Sifat perubatan daun serai Cina

Serai Cina, atau schizandra, adalah tanaman abadi dari keluarga serai, mirip dengan liana. Ia dibezakan dengan buahnya yang berwarna merah terang, yang seperti buah currant. Kerana aroma lemon yang enak yang berasal dari buah beri dan dedaunan, ia mendapat nama yang tidak biasa.

Komponen berharga terdapat di semua bahagian skizander. Ciri-ciri perubatan daun Schisandra chinensis telah terkenal selama lebih dari 2000 tahun. Ini adalah salah satu daripada sepuluh tumbuhan yang paling berguna di dunia. Komposisi unik ini menjelaskan penggunaannya yang meluas dalam bidang kosmetologi, masakan, ubat-ubatan rakyat dan tradisional..

Ciri-ciri yang bermanfaat

Daun serai mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat dan beberapa kontraindikasi. Minuman yang dibuat dari bahan mentah ini mempunyai kesan tonik yang kuat. Penggunaannya mempunyai kesan berikut:

  1. Membersihkan saluran pencernaan. Polisakarida mengeluarkan racun dan toksin dari badan. Mereka mempunyai kesan penyerap - mereka menyerap produk pembusukan yang keluar dengan najis;
  2. Meningkatkan fungsi sistem saraf pusat. Infus tumbuhan ini digunakan dalam rawatan kemurungan. Tetapi ia harus digunakan dengan sangat berhati-hati oleh orang yang mengalami kegembiraan saraf yang meningkat;
  3. Merebus tanaman ini harus digunakan oleh lelaki yang mempunyai masalah dengan kelenjar prostat. Satu set komponen yang unik menormalkan proses kencing dengan prostatitis dan adenoma prostat;
  4. Sifat bermanfaat daun Schisandra digunakan untuk merawat hipotensi. Mereka merangsang peredaran darah, meningkatkan kadar jantung, melegakan sakit kepala, apatis dan keletihan kronik;
  5. Antioksidan yang terkandung dalam daun schizandra melindungi tubuh dari radikal bebas, membantu meremajakan dan mengekalkan kecantikan;
  6. Dengan penggunaan teh secara teratur dengan penambahan serai, tubuh tepu dengan zat yang diperlukan, yang membantu menguatkan sistem imun;
  7. Kerana kehadiran lignan dalam komposisi tumbuhan, ini memudahkan perjalanan haid pada wanita, dan juga membantu melegakan gejala negatif semasa menopaus.

Apabila diminum secara sederhana, daun serai dapat membantu menjaga kesihatan dan menyelesaikan banyak masalah kesihatan..

Komposisi kimia

Daun schizandra mengandungi komponen berikut:

  • vitamin kumpulan B, C, A dan E;
  • makro dan unsur mikro - magnesium, nikel, kobalt, kalsium, zink, besi, aluminium, mangan, yodium;
  • tanin;
  • lignan adalah fitokrogen semula jadi dengan sifat antioksidan. Sifat penyembuhan serai yang unik disebabkan oleh unsur ini;
  • bioflavonoid;
  • fitonutida;
  • minyak pati dan lemak;
  • asid organik.

Komposisi kimia kaya seperti itu menentukan kesan positif tumbuhan yang luar biasa pada tubuh manusia..

Schizandra adalah tanaman utara. Ia paling biasa di Siberia Timur dan wilayah Timur Jauh di negara kita. Untuk bertahan dalam iklim yang keras, serai mengumpulkan sejumlah besar nutrien dan komponen ubat dalam batang dan daun. Mereka membantunya untuk menanggung musim sejuk, dan pada musim panas yang singkat untuk menghasilkan banyak buah..

Bahan mentah dituai paling baik dalam tempoh pembentukan tunas. Kemudian ia akan mengandungi sebilangan besar sebatian ubat. Masa yang tepat bergantung pada zon pertumbuhan. Di lintang selatan, penuaian bermula pada bulan April, dan di lintang utara - hanya pada awal musim panas.

Masa yang tepat dapat ditentukan oleh keadaan dedaunan - ia harus menjadi lebat, berair dan memperoleh kilauan kusam. Sebaiknya angkat dengan tangan dari batang yang ingin anda potong. Menggunakan alat khas, seperti pemangkas kebun, memberi kesan negatif terhadap keadaan serai..

Bahan mentah yang dikumpulkan digunakan segar atau kering. Anda boleh menambah buah, batang dan biji ke dalam teh.

Untuk menyediakan minuman yang sangat lazat dengan rasa dan aroma yang kaya, dedaunan mesti diperam. Ini adalah rawatan khas yang membolehkan anda mengekstrak maksimum bahan berharga. Algoritma adalah seperti berikut:

  1. Daun yang dituai dibasuh, dikeringkan dan sedikit layu;
  2. Setiap daun digosok dengan teliti dan digulung ke dalam tiub. Tindakan sedemikian memusnahkan tisu dan mengeluarkan minyak pati;
  3. Hijau yang digulung dipindahkan ke bekas yang sesuai (kaca atau enamel) dan diuli dengan teliti sehingga jusnya dibebaskan;
  4. Kemudian bekas ditutup dengan kain semula jadi dan dibiarkan selama 8-10 jam.

Selepas penampilan aroma lemon yang khas dengan warna pahit, anda boleh mengeringkan bahan mentah. Untuk melakukan ini, anda perlu memotong daun menjadi jalur selebar kira-kira 0,5 cm. Kemudian dibentangkan pada loyang, yang sebelumnya dilapisi dengan kerajang. Untuk pengeringan, anda memerlukan:

  1. Sebarkan bahan mentah secara merata;
  2. Hantar ke oven dan keringkan selama 90 minit pada suhu 100 ° C, kacau secara berkala;
  3. Sekarang suhu dikurangkan hingga 50 ° C dan daun dibiarkan sehingga menjadi rapuh;
  4. Selepas itu, bahan mentah disejukkan, dituangkan ke dalam beg kain dan dihantar ke balkoni atau ke bilik yang berventilasi baik selama 2-3 hari lagi..

Daunnya siap dimakan. Sebaiknya simpan di dalam bekas tertutup legap. Teh yang paling sedap diperoleh selepas 1 bulan di tempat yang gelap..

Permohonan

Banyak ubat-ubatan perubatan disediakan dari schizandra. Teh daun digunakan sebagai tonik umum. Merebus mempercepat penyembuhan tisu yang rosak, memberi kesan yang baik pada organ penglihatan, memperbaiki pencernaan dan mengurangkan kadar gula.

Anda boleh membeli warna serai di farmasi. Tetapi di rumah, mereka menggunakan pelbagai resipi..

Untuk meningkatkan imuniti, anda memerlukan 1 sudu besar. rebus sesudu daun dan beri dengan 250 ml air mendidih dan biarkan selama 2 jam. Kemudian produk ditapis dan dimakan dalam 2 sudu besar. sudu sebelum setiap hidangan.

Untuk meningkatkan nada badan dan memperbaiki saluran pencernaan, rebusan berikut disediakan:

  1. Tambah hingga 1 sudu besar. satu sudu daun kering atau 6-7 daun segar 300 ml air mendidih;
  2. Gelapkan minuman dalam mandi air selama 15-20 minit.

Kemudian kuahnya ditapis dan disimpan di dalam peti sejuk. Ia mesti diminum pada waktu pagi. Apabila dimakan sebelum tidur, ia boleh menyebabkan masalah tidur. Pelbagai bahan tambahan boleh ditambahkan ke dalamnya - kayu manis, lemon, madu, buah-buahan dan buah beri. Dan jika anda menyediakan minuman seperti itu dengan akar halia, ia akan membantu anda melupakan penyakit virus..

Langkah berjaga-jaga (kontraindikasi)

Schisandra adalah tanaman ubat, jadi ada beberapa batasan penggunaannya..

Oleh kerana tumbuhan ini merupakan perangsang proses yang kuat dalam tubuh, ia dikontraindikasikan untuk tekanan darah tinggi, insomnia, tekanan, penyakit jantung yang teruk, peningkatan kegembiraan, hipertensi arteri, epilepsi.

Ia tidak boleh diminum semasa mengandung dan menyusui. Sebelum memulakan rawatan dengan tanaman ini, anda harus berjumpa doktor.

Kulit kayu, daun, batang dan buah Schisandra chinensis digunakan dalam perubatan. Setiap bahagiannya mengandungi unsur-unsur berharga yang memberi kesan positif kepada kesihatan manusia. Tetapi jika terdapat beberapa kerosakan dalam kerja organ dan sistem utama, maka lebih baik terlebih dahulu berunding dengan pakar. Dia akan memberitahu anda dos yang diperlukan dan menjelaskan kemungkinan penggunaan teh dan tincture.

Batang Schisandra chinensis

Pandangan
24298

Artikel mengikut produk → Batang Schisandra chinensis

1. Batang Schisandra chinensis mengandungi 0.2-0.7% minyak pati.

2. Dalam perubatan rakyat, batang serai digunakan sebagai tonik untuk kehilangan kekuatan secara umum.

3. Pucuk (batang) serai yang dipotong pada musim bunga boleh digunakan untuk menyiapkan infusi yang mencegah keguguran rambut.

Penggunaan serai sebagai tonik kuat, perangsang harus dilakukan hanya dengan pemeriksaan perubatan awal dan pengawasan perubatan.

Sebagai kesan sampingan semasa menggunakan serai disebut: reaksi alahan (sekiranya berlaku overdosis, bahkan edema Quincke mungkin); takikardia; gangguan tidur; peningkatan rembesan gastrik; sakit kepala; peningkatan tekanan darah.

Sehubungan itu, sediaan yang mengandungi serai dikontraindikasikan kerana faktor berikut: gangguan aktiviti jantung; hipertensi arteri; penyakit organik sistem kardiovaskular; peningkatan kegembiraan; epilepsi; peningkatan tekanan intrakranial; gangguan tidur (insomnia); keterlaluan berlebihan; penyakit berjangkit akut; penyakit hati kronik; hipersensitiviti terhadap komponen ubat; semasa kehamilan (merangsang aktiviti buruh!); semasa penyusuan; dengan dystonia vegetatif-vaskular jenis hipertensi; arachnoiditis; dengan arachnoencephalitis.

Perhatian! Bagi kanak-kanak di bawah 12 tahun, persediaan serai dikontraindikasikan!

Untuk mengelakkan tidur yang tidak enak, tidak digalakkan mengambil serai alkohol pada waktu petang. Sekiranya terdapat kesan sampingan, perlu membatalkan ubat.

1. Pemburu Rusia menggunakan serai untuk melawan keletihan. Untuk tujuan ini, mereka menggunakan bukan sahaja buah beri, tetapi juga batangnya, dan juga akar tanaman (dalam bentuk teh).

2. Pucuk serai tua dan muda sering digunakan oleh penduduk kampung taiga untuk menyediakan tonik "teh taiga".

    Kehilangan kekuatan Pengurangan nada badan Kehilangan rambut, kebotakan
    Reaksi alergi Tachycardia Insomnia Peningkatan rembesan jus gastrik Sakit kepala (dengan hipertensi) Gangguan jantung Hipertensi Penyakit organik sistem kardiovaskular Peningkatan kegembiraan sistem saraf Epilepsi Penyakit berjangkit akut Penyakit hati kronik Intoleransi individu terhadap Laktasi Tempoh laktasi Kehamilan Disthetachitis Vaskular hipertensi-vaskular

Schisandra

Deskripsi umum

Ini adalah semak liana pendakian besar dari keluarga magnolia. Panjangnya mencapai lima belas meter, dan berpusing di sekitar pokok, serai menyerupai pokok anggur. Batangnya setebal 2 sentimeter. Tanaman ini berbentuk semak di wilayah utara. Daun serai berwarna hijau muda, petiolate dan sedikit berdaging, kebanyakan disusun dalam tandan, tangkai daunnya boleh berwarna kemerahan atau merah jambu. Bunga berwarna krim atau putih dengan bau yang menyenangkan, dan 3-5 benang sari digabungkan menjadi tiang tebal.

Beri Schisandra adalah 2 biji, berwarna merah terang, berair, bulat, sangat masam. Bijinya berbau seperti lemon dan mempunyai rasa pahit, pedas. Kulit akar dan batangnya juga berbau seperti lemon, maka namanya - serai.

Liana tumbuh di alam liar di selatan Sakhalin, di Primorye, ia juga dapat ditemukan di hutan berdaun lebar, di lembah sungai, di sepanjang tepinya, di kawasan pembukaan. Penuaian serai yang melimpah berlaku setiap beberapa tahun, dan kerana pemotongan cabang yang cuai semasa penuaian, pertumbuhan semak berhenti..

Cara memilih

Biasanya buah dan biji serai dituai. Semasa masak, buah-buahan dituai. Dan proses pengeringan terdiri daripada dua bahagian: pertama, beri serai dikeringkan sedikit di udara selama dua hingga tiga hari, dan setelah itu dikeringkan dalam pengering khas atau oven konvensional. Pada mulanya, suhu ditetapkan dalam lingkungan empat puluh darjah, dan pada akhir pengeringan suhu meningkat hingga enam puluh.

Cara menyimpan

Malangnya, buah serai segar sukar dicari dan dibeli. Tetapi penduduk musim panas menanam liana ini di plot mereka. Buah-buahan yang dikumpulkan dalam lapisan nipis dalam kotak segera dikeringkan. Kemudian mereka memasukkannya ke dalam beg kecil.

Anda boleh memerah jus dari beri segar tanpa merosakkan biji dan memeliharanya dengan gula. Setelah berdiri sebentar, jus memperoleh konsistensi agar-agar..

Cara lain yang baik untuk menyimpan buah adalah dengan menutupnya dengan gula, menggilingnya dengan baik dan memasukkannya ke dalam balang. Simpan di dalam peti sejuk.

Komposisi kimia

Buah Schisandra mengandungi hampir 20% asid organik, jumlah utamanya adalah malic, sitrik dan tartaric. Sedikit gula dan kira-kira 500 mg vitamin C setiap 100 gram buah beri. Ia juga mengandungi pektin, tanin, saponin, flavonoid, anthraquinones. Serai kaya dengan minyak pati, kerana pada batang dan bijinya terdapat lebih dari dua persen, dan di kulit batang terdapat lebih dari tiga. Minyak pati telah digunakan dalam minyak wangi.

Sehingga 33% minyak lemak dimasukkan ke dalam biji. Minyak ini terdiri daripada gliserida asid lemak tak jenuh - oleik dan linoleik. Vitamin E juga terdapat di dalamnya. Oleh kerana komposisinya, Schisandra mempunyai sifat imunostimulasi, adaptogenik, merangsang dan tonik..

Nilai pemakanan setiap 100 gram:

Protein, grLemak, grKarbohidrat, grAsh, grAir, grKandungan kalori, kcal
1-1.9--11.1

Khasiat serai yang berguna

Komposisi dan kehadiran nutrien

Daun serai mengandungi sejumlah besar unsur mikro dan makro: kalsium, magnesium, kalium, besi, tembaga, mangan, kobalt, yodium, zink dan aluminium. Mereka juga terdapat dalam buah-buahan, tetapi hanya dalam jumlah yang lebih besar..

Nilai dan sifat berguna buah schisandra adalah vitamin E dan C, garam mineral, asid organik, gula dan komponen lain yang disebutkan di atas..

Tetapi komponen yang paling penting dan berguna dalam Schizandra adalah schizandrol dan schizandrin - bahan aktif secara biologi yang merupakan sebahagian daripada minyak pati. Mereka nada dan meningkatkan fungsi hati. Bahan-bahan ini merangsang sistem kardiovaskular dan saraf. Dos harian bahan ini terkandung dalam 50 gram serai segar serai.

Penyembuhan sifat

Walaupun pada abad ke-5, ia diketahui mengenai kesan menyegarkan dan tonik buah serai. Pemburu tempatan di Timur Jauh membawa buah serai kering bersama mereka untuk memburu, mereka menolong mereka agar lebih tahan lama.

Sekarang ini serai telah digunakan secara meluas sebagai adaptogenik dan perangsang untuk keletihan mental dan fizikal. Ia juga sangat berkesan dalam sindrom depresi dan asthenik..

Tekstur serai digunakan sebagai profilaksis untuk jangkitan pernafasan akut dan selesema. Kandungan glikogen, di bawah pengaruh serai, menurun di hati, dan peningkatan otot, dan jumlah asid laktik berubah sebaliknya..

Di China, biji dan buah serai digunakan untuk melemahkan otot jantung, neurosis jantung, nefritis, dan darah tinggi. Merebus buah beri juga menurunkan kadar gula, klorida dan alkali simpanan dalam darah, dan juga merangsang pernafasan tisu dengan baik.

Buah dan biji diresepkan untuk pelbagai penyakit: anemia, kelemahan seksual, tuberkulosis paru-paru, penyakit ginjal, hati, perut, organ pernafasan.

Penyediaan infus sangat mudah: ambil 1 sudu beri kering atau segar dan tuangkan 250 ml air mendidih, biarkan sekurang-kurangnya dua jam. Anda perlu mengambil dua sudu empat kali sehari..

Tincture alkohol boleh disediakan seperti berikut: 10 gram biji hancur, 20 gram buah, tuangkan 100 ml alkohol 70%, biarkan selama 10 hari, kemudian tapis. Ambil 25-30 tetes semasa perut kosong.

Penggunaan memasak

Dalam memasak, serai digunakan untuk menyediakan minuman buah-buahan, sirap. Minuman seperti itu menggembirakan dan menghilangkan keletihan. Jem, bumbu, marmalade dan kompot, sedap dengan serai. Kilang-kilang gula-gula menambahnya kepada beberapa jenis marmalade, coklat dan gula-gula. Dan di Primorsky Combine, gula halus dihasilkan, yang mengandungi ekstrak serai.

Gunakan dalam kosmetologi

Bahan mentah serai juga telah digunakan dalam kosmetologi. Ia termasuk dalam pelembap, toning masker untuk kulit. Ekstrak pekat berkesan dalam memerangi penyakit kulit tertentu, dan juga digunakan dalam krim kosmetik.

Ciri-ciri serai yang berbahaya

Persediaan yang mengandungi serai secara praktikal tidak mempunyai kontraindikasi. Walaupun begitu, ia harus digunakan hanya setelah berunding dengan doktor dan tidak disalahgunakan..

Serai dikontraindikasikan untuk orang dengan peningkatan kegembiraan saraf, insomnia, tekanan darah tinggi, peningkatan rembesan gastrik.

Sekiranya anda tidak mahu menderita insomnia sepanjang malam, minum ubat dengan serai selewat-lewatnya 18-19 jam.

Semasa mengandung, penggunaan serai juga dibincangkan dengan doktor..

Dalam video tersebut, Evgeny Fedotov dan Roman Vrublevsky akan memberitahu anda tentang kualiti serai yang bermanfaat dan menunjukkan kepada anda bagaimana rupa tumbuhan ini.

Resepi Terbaik | Rempah dan rempah

Maklumat kognitif yang berkaitan dengan dunia rempah dan ramuan, resipi masakan kebangsaan masyarakat dunia dan maklumat berguna lain

Anggur serai Cina: komposisi, khasiat, faedah dan kontraindikasi, kaedah penggunaan dalam perubatan, minyak wangi dan kosmetologi.

Penerangan

Anggur magnolia Cina tergolong dalam endemik Timur Jauh yang jarang, tetapi sangat kuat, yang tidak banyak diketahui di negara kita, tetapi keberkesanan tanaman ini sangat besar. Serai (Schizandra chinensis) adalah pokok memanjat dengan beri merah terang yang dituai sejak akhir September. Kedua-dua beri dan anggur Schisandra mempunyai kesan tonik yang ketara, yang tumbuh secara beransur-ansur, dalam masa 30 minit selepas penggunaan dan berlangsung selama 6 jam. Penurunan nada juga berlaku secara perlahan dan tidak ada penipisan sel saraf, tetapi sebaliknya, tenaga terkumpul hingga pengambilan seterusnya.
Serai tidak kalah dengan keberkesanannya dengan ubat semula jadi yang paling penting di Timur - ginseng.

LEMONNY VINE Cendawan anggur yang dicincang mempunyai sifat berikut:

  • mengaktifkan proses regeneratif dalam tisu;
  • merangsang pengeluaran imuniti;
  • merangsang pembentukan darah, meningkatkan hemoglobin;
  • menormalkan aktiviti refleks;
  • menaikkan nada, melegakan keletihan, mudah marah, apatis;
  • menormalkan fungsi hati, ginjal, saluran gastrousus;
  • mengembalikan fungsi seksual pada lelaki;
  • memperbaiki keadaan dengan mabuk, gejala penarikan;
  • mengimbangi kekurangan vitamin C.

Komposisi

Anggur serai mengandungi lebih daripada 20% asid organik. Juga, banyak vitamin C, A dan E dan unsur surih tetap ada di tanaman kering: fosfor, zink, kalium, perak, sulfur, magnesium, besi, mangan, nikel, tembaga, kalsium, termasuk unsur-unsur langka: titanium, molibdenum. Gabungan sebatian organik dan anorganik ini merangsang sistem saraf, meningkatkan bekalan darah ke organ dan tisu. Flavonoid, schizandrol, schizandrin yang termasuk dalam komposisi menyumbang kepada pengembangan imuniti dan pengukuhannya.

Kaedah permohonan

Anggur serai disyorkan untuk diambil pada waktu pagi. Tuang 10 gram dengan 0.5-1 liter air mendidih dan biarkan selama 3-5 minit. Minum teh biasa.
Di negara-negara di rantau Asia Pasifik, serai diseduh untuk waktu yang lama - hingga 48 jam. Dalam budaya negara-negara ini dipercayai bahawa semakin lama Serai diseduh, semakin banyak kekuatan dan tenaga yang diberikannya.
Telah disahkan secara eksperimen bahawa pembuatan bir jangka panjang benar-benar meningkatkan rasa minuman, menunjukkan lebih banyak aromatik dan, yang paling penting, meningkatkan hasil nutrien. Yang paling berjaya adalah memanas dalam termos selama 12 jam..

Kontraindikasi

Tidak disyorkan mengambil anggur serai sekiranya terdapat penyakit berikut: takikardia, hipertensi arteri, epilepsi, peningkatan kegembiraan saraf, tekanan intrakranial tinggi, disfungsi jantung, dystonia vegetatif-vaskular, penyakit ginjal dan hati kronik, jangkitan akut.
Tidak boleh diambil oleh wanita hamil dan menyusui, serta kanak-kanak di bawah umur 12 tahun.

VINE LEMONIK
aplikasi dalam pengeluaran makanan:

Di negara-negara di rantau Asia Pasifik, seperti China, Jepun dan Korea Selatan, serai digunakan secara aktif dalam pengeluaran makanan. Ini terutamanya disebabkan oleh kandungan bahan aktif biologi Schizandrin dan Schizandrol yang sangat tinggi, yang merupakan ciri sebatian bioenergetik dan adaptogenik yang paling kuat hanya tumbuhan ini (mereka mendapat nama tepat kerana tumbuhan ini - Schizandra chinensis).

Dengan kandungan tinggi schizandrin yang digunakan utama mereka
pembuatan makanan:

  1. Penggunaan pokok Schisandra utama dan paling biasa adalah pengeluaran teh. Serai menghasilkan sejambak rasa yang unik dan tiada bandingannya, yang merangkumi: nota lemon, aroma juniper hutan, masam yang menyenangkan, rasa halia yang menyegarkan. Teh serai dianggap teh empayar tradisional Cina.
  2. Pengeluaran produk yang berkaitan dengan peningkatan tenaga, sifat adaptogenik dan pelindung tubuh: elemen pemakanan sukan, kompleks terapi perubatan - pemulihan dan perubatan sukan; gunakan sebagai elemen asas dalam pengembangan dan pengeluaran pelbagai bahan tambahan makanan aktif secara biologi (BAA).
  3. Pengeluaran produk makanan untuk penggunaan umum dengan petunjuk sifat perubatan yang berkaitan dengan penambahan ekstrak Schisandra dan dengan ciri khas dan sifat aromatik (rasa dan
    aroma pokok anggur dan beri Schisandra)
  4. Pelepasan ekstrak berasaskan Schizandra chinensis untuk penggunaan seterusnya, termasuk dalam industri bukan makanan, seperti:
    1. Kosmetologi. Dalam industri kosmetik makanan, ekstrak CO2 digunakan untuk penghasilan krim, gel, syampu, tonik, losyen. Juga ekstrak CO2 adalah ramuan yang sangat baik untuk ubat gigi..
    2. Minyak wangi. Ekstrak CO2 Schisandra digunakan untuk pengeluaran produk aromatik dan aromaterapi, seperti minyak aromatik dan garam mandi - di kawasan ini ekstrak CO2 tidak ada tandingannya kerana aromanya yang tiada tandingannya. Minyak pati tradisional yang diperoleh dengan penyulingan wap tidak mencapai ekstrak CO2 dari segi aromatik, kerana sebahagian daripada sejambak itu musnah semasa penyulingan di bawah pengaruh suhu tinggi. Bukan kebetulan bahawa, menurut piawaian GOST Soviet yang ketat, pengeluaran minyak pati kelas Absolut hanya dibenarkan dari
      Ekstrak CO2. Juga, ekstrak Schisandra digunakan dalam pengeluaran minyak wangi dan colognes..
    3. Farmakologi;

FAKTA SEJARAH

  • Maharaja China yang dihormati Fu-si, pengasas perubatan oriental akupunktur, yang hidup lebih dari empat setengah ribu tahun yang lalu, memerintah
    mata pelajaran berumur 115 tahun;
  • Ahli falsafah hebat, yang mempunyai pengetahuan luas dalam bidang perubatan, yang mengajar orang Cina untuk mengusahakan tanah - Shhen-nong, hidup selama 140 tahun;
  • Huang Di yang dihormati secara universal, terkenal dengan penciptaan sains dan kraf - lebih dari 110 tahun.

Serai tidak hanya memperpanjang umur mereka, tetapi juga memperkuat sistem kekebalan tubuh, berfungsi sebagai sejenis ubat mujarab untuk penyakit. Seperti yang disebutkan oleh bukti Cina kuno, serai tidak pernah diterjemahkan dalam diet maharaja yang berumur panjang, oleh itu, menurut legenda, orang Cina
maharaja mempunyai daya tahan yang luar biasa, hampir tidak pernah jatuh sakit, dapat melakukan tanpa tidur dalam perjalanan jauh dan tidak kehilangan semangat dan keseimbangan dalaman.

Schisandra: jenis, sifat, tindakan, petunjuk dan kontraindikasi

Laman web ini memberikan maklumat latar belakang untuk tujuan maklumat sahaja. Diagnosis dan rawatan penyakit harus dilakukan di bawah pengawasan pakar. Semua ubat mempunyai kontraindikasi. Perundingan pakar diperlukan!

Penerangan mengenai tanaman

Schisandra adalah pokok anggur berkayu dengan aroma lemon yang menyenangkan pada daun dan batangnya. Tumbuhan ini tumbuh terutamanya di Asia Tenggara dan di hutan jauh konifer-ranting.

Serai sering disebut "buah dari lima rasa." Jadi, kulitnya mempunyai rasa masam, buburnya manis, bijinya pahit, beri masin. Setelah menggigit buah serai, anda mula-mula merasakan asam, kemudian aroma dan kepah getah, kemudian rasa manis, yang berubah menjadi masin dan tidak sedap.

Serai adalah yang kedua setelah ginseng dalam sifat toniknya..

Secara keseluruhan, terdapat 14 hingga 25 spesies serai. Para saintis masih belum dapat mencapai kata sepakat mengenai jumlah varieti tanaman ini. Tetapi untuk tujuan perubatan, hanya dua yang digunakan - anggur magnolia Cina (atau Timur Jauh) dan Krimea (besi Krimea), dan jenis pertama digunakan dalam sebilangan besar kes, dan yang kedua bukan liana berkayu. Mari kita perhatikan lebih dekat kedua-dua jenis tanaman ini..

Serai Crimean (besi Crimean)

Serai Crimean adalah endemik Crimea, iaitu tanaman yang tumbuh secara eksklusif di wilayah Crimea (karenanya namanya), dan di daerah yang agak kecil. Besi Krimea tumbuh di lereng padang rumput berbatu yang dihangatkan dengan baik, serta di singkapan batu kapur dan padang rumput.

Daun bujur tanaman panjangnya 2,8 cm dan mempunyai aroma lemon yang menyenangkan, itulah sebabnya ia digunakan sebagai pengganti teh. Bunga besi pada musim panas.
Untuk tujuan perubatan, batang, daun, bunga, dan perbungaan serai digunakan, yang mengandungi bahan kimia berikut:

  • vitamin C;
  • minyak pati;
  • iridoid;
  • flavonoid;
  • kalsium;
  • minyak berlemak;
  • pelbagai asid organik.

Hartanah:
  • tonik;
  • imunomodulator;
  • menguatkan;
  • antiemetik;
  • diuretik;
  • anti-demam;
  • penyembuhan luka.

Tindakan serai Crimean:
  • pengukuhan imuniti;
  • peningkatan potensi;
  • rangsangan sistem saraf pusat;
  • normalisasi tekanan darah.

Persiapan dari kelenjar ditunjukkan untuk patologi berikut:
  • toksikosis;
  • anemia;
  • sujud;
  • peningkatan mengantuk;
  • penyakit kulit;
  • bronkitis;
  • penyakit saluran pernafasan atas;
  • beberapa penyakit saluran pencernaan dan hati.

Infusi berikut akan membantu mengatasi rasa mual dan muntah: 3 sudu besar. ramuan besi dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan meresap selama satu jam. Infus diminum setengah gelas tiga kali sehari.

Kontraindikasi:
1. Tekanan darah tinggi.
2. Keseronokan saraf.

Schisandra Cina (Timur Jauh)

Schisandra chinensis (selepas ini serai) adalah liana berkayu abadi, batangnya dapat mencapai panjang 15 m dan diameter hingga 2.5 m. Kulit batang tanaman muda berwarna kekuningan, sementara yang lama berwarna coklat tua. Batang tanaman berkerut, dan rimpang seperti tali pusat (mempunyai banyak akar yang bertualang).

Di mana serai tumbuh?
Serai tumbuh di Timur Jauh, di pesisir sungai Wilayah Primorsky dan Khabarovsk, di Pulau Sakhalin dan di Wilayah Amur (bahagian barat daya).

Seperti kopi Arab, ginseng, Eleutherococcus dan Rhodiola rosea, serai mempunyai kesan menarik pada sistem saraf..

Menanam dan mengumpulkan serai

Kini serai tumbuh bukan sahaja dalam keadaan semula jadi, tetapi juga ditanam di ladang khas (semuanya kerana sifat perubatannya). Tumbuhan ini ditanam di tanah yang berasid dan kaya dengan organik dan sedikit berasid..

Sebilangan besar bahan mentah perubatan adalah buah, biji, daun, dan juga kulit kayu serai.

Kulit kayu dituai pada musim bunga, sementara batangnya dituai hanya dalam tempoh berbuah..

Daun disyorkan untuk dipetik semasa musim mekar (pada bulan Ogos), yang akan memastikan kehadiran flavonoid di dalamnya. Oleh itu, daun yang dikumpulkan dihancurkan dan diletakkan di lapisan nipis di bawah kanopi. Pastikan mengacau daun secara berkala sehingga kering sekata..

Buah beri masak pada bulan Ogos - September, tetapi ia mesti dituai dalam tempoh yang disebut pematangan penuh, yang berlangsung hingga serai dari bulan September hingga awal musim sejuk. Buah serai masak dibezakan oleh rasa masam pahit dan bubur berair. Rata-rata, satu belukar dapat mengumpulkan hingga tiga hingga empat kilogram buah beri.

Berus dengan beri dipotong dengan sangat berhati-hati dan berhati-hati, dengan pisau tajam (penting untuk tidak merosakkan batang pokok anggur itu sendiri, tanpanya tanaman itu akan berhenti berbuah). Buah tidak boleh dikumpulkan dalam piring logam, kerana semasa proses pengoksidaan dalam jus, sebatian yang cukup berbahaya terbentuk. Pemprosesan buah harus dilakukan pada hari-hari pertama setelah penuaian.

Menuai buah beri
Buah dikeringkan di bawah kanopi selama dua hingga tiga hari, selepas itu beri dipindahkan (bekas, dahan dan kekotoran lain dipisahkan dari mereka). Seterusnya, beri dikeringkan dengan menggunakan oven, suhu di mana 60 darjah. Buah yang diproses dengan cara ini mengekalkan sifat perubatannya selama dua tahun..

Buah kering yang betul sukar, mempunyai bentuk yang tidak teratur, mempunyai rasa pedas, tetapi pada masa yang sama rasa asam pahit.

Biji Schizandra diperoleh setelah memerah jus dari buah. Buah beri diperah menggunakan mesin hidraulik. Campuran beri yang dihancurkan sedikit dibasahkan dan dicampur, kemudian ditutup dengan kain kasa dan diletakkan di tempat yang hangat untuk penapaian, selepas itu buah-buahan dibasuh dengan teliti melalui ayakan di bawah air yang mengalir. Selanjutnya, benih dipisahkan dan dikeringkan menggunakan pengering ventilasi pemanas udara, pertama pada suhu tidak lebih dari 40 darjah, dan kemudian dikeringkan pada suhu 60 - 70 darjah.

Kedua-dua buah beri dan biji disimpan dalam beg kain atau beg kertas, di ruang kering.

Komposisi dan sifat perubatan serai

Lignan

Lignans adalah sebatian yang menggabungkan sifat antioksidan dan serat untuk mencegah barah.

Lignans mempunyai kesan phytoestrogenic, mempengaruhi tubuh seperti berikut:

  • menurunkan tahap kolesterol, dengan itu mencegah pembentukan plak sclerotik;
  • mempercepat metabolisme;
  • meningkatkan pertukaran oksigen;
  • menormalkan fungsi sistem saraf;
  • menormalkan tahap hormon.

Minyak pati

Vitamin C

Vitamin E

Asid organik

Garam mineral

Tinin

Memperbaiki minyak

Flavonoid

Mereka mempunyai sifat antioksidan, koleretik, penenang dan anti-radang.

Perbuatan:

  • mengurangkan kerapuhan kapilari darah;
  • normalisasi sistem saraf pusat;
  • normalisasi tekanan darah;
  • peraturan kadar jantung;
  • rangsangan korteks adrenal.

Kanji

Selulosa

Pektin

Resin

Mempunyai kesan bakteria, pencahar, bakteriostatik dan imunostimulasi.

Perbuatan:

  • pembasmian kuman luka;
  • penghapusan mikrob dan bakteria patogen;
  • peningkatan imuniti.

Harta tanah Schisandra

  • Antineoplastik;
  • antijamur;
  • antimikrob;
  • penyembuhan luka;
  • antidepresan;
  • koleretik;
  • astringen;
  • antioksidan;
  • anti-radang;
  • tonik;
  • antiemetik;
  • adaptogenik;
  • imunomodulator;
  • anti-asma;
  • antidiabetik;
  • pelega kesakitan;
  • antibakteria;
  • antiseptik;
  • antitussive;
  • ekspektoran.

Tindakan serai

  • Merangsang kerja sistem saraf pusat dengan menguatkannya, dan tidak membuangnya (pilihan terakhir adalah ciri bahan kimia).
  • Merangsang fungsi sistem kardiovaskular dan pernafasan seseorang.
  • Meningkatkan daya tahan terhadap kebuluran oksigen.
  • Menguatkan dan menghidupkan semula sistem imun.
  • Meningkatkan potensi mental dan fizikal.
  • Selera makan bertambah baik.
  • Meningkatkan penglihatan.
  • Tekanan darah meningkat (apabila digabungkan dengan tanaman ubat tertentu, tekanan darah dinormalisasi).
  • Penurunan degupan jantung sambil meningkatkan amplitud mereka.
  • Normalisasi metabolisme.
  • Meningkatkan fungsi seksual.
  • Melegakan tekanan (khususnya, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai situasi tekanan).
  • Penyesuaian badan dengan keadaan cuaca yang sukar.
  • Menggalakkan pengumpulan tenaga aktif biologi.
  • Meremajakan badan.
  • Penghapusan gejala mabuk.
  • Normalisasi tidur.
  • Gula darah menurun.
  • Penghapusan proses keradangan.
  • Merangsang kerja perut.
  • Rangsangan buruh.
  • Normalisasi metabolisme karbohidrat.

Kebaikan dan bahaya serai

1. Meningkatkan kerja saluran pencernaan (khususnya fungsi motor dan sekretori, yang sangat penting untuk pencernaan yang perlahan).
2. Mengurangkan rembesan kelenjar gastrik, yang mana ia digunakan secara meluas dalam rawatan gastritis, serta ulser gastrik.
3. Menguatkan otot-otot halus rahim, yang membantu melawan kemandulan wanita dan banyak penyakit ginekologi.
4. Naikkan otot rangka (sediaan serai digunakan dalam rawatan penyakit sistem muskuloskeletal).
5. Meningkatkan aktiviti seksual.
6. Menguatkan potensi.
7. Meningkatkan sifat regeneratif sel, yaitu menaikkan sel epidermis, yang digunakan dalam perawatan ulser trofik dan penyembuhan luka yang sukar.

Juga penting bahawa menghentikan penggunaan sereh serai tidak disertai dengan kelemahan dan kehilangan kekuatan (tidak seperti, misalnya, kafein dan semua turunannya).

Dengan penggunaan dos yang betul yang ditunjukkan oleh doktor, persiapan serai benar-benar tidak berbahaya. Di samping itu, kebergantungan ubat tidak dibentuk untuk mereka..

Rawatan serai

Persediaan Schizandra meningkatkan proses pengujaan secara langsung di korteks serebrum, sehingga meningkatkan aktiviti refleks sistem saraf pusat, yang bukan hanya memberi kesan menarik pada pernafasan, tetapi juga merangsang kerja sistem kardiovaskular dengan sempurna. Sifat tanaman ini membantu menumpukan perhatian, mengembangkan ingatan dan mengatur pergerakan dengan jelas. Kesan positif serai pada organ deria juga telah terbukti: sebagai contoh, persediaan tanaman ini meningkatkan ketajaman penglihatan dan mempercepat ketagihan mata terhadap kegelapan.

Sebagai agen tonik dan perangsang, serai digunakan untuk merawat keadaan asthenik dan asthenodepressive, psychasthenia, depression, yang ditunjukkan oleh gejala berikut:

  • keletihan cepat;
  • mudah marah;
  • penurunan prestasi;
  • kelesuan;
  • mengantuk;
  • hipotensi;
  • sikap tidak peduli.

Untuk tujuan perubatan, bahagian serai berikut digunakan:
  • biji;
  • buah;
  • daun;
  • kulit kayu;
  • akar;
  • batang;
  • cawangan.

Benih (tulang)
Benih tanaman digunakan dalam rawatan gastritis, dan untuk menormalkan keasidan jus gastrik. Benih digunakan dalam bentuk serbuk tidak lebih dari 2 g, yang diedarkan menjadi 4 dos (serbuk diambil 25 minit sebelum makan). Decoctions dan tincture juga dibuat dari biji..
Buah-buahan (beri)
Buah mempunyai kesan positif terhadap aktiviti refleks yang dikondisikan, meningkatkan prestasi, meningkatkan daya tumpuan dan daya tahan.

Daun
Daun tanaman diperkaya dengan minyak pati, yang digunakan dalam bentuk infus dan decoctions dalam rawatan penyakit kudis, serta disentri pada anak-anak.

Kulit kayu
Infusi kulit serai adalah agen vitamin dan antiscorbutik yang sangat baik.

Akar
Akar dan rimpang serai kaya bukan hanya dengan minyak pati, tetapi juga vitamin, oleh itu ia ditunjukkan sebagai tonik dan tonik.

Batang
Batang tanaman digunakan sebagai agen perangsang dan tonik, kerana mengandungi banyak bahan aktif secara biologi.

Cawangan
Persediaan cabang serai menurunkan tekanan darah, menghilangkan rasa mengantuk dan meningkatkan intensiti pernafasan.

Permohonan

Cara membancuh serai?

Daun serai kering, kulit kayu atau pucuk muda digunakan untuk menyeduh teh. 15 g bahan mentah harus dituangkan dengan satu liter air mendidih, selepas itu, tanpa kacau, tekankan produk selama 5 minit.

Selain itu, daun serai ditambahkan ke teh biasa, yang tidak digalakkan untuk diseduh dalam termos (ini akan membantu mengekalkan aroma lemon yang menyenangkan). Pengambilan teh ini secara berkala akan menguatkan sistem imun, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap selsema.

Bagaimana nak guna?

Persediaan serai diambil semasa perut kosong, atau empat jam selepas makan.

Penting! Kesan serai pertama pada badan akan muncul dalam 40 minit, dan akan berlangsung selama 4-6 jam. Tetapi harus diingat bahawa sediaan serai tidak langsung bertindak pada tubuh: sebagai contoh, kesannya tumbuh secara beransur-ansur (boleh memakan masa dua hingga sepuluh minggu), tetapi dinamika positif pasti akan terasa.

Cara menggunakan sereh serai

Merebus

10 g beri kering dan hancur dituangkan dengan segelas air mendidih, dan dimasukkan ke dalam mandi air selama 15 minit. Kaldu yang disejukkan ditapis dengan teliti melalui kain tipis dan diambil dalam 25 - 35 tetes dua kali sehari, semasa perut kosong.

Infusi

Warna buah serai dan biji

Teh serai

Ekstrak

Sirap

Sirap ini digunakan dalam rawatan hipotensi, mengantuk, mati pucuk, serta penyakit berjangkit dalam bentuk kronik dan mabuk..

Sirap farmasi ditambahkan secukupnya dalam minuman apa pun, walaupun boleh diambil sebagai produk bebas, satu sudu tiga kali sehari, semasa makan. Kursus - satu bulan.

Anda boleh membuat sirap di rumah. Untuk melakukan ini, jus diperah dari beri serai yang dicuci dengan baik melalui 2 lapisan kain kasa, dan dituangkan ke dalam kuali enamel, di mana gula ditambahkan (untuk 1 liter jus serai - 1,5 kg gula). Jisim yang dihasilkan dipanaskan sehingga gula larut sepenuhnya, selepas itu dituangkan ke dalam botol rebus. Sirap disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Ini ditunjukkan untuk menghilangkan sindrom climacteric, untuk meningkatkan potensi, melegakan ketegangan saraf dan kerengsaan. Selain itu, jus serai disapu ke kepala untuk kebotakan..

Untuk menyediakan jusnya, buah serai yang baru dipetik dibasuh dan diperah, selepas itu jus dituangkan ke dalam balang kaca dan dipasteurisasi selama 15 minit. Simpan tin tertutup di tempat yang gelap. Jus ditambahkan ke dalam teh (1 sdt setiap gelas teh) untuk meningkatkan daya hidup dan prestasi.

Minyak Benih Schisandra

Minyak Schisandra dianggap sebagai agen adaptogenik, tonik dan anti-radang yang sangat baik yang meningkatkan nada, meningkatkan potensi dan menormalkan pencernaan. Selain itu, minyak biji serai mempercepat proses penyembuhan luka..

Bentuk ubat ini ditunjukkan untuk mereka yang aktiviti profesionalnya berkaitan dengan hipotermia, pemanasan berlebihan, kebuluran oksigen dan radiasi pengion..

Minyak serai farmasi dijual dalam bentuk kapsul, yang harus diambil 2 - 3 keping sehari, setelah makan..

Pil Schizandra

Ini adalah salah satu bentuk penyediaan serai yang paling sesuai..

Tablet, komponen utamanya adalah buah serai, mempunyai kesan berikut:

  • pencegahan perkembangan penyakit jantung;
  • pengukuhan saluran darah;
  • meningkatkan pertahanan badan;
  • melambatkan proses penuaan.

Tablet Schizandra ditunjukkan sebagai tonik umum dan tonik ringan, serta sumber flavonoid tambahan.

Dos: 1 tablet dua kali - tiga kali sehari, selama sebulan.

Serbuk

Kontraindikasi dan kesan sampingan

Penggunaan sereh dikontraindikasikan dalam patologi berikut:

  • hipertensi arteri;
  • pelanggaran aktiviti jantung;
  • epilepsi;
  • kegembiraan yang berlebihan;
  • gangguan tidur;
  • arachnoiditis;
  • penyakit berjangkit akut;
  • peningkatan tekanan intrakranial;
  • arachnoencephalitis;
  • alahan tumbuhan;
  • kehamilan (keputusan untuk mengambil serai dibuat secara eksklusif oleh doktor, dan hanya untuk alasan penting, baik untuk kesihatan wanita dan untuk keadaan janin);
  • penyusuan;
  • dystonia vegetatif-vaskular.

Selain itu, serai tidak digalakkan untuk kanak-kanak di bawah 12 tahun..

Perlu diingat bahawa serai adalah perangsang yang kuat, sehingga boleh digunakan hanya seperti yang diarahkan oleh doktor dan sesuai dengan dos yang ditunjukkan. Jika tidak, kesan sampingan berikut mungkin berlaku:

  • takikardia;
  • sakit kepala;
  • peningkatan rembesan perut;
  • alahan;
  • insomnia (untuk mengelakkan insomnia, tidak digalakkan mengambil persediaan serai setelah jam enam petang);
  • peningkatan tekanan darah.

Apabila kesan sampingan yang disenaraikan muncul, adalah mustahak untuk berhenti mengambil persediaan tanaman..

Penting! Penggunaan serai dilakukan setelah pemeriksaan perubatan, dan di bawah pengawasan doktor.!

Resepi

Resipi dengan serai Cina (timur jauh)

Tincture beri
Mempunyai kesan adaptogenik, tonik, tonik dan koleretik.

Satu bahagian buah serai yang dihancurkan dengan hati-hati dituangkan dengan lima bahagian alkohol 95% (dengan kata lain, warna disiapkan pada kadar 1: 5), selepas itu bekas dengan tincture ditutup dengan baik. Alat ini disuntik selama 7-10 hari di tempat yang gelap (selalu pada suhu bilik). Ia mesti digoncang secara berkala. Setelah jangka waktu yang ditentukan, tincture disaring (selebihnya dilumurkan dan ditambahkan ke filtrat yang dihasilkan). Produk disuntik selama 4 - 5 hari lagi, dan ditapis lagi. Produk yang dihasilkan mestilah telus. Pengambilan 30-40 tetes diambil, tidak lebih daripada tiga kali sehari, selama 25 hari.

Tonik tingtur
Untuk menghilangkan keletihan dan meningkatkan kecekapan, anda boleh menyediakan tincture berikut: buah-buahan dituangkan dengan 70 peratus alkohol dalam nisbah 1: 3, dan disuntik selama tiga hari. Tincture 25 - 30 tetes diambil. Ubat semacam itu bukan sahaja memberi semangat, tetapi juga meningkatkan daya tahan tubuh..

Tincture untuk hiperopia
Untuk menyediakan warna, anda memerlukan 5 sudu besar. buah serai dan setengah liter alkohol tulen. Buah-buahan mesti dihancurkan dengan baik dan diisi dengan alkohol, dan kemudian diletakkan di tempat yang gelap selama 12 hari (tidak di dalam peti sejuk). Goncang sekurang-kurangnya sekali sehari. Selepas 12 hari, tincture disaring, dan buahnya diperah. Ubat ini diambil dalam 20 tetes, dicairkan dengan air, dua kali sehari.

Resipi dengan serai Krimea

Daun dan bunga serai dapat digunakan sebagai pengganti teh, kerana tanaman itu memberikan aroma lemon yang sangat baik kepada teh. Selain itu, teh ini merangsang fungsi korteks serebrum, memberi tenaga, menguatkan sistem imun..

Infusi untuk loya dan muntah
3 sudu besar tanaman kering dihancurkan dan dituangkan dengan air mendidih, biarkan hingga meresap selama satu jam. Infusi diambil setengah gelas, dua kali sehari.

Infusi untuk bronkitis dan radang paru-paru
1 sudu kecil bunga tumbuhan dituangkan dengan segelas air mendidih dan disuntik selama setengah jam. Setengah gelas diambil, tidak lebih dari empat kali sehari.

Infusi ini dapat digunakan sebagai tapal untuk mempercepat penyembuhan luka. Sebagai tambahan, tapal tersebut mempunyai sifat antikanker dan antibakteria..

Mandi serai
3 sudu besar tanaman kering dituangkan dengan dua liter air dan direbus selama lima minit. Kaldu yang disejukkan dan tegang dituangkan ke dalam tab mandi sejuk (suhu sekitar 30 darjah). Menginap selama lima belas minit di tab mandi seperti itu bukan sahaja akan menyegarkan, tetapi juga membantu melegakan kerengsaan kulit..

Fakta menarik mengenai schisandra chinensis - video

Pengarang: Pashkov M.K. Penyelaras Projek Kandungan.

Schisandra - resipi dan petunjuk untuk digunakan

Serai adalah tanaman berkayu seperti liana yang tingginya hingga 15 meter. Tumbuh di Asia, China, Jepang, Korea, tanaman ini dihargai kerana sifat perubatannya dan digunakan untuk pembuatan tonik, merangsang dan menjaga kesihatan dan awet muda. Serai liar tidak cukup untuk memenuhi semua keperluan, sehingga mereka mulai menanamnya secara buatan di ladang. Serai yang ditanam mengekalkan semua nutrien dan vitamin liar.

Schisandra di hutan

Di Rusia, serai terdapat di Timur Jauh - di Wilayah Primorsky, Amur, Khabarovsk dan Sakhalin. Lebih suka tempat-tempat yang diterangi cahaya matahari dan tanah yang dikeringkan, tumbuh di sepanjang pantai sungai dan sungai. Serai terdapat di hutan cedar dan konifer, di pinggir dan kawasan pembukaan.

Seperti apa serai?

Di Rusia, kilang itu mencapai ketinggian tidak lebih dari 4 meter, membentuk tebal. Batangnya setebal 2,5 cm, kerinting dan ditutup dengan kulit berkerut coklat.

Daun Schisandra - ovoid, panjang 7-8 cm.

Bunga serai - berdiameter hingga 2 cm, putih pertama, kemudian merah jambu. Pembungaan berlangsung selama dua minggu, diserbuki oleh serangga.

Buah Schizandra - masak pada awal musim luruh. Satu bunga tumbuh berus hingga 8 sentimeter dengan banyak buah beri. Apabila masak, beri dipenuhi dengan warna merah terang, mereka mempunyai aroma pedas dan rasa manis..

Akar - mempunyai banyak cabang, seperti raspberi, yang membantu tanaman membiak dengan baik.

  • Cina (atau Timur Jauh) - tumbuh di China dan Timur Jauh, suka pantai yang terang.
  • Crimean - tumbuh di wilayah Crimea, tumbuh kecil (berbanding dengan orang Cina). Lebih suka kawasan cerun, padang rumput dan padang rumput yang cerah. Daunnya memanjang, mempunyai aroma lemon.
  • Terdapat pelbagai serai - quince Jepun, yang merupakan semak kecil dengan beri kuning kecil, tanaman ini juga bersifat perubatan.
  • Ramuan serai - Nama yang lebih dikenali untuk serai. Tingginya setinggi satu meter dan mempunyai aroma sitrus. Ia ditambahkan ke sup, teh dan rempah..

Dalam perubatan tradisional dan tradisional, tanaman ini mendapat penggunaan yang lebih luas - serai Cina atau Timur Jauh.

  • Bahan mentah untuk tujuan perubatan adalah daun, buah, kulit kayu dan biji serai.
  • Daun dituai pada akhir musim panas, dikeringkan di tempat yang terlindung dari cahaya matahari dan kawasan yang berventilasi baik. Daun serai mengandungi banyak minyak pati dan ini membantu dalam rawatan disentri dan kudis pada kanak-kanak..
  • Buah beri dituai pada akhir musim luruh, apabila mereka sudah masak sepenuhnya. Ia dikeringkan di tempat teduh selama beberapa hari, kemudian diletakkan di dalam ketuhar dengan suhu tidak lebih dari 70 darjah dan disimpan hingga kering sepenuhnya. Buah Schizandra meningkatkan keupayaan fizikal dan mental, meningkatkan kecekapan.
  • Benih dipisahkan dari beri menggunakan penekan hidraulik. Campuran yang dihancurkan disimpan di tempat yang gelap, sehingga boleh ditapai. Kemudian campuran biji dan beri dicuci dengan air sejuk, biji dipilih dan dikeringkan pada suhu 50 darjah, kemudian ditingkatkan hingga 70 darjah.
  • Biji dan beri kering disimpan di dalam bekas tertutup di tempat yang kering dan gelap. Benih digunakan untuk merawat perut dan usus, mereka dapat menormalkan tahap keasidan jus gastrik.
  • Akar dituai pada musim bunga dan musim luruh, dikeringkan di bilik yang gelap dan berventilasi. Kemudian potong, potong kecil. Simpan di tempat yang dilindungi dari cahaya dan kelembapan. Akar serai mengandungi banyak vitamin dan minyak pati. Mereka mempunyai sifat merangsang dan tonik.

Mengapa serai berguna: komposisi kimia

  • Sebatian lignane.
  • Minyak pati.
  • Vitamin C dan E.
  • Asid organik (sitrik, malic, tartaric).
  • Garam mineral.
  • Tinin.
  • Memperbaiki minyak.
  • Flavonoid.
  • Schizandrins dan Schizandrols.
  • Kanji dan serat.
  • Pektin dan resin.

Infusi serai

Schisandra chinensis - sifat perubatan dan kontraindikasi

Kilang ini mempunyai sifat perubatan berikut:

  • anti-radang;
  • antidepresan;
  • koleretik;
  • adaptogenik;
  • antimikrob;
  • astringen;
  • tonik;
  • penghilang rasa sakit;
  • ekspektoran;
  • antidiabetik;
  • anti-asma.

Kontraindikasi untuk digunakan: tidak digalakkan menggunakan ubat dengan serai untuk gangguan mental, kecederaan intrakranial dan tekanan intrakranial yang tinggi, dengan intoleransi terhadap komponen, untuk wanita hamil dan menyusui, dan juga untuk kanak-kanak di bawah usia 12 tahun.

Far East Schisandra - sifat perubatan

  • Menguatkan dan menegangkan sistem saraf.
  • Menormalkan kerja jantung dan sistem vaskular.
  • Mengaktifkan stamina mental dan fizikal.
  • Merangsang proses metabolik, menormalkan proses metabolik, membekalkan darah dengan oksigen.
  • Meningkatkan fungsi seksual dan dorongan seks.
  • Membantu menyesuaikan diri dengan keadaan sukar.
  • Meredakan tekanan dan kemurungan.
  • Meredakan Penyalahgunaan Alkohol.
  • Menormalkan gula darah.
  • Melegakan keradangan di dalam badan.
  • Meningkatkan fungsi usus dan perut.
  • Meningkatkan penglihatan.
  • Memanjangkan masa muda, membekalkan kekuatan dan tenaga.
  • Menyingkirkan berat badan berlebihan dan menjadikan badan menjadi sihat.

Serai meningkatkan atau menurunkan tekanan darah?

Schisandra mempunyai kesan positif pada kerja jantung dan sistem vaskular, membersihkan saluran darah dari kolesterol, menormalkan proses metabolik dalam badan, dan ini membantu menstabilkan tekanan darah. Oleh itu, dengan hipertensi, serai menurunkan tekanan darah, dan dengan serai hipotensi, tekanan meningkat.

Beri Schizandra meningkatkan tekanan darah, sementara biji dan daun mempunyai kesan sebaliknya. Jawapan yang jelas untuk soalan: "serai meningkatkan atau menurunkan tekanan darah?" - doktor tidak dapat memberi.

Cara memasak serai Cina: persediaan berdasarkannya

Anda boleh membeli borang dos siap pakai, atau memasak serai di rumah, penyediaannya tidak sukar dan memerlukan sedikit masa. Untuk tujuan perubatan, decoctions, tincture, teh, sirap, minyak disediakan. Ekstrak dari tumbuhan ditambahkan ke krim, salap, syampu dan balsem.

Serbuk biji - biji kering dihancurkan pada penggiling kopi dan diminum setengah sudu teh tiga kali sehari sebelum makan. Membantu penyakit gastrousus, gastritis dan ulser. Decoctions dan tincture disediakan dari biji.

Kaldu - digunakan untuk merawat saluran gastrousus, sistem saraf dan kardiovaskular. Ia menormalkan tekanan darah, menurunkan kadar gula darah. Untuk menyiapkannya, ambil satu sendok makan beri kering yang dihancurkan dan letakkan di dalam segelas air mendidih, bersikeras mandi air selama 20 minit, minum pada siang hari.

Infusi - bahan mentah, dalam jumlah 2 sudu besar, diletakkan di dalam termos dengan segelas air mendidih, berkeras selama kira-kira 5 jam. Ambil satu sudu 2 kali sehari. Membantu meningkatkan daya hidup dan daya tahan manusia terhadap faktor buruk.

Warna buah dan biji - gunakan 30 tetes 2 kali sehari untuk keletihan fizikal dan mental, kegembiraan saraf, mood buruk dan insomnia.

Teh serai - 2 sudu beri dicelupkan ke dalam bekas dengan segelas air dan dimasukkan ke dalam api kecil selama 20 minit. Minum pada waktu siang - menenangkan dan menyegarkan badan, merangsang daya hidup seseorang.

Sirap Schisandra - peras jus dari beri segar dan tambahkan gula ke dalamnya (nisbah 1: 1). Panaskan sehingga gula larut dan disimpan di tempat yang sejuk dan gelap. Membantu kelemahan dan mengantuk, memulihkan badan setelah sakit dan keracunan.

Jus Schisandra - beri segar dihancurkan dan diperah, jus yang diperah dipasteurisasi selama 20 minit. Digunakan untuk meningkatkan kesejahteraan pada wanita dengan menopaus, gangguan saraf dan kemurungan. Membantu menentang keguguran rambut. Adalah baik untuk menambahkan jus ke teh untuk nada dan suasana hati yang baik, ia digunakan untuk rasa anggur.

Minyak Schisandra chinensis - dijual dalam bentuk kapsul, diambil dua kali sehari, satu demi satu. Ini menguatkan dan ditunjukkan kepada pekerja yang aktivitinya berkaitan dengan hipotermia, kekurangan oksigen dan keracunan radiasi..

Tablet - mengambil 1 atau 2 tablet sehari selama 30 hari, membantu penyakit kardiovaskular, dan juga membersihkan dan menguatkan saluran darah. Sebagai sumber flavonoid - digunakan untuk menjaga kesihatan dan awet muda.

Minyak pati - digunakan untuk merawat perut dan usus, tekanan darah rendah, kutu kepala, dan juga digunakan dalam tata rias untuk urut dan pembuatan krim.

Jem serai

Jem Schizandra - kami menyediakan jem dalam dua langkah untuk mengekalkan sifat penyembuhan buah beri dan konsistensi jem. Kami mengambil 2 kilogram gula dan memanaskannya hingga larut sepenuhnya dalam bekas dengan segelas air, kemudian sediakan beri - kami akan menyusun dan mencuci. Buah serai yang disiapkan dalam jumlah 1.5 kilogram, masukkan sirap, biarkan mendidih, angkat dari api selama 15 jam. Kemudian kami meneruskan ke peringkat kedua - bawa bekas dengan sirap dan beri mendidih dan masak selama 30 minit dengan api kecil. Biarkan jem selama 2 jam dan masukkan ke dalam balang untuk disimpan.

Salap - serai kering (buah dalam jumlah 1/2 cawan) dimasukkan ke dalam bekas dengan alkohol (1/2 cawan) dan disuntik selama sehari. Tiriskan infusi dan tambahkan minyak jarak (1 sudu teh) ke dalamnya. Kami gunakan untuk luka yang tidak sembuh dan bisul trophik dalam bentuk pembalut pada kulit yang terkena.

Tekstur serai: arahan penggunaan

Sifat penyembuhan utama Schisandra adalah untuk merangsang sistem saraf dan otak. Dengan makan serai, anda akan merasakan lonjakan kekuatan, menaikkan mood dan nada, mengaktifkan semua fungsi badan. Penyediaan yang paling optimum yang mengandungi semua sifat penyembuhan tanaman adalah ekstrak serai. Ekstrak itu adalah ekstrak alkohol dari semua bahan berguna. Ubat siap dihidangkan di farmasi, jika anda mahu, anda boleh menyediakan serai di rumah.

Pewarnaan biji serai: untuk penyediaannya anda memerlukan 30 gr. bahan mentah, tuangkan setengah liter alkohol dan angkat di tempat yang gelap selama 10 hari untuk infusi. Saring campuran yang dihasilkan dan minum 40 tetes selama tiga minggu dua kali sehari.

Buah tincture: tuangkan 50 gram beri dengan setengah liter alkohol, angkat di tempat yang gelap selama dua minggu untuk menanam. Terikan dan 30 tetes dua kali sehari.

Petunjuk untuk digunakan: tincture mempunyai kesan anti-radang dan bakterisida, menurunkan gula darah, menormalkan tekanan darah tinggi, merangsang daya ketahanan badan.

Cara mengambil tincture: titisan mesti dicairkan dengan air dan untuk profilaksis, ambil 15 tetes, untuk rawatan 35 tetes sehari sebelum makan. Jalankan rawatan sekurang-kurangnya 3 minggu, berehat sebentar dan, jika perlu, ulangi kursus lagi.

Cara membancuh serai: resipi

Resipi pertama: untuk mendapatkan rebusan, daun serai kering dalam jumlah 2 sudu dituangkan dengan setengah liter air mendidih dan bersikeras selama 20 minit dalam mandi air. Tekan dan minum untuk meningkatkan imuniti semasa wabak selesema dan selsema.

Resipi kedua: 20 gr. bunga serai diletakkan di dalam segelas air mendidih, disimpan selama 15 minit dan diminum 2 kali sehari. Digunakan dalam rawatan saluran pernafasan atas, bronkitis dan batuk. Tingtur mempunyai sifat ekspektoran dan anti-radang, mendorong pembebasan dahak dan lendir. Anda boleh menggunakan kaldu yang diseduh dengan cara ini sebagai tapal dan memampatkan luka yang tidak sembuh.

Resipi ketiga: 20 gr. daun dan buah dituangkan dalam 200 ml. air mendidih dan bertegas dalam mandi air selama 20 minit. Tegaskan dan minum panas. Membantu mengatasi selsema di musim sejuk, serta mengembalikan kemampuan fizikal dan mental setelah bersusah payah.

Resipi keempat: tambahkan 25 titis tincture ke dalam minuman siap. Anda boleh menambah sedikit gula semasa menggunakan. Mengaktifkan kerja otak, mengekalkan nada yang sihat dan semangat yang baik.

Cara mengambil serai dan berapa banyak: anda perlu menggunakannya setengah jam sebelum makan. Schisandra adalah adaptogen yang merangsang sistem saraf, jadi ia harus diambil pada awal hari. Kesan serai pada badan tidak segera muncul, ia harus diambil dalam jangka masa yang lama (hingga 2 bulan).

Manfaat dan kemudaratan: penggunaan serai meningkatkan sistem saraf, merapikan perut dan usus, menyembuhkan bisul dan gastritis. Kaldu boleh menormalkan tekanan darah rendah, serta menyembuhkan penyakit ginekologi (penyakit rahim dan kemandulan), merangsang keinginan seksual. Mematuhi arahan penggunaan, anda tidak akan membahayakan kesihatan anda.

Merebus serai

Kesan penyembuhan serai dalam kombinasi dengan ramuan lain

Schisandra, Rhodiola - kedua-dua tumbuhan tersebut adalah adaptogen, menegangkan dan merangsang badan. Penggunaan gabungan mereka berkesan untuk rawatan kemurungan, neurosis, gangguan seksual, keletihan fizikal dan mental, dan juga akan membantu melindungi tubuh daripada faktor persekitaran yang berbahaya. Di farmasi anda boleh membeli ubat itu dalam bentuk sachet, kos purata 10 sachet adalah sekitar 650 rubel.

Ginseng dan Schizandra adalah tumbuhan untuk tujuan tonik dan tonik, mereka mengisi semula tubuh dengan ginsenoside dan schisandrin. Dihasilkan dalam bentuk cecair, harga setiap botol (25 ml.) - 130 rubel. Minum setengah sudu sehari.

Schisandra dan Eleutherococcus adalah biostimulan herba. Sekiranya anda keletihan secara fizikal dan emosi, lemah dan lesu, dua tumbuhan yang luar biasa akan membantu anda mengatasi masalah ini. Mereka boleh digunakan dalam bentuk tincture, decoctions, teh dan sirup, anda boleh menyediakan semua ini sendiri, atau anda boleh membeli di farmasi.

Serai, pudina adalah dua tumbuhan unik yang, dalam kombinasi, akan membantu mengembalikan kekuatan setelah berlebihan. Serai akan meningkatkan stamina dan prestasi, meningkatkan kesejahteraan. Pudina mempunyai kesan menenangkan dan dapat membantu menghilangkan ketegangan dan kegelisahan. Teh "Naga Hitam" dengan kandungannya boleh dibeli di farmasi, dengan harga 50 gr. - 120 rubel.

Teh hijau, serai - apabila diseduh, anda akan mendapat minuman yang enak dan sihat yang dapat menghilangkan keletihan anda, menyegarkan, meningkatkan nada, ketahanan fizikal dan mental anda. Di farmasi anda boleh membeli dengan harga 100 rubel - 20 beg penapis.

Jeruk, serai - termasuk dalam teh hijau. Ia memperoleh rasa dan aroma yang luar biasa. Ia boleh dibeli siap, dibancuh dan dinikmati. Harga untuk sebungkus 50 gr. - kira-kira 100 rubel.

Teh hijau, serai Cina, adalah minuman teh dengan aroma minyak sitrus (lemon dan oren). Minuman itu menenangkan dan memberi tenaga pada badan. Dijual dalam bungkusan 50 gr. untuk 70 rubel.

Schisandra untuk kesihatan lelaki

Schisandra untuk lelaki: ramuan ini mempunyai sifat adaptogenik yang merangsang dan menguatkan badan semasa tekanan dan senaman fizikal yang berat, serta dalam tempoh penurunan tekanan mendadak dan tekanan meteoklimatik (perubahan tajam dari panas ke sejuk, penerbangan dengan perubahan zon waktu). Ini membolehkan atlet menggunakan serai semasa pertandingan. Schizandra juga mengembalikan kekuatan setelah sakit serius, meningkatkan stamina fizikal dan seksual, libido.

Serai untuk potensi - tanaman mempercepat peredaran darah di pelvis, merangsang pengeluaran testosteron dan keinginan seksual. Tingtur dan rebusan berguna. Tincture diambil 15 tetes 3 kali sehari, rebusan - setengah gelas dua kali sehari.

Schisandra untuk rambut

Schisandra untuk wanita: tumbuhan ini digunakan untuk tujuan kosmetologi, berdasarkan asasnya, persiapan dibuat untuk perawatan kulit dan rambut. Ia mampu melicinkan kedutan halus, memberikan kesegaran pada kulit, memperbaiki peredaran darah dan menegangkannya. Dengan menggunakan serai untuk rambut, anda dapat menguatkan mentol, mempercepat pertumbuhannya dan memberi mereka penampilan dan bersinar yang sihat..

Schisandra untuk rambut - campuran daun dan beri dalam jumlah 3 sudu dituangkan dengan 1.5 liter air mendidih dan disimpan dalam termos selama 3 jam. Terikan dan sapukan semasa membilas rambut. Selepas beberapa prosedur, rambut usang, menjadi tebal dan sutera.

Serai Cina untuk wajah:

  • topeng meremajakan - untuk ini, 3 tetes tincture alkohol, 3 sudu krim dan 2 sudu keju kotej dicampur dengan teliti. Topeng disapu pada wajah dan leher, dipegang selama 15 minit dan dibasuh dengan air suam.
  • topeng berkhasiat untuk kulit - tambahkan beri segar cincang (1 sudu besar) ke air mendidih (1/2 cawan), biarkan api perlahan selama 5 minit. Terikan dan masukkan 1 sudu teh madu. Letakkan di wajah, direndam dalam kuah, kain selama 20 minit.
  • untuk kulit berminyak - 20 gr. potong beri segar dan tuangkan segelas vodka. Letakkan di tempat yang gelap selama setengah bulan untuk meresap. Saring dan tambahkan sesudu gliserin ke warna. Semasa menggunakan, anda perlu mencairkan jumlah yang diperlukan dengan air (dalam nisbah 1: 4) dan gunakan untuk penjagaan kulit.
  • untuk kulit kering - campurkan satu sudu beri segar cincang dengan 2 sudu krim masam. Sapukan topeng di wajah dan tahan selama 30 minit, kemudian angkat dengan air suam.

Topeng serai

Mandi dengan serai: 50 gram bahan mentah kering diseduh dengan tiga liter air mendidih dan dimasukkan ke dalam tab mandi air selama 10 minit. Kaldu yang disuntik dan tegang ditambahkan ke tab mandi dengan suhu air tidak lebih tinggi daripada 35 darjah. Waktu mandi tidak lebih dari 20 minit. Membantu melegakan keletihan dan keletihan saraf, membantu kulit mendapatkan semula penampilannya yang sihat, dan menyembuhkan penyakit kulit.

Serai untuk menurunkan berat badan: ketidakseimbangan hormon, kemurungan, metabolisme yang tidak betul, makan berlebihan, gaya hidup yang tidak sihat boleh menyebabkan pembaziran badan dan kegemukan. Mengambil ubat dengan serai akan membantu merangsang dan mengaktifkan proses penting dalam badan, mewujudkan metabolisme karbohidrat dan lemak dan mengurangkan berat badan secara beransur-ansur.

Serai untuk menurunkan berat badan

Serai semasa kehamilan: jika seorang wanita tidak mempunyai kontraindikasi untuk mengambil ubat dengan serai dan doktor telah menyetujuinya, kemudian gunakan serai pada awal kehamilan, ia akan membantu anda mengatasi masalah toksikosis. Meningkatkan kesihatan dan mood, menstabilkan tekanan darah. Pada masa-masa berikutnya, serai tidak dianjurkan untuk diambil, jika tidak, tekanan darah tinggi, peningkatan kadar jantung dan gangguan hormon dapat terjadi.

Serai untuk kanak-kanak: pakar pediatrik memberi peluang untuk mengambil ubat dengan serai ketika anak berusia 12 tahun. Ia akan membantu menguatkan sistem imun semasa selesema, selesema dan SARS, dan juga dengan mudah mengatasi masalah disentri pada anak..

Kesan sampingan: sekiranya berlaku penyalahgunaan dan tidak mematuhi arahan dan dos untuk penggunaan ubat dengan serai, sakit kepala, sesak nafas, alahan, insomnia mungkin muncul.