MAKANAN UNTUK KANSER: 3 makanan yang membunuh sel barah

Makanan yang mengandungi zat yang dapat memodulasi pelbagai fungsi dalam tubuh dan membantu menjaga kesehatan normal disebut makanan berfungsi, dan dalam beberapa kasus nutraseutikal. Makanan yang berfungsi mempunyai kesan yang baik terhadap satu atau lebih fungsi tubuh, meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan, dan / atau mengurangkan risiko penyakit. Makanan berfungsi mana yang mempunyai sifat anti-barah??

Makanan yang mempunyai sifat anti-barah

Bawang menyebabkan air mata terkena barah

"Setiap bawang yang dimakan memperpanjang hidup kita selama satu hari," kata kebijaksanaan rakyat.

Bawang kaya dengan vitamin B dan C, serta mineral yang diperlukan untuk fungsi antioksidan dan penyingkiran radikal bebas. Mereka mengaktifkan rembesan jus gastrik, menyokong flora usus, sehingga membantu membuang toksin dari badan.

Bawang adalah sumber semula jadi yang kaya dengan bioflavonoid, termasuk quercetin. Flavonoid adalah bahan aktif yang berfungsi melawan tumor usus besar, otak, leukemia, barah perut, prostat, ovari, serviks, payudara, dll. Quercitin adalah yang paling aktif dari semua flavonoid anti-barah. Bawang merah paling kaya dengan bahan ini. Sumber quercetin lain: epal, anggur hitam, blueberry, mulberry, ceri, teh hijau, pasli, dan caper.

PENTING! Bawang mengandungi sejumlah besar enzim dan glukokuinin - sebatian yang, seperti insulin, mengurangkan gula darah berlebihan, oleh itu, pengambilan bawang sangat bermanfaat bagi pesakit diabetes dan pesakit barah. Dengan pengaturan kadar glisemia, rembesan insulin di pankreas dinormalisasi dan, sebagai hasilnya, pertumbuhan sel tumor dihambat..

Sifat quercetin bawang:

  • Mempunyai kesan kemoterapi: di bawah tindakan rawatan, ketahanan tumor menurun dan, dengan itu, kelangsungan hidup pesakit barah meningkat.
  • Menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel-sel tumor.
  • Menginduksi apoptosis, atau bunuh diri, sel barah.
  • Memberi kesan anti-radang, mewujudkan persekitaran yang tidak baik untuk tumor.
  • Menghalang kemunculan metastasis.
  • Antioksidan, mendorong penghapusan radikal bebas.
  • Merangsang sistem imun untuk memusnahkan sel-sel tumor.
  • Kajian tikus menunjukkan quercetin meningkatkan kelangsungan hidup dan mencegah cachexia yang berkaitan dengan barah.
  • Membantu menghilangkan toksin benzopyrene dari badan. Apabila anda dijemput ke barbeku dan anda tidak boleh menolak, ingatlah untuk makan lebih banyak bawang selepas itu, seperti sup bawang.

Selain sifat antitumor yang timbul dari kandungan quercetin yang tinggi, bawang memiliki kemampuan untuk mengatur kadar kolesterol, mencegah penyakit kardiovaskular, osteoporosis dan penuaan sel..

Tumbuhan salib meningkatkan sifat memerangi kanser bawang. Penyelidik di University of Heidelberg menyuntik tikus dengan sel barah pankreas manusia dan kemudian merawatnya dengan ekstrak bawang dan brokoli, dengan hasil yang luar biasa. Dalam rawatan ini, dua bahan kuat telah berkembang: quercetin dan sulforaphane. Quercetin dari bawang mampu mendorong bunuh diri sel barah, menekan metastasis dan penyebarannya. Dengan sulforaphane yang terdapat dalam brokoli dan salib lain, kesan quercetin bertambah baik.

Penggunaan: Adalah bijak jika anda mengambilnya setiap hari untuk memanfaatkan sifat anti-tumor mereka yang sangat baik. Bawang mentah dapat menyebabkan masalah pencernaan pada beberapa orang, jadi lebih baik memakannya dimasak, walaupun kandungan quercitin di dalamnya berkurang.

Cara lain untuk membuang zat yang membuat kita menangis dan menyebabkan sensasi yang tidak menyenangkan di dalam perut adalah memotong bawang menjadi baji, letakkan di dalam air suam dan biarkan selama beberapa jam. Bawang, bawang merah dan daun bawang mempunyai ciri yang sama..

Bawang putih adalah penawar untuk semua penyakit

Di Mesir, lima ribu tahun yang lalu, ia digunakan untuk tujuan perubatan. Claudius Galen, pakar perubatan Empayar Rom yang tercerahkan, menganggap bawang putih sebagai ubat mujarab dan mengesyorkannya kepada gladiator untuk dimakan setiap hari sebagai ubat pemulihan.

Bawang putih tergolong dalam keluarga tanaman yang sama seperti bawang, hijau dan daun bawang. Seperti yang terakhir, ia mengandungi quercetin, tetapi, di samping itu, ia mengandungi zat dengan sifat antikanker - alliin, minyak pati yang bertanggungjawab untuk bau bawang putih tertentu. Alliin ditukar menjadi allicin apabila kepala bawang putih dicincang, dan allicin mempunyai kesan anti-barah. Tetapi bukan hanya dia, dalam bawang putih terdapat dua puluh zat, turunan alliin, dengan sifat anti-barah: dialil sulfida, S-allil sistein, S-metil sistein, dll..

Selain itu, bawang putih mengandungi oligoelements: zat besi, selenium, zink, magnesium, sulfur dan kalsium. Ia juga mengandungi banyak fruktosans (hingga 75%) dan arginin.

Peningkatan penggunaan bawang putih dikaitkan dengan penurunan risiko terkena pelbagai jenis barah: esofagus, perut, usus besar, pankreas, kulit, paru-paru dan payudara.

Wanita yang selalu mempunyai bawang putih dalam makanan mereka mendapat 50% lebih sedikit barah daripada mereka yang sukar makan bawang putih..

Mengonsumsi 10 gram bawang putih setiap hari, itu adalah satu hingga dua ulas, mengurangkan kemungkinan terkena barah.

Sifat anti-barah alliin dan turunannya (tambah dengan quercetin ini, yang terdapat dalam bawang putih dalam jumlah besar):

Membantu membuang bahan-bahan yang berpotensi karsinogen dari badan, sehingga dapat mencegah risiko barah.
Membantu mengimbangi kerosakan yang dilakukan pada DNA sel dan mengelakkan mutasi sel barah.
Mencegah percambahan sel.

Ciri-ciri terapi bawang putih yang lain

Ia mempunyai sifat antibakteria, antivirus dan antijamur, iaitu melawan semua jangkitan. Penstabil.

Kaedah permohonan. Untuk mencegah barah, kita perlu makan dua hingga empat ulas bawang putih sehari..

Untuk memastikan pembebasan alliin dan transformasinya menjadi allicin, anda perlu menguli cengkih bawang putih dengan sisi pisau rata dan biarkan hingga masak selama sepuluh minit. Kemudian zat antikanker bawang putih aktif dan bersedia untuk bergabung dalam memerangi barah..

Untuk menghilangkan bau khas, anda boleh mencampurkan bawang putih dengan saderi dan pasli, dengan cara ini kita juga akan meningkatkan kualiti anti-barahnya..

Bawang putih diserap dengan lebih baik semasa dimasak. Cara mudah untuk memasak bawang putih sambil mengekalkan semua khasiatnya adalah menambahkannya ke semua sup sayur-sayuran. Mengeluarkan tunas menjadikan bawang lebih senang diuli.

Penyaliban menangkis serangan barah

Apabila kita membicarakan tentang salib, kita bermaksud kubis: kubis Brussels, collard, Lombard, Chinese, kembang kol, brokoli, kubis, serta lobak, lobak dan lobak..

Tumbuhan salib mengandungi glukosinolat yang mempunyai sifat anti-barah. Glukosinolat memerangi kanser yang paling baik dikaji adalah indole-3-karbinol (terdapat paling banyak di brokoli) dan sulforaphane (pada kembang kol). Glukosinolat memberikan bau dan rasa khas mereka pada tanaman salib. Apabila dinding sel tumbuhan ini dihancurkan oleh alu atau dihancurkan dengan pisau, enzim myrosinase bertindak, yang mengubah glukosinolat menjadi isotiocinat, agen anti-barah yang sebenarnya..

Bahan-bahan ini, yang terkandung secara eksklusif pada tanaman salib, mampu mencegah dan merawat barah, kerana mencegah sel-sel prakanker menjadi ganas, mendorong apoptosis beberapa sel tumor dan menghambat pembentukan pembuluh baru, karena tumor dapat berkembang.
Mereka juga merangsang sistem kekebalan tubuh untuk menghilangkan sel-sel tumor, meningkatkan aktiviti sel pembunuh semula jadi sebanyak 50%..
Selain itu, mereka mengatur kadar estrogen yang beredar dalam darah, yang sangat membantu dalam mencegah barah payudara. Makan salib secara berkala dapat mengurangkan risiko barah payudara..

PENTING! Sayuran salib adalah antioksidan kerana kaya akan beta-karoten, vitamin C, selenium dan vitamin E. Mereka menyekat potensi karsinogenik sebilangan besar bahan berbahaya terutamanya yang dapat memprovokasi barah.

Tumbuhan ini adalah agen penyahtoksin, mereka berjaya mengaktifkan sistem antioksidan kita.

Ada orang yang sangat mudah terkena barah kerana agen detoksifikasi tidak berfungsi di dalam badan mereka. Sebilangan besar rentan terhadap asap tembakau, dan kerana mereka mempunyai sistem antioksidan yang lemah, mereka berisiko terkena barah paru-paru, tetapi masalah ini dapat diselesaikan jika mereka kerap memakan tanaman ajaib ini.

Penyalib mampu menghalang ekspresi dua gen yang berkaitan dengan barah yang berasal dari genetik: BRCA1 dan BRCA2, yang bertanggungjawab untuk barah payudara dan prostat.

PENTING! Penyerang bukan sahaja mencegah barah, malah dapat memanjangkan usia pesakit barah dan mencegah kambuh..

Pengambilan produk herba ini secara berkala mengurangkan risiko terkena barah dari pelbagai tempat: rongga mulut, esofagus, paru-paru, ginjal, pundi kencing, usus besar, payudara, ovari, prostat.

Satu kajian baru di China menunjukkan bahawa pengambilan sayur-sayuran salib dalam tiga tahun pertama setelah didiagnosis menghidap barah payudara pada wanita mengurangkan risiko kambuh dan kematian akibat penyakit ini. Semakin banyak wanita yang diuji makan penyerang, semakin besar kemungkinan mereka menyingkirkan barah. Wanita yang memakan lebih banyak salib mempunyai risiko kematian akibat barah 62% lebih rendah dan risiko penyakit berulang 35% lebih rendah. Pengulangan kajian mengesahkan hasil ini..

Penyelidikan mengenai manfaat suplemen ekstrak salibia kini bermula, hasil pencegahan dan rawatan barah payudara sangat memberi inspirasi.

Penggunaan. Dianjurkan untuk mengkonsumsi kubis dan produk salib lain tiga kali seminggu untuk mendapatkan kesan anti-barah..

Sebuah makalah yang menarik diterbitkan pada tahun 2000 yang menunjukkan bahawa makan salib tiga atau lebih kali seminggu mengurangkan risiko barah prostat menjadi separuh dan mengurangkan risiko metastasis..

Para penyelidik China telah menunjukkan bahawa wanita yang mengonsumsi penyaliban setiap hari mempunyai 50% pengurangan risiko barah payudara. Kajian Eropah menunjukkan bahawa wanita yang memakan sayur-sayuran salib sekurang-kurangnya sekali seminggu mempunyai risiko 17% lebih rendah terkena barah payudara.

Dari semua salib, brokoli adalah yang paling hijau dari semua salib. Oleh itu, setiap orang mempunyai brokoli.

Petua Memasak

Tidak digalakkan merebus salib, kerana sulforaphane dan indole-3-carbinol terurai pada suhu tinggi.

PENTING! Ingatlah untuk menghancurkan dan mengunyah salib agar lebih berkesan.!

Sangat sesuai untuk memakannya mentah, dikukus atau di dalam kuali. Dan jika kita mendidih, maka tidak lebih dari sepuluh minit. Semasa mendidih kubis, tiga perempat glukosinat masuk ke dalam air, dalam hal ini anda perlu menggunakan kaldu kubis; anda boleh, misalnya, membuat sup krim, tetapi masih lebih baik memakannya mentah atau kukus.

Makan malam yang indah diperoleh dari brokoli kukus (10 minit), dibumbui dengan sesudu minyak sayuran, jus lemon dan lada hitam segar, atau salad kubis dengan perasa minyak sayuran, cuka, kunyit dan lada.

Odile Fernandez, "Preskripsi Saya untuk Kanser. Pengalaman Doktor yang Mengalahkan Onkologi"

Ketumbuhan

Penerangan umum mengenai penyakit ini

Tumor adalah proses patologi yang memanifestasikan dirinya sebagai neoplasma tisu, di mana, kerana alat selular yang berubah, peraturan pertumbuhan sel dan pembezaannya terganggu. Pembezaan sel bermaksud perubahan dalam ukuran, fungsi, aktiviti metabolik dan bentuknya.

Jenis-jenis tumor

Secara semula jadi, tumor dibahagikan kepada 2 jenis besar:

  1. 1 tumor jinak - terdiri daripada sel-sel seperti yang dapat diketahui dari tisu apa yang dibentuknya, pertumbuhannya lambat, tidak mempunyai metastasis dan tidak mempengaruhi tubuh dengan cara apa pun, ia boleh berubah menjadi malignan;
  2. 2 tumor malignan - dapat mengubah komposisi tisu dari yang keluar, mempunyai pertumbuhan yang pesat (yang paling biasa adalah pertumbuhannya yang menyusup), metastasis berulang diperhatikan, secara amnya mempengaruhi tubuh manusia.

Pertumbuhan tumor

Bergantung pada jenis pertumbuhan, tumor boleh tumbuh:

  • secara meluas - tumor terbentuk dari tisu-tisu itu sendiri, sambil menolak tisu-tisu yang berdekatan (tisu-tisu yang bersempadan dengan neoplasma mati dan pseudokapsul muncul di tempat ini);
  • invasif (menyusup) - dengan pertumbuhan sedemikian, sel-sel neoplasma tumbuh menjadi tisu tetangga, sambil memusnahkannya;
  • secara apposisi - tisu di sekitar neoplasma diubah menjadi tisu jenis tumor.

Berkaitan dengan organ berongga dan lumennya, pertumbuhan tumor adalah:

  • eksofit - tumor tumbuh secara meluas ke lumen rongga organ, sebahagian menutupnya dan disambungkan ke dinding organ berongga oleh kaki;
  • endophytic - neoplasma tumbuh ke dinding organ, mempunyai jenis pertumbuhan yang menyusup.

Dengan bilangan fokus penampilan neoplasma, pertumbuhan adalah:

  • unicentral - tumor mempunyai satu fokus perkembangan;
  • multisentrik - tumor tumbuh dari beberapa fokus.

Kesan tumor pada tubuh manusia:

  1. 1 tempatan - tisu atau organ yang mengelilingi tumor musnah atau dimampatkan (semuanya bergantung pada jenis pertumbuhan dan tempat pembentukannya);
  2. 2 umum - metabolisme terganggu, selalunya dengan perkembangan penipisan badan yang teruk (cachexia).

Punca tumor belum dapat dikaji dengan pasti, oleh itu terdapat pelbagai teori asal usul.

Yang pertama dianggap virus-genetik, yang menurutnya kehadiran papillomavirus, virus herpes dan hepatitis B dan C, dan retrovirus dianggap sebagai dasar perkembangan tumor. Terima kasih kepada genom virus dan genetik, sel-sel diubah menjadi sel tumor. Dengan pertumbuhan neoplasma yang seterusnya, virus tidak memainkan peranan penting..

Teori seterusnya adalah fizikokimia, yang menganggap kesan gamma, sinar-X dan kemasukan bahan karsinogenik menjadi penyebab pertumbuhan tumor.

Teori ketiga menganggap pelbagai gangguan hormon dalam tubuh menjadi penyebab munculnya neoplasma dan disebut sebagai "teori karsinogenesis dishormonal".

Mengikut teori keempat (disontogenetik), seseorang dapat mengetahui bahawa tumor menyebabkan pelbagai gangguan dan gangguan pada embriogenesis tisu..

Teori kelima menggabungkan keempat-empat teori yang dinyatakan di atas dan disebut sebagai "teori karsinogenesis empat peringkat".

Makanan berguna untuk ketumbuhan

Untuk melambatkan pertumbuhan tumor, pertama-tama anda mesti mematuhi peraturan mudah: makanan di pinggan harus terdiri daripada 1/3 makanan protein dan 2/3 makanan tumbuhan.

Produk utama untuk menghentikan pertumbuhan neoplasma dan meningkatkan sistem imun adalah:

  • semua jenis kubis (mereka menyahaktifkan estrogen berlebihan, yang merupakan salah satu sebab munculnya tumor, terutama kelenjar susu), lebih baik memakannya mentah atau dikukus;
  • soya dan produk sampingannya (miso, kicap, tempe, tauhu) - produk ini mempunyai kesan antitumor kerana isoflavin dan fitoestrogen yang terkandung di dalamnya, di samping itu, ia mengurangkan tahap pendedahan kepada semua radiasi dan kemoterapi;
  • bawang putih dan bawang - membuang toksin dari badan, mengaktifkan kerja sel darah putih, yang seterusnya membunuh sel barah;
  • alga (coklat) - antioksidan yang kuat dan pengawal pengeluaran tenaga (jika tidak, proses ini disebut metabolisme gula darah);
  • biji dengan kacang - mengandungi lignan dan leartil (mereka membunuh sel-sel tumor dan membuang lebihan estrogen);
  • Cendawan Cina dan Jepun (shiitake, rei-shi, maitake; mereka juga boleh dimakan dalam bentuk kering) - mengandungi bahan imunostimulasi kuat: beta-glukan;
  • Tomato - likopen yang dikandungnya mempunyai sifat antioksidan yang kuat;
  • semua buah sitrus dan buah beri (strawberi, cranberry, raspberi, blueberry, delima) - mencegah kerosakan genetik;
  • kunyit - berguna untuk tumor pundi kencing dan usus (ia melegakan proses keradangan dengan baik);
  • teh (terutama hijau) - mengandungi cakhetin, yang menghalang pembahagian sel barah.

Ubat tradisional untuk tumor:

  • dengan tumor hati, decoctions dari Chernobyl, chicory, chaga dan budra (ivy) akan membantu;
  • untuk rawatan neoplasma pada nasofaring, bilas rongga mulut dengan decoctions pudina (sebelumnya direbus dalam cuka sari apel), jus lobak (ia sangat pekat, oleh itu ia mesti dicairkan dengan air dalam nisbah 1 hingga 10), penyerapan sorrel, lovage dan pisang;
  • Kompres dari violet hutan, iris dan celandine akan membantu mengatasi tumor payudara, minum decoctions dari burnet, St. John's wort, bunga calendula, jus viburnum dengan madu;
  • dari tumor yang timbul di kawasan kemaluan wanita, anda boleh menyingkirkan infus dan penyembuhan dari decoctions dengan celandine, peony, tartar, hemlock, oregano;
  • sekiranya tumor rektum, perlu meletakkan enema dengan komponen penyembuhan seperti: kulit kayu oak, kayu cacing, valerian, Chernobyl, jus lobak merah;
  • dengan neoplasma perut, chicory, wormwood, rawa putih-throated, susu hancur, chaga, pisang, celandine, wortel dan jus bit akan membantu;
  • sekiranya neoplasma pada kulit, mereka harus dirawat dengan jus lobak, bawang putih, celandine, membuat losyen dari rebusan yang dibuat dari kerucut hop, elm, birch dan tunas tartar;
  • jika penyebab kejadiannya adalah penyakit radiasi, maka infus melilot, licorice, stigma jagung, chaga akan membantu meringankan keadaan; jus dari wortel dan bit, kubis, lidah buaya, anggur "Cahors" (30 gram sehari) harus dikaitkan dengan cara yang sangat berkesan.

Produk berbahaya dan berbahaya dengan tumor

  • tembakau;
  • minuman beralkohol;
  • daging berlemak dan produk tenusu;
  • gula dan garam dalam jumlah besar;
  • marjerin;
  • sebarang produk separuh siap, makanan dalam tin, sosej, sosej;
  • daging salai;
  • makanan segera, produk dengan sebarang bahan tambahan makanan dan pewarna;
  • lemak buatan dan haiwan.

Produk-produk ini memprovokasi pertumbuhan sel-sel tumor dan meningkatkan pembahagiannya..

10 makanan yang melawan barah

Mereka berkata: "Kamu adalah apa yang kamu makan." Oleh itu kesimpulan mudah - kesihatan dan penyakit anda berasal dari apa yang anda makan. Dalam memerangi barah, selain farmakologi yang kompleks, produk makanan biasa membantu, yang merupakan inti pati kehidupan manusia..

Organisasi Kesihatan Sedunia (WHO) telah menerbitkan senarai produk yang menyumbang kepada penguatan sistem imun secara keseluruhan, mempunyai kesan antidepresan pada jiwa, dan meningkatkan keseluruhan nada badan. Tetapi sifat yang paling luar biasa dari makanan berfaedah ini adalah bahawa mereka dapat menghentikan pertumbuhan sel barah..

Pakar mengesyorkan mematuhi peraturan berikut: harus selalu ada 2/3 makanan tumbuhan di atas pinggan dan tidak lebih dari 1/3 protein.

Salib

Brokoli, kembang kol, kubis, kubis Brussels, bok choy, selada air, dan sayuran lain yang telah mendapat reputasi memerangi barah.

Sayuran ini mengandungi indol, yang merangsang pembentukan enzim antioksidan kuat glutathione peroxidase. Para saintis percaya bahawa indoles tidak aktifkan estrogen berlebihan yang boleh menyebabkan barah, terutama tumor payudara. Sayuran ini juga tinggi vitamin C, antioksidan yang kuat. Untuk pemeliharaan indol maksimum, sayur-sayuran ini sebaiknya dimakan mentah, atau setelah dikukus sekejap..

Produk soya dan soya

Kacang soya dan makanan berasaskan soya (tauhu, tempe, miso, dan kicap) mencegah percambahan sel-sel malignan. Di samping itu, mereka mengandungi isoflavon dan fitoestrogen yang mempunyai aktiviti antitumor. Di samping itu, produk soya mengurangkan kesan toksik dari radiasi dan kemoterapi.

Pelbagai jenis bawang dan bawang putih

Bawang putih mempunyai sifat khelat, yang bermaksud kemampuan untuk mengikat racun, termasuk, misalnya, kadmium yang berpotensi karsinogen dari asap rokok, dan mengeluarkannya dari badan. Ia juga mengaktifkan sel darah putih yang menyerap dan menghancurkan sel barah. Kanser perut adalah salah satu jenis barah yang paling biasa, tetapi pengambilan bawang putih dan bawang secara berkala mengurangkan kemungkinan penyakit ini. Bawang putih juga merupakan sumber sulfur, yang diperlukan hati untuk melakukan fungsi detoksifikasi..

Busur berfungsi dengan cara yang serupa, walaupun pada tahap yang lebih rendah. Bawang putih dan bawang mengandungi allicin, zat yang mengandung sulfur yang mempunyai kesan detoksifikasi yang kuat. Mengingat bahawa hati adalah organ universal yang membersihkan tubuh kita dari sebarang karsinogen dan mikrob penyebab penyakit, pentingnya bawang dan bawang putih tidak dapat terlalu ditekankan..

Ganggang coklat

Rumpai laut coklat mengandungi banyak yodium, yang diperlukan untuk kelenjar tiroid, yang mengatur metabolisme gula (tenaga) dalam darah. Telah diketahui bahawa, mulai dari usia sekitar 25 tahun, kelenjar tiroid secara beransur-ansur menurun ukurannya, dan pada banyak orang, seiring bertambahnya usia, fungsinya didapati tidak mencukupi (penurunan pengeluaran hormon). Sekiranya pengeluaran tenaga dikurangkan, maka metabolisme gula darah akan berubah, yang menimbulkan keadaan yang baik untuk barah. Rumpai laut coklat mengandungi banyak selenium, yang merupakan antioksidan yang kuat.

Kacang dan biji buah

Badam mengandungi leatril, bahan semula jadi yang mengandungi bahan seperti sianida yang mematikan sel-sel malignan. Orang Yunani kuno, Rom, Mesir, dan Cina memakan biji dan lubang buah-buahan seperti aprikot, percaya bahawa mereka menekan perkembangan barah.

Biji rami, biji wijen, biji labu dan biji bunga matahari mengandung lignan di kulit luarnya yang keras. Ini adalah apa yang disebut fitoestrogen (bahan yang meniru hormon estrogen dalam tindakannya), yang membantu menghilangkan kelebihan estrogen dari badan. Estrogen yang berlebihan diketahui dapat merangsang kanser yang bergantung pada hormon seperti kanser payudara, ovari dan rahim.

Lignan juga terdapat pada kacang kedelai, tahu, miso, dan tempe, yang mungkin menjadi salah satu sebab mengapa barah yang bergantung pada hormon kurang biasa di negara-negara Asia..

Cendawan Jepun dan Cina

Cendawan Maitake, Shiitake dan Rei-shi mengandungi perangsang imun yang kuat - polisakarida yang disebut beta-glukan.

Mereka tidak dijumpai di cendawan biasa, jadi masuk akal untuk mencari ubat-ubatan oriental semula jadi ini, walaupun dalam bentuk kering, di pasar raya dan kedai yang menjual makanan Cina. Gunakannya di dalam pinggan yang ditambahkan cendawan..

Tomato

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, tomato mendapat perhatian khusus kerana penemuan khasiat antitumornya. Tomato mengandungi lycopene, antioksidan yang kuat

Ikan dan telur

Mereka adalah sumber asid lemak omega-3 yang kaya yang menghalang pembentukan sel barah. Pada masa ini, keutamaan untuk spesies ikan diberikan kepada pemukul.

Jeruk dan buah beri

Buah sitrus dan cranberry mengandungi bioflavonoid yang menyokong dan meningkatkan aktiviti antioksidan vitamin C, yang mana buah dan beri ini sangat kaya. Stroberi, raspberi dan delima mengandungi asid ellagic, antioksidan kuat yang mencegah kerosakan gen dan memperlambat pertumbuhan sel barah. Dengan blueberry, kami juga mendapat zat yang menghalang proses oksidatif dan melambatkan proses penuaan.

Perasa sihat

Kunyit (kunyit), serbuk kuning terang dari ubi tumbuhan dari keluarga halia, banyak digunakan sebagai rempah. Kunyit mempunyai sifat anti-kanser yang baik, terutama dalam rawatan barah usus dan pundi kencing. Ia dapat mengurangkan pengeluaran enzim spesifik tubuh yang berkaitan dengan keradangan, yang tinggi pada pasien dengan jenis penyakit radang dan kanker tertentu..

Kedua-dua hijau dan hitam mengandungi beberapa antioksidan yang dikenal sebagai polifenol (katekin), yang memiliki kemampuan untuk menghalang pembelahan sel barah. Teh hijau paling berkesan dalam hal ini, teh hitam sedikit kurang berkesan, dan teh herba, sayangnya, tidak menunjukkan kemampuan ini..

Menurut laporan yang diterbitkan dalam Journal of Cellular Biochemistry (USA) pada bulan Julai 2001, polifenol ini, yang terdapat dalam teh hijau dan hitam, wain merah dan minyak zaitun, dapat melindungi dari pelbagai jenis barah. Daun teh hijau kering mengandungi kira-kira 40% polifenol berat, jadi pengambilan teh hijau dapat mengurangkan risiko kanser perut, usus, paru-paru, hati dan pankreas..

Adakah makanan yang, sebaliknya, meningkatkan risiko barah atau memperburuk perjalanan penyakit ini? Produk sedemikian ada, dan ini terutamanya:

Alkohol

Telah didapati bahawa penyalahgunaan alkohol meningkatkan risiko terkena kanker mulut, laring, faring, esofagus, hati dan payudara. Wanita yang berisiko tinggi terkena barah payu dara harus menghindari minum alkohol sama sekali, kerana minum bahkan beberapa minuman seminggu meningkatkan kemungkinan terkena penyakit ini.

Daging

Pengambilan daging jika anda menghidap barah atau jika anda berisiko meningkat, ia harus dibatasi. Menurut beberapa kajian, risiko kanser kolon dan perut yang lebih tinggi dijumpai di kalangan individu yang dietnya terdiri terutamanya dari makanan berasaskan daging yang disediakan dalam masakan. Mungkin ini disebabkan oleh penambahan nitrit, yang banyak digunakan dalam memasak sebagai bahan tambahan makanan. Di samping itu, daging mengandungi kolesterol, dan pengambilan makanan berlemak, tinggi kalori dan kolesterol menyebabkan perkembangan obesiti, yang dikaitkan dengan risiko terkena barah yang lebih tinggi (barah payudara pada wanita pascamenopause, endometrium, kolon, pundi hempedu, esofagus, pankreas, buah pinggang).

Data dari saintis dari Stockholm baru-baru ini diterbitkan. Doktor Sweden meringkaskan statistik penyelidikan saintifik, yang dihadiri oleh hampir 5 ribu orang. Didapati bahawa dengan peningkatan penggunaan produk daging yang diproses setiap 30 gram sehari, risiko terkena barah perut meningkat sebanyak 1538%. Menurut saintis, peningkatan risiko barah mungkin disebabkan oleh penambahan nitrat dan bahan pengawet pada makanan ini. Dalam kuantiti yang banyak, bahan ini bersifat karsinogenik. Faktor penting kedua adalah kesan bahan toksik yang terbentuk ketika merokok daging.

Garam dan gula

Telah didapati bahawa individu yang mengambil sejumlah besar makanan yang disiapkan dengan asin lebih cenderung menghidap barah perut, nasofaring dan laring. Tidak ada data mengenai bahaya garam yang digunakan sebagai perasa, tetapi kesederhanaan diperlukan di sini. Mengonsumsi banyak gula adalah berbahaya dalam hal berat badan berlebihan, yang, seperti yang telah ditunjukkan, meningkatkan risiko terkena barah. Lebih baik gantinya dengan madu.

Pemakanan untuk barah

Pemakanan yang mencukupi untuk barah adalah komponen terpenting dalam kejayaan rawatan neoplasma malignan. Objektif utama terapi diet adalah melindungi tubuh daripada keracunan karsinogenik, meningkatkan aktiviti faktor pertahanan antitumor (sistem ketahanan antiblastoma), dan mengisi keperluan plastik dan tenaga pesakit kanser. Di samping itu, pemakanan "anti-kanser" memainkan peranan utama dalam mencegah berulang patologi dan mempercepat pemulihan setelah rawatan toksik (kemoterapi atau radiasi pengion).

Gambaran Keseluruhan Kanser

  • Gambaran Keseluruhan Kanser
  • Pemakanan untuk barah
  • Peraturan pemakanan asas untuk barah
  • Petua Berguna
  • Soalan Lazim
  • Pemakanan untuk onkologi pankreas
  • Pemakanan untuk tumor prostat
  • Pemakanan untuk barah hati
  • kesimpulan

Ratusan ribu sel barah terbentuk di dalam tubuh manusia setiap hari. Walau bagaimanapun, sistem kekebalan tubuh dengan cepat memusnahkannya, menghantar sel "defender" khas ke neoplasma. Proses ini disebut apoptosis atau kematian sel yang dirancang. Walau bagaimanapun, apabila aktiviti sel-sel ini menurun, sistem kekebalan tubuh tidak selalu dapat mengenali antigen malignan. Akibatnya, beberapa sel yang bermutasi tetap hidup, mula membiak dengan tidak terkawal. Selepas dua atau tiga bahagian, tanda-tanda kecacatan keturunan diperbaiki di dalamnya. Selepas kitaran pembiakan keempat, sel-sel atipikal berubah menjadi neoplasma malignan (onkogenesis).

Faktor-faktor yang mendorong penurunan pertahanan anti-tumor semula jadi:

  • karsinogen kimia (produk pembakaran tembakau, makanan tepu dengan bahan pengawet, sisa industri, farmaseutikal sintetik);
  • karsinogen biologi (virus Epstein-Barr, adenovirus, papillomavirus, virus herpes).
  • karsinogen fizikal (radioaktif, elektromagnetik, ultraviolet, sinar-X);
  • karsinogen endogen (racun dan produk buangan yang disebabkan oleh disfungsi metabolik);
  • kecenderungan genetik (kecacatan kromosom).

Ingat, tugas utama pemakanan dalam barah bukanlah untuk melambatkan pertumbuhan tumor sehingga melindungi tubuh daripada mabuk karsinogenik..

Pemakanan untuk barah

Memandangkan sistem kekebalan tubuh memainkan peranan penting dalam memerangi proses tumor, untuk memperbaiki keadaan pesakit barah, sangat penting untuk meningkatkan aktiviti sistem antikarsinogenik..

Matlamat lain terapi diet barah termasuk:

  • meningkatkan fungsi detoksifikasi hati;
  • percepatan pertumbuhan semula tisu yang sihat;
  • normalisasi metabolisme (termasuk sintesis enzim, hormon, antibodi pelindung);
  • ketepuan badan dengan sumber tenaga dan plastik;
  • pecutan penyingkiran toksin dan toksin;
  • mengekalkan homeostasis (proses fisiologi yang diselaraskan).

Makanan dengan sifat anti-barah:

  1. Alga (spirulina, chlorella, wakame, kombu, dulce). Mengandungi perencat pertumbuhan sel barah yang kuat - fucoxanthin, fucoidan, phycocyanin.
  2. Sayuran berdaun (alfalfa, bawang, bawang putih, bayam, saderi, pasli, selada, jintan, parsnip, wortel, kuman gandum, mustard). Komposisi pigmen tumbuhan hijau diwakili oleh klorofil, yang merupakan sumber semula jadi besi organik. Bahan ini mencegah kerosakan pada bahan genetik sel, meneutralkan kesan karsinogen makanan, merangsang pengeluaran enzim dan antibodi pelindung, meningkatkan parameter reologi darah, mempercepat fagositosis (proses penyerapan agen asing), dan mempunyai kesan anti-radang pada saluran pencernaan. Selain itu, sayuran hijau kaya dengan nutrien penting (vitamin, mineral dan asid amino).
  3. Buah-buahan dan sayur-sayuran oren, merah dan kuning (lemon, tomato, labu, wortel, limau gedang, aprikot, pic, plum, epal, tangerin, bit). Komposisi produk mengandungi antioksidan yang kuat (lycopene, beta-karoten, asid ellagic, lutein, quercetin), yang meningkatkan pertahanan anti-tumor semula jadi tubuh, meneutralkan tekanan oksidatif, dan melindungi sel-sel tubuh dari sinaran ultraviolet.
  4. Sayuran salib (kubis putih, kembang kol dan tauge Brussels, brokoli, lobak, kohlrabi, lobak). Mereka mengandungi unsur antitumor yang kuat (indole, glukosinolat), yang mengurangkan kadar percambahan pembuluh baru pada "barah" fokus, memulakan pemusnahan diri sel-sel ganas, dan meningkatkan fungsi detoksifikasi hati.
  5. Produk lebah lebah (madu, propolis, roti lebah, debunga, susu kerajaan). Makanan ini mempunyai kesan anti-tumor, antioksidan, imunomodulator, anti-radang, anti-toksik, analgesik dan regenerasi pada badan..
  6. Beri hutan (ceri, cranberry, blackberry, blueberry, raspberry, strawberry, mulberry, strawberry, currant, sweet cerry). Kulit produk mengandungi banyak antioksidan dan bahan penghambat angiogenik yang menghalang perkembangan metastasis, menyerap radikal bebas, mengurangkan keradangan pada tisu, dan meneutralkan tindakan toksin eksogen. Di samping itu, beri liar kaya dengan asam ellagic, yang mengatasi pengikatan toksin karsinogenik ke DNA sel, merangsang enkapsulasi tisu tumor, dan memulakan apoptosis (kematian) tumor ganas..
  7. Kacang kekacang (lentil, kacang polong, kacang soya, kacang buncis, asparagus). Mereka mengandungi sejumlah besar perencat protease (trypsin dan chymotrypsin), yang melambatkan pembelahan sel atipikal (kerana pengeluaran enzim antikanker yang sangat aktif), mempercepat perkumuhan bahan toksik (setelah penggunaan agen sitostatik dan terapi radiasi). Selain itu, kacang membekalkan tubuh dengan protein berkualiti tinggi - "bahan binaan" untuk tisu otot..
  8. Biji buah dan kacang (walnut, biji rami, badam, bijan, bunga matahari, labu). Komposisi produk ini termasuk lignan, yang mempunyai kesan seperti estrogen pada tubuh (mengatur pengeluaran hormon seks). Dengan kekurangan zat ini, kerentanan sel terhadap mutasi genetik meningkat, dan enzim berbahaya yang mengaktifkan onkogenesis pada kelenjar susu terkumpul. Seiring dengan ini, kacang dan biji mengandungi sejumlah besar struktur protein, vitamin, mineral dan asid lemak.
  9. Cendawan Jepun dan Cina (cordyceps, shiitake, maitake, reishi, yang mengandungi polisakarida beta-glukan). Mereka mempunyai kesan imunostimulasi dan antitumor yang kuat pada badan yang keletihan. Pada masa yang sama, kulat "membekukan" fokus neoplasma malignan, melambatkan penyebaran metastasis, dan meneutralkan produk pembusukan tumor..
  10. Teh hijau. Termasuk penyembuhan catechin (epigallocatechin gallate), yang menekan angioginesis pada fokus tumor dan menghalang perkembangan metastasis.

Sebagai tambahan, untuk menekan proses ganas, disarankan untuk memasukkan ramuan aromatik (kunyit, rosemary, pudina, jintan, kemangi, thyme, marjoram, cengkeh, anise, kayu manis) dalam menu harian..

Produk karsinogenik dilarang untuk barah:

  • kaldu kaya dari daging, unggas atau ikan;
  • marjerin;
  • gula putih;
  • susu keseluruhan;
  • makanan dalam tin, acar, perap:
  • produk sampingan, produk separuh siap, sosej;
  • hidangan salai, acar, pedas, berlemak;
  • barangan bakar, gula-gula;
  • minuman berkarbonat manis;
  • produk sejuk beku;
  • jus bungkusan;
  • keju yang diproses;
  • simpan mayonis;
  • lemak yang dipanaskan;
  • kentang (selepas Disember);
  • tepung premium;
  • cuka;
  • yis pembuat roti;
  • Soda;
  • alkohol bungkusan.

Peraturan pemakanan asas untuk barah

Semasa membuat diet "anti-barah", penting untuk mempertimbangkan penyetempatan proses tumor, tahap perkembangannya, sifat kursus, keadaan pesakit, senarai penyakit bersamaan, nuansa terapi yang ditetapkan. Sebagai contoh, selepas operasi pada saluran gastrousus, terutamanya apabila bahagian usus dan / atau perut dikeluarkan, penyerapan nutrien dari makanan bertambah buruk, dan oleh itu makanan harus mudah dicerna dan sangat berkhasiat..

Dengan barah hati, dalam 80% kes, edema parenkim berlaku, "menekan" pada bahagian perut yang berdekatan dan menyukarkan makanan bergerak ke dalam usus. Dalam kes ini, terapi diet harus ditujukan untuk meningkatkan fungsi sekresi saluran gastrointestinal (mengurangkan perut kembung, rasa berat, sindrom kesakitan) dan meningkatkan fungsi detoksifikasi organ yang terkena. Namun, sebelum menyusun menu "anti-barah" (untuk semua jenis patologi), penting untuk mengira jumlah kilokalori yang dimakan oleh pesakit. Sebagai peraturan, nilai tenaga diet mereka tidak melebihi 600 - 800 kcal (kerana kehilangan selera makan dan kenyang cepat). Oleh kerana kandungan makanan rendah kalori, dalam 90% kes, metabolisme normal terganggu, seseorang dengan cepat menurunkan berat badan.

Untuk mengekalkan berat badan yang stabil, penting bagi pesakit untuk mengambil sekurang-kurangnya 30 kilokalori per kilogram berat badan. Sekiranya anda perlu menjadi lebih baik, nilai tenaga diet meningkat menjadi 40 kilokalori. Di samping itu, semasa memilih produk makanan, nisbah optimum komponen makanan diambil kira: karbohidrat - 55%, lemak - 30%, protein - 15%.

Keperluan pemakanan am:

  1. Kunyah makanan sehingga bersih. Ini akan membantu meningkatkan penyerapan nutrien dalam saluran pencernaan..
  2. Makan secara pecahan. Kekerapan makan yang optimum ialah 6 - 7 kali sehari.
  3. Makan makanan dalam bahagian kecil. Untuk mengelakkan gangguan kembung dan buang air besar, makan tidak lebih dari 200 gram makanan pada satu masa.
  4. Makan makanan yang baru disediakan. Jangka hayat maksimum makanan di dalam peti sejuk adalah 12 jam.
  5. Semasa mengorek saluran pencernaan, makan makanan hanya dalam bentuk parut yang lembut.
  6. Perhatikan peraturan minum. Untuk mempercepat penyingkiran bahan toksik, anda harus minum sekurang-kurangnya 2 liter air pegun setiap hari (sekiranya berlaku barah buah pinggang, jumlah cecair harian dipersetujui dengan pakar onkologi). Sekiranya muntah atau cirit-birit, bahagian air setiap hari dinaikkan menjadi 3 liter.
  7. Gunakan kaedah pemprosesan haba makanan yang lembut (mendidih, memanggang, mengukus). Ini akan membantu "memunggah" hati, kerana sejumlah besar karsinogen dilepaskan semasa menggoreng..
  8. Hilangkan makanan yang terlalu panas dan sejuk dari diet.

Ingatlah, selepas pembedahan pada perut atau usus, buah-buahan hanya dimakan dalam bentuk kompot dan jeli, dan sayur-sayuran dalam bentuk puri.

Petua Berguna

  1. Dengan loya (terutama pada waktu pagi, tanpa bangun dari tidur) makan beberapa keping roti bakar, roti atau biskut biskut.
  2. Untuk menghilangkan bau yang menjengkelkan (makanan, isi rumah, kosmetik), ventilasi ruangan lebih kerap.
  3. Untuk meningkatkan pertahanan antioksidan badan, bawang putih, bawang dan herba segar ditambahkan ke makanan (apabila selera makan meningkat).
  4. Dengan keradangan lapisan saluran pencernaan, penting untuk mengelakkan makanan yang terlalu manis, pahit dan masam. Untuk mengurangkan kesan menjengkelkan pada saluran pencernaan, jus buah, sayur dan beri dicairkan separuh dengan air tulen, atau jeli disediakan. Seiring dengan ini, mereka membatasi pengambilan makanan yang menyebabkan peningkatan rembesan gastrik..
  5. Sekiranya sukar untuk menelan atau mengunyah, keutamaan diberikan kepada makanan ringan: sup, bubur rebus, sayur parut, buah-buahan cincang dan buah beri. Gunakan makanan bayi jika diperlukan.
  6. Sekiranya cirit-birit, hadkan pengambilan buah-buahan segar, sayur-sayuran, salad, yang menyebabkan kesan pencahar. Pada masa yang sama, produk penetapan diperkenalkan ke dalam menu harian: keropok tanpa gula, roti, kentang, keju cottage, biji rami, beras. Untuk mengurangkan kembung, gunakan decoctions dill, adas, chamomile.
  7. Untuk merangsang fungsi pengosongan usus, diet pesakit diperkaya dengan serat (buah-buahan, sayur-sayuran, herba, beri, bijirin, biji, kacang). Seiring dengan ini, untuk menghilangkan sembelit sebelum sarapan, minum 700 - 900 mililiter air penapis murni (dalam masa 1.5 jam).
  8. Sekiranya air liur terganggu (akibat terapi radiasi), keutamaan diberikan kepada makanan parut dan cair (minuman susu herba dan fermentasi, sayur cincang lembut, bijirin berlendir). Di samping itu, permen karet, buah masam atau gula-gula digunakan untuk meningkatkan rembesan kelenjar air liur..

Soalan Lazim

Adakah gula-gula mempercepat pertumbuhan barah??

Pada masa ini, terdapat banyak diet "anti-kanser" yang mengecualikan sukrosa dari menu harian (berdasarkan hipotesis bahawa tumor "memakan gula-gula"). Memang benar bahawa sel-sel atipikal menggunakan glukosa ketika mereka membelah. Walau bagaimanapun, proses ini khas untuk struktur badan yang lain (otak, hati). Dengan penolakan makanan bergula sepenuhnya, sel-sel barah akan tetap "memuaskan" kelaparan tenaga mereka (kerana pengambilan karbohidrat dalam otot).

Sehingga kini, tidak ada bukti saintifik bahawa pertumbuhan dan perkembangan proses tumor mempercepat pada gigi manis..

Bolehkah anda minum wain dengan barah?

Ya. Pengambilan sebilangan kecil wain secara berkala tidak akan mempengaruhi pertumbuhan dan penyetempatan tumor. Pengecualian adalah hari sesi kemoterapi dan keesokan harinya, kerana organ yang terkena prosedur toksik belum pulih. Tekanan tambahan pada hati juga tidak digalakkan..

Adakah makanan kalsium dapat membantu mengatasi metastasis tulang??

Tidak. Tumor metastatik tisu tulang timbul dari perkembangan proses ganas pada organ primer (terutamanya prostat atau kelenjar susu). Oleh itu, terapi diet untuk barah terutama bertujuan untuk menghilangkan fokus malignan dan mengurangkan keracunan karsinogenik pada tubuh. Selain itu, pada tahap lanjutan patologi, kalsifikasi vaskular total (peningkatan yang kuat dalam kepekatan unsur makro dalam darah) mungkin ada. Dalam kes sedemikian, pengambilan nutrien adalah kontraindikasi..

Bolehkah anda mengambil susu dan krim untuk barah??

Tidak, kerana pengambilan produk susu keseluruhan secara berkala meningkatkan risiko barah sebanyak 30% (disebabkan peningkatan tahap faktor pertumbuhan seperti insulin). Ini dibuktikan dengan hasil dua kajian yang dilakukan oleh sekumpulan saintis dari Universiti Harvard dan syarikat perubatan Kaiser Permanente..

Adakah jus bit benar-benar membantu kanser? Cara meminumnya dengan betul?

Jus bit merah menghalang pertumbuhan tumor, mengurangkan sindrom kesakitan, menormalkan hemoglobin dan ESR, meningkatkan kebolehoksidaan sel barah (5-10 kali). Minuman penyembuhan berkesan untuk semua jenis onkologi (terutamanya untuk barah pundi kencing, perut, rektum, paru-paru).

Peraturan asas untuk mengambil "ubat":

  1. Selepas penyediaan, jus yang baru diperah dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam (untuk penyerapan bahan berbahaya).
  2. "Terapi jus" dimulakan dengan bahagian kecil (5 mililiter setiap kali makan), secara beransur-ansur membawa dos ke jumlah harian (500 - 600 mililiter). Sekiranya anda minum setiap hari untuk 1 - 2 dos, loya, cegukan, gangguan nadi, lonjakan tekanan darah, sakit di kawasan epigastrik berlaku.
  3. Jus bit diambil 100 mililiter 5 kali sehari 30 minit sebelum makan.
  4. Sebelum dimakan, jus sedikit dipanaskan (hingga suhu 36 darjah).

Tempoh terapi bit bit - 1 tahun.

Pemakanan untuk onkologi pankreas

Dengan barah pankreas, menu harian harus terdiri daripada makanan rebus, bakar dan kukus. Untuk mengurangkan beban pada organ, makanan disapu melalui ayakan sebelum dimakan (bijirin, sayur-sayuran dan makanan laut). Sekiranya, sebagai hasil rawatan, pankreas yang terkena tumor dikeluarkan, maka terapi insulin adalah wajib. Menu individu, dalam kes ini, disusun bersama dengan ahli endokrinologi, dengan mengambil kira unit roti yang dimakan. Berikut adalah menu onkologi pankreas pada tahap kemoterapi pra operasi atau sekiranya pembedahan tidak mungkin dilakukan.

Diet anggaran selama seminggu

Isnin

Sarapan pagi: 150 mililiter burdock dan infusi rosehip.

Makan tengah hari: 100 gram labu bakar, 50 gram biskut oat.

Makan tengah hari: 100 gram lobak merah wortel dan zucchini, 100 gram bubur soba parut.

Makanan ringan: 150 gram telur dadar protein (dikukus).

Makan malam: 50 gram puding curd, 200 mililiter teh hijau.

Selasa

Sarapan pagi: 150 mililiter infusi rosehip.

Makan tengah hari: 150 gram bubur nasi parut, 100 mililiter kompot epal.

Makan tengah hari: 100 gram sup kentang tumbuk; 70 gram zucchini rebus, 50 gram epal bakar.

Makanan ringan petang: 100 gram stik ikan (wap), 100 mililiter kompot pir.

Makan malam: 100 gram pir bakar, 100 mililiter kaldu burdock.

Hari Rabu

Sarapan pagi: 150 mililiter rosehip dan burdock infusion.

Makan tengah hari: 100 gram tepung oat cair, 20 gram roti bakar.

Makan tengah hari: 100 gram sayur atau rebus sayur, 70 gram ayam belanda rebus, 50 gram labu bakar.

Makanan ringan petang: 70 gram keju kotej tidak berasid (parut), 50 gram epal bakar.

Makan malam: 150 mililiter kaldu rosehip chamomile.

Khamis

Sarapan pagi: 150 mililiter infusi rosehip.

Makan tengah hari: 100 gram soba hijau, 100 mililiter teh burdock.

Makan tengah hari: 100 gram lobak merah dan bubur nasi, 100 gram kek ikan (wap).

Makanan ringan petang: 150 gram jeli buah.

Makan malam: 150 mililiter kefir bukan berasid.

Jumaat

Sarapan pagi: 100 mililiter kaldu burdock.

Makan tengah hari: 100 gram tepung gandum berlendir, 20 gram roti bakar gandum.

Makan tengah hari: 100 gram lobak merah wortel dan bit, 70 gram daging sapi rebus.

Makanan ringan: 150 gram telur dadar protein.

Makan malam: 150 mililiter infusi rosehip.

Sabtu

Sarapan pagi: 150 mililiter infusi rosehip.

Makan tengah hari: 100 gram bubur nasi berlendir, 20 gram kismis kukus.

Makan tengah hari: 100 gram ubi bit dan zucchini puri, 100 gram bebola daging (stim).

Makanan ringan petang: 150 gram kaserol buah (labu, epal, pir).

Makan malam: 150 mililiter kaldu burdock.

Ahad

Sarapan pagi: 150 mililiter infusi rosehip.

Makan tengah hari: 100 gram bubur nasi labu, 30 gram biskut oat.

Makan tengah hari: 100 gram sup lobak merah dan kohlrabi, 70 gram ayam.

Makanan ringan petang: 150 gram kubis pelbagai jenis (bakar).

Makan malam: 150 mililiter kefir bukan berasid.

Diet ini meringankan beban pada organ dan memperbaiki keadaan pesakit..

Pemakanan untuk tumor prostat

Untuk melegakan barah prostat (terutamanya selepas pembedahan), penting untuk mematuhi menu di bawah.

Isnin

Sarapan pagi: 250 mililiter jus limau gedang-jeruk (baru diperah).

Makan tengah hari: 200 gram bubur buah dan millet, 50 gram biskut oat.

Makan tengah hari: 150 gram sup puri lentil, 100 gram salad wortel dan bawang putih, 70 gram bebola daging ikan, 20 mililiter minyak biji rami.

Makanan ringan petang: 100 gram kacang panggang dalam sos tomato.

Makan malam: 100 gram sebiji buah beri, 50 gram sebarang keju.

Selasa

Sarapan pagi: 150 mililiter jus lobak merah dan bit (diperah segar).

Makan tengah hari: 100 gram keju kotej, 20 gram madu asli, 15 gram biji bijan.

Makan tengah hari: 150 gram bubur barli atau soba, 70 gram ayam rebus, 100 gram salad kubis.

Makanan ringan petang: 150 gram terung bakar dengan tomato.

Makan malam: 100 gram yogurt (buatan sendiri), 50 gram buah kering (kurma, aprikot kering, kismis).

Hari Rabu

Sarapan pagi: 100 gram buah atau beri bermusim.

Makan tengah hari: 70 gram biskut oat, 20 mililiter madu, 20 gram pelbagai jenis kacang (walnut, hutan, badam).

Makan tengah hari: 150 gram sup tomato, 100 gram kepingan sayur, 70 gram kentang jaket, 15 mililiter minyak zaitun.

Makanan ringan petang: 100 gram vinaigrette.

Makan malam: 100 gram jus lobak merah dan bit.

Khamis

Sarapan pagi: 150 mililiter jus epal dan labu.

Makan tengah hari: 100 gram salad alpukat, 50 gram wortel segar.

Makan tengah hari: 150 gram sup puree beras, 70 gram bebola daging, 100 gram tomato.

Makanan ringan: 150 gram salad prun dan bit, 15 miligram minyak biji rami.

Makan malam: 100 gram kacang campuran, 100 mililiter jus cranberry.

Jumaat

Sarapan pagi: 100 gram jus beri (segar diperah), 50 gram aprikot kering.

Makan tengah hari: 150 gram keju kotej, 50 gram buah bermusim.

Makan tengah hari: 150 gram lobak merah dan lobak merah, 100 gram sayur cincang, 70 gram kek ikan, 15 mililiter minyak biji rami.

Makanan ringan: 200 mililiter teh hijau, 70 gram biskut oat.

Makan malam: 100 gram kefir.

Sabtu

Sarapan pagi: 150 mililiter jus bit-oren, 100 gram kacang.

Makan tengah hari: 150 gram kaserol keju kotej. 150 mililiter teh hijau.

Makan tengah hari: 150 gram sup kacang, 70 gram alpukat dan salad lemon, 10 mililiter minyak biji rami.

Makanan ringan petang: 100 gram yogurt, 20 gram madu bunga.

Makan malam: 200 mililiter teh herba.

Ahad

Sarapan pagi: 150 mililiter jus epal dan limau gedang.

Makan tengah hari: 100 gram buah atau beri bermusim, 20 gram badam.

Makan tengah hari: 150 gram lada yang disumbat, 100 gram salad berdaun, 15 mililiter minyak biji rami.

Makanan ringan petang: 200 mililiter kaldu burdock, 50 gram biskut.

Makan malam: 150 gram kaserol keju kotej.

Sebagai tambahan, untuk meningkatkan perlindungan antitumor semula jadi, menu pesakit barah diperkaya dengan jus bit (secara berterusan).

Pemakanan untuk barah hati

Terapi diet untuk barah hati bertujuan untuk memulihkan aktiviti fungsi organ dan mengurangkan beban toksik di atasnya.

Diet makanan kira-kira selama 7 hari

Isnin

Sarapan pagi: 150 mililiter jus epal dan wortel.

Makan tengah hari: 100 g yoghurt, 50 g kacang pelbagai.

Makan tengah hari: 150 g sup ikan tanpa lemak, 100 g rebusan sayur, 50 g isi ayam.

Makanan ringan petang: 100 g buah atau sayur bermusim.

Makan malam: 200 ml teh herba (balsem lemon, linden, chamomile), 100 g charlotte epal.

Selasa

Sarapan pagi: 150 mililiter jus oren bit.

Makan tengah hari: 100 g ladu dengan keju kotej (wap), 50 g beri bermusim.

Makan tengah hari: 150 g gulung kubis dengan bubur soba, 50 g sayuran hijau, 100 g ikan (direbus atau dibakar).

Makanan ringan petang: 150 mililiter teh burdock, 50 g roti rai kering, 50 g keju Adyghe.

Makan malam: 150 ml susu curdled.

Hari Rabu

Sarapan pagi: 100 mililiter jus bit labu.

Makan tengah hari: 100 g oatmeal, 50 g pisang.

Makan tengah hari: 150 g sup kacang polong, 100 g salad kubis, 20 ml minyak biji rami.

Snek: 150 ml smoothie buah, 50 gram kacang.

Makan malam: 100 g epal dan labu kaserol, 200 mililiter rebusan herba (burdock, lemon balm, linden), 20 mililiter madu.

Khamis

Sarapan pagi: 100 mililiter rosehip, burdock dan infus linden.

Makan tengah hari: 150 g sayur bakar (zucchini, wortel, bit).

Makan tengah hari: 150 g pasta gandum (gelap), 70 g sayur-sayuran berdaun, 30 mililiter sos semula jadi (10 mililiter minyak camelina, 5 mililiter jus limau nipis, 15 mililiter yogurt buatan sendiri).

Makanan ringan petang: 50 g roti bakar rai bakar, 50 g keju acar.

Makan malam: 100 g buah panggang (epal, pir), 50 g kismis.

Jumaat

Sarapan pagi: 150 mililiter kaldu rosehip.

Makan tengah hari: 150 g keju kotej dan smoothie beri.

Makan tengah hari: 150 g gulungan kubis buatan sendiri, 100 g tomato, 50 g sayur.

Makanan ringan petang: 150 g buah bermusim (anggur, strawberi, epal, alpukat).

Makan malam: 200 mililiter teh hijau, 30 gram roti gandum-gandum, 30 mililiter madu asli.

Sabtu

Sarapan pagi: 150 mililiter jus labu-epal dengan pulpa.

Makan tengah hari: 150 g ladu dengan kubis dan soba.

Makan tengah hari: 100 g vinaigrette, 70 g bebola daging ayam (stim), 20 g minyak biji rami.

Makanan ringan petang: 100 g epal dan pai labu, 20 ml madu, 150 ml teh chamomile.

Makan malam: 150 mililiter yogurt (buatan sendiri), 50 gram kacang.

Ahad

Sarapan pagi: 150 mililiter jus lobak merah dan limau gedang.

Makan tengah hari: 100 g koko dengan rempah.

Makan tengah hari: 150 g kubis, 100 g salad berdaun, 50 g bebola daging sapi muda, 20 mililiter minyak kacang cedar.

Makanan ringan petang: 100 g syrniki (wap), 150 mililiter teh linden.

Makan malam: 150 mililiter kefir.

kesimpulan

  • Mengapa anda tidak boleh menjalani diet sendiri
  • 21 petua bagaimana untuk tidak membeli produk basi
  • Cara menjaga sayur-sayuran dan buah-buahan segar: helah sederhana
  • Cara mengatasi keinginan gula anda: 7 makanan yang tidak dijangka
  • Para saintis mengatakan bahawa belia boleh berpanjangan

Pemakanan untuk kanser adalah langkah terapi dan profilaksis yang paling penting yang bertujuan untuk meningkatkan faktor semula jadi perlindungan antitumor dan mengurangkan kadar pertumbuhan proses malignan.

Pembantu utama dalam memerangi neoplasma malignan adalah sayur-sayuran berdaun (pasli, ketumbar, bawang, bawang putih, saderi), cendawan eksotik (cordyceps, shiitake, maitake), beri liar (cranberry, blueberry, blackberry, raspberry, strawberi), alga (chlorella, spirul ), buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna (bit, kubis, wortel, epal, labu), biji (walnut, badam), biji (biji rami, wijen, bunga matahari), rempah-rempah (kunyit, rosemary, pudina), teh hijau. Produk ini mengandungi antioksidan yang kuat, nutrien antikanker, phytoestrogen, penghambat sel barah, imunomodulator semula jadi, vitamin organik, asid amino, unsur mikro dan makro.

Terima kasih kepada komposisi ramuan yang kaya, makanan "anti-barah" tidak hanya mengaktifkan mekanisme semula jadi pertahanan onkogenik, tetapi juga mencegah kerosakan pada bahan genetik sel, merangsang sintesis hormon dan enzim, menormalkan parameter reologi darah, dan mengurangkan proses keradangan pada tisu..

Maklumat kesihatan yang lebih segar dan relevan di saluran Telegram kami. Langgan: https://t.me/foodandhealthru

Kepakaran: pakar pemakanan, psikoterapis, ahli endokrinologi.

Jumlah pengalaman: 10 tahun.

Tempat kerja: amalan swasta, perundingan dalam talian.

Pendidikan: endokrinologi-dietetik, psikoterapi.

Latihan:

  1. Gastroenterologi-dietetik dengan endoskopi.
  2. Hipnosis diri Ericksonian.