Hidangan apa yang mesti dicuba di Poland

Poland adalah sebuah negara dengan sejarah yang kaya dan gemilang serta banyak tradisi menarik, termasuk gastronomi.

Masakan Poland kebangsaan dibentuk berdasarkan masakan dari berbagai daerah di negara ini, yang mempunyai ciri khas mereka sendiri. Dia sangat dipengaruhi oleh kebiasaan kuliner beberapa orang sekaligus: Lithuania, Magyars, Tatar, Armenia dan Yahudi. Sejenis "pemotongan" masakan Poland dibuat oleh tukang masak dari Itali dan Perancis, yang selama berabad-abad bertugas di istana raja dan bangsawan Poland.

Koki Poland selalu menggunakan pelbagai jenis hadiah dari laut, hutan, ladang dan sungai dalam pekerjaan mereka. Mereka tidak lupa bagaimana membakar pancake rutabaga, merokok keju domba dan membuat sos hawthorn untuk permainan zomber. Semuanya digunakan: ikan, permainan, udang karang, beri liar dan cendawan.

Beberapa ciri masakan Poland menjadikannya lebih dekat dengan masakan Rusia. Ini berlaku, misalnya, untuk penggunaan sejumlah produk khas yang kelihatan terlalu eksotik, jika tidak dapat dimakan sepenuhnya bagi kebanyakan tamu asing. Ambil sekurang-kurangnya sauerkraut, cendawan acar dan timun, minuman susu masam dan sup tepung.

Apa yang harus anda cuba di Poland dari makanan? Hidangan tempatan apa yang harus anda kenali terlebih dahulu??

Zhurek - sup untuk semua majlis (zurek)

Variasi sup "mabuk" tempatan, ia mengembalikan aktiviti normal perut dan sistem pencernaan keesokan harinya setelah pengambilan minuman beralkohol yang banyak.

Masakan Poland

Masakan Poland serantau. Oleh itu, budaya kuliner di sebelah timur negara ini tertarik pada masakan Rusia, Belarus dan Ukraine, masakan Jerman biasa di barat, hidangan Czech dan Austria di barat daya, Slovak dan Hungaria di selatan, dan di masakan utara anda boleh menemui motif Lithuania dan Latvia..
Masakan Poland dicirikan oleh hidangan yang enak dan agak berlemak. Daging banyak digunakan di sini (daging babi, daging lembu), dan juga ayam (terutamanya ayam dan itik). Sayuran yang paling popular adalah kubis dan kentang..

Pada prinsipnya, masakan Poland semestinya tidak asing bagi para koki Rusia. Untuk yang pertama, borscht, sup kubis, sup acar, sup sejuk, sup kacang juga disediakan di sini. Sup yang kurang dikenali oleh kami juga disediakan: zurek (sup masam masam), flaki (sup babi tebal), chernina (sup darah angsa atau itik) dan lain-lain. Ladu, tukang sihir, roti disajikan dengan sup, serta pelbagai makanan ringan: daging asap, jeruk, sayur, acar, acar dan perap.

Untuk yang kedua, potongan daging, zrazy, bakso, gulungan kubis, gulai, panggang, ladu, pangsit, ladu, daging babi (holonka), saltison, polandvitsa, serta bigus Poland (bigos) yang terkenal - kubis rebus dengan daging, sosis salai dan pelbagai aditif (cendawan, tomato, rempah, herba, dan lain-lain) dan banyak hidangan lain. Bijirin rebus (soba, nasi) atau kentang disajikan sebagai lauk.

Ikan dalam bahasa Poland terkenal: fillet rebus dengan sos kaldu ikan, mentega, telur rebus, herba dan rempah.

Untuk pencuci mulut, mereka menyediakan pai manis, kue poppy dan kek biji poppy, mazurkas dan pai lain, kue keju Poland, nenek, roti, kue roti halia, muffin, donat, tarian manis, kue roti pendek dengan jem dan gula-gula lain.

Bagi minuman, Poles lebih suka teh, kopi, pelbagai kompot dan jus. Dari alkohol: bir, vodka, wain, bison dan minuman keras lain, pelbagai minuman keras.

Resipi Poland

Masakan Poland terkenal dengan hidangan dagingnya yang enak dan, pertama sekali, sosej yang enak mengikut resipi tradisional bertahun-tahun. Sosej berburu dan rubah dimasak menggunakan kaedah merokok jangka panjang dan dibumbui dengan rempah dan bawang putih. Jenis sosej ini mesti dirasakan sekurang-kurangnya sekali seumur hidup. Bagi mereka yang tidak dapat hidup sehari tanpa daging, Poland akan kelihatan seperti syurga gastronomi yang sebenar: di sini anda boleh menemui semua jenis ham, roti gulung dan pate buatan sendiri untuk setiap selera. Hidangan daging panas disajikan dengan sos yang rumit, yang hanya menekankan rasa daging, dan sejuk - daging diletakkan di atas meja sebagai makanan ringan, selalu dengan lobak, mustard dan acar. Masakan Poland juga kaya dengan salad dan acar. Sup dan pastri tradisional Poland memerlukan perhatian khusus. Zhur berasaskan Kvass yang dimasak dengan cendawan, kentang, daging asap dan telur rebus boleh dihidangkan dengan roti yang baru dipanggang atau dengan cara anda sendiri - satu atau lain cara, sup itu meninggalkan rasa kenyang yang hangat di dalam jangka masa yang lama. Pencuci mulut tradisional Poland termasuk donat jem mawar liar yang lembut, pai manis dan pelbagai jenis roti.

Cari resipi dengan memilih kategori hidangan, subkategori, masakan atau menu. Dan dalam penapis tambahan, anda boleh mencari bahan yang dikehendaki (atau tidak perlu): mulailah menulis namanya dan laman web akan memilih yang sesuai.

Menjumpai 52 resipi

  • Idea
  • Pengalaman

Kehidupan rahsia tumbuhan liar

Chef bercakap mengenai nasib kuliner, burdock, impian dan tanaman lain yang tidak berbudaya

  • Resipi bermusim

Salad ringan

Resipi: dengan udang, cendawan, keju feta, kubis dan alpukat

Masakan Poland

Masakan Poland menggabungkan ciri masakan Jerman, Slavia Timur dan Turki. Lebih banyak mengenai masakan Poland.

Bahasa Poland

Resipi untuk pencuci mulut yang lazat dan sarapan yang sihat. Cheesecake Warsaw - salah satu pilihan untuk curd casserole.

Pastri terdiri daripada pastri serbuk garing dan lapisan protein-almond. Kek tidak disediakan dengan cepat, tetapi ternyata pastri yang enak dan asli, sangat sesuai untuk minum teh keluarga.

Ikan dalam bahasa Poland mendapat namanya dari saus, yang, sebenarnya, mengubah ikan rebus menjadi hidangan halus dan asli.

Untuk mengatakan bahawa ia hanya lazat adalah tidak mengatakan apa-apa. Bagi saya, herring Kashubian adalah penemuan dan kejutan. Sejujurnya, komposisi pengasam kelihatan paradoks bagi saya, sangat mustahil untuk membayangkan apa yang akan terjadi pada akhirnya. Bekas 1.5 liter dengan makanan ringan disapu dalam sehari - sejujurnya, bahagian yang dibawa ke tempat kerja tidak bertahan sama sekali selama 15 minit :))

Roti basi tidak hanya sesuai untuk roti atau barang bakar. Hidangan ringkas dan enak ini mengingatkan ladu adalah pengesahan yang sangat baik untuk ini..

Charlotte ini bukanlah yang biasa kita lakukan: tidak ada telur dalam resipi, dan doh sama sekali tidak biskut. Ternyata pai epal dengan banyak pengisian epal yang halus dan adunan roti pendek yang rangup. Sedap!

Resipi kek biji poppy Poland! Kami mencubanya untuk pertama kalinya - kegembiraan sepenuhnya! Banyak biji poppy, buah manisan, aprikot kering, epal, dan juga lembut dan lapang! Sedikit manis, seperti yang saya suka, dan masak tanpa tepung, anda hanya memerlukan 100 g semolina!

Sup krim masam mengikut resipi ini disediakan dalam kaldu yang dibuat dari sosej Krakow. Perapan krim masam ditambahkan ke sup dengan sosej, kentang, dua jenis bawang dan bawang putih. Saya mula memasak hidangan pertama yang menarik ini selepas perjalanan saya ke Poland, ketika saya mencuba "borscht putih". Saya memutuskan untuk mencipta sesuatu yang serupa di dapur saya. Cubalah juga!

Herring Poland adalah makanan pembuka asli yang diperbuat daripada herring masin, epal dan fillet bawang. Sebaliknya, itu bukan makanan pembuka selera, tetapi salad, kerana bahan-bahannya dilengkapi dengan krim masam tebal dan sos mustard. Herring dalam krim masam boleh disajikan dengan kentang goreng atau hanya dengan roti rai. Tidak biasa dan sangat pedas!

Makanan ringan pedas dalam beberapa minit. Murah dan ceria! Hidangkan sebagai hidangan bebas atau sebagai pelengkap daging.

Bigos - sauerkraut rebus dengan sayur-sayuran, cendawan, sosej salai.

Resipi untuk membuat kvass dari bit mengikut resipi masakan Poland. Beet kvass adalah minuman ringan yang sangat baik dan asas yang baik untuk memasak okroshka, bit, borscht sejuk.

Brawn ayam boleh dimasak sekurang-kurangnya setiap hari, tetapi tidak memalukan untuk menghidangkannya ke meja perayaan. Maka anda akan dapat menggabungkan makanan yang sihat dengan enak bukan hanya pada hari kerja, kerana jika anda membandingkannya dengan daging babi, maka ayam adalah pilihan kalori dan lembut yang jauh lebih rendah..

Resipi Polendvitsa pasti akan membantu anda mempelajari semua selok-belok penyediaan makanan istimewa daging. Memasak polandwich daging babi buatan sendiri.

Saltison atau brawn, seperti yang disebut juga, adalah makanan ringan berkalori tinggi, yang dikenali sejak zaman kuno di Poland, Belarus dan Ukraine. Saya mencadangkan resipi untuk babi kepala babi dan fillet ayam.

Sos Poland dibuat dari mentega dan telur dan paling sering digunakan dengan salad panas dan hidangan ikan. Juga, mengikut resipi ini, anda boleh menyediakan sos Poland dengan sos susu putih.

Ladu kentang Poland adalah resipi hebat dari produk biasa! Rasa lembut dan lembut yang akan membuatkan anda memasak hidangan kentang ini dengan kerap! Ia sangat mudah untuk disediakan.

Kembang kol rebus digoreng dalam kuali, kemudian disajikan dengan kuning rebus, ramuan dan serbuk roti goreng.

Walaupun mereka menyiapkan bigos di Lithuania, Belarus, Poland dan di sini di Ukraine Barat. Bigos dianggap sebagai mutiara masakan Poland.

Anda boleh berdebat mengenai sup kubis atau kubis, tetapi hakikat bahawa orang Poland tahu banyak tentang kubis, dan terutama kubis masam, tidak dapat dinafikan.

Ikan putih rebus dengan sos Poland yang dibuat dari telur dan mentega berkilau dengan warna baru. Ternyata itu adalah hidangan sederhana tetapi sangat enak - ikan dalam bahasa Poland.

Nenek Poland - makanan panggang Paskah yang manis dengan gula gula.

Saya ingin memasak sup yang luar biasa ini untuk masa yang lama, tetapi saya malu sebelum masam zhur. Ternyata, semuanya sangat sederhana, tetapi anda hanya perlu merancang sup zurek terlebih dahulu..

Rebusan daging lembu yang sangat lembut dan enak dengan bawang, wortel dan paprika. Poles yang dikenali berkongsi resipi yang tidak biasa untuk daging lembu dalam bir.

Dedikasi khas untuk pencinta kentang. Harum, cantik, sedap.

Resipi Poland untuk barangan bakar percutian. Plyatsok - pencuci mulut kek pelbagai lapisan, sentiasa berbentuk segi empat tepat.

Staropolskiy lard adalah makanan ringan untuk sandwic dan makanan ringan dengan segelas alkohol. Lard mengikut resipi ini dibuat dari daging babi berlemak, dengan bawang dan epal.

Muffin Poland adalah makanan panggang hebat yang boleh disumbat dengan "kejutan". Resipi lazat dan ringkas untuk muffin buatan sendiri. Saya suka membuat muffin, tetapi ramuan yang sama boleh digunakan untuk memanggang kek Hubby (resipi Poland).

Memanaskan dan dipenuhi dengan aroma harum, minuman Gzhanets mirip dengan grog, wain mulled atau pukulan, hanya disiapkan bukan dari anggur, tetapi dari bir.

Polendvica adalah hidangan masakan Poland dan Belarus. Anda boleh membuat daging kering kering yang enak di rumah. Manjakan orang yang anda sayangi dengan makanan daging yang enak. Fill babi diambil untuk polandvitsa dan dikeringkan (dikeringkan) dengan rempah.

Pembuka selera seperti ini sempurna sebagai sos daging, atau anda boleh menyebarkannya di bruschetta. Tajam, tidak biasa, sedap!

Peraturan dan kehalusan memasak buku daging babi yang sangat lembut, berair dan enak dipanggang di dalam ketuhar. Idea hidangan daging untuk meja perayaan. Ini adalah hidangan yang sangat sederhana, praktikalnya tidak memerlukan penyertaan anda dalam penyediaannya. Anda akan memerlukan sedikit masa dan kesabaran.

Saya mencuba sup ini untuk pertama kalinya di salah satu restoran di Krakow. Saya sangat sukakannya. Dengan bantuan selera, saya meneka ramuan yang masuk))) Saya sendiri memasak sup cendawan - ternyata.

← Sebelumnya | Seterusnya →

Masakan Poland adalah salah satu masakan Eropah yang paling difahami untuk kita. Produk dan kaedah penyediaan resipi masakan Poland tidak dipersoalkan. Selama bertahun-tahun bahkan terdapat perselisihan antara orang Rusia dan orang Polandia mengenai siapa yang mencipta vodka. Dengan cara yang sama, anda boleh berdebat mengenai banyak resipi masakan Poland, mereka serupa dengan bahasa Ukraine dan Belarus. Tukang sihir dan gulungan kubis, borscht, bigos, kubis - semua ini adalah resipi masakan Poland. Serta pelbagai pai, bijirin - masakan Poland juga terkenal dengan mereka. Resipi masakan Poland mudah, masakannya sedap, sebab itulah masakan Poland begitu digemari oleh kami.

Masakan Poland

Potongan Ayam Berkuas Berair

Saya telah melihat resipi ini lebih dari sekali di laman masakan Poland. Saya memutuskan untuk memasak hidangan ini untuk projek itu dan sama sekali tidak menyesal. Hasilnya adalah potongan ayam berair dengan pengisian sederhana tetapi lazat..

Pai Gagarin

Terdapat legenda mengenai asal usul nama kek ini. Selepas penerbangan pertama ke angkasa lepas, Gagarin dijemput untuk mengunjungi negara-negara sosialis. Di salah satu negara ini, dia ditawarkan kek untuk pencuci mulut, yang sangat disukai oleh angkasawan pertama. Sejak itu pai ini dipanggil "Gagarin's Pie". Ia kelihatan seperti kek yang boleh dihidangkan pada setiap perayaan..

Cheesecake dengan roti halia coklat

Saya mencadangkan untuk membuat cheesecake curd Poland, yang bukan hanya cantik dalam konteksnya, tetapi juga rasa yang tidak dapat dilupakan. Cheesecake berkrim sutera sesuai dengan roti halia coklat. Kek keju ini boleh dibuat dengan atau tanpa dasar pasir. Cheesecake disediakan dalam Vitek VT-4205 VK multicooker yang hebat.

Babi babi dalam bahasa Poland

Cara memasak daging babi rebus yang agak luar biasa. Saya biasa memasaknya secara eksklusif di dalam ketuhar, tetapi baru-baru ini saya dapati dengan cara ini. Resipi tidak cepat. Ia mengambil masa kira-kira dua hari untuk menyediakan daging, tetapi sangat berbaloi! Dan langsung ke tema pertandingan. Daging pertama kali menjalani rawatan panas, kemudian - peti sejuk, sekali lagi api dan ais lagi (lebih tepat - sejuk)! Saya harap semua orang akan menyukainya!

Donat Poland dengan jem

Paczki. Saya membuat banyak donat, tetapi dalam hidup saya tidak banyak jumlahnya semasa menggoreng, seperti anak kecil ini! Ternyata bola berjaya! Dan di tengah-tengahnya, mengikut pesanan, di setiap, tanpa terkecuali, rongga dibentuk untuk mengisi dengan jem. Hanya semacam sihir! Donat lembut, rapuh, meleleh di mulut anda. Pasti cuba!

Tarian "Pani Valevskaya"

Ini adalah tarian Poland yang sebenar! Saya sedikit mengubah resipi, tetapi intinya dan rasa tidak menderita dari ini. Ketika resipi itu dicetak, saya melihat bahawa Irina-bagira13 mempunyai versi yang hampir sama di laman web, tetapi sudah lama diterbitkan, jadi saya memutuskan - mengapa tidak menyegarkan dan mengingati, terutamanya kerana resipi itu berbaloi!

Cendawan Bigus "Istimewa"

Bigus adalah hidangan tradisional untuk masakan Poland, Lithuania dan Belarus. Dan sangat sesuai untuk Great Lent. Akar saderi memberikan aroma dan rasa unik hidangan. Terdapat banyak pilihan untuk membuat bigus. Saya mencadangkan salah satu dari mereka untuk pertandingan "Fast with Moulinex".

Sup "Datuk"

Sup "Kakek" atau, seperti yang disebut juga, "Orang Tua" disiapkan pada musim sejuk. Selalunya, giblet digunakan sebagai ganti tulang daging dan daging dalam penyediaannya. Dalam versi ekonomik - supnya merangkumi sauerkraut, kentang, bawang putih, rempah. Lebih murah hati - tambah sosej atau daging asap. Untuk selera saya, dia entah bagaimana mengingatkan sup kubis Rusia kami. Rasanya sangat sedap dan memuaskan!

Kek keju pisang dengan soufflé protein. dalam bahasa Poland

Saya suka masakan Poland. Dan cheesecake Poland dengan secawan kopi yang kuat. semasa sarapan. Ini bukan sahaja pencuci mulut yang lazat, tetapi juga suasana hati yang baik sepanjang hari..

Kek oren "Lambada"

Saya cadangkan membuat kek Poland yang mengandungi jus oren semula jadi. Jus ini digunakan bukan hanya untuk penyediaan puding, tetapi juga untuk merendam biskut. Terdapat kek ini dalam pelbagai versi, saya suka yang ini.

Wielkopolskie gzik

Gzik adalah makanan ringan yang enak, beraroma dan menyegarkan yang terbuat dari keju dan sayur-sayuran segar, biasanya disajikan dengan kentang rebus atau panggang. Ini adalah nama hidangan - roti gandum dengan gzik. Di Poland, gzik juga sering disajikan pada roti rai sebagai sandwic biasa..

Tukang daging dengan keju

Saya ingin berkongsi dengan anda resipi hidangan daging yang cantik dan sedap. Saya menjumpai resipi di laman masakan Poland. Terima kasih banyak kepada pengarang - Joanna.

Daging Poland

Apa yang anda kaitkan dengan Poland? Saya pasti kebanyakan akan mengingati epal terkenal, nama wanita yang sangat cantik dan pelakon wanita yang sama. Nah, mungkin Ioanna Khmelevskaya yang berkilau akan terlintas di fikiran seseorang, atau barang kosmetik dan barang pengguna. Tetapi saya bernasib baik. Wanita cantik Mila menjemput saya ke dapurnya dan memperkenalkannya dengan hidangan keluarga yang luar biasa enak, Daging Poland. Dan saya mengambil gambar dan merakam semuanya untuk anda. Dan sekarang saya berkongsi rasa enak ini.

Pai epal dan kacang Poland

Saya berfikir bahawa semuanya, pai yang cukup, dan masih tidak tahan. Sekiranya anda suka doh rangup nipis dan banyak pengisian - sangat disyorkan - memasaknya, anda tidak akan menyesal!

"Biskut terbengkalai" atau biskut dalam bahasa Poland

Ini adalah resipi untuk biskut yang sempurna menurut tukang masak Poland. Ia sangat popular di Poland. Saya membakarnya untuk kali pertama. Resipi hebat dan biskut raya. Keseluruhan rahsia ada dalam teknologi pembuatan biskut. Setelah dibakar, acuan mesti dibalikkan dan dilemparkan terbalik dari ketinggian setengah meter. Oleh itu, gelembung udara yang terdapat di dalam biskut setelah dibakar dikeluarkan. Oleh kerana itu, biskut mengekalkan bentuknya sepenuhnya dan tidak menetap 1 mm..

Masakan Poland

Masakan Poland dari segi rangkaian produk dan kaedah penyediaannya serupa dengan bahasa Ukraine dan Rusia, tetapi terdapat sebilangan hidangan yang hanya disediakan di Poland. Contohnya, bigos terkenal. Terdapat banyak resipi untuk hidangan ini. Bahan utama adalah sauerkraut. Namun, selain dari sauerkraut, kubis segar juga dapat digunakan, dengan beberapa pilihan menambah sauerkraut dan segar pada masa yang sama. Babi, dan pelbagai sosej, dan daging babi rebus juga akan digunakan sebagai komponen daging. Untuk aroma istimewa, wain merah kering dan kadangkala Madeira manis ditambahkan pada bigos. Oleh itu, kepintaran dalam memasak bigos hanya dialu-alukan. Sebagai tambahan kepada bigos, di blok resipi masakan Poland ini, anda akan dapati banyak yang lazat dan menarik.

Bigos dengan ayam belanda

Bahkan Polandia menyediakan bigos secara berbeza, kerana terdapat lautan resipi bigos. Tetapi pada prinsipnya, ia hanya kubis rebus (segar atau sauerkraut) dengan pelbagai bahan tambahan. Hari ini kita akan rebus kubis untuk bigos dengan potongan fillet kalkun. Hidangan akan berfungsi.

Soba Poland dengan cendawan dan krim masam

Adakah anda berfikir secara kebetulan bahawa di beberapa negara soba dianggap tidak kurang enak daripada kaviar? Roti soba yang biasa kita tidak hanya enak, tetapi juga menyihatkan. Dan apabila mereka mengetahui tentang faedah dan rasanya, bungkus soba dengan cepat berpindah ke kedai dengan pr.

Kek Krakow

Krakow Pastry adalah pencuci mulut asli dengan sejarah yang sangat kaya. Brownie halus ini boleh digunakan sebagai hidangan yang berdiri sendiri atau dijadikan asas untuk kek. Ia terdiri daripada dua lapisan - pastri serbuk garing dan badam yang lapang.

Saltison ayam dalam periuk perlahan

Saltison adalah hidangan daging dengan akar Itali yang terdapat dalam masakan Poland, Belarus dan Rusia. Dalam resipi saltison klasik, giblet babi rebus dan kepala dibumbui dengan bawang putih, lada dan rempah lain, masukkan usus babi dan.

Urek sup Poland

Zhurek bukan sup, melainkan sup pekat dengan daging asap dan... Itulah yang tidak memberi saya rehat. Sup itu mempunyai rasa yang tidak biasa, semacam masam, tetapi tidak sama dengan krim masam atau kefir. Saya terpaksa menggali laman web Poland dan sebagainya, menembusi.

Knyshy dengan cendawan porcini dalam krim masam

Knyshi adalah varian cheesecakes Belarus atau Poland, apabila terdapat banyak roti yang sudah siap, dan ia tidak akan habis semasa dibakar. Resipi adunan dan isi untuk knyshe berbeza. Saya memilih adunan ragi untuk knick, dan pengisiannya disediakan.

Kuki Krismas Bola Salji

Kuki sedemikian dipanggang untuk cuti Tahun Baru dan Krismas di Poland dan Transcarpathia. Penduduk di daerah ini suka memasak banyak pastri yang berlainan untuk cuti Tahun Baru. Selalunya ini adalah pelbagai kuki dengan kandungan rempah, minyak atau kacang yang tinggi..

Kelalang

Flaki adalah ciri khas masakan Poland. Hidangan hebat untuk cuaca sejuk. Tidak kurang pilihan memasak daripada resipi untuk sup borscht atau kubis, tetapi dasarnya mudah - sayur-sayuran yang dimasak dalam minyak dituangkan dengan kaldu, menebal dengan tepung dan ditambahkan secara berasingan.

Bigos

Bigos (bigus) adalah hidangan Poland rebus segar dan sauerkraut dengan daging, brisket salai, daging asap dan sosej. Sedikit air garam ditambah untuk rasa pedas..

bahagian: Masakan Poland

Sup bir Warsawa

tepung, krim masam, telur (kuning telur), mentega, bir ringan, keju, roti putih

bahagian: Masakan Poland, sup bir

Kek Paskah Poland - mazurek dengan oren

telur (kuning rebus), mentega, gula vanila, tepung, gula tepung, tepung jagung, badam (goreng), jus oren, gula, gula, zest (parut), telur, oren

bahagian: Masakan Poland, Makanan panggang kecil

Bigus dengan sauerkraut dalam bahasa Poland

sauerkraut, daging babi, sosis, brisket salai, daging asap, bawang, cendawan kering, pasta tomat, tepung, lada, wain merah manis, garam

bahagian: Masakan Poland

Zrazy dalam Bahasa Poland

daging lembu, daging (daging cincang), bawang, mentega, keropok, garam, lada, tepung, kaldu.

bahagian: Masakan Poland, Zrazy

Sup lemon

tulang kaldu, wortel, pasli (akar), beras, tepung, mentega, krim masam, lemon, garam.

bahagian: Sup sayur-sayuran, masakan Poland

Pai dengan kubis dan daging

tepung, marjerin, ragi, susu, garam, telur (untuk menggoreng pai), kubis putih, bawang, lemak, daging goreng atau rebus, lada hitam tanah, garam

bahagian: Masakan Poland, pai sayur, pai daging

Sos Poland

mentega, telur, pasli, asid sitrik

bahagian: Sos, masakan Poland

Keju kotej dengan krim masam, bawang hijau dan lobak

keju kotej, krim masam, bawang hijau, salad hijau, lobak

bahagian: Masakan Poland, keju kotej dan makanan ringan keju

Herring dalam krim masam

herring masin, epal, bawang, krim masam, gula, jus lemon atau cuka, pasli, mustard, garam.

bahagian: Masakan Poland, salad ikan

Ham lobak

ham, lobak (akar), krim masam, gula, jus lemon, salad hijau, pasli, garam.

bahagian: Masakan Poland, hidangan Ham

Salad herring

herring masin, herring asap, telur, acar, epal, bawang, protein, wortel, cendawan acar, selada, pasli. kuning telur, minyak sayuran, krim masam, gula, cuka, mustard, garam.

bahagian: Masakan Poland, salad ikan

Salad kentang dengan kacang

kentang, kacang, bawang, krim masam, bawang hijau, salad hijau, lada hitam tanah, cuka, garam.

bahagian: Masakan Poland, salad kentang

Kerang sosej

Sosej Krakow, kacang hijau kalengan, mentega, tepung, gula

bahagian: Masakan Poland, Makanan ringan dan makanan ringan

Kek sandwic

roti gandum, mentega, bawang hijau, pasli, sos lobak, krim masam dan telur, jisim ham, jisim keju, jisim hati, mayonis, tomat, timun, lobak, garam.

bahagian: Masakan Poland, Makanan ringan dan makanan ringan

Krupenik dengan kentang

tulang, cendawan kering, wortel, pasli (akar), bawang, barli mutiara, air untuk memasak bubur, mentega, kentang, pasli, garam.

bahagian: Masakan Poland, Krupeniki

Sup kubis Poland

tulang babi, wortel, pasli (akar), tepung, daging asap, bawang, sauerkraut, lada hitam tanah, garam.

bahagian: Masakan Poland, Shchi

Bigos

sauerkraut, kubis segar, daging asap, daging babi, sosis rebus, brisket salai, puri tomat, cendawan kering, bawang, gula, lada hitam, garam

bahagian: Resipi daging babi, masakan Poland

Masakan Poland

Apakah masakan Poland sebenar? Ini beratus-ratus jenis sup, sup kubis dan borscht, pelbagai hidangan daging dan pastri lazat yang beraroma. Dan mereka juga merupakan makanan asli daerah yang disukai orang-orang ramah untuk memanjakan tetamu mereka..

Sejarah

Menganalisis proses pembentukan masakan Poland kebangsaan, kita dapat mengatakan dengan yakin bahawa ia berkembang di bawah pengaruh cinta. Hanya kerana perubahan global di dalamnya berlaku tepat pada saat penampilan wanita-wanita di hati para raja.

Tetapi ia lahir pada abad ke-10. Kemudian, di wilayah Poland moden, padang rumput mula membangun kehidupan mereka. Lokasi yang baik dan iklim yang baik membolehkan mereka memperoleh makanan yang enak dan sihat dengan cepat. Ini dibuktikan dengan banyak penemuan dan rujukan arkeologi dalam dokumen sejarah..

Pada masa itu mereka mempunyai bijirin, tepung, gandum dan rai, daging lembu dan babi, kekacang, minyak rami, permainan, daging asap, telur dan madu. Dari sayur-sayuran - timun, wortel, lobak, bawang dan bawang putih, dari rempah - jintan dan pasli, yang, dengan cara itu, nyonya rumah Poland mulai menggunakan lebih awal daripada hostes di Eropah Barat. Pada abad ke-12, epal, pir, ceri, ceri, plum dan anggur sudah ditanam di sini..

Perkembangan masakan Poland yang lebih jauh berkait rapat dengan sejarah negara ini. Pada tahun 1333, Casimir, wakil dinasti Czech, naik takhta. Setelah jatuh cinta dengan seorang Yahudi, dia tidak dapat menahan diri dari pengaruhnya. Akibatnya, setelah beberapa tahun, banyak orang Yahudi yang dianiaya mulai berlindung di negara ini, secara aktif berkongsi tradisi dan pilihan masakan mereka dengan penduduknya. Pada masa yang sama, hidangan Yahudi purba muncul dalam masakan Poland, yang mana orang Polandia sedikit meningkat dan disesuaikan "untuk diri mereka sendiri." Terima kasih kepada orang Yahudi bahawa penduduk Poland hari ini lebih gemar lemak angsa daripada lemak babi ketika memasak..

Setelah kira-kira 180 tahun, masakan Poland telah berubah lagi. Kemudian Raja Sigismund saya mengahwini Bona Itali, yang segera memperkenalkan lelaki Poland ke hidangan tradisional Itali.

Di samping itu, Republik Ceko dan Austria mempengaruhi perkembangan masakan Poland, berkat makanan manis yang dirasakan di sini, begitu juga Perancis dan Rusia..

Menyimpulkan semua hal di atas, dapat diperhatikan bahawa masakan Poland dengan senang hati menggunakan pengalaman orang lain, yang menjadikannya lebih kaya, lebih bervariasi dan lebih enak. Walaupun begitu, ini tidak membuatnya kehilangan keaslian dan keasliannya. Sebaliknya, soroti mereka dengan makanan baru dan cara memasak baru..

Masakan Poland kontemporari

Masakan Poland moden sangat enak dan tinggi kalori. Selain sup dan borscht, hidangan daging yang disediakan dengan pelbagai cara menempati tempat yang istimewa di dalamnya..

Set produk Poland yang popular serupa dengan set Rusia atau Ukraine, walaupun mempunyai beberapa perbezaan. Ia mempunyai lebih banyak:

  • krim masam - di sini ia dianggap sebagai produk kegemaran dan banyak digunakan sebagai pembalut, sos dan bahan untuk pencuci mulut.
  • marjoram. Dari segi populariti, rempah ini dalam masakan Poland tidak kalah dengan lada hitam. Ia digunakan dalam sos, hidangan daging, sup dan kekacang..

Resipi masakan kebangsaan Poland

Sila masukkan data pendaftaran anda yang dinyatakan semasa pendaftaran di laman web ini. Sekiranya anda tidak mempunyai akaun, anda boleh mendaftar. Sekiranya anda terlupa kata laluan anda, cubalah memulihkannya.

Sebenar

  • Hari jadi kanak-kanak
  • Menu kanak-kanak
  • Pencuci mulut kanak-kanak
  • Makanan ringan bayi
  • Salad kanak-kanak
  • Kek untuk kanak-kanak perempuan
  • Kek Boys
  • Hari jadi dewasa
  • Salad
  • Makanan ringan
  • Sandwic
  • Hidangan panas
  • Kek
  • Semua resipi hari jadi
    • Menu kanak-kanak umum
    • Hidangan sarapan pagi
    • Bubur
    • Omelet
    • Sup
    • Salad
    • Cutlets
    • Hidangan ayam
    • Hidangan daging lembu
    • Hidangan Hati
    • Biskut
    • Gula-gula
    • Menu kanak-kanak perayaan
    • Menu kanak-kanak
    • Pencuci mulut kanak-kanak
    • Makanan ringan bayi
    • Salad kanak-kanak
    • Kek untuk kanak-kanak perempuan
    • Kek Boys
    • Semua resipi bayi
    • Abkhazia
    • Australia
    • Austria
    • Amerika
    • Inggeris
    • Argentina
    • Armenia
    • Afrika
    • Byelorussia
    • Belgium
    • Bulgaria
    • Brazil
    • Hungary
    • Vietnam
    • Jerman
    • Belanda
    • Yunani
    • Georgia
    • Denmark
    • Eropah
    • Mesir
    • India
    • Indonesia
    • Iran
    • Ireland
    • Sepanyol
    • Itali
    • Kaukasus
    • Kazakhstan
    • Kanada
    • Kyrgyzstan
    • China
    • Korea
    • Lithuania
    • Malaysia
    • Maghribi
    • Mexico
    • Moldavia
    • Mongolia
    • Norway
    • Ossetia
    • Poland
    • Portugal
    • Baltik
    • Romania
    • Rusia
    • Slovakia
    • Tajikistan
    • Thailand
    • Tatarstan
    • Tunisia
    • Turki
    • Uzbekistan
    • Ukraine
    • Finland
    • Perancis
    • Croatia
    • Chechnya
    • Republik Czech
    • Cili
    • Sweden
    • Switzerland
    • Scotland
    • Estonia
    • Jepun
    • Semua masakan di dunia
  • Rubrikator

    • Salad
    • Salad perayaan
    • Salad sederhana
    • Salad buah
    • Salad eksotik
    • Salad ham
    • Makanan ringan
    • Roti bakar
    • Sandwic
    • Pates
    • Sos
    • Rempah
    • Pengasam
    • Sup daging
    • Sup ikan
    • Sup sayur-sayuran
    • Sup cendawan
    • Sup keju
    • Sup puri
    • Sup sejuk
    • Sup kubis
    • Borscht
    • Okroshka
    • Sup lain
    • Hidangan sampingan
    • Hidangan daging
    • Makanan ikan
    • Makanan Laut
    • Hidangan Tanpa Daging
    • Kebab
    • Cutlets
    • Bebola Daging
    • Goulash
    • Rebus
    • Cincang
    • Gulung kubis
    • Pilaf
    • Risotto
    • Bubur
    • Omelet
    • Casseroles
    • Lasagna
    • Lada yang disumbat
    • Ladu
    • Vareniki
    • Pasta
    • Kentang
    • Soba
    • Semua kursus kedua
    • Asin / acar
    • Sos
    • Jam
    • Kompot
    • Kekosongan lain
    • Pai
    • Manniki
    • Pai
    • Kek cawan
    • Tortilla
    • Kek Keju
    • Biskut
    • Pizza, hidangan keju
    • Pancake
    • Pancake
    • Roti
    • Doh
    • Roti
    • Minuman beralkohol
    • Minuman ringan
    • Smoothie
    • Kek
    • Kek
    • Pencuci mulut lain
    • Gulung
    • Petua Memasak
  • Koleksi

    • telur Easter
    • Kek Paskah
    • Curd Easter
    • Salad Paskah
    • Makanan ringan Paskah
    • Kue Paskah
    • Roti halia untuk Paskah
    • Kursus kedua
    • Hidangan soba
    • Hidangan Terung
    • Hidangan Brokoli
    • Hidangan Kubis
    • Hidangan kentang
    • Hidangan nasi
    • Hidangan Labu
    • Pinggan Kacang
    • Hidangan Kembang kol
    • Hidangan Lentil
    • Hidangan cendawan
    • Pancake
    • Roti
    • Sandwic / kanape
    • Vareniki
    • The vinaigrette
    • Borscht
    • Tanpa minyak
    • Dalam multicooker
    • Semua resipi tanpa lemak
    • Barangan bakar bebas gluten
    • Tanpa tepung
    • Dari tepung jagung
    • Tepung beras
    • Pastri serbuk pendek
    • Dari adunan ragi
    • Susu
    • Dengan susu masam
    • Pada serum
    • Pada kefir
    • Pada ryazhenka
    • Pada krim masam
    • Pada yogurt
    • Dari keju kotej
    • Dengan keju
    • Dengan susu pekat
    • Dengan aprikot
    • Dengan oren
    • Dengan pisang
    • Dengan ceri
    • Dengan pir
    • Dengan strawberi
    • Dengan raspberi
    • Dengan blueberry
    • Dengan epal
    • Dengan labu
    • Dengan kismis
    • Dengan prun
    • Dengan jem dan jem
    • Dengan biji poppy
    • Dengan serpihan kelapa
    • Kayu manis
    • Dengan daging
    • Dalam ketuhar gelombang mikro
    • Semua resipi penaik
    • Makanan ringan
    • Salad
    • Kebab
    • B-B-Q
    • Kebab daging babi
    • Kebab ikan
    • Zucchini panggang
    • Hidangan perapian
    • Semua resipi berkelah
    • Pancake
    • Pancake
    • Pai
    • Kek Keju
    • Tortilla
    • Vareniki
    • Ladu
    • Gulung kubis
    • Semua resipi untuk Maslenitsa
    • Makanan ringan
    • Salad
    • Kebab
    • B-B-Q
    • Kebab daging babi
    • Kebab ikan
    • Zucchini panggang
    • Hidangan perapian
    • Semua resipi berkelah
    • Hari jadi kanak-kanak
    • Menu kanak-kanak
    • Pencuci mulut kanak-kanak
    • Makanan ringan bayi
    • Salad kanak-kanak
    • Kek untuk kanak-kanak perempuan
    • Kek Boys
    • Hari jadi dewasa
    • Salad
    • Makanan ringan
    • Sandwic
    • Hidangan panas
    • Kek
    • Semua resipi hari jadi
    • Tomato
    • Zucchini
    • Labu
    • Timun
    • Terung
    • Zucchini
    • Lada
    • Lobak
    • Bawang acar
    • Anak panah bawang putih
    • Patisson
    • Kismis
    • Gooseberry
    • Aprikot
    • Plum
    • Epal
    • Pir
    • Buckthorn laut
    • duri
    • Raspberry
    • Strawberi
    • Jem Blackberry
    • Kompot Blackberry
    • Salad untuk musim sejuk
    • Pembalut sup
    • Tkemali
    • Cendawan
    • Semua resipi dengan kosong
    • Tahun Tikus (2020)
    • Tahun babi
    • Tahun ayam jantan
    • Tahun anjing
    • Tahun monyet
    • Salad
    • Salad daging
    • Makanan ringan
    • Sandwic
    • Hidangan panas
    • Hidangan daging
    • Produk Bakeri
    • Biskut
    • Kue Gingerbread
    • Minuman
    • pencuci mulut
    • Kek
    • Semua resipi Tahun Baru
    • makan malam hari Natal
    • Produk Bakeri
    • Biskut
    • Roti halia
    • Pai
    • Kek cawan
    • Stollen
    • Salad
    • Makanan ringan
    • Hidangan panas
    • Hidangan yang dipinjamkan
    • Minuman
    • pencuci mulut
    • Kek
    • Semua resipi Krismas
    • Halloween
  • Bermusim

    Susun resipi mengikut.

    Resipi dengan foto - 32 pcs.

    Bahan-bahan

    Kayu manis - 1 sudu kecil (dengan slaid)

    "Doh":

    Semolina - 1 gelas

    Tepung gandum, kelas premium - 1 gelas

    Gula pasir - 1 gelas

    Soda penaik - ½ sdt.

    Percikan:

    Tepung gandum - 3 sudu besar. (dengan slaid)

    Gula pasir - 3 sudu besar (dengan slaid)

    Minyak bunga matahari halus - 2 sudu besar.

    Marjerin - 100 g

    Bahan-bahan

    Kubis segar - 400 g

    Bawang mentol - 1 keping.

    Bawang putih - 1 ulas

    Minyak sayur - 2 sudu besar.

    Garam, lada - secukup rasa

    Lada panas, rempah - secukup rasa

    Bahan-bahan

    Tepung gandum - 160 g

    Semolina - 160 g

    Kayu manis - 1 sudu kecil.

    Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

    Mentega - 130 g

    Bahan-bahan

    Bahan-bahan

    Mentega - 180 g

    Epal sederhana - 5-6 pcs.

    Bahan-bahan

    Gula - 6 sudu kecil (rata)

    Bawang mentol - 1 keping.

    Daun bay - 1 helai.

    Allspice - 5 keping.

    Lada panas - 1 pc. (sedikit)

    Dill (kering, payung) - 2-3 keping.

    Bawang putih - 6 ulas

    Daun kismis hitam - 8 pcs.

    Daun ceri - 8 biji.

    Bahan-bahan

    Kanji kentang - 130 g

    Serbuk penaik - 2 sudu kecil.

    Air sejuk - 6 sudu besar.

    Gula vanila - 1 paket

    Bahan-bahan

    Walnut - 1 gelas

    Telur ayam - 2 biji.

    Tepung gandum - 1 gelas

    Gula pasir - 1 gelas

    Doh penaik - 1.5 sudu kecil.

    Mentega - 10 g untuk melincirkan acuan

    Bahan-bahan

    Batang babi - 1500 gram;

    Bawang putih - 2 ulas;

    Bahan-bahan

    Tepung - 2 cawan;

    Kissel kering - kira-kira 100 gram;

    Marjerin - 150 gram;

    Gula - 5-6 sudu besar. sudu;

    Jem atau jem - 120-150 gram;

    Koko atau karob - 2-2,5 sudu besar. sudu;

    Serbuk penaik - 1 sudu kecil.

    Bahan-bahan

    Kubis putih segar - 300 g

    Kubis putih sauerkraut - 300 g

    Sosej separuh salai - 200 g

    Bawang mentol - 1 keping.

    Minyak bunga matahari - 40 ml.

    Pes tomato - 1 sudu besar l.

    Lada hitam tanah - secukup rasa

    Daun bay - 1 helai

    Bahan-bahan

    Kacang hijau dalam tin - 1 tin

    Cendawan beku - 200 g

    Bawang putih - 1 keping.

    Kiub sup daging

    Bacon salai - 150 g

    Sebiji kuah sesuka hati - 2 sudu besar.

    Minyak - untuk menggoreng

    Bahan-bahan

    Kaldu daging - 2.5 l

    Mentega - 2 sudu besar.

    Hijau - semasa menghidang

    Lada secukup rasa

    Akar pasli - 1 bahagian.

    Akar saderi - 1 keping.

    Bahan-bahan

    Madu (lebih disukai ringan) - 500 g

    Mentega - 250 g

    Susu (suam) - 120 ml

    Berseri dari 1 oren

    Campuran Rempah Krismas - lihat di bawah

    Campuran rempah Krismas:

    Pala - 10 g

    Allspice - 10 g (35 pcs.)

    Anise bintang - 10 g (3 bintang)

    Lada hitam - 15 keping.

    Selain itu:

    Jem plum - 800-900 g

    Walnut - secukup rasa

    Ganache:

    Coklat gelap - 100 g

    Mentega - 50 g

    Icing:

    Gula aising (diayak) - 150 g

    Jus oren - 2-3 sudu besar.

    Bahan-bahan

    Fillet ikan laut - 800 g

    Mentega - 70-100 g

    Rempah "untuk ikan" - secukup rasa

    Herba segar - pilihan

    Bahan-bahan

    Tepung gandum - 400 gram;

    Ragi kering - 2 gram;

    Gula - 24 gram;

    Marjerin - 10 gram.

    Bahan-bahan

    Tulang babi - 1 kg

    Lada Bulgaria - 1 keping.

    Minyak sayur - untuk menggoreng

    Bawang putih - 3 ulas

    Pes tomato - 70 g

    Daun bay - 2 pcs.

    Lada, h / m - secukup rasa

    Bahan-bahan

    Kubis segar - 300 g

    Kentang yang dikupas - 300 g

    Pinggang babi - 250 g

    Pes tomato - 70 g

    Minyak bunga matahari - 100 ml

    Air - 250-300 ml

    Lada secukup rasa

    Bahan-bahan

    Mayonis tebal - 250-300 g

    Yogurt tebal - 1-2 sudu besar (pilihan)

    Jus lemon / perapan timun - 0,5-1 sudu besar (rasa)

    Champignon diperap - 200 g

    Timun acar / gherkins - 300 g

    Bawang merah - 35 g

    Lada hitam tanah - secukup rasa

    Telur ayam - 2 biji. (pilihan)

    Pasli - untuk hiasan

    Bahan-bahan

    Lobak parut - 1 sudu besar.

    Jus lemon - 2 sudu besar.

    Minyak bijan - 2 sudu besar.

    Pasli - secukup rasa

    Lada secukup rasa

    Bahan-bahan

    Kubis segar - 500 g

    Pes tomato - 70 g

    Air - 350-400 ml

    Lada secukup rasa

    Marjoram - secukup rasa

    Minyak bunga matahari - 100 ml

    Hijau secukup rasa

    Kongsi pilihan resipi dengan rakan anda

    HAYMKUK © 2007-2020. Hak cipta terpelihara.
    Penggunaan bahan laman web tanpa kebenaran bertulis dilarang oleh Undang-Undang Hak Cipta Kanun Sivil Persekutuan Rusia pada 18 Disember 2006 N 230-FZ

    Masakan Poland 29 resipi

    "Masakan Poland" mengikut jenis

    • Bahan-bahan:
    • Kentang - 8 pcs. (sederhana)
    • Telur - 2 keping.
    • Bawang - 1 pc. (kecil)
    • Tepung - 2 sudu besar
    • Mentega - sekeping kecil.
    • Keju keras - untuk diisi.
    • Minyak goreng / serbuk roti
    • Herba / rempah secukup rasa.
    • Bahan-bahan:
    • 200 g salmon
    • 100 g lentil merah
    • 1 biji adas
    • 1 tandan pasli
    • 1 akar saderi
    • 2 biji tomato
    • 1 biji lobak merah
    • 2 ulas bawang putih
    • 1 biji lada panas
    • lada hitam
    • allspice
    • 1 sudu besar l. thyme
    • 1 sudu besar l. oregano
    • 1 tandan ketumbar
    • Daun bay
    • krim masam untuk dihidangkan
    • Bahan-bahan:
    • 50 g mentega
    • 50 ml santan
    • 150 g millet groat
    • 250 g kepingan kelapa
    • 200 g gula
    • 2 biji telur
    • Bahan-bahan:
    • kuah ayam - 1 liter (jika tidak, gunakan air)
    • mentega - 1 sudu besar. sudu itu
    • minyak zaitun - 1 sudu besar sudu itu
    • bawang - 1 keping
    • kentang - 500 gram
    • cendawan porcini (boletus) - 300 gram
    • krim masam (12-18%) - 150 gram
    • rempah (oregano atau "ramuan provencal")
    • kehijauan
    • Bahan-bahan:
    • 1.5 l. sup sayur atau ayam
    • 1 biji lobak merah
    • 1 biji bawang
    • 6-8 ulas bawang putih besar
    • marjoram segar atau kering
    • 150 g keju parut keras (seperti Cheddar)
    • garam, lada secukup rasa
    • pilihan - keropok
    • 1 sudu besar l. minyak zaitun
    • Draniki:
    • 1 kg kentang
    • 2-3 sudu besar tepung
    • 2 biji telur
    • lada garam
    • Bahan-bahan:
    • 200 g mentega
    • 180 g gula
    • 5 biji telur
    • 1 kg Fromage Blanc
    • 1 kotak (40-60g) puding vanila
    • Untuk sup
    • 200 gr krim masam
    • Brisket salai 150 gr
    • 6-7 cendawan porcini kering
    • 3-4 telur rebus
    • 3 sosej buatan sendiri
    • 2-3 lobak merah
    • 2-3 kentang
    • 2-3 ulas bawang putih
    • 3 l air
    • 2 sudu besar masam
    • 1 sudu besar marjoram kering
    • 1 sudu kecil lobak meja putih
    • 1-2 daun bay
    • lada garam
    • Daging cincang:
    • 500 g isi ayam
    • 1 biji bawang
    • 1 biji telur
    • lada garam
    • Bahan-bahan:
    • 1 kg herring segar (fillet).
    • 250 ml air
    • 125 ml minyak
    • Cuka 125 ml
    • 3 sudu besar cerek (dengan slaid)
    • 3 sudu besar Sahara
    • 1 sudu besar garam
    • 2 daun salam
    • 6 butir allspice
    • 4 biji bawang besar
    • Meringue:
    • 5 protein
    • 100 g gula
    • 1 sudu kecil kanji
    • Mengisi:
    • 500 g rhubarb
    • 2 sudu gula
    • Bahan-bahan:
    • Leher babi 1 kg, potong potong
    • 100 g kacang tanah
    • 2-3 ulas bawang putih
    • 50 g ketumbar segar
    • 1 cili kecil (potong hiris bersama biji)
    • 50 ml tanaman. minyak
    • 6 biji pir lembut
    • 30 g madu asli
    • 4 ulas kering
    • Limau 1.5-2
    • Perasa:
    • marjoram,
    • cinta (lebih baik segar)
    • Kuda Kuda:
    • 1.5 kg lobak segar
    • 4 gelas air
    • 2 cawan gula
    • cuka wain putih (hampir secawan - boleh diganti dengan jus lemon)
    • Sos:
    • 100 ml wain putih
    • 600 ml krim 36%
    • beberapa sudu lobak yang dimasak sebelumnya. Sekiranya lobak asli asli siap pakai dengan kesan "gouge out" tersedia untuk dijual di negara atau wilayah anda, anda boleh menggunakannya.
    • Doh:
    • tepung gandum (anda boleh menambah kira-kira 1/5 tepung soba)
    • telur
    • air
    • garam
    • Mengisi:
    • 500 g kentang,
    • 250 g keju kotej
    • 1 biji bawang besar, cincang halus
    • garam dan lada
    • pudina cincang halus (pilihan)
    • Bahan-bahan:
    • 6 keping roti rai basi
    • Sup sayur 1 liter
    • 150 g keju keras pedas
    • 230 ml susu penuh lemak
    • 2-3 sudu besar dan krim berat
    • 4 kuning telur
    • buah pala
    • 2 sudu besar dill segar atau pasli
    • garam dan lada
    • Semua resipi untuk multicooker
    • Resipi salad
    • Makanan pertama
    • Kursus kedua
    • Hidangan kebangsaan
    • Produk Bakeri
    • Minuman
    • Pencuci mulut dan gula-gula
    • Kosong, acar, diawet
    • Sos
    • Resipi yang dipinjamkan
    • Pemakanan sihat
    • Resipi vegetarian
    • Kek dan pastri
    • Resipi untuk kanak-kanak
    • Semua resipi makanan sihat
    • Resipi salad
    • Makanan pertama
    • Kursus kedua
    • Hidangan kebangsaan
    • Produk Bakeri
    • Pelbagai
    • Pencuci mulut dan gula-gula
    • Kosong, acar, diawet
    • Sos
    • Resipi pelbagai hidangan
    • Kek dan pastri
    • Semua resipi tanpa lemak
    • Resipi salad
    • Makanan pertama
    • Kursus kedua
    • Hidangan kebangsaan
    • Produk Bakeri
    • Pelbagai
    • Pencuci mulut dan gula-gula
    • Sos
    • Resipi pelbagai hidangan
    • Semua resipi kursus pertama
    • Hidangan kebangsaan
    • Pelbagai
    • Pencuci mulut dan gula-gula
    • Sos
    • Resipi pelbagai hidangan
    • Resipi vegetarian
    • Resipi untuk kanak-kanak
    • Semua resipi masakan kebangsaan
    • Masakan Amerika
    • Masakan Belarus
    • Masakan Bulgaria
    • Masakan Inggeris
    • Masakan Hungary
    • Masakan Belanda
    • Masakan Yunani
    • Masakan Yahudi
    • Masakan Indonesia
    • Masakan Itali, Sepanyol
    • Dapur Kaukasia
    • Masakan India dan Sri Lanka
    • Masakan China, Thailand, Korea
    • Masakan Lubnan
    • Masakan Maghribi
    • Masakan Mexico
    • Masakan Moldavia
    • Dapur Jerman
    • Masakan Poland
    • Masakan Portugis
    • Masakan Baltik
    • Masakan Romania
    • Dapur Rusia
    • Masakan Scandinavia
    • Masakan Asia Tengah
    • Masakan Tatar
    • Masakan Turki
    • Masakan Uzbekistan
    • Makanan Ukraine
    • Masakan Perancis
    • Masakan Czech
    • makanan Jepun
    • Semua kek dan pastri
    • Kek mousse dan soufflés
    • Kek yang berbeza
    • Kek
    • Hiasan untuk kek, pastri, krim
    • Semua resipi minuman
    • Beralkohol
    • Bukan alkohol
    • Koktel
    • Semua resipi sos
    • Makanan pertama
    • Hidangan kebangsaan
    • Resipi pelbagai hidangan

    Potongan ayam yang paling biasa, tetapi dengan keju parut dan herba. Keju yang ditambahkan ke dalam daging cincang akan memberikan potongan rasa yang sangat berbeza dan istimewa. Dan juga, ketika digoreng, keju cair berbau sangat sedap. Pastikan untuk mencuba roti ini.

    Pencuci mulut yang paling terkenal dari Portugal ialah pastel de nata. Kek dalam bentuk bakul lapang ringan yang diperbuat daripada pastri puff dan kastard aromatik bakar yang meleleh di mulut anda.

    Mie udon, bersama dengan kentang goreng, adalah makanan segera dan ringan kegemaran. Masa minimum yang dihabiskan dan makan malam sudah siap.

    Bakso ayam kecil yang enak yang dimasak dalam sos madu akan mempelbagaikan menu rumah anda dan menggembirakan keluarga anda.

    Homogen, lembut, lapang, manis sedikit, tidak berketul, tidak merebak ketika menggoreng dan sempurna.

    Semua orang tahu bahawa ikan merah sangat sihat. Buat kaserol kentang salmon. Ikan dalam kaserol direbus dalam krim, tepu dengan aroma herba dan memperoleh rasa yang sangat halus dan menyenangkan.

    Pizza adalah makanan kegemaran berjuta-juta orang di seluruh dunia. Begitu juga makanan laut. Oleh itu, mari kita menggabungkan dua hidangan yang paling popular dan lazat dan membuat pizza makanan laut.

    Conchas adalah roti bulat manis seperti ragi dengan topping. Ternyata kontras yang sangat menarik: roti yis lembut dan topping rangup renyah.

    ← Sebelumnya | Seterusnya →