Kebaikan dan keburukan kiwi

Kiwi: faedah dan keburukan. Kiwi adalah eksotik lain di meja kami, yang telah menjadi hampir asli.

Di sebalik cangkang kasar, kadang-kadang berduri, kelihatan tidak menarik menyembunyikan pulpa manis dan masam berair dengan warna zamrud yang indah, yang sangat menyenangkan rasanya.

Kiwi sering dibandingkan dengan gooseberry yang biasa kita gunakan, hanya buah ini yang mempunyai tekstur pulpa yang jauh lebih halus dan halus, tidak ada asam atau kemanisan yang jelas, seperti pada buah gooseberry hijau atau masak. Tetapi biji keras hitamnya sama.

Kerana rasanya yang sangat baik, kiwi dengan cepat menjadi kegemaran semua koki dan suri rumah: pencuci mulut yang luar biasa, sos, adunan salad, perapan dan hidangan lain dibuat daripadanya..

Dan dalam bentuk semula jadi, ia juga sangat baik. Tetapi kiwi bukan hanya makanan istimewa. Setelah melakukan kajian yang teliti hingga ke hari ini, para saintis telah membuktikan faedah perubatan buah-buahan yang luar biasa ini..

Sedikit sejarah

Buah-buahan liar, nenek moyang kiwi, pada awalnya ditemui di wilayah China moden, di mana mereka masih tumbuh di pohon anggur. Nama "kiwi" tidak ada kaitan dengan mereka.

Pada mulanya, beri yang masak pada tanaman anggur genus Actinidia bertuliskan nama "Yang Tao", yang diterjemahkan dari bahasa Cina sebagai "strawberry peach", dan kemudian mereka mula disebut lebih sederhana - "gooseberry Cina".

Tetapi nama "kiwi", yang mana kita tahu buah-buahan yang tidak biasa ini, diberikan oleh penternak-pengeluar New Zealand.

Beberapa ratus tahun yang lalu, seorang petani Selandia Baru, setelah merasakan beri liar, meringis rasanya yang tidak menyenangkan, tetapi memutuskan untuk mencuba menyempurnakannya.

Dia membawa bahan penanaman ke tanah airnya dan selama beberapa generasi meningkatkan rasa gooseberry Cina. Hasil karyanya adalah "kiwi" - enak dan menyenangkan. Dan mereka mendapat nama ini kerana samar-samar menyerupai burung kiwi Selandia Baru..

Selain itu, nama baru ternyata sangat sesuai untuk versi eksport buah yang tidak biasa. Dan hari ini seluruh dunia tidak lagi menikmati "buah strawberi" dan "gooseberry Cina", tetapi kiwi yang menjadi kegemaran banyak orang.

Komposisi kimia kiwi

Kiwi sangat rendah kalori tetapi sangat kaya dengan vitamin dan mineral sehingga sifat-sifat bermanfaatnya menjadi jelas. 100 gram pulpa buah hanya mengandungi hingga 47 kkal dan:
• vitamin C - lebih daripada 70 mg;
• vitamin B9 - 18.5 mg;
• vitamin A, B1 - 0,02 mg setiap satu;
• vitamin B2 - sehingga 0.05 mg;
• vitamin B3 (asid nikotinik) - hingga 0.5 mg;
• vitamin B6 - 0.2 mg;
• asid organik tepu dan tak jenuh - masing-masing 0.1 g;
• dari flavonoid - aktinidin;
• pektin;
• sakarida (di- dan mono-) - lebih daripada 10 g;
• protein - 1 g;
• kanji - 0,5 g;
• serat makanan - 3.5 g;
• mineral: kobalt, tembaga, sulfur, fosforus, kalium, aluminium, natrium, klorin, mangan, besi, molibdenum, fluor, kandungan magnesium tinggi, yodium, zink, kalsium.

Manfaat Kiwi

1. Kandungan potasium kiwi sangat baik untuk jantung. Mengonsumsi buah ini secara berkala akan membantu mengelakkan atau membantu merawat tekanan darah tinggi..

2. Kiwi sangat baik untuk pencernaan. Ia mempercepat penyerapan makanan (membantu makan berlebihan), memperbaiki peristalsis usus.

3. Ia mempunyai kesan diuretik, sehingga sering dimakan untuk mencegah batu ginjal dan mengeluarkan pasir.

4. Kiwi, kerana kepekatan glukosa yang sederhana, terdapat dalam banyak sistem pemakanan bagi penderita diabetes..

5. Kandungan serat tinggi, kandungan kalori rendah, komposisi vitamin yang kaya dan kemampuan untuk mempercepat proses metabolik menjadikan kiwi sebagai produk No. 1 bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, malah ada diet kiwi.

6. Beri mempunyai sifat anthelmintik.

7. Kiwi mempunyai kandungan asid askorbik - vitamin C yang tinggi, oleh itu disarankan untuk menggunakannya 2-3 kali sehari untuk menguatkan imuniti semasa tempoh aktiviti virus khas. Anda juga boleh minum kiwi segar - satu gelas dapat mengimbangi pengambilan vitamin C setiap hari.

8. Sedikit yang mengetahui bahawa zat antioksidan utama terdapat dalam kulit kiwi. Ia juga perlu dimakan bersama pulpa. Untuk melakukan ini, anda harus memilih buah-buahan yang padat dan terlebih dahulu menanggalkan rambut dari mereka dengan sikat yang sesuai, dan kemudian basuh dan tambahkan ke meja bersama kulit.

9. Kandungan magnesium yang tinggi dalam buah menjadikannya sangat diperlukan untuk menguatkan sistem saraf. Selain itu, makan beberapa buah kiwi sehari terbukti dapat meningkatkan mood dan mencegah uban awal rambut..

10. Terdapat maklumat mengenai nilai beri dalam memerangi barah.

11. Berguna untuk risiko pembekuan darah.

12. Merawat aterosklerosis pada peringkat awal. Membuang kolesterol jahat.

13. Makan kiwi secara sederhana bermanfaat bagi ibu hamil kerana mengandungi asid folik. Tambahan, produk ini melegakan manifestasi toksikosis - loya dan rasa berat di perut.

14. Topeng yang terbuat dari kiwi gruel digunakan secara aktif oleh banyak pakar kosmetik untuk melembapkan, mengencangkan dan meremajakan kulit wajah dan badan..

15. Buah kaya zat besi membantu mengatasi anemia, termasuk semasa mengandung.

16. Kiwi digunakan dalam perubatan rakyat untuk merawat psoriasis dan kecacatan kulit yang lain..

Kiwi - kontraindikasi

Kesan positif kiwi pada tubuh manusia adalah kerana komposisi kimianya yang kaya, tetapi ia juga memerlukan penggunaan buah-buahan aktif secara biologi dengan berhati-hati sekiranya terdapat beberapa masalah kesihatan.

Untuk mengecualikan atau membatasi penggunaan kiwi adalah:

1) Orang yang mengalami dysbiosis dan cirit-birit yang disebabkan olehnya - kiwi mempunyai kesan pencahar;

2) Orang yang keasidannya secara semula jadi meningkat, dan kandungan asid buah yang tinggi dalam buah-buahan dapat memperburuk keadaan;

3) Orang yang terdedah kepada alahan;

4) Orang dengan ulser atau gastritis yang didiagnosis;

5) Orang yang mengalami gangguan fungsi buah pinggang.

Dalam semua kes lain, pengambilan buah kiwi yang dijatuhkan secara berkala akan memberi kesan positif kepada tubuh..

Seperti yang anda lihat, kiwi adalah produk serba boleh. Anda boleh menikmati buah beri dalam bentuknya yang tulen dan pada masa yang sama memahami betapa bermanfaatnya untuk kesihatan.

Gunakan anugerah alam ini dalam memasak: buat jeli, jem, krim kek, hiasan yang luar biasa, tambahkan produk ke salad atau perapan untuk kebab ekspres. Dalam hal ini, kiwi menyediakan bidang aktiviti yang luas..

Norma harian untuk orang dewasa adalah 2-3 buah beri, dan untuk anak berusia lebih dari tiga tahun, seseorang cukup untuk mengisi badan dengan zat dan vitamin yang berguna.

5 kesan sampingan buah kiwi yang tidak dijangka: tidak digalakkan sesiapa yang mempunyai buah yang sedap

Anastasia Panova 04/23/2020, 09:13 PG 3.6k Paparan

Kiwi adalah buah yang enak dan berair sehingga banyak suri rumah ingin terus menambahkannya ke salad buah atau makanan ringan di antara waktu makan. Oleh kerana kualiti yang sangat baik, populariti buahnya hanya bertambah..

Walau bagaimanapun, kiwi tidak baik untuk semua orang. Lebih-lebih lagi, dalam keadaan tertentu, tidak digalakkan menggunakannya. Ternyata kehadiran buah-buahan ini dalam makanan secara berterusan dapat menimbulkan kesan sampingan yang tidak menyenangkan, kebimbangan Joinfo.com dan membicarakan kemungkinan manifestasi bermasalah terhadap semangat berlebihan terhadap buah-buahan ini..

Buah mempunyai aroma yang sangat menyelerakan, rasa manis dan tekstur berkrim - berkat gabungan ini, mereka mempunyai jumlah peminat yang semakin meningkat. Rawatan semula jadi ini sangat menyenangkan sehingga sukar untuk ditolak..

Walau bagaimanapun, penjagaan yang sewajarnya harus diambil dalam jumlah dan kekerapan penggunaan kiwi, jika tidak, terdapat kemungkinan ketidakselesaan yang tinggi. Apa yang mereka boleh?

1. Kerengsaan dan bengkak

Dalam penyelidikan ilmiah, didapati bahawa ketika makan sejumlah besar kiwi pada satu masa, kerengsaan pada permukaan kulit, hingga pembengkakan, mungkin terjadi. Gejala mungkin bertambah buruk pada mereka yang menghidap asma - dalam kes yang jarang berlaku, kejutan anaphylactic bahkan tidak dapat dielakkan.

2. Alahan

Sekiranya anda makan lebih dari 7 buah kiwi dalam satu sesi, kemungkinan bibir, lidah atau seluruh rongga mulut akan membengkak dan terbakar. Mereka yang sudah alah kepada susu getah harus menahan diri dari memakan buah-buahan..

3. Dermatitis

Orang yang mengonsumsi banyak kiwi setiap hari untuk jangka masa yang panjang dapat mengalami kemerosotan kulit mereka. Sebagai pilihan yang melampau, dermatitis mungkin muncul, memerlukan rawatan khusus..

4. Pankreatitis

Sayangnya, seperti yang anda gemari kiwi, anda perlu sangat berhati-hati ketika menetapkan ukuran hidangan harian anda. Walaupun gabungan kalium, serotonin, vitamin C dan vitamin E sangat bermanfaat, dos yang sangat tinggi akan selalu menyebabkan perubahan tahap trigliserida darah. Ia sangat buruk untuk pankreas dalam jangka masa panjang..

5. Cirit-birit dan pengsan

Makan lebih daripada 1-2 buah kiwi sehari boleh menjadi penyebab cirit-birit, mual, atau muntah. Di samping itu, kemerosotan keadaan umum adalah mungkin, dan dalam keadaan terburuk, pingsan..

Anda juga dapat menjelaskan apa faedah kesihatan kiwi: kami telah menerangkan 7 sifat bermanfaat dari buah eksotik yang cerah.

8 sebab yang baik untuk makan kiwi lebih kerap


8 sebab yang baik untuk makan kiwi lebih kerap

29 Januari 2017.

Sukar untuk tetap tidak peduli dengan buah eksotik hijau ini: kami sangat menyukainya kerana rasa dan khasiatnya yang cerah. Tetapi sebilangan kecil orang tahu betapa bermanfaatnya kiwi untuk kesihatan kita..

Mengonsumsi kiwi secara berterusan atau sesekali, seseorang dapat memperkayakan dietnya dengan rasa baru dan mendapat manfaat daripada makan.

Sebilangan besar vitamin memberikan hak untuk memanggil buah ini "raja vitamin", yang membolehkan orang dewasa menjaga tubuh dalam keadaan baik dan anak-anak berkembang dengan harmoni.

Dengan parameter apa kiwi mengatasi buah lain:

- kandungan vitamin C 2 kali lebih tinggi daripada pada oren;
- kiwi kaya dengan kalium, tetapi kurang kalori daripada pisang;
- banyak vitamin E (seperti kacang) dengan kalori minimum yang sama.

Hanya sebiji buah kiwi (hampir 93 mg setiap 100 gram) yang dapat memenuhi keperluan vitamin C setiap hari. Produk ini mengandungi vitamin B9 yang berharga dan langka, yang hanya terdapat dalam brokoli dalam kepekatan yang serupa.

Nampaknya anda boleh bercakap tanpa henti mengenai faedah kiwi: ia menggabungkan terlalu banyak kelebihan, di antaranya, mungkin, yang utama adalah rasa yang tidak dapat dilupakan dan gudang vitamin. Banyak yang tidak dapat membayangkan menu harian mereka tanpa buah ini: mereka menambahkan kiwi ke yogurt untuk sarapan pagi, dan smoothie menyegarkan yang berkhasiat untuk makanan ringan, dan bahkan sebagai sebahagian daripada salad kiwi menyenangkan gourmet yang paling menuntut..

Peminat gaya hidup sihat telah lama memasukkan buah luar negeri dalam makanan mereka, dan pada musim sejuk, ketika tubuh kita sangat menderita kekurangan vitamin, tidak ada yang harus melepaskan kiwi: kami memberitahu anda mengapa "gooseberries Cina" sangat berguna.

Meningkatkan Pencernaan

Bubur kiwi mengandungi enzim khas, aktinidin, yang bertanggungjawab memecah protein dan memudahkan pencernaan makanan dengan lebih baik. Dari segi keberkesanan, kiwi dapat menyaingi bromelain, enzim yang telah menentukan populariti nanas sebagai buah diet..

Selain itu, kiwi adalah sumber serat yang kaya, yang mencegah masalah pencernaan..

Menormalkan tekanan darah

Kiwi mengandungi banyak kalium, yang membantu menormalkan tekanan darah. Buah ini akan sangat berguna bagi mereka yang tekanan darahnya jauh lebih tinggi daripada biasa: Para saintis Norway sampai pada kesimpulan bahawa kiwi membantu menurunkan tekanan darah.

Melindungi struktur DNA

Kajian menunjukkan bahawa gabungan antioksidan unik dalam kiwi membantu melindungi molekul DNA daripada pengoksidaan oleh pelbagai mutagen dan, sebagai akibatnya, mencegah perkembangan barah.

Menguatkan sistem ketahanan badan

Satu buah kiwi mengandung jumlah vitamin C setiap hari, yang, digabungkan dengan sifat antioksidan buah yang kuat, memperkuat sistem kekebalan tubuh kita dan menjadikan tubuh tahan terhadap penyakit.

Menjejaki berat badan anda

Kiwi adalah makanan rendah glisemik dan serat tinggi, yang bermaksud ia tidak akan meningkatkan insulin, hormon yang menyimpan lemak dan berat badan berlebihan, seperti buah-buahan lain yang tinggi gula..

Pencegahan penyakit jantung

Makan 2-3 biji kiwi sehari akan mengurangkan risiko pembekuan darah dengan ketara: hakikatnya buah ini membakar lemak yang dapat menyekat arteri dan menyebabkan trombosis.

Menguatkan penglihatan

Oleh kerana kandungan asid folik dan lutein yang tinggi dalam kiwi, buah ini juga dihargai kerana sifatnya yang meningkatkan penglihatan. Selain itu, kiwi membantu tubuh melawan penyakit mata tertentu, seperti detasmen retina dan degenerasi..

Menganjalkan kulit

Kiwi sangat diperlukan bagi mereka yang menjaga penampilannya: buah ini mengandungi jumlah vitamin E yang tinggi, pemimpin kumpulan antioksidan. Ia melindungi sel kulit dari penuaan, menegangkannya dan mempunyai kesan anti-penuaan umum.

Apa yang akan berlaku pada tubuh jika anda mengambil kiwi setiap hari? Hasilnya luar biasa!

Sekarang saya akan makan setiap hari!

Kiwi, walaupun merupakan buah yang terkenal sejak sekian lama di masyarakat kita, namun tidak begitu popular. Selalunya, orang lebih suka epal, jeruk dan pisang, dan buah hijau terang ini yang ditutup dengan kulit kasar jarang dipilih. Dan sangat sia-sia, kerana ini adalah gudang sebenar yang bermanfaat bagi tubuh..

Komposisi kiwi, kandungan kalori, nilai tenaga

Berat purata kiwi adalah 100 g. Sebilangan besar buah adalah air - 84%. Ia juga mengandungi protein (sekitar 1%), lemak (kurang dari 1%), karbohidrat (kira-kira 10%). Buah ini rendah kalori. Nilai tenaga satu kiwi sederhana ialah 48 kcal. Kiwi adalah sumber serat makanan yang baik. Di samping itu, ia mengandungi asid nikotinat dan pelbagai sakarida.

Kiwi kaya dengan vitamin, iaitu: C, A, B1, B2, PP, B6, B 12, E, K1 (phylloquinone), D, dan juga beta-karoten. Buah ini mengandungi banyak serat, kalium, kalsium, magnesium, pektin, fosfor, mangan, zat besi, zink, antioksidan dan asam amino, asid buah, aktinidin protein tumbuhan, flavonoid, asid organik. Kiwi mengandungi enzim aktidin, yang memecah protein. Ini mendorong pemecahan protein, menormalkan tahap pembekuan darah, dan memberi kesan positif pada saluran gastrointestinal. Kiwi kaya dengan antioksidan, terutama pada kulit. Jadi kiwi boleh dimakan dengan betul, tetapi dibersihkan dengan sempurna dari rambut.

Kiwi dapat mengeluarkan garam berlebihan dari badan, yang bermanfaat bagi pencinta. Sepasang kiwi bersaiz sederhana menyediakan 1/4 keperluan badan kita untuk asid folik. Terdapat kurang pyridoxine dalam buah - 4% dari nilai harian. Vitamin ini diperlukan oleh wanita hamil, wanita menyusui, serta kanak-kanak dan orang tua..

Kiwi harus digunakan untuk diabetes mellitus, kerana memiliki indeks glisemik rendah, dan pada masa yang sama adalah produk yang enak. Buahnya mengandung gula semula jadi, tetapi dalam jumlah yang optimum, yang tidak mengganggu proses metabolisme karbohidrat, dan bahkan mempunyai manfaat tertentu untuk penderita diabetes.

Apa faedah kulit kiwi?

Kulit kiwi mengandungi banyak antioksidan. Oleh itu, kiwi mempunyai sifat anti-barah, anti-radang dan anti-alergenik. Kulit mempunyai 3 kali lebih banyak antioksidan daripada buah itu sendiri. Oleh itu, disyorkan untuk makan kiwi secara langsung dengan kulitnya. Sudah tentu, sebelum itu, anda harus mencukur rambut dengan wortel atau pisau tumpul..

Kulit kiwi, menurut saintis Eropah, mempunyai sifat antiseptik, dapat membantu mengatasi dysbiosis. Dipercayai bahawa berkat kulit kiwi, mikroba seperti staphylococcus dan E. coli musnah..

Manfaat kiwi untuk penurunan berat badan

Kandungan kalori rendah dari buah ini, kandungan enzim dan enzim pemecah lemak sangat baik untuk menurunkan berat badan. Pakar pemakanan telah lama memerhatikan bahawa kiwi adalah sumber serat tumbuhan yang sangat baik. Biji hitam kecil mengandungi banyak serat yang tidak larut. Ini membolehkan anda menormalkan pencernaan selama diet, mengurangi waktu yang diperlukan untuk najis melewati saluran pencernaan. Kiwi mempunyai kesan pencahar yang sedikit.

Serat larut, yang juga terdapat di dalam buah, menyerap air dengan mudah, menjadikan isipadu dalam perut diperlukan untuk menekan selera makan.

Oleh kerana kiwi membantu menormalkan pencernaan, pakar pemakanan menasihatkan untuk memakannya setelah makan. Kiwi akan mencegah rasa berat di perut dan juga membantu buah pinggang. Buah ini dipercayai dapat membantu mengeluarkan lebihan cecair dari badan..

Bahkan ada diet berasaskan kiwi. Idea utama diet adalah dengan mengambil makanan rendah kalori dan norma wajib - 5 buah kiwi sehari. Sebilangan pakar mengesyorkan melakukan hari puasa dengan kiwi. Untuk melakukan ini, anda perlu makan kira-kira 1 kg buah ini sepanjang hari. Anda hanya boleh minum air bukan berkarbonat.

Menguatkan sistem imun

Buah dalam jumlah besar mengandungi vitamin C. universal. Oleh itu, pada musim sejuk dan tempoh epidemiologi, anda harus mengambil 1-2 buah kiwi sehari untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi tubuh daripada serangan patogen. Sebagai tambahan kepada sifat utamanya, asid askorbik mengambil bahagian dalam proses metabolik, melindungi sel-sel badan dari kerosakan, kesan berbahaya dari radikal bebas, meremajakan badan dan mencegah proses penuaan pramatang..

Kiwi semasa mengandung

Kiwi adalah buah yang sangat diperlukan untuk kehamilan yang normal. Fakta ini disebabkan kandungan asid folik di dalamnya, yang diperlukan dalam proses melahirkan janin. Tubuh wanita memerlukan vitamin ini semasa merancang pembuahan. Selain itu, folacin diperlukan untuk mana-mana orang untuk pembentukan darah normal, pertumbuhan sel yang sihat, fungsi sistem saraf pusat dan korteks serebrum..

Normalisasi sistem kardiovaskular

Kiwi mengandungi jumlah kalium yang tinggi. Mikroelemen ini sangat diperlukan untuk menormalkan fungsi jantung, menguatkan dinding saluran darah, dan mengatur tekanan darah. Selain itu, kalium menyingkirkan lebihan cecair dari badan, mencegah dan menghilangkan edema.

Hematopoiesis

Kiwi mengandung banyak zat besi, yang penting untuk pembentukan darah dan pengaturan hemoglobin dalam darah. Doktor mengesyorkan memakan buahnya untuk orang yang mengalami anemia, atau mengalami kehilangan darah yang luar biasa. Sebagai tambahan, kiwi mengandungi unsur unik - aktinidin, yang mengatur proses metabolik protein, dan juga menormalkan pembekuan darah. Buah mencegah pembekuan darah dengan secara aktif memecah lemak yang dapat menyumbat dan menyekat arteri.

Kiwi untuk membersihkan buah pinggang

Kiwi mempunyai kemampuan untuk mengeluarkan garam berlebihan dari badan, yang secara signifikan meningkatkan fungsi ginjal. Buah mencegah pembentukan batu dan pasir di buah pinggang, mengurangkan risiko terkena nefritis dan pielonefritis. Selain mencegah urolithiasis, buah mencegah pembentukan batu di pundi hempedu.

Kiwi untuk kecantikan

Buah eksotik mengatur pigmentasi rambut, mencegah penampilan uban. Sebilangan besar zink yang terkandung dalam buah menguatkan kuku dan rambut. Buah ini penting untuk kesihatan kulit, memperbaiki warna dan keadaan umum, mencegah penuaan, berkat vitamin A dan E yang pekat di dalamnya. Bahan ini juga mengatur pengeluaran hormon seks.

Normalisasi saluran pencernaan

Buah yang dimakan selepas makanan utama mempunyai kesan yang baik pada saluran pencernaan. Ramai orang menggunakannya untuk mengurangkan pedih ulu hati. Kiwi mempunyai kesan pencegahan terhadap rasa berat di perut dan berlakunya bersendawa.

Kiwi baik untuk sistem saraf pusat

Doktor mengesyorkan makan sekurang-kurangnya satu buah untuk menghilangkan kemurungan dan neurosis. Kiwi menyembuhkan tekanan, mencegah gangguan tidur. Buah ini disarankan untuk digunakan oleh atlet, kerana kiwi adalah sumber semula jadi kekuatan dan kekuatan fizikal, bertindak sebagai perangsang.

Pencegahan penyakit onkologi

Oleh kerana kepekatan beta-karoten dan asid askorbik dalam komposisinya, kiwi menghasilkan pencegahan berkesan terhadap perkembangan tumor malignan. Di samping itu, buah ini mengandungi kombinasi vitamin B6 dan B9 yang jarang berlaku, yang membolehkan tubuh menyerap nutrien dengan cepat dan mengekalkan sifat anti-kansernya..

10 Sebab Teratas untuk Makan Kiwi

Pink, ikonik dan comel. 10 fakta mengenai Panther yang paling terkenal di dunia

Kutukan Klan Kennedy: Pembunuhan, Bencana dan Kemalangan Tragis.

Skandal glossy. 10 penutup yang merosakkan dunia moral dan "peraturan"

"Saya harap saya lebih dari sekadar klise": Dmitry Dikusar mengenai menari, goro.

baca sekarang

Makanan mentah - adakah patut dicuba?

Cara menurunkan berat badan dengan pantas: 4 diet ekspres paling berkesan

Pemakanan sihat: seperti apa diet "jadual nombor 5" yang terkenal

Berita terkini

Hujung minggu yang tidak dapat dilupakan: Kievan Rus Park dibuka untuk dikunjungi

Portal wanita HOCHU.ua mendapat penilaian berprestij: TOP-20 dari media dalam talian yang paling popular bernama

Sinis dan sedih. Hugh Laurie adalah lelaki yang keletihan dalam filem

Media: Mikhail Efremov cuba membunuh diri

Petrov post 2020: kalendar makanan mengikut hari

Vitali Klitschko mengatakan bahawa Kiev tidak dapat melanjutkan ke tahap mitigasi karantina berikutnya

Beyoncé akan menandatangani perjanjian $ 100 juta dengan Disney

Saya mahukan lebih banyak berita

  • kecantikan
    • Penjagaan muka dan badan
    • Penjagaan rambut
    • Alat solek
    • Manikur dan pedikur
    • Minyak wangi
    • Kecantikan salun
  • Bintang
    • Berita perniagaan pertunjukan
    • Dokumen selebriti
    • Kecantikan bintang
  • Gaya dan fesyen
    • Berita fesyen
    • Nasihat praktikal
    • Trend fesyen
    • Fesyen jalanan
    • Membeli-belah
  • Kesihatan dan kecergasan
    • Kesihatan Wanita
    • Diet dan pemakanan
    • Kecergasan
  • Seks
    • Kami dan lelaki
    • Sekolah seks
    • Kehidupan keluarga
  • Pembangunan
    • Kerjaya
    • Perniagaan peribadi
    • Pertumbuhan peribadi
    • Membaca
    • Penting untuk mengetahui
  • Makanan dan dalaman
    • Resepi
    • Dalaman
  • Cara hidup
    • Horoskop
    • Cuti
    • Riadah dan perjalanan
    • Poster
    • Ulasan

Projek kami

Hak cipta artikel dilindungi sesuai dengan undang-undang hak cipta. Penggunaan bahan di Internet hanya boleh dilakukan dengan petunjuk adanya pautan hiper ke portal, terbuka untuk diindeks DALAM PARAGRAF PERTAMA DENGAN INDIKASI NAMA LAMAN. Penggunaan bahan dalam penerbitan bercetak hanya boleh dilakukan dengan kebenaran bertulis daripada penerbit.

Mengapa buah kiwi harus dimakan bersama kulitnya

Ketahui apa yang anda rugi jika anda makan hanya pulpa dan membuang kulitnya.

Mengapa kulit kiwi baik untuk anda

Kiwi adalah buah yang rendah kalori dan sangat sihat, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa kulitnya lebih sihat daripada pulpa itu sendiri. Sebatian berikut banyak terdapat dalam kulit:

1. Serat. Membantu pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol darah. Terdapat 50% lebih banyak dalam kulit kiwi berbanding pulpa.

2. Vitamin E dan C. Menggalakkan penyembuhan luka dan parut dengan cepat, menjadikan kulit cantik dan meningkatkan daya hidup keseluruhan. Selain itu, vitamin E dan C adalah antioksidan yang kuat, iaitu, mereka meneutralkan radikal bebas dalam tubuh. Mereka melawan bakteria dan membantu kita kekal muda dan sihat. Jumlah antioksidan dalam kulit kiwi jauh lebih tinggi.Komposisi mikrobiologi dan fisiologi kiwi. berbanding pulpa.

3. Asid folik. Meningkatkan mood dan prestasi, membantu pembentukan darah. Ia mestilah kepekatan asid folik yang optimum pada wanita hamil. hadir dalam diet wanita hamil untuk perkembangan normal janin. Asid folik dalam kulit kiwi adalah 32% lebih banyak daripada pulpa.

Cara makan kiwi dengan kulit

Beli kiwi organik jika boleh, kerana kebanyakan racun perosak terkumpul di kulit. Anda boleh membeli buah-buahan semula jadi di kedai-kedai eko - biasanya mereka mempunyai semua dokumen yang mengesahkan kualitinya. Anda juga boleh menemui buah-buahan berlabel bio atau "eko" di pasar dan pasar raya.

Pastikan bilas kiwi sebelum makan untuk mengurangkan bakteria. Sekiranya kulit buah yang lebat menjengkelkan mulut, lap kiwi dengan tuala kertas atau sikat buah. Terdapat pelbagai kiwi halus yang disebut "kiwino", tetapi sukar untuk mencarinya - lebih mudah untuk mengeluarkan vili dari.

Lebih baik jangan makan lebih dari 2-3 buah kiwi sehari jika anda memakannya hampir setiap hari. Makan buah ini dengan kerap dalam dos yang besar dapat memprovokasi dermatitis atau merosakkan kerja pankreas, kerana kiwi sangat kaya dengan vitamin dan asid. Sekiranya anda memakannya dari semasa ke semasa, maka tidak ada batasan kuantiti - fokus pada kesejahteraan anda sendiri.

Siapa yang tidak boleh makan kiwi

Jangan makan buah jika anda mempunyai:

  • alahan kiwi;
  • peningkatan keasidan;
  • gastritis akut atau ulser;
  • cirit-birit (kiwi mempunyai kesan pencahar dari serat kiwi pada sembelit pada contoh pesakit Cina. kesan);
  • batu karang atau risiko menghidapnya.

Sekiranya anda mahukan kiwi vitamin apa yang hilang

Kiwi, walaupun merupakan buah yang terkenal sejak sekian lama di masyarakat kita, namun tidak begitu popular. Selalunya, orang lebih suka epal, jeruk dan pisang, tetapi buah hijau terang ini ditutup dengan kulit kasar jarang dipilih. Dan sangat sia-sia, kerana ini adalah gudang sebenar yang bermanfaat bagi tubuh..

Berat purata kiwi adalah 100 g. Sebilangan besar buah adalah air - 84%. Ia juga mengandungi protein (sekitar 1%), lemak (kurang dari 1%), karbohidrat (kira-kira 10%). Buah ini rendah kalori. Nilai tenaga satu kiwi sederhana ialah 48 kcal. Kiwi adalah sumber serat makanan yang baik. Di samping itu, ia mengandungi asid nikotinat dan pelbagai sakarida.

Kiwi kaya dengan vitamin, iaitu: C, A, B1, B2, PP, B6, B 12, E, K1 (phylloquinone), D, dan juga beta-karoten. Buah ini mengandungi banyak serat, kalium, kalsium, magnesium, pektin, fosfor, mangan, zat besi, zink, antioksidan dan asam amino, asid buah, aktinidin protein tumbuhan, flavonoid, asid organik. Kiwi mengandungi enzim aktidin, yang memecah protein. Ini mendorong pemecahan protein, menormalkan tahap pembekuan darah, dan memberi kesan positif pada saluran gastrointestinal. Kiwi kaya dengan antioksidan, terutama pada kulit. Jadi kiwi boleh dimakan dengan betul, tetapi dibersihkan dengan sempurna dari rambut.

Kiwi dapat mengeluarkan garam berlebihan dari badan, yang bermanfaat bagi pencinta. Sepasang kiwi bersaiz sederhana menyediakan body keperluan badan kita untuk asid folik. Terdapat kurang pyridoxine dalam buah - 4% dari nilai harian. Vitamin ini diperlukan oleh wanita hamil, wanita menyusui, serta kanak-kanak dan orang tua..

Kiwi harus digunakan untuk diabetes mellitus, kerana memiliki indeks glisemik rendah, dan pada masa yang sama adalah produk yang enak. Buahnya mengandung gula semula jadi, tetapi dalam jumlah yang optimum, yang tidak mengganggu proses metabolisme karbohidrat, dan bahkan mempunyai manfaat tertentu untuk penderita diabetes.

Kulit kiwi mengandungi banyak antioksidan. Oleh itu, kiwi mempunyai sifat anti-barah, anti-radang dan anti-alergenik. Kulit mempunyai 3 kali lebih banyak antioksidan daripada buah itu sendiri. Oleh itu, disyorkan untuk makan kiwi secara langsung dengan kulitnya. Sudah tentu, sebelum itu, anda harus mencukur rambut dengan wortel atau pisau tumpul..

Kulit kiwi, menurut saintis Eropah, mempunyai sifat antiseptik, dapat membantu mengatasi dysbiosis. Dipercayai bahawa berkat kulit kiwi, mikroba seperti staphylococcus dan E. coli musnah..

Kandungan kalori rendah dari buah ini, kandungan enzim dan enzim pemecah lemak sangat baik untuk menurunkan berat badan. Pakar pemakanan telah lama memerhatikan bahawa kiwi adalah sumber serat tumbuhan yang sangat baik. Biji hitam kecil mengandungi banyak serat yang tidak larut. Ini membolehkan anda menormalkan pencernaan selama diet, mengurangi waktu yang diperlukan untuk najis melewati saluran pencernaan. Kiwi mempunyai kesan pencahar yang sedikit.

Serat larut, yang juga terdapat di dalam buah, menyerap air dengan mudah, menjadikan isipadu dalam perut diperlukan untuk menekan selera makan.

Oleh kerana kiwi membantu menormalkan pencernaan, pakar pemakanan menasihatkan untuk memakannya setelah makan. Kiwi akan mencegah rasa berat di perut dan juga membantu buah pinggang. Buah ini dipercayai dapat membantu mengeluarkan lebihan cecair dari badan..

Bahkan ada diet berasaskan kiwi. Idea utama diet adalah dengan mengambil makanan rendah kalori dan norma wajib - 5 buah kiwi sehari. Sebilangan pakar mengesyorkan melakukan hari puasa dengan kiwi. Untuk melakukan ini, anda perlu makan kira-kira 1 kg buah ini sepanjang hari. Anda hanya boleh minum air bukan berkarbonat.

Buah dalam jumlah besar mengandungi vitamin C. universal. Oleh itu, pada musim sejuk dan tempoh epidemiologi, anda harus makan 1-2 buah kiwi sehari untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi tubuh daripada serangan patogen. Sebagai tambahan kepada sifat utamanya, asid askorbik mengambil bahagian dalam proses metabolik, melindungi sel-sel badan dari kerosakan, kesan berbahaya dari radikal bebas, meremajakan badan dan mencegah proses penuaan pramatang..

Kiwi adalah buah yang sangat diperlukan untuk kehamilan yang normal. Fakta ini disebabkan kandungan asid folik di dalamnya, yang diperlukan dalam proses melahirkan janin. Tubuh wanita memerlukan vitamin ini semasa merancang pembuahan. Selain itu, folacin diperlukan untuk mana-mana orang untuk pembentukan darah normal, pertumbuhan sel yang sihat, fungsi sistem saraf pusat dan korteks serebrum..

normalisasi sistem kardiovaskular

Kiwi mengandungi jumlah kalium yang tinggi. Mikroelemen ini sangat diperlukan untuk menormalkan fungsi jantung, menguatkan dinding saluran darah, dan mengatur tekanan darah. Selain itu, kalium menyingkirkan lebihan cecair dari badan, mencegah dan menghilangkan edema.
Hematopoiesis

Kiwi mengandung banyak zat besi, yang penting untuk pembentukan darah dan pengaturan hemoglobin dalam darah. Doktor mengesyorkan memakan buahnya untuk orang yang mengalami anemia, atau mengalami kehilangan darah yang luar biasa. Sebagai tambahan, kiwi mengandungi unsur unik - aktinidin, yang mengatur proses metabolik protein, dan juga menormalkan pembekuan darah. Buah mencegah pembekuan darah dengan secara aktif memecah lemak yang dapat menyumbat dan menyekat arteri.

Kiwi mempunyai kemampuan untuk mengeluarkan garam berlebihan dari badan, yang secara signifikan meningkatkan fungsi ginjal. Buah mencegah pembentukan batu dan pasir di buah pinggang, mengurangkan risiko terkena nefritis dan pielonefritis. Selain mencegah urolithiasis, buah mencegah pembentukan batu di pundi hempedu.

Buah eksotik mengatur pigmentasi rambut, mencegah penampilan uban. Sebilangan besar zink yang terkandung dalam buah menguatkan kuku dan rambut. Buah ini penting untuk kesihatan kulit, memperbaiki warna dan keadaan umum, mencegah penuaan, berkat vitamin A dan E, yang pekat di dalamnya. Bahan ini juga mengatur pengeluaran hormon seks.

Buah yang dimakan selepas makanan utama mempunyai kesan yang baik pada saluran pencernaan. Ramai orang menggunakannya untuk mengurangkan pedih ulu hati. Kiwi mempunyai kesan pencegahan terhadap rasa berat di perut dan berlakunya bersendawa.

Doktor mengesyorkan makan sekurang-kurangnya satu buah untuk menghilangkan kemurungan dan neurosis. Kiwi menyembuhkan tekanan, mencegah gangguan tidur. Buah ini disarankan untuk digunakan oleh atlet, kerana kiwi adalah sumber semula jadi kekuatan dan kekuatan fizikal, bertindak sebagai perangsang.

Oleh kerana kepekatan beta-karoten dan asid askorbik dalam komposisinya, kiwi menghasilkan pencegahan berkesan terhadap perkembangan tumor malignan. Di samping itu, buah ini mengandungi kombinasi vitamin B6 dan B9 yang jarang berlaku, yang membolehkan tubuh menyerap nutrien dengan cepat dan mengekalkan sifat anti-kansernya..

Kiwi: faedah dan keburukan. Kiwi adalah eksotik lain di meja kami, yang telah menjadi hampir asli.

Di sebalik cangkang kasar, kadang-kadang berduri, kelihatan tidak menarik menyembunyikan pulpa manis dan masam berair dengan warna zamrud yang indah, yang sangat menyenangkan rasanya.

Kiwi sering dibandingkan dengan gooseberry yang biasa kita gunakan, hanya buah ini yang mempunyai tekstur pulpa yang jauh lebih halus dan halus, tidak ada asam atau kemanisan yang jelas, seperti pada buah gooseberry hijau atau masak. Tetapi biji keras hitamnya sama.

Kerana rasanya yang sangat baik, kiwi dengan cepat menjadi kegemaran semua koki dan suri rumah: pencuci mulut yang luar biasa, sos, adunan salad, perapan dan hidangan lain dibuat daripadanya..

Dan dalam bentuk semula jadi, ia juga sangat baik. Tetapi kiwi bukan hanya makanan istimewa. Setelah melakukan kajian yang teliti hingga ke hari ini, para saintis telah membuktikan faedah perubatan buah-buahan yang luar biasa ini..

Buah-buahan liar, nenek moyang kiwi, pada awalnya ditemui di wilayah China moden, di mana mereka masih tumbuh di pohon anggur. Nama "kiwi" tidak ada kaitan dengan mereka.

Pada mulanya, beri yang masak pada tanaman anggur genus Actinidia bertuliskan nama "Yang Tao", yang diterjemahkan dari bahasa Cina sebagai "strawberry peach", dan kemudian mereka mula disebut lebih sederhana - "gooseberry Cina".

Tetapi nama "kiwi", yang mana kita tahu buah-buahan yang tidak biasa ini, diberikan oleh penternak-pengeluar New Zealand.

Beberapa ratus tahun yang lalu, seorang petani Selandia Baru, setelah merasakan beri liar, meringis rasanya yang tidak menyenangkan, tetapi memutuskan untuk mencuba menyempurnakannya.

Dia membawa bahan penanaman ke tanah airnya dan selama beberapa generasi meningkatkan rasa gooseberry Cina. Hasil karyanya adalah "kiwi" - enak dan menyenangkan. Dan mereka mendapat nama ini kerana samar-samar menyerupai burung kiwi Selandia Baru..

Selain itu, nama baru ternyata sangat sesuai untuk versi eksport buah yang tidak biasa. Dan hari ini seluruh dunia tidak lagi menikmati "buah strawberi" dan "gooseberry Cina", tetapi kiwi yang menjadi kegemaran banyak orang.

Kiwi sangat rendah kalori tetapi sangat kaya dengan vitamin dan mineral sehingga sifat-sifat bermanfaatnya menjadi jelas. 100 gram pulpa buah hanya mengandungi hingga 47 kkal dan:
• vitamin C - lebih daripada 70 mg;
• vitamin B9 - 18.5 mg;
• vitamin A, B1 - 0,02 mg setiap satu;
• vitamin B2 - sehingga 0.05 mg;
• vitamin B3 (asid nikotinik) - hingga 0.5 mg;
• vitamin B6 - 0.2 mg;
• asid organik tepu dan tak jenuh - masing-masing 0.1 g;
• dari flavonoid - aktinidin;
• pektin;
• sakarida (di- dan mono-) - lebih daripada 10 g;
• protein - 1 g;
• kanji - 0,5 g;
• serat makanan - 3.5 g;
• mineral: kobalt, tembaga, sulfur, fosforus, kalium, aluminium, natrium, klorin, mangan, besi, molibdenum, fluor, kandungan magnesium tinggi, yodium, zink, kalsium.

1. Kandungan potasium kiwi sangat baik untuk jantung. Mengonsumsi buah ini secara berkala akan membantu mengelakkan atau membantu merawat tekanan darah tinggi..

2. Kiwi sangat baik untuk pencernaan. Ia mempercepat penyerapan makanan (membantu makan berlebihan), memperbaiki peristalsis usus.

3. Ia mempunyai kesan diuretik, sehingga sering dimakan untuk mencegah batu ginjal dan mengeluarkan pasir.

4. Kiwi, kerana kepekatan glukosa yang sederhana, terdapat dalam banyak sistem pemakanan bagi penderita diabetes..

5. Kandungan serat tinggi, kandungan kalori rendah, komposisi vitamin yang kaya dan kemampuan untuk mempercepat proses metabolik menjadikan kiwi sebagai produk No. 1 bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, malah ada diet kiwi.

6. Beri mempunyai sifat anthelmintik.

7. Kiwi mempunyai kandungan asid askorbik - vitamin C yang tinggi, oleh itu disarankan untuk menggunakannya 2-3 kali sehari untuk menguatkan imuniti semasa tempoh aktiviti virus khas. Anda juga boleh minum kiwi segar - satu gelas dapat mengimbangi pengambilan vitamin C setiap hari.

8. Sedikit yang mengetahui bahawa zat antioksidan utama terdapat dalam kulit kiwi. Ia juga perlu dimakan bersama pulpa. Untuk melakukan ini, anda harus memilih buah-buahan yang padat dan terlebih dahulu menanggalkan rambut dari mereka dengan sikat yang sesuai, dan kemudian basuh dan tambahkan ke meja bersama kulit.

9. Kandungan magnesium yang tinggi dalam buah menjadikannya sangat diperlukan untuk menguatkan sistem saraf. Selain itu, makan beberapa buah kiwi sehari terbukti dapat meningkatkan mood dan mencegah uban awal rambut..

10. Terdapat maklumat mengenai nilai beri dalam memerangi barah.

11. Berguna untuk risiko pembekuan darah.

12. Merawat aterosklerosis pada peringkat awal. Membuang kolesterol jahat.

13. Makan kiwi secara sederhana bermanfaat bagi ibu hamil kerana mengandungi asid folik. Tambahan, produk ini melegakan manifestasi toksikosis - loya dan rasa berat di perut.

14. Topeng yang terbuat dari kiwi gruel digunakan secara aktif oleh banyak pakar kosmetik untuk melembapkan, mengencangkan dan meremajakan kulit wajah dan badan..

15. Buah kaya zat besi membantu mengatasi anemia, termasuk semasa mengandung.

16. Kiwi digunakan dalam perubatan rakyat untuk merawat psoriasis dan kecacatan kulit yang lain..

Kesan positif kiwi pada tubuh manusia adalah kerana komposisi kimianya yang kaya, tetapi ia juga memerlukan penggunaan buah-buahan aktif secara biologi dengan berhati-hati sekiranya terdapat beberapa masalah kesihatan.

Untuk mengecualikan atau membatasi penggunaan kiwi adalah:

1) Orang yang mengalami dysbiosis dan cirit-birit yang disebabkan olehnya - kiwi mempunyai kesan pencahar;

2) Orang yang keasidannya secara semula jadi meningkat, dan kandungan asid buah yang tinggi dalam buah-buahan dapat memperburuk keadaan;

3) Orang yang terdedah kepada alahan;

4) Orang dengan ulser atau gastritis yang didiagnosis;

5) Orang yang mengalami gangguan fungsi buah pinggang.

Dalam semua kes lain, pengambilan buah kiwi yang dijatuhkan secara berkala akan memberi kesan positif kepada tubuh..

Seperti yang anda lihat, kiwi adalah produk serba boleh. Anda boleh menikmati buah beri dalam bentuknya yang tulen dan pada masa yang sama memahami betapa bermanfaatnya untuk kesihatan.

Gunakan anugerah alam ini dalam memasak: buat jeli, jem, krim kek, hiasan yang luar biasa, tambahkan produk ke salad atau perapan untuk kebab ekspres. Dalam hal ini, kiwi menyediakan bidang aktiviti yang luas..

Norma harian untuk orang dewasa adalah 2-3 buah beri, dan untuk anak berusia lebih dari tiga tahun, seseorang cukup untuk mengisi badan dengan zat dan vitamin yang berguna.

Hai kawan-kawan yang dikasihi! Beritahu saya, adakah anda mempunyai keadaan seperti itu apabila anda sangat, tidak mungkin dan secara sembrono menginginkan produk tertentu? Tidak perlu membicarakan kehamilan, dan anda tidak merasa lapar, tetapi keadaan anda memahami bahawa tubuh kekurangan sesuatu untuk kebahagiaan sepenuhnya, jika anda sangat ingin makan hanya ini...

Hari ini seorang rakan mengatakan bahawa dia sangat dahagakan susu. Ketika saya bertanya seperti apa sensasi obsesif, dia menjawab: "Saya melihat susu dan segera larut di dalamnya!"

Oleh itu, saya memutuskan untuk mencari dan mengumpulkan maklumat mengenai keinginan untuk makanan tertentu, apa yang berkaitan dengannya, dan bagaimana menolong tubuh saya, menghalangnya daripada menjadi pahlawan kartun "Chip and Dale" Roquefort dengan keju, gergaji?

Kaji jadual, beri makan badan anda dengan betul, jangan ikuti petunjuk kelemahan anda:

Apa yang kita mahukan?Sebab-sebabnyaBagaimana saya boleh tolong awak?
Kacang tanah, mentega kacangKekurangan vitamin BMakan bijirin, produk tenusu, telur, daging, ragi bir, telur, hati, kacang
PisangKekurangan kaliumMakan kismis, bayam, kacang polong, walnut, soba, kohlrabi, dan pucuk Brussels
Minuman berkarbonatKekurangan kalsiumMakan keju, brokoli, jagung, keju kotej, kekacang, dan kekacang
GorkyIsyarat mabuk badanMembersihkan badan anda dan duduk di atas sayur-sayuran segar sebentar
SobaKekurangan magnesiumMakan buah-buahan, kekacang, kekacang, soba, kacang hazel, biji
Gnaw aisKekurangan besiMakan ikan, hati, lentil, hijau, rumput laut, ceri
TembikaiSistem saraf dan kardiovaskular yang tidak seimbangMelon mengandungi banyak mineral seperti kalium, magnesium, kalsium, fosforus, serta vitamin A dan C
Makanan bergorengKekurangan kromiumMakan buah segar, hati, udang, tiram, balsem lemon
Makanan cairKekurangan airMinum 8 gelas air lemon dan air kosong setiap hari
Makanan berlemakKekurangan kalsiumMakan keju, biji bijan, brokoli, jagung, keju kotej, kekacang, dan kekacang
Zhor sebelum haidKekurangan zinkMakan daging merah (terutama jeroan), sayur-sayuran akar, makanan laut, sayur-sayuran berdaun
Pemalar ZhorKekurangan silikonMakan kacang, biji; elakkan makan nasi putih, kentang, gula, tepung jagung
Kekurangan tirosinMakan keju, hati, kismis, buah-buahan dan sayur-sayuran merah, vitamin C, herba, domba
Kekurangan triptofanMakan keju, hati, kambing, kismis, keledek, bayam
KokoKekurangan magnesiumMakan kacang rendah lemak, biji, buah, kekacang, soba, kekacang
MasamKekurangan magnesiumMakan kacang rendah lemak, biji, buah, kekacang, soba, kacang polong
Keasidan rendah atau makan berlebihanMempercepat pencernaan sitrus dan jus beri masam
Daging salaiKekurangan lemak dalam badanMakan 82% mentega, minyak zaitun, biji, kacang. Selalunya wujud pada mereka yang "duduk" menjalani diet
KopiKekurangan sulfurMakan cranberry, lobak, brokoli, kubis, luruh, telur, makanan laut
Kekurangan fosforusMakan ayam, telur, daging lembu, hati, ikan, kacang, kekacang dan kekacang, produk tenusu
Kekurangan natriumMakan garam laut dalam pinggan, salad musim dengan cuka sari apel
Kekurangan besiMakan ikan, hati, lentil, hijau, rumput laut, ceri
Aprikot keringKekurangan vitamin AMakan blueberry, hati sapi, kuning telur, buckthorn laut, wortel, beri rowan, aprikot, saderi
Untuk merokokKekurangan silikon dan / atau tirosinMakan kacang, biji, vitamin C dan elakkan soda dan makanan berkanji
LemonKemungkinan masalah hati dan pundi hempeduTerlibat dalam memulihkan kesihatan organ-organ ini. Lemon membantu dalam pengeluaran jus pencernaan, dan dengan bantuan vitamin C bakteria dimusnahkan
Bawang dan bawang putihMasalah sistem pernafasanInilah masanya untuk memberi perhatian kepada mereka
Produk susu dan susu yang ditapaiKekurangan kalsiumMakan keju, biji bijan, brokoli, jagung, keju kotej, kekacang, dan kekacang
Kekurangan asid amino seperti triptofan, lisin dan leusinMakan keju, hati, domba, kismis, ubi jalar, bayam, gandum, kacang, amaranth, daging, ikan, lentil, gandum, telur
LobakMasalah dengan kulit, membran mukus, penglihatan menurun, kekurangan vitamin AMakan blueberry, hati sapi, kuning telur, buckthorn laut, wortel, beri rowan, aprikot, saderi
Makanan LautKekurangan iodinMakan makanan laut, walnut, rumput laut, epal, champignon, feijoa, kesemek, dan anggur gelap
Ais krimKekurangan kalsiumMakan keju, biji bijan, brokoli, jagung, keju kotej, kekacang, dan kekacang
Gangguan metabolisme karbohidrat, hipoglikemia, diabetes mellitusPeriksa gula darah, berjumpa pakar
Mabuk dan naik tinggiKekurangan proteinMakan tenusu, daging merah, makanan laut, ayam, kacang, ayam belanda
Tidak boleh dimakan (plaster, kapur, tanah, tanah liat)Kekurangan kalsium dan vitamin DMakan keju, ikan, biji wijen, brokoli, jagung, keju cottage, kekacang, dan kekacang
Kekurangan besiMakan ikan, hati, lentil, hijau, rumput laut, ceri
Zaitun, zaitunKekurangan iodinMakan makanan laut, walnut, rumput laut, epal, champignon, feijoa, kesemek, dan anggur gelap
Kekurangan tirosinMakan keju, hati, kismis, buah-buahan dan sayur-sayuran merah, vitamin C, herba, domba
TajamPencernaan yang lemahMakan rempah, herba, bawang putih pada waktu petang
Isyarat mabuk badanMembersihkan badan anda dan duduk di atas sayur-sayuran segar sebentar
Kuki dan pastri manisKekurangan vitamin BMakan bijirin, produk tenusu, telur, daging, ragi bir, telur, hati, kacang
Pencerobohan parasitIkuti kursus antiparasitik perubatan
Selera makan yang lemahKekurangan vitamin B1 dan B2Makan daging lembu, ayam, ayam belanda, daging babi, tuna, halibut, kacang-kacangan, hati, biji, soba, oatmeal
Kekurangan manganMakan kacang walnut, badam, pecan, blueberry
Makanan yang dibakarKekurangan karbonMakan buah segar
SegarMasalah keasidan, gastritis, bisul, sembelit, penyakit hati dan pundi hempeduMakanan segar mempunyai sifat pencahar, membantu mengurangkan kesakitan spastik, menenangkan perut
Semua makanan kelihatan tidak enakKeadaan kemurungan dengan persepsi rasa yang terganggu atau masalah dengan selera makan di otak
IkanKekurangan fosforus dan zat besiMakan ikan, produk tenusu, hati, ayam, daging lembu, telur, kacang hijau dan kekacang, lentil, hijau, rumput laut, kacang, ceri
Keletihan mental dan mentalBerehatlah, ubah persekitaran anda
HerringKekurangan Omega 3Makan ikan bertaraf laut, tetapi bukan ikan masin (tuna, makarel, herring, salmon, salmon, mackerel, trout)
Biji bunga matahariKekurangan vitamin EMakan salad dengan minyak sayuran, kacang-kacangan
ManisKekurangan kromiumMakan buah segar, hati, udang, tiram, balsem lemon
Kekurangan karbonMakan buah segar
Kekurangan fosforusMakan ayam, tenusu, daging lembu, hati, telur, kacang, ikan, kekacang, dan kekacang
Kekurangan sulfurMakan cranberry, lobak, brokoli, kubis, sayur-sayuran berdaun, telur, makanan laut
Kekurangan triptofanMakan keju, bayam, hati, kambing, kismis, keledek
Pencerobohan parasitIkuti kursus antiparasitik perubatan
MentegaKekurangan lemak (khas untuk vegetarian) atau vitamin DMakan kacang, biji, herring, krim masam, hati, mentega, kuning telur
MasinKekurangan kloridaMakan ikan, garam laut (tidak dimurnikan), minum susu kambing (tidak direbus), dan air kosong
KejuKekurangan kalsium dan fosforusMakan keju, brokoli dan tauge Brussels, biji bijan, keju kotej, bayam
Makanan pejalKekurangan airTubuh sangat kering, sehingga kehilangan keupayaan untuk merasakan air. MASA UNTUK MULAKAN AIR MINUMAN!
Kerosakan, saya tidak mahu apa-apaKekurangan besiMakan ikan, hati, lentil, hijau
Dari rotiKekurangan nitrogenMakan ikan, daging, kacang, kacang
Minuman sejukKekurangan manganMakan kacang walnut, badam, pecan, blueberry
PersimmonsMasalah vaskular, kekurangan tenaga dan dysbiosis kemungkinan besarPemeriksaan oleh pakar. Kesemak mengandungi banyak vitamin, mineral, serat dan pektin, ia menguatkan saluran darah, nada, menormalkan perut
TehKekurangan sulfurMakan cranberry, lobak, brokoli, kubis, luruh, telur, makanan laut
Kekurangan natriumGunakan garam laut dalam pinggan, tambah cuka sari apel ke salad
Kekurangan besiMakan ikan, hati, lentil, hijau, rumput laut, ceri
Kekurangan fosforusMakan ayam, kacang, daging lembu, hati, ikan, telur, kekacang dan kekacang, produk tenusu
CoklatKekurangan magnesiumMakan buah-buahan, kekacang, kekacang, soba, kacang hazel, biji
Kekurangan kromiumMakan buah segar, hati, udang, tiram, balsem lemon, kuman gandum
Kekurangan sulfurMakan cranberry, lobak, brokoli, kubis, luruh, telur, makanan laut
Kekurangan fosforusMakan ayam, kacang, daging lembu, hati, ikan, telur, kekacang dan kekacang, produk tenusu
Kekurangan karbonMakan buah segar
Kekurangan triptofanMakan keju, bayam, hati, kambing, kismis, keledek

Sekiranya anda baru-baru ini berfikir bahawa perut menentukan cara hidup anda, berikan apa yang sebenarnya diperlukan: mineral, vitamin, asid amino, enzim dan asid lemak, dan hidup untuk kesenangan anda!

  • Mengait (772)
  • topi dan selendang (70)
  • rompi (25)
  • mantel dan kardin (15)
  • pullover (18)
  • Pelajaran mengait (57)
  • skirt, seluar (3)
  • Perubahan (10)
  • Kasut (3)
  • Bahagian dalam, pembinaan dan pengubahsuaian (94)
  • Memasak (359)
  • Muzik, video, pawagam (173)
  • muzik (26)
  • siaran main (5)
  • Aksesori (71)
  • Segala-galanya menurut LiRu, comp, internet (116)
  • geografi, sejarah (4)
  • Kanak-kanak (76)
  • Haiwan (8)
  • Majalah kraftangan (3)
  • MAINAN (44)
  • seni (85)
  • Kecantikan dan kesihatan (67)
  • sastera, puisi, buku (13)
  • Peribadi (7)
  • sihir, horoskop, ramalan, iman (107)
  • Fesyen, Model (20)
  • WISDOM (78)
  • sains (4)
  • Jerman (132)
  • Nostalgia, retro (7)
  • Perlu (82)
  • Poskad, gambar (9)
  • Kraftangan DIY (347)
  • Perabot kadbod (14)
  • petua berguna (72)
  • Pautan berguna. (65)
  • Percutian (50)
  • Perjalanan Duduk di Kerusi (6)
  • Pelbagai (174)
  • Kraftangan (96)
  • ujian (4)
  • Foto (17)
  • Photoshop (29)
  • Jahit (285)
  • kelucuan (87)
  • Peguam (3)

Tubuh manusia sangat menyerupai komputer. Ikuti pembacaannya dengan teliti..

Contohnya, sebelum ini tidak pernah ada ketagihan terhadap hidangan ini atau hidangan itu, tetapi tiba-tiba - ia tidak mungkin berlaku. Bukan secara kebetulan. Komputer dalaman ini menghantar mesej ICQ kepada anda: badannya tidak mempunyai unsur mikro tertentu. Masa untuk mengambil tindakan.

Sekiranya anda tidak pernah menyukai gula-gula, tetapi tiba-tiba merasa tertarik dengan coklat, ketahui sendiri: kekurangan magnesium. Perkara yang sama berlaku sekiranya anda mahukan sesuatu yang masam. Secara umum, lebih kerap mendengar badan anda. Anda mencari sesuatu yang lebih gemuk, anda minum minuman berkarbonat dengan kuat - tidak baik dengan kalsium. Sekiranya anda mencapai keseimbangan, anda akan segera kehilangannya. Mereka makan roti yang tidak terkawal, dan kemudian "diikat" - sebelum tidak ada cukup nitrogen, tetapi sekarang - semuanya sangat penting.

Sebelum ini, mereka merindukan makanan dan merasa tidak peduli sepenuhnya (kekurangan mangan dan vitamin B1, B3), tetapi sekarang mereka sudah bersedia untuk menelan gajah (buruk dengan silikon dan tirosin) - semuanya mempunyai penjelasan tersendiri.

Namun, lebih baik tidak menunggu isyarat dari badan, tetapi cuba mengimbangkan pemakanan anda sendiri, dengan mempertimbangkan apa dan dalam produk apa yang terkandung. Dan inilah yang perlu anda ingat.

Magnesium adalah coklat, kacang dan buah-buahan.

Fosfor adalah ikan, daging lembu, hati dan kacang.

Kalsium adalah keju, kubis dan mustard.

Sulfur adalah kuning telur, cranberry, bawang putih, lobak.

Besi adalah daging, ikan, ceri, herba, rumput laut, segelas koko setiap hari akan sangat berguna.

Zink adalah daging dan makanan laut.

Vitamin B1 adalah Kacang, Kacang dan Hati.

Vitamin B3 adalah kacang, daging dan ikan halibut.

Cara lain untuk mengenali apa yang hilang dalam badan adalah dengan gejala..

Masalah jantung - kalium rendah - makan buah-buahan dan sayur-sayuran.

Mengelupas kulit - masalah dengan yodium - makan makanan laut, bawang dan wortel.

Gigi berubah menjadi kuning - ini bukan sahaja disalahkan kerana ketagihan merokok, tetapi juga kekurangan unsur jejak tertentu - makan kacang, ikan dan pisang.

Apa yang hilang dalam badan, jika anda mahu.

kacang tanah (mentega kacang) - kekurangan vitamin B (terdapat pada kacang, kacang, daging dan ikan).

pisang - kekurangan kalium atau minum banyak kopi, oleh itu kekurangan kalium (terdapat pada tomato, kacang putih dan buah ara).

tembikai - kekurangan kalium, kalsium, fosforus, magnesium, serta vitamin A dan C.

aprikot kering - kekurangan vitamin A.

zaitun dan zaitun - kekurangan garam natrium.

susu dan produk tenusu - kekurangan kalsium atau asid amino penting - tryptophan, lysine dan leucine.

ais krim - kekurangan kalsium (orang yang mengalami metabolisme karbohidrat terganggu).

makanan laut - kekurangan yodium (gunakan garam beryodium).

herring - kekurangan lemak yang betul.

biji bunga matahari - kekurangan vitamin antioksidan (terutama pada perokok).

mentega - kekurangan vitamin D.

keju - kekurangan kalsium dan fosforus (terdapat dalam keju kotej, susu dan brokoli).

roti - kekurangan nitrogen (terdapat dalam daging, ikan dan kacang)

coklat - kekurangan magnesium (terdapat pada kacang dan biji, buah, kekacang dan kekacang yang belum dipanggang).

manis - kekurangan glukosa (terdapat dalam buah-buahan, beri, madu dan sayur-sayuran manis).

masin - kekurangan klorida (terdapat dalam susu kambing yang tidak direbus, ikan, garam laut yang tidak dimurnikan).

masam - kekurangan vitamin C (terdapat pada pinggul mawar, lemon, kiwi, cranberry, tauge Brussels, kismis dan strawberi).

daging asap - kekurangan kolesterol (terdapat pada ikan merah, zaitun, alpukat, kacang).

makanan berlemak - kekurangan kalsium (terdapat dalam brokoli, kekacang dan kekacang, keju, bijan).

makanan yang dibakar - kekurangan karbon (terdapat dalam buah segar).

minuman sejuk - Kekurangan mangan (terdapat dalam kacang walnut, badam, pecan, blueberry).

minuman berkarbonat - kekurangan kalsium (terdapat dalam brokoli, kekacang dan kekacang, keju, bijan).

pada waktu petang, minum teh dengan biskut - pada sebelah petang anda tidak mendapat karbohidrat yang betul (terdapat dalam daging, ikan, kekacang dan kacang).

makanan cair - kekurangan air (minum 8-10 gelas air sehari, dengan penambahan jus lemon atau limau).

makanan pejal - kekurangan air (badan sangat kering kerana sudah kehilangan keupayaan untuk merasa dahaga. Minum 8-10 gelas air sehari).

zhor pada malam hari kritikal - kekurangan zink (terdapat pada daging merah (terutama daging organ dalaman), makanan laut, sayur-sayuran berdaun, sayur-sayuran akar).

makanan tidak terkalahkan umum - kekurangan silikon, asam amino triptofan dan tirosin (terdapat dalam kacang, biji, keju, hati, domba, kismis, bayam, sayur-sayuran dan buah-buahan hijau dan merah).

selera makan hilang sepenuhnya - kekurangan mangan dan vitamin B1 dan B2 (terdapat dalam kacang walnut, badam, kacang, biji, kekacang dan kekacang, daging, ikan dan unggas).

ingin merokok - kekurangan silikon dan asam amino tirosin (terdapat dalam kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan oren, hijau dan merah).

anda ingin mengunyah ais - kekurangan zat besi (terdapat dalam daging, ikan, unggas, rumput laut, sayur-sayuran, ceri).

mahukan cat, plaster, tanah, kapur - kekurangan kalsium dan vitamin D (terdapat dalam telur, mentega dan ikan),

Nafsu manis manis. Lebih kerap daripada yang lain, "ketagihan coklat" menderita penggemar kafein dan mereka yang otaknya memerlukan glukosa. Ini juga berlaku untuk gula-gula lain. Sekiranya anda makan makanan yang tidak seimbang, badan anda juga akan memerlukan glukosa - sebagai sumber tenaga terpantas. Yaitu, coklat melakukan tugas yang sangat baik dengan tugas ini. Tetapi ingat bahawa produk ini mengandungi banyak lemak, yang berlebihan berbahaya bagi saluran darah dan angka anda. Makan banyak sayur-sayuran dan bijirin - mereka kaya dengan karbohidrat kompleks. Sebagai pencuci mulut, pilih buah kering atau madu dengan sebilangan kecil kacang.

Kesungguhan adalah cheesy. Pedas, masin, dengan dan tanpa rempah... Anda tidak boleh hidup sehari tanpanya, rasanya membuat anda gila - anda sudah siap menyerapnya dalam kilogram (bagaimanapun, anda makan sekurang-kurangnya 100 g sehari). Pakar pemakanan memastikan bahawa keju dipuja oleh mereka yang sangat memerlukan kalsium dan fosfor. Sudah tentu, keju adalah sumber terkaya dari bahan-bahan penting dan sangat berguna ini untuk tubuh, tetapi lemak... Cuba ganti keju dengan brokoli - mengandungi banyak kalsium dan fosforus, tetapi hampir tidak ada kalori. Sekiranya badan anda menerima susu dengan baik, minum 1-2 gelas sehari, dan makan keju sedikit demi sedikit (tidak lebih daripada 50 g sehari) dan bersama dengan sayur-sayuran mentah.

Minuman masam-lemon. Ada kemungkinan makanan yang sukar dicerna mendominasi makanan anda, dan badan berusaha meningkatkan keasidan jus gastrik untuk memudahkan kerjanya. Untuk selesema, anda juga mungkin tertarik dengan buah-buahan masam dan beri - sumber vitamin C. yang hebat. Pilih makanan yang rendah lemak dan jangan campurkan banyak makanan dalam satu waktu. Elakkan makanan yang digoreng, masin, atau terlalu pedas, atau terlalu dimasak. Sekiranya anda melihat masalah pencernaan (terutama dari hati dan pundi hempedu), pastikan anda diperiksa oleh ahli gastroenterologi.

Hasrat Merokok. Minat untuk daging asap dan makanan yang serupa biasanya mengatasi mereka yang terlalu diet. Pembatasan makanan yang mengandung lemak yang berpanjangan dalam diet menyebabkan penurunan kadar kolesterol "baik" dalam darah, dan dalam daging asap terdapat banyak lemak jenuh. Jangan terbawa makanan rendah lemak - pilih makanan yang mengandungi sedikit lemak. Contohnya, beli yogurt, kefir atau susu bakar yang ditapai satu atau dua peratus lemak. Makan sekurang-kurangnya satu sudu minyak sayuran dan satu sudu teh mentega setiap hari, walaupun anda menjalani diet yang ketat. Para saintis telah membuktikan secara empirik bahawa mereka yang mengambil cukup lemak menurunkan berat badan dengan lebih cepat..

Gairah dan penyakit makanan.

Bawang, bawang putih, rempah dan perasa. Keperluan akut untuk makanan dan rempah ini biasanya menunjukkan masalah pernafasan.

Zaitun dan zaitun. Ketagihan seperti itu mungkin berlaku dengan gangguan kelenjar tiroid..

Ais krim. Orang yang mengalami gangguan metabolisme karbohidrat, hipoglikemia, atau diabetes mellitus sangat menyukai dia..

Pisang. Sekiranya anda kehilangan kepala kerana bau pisang masak, perhatikan keadaan jantung anda..

Biji bunga matahari. Keinginan untuk menggerogoti benih paling sering terjadi pada mereka yang sangat memerlukan vitamin antioksidan. Ini bermakna bahawa badan anda mempunyai banyak radikal bebas - penyokong utama penuaan pramatang..

Di mana: wortel, oren, tangerin, lemon, ikan kod, keju (terutama jenis keras seperti parmesan), mentega, telur.

Kekurangan yang diancam: kulit kering, jerawat yang banyak, kedutan pramatang, rambut rapuh rontok, kerentanan terhadap jangkitan, gangguan pencernaan separa.

Di mana: chanterelles, roti gandum, kuman gandum, brokoli, otak sapi, hati, keju cottage, kuning telur, keju.

Apa yang mengancam kekurangan: keradangan pada kulit, retakan di sudut bibir, dalam kes yang teruk - selera makan menurun, insomnia.

Di mana: kacang tanah, brokoli, nasi, kekacang, ayam, hati, daging organ.

Apa yang mengancam kekurangan: kuku lembut dan rapuh, rambut menjadi lebih nipis dan rontok, dan kadang-kadang mula menjadi kelabu lebih awal, tekanan.

Di mana: walnut, pisang, selada, kuman gandum, salmon, tiram, susu, telur, daging.

Kekurangan yang diancam: kegatalan, kemerahan, pengelupasan kulit, kecenderungan diatesis, seborrhea, mual, kurang selera makan.
Vitamin B9 (asid folik)

Di mana: kacang, kacang, sayur salad, pisang, jeruk, telur, daging organ.

Apa yang mengancam kekurangan: kecenderungan anemia, pada wanita hamil - peningkatan risiko anomali pada anak.

Di mana: oren, buckthorn laut, kismis hitam, kiwi, asparagus, strawberi.

Apa kekurangannya: kulit kering, luka sembuh dengan teruk, keletihan, insomnia, kerentanan terhadap jangkitan.

Di mana: susu, ikan kod, ikan berminyak.

Apa yang mengancam kekurangan: kanak-kanak mengembangkan riket, orang dewasa - peningkatan tekanan darah.

Di mana:
minyak zaitun, badam, adas, bayam.

Apa yang mengancam kekurangan: penuaan kulit awal, kemerosotan kualiti sperma pada lelaki, yang berarti kecenderungan kemandulan.

Vitamin PP (asid nikotinik)

Di mana: cendawan porcini, kelinci, ayam belanda.

Apa yang mengancam kekurangan: kulit kasar, serpihan, retakan muncul, gusi berdarah, gangguan pencernaan yang kerap.

Di mana: ia terdapat dalam satu bentuk atau bentuk lain di mana-mana, yang paling banyak terdapat di hati daging lembu dan kuning telur.

Kekurangan yang diancam: dermatitis, seborrhea, mengantuk, kuku dan rambut berhenti tumbuh.

Apa yang hilang? periksa diri anda!

Tentukan kekurangan vitamin melalui pantulan di cermin.

Vitamin apa yang anda kekurangan dalam badan anda?.

Kelemumur muncul apabila terdapat kekurangan vitamin B12, B6, P dan selenium.

Kafein Menghancurkan Vitamin B - Kurangkan Minuman Kopi.

Rambut menjadi kusam dan rapuh?

Ini adalah tanda kekurangan vitamin B9, C dan H, serta kalsium..

Insomnia boleh disebabkan oleh kekurangan vitamin B, kalium dan kalsium.

Tetapi perlu diingat bahawa pil tidur menyukarkan penyerapan vitamin kumpulan ini..

Anda selalu bimbang tentang pening dan tinitus?

Ini disebabkan oleh kekurangan vitamin B3 dan E, serta unsur surih kalium dan magnesium..

Kesan vitamin ini pada tubuh manusia ditingkatkan dengan gabungan dengan vitamin C.

Mata merah, ketidakupayaan untuk cepat menyesuaikan diri dalam kegelapan kadang-kadang dijelaskan oleh kekurangan vitamin A dan B2. Vitamin A larut dalam lemak, jadi hanya dapat diserap sepenuhnya dengan lemak.

Rentangkan tangan, telapak tangan ke atas, dan cuba bengkokkan jari kelingking dan jari manis anda pada masa yang sama sehingga petua menyentuh telapak tangan anda.

Sekiranya latihan ini tidak berjalan dengan baik, ini menunjukkan kekurangan vitamin B6.

Sekiranya anda menyedari bahawa walaupun dengan lebam ringan anda mengalami lebam, ini kemungkinan besar disebabkan oleh kekurangan vitamin C, K, P di dalam badan..

Kami memutuskan ujian, sepinggan makanan yang anda perlukan untuk mengisi badan dengan vitamin

Apa kekurangan badan jika anda berusia lebih dari 40 tahun.

Natalia GRIDASOVA, ahli psikoendokrinologi:

- Dalam persepsi emosi, bagi banyak orang, ulang tahun ke-40 adalah sejenis peristiwa penting. Lagipun, ada tanda - jangan meraikan "keempat puluh". Tetapi apa yang sebenarnya berlaku?

Penurunan pengeluaran hormon seks secara beransur-ansur berlaku. Bagi wanita, proses ini lebih pantas. Penurunan estrogen mendekati 45 - 47 tahun sering membuat wanita mudah marah, cemas, air mata meningkat, dan kilat panas berlaku. Kilatan panas dikaitkan dengan gangguan nada saraf vaskular yang terganggu dan mengganggu 85% wanita. Pakar percaya bahawa wanita dalam "kumpulan risiko":

* yang selalu mengalami sindrom pramenstruasi (PMS); * menderita dystonia vegetatif; * menghidap penyakit endokrin (contohnya, masalah tiroid); * pesakit kencing manis dan obesiti.

Untuk mengekalkan latar belakang hormon, anda perlu memastikan bahawa diet mengandungi cukup vitamin E, K, asid folik (vitamin B).

Tamara OGIEVA, pakar kardiologi:

- Estrogen adalah pelindung semula jadi saluran darah. Semakin banyak, semakin baik kapal. Kapal wanita lebih plastik dan kurang terdedah kepada aterosklerosis. Pada kanak-kanak perempuan, sebagai ahli kardiologi bergurau, kolesterol disimpan di pinggang, dan bukan di dinding saluran darah..

Tetapi setelah 40 - 45 tahun, latar belakang hormon mula berubah. Keanjalan kapal hilang, kapilari menjadi rapuh.

* Membersihkan dan melebarkan madu saluran darah (sekurang-kurangnya satu sudu sehari), aprikot kering (100 g sehari), jus lemon, limau gedang, kesemek, bawang putih. * Garam menyimpan cecair dan boleh menyebabkan vasospasme. Cuba makan makanan yang kurang masin dan pedas - sosis salai, sosej, daging dan ikan salai sejuk. * Makan ikan sekurang-kurangnya 3-4 kali seminggu, terutama makanan laut, makanan laut, mereka kaya dengan asid Omega-3, yang melindungi dinding saluran darah dari kehilangan keanjalan dan pembentukan plak kolesterol. * Makan sekurang-kurangnya 500 gram sayur-sayuran dan buah-buahan mentah setiap hari. Mereka mengandungi serat, dari mana serat berserat disintesis di dalam badan, menguatkan saluran darah..

MINYAK SAYUR (zaitun, bunga matahari, jagung). Mereka mengandung banyak vitamin E, yang membuat saluran darah tetap elastik, dan asam lemak tak jenuh, yang menurunkan kadar kolesterol "buruk" dalam darah..

BERRIES (segar dan beku), pir, pisang, bijirin, roti gandum. Mereka tinggi serat. Serat tumbuhan membantu membuang lemak berlebihan dari badan yang "menyumbat" saluran darah.

Kismis, roti gandum, beras, soba, oatmeal, kacang dalam bentuk apa pun, serta tembikai - sumber magnesium. Ia mempunyai kesan vasodilating (membantu melegakan kekejangan).

TOMAT, kismis, prun, aprikot kering, kentang panggang, kacang, kaya dengan kalium. Ia membantu pengaliran jantung dan mengawal metabolisme garam air (mengurangkan risiko edema).

PEPPER SWEET, buah sitrus, epal, buckthorn laut, pinggul mawar, cranberry. Kesemuanya adalah sumber vitamin C, yang menguatkan dinding saluran darah dan lapisan jantung..

?SQUID, kerang, rumput laut. Mereka mengandungi iodin, yang penting bukan hanya untuk kelenjar tiroid, tetapi juga melindungi terhadap aterosklerosis.

NUTS, serta hati sapi, ginjal, roti rai, bayam, labu. Mereka mengandungi banyak vitamin B.

Mereka merangsang metabolisme dan menghalang perkembangan aterosklerosis vaskular.

Ia mengganggu penyerapan vitamin

* Alkohol mengeluarkan vitamin A dari seluruh badan B, serta kalsium, zink, kalium, zat besi, magnesium. * Nikotin merosakkan vitamin A, C, E dan selenium. * Kafein (lebih dari 4 cawan kopi sehari) membunuh vitamin B, PP, mengurangkan kandungan zat besi, kalium, zink, kalsium dalam badan. * Pil tidur merumitkan penyerapan vitamin A, D, E, B12, mengurangkan tahap kalsium.

Hari ini kita akan membincangkan tentang kekurangan badan kita. Sama ada cara, badan kita selalu memberi kita tanda-tanda kekurangannya. Mari cuba mengetahuinya.

Sumber: kacang, biji, buah, kekacang dan kekacang.

Sumber: Makanan berprotein tinggi (ikan, daging, kacang).

Sumber: madu, sayur-sayuran manis, buah beri dan buah-buahan.

Sumber: brokoli, kekacang dan kekacang, keju, biji bijan.

Kekurangan: kalsium dan fosforus.

Sumber: brokoli, susu, keju kotej.

Sumber: alpukat, ikan merah, kacang, zaitun.

Sumber: lemon, cranberry, kiwi, strawberi, pinggul mawar, pucuk Brussels dan banyak lagi.

Saya ingin minuman berkarbonat:

Terdapat di: Brokoli, Kekacang & Kekacang, Keju, Sesame.

Minum 8-10 gelas air sehari, dengan tambahan jus lemon atau limau.

Menginginkan makanan pejal: Kekurangan air.

Tubuh sangat kering sehingga kehilangan keupayaan untuk merasa dahaga. Minum 8-10 gelas air sehari, dengan tambahan jus lemon atau limau.

Saya mahukan minuman sejuk:

Terkandung dalam: Walnut, Almond, Pecans, Blueberries.

Zhor pada malam hari kritikal:

Terkandung dalam: Daging merah (terutama daging organ dalaman), makanan laut, sayur-sayuran berdaun, sayur-sayuran akar.

Umum zhor yang tidak terkalahkan menyerang:

Mengandungi: kacang, biji; elakkan makanan berkanji halus.

2. Kekurangan triptofan (salah satu asid amino penting).

Terdapat di: Keju, Hati, Domba, Kismis, Ubi Keledek, Bayam.

3. Kekurangan tirosin (asid amino).

Terdapat dalam: Makanan Tambahan Vitamin C atau Buah dan Sayuran Oren, Hijau, dan Merah.

1. Terkandung dalam: kacang, biji, kekacang, hati dan organ dalaman haiwan yang lain.

Terdapat di: Tuna, halibut, daging sapi, ayam, ayam belanda, daging babi, biji, kekacang, dan kekacang.

Terkandung dalam: Walnut, Almond, Pecans, Blueberries.

Sekiranya anda kehilangan kepala kerana bau pisang masak, maka anda memerlukan kalium. Pencinta pisang biasanya terdapat di kalangan mereka yang mengambil ubat diuretik atau ubat kortison yang "memakan" kalium. Pisang mengandungi sekitar 600 mg kalium, yang merupakan seperempat dari keperluan harian orang dewasa. Walau bagaimanapun, buah-buahan ini sangat tinggi kalori. Sekiranya anda takut menambah berat badan, ganti pisang dengan tomato, kacang putih, atau buah ara..

Minat untuk daging asap dan daging asap lain biasanya berlaku di kalangan pemakanan. Mengehadkan makanan berlemak menyebabkan penurunan kadar kolesterol darah, dan daging asap adalah produk di mana lemak tepu paling banyak. Tidak mahu menafikan kesan diet - jangan tergoda.

Saya mahukan susu dan produk susu yang ditapai:

Pencinta produk susu yang ditapai, terutamanya keju kotej, selalunya orang memerlukan kalsium. Cinta susu secara tiba-tiba juga berpunca daripada kekurangan asid amino penting - tryptophan, lysine dan leucine.

Ais krim, seperti produk tenusu lain, adalah sumber kalsium yang baik. Tetapi orang dengan metabolisme karbohidrat yang terganggu, hipoglikemia atau diabetes mellitus mempunyai cinta yang istimewa untuknya. Ahli psikologi melihat cinta ais krim sebagai manifestasi kerinduan pada zaman kanak-kanak.

Keinginan berterusan untuk makanan laut, terutama kerang dan rumput laut, diperhatikan dengan kekurangan yodium. orang seperti itu perlu membeli garam beryodium.

Cinta akan zaitun dan zaitun (serta acar dan perap) timbul daripada kekurangan garam natrium. Selain itu, ketagihan terhadap garam berlaku pada orang yang mengalami disfungsi tiroid..

Dengarkan badan anda, ia lebih mengetahui apa yang diperlukannya.

Kiwi berry: sejarah dan pengedaran, komposisi, kandungan kalori, sifat perubatan. Manfaat untuk kanak-kanak, wanita hamil dan atlet.

Kiwi adalah beri eksotik dengan kulit coklat yang lusuh, hati hijau atau kuning muda dan bubur zamrud terang, di dalamnya terdapat banyak biji-bijian hitam kecil yang disusun dengan indah. Buah kiwi mempunyai rasa yang sangat luar biasa, mengingatkan pada gooseberries. Setiap orang menemui sesuatu yang berbeza dalam rasa buah beri ini: aroma tembikai, epal, nanas, nota strawberi, lemon atau pisang..

Sejarah dan sebaran

Kiwi adalah buah beri yang agak muda. Ini berkat namanya pada burung kiwi yang tidak dapat terbang, simbol New Zealand. Tetapi ia bukan sekadar kemiripan luaran dengan burung ini. Ternyata kiwi adalah buah beri buatan.

Pada awal abad ke-20, tukang kebun dan penternak Selandia Baru Alexander Ellison membawa pulang dari China benih liana pokok atau gooseberry Cina - dengan cara ini, sering disebut kiwi. Berkat kerja saintis bertahun-tahun, tanaman ini ditanam, dan buahnya bertambah dengan ketara (kiwi liar beratnya hanya 30 g) dan menjadi lebih enak.

Selama bertahun-tahun, orang New Zealand telah menanam kiwi di kebun mereka. Penyebaran beri eksotik ini difasilitasi oleh krisis industri di seluruh dunia, di mana gooseberry Cina melanda rak kedai, dan segera melakukan perjalanan ke seluruh dunia. Pada mulanya, benih tanaman dibawa ke Amerika, dan kemudian Eropah mengetahui tentangnya..

Hari ini "buah" yang popular ditanam bukan sahaja di rumah, tetapi juga di Sepanyol, Yunani, Perancis, Jepun, Chile, California dan banyak negara lain yang hangat. Eksperimen penanaman tanaman dilakukan di pantai Laut Hitam Caucasus. Dan di rumah, di China, saintis berusaha menanam buah beri dengan pulpa ruby. Menariknya, di antara semua buah tropika dari segi jumlah penjualan di Eropah, kiwi mendapat tempat kedua yang terhormat, di belakang nanas..

Komposisi kiwi

Buah kiwi adalah sekitar 84% air, masing-masing mengandungi sekitar 10% karbohidrat dan sekitar 1% protein dan lemak. Kiwi juga mengandungi mono- dan disakarida, asid organik, antioksidan, serat makanan, flavonoid dan pektin. Kandungan kalori kiwi - 47-60 kcal per 100 g.

Buah gooseberry Cina adalah sumber vitamin yang kaya, dan nilai yang terakhir adalah bahawa ia tidak dimusnahkan apabila diawetkan. Vitamin K1, terkandung dalam buah kiwi, membantu penyerapan kalsium, mempercepat metabolisme, mengatur fungsi ginjal dan mengurangkan risiko terkena diabetes. Kiwi juga mengandungi pyridoxine (vitamin B6), yang sangat bermanfaat untuk anak-anak, wanita hamil, ibu menyusu dan orang tua. Ini membantu dalam asimilasi dan pencernaan makanan sepenuhnya dan menyokong kesihatan sistem saraf. Kiwi mengandungi enzim unik yang memecah protein dan mengurangkan risiko pembekuan darah dan plak sclerotik. Buahnya juga mengandungi vitamin A, B1, B2, B9, D, E, PP. Daripada makronutrien dalam kiwi, jumlah kalium, kalsium dan fosforus terbesar, unsur surih - besi, mangan, yodium, zink dan magnesium.

Kelebihan kiwi untuk sistem ketahanan badan

Buah gooseberry Cina adalah ubat yang baik untuk menguatkan pertahanan badan dan mencegah selesema. Dengan kandungan vitamin C (asid askorbik), kiwi lebih unggul daripada paprika dan buah sitrus. Kadar asid askorbik setiap hari terkandung dalam satu buah shaggy bersaiz sederhana. Dan vitamin C bermaksud imuniti yang kuat, saluran darah yang sihat dan metabolisme yang baik..

Manfaat untuk saluran pencernaan

Buah kiwi meneutralkan kesan merosakkan nitrat memasuki tubuh, memperbaiki pencernaan, menormalkan metabolisme protein, dan mengurangkan risiko barah. Buah kiwi berguna untuk melengkapkan makanan yang enak, membantu menghilangkan rasa berat di perut, mencegah pedih ulu hati dan bersendawa. Tetapi lebih baik makan beri ini secara berasingan dari makanan lain, kecuali jika anda tentu mengalami pedih ulu hati..

Kelebihan kiwi untuk jantung, saluran darah dan buah pinggang

Mikroelemen yang terkandung dalam buah kiwi menguatkan dinding saluran darah, mencegah kegagalan jantung dan perkembangan hipertensi. Kiwi mempunyai keupayaan untuk membakar lemak yang tersumbat dalam darah. Ini disahkan oleh kajian yang baru-baru ini dilakukan di Norway. Manfaat kiwi untuk buah pinggang terletak pada kemampuannya mengeluarkan garam dari badan, dan ini adalah pencegahan pembentukan batu.

Manfaat untuk sistem saraf

Kiwi adalah antidepresan yang sangat baik, pembantu yang boleh dipercayai dalam memerangi tekanan dan kemurungan yang berlarutan. Ia mengurangkan rasa gugup, meningkatkan kecekapan, oleh itu disarankan untuk digunakan oleh orang yang terdedah kepada tekanan berlebihan - baik fizikal dan emosi.

Manfaat kiwi untuk kesihatan wanita

Kiwi berada di kedudukan kedua setelah brokoli dari segi kandungan vitamin B9 (asid folik). Beberapa buah bersaiz sederhana memberikan kira-kira 25% dari nilai harian vitamin penting ini untuk kesihatan. Asid folik sangat penting untuk pembentukan darah yang baik dan sistem saraf yang sihat. Tubuh wanita hamil sangat memerlukannya.

Kelebihan kiwi untuk kanak-kanak

Manfaat kiwi untuk tubuh anak yang sedang tumbuh adalah, pertama sekali, dalam kandungan vitamin D, yang menguatkan tisu tulang dan mencegah perkembangan riket.

Kiwi untuk atlet

Buah beri New Zealand disarankan untuk dimakan oleh atlet: mereka adalah perangsang semula jadi yang indah dan pemulih tenaga yang selamat untuk badan selepas bersenam.

Kiwi untuk penurunan berat badan

Kerana kandungan kalori yang rendah, digabungkan dengan manfaat besar, kandungan serat, dan kemampuannya untuk membakar lemak dan memuaskan rasa lapar, kiwi telah berjaya digunakan untuk menurunkan berat badan. Anda juga boleh mengatur hari puasa di beri ini, jika anda tidak mempunyai kontraindikasi terhadap penggunaannya. Kiwi sendiri adalah produk makanan kerana mengandungi gula yang sangat sedikit. Ia sangat berguna bagi orang yang mudah mengalami kegemukan, sangat diperlukan bagi mereka yang menderita diabetes.

Kontraindikasi untuk memakan kiwi

Kiwi tidak digalakkan makan dengan ulser, gastritis dengan keasidan tinggi, cirit-birit, keracunan makanan, penyakit buah pinggang. Pada sesetengah orang, buah beri eksotik ini menyebabkan alahan, yang mungkin disertai dengan pembengkakan lidah, dermatosis faring, dan sesak nafas asma. Dengan berhati-hati, kiwi harus diberikan kepada anak-anak kecil..

Kiwi dalam bidang kosmetologi

Ia berguna untuk mengelap bahagian dalam kulit kiwi di wajah dan décolleté anda, jadi jangan terburu-buru membuangnya. Jus kiwi mengencangkan, menona, melembapkan kulit, menjenuhkannya dengan vitamin. Anda boleh menyediakan topeng dari pulpa beri: campurkan dengan krim masam (untuk kulit kering), madu (untuk penuaan kulit), yogurt semula jadi (untuk kulit normal). Ekstrak kiwi adalah ramuan yang popular dalam banyak krim, losyen, balsem dan syampu.

Kiwi dalam masakan

Buah beri New Zealand dimakan segar, disajikan dengan daging putih, ikan dan makanan laut, ditambahkan ke salad, pai, dibuat dari mereka selai, jeli, smoothie, sos. Dari kiwi dengan gooseberry, anda mendapat jem yang lazat. Beri yang dihiris digunakan untuk menghias koktel, kek, salad dan hidangan lain. Daging diasinkan dengan potongan kiwi, dan di Itali mereka juga membuat pizza dengan buah beri ini.

Cara memilih kiwi masak

Buah masak elastik untuk disentuh, sedikit lembut, dengan sedikit tekanan mereka diperah sedikit, baunya seperti lemon, pisang dan strawberi, rasanya berair dan manis, dengan masam halus. Di permukaan mereka tidak ada "gebu" putih, plak, luka, kulitnya sekata, tanpa bintik dan lekuk. Sekiranya anda menjumpai buah-buahan yang belum masak, masukkan ke dalam beg kertas bersama dengan pisang, epal atau jeruk. Di tempat yang hangat dan di syarikat seperti itu, mereka akan matang tidak lama lagi. Kiwi masak harus disimpan di dalam beg kertas secara berasingan dari buah-buahan lain: mereka tidak suka jiran dengan pesaing.

Pada musim sejuk, kiwi akan mengisi kekurangan vitamin di dalam badan, dan pada musim panas ia akan menjadi ramuan yang baik untuk membuat pencuci mulut yang sihat - smoothie, kue beri ringan, salad buah dan ais krim. Kiwi adalah potongan New Zealand yang eksotik di atas meja anda. Manjakan diri anda dengan beri yang lazat ini sekerap mungkin dan sihat!

Pertama sekali, kekurangan vitamin, atau, seperti yang sering mereka katakan, kekurangan vitamin, menampakkan diri secara luaran - kulit muka dan tangan yang kering, kuku rapuh dan rambut, ruam pada wajah, kerapuhan gigi, penurunan penglihatan dan cepat lesu.

Tidur yang lemah dan mudah marah adalah tanda-tanda kekurangan magnesium dan vitamin K dalam tubuh. Sekiranya gejala seperti itu muncul, langkah-langkah harus diambil. Pertama sekali, tidak ada salahnya memastikan bahawa menu harian merangkumi produk berikut: prun, aprikot kering, bit, pisang.

Sedikit orang tahu, tetapi zucchini, mustard, kale, bayam, kacang soya sangat kaya dengan vitamin K.

Kekurangan tiamin (vitamin B1) juga boleh menyebabkan gangguan tidur. Untuk tidur nyenyak dan tidak gugup, anda perlu memasukkan roti gandum, dedak beras, asparagus, dan kismis dalam makanan anda. Semudah itu - jangan minum banyak pil tidur dan antidepresan, tetapi hanya memperkenalkan sedikit variasi ke dalam diet anda..

Sekiranya anda ingin tidur, dan gusi anda mula berdarah secara berkala, ini adalah salah satu gejala yang jelas dari kekurangan vitamin C. yang bencana. Ini menyebabkan keletihan cepat, mengantuk sepanjang hari, masalah dengan gusi dan bahkan kenyang.

Untuk mengisi jumlah vitamin ini yang diperlukan, tidak perlu bergantung pada buah sitrus. Lagipun, jika anda makan banyak daripadanya, ada kemungkinan untuk memprovokasi alahan dan, di samping itu, mengalami kerengsaan perut. Vitamin C terdapat dalam bayam, kiwi, selada, beri, dan pelbagai jenis kubis. Infusi rosehip dan rebusan jarum pain adalah pengganti yang baik untuk buah-buahan yang mahal, dan infusi alkohol calamus dan propolis menormalkan keadaan gusi.

Sekiranya kulit mengelupas, terutama di siku, ini adalah isyarat bahawa tubuh kekurangan vitamin A dan C. Adalah mungkin untuk menormalkan keseimbangan vitamin A dengan memasukkan produk yang mengandungi lemak ke dalam diet - minyak mentega dan minyak sayuran. Tidak ada gunanya memakan wortel yang kaya dengan vitamin A, kecuali jika mereka terlebih dahulu dibumbui dengan mentega. Kekurangan vitamin yang berguna untuk kulit dan diperlukan untuk penglihatan normal akan dipenuhi dengan hidangan dari ikan berlemak, buah-buahan dan sayur-sayuran oren, susu, kuning telur.

Kulit kering dan retakan, termasuk di tumit, adalah tanda jelas kekurangan vitamin E, yang melindungi sel kulit dari kehancuran dan memberikan keanjalan. Ia terdapat dalam jumlah besar dalam minyak bunga matahari, biji, kacang, badam dan ikan berminyak..

Sekiranya rambut gugur, ini terutama disebabkan oleh kandungan vitamin B yang rendah di dalam badan. Untuk cepat mengembalikan struktur rambut menjadi normal, tidak perlu membeli syampu mahal, anda perlu makan daging, hati, bijirin dari gandum, oatmeal dan soba setiap hari. Sekiranya anda tidak memperlekehkan minyak ikan dan meminumnya selama sebulan, rambut anda akan bersinar sihat dan akan berhenti gugur..

  • brokoli, bayam, kacang;
  • semua produk tenusu;
  • oatmeal dan soba;
  • kuning telur, ikan, udang;
  • kacang, hazelnut dan soya.

Sekiranya anda betul-betul menyusun menu selama seminggu dan mengganti produk ini dengan mahir, tidak lama lagi keadaan gaya rambut akan menggembirakan anda dengan penampilan yang sihat, dan tidak akan ada rambut yang tersisa di bantal dan sisir.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya rambut anda terbelah? Masalah ini biasanya berlaku kerana kekurangan mineral seperti zink, yang menguatkan batang rambut dan mengembalikan keutuhannya. Anda boleh mengambil zink dalam vitamin atau memakannya dengan makanan. Cukup dengan memasukkan tiram, biji labu dan bawang putih dalam makanan anda.

Sekiranya anda menginginkan sesuatu yang manis, ini bermakna sistem saraf memberi isyarat bahawa kekurangan glukosa. Mengisi semula kos tenaga dengan glukosa sangat sederhana - anda hanya perlu makan sesuatu yang manis, seperti coklat, wafel, dan jika boleh, minum teh dengan madu.

Penampilan seseorang bercakap terutamanya mengenai keadaan organ dalaman. Dengan memberi isyarat berupa jerawat, jerawat, kuku rapuh, rambut gugur, dia berusaha menghubungi pemiliknya dan memberitahunya tentang perlunya tindakan segera. Gunakan maklumat yang diberikan dan sihat!