Lidah seperti pomelo.

Bahasa, seperti sapu, babbles dan babbles. Mungkin kehabisan - untuk diri saya - dan air mata, dan lalat. Satu sampah verbal, badai salju dan yang lebih baik, dari omong kosong "terbang agaric", keseronokan, dan kepalsuan!

Di mana sahaja anda melihat - semua orang bodoh,
SIFAT - Ibu dan kemudian,
Dan di sebelah mereka adalah Ayam
Puas - "saint!"
Nyanyian Cockerel,
Seperti ekor burung merak!
Dari sanjungan diri,
Sudah meningkat ke pertumbuhan.
Saya akan menyanyi mengenai Koryto,
Tetapi hilang akal!?
Kerlipan di suatu tempat di suite,
Cuma tidak memberi inspirasi!
Mabuk kerana isinya -
Biji-bijian dan baik, meludah,
Kotoran dengan radang usus buntu,
Dan mari kita mematuk mereka.
Untuk memuji secara berterusan,
Sebagai tindak balas, buat sendiri.
Tuhan akan menarik keluar suatu hari nanti
Di belakang telinga ibu anda!
.
Dan akan menerangkan secara saintifik,
Siapa, bagaimana untuk memanggil,
Apa yang Dicipta Oleh Diri,
Cara membaca!

Maksud frasa "bahasa adalah seperti pomelo"

Maksud perkataan "language"

BAHASA, -а, m. 1. Organ di rongga mulut dalam bentuk pertumbuhan otot pada vertebrata dan manusia, yang memudahkan mengunyah dan menelan makanan, yang menentukan rasanya. (Kamus Akademik Kecil, IAS)

Maksud perkataan "pomelo"

SURAT, -a, pl. (jarang) pomelia, -iev, rujuk Tongkat dengan sekumpulan ranting konifer diikat di hujungnya, bast, kain buruk, dll untuk menyapu, membersihkan (ketuhar, cerobong). (Kamus Akademik Kecil, IAS)

Maksud perkataan "place"

TEMPAT, - menyapu, - menyapu; terakhir pomelo, -mela, -lo; kancil. tanda; Sov., Trans. dan tanpa penambahan. Sebar. Dendam sebentar. (Kamus Akademik Kecil, IAS)

Menjadikan Peta Kata lebih baik bersama

Helo! Nama saya Lampobot, saya adalah program komputer yang membantu membuat Peta Perkataan. Saya boleh mengira dengan baik, tetapi setakat ini saya tidak memahami dengan baik bagaimana dunia anda berfungsi. Tolong saya mengetahuinya!

Terima kasih! Saya pasti akan belajar membezakan antara perkataan yang meluas dengan yang sangat khusus..

Betapa jelasnya makna kata Sovietisme (kata benda):

Pomelo

Deskripsi umum

Pomelo (pomelo Inggeris) adalah buah sitrus dari pokok malar hijau yang eponim. Kupas buahnya cukup tebal, dan kepingannya besar, dipisahkan oleh partisi putih keras, dengan rasa pahit. Batang sapu masak boleh berwarna dari hijau muda hingga kuning-merah jambu. Biasanya hanya satu sisi yang memperoleh warna merah jambu, yang ketika matang dipusingkan ke arah matahari. Buah itu menyimpan rekod untuk buah sitrus. Diameternya boleh 30 cm, dan beratnya boleh mencapai 10 kg. Rasa pomelo sangat dekat dengan limau gedang, tetapi buburnya tidak begitu berair dan apabila dikupas, selaput dalam lebih mudah dipisahkan dari bahagian yang boleh dimakan..

Penyebutan pertama penggunaan pomelos bermula pada tahun 100 SM. Rekod tersebut telah disimpan dalam manuskrip Cina. Tanah air pomelo dianggap Malaysia, bahagian tenggara Asia, kepulauan Fiji dan Tongo. Pomelo dianggap sebagai simbol kesejahteraan dan kemakmuran, itulah sebabnya kebiasaan di China untuk memberikan buah ini pada malam Tahun Baru Cina. Untuk persembahan kepada para dewa dan melakukan ritual, buah ini digunakan di Thailand. Pomelo dibawa ke negara-negara Eropah oleh pelayar Inggeris pada abad ke-14. Hari ini, pada skala eksport, pomel ditanam di China, Jepun, Vietnam, Taiwan, Thailand, Indonesia, India, Israel dan Tahiti..

Pemilihan, penggunaan dan penyimpanan pomelo

Pematangan Pomelo berlaku pada bulan Februari, jadi sebaiknya beli buah dalam tempoh ini. Walau bagaimanapun, semasa memilih, anda mesti dipandu oleh peraturan mudah:

  • kulit pomelo harus berkilat, licin dan bebas dari kerosakan yang jelas;
  • aroma sitrus yang enak mesti berasal dari buah;
  • warna pomelo mestilah agak seragam. Sekiranya sebahagian besar buah berwarna kuning, dan salah satu sisi mempunyai bintik hijau, maka buah kemungkinan besar tidak masak.

Pada suhu bilik dan jika tidak ada kerusakan, pomelo dapat bertahan selama sebulan. Buah yang dikupas dengan cepat mulai merosot, jadi lebih baik menyimpannya di dalam peti sejuk di bawah pelekat dan harus dimakan dalam 2 hari.

Pomelo, walaupun saiznya, cukup sederhana dan mudah dibersihkan. Untuk mengeluarkan kulitnya, buat sayatan kecil kemudian kupas dengan tangan anda seperti oren. Buah yang dikupas harus dibahagi dua dan bahagian dalam setiap keping harus diukir. Pulpa antara membran terletak cukup bebas, oleh itu, apabila ia dikeluarkan, ia mudah dipisahkan. Anda juga harus mengeluarkan tulang dari kepingan. Biasanya terdapat 5-6 daripadanya. di setiap lobula.

Nilai pemakanan setiap 100 gram:

Protein, grLemak, grKarbohidrat, grAsh, grAir, grKandungan kalori, kcal
0.80.048.60.588.538

Sifat berguna pomelo

Komposisi dan kehadiran nutrien

Pomelo mengandungi pelbagai jenis vitamin (A, C, B1, B2, B5), mineral (kalsium, kalium, besi, fosforus, natrium), serat, minyak pati dan asid organik. Pakar pemakanan menganggap produk ini berguna dan mengesyorkan menggunakannya semasa mengikuti diet. Ini disebabkan kemampuan pomelo untuk mempercepat proses metabolik, yang seterusnya menyebabkan pembakaran lemak badan dan penurunan berat badan..

Sifat berguna dan penyembuhan

Kandungan vitamin C yang tinggi dalam pomelo meningkatkan daya tahan tubuh, membantu melawan virus dan bakteria, terutama pada musim gugur-musim bunga. Ia juga digunakan untuk mengurangi tekanan darah, mencegah pembekuan darah dan tumor dari berbagai etimologi..

Dalam kosmetologi

Sebagai tambahan kepada kesan yang baik pada keadaan dalaman badan, topeng yang menggunakan pomelo mempunyai kesan positif pada kulit wajah. Mereka mempunyai kesan pelembap dan berkhasiat. Untuk menyediakan topeng, anda perlu mengisar pulpa pomelo (100 g), tambahkan madu (1 sudu kecil) dan jus lemon (1 sudu besar) ke dalamnya. Untuk mengelakkan topeng merebak di wajah, anda boleh menambah 0,5-1 sdt. tepung Gandum. Ia harus diaplikasikan secara merata pada wajah selama 10-15 minit, dengan memotong kawasan di sekitar mata dan segitiga di sekitar mulut. Kemudian basuh topeng dengan air suam, dan pelincirkan kulit dengan krim. Masa terbaik untuk memakai topeng adalah waktu petang sebelum tidur. Ini akan membolehkan kulit cukup berkhasiat, santai dan tumbuh semula..

Untuk kesegaran wajah yang kekal, disarankan untuk mengelap kulit dengan jus pomelo segar pada waktu pagi. Prosedur ini akan menenangkan kulit dan menghilangkan kilauan berminyak..

Dalam memasak

Secara tradisional, pomelo dimakan mentah atau digunakan dalam penyediaan hidangan Asia kebangsaan. Bubur buah digunakan untuk membuat salad, marmalade, mengisi pai, dan juga sebagai tambahan pedas pada hidangan daging dan ikan. Anda boleh membuat jem, buah manisan atau bahan tambahan aromatik untuk teh dari kulit di rumah.

Sifat berbahaya pomelo

Pomelo tidak boleh dimakan oleh orang yang alah kepada buah sitrus. Ini boleh menyebabkan serangan tekak yang bengkak dan tersedak. Juga tidak dianjurkan untuk memasukkan pomelo ke dalam diet selama tempoh penyakit yang berlebihan seperti ulser perut dan duodenum, peningkatan keasidan perut, disertai dengan serangan pedih ulu hati, hepatitis, nefritis.

Video mengenai cara memotong pomelo dengan betul.

Bahasa seperti penyapu. Apa maksud ungkapan?

Apa maksud "bahasa seperti pomelo"??

Dalam pemahaman saya, pomelo juga menyapu segalanya dan hanya membersihkan debu. Mengumpulkan semua kotoran dan semua sampah di satu tempat.

Begitu juga, dengan bahasa mereka, seperti batang penyapu, orang cuba mengumpulkan segala macam perkara jahat dalam timbunan yang akan terbang - dan baiklah. Mereka menyapu apa sahaja yang mereka pukul, tanpa mempertimbangkan atau berfikir

Bahasa seperti pomelo adalah ungkapan kiasan yang menjelaskan bahawa seseorang tidak mengikuti ucapannya, kata-katanya, bahawa dia mengatakan segala macam karut dan kata-katanya tidak boleh dianggap serius, dipercayai. Notasi umum untuk mencirikan gosip.

Terdapat kerusi di pejabat tempat pelanggan saya duduk. Pada mulanya mereka sedikit pendiam, kemudian mereka mula bercakap tentang perniagaan dan bukan sahaja. Saya mendengarkan mereka, tetapi saya tidak dapat bercakap. Kerana anda harus menumpukan perhatian pada tugas, dengar, bekerja dan katakan juga.

Kerusi ini telah mendengar banyak cerita dari kehidupan orang. Seseorang menceritakan bagaimana orang Cheeknya hampir menembaknya, yang lain menangis kerana kegagalan dalam kehidupan peribadinya, yang ketiga membicarakan rancangan dalam perniagaan dan prinsip melakukannya, memarahi pelanggan saya yang lain. Dan orang yang dimarahi menderita tentang kenyataan bahawa lelaki kesayangannya telah berkahwin, dan yang lain bimbang tentang anak-anak. dan seterusnya dan seterusnya.

Hanya kerusi kulit saya yang berdiri dengan lembut menopang punggung lelaki itu, menggantikan sandaran tangan yang selesa untuknya, menenangkannya dengan kelembutan tempat duduk. Lidah sudah seperti penyapu, menyapu segala yang masih kering di kepala. Orang duduk di kerusi, menonton kerja saya dan bercakap, bercakap, bercakap. Kata-kata yang diucapkan berserakan ke sisi, diletupkan ke luar tingkap, mencair. "Betapa baiknya: kami telah berehat dan kerja-kerja selesai. Anda akan memaafkan bahawa bahasa itu seperti pomelo, anda hanya mempunyai suasana yang menyenangkan di sini."

Sekiranya lidah seperti pomelo

Sekiranya kerengsaan telah terkumpul, maka bloopers seperti itu tidak dapat dielakkan, mereka seolah-olah melepaskan diri dari bahasa kita, melewati akal, yang tidak akan membiarkan kebijaksanaan tersebut. Ahli psikologi suka mengatakan tidak lucu, tetapi sangat tepat. Semasa sarapan, suami ingin meminta isterinya menyerahkan minyak kepadanya, tetapi dia memikirkannya dan sebaliknya berkata: "Kamu merosakkan seluruh hidupku!" Mengapa ia berlaku? Kerana di suatu tempat, di bawah sedar, kerengsaan, kebencian, pemikiran tentang masa yang dihabiskan dalam perkahwinan dengan wanita yang tidak dicintai telah terkumpul. Oleh itu, jika anda merasakan bahawa ini bukan kali pertama anda mengaku tidak berhati-hati terhadap orang yang sama, selesaikanlah dengannya. Mungkin ia akan menjinakkan lidah anda yang tidak terkawal..

Ya, ada orang seperti itu: uterus kebenaran - di mata, tidak kira betapa pahitnya. Ini adalah ciri sifat yang akal dan emosinya kurang diselaraskan antara satu sama lain. Kemudian, dalam keadaan kegelisahan, emosi mulai bertambah besar, akal tidak mempunyai waktu untuk mengawalnya, dan kata-kata yang menyakitkan keluar dari bibir. Orang-orang seperti ini cenderung untuk menimbulkan kemarahan, tetapi dengan cepat menarik diri dan sering meminta maaf: "Maaf, saya bersemangat." Tidak ada gunanya tersinggung oleh mereka, mereka sendiri tidak senang dengan kenyataan mereka, tetapi dalam keadaan penuh semangat mereka tidak dapat melakukan apa-apa dengan diri mereka sendiri. Lebih baik tidak berdebat dengan orang seperti itu..

Anda secara terbuka mengolok-olok, mengejek kelemahan anda. Tidak ada yang boleh dikatakan, ternyata agak lucu. Tetapi anda tidak geli, kerana anda yang terdedah dalam cahaya gelap. Lebih-lebih lagi, orang yang berkawan baik dengan anda. Mengapa dia memerlukannya? Tenang, tidak ada yang peribadi, anda tidak menghadapi masalah. Ada orang yang sangat suka menonjol, untuk menunjukkan kecerdasan mereka. Orang-orang seperti itu bersedia melakukan apa sahaja untuk mengekalkan imej mereka sendiri tentang orang yang cerdik. Sekiranya anda adalah mangsa kecerdasan, jangan segera tersinggung. Dan jika anda tersinggung, maka tidak akan ada yang memperhatikan, kecuali orang yang pandai. Ketika dia mulai berusaha untuk berdamai, katakan padanya bahawa kamu tidak menyukai keinginannya untuk tampil pandai dengan perbelanjaanmu. Ucapkan perkataan ini dan tutup topik. Kemungkinan dia akan beralih kepada orang lain.

BAGAIMANA MENJAGA DIRI ANDA JIKA ANDA BANYAK DENGAN SENDIRI

Pertama, minta maaf. Ikhlas dan dengan perasaan. Walaupun percakapan yang tersinggung oleh anda tidak akan merasa lebih baik mengenainya. Rasa bersalah anda akan melembutkan kebencian. Kedua, jangan lupa bahawa semua yang anda katakan dapat dikurangkan menjadi jenaka. Ketawa dengan keadaan itu sendiri, dan akan kelihatan lucu bagi pembicara anda. Dan jangan sekali-kali kembali ke perbualan ini, jangan ingat bloopers anda dan cuba berkomunikasi dengan orang secara terbuka dan terus terang..

Buah Pomelo

Pomelo boleh dibeli di kebanyakan pasar dan pasar raya biasa dan rangkaian runcit, bergantung pada tempat tinggal anda. Buah Pomelo lebih manis dan lebih lembut daripada limau gedang, ditambah sedikit kalori.

  1. Bagaimana pomelo tumbuh
  2. Manfaat Pomelo
  3. Kandungan kalori Pomelo
  4. Tempat pomelo ditanam
  5. Cara mengelupas kulit pomelo
  6. Bersihkan pomelo
  7. Anda boleh makan pomelo

Bagaimana pomelo tumbuh

Pomelo dianggap raja buah sitrus kerana bagaimana ia tumbuh - ia mencapai ukuran yang sangat besar. Beberapa varietas berukuran seperti bola keranjang kecil, sementara yang lain kelihatan seperti limau gedang yang besar. Pomelos juga berbeza-beza warnanya, dari hijau tua di luar hingga oren karang dan kadang-kadang kuning. Kulit boleh menjadi sangat tebal atau nipis bergantung pada kacukan. Buah-buahan dalaman berbeza warna dari putih hingga merah jambu.

Manfaat Pomelo

Seperti buah sitrus yang lain, pomelos bermanfaat dan tinggi vitamin C - satu hingga 1 1/2 cawan hidangan memberi anda lebih banyak daripada pengambilan vitamin C. yang anda cadangkan. Pomelo juga mengandungi zat besi, serat makanan, dan protein..

Kandungan kalori Pomelo

Pomelo mempunyai kandungan kalori yang sangat rendah, 100 gram pomelo hanya mengandungi 38 kalori..

Tempat pomelo ditanam

Pomelos ditanam di Thailand, di mana ia dikenal sebagai "sum-oi", dan di seluruh Asia Tenggara, serta Mexico, di mana mereka dikenali sebagai toronja dalam bahasa Sepanyol dan di California. Bersama Thailand dan China, California kini merupakan salah satu pengeluar buah ini yang terbesar..

Cara mengelupas kulit pomelo

Memotong pomelo lebih mudah daripada mengupasnya seperti oren. Mulakan dengan meletakkan pomelo di sisinya. Dengan pisau tajam, buat sayatan dari tempat batangnya, buat jalur dari bahagian atas pomelo ke bahagian paling bawah, hanya memotong kulitnya.

Potong melalui kulit dan anda mungkin perlu memotong jauh untuk melewati kulit luar, yang mungkin tebal. Buat potongan yang sama di seluruh bahagian luar pomelo seperti yang ditunjukkan dalam foto. Kemudian bersihkan kulit seperti pisang.

Bersihkan pomelo

Kupas pomelo sepenuhnya dari kulit / cangkang luarnya dan buang kulit tebal. Anda kini mempunyai pilihan: kupas semua kulit putih dari seluruh pomelo (seperti yang ditunjukkan di sini), atau koyakkannya terlebih dahulu dengan menekan ke bawah dengan ibu jari dan menarik ke bawah. Anda kini boleh membaginya menjadi beberapa bahagian dan mengeluarkan kulit putih dari setiap bahagian.

Anda boleh makan pomelo

Bagilah pomelo dengan mengeluarkan sebilangan besar kulit putih pahit yang mungkin. Harap maklum bahawa warna buahnya boleh berbeza dari putih hingga merah jambu bergantung pada jenis / kacukan yang anda beli. Pomelo anda kini siap dimakan segar atau digunakan dalam masakan. Di Thailand, pomelo segar sering dimakan dengan sedikit garam dan taburkan cili..

Apa itu pomelo dan bagaimana memakannya. Cara membersihkan pomelo

Ketahui apa itu pomelo dalam video ini.

Kami akan membersihkan pomelo dan berhujah bagaimana memakannya sama sekali.

Pomelo adalah sitrus seperti itu, dalam bahasa Latin disebut citrus maxima.

Tiada pendua ditemui

TS! Terima kasih banyak-banyak.
Teg "Memasak", "Memasak", "Resipi" disampaikan sangat.
Resepi!
Cara mengupas sitrus - resipi video.
Stsuko! Resepi!

))) anda semua baik di sini, ia luar biasa)))

Bagaimana orang Uzbekistan mengajar saya cara memasak hidangan di dalam ketuhar / Basma di dalam oven

Hari ini saya memasak basma Uzbekistan di dalam ketuhar. Saya akan memanggang semuanya dalam periuk tanah liat, saya sering melakukan ini apabila terdapat banyak sayur-sayuran musim panas yang segar! Segala-galanya dikukus dan kesan dapur Rusia diperolehi. Baik, sangat sedap!

Seluruh produk berada di atas meja, dibasuh dan dibersihkan. Dan juga lada panas ditanam di rumah hijau)))

ayam 1 pc (1 kg),

kentang 500 gr,

paprika 1-2 biji,

lada panas 2 biji,

Kami akan memasak dalam periuk tanah liat 4.5 liter. Ayam itu dipotong kecil dan diletakkan di bahagian bawah periuk di lapisan pertama (anda boleh mengambil daging apa pun). Kami akan garam setiap lapisan sedikit (sedikit lebih banyak daging daripada sayur-sayuran).

Seterusnya, ganti sayur-sayuran cincang. Bawang untuk daging (potong separuh cincin), kemudian tomato (dalam kepingan). Lobak, paprika.

Potong kubis menjadi kepingan besar dan masukkan ke dalam periuk dengan ketat. Ngomong-ngomong, ini adalah tureen kami, yang boleh dimasukkan ke dalam ketuhar (Shining of the North store), untuk keluarga kami ada cukup periuk!

Di atas, hampir dengan slaid, letakkan kentang (keseluruhan jika tidak besar), beberapa kepala bawang putih, lada panas dan sekumpulan tangkai pasli.

Kami bakar di dalam ketuhar selama 1 hingga 1.5 jam, di bawah penutup (masukkan periuk tanah liat ke dalam ketuhar sejuk). Suhu ialah 200 darjah. Sayur-sayuran akan dikukus, diamkan dan membentuk kuah yang enak bersama daging.

Ternyata hidangan yang enak, beraroma, banyak dan benar-benar musim panas! Masak untuk kesihatan!

Untuk perincian memasak, lihat resipi video pendek.

10 resipi ayam untuk CP

Koleksi resipi kedua untuk Pembantu Dapur (yang pertama dengan resipi sup ada di sini). Di bawah setiap resipi, pautan ke fail, dengan memuat turun dan membuka aplikasi, anda akan menerima resipi di telefon anda.

1. Ayam dalam sos manis dan masam

Bahan-bahan:
Dada ayam - 500 g;
Kanji jagung - 4 sudu besar;
Minyak sayuran - 2 sudu besar;
Pes tomato - 2 sudu besar;
Kicap - 2 sudu besar;
Madu - 1 sudu besar;
Sesame - 1 sudu besar;
Bawang hijau - 2 biji;
Garam - 0,5 sudu kecil;
Lada hitam tanah - 0,5 sudu kecil;
Bawang putih kering - 0,5 sudu kecil;
Air - 2 sudu besar;

Penyediaan:
1. Potong ayam menjadi kepingan kecil (selebar kira-kira 1 cm).
2. Campurkan garam, lada, bawang putih dan kanji. Campurkan ayam dengan baik dengan campuran.
3. Campurkan air, kicap, madu dan pes tomato.
4. Panaskan minyak dalam kuali, masukkan ayam dan goreng di kedua-dua belah selama 3 minit.
5. Keluarkan ayam, masukkan sos dari titik 3. ke kuali, didihkan. Masukkan ayam dan gaul rata dengan sos. Goreng selama 2 minit lagi dengan api kecil.
6. Taburkan dengan biji bijan dan bawang hijau cincang halus.

2. Potongan ayam cincang

Bahan-bahan:

Dada ayam - 2 biji;

Tepung gandum - 4 sudu besar. l;

Krim masam - 4 sudu besar. l;

Minyak sayur - 3 sudu besar;

Garam - 0,5 sudu kecil;

Lada hitam tanah - 0,25 sudu kecil;

Penyediaan:

1. Potong dada ayam menjadi kiub kecil.

2. Pukul telur dengan ringan (hingga kuning telur digabungkan dengan protein). Masukkan krim masam, garam dan lada. Kacau hingga sebati. Perkenalkan tepung, terus kacau, sehingga tidak ada ketulan.

3. Masukkan ayam cincang dan biarkan selama 10 minit.

4. Panaskan minyak dalam kuali, masukkan potongan dengan sudu pada jarak dekat antara satu sama lain. Goreng selama 5 minit di setiap sisi hingga coklat keemasan. (Pastikan bahagian atasnya dicengkam sebelum merapatkan sisi lain, jika tidak, patty tersebut boleh runtuh.)

3. Ayam bakar dengan plum

Bahan-bahan:

Paha ayam - 8 pcs;

Plum - 8 pcs;

Lada cili - 2 biji;

Cengkih bawang putih - 4 biji;

Minyak bunga matahari - 1 sudu besar;

Kicap - 3 sudu besar;

Penyediaan:

1. Perap ayam dalam campuran kicap dan minyak bunga matahari. Hidupkan ketuhar untuk memanaskan 200 darjah.

2. Potong plum menjadi dua bahagian dan angkat biji.

3. Potong bawang menjadi bulatan.

4. Keluarkan biji dari lada, kemudian potong menjadi 1 cm helai.

5. Masukkan ayam bersama sos dalam loyang dengan bahagian yang tinggi, masukkan ke dalam oven selama 30 minit.

6. Masukkan plum, lada dan bawang putih dan bakar selama 10 minit lagi.

7. Kacau semuanya, matikan oven dan biarkan ayam suam selama 10 minit lagi.

4. Ayam dalam sos cendawan berkrim

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 4 biji;

Cendawan - 250 g;

Keju keras - 50 g;

Krim - 200 ml;

Kaldu ayam - 150 ml;

Minyak zaitun - 2 sudu besar;

Mentega - 50 g;

Tepung - 1 sudu besar;

Cengkih bawang putih - 2 biji;

Sebiji pasli - 3 biji;

Garam - 0,5 sudu kecil;

Penyediaan:

1. Pukul ringan fillet ayam, perasakan dengan garam. Goreng dalam kuali dengan minyak zaitun selama 3 minit di setiap sisi. Pindahkan ke pinggan.

2. Dalam kuali, bawa cendawan yang dihiris nipis hingga lembut. Pindahkan ke pinggan yang berasingan.

3. Cairkan mentega, goreng bawang putih yang dicincang halus, masukkan tepung. Masukkan tepung, krim dan keju. Masak, kacau terus, hingga kuah mula pekat.

4. Pindahkan fillet dan cendawan ke sos, gaul rata.

5. Taburkan dengan pasli cincang halus sebelum dihidangkan.

5. Ayam rebus dalam bir

Bahan-bahan:

Ayam - 1 kg;

Bawang mentol - 3 biji;

Bir ringan - 0.3 l ;;

Cengkih bawang putih - 4 biji;

Minyak sayur - 5 sudu besar;

Air - 2 sudu besar;

Lada hitam tanah - 0,5 sudu kecil;

Penyediaan:

1. Potong ayam menjadi beberapa bahagian (atau gunakan paha ayam / tong dram). Musim dengan garam, lada dan gosokkan dengan bawang putih yang dihancurkan. Biarkan selama satu jam.

2. Potong bawang menjadi cincin. Masukkan ke dalam kuali, masukkan air, didihkan, tutup dan kukus selama 2 minit. Keluarkan penutupnya, tambahkan 2 sudu minyak sayuran dan goreng bawang sehingga warnanya berubah (5-6 minit).

3. Keluarkan bawang dari kuali ke pinggan. Masukkan baki minyak ke dalam kuali, panaskan, goreng kepingan ayam di kedua-dua belah pihak selama 6 minit.

4. Masukkan bawang ke ayam, tuangkan bir dan reneh di bawah penutup selama 12 minit lagi.

5. Hidangkan dalam kuali atau pindahkan ayam dengan sos bir yang dihasilkan.

6. Payudara Ayam "Ramiro"

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 4 biji;

Lada Ramiro - 4 biji;

Sekumpulan selasih - 1 keping;

Mentega Ghee - 50 g;

Lada hitam tanah - ¼ sudu kecil;

Penyediaan:

1. Parut dada ayam dengan garam dan lada, sikat dengan mentega cair, biarkan selama 20 minit.

2. Potong lada memanjang, angkat biji dan partisinya, masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit pada suhu 200 darjah.

3. Potong batang selasih. Balut dada ayam di dalam selasih dan lada di atas. Selamat dengan lidi.

4. Letakkan payudara di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen. Masukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit, suhu 150 darjah. Tutup dengan kerajang dan biarkan selama 5 minit lagi.

7. Kaki lemon bakar

Bahan-bahan:

Tongkat dram ayam - 1 kg;

Rosemary sprig - 6 pcs;

Cengkih bawang putih - 6 biji;

Lemon - 1 pc;

Minyak zaitun - 4 sudu besar;

Sebiji pasli - 6 biji;

Penyediaan:

1. Parut semangat. Campurkan dengan jus lemon. Masukkan minyak zaitun dan bawang putih yang dihancurkan.

2. Cincang pasli. Keluarkan daun dari rosemary. Masukkan ke dalam campuran minyak-lemon.

3. Campurkan kaki ayam dengan campuran dan biarkan selama 40 minit pada suhu bilik. Kacau setiap 10 minit.

4. Panaskan kuali panggang. Letakkan kaki. Balik ke seberang selepas 5 minit. Selepas 5 minit lagi, putar lagi dan tekan ringan selama 1 minit. Ulangi dengan sisi lain.

5. Matikan kompor, tutup periuk dengan kerajang dan biarkan selama 20 minit..

8. Sayap dalam sos madu

Bahan-bahan:

Sayap ayam - 800 g;

Minyak sayuran - 2 sudu besar;

Cengkih bawang putih - 4 biji;

Mentega - 50 g;

Sos tomato pedas - 2 sudu besar;

Kicap - 2 sudu besar;

Jus lemon - 2 sudu kecil;

Penyediaan:

1. Potong sayap menjadi kepingan, jika perlu. Keringkan dengan tuala.

2. Peras bawang putih ke dalam minyak sayuran, gaul rata.

3. Masukkan minyak bawang ke sayap dan kacau. Letakkan di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40 minit.

4. Cairkan mentega dalam periuk, masukkan sos tomato, madu dan kicap. Didih. Keluarkan dari dapur. Masukkan sos lemon, kacau hingga rata..

5. Masukkan sayap ke dalam sos. Lapis sepenuhnya dengan sos dan biarkan selama 5 minit.

9. Ayam dengan kubis di dalam ketuhar

Bahan-bahan:

Tongkat dram ayam - 600 g

Kubis putih - 1 kg

Lobak - 1 pc

Bawang mentol - 1 keping

Minyak sayur - 4 sudu besar

Mentega - 20 g

Cengkih bawang putih - 2 keping

Lada hitam tanah - 0,5 sudu kecil

Dill sprig - 2 keping

Penyediaan:

1. Masukkan setengah sudu teh garam, lada dan bawang putih ke ayam. Masukkan 2 sudu minyak sayuran dan gaul rata.

2. Dadu bawang, parut wortel pada parut kasar. Potong kubis menjadi kepingan.

3. Campurkan kubis, bawang dan lobak merah. Masukkan 0.5 sudu kecil garam dan 2 sudu besar minyak sayuran. Kacau lagi.

4. Masukkan sayur-sayuran ke dalam baking bag, di atas dengan ayam dan mentega, potong.

5. Ikat beg dan hantar ke oven, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 40 minit. Potong beg dan letakkan di dalam ketuhar selama 10 minit lagi untuk menggoreng daging.

6. Hidangkan dengan dill cincang halus.

10. Potongan ayam dalam serbuk roti

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 2 biji;

Tepung - 2 sudu besar;

Minyak sayuran - 4 sudu besar;

Garam - 0.25 sudu kecil;

Lada hitam tanah - 0,25 sudu kecil;

Roti roti - 4 sudu besar;

Penyediaan:

1. Potong fillet menjadi kepingan 1 cm, pukul sedikit. Musim dengan garam dan lada. Gulung setiap keping ke dalam tepung.

2. Pukul telur dalam mangkuk. Tambahkan ke fillet dan kacau sehingga setiap cincang dimasukkan ke dalam telur.

3. Panaskan minyak dalam kuali. Gulung setiap bahagian dalam serbuk roti di semua sisi sehingga tidak ada ruang kosong.

4. Goreng pada kedua belah pihak (masing-masing 4 minit) hingga coklat keemasan.

Panna cotta. Cara membuat pencuci mulut sederhana

Helo! Lihat apa makanan pencuci mulut:

Disebut panna cotta (panna cotta Itali "krim rebus").

Ia dilakukan secara asas, tetapi panjang.

Secara amnya, panna cotta hanyalah bahagian putih (seperti yang saya dapati setelah memasak) dan ia boleh dihiasi dengan apa sahaja, misalnya, jem.

Sebelum memasak, saya mempunyai resipi yang sangat saya ikuti. Seperti yang mereka katakan, percayai, tetapi sahkan. Saya akan menerangkan resipi seperti yang telah dibuat, dan saya akan memberi komen kepada kempen mengenai bagaimana tidak melakukannya.

Bahan-bahan

- 4 biji oren | lebih baik mengambil jus sederhana, apa-apa - 400 ml

- 1 sudu besar l. gula vanila

- 200 g keju krim

Kisar jeruk ke dalam bubur dalam pengisar, ia ditulis dalam resipi. Tidak pernah! Jangan sekali-kali berbuat demikian, ini ternyata kotoran sengit, semua serat akan kekal, dan tulang akan terasa pahit. Ambil jus biasa, atau btsashki atau apa-apa dan campurkan dengan gelatin.

Tuangkan dengan cantik ke dalam acuan dan biarkan mengeras

Seterusnya, susu dicampurkan dengan gula biasa dan gula vanila, dan gelatin ditambahkan di sana. Jisim ini mesti dipanaskan, tetapi tidak mendidih dan tambahkan keju krim di sana.

Kami mencurahkan jisim ini ke dalam acuan kami dengan jeli jus beku dan memasukkannya semula ke dalam peti sejuk untuk membeku.

KBZHU ke neraka.

Panna cotta sendiri memang sedap, tapi saya mesti membuang orennya, lain kali, untuk saya sendiri, saya akan membuatnya dengan jus sederhana dan tidak akan kotor dengan cerun.

Lidi Yunani pada tusuk sate, lubang buatan sendiri dan lezat lain

Semuanya bermula dengan idea tusuk sate ayam yang diasinkan dalam gaya Yunani dan dipanggang, dan diakhiri dengan pesta Yunani keseluruhan. Roti pita buatan sendiri yang sangat sederhana dan cepat, piring sayur, kuah salad Yunani, dan sos tzatziki. Semua dalam satu. Saya memasak di atas panggangan gas, tetapi anda juga boleh menggunakan kuali biasa. Sebenarnya, semuanya mudah dan cepat..

Apa yang anda perlukan untuk barbeku:

1 kg paha ayam tanpa tulang (potong kira-kira 2 cm)

2 sudu besar minyak zaitun

2 sudu besar jus lemon (sedikit lebih daripada setengah lemon)

1 sudu kecil lemon lemon (keseluruhan)

1.5 sudu besar campuran herba kering

3 ulas bawang putih

Apa yang anda perlukan untuk lubang:

1 sudu besar minyak zaitun

Apa yang anda perlukan untuk berpakaian sayur:

1.5 sudu besar cuka wain merah

1 sudu besar jus lemon (setengah lemon)

1 sudu kecil thyme segar (anda boleh kering, anda juga boleh oregano)

3 sudu besar minyak zaitun

Apa yang diperlukan untuk dzaziki:

1 tin yoghurt 140ml

1 timun kecil

sebilangan jus lemon

minyak zaitun, garam, lada

Apa yang anda perlukan di pinggan sayur:

keju feta atau feta

Langkah pertama ialah membuat pengasam. Tiga rasa dari sebiji lemon dan perah jusnya dari separuh. Masukkan minyak zaitun, paprika, herba, bawang putih dan garam dan lada. Kami mencampurkan dan melapisi satu kilogram paha ayam tanpa tulang yang dipotong menjadi kepingan 2 cm. Sebaiknya, kami biarkan di dalam peti sejuk semalaman, tetapi sebenarnya, betul-betul di atas meja semasa kami menyediakan yang lain.

Kami menguli doh. Campurkan air dengan gula dan yis. Kami ingin menjadikan ragi aktif. Kami menghantar tepung dan garam ke pengadun dan menambah air ini. Menguli dan menambah sesudu minyak zaitun di suatu tempat di tengahnya. Untuk menguli semua 5-7 minit. Lubricate mangkuk pengadun dengan minyak dan tutup dengan kerajang. Selama 30 minit, doh berganda dan anda boleh membuat lubang.

Semasa doh naik, kami meletakkan kebab. Saya meletakkan keseluruhan kilogram pada 8 lidi 22cm.

Kami memotong timun, tomato, menambah zaitun dan feta. Kami membuat dzadiki dengan hanya mencampurkan yogurt dan bahan-bahan lain dari senarai. Anda boleh segera membuat salad dressing lagi, hanya mencampurkan semuanya mengikut senarai. Tetapi anda perlu menyiram pada akhir, sebelum disajikan.

Apabila adunan telah naik, gulungkannya ke dalam sosej dan bahagikan kepada 8-10 keping. Gulungkan kuih rata kira-kira setengah cm atau ketebalan yang lebih nipis.

Segala-galanya, anda boleh menggoreng. Saya menggunakan grill gas, tetapi anda boleh menggunakan kuali biasa atau grill jika ada grill. Panas terbuka saya begitu, jadi memakan masa sekitar 20 minit untuk ayam. Dan lubang-lubang itu semua sudah siap selama ini. Setiap pitta memerlukan 3-4 minit di setiap sisi.

Tuangkan pakaian di piring sayur kami dan sebarkan kebab.

Semua sudah siap, anda boleh layan.

Saya suka membuat poket dari pita dan memasukkan semua barang di sana, tetapi kerana lebih senang untuk siapa. =)

Pencuci mulut curd - zebra

Rasa sedap, sedap dan senang disediakan! Hari ini pencuci mulut untuk teh tanpa penaik dan tanpa tepung. Pada musim panas saya sering suka mengulangi resipi ini.!

Oleh itu, saya memberitahu anda cara memasak semuanya. Pertama sekali, kita rendam agar-agar, tuangkan beberapa sudu besar dengan air (rebus, disejukkan), lima sudu air akan mencukupi. Apabila bengkak, cairkan di tempat mandi air.

gelatin 2 sudu besar (20 gr),

kopi yang baru dibancuh 3-4 sudu besar,

krim masam 3-4 sudu besar,

mentega 50 gr.

Pada masa ini, kami menggabungkan keju kotej, yogurt, gula dan pukulan dengan pengisar tenggelam. Jisim telah menjadi homogen, tambah gelatin (cair) dan terus pukul.

Bahagikan jisim curd menjadi separuh (lebih kurang). Kami akan menambah sesudu koko dan 3-4 sudu kopi yang baru diseduh ke salah satu bahagian. Ambil kopi kegemaran anda, tetapi pastikan untuk menyejukkannya sebelum menambah.

Kami mempunyai dua jenis jisim curd, bentuk yang ditutup dengan filem, biskut dan kopi.

Lapisan bergantian, putih, kopi, biskut, kami mengumpulkan pencuci mulut kami. Sejajarkan lapisan dadih dengan teliti sehingga tidak bercampur. Celupkan biskut sebelum memasukkannya ke dalam kopi.

Bahagian paling sukar dalam resipi adalah menunggu sehingga pencuci mulut mengeras. Untuk melakukan ini, hantarkan borang ke peti sejuk selama tiga jam. Selama ini, saya menyediakan pulut biasa, krim masam, koko, gula - campuran, pemanasan. Ditambah sekeping mentega.

Ternyata sangat sedap dan cantik! Cubalah untuk kesihatan anda! Untuk perincian memasak, lihat resipi video pendek.

Telur hancur mini untuk sarapan

Tidak ada masa untuk menerangkan: membekukan telur!

Saya melihat idea pembekuan telur ayam untuk malam dan membuat telur mini dari itu:

- Mahu! - Saya berseru.
- Mari lari untuk membekukan telur! - disokong oleh logik.
- Ini akan menjadi sesuatu yang membeku. - kucing itu berkata sedih.

Tidak lama kemudian dikatakan selesai. Pada waktu malam, saya membuang 2 telur ayam ke dalam peti sejuk, mengeluarkannya pada waktu pagi, mengupasnya, memotongnya dan membuangnya ke dalam kuali. Untuk membersihkan dengan lebih baik selama 10 saat, saya meletakkannya di bawah air panas.

Ternyata babak beku yang lucu. Kemudian, seperti telur goreng biasa: garam, lada dan selama 8 minit di bawah penutup.

Saya membuang sebilangan vitamin, kopi dan ternyata sarapan pagi yang sangat indah dan yang paling penting.

Terima kasih Pikabu untuk cara yang betul-betul tidak berguna tetapi sangat lucu untuk memasak hidangan biasa :)

Bot bakar

Seperti orang yang waras, saya suka isteri saya dan secara diam-diam berharap bahawa dia juga menyayangi saya. Tetapi yang pasti saya tahu ialah dia suka zucchini. Tetapi saya tidak begitu menyukai mereka, tetapi siapa saya untuk berdebat dengan isteri saya? Oleh kerana mereka menyuruh saya memasak perahu labu, maka saya akan. Ngomong-ngomong, saya juga tidak akan melupakan saya, dan saya akan menyediakan lebih banyak kapal terung. Saya suka terung, seperti isteri saya.

Untuk menyediakan 8 kapal, kami memerlukan:

- Zucchini / terung 4 keping.

- Daging cincang - 500 gram.

- Satu sudu besar pes tomato.

- Garam / lada / jintan secukup rasa.

- Krim masam dan bawang hijau untuk dihidangkan.

1) Potong bawang dan wortel secara rawak dan bakar panggangan. Seseorang dari meja belakang segera mula berkata, mereka mengatakan lebih mudah memasak semuanya di dalam ketuhar, mengapa membakar panggangan untuk sampah ini? Jawapannya akan dengan jelas menggambarkan prinsip "Occam's Razor" dalam pengertian moden. Saya tidak mempunyai ketuhar.

Bawang dengan wortel mesti digoreng hingga lembut dan telus.

2) Masukkan secubit jintan dan sesudu pes tomato ke bawang dan wortel. Tomato pasta boleh diganti dengan segelas jus tomat (tetapi kemudian anda tidak perlu menambah air kemudian) atau saus tomat atau bahkan sos barbeku, semuanya sesuai dengan selera anda. Goreng sayur dengan pasta selama 3 minit lagi dan tuangkan segelas air. Biarkan api hingga mendidih dan sejat hingga pekat dan angkat dari api, sekarang biarkan minuman sejuk sedikit.

3) Sementara "sos" kami sedang sejuk, potong zucchini / terung dan gunakan sudu yang paling biasa dan kekuatan otot sederhana kami sendiri untuk mengikis penahan daging di dalam kapal.

4) Akan ada daging! Campurkan daging dan sos cincang hingga rata, perasakan dengan garam dan lada. Saya dan keluarga bertengkar sama ada bahagian dalam labu harus ditambahkan ke daging cincang atau tidak. Saya rasa itu tidak perlu, kerana pengisiannya ternyata sangat "sombong", yang lain mengatakan bahawa itu perlu, tetapi tanpa hujah. Oleh itu, buatlah apa sahaja yang anda mahukan.

5) Isi kapal dengan pengisian dan hantar ke panggangan di atas api tidak langsung. Suhu panggangan saya adalah 200 darjah dan ini, saya rasa, adalah normal. Pada suhu ini, kami merendam kapal di panggangan selama 20-30 minit.

6) Semasa kapal berlayar di laut yang berapi, gosokkan keju. Saya cadangkan mengambil keju dengan rasa yang lebih kuat. Sekiranya anda membuat kapal dengan zucchini, maka ini tidak penting, tetapi terung sangat menyukai keju pedas, seperti Parmesan. Setelah setengah jam memasak perahu, buka panggangan, taburkan kapal dengan keju dan tutup lagi selama 10 minit.

Hasilnya, anda mendapat pembuka selera panas wangi dan berair (baik, atau hidangan utama) yang diwariskan oleh Profesor Preobrazhensky. Saya cadangkan menggunakan hidangan tanpa gagal dengan bawang hijau dan krim masam, sebagai sos. Nah, sebagai pilihan, anda boleh menggunakan sesuatu yang kuat, saya berjalan dengan baik dengan buatan sendiri yang disisipkan pada partisi walnut (oh, alkimia batina ini).

Baiklah, isteri makan dengan baik dan puas, keluarga itu sangat senang dan anda harus berusaha untuk ini setiap hari, jika tidak, anda bangun seperti ini pada suatu hari di sekitar orang yang tidak dicintai, dan tidak akan ada yang menyalahkan ini kecuali diri anda sendiri.

Bon selera, jangan jatuh sakit dan cinta!

Dinoburger vkontakte, tempat orang-orang terbaik negara berkumpul.

Dan kemudian ada Instagram, di mana saya kurang bercakap dan banyak lagi :)

Lempeng lazat untuk teh dalam kuali, dalam 15 minit

Saya ingat dan suka resipi ini sejak kecil! Nenek saya mengajar saya cara memasak kuih-muih ini. Dan sekarang, apabila saya mahukan makanan enak untuk teh, saya cepat-cepat menggoreng kuih-muih seperti itu! Resipi bajet, ulangi untuk kesihatan!

Jadi, tangkap masa, mari kita mulakan! Tambahkan lima sudu yogurt ke telur (anda boleh menggantinya dengan kefir atau yogurt) dan gaul rata.

yogurt (kefir atau yogurt) 4-5 sudu besar.,

cuka wain (6%) 1 sudu besar,

minyak sayuran untuk menggoreng,

kanji 4 sudu besar,

gula tepung 2 sudu besar..

Kami memadamkan satu sudu teh soda (tanpa bahagian atas) dengan satu sudu cuka. Saya mempunyai wain, 6%.

Satukan campuran telur dengan soda yang dihiris, campurkan dan masukkan tepung sedikit demi sedikit.

Menguli doh yang lembut (sedikit melekit). Kami berehat doh yang sudah siap (5-10 minit), seperti yang dilakukan oleh nenek saya.

Bahagikan adunan menjadi sembilan koloboks, masing-masing digulung menjadi kek kecil. Untuk pembakaran (di atas meja agar lebih mudah bekerja dengan adunan), gunakan pati, sehingga kek akan menyerap lebih sedikit minyak semasa menggoreng.

Goreng dalam minyak sayuran dengan api sederhana, di setiap sisi. Doh di dalam kuali menggelegak dan disepuh dengan baik. Taburkan tortilla yang sudah siap, sementara masih panas, dengan gula tepung.
Kami makan, melihat masa, selesai dalam 15 minit!
Untuk perincian memasak, lihat resipi video pendek.

Makan malam di dalam ketuhar tanpa terlalu banyak keributan - roti kubis yang disumbat malas

Segala-galanya dalam resipi ini sangat lazat, tetapi kubis muda ternyata lebih baik daripada yang anda bayangkan! Semuanya sangat mudah dan senang disediakan, tanpa masalah yang tidak perlu. Hangat dan banyak, satu lagi kelebihan hidangan ini! Hari ini saya berkongsi dengan anda varian roti kubis malas.

Pertama sekali, mungkin ini adalah perkara yang paling sukar dalam resipi))), goreng bawang dan wortel dalam sedikit minyak sayuran. Potong bawang menjadi kiub kecil, parut wortel pada parut kasar. Kami menggoreng dengan api maksimum selama lima minit, kacau selalu.

kubis muda 1 pc,

garam, lada hitam secukup rasa,

minyak sayuran untuk menggoreng.

Potong kubis menjadi bulatan dengan ukuran keseluruhan roach, ketebalan 1,5 - 2 cm (ketika asin, orang tua memanggil pil kepingan seperti itu). Kami menyebarkan dalam bentuk di mana kita akan memanggang, di atas bawang goreng dan wortel, kubis rapat di atas (anda boleh sedikit tumpang tindih).

Masukkan satu lagi bawang ke daging cincang (gosokkan pada parut kasar), garam, lada hitam, sedikit bawang hijau dan nasi rebus (setelah mendidih, saya teruskan api selama 5 minit, kemudian toskan). Kami menguli dengan baik.

Kami membentuk potong besar dan berbaring di atas kubis.

Isi dengan tomato, saya mempunyai buatan sendiri, ia pekat dan dicairkan dengan air sehingga konsisten jus. Pastikan garam garam dan anda boleh membumbui musim dengan rempah. Tuangkan kubis dengan daging dalam bentuk dan tutup dengan kerajang.

Kami bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 200 darjah, 40-45 minit. Pada akhir (kira-kira 15 minit) kerajang boleh dikeluarkan dan potongannya akan digoreng. Dan jika dibiarkan di bawah kerajang, itu akan menjadi hidangan kukus, hampir diet.
Ia selalu sangat sedap!

Untuk perincian memasak, lihat resipi video pendek.

Lula kebab di dalam ketuhar

Mudah dan senang dimasak, tetapi ternyata sangat berair dan enak! Kebab seperti itu senang dimakan dan senang dibawa bersama anda untuk berkelah. Ideanya dengan tongkat ais krim sederhana memang bagus, ia sering membantu apabila tidak ada tusuk sate yang sesuai.

Masukkan bawang, parut pada parut kasar, lada manis (merah) ke daging cincang. Potong lada menjadi kiub kecil. Inilah paprika, lada panas dan garam. Campurkan semuanya dengan baik.

lada manis 1 pc,

paprika 1 sudu besar,

lada panas 1/2 sudu kecil,

Yang paling penting, bagus untuk mengalahkan semua mince. Lebih baik dibahagikan kepada beberapa bahagian dan dipukul selama beberapa minit sehingga benang protein muncul.

Biarkan daging cincang berdiri selama beberapa jam di dalam peti sejuk (di bawah filem). Kemudian kami membentuk kebab, agar semua orang sama, gunakan skala dapur.

Kami memanggang dalam ketuhar yang dipanaskan terlebih dahulu, pada suhu 180-200 darjah, selama kira-kira 40 minit. Fokus pada ketuhar anda.

Sangat senang mengambil lula siap pakai dengan menggunakan tongkat, mengambil sos dan menikmati daging yang enak! Masak untuk kesihatan dan kesenangan!

Untuk perincian memasak, lihat resipi video pendek.

Renda, berus kerinting

Resipi lazat untuk kayu berus yang rangup! Dohnya ringkas, senang dan menarik untuk disediakan. Resipi roti Itali.

Kami menggabungkan semua bahan dan menguli doh yang lembut dan elastik (tambah susu di bahagian supaya tidak berlebihan). Tutup doh yang sudah siap dengan kerajang dan biarkan berehat selama 20 minit.

serbuk penaik 1 sudu kecil (5 gr),

minyak sayuran untuk menggoreng,

Sebilangan doh (ini lebih senang digunakan) dilancarkan ke lapisan panjang nipis, tebal 2-3 mm.

Potong kosong menjadi jalur sempit dan panjang. Menggunakan pisau pizza dan papan pemotong dan bukannya pembaris.

Kami menggulung jalur yang dihasilkan ke tiub logam (gula-gula). Sekiranya tidak ada tiub, gunakan kerajang yang dibalut pada pin penggulung.

Goreng dalam minyak sayuran panas, beberapa keping sekaligus hingga kekuningan.

Kami mengeluarkan tuala kertas untuk menghilangkan lebihan minyak. Semasa spiral masih panas, taburkan dengan gula tepung.

Anda mendapat banyak kayu sikat, tetapi ia tidak akan bertahan lama! Sedap dan sedap, rasakan untuk kesihatan! Untuk perincian memasak, lihat resipi video pendek.

DONUT POTATO YANG MEWAH

Hari ini saya datang kepada anda dengan resipi ringkas dan mudah!

Semua orang di rumah saya lebih suka kentang! Mereka lebih suka semua jenis pasta dan bijirin.

Seperti yang dikatakan Tosya dari filem "Girls": "Anda rasa kentang sangat mudah, dimasak dan dimakannya, bukan? Itu tidak ada! Anda tahu berapa banyak hidangan yang boleh anda masak dari kentang! Dan, tentu, hitung! Kentang goreng, kentang rebus, tumbuk. Selanjutnya: kentang goreng, pai kentang - ini digoreng dengan kerepek seperti itu dalam periuk, dalam minyak mendidih - Baiklah, itu saja? - Tidak, tidak semuanya! Tolong: pai kentang dengan daging, dengan cendawan, dengan kubis, dll. Lempeng kentang - sos cendawan, saus tomat, sos krim masam dan sebagainya. Gulung kentang, kaserol, kentang rebus dengan prun, kentang rebus dengan daun salam dan lada, kentang rebus muda dengan dill. Shangi. "

Inilah senarai yang mengagumkan! Saya suka filem ini! Saya suka dari nota pertama hingga terakhir! Semuanya sangat comel, naif dan semula jadi sehingga anda tidak boleh melelapkan mata! Apa pun frasa dalam filem ini, maka Pearl!

Sesuatu yang saya terganggu.

Tetapi sepanjang bulan-bulan musim luruh-musim sejuk yang panjang, dan kentang muak dengan pesanannya. Oleh itu, saya memutuskan untuk memasak sesuatu seperti itu! Dan di sini sekali lagi, dia memerlukan lagi - kentang saya sendiri!

Dan sekarang, setelah beberapa saat, donat yang menggoda dan subur seperti itu ada di atas meja di hadapan anda!

300-350g kentang rebus

250 ml susu suam

5g yis kering (15 segar)

0.5 sudu kecil paprika manis

Rebus kentang, tumbuk dengan baik sehingga tidak ada ketulan. Tuangkan susu suam, masukkan ragi, gula, garam - campurkan sehingga bahan larut sepenuhnya. Masukkan telur, paprika, pasli cincang halus - gaul hingga sebati. Masukkan tepung dan uli adunan dengan sudu kayu! Doh akan lembut dan likat! Betul betul!

Kami meletakkan doh di tempat yang hangat dan membiarkannya tumbuh dengan baik dalam masa satu jam.

Tuangkan secukupnya untuk tumbuh ke dalam periuk. minyak, supaya donat terapung di dalamnya, kita panaskan dengan baik, setelah itu kita sedikit mengurangkan suhu sehingga donat digoreng dengan baik, tetapi tidak dibakar.

Masukkan adunan ke dalam beg dan potong hujungnya (1.5 cm).

Kami mengeluarkan doh dari ukuran yang diinginkan (ia akan meningkat 2 kali di depan mata kami) dan menggunakan gunting untuk memisahkannya dari jumlah jisim. Putar donat beberapa kali sehingga berwarna coklat keemasan.

Sedia donat, pindahkan ke serbet untuk membuang lemak berlebihan.

Apa yang diketahui mengenai pomelo: khasiat dan bahaya buah

Pomelo adalah buah terbesar dari keluarga Rutov. Tanah airnya adalah Asia, dan dia datang ke Eropah terima kasih kepada kapten Inggeris Shaddock. Itulah sebabnya, di banyak negara di dunia, sitrus dinamai pelaut. Sheddock pertama kali ditanam di pulau Barbados, di mana kacukan limau gedang juga dibiakkan.

Apa buah ini dan di mana ia tumbuh

Pokok sitrus pomelo malar hijau mempunyai mahkota bulat, dan dapat mencapai ketinggian 15 m. Buahnya mempunyai kulit oren, hijau, kuning Bubur buah adalah:

  • kemerah-merahan;
  • kuning;
  • putih;
  • hijau.

Oleh kerana sheddok dianggap sebagai buah sitrus terbesar, diameternya boleh mencapai 30 cm, dan beratnya - dari 0,5 hingga 2 kg. Buahnya mempunyai aroma khas, rasa manis dan masam dengan nota strawberi dan pir. Pomelo ditanam di China, Thailand, Jepun, Israel, India, Vietnam dan Amerika Syarikat (California).

Pomelo bukan kacukan limau gedang. Ia dianggap sebagai spesies yang terpisah, seperti oren atau lemon. Di sini gula-gula adalah buah yang diperoleh dengan menyeberang pomelo dan limau gedang..

Berapa banyak kalori dan nutrien yang dikandungnya

Nilai tenaga sitrus adalah 38 kcal per 100 g produk, di antaranya:

  • protein - 0.76 g;
  • lemak - 0,04 g;
  • karbohidrat - 8.62 g;
  • air - 89.1 g;
  • serat - 1 g.

Ciri penyembuhan sheddock adalah kerana kandungan vitamin, mineral, antioksidan, pektin, enzim dan flavonoid yang tinggi.

Komposisi kimia (per 100 buah)Kuantiti, mg
Potasium216.0
Fosforus17.0
Kalsium4.0
Magnesium6.0
Natrium1.0
Besi0.11
Mangan0.017
Zink0.08
Tembaga0.048
Asid askorbik (vitamin C)61.0
Thiamin (vitamin B1)0.034
Riboflavin (vitamin B2)0.027
Pyridoxine (vitamin B6)0.036
Niacin (vitamin PP)0.22

Dalam sitrus, bukan sahaja pulpa berharga, tetapi juga kulitnya. Ia mengandungi vitamin P, yang melawan penyakit saluran gastrousus, menormalkan tahap estrogen dalam tubuh. Kulitnya mempunyai bau yang menyenangkan, tetapi rasa pahit. Ia dikeringkan dan kemudian digunakan sebagai bahan tambahan minuman panas..

Apa kegunaan dan khasiatnya

Kerana adanya komposisi multikomponen, buah ini mempunyai kesan penyembuhan dan pemulihan pada badan:

  • kalium terlibat dalam pencegahan osteoporosis dengan meningkatkan kepadatan tulang dan memberikan keanjalan otot;
  • vitamin C dan kolagen mencegah pendarahan gusi, menguatkan gigi;
  • tandem asid kalium dan askorbik membantu kelenjar diserap dan mencegah perkembangan anemia, yang sangat penting semasa kehamilan;
  • serat mengembalikan fungsi usus, meningkatkan peristalsis;
  • enzim membantu membakar lemak, yang sangat penting ketika menurunkan berat badan;
  • magnesium menormalkan tekanan darah, meningkatkan peredaran darah, mengurangkan tekanan pada jantung;
  • fosforus dan kalsium meningkatkan aktiviti otak, melegakan kerengsaan, menegangkan sistem saraf;
  • antioksidan melindungi kulit dari sinar UV, mempercepat pertumbuhan semula sel dan penyembuhan luka.

Jeruk mengandungi asid askorbik dan tiamin, yang memulihkan rambut dari akar hingga hujung. Makan buah mencegah keguguran rambut dan membantu menghilangkan kerosakan rambut.

Enzim yang membentuk buah menyumbang kepada pembakaran lemak, yang sangat penting ketika menurunkan berat badan

Manfaat untuk diabetes

Indeks glisemik pomelo tidak lebih dari 30 unit, yang lebih rendah daripada maksimum untuk orang dengan diabetes jenis 2. Buahnya dapat digunakan dalam perawatan penyakit yang kompleks, untuk menghilangkan gejala dan mengawal patologi. Pesakit disarankan untuk selalu mengonsumsi jus sitrus dan pulpa, kerana komposisinya membantu mengurangkan gula darah.

Mengapa harus dimasukkan dalam diet harian wanita

Terdapat banyak sebab mengapa wanita disarankan untuk mengonsumsi pomelo secara berkala:

  • serat membantu membersihkan usus dan memperbaiki keadaan kulit;
  • asid buah menguatkan piring kuku, menyembuhkan kutikula;
  • nutrien melembutkan tubuh wanita hamil, menguatkan sistem imun dan memastikan perkembangan janin sepenuhnya.

Selain itu, menggosok kulit dengan jus buah yang baru diperah akan membantu mengembalikan ketegangan, keanjalan dan kelembutan pada kulit..

Apa yang berguna untuk lelaki

Pengenalan sheddock ke dalam diet seks yang lebih kuat menyumbang kepada:

  • menguatkan imuniti;
  • tepu dengan bahan berguna;
  • mengecas dengan tenaga penting;
  • penghapusan keradangan sistem genitouriner.

Juga, pomelo membantu melawan mabuk, memberikan kesan detoksifikasi pada badan..

Pomelo adalah afrodisiak yang berasal dari tumbuhan yang meningkatkan libido dan juga mempunyai kesan yang baik terhadap potensi.

Kontraindikasi untuk memakan buah pomelo

Jeruk tidak digalakkan untuk orang yang mempunyai:

  • penyakit hati atau buah pinggang;
  • intoleransi individu terhadap asid askorbik;
  • hipotensi kronik.

Pengambilan buah setiap hari untuk orang dewasa ialah 100-150 g. Pengambilan pomelo yang berlebihan boleh menyebabkan gangguan pencernaan, kesukaran bernafas, pening atau mual. Tidak disarankan memberi jus sitrus atau pulpa kepada anak-anak di bawah 3 tahun, kerana ini boleh menyebabkan reaksi alergi atau cirit-birit.

Cara memilih buah masak

Tidak ada peraturan khas untuk memilih pomelo, tetapi semasa membelinya, anda harus menilai, seperti buah sitrus yang lain. Buahnya mesti tegap dengan aroma yang menyenangkan. Perlu berhenti membeli sitrus jika:

  • kulitnya rosak dan bintik hitam;
  • warna kuning tidak rata, kehadiran kawasan hijau berlaku;
  • permukaan janin terlalu lembut dan setelah menekan, penyok tetap;
  • terdapat pertumbuhan pada spesimen;
  • terdapat titik merah pada kulit, yang menunjukkan penggunaan bahan kimia semasa penanaman.

Tidak digalakkan membeli pomelo dengan kesan kerosakan atau kerosakan perosak. Spesimen seperti itu boleh mempunyai rasa yang tidak menyenangkan dan kepahitan yang tidak biasa bagi buah. Bahan yang dihasilkan dalam proses membusuk pulpa boleh membahayakan kesihatan.

Cara makan buah

Memerhatikan urutan pembersihan yang sederhana akan membantu anda menikmati sepenuhnya rasa pomelo yang menyenangkan. Cara membersihkan pomelo:

  1. Tuangkan air mendidih ke atas. Ini akan membantu menghilangkan lilin dari permukaan dan memudahkan pengelupasan..
  2. Kupas buahnya. Dengan menggunakan pisau kecil, potong kulit dengan spiral atau potong menjadi kepingan. Kemudian kupas kulitnya dengan jari dan keluarkan dari buah.
  3. Keluarkan filem. Bahagian dalam pulpa ditutup dengan filem putih, yang juga dapat dilihat pada jeruk keprok. Ini merosakkan rasa pomelo, memberikan kepahitan, oleh itu, disarankan untuk membuangnya.
  4. Potong buah. Tidak seperti limau gedang atau oren, buahnya mudah dikupas. Setelah dikupas, ia boleh dipotong menjadi kepingan kecil dengan jus yang minimum.

Perlu diingat bahawa dalam beberapa spesimen mungkin ada biji yang tidak dapat dimakan, yang juga harus dikeluarkan dari bubur sebelum digunakan..

Apa yang boleh digabungkan dalam memasak

Pomelo adalah produk mandiri yang bertujuan untuk diambil mentah. Ini akan menggantikan pencuci mulut dengan sempurna atau akan menjadi tambahan yang harmoni untuk makanan diet. Jeruk boleh digunakan untuk menyediakan:

  • salad;
  • koktel;
  • minuman sejuk;
  • sos;
  • pengasam untuk daging dan ikan;
  • penaik roti.

Bubur buahnya sesuai dengan coklat, madu, kacang dan pelbagai buah. Pomelo juga sesuai untuk diet keto yang bergaya..

Penduduk Asia menggunakan kulit pomelo bukan hanya untuk tujuan perubatan, tetapi juga untuk membuat jem, buah manisan dan marmalade.

Salad dengan pomelo dan udang

Ini adalah hidangan Pan-Asia yang popular dengan kandungan kalori sekitar 300 kcal setiap hidangan..

Bahan-bahan Salad (Berkhidmat 2):

  • Udang besar - 6 biji.
  • Pomelo - 1 keping.
  • Tumbuk, pudina, kemangi - masing-masing 1 cawangan
  • Kanji - 100 g
  • Minyak sayuran - 150 ml

Untuk hiasan salad:

  • Sos ikan - 1 sudu kecil.
  • Jus limau nipis - 1 sudu kecil.
  • Pes cili - 5 g
  • Gula perang - 12 g

Untuk sos pudina:

  • Jus limau nipis - 1 sudu kecil.
  • Pudina - 1 tangkai
  • Air - 20 g
  • Pes tomato - 1 sudu besar.
  • Sos cili manis - 50 g
  1. Sediakan sos pudina. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk pengisar. Kisar hingga sebati.
  2. Sediakan persalinan salad. Campurkan semua bahan dalam bekas kecil.
  3. Kupas pomelo. Bahagikan kepada segmen.
  4. Cairkan pati dengan air ke keadaan cair.
  5. Masukkan udang yang telah dikupas ke dalam campuran. Goreng.
  6. Panaskan sos pudina dalam kuali kering. Masukkan udang ke dalamnya. Padamkan sedikit.
  7. Bahagikan segmen pomelo ke dalam pinggan 90 g setiap hidangan.
  8. Masukkan daun pudina, ketumbar, selasih. Teratas dengan udang, tuangkan dengan salad dressing.
Pomelo salad dengan udang

Hidangan ini mempunyai rasa yang ringan dan unik. Salad harus dimakan sebaik sahaja disiapkan, tidak termasuk penyimpanan di dalam peti sejuk.

Adakah sukar dicari di kedai-kedai di Rusia

Musim penjualan di pasar raya negara bermula pada bulan Februari. Jeruk paling kerap dijual dalam jaring khas yang melindungi buah daripada kerosakan dan reput. Berat buah adalah kira-kira 1 kg.

Nama produkHarga, sapu.
Pomelo putih (China), 1 kg109,00
Pomelo merah (Vietnam), 1 kg143.00
Pomelo gula-gula (Thailand), 1 kg430,00

"Dalam lawatan dengan pomelo anda" adalah tradisi yang menarik di China. Di kalangan penduduk tempatan, buah dianggap hadiah paling berharga yang membawa kejayaan, kelimpahan dan kebahagiaan kepada keluarga. Itulah sebabnya adalah kebiasaan di sini untuk memberikan sheddok untuk cuti Tahun Baru atau Krismas..