FitAudit

FitAudit adalah pembantu pemakanan harian anda.

Maklumat yang benar mengenai makanan akan membantu anda menurunkan berat badan, menambah jisim otot, meningkatkan kesihatan, menjadi orang yang aktif dan ceria..

Anda akan dapati sendiri banyak produk baru, anda akan mengetahui faedah sebenar mereka, anda akan membuang dari diet anda produk-produk yang sebelum ini anda tidak tahu tentang bahaya sebelumnya.

Semua data berdasarkan penyelidikan saintifik yang boleh dipercayai, dapat digunakan oleh amatur dan pakar pemakanan profesional dan atlet.

Senarai barang makanan. Alih keluar foto

  • A
  • Kumpulan B
  • B1
  • B2
  • B3
  • B4
  • B6
  • B8
  • B9
  • B12
  • B13
  • B15
  • C
  • D
  • E
  • H
  • H1
  • K
  • L-carnitine
  • N
  • P
  • PP
  • U
  • Aluminium
  • Boron
  • Bromin
  • Vanadium
  • Besi
  • Iodin
  • Potasium
  • Kalsium
  • Silikon
  • Kobalt
  • Magnesium
  • Mangan
  • Molibdenum
  • Tembaga
  • Natrium
  • Nikel
  • Selenium
  • Sulfur
  • Fosforus
  • Fluorin
  • Klorin
  • Kromium
  • Zink
  • Protein
  • Lemak
  • Karbohidrat
  • Air
  • Selulosa
  • Lysine
  • Kolesterol
  • Kanji
  • Sukrosa
  • Fruktosa
  • Glukosa
  • Omega-3
  • Omega-6
  • Omega-9

Senarai makanan yang selalu ada di rumah

Mengapa perlu membuat senarai makanan yang selalu ada di rumah?

Bayangkan saja keadaannya: suami memanggil dan mengatakan bahawa dia sekarang memasuki kedai. Tanya - apa yang hendak dibeli? Anda hanya perlu berfikir dengan cepat, jika tidak, dia terburu-buru. Dalam keadaan seperti itu saya tidak tersesat dan tidak merungut sesuatu yang tidak difahami, seperti "Beli sesuatu yang enak" atau "Tunggu satu jam, saya akan membuat menu." Secara harfiah lima saat selepas soalan yang tidak dijangka, saya dapat dengan segera memberikan sekitar 10-15 produk yang benar-benar hilang di rumah. Berapa lama masa yang saya perlukan untuk pergi ke pintu peti sejuk dan melihat senarai produk yang dicetak pada helaian A4.

Di samping itu, menyusun senarai seperti itu dan mengikutinya akan menghilangkan keadaan ketika saya mula memasak sesuatu dan, di tengah proses, tiba-tiba mendapati bahawa produk yang sepatutnya ada di dalam peti sejuk sudah berakhir. Atau keadaan lain yang tidak menyenangkan - masa untuk pergi ke kedai sangat kurang dan anda perlu memasak dari stok yang ada. Dan peti sejuk, hampir kosong, tidak ada yang boleh dimasak.

Pada akhirnya, saya membuat keputusan yang bijak, menghabiskan satu jam masa saya dan membuat senarai produk yang semestinya selalu ada di rumah. Dan jam ini membantu saya menjimatkan banyak masa yang biasa saya habiskan untuk berlumba-lumba ke kedai-kedai dan cuba mengingat "Adakah saya membeli segala-galanya, atau adakah saya memerlukan sesuatu yang lain".
Senarai itu dilekatkan secara magnetis ke pintu peti sejuk. Di dalamnya, saya menandakan dengan "tolak" produk yang telah habis atau akan hampir habis. Setelah pergi ke kedai dan membeli semua yang saya perlukan, saya mengubah "tolak" menjadi "tambah".

Selain itu, penyenaraian itu membantu menjimatkan wang. Saya tidak membeli produk yang tidak perlu, dan tidak rosak di dalam peti sejuk kerana tidak perlu. Dalam senarai saya terdapat hanya produk dengan jangka hayat yang panjang atau produk yang dapat dimakan oleh keluarga saya dalam masa yang singkat (seperti kefir atau pisang).

Cara membuat senarai makanan yang mesti anda selalu ada di rumah?

Ini adalah bagaimana saya melakukannya. Mula-mula, dengan sehelai kertas dan pen, saya berkeliling dapur dan bekalan pantri, menulis semula semua produk di rumah. Untuk kemudahan, saya segera mengkategorikannya berdasarkan di mana ia disimpan di rumah saya. Kemudian saya memadamkan makanan "rawak" daripadanya. Sebagai contoh, pada malam penyusunan senarai, ibu suami saya datang kepada kami dan membawa sebatang sosej salai sebagai "bantuan kemanusiaan". Saya sendiri tidak pernah membeli sosej, jadi saya mengeluarkan produk ini dari senarai.

Kemudian saya teringat produk-produk yang diinginkan di rumah, dan menambah senarai itu. Ia juga merangkumi produk separuh siap buatan sendiri seperti bebola daging beku dan kaldu daging siap pakai, yang di dalam peti sejuk menjadikan hidup saya lebih mudah pada masa memerlukan masa yang mendesak..
Beberapa ketika kemudian, ketika senarai itu tergantung di peti sejuk, saya memutuskan bahawa ada baiknya menambahkan beberapa perkara berguna yang bukan makanan, tetapi selalu diperlukan di dapur: spons pencuci pinggan, kertas penaik, beg sampah, dll..

Ngomong-ngomong, untuk memudahkan melihat semua "stok", walaupun pada peringkat reka bentuk dapur saya cuba mengambil kira perkara ini dan berusaha untuk menjaga semua kumpulan produk

- mudah diakses untuk perakaunan.

Senarai saya dimuktamadkan di bawah. Ia mengambil kira keunikan keluarga kami - kehadiran anak kecil (kehadiran berterusan di dalam peti sejuk balang makanan bayi, keju cottage, kefir) dan kucing (makanan dan pengisi untuk tandas). Ini dapat digunakan sebagai dasar untuk menyusun daftar individu, dengan mempertimbangkan kebutuhan keluarga tertentu..

Produk di luar senarai ini dibeli mengikut keperluan dan bergantung pada menu selama seminggu.
Senarai makanan asas yang selalu ada di rumah:

Peti Sejuk:

Rak untuk sayur-sayuran dan buah-buahan:
Kentang
Lobak
Bawang
Bawang putih
Pasli
Dill
Epal / pisang
Lemon

Rak susu:
Mentega
Kefir
Susu bayi (7 bungkus)
Krim masam
Keju kotej
Keju

Rak untuk pengetinan dan jahitan:
Mustard
Jem raspberry
Pes tomato
Ikan dalam tin
Kacang tin
Jagung dalam tin
Makanan bayi 7 tin
Susu pekat
Sayang

Pintu:
Telur
Minyak sayuran
Sos soya
Cuka biasa
Boleh krim
Makanan kucing

Pembeku:
Bakso (produk separuh siap buatan sendiri)
Cutlets (produk separuh siap buatan sendiri)
Set sup ayam
Set sup daging
Kaldu daging siap
Kuah ayam siap
Ayam (paha atau kaki)
Fillet ayam
Bahagian daging babi 300 g
Lemak
Kacang hijau
Marjerin
Mentega
Beri (currants, strawberi, cranberry, dll.)
Cendawan rebus
Bayam
Puff pastry
Ikan (mana-mana)
Tongkat ketam

Rak "Semua untuk penaik":
Tepung Gandum
Tepung rai
Yis kering
Soda
Serbuk penaik
Gula biasa
gula perang
Gula serbuk
Gelatin
Coklat pahit - 100 g
Kanji
Minyak zaitun

Rak dengan bijirin, pasta dan kekacang:
Soba
Barli mutiara
Nasi
Bijirin
Semolina
Parut jagung
Pasta spageti
Pasta spiral
Kacang polong
Kacang
Serbuk Roti
Cendawan kering

Rempah, perasa:
Vanila
Kayu manis
Karipap
Lada hitam
Lada merah
Garam
Paprika
Kunyit
Daun bay
Kopi teh
Kopi segera
Teh hitam
Teh hijau
teh pudina
Serbuk koko

Perkara kecil yang diperlukan:
Beg sampah
Sampah kucing
Beg makanan
Melekat filem
Kerajang
Kertas penaik
Span pencuci pinggan

Baca tentang bagaimana saya membuat menu menggunakan resipi magnetik di sini. Ngomong-ngomong, begini rupanya di pintu peti sejuk.

Bakul PP: senarai makanan untuk pemakanan yang betul

Senarai membeli-belah makanan sihat. Cara meninggalkan kedai dengan makanan yang sihat dan diperlukan tanpa mengeluarkan wang tambahan.

Sekiranya anda mematuhi prinsip gaya hidup sihat, maka senarai makanan untuk pemakanan yang betul bukan sahaja menjadi panduan anda ke pasar raya atau pasar, tetapi juga "malaikat penjaga" untuk wang anda..

Kehalusan membeli-belah runcit ini sangat berguna bagi orang yang pergi ke kedai untuk membeli-belah yang sihat berubah menjadi ujian sebenar untuk pancaindera..

Gimik pemasaran tanpa belas kasihan kepada tua dan kecil. Di setiap sudut di kawasan penjualan, di setiap pameran dan rak, banyak godaan menanti kami. Tidak hairanlah bahawa beg kerepek dan kacang-kacangan yang indah, bungkusan sos dan mayonis yang berwarna-warni, bau croissant atau ayam panggang yang baru dipanggang, potongan 50% untuk salad dengan mayonis di jabatan siap selepas jam 8 malam adalah faktor yang sering menentukan pelbagai bakul runcit kami..

Kenyataannya tetap ada: setelah pulang dari kedai, anda mungkin terkejut apabila mendapati bahawa bukan barang yang anda mahukan dibeli, tetapi yang anda mahukan tidak dibeli.

Senarai Makanan Sihat - Taja Panduan Fikiran dan Pasaraya Anda

Oleh itu, membuat senarai produk yang diperlukan untuk jangka masa tertentu (hari, minggu, bulan) adalah kaedah yang berkesan untuk menyelesaikan "masalah membeli-belah yang tidak sihat." Tetapi ini bukan semua faedahnya. Sebagai bonus, produk sihat yang sudah dibeli ditarik ke atasnya, sebagai alasan tambahan untuk terus makan makanan yang sihat.

Berikut adalah faedah makan makanan yang sihat di rumah anda:

  1. Produk sihat sentiasa ada;
  2. Sangat mudah untuk mengganti "sesuatu yang enak" dengan "sesuatu yang berguna", kerana (lihat item 1);

Cara Menyenaraikan Produk PP

Membuat senarai makanan sihat yang sempurna adalah mudah setelah anda mengetahui apa yang harus dicari.

Sebaliknya, jika anda baru mula membahas topik ini, anda harus bekerja keras: belajar beberapa teori, pelajari pilihan individu keluarga anda, fikirkan menu dan tulis rancangan pemerolehan makanan anda sendiri, kerana tidak ada yang "universal"..

Berikut adalah beberapa petua untuk menyusunnya:

  • Fikirkan menu diet yang sihat;
  • Tuliskan makanan mana dari setiap kumpulan yang anda perlukan;
  • Tandakan barang makanan yang perlu diisi semula;
  • Untuk menjimatkan anggaran keluarga anda, hitung jumlah makanan yang anda perlukan untuk keluarga anda.

Perenggan seterusnya memberikan senarai terperinci makanan sihat dari setiap kumpulan, jadi anda tahu apa yang harus diberi tumpuan sebelum memasuki kedai..

Senarai belanja makanan sihat untuk kedai runcit

Sayur-sayuran

Bahagian sayur adalah alasan penting untuk berhenti di pasar raya. Bakul (keranjang) anda harus diisi dengan pelbagai jenis sayur-sayuran, kerana ia berperanan besar dalam menjaga kesihatan. Sayur-sayuran menyokong keseimbangan tenaga, mempunyai kesan positif pada mikrobioma usus dan membantu hati mengatasi "toksin".

Anda boleh membuat pelbagai hidangan dari mereka, mulai dari salad, rebusan, hingga kaserol sayur, jus dan smoothie. Mereka juga bagus untuk makanan ringan yang sihat apabila anda tidak dapat mengatasi rasa lapar..

Oleh kerana sayur-sayuran sebahagiannya mudah rosak, cubalah untuk tidak membeli terlalu banyak, kecuali bagi mereka yang mempunyai jangka hayat yang panjang.

Senarai sayur-sayuran untuk diet yang sihat:

  • Sayuran berdaun (bayam, arugula, pelbagai jenis salad, pasli, dill);
  • Kubis (kubis putih, kembang kol, brokoli, Beijing, pucuk Brussels);
  • Lada bel;
  • Zucchini;
  • Terung;
  • Timun;
  • Artichokes;
  • Cendawan;
  • Bawang;
  • Lobak;
  • Saderi;
  • Tomato;
  • Beet;
  • Lobak;
  • Labu.

Buah-buahan dan buah beri

Biasanya buah dan beri berada di bahagian yang sama dengan sayur-sayuran. Mereka adalah bahagian penting dari diet yang sihat dan diet apa pun. Oleh kerana kandungan kalori rendah dan rasa manis, mereka adalah pengganti makanan pencuci mulut berkalori tinggi. Dalam peranan ini, buahnya tidak dapat dibandingkan. Tetapi jangan menyalahgunakan mereka. Kerana fruktosa yang dikandungnya, ada bahaya nyata kenaikan berat badan..

Seperti sayur-sayuran, buah-buahan cenderung mempunyai jangka hayat yang cukup pendek. Nasib baik, kami selalu berpeluang membeli seberapa banyak yang diperlukan..

Senarai buah - beri untuk diet lengkap:

  • Jeruk;
  • Pisang;
  • Anggur;
  • Melon (tembikai atau tembikai);
  • Epal;
  • Lemon;
  • Pir;
  • Persik;
  • Ceri manis;
  • Plum;
  • Mangga;
  • Persimmon;
  • Nanas;
  • Kiwi;
  • Buah limau gedang;
  • Bahasa Mandarin;
  • Garnet;
  • Beri (strawberi, raspberi, blackberry, blueberry, currant, strawberi liar, dll.).

Daging, ikan, ayam dan telur

Sebilangan orang boleh melakukannya dengan selamat tanpa kumpulan makanan ini. Tetapi masih, kebanyakan mereka mengklasifikasikannya sebagai makanan ruji. Lebih kerap lelaki mematuhi pandangan sedemikian. Bagi mereka, makan tanpa daging bukanlah makanan. Tetapi dalam kes ini, anda boleh mencari jalan keluar.

Daripada melihat daging babi dan daging lembu berlemak, cari daging atau ikan tanpa lemak yang lebih sihat:

  • Kekacang (puyuh, isi ayam, ayam belanda);
  • Ikan (tuna, salmon, hinggap, hake, hake, trout, salmon merah jambu);
  • Potongan daging lembu dan daging babi tanpa lemak;
  • Telur (ayam dan puyuh).

Produk bijirin

Komponen utama bijirin adalah gandum, rai, gandum, barli dan beras. Sekiranya anda menjaga kesihatan, pilih biji-bijian..

Berikut adalah senarai produk bijirin yang boleh dibeli dari bahagian runcit:

  • Pasta gandum durum;
  • Roti Gandum penuh;
  • Sepupu;
  • Bulgur;
  • Nasi coklat;
  • Soba;
  • Oatmeal (lebih baik digulung) atau oatmeal;
  • Serpihan bijirin penuh (atau muesli).

Produk susu dan tenusu

Produk tenusu bukan makanan ruji, tetapi memainkan peranan penting dalam diet lengkap. Menurut cadangan pakar pemakanan, elaun harian untuk produk tenusu adalah 2 hingga 3 hidangan. Dengan 4-5 hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran atau 6-8 hidangan bijirin, produk tenusu tidak akan memakan banyak ruang di troli anda. Berikut adalah produk tenusu utama yang perlu diperhatikan:

  • Yogurt Yunani;
  • Susu skim;
  • Curd 5-9%;
  • Keju lembut dan keras lemak rendah (tauhu, feta, mozzarella dan Adyghe);
  • Mentega;

Minyak, perasa dan sos

Sudah hari-hari ketika lemak cuba dihilangkan dari diet yang sihat. Hari ini, produk dengan kandungan lemak menempati tempat yang layak dalam mana-mana sistem pemakanan. Benar, penggunaannya dikaitkan dengan sejumlah kecil: hingga 3 hidangan, bergantung pada kandungan kalori dalam diet. Di samping itu, jenis minyak dan perasa yang lebih sihat harus dipertimbangkan:

  • Minyak zaitun dara tambahan;
  • Halia;
  • Mustard;
  • Sayang;
  • Sos pedas;
  • Cuka balsamic;
  • Garam laut;
  • Bawang putih;
  • Mayonis rendah lemak;
  • Sos tomato;
  • Jam tanpa gula;
  • Zaitun.

Kekacang, kacang dan biji

Kekacang, kacang, dan biji sesuai dengan rancangan makan yang sihat. Mereka berharga dalam protein, serat dan cukup murah.

Senarai kekacang, kacang dan biji untuk diet yang sihat:

  • Kacang kuda;
  • Lentil;
  • Kacang hitam;
  • Kacang;
  • Asparagus;
  • Soya;
  • Kacang (almond, walnut, gajus, kacang pinus, kacang tanah);
  • Benih - rami, chia, rami dan bijan.

Makanan ringan

Bagi sesetengah orang, topik "makanan ringan" adalah yang paling menyakitkan - sukar bagi mereka untuk melepaskan kerepek kentang, biskut dan makanan olahan yang lain. Tetapi ini mesti dilakukan, kerana makanan seperti itu mengubah kekasihnya menjadi makhluk yang sakit dan lemah. Berikut adalah beberapa makanan ringan yang lebih sihat untuk membantu anda melupakan makanan kegemaran anda. Secara semula jadi. semua makanan ringan harus dipilih tanpa menggoreng atau garam tambahan:

  • Badam;
  • Pistachio;
  • Biji labu;
  • Popcorn;
  • Coklat gelap;
  • Mentega kacang;
  • Kismis;
  • Biji bunga matahari;
  • Hummus;
  • Keropok bijirin atau kerepek.

Makanan sejuk beku

Pada musim sejuk, sukar untuk mendapatkan produk segar yang diperlukan. Makanan beku adalah cara yang baik untuk mengatasi keadaan ini. Dengan sempurna mengekalkan sifat bermanfaat dan nilai pemakanan dengan kaedah penuaian ini. Di samping itu, produk seperti itu kadang-kadang lebih murah daripada rakan-rakan mereka yang segar, jadi ia membantu kita menjimatkan dengan ketara.

Senarai produk yang boleh kita beli beku:

  • Buah beri beku;
  • Sayuran beku;
  • Yogurt beku rendah lemak;
  • Makanan laut beku (seperti udang, sotong)

Minuman

Sekiranya anda berusaha untuk kekal sihat, bahagian soda sebaiknya dielakkan. Oleh itu, senarai makanan diet dalam senarai ini kosong, walaupun kandungan kalori rendah. Minuman sihat rendah kalori terbaik dalam senarai ini adalah air. Mana-mana profesional kesihatan akan memberitahu anda perkara ini. Memandangkan anda mempunyai air minum yang baik di rumah, perkara berikut hanya akan mempelbagaikan diet anda:

  • Jus buah tulen;
  • Air botol (berkilau atau pegun);
  • Teh atau beg teh longgar;
  • Kopi

Produk apa yang dapat anda jimatkan semasa membeli

Semua 5 kumpulan makanan mesti seimbang dalam diet orang yang berusaha untuk kesihatan yang optimum.

Tetapi masih ada produk yang dapat dijimatkan - inilah yang disebut makanan super..

Contohnya, quinoa, kamut, sorghum, teff, amaranth dapat selamat berada di rak menunggu pelanggan mereka. Pembelian ini adalah pilihan. Mereka akan diganti dengan pilihan yang lebih berpatutan: soba, beras perang, dll..

Perkara yang sama berlaku untuk biji chia, yang dapat diganti dengan biji rami..

Walnut adalah alternatif yang baik untuk kacang apa pun, dan biji bunga matahari atau labu adalah biji wijen.

Pengesahan terbaik untuk penggantian tersebut adalah "diet untuk orang miskin".

kesimpulan

Berikut adalah 5 mata yang akan membantu menjimatkan belanjawan anda dari perbelanjaan yang tidak perlu:

  • Elakkan makanan mudah dan bahagian makanan siap - masak di rumah dengan makanan keseluruhan;
  • Jangan membeli terlalu banyak - hitung jumlah produk bergantung kepada jumlah ahli keluarga;
  • Beli produk mudah - selalunya mereka tidak kalah dengan "makanan luar negara";
  • Elakkan gula-gula yang tidak sihat - ini adalah makanan berkalori tinggi dan mahal;
  • Dalam "luar musim" beli produk sejuk beku.

Oleh itu, senarai runcit yang kompeten membantu kita menjadi lebih bebas dan lebih berjaya dalam membeli makanan dan menjadikan belanja menjadi lebih cekap, dan hidup lebih mudah dan lebih sihat.!

Kesimpulannya, video yang menyeronokkan mengenai topik tersebut.

Adakah anda menyukai penerbitannya? Berkongsi maklumat dengan rakan anda di rangkaian sosial

Langgan berita terkini mengenai kesihatan, kecantikan dan kesihatan di sini.

Produk dan barang apa yang patut dimiliki sekiranya berlaku wabak?

Pada 27 Februari, pada taklimat di Geneva, ketua Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), Tedros Adan Ghebreyesus, mengesahkan bahawa penyakit yang disebabkan oleh COVID-19 coronavirus baru berpotensi untuk wabah. Pada masa yang sama, dia menambah bahawa WHO siap membantu semua negara untuk memperkuat sistem kesihatan nasional mereka..

Pada hari-hari terakhir bulan Februari, jumlah pesakit di Eropah meningkat dengan ketara. Di Itali, di mana terdapat banyak kasus, penyebaran coronavirus COVID-19 telah menyebabkan kekurangan makanan buat sementara waktu di wilayah utara negara itu. Orang ramai mula membeli produk makanan, air dan kebersihan jangka panjang. Situasi serupa telah berkembang di Jerman, yang, menurut jurucakap pemerintah Steffen Seibert, sedang bersiap untuk peningkatan kes virus. Rangkaian runcit utama negara telah melaporkan bahawa penduduk Jerman telah membuat sejumlah pembelian dalam beberapa hari kebelakangan. Sementara itu, mereka meyakinkan bahawa tidak akan ada kekurangan makanan, karena toko-toko berencana untuk menambah bermacam-macam ketika permintaan meningkat..

Sehubungan dengan keadaan yang semakin memburuk, Pejabat Persekutuan untuk Perlindungan Orang Awam dan Bantuan Bencana di Jerman telah menyusun senarai produk dan barang yang perlu dimiliki oleh penduduk sekiranya berlaku wabak penyakit COVID-19 koronavirus dan pengenalan karantina.

Produk apa yang harus dibeli sekiranya ada karantina?

Menurut jabatan itu, sekiranya ada karantina 10 hari, disarankan untuk memiliki produk berikut setiap orang:

  • 20 liter air minuman;
  • 3.5 kg pelbagai bijirin, roti dan kentang;
  • 2.5 kg sayur-sayuran dan kacang dalam tin;
  • 4 kg buah kering dan buah tin;
  • 2.6 kg susu dan produk tenusu;
  • 1.5 kg daging, ikan dan telur;
  • 0.4 kg minyak sayuran dan sumber lemak lain.

Set produk seperti itu, menurut penyusun senarai, harus menyediakan keperluan 2200 kkal sehari untuk orang dewasa selama 10 hari.

Apa produk lain yang disyorkan untuk dibeli sekiranya berlaku wabak?

Sebagai tambahan kepada makanan, semasa berada di karantina, anda harus mempunyai ubat-ubatan dan pembasmi kuman yang diperlukan di rumah. Juga, penduduk Jerman disyorkan untuk membeli lilin, tanglung, pembakar gas dan bateri..

Senarai produk yang diperlukan untuk bulan tersebut. Cara menjimatkan anggaran keluarga anda

Pasukan profesional dalam pelbagai bidang

Masa membaca: 6 minit

Ramai suri rumah, terutama mereka yang baru mula belajar mengenai kehidupan keluarga, serius memikirkan untuk membuat senarai produk yang diperlukan selama sebulan, beberapa berkongsi senarai produk selama seminggu. Dan ini adalah cara yang sangat betul. Setelah mempunyai senarai seperti itu, anda tidak boleh memikirkan sebelum anda pergi ke kedai, dan yang paling penting, anda boleh menggunakannya untuk menjimatkan anggaran keluarga anda..
Kandungan artikel:

Senarai terperinci produk selama sebulan untuk keluarga

Setelah menganalisis keadaan ekonomi semasa tertentu, serta permintaan dan penawaran pasaran, anda dapat menyusun senarai asas produk selama sebulan, yang pada awalnya dapat dijadikan asas dan, dalam beberapa bulan, diedit dan disesuaikan "untuk diri sendiri", dengan menumpukan pada keperluan dan kemampuan kewangan keluarga anda. Ia mengandungi barang-barang yang harus terdiri daripada makanan yang sihat dan berkhasiat.

Sayur-sayuran:

  • Kentang
  • Kobis
  • Lobak
  • Tomato
  • Timun
  • Bawang putih
  • Bawang
  • Beet
  • Kehijauan

Buah-buahan:

  • Epal
  • Pisang
  • Jeruk
  • Lemon

Produk susu:

  • Mentega
  • Kefir
  • Susu
  • Krim masam
  • Keju kotej
  • Keju keras
  • Keju yang diproses

Makanan dalam tin:

  • Ikan (sardin, saury, dll.)
  • Rebus
  • Kacang polong
  • Jagung
  • Susu pekat
  • Cendawan

Pembekuan, produk daging:

  • Set daging untuk sup (ayam, daging babi)
  • Kaki (paha)
  • Babi
  • Daging lembu
  • Ikan (pollock, flounder, sol, dll.)
  • Cendawan segar (champignons, agarics madu)
  • Bola daging dan potongan daging
  • Puff pastry

Hiaskan produk:

  • Pasta (tanduk, bulu, dll.)
  • Spaghetti
  • Soba
  • Barli mutiara
  • Nasi
  • Hercules
  • Parut jagung
  • Kacang polong

Produk lain:

  • Tomato
  • Mustard
  • Sayang
  • Minyak sayuran
  • Telur
  • Cuka
  • Marjerin
  • Tepung
  • Ragi
  • Gula dan garam
  • Soda
  • Lada hitam dan merah
  • Daun bay
  • Kopi
  • Teh hitam dan hijau
  • Koko

Seseorang mungkin menambahkan dalam senarai ini produk sendiri yang cenderung habis secepat makanan - contohnya, beg sampah, beg makanan dan filem, span pencuci pinggan.

Tuan rumah, yang sering gemar memanggang dan memasak di dalam ketuhar, pasti akan menambah serbuk penaik untuk doh, vanillin, kerajang dan kertas khas untuk lapisan kek di sini..
Keluarga di mana kucing tinggal akan mempunyai barang yang mesti dimiliki mengenai makanan dan sampah kucing.

Selain menambah, beberapa suri rumah mungkin dapat mencoret beberapa produk yang tidak diminati oleh keluarga mereka. Orang yang mempunyai pandangan vegetarian akan memotong senarai ini menjadi dua. Tetapi asasnya adalah asas, ia berfungsi untuk memudahkan penyusunan senarai anda sendiri dan dapat diubah mengikut keinginan anda..

Petua untuk menjimatkan belanjawan keluarga - bagaimana hanya membeli barang keperluan selama sebulan?

Sebenarnya, membuat senarai runcit tidak begitu sukar. Pastikan anda dapat membuat senarai produk anda sendiri yang diperlukan oleh keluarga anda. Apa yang akan membantu anda dalam hal ini?

Petua untuk menjimatkan belanjawan runcit anda:

  • Selama dua hingga tiga bulan, catat setiap pembelian barang runcit yang anda buat. Khususnya, apa yang dibeli dan berapa kuantiti atau beratnya. Pada akhir setiap bulan, ringkaskan dengan meletakkan semuanya di rak. Anda bahkan boleh menulis semula semuanya dengan baik dan bersih dari "draf". Apabila anda mempunyai 3 senarai seperti itu, semuanya akan teratur..
  • Anda juga boleh mencuba pada awalnya untuk membuat anggaran menu setiap hari selama sebulan lebih awal. Ini tentu saja tidak begitu mudah. Tetapi usaha akan menunjukkan hasilnya. Anda hanya perlu mengira berapa dan apa yang anda perlukan untuk menyediakan setiap hidangan dan kemudian mengira jumlahnya selama 30 hari. Seiring waktu, buat penyesuaian pada senarai, dan akan menjadi sempurna.
  • Sekiranya beberapa produk merosot dan anda harus membuangnya, maka anda harus membuat catatan mengenai perkara ini, sehingga pada waktu berikutnya anda dapat membeli lebih sedikit, atau tidak membeli sama sekali.

Prinsip utama menjimatkan wang ketika membeli makanan

  1. Anda perlu pergi ke kedai hanya dengan senarai di tangan anda, jika tidak ada kemungkinan besar membeli lebihan produk yang sama sekali tidak diperlukan, oleh itu, ini adalah pembaziran wang tambahan.
  2. Jangan membuat pembelian bulanan atau mingguan anda dari kedai biasa. Untuk membeli pelbagai produk makanan dengan bungkus minimum, anda perlu mempelajari pasar raya besar di bandar anda dan memahami di mana harganya paling sesuai.
  3. Pilihan yang lebih menguntungkan adalah membeli dari pemborong. Pilihan ini hanya sesuai jika anda mempunyai pengangkutan sendiri. Kerana biasanya pangkalan tersebut terletak di pinggiran kota besar. Lebih menguntungkan jika anda berunding dengan saudara-mara dan rakan-rakan mengenai pembelian bersama sebagai pemborong dan juga penghantaran produk oleh syarikat borong. Dalam kes ini, anda tidak perlu menghabiskan masa dan petrol semasa perjalanan..

Apa yang anda beli setiap bulan? Belanjawan dan perbelanjaan keluarga. Ulasan

Elvira: Kami mempunyai banyak perkara yang tumbuh di kebun kami: kentang, wortel, timun dengan tomato, raspberi dan strawberi, kacang. Juga, suami saya sering menangkap ikan di sungai, jadi kami tidak membelanjakan wang untuk itu, kami jarang membeli makanan laut. Nah, senarai ini kira-kira seperti ini, dan walaupun itu tidak berlaku sekaligus, anda hampir selalu membeli sesuatu yang tidak anda beli pada bulan sebelumnya. Dari buah-buahan kita sering mengambil epal dan pir, dari bijirin - soba, beras, kacang polong dan millet, dari daging kita membeli ayam dan daging lembu, daging asap, serta daging cincang yang disiapkan, dari produk tenusu - mentega, keju, yogurt dan ais krim untuk anak-anak. Di samping itu, daging dan ikan dalam tin sangat diminati setiap bulan, gula-gula, biskut, dll sering digunakan untuk teh. Pembelian harian merangkumi roti, roti, roti, susu dan kefir.

Margarita: Nampaknya mustahil untuk membuat senarai universal. Lagipun, setiap orang mempunyai selera yang berbeza. Contohnya, seperti keluarga kami yang terdiri daripada dua orang dewasa dan seorang kanak-kanak berumur 13 tahun. Inilah yang saya ingat. Tidak menghairankan jika anda terlupa sesuatu. Daging: daging lembu, dada ayam, hati sapi, daging cincang, ikan. Bijirin: tepung gandum, beras, millet dan soba, kacang polong. Tepung, mi, bunga matahari dan mentega, pasta. Asid laktik produk: susu, kefir, keju cottage, susu panggang, keju, krim masam. Di antara sayur-sayuran, terutamanya kentang, wortel, kubis, bawang, beberapa jenis sayur-sayuran. Buah-buahan: epal, pisang dan jeruk. Serta mayonis, gula, kopi gandum dan teh, telur roti, manis untuk teh. Selain semua ini, terdapat banyak pengawetan dan pembekuan pengeluaran kita sendiri, jadi kita tidak membeli makanan jenis ini.

Natalia:
Saya tidak kehabisan makanan di dapur saya. Selalu ada yang mencukupi untuk memasak - garam dan gula, mentega dan tepung, pelbagai makanan dalam tin, dll. Hanya ketika saya membuka bungkusan pasta terakhir, saya pergi ke peti sejuk, di mana sehelai kertas tergantung dan meletakkan pasta di sana. Begitu juga dengan setiap produk. Ternyata lebih kerap saya mempunyai senarai bukan selama sebulan, tetapi selama seminggu. Tambahan, saya memasak satu hidangan selama tiga hari, dan merancang makanan terlebih dahulu. Oleh itu, tidak semestinya, setelah mula memasak, saya tiba-tiba menyedari bahawa beberapa komponen yang diperlukan tidak terdapat di rumah. Senarai ini merangkumi sayur-sayuran dan buah-buahan tanpa gagal. Secara umum, setiap keluarga mempunyai anggaran yang berbeza, jadi anda tidak dapat membuat satu senarai yang sesuai dengan semua orang.

Pelbagai dan enak: bagaimana saya merancang untuk membeli bahan makanan untuk menjimatkan wang dan masa

Setiap minggu saya membuat menu dan senarai runcit.

Saya langsung tidak datang ke sistem seperti itu: selama dua tahun pertama perkahwinan, setiap hari saya memikirkan apa yang hendak dimasak, dan selepas bekerja saya melihat ke dalam kedai. Perbelanjaan sukar dikawal: saya datang ke kedai lapis dan pai dan gula-gula ke dalam bakul.

Kemudian dia mula merancang makanan beberapa hari sebelumnya. Sistem berkembang secara beransur-ansur, berkat pembelian secara spontan dan menjadi jelas berapa banyak wang yang dibelanjakan untuk makanan dan bagaimana anda dapat menjimatkan.

Itulah yang saya buat.

Membuat menu selama seminggu

Saya dan suami tinggal bersama di Yaroslavl dan bekerja dari jauh, jadi kami makan di rumah dan tidak mengeluarkan wang untuk makan tengah hari perniagaan di kafe.

Ia memerlukan 1.5 jam untuk menyediakan makanan setiap hari. Ini tidak mempengaruhi pendapatan: tidak bergantung pada jumlah jam, tetapi pada hasilnya. Oleh itu, saya boleh terganggu beberapa kali sehari dan pergi ke dapur. Saya hanya memasak sup terlebih dahulu, selebihnya hidangan - hari demi hari. Dalam proses memasak, saya tidak membuang masa dengan sia-sia: pada masa yang sama saya menonton kursus pendidikan atau siri TV dalam bahasa asing.

Selama bertahun-tahun, senarai hidangan yang kami sukai telah dikembangkan. Kami menghidupkannya satu atau beberapa kali dalam sebulan. Sebagai contoh, kami sangat menyukai pilaf dan penkek dengan krim masam - mereka ada di menu hampir setiap minggu. Kami juga menyukai pasta - bolognese dan carbonaro. Kami menggantinya pada menu dan memakannya secara bergantian. Tetapi saya tidak mahu daging lembu keluar dari hati lebih dari sekali sebulan, jadi saya jarang memasaknya.

20 makanan yang mesti anda selalu ada di dapur anda

Makanan apa yang mesti anda selalu ada di dapur anda dan mengapa? Jawapan untuk soalan-soalan ini terdapat dalam artikel ini. Dari situ anda akan mengetahui apa khasiat yang berguna dari udang dan di mana sajian ramuan Provencal boleh berguna..

Seseorang pergi ke kedai runcit setiap hari, percaya bahawa hanya makanan segar yang akan berada di atas meja; seseorang membuat stok seminggu sekali, menjimatkan masa. Walaupun begitu, ada makanan yang mesti selalu ada di dapur.

Kenapa? Kerana ia universal: anda boleh memasak sesuatu yang lazat dengan mereka. Kami memberi perhatian kepada anda senarai 20 produk tersebut. Anda mungkin sudah mempunyai sesuatu di dalam peti sejuk atau di kabinet dapur anda, tetapi dengan sesuatu yang anda, setelah membaca artikel ini, akan mengisi semula bekalan makanan anda..

Minyak Zaitun Dara Tambahan

Mengapa?

Extra Virgin Olive Oil adalah minyak zaitun extra virgin yang tidak disempurnakan. Ia adalah yang paling semula jadi dan sihat. Ia disediakan menggunakan zaitun berkualiti tinggi yang tidak dirawat dengan panas. Sebenarnya, jus diperah dari zaitun, yang kemudian ditapis dan disimpan pada suhu bilik. Keasidan minyak Extra Virgin tidak melebihi 1%, yang menunjukkan kualiti tertinggi produk ini.

Di mana ia berguna?

Minyak zaitun extra virgin adalah makanan diet Mediterranean dan dianggap sebagai salah satu yang paling sihat. Kerana minyak Extra Virgin tidak ditapis, ia mengekalkan aroma zaitun semula jadi. Mereka dapat digunakan untuk memakaikan salad, minyak ikan dan sayur-sayuran ketika memanggang, dan juga menggunakannya untuk menyiapkan hidangan lain.

Kacang

Mengapa?

Kacang harganya murah (sekitar 50 rubel per kilogram), tetapi produk yang sihat. 100 gram mengandungi 21 gram protein. Kacang itu berkhasiat, tetapi berkat vitamin dan mineral (kalium, fosforus, kalsium, dan lain-lain), ia mudah diserap oleh badan. Pakar pemakanan mengesyorkan kacang untuk orang yang perlu menambah berat badan atau pulih setelah sakit.

Di mana ia berguna?

Adalah disyorkan untuk mempunyai pelbagai jenis kacang di dapur: kacang hijau (mereka dikukus, dibakar di atas panggangan, ditambahkan ke sup dan salad); putih dan merah (rebus, libio, hummus, dll.); dan kacang hitam akan membantu vegetarian membina otot.

Mengapa?

Sebiji telur ayam mengandungi 6 gram protein dan hanya sekitar 70 kkal. Lebih-lebih lagi, telur ayam mengandungi kira-kira 12 vitamin yang berbeza (A, E, B1, B2, dll.). Dari segi kandungan vitamin D, telur hanya kehilangan minyak ikan. Mereka juga mengandungi banyak mineral - kalsium, fosforus, yodium, zat besi dan lain-lain.

Di mana ia akan berguna?

Bilangan hidangan yang menggunakan telur ayam sukar dikira. Ini adalah "penyelamatan" untuk sarapan pagi (telur dadar atau, misalnya telur rebus), dan makan tengah hari yang cepat (contohnya, telur goreng dengan ham), dan puluhan salad dan hidangan utama.

Yogurt Yunani

Mengapa?

Yogurt Yunani adalah produk susu fermentasi tradisional Mediterranean. Secara konsisten, ia berada di antara yogurt dan keju. Ini kerana semasa pengeluaran, yogurt Yunani disaring melalui kain atau kertas dan whey dikeluarkan. Ini adalah produk rendah kalori (66 kkal per 100 gram) dan sihat. Ia rendah gula, tetapi tinggi protein dan kalsium. Yogurt Yunani mengisi, menguatkan tulang dan meningkatkan metabolisme.

Di mana ia akan berguna?

Yogurt Yunani boleh digunakan sebagai makanan yang berdiri sendiri (apabila anda memerlukan gigitan cepat), dan juga berfungsi sebagai asas untuk saus sos dan salad. Ini adalah alternatif yang bagus untuk mayonis berkalori tinggi..

Mengapa?

Anda boleh menulis lebih daripada satu artikel mengenai kelebihan madu. Sebaliknya, mereka sudah ditulis - cari di Web. Sebagai sebahagian daripada penerbitan ini, kami hanya akan mengingatkan bahawa madu adalah 80% karbohidrat, kaya dengan vitamin B, E, C, K, serta magnesium, kalium, yodium, zat besi dan mineral lain. Ia digunakan di banyak kawasan: memasak (lebih lanjut mengenai ini di bawah); ubat (contohnya, untuk rawatan selesema); kosmetologi (topeng, gosok), dan lain-lain Madu boleh disimpan selama bertahun-tahun.

Di mana ia akan berguna?

Madu adalah makanan berasingan (dengan penkek atau roti), dan juga boleh digunakan sebagai pemanis semula jadi. Juga, madu ditambahkan ke hidangan daging dan sayur-sayuran, acar untuk pengetinan, minuman.

Peretasan hidup: gula dalam mana-mana resipi penaik boleh diganti dengan madu, sementara bahagian harus dibiarkan sama, dan suhunya harus dikurangkan sebanyak 25 darjah.

Quinoa

Mengapa?

Sehingga baru-baru ini, biji-bijian quinoa (quinoa) adalah sesuatu yang eksotik bagi kami, kerana tanah air mereka adalah Amerika Selatan. Tetapi berkat sifat bermanfaat mereka, mereka dengan cepat mendapat penerimaan. Quinoa mengandungi 15% lebih banyak protein daripada banyak biji-bijian (kira-kira 14 gram setiap 100 gram produk). Sebagai perbandingan: dalam beras 7,5% protein, dalam jagung - 3,5%.

Di mana ia akan berguna

Quinoa ditambahkan ke sup dan salad, bubur dimasak darinya (alternatif untuk oatmeal untuk diet yang sihat). Untuk menjadikan bubur quinoa lebih enak, biji-bijian harus direndam di dalam air dan tidak terlalu panas di atas kompor. Kami juga menjual tepung quinoa, yang digunakan untuk membuat roti yang sihat.

Oatmeal

Mengapa?

Sekiranya quinoa masih terlalu eksotik untuk anda, makan oatmeal. Oatmeal adalah makanan utama yang membantu mengawal selera makan dan menurunkan kolesterol. Di samping itu, ia mengandungi banyak kalsium, natrium, zat besi, zink dan vitamin (B2, B1, E). Oatmeal baik untuk orang yang mengalami masalah perut dan usus.

Di mana ia akan berguna?

Oatmeal adalah penyelesaian sarapan pagi yang hebat. Tetapi oatmeal (atau bijirin) boleh digunakan untuk membuat banyak hidangan lain. Contohnya, koktel oatmeal (rebus oatmeal di dalam air, kemudian tambahkan susu, gula, kayu manis dan campurkan semuanya dengan pengisar), serta penkek, kue dan kaserol.

Pisang

Mengapa?

Pisang boleh didapati sepanjang tahun dan sangat berkhasiat. Satu pisang rata-rata mengandungi 157 kkal, dan gula yang terdapat di dalamnya mudah diserap oleh badan. Pisang adalah makanan ringan yang sihat untuk menambah tenaga fizikal dan mental anda. Selain itu, mereka kaya akan kalium dan disyorkan untuk orang yang menghidap hipertensi..

Di mana ia akan berguna?

Pisang paling senang dikupas dan dimakan. Tetapi anda juga boleh membuat koktail atau smoothie, menambahkannya ke salad buah, ke ais krim atau yogurt. Anda juga boleh menggoreng kepingan pisang dalam karamel untuk pencuci mulut yang lazat.

Zaitun dalam tin

Mengapa?

Zaitun kaya dengan lemak, mineral dan vitamin yang sihat. Bukan kebetulan bahawa zaitun telah lama dianggap sebagai langkah pencegahan dalam memerangi penyakit kardiovaskular di negara-negara Mediterranean. Selain itu, buah zaitun dalam tin mempunyai jangka hayat yang panjang..

Di mana ia akan berguna?

Ini adalah ramuan berharga dalam banyak pinggan dan elemen hiasan untuk mereka. Tambahan, zaitun adalah makanan ringan yang lazat. Anda boleh memakannya sepenuhnya, atau anda boleh mengisar menjadi pasta dengan minyak zaitun dan rempah-rempah dan disebarkan pada roti. Sangat sesuai apabila anda mahukan sesuatu yang masin.

Herba segar

Mengapa?

Dill, pasli, kemangi, selada air dan sayur-sayuran lain mesti ada di dalam peti sejuk pada bila-bila masa sepanjang tahun. Ini adalah antioksidan semula jadi yang dapat menambah warna pada sebarang hidangan.

Di mana ia akan berguna?

Kehijauan tidak pernah terlalu banyak. Lebih-lebih lagi, setiap tumbuhan mempunyai sifat ajaibnya sendiri. Jadi, ketumbar sangat diperlukan dalam penyediaan hidangan Asia, dan selasih - dalam bahasa Itali.

Peretasan hidup: agar hijau segar lebih lama, jangan bungkus dengan bungkus plastik, tetapi simpan di dalam petak khas peti sejuk atau masukkan ke dalam gelas air, seperti di dalam pasu.

Herba Provencal

Mengapa?

Provence terkenal di seluruh dunia kerana herba aromatiknya. Herba Provencal biasanya merupakan campuran rosemary kering, kemangi, thyme, sage, pudina, oregano, marjoram, lavender, tarragon, dan ramuan lain. Herba Provencal memberi makanan rasa pedas dan aroma yang hebat.

Di mana ia akan berguna?

Herba Provencal sesuai dengan daging (mereka menggosok stik atau bangkai dengannya sebelum dibakar). Di samping itu, mereka memperkayakan rasa kursus pertama - pelbagai sup dan sup. Herba Provencal ditambahkan ke salad dan pastri tanpa gula.

Pes tomato

Mengapa?

Tomato paste (tidak boleh dikelirukan dengan saus tomat dan saus) - bubur tomato, dikupas dan biji, direbus sedemikian rupa sehingga mengandungi maksimum bahan kering. Lebih besar lebih bagus. Menurut GOST, kandungan bahan kering dalam pes tomato mestilah sekurang-kurangnya 25%. Pada masa yang sama, rendah kalori (102 kkal per 100 gram) dan kaya dengan likopen, yang mempunyai aktiviti antioksidan tinggi dan digunakan untuk mencegah barah dan penyakit kardiovaskular..

Di mana ia akan berguna?

Satu balang pasta tomato harus selalu ada di dapur kerana ia memberikan rasa yang sedap pada pinggan mangkuk. Pizza, panggang, kubis yang disumbat, borsch dan hidangan lain tidak dapat difikirkan tanpa pes tomato. Di samping itu, suri rumah membakar roti asli dengan dia dan rempah..

Mustard

Mengapa?

Di negara kita, banyak orang suka perasa ini. Dan dengan alasan yang baik. Mustard membantu memecahkan lemak dan merangsang metabolisme. Ia juga digunakan dalam perubatan rakyat - untuk rawatan dan pencegahan selesema. Di samping itu, ia mengandungi curcumin (bahan yang membuat mustard menjadi kuning), yang mempunyai kesan antioksidan dan anti-radang..

Di mana ia akan berguna?

Dianjurkan untuk tidak memiliki satu, tetapi beberapa jenis mustard di dapur, dan menggunakannya untuk membuat salad dressing, sos dan perap. Selain itu, daging atau ayam digosok dengan mustard sebelum dibakar - ia mencegah jus mengalir keluar, menjadikan daging lembut, lembut dan beraroma.

Garam laut

Mengapa?

Doktor mengesyorkan menghadkan pengambilan garam. Tetapi tanpanya makanan akan menjadi hambar. Oleh itu, lebih baik menggantikan garam meja biasa dengan garam laut. Bagaimana ia berguna? Ia mengandungi kira-kira 60 komponen mineral, termasuk (dalam jumlah besar) yodium, yang sangat diperlukan untuk kelenjar tiroid..

Di mana ia akan berguna?

Garam laut boleh diganti dengan garam meja, yang bermaksud bahawa anda boleh memasak sup musim, hidangan utama, salad.

Peretasan hidup: semasa rawatan haba, sifat bermanfaat garam laut menguap, hanya meninggalkan "salinitas" dan aroma laut yang menyenangkan. Oleh itu, lebih baik dia masin pinggan yang sudah siap..

coklat pahit

Mengapa?

Pahit adalah raja coklat. Tajuk ini memberi dia resipi khas (secara eksklusif biji koko, mentega koko dan sedikit gula) dan khasiat berguna. Coklat pahit adalah sumber flavonoid yang kaya untuk membantu meningkatkan aliran darah.

Di mana ia akan berguna?

Coklat pahit boleh digunakan dalam "masakan manis". Tetapi tidak hanya. Ini membuat sos coklat yang tidak biasa... untuk daging. Di samping itu, sepotong coklat dapat mencerahkan kehidupan di saat-saat sukar..

Kalkun tanah

Mengapa?

Kalkun cincang rendah kalori dan sangat baik untuk makanan diet. Lebih-lebih lagi, ia sangat memuaskan - hampir 22 gram protein setiap 100 gram produk. Ia boleh disimpan dalam keadaan sejuk beku untuk waktu yang lama dan akan sentiasa menyelamatkan apabila anda perlu memasak sesuatu dengan cepat.

Di mana ia akan berguna?

Potongan daging, bebola daging, zrazy, bebola daging - ini bukan senarai lengkap hidangan yang boleh disediakan dari daging kalkun yang digulung atau dicincang halus. Anda juga boleh memasukkan sayur-sayuran dengan daging kalkun cincang, membakar lasagna daripadanya, atau membuat pasta laut. Dengan kata lain, penerbangan fantasi kuliner hampir tidak terhad..

Udang

Mengapa?

100 gram udang mengandungi 20.5 gram protein (82%!), Dan kandungan kalori hanya 98 kcal. Udang adalah produk pemakanan dan memuaskan. Apa yang diperlukan bagi mereka yang mengikuti angka tersebut. Udang kaya dengan selenium dan zink, yang meningkatkan metabolisme dan, seperti makanan laut, udang mempunyai kesan positif pada sistem endokrin manusia..

Di mana ia akan berguna?

Udang mesti sentiasa ada di dalam peti sejuk. Sekiranya berlaku. Lagipun, semuanya universal: anda boleh mendidih dan menambah salad, anda boleh rebus dan sajikan dengan pasta, anda boleh memanggang dan makan, mencelupkan, misalnya, dalam sos bawang putih.

Peretasan hidup: jangan beli udang di dalam ais, lebih menguntungkan jika memilih produk segar atau sejuk.

Cuka berperisa

Mengapa?

Cuka berperisa adalah cuka biasa yang telah dicampurkan dengan ramuan dan rempah. Kedai menjual produk siap pakai, tetapi cuka berperisa bagus kerana boleh dibuat di rumah mengikut citarasa anda. Dari sifat berguna produk ini - meningkatkan peredaran darah.

Di mana ia akan berguna?

Anda boleh membuat salad musim dengan cuka berperisa (alternatif yang sangat baik untuk krim masam dan mentega - hanya ada 5 kkal dalam satu sudu teh), anda boleh menambahkannya ke semua jenis sos. Selain itu, sangat diperlukan untuk acar dan pengetinan.

Bawang putih

Mengapa?

Semua orang tahu bahawa bawang putih membunuh bakteria dan berfungsi dengan baik sebagai langkah pencegahan selesema dan selesema. Tetapi sedikit orang tahu bahawa bawang putih juga menurunkan tekanan darah (mengandungi banyak sulfur). Pada masa yang sama, ia rendah kalori (hanya ada 4 kkal dalam satu kepala) dan disimpan untuk waktu yang lama. Dari sudut masakan, tentu saja, yang paling penting ialah bawang putih dapat menambahkan aroma rempah dan pusing ke mana-mana hidangan..

Di mana ia akan berguna?

Bawang putih digunakan dalam sup, makanan ringan, hidangan utama, salad. Dan terutamanya suri rumah yang mahir membakar dan memeliharanya untuk musim sejuk..

Buah kering

Mengapa?

Buah kering adalah bahan aktif secara biologi yang tersedia sepanjang tahun. Prun meningkatkan pencernaan dan membersihkan usus. Aprikot kering menggemari fungsi jantung yang normal. Dan kismis melindungi sel saraf dan mengaktifkan otak..

Di mana ia akan berguna?

Buah kering adalah makanan ringan yang lazat dan memuaskan, dan banyak orang menyukai kompot sejak mereka sejak kecil. Buah kering adalah ramuan yang sangat diperlukan dalam banyak pencuci mulut, serta beberapa hidangan daging. Di samping itu, mereka membuat muffin dan pai yang sangat baik..

Dan produk apa yang selalu anda ada di dapur anda??

Senarai makanan untuk pemakanan dan penurunan berat badan yang betul

Seseorang terdiri daripada pepsi dan kerepek, dan seseorang dari sayur-sayuran, buah-buahan, bubur dan ayam. Lihat cek anda selepas kedai dan lihat barang-barang buatan anda? Kami telah menyediakan untuk anda senarai lengkap makanan untuk pemakanan yang betul dan penurunan berat badan, serta menghilangkan mitos kerana yang tidak kira apa yang anda lakukan, anda tidak akan pernah menurunkan berat badan..
Dan mari kita hapuskan mitos nombor satu. Pemakanan yang betul bukan untuk penurunan berat badan, tetapi untuk normalisasi berat badan. Berhentilah membuli diri dengan diet yang berbeza, cuba menurunkan berat badan dengan semua kaedah yang mungkin, menjadi normal.

  1. 5 peraturan utama untuk menurunkan berat badan
  2. Senarai makanan yang disyorkan untuk pemakanan yang betul
  3. Senarai produk lengkap
  4. Pemakanan lemak, protein, karbohidrat dan serat yang betul
  5. Protein
  6. Karbohidrat
  7. Lemak
  8. Selulosa
  9. Kesimpulannya

5 peraturan utama untuk menurunkan berat badan

Masih tidak menurunkan berat badan? Kemudian kami pergi kepada anda! Mari kita ingat peraturan utama yang diketahui semua orang, tetapi mereka tidak terpakai dengan betul..

  1. Masih belum menurunkan berat badan? Kemudian kami pergi kepada anda! Mari kita ingat peraturan utama yang diketahui semua orang, tetapi mereka tidak terpakai dengan betul..
    Minum air bersih. Walaupun semua orang tahu mengenainya dari sekolah, ia selalu diabaikan. Sebaik sahaja anda mula minum sekurang-kurangnya satu gelas sehari, badan anda akan sangat berterima kasih kepada anda. Lagipun, anda mencuci lantai di rumah, jadi mari mulakan mencuci badan kita. Dan bukan dengan teh dan kopi manis, tetapi dengan air.
  2. Gantikan karbohidrat cepat dengan karbohidrat perlahan. Ia mudah, lebih cepat karbohidrat, lebih banyak kilogram baru. Semakin karbohidrat perlahan, semakin rendah anak panah pada skala. Karbohidrat perlahan, sebagai tambahan kepada sifat bermanfaat utama mereka (kita akan membincangkannya lebih jauh), juga memberikan rasa kenyang. Hasilnya adalah kurang lapar dan ukuran bahagian yang lebih kecil.
  3. Makan perlahan-lahan dan kunyah makanan anda dengan teliti. Sekarang dunia sedang melaju dengan pantas, dan seiring dengannya. Akibatnya, kita tidak mempunyai masa untuk duduk dan makan. Bilakah kali terakhir anda makan malam bukan di depan komputer atau TV, tetapi di dapur? Pada masa yang sama, hanya makan malam, dan tidak menggali telefon? Sebagai tambahan kepada hakikat bahawa kita perlu menepu badan kita, kita mesti memberikan yang sama kepada otak. Semasa kita makan dan menonton TV, otak kita tidak tahu apa yang telah kita makan. Akibatnya, setelah jangka waktu yang singkat, dia kembali memberi kita isyarat bahawa sudah waktunya untuk menyegarkan diri..
  4. Mula perlahan-lahan mengubah tabiat buruk. Kami selalu mendengar tentang mereka, kami tahu segala yang mungkin berlaku mengenai mereka. Tetapi, mereka bersama kita hari ini. Jangan mula melakukan semuanya dengan segera.
  5. Cari tabiat yang anda sudah bersedia untuk berubah dan lakukan secara beransur-ansur. Kami akan memberitahu anda mengenai perkara ini secara terperinci dalam artikel kami, bagaimana melakukannya dengan mudah dan mendapatkan hasilnya..
    Tambah makanan dari senarai pemakanan sihat secara beransur-ansur ke dalam diet anda. Jangan mula makan sayur-sayuran dan buah-buahan mulai esok. Ini adalah satu-satunya cara untuk menghentikan segalanya secepat mungkin dan kembali ke "enak", tetapi membunuh anda makanan. Bagaimana cara memulakan makan dengan betul, kami memberitahu secara terperinci dalam artikel kami "Sekolah pemakanan yang betul".

Hanya dengan mengikuti peraturan ini, anda akan mendapat hasil yang luar biasa yang akan kekal bersama anda selamanya. Semua yang diperlukan untuk ini adalah mulai bertindak secara beransur-ansur, tanpa pergerakan secara tiba-tiba, jika tidak, kita akan mendapat hasil yang sebaliknya..

Senarai makanan yang disyorkan untuk pemakanan yang betul

Kami telah menyediakan senarai makanan untuk pemakanan yang betul, dibahagikan kepada beberapa kategori untuk kemudahan anda. Juga, berikut adalah senarai makanan dengan indeks glisemik rendah yang memaksimumkan penurunan berat badan..

Senarai makanan untuk pemakanan yang betul
DagingMakanan laut dan ikanKacangBijirin dan kekacang
  • fillet ayam;
  • fillet ayam belanda;
  • daging lembu tanpa lemak;
  • daging arnab;
  • daging babi tanpa lemak.
  • udang;
  • sotong;
  • kerang;
  • pollock;
  • dorado;
  • bass laut;
  • hinggap;
  • hake;
  • salmon;
  • tuna;
  • trout;
  • salmon merah jambu.
  • kacang hazel;
  • badam;
  • gajus;
  • Walnut;
  • kacang pain.
  • millet;
  • oatmeal;
  • bulgur;
  • soba;
  • Nasi coklat;
  • pasta gandum durum;
  • kacang;
  • kacang polong;
  • kacang buncis;
  • lentil.
Sayur-sayuranBuah-buahanBeriKehijauan
  • Kubis putih;
  • kubis merah;
  • kembang kol;
  • Kubis Cina;
  • brokoli;
  • Salad hijau;
  • bawang;
  • bawang putih;
  • lobak;
  • lobak;
  • daikon;
  • lobak merah.
  • epal;
  • quince;
  • pir;
  • aprikot;
  • pic;
  • nektarin;
  • pisang;
  • buah Markisa;
  • kesemak;
  • sebiji nanas;
  • kiwi;
  • betik;
  • oren;
  • limau gedang;
  • mandarin;
  • Garnet.
  • raspberry;
  • Strawberi;
  • kismis;
  • strawberi;
  • cloudberry;
  • blueberry;
  • blackberry;
  • blueberry;
  • kranberi;
  • lingonberry;
  • gooseberry;
  • buckthorn laut.
  • saderi;
  • parsnip;
  • alga (nori);
  • selasih;
  • ketumbar;
  • dill;
  • pasli.

Senarai produk lengkap

Harap maklum bahawa kami telah menyoroti makanan yang perlu dimakan dengan berhati-hati dalam pelbagai warna..

Makanan yang berbahaya bagi kesihatan anda. Mereka mesti diganti atau penggunaannya terhad. Mereka adalah yang paling berbahaya bagi kesihatan dan tubuh anda secara keseluruhan..

Sudah tentu, dalam kehidupan moden kita, sebilangan produk ini akan sukar dikecualikan sepenuhnya. Tetapi, anda perlu sekurang-kurangnya mengurangkan jumlahnya dalam diet anda..

Pemakanan lemak, protein, karbohidrat dan serat yang betul

Sebagai tambahan kepada kenyataan bahawa diet kita harus terdiri daripada produk yang berguna untuk tubuh kita, perlu mendapatkan norma protein, lemak dan karbohidrat. Terlepas dari vitamin dan mineral, yang semakin kurang dalam produk moden.

Protein

Ini adalah asas kita, protein adalah bahan binaan kita, tanpanya otot kita akan berhenti tumbuh dan mulai merosot. Makanan kaya protein adalah suatu keharusan dalam menu harian. Makanan yang kaya dengan protein:

  • daging tanpa lemak (ayam belanda kukus atau rebus atau dada ayam);
  • Ikan dan makanan laut;
  • keju kotej;
  • kekacang.

Makanan terkaya dengan protein haiwan dan protein sayuran

Karbohidrat

Karbohidrat kompleks sangat penting untuk pemakanan yang betul, kerana ia diserap untuk waktu yang lama, memberi rasa kenyang dan tidak menaikkan gula darah secara mendadak. Karbohidrat cepat adalah musuh utama kita, mereka adalah penyebab utama pound tambahan kita.

Karbohidrat yang sihat termasuk:

  • bijirin (oatmeal, soba);
  • Nasi coklat;
  • kentang bakar;
  • pasta gandum durum.

Makanan Karbohidrat Perlahan

Nampaknya kita mahu membuang lemak, mengapa kita memerlukannya? Tetapi, ada juga lemak sihat:

  • kacang;
  • ikan berminyak;
  • minyak zaitun.

Lemak baik menurunkan kolesterol dan mengandungi asid Omega-3, Omega-6, Omega-9 yang penting untuk kita.

Makanan kaya lemak

Selulosa

Ia sering dilupakan, tetapi memainkan peranan besar dalam pemakanan yang betul. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa hanya diperlukan untuk pembentukan najis biasa, ia mempunyai sifat berguna yang lain. Serat, mengumpulkan semua racun dan racun yang terkumpul semasa kerja badan dan membuangnya.

Di manakah serat yang paling banyak dijumpai:

  • Sayuran dan buah-buahan segar;
  • Kekacang seperti kacang, lentil, kacang
  • Pelbagai biji-bijian.

Makanan kaya serat

Kesimpulannya

Seperti yang kita fahami, produk untuk pemakanan yang betul mesti digunakan secara kompleks dalam diet anda. Ternyata mereka mula makan sebiji kubis dan itu sahaja. Selain itu tidak sedap. Memang, pemakanan yang betul boleh menjadi sangat enak, dan tidak hanya sihat..

Perkara yang paling penting adalah untuk melampau. Ya, ada makanan yang tidak sihat dalam makanan kita dan kita tidak dapat menjauhkan diri dari ini, tetapi dengan menggunakan senarai kami, anda akan selalu mengetahui makanan mana yang berguna. Dan akhirnya, anda boleh melupakan diet habis ini apabila anda hanya perlu makan kubis dan wortel..

TOP 30 makanan paling berguna untuk tubuh