Rempah ratus baik untuk jantung

Rempah adalah salah satu barang perdagangan yang paling berharga di dunia kuno dan abad pertengahan kerana mereka menyembuhkan pelbagai penyakit selama berabad-abad. Baru-baru ini, perubatan moden mula mengkaji kesan rempah pada kesihatan dan ternyata banyak daripadanya sangat bermanfaat untuk sistem kardiovaskular..

Biji ketumbar
Biji ketumbar kaya dengan dua sebatian utama - linalool dan asid decanoic. Mereka menurunkan kadar kolesterol dan gula dalam darah. Untuk faedah terapeutik, 1-2 sendok teh biji ketumbar harus direndam semalaman dan diminum keesokan harinya sebagai rawatan untuk penyakit jantung dan diabetes..

Kunyit
Kunyit bermanfaat untuk kesihatan kerana bahan aktifnya curcumin, yang mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang dan meningkatkan pembekuan darah.

Lada hitam
Beberapa kajian saintifik menunjukkan bahawa lada hitam mempunyai sifat penurun kolesterol dan dapat membantu memulihkan fungsi jantung setelah serangan jantung.

Kayu manis
Kayu manis telah lama dikenali sebagai perangsang peredaran darah. Ia membantu mengurangkan kolesterol total dan buruk dan juga meningkatkan kolesterol baik. Selain itu, meningkatkan ketahanan insulin, menjadikannya berguna dalam merawat diabetes.

Biji jintan hitam
Penyelidikan baru-baru ini menunjukkan bahawa biji jintan hitam mempunyai kesan yang pelbagai pada profil lipid. Didapatkan bahawa jintan hitam secara signifikan mengurangkan kadar kolesterol total dan "buruk".

Halia
Halia secara tradisional digunakan untuk merawat penyakit seperti sakit tekak, kekejangan, artritis, gangguan pencernaan, muntah, dan tekanan darah tinggi. Sebatian bioaktif ginger termasuk gingerol, yang dipercayai para saintis melonggarkan saluran darah, merangsang peredaran darah, dan mengurangkan rasa sakit. Halia juga merupakan agen anti-radang yang baik..

Bawang putih
Hippocrates, bapa perubatan moden, mengatakan bahawa bawang putih mempunyai kesan tonik pada jantung, menjaga darah mengalir dan menguatkan otot jantung. Allicin adalah salah satu unsur utama bawang putih dan terkenal dengan kolesterol dan menurunkan tekanan darah..

Sejumput rempah menggantikan sebilangan kecil tablet: TOP-6 rempah yang sihat

- Kelebihan utama rempah adalah kandungan antioksidan yang tinggi, - kata Igor Sokolsky, PhD di Farmasi, pakar dalam fitokimia. “Bahan-bahan ini dapat melemahkan kesan merosakkan radikal bebas yang menyebabkan tekanan oksidatif dalam tubuh, yang bertanggung jawab atas banyak masalah kita - dari munculnya kerutan pada kulit hingga terjadinya penyakit serius seperti barah, diabetes dan penyakit jantung. Sejumput rempah mengandungi lebih banyak antioksidan daripada segelas beri.

SIFAT-SIFAT YANG BERGUNA

Menurunkan kolesterol dan gula darah

Lebih-lebih lagi, kesan penggunaan rempah-rempah setanding dengan pengambilan ubat - tahap kolesterol dalam darah turun sebanyak 10-15%. Kesan anti-kolesterol sangat ketara pada kunyit dan kayu manis.

Lawan selsema

Halia, cengkeh, kayu manis mempunyai kesan merangsang dan tonik yang kuat, menggerakkan daya dalaman, mengaktifkan bekalan darah. Akibatnya, orang itu pulih lebih cepat..

Membantu menurunkan berat badan

"Pertama, rempah menambah rasa pada makanan apa pun," jelas Tatiana Pilat, MD, profesor, anggota Majlis Pakar Jawatankuasa Duma Negeri mengenai Perlindungan Kesihatan. - Kedua, mereka merangsang pencernaan dan mengaktifkan proses metabolik - akibatnya, tubuh tepu dengan sejumlah kecil makanan. Penyelidikan baru-baru ini oleh saintis menunjukkan bahawa makanan ringan yang disajikan sebelum makan malam tidak membangkitkan selera makan, tetapi, sebaliknya, menyumbang kepada rasa kenyang yang cepat: capsaicin yang terkandung di dalamnya dengan cepat membuat anda merasa kenyang - akibatnya, seseorang makan lebih sedikit. Di samping itu, capsaicin meningkatkan perbelanjaan tenaga sebanyak 23% dan menghalang perkembangan sel-sel lemak. ".

Menormalkan hormon, meningkatkan keinginan

"Saffron mempunyai kesan yang baik pada sistem pembiakan wanita, khususnya, menormalkan tahap hormon," kata Tatiana Pilat. "Ada kes ketika mengambil 2-3 biji piston safron dengan menopaus pramatang membantu memulihkan kitaran." Terdapat banyak afrodisiak di antara rempah-rempah. Tidak semestinya pala disebut betina, dan kemangi adalah rempah jantan - minyak pati yang dikandungnya merangsang kerja kelenjar endokrin. Enzim yang tidak menentu dalam vanila bertindak pada sistem saraf pusat.

Selamatkan dari barah

Antioksidan rempah secara aktif melawan karsinogen. Bahan diasingkan dari kunyit yang menyekat proses biokimia yang membawa kepada perkembangan tumor di leher dan kepala. Dan dari lobak - molekul yang mampu memusnahkan sel barah. "Penyelidikan mengenai sifat antikarsinogenik bahan aktif biologi pada lobak juga telah dilakukan di Rusia," kata Igor Sokolsky. "Memang, telah terbukti bahawa in vitro (" in vitro ", iaitu, dengan tindakan langsung pada sel barah), ekstrak lobak menghalang perkembangannya dan menekan pembiakan. Walau bagaimanapun, dalam organisma hidup, kesan ini ternyata sangat lemah. Jadi lobak digunakan sebagai langkah pencegahan ".

BAJU PALING BERGUNA

Daun bay

Daun Laurel - semak malar hijau.

Apa yang menyembuhkan: Meningkatkan proses pencernaan, fungsi jantung, meningkatkan selera makan, digunakan untuk memburukkan lagi artritis, penyakit kulit. Ia mempunyai kesan diuretik dan disinfektan. Penyedutan dengan minyak pati laurel disyorkan untuk jangkitan saluran pernafasan. Minyak Laurel - ubat yang diakui untuk resdung.

Memasak: Rempah serbaguna yang digunakan dalam sup, perapan, hidangan daging dan ikan.

Kekhususan: Sebaiknya keluarkan sebelum menghidangkan pinggan agar daun salam tidak memberi kepahitan. Dilarang mengambil semasa mengandung. Dengan penyimpanan yang berpanjangan, ia kehilangan aroma dan mendapat kepahitan.

Dan perincian lain yang ingin tahu: rama-rama dan lipas tidak tahan dengan bau daun salam..

Akar tanaman salib abadi.

Apa yang Menyembuhkan: Ubat kuat untuk meningkatkan rembesan kelenjar pencernaan. Ia mempunyai kesan diuretik yang ketara - ia digunakan untuk mengobati radang saluran kencing, dengan batu ginjal, sistitis, gout dan rematik. Kekacang lobak segar digunakan untuk radang dingin, neuralgia wajah dan rematik pada sendi..

Memasak: Lobak meja digunakan sebagai perasa bebas dan sebagai asas untuk sos.

Ciri-ciri: Horseradish dikontraindikasikan dalam penyakit radang saluran gastrousus, hati, ginjal. Mempunyai kesan pemutihan - dengan bintik-bintik dan bintik-bintik usia, disarankan untuk mengelap wajah dengan infusi lobak berair.

Halia

Yang Menyembuhkan: Membantu mual dari mana-mana asal. Melegakan serangan migrain dan arthritis, merangsang sistem imun. Ubat yang telah ditetapkan untuk selesema dan batuk. Mengembalikan pertahanan badan.

Memasak: Yang mesti dimiliki untuk hidangan ikan mentah - orang Jepun percaya bahawa halia mempunyai kesan antihelminthik. Karipap mesti ada dan terdapat di semua cendawan. Digunakan secara meluas dalam memasak - roti halia dan roti halia, serai.

Ciri-ciri: Sekiranya anda menambah halia pada awal memasak, rasa dan aroma akan menjadi lebih kuat.

Saffron

Stamen bunga keluarga Crocus.

Apa yang menyembuhkan: Menggalakkan pengeluaran serotonin - hormon kegembiraan, oleh itu mempunyai kesan psikotropik, melegakan kesakitan dan kemurungan. Meningkatkan pencernaan, membersihkan getah bening, ginjal dan hati, melegakan kekejangan, menghilangkan kesesakan darah di saluran, memperbaiki kulit dan meningkatkan potensi.

Memasak: Banyak hidangan nasional dibumbui dengan safron - pilaf India, paella Sepanyol dan nasi Itali, sup makanan laut Perancis (bouillabaisse).

Ciri-ciri: Rempah yang paling mahal - 1 kg berharga kira-kira 1000 dolar. Tonik kuat - overdosis boleh menyebabkan hipereksitasi dan ketegangan. Beberapa gram safron segar boleh membunuh.

Kayu manis

Kulit kayu manis - pokok renek dari keluarga laurel.

Apa yang menyembuhkan: Penggunaan 1 sendok teh kayu manis setiap hari menurunkan kadar gula dan kolesterol "buruk" dalam darah, menormalkan tekanan darah. Mempunyai sifat antimikroba, membantu mengawet makanan lebih lama di rumah.

Memasak: Memasak pencuci mulut (sesuai dengan epal), semasa pengetinan, dalam pengasam.

Ciri-ciri: Kehilangan aroma dengan cepat. Rasa kayu manis lebih tahan lama - tetapi sukar digiling.

Jelingan

Rempah ini tidak ada kaitan dengan bunga revolusi. Ini adalah bunga kering dari pokok cengkih.

Apa yang menyembuhkan: Minyak cengkih adalah antiseptik yang kuat. Dalam tempoh wabak SARS, disyorkan untuk menggunakannya untuk aromaterapi. Cengkeh mempunyai kesan anestetik pada sakit gigi, menjadikan pernafasan lebih mudah sekiranya penyakit saluran pernafasan.

Memasak: Memberi rasa yang sedap pada perap - cendawan, daging atau sayur-sayuran, menyediakan simpanan perasa dan sos yang lebih lama.

Ciri-ciri: Tidak bertolak ansur dengan rawatan haba yang berpanjangan. Merebus menghilangkan aroma dari cengkih dan memberikan rasa pahit kepada pinggan..

Rempah dan perasa apa yang menipiskan darah dan menguatkan dinding saluran darah - 12 teratas

Tahap ketumpatan darah mempengaruhi keadaan kesihatan dan kerja semua organ manusia. Peningkatan kelikatan boleh membahayakan semasa kehamilan, aterosklerosis dan hanya pada masa dewasa. Menurun - menyertai penyakit keturunan seperti hemofilia.

Ketumpatan zat darah bergantung pada pemakanan, oleh itu, dengan bantuan produk tertentu, ia dapat diatur.

Kajian menunjukkan bahawa memakan rempah tertentu dapat mengurangkan kepadatan darah, mencegah pembekuan darah, dan menguatkan dinding saluran darah..

Perasa lain, sebaliknya, meningkatkan pembekuan darah dan pembentukan gumpalan..

Kesan rempah pada sistem peredaran darah

Orang moden telah kehilangan kebiasaan melakukan tanpa rempah-rempah dan perasa yang rumit: makanan tanpa mereka nampaknya tidak enak dan tidak sedap. Oleh itu, tidak ada satu hidangan yang disediakan tanpa rempah..

Namun, harus diingat bahawa rempah, masuk ke saluran pencernaan, sangat cepat diserap ke dalam aliran darah dan mengubah komposisinya..

Berkat bumbu, darah dapat menjadi lebih tebal dan bahkan membentuk gumpalan, dan kemudian darah beku di dalam pembuluh darah.

Tetapi dengan bantuan rempah-rempah juga memungkinkan untuk mengurangkan kebekuan, meringankan keadaan pesakit dengan trombosis atau aterosklerosis saluran otak.

12 rempah yang mengurangkan kelikatan darah

Rempah-rempah semula jadi yang dibuat dari tumbuhan sangat bermanfaat untuk sistem peredaran darah: semuanya mempunyai kemampuan untuk mengurangkan pembekuan, membersihkan sistem peredaran darah dan limfa. Apa perasa dan rempah ini?

  1. Kunyit. Kunyit rempah India menipiskan darah dan membantu membersihkannya. Walaupun anda tidak menjalani ujian, kesan yang baik akan dapat dilihat dalam memperbaiki pencernaan, membersihkan kulit, mengurangkan serangan alergi bermusim dan keracunan. Kunyit juga baik untuk jantung. Ia mesti digunakan dalam kursus, dibasuh dengan satu sendok teh rempah dengan air setengah jam sebelum makan. Lebih baik melakukan ini pada waktu pagi sebelum sarapan; setelah mengambilnya, anda mesti segera menggosok gigi, kerana bumbu mengandungi pewarna semulajadi yang kuat.
  2. Kayu manis. Dengan sifat anti-radang, kayu manis bermanfaat sebagai pembasmi kuman. Dia dapat membantu melawan penyakit kulat. Digunakan sebagai perasa dalam makanan panggang, pencuci mulut dan hidangan lain, kayu manis membersihkan saluran darah dan sistem peredaran darah, menormalkan tekanan darah, menurunkan kepekatan kolesterol dan mencegah pembekuan darah. Terbaik dimakan dengan campuran madu kayu manis.
  3. Garam. Tubuh sama sekali tidak hidup tanpa natrium klorida. Kebanyakannya terdapat dalam plasma darah. Garam mengekalkan tekanan osmotik yang normal, melancarkan pencairan dan mengekalkan aliran darah yang normal.
  4. Soda. Natrium bikarbonat adalah alkali, jadi melawan oksidasi darah yang tidak perlu, menjadikannya lebih cair. Soda paling sering ditambahkan ke makanan sebagai serbuk penaik. Tetapi ia juga digunakan sebagai bahan yang digunakan tepat untuk tujuan menipiskan darah. Untuk maklumat lebih lanjut mengenai kesan garam pada saluran darah, lihat artikel yang berasingan..
  5. Cuka epal. Perasa semula jadi ini ditambahkan ke dalam sos, sup dan hidangan panas. Untuk masa yang lama, cuka sari apel menipiskan darah dan melawan pembekuan dengan menambahkan satu sudu teh ke dua sudu cuka ke segelas air. Minum minuman ini selama tidak lebih dari dua bulan berturut-turut pada waktu pagi semasa perut kosong.
  6. Mustard. Semua jenisnya sangat bermanfaat untuk sistem kardiovaskular dan peredaran darah. Vitamin B6 dan asid lemak Omega-3 mengurangkan kelikatan darah dengan baik, membersihkan dan menguatkan saluran darah, dan meningkatkan proses metabolik. Oleh itu, dengan kecenderungan pembentukan trombus, biji mustard dan pes berguna untuk menambah banyak hidangan..
  7. Halia. Sayuran akar pedas ini digunakan segar, acar, dan serbuk. Minyak pati halia juga digunakan. Halia menurunkan kelikatan darah dengan baik, membantu melarutkan plak kolesterol pada saluran darah dan mempunyai sifat anti-radang.
  8. Lada cayenne. Bahan capsaicin dari lada cayenne membantu mengurangkan ketebalan darah dan mencegah pembentukan gumpalan. Bumbu juga menguatkan dinding saluran darah dengan baik..
  9. Bawang putih. Ciri bawang putih anti-trombotik dan penipisan darah menjadikannya salah satu perasa yang paling berguna bagi mereka yang terdedah kepada urat varikos, trombophlebitis. Tetapi rempah ini hanya digunakan segar: selepas rawatan panas, ia kehilangan faedahnya..
  10. Paprika. Bumbu memanaskan dengan baik, membantu mencegah pembekuan darah kerana kemampuannya mempengaruhi pembekuan darah. Salisilat dari paprika juga mempunyai kesan yang baik pada saluran darah..
  11. Chicory. Rempah ini digunakan untuk membuat minuman yang terasa seperti kopi, tetapi, tidak seperti itu, membantu mengekalkan kebekuan normal. Tidak mempunyai kontraindikasi dan kesan sampingan.
  12. Oregano. Rempah ini paling sering digunakan dalam masakan Mediterranean, digabungkan dengan marjoram, kemangi, thyme dan lada. Ini menjadikan hidangan tidak hanya enak, tetapi juga sangat berguna untuk mencegah pembekuan darah. Semua rempah ini mengurangkan pembekuan.

Perhatikan juga infografik:

Ketebalan menambah ketebalan

Sebilangan besar rempah-rempah semula jadi mempunyai kesan yang sangat baik terhadap kelikatan darah: mereka membersihkannya dari racun dari makanan, cair dan bahkan mencegah lemak dan garam disimpan di dinding dalaman saluran darah..

Walau bagaimanapun, terdapat sebilangan besar perasa siap yang dijual di kedai dan mengandungi bahan kimia yang mengubah rasa makanan. Semuanya menyumbat badan dan menyumbang kepada penebalan zat darah. Ini berlaku, pertama, kerana bahan tambahan kimia tidak membiarkan cecair diserap secara normal, menjadikan darah tebal dan likat. Dan kedua, mereka sendiri, memasuki aliran darah, tinggal di sana untuk waktu yang lama, secara signifikan merosakkan kerja sistem peredaran darah.

  1. Monosodium glutamat. Ini meningkatkan rasa apa-apa dan bahkan menambahkan keistimewaan pada makanan tanpa rasa dengan bertindak mengikut selera. Glutamat bertindak pada sistem saraf pusat, menipunya: memakan produk yang berperisa dengan glutamat, seseorang memperhatikan peningkatan mood yang tajam dan berusaha untuk menggunakan semula makanan tersebut secepat mungkin. Selain meningkatkan pembekuan, monosodium glutamat juga menyebabkan alergi dan asma, mengurangkan penglihatan, boleh menyebabkan kegemukan dan memprovokasi neoplasma malignan. Tanda penggunaan perasa ini adalah berlebihan sistem saraf. Itulah sebabnya mengapa kanak-kanak yang terbiasa dengan makanan segera dan kerepek menghadapi masalah dengan reaksi penghambatan..
  2. Natrium nitrat. Bahan kimia ini mengawet makanan dan memberikan warna merah jambu kepada sosej. Dalam kuantiti yang sedikit, tidak berbahaya, tetapi jika terdapat dalam diet harian, ia mengganggu bekalan oksigen ke semua tisu badan, menyebabkan sakit kepala, mudah marah dan juga kemurungan.
  3. Kalium bromat. Bumbu ini ditambahkan ke roti untuk membuatnya lembut. Sekali dalam darah, kalium bromat mendorong perkembangan neoplasma.

Rempah terbaik untuk kesihatan jantung

Jantung adalah organ otot bersaiz kepalan di badan kita. Ia mengepam darah melalui rangkaian arteri dan urat ke seluruh badan, yang memberikan oksigen dan nutrien kepada tubuh, membantu membuang sisa metabolik..

Terdapat sebilangan besar rempah dan ramuan yang boleh bermanfaat..

Kunyit.

Curcumin, polifenol yang terdapat pada akar kunyit, mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang yang kuat. Pengambilannya dapat meningkatkan kesihatan kardiovaskular dan mengurangkan risiko banyak penyakit berkaitan jantung. Ditambah dengan diet biasa, kunyit akan membantu meningkatkan peredaran darah dan mengurangkan pembekuan darah untuk mencegah serangan jantung. Juga, penggunaannya membantu dalam memerangi keradangan, yang dapat menyebabkan perkembangan penyakit jantung manusia, dan juga membantu menurunkan kadar kolesterol. Kunyit boleh digunakan dalam masakan.

Hawthorn.

Hawthorn cukup terkenal dengan orang yang berhati hati. Menambahnya ke menu biasa anda akan membantu meningkatkan aliran darah ke jantung anda dan meningkatkan fungsi otot jantung, yang akan menyebabkan kesihatan keseluruhan lebih baik. Buah tanaman ini diakui sebagai agen selamat, berkesan, tidak toksik dalam rawatan penyakit kardiovaskular dan penyakit jantung koronari. Pengambilan harian yang disyorkan adalah 160 hingga 1800 mg, dibahagikan kepada 2-3 dos.

Bawang putih.

Bawang putih bermanfaat dalam mencegah keradangan. Ia juga mempunyai sifat antiplatelet dan berkesan untuk masalah kolesterol, peningkatan agregasi platelet dan hipertensi. Mengonsumsi bawang putih mengurangkan risiko terkena penyakit kardiovaskular. Untuk tujuan pencegahan, cukup makan 1-2 ulas sehari. Makanan tambahan bawang putih juga berguna, dan anda harus bertanya kepada doktor mengenai dosnya..

Bunga raya

Pengamal perubatan alternatif bergantung pada bunga raya untuk merawat penyakit jantung. Ekstrak bunganya yang berair dapat mempengaruhi pengaturan tekanan darah dan meningkatkan gula darah. Semua sebatian ini membantu meningkatkan kesihatan jantung, kerana kadar kolesterol tinggi adalah salah satu penyebab utama penyakit jantung. Untuk pencegahan, cukup minum secawan teh bunga raya setiap hari. Anda juga boleh mengambil 100-250 mg ekstrak standard dua kali sehari.

Lada cayenne

Capsaicin, yang terdapat dalam lada cayenne, adalah antioksidan yang kuat. Ini memiliki potensi tinggi untuk melebarkan saluran darah, melawan pengoksidaan, dan mencegah pembekuan darah. Semua faktor ini penting untuk kesihatan jantung. Juga, capsaicin membantu menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol jahat. Di samping itu, ia membantu membakar kalori untuk menurunkan berat badan yang lebih berkesan, yang mengurangkan risiko penyakit jantung. Anda boleh menambah ½-2 sudu kecil. lada cayenne dalam secawan air panas dan minum minuman ini beberapa kali seminggu.

Fenugreek.

Cardioprotective, menjadikannya ramuan penting untuk kesihatan jantung. Zat-zat yang dikandungnya membantu menurunkan kadar kolesterol, merawat arteri yang tersumbat, menurunkan tekanan darah, dan mencegah serangan jantung. Ia juga membantu menstabilkan kadar gula dalam darah dan mencegah kegemukan, dua penyebab utama penyakit jantung. Untuk penerimaan, anda perlu merendam 1 sudu kecil. biji fenugreek di dalam air semalaman. Pada waktu pagi, toskan airnya dan makanlah dengan perut kosong. Ini mesti dilakukan setiap hari. Anda juga boleh minum teh biji fenugreek..

Ketumbar dan jantung yang sihat.

Kedua-dua daun segar dan biji ketumbar adalah makanan yang menyihatkan hati. Ini disebabkan oleh aktiviti antitrombotik dan antioksidannya. Pengambilannya mendorong agregasi platelet, yang boleh menyebabkan peredaran darah terganggu. Biji ketumbar mempunyai sifat penurun lipid yang membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida. Ketumbar baik untuk diabetes, salah satu faktor risiko utama penyakit jantung..

Perlu menambah

1 sudu kecil biji dalam secawan air, rebus komposisi, saring dan minum setiap hari. Anda juga boleh menggunakan biji ketumbar dalam resipi memasak di rumah.

Jantung kita berfungsi 24 jam sehari, 7 hari seminggu, jadi sangat penting untuk menjaga kesihatannya. Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai cara menjaga sistem kardiovaskular pada persidangan dalam talian "Naturopathy"

Pakar pemakanan menyenaraikan rempah untuk jantung dan saluran darah

Pakar pemakanan telah menyenaraikan rempah yang mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan saluran darah dan fungsi jantung. Rempah-rempah ini bukan sahaja memberi rasa pedas pada piring, tetapi juga membantu menjaga kesihatan, tulis "GlavUfa".

Jangan lupa tentang bawang putih yang kita biasa. Ini adalah antibiotik semula jadi yang menurunkan tekanan darah dan membuat aliran darah lebih cepat. Perhatikan bahawa bawang putih menurunkan kadar kolesterol "buruk" dalam darah.

Rempah eksotik

Kunyit adalah asas sos kari yang popular. Rempah ini menguatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga ditambahkan pada minuman semasa demam..

Lada cayenne mengandungi banyak vitamin A dan vitamin C. Ia digunakan sebagai warna untuk menghilangkan rasa sakit di jantung..

Kapulaga ditambahkan ke dalam roti atau teh panggang. Rempah ini baik untuk jantung dan menjadikannya lebih mudah untuk menjalani aktiviti fizikal..

Peredaran darah yang lemah adalah masalah biasa yang disebabkan oleh beberapa keadaan:

  • penyakit arteri periferal (PAD)
  • diabetes
  • kegemukan
  • merokok
  • Penyakit Raynaud

Ini semua adalah penyebab peredaran darah yang lemah..

Pengurangan aliran darah boleh menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan seperti:

  • sakit
  • kekejangan otot
  • kebas
  • masalah pencernaan
  • tangan atau kaki sejuk.

Selain mereka yang mempunyai peredaran darah yang lemah, atlet dan individu yang aktif mungkin ingin meningkatkan aliran darah untuk meningkatkan prestasi fizikal..

Walaupun masalah peredaran darah sering diatasi dengan ubat-ubatan, makanan tertentu juga dapat meningkatkan aliran darah..

Berikut adalah 14 makanan terbaik untuk mengoptimumkan aliran darah.

1. Lada cayenne

Lada cayenne mendapat rasa pedas dari fitokimia yang disebut capsaicin.

  • Capsaicin meningkatkan aliran darah ke tisu dengan menurunkan tekanan darah dan merangsang pembebasan oksida nitrat dan vasodilator atau sebatian lain yang membantu melebarkan saluran darah.
  • Vasodilators membolehkan darah mengalir dengan lebih mudah melalui urat dan arteri anda dengan merehatkan otot-otot kecil yang terdapat di dinding saluran darah anda.
  • Penyelidikan menunjukkan bahawa memakan lada cayenne meningkatkan peredaran darah, meningkatkan kekuatan saluran darah, dan mengurangkan penumpukan plak di arteri.

Lebih-lebih lagi, lada panas ini sering dimasukkan ke dalam krim penghilang rasa sakit kerana boleh merangsang aliran darah ke kawasan yang terjejas..

2. Delima

Delima adalah buah-buahan yang berair dan manis yang sangat kaya dengan antioksidan dan nitrat polifenol, yang merupakan vasodilator kuat.

  • Mengkonsumsi delima - dalam bentuk jus, buah mentah, atau makanan tambahan - dapat meningkatkan aliran darah dan pengoksigenan tisu otot, yang terutama dapat membantu orang aktif.
  • Satu kajian pada 19 orang aktif mendapati bahawa mengambil 1000 mg ekstrak delima 30 minit sebelum latihan meningkatkan aliran darah, diameter saluran darah dan prestasi latihan..
  • Kajian lain mendapati bahawa minum 17 ons (500 ml) jus delima setiap hari semasa atau sebelum latihan kekuatan mengurangkan kesakitan, kerosakan otot, dan keradangan pada angkat berat elit..

3. Tunduk

Bawang adalah sumber antioksidan flavonoid yang baik untuk kesihatan jantung.

  • Sayuran ini meningkatkan peredaran darah dengan membantu melebarkan arteri dan urat sambil meningkatkan aliran darah.
  • Dalam kajian selama 30 hari pada 23 lelaki, pengambilan 4.3 g ekstrak bawang setiap hari meningkatkan aliran darah dan pembesaran arteri dengan ketara selepas makan..
  • Bawang juga mempunyai sifat anti-radang yang dapat meningkatkan aliran darah dan kesihatan jantung dengan mengurangkan keradangan pada urat dan arteri.

4. Kayu manis

Kayu manis adalah rempah pemanasan yang mempunyai banyak manfaat kesihatan, termasuk peningkatan aliran darah.

  • Dalam kajian haiwan, kayu manis meningkatkan pelebaran saluran darah dan aliran darah di arteri koronari, yang membekalkan darah ke jantung.
  • Tikus yang menerima 91 mg per paun (200 mg per kg) berat badan ekstrak kulit kayu manis setiap hari selama lapan minggu menunjukkan fungsi jantung dan aliran darah arteri koronari yang lebih baik setelah melakukan senaman yang melelahkan berbanding tikus dalam kumpulan kawalan.
  • Di samping itu, penyelidikan menunjukkan bahawa kayu manis dapat menurunkan tekanan darah pada orang dengan berkesan dengan mengendurkan saluran darah. Ia meningkatkan peredaran darah dan menjaga kesihatan jantung anda.
  • Dalam kajian 59 orang dengan diabetes jenis 2, 1200 mg kayu manis setiap hari menurunkan tekanan darah sistolik (nilai atas penunjuk) dengan purata 3.4 mmHg. selepas 12 minggu.

5. Bawang putih

Bawang putih terkenal kerana kesannya yang baik pada peredaran darah dan kesihatan jantung.

Penyelidikan menunjukkan bahawa bawang putih - terutama sebatian sulfurnya, yang merangkumi allicin - dapat meningkatkan aliran darah ke tisu dan menurunkan tekanan darah dengan mengendurkan saluran darah..

  • Sebenarnya, diet tinggi bawang putih dikaitkan dengan vasodilasi berkaitan aliran (FMD) yang lebih baik, ukuran kecekapan aliran darah.
  • Dalam kajian terhadap 42 orang dengan penyakit arteri koronari, mereka yang mengambil tablet serbuk bawang putih yang mengandung 1200 mg allicin dua kali sehari selama tiga bulan mengalami peningkatan aliran darah 50% melalui arteri lengan bawah berbanding dengan kumpulan plasebo.

6. Ikan berlemak

Ikan berlemak seperti salmon dan makarel adalah sumber asid lemak omega-3 yang sangat baik.

  • Lemak ini sangat bermanfaat untuk peredaran darah kerana melancarkan pembebasan nitrik oksida, yang melebarkan saluran darah dan meningkatkan aliran darah..
  • Lemak omega-3 juga membantu menghalang penggumpalan platelet dalam darah anda, proses yang boleh menyebabkan pembekuan darah..
  • Lebih-lebih lagi, suplemen minyak ikan dikaitkan dengan menurunkan tekanan darah tinggi dan meningkatkan aliran darah ke otot rangka semasa dan selepas bersenam..

Sebagai contoh, dalam kajian 10 lelaki yang sihat, minyak ikan dalam dos tinggi - 4,2 gram sehari selama empat minggu - meningkatkan aliran darah ke kaki dengan ketara selepas bersenam..

7. bit

Ramai atlet menambah jus bit atau serbuk bit untuk meningkatkan prestasi mereka..

  • Ini kerana bit mengandungi banyak nitrat, yang ditukarkan oleh badan anda menjadi oksida nitrat. Nitrik oksida melonggarkan saluran darah dan meningkatkan aliran darah ke tisu otot.
  • Makanan tambahan jus bit meningkatkan penghantaran oksigen ke tisu otot, merangsang aliran darah, dan meningkatkan kadar oksida nitrat - semuanya dapat meningkatkan prestasi.
  • Selain membantu atlet, bit meningkatkan peredaran darah pada orang tua yang mengalami masalah peredaran darah..
  • Dalam kajian 12 orang tua, mereka yang minum 5 auns (140 ml) jus bit kaya nitrat per hari mengalami penurunan tekanan darah, waktu pembekuan, dan keradangan saluran darah secara signifikan berbanding mereka yang mengambil plasebo.

8. Kunyit

Peningkatan aliran darah adalah salah satu daripada banyak manfaat kesihatan kunyit.

  • Sebenarnya, perubatan Ayurveda dan tradisional Cina telah menggunakan kunyit sejak zaman kuno untuk membuka saluran darah dan memperbaiki peredaran darah..
  • Penyelidikan menunjukkan bahawa sebatian kurkumin yang terdapat pada kunyit membantu meningkatkan pengeluaran oksida nitrat, mengurangkan tekanan oksidatif, dan mengurangkan keradangan.
  • Dalam satu kajian pada 39 orang, pengambilan 2.000 mg kurkumin setiap hari selama 12 minggu mengakibatkan peningkatan aliran darah ke lengan bawah sebanyak 37% dan peningkatan aliran darah ke lengan bawah sebanyak 36%..

9. Hijau berdaun

Sayuran berdaun seperti bayam dan kangkung kaya dengan nitrat, yang badan anda ubah menjadi nitrik oksida, vasodilator yang kuat.

  • Makan makanan yang kaya dengan nitrat dapat membantu meningkatkan peredaran darah dengan mengembang saluran darah, yang membolehkan darah anda mengalir dengan lebih mudah.
  • Dalam kajian terhadap 27 orang, mereka yang makan bayam nitrat tinggi (845 mg) setiap hari selama tujuh hari mengalami peningkatan tekanan darah dan aliran darah yang ketara berbanding dengan kumpulan kawalan.
  • Lebih-lebih lagi, kajian menunjukkan bahawa orang yang makan diet tradisional Cina yang tinggi sayur-sayuran nitrat seperti kubis Cina mempunyai tekanan darah rendah dan risiko penyakit jantung yang dikurangkan dengan ketara berbanding mereka yang makan diet Barat..

10. Buah sitrus

Buah sitrus seperti jeruk, lemon dan limau gedang mengandungi antioksidan, termasuk flavonoid.

Mengonsumsi buah sitrus kaya flavonoid dapat mengurangkan keradangan di dalam badan anda, yang dapat menurunkan tekanan darah dan kekakuan arteri, meningkatkan aliran darah dan pengeluaran oksida nitrat.

  • Dalam kajian terhadap 31 orang, mereka yang minum 17 auns (500 ml) jus oren setiap hari selama satu minggu mengalami peningkatan ketara dalam pelebaran arteri dan penurunan ketara pada penanda keradangan seperti IL-6 dan CRP berbanding kumpulan kawalan.
  • Selain itu, pengambilan buah sitrus seperti lemon dan limau gedang secara berkala dikaitkan dengan tekanan darah rendah dan risiko strok yang lebih rendah..

11. Walnut

Kenari sarat dengan sebatian bermanfaat seperti l-arginine, asid alpha lipoic (ALA) dan vitamin E, yang merangsang pengeluaran oksida nitrat.

Makan walnut boleh:

  • menurunkan tekanan darah
  • meningkatkan fungsi saluran darah
  • mengurangkan keradangan.

Ia sangat berguna bagi penghidap diabetes.

Orang yang menghidap diabetes sering mengalami masalah peredaran darah dan tekanan darah tinggi kerana kerosakan pada saluran darah yang disebabkan oleh kadar gula darah yang tidak terkawal.

Terbukti dengan penyelidikan

Dalam kajian terhadap 24 orang yang menghidap diabetes, mereka yang makan 2 ons (56 gram) walnut sehari selama lapan minggu mengalami peningkatan aliran darah yang ketara berbanding dengan kumpulan kawalan.

12. Tomato

Tomato dapat membantu mengurangkan aktiviti enzim penukaran angiotensin (ACE), yang menyebabkan saluran darah menyekat untuk mengawal tekanan darah.

  • Penyelidikan menunjukkan bahawa ekstrak tomato berfungsi dengan cara yang serupa dengan ubat penghambat ACE - membuka saluran darah dan meningkatkan aliran darah.
  • Kajian tabung uji menunjukkan bahawa ekstrak tomato dapat menghambat ACE, mengurangkan keradangan, dan mengganggu agregasi platelet, yang dapat meningkatkan peredaran darah.

13. Beri

Beri sangat bermanfaat - ia mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang, yang dapat mempengaruhi aliran darah secara positif.

  • Keradangan kronik boleh merosakkan saluran darah dan meningkatkan tekanan darah, yang dapat menyebabkan masalah peredaran darah.
  • Penyelidikan menunjukkan bahawa makan beri dapat menurunkan tekanan darah, degup jantung, agregasi platelet, dan penanda keradangan seperti IL-6, sambil memperbaiki pelebaran arteri..

14. Halia

Jahe, pokok perubatan tradisional di India dan China selama ribuan tahun, juga dapat menurunkan tekanan darah dan meningkatkan peredaran darah..

  • Dalam kedua-dua kajian manusia dan haiwan, jahe terbukti menurunkan tekanan darah tinggi, yang mempengaruhi aliran darah secara negatif.
  • Dalam kajian terhadap 4628 orang, mereka yang mengonsumsi lebih banyak halia - 2-4 gram sehari - mempunyai risiko paling rendah terkena tekanan darah tinggi.
  • Kajian Haiwan Menunjukkan Karya Halia dengan Menindas ACE.

Kaedah lain

Walaupun memasukkan mana-mana makanan ini ke dalam makanan anda dapat meningkatkan peredaran, perubahan gaya hidup yang lain mungkin memberi kesan yang lebih besar..

Berikut adalah beberapa modifikasi gaya hidup lain yang dapat mengoptimumkan aliran darah:

  • Berhenti Merokok: Merokok adalah faktor risiko bagi banyak penyakit kronik seperti barah dan boleh memberi kesan negatif kepada peredaran darah.
  • Peningkatan aktiviti fizikal: Latihan merangsang aliran darah dan membantu meningkatkan vasodilatasi. Selain itu, senaman secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit jantung..
  • Menurunkan berat badan: berat badan berlebihan atau obes memberi kesan negatif terhadap aliran darah dan boleh menyebabkan komplikasi berbahaya.
  • Makan makanan yang sihat: Daripada hanya menyediakan makanan tertentu, cubalah diet yang kaya dengan makanan keseluruhan yang sihat, seperti sayur-sayuran, lemak sihat, dan makanan berserat tinggi, yang dapat meningkatkan kesihatan peredaran darah.
  • Jangan lupa untuk menjaga kesihatan badan anda: Penghidratan yang betul sangat penting untuk semua aspek kesihatan, termasuk peredaran darah. Dehidrasi boleh merosakkan sel-sel endotel dan menyebabkan keradangan di dalam badan, menyekat aliran darah.
  • Mengurangkan tekanan: Penyelidikan menunjukkan bahawa tahap tekanan dapat mempengaruhi tekanan darah dengan ketara. Uruskan tekanan anda dengan yoga, meditasi, berkebun atau menghabiskan masa di alam semula jadi.

Ringkasan

Diet yang sihat, senaman, penurunan berat badan, berhenti merokok, penghidratan, dan pengurangan tekanan adalah cara semula jadi untuk meningkatkan peredaran darah..

Hasil

Terdapat banyak cara semula jadi untuk meningkatkan peredaran darah, termasuk memilih makanan yang merangsang aliran darah.

  • Antioksidan, nitrat, vitamin dan zat lain yang terdapat dalam makanan di atas boleh memberi kesan positif pada peredaran darah anda.
  • Lebih-lebih lagi, menjalani gaya hidup sihat dengan berhenti merokok, tetap aktif, menjaga berat badan yang sihat dan makan dengan betul dapat meningkatkan aliran darah dan kesihatan secara keseluruhan..

Doktor telah menyenaraikan rempah yang paling berguna untuk jantung dan saluran darah

Pakar pemakanan membincangkan rempah yang berguna untuk jantung dan saluran darah. Ia mengandungi bahan-bahan yang membantu anda berasa lebih sihat.

Di antara rempah yang berguna, para pakar membezakan bawang putih, yang merupakan antibiotik semula jadi. Ia membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol "buruk".

Meningkatkan aliran darah, melebarkan dan menguatkan saluran darah lada cayenne. Kayu manis membantu menurunkan tekanan darah dan menguatkan saluran darah..

Senarai rempah yang berguna juga termasuk kunyit, halia dan bawang, tulis akhbar "Days24"..

komen

Pembukaan pawagam automatik pertama di Kemerovo

Laporan gambar oleh Alexander Patrin

Pembukaan pusat membeli-belah di Kemerovo

Laporan gambar oleh Alexander Patrin

Akibat angin ribut di Kemerovo

Amaran ribut diumumkan di Kuzbass

Pagi yang berkabus di Kemerovo

Laporan gambar oleh Alexander Patrin

Kemerovo dihidupkan semula

Alexander Patrin berjalan di sekitar kota, yang nampaknya bangun setelah penghapusan beberapa sekatan

MEDIAMETRIK

Berita Kuzbass

MEDIAMETRIK

Menarik di a42.ru

Poster

  • Panduan hujung minggu: konsert apa yang boleh anda tonton dalam talian
  • Panduan hujung minggu: lima podcast Rusia yang hebat
  • Panduan hujung minggu: lima siri pengasingan diri
  • Panduan hujung minggu: sukan dalam talian, kecergasan dan yoga
  • AMEDIATEKA

A42.RU adalah laman web wilayah Kuzbass. Kami memberitahu pembaca kami tentang semua yang berlaku di rantau ini dan seterusnya. Kami menerbitkan bahan berita, hiburan, dan analisis yang segar dan terbukti. Fokus perhatian khusus adalah topik yang menjadi perhatian penduduk Kemerovo, Novokuznetsk dan wilayah Kemerovo.

Di bahagian "Perniagaan" dan "Syarikat" kami menerbitkan berita perniagaan dan bahan analisis mengenai ekonomi wilayah.

Dalam "Laporan foto" dan "Video" penonton tenggelam dalam apa yang berlaku di rantau ini seolah-olah mereka telah mengunjungi tempat kejadian dan melihat semuanya dengan mata mereka sendiri.

Di bahagian "Kamera lalu lintas" kami menyiarkan sepanjang masa dari berpuluh-puluh persimpangan bandar dan memberi peluang untuk memuat turun serpihan yang menarik.

Majalah Afisha merangkumi pengumuman konsert dan festival, tayangan perdana filem dan panduan bagaimana menghabiskan hujung minggu di Kemerovo.

Herba dan rempah yang paling sihat untuk kesihatan

Bumbu, rempah dan ramuan bukan sahaja bahan tambahan aromatik yang dapat meningkatkan rasa pelbagai jenis hidangan. Sejak zaman kuno, ia telah diketahui tentang khasiat perasa yang bermanfaat - baik untuk kesihatan tubuh secara amnya, dan khususnya sistem kardiovaskular. Sudah tentu, mengenai bumbu dan rempah yang paling berguna, perlu dijelaskan bahawa penggunaannya dibenarkan dalam kuantiti yang terhad - penyalahgunaan rempah oleh doktor bukan sahaja tidak digalakkan, tetapi juga dilarang secara kategoris.

Sejak zaman dahulu lagi, orang telah menggunakan rempah dan perasa. Makanan yang paling biasa dan biasa bagi kita menjadi lebih aromatik, menarik dan lebih enak dengan penambahan perasa. Bumbu, rempah-rempah dan ramuan yang berguna mampu melakukan banyak perkara: mereka memberi kekuatan dan semangat kepada seseorang, menenangkan sistem saraf, merangsang selera makan, dan membantu dalam rawatan banyak penyakit. Para saintis menemui penyebutan rempah dan perasa pertama di kalangan orang Asyur kuno (sekitar 2300 SM!). Pada Zaman Pertengahan, rempah-rempah dianggap sebagai tanda kedudukan tinggi dalam masyarakat dan kelahiran yang mulia, tetapi yang paling penting adalah kekayaan, kerana bahan tambahan makanan eksotik harus dibayar dalam bentuk emas, yang bahkan pedagang kaya pada masa itu tidak mampu. Harus diakui bahawa manusia menumpahkan sedikit darah untuk bumbu dan rempah yang sihat daripada berlian terkenal, batu berharga lain, emas.

Pada masa kini, sukar untuk mengejutkan dengan bahan tambahan aromatik, kerana di mana-mana dapur rumah, di mana-mana kafe atau restoran, selalu ada satu set perasa klasik, rempah dan rempah. Sebaliknya, orang-orang sama sekali tidak biasa dengan banyak dari mereka, misalnya, dengan rempah-rempah dari pelbagai masakan kebangsaan, atau mereka tidak tahu bagaimana menggunakan rempah-rempah. Sementara itu, penambahan bumbu makanan yang sihat memberi kesan yang baik terhadap fungsi perlindungan dan metabolisme badan, mood psikologi, merangsang penyerapan makanan yang lebih lengkap, dan membantu dalam merawat sejumlah penyakit..

Untuk mengekalkan faedah bumbu, rempah dan rempah selama mungkin, ia mesti disimpan dalam porselin atau gelas yang tertutup rapat, tetapi tidak pernah dalam logam atau plastik.

Jadi perasa apa yang berguna, dan yang paling penting - apa?

Apakah faedah kesihatan selasih

Selasih biasa, atau kemangi wangi, adalah salah satu rempah yang paling berguna dengan kualiti perubatan luar biasa yang belum dipelajari sepenuhnya. Manfaat kemangi terkenal di India kuno, di mana ramuan ini telah dihormati sebagai tanaman suci selama bertahun-tahun. Sebilangan daun yang ditambahkan ke makanan atau air dapat membunuh kuman. Ciri-ciri kemangi yang bermanfaat berkaitan dengan minyak pati (eugenol, kapur barus, linalool, meylhavinol, dan lain-lain), yang kandungannya di daun tanaman ini boleh mencapai 1.5%. Ini adalah minyak pati yang memberikan bau dan rasa pedas pada kemangi. Selain itu, manfaat kesihatan selasih juga disebabkan oleh fakta bahawa batang dan daun tumbuhan ini mengandungi fitonutida dengan tindakan antibakteria, gula sederhana, tanin dan mineral, vitamin B2, C, PP, P, karoten (provitamin A).

Perasa ini penting untuk jantung dan saluran darah. Manfaat selasih untuk tubuh adalah bahawa vitamin C melindungi jantung dari kesan berbahaya dari radikal bebas, minyak pati merangsang degupan jantung, memulihkan pernafasan, dan membantu mengurangkan tahap kolesterol "buruk" dalam darah. Manfaat kemangi tidak dapat dinafikan kerana kandungan kalium yang tinggi, yang membantu menurunkan tekanan darah..

Sifat bumbu yang berguna: apakah faedah kayu manis untuk jantung dan saluran darah

Satu lagi rempah yang hebat untuk jantung adalah kayu manis, yang disebut beberapa kali dalam Perjanjian Lama. Manfaat kesihatan kayu manis sangat berharga sehingga mereka menjual lebih dari sekadar emas. Ketika mengejek firaun Mesir, para imam menggunakan kayu manis; di Rom kuno, dengan bantuan kayu manis, mereka mencium bau rumah-rumah orang yang kaya raya, ditambahkan pada makanan dan anggur untuk rasa yang lebih halus. Fakta menarik: maharaja Rom Nero, dalam keadaan marah, membunuh isterinya, sebagai tanda penyesalan atas perbuatannya, memerintahkan untuk membakar bekalan kayu manis selama setahun di pengebumiannya.

Kayu manis adalah kulit dalaman pokok kecil yang berasal dari India dan Sri Lanka. Kami menjualnya tanah atau dalam bentuk tongkat warna coklat muda sepanjang 5-10 cm. Apa gunanya kayu manis - perasa ajaib ini, legenda yang bermula pada zaman kuno?

Manfaat utama kayu manis untuk jantung dan saluran darah bergantung pada tiga komponen aktif secara biologi: cinnamaldehyde, cinnamic alcohol dan cinnamyl asetat. Sifat penyembuhannya telah dijelaskan dalam banyak buku. Perasa ini kaya dengan mineral: zat besi - 0,85 mg, kalsium - 28 mg, magnesium - 0,4 mg (setiap 100 g produk). Kayu manis mengandungi minyak pati, fosforus, kalium, besi dan mangan. Manfaat kayu manis untuk jantung juga adalah kerana ia membantu menyingkirkan pembekuan darah di saluran darah, untuk mengurangkan tahap kolesterol "buruk". Apabila kayu manis dimakan dalam makanan, kadar hemoglobin menurun, jadi kita dapat mengatakan bahawa ia berguna untuk diabetes mellitus. Sesiapa yang ingin menurunkan berat badan tambahan dapat dengan selamat membumbui hidangan dengan perasa wangi ini: apabila kayu manis memasuki tubuh manusia, ia mengubah glukosa menjadi tenaga, bukan simpanan lemak, merangsang sistem pencernaan, yang menyumbang kepada pencernaan makanan yang cepat.

Kayu manis mempunyai khasiat memerangi kolesterol yang sangat baik dan harus ditambahkan ke dalam diet untuk orang yang cenderung mengalami aterosklerosis, serangan jantung, atau strok. Makan kayu manis dapat membantu meningkatkan fungsi otak.

Terdapat perkara yang sangat penting untuk dipertimbangkan ketika membeli kayu manis. Pasar sering menjual cassia seperti kayu manis, yang aromanya tidak begitu hangat, lembut dan manis, tetapi lebih keras dan lebih keras. Cassia mengandungi bahan yang disebut coumarin, yang pada kepekatan tinggi sangat berbahaya bagi kesihatan..

Keaslian kayu manis boleh diperiksa dengan menjatuhkan larutan iodin di atasnya. Oleh kerana terdapat banyak pati, cassia akan menjadi warna biru tua.

Manfaat perasa: manfaat kesihatan dari cili merah

Lada Capsicum, atau cabai, disebut berbeza (pahit, pedas, cili), tetapi di seluruh dunia bumbu yang luar biasa ini terkenal kerana dapat memberikan apa-apa hidangan khas yang unik Jauh sebelum Columbus menemui Amerika, orang India mengusahakan tanaman capsicum. Pada masa kini, masakan di seluruh dunia menggunakan lada panas bukan sahaja dalam hidangan biasa, tetapi juga pada pencuci mulut (contohnya, coklat dengan penambahan cili). Ia digunakan segar, kering dan digiling. Kita tidak boleh lupa dengan berhati-hati, kerana minyak pati yang dikeluarkan semasa proses mengupas lada dari biji dan piring dalaman boleh menyebabkan kerengsaan dan bahkan membakar kulit..

Selain rasanya yang terkenal, ia juga terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat: lada cili mengandungi alkaloid capsaicin, kaya dengan gula, karotena, minyak berlemak, provitamin A, vitamin C dan kumpulan B. Lada segar mengandungi 2 kali lebih banyak vitamin C daripada lemon. Lada panas mendorong pengeluaran endorfin, yang mempunyai kesan positif pada sistem peredaran darah, mencegah pembekuan darah dan aterosklerosis. Manfaat cabai merah, jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar, adalah meningkatkan pencernaan, meningkatkan selera makan, meningkatkan tidur yang nyenyak, membantu melawan tekanan, dan juga mengurangkan rasa sakit. Pakar pemakanan juga membicarakan manfaat lada cili: perasa pedas ini sesuai untuk pemakanan makanan, kerana mempercepat pencernaan dan mendorong penurunan berat badan.

Anda harus memerhatikan kesederhanaan dan mengelakkan makan berlebihan ini tidak biasa dalam semua aspek, tetapi sayur-sayuran yang sangat "berbahaya".

Makan lada panas dalam jumlah besar boleh menyebabkan gangguan gastrousus dan kadang-kadang terbakar. Adalah sangat tidak diingini jika terdapat lada dalam makanan pada orang dengan penyakit saluran gastrousus, hati, ginjal.

Manfaat Kesihatan Dill dan Manfaat Jantung

Dill wangi terkenal dengan rasa dan aromanya, yang membolehkannya digunakan sebagai ubat yang berkesan. Manfaat kesihatan dill disebabkan oleh fakta bahawa sayuran hijau dan biji dill mengandungi banyak bahan penting bagi manusia: karbohidrat, tiamin, riboflavin, karotena, flavonoid, zat pektin, asid folik dan niacin, karoten, vitamin C, kalium, kalsium, garam besi, fosforus. Manfaat dill untuk tubuh terletak pada hakikat bahawa bijinya mengandungi asid oleik, palmitik dan linoleat. Semua bahagian tanaman hijau ini mengandungi minyak pati, agak mengingatkan aroma jintan..

Sifat bermanfaat dill mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti keseluruhan sistem kardiovaskular. Dill bermanfaat untuk jantung kerana ia mengawal tekanan darah dengan menurunkannya. Juga, perasa ini merangsang dan memudahkan kerja saluran pencernaan, menormalkan selera makan, meningkatkan proses metabolik dalam badan, membantu perut kembung, melegakan sakit kepala dan insomnia. Di samping itu, dill mempunyai kesan diuretik dan koleretik, melegakan serangan penyakit buah pinggang. Dill adalah salah satu komponen penting dari pelbagai teh perubatan, infus, ubat-ubatan..

Dill mengandungi minyak pati, jadi anda harus berhati-hati ketika menggunakan hijau ini untuk orang yang terdedah kepada alergi.

Memasak untuk kesihatan tidak dapat difikirkan tanpa tambahan banyak rempah. Penggunaan rempah-rempah seperti oregano (oregano), jintan, kayu manis, cengkeh dalam memasak akan memperkaya hidangan bukan sahaja dengan rasa yang menarik, tetapi juga memberi mereka sifat anti-sklerotik, yang penting untuk saluran darah dan jantung. Kekuatan antimikrobial rempah mampu menekan E. coli dan mikrob penyebab penyakit serupa jika mereka memasuki makanan secara tidak sengaja.

Selesaikan semua keraguan mengenai perasa yang baik untuk anda: tambah rasa hidangan anda dan tambah kesihatan untuk diri anda.

Rempah untuk kesihatan jantung

Jantung adalah organ otot bersaiz kepalan di badan kita. Ia mengepam darah melalui rangkaian arteri dan urat ke seluruh badan, yang memberikan oksigen dan nutrien kepada tubuh, membantu penghapusan sisa metabolik. Sistem kardiovaskular dalam proses ini bertindak sebagai rangkaian pengangkutan.

Menurut statistik, penyakit jantung adalah penyebab utama kematian. Penyakit seperti ini mempengaruhi struktur organ dan fungsinya, serta kesihatan saluran darah..

Terdapat senarai faktor yang meningkatkan risiko terkena penyakit jantung. Ini termasuk merokok, gaya hidup tidak aktif, penuaan semula jadi, kecenderungan genetik, tekanan darah tinggi sistemik, kolesterol tinggi, diabetes, obesiti, dan penyalahgunaan kafein atau alkohol..

Penyakit jantung boleh berlaku di bawah beberapa gejala biasa, yang harus mendorong pemiliknya untuk segera mendapatkan bantuan perubatan. Contohnya, batuk berterusan, ketidakselesaan dada, kegelisahan tanpa sebab, keletihan, degupan jantung yang cepat atau tidak teratur, dan sesak nafas.

Jantung kita berfungsi 24 jam sehari, 7 hari seminggu, jadi sangat penting untuk menjaga kesihatannya. Fungsi sistem kardiovaskular yang betul sangat bergantung pada kualiti darah itu sendiri dan kerja peredaran darah. Diet yang sihat, seimbang dan gaya hidup yang sihat akan membantu anda mencapai matlamat anda untuk menjaga kesihatan jantung yang baik. Terdapat sebilangan besar rempah dan ramuan yang juga bermanfaat..

Jangan lupa bahawa pengambilan herba dan rempah mesti mendapat persetujuan daripada doktor yang hadir dan tidak boleh berfungsi sebagai pengganti sepenuhnya untuk rawatan ubat umum..

Kunyit dan pencegahan penyakit jantung manusia

Curcumin, polifenol yang terdapat pada akar kunyit, mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang yang kuat. Memakannya dapat meningkatkan kesihatan kardiovaskular dan mengurangkan risiko banyak penyakit berkaitan jantung..

Ditambah dengan diet biasa, kunyit akan membantu meningkatkan peredaran darah dan mengurangkan pembekuan darah untuk mencegah serangan jantung. Juga, penggunaannya membantu dalam memerangi keradangan, yang dapat menyebabkan perkembangan penyakit jantung manusia, dan juga membantu menurunkan kadar kolesterol..

  • Kunyit dapat digunakan dalam memasak atau dimakan dalam segelas susu suam.
  • Sebagai makanan tambahan, disarankan agar anda mengambil kapsul curcumin standard 260 hingga 600 mg 3 kali sehari. Tetapi untuk menjelaskan dosnya, anda perlu berjumpa doktor..

Hawthorn dalam mencegah penyakit jantung

Sistem kardiovaskular memerlukan khasiat. Hawthorn cukup terkenal dengan orang yang berhati hati. Menambahnya ke menu biasa anda akan membantu meningkatkan aliran darah ke jantung dan meningkatkan fungsi otot jantung, yang akan menyebabkan peningkatan keseluruhan kesihatannya..

Buah tanaman ini diakui sebagai agen selamat, berkesan, tidak toksik dalam rawatan penyakit kardiovaskular dan penyakit jantung koronari. Pengambilan harian yang disyorkan adalah 160 hingga 1800 mg, dibahagikan kepada 2-3 dos.

Bawang putih dan sistem kardiovaskular

Bawang putih bermanfaat dalam mencegah keradangan. Ia juga mempunyai sifat antiplatelet dan berkesan untuk masalah kolesterol, peningkatan agregasi platelet dan hipertensi. Mengonsumsi Bawang Putih Mengurangkan Risiko Penyakit Kardiovaskular.

  • Untuk tujuan pencegahan, cukup makan 1-2 ulas sehari..
  • Makanan tambahan bawang putih juga berguna, dan anda harus bertanya kepada doktor mengenai dosnya..

Catatan: Bawang putih mungkin tidak sesuai dengan beberapa ubat kerana sifat penipisan darahnya.

Bunga raya untuk Kesihatan Jantung

Pengamal perubatan alternatif bergantung pada bunga raya untuk merawat penyakit jantung. Ekstrak bunganya yang berair dapat mempengaruhi pengaturan tekanan darah dan meningkatkan gula darah. Semua ramuan ini membantu meningkatkan kesihatan jantung, kerana kolesterol tinggi adalah salah satu penyebab utama penyakit jantung..

  • Untuk pencegahan, cukup minum secawan teh bunga raya setiap hari..
  • Anda juga boleh mengambil 100-250 mg ekstrak standard dua kali sehari. Untuk menjelaskan dos, anda perlu berjumpa doktor.

Lada cayenne

Capsaicin, yang terdapat dalam lada cayenne, adalah antioksidan yang kuat. Ini memiliki potensi tinggi untuk melebarkan saluran darah, melawan pengoksidaan, dan mencegah pembekuan darah. Semua faktor ini penting untuk kesihatan jantung. Juga, capsaicin membantu menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol jahat..

Di samping itu, ia membantu membakar kalori untuk menurunkan berat badan yang lebih berkesan, yang dapat mengurangkan risiko penyakit jantung..

  • Anda boleh menambah ½-2 sudu kecil. lada cayenne dalam secawan air panas dan minum minuman ini beberapa kali seminggu.

Catatan: sebelum mengambil anda perlu berjumpa doktor untuk mendapatkan kontraindikasi. Wanita hamil, ibu dan anak yang menyusu harus menolak kaedah ini..

Fenugreek

Jantung perlu dijaga dengan sihat selama mungkin. Fenugreek mempunyai kesan antioksidan dan kardioprotektif, menjadikannya tumbuhan penting untuk kesihatan jantung. Zat-zat yang dikandungnya membantu menurunkan kadar kolesterol, merawat arteri yang tersumbat, menurunkan tekanan darah, dan mencegah serangan jantung. Selain itu, ia membantu menstabilkan kadar gula dalam darah dan mencegah kegemukan, dua penyebab utama penyakit jantung..

  • Untuk penerimaan, anda perlu merendam 1 sudu kecil. biji fenugreek di dalam air semalaman. Pada waktu pagi, toskan airnya dan makanlah dengan perut kosong. Anda perlu melakukan ini setiap hari..
  • Anda juga boleh minum teh biji fenugreek..

Ketumbar dan jantung yang sihat

Kedua-dua daun segar dan biji ketumbar adalah makanan yang menyihatkan hati. Ini disebabkan oleh aktiviti antitrombotik dan antioksidannya. Pengambilannya mendorong agregasi platelet, yang boleh menyebabkan peredaran darah terganggu.

Biji ketumbar mempunyai sifat penurun lipid yang membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida. Ketumbar baik untuk diabetes, salah satu faktor risiko utama penyakit jantung..

  • Anda perlu menambah 1 sudu kecil. biji dalam secawan air, rebus komposisi, saring dan minum setiap hari.
  • Anda juga boleh menggunakan biji ketumbar dalam resipi memasak di rumah.