sayuran mentah.

Harus ada sedikit hidangan masin - tidak lebih daripada lapan gram. Penting untuk diingat bahawa makanan masin mengganggu sistem pencernaan..

Bagus untuk kembung perut, resipi untuk diet # 5 disenaraikan.

Ubat-ubatan rakyat

Penyembuhan teh herba dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah kembung:

  • biji dill, dill, biji jintan;
  • marjoram, pudina, balsem lemon;
  • akar calamus,
  • valerian.

Untuk membuat teh, tuangkan segelas air mendidih di atas satu sudu ramuan cincang atau koleksi bahagian yang sama dari 2-3 komponen. Terikan selepas 30 minit. Minum panas setengah jam sebelum setiap hidangan. Kursus penyembuhan berlangsung sekurang-kurangnya sebulan.

Langkah berjaga-jaga untuk kembung

Sebagai langkah pencegahan, para pakar mengesyorkan berpuasa seminggu sekali. Pada masa ini, disyorkan untuk menggunakan bubur soba atau kefir sahaja.

Makanan yang rosak baik untuk mengelakkan kembung, jadi anda tidak mendapat makanan yang berbeza. Adalah penting untuk memasukkan makanan dan makanan yang diperlukan dan dibenarkan yang merangsang perut kembung untuk mengurangkannya..

Makan dengan baik adalah cara untuk menyembuhkan dan mencegah penumpukan gas yang berlebihan dan dapat membantu mengurangkan gejala buruk yang lain. Diet untuk kembung tidak termasuk pengambilan makanan yang tidak dibenarkan dan tertumpu pada kepatuhan kepada peraturan pemakanan dan diet.

Apabila diet diabaikan, perut kembung menjadi pendamping berterusan seseorang, yang bermaksud bahawa mikroflora saluran usus yang biasa mati, dan bakteria fermentasi dan putrefaktif mula aktif, yang dalam proses aktiviti penting mereka melepaskan toksin. Toksin pada gilirannya diserap ke dalam darah dan memberi kesan negatif bukan sahaja pada organ saluran pencernaan (misalnya, hati), tetapi juga seluruh tubuh.

Kekurangan mikroflora yang sihat akan menyebabkan hipovitaminosis, kerana banyak vitamin disintesis secara khusus oleh mikroba pencernaan normal (vitamin K, vitamin B).

Diet Mediterranean - intipati diet, peraturan, menu yang disyorkan

Diet untuk keracunan - menu yang disyorkan untuk beberapa hari mendatang

Diet untuk jerawat: sebab, produk yang disyorkan, menu selama seminggu

Diet untuk dysbiosis - prinsip, makanan yang dibenarkan, resipi rakyat

Diet untuk pankreas - asas, makanan yang dibenarkan, menu, resipi rakyat

Diet untuk kembung perut

Peraturan umum

Istilah "perut kembung" bermaksud peningkatan kandungan gas di dalam usus dan kompleks gejala yang disebabkan oleh fenomena ini dalam bentuk gemuruh, rasa berat dan kelainan pada perut, peningkatan isinya, peningkatan gas yang sering dan tidak disengajakan, memberi pesakit ketidakselesaan yang nyata. Peningkatan kandungan gas membantu meregangkan usus dan merangsang peristalsis, menyebabkan gejala kesakitan.

Perut kembung yang teruk boleh mempengaruhi keadaan mental pesakit, mengganggu gaya hidup biasa, menyebabkan kegelisahan, kegelisahan dan kemurungan. Saluran gastrointestinal pada orang dewasa biasanya mengandungi sekitar 200 ml pelbagai jenis gas (nitrogen, hidrogen sulfida, karbon dioksida, metana, oksigen, amonia), yang tertutup dalam gelembung pelbagai ukuran dan tersebar secara merata dalam jisim chyme.

Laluan utama masuknya gas ke dalam badan dan sebab peningkatan pembentukannya dalam usus adalah:

  • aerophagia (peningkatan menelan udara) ketika makan dengan budaya makanan yang tidak betul (bercakap di meja, makanan segera, gula-gula getah, minum minuman berkarbonat);
  • aktiviti metabolik mikroflora yang tinggi, terutamanya di usus besar, disebabkan oleh pengambilan makanan yang berlebihan yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas dan meningkatkan proses penapaian, serta gangguan pencernaan / penyerapan dalam usus kecil dan kemasukan protein, serat, karbohidrat kompleks ke dalam usus besar yang tidak dicerna;
  • perkembangan dysbiosis;
  • pelanggaran penyerapan nutrien;
  • penurunan motilitas usus, kekurangan enzimatik (sering laktosa), kehadiran halangan mekanikal dalam usus - tinja dengan sembelit, tumor;
  • genangan darah di kawasan usus.

Oleh itu, penyebab kembung perut, selain kekurangan zat makanan, boleh menjadi penyakit hati kronik, dysbiosis usus, pankreatitis dengan kekurangan enzim, penyakit usus (enteritis, kolitis), sindrom iritasi usus. Adalah sangat penting untuk memahami penyebab kembung perut dalam setiap kes tertentu, yang mana pesakit harus diperiksa.

Bagaimanapun, salah satu cara untuk merawat kembung perut dan mengurangkan manifestasi gejala ciri adalah menyesuaikan diet dan beralih ke diet. Tugas utama diet dengan peningkatan pengeluaran gas di usus adalah:

  • memberi tumpuan kepada mengurangkan proses pembusukan dan proses fermentasi dalam usus dengan menghilangkan dari produk diet yang menyebabkan peningkatan proses pembentukan gas dan penapaian (kekacang, barang bakar, minuman berkarbonat, madu, sebilangan bijirin, roti hitam, buah-buahan manis, dan lain-lain);
  • pengecualian dari diet makanan yang mana terdapat intoleransi makanan (produk tenusu);
  • menyediakan pemakanan yang mencukupi secara fisiologi;
  • pemulihan mikroflora usus normal (mengambil probiotik);
  • normalisasi pergerakan usus.

Tetapi dalam setiap kes perut kembung, pemakanan perubatan diresepkan secara individu, dengan mengambil kira ciri fisiologi dan kehadiran penyakit saluran pencernaan. Selalunya, perut kembung disebabkan oleh kesilapan dalam pemakanan dan cara, yang dapat dihilangkan sepenuhnya..

Prinsip asas terapi pemakanan:

  • Makan mesti dilakukan tanpa bercakap dalam suasana yang tenang dengan mengunyah, semua makanan ringan "dalam perjalanan" tidak termasuk.
  • Menghilangkan pengambilan cecair semasa makan, minum hanya antara waktu makan.
  • Makanan pecahan, hingga 5-6 kali sehari, lebih baik pada waktu tertentu dan dalam bahagian kecil.
  • Elakkan mengunyah permen karet dan minum cecair melalui jerami.
  • Makanan dimakan hangat, makanan panas dan sejuk tidak dibenarkan.
  • Elakkan makan makanan yang saling eksklusif, seperti asin dan manis, susu dan serat, protein dan karbohidrat. Buah hanya boleh dimakan secara berasingan, satu jam selepas makan.
  • Pemprosesan kuliner melibatkan pengosongan saluran gastrointestinal, sehingga hidangan dikukus, atau disajikan rebus, direbus atau dibakar.
  • Rejimen minum - sekurang-kurangnya dua liter sehari cecair percuma, yang menyumbang kepada pengosongan tinja tepat pada masanya dan mencegah penapaian.
  • Hadkan garam hingga 6-8 gram untuk mengurangkan kerengsaan gastrousus.

Nilai tenaga diet adalah sekitar 2200-2500 Kcal, penggunaan lemak dan karbohidrat, terutamanya sederhana.

Petunjuk

Produk yang dibenarkan

Diet untuk perut kembung pada orang dewasa memperuntukkan untuk memasukkan dalam makanan kaldu yang jelas dan lemah berdasarkan daging tanpa lemak atau daging ayam dan sup berdasarkannya. Daging tanpa lemak (daging sapi muda, daging sapi) dan daging ayam belanda, ayam, arnab, dikukus atau direbus, dibenarkan. Dietnya termasuk ikan rebus rendah lemak (hinggap, ikan kod, pike hinggap, pike), telur ayam dalam bentuk telur dadar atau rebus lembut, minyak sayur, rusuk dari tepung gandum atau roti kering.

Sayur-sayuran - kentang rebus, bit, wortel, labu, zucchini, dill, pasli, daun salam, biji jintan. Dibolehkan perut kembung pada orang dewasa, bubur lendir atau puri di atas air: semolina, soba, beras, oatmeal.

Dari produk tenusu, penggunaan keju kotej tulen, kefir rendah lemak, yogurt dibenarkan. Rejimen minum disokong oleh penyertaan dalam makanan air minum, teh dill (hijau, herbal), rebusan blueberry, ceri burung, pinggul mawar.

Diet yang betul untuk kembung dan kembung pada orang dewasa

Peningkatan pembentukan gas dalam sistem pencernaan adalah masalah yang sering timbul yang berlatarbelakangkan pelbagai faktor, di antaranya kekurangan zat makanan, ciri badan, dan gangguan mikroflora usus. Rawatan setelah pemeriksaan perubatan, diagnosis biasanya dilakukan dengan ubat-ubatan, urutan khas. Diet dengan perut kembung adalah tahap wajib dalam mempengaruhi masalah, tanpa menyemak semula diet, ia tidak akan berjaya menghilangkan pembentukan gas yang berlebihan.

Prinsip asas pemakanan diet dengan peningkatan pengeluaran gas

Terlepas dari alasan pembentukan gas di dalam usus, doktor menganggap diet khas sebagai prasyarat untuk menghilangkan manifestasi yang tidak menyenangkan, dengan perut kembung dan kembung, memberikan penurunan ketidakselesaan secara beransur-ansur pada organ pencernaan. Untuk mencapai hasil maksimum dan menyelesaikan masalah dengan cepat, disarankan untuk mengikuti peraturan berikut:

  • makan makanan dalam suasana santai - jangan bercakap di meja, tolak makanan ringan "di jalankan", kunyah zarah makanan dengan teliti;
  • pilih diet yang betul - mengambil kira keadaan kesihatan, berat badan, ciri kesihatan;
  • hadkan jumlah garam dalam pinggan, tambahkan rempah dengan berhati-hati - ini akan mengelakkan kerengsaan saluran pencernaan;
  • semasa makan, jangan minum cecair, minum minuman hanya selepas akhir makan;
  • amati rejimen minum - pada siang hari, minum hingga dua liter air tulen (minuman lain tidak diambil kira), ini akan mengelakkan genangan tinja, mengaktifkan usus, menghentikan penapaian zarah makanan yang belum sempat berasimilasi;
  • makan secara pecahan - sehingga enam kali sehari, bahagiannya mestilah kecil (hanya 100-120 g.), perhatikan selang waktu dengan ketat, makan pada waktu tertentu;
  • ikuti peraturan pemprosesan termal produk, jika boleh, jangan makan makanan goreng, lebih baik memasak makanan di dalam ketuhar, rebus, rebusan;
  • permen karet sangat tidak digalakkan - "keseronokan" seperti itu akan berakhir dengan pengaktifan pembentukan gas;
  • ikuti peraturan pemakanan sepanjang diet - jangan makan makanan yang boleh bertindak balas (gula-gula dan acar, produk susu fermentasi dan buah-buahan);
  • buah disyorkan untuk dimakan tidak lebih awal dari satu jam selepas makan.

Dalam kesinambungan diet dengan perut kembung dan kembung pada orang dewasa, juga tidak dianjurkan untuk terbawa minum minuman koktel melalui jerami. Anda perlu minum apa-apa cecair dengan betul - dalam sips kecil.

Terlepas dari mana diet kembung digunakan untuk mengurangkan pembentukan gas, disarankan untuk makan makanan hanya hangat. Makanan panas atau sejuk dilarang sama sekali - selain mengganggu saluran pencernaan, risiko perut kembung meningkat dengan ketara.

Kandungan kalori makanan yang disyorkan sepanjang hari adalah 2000 kalori. Sekiranya kegemukan, berat badan berlebihan, lebih baik anda berjumpa pakar pemakanan, membincangkan peraturan diet, skema penurunan berat badan, membuat diet yang sihat untuk sosok.

Diet untuk kembung pada orang dewasa: makanan yang dibenarkan

Agar diet khas untuk kembung membawa kesan maksimum, disarankan untuk memasukkan makanan ke dalam diet yang mengurangi risiko fermentasi, dicerna dengan baik, dan tidak menimbulkan genangan tinja. Menu harus mengandungi:

  • Produk Bakeri. Tidak digalakkan menggunakan pastri segar - utamakan roti, keropok, roti garing semalam.
  • Sayur-sayuran. Sekiranya boleh, jangan makan buah-buahan segar semasa diet - menjalankan rawatan panas (mendidih, memanggang, mengukus).
  • Daging. Hanya jenis rendah lemak (ayam, ayam belanda, arnab) yang dibenarkan dalam diet;
  • Produk susu yang ditapai (keju kotej bebas lemak, kefir, yogurt buatan sendiri tanpa bahan manis);
  • Telur. Rebus, masak omelet kukus.
  • Hijau, rempah ringan. Untuk meningkatkan rasa, aroma hidangan, tepu dengan unsur berguna, gunakan dill greens, keriting pasli, daun laurel.
  • Bubur. Sebaiknya makan soba, nasi setiap hari (sekiranya ada masalah dengan berat badan berlebihan, lebih baik memberi bijirin coklat, berguna dalam banyak diet), oatmeal. Pastikan untuk memasak di dalam air, tambah sedikit garam.
  • Buah-buahan. Dalam diet diet dengan perut kembung, awasi penggunaan buah-buahan dengan ketat - kebanyakannya menimbulkan penapaian. Yang paling selamat ialah pic, aprikot, pisang..

Rejimen minum semasa diet untuk kembung dan kembung tidak begitu terhad - minuman biasa boleh dimakan. Keadaan utama adalah ketiadaan gas. Yang paling berguna ialah teh hijau dan hitam, decoctions herba (minuman dengan pinggul mawar, air dill, kapur atau teh chamomile).

Diet untuk kembung pada orang dewasa: apa yang dilarang untuk dimakan?

Semasa menyusun menu diet untuk pembentukan gas di usus, disarankan juga untuk mempelajari dengan teliti makanan yang lebih baik untuk dihapus dari diet. Yang paling berbahaya untuk kembung perut adalah:

  • Kekacang. Anda tidak boleh makan kursus pertama dan kedua yang mengandungi kacang polong, kacang, lentil.
  • Alkohol. Setiap minuman beralkohol mampu menyebabkan bahaya dan memprovokasi peningkatan pelepasan gas, tetapi bir dianggap paling berbahaya, meminumnya walaupun dalam jumlah kecil akan mengakibatkan perut kembung.
  • Buah-buahan segar. Tidak dianjurkan untuk menghidangkan epal, anggur, pir, ceri ke meja. Lebih baik memasak kompot, minuman buah, jeli, gunakan jus yang baru diperah dengan teliti, hapus minuman yang dibeli semasa diet dari menu.
  • Pemeliharaan, acar, perap, daging asap.
  • Produk Bakeri. Anda tidak boleh menyediakan makanan panggang segar, roti hitam, roti manis ke meja..
  • Sayur-sayuran. Semua jenis kubis, lobak, lobak dianggap paling berbahaya bagi kembung..
  • Bubur. Dua jenis bijirin mampu memprovokasi penapaian, peningkatan pelepasan gas - barli, gandum.
  • Kacang. Anda tidak boleh makan kacang walnut, hazelnut, badam, kacang tanah, kacang mete semasa berdiet.

Dari minuman dilarang menggunakan soda - manis, mineral (satu-satunya pengecualian adalah air mineral khusus).

Menu diet anggaran untuk kembung dan kembung

Sekiranya bermasalah untuk mengatur sendiri diet selama seminggu, disarankan untuk berjumpa dengan pakar pemakanan atau menggunakan menu yang sudah dipesan selama seminggu. Tidak perlu mengikuti skema tertentu dengan ketat - ia dibenarkan untuk bereksperimen dengan pelbagai kombinasi produk. Perkara utama adalah mengelakkan penggunaan bahan terlarang dalam memasak, menjalankan rawatan haba (rebus, bakar di dalam ketuhar).

Menu diet yang disyorkan untuk peningkatan pelepasan gas:

Sarapan pagiMakan tengah hariMakanan ringanMakan malam
IsninOmelet 2-3 telur (masak hanya dikukus atau dengan sedikit minyak sayuran), kompot (gunakan buah kering, beri untuk memasak), crouton atau rotiSup puri (saderi rebus dan parut, labu, herba), nasi rebus (masak dalam air, sajikan dengan mentega), keropok atau biskut dengan teh hijauJeli tebal (jika anda berlebihan berat badan, disyorkan untuk memasak berdasarkan kaldu oat), kaserol curd (dibenarkan untuk menambah buah, beri)Salad dari bit rebus, bawang (berpakaian - mayonis rendah lemak buatan sendiri atau minyak sayuran), pilaf (disyorkan untuk menambahkan daging lembu, wortel, bawang, irisan tomato), dari minuman - teh dengan susu atau minuman dari pinggul mawar
SelasaBubur-oatmeal (masak tanpa menambahkan susu, ia dibenarkan untuk meningkatkan rasa dengan zarah buah, buah kering), koko dengan susuSup dengan mi yang dimasak dalam kaldu sayur yang kaya, irisan sayur (tomato, timun), crouton manis dengan sup sayur atau kompotCasserole sayur dengan keju kotej atau keju keras, jeli pekat dari buah kering (oatmeal)Soba yang dimasak dengan fillet ayam rebus, hiaskan - sayur-sayuran, teh hijau disyorkan dari minuman
Hari RabuBubur nasi (dibiarkan masak dengan sedikit susu, musim dengan mentega), basuh dengan teh hijau yang kayaBeetroot (musim dengan krim masam rendah lemak), salad (keropok buatan sendiri, sayur-sayuran, daging sapi rebus dan telur, ambil minyak zaitun untuk berpakaian), minuman rosehipKefir dengan biskut atau biskutRebus ayam atau ayam belanda dengan sayur-sayuran dalam periuk, irisan sayur (taburkan dengan krim masam rendah lemak atau minyak sayuran), basuh dengan teh tanpa gula
KhamisPotongan roti putih kering dengan keju keras, herba, mentega, dicuci dengan teh hijau atau minuman herbaSup dengan nasi atau soba, dimasak dengan kaldu ayam yang kaya, musim dengan ramuan herba, sayur sayuran (jangan masukkan kubis)Bakar epal (isi dengan keju kotej, tuangkan dengan madu), kefir atau yogurt buatan sendiri (jangan tambah gula, zarah buah)Kentang rebus atau labu, sajikan dengan potongan ayam (kukus atau bakar di dalam ketuhar)
JumaatSemolina cair (masak dengan susu, mentega), kopi (dalam diet dengan kembung, dibenarkan memasak produk semula jadi, sajikan dengan susu, gula)Nasi, sajikan dengan sayur rebus, bebola daging, salad (campuran tomato, timun), minuman rosehipBiskut atau biskut kering dengan yogurt cairBakar daging sapi dengan sayur-sayuran dalam periuk, terbuat dari labu, wortel, haluskan epal, dicuci dengan minuman herba
SabtuOatmeal (masak bubur dengan air sahaja), sajikan dengan jus pic, segenggam buah keringSup sayur-sayuran (zucchini, labu) dengan isi ayam rebus, salad bit rebus, tehBakar buah-buahan (epal, pir) dengan madu, sajikan dengan minuman sayurVermicelli (taburkan dengan bawang dan wortel menggoreng), potongan ayam, sayur potong, ditaburkan dengan minyak
AhadSemolina disediakan dalam susu, meningkatkan rasa dengan mentega, kopiUkha (kaldu ikan yang kaya, sayur-sayuran), sajikan dengan vinaigrette (kacang, kubis, jangan digunakan dalam masakan), keropok buatan sendiriKeju kotej parut dengan madu asli, dibenarkan menambah buah, kokoStik ikan merah (disajikan dengan kentang tumbuk atau halia labu), kompot epal kering, plum, pir

Minuman yang disyorkan untuk mengurangkan pelepasan gas

Bahkan kepatuhan terhadap diet dengan peningkatan pengeluaran gas di usus mungkin tidak mencukupi, terutama jika perut kembung dipicu oleh gangguan serius organ pencernaan. Dalam kes seperti itu, pakar pemakanan mengesyorkan agar diet merangkumi minuman yang mempunyai kesan positif terhadap fungsi organ, mengurangkan kembung perut, tidak termasuk penapaian, genangan tinja.

Sebagai kesinambungan dari diet yang dipilih untuk perut kembung pada orang dewasa, sangat berguna untuk selalu:

  • Merebus pudina. Parut daun rumput kering, letakkan gruel yang dihasilkan (15 g) di dalam bekas enamel, kukus dengan air mendidih (250 ml). Masukkan cecair selama setengah jam di bawah penutup; untuk kepekatan elemen berguna, disarankan untuk membungkus bekas dengan tuala hangat. Terikan, setelah disejukkan sepenuhnya, sejukkan. Minum tiga kali sehari, dos yang disyorkan ialah 70-80 ml.
  • Minuman bunga chamomile. Tanam bahan mentah (20 gr.) Hantar ke infuser, kukus dengan air rebus (300 ml). Masukkan mandi air, di bawah penutup, didihkan selama seperempat jam. Angkat, biarkan sejuk, toskan. Minum 100 ml tiga kali sehari. Dalam diet dengan perut kembung, disarankan untuk menggunakan cecair tepu dengan unsur-unsur berguna sebelum makan - serentak dengan penurunan pelepasan gas, agen akan meningkatkan proses pencernaan.
  • Kaldu Dill. Diet kembung akan lebih berkesan jika anda selalu minum minuman yang dibuat dengan biji dill. Ubat di rumah melancarkan pencernaan, mengurangkan kembung perut, secara aktif mengatasi sembelit yang berpanjangan, dan menekan penapaian pada usus. Untuk menyiapkan kuahnya, masukkan biji tanaman (10 gr.) Dalam infuser, rebus dengan air mendidih (200 ml), biarkan untuk menyeduh di bawah penutup selama setengah jam. Setelah meneran, mulakan pengambilan - gunakan 30-40 ml tiga kali sehari.

Untuk digunakan untuk mengatasi kembung perut, kembung, minuman berlimpah yang terbuat dari pinggul mawar juga disyorkan. Alat ini bertindak dalam beberapa arah sekaligus - ia menekan aliran gas, kembung, mempunyai kesan positif terhadap pencernaan, menstabilkan tahap mikroflora bermanfaat dalam usus..

Untuk menyediakan minuman, anda memerlukan satu sudu besar buah renek masak. Tidak digalakkan menggiling bahan mentah tanaman - buahnya mengandung rambut keras yang kecil, jika tidak diregangkan dengan betul, ada risiko menjengkelkan selaput lendir tekak setelah minum minuman tersebut. Tuangkan rosehip dengan air (300 ml), letakkan di atas dapur. Rebus setelah mendidih selama 10 minit, biarkan sejuk, toskan. Minum minuman tidak mempunyai sekatan - dibenarkan minum cecair aromatik yang enak hingga tiga kali sehari. Penambahan bahan manis - madu, gula tidak dilarang. Sekiranya, pada masa yang sama dengan masalah perut kembung, berat badan berlebihan, anda harus menjauhi gula-gula, jika tidak, terdapat risiko kenaikan berat badan, pengumpulan lemak.

Apa yang mengancam kekurangan diet dengan perut kembung?

Pakar pemakanan memberi amaran bahawa jika diet untuk perut kembung dan kembung tidak diikuti, ada risiko kemerosotan kesihatan yang ketara, munculnya masalah tambahan. Di antara komplikasi yang berbahaya bagi tubuh, doktor menyatakan:

  • kekurangan beberapa vitamin yang mengambil bahagian aktif dalam proses pencernaan;
  • penurunan tahap mikroflora usus yang bermanfaat;
  • pendaraban bakteria yang bertanggungjawab untuk penapaian zarah makanan;
  • peningkatan pembebasan toksin (sebatian berbahaya ini adalah hasil aktiviti penting bakteria);
  • penyahhidratan, mabuk badan.

Tidak digalakkan untuk meninggalkan nutrisi yang betul - diet tidak kurang berkesan untuk pembentukan gas daripada ubat kuat. Penggunaan pinggan mangkuk "betul", pematuhan dengan keperluan untuk rawatan haba produk akan membolehkan anda membuang semua manifestasi secara serentak, mengurangkan risiko peningkatan pelepasan gas berulang.

Mematuhi diet khas untuk masalah dengan pembuangan gas adalah salah satu tahap penghapusan manifestasi yang tidak menyenangkan yang berkesan dan cepat yang dapat mengakibatkan komplikasi yang tidak diingini. Tidak akan ada kesulitan tertentu jika Anda mempersiapkan diri dengan sehelai kertas dan pena terlebih dahulu, menyusun menu yang berguna dan mengikuti peraturan memasak, tubuh akan bertindak balas secara sensitif terhadap diet yang sihat dengan menstabilkan proses pencernaan, mengurangkan perut kembung. Sekiranya pemakanan yang betul tidak mencukupi, pembentukan gas tidak berkurang, segera berjumpa doktor yang akan mengetahui sebab kekurangan hasil dan menetapkan rawatan yang meningkatkan keberkesanan diet.

Penting! Artikel maklumat! Sebelum digunakan, berjumpa dengan pakar!