Menu ekonomi selama seminggu

Di kebanyakan keluarga Rusia, makanan adalah barang perbelanjaan utama. Dan jika anda menganggap bahawa keluarga rata-rata terdiri daripada 4 orang, maka jumlahnya akan sangat mengagumkan. Oleh itu, keinginan suri rumah untuk menjimatkan masakan dapat difahami untuk meringankan beban anggaran keluarga. Dalam keadaan ini, penting untuk belajar membuat menu ekonomi selama seminggu, tetapi pada masa yang sama mengambil kira citarasa setiap ahli keluarga. Pendekatan memasak ini bukan sahaja dapat menjimatkan wang, tetapi juga membantu anda beralih ke diet yang betul..

Memandangkan peranan anggaran makanan yang besar dalam perbelanjaan kebanyakan keluarga, sangat penting untuk merancangnya dengan betul.

Asas menu ekonomi untuk minggu ini

Apa yang akan anda peroleh dengan membuat menu untuk 4 orang selama seminggu dalam versi ekonomi? Penyelesaian ini mempunyai banyak kelebihan:

  1. Setelah merancang diet terlebih dahulu, nyonya rumah akan menyelamatkan dirinya dari pertanyaan abadi: "Apa yang harus dimasak?" Semuanya akan dijadualkan lebih awal, dan anda tidak perlu membuang masa yang berharga untuk membuat keputusan.
  2. Selepas bekerja, tidak perlu "lari" dalam perjalanan pulang ke pasar raya berdekatan untuk membeli produk yang hilang. Rumah tangga hanya akan berterima kasih kepada anda sekiranya anda segera memasak makan malam..
  3. Diet akan menjadi lebih bervariasi, anda akan dapat menguasai hidangan baru dan menggembirakan orang yang anda sayangi.
  4. Ini akan memberi kesan yang baik terhadap kesihatan ahli keluarga. Kebiasaan makan makanan kering akan menjadi perkara masa lalu.
  5. Dalam pembelian selama seminggu, anda boleh mengelakkan pelbagai "junk food", yang digunakan sebagai pengganti makan tengah hari atau makan malam penuh. Semua orang tahu apa bahaya kesihatan yang disebabkan oleh kerepek, keropok, makanan dalam tin, produk separuh siap, gula-gula yang dibeli. Di samping itu, mereka tidak murah..
  6. Anda akan segera menyedari bahawa masa yang dihabiskan untuk memasak, dan juga perbelanjaan untuk barangan runcit, akan jauh lebih sedikit, kerana anda tidak akan membeli barang tambahan..

Di mana untuk memulakan ketika merancang menu untuk keluarga 4 orang? Langkah pertama adalah membuat senarai makanan yang disukai oleh semua ahli keluarga. Sekiranya tidak ada "kesatuan makanan", maka senarai itu mesti merangkumi hidangan kegemaran semua ahli rumah. Pastikan untuk mengambil kira usia kanak-kanak: menu kanak-kanak harus berbeza dengan orang dewasa. Sekiranya seseorang mempunyai alergi makanan terhadap produk apa pun, pertimbangkan fakta ini semasa membuat diet. Dalam keadaan ini, terdapat 2 cara: masak secara berasingan, atau ganti produk alergen dengan bahan lain. Tahap persiapan ini memerlukan pendekatan dan masa yang serius. Tugas anda adalah membuat senarai hidangan di mana ramuan akan diulang secara berkala, jadi pembelian akan lebih murah. Menu mestilah dengan resipi, yang menunjukkan penggunaan produk.

Suri rumah sering melakukan kesalahan yang sama - mereka membeli produk dari senarai secara pukal, dan kemudian mereka memilih resipi untuknya. Dengan cara ini anda tidak akan dapat mengawal penggunaan barangan runcit anda. Anda harus melakukan sebaliknya - buat menu, tuliskan resepinya, dan kemudian tuliskan jumlah produk setiap hidangan untuk 4 orang. Elakkan masuk dalam senarai makanan mudah, makanan bakar, mayonis, saus tomat, buah-buahan dan sayur-sayuran di luar musim.

Selepas itu, anda perlu melakukan "persiapan ekonomi". Pergi ke pasar raya terdekat, periksa harga di pasar borong. Oleh itu, anda boleh menavigasi dengan harga sebenar dan memilih kedai di mana produk yang anda perlukan akan lebih murah. Di samping itu, anda akan memilih laluan yang memerlukan masa minimum untuk pembelian..

Senarai produk untuk minggu ini

Agar diet bervariasi dan tidak membahayakan kesihatan, ketika menyusun menu ekonomi selama seminggu untuk 4 orang, anda perlu memasukkan produk dari pelbagai kumpulan. Dengan kreatif, anda dapat menyediakan banyak makanan harian dan percutian, walaupun dengan set runcit terhad..

Pembelian produk harus dilakukan di pasar borong atau kedai besar dengan harga rendah.

Ia boleh menjadi "asas", iaitu termasuk makanan yang digunakan oleh hampir semua orang, dan terdapat dalam diet apa pun. Yang "asas" merangkumi:

  • daging ayam,
  • kentang,
  • soba, oatmeal,
  • tepung, pasta, roti,
  • susu, kefir, krim masam,
  • minyak sayuran,
  • sayur-sayuran dan buah-buahan yang terdapat di kaunter pada setiap musim (wortel, bawang, bit, kubis, pisang, jeruk).

Bergantung pada keinginan, senarai ini dapat diperluas dengan mengambil kira keperluan keluarga, tetapi tidak boleh dipotong terlalu banyak. Makanan tidak hanya menjimatkan, tetapi juga lengkap.

Senarai hidangan untuk minggu ini

Semasa menyusun menu selama seminggu untuk 4 orang, ingatlah bahawa kursus pertama tidak disiapkan setiap hari (satu-satunya pengecualian ialah sup puri). Borscht, sup tidak akan hilang selera jika ia berdiri di dalam peti sejuk selama 2 hari. Perkara yang sama berlaku untuk hidangan daging atau ikan, jika dimasak dalam rebusan. Untuk menjimatkan masa, anda boleh membuat persiapan selama 2 hari (ladu, ladu) dan membekukannya di dalam peti sejuk. Hanya hidangan sampingan dan salad yang perlu disediakan setiap hari. 1-2 kali seminggu, anda boleh memanjakan orang yang dikasihi dengan kek buatan sendiri, yang boleh dijadikan makanan ringan atau hidangan kedua (pai dengan daging, ikan, sayur-sayuran, cendawan).

Kursus kedua

Kursus kedua yang murah merangkumi pelbagai bijirin, pilaf sayur atau cendawan, ladu dengan pelbagai tambalan, kaserol, ratatouille, potongan sayur. Tetapi pada masa yang sama, anda tidak dapat menjimatkan makanan protein. Oleh itu, potongan daging, panggang, ikan bakar atau ayam tidak boleh hilang dari meja anda..

Kursus kedua adalah sumber utama makanan protein

Sekiranya keluarga anda tidak dapat membayangkan makan malam mereka tanpa kursus pertama, maka anda mempunyai peluang besar untuk mempamerkan bakat masakan anda, dan pada masa yang sama menjimatkan masa dan wang. Selama seminggu, sudah cukup untuk memasak hidangan cair untuk makan tengah hari 2-3 kali. Ia boleh menjadi borscht tanpa lemak, sup kubis, sup ikan, kacang.

Untuk menyiapkan borscht pada musim sejuk, suri rumah membuat makanan khas - kosong pada musim gugur

Pada musim panas, manjakan rumah anda dengan sup sayur-sayuran segar, dan pada musim sejuk dengan sup beku. Agar tidak membelinya pada musim sejuk, cubalah membekukannya sendiri: ini akan lebih murah. Sup-puri yang sangat lazat dan murah: labu, cendawan, bawang.

Salad

Salad sayur-sayuran, terutama pada musim panas, adalah kaedah termudah bukan hanya untuk menyimpan vitamin, tetapi juga menjimatkan wang. Untuk makan malam, anda boleh menyediakan salad hangat "hangat", di mana salah satu ramuannya adalah ikan bakar, ayam rebus.

Setiap orang mempunyai salad kegemaran mereka, saya adalah delima

Contoh menu selama seminggu untuk 4 orang

Diet setiap keluarga berbeza. Ia bergantung pada banyak faktor: umur, citarasa ahli keluarga, tradisi, serta pekerjaan wanita dan kemampuannya memasak. Setiap suri rumah menyediakan hidangan yang sama dengan caranya sendiri. Oleh itu, mustahil untuk dijadikan asas beberapa menu rata-rata selama seminggu jika keluarga terdiri daripada 4 orang. Pasti akan ada perbezaan. Tetapi ada peraturan yang akan membantu anda menavigasi dengan betul ketika memilih resipi dengan kos kewangan yang minimum..

Sarapan pagi mesti berkhasiat dan menjimatkan jika anda melewatkan sandwic biasa. Pilihan terbaik adalah pelbagai bijirin dalam air atau susu, hidangan keju cottage, pelbagai kaserol, penkek, penkek. Sarapan seperti itu akan menarik bagi orang dewasa dan kanak-kanak, dan tidak memerlukan banyak masa untuk memasak..

Salah satu resipi untuk menabung adalah dengan menolak membeli produk separuh siap, memasak di rumah lebih menjimatkan dan lebih sihat.

Bagaimana anda dapat menjimatkan wang semasa makan? Pastikan anda memasukkan kursus pertama yang cair. Lebih sihat jika mereka tidak dimasak dalam kuah daging yang kuat. Beri pilihan kepada sup sayur ringan, sup puri. Kemudian kursus kedua dapat dibuat lebih memuaskan. Ini adalah makanan protein - daging, ikan, cendawan, kekacang. Daging babi dan daging babi yang lebih mahal boleh diganti dengan ayam, jeroan.

  • Kehadiran makanan ringan petang bergantung pada usia kanak-kanak. Bagi organisma yang sedang berkembang, tidak diingini melupakan makanan ringan petang. Cukup ringan: salad buah, kek buatan sendiri, produk tenusu.
  • Semasa keluarga berkumpul untuk makan malam, anda dapat memanjakan semua orang dengan ikan bakar (pilih sungai yang lebih murah), hidangan daging yang murah.
  • Kami menawarkan anggaran anggaran untuk keluarga 4 orang. Anda boleh menggunakannya secara menyeluruh atau menyesuaikannya mengikut kehendak anda. Adalah penting untuk memahami prinsip komposisinya..
  • Satu petua lagi. Suri rumah yang berpengalaman tahu bahawa mustahil untuk membeli produk dengan ketepatan gram. Pasti akan ada lebihan. Oleh itu, tidak perlu membuat menu untuk satu hari: produk yang tinggal akan memberitahu anda apa yang boleh disediakan dari mereka.

Isnin

Sarapan pagi - kek keju dengan krim masam.

Makan tengah hari - borscht tanpa lemak (pada musim panas - borscht hijau), ikan bakar dengan sayur-sayuran.

Snek petang - salad buah yang dipakai dengan yogurt.

Makan malam - pasta dengan champignon dan sos krim masam.

Selasa

Sarapan pagi - oatmeal dengan susu, telur rebus.

Makan tengah hari - sup champignon, kentang zrazy.

Snek tengah hari - penkek kefir dengan epal (atau buah dan beri bermusim lain).

Makan malam - bubur soba dengan hati ayam rebus dalam krim masam, sayur potong.

Hari Rabu

Sarapan pagi - sandwic dengan pate hati ayam dan sayur-sayuran.

Makan tengah hari - sup sayur-sayuran, ladu dengan keju kotej.

Snek tengah hari - sup mi susu.

Makan malam - gulung ikan dengan sayur-sayuran.

Khamis

Sarapan pagi - curd casserole.

Makan tengah hari - sup ayam, pai cendawan.

Makanan ringan petang - salad buah.

Makan malam - bubur soba, potongan ayam, salad sayur-sayuran segar.

Jumaat

Sarapan pagi - ladu dengan pengisian kentang (boleh disediakan terlebih dahulu).

Makan tengah hari - borsch dengan ayam, telur dadar dengan sayur-sayuran.

Makanan ringan petang - pilaf sayur.

Makan malam - sayur bakar dengan ayam cincang, sos tomato.

Sabtu

Sarapan pagi - oatmeal dengan susu, telur rebus.

Makan tengah hari - sup cendawan, tepung daging, sayur-sayuran potong.

Snek petang - kuki oatmeal buatan sendiri.

Makan malam - ikan rebus dalam sos tomato, kentang tumbuk, ramuan.

Ahad

Sarapan pagi - keju kotej dengan buah.

Makan tengah hari - sup sayur-sayuran, potongan daging, bubur soba.

Makanan ringan petang - pai buah.

Makan malam - kaserol kentang cincang.

Pengiraan kos makan untuk 4 orang setiap minggu

Bagaimana cara mengira kos untuk menu anggaran untuk keluarga seramai 4 orang? Anda perlu meneruskan dari keadaan kewangan keluarga dan simpanan yang diinginkan. Penyelesaian masalah dapat didekati dari dua sisi. Pilihan pertama adalah menentukan jumlah yang anda dapat peruntukkan setiap bulan untuk makanan dan membahagikannya kepada 4 bahagian. Berdasarkan senarai produk yang anda kumpulkan setelah memilih resipi, hitung kos untuk setiap minggu. Sekiranya hasilnya tidak memuaskan anda, pilih resipi yang lebih menjimatkan..

Pilihan kedua ialah anda tidak menghadapi masalah kewangan dan tidak ada sekatan yang ketat terhadap kos diet, tetapi anda ingin menjimatkan wang untuk pembelian serius. Dalam kes ini, tinjau pembelian sebelumnya dan ganti produk mahal dengan yang lebih banyak belanjawan..

Dan banyak lagi - jangan tamak dan berkongsi di rangkaian sosial!
Ini adalah ucapan terima kasih yang terbaik untuk kami...

Murah dan ceria. Cara menjimatkan bahan makanan dan makan dengan sedap

Nasihat pertama, paradoks: jangan terlalu banyak menjimatkan makanan. Membeli sayur-sayuran busuk dan produk luput berkualiti rendah bukanlah kaedah kami. Kemudian belanjakan seratus kali lebih banyak untuk ubat-ubatan daripada yang anda jimat untuk bahan makanan. Oleh itu, kita berjimat - tetapi secara sederhana, tanpa fanatik.

Perancangan adalah suatu kemestian

Apabila menjimatkan makanan, merancang adalah perkara yang paling penting. Mula-mula anda perlu mengira berapa perbelanjaan anda sekarang. Di mana titik lemahnya? Produk mahal apa yang anda beli dan adakah anda benar-benar memerlukannya? Pastikan anda menyatakan perkara yang boleh anda tolak. Mungkin anda ketagih keropok dan kerepek, tergila-gila dengan soda, atau memakan banyak ais krim. Ini bukan sahaja merupakan lubang serius dalam belanjawan, tetapi juga memberi tamparan buruk kepada kesihatan..

Anda juga perlu menekankan perbelanjaan yang tidak anda sukai: contohnya, jenis kopi atau produk tenusu kegemaran anda dari pengeluar yang baik.

Sekarang fikirkan, mungkin beberapa produk boleh diganti dengan yang lebih murah? Contohnya, yogurt mahal dari kilang yang diiklankan? Atau jus jenama terkenal yang sangat mahal. Secara amnya, lebih berhati-hati dengan jenama: selalunya produk syarikat yang dipromosikan, yang ada di rak kedai di tempat terbaik, jauh lebih mahal daripada produk berkualiti lebih baik daripada jenama yang kurang terkenal. Oleh itu, menabung juga menjadi alasan untuk mengkaji pasaran dengan baik..

Akhirnya, disarankan untuk membuat menu selama seminggu dan membuat senarai produk untuknya. Anda kira-kira mengira jumlah yang anda perlukan, bawa bersama - dan ke kedai. Cukup satu nasihat: ambil sedikit lebih banyak daripada jumlah yang diperlukan untuk memberi ruang kepada manuver dan tidak merasa terkekang oleh sesuatu di kedai. Dan apa sahaja yang boleh dikatakan, anda juga perlu menggembirakan diri sendiri.

Produk apa yang kita bayar lebih

Selalunya terdapat petua untuk suri rumah tangga yang bijak melakukan semua perkara di rumah dan dengan sendiri. Untuk membeli pembuat yoghurt, untuk memahat ladu dalam jumlah besar, dan sebagainya... Ya, petua ini berdasarkan, memang, ladu buatan sendiri lebih berkualiti dan lebih murah daripada yang dibeli, dan lebih enak. Tetapi akan memakan masa setengah hari untuk melekat sebilangan besar..

Walaupun begitu, perlu dipertimbangkan semula sikap anda terhadap produk separuh siap. Oleh itu, misalnya, potongan daging yang dibeli jauh lebih mahal daripada buatan sendiri, sosej dan sosej berharga banyak wang, gulai biasa boleh dibeli jauh lebih murah daripada sekilo sosej, dan gulai adalah daging, bukan makanan berlemak yang tidak dapat difahami. Dan lain-lain.

Keutamaan - bermusim

Kami tidak akan berhenti membeli sayur-sayuran dan buah-buahan. Sudah tentu sekarang musim sejuk, jadi makanan segar agak mahal. Walaupun begitu, anda boleh memilih yang berguna dan murah. Contohnya, jeruk. Dengan mereka, anda boleh menyimpan dalam lingkungan 40-45 rubel, bagaimanapun, jeruk keprok sudah habis dan menjadi lebih mahal, tetapi pir masih cukup berpatutan, sekitar 50 rubel. Juga jangan lupa tentang epal domestik. Sekiranya kita bercakap mengenai sayur-sayuran, maka kita akan mengutamakan kubis putih, wortel dan bit. Anda juga boleh menambah akar saderi, beberapa labu dan salad segar dari rumah hijau yang paling dekat dengan bandar. Secara amnya, kami memilih produk yang tidak lama dibawa kepada kami, tetapi ditanam dan disimpan di Rusia atau dibawa dari selatan kami.

Memilih domestik

Tidak kira seberapa sopan, tetapi produk domestik yang dirancang tidak terlalu cantik adalah separuh daripada harga barang import. Dengan kejatuhan rubel, perbezaannya akan menjadi lebih ketara. Contohnya, kacang walnut dari selatan kita betul-betul separuh daripada harga rakan mereka di Mediterranean di pameran..

Perhatikan produk baru

Contohnya, barli mutiara - adakah ia sering muncul di atas meja anda? Dan millet? Apa yang anda buat, selain bubur susu setiap enam bulan? Sementara itu, bijirin adalah asas yang sangat baik dan murah untuk diet musim sejuk. 15-20 rubel sekilogram, dan kilogram ini cukup untuk 5-6 hidangan untuk keluarga tiga orang.

Lihat dengan lebih dekat jenis ikan baru, terutama ikan domestik. Contohnya, salmon asing akan berjaya diganti dengan salmon koho domestik, daging lembu mahal - fillet kalkun yang lebih murah atau unggas lain.

Beberapa Idea Penjimatan

  • Beli ayam keseluruhan, bukan bahagian. Kemudian anda akan memasak sup dari sayap dan belakang, dan selebihnya akan pergi ke pilaf atau daging sapi stroganoff.
  • Untuk menjimatkan hidangan daging, jangan memasaknya secara berasingan, tetapi buat kaserol, pilaf. Iaitu, gabungkan daging dengan lauk dalam satu pinggan.
  • Jangan buat makanan berpisah. Iaitu, daging goreng untuk setiap ahli keluarga (dan sering juga dengan bahan tambahan) boleh diganti dengan stroganoff daging lembu atau roti kubis malas. Lebih sedikit daging akan dimakan, tetapi semua orang akan kenyang.
  • Gantikan daging dengan serangga. Sebagai contoh, jantung daging lembu jauh lebih murah daripada daging biasa, dan harganya dua atau tiga kali lebih murah. Dan hati dapat membuat gulai yang baik, mengisi daging cincang untuk kaserol, dll..
  • Untuk meja perayaan, anda boleh mengganti sosis salai dan ham yang dibeli dengan daging babi rebus buatan sendiri. Ia jauh lebih murah dan lebih sedap.
  • Nasihat subyektif: Lihatlah masakan Yahudi. Penciptanya selama berabad-abad dipaksa untuk menjimatkan wang dan menyediakan hidangan yang murah tetapi sangat lazat..

Anda sendiri akan mendapat petua seperti itu - seribu, sebaik sahaja anda memulakan, bagaimana penjimatan berubah menjadi aktiviti yang menarik, hidangannya sendiri.

Menu sederhana selama seminggu

Dikumpulkan di sini adalah idea untuk makanan yang murah dan sedap. Mungkin anda akan memasak sebilangannya selama dua hari, sup pasti.

Isnin

Sarapan pagi: Oatmeal dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan
Makan tengah hari: Acar dengan hati. Nasi dengan sayur-sayuran
Makan malam: Ubi kentang dengan hati daging lembu dan bawang.

Selasa

Sarapan pagi: Ladu lazat atau kek keju
Makan tengah hari: Sup kubis dengan kaldu ayam. Bit rebus dengan walnut dan buah kering.
Makan malam: Dada ayam rebus dengan krim masam, bubur gandum dengan bawang.

Hari Rabu

Sarapan pagi: Bubur susu dengan jem
Makan tengah hari: Sup kubis dengan kaldu ayam. Vinaigrette dengan sauerkraut
Makan malam: Bubur barli dengan sayur-sayuran dan potongan daging

Khamis

Sarapan pagi: Lempeng soba dengan cendawan
Makan tengah hari: Sup keju yang diproses, salad kacang hijau dan batang ketam
Makan malam: Pilaf ayam atau babi

Jumaat

Sarapan pagi: Sandwic panas
Makan tengah hari: Sup sayur-sayuran (labu, wortel, kentang). Salad lobak merah, bit dan kacang.
Makan malam: Gulung kubis malas, kentang rebus

Sabtu

Sarapan pagi: Lempeng kentang dengan krim masam
Makan tengah hari: Vinaigrette dengan herring, borsch
Makan malam: Pancake dengan daging, salad sayur-sayuran segar

Ahad

Sarapan pagi: Omelet dengan keju
Makan tengah hari: Olivier dengan ayam atau daging, borscht
Makan malam: Rebusan sayur, stroganoff daging lembu

PP Bajet: menu ekonomi selama seminggu, produk murah untuk pemakanan yang betul

Hidangan mahal gourmet, buah-buahan tropika, makanan laut yang banyak - inilah yang difikirkan oleh banyak orang mengenai pemakanan yang betul. Namun, sebenarnya, keadaannya jauh lebih sederhana dan sesiapa sahaja, jika dikehendaki, boleh memilih item menu anggaran yang akan membantu menurunkan berat badan atau hanya mengekalkan berat badan yang ada.

Menu PP Ekonomi adalah makanan seimbang yang merangkumi semua nutrien dan vitamin yang diperlukan untuk tubuh, tetapi tidak memerlukan pembelian produk yang mahal. Kami menawarkan menu anggaran anggaran selama seminggu, yang akan membantu anda kehilangan pound tambahan dan menjimatkan kewangan..

Menu pemakanan yang betul selama seminggu untuk menurunkan berat badan

Sarapan pagi

Menu PP ekonomi selama seminggu adalah sarapan yang lazat dan murah. Pilihan ini bukan sahaja sesuai dengan anggaran, tetapi juga mudah disediakan, jadi anda tidak akan membuang masa memasak pagi. Berikut adalah 7 pilihan menu anggaran yang mudah dan berguna!

  1. Oatmeal, teh atau kopi, buah apa pun. Sarapan pagi ini sesuai jika anda tidak mempunyai masa, tetapi anda perlu sarapan yang sihat dan berkhasiat..
  2. Omelet dari 3 protein dan 1 kuning telur. Teh atau kopi, satu roti bakar mentega kacang. Sarapan pagi ini sangat berguna bagi mereka yang mengikuti jumlah protein..
  3. Granola dengan susu rendah lemak, teh atau kopi, buah apa pun. Ambil sarapan ini untuk nota khas, sangat sesuai untuk mereka yang benci bubur pada waktu pagi, tetapi ingin memasukkan karbohidrat yang lebih perlahan dalam makanan mereka..
  4. Dua roti bakar bijirin penuh dengan keju kotej dan buah, teh atau kopi. Sarapan pagi yang enak jika anda ingin mengisi semula dan memasukkan protein ke dalam makanan anda. Jangan lupa hiaskan roti bakar dengan buah atau beri..
  5. Oatmeal, direbus dalam air atau susu rendah lemak dengan madu. Roti bakar selai kacang, teh atau kopi. Pilihan menu anggaran ini bagus untuk digunakan jika anda memerlukan peningkatan tenaga yang betul..
  6. Curd dengan yoghurt semula jadi. Satu roti bakar dengan madu, teh atau kopi. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambahkan sedikit sirap atau madu agave ke dadih..
  7. Diet smoothie buah, roti bakar dua gandum, roti atau teh. Pilihan yang sangat baik bagi mereka yang tidak suka membuang masa pada waktu pagi. Beberapa saat dalam pengisar - dan sarapan sudah siap

Makan tengah hari

Sekiranya imaginasi anda tidak dapat disajikan dengan makan tengah hari yang sempurna yang sesuai dengan menu anggaran, kami dengan senang hati akan membantu anda. Anda boleh menyesuaikan apa sahaja jenis makan tengah hari mengikut citarasa anda

  1. Sup sayur-sayuran dengan kacang, sepotong roti gandum, salad sayur-sayuran apa pun dengan minyak zaitun. Menu bajet tidak dapat dilakukan tanpa sup kacang. Sumber protein dan banyak nutrien.
  2. Soba, potongan ayam kukus, bit rebus dipotong menjadi kepingan dan dibumbui dengan krim masam rendah lemak.
  3. Nasi perang rebus, sebilangan soufflé ayam pemakanan, salad kubis, dibumbui dengan minyak sayuran apa pun. Jangan lupa beras perang - sumber serat dan karbohidrat perlahan.
  4. Buncis rebus dengan sayur-sayuran (bawang, wortel, kacang hijau), sepotong roti gandum, salad sayur-sayuran. Jangan lupa sumber protein lain di antara kekacang - kacang buncis..
  5. Sebahagian dari borscht makanan dengan satu keping roti gandum, 100 gram daging lembu atau daging sapi rebus. Anda juga boleh memasak borscht diet pada dada ayam.
  6. Sup lentil dan daging sapi muda, sepotong roti gandum, salad kubis dengan minyak sayur
  7. Pasta gandum durum dengan sayur-sayuran, kubis dan salad wortel. Makanan membenarkan penggunaan pasta, yang utama ialah mereka diperbuat daripada gandum durum.

Makan malam

Menu PP bajet juga merangkumi pelbagai makan malam.

Perlu diingat bahawa melangkau makan malam sangat tidak digalakkan, walaupun anda makan lewat dan selepas bersenam..

  1. 200 gram keju kotej rendah lemak dengan yogurt semula jadi dan kepingan buah. Makan malam PP ini sesuai untuk mereka yang berpegang teguh pada PP dan bersenam. Anda boleh makan malam ini dengan selamat selepas latihan..
  2. Salad bit rebus dengan yogurt semulajadi atau krim masam rendah lemak, kubis rebus dengan ayam menggunakan jumlah minimum minyak.
  3. Sepotong daging tanpa lemak rebus, sayur-sayuran yang dibakar di dalam ketuhar dengan minyak zaitun. Anda boleh menggunakan ayam belanda atau daging lembu.
  4. Chicken soufflé, bahagian bulgur, kubis dan salad wortel, dibumbui dengan minyak zaitun. Sekiranya anda makan malam selepas bersenam, maka bulgur boleh dikecualikan.
  5. Omelet 3 protein dan 1 kuning telur dengan fillet ayam, salad sayuran, dibumbui dengan minyak zaitun. Pilihan lain yang sempurna bagi mereka yang makan malam selepas bersenam.
  6. Ikan, kukus atau di dalam ketuhar, sayur rebus, segelas kefir. Hebat selepas bersenam.
  7. Kacang hijau rebus dengan sayur-sayuran, kalkun kukus atau potongan daging sapi.

Makanan ringan

Pemakanan yang betul semestinya bermaksud makanan ringan, sekurang-kurangnya dua daripadanya sehari. Sebaik-baiknya, ini adalah sarapan pagi kedua dan minum petang. Apakah makanan ringan terbaik jika anda mengikuti menu ekonomi? Berikut adalah senarai pilihan belanjawan:

  • 2 biji telur rebus
  • 100 gram keju kotej, buah
  • Segenggam granola (tidak lebih daripada 50 gram)
  • Segenggam kacang
  • Bar muesli buatan sendiri
  • Segenggam buah kering
  • Smoothie yogurt rendah lemak

Resepi PP murah

Terdapat banyak resipi murah yang boleh anda masukkan dalam diet sambil menurunkan berat badan.

Diet souffle ayam

Salah satu resipi yang paling popular dan digemari dalam menu anggaran adalah soufflé ayam. Ayam kaya dengan protein, yang penting untuk pemakanan yang betul, tetapi murah..

Untuk menyediakan soufflé diet, anda memerlukan:

  • 2 isi ayam. Anda juga boleh menggunakan ayam cincang, tetapi pastikan ia bebas lemak dan dibuat sepenuhnya dari pinggang. Sekiranya anda mempunyai payudara, potonglah kepingannya dan lalui mereka melalui penggiling daging.
  • 2 biji telur. Pisahkan putih dari kuning telur.
  • 200 gram susu. Gunakan susu skim.

Masukkan separuh susu, dua kuning telur, garam dan lada ke dalam ayam cincang. Kacau semuanya sehingga sebati. Sekarang pukul putih telur hingga putih. Masukkan baki susu ke dalam daging cincang dan barulah memperkenalkan protein secara beransur-ansur. Letakkan soufflé dalam acuan dan masak dalam multicooker atau double boiler selama 40-50 minit.

Diet PP borsch

Sukar untuk membayangkan menu pp ekonomi tanpa borscht diet. Hidangan ini bagus untuk memuaskan rasa lapar dan merupakan makanan yang sempurna.

  • 300 gram kubis putih. Cincang halus
  • 150 gram bit dan 100 gram lobak merah. Potong menjadi jalur nipis atau parut.
  • 1 biji bawang kecil. Potong halus.
  • 50 gram pes tomato. Gunakan bahan semula jadi, tanpa tambahan.
  • 1 isi ayam.
  • Garam dan lada secukup rasa
  • 1 sudu minyak sayuran

Tuangkan minyak sayuran ke bahagian bawah kuali, masukkan bawang, wortel dan bit di sana. Goreng sedikit, kemudian masukkan sedikit air dan reneh selama beberapa minit. Selepas itu, masukkan pes tomato dan biarkan mendidih selama beberapa minit. Kemudian tuangkan 1 liter air mendidih dan masukkan kubis dan isi ayam potong dadu. Garam, lada, masak hingga masak.

Diet rebus kubis dengan ayam

Hidangan yang sesuai untuk menu ekonomi adalah kubis. Sayuran ini boleh didapati sepanjang tahun dan murah..

  • 500 gram kubis putih. Basuh kubis dan potong
  • 1 biji lobak merah. Menjengkelkan
  • 1 biji bawang. Cincang
  • 1 isi ayam. Basuh dan potong kiub kecil
  • 2 sudu pes tomato semula jadi.
  • 1 sudu minyak sayuran

Kubis memasak lebih baik dalam periuk perlahan. Kami menetapkan mod "Baking", tuangkan minyak dan tambahkan fillet ayam. Goreng, kemudian masukkan bawang dan wortel ke dalamnya. Kami memasak selama beberapa minit lagi. Kami meletakkan pes tomato, campurkan semuanya dan reneh selama beberapa minit. Akhir sekali, masukkan kubis, garam, lada dan masukkan multicooker dalam mod "Stew".

Oatmeal

Salah satu pilihan sarapan terbaik di menu ekonomi adalah oatmeal. Bahan-bahan untuk hidangan seperti itu selalu ada, dan proses memasak hanya memerlukan beberapa minit..

  1. 3 sudu besar oatmeal. Elakkan menggunakan bijirin segera.
  2. 1 biji telur
  3. 40 ml susu. Anda boleh menggunakan susu skim 1%.

Satukan semua bahan dan bakar pancake dalam kuali lekat. Masukkan sayur atau ayam jika mahu.

Produk untuk PP untuk senarai ekonomi sebulan

Sekarang anda sudah mengetahui bahawa menu PP anggaran adalah kenyataan, sudah waktunya untuk membiasakan diri dengan senarai runcit. Kami telah mengumpulkan makanan yang paling penting dan perlu yang mesti dimasukkan dalam diet anda..

  • Telur

Dengan produk ini anda boleh membuat barang sarapan yang sangat baik seperti telur dadar, oatmeal. Pelbagai jenis telur dadar juga boleh dimakan untuk makan tengah hari. Kos purata 10 telur adalah 60 rubel.

Anda memerlukan kira-kira 5 dozen telur setiap bulan - 300 rubel.

  • Seekor ayam betina

Daging yang sesuai untuk menu bajet. Makanan ayam rendah kalori tetapi tinggi protein. Ayam boleh dimasukkan ke dalam makanan anda untuk makan tengah hari dan makan malam. Anda boleh mengambil kedua-dua fillet ayam, yang berharga 200 rubel per 1 kg, atau keseluruhan ayam - 80 rubel per 1 kg.

Anda memerlukan kira-kira 4 kg daging sebulan - 800 rubel.

  • Bijirin

Sekarang mari kita beralih ke bijirin. Mereka wajib dalam senarai menu ekonomi, kerana sumber utama karbohidrat lambat..

Buckwheat adalah bijirin yang sesuai untuk menu pp. Kos purata 80 rubel setiap 1 kg.

Oatmeal kasar. Mereka mengandungi sejumlah besar serat dan mengekalkan semua zat bermanfaat. Harga purata 45 rubel setiap 800 gram.

Gambar: Harga purata untuk 1 kg ialah 51 rubel.

Bubur gandum. Ini adalah sebiji gandum durum yang dihancurkan, jadi anda boleh memasukkannya ke dalam makanan dengan selamat. Keutamaan harus diberikan kepada gandum gandum besar atau sederhana. Harga purata untuk 1 kg ialah 45 rubel.

Dalam sebulan anda memerlukan kira-kira 2 bungkus soba, 2 bungkus oatmeal, sebungkus nasi dan bubur gandum. Ini akan menelan belanja kira-kira 345 rubel.

  • Produk susu

Keju kotej. Sumber protein, sarapan pagi, makanan ringan dan makan malam yang sempurna. Kos purata untuk 1 kg ialah 300 rubel. Anda memerlukan kira-kira 2,5 - 3 kg sebulan, jumlah ini akan berjumlah 750-900 rubel.

Kefir. Kos per liter purata ialah 63 rubel. Kira-kira 4-5 botol sebulan dan akan berharga sekitar 252-315 rubel.

Susu. Kos purata untuk 1 liter ialah 58 rubel. Anda memerlukan kira-kira 3 liter. Ini akan berjumlah 174 rubel.

  • Sayur-sayuran

Kobis. Terdapat sepanjang tahun, mengandungi banyak serat dan vitamin. Harga purata ialah 30 rubel setiap 1 kg. Sekiranya anda menggunakan kubis secara aktif semasa menyediakan salad, kursus pertama dan kedua, maka anda memerlukan 5-6 kg kubis sebulan, iaitu sekitar 150-180 rubel.

Beet. Sayuran yang sesuai untuk membuat salad diet "Brush". Harga purata ialah 22 rubel setiap 1 kg. Anda memerlukan kira-kira 4 kg, iaitu 88 rubel.

Lobak. Satu lagi ramuan penting dan murah dalam salad sayur-sayuran di pp. Harga purata ialah 30 rubel setiap 1 kg. 2-3 kilogram wortel sebulan akan menelan belanja kira-kira 60-90 rubel.

  • Buah-buahan

Epal. Salah satu pilihan paling murah untuk menu pp ekonomi pada bila-bila masa sepanjang tahun. Kos purata untuk 1 kg ialah 85 rubel. Anda memerlukan kira-kira 4 kg sebulan, iaitu 340 rubel.

Pisang. Makanan ringan dan sarapan pagi yang sempurna. Terdapat pada bila-bila masa sepanjang tahun. Kos purata adalah 85 rubel setiap 1 kg, untuk 4 kg pisang anda akan memberikan 340 rubel.

Anda boleh memasukkan buah-buahan lain dalam diet anda bergantung pada musim..

  • Minyak sayuran

1 liter minyak sayuran berharga kira-kira 80 - 100 rubel. Sebotol minyak sudah cukup selama sebulan.

Selain minyak bunga matahari, tambahkan juga minyak biji rami ke dalam makanan anda - sumber Omega 3. Terdapat banyak pilihan minyak ini dalam kategori harga yang berbeza, rata-rata anda dapat membeli 500 ml minyak untuk 150-200 rubel.

  • Kacang

Sumber lemak sihat yang pasti anda mesti masukkan dalam diet anda. Satu kg kacang tanpa biji akan menelan belanja kira-kira 200 rubel.

  • Sayang

Menu ekonomi PP semestinya merangkumi sejenis pemanis semula jadi. Mari kita memikirkan madu. Ia boleh dimakan, digunakan dalam penyediaan sarapan sarapan pagi dan pencuci mulut. Harga untuk 1 liter madu bermula dari 150-200 rubel. Untuk wang ini anda boleh membeli madu bunga.

  • Biji rami

Kami akan menggantikan biji chia dan quinoa yang bergaya dengan biji rami, ini akan mengurangkan kos kami untuk item menu anggaran. 100 gram biji rami berharga kira-kira 44 rubel. Dua bungkus mesti cukup untuk anda selama sebulan.

Jumlah keseluruhan keranjang asas menu PP ekonomi adalah kira-kira 4590 rubel.

Sudah tentu, anda akan mempunyai beberapa perbelanjaan lain yang berkaitan, tetapi anda telah mengumpulkan bakul asas yang diperlukan, dan oleh itu perbelanjaan tersebut tidak akan signifikan..

Seperti yang anda lihat, pemakanan yang betul bukanlah keseronokan yang mahal, dan anda selalu dapat memikirkan item menu anggaran. Peraturan utama adalah merancang menu anda terlebih dahulu supaya anda tahu dengan tepat makanan mana yang anda perlukan dan mana yang tidak bernilai menghabiskan wang tambahan. Mempraktikkan pemakanan yang betul dan mematuhi menu anggaran? Pastikan anda berkongsi rahsia dan resipi anda!

Menu ekonomi selama seminggu

Kandungan:

Adakah simpanan berkaitan hari ini? Berapa banyak wang yang anda belanjakan setiap minggu untuk memasak makanan untuk seisi keluarga? Hari ini, persoalan bagaimana membentuk menu ekonomi selama seminggu, bagi kebanyakan orang menjadi masalah besar, dilema, yang selalunya tidak begitu mudah diselesaikan..

Masalahnya adalah bahawa tidak cukup hanya dengan membeli barang-barang belanjawan, penting bahawa produk tersebut mengandungi pelbagai komponen, mineral dan vitamin yang berguna. Di samping itu, kita tidak boleh melupakan ragam makanan yang dangkal, sehingga PP membawa manfaat dan kesenangan. Banyak pilihan produk - risiko besar untuk anggaran keluarga. Dengan kami, anda akan belajar bagaimana menyusun menu dan memilih hidangan dengan betul, penyediaannya tidak akan mempengaruhi kewangan anda..

Cara menjimatkan wang dengan betul

Malah keluarga yang paling biasa dari tiga menghabiskan sejumlah besar wang untuk makanan. Separuh anggaran yang baik sering dibelanjakan untuk makanan. Pada masa yang sama, nyonya rumah berhadapan dengan tugas untuk mempertimbangkan kehendak, pilihan dan citarasa setiap isi rumah. Sekiranya anda tidak tahu memikirkan menu yang pelbagai dan sihat, dengan penjimatan kewangan yang baik, ikuti peraturan berikut:

  • Luangkan masa yang cukup untuk membuat diet pemakanan yang betul, tetapi menjimatkan, yang membolehkan anda merancang dengan jelas hidangan apa dan kapan anda akan memasak, seimbangkan jumlah lemak, protein dan karbohidrat, dan buat senarai makanan yang diperlukan, tanpa melupakan satu titik pun.
  • Sebelum pergi ke kedai untuk membeli-belah, kami dengan jelas menyusun senarai produk. Kami hanya membeli apa yang dirancang. Petua lain dari pakar pemakanan berpengalaman ialah kita pergi ke pasar raya yang diberi makan dengan baik. Maka keinginan untuk memperoleh sesuatu yang berlebihan, tidak perlu tidak akan timbul..
  • Kami membuat pembelian dengan segera selama seminggu. Ini adalah satu-satunya cara yang anda boleh pastikan bahawa peti sejuk, di rak, mempunyai segala-galanya untuk penyediaan yang dirancang. Tidak ada godaan untuk masuk ke kedai selepas bekerja untuk barang-barang yang lazat atau hilang.
  • Kami merancang menu dengan cara yang mudah. Ia boleh dicetak pada pencetak, ditulis / dilukis dengan tangan. Penting agar siap pakai senang digunakan..
  • Kami menyusun menu dengan resipi. Sekiranya anda tidak mempunyai resipi, anda boleh melupakan sesuatu semasa membuat senarai ke kedai..
  • Termasuk hidangan panas, daging atau ikan dalam makanan, perlu diingat bahawa ia disediakan untuk masa depan, selama beberapa hari. Tidak perlu sentiasa mendapatkan makanan. Ini menjimatkan bukan sahaja wang tetapi juga masa. Dapatkan sup dan hidangan utama.

Senarai produk yang murah untuk membentuk menu ekonomi selama seminggu untuk keluarga

Senarai produk untuk membentuk menu ekonomi untuk beberapa hari adalah sangat besar. Pada masa yang sama, mendapatkan kedudukan yang diperlukan adalah hampir semua kedai di kawasan sekitar. Senarai seperti ini:

  • Sayur-sayuran. Lobak, lobak, bawang, bit dan kubis adalah antara yang paling berguna dan berpatutan, relevan untuk diet anggaran..
  • Ikan dan makanan laut. Di satu pihak, makanan laut dianggap sebagai jenis mewah, tetapi di antara pelbagai jenis, anda boleh memilih pilihan yang murah, misalnya, pollock, cod, herring.
  • Buah-buahan. Ini adalah komponen wajib dalam diet apa pun, termasuk anggaran. Epal dan pisang adalah antara buah yang paling popular dan murah yang semestinya dimakan..
  • Produk susu dan fermentasi. Yogurt semula jadi, kefir rendah lemak, keju kotej sangat sesuai untuk diet ekonomi yang sihat.
  • Roti, coklat dan produk lain. Perlu diingat makanan sihat lain yang juga merupakan makanan diet yang lazat dan sihat: gandum, roti rai, coklat pahit hitam, beras perang, minyak zaitun, dll..

Menu anggaran selama seminggu untuk 1000

Bagaimana membuat menu untuk 1000 rubel? Semasa menjalani diet, penting untuk memikirkan bukan sahaja komponen kewangan, tetapi juga mengambil kira perkara berikut:

  • Pemilihan produk PP yang berguna dan dibenarkan sahaja.
  • Kami mengira terlebih dahulu kandungan kalori harian semua makanan.
  • Kami mematuhi peraturan PP dengan tegas.

Dalam jadual anda akan menemui beberapa contoh menu murah untuk minggu ini..

Resipi murah untuk menu ekonomi: potongan daging ayam dengan keju kotej dan zucchini

Pada pandangan pertama, nampaknya menu ekonomi adalah monoton dan kebosanan harian, tetapi ini jauh dari masalahnya. Berikut adalah beberapa hidangan yang murah, tetapi asli dan sangat sihat yang akan menggantikannya di atas meja anda. Mari mulakan dengan potongan daging ayam yang paling lembut.

  • Ayam cincang - 800 gram.
  • Curd 0% - 200 gram.
  • Zucchini - 500 gram.
  • Telur - 1 keping.
  • Bawang putih - 3 ulas.
  • Rempah secukup rasa.
  • Kami mengeluarkan zucchini dari kulit (jika sukar) dan mengisar pada parut. Mengeluarkan cecair berlebihan.
  • Cincang cengkih bawang putih.
  • Kami mencampurkan semua bahan bersama. Masukkan sayur cincang secukup rasa.
  • Kami membentuk potongan kecil dan menggorengnya dalam kuali yang tidak melekat sehingga kerak yang menyenangkan dan menyelerakan terbentuk.
  • Kurangkan panas hingga rendah, tutup penutup dan biarkan hingga akhir selama lima minit.

Pasta labu

Asli dan bajet - ini adalah bagaimana hidangan ini dapat dicirikan. Untuk itu, anda memerlukan:

  • Pasta - 160 gram.
  • Labu - 300 gram.
  • Tomato - 500 gram
  • Akar halia - 2 cm.
  • Bawang putih - 1 ulas.
  • Hijau, rempah - secukup rasa.
  • Basuh labu, keringkan dan potong menjadi kiub kecil.
  • Potong bawang putih dan goreng sedikit minyak zaitun.
  • Masukkan labu ke bawang putih dan masak lagi.
  • Kami membakar tomato dan mengeluarkan kulitnya, membuangnya ke sayur-sayuran lain dan kacau rata
  • Sayur-sayuran reneh dengan api kecil hingga hampir sepenuhnya lembut.
  • Masukkan akar halia cincang, rempah, herba. Garam secukup rasa.
  • Masak pasta keras, campurkan dengan sos sayur dan hidangkan dengan indah.
  • Taburkan dengan keju parut jika mahu.

Sup keju dengan ayam

Adakah anda suka keju? Buat sup keju ayam yang sangat sedap dan enak. Untuknya anda memerlukan:

  • Fillet ayam - 400 gram.
  • Kentang - 2 keping.
  • Lobak - 1 keping.
  • Keju yang diproses - 180 gram.
  • Herba, rempah, garam - secukup rasa.
  • Potong ayam menjadi kiub bersaiz sederhana.
  • Kami membersihkan sayur-sayuran. Potong kentang menjadi kiub, dan wortel menjadi separuh cincin.
  • Goreng daging putih dengan ringan dalam kuali.
  • Rebus dua liter air biasa atau kaldu siap, tambahkan lavrushka, rempah dan daging separuh siap.
  • Kurangkan api dan masak sup selama 7-10 minit.
  • Masukkan sayur-sayuran yang sudah siap dan masak selama lebih kurang 15 minit.
  • Seterusnya, kami membuang keju, menguli sehingga larut sepenuhnya.
  • Garam dan lada secukup rasa, masukkan sayur-sayuran seperti yang dikehendaki. Kacau akhirnya dan hidangkan.

Bubur soba dengan cendawan

Buckwheat adalah produk unik yang kaya dengan karbohidrat sihat. Untuk sarapan pagi, ini adalah bijirin yang sempurna. Bosan dengan hidangan segar bersamanya, masak bubur dengan cendawan. Untuk resipi yang lazat, anda memerlukan:

  • Soba - 1 cawan.
  • Air - 2 cawan.
  • Champignon - 400 gram.
  • Bawang - 1 keping.
  • Hijau - 1 tandan.
  • Minyak zaitun - beberapa tetes.
  • Garam, rempah - secukup rasa.
  • Rebus soba dalam perkadaran: 2 cawan air hingga 1 cawan bijirin.
  • Potong bawang dan cendawan.
  • Goreng bawang dalam minyak sayuran, masukkan cendawan dan goreng selama kira-kira 7 minit.
  • Kisar sayur-sayuran.
  • Masukkan cendawan dan ramuan ke soba dan kacau hingga sebati.

Senarai produk yang diperlukan untuk bulan tersebut. Cara menjimatkan anggaran keluarga anda

Pasukan profesional dalam pelbagai bidang

Masa membaca: 6 minit

Ramai suri rumah, terutama mereka yang baru mula belajar mengenai kehidupan keluarga, serius memikirkan untuk membuat senarai produk yang diperlukan selama sebulan, beberapa berkongsi senarai produk selama seminggu. Dan ini adalah cara yang sangat betul. Setelah mempunyai senarai seperti itu, anda tidak boleh memikirkan sebelum anda pergi ke kedai, dan yang paling penting, anda boleh menggunakannya untuk menjimatkan anggaran keluarga anda..
Kandungan artikel:

Senarai terperinci produk selama sebulan untuk keluarga

Setelah menganalisis keadaan ekonomi semasa tertentu, serta permintaan dan penawaran pasaran, anda dapat menyusun senarai asas produk selama sebulan, yang pada awalnya dapat dijadikan asas dan, dalam beberapa bulan, diedit dan disesuaikan "untuk diri sendiri", dengan menumpukan pada keperluan dan kemampuan kewangan keluarga anda. Ia mengandungi barang-barang yang harus terdiri daripada makanan yang sihat dan berkhasiat.

Sayur-sayuran:

  • Kentang
  • Kobis
  • Lobak
  • Tomato
  • Timun
  • Bawang putih
  • Bawang
  • Beet
  • Kehijauan

Buah-buahan:

  • Epal
  • Pisang
  • Jeruk
  • Lemon

Produk susu:

  • Mentega
  • Kefir
  • Susu
  • Krim masam
  • Keju kotej
  • Keju keras
  • Keju yang diproses

Makanan dalam tin:

  • Ikan (sardin, saury, dll.)
  • Rebus
  • Kacang polong
  • Jagung
  • Susu pekat
  • Cendawan

Pembekuan, produk daging:

  • Set daging untuk sup (ayam, daging babi)
  • Kaki (paha)
  • Babi
  • Daging lembu
  • Ikan (pollock, flounder, sol, dll.)
  • Cendawan segar (champignons, agarics madu)
  • Bola daging dan potongan daging
  • Puff pastry

Hiaskan produk:

  • Pasta (tanduk, bulu, dll.)
  • Spaghetti
  • Soba
  • Barli mutiara
  • Nasi
  • Hercules
  • Parut jagung
  • Kacang polong

Produk lain:

  • Tomato
  • Mustard
  • Sayang
  • Minyak sayuran
  • Telur
  • Cuka
  • Marjerin
  • Tepung
  • Ragi
  • Gula dan garam
  • Soda
  • Lada hitam dan merah
  • Daun bay
  • Kopi
  • Teh hitam dan hijau
  • Koko

Seseorang mungkin menambahkan dalam senarai ini produk sendiri yang cenderung habis secepat makanan - contohnya, beg sampah, beg makanan dan filem, span pencuci pinggan.

Tuan rumah, yang sering gemar memanggang dan memasak di dalam ketuhar, pasti akan menambah serbuk penaik untuk doh, vanillin, kerajang dan kertas khas untuk lapisan kek di sini..
Keluarga di mana kucing tinggal akan mempunyai barang yang mesti dimiliki mengenai makanan dan sampah kucing.

Selain menambah, beberapa suri rumah mungkin dapat mencoret beberapa produk yang tidak diminati oleh keluarga mereka. Orang yang mempunyai pandangan vegetarian akan memotong senarai ini menjadi dua. Tetapi asasnya adalah asas, ia berfungsi untuk memudahkan penyusunan senarai anda sendiri dan dapat diubah mengikut keinginan anda..

Petua untuk menjimatkan belanjawan keluarga - bagaimana hanya membeli barang keperluan selama sebulan?

Sebenarnya, membuat senarai runcit tidak begitu sukar. Pastikan anda dapat membuat senarai produk anda sendiri yang diperlukan oleh keluarga anda. Apa yang akan membantu anda dalam hal ini?

Petua untuk menjimatkan belanjawan runcit anda:

  • Selama dua hingga tiga bulan, catat setiap pembelian barang runcit yang anda buat. Khususnya, apa yang dibeli dan berapa kuantiti atau beratnya. Pada akhir setiap bulan, ringkaskan dengan meletakkan semuanya di rak. Anda bahkan boleh menulis semula semuanya dengan baik dan bersih dari "draf". Apabila anda mempunyai 3 senarai seperti itu, semuanya akan teratur..
  • Anda juga boleh mencuba pada awalnya untuk membuat anggaran menu setiap hari selama sebulan lebih awal. Ini tentu saja tidak begitu mudah. Tetapi usaha akan menunjukkan hasilnya. Anda hanya perlu mengira berapa dan apa yang anda perlukan untuk menyediakan setiap hidangan dan kemudian mengira jumlahnya selama 30 hari. Seiring waktu, buat penyesuaian pada senarai, dan akan menjadi sempurna.
  • Sekiranya beberapa produk merosot dan anda harus membuangnya, maka anda harus membuat catatan mengenai perkara ini, sehingga pada waktu berikutnya anda dapat membeli lebih sedikit, atau tidak membeli sama sekali.

Prinsip utama menjimatkan wang ketika membeli makanan

  1. Anda perlu pergi ke kedai hanya dengan senarai di tangan anda, jika tidak ada kemungkinan besar membeli lebihan produk yang sama sekali tidak diperlukan, oleh itu, ini adalah pembaziran wang tambahan.
  2. Jangan membuat pembelian bulanan atau mingguan anda dari kedai biasa. Untuk membeli pelbagai produk makanan dengan bungkus minimum, anda perlu mempelajari pasar raya besar di bandar anda dan memahami di mana harganya paling sesuai.
  3. Pilihan yang lebih menguntungkan adalah membeli dari pemborong. Pilihan ini hanya sesuai jika anda mempunyai pengangkutan sendiri. Kerana biasanya pangkalan tersebut terletak di pinggiran kota besar. Lebih menguntungkan jika anda berunding dengan saudara-mara dan rakan-rakan mengenai pembelian bersama sebagai pemborong dan juga penghantaran produk oleh syarikat borong. Dalam kes ini, anda tidak perlu menghabiskan masa dan petrol semasa perjalanan..

Apa yang anda beli setiap bulan? Belanjawan dan perbelanjaan keluarga. Ulasan

Elvira: Kami mempunyai banyak perkara yang tumbuh di kebun kami: kentang, wortel, timun dengan tomato, raspberi dan strawberi, kacang. Juga, suami saya sering menangkap ikan di sungai, jadi kami tidak membelanjakan wang untuk itu, kami jarang membeli makanan laut. Nah, senarai ini kira-kira seperti ini, dan walaupun itu tidak berlaku sekaligus, anda hampir selalu membeli sesuatu yang tidak anda beli pada bulan sebelumnya. Dari buah-buahan kita sering mengambil epal dan pir, dari bijirin - soba, beras, kacang polong dan millet, dari daging kita membeli ayam dan daging lembu, daging asap, serta daging cincang yang disiapkan, dari produk tenusu - mentega, keju, yogurt dan ais krim untuk anak-anak. Di samping itu, daging dan ikan dalam tin sangat diminati setiap bulan, gula-gula, biskut, dll sering digunakan untuk teh. Pembelian harian merangkumi roti, roti, roti, susu dan kefir.

Margarita: Nampaknya mustahil untuk membuat senarai universal. Lagipun, setiap orang mempunyai selera yang berbeza. Contohnya, seperti keluarga kami yang terdiri daripada dua orang dewasa dan seorang kanak-kanak berumur 13 tahun. Inilah yang saya ingat. Tidak menghairankan jika anda terlupa sesuatu. Daging: daging lembu, dada ayam, hati sapi, daging cincang, ikan. Bijirin: tepung gandum, beras, millet dan soba, kacang polong. Tepung, mi, bunga matahari dan mentega, pasta. Asid laktik produk: susu, kefir, keju cottage, susu panggang, keju, krim masam. Di antara sayur-sayuran, terutamanya kentang, wortel, kubis, bawang, beberapa jenis sayur-sayuran. Buah-buahan: epal, pisang dan jeruk. Serta mayonis, gula, kopi gandum dan teh, telur roti, manis untuk teh. Selain semua ini, terdapat banyak pengawetan dan pembekuan pengeluaran kita sendiri, jadi kita tidak membeli makanan jenis ini.

Natalia:
Saya tidak kehabisan makanan di dapur saya. Selalu ada yang mencukupi untuk memasak - garam dan gula, mentega dan tepung, pelbagai makanan dalam tin, dll. Hanya ketika saya membuka bungkusan pasta terakhir, saya pergi ke peti sejuk, di mana sehelai kertas tergantung dan meletakkan pasta di sana. Begitu juga dengan setiap produk. Ternyata lebih kerap saya mempunyai senarai bukan selama sebulan, tetapi selama seminggu. Tambahan, saya memasak satu hidangan selama tiga hari, dan merancang makanan terlebih dahulu. Oleh itu, tidak semestinya, setelah mula memasak, saya tiba-tiba menyedari bahawa beberapa komponen yang diperlukan tidak terdapat di rumah. Senarai ini merangkumi sayur-sayuran dan buah-buahan tanpa gagal. Secara umum, setiap keluarga mempunyai anggaran yang berbeza, jadi anda tidak dapat membuat satu senarai yang sesuai dengan semua orang.

Pelbagai dan enak: bagaimana saya merancang untuk membeli bahan makanan untuk menjimatkan wang dan masa

Setiap minggu saya membuat menu dan senarai runcit.

Saya langsung tidak datang ke sistem seperti itu: selama dua tahun pertama perkahwinan, setiap hari saya memikirkan apa yang hendak dimasak, dan selepas bekerja saya melihat ke dalam kedai. Perbelanjaan sukar dikawal: saya datang ke kedai lapis dan pai dan gula-gula ke dalam bakul.

Kemudian dia mula merancang makanan beberapa hari sebelumnya. Sistem berkembang secara beransur-ansur, berkat pembelian secara spontan dan menjadi jelas berapa banyak wang yang dibelanjakan untuk makanan dan bagaimana anda dapat menjimatkan.

Itulah yang saya buat.

Membuat menu selama seminggu

Saya dan suami tinggal bersama di Yaroslavl dan bekerja dari jauh, jadi kami makan di rumah dan tidak mengeluarkan wang untuk makan tengah hari perniagaan di kafe.

Ia memerlukan 1.5 jam untuk menyediakan makanan setiap hari. Ini tidak mempengaruhi pendapatan: tidak bergantung pada jumlah jam, tetapi pada hasilnya. Oleh itu, saya boleh terganggu beberapa kali sehari dan pergi ke dapur. Saya hanya memasak sup terlebih dahulu, selebihnya hidangan - hari demi hari. Dalam proses memasak, saya tidak membuang masa dengan sia-sia: pada masa yang sama saya menonton kursus pendidikan atau siri TV dalam bahasa asing.

Selama bertahun-tahun, senarai hidangan yang kami sukai telah dikembangkan. Kami menghidupkannya satu atau beberapa kali dalam sebulan. Sebagai contoh, kami sangat menyukai pilaf dan penkek dengan krim masam - mereka ada di menu hampir setiap minggu. Kami juga menyukai pasta - bolognese dan carbonaro. Kami menggantinya pada menu dan memakannya secara bergantian. Tetapi saya tidak mahu daging lembu keluar dari hati lebih dari sekali sebulan, jadi saya jarang memasaknya.