Pemakanan untuk barah

Makanan yang mengandungi zat yang dapat memodulasi pelbagai fungsi dalam tubuh dan membantu menjaga kesehatan normal disebut makanan berfungsi, dan dalam beberapa kasus nutraseutikal. Makanan yang berfungsi mempunyai kesan yang baik terhadap satu atau lebih fungsi tubuh, meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan, dan / atau mengurangkan risiko penyakit. Makanan berfungsi mana yang mempunyai sifat anti-barah??

Makanan yang mempunyai sifat anti-barah

Bawang menyebabkan air mata terkena barah

"Setiap bawang yang dimakan memperpanjang hidup kita selama satu hari," kata kebijaksanaan rakyat.

Bawang kaya dengan vitamin B dan C, serta mineral yang diperlukan untuk fungsi antioksidan dan penyingkiran radikal bebas. Mereka mengaktifkan rembesan jus gastrik, menyokong flora usus, sehingga membantu membuang toksin dari badan.

Bawang adalah sumber semula jadi yang kaya dengan bioflavonoid, termasuk quercetin. Flavonoid adalah bahan aktif yang berfungsi melawan tumor usus besar, otak, leukemia, barah perut, prostat, ovari, serviks, payudara, dll. Quercitin adalah yang paling aktif dari semua flavonoid anti-barah. Bawang merah paling kaya dengan bahan ini. Sumber quercetin lain: epal, anggur hitam, blueberry, mulberry, ceri, teh hijau, pasli, dan caper.

PENTING! Bawang mengandungi sejumlah besar enzim dan glukokuinin - sebatian yang, seperti insulin, mengurangkan gula darah berlebihan, oleh itu, pengambilan bawang sangat bermanfaat bagi pesakit diabetes dan pesakit barah. Dengan pengaturan kadar glisemia, rembesan insulin di pankreas dinormalisasi dan, sebagai hasilnya, pertumbuhan sel tumor dihambat..

Sifat quercetin bawang:

  • Mempunyai kesan kemoterapi: di bawah tindakan rawatan, ketahanan tumor menurun dan, dengan itu, kelangsungan hidup pesakit barah meningkat.
  • Menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel-sel tumor.
  • Menginduksi apoptosis, atau bunuh diri, sel barah.
  • Memberi kesan anti-radang, mewujudkan persekitaran yang tidak baik untuk tumor.
  • Menghalang kemunculan metastasis.
  • Antioksidan, mendorong penghapusan radikal bebas.
  • Merangsang sistem imun untuk memusnahkan sel-sel tumor.
  • Kajian tikus menunjukkan quercetin meningkatkan kelangsungan hidup dan mencegah cachexia yang berkaitan dengan barah.
  • Membantu menghilangkan toksin benzopyrene dari badan. Apabila anda dijemput ke barbeku dan anda tidak boleh menolak, ingatlah untuk makan lebih banyak bawang selepas itu, seperti sup bawang.

Selain sifat antitumor yang timbul dari kandungan quercetin yang tinggi, bawang memiliki kemampuan untuk mengatur kadar kolesterol, mencegah penyakit kardiovaskular, osteoporosis dan penuaan sel..

Tumbuhan salib meningkatkan sifat memerangi kanser bawang. Penyelidik di University of Heidelberg menyuntik tikus dengan sel barah pankreas manusia dan kemudian merawatnya dengan ekstrak bawang dan brokoli, dengan hasil yang luar biasa. Dalam rawatan ini, dua bahan kuat telah berkembang: quercetin dan sulforaphane. Quercetin dari bawang mampu mendorong bunuh diri sel barah, menekan metastasis dan penyebarannya. Dengan sulforaphane yang terdapat dalam brokoli dan salib lain, kesan quercetin bertambah baik.

Penggunaan: Adalah bijak jika anda mengambilnya setiap hari untuk memanfaatkan sifat anti-tumor mereka yang sangat baik. Bawang mentah dapat menyebabkan masalah pencernaan pada beberapa orang, jadi lebih baik memakannya dimasak, walaupun kandungan quercitin di dalamnya berkurang.

Cara lain untuk membuang zat yang membuat kita menangis dan menyebabkan sensasi yang tidak menyenangkan di dalam perut adalah memotong bawang menjadi baji, letakkan di dalam air suam dan biarkan selama beberapa jam. Bawang, bawang merah dan daun bawang mempunyai ciri yang sama..

Bawang putih adalah penawar untuk semua penyakit

Di Mesir, lima ribu tahun yang lalu, ia digunakan untuk tujuan perubatan. Claudius Galen, pakar perubatan Empayar Rom yang tercerahkan, menganggap bawang putih sebagai ubat mujarab dan mengesyorkannya kepada gladiator untuk dimakan setiap hari sebagai ubat pemulihan.

Bawang putih tergolong dalam keluarga tanaman yang sama seperti bawang, hijau dan daun bawang. Seperti yang terakhir, ia mengandungi quercetin, tetapi, di samping itu, ia mengandungi zat dengan sifat antikanker - alliin, minyak pati yang bertanggungjawab untuk bau bawang putih tertentu. Alliin ditukar menjadi allicin apabila kepala bawang putih dicincang, dan allicin mempunyai kesan anti-barah. Tetapi bukan hanya dia, dalam bawang putih terdapat dua puluh zat, turunan alliin, dengan sifat anti-barah: dialil sulfida, S-allil sistein, S-metil sistein, dll..

Selain itu, bawang putih mengandungi oligoelements: zat besi, selenium, zink, magnesium, sulfur dan kalsium. Ia juga mengandungi banyak fruktosans (hingga 75%) dan arginin.

Peningkatan penggunaan bawang putih dikaitkan dengan penurunan risiko terkena pelbagai jenis barah: esofagus, perut, usus besar, pankreas, kulit, paru-paru dan payudara.

Wanita yang selalu mempunyai bawang putih dalam makanan mereka mendapat 50% lebih sedikit barah daripada mereka yang sukar makan bawang putih..

Mengonsumsi 10 gram bawang putih setiap hari, itu adalah satu hingga dua ulas, mengurangkan kemungkinan terkena barah.

Sifat anti-barah alliin dan turunannya (tambah dengan quercetin ini, yang terdapat dalam bawang putih dalam jumlah besar):

Membantu membuang bahan-bahan yang berpotensi karsinogen dari badan, sehingga dapat mencegah risiko barah.
Membantu mengimbangi kerosakan yang dilakukan pada DNA sel dan mengelakkan mutasi sel barah.
Mencegah percambahan sel.

Ciri-ciri terapi bawang putih yang lain

Ia mempunyai sifat antibakteria, antivirus dan antijamur, iaitu melawan semua jangkitan. Penstabil.

Kaedah permohonan. Untuk mencegah barah, kita perlu makan dua hingga empat ulas bawang putih sehari..

Untuk memastikan pembebasan alliin dan transformasinya menjadi allicin, anda perlu menguli cengkih bawang putih dengan sisi pisau rata dan biarkan hingga masak selama sepuluh minit. Kemudian zat antikanker bawang putih aktif dan bersedia untuk bergabung dalam memerangi barah..

Untuk menghilangkan bau khas, anda boleh mencampurkan bawang putih dengan saderi dan pasli, dengan cara ini kita juga akan meningkatkan kualiti anti-barahnya..

Bawang putih diserap dengan lebih baik semasa dimasak. Cara mudah untuk memasak bawang putih sambil mengekalkan semua khasiatnya adalah menambahkannya ke semua sup sayur-sayuran. Mengeluarkan tunas menjadikan bawang lebih senang diuli.

Penyaliban menangkis serangan barah

Apabila kita membicarakan tentang salib, kita bermaksud kubis: kubis Brussels, collard, Lombard, Chinese, kembang kol, brokoli, kubis, serta lobak, lobak dan lobak..

Tumbuhan salib mengandungi glukosinolat yang mempunyai sifat anti-barah. Glukosinolat memerangi kanser yang paling baik dikaji adalah indole-3-karbinol (terdapat paling banyak di brokoli) dan sulforaphane (pada kembang kol). Glukosinolat memberikan bau dan rasa khas mereka pada tanaman salib. Apabila dinding sel tumbuhan ini dihancurkan oleh alu atau dihancurkan dengan pisau, enzim myrosinase bertindak, yang mengubah glukosinolat menjadi isotiocinat, agen anti-barah yang sebenarnya..

Bahan-bahan ini, yang terkandung secara eksklusif pada tanaman salib, mampu mencegah dan merawat barah, kerana mencegah sel-sel prakanker menjadi ganas, mendorong apoptosis beberapa sel tumor dan menghambat pembentukan pembuluh baru, karena tumor dapat berkembang.
Mereka juga merangsang sistem kekebalan tubuh untuk menghilangkan sel-sel tumor, meningkatkan aktiviti sel pembunuh semula jadi sebanyak 50%..
Selain itu, mereka mengatur kadar estrogen yang beredar dalam darah, yang sangat membantu dalam mencegah barah payudara. Makan salib secara berkala dapat mengurangkan risiko barah payudara..

PENTING! Sayuran salib adalah antioksidan kerana kaya akan beta-karoten, vitamin C, selenium dan vitamin E. Mereka menyekat potensi karsinogenik sebilangan besar bahan berbahaya terutamanya yang dapat memprovokasi barah.

Tumbuhan ini adalah agen penyahtoksin, mereka berjaya mengaktifkan sistem antioksidan kita.

Ada orang yang sangat mudah terkena barah kerana agen detoksifikasi tidak berfungsi di dalam badan mereka. Sebilangan besar rentan terhadap asap tembakau, dan kerana mereka mempunyai sistem antioksidan yang lemah, mereka berisiko terkena barah paru-paru, tetapi masalah ini dapat diselesaikan jika mereka kerap memakan tanaman ajaib ini.

Penyalib mampu menghalang ekspresi dua gen yang berkaitan dengan barah yang berasal dari genetik: BRCA1 dan BRCA2, yang bertanggungjawab untuk barah payudara dan prostat.

PENTING! Penyerang bukan sahaja mencegah barah, malah dapat memanjangkan usia pesakit barah dan mencegah kambuh..

Pengambilan produk herba ini secara berkala mengurangkan risiko terkena barah dari pelbagai tempat: rongga mulut, esofagus, paru-paru, ginjal, pundi kencing, usus besar, payudara, ovari, prostat.

Satu kajian baru di China menunjukkan bahawa pengambilan sayur-sayuran salib dalam tiga tahun pertama setelah didiagnosis menghidap barah payudara pada wanita mengurangkan risiko kambuh dan kematian akibat penyakit ini. Semakin banyak wanita yang diuji makan penyerang, semakin besar kemungkinan mereka menyingkirkan barah. Wanita yang memakan lebih banyak salib mempunyai risiko kematian akibat barah 62% lebih rendah dan risiko penyakit berulang 35% lebih rendah. Pengulangan kajian mengesahkan hasil ini..

Penyelidikan mengenai manfaat suplemen ekstrak salibia kini bermula, hasil pencegahan dan rawatan barah payudara sangat memberi inspirasi.

Penggunaan. Dianjurkan untuk mengkonsumsi kubis dan produk salib lain tiga kali seminggu untuk mendapatkan kesan anti-barah..

Sebuah makalah yang menarik diterbitkan pada tahun 2000 yang menunjukkan bahawa makan salib tiga atau lebih kali seminggu mengurangkan risiko barah prostat menjadi separuh dan mengurangkan risiko metastasis..

Para penyelidik China telah menunjukkan bahawa wanita yang mengonsumsi penyaliban setiap hari mempunyai 50% pengurangan risiko barah payudara. Kajian Eropah menunjukkan bahawa wanita yang memakan sayur-sayuran salib sekurang-kurangnya sekali seminggu mempunyai risiko 17% lebih rendah terkena barah payudara.

Dari semua salib, brokoli adalah yang paling hijau dari semua salib. Oleh itu, setiap orang mempunyai brokoli.

Petua Memasak

Tidak digalakkan merebus salib, kerana sulforaphane dan indole-3-carbinol terurai pada suhu tinggi.

PENTING! Ingatlah untuk menghancurkan dan mengunyah salib agar lebih berkesan.!

Sangat sesuai untuk memakannya mentah, dikukus atau di dalam kuali. Dan jika kita mendidih, maka tidak lebih dari sepuluh minit. Semasa mendidih kubis, tiga perempat glukosinat masuk ke dalam air, dalam hal ini anda perlu menggunakan kaldu kubis; anda boleh, misalnya, membuat sup krim, tetapi masih lebih baik memakannya mentah atau kukus.

Makan malam yang indah diperoleh dari brokoli kukus (10 minit), dibumbui dengan sesudu minyak sayuran, jus lemon dan lada hitam segar, atau salad kubis dengan perasa minyak sayuran, cuka, kunyit dan lada.

Odile Fernandez, "Preskripsi Saya untuk Kanser. Pengalaman Doktor yang Mengalahkan Onkologi"

Pemakanan untuk onkologi

Pilihan makanan yang kompeten membantu menjaga kesihatan, menjaga tubuh dalam keadaan baik. Pemakanan yang betul dalam onkologi adalah pertolongan yang baik untuk pemulihan, mencapai penurunan yang stabil. Formasi malignan melepaskan bahan toksik, dan makanan yang tepat membantu menormalkan keseimbangan dan mengurangkan mabuk.

Proses rawatan, radiasi radioaktif, kemoterapi telah merosakkan sistem kekebalan tubuh, oleh itu, untuk melawan penyakit ini, perlu memperkuat daya tahan tubuh, memulihkan fungsi sistem kekebalan tubuh. Tumor barah menyerap glukosa, protein dan vitamin, menipiskan badan dan menghilangkan unsur jejak yang bermanfaat. Dalam kes ini, pelepasan bahan toksik yang meracuni proses kehidupan berlaku. Seseorang merasakan kelemahan otot yang berterusan, mati pucuk, apatis, disertai dengan penurunan berat badan.

Bagi pesakit barah, kebanyakan makanan dibatasi, tetapi makanan yang mereka makan mestilah berkhasiat dan sihat. Sekiranya berlaku kerosakan pada laring, perut atau mulut, makanan untuk pesakit barah diberikan melalui tiub khas. Kaedah ini digunakan untuk pesakit yang tidak bergerak ketika tidak ada harapan untuk hasil yang positif. Kekebalan yang sihat mendorong pertumbuhan semula sel-sel malignan dan menghilangkannya. Penting untuk menguatkan sistem ketahanan badan setelah menjalani terapi yang melemahkan.

Asas pemakanan dalam onkologi

Sebagai tambahan untuk menguatkan imuniti, diet untuk onkologi bertujuan untuk mencapai tujuan berikut:

  • Pemulihan fungsi hati selepas mabuk.
  • Percepatan proses pertumbuhan semula organ dan tisu yang sihat.
  • Pemulihan metabolisme.
  • Meningkatkan kandungan hemoglobin dan meningkatkan pertukaran oksigen eritrosit dan sel yang sihat.
  • Pemakanan badan dengan sumber tenaga yang diperlukan.
  • Mempercepat proses penyingkiran toksin dan bahan toksik.
  • Meningkatkan komposisi darah dan biologi dan kimia.
  • Mengekalkan fungsi fisiologi dan proses badan.

Dengan pilihan produk yang tepat, adalah mungkin untuk mencapai hasil di atas. Penggunaan bahan-bahan ini dengan sifat anti-kanser akan membantu mengatasi penyakit ini:

  1. Alga dan makanan laut. Mereka mengandungi bahan yang menghalang sel barah, neoplasma ganas.
  2. Hijau berdaun. Ini termasuk selada, bawang, bawang putih, wortel, saderi dan sayur-sayuran berdaun lain. Klorofil adalah sebahagian daripada tumbuhan hijau, yang merupakan sumber kandungan zat besi di alam. Ia mencegah pelanggaran bahan sel genetik, mengurangkan karsinogen dalam darah, memudahkan proses keradangan.
  3. Teh hijau. Membantu mengurangkan pertumbuhan tumor ganas kerana kandungan katekin. Sebaiknya minum cawan teh setiap malam setelah makan malam.
  4. Cendawan Jepun. Menguatkan imuniti yang lemah. Mengurangkan pembengkakan tumor dan pertumbuhan neoplasma. Membantu badan pulih selepas tempoh mabuk.
  5. Varieti kacang dan biji. Produk ini mengandungi hormon seks yang membantu melawan barah payudara. Tanpa komponen ini, sel bermutasi dengan lebih mudah, dan toksin dan enzim berbahaya memasuki badan..
  6. Herba aromatik. Melambatkan pertumbuhan tumor dan mempercepat metabolisme badan.
  7. Buah-buahan dan sayur-sayuran segar. Mereka mengandungi vitamin, mineral dan unsur surih yang berguna yang menguatkan sistem imun, melindungi tubuh semasa kemoterapi, penyinaran radioaktif. Menggalakkan pemulihan selepas menjalani kursus terapi.
  8. Beri. Menyumbang kepada peneutralan bahan toksik, melindungi DNA dari sinaran kimia, melambatkan mutasi sel dan memusnahkan pembentukan malignan.
  9. Sayuran salib. Meningkatkan fungsi hati, mengurangkan keracunan, mencegah penembusan sel barah ke saluran darah.
  10. Sayang, propolis. Ini mempercepat metabolisme dalam tubuh, menghambat pertumbuhan tumor barah, dan melegakan sindrom kesakitan. Dianjurkan untuk makan madu bagi mereka yang menderita onkologi atau penyakit radang perut.

Produk yang disenaraikan akan membantu meningkatkan keberkesanan terapi, meningkatkan metabolisme, dan menyesuaikan diri selepas jenis terapi yang agresif. Diet yang dipilih dengan betul akan memenuhi tubuh dengan vitamin yang diperlukan, unsur surih yang memulihkan sistem pencernaan. Dengan diet yang ketat, senarai produk ini akan memberi pesakit sejumlah bahan yang diperlukan untuk memastikan proses penting. Tubuh menerima banyak tenaga untuk melawan penyakit ini.

Produk terlarang

Kontraindikasi untuk pesakit barah dalam bahan makanan seperti:

  • Soda, minuman soda.
  • Kuah daging dan ikan yang kaya.
  • Marjerin.
  • Gula-gula, gula, gula-gula.
  • Doh yis.
  • Produk yang mengandungi cuka.
  • Susu keseluruhan. Bahan dan produk tenusu lain dibenarkan.
  • Jenis tepung pertama.
  • Sayuran dan buah-buahan dalam tin.
  • Versi kentang basi.
  • Makanan berlemak tinggi.
  • Semua jenis sosej.
  • Mayonis dan saus tomat yang dibeli di kedai.
  • Air soda dan minuman bergula.
  • Keju yang dirawat panas.
  • Produk separuh siap yang dibeli di kedai sejuk beku.
  • Makanan salai dan rempah.
  • Daging lembu.
  • Jus dalam tetrapack.

Produk yang disenaraikan di atas memprovokasi pembentukan tumor dan neoplasma barah. Mereka tidak boleh dimakan sekiranya menghidap barah untuk penyembuhan yang berjaya atau pencapaian penurunan yang stabil..

Cadangan untuk onkologi

Semasa menyusun menu, pertimbangkan cadangan doktor:

  1. Pada waktu pagi, jika anda merasa mual, boleh makan biskut, roti bakar atau roti.
  2. Adalah perlu untuk mengudarakan tempat tinggal untuk mengedarkan udara, menghilangkan bau asing yang tidak menyenangkan.
  3. Selepas radiasi dengan gelombang radio pada pesakit barah tahap kedua dan ketiga, air liur terganggu. Perlu diberi perhatian kepada makanan cair dan cincang halus. Untuk melatih dan mengembangkan air liur dari kelenjar, dibenarkan mengunyah permen karet.
  4. Cuba tambahkan ramuan segar, bawang dan bawang putih ke dalam resipi untuk setiap penyediaan. Mereka mempunyai sifat yang menguatkan badan.
  5. Empat puluh minit sebelum makan, anda mesti minum dua gelas air, suam atau suhu bilik. Ini akan mempercepat metabolisme, mengaktifkan proses pencernaan, dan juga mencegah makan berlebihan..
  6. Untuk meningkatkan fungsi saluran usus, anda perlu menumpukan perhatian pada makanan yang mengandungi serat dalam makanan..
  7. Dengan pedih ulu hati dan proses keradangan di saluran gastrointestinal, dinding organ pencernaan, anda perlu makan sejumlah besar bijirin. Anda juga harus mengehadkan pengambilan bahan berasid dan pahit yang merengsakan dinding selaput lendir. Jumlah makanan tumbuhan bergula sederhana.
  8. Dengan cirit-birit, gangguan gastrousus, perlu makan keropok dan keju kotej, biji rami. Adalah perlu untuk mengehadkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran segar yang mempunyai kesan pencahar.
  9. Dengan onkologi saluran pernafasan, laring dan tekak, anda perlu berhati-hati dengan makanan padat dan kasar. Makanan harus lembut dan hancur sehingga tidak meregang tekak jika tertelan..

Seseorang yang mempunyai penyakit onkologi harus membuat diet harian yang betul, dengan mengambil kira cadangan perubatan. Proses penyembuhan kemudian akan membawa lebih banyak manfaat dan hasil yang positif, dan makanan akan meredakan sindrom kesakitan..

Pemakanan untuk onkologi paru-paru

Untuk tumor malignan di paru-paru, diet khas yang ditetapkan oleh doktor yang hadir akan membantu memudahkan terapi rawatan. Tindakan berikut akan membantu meningkatkan keberkesanan terapi, serta mengurangkan gejala:

  • Jangan makan makanan rendah kalori yang tidak berkhasiat.
  • Makan setiap kali anda merasa lapar.
  • Utamakan makanan panas cair.
  • Ambil makanan dos hingga lima kali sehari.
  • Jangan makan makanan yang terlalu sejuk atau panas.
  • Makan tiga jam sebelum tidur. Tidak digalakkan makan malam sebelum rehat, jika tidak makanan tidak mempunyai masa untuk dicerna, proses pembusukan akan bermula.
  • Makan serat yang mencukupi untuk menormalkan najis dan mencegah sembelit.

Harus diingat bahawa diet mesti diresepkan oleh doktor. Anda tidak boleh membuat senarai produk yang boleh diterima sendiri, jika tidak, mungkin ada risiko kambuh dan memburukkan lagi penyakit ini.

Pemakanan untuk onkologi rektum

Kanser rektum berlaku akibat tabiat buruk dan diet yang buruk. Oleh itu, diet seimbang yang disediakan oleh doktor akan membantu melegakan simptom penyakit dan melawan sel barah. Petua berikut akan membantu anda meningkatkan prestasi diet anda:

  • Anda harus melepaskan produk separuh siap dan makanan segera.
  • Jangan makan mayonis, pengawet, warna kimia dan bahan tambahan makanan.
  • Fokus pada bijirin, roti gandum, bijirin.
  • Halia dan bawang putih mengandungi mikronutrien bermanfaat yang membantu melawan sel barah malignan.
  • Makanan laut dan alga mengandungi kompleks nutrien dan unsur surih.
  • Perhatikan makanan biasa. Elakkan kelaparan dan makan berlebihan badan. Situasi tekanan dan tekanan untuk perut boleh menyebabkan kekambuhan.
  • Makanan yang dimakan haruslah pada suhu bilik, tidak melebihi suhu tubuh manusia.
  • Kunyah makanan dengan teliti, jangan menelan potongan besar, ini akan mempengaruhi pencernaan yang buruk, mencetuskan sembelit atau cirit-birit.

Makanan yang dihidap oleh barah harus disediakan segar, tidak dimanjakan. Jika tidak, risiko kambuh sel barah meningkat, pelanggaran proses pencernaan.

Pemakanan untuk onkologi perut

Dengan barah perut, produk peningkatan keasidan, kandungan lemak, dan rasa pedih dikecualikan. Seseorang diberi diet yang ketat, pematuhan yang akan membantu mengatasi penyakit ini. Keutamaan dalam pilihan makanan harus diberikan kepada hidangan panas cair, bijirin, bijirin. Buah-buahan dan sayur-sayuran segar juga akan memberi kesan positif terhadap penyakit ini, membekalkan tubuh dengan vitamin dan unsur mikro yang berguna..

Kita mesti mengecualikan alkohol, minuman bergula berkarbonat, daging berlemak dari diet. Dengan onkologi perut, mual yang kerap dirasakan untuk makanan tertentu. Perlu makan sesuatu yang tidak menyebabkan muntah. Selepas pembedahan, doktor memberitahu anda berapa lama makan dan dalam bentuk apa.

Pemakanan untuk barah payudara

Dengan barah payudara, seorang wanita diberi senarai bahan yang disyorkan untuk membantu memerangi sel barah. Sebagai tambahan kepada diet yang ditetapkan oleh doktor, disyorkan untuk menggunakan makanan tambahan berikut:

  • Soya. Tetapi anda perlu berhati-hati dengan produk soya yang diubah suai, yang faedahnya belum terbukti..
  • Sayur-sayuran yang mengandungi karotenoid - labu, wortel, kentang dan sayur-sayuran lain.
  • Ikan yang mengandungi asid lemak.
  • Kacang, dedak, bijirin.

Kemasukan zat di atas dalam diet harian akan membolehkan anda berjaya melawan sel barah di kelenjar susu..

Pemakanan untuk onkologi buah pinggang

Dengan barah buah pinggang, anda harus menghadkan penggunaan makanan yang merengsakan organ yang terjejas. Makanan harus membantu membuang bahan toksik dan toksin dari badan. Menu diet harian harus seimbang, termasuk produk tenusu rendah lemak. Ia berguna untuk memakan epal, yang mempunyai sifat pembersih. Sebaiknya minum sekurang-kurangnya dua liter air sehari. Ini akan memungkinkan untuk menjalankan proses yang diperlukan dalam tubuh, mempercepat metabolisme dan metabolisme. Anda juga boleh minum teh hijau dalam jumlah yang tidak terhad..

Pemakanan untuk onkologi otak

Kanser otak tidak dapat disembuhkan dengan diet. Tetapi diet rendah karbohidrat dapat melambatkan proses lesi ganas. Skema pengambilan makanan dikurangkan untuk mengecualikan penembusan karbohidrat ke dalam badan, menepisnya dengan makanan protein. Dianjurkan untuk makan telur ayam, fillet daging rebus, keju cottage, produk susu fermentasi, ikan rendah lemak.

Pemakanan untuk onkologi ovari

Untuk kanser ovari dan serviks pada wanita dan barah prostat pada lelaki, disyorkan untuk memberi tumpuan kepada produk berikut:

  • Produk susu masam dengan kandungan lemak rendah.
  • Kacang.
  • Sayang.
  • Buah kering.
  • Kacang.

Daging asap dan kafein, gula dan gula-gula, adunan ragi dan produk separuh siap, serta makanan yang mengandungi pewarna dan bahan pengawet harus dikecualikan dari diet. Diet semasa rawatan ditetapkan oleh doktor yang hadir.

Pemakanan untuk onkologi usus

Sekiranya onkologi dengan stoma usus, makanan berikut tidak boleh dimakan:

  • Manis.
  • Sayang.
  • Buah-buahan segar dan beri.
  • Produk salai.
  • Hidangan masin.
  • Roti hitam.
  • Hidangan berlemak.
  • Minyak sayuran.
  • Jenis sayur-sayuran segar terpilih.

Doktor yang hadir membuat diet terperinci setelah menjalani kemoterapi, yang harus diikuti untuk melawan sel barah.

Pemakanan untuk barah hati

Untuk barah hati, doktor yang hadir membuat diet dan diet yang harus diikuti. Untuk prognosis positif penyakit, perlu makan protein dan karbohidrat kompleks. Adalah perlu untuk mengecualikan minuman beralkohol yang merosakkan hati, dan juga berhenti merokok. Jangan makan makanan berlemak dan gula-gula. Sokongan protein yang dikembangkan untuk badan "Nutridrink" akan membantu memperkaya badan dengan nutrien yang berguna.

Pemakanan untuk onkologi pankreas

Untuk barah pankreas, diet mingguan dibuat. Menu harian harus termasuk makanan rebus, panggang. Dalam beberapa kes, untuk mengurangkan beban, produk digiling ke keadaan gruel. Sekiranya pankreas telah dikeluarkan, maka terapi insulin dijalankan. Pesakit harus diberi makan makanan yang tidak menimbulkan beban pada saluran pencernaan dan dinding perut. Rejimen pemakanan individu ditetapkan bersama dengan ahli endokrinologi, berdasarkan usia, jantina dan keperluan pesakit.

Pemakanan selepas pembedahan pembuangan

Pesakit setelah onkologi dinasihatkan untuk menjaga jadwal diet seimbang. Selepas operasi untuk membuang tumor ganas, hawthorn, produk susu yang ditapai, telur, ikan rendah lemak, teh hijau berguna. Pesakit harus makan mengikut skema yang ditunjukkan, secara beransur-ansur menambahkan makanan tambahan dengan izin doktor. Tetapi anda harus melupakan daging asap, mayonis, adunan mentega dan lemak..

Makanan harian haruslah buah-buahan, duri, protein, bijirin, daging diet rebus. Hidangan disyorkan untuk disajikan dalam keadaan suam, tidak lebih tinggi daripada suhu badan. Dalam diet pesakit yang menderita onkologi tahap keempat, disarankan untuk mematuhi skema protein rendah untuk mengurangkan pertumbuhan tumor ganas dan penyebaran metastasis..

Anda tidak boleh makan nasi, pasta, kubis. Anda perlu minum hingga 2.5 liter air suam dan bersih sehari. Tindakan ini akan melindungi tubuh daripada dehidrasi, memungkinkan proses penting dalam tubuh yang sihat, dan mempercepat metabolisme. Minum banyak cecair dalam kombinasi dengan diet yang betul akan membantu menjaga kesihatan barah, mengurangkan gejala yang menyakitkan dan mencapai kemurungan yang stabil..

Diet selepas kemoterapi

Terapi sinaran mempunyai kesan agresif pada tubuh manusia. Selepas prosedur, susu, protein, dan juga makanan bijirin dan sayur-sayuran ditetapkan. Dengan fungsi ginjal yang normal, anda perlu minum hingga dua setengah liter air bersih pada suhu bilik. Sebaiknya minum jus yang baru diperah: dari bit, wortel, epal dan raspberi.

Dengan muntah dan mual yang berterusan, disarankan untuk mengurangkan jumlah produk tenusu, gula dan zat lemak yang dimakan. Adalah perlu untuk melakukan senaman pernafasan, makan makanan dalam bahagian kecil secara berkala, tanpa meminumnya dengan sejumlah besar air atau cairan lain, agar tidak meluap, tidak meregangkan perut. Anda harus menolak makanan berperisa, tepung dan makanan kaya. Dan sehari sebelum kemoterapi, anda harus berhenti makan..

Banyak diet telah dikembangkan untuk penyakit barah: bebas protein, alkali, sayur-sayuran dan lain-lain. Penting untuk diingat bahawa diet terapeutik harus diresepkan oleh doktor yang pakar dalam bidang ini. Rawatan sendiri dan pilihan diet membawa kepada komplikasi dan penyebaran metastasis. Oleh itu, perlu menjalani pemeriksaan oleh pakar onkologi secara berkala, dengan mengambil kira cadangan doktor.

Pemakanan pencegahan

Telah terbukti secara saintifik bahawa jenis produk tertentu menyumbang kepada perkembangan onkologi. Oleh itu, untuk tujuan pencegahan, makanan segera harus dielakkan sekiranya terdapat kecenderungan untuk perkembangan tumor malignan. Anda harus berhati-hati dengan bahan tambahan makanan kimia, pewarna, makanan yang diubahsuai secara genetik. Sebaiknya makan sebiji epal sehari.

Perlu mengehadkan penggunaan makanan berlemak dan goreng. Doktor mengesyorkan menggantikan lemak haiwan dengan sayur-sayuran, menggantikan mentega dengan bunga matahari dan minyak zaitun. Anda perlu makan buah-buahan dan sayur-sayuran segar yang mencukupi, yang memenuhi tubuh dengan vitamin dan mineral yang diperlukan.

10 makanan yang melawan barah

Mereka berkata: "Kamu adalah apa yang kamu makan." Oleh itu kesimpulan mudah - kesihatan dan penyakit anda berasal dari apa yang anda makan. Dalam memerangi barah, selain farmakologi yang kompleks, produk makanan biasa membantu, yang merupakan inti pati kehidupan manusia..

Organisasi Kesihatan Sedunia (WHO) telah menerbitkan senarai produk yang menyumbang kepada penguatan sistem imun secara keseluruhan, mempunyai kesan antidepresan pada jiwa, dan meningkatkan keseluruhan nada badan. Tetapi sifat yang paling luar biasa dari makanan berfaedah ini adalah bahawa mereka dapat menghentikan pertumbuhan sel barah..

Pakar mengesyorkan mematuhi peraturan berikut: harus selalu ada 2/3 makanan tumbuhan di atas pinggan dan tidak lebih dari 1/3 protein.

Salib

Brokoli, kembang kol, kubis, kubis Brussels, bok choy, selada air, dan sayuran lain yang telah mendapat reputasi memerangi barah.

Sayuran ini mengandungi indol, yang merangsang pembentukan enzim antioksidan kuat glutathione peroxidase. Para saintis percaya bahawa indoles tidak aktifkan estrogen berlebihan yang boleh menyebabkan barah, terutama tumor payudara. Sayuran ini juga tinggi vitamin C, antioksidan yang kuat. Untuk pemeliharaan indol maksimum, sayur-sayuran ini sebaiknya dimakan mentah, atau setelah dikukus sekejap..

Produk soya dan soya

Kacang soya dan makanan berasaskan soya (tauhu, tempe, miso, dan kicap) mencegah percambahan sel-sel malignan. Di samping itu, mereka mengandungi isoflavon dan fitoestrogen yang mempunyai aktiviti antitumor. Di samping itu, produk soya mengurangkan kesan toksik dari radiasi dan kemoterapi.

Pelbagai jenis bawang dan bawang putih

Bawang putih mempunyai sifat khelat, yang bermaksud kemampuan untuk mengikat racun, termasuk, misalnya, kadmium yang berpotensi karsinogen dari asap rokok, dan mengeluarkannya dari badan. Ia juga mengaktifkan sel darah putih yang menyerap dan menghancurkan sel barah. Kanser perut adalah salah satu jenis barah yang paling biasa, tetapi pengambilan bawang putih dan bawang secara berkala mengurangkan kemungkinan penyakit ini. Bawang putih juga merupakan sumber sulfur, yang diperlukan hati untuk melakukan fungsi detoksifikasi..

Busur berfungsi dengan cara yang serupa, walaupun pada tahap yang lebih rendah. Bawang putih dan bawang mengandungi allicin, zat yang mengandung sulfur yang mempunyai kesan detoksifikasi yang kuat. Mengingat bahawa hati adalah organ universal yang membersihkan tubuh kita dari sebarang karsinogen dan mikrob penyebab penyakit, pentingnya bawang dan bawang putih tidak dapat terlalu ditekankan..

Ganggang coklat

Rumpai laut coklat mengandungi banyak yodium, yang diperlukan untuk kelenjar tiroid, yang mengatur metabolisme gula (tenaga) dalam darah. Telah diketahui bahawa, mulai dari usia sekitar 25 tahun, kelenjar tiroid secara beransur-ansur menurun ukurannya, dan pada banyak orang, seiring bertambahnya usia, fungsinya didapati tidak mencukupi (penurunan pengeluaran hormon). Sekiranya pengeluaran tenaga dikurangkan, maka metabolisme gula darah akan berubah, yang menimbulkan keadaan yang baik untuk barah. Rumpai laut coklat mengandungi banyak selenium, yang merupakan antioksidan yang kuat.

Kacang dan biji buah

Badam mengandungi leatril, bahan semula jadi yang mengandungi bahan seperti sianida yang mematikan sel-sel malignan. Orang Yunani kuno, Rom, Mesir, dan Cina memakan biji dan lubang buah-buahan seperti aprikot, percaya bahawa mereka menekan perkembangan barah.

Biji rami, biji wijen, biji labu dan biji bunga matahari mengandung lignan di kulit luarnya yang keras. Ini adalah apa yang disebut fitoestrogen (bahan yang meniru hormon estrogen dalam tindakannya), yang membantu menghilangkan kelebihan estrogen dari badan. Estrogen yang berlebihan diketahui dapat merangsang kanser yang bergantung pada hormon seperti kanser payudara, ovari dan rahim.

Lignan juga terdapat pada kacang kedelai, tahu, miso, dan tempe, yang mungkin menjadi salah satu sebab mengapa barah yang bergantung pada hormon kurang biasa di negara-negara Asia..

Cendawan Jepun dan Cina

Cendawan Maitake, Shiitake dan Rei-shi mengandungi perangsang imun yang kuat - polisakarida yang disebut beta-glukan.

Mereka tidak dijumpai di cendawan biasa, jadi masuk akal untuk mencari ubat-ubatan oriental semula jadi ini, walaupun dalam bentuk kering, di pasar raya dan kedai yang menjual makanan Cina. Gunakannya di dalam pinggan yang ditambahkan cendawan..

Tomato

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, tomato mendapat perhatian khusus kerana penemuan khasiat antitumornya. Tomato mengandungi lycopene, antioksidan yang kuat

Ikan dan telur

Mereka adalah sumber asid lemak omega-3 yang kaya yang menghalang pembentukan sel barah. Pada masa ini, keutamaan untuk spesies ikan diberikan kepada pemukul.

Jeruk dan buah beri

Buah sitrus dan cranberry mengandungi bioflavonoid yang menyokong dan meningkatkan aktiviti antioksidan vitamin C, yang mana buah dan beri ini sangat kaya. Stroberi, raspberi dan delima mengandungi asid ellagic, antioksidan kuat yang mencegah kerosakan gen dan memperlambat pertumbuhan sel barah. Dengan blueberry, kami juga mendapat zat yang menghalang proses oksidatif dan melambatkan proses penuaan.

Perasa sihat

Kunyit (kunyit), serbuk kuning terang dari ubi tumbuhan dari keluarga halia, banyak digunakan sebagai rempah. Kunyit mempunyai sifat anti-kanser yang baik, terutama dalam rawatan barah usus dan pundi kencing. Ia dapat mengurangkan pengeluaran enzim spesifik tubuh yang berkaitan dengan keradangan, yang tinggi pada pasien dengan jenis penyakit radang dan kanker tertentu..

Kedua-dua hijau dan hitam mengandungi beberapa antioksidan yang dikenal sebagai polifenol (katekin), yang memiliki kemampuan untuk menghalang pembelahan sel barah. Teh hijau paling berkesan dalam hal ini, teh hitam sedikit kurang berkesan, dan teh herba, sayangnya, tidak menunjukkan kemampuan ini..

Menurut laporan yang diterbitkan dalam Journal of Cellular Biochemistry (USA) pada bulan Julai 2001, polifenol ini, yang terdapat dalam teh hijau dan hitam, wain merah dan minyak zaitun, dapat melindungi dari pelbagai jenis barah. Daun teh hijau kering mengandungi kira-kira 40% polifenol berat, jadi pengambilan teh hijau dapat mengurangkan risiko kanser perut, usus, paru-paru, hati dan pankreas..

Adakah makanan yang, sebaliknya, meningkatkan risiko barah atau memperburuk perjalanan penyakit ini? Produk sedemikian ada, dan ini terutamanya:

Alkohol

Telah didapati bahawa penyalahgunaan alkohol meningkatkan risiko terkena kanker mulut, laring, faring, esofagus, hati dan payudara. Wanita yang berisiko tinggi terkena barah payu dara harus menghindari minum alkohol sama sekali, kerana minum bahkan beberapa minuman seminggu meningkatkan kemungkinan terkena penyakit ini.

Daging

Pengambilan daging jika anda menghidap barah atau jika anda berisiko meningkat, ia harus dibatasi. Menurut beberapa kajian, risiko kanser kolon dan perut yang lebih tinggi dijumpai di kalangan individu yang dietnya terdiri terutamanya dari makanan berasaskan daging yang disediakan dalam masakan. Mungkin ini disebabkan oleh penambahan nitrit, yang banyak digunakan dalam memasak sebagai bahan tambahan makanan. Di samping itu, daging mengandungi kolesterol, dan pengambilan makanan berlemak, tinggi kalori dan kolesterol menyebabkan perkembangan obesiti, yang dikaitkan dengan risiko terkena barah yang lebih tinggi (barah payudara pada wanita pascamenopause, endometrium, kolon, pundi hempedu, esofagus, pankreas, buah pinggang).

Data dari saintis dari Stockholm baru-baru ini diterbitkan. Doktor Sweden meringkaskan statistik penyelidikan saintifik, yang dihadiri oleh hampir 5 ribu orang. Didapati bahawa dengan peningkatan penggunaan produk daging yang diproses setiap 30 gram sehari, risiko terkena barah perut meningkat sebanyak 1538%. Menurut saintis, peningkatan risiko barah mungkin disebabkan oleh penambahan nitrat dan bahan pengawet pada makanan ini. Dalam kuantiti yang banyak, bahan ini bersifat karsinogenik. Faktor penting kedua adalah kesan bahan toksik yang terbentuk ketika merokok daging.

Garam dan gula

Telah didapati bahawa individu yang mengambil sejumlah besar makanan yang disiapkan dengan asin lebih cenderung menghidap barah perut, nasofaring dan laring. Tidak ada data mengenai bahaya garam yang digunakan sebagai perasa, tetapi kesederhanaan diperlukan di sini. Mengonsumsi banyak gula adalah berbahaya dalam hal berat badan berlebihan, yang, seperti yang telah ditunjukkan, meningkatkan risiko terkena barah. Lebih baik gantinya dengan madu.

Pemakanan untuk onkologi. Diet untuk pesakit barah

Peranan pemakanan yang betul hampir tidak dapat dibesar-besarkan. Ketika kita sakit, makan secara sihat dapat membantu melawan penyakit. Oleh itu, peranan pemakanan yang betul dalam onkologi tidak dapat dikurangkan..

  1. Adakah sangat penting untuk dimakan tepat dalam onkologi
  2. Diet untuk onkologi
  3. Peraturan pemakanan untuk barah
  4. Makanan apa yang harus anda makan untuk barah
  5. Apa yang anda tidak boleh makan dengan onkologi
  6. Video: Apa yang ada untuk pesakit dengan onkologi?
  7. Beberapa jenis barah dan tabiat makan dengannya
  8. Ciri-ciri diet selepas pembedahan
  9. Ciri-ciri diet selepas kemoterapi
  10. Ulasan

Adakah sangat penting untuk dimakan tepat dalam onkologi

Memilih makanan yang tidak sihat dengan pengawet, penstabil, penambah rasa untuk makanan, kita bukan sahaja tidak membantu meningkatkan kesihatan, tetapi juga memprovokasi bermulanya banyak penyakit, termasuk barah. Tetapi jika pencegahan onkologi dengan bantuan pemakanan yang betul nampaknya merupakan aktiviti yang tidak berkesan dan membuang masa, maka rawatan diet dengan barah yang sudah ada sangat penting semasa atau selepas rawatan perubatan, membantu menstabilkan keadaan pesakit barah.

Diet seimbang yang seimbang menyokong metabolisme normal, mengisi tubuh dengan vitamin dan mineral yang diperlukan untuk sistem pencernaan, tetapi juga mencegah pembentukan radikal bebas yang dapat mempengaruhi jaringan organ secara negatif..

Pada pesakit dengan neoplasma malignan (karsinoma), metabolisme terganggu kerana fakta bahawa tumor memerlukan sejumlah besar glukosa, vitamin dan protein, sambil membuang produk sisa toksik ke dalam darah pesakit. Ini disertai dengan keracunan, penurunan berat badan, dan kelemahan yang teruk. Sekiranya pendarahan berlaku semasa penyakit, maka tanda-tanda anemia dan kekurangan oksigen dalam tisu mungkin muncul, dan ini akan memperburuk keadaan pesakit dengan onkologi..

Ciri diet pesakit onkologi adalah bahawa jika perlu untuk menolak sebilangan besar produk, perlu, jika mungkin, untuk memberi pesakit onkologi jumlah kalori dan nutrien yang diperlukan. Dan dengan jenis tumor tertentu (di perut, usus, laring, mulut), ini sukar dicapai. Dalam kes seperti itu, sebagai tambahan kepada pemakanan biasa, mereka juga menggunakan infusi atau memasukkan (menggunakan probe) pengenalan campuran dan bahan tambahan. Ini sering berlaku jika pesakit tergolong dalam pesakit barah yang tidak dapat disembuhkan, iaitu apabila tidak ada harapan lagi untuk mendapatkan hasil yang baik dari penyakit ini.

Klinik terkemuka di Israel

Diet untuk onkologi

Diet yang menentang pembentukan sel barah harus terdiri dari sejumlah besar makanan nabati: sayur-sayuran dan buah-buahan, bijirin dan kekacang, serat, tetapi Anda tidak boleh menyingkirkan daging dari diet, lebih mengutamakan varietas tanpa lemak - sapi, kalkun, kelinci. Perlu dimasukkan dalam makanan ikan, yang kaya dengan asam lemak tak jenuh ganda, dan makanan laut, di mana yodium terdapat dalam jumlah yang diperlukan.

Tetapi langkah pertama untuk diet seperti itu adalah penolakan makanan yang mengandung karsinogen dan, dengan itu, menyebabkan barah: makanan segera, sosej, daging asap dan ikan, kentang kentang, pelbagai makanan keselesaan, gula-gula, minuman manis berkarbonat, dll.d.

Sekiranya keadaan sistem pencernaan pesakit dengan barah mengizinkan, maka diet harus mengandungi karbohidrat yang tersedia dalam bentuk kacang, madu, buah kering (aprikot kering, kismis, kurma), biskut atau coklat.

Peraturan pemakanan untuk barah

Dietologi onkologi mesti diselaraskan dengan doktor, kerana penting untuk mengetahui data yang tepat mengenai lokasi, tahap dan keganasan pembentukan tumor. Setelah melakukan apa-apa rawatan, misalnya, kemoterapi untuk tumor ganas, dan setelah pembedahan, disarankan untuk melihat semula pemakanan tersebut setelah berunding dengan ahli onkologi. Dalam hal ini, diet harus mengandung makanan yang mudah dicerna, dan makanan yang dapat memberikan jumlah protein dan karbohidrat maksimum untuk pemulihan dan pertumbuhan semula. Untuk mengira, gunakan nisbah: untuk 1 kg berat badan seseorang, sehingga 30-40 kilokalori diperlukan. Mengikut ini, anggaran kandungan kalori dalam diet dapat dikira..

Penting! Makanan mestilah 55% karbohidrat, 30% lemak, dan 15% protein.

Sekiranya onkologi, perlu mematuhi syarat sederhana wajib untuk makan dan menyediakannya:

  1. Makan makanan pada suhu bilik, tidak termasuk makanan yang sangat panas atau dari peti sejuk;
  2. Kunyah makanan dengan sempurna untuk meningkatkan pencernaan. Ini sangat penting bagi pesakit dengan barah gastrousus;
  3. Sebaiknya makan makanan rebus, tidak termasuk makanan goreng. Menggoreng memburukkan keadaan badan secara amnya, dan hati khususnya;
  4. Makan dalam bahagian kecil (kira-kira 250 g setiap hidangan) 5 hingga 7 kali sehari;
  5. Makan makanan segar sahaja, jangan simpan makanan siap lebih dari tengah hari;
  6. Bagi mereka yang telah menjalani reseksi gastrik, makanan mesti dikisar dalam pengisar;
  7. Minum sekurang-kurangnya 2 liter air pegun sehari, anda boleh merebusnya dari keran.

Makanan apa yang harus anda makan untuk barah

Dengan mengambil kira kajian selama bertahun-tahun, adalah mungkin untuk mengenal pasti beberapa makanan yang menghalang perkembangan tumor, iaitu. memperlahankan pertumbuhannya. Mereka mengandungi zat dengan antioksidan, anti-barah dan bahkan bahan yang meningkatkan imuniti. Diet yang betul bukan hanya dapat mencegah barah, tetapi juga memberi peluang kepada pesakit barah untuk menyembuhkan.

Senarai produk yang berguna untuk onkologi merangkumi:

  • Jenis ikan rendah lemak;
  • Kekacang dan bijirin, soya;
  • Brokoli (sayur-sayuran salib lain);
  • Tomato;
  • Bawang putih dan bawang;
  • Beri, buah-buahan;
  • Teh hijau (hitam).

Ikan, kerana kandungan asid lemak omega-3 di dalamnya, membantu menormalkan metabolisme lemak, mencegah pembentukan radikal bebas dan pengoksidaan dalam sel. Mereka yang lebih suka ikan daripada daging berlemak kurang gemuk dan kurang diabetes, mencegah tumor berulang (metastasis).

Kekacang dan bijirin (asparagus, buncis, lentil, kacang polong, soba, kacang hijau), kacang kedelai mengandungi jumlah unsur surih, vitamin dan serat yang mencukupi. Selain itu, mereka memberi tubuh jumlah kalori yang tepat tanpa menyebabkan kegemukan, yang boleh menjadi salah satu faktor risiko pembentukan tumor malignan. Kekacang dan biji-bijian mengandungi chymotrypsin dan trypsin, yang membantu mengurangkan kadar pertumbuhan sel yang agresif (bahan anti-barah). Derivatif kedelai mempunyai sifat anti-barah dan mengurangkan kesan sampingan radiasi atau kemoterapi.

Brokoli mengandungi beberapa bahan yang mempunyai kesan anti-tumor - lutein, sulforaphane, indole-3-carbinol. Sebagai hasil kajian, didapati bahawa brokoli sangat berguna untuk barah paru-paru, pundi kencing, prostat, dan barah. Risiko barah paru-paru dengan pengambilan brokoli secara sistematik dalam jangka masa 10 tahun dikurangkan hampir satu pertiga, dan pada lelaki yang mengambil sekurang-kurangnya 300 g brokoli setiap minggu, risiko barah pundi kencing hampir separuh. Hasil yang sangat baik dari memakan brokoli diperoleh jika anda menggunakan kubis muda kukus.

Kubis dan kembang kol, selada air (tanaman salib) mempunyai sifat yang serupa. Kubis putih dapat menormalkan tahap estrogen, mengganggu pembentukan barah payudara dan prostat. Sekiranya terdapat proses prakanker di serviks (displasia), komponen yang terdapat dalam kubis melawan sel barah.

Lycopene dalam tomato adalah antioksidan yang kuat. Lycopene menghalang pertumbuhan tumor yang ada dan membantu sifat antioksidan badan berfungsi dengan lebih baik. Sekiranya tomato dimakan mentah dan diminum sebagai jus (pasta), ini boleh menyebabkan penurunan jumlah jenis tumor tertentu (barah prostat, barah paru-paru, barah payudara). Untuk tujuan pencegahan, tomato digunakan untuk mengurangkan risiko barah usus, serviks, dan pankreas..

Bawang putih mempunyai kesan antimikroba dan meningkatkan kerja limfosit dan makrofag, kerana fitonutida yang terdapat di dalamnya. Ia mengandungi zat (diallyl sulfide) yang sangat berkesan dalam memerangi neoplasma malignan (barah prostat, perut, usus, kulit). Penggunaan bawang putih lebih berkesan daripada terapi BCG untuk barah pundi kencing.

Untuk kesan positif, anda perlu makan cengkeh bawang putih setiap hari, tetapi harus diingat bahawa ada kemungkinan untuk meningkatkan kerja saluran gastrointestinal, serta berlakunya sakit perut dan muntah. Oleh kerana sifat antikoagulannya, tidak perlu dibersihkan dengan bawang putih bagi mereka yang mengalami gangguan pembekuan darah, atau ketika mengambil ubat yang mengencerkan darah, dan juga sebelum operasi. Bawang mempunyai sifat yang serupa, tetapi kurang ketara..

Beri (strawberi, ceri, raspberi, blueberry, ceri, currants, cranberry, mulberry, blackberry, strawberi) dan buah-buahan (lemon, jeruk keprok, epal, limau gedang, pisang, plum, pic, aprikot), anggur dan beberapa sayur-sayuran (misalnya, bit atau labu) mempunyai banyak vitamin C dan bahan bermanfaat lain - lycopene, beta-karoten, asid ellagic, quercetin dan lutein. Selalunya hanya kulit sitrus yang digunakan untuk menyeduh teh..

Anggur (terutama dalam kulit dan biji) mengandung zat yang disebut resveratrol, yang memiliki antioksidan yang mencegah terjadinya mutasi genetik dalam sel-sel tubuh. Bahan ini menghentikan perkembangan proses keradangan, yang merupakan penyebab dan akibat barah. Kadang-kadang disarankan untuk mengambil sebilangan kecil wain, yang boleh bertindak sebagai agen terapi dan profilaksis untuk pesakit barah.

Kerana zat seperti estrogen pada anggur yang menyebabkan peningkatan pertumbuhan barah payudara, wanita dengan keadaan prakanker dan barah payudara harus menggunakan anggur dengan berhati-hati.

Minum teh hijau bermanfaat untuk mencegah dan melawan barah kerana polifenol antioksidannya (epigallocatechin gallate atau catechin gallate, yang memperlambat pertumbuhan tumor). Kesan yang serupa, tetapi kurang jelas dapat diperoleh dari teh hitam. Dengan menghentikan kesan merosakkan radikal bebas, teh meningkatkan aktiviti antitumor tubuh, mengganggu pertumbuhan neoplasma yang ada dengan mengurangkan kadar pertumbuhan saluran darah di dalamnya, sebenarnya, itu adalah antikarsinogen.

Untuk mendapatkan kesan positif, anda perlu minum kira-kira 3 cawan teh hijau sehari, yang mengalami masalah jantung (aritmia) atau organ saluran gastrousus, anda tidak boleh berlebihan..

Anda juga boleh menyebut makanan lain yang berguna untuk keadaan barah. Anda boleh menggunakan madu, propolis, royal jelly, debunga, ia berguna dalam barah usus dan payudara kerana kesan anti-radang dan antioksidan mereka.

Sangat berguna: rumput laut, ganggang coklat (spirulina, dulse, wakame, chlorella, kombu), cendawan shiitake (meningkatkan imuniti dan mengurangkan pembengkakan dan pembengkakan neoplasma), kacang (walnut, kacang) dan biji (labu, bunga matahari, bijan, biji rami), minyak zaitun.

Ingin mendapatkan anggaran untuk rawatan?

* Hanya dengan syarat data penyakit pesakit diterima, seorang wakil klinik dapat mengira anggaran yang tepat untuk rawatan.

Sayuran berdaun: bayam, selada, mustard, alfalfa, biji jintan, parsnips, pasli mengandungi sejumlah nutrien penting, mineral, vitamin dan asid amino. Klorofil juga terdapat di daun, dari mana kita memperoleh zat besi semula jadi..

Beberapa ramuan aromatik bahkan sangat berguna dalam onkologi - ia meningkatkan metabolisme dan membantu mengurangkan kadar pertumbuhan tumor barah. Herba ini termasuk: pudina, thyme, marjoram, cengkeh, rosemary, kemangi, jintan.

Dari rempah, kunyit dan kayu manis harus diperhatikan, yang dapat mencegah terjadinya neoplasma onkologi. Untuk asimilasi yang lebih baik, kunyit harus dimakan bersama halia (atau lada hitam). Dalam proses makan, disarankan untuk mengambil satu sudu teh serbuk kunyit. Akar halia mempunyai sifat antitumor. Lebih baik menggunakannya dalam bentuk merebus atau parut. Juga, halia dapat mengurangkan mual barah. Tetapi perlu dikecualikan dari diet jika operasi dirancang dalam waktu terdekat..

Pembentukan sel barah juga diperlahankan dengan bantuan cabai. Kesan berhenti serupa dimiliki oleh: bit merah, wortel, dan sayur-sayuran dan buah-buahan lain, berwarna kekuningan atau kemerahan.

Ramai doktor menasihatkan untuk makan coklat gelap dalam dos kecil (ia berguna untuk prostat), di mana koko tidak melebihi 70%.

Apa yang anda tidak boleh makan dengan onkologi

Sebagai tambahan kepada produk yang disyorkan untuk onkologi dan dalam proses rawatannya, ada produk, yang penggunaannya dikontraindikasikan dalam penyakit ini:

  • Minuman beralkohol, kopi, minuman berkarbonat;
  • Makanan dalam tin, acar, pengasam;
  • Produk salai, produk separuh siap beku;
  • Lemak goreng apa sahaja, lemak babi;
  • Soda;
  • Gula;
  • Makanan yang mengandungi cuka;
  • Susu keseluruhan (produk susu dan fermentasi lain, seperti kefir, dibenarkan);
  • Ragi;
  • Tepung, makanan bakar, marjerin;
  • Mayonis, saus tomat;
  • Keju yang diproses;
  • Makanan pedas, masin dan berlemak.

Tabiat buruk seperti merokok dianggap sebagai tamparan tambahan kepada tubuh.

Video: Apa yang ada untuk pesakit dengan onkologi?

Beberapa jenis barah dan tabiat makan dengannya

Untuk beberapa bentuk penyakit onkologi, jenis diet khas diperlukan - makanan khas. Ini secara langsung berlaku untuk pesakit dengan patologi sistem pencernaan, setelah operasi, semasa kemoterapi.

Apabila didiagnosis menghidap barah perut (rektum), makanan pedas, goreng atau berlemak, bumbu dikontraindikasikan, makanan yang meningkatkan rembesan jus gastrik (acar sayur, alkohol, minuman berkarbonat) juga dilarang. Keutamaan diberikan kepada sup, bijirin, daging tanah, pelbagai puri, buah-buahan. Dengan pembedahan, diet melibatkan penolakan mutlak sementara untuk mengambil makanan dari mulut selama 2 hingga 6 hari. Semua komponen pemakanan yang diperlukan diberikan melalui titisan intravena (parenteral). Kemudian, mungkin memberi makan secara enteral (melalui tiub) dengan modul nutrien yang merangkumi nutrien tunggal: protein, lemak atau karbohidrat.

Dengan barah usus, makanan harus mudah dicerna, keutamaan harus diberikan kepada makanan tumbuhan, sayur-sayuran, ikan, minyak sayur. Jangan makan makanan yang meningkatkan pembentukan gas (anggur, kubis). Alkohol pasti dikecualikan. Makanan mestilah pecahan. Prinsip serupa harus diikuti untuk barah hati.

Pada barah payudara, makanan tertentu disyorkan untuk membantu memerangi neoplasma di kawasan ini. Ini termasuk: soya, labu, wortel, bayam, salmon, cod, hake, halibut.

Ciri-ciri diet selepas pembedahan

Pesakit dalam tempoh selepas operasi dibenarkan makan produk susu yang ditapai (keju cottage), telur, ikan, minum teh (jeli). Kemudian, senarai produk yang dibenarkan dapat dikembangkan, tetapi beberapa produk: makanan goreng dan asap, perasa, gula-gula dan alkohol, tidak akan mendapat tempat di dalamnya. Bijirin berguna, dedak, yang mempunyai keupayaan untuk menormalkan peristalsis, yang mencegah sembelit. Tetapi nasi dan pasta adalah makanan yang dilarang..

Dengan adanya kalori untuk penyingkiran tinja, pesakit (terutama di tempat tidur yang teruk) mesti mengamati rejimen minum yang betul (mengelakkan dehidrasi). Kontraindikasi dalam menu adalah kubis, kekacang, telur, rempah, jus epal dan anggur, kacang - apa yang boleh menyebabkan pembentukan gas.

Diet untuk onkologi tahap 4 mempunyai ciri tersendiri bergantung pada lokasi neoplasma, tetapi semua pesakit memerlukan pemakanan khusus kalori tinggi, kerana barah "memakan" sejumlah besar tenaga, asid amino, glukosa, vitamin, protein.

Cachexia barah, atau dengan kata lain, keletihan (kelemahan) badan, nasib semua pesakit dengan bentuk onkologi yang maju. Kehilangan selera makan atau bahkan penghindaran sepenuhnya terhadap makanan secara umum, atau makanan tertentu, seperti daging, adalah mungkin. Selalunya pesakit onkologi enggan makan dan dia perlu meningkatkan selera makannya, yang dapat dilakukan dengan mempelbagaikan diet dengan resipi untuk hidangan baru. Sebagai tambahan kepada pemakanan yang baik, pesakit perlu minum vitamin, mengambil multivitamin dan mineral dalam tablet, ubat-ubatan yang mengisi kekurangan zat besi, magnesium, selenium. Jangan takut makan karbohidrat. Ramai orang berpendapat bahawa tumor ganas menggunakan peningkatan jumlah glukosa, maka ini adalah kontraindikasi untuk penggunaannya, tetapi perlu mengambil kira penggunaan tenaga tubuh pesakit, oleh itu, mengimbangi keperluannya sendiri adalah tugas utama pemakanan.

Ciri-ciri diet selepas kemoterapi

Semasa menjalankan kemoterapi dan berhenti di antara kursus, disarankan untuk makan makanan dari empat kumpulan:

  • Protein;
  • Tenusu;
  • Roti dan bijirin;
  • Sayur-sayuran dan buah-buahan.

Semasa kemoterapi, perlu meningkatkan jumlah cecair yang anda minum hingga 2 liter sehari jika buah pinggang berfungsi dan air kencing dikeluarkan secara normal. Adalah berguna untuk minum jus - wortel, epal, bit, raspberry, dan secara amnya, baik untuk menggunakan jus.

Sekiranya pesakit selalu mual dan muntah berlaku, maka perlu untuk mengurangkan pengambilan susu, terlalu manis (gula dalam jumlah besar berbahaya bagi pesakit) dan makanan berlemak. Adalah bijak untuk melakukan senaman pernafasan, makan makanan kecil dan tidak minum banyak air selepas makan supaya perut tidak meluap. Anda harus meninggalkan rempah-rempah, produk dengan rasa yang kuat, dan tepat sebelum pengenalan ubat kemoterapi atau ketika perlu melakukan radiasi, lebih baik bagi pesakit barah untuk tidak makan.

Terdapat banyak jenis diet yang disyorkan untuk onkologi: bebas protein, bebas protein, alkali, universal, dll. Tetapi kita boleh mengatakan bahawa doktor yang hadir menetapkan setiap diet secara individu, tidak kira seberapa baiknya, berdasarkan bukan sahaja penyakit, tetapi juga mempertimbangkan banyak faktor lain.

Ulasan

Setelah menjalani pembedahan untuk membuang tumor, saya terpaksa menjalani diet. Untuk masa yang lama, sukar untuk membiasakan diri dengan kekurangan beberapa produk, tetapi kemudian saya merasakan dan bahkan cuba mempelbagaikan menu makanan saya dengan produk yang dibenarkan.

Saya mendengar bahawa dengan onkologi anda boleh makan kaviar, merah dan hitam, dan baru-baru ini saya membaca bahawa ia benar-benar dapat menggantikan ikan dari jenis lemak, di mana terdapat Omega3 yang berguna.