Makanan kaya molibdenum

Molibdenum adalah mineral yang terdapat dalam bahan kelabu otak, zon rasa, bau, penglihatan dan semua tisu, organ tubuh manusia.

Nama unsur dalam terjemahan dari bahasa Yunani bermaksud "plumbum". Ini disebabkan oleh fakta bahawa molibdenum telah lama keliru dengan logam ini..

Sebatian ini ditambang dari molibdenit - mineral yang kelihatan seperti grafit dan mempunyai kilauan plumbum khas. Menariknya, hanya pada akhir abad ke-18, seorang saintis dari Sweden K. Scheele, setelah memproses bijih molibdenum dengan asid nitrik pekat, berjaya membuktikan bahawa logam yang diperoleh adalah bahan yang sama sekali berbeza. Semasa tindak balas, jisim putih terbentuk, yang ahli kimia Sweden menetap dan menerima unsur kimia baru.

Dalam bentuknya yang murni, molibdenum ditemui pada tahun 1817 oleh ahli kimia Sweden J. Berzelius dengan pengurangan oksida dengan hidrogen. Secara semula jadi, mineral tanpa kekotoran tidak berlaku.

  • Ciri
  • "Menjaga kesihatan" atau peranan biologi molibdenum
  • Kekurangan molibdenum dan bagaimana menanganinya
  • "Banyak tidak selalu baik" atau overdosis molibdenum
  • Molibdenum: di mana untuk mencarinya

Ciri

Molibdenum halus adalah logam lembut dan keperakan dengan kilauan sedikit. Di dalam tubuh manusia, bukan unsur mikro itu sendiri, tetapi sebatiannya, yang, ketika berinteraksi dengan sulfur, diserap ke dalam aliran darah dan dibawa ke tisu dan organ. Jumlah molibdenum terbesar tertumpu di hati, ginjal, kelenjar tiroid, dan otak. Sebagai sebahagian daripada enzim, ia bertindak sebagai kofaktor untuk menyahtoksin badan. Di samping itu, elemen tersebut diperlukan untuk fungsi normal sistem saraf, mengaktifkan pertukaran asid amino yang mengandung sulfur, mengekalkan fluorida di tulang, menguatkan enamel gigi, melindunginya dari kehancuran.

Tubuh manusia mengandungi sembilan miligram molibdenum. Keperluan harian untuk sebatian untuk orang dewasa berkisar antara 75 hingga 250 mikrogram; bagi mereka yang berumur lebih dari 75 tahun, pengambilannya harus dikurangkan menjadi 200 mikrogram.

Petunjuk untuk mengambil molibdenum melebihi norma harian: takikardia, kemandulan lelaki, neoplasma di otak, karies, mati pucuk, gangguan penglihatan.

Molibdenum dari makanan mudah diserap dalam perut dan usus kecil dalam bentuk kompleks larut. Tahap penyerapan sebatian yang dibekalkan dengan makanan mencapai 80%. Setelah memasuki badan, unsur jejak mengikat protein (khususnya, albumin), kemudian diangkut ke tisu, sel-sel semua organ.

Dalam darah, mineral diedarkan dalam perkadaran yang sama antara plasma, unsur-unsur berbentuk. Pembuangan sebatian molibdenum larut berlaku dalam air kencing, tinja, hempedu.

"Menjaga kesihatan" atau peranan biologi molibdenum

Kepentingan fisiologi unsur surih bagi manusia pertama kali dibuktikan pada tahun 1953 setelah penemuan kesan sebatian tersebut pada aktiviti enzim xanthine oxidase, yang bertanggungjawab untuk pertukaran purin dalam tubuh..

  1. Meningkatkan pengumpulan nitrogen, meningkatkan sintesis asid amino.
  2. Ini adalah sebahagian daripada enzim yang mengatur metabolisme asid urik, sehingga mencegah perkembangan gout. Xanthine oxidase mempercepat transformasi hypoxanthine menjadi xanthines, sulfite oxidase - sulfite menjadi sulfate, aldehyde oxidase mengoksidakan, meneutralkan pteridin, purin, pyrimidines.
  3. Ia menghilangkan dari bahan toksik dari tubuh yang berasal dari minum minuman beralkohol, merokok, menghirup wap berbahaya di perusahaan industri.
  4. Mengambil bahagian dalam kerja pankreas, pengaturan fungsi pembiakan (menghentikan perkembangan mati pucuk), proses pernafasan, pengeluaran hemoglobin, sintesis asid askorbik.
  5. Melindungi badan dari reaksi keradangan.
  6. Mempunyai kesan antioksidan (menghalang proses pengoksidaan sel).
  7. Menghalang penampilan dan perkembangan tumor ganas.
  8. Menghalang perkembangan dysbiosis, anemia, karies.
  9. Meningkatkan penyerapan zat besi oleh badan.
  10. Meningkatkan aktiviti fagosit leukosit darah.
  11. Merangsang pertumbuhan, yang sangat penting untuk kanak-kanak dan remaja.

Ingat, mengambil tungsten, plumbum, natrium mengurangkan penyerapan molibdenum, sementara tembaga sulfat meningkatkan perkumuhan sebatian dengan hempedu. Kekurangan tembaga, besi, sebaliknya, meningkatkan tahap unsur surih dalam badan.

Kekurangan molibdenum dan bagaimana menanganinya

Kekurangan molibdenum adalah kejadian jarang yang boleh terjadi akibat:

  • pemakanan intravena jangka panjang pada pesakit dengan gangguan gastrousus atau dalam rawatan intensif;
  • diet vegetarian yang tidak seimbang;
  • gangguan penyerapan normal dari usus;
  • kerentanan terhadap situasi tertekan apabila terdapat peningkatan permintaan badan untuk sulfida oksidase;
  • lebihan tungsten dalam badan.

Gejala kekurangan mineral dalam badan:

  • peningkatan kegembiraan, kegelisahan;
  • peningkatan kadar jantung (takikardia);
  • penurunan aktiviti enzim, yang merangkumi molibdenum;
  • penurunan ketajaman penglihatan, ketidakupayaan untuk melihat objek dalam cahaya senja.

Akibat sambungan yang tidak mencukupi:

  • pelanggaran perkembangan normal otak, metabolisme sistein, pertukaran asas nitrogen;
  • peningkatan risiko menghidap barah esofagus;
  • terencat akal;
  • penurunan perkumuhan sulfat bukan organik, asid urik;
  • kemerosotan penglihatan;
  • perkumuhan bahan sulfat bukan organik yang tidak mencukupi;
  • perencatan katabolisme metionin;
  • pembentukan batu ginjal xanthine;
  • pengumpulan tembaga yang berlebihan, yang boleh menyebabkan mabuk badan;
  • penurunan kadar pertumbuhan, penurunan selulosa.

Gejala dan kesan kekurangan dapat dibalikkan dengan menambahkan molibdenum ke dalam diet harian. Sebaiknya fokus pada makanan berikut yang kaya dengan unsur mikro ini: kekacang, sayur-sayuran berdaun, hati, ginjal, otak lembu, produk tenusu.

Kekurangan molibdenum kronik diisi semula melalui penggunaan makanan tambahan dan ubat-ubatan. Ini termasuk kompleks vitamin dan mineral berikut yang mengandungi unsur: "Tetap Sihat", "Centuri 2000", "Vitrum", "MultiMax", "Gerimax Energy", "Centrum", "Alphabet", "Duovit" dan isotop radioaktif " Molibdenum-99 ", dimaksudkan untuk prosedur diagnostik, rawatan penyakit onkologi.

Penilaian kandungan mineral dalam tubuh dilakukan berdasarkan hasil kajian rambut dan darah. Tahap normal molibdenum pada helai berada dalam lingkungan 0,02 hingga 2 mikrogram per gram, dalam aliran darah - 0,3 hingga 1,2 mikrogram per liter. Dengan pengambilan yang tidak mencukupi, kepekatan sebatian dalam air kencing, plasma, rambut menurun. Di samping itu, aktiviti oksidase erythrocyte xanthine menurun, tahap ceruloplasmin dalam serum darah, tembaga dalam air kencing.

"Banyak tidak selalu baik" atau overdosis molibdenum

Mineral ini agak tidak beracun. Tanda dan kesan berlebihan molibdenum di dalam badan terbukti apabila 10,000 mikrogram sebatian tersebut dimakan setiap hari. Dos mematikan untuk manusia - 50,000 mikrogram.

Penyebab keracunan dengan sebatian molibdenum:

  • penyedutan serbuk atau logam tulen di persekitaran pengeluaran;
  • pengambilan sebatian yang berlebihan dengan air, bahan tambahan makanan, makanan, ubat;
  • kekurangan diet untuk tembaga.

Kes overdosis akut badan dengan mineral praktikal tidak berlaku, dan keracunan kronik mempunyai simptom yang serupa dengan keadaan yang berkembang dengan kekurangan sebatian dalam badan.

  • pengumpulan toksin azosty dalam darah;
  • kegagalan proses persenyawaan;
  • perkembangan anemia, leukopenia, gout, uraturia;
  • memperlahankan pertumbuhan;
  • kerengsaan membran mukus;
  • peningkatan aktiviti oksidase xanthine;
  • pigmentasi kulit;
  • pengurangan berat;
  • radang paru-paru;
  • pemendapan garam pada sendi;
  • peningkatan kadar asid urik dalam air kencing.
  • Mengapa anda tidak boleh menjalani diet sendiri
  • 21 petua bagaimana untuk tidak membeli produk basi
  • Cara menjaga sayur-sayuran dan buah-buahan segar: helah sederhana
  • Cara mengatasi keinginan gula anda: 7 makanan yang tidak dijangka
  • Para saintis mengatakan bahawa belia boleh berpanjangan

Sekiranya terdapat tanda-tanda overdosis, segera berjumpa doktor, kerana akibat dari keracunan yang terlalu cepat dapat menyebabkan ancaman bagi nyawa mangsa.

Molibdenum: di mana untuk mencarinya

Jumlah unsur jejak dalam produk tumbuhan (sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin) bergantung pada tanah di mana ia tumbuh. Jumlah molibdenum terbesar tertumpu pada kekacang, kembang kol, kubis Brussels, wortel, sayur-sayuran berdaun hijau, biji bunga matahari, dan bawang putih. Antara sumber sebatian yang berasal dari haiwan, daging tanpa lemak, susu, produk sampingan dapat dibezakan.

Nombor jadual 1 "Produk apa yang mengandungi molibdenum"
Nama ProdukJumlah mineral dalam 100 gram produk, mikrogram
Hati daging lembu110
Garam meja110
Soya95
Buah pinggang daging lembu87
Kacang polong83
Hati babi81
Lentil76
Hati ayam, ayam pedaging70
Hati ayam55
Buah pinggang babi43
Biji-bijian gandum42
Telur ayam41
Biji koko41
Kacang39
Grat gandum38
Soba35
Susu35
Pes tomato29
Turki28
Parut jagung27
Ikan salai sejuk, ikan tenggiri26
Nasi25
Anggur hitam24
Sotong20
Jantung, daging babiSembilan belas
Bawang hijauSembilan belas
Otak, daging lembu18
Biji millet17
Rai (bijirin)17
Seekor ayam betinaenam belas
Tepung Gandum15
Raspberryempat belas
Kod13
Barli (bijirin)13
Baton13
Babi12
Gandum barli12
Barli mutiara12
Pastasebelas
Toskan minyaksebelas
Gooseberrysebelas
Daging lembusepuluh

Ingat, sebatian molibdenum hilang ketika mencairkan daging di dalam air, memasak sayur-sayuran yang dikupas dalam jangka panjang. Dengan memasukkan makanan yang dipanggang, jeroan, bijirin, produk tenusu dalam makanan harian anda, anda dapat dengan mudah memberi tubuh mineral yang diperlukan.

Oleh itu, molibdenum adalah unsur jejak masa muda dan kecantikan. Ia memberikan detoksifikasi badan yang berkualiti tinggi, menguatkan tisu tulang, mengaktifkan metabolisme, yang sangat berharga bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Pengambilan sebatian secara berkala dalam kuantiti yang mencukupi (75 - 250 miligram) menyumbang kepada fungsi organ dalaman yang optimum.

Unsur jejak "lelaki" - molibdenum

Molibdenum adalah unsur jejak, di dalam badan ia adalah sebahagian daripada sejumlah enzim, mengambil bahagian dalam penyerapan nitrogen, menguatkan enamel gigi dan... mencegah mati pucuk, yang bermaksud ia sangat penting untuk kesihatan lelaki.

Nama itu berasal dari timbal "molibdos" Yunani. Ia diberikan kerana kesamaan luaran molibdenit, mineral dari mana molibdenum oksida pertama kali diasingkan, dengan kilauan timah. Sehingga abad ke-18. molibdenit tidak dapat dibezakan dari grafit dan kilauan plumbum, mineral ini secara kolektif disebut "molibdenum".

Tubuh orang dewasa hanya mengandungi sekitar 9 mg molibdenum. Bahagian utamanya tertumpu pada tisu tulang, hati, ginjal, otak, pankreas dan kelenjar tiroid dan kelenjar adrenal. Ia memasuki badan terutamanya dari makanan dan sebahagiannya dari udara semasa pernafasan.

Tungsten, plumbum dan natrium menyebabkan kekurangan molibdenum dalam badan. Kekurangan zat besi dan tembaga menyumbang kepada peningkatan kepekatan molibdenum dalam badan..

Molibdenum melakukan fungsi berikut dalam badan:

  • menggalakkan metabolisme protein, lemak dan karbohidrat;
  • menormalkan fungsi seksual (membantu mencegah perkembangan mati pucuk);
  • merangsang pertumbuhan (mengaktifkan sejumlah enzim yang diperlukan untuk pengembangan dan pertumbuhan badan);
  • adalah sebahagian daripada sebilangan enzim yang diperlukan agar badan berfungsi;
  • menguatkan tisu pergigian (mengekalkan fluorida dalam badan, melindungi gigi daripada reput dan membantu mencegah karies);
  • mempercepat pemecahan purin dan mengeluarkan asid urik dari badan (membantu mencegah perkembangan gout);
  • komponen penting dalam pernafasan tisu;
  • mengambil bahagian dalam sintesis asid amino;
  • mempengaruhi komposisi darah (membantu menghasilkan hemoglobin);
  • mengambil bahagian dalam sintesis vitamin C, mempengaruhi pertukaran vitamin C, B12 dan E;
  • mencegah anemia (meningkatkan penyerapan dan penggunaan zat besi);
  • bertindak sebagai faktor anti-toksik (mempengaruhi pemecahan sulfida dan alkohol);
  • mempengaruhi komposisi kuantitatif dan kualitatif mikroflora usus.

Dengan mati pucuk, karies, perlu meningkatkan jumlah elemen yang diambil.

Kekurangan molibdenum dan gejala berlebihan

Kekurangan molibdenum tidak biasa. Gejala utama kekurangan termasuk:

  • peningkatan kegembiraan
  • mudah marah
  • rabun malam
  • takikardia
  • dyspnea
  • loya
  • muntah
  • disorientasi
  • karies
  • koma
  • gout
  • risiko mati pucuk
  • risiko barah

Gejala utama kelebihan molibdenum dalam badan termasuk:

  • kerengsaan membran mukus
  • gangguan usus
  • peningkatan aktiviti oksidase xanthine
  • peningkatan kadar asid urik dalam air kencing
  • anemia
  • leukopenia
  • pengurangan berat
  • gout
  • pertumbuhan tulang yang tertangguh
  • anjakan kuprum
  • pelanggaran metabolisme fosforus pada tulang
  • penyakit urolithiasis
  • pneumoconiosis

Sumber molibdenum

Sayur-sayuran: kekacang, wortel, sayuran berdaun hijau gelap, bawang putih, kacang kedelai, biji-bijian coklat, gooseberry, kembang kol, cantaloupe, semangka, biji bunga matahari, bijirin dan makanan panggang, cendawan, sorrel.

Haiwan: hati dan ginjal haiwan, susu dan produk tenusu, makanan laut.

Keperluan fisiologi untuk Molibdenum, mcg sehari:

UMUR MUDA
LantaiSektoralPrasekolah
0-3 bulan4-6 bulan7-12 bulan1-2 tahun2-3 tahun
Lelaki-
Perempuan

UMUR PRASEKOLAH DAN SEKOLAH
LantaiPrasekolahJeneralTengahRemaja
Berumur 3-7 tahun7-11 tahun11-14 tahun14-18 tahun
Lelaki-
Perempuan

UMUR YANG MATI
LantaiDewasaWarga tuaMengandung
(Separuh masa kedua)
Menyusu
18-29 tahun30-39 tahunBerumur 40-59 tahunlebih daripada 60
Lelaki70-
Perempuan

Tahap penggunaan molibdenum yang dibenarkan melebihi 600 mcg sehari

Makanan kaya molibdenum, Mo

Nama ProdukMolibdenum, Mo, μg% RSP
Rosehip kering900012857.1%
Rosehip43306185.7%
Hati daging lembu110157.1%
Kacang soya, bijirin99141.4%
Kacang polong, bijirin84.2120.3%
Hati babi82117.1%
Lentil, bijirin77.5110.7%
Chyna6795.7%
Kacang kuda60.286%
Hati ayam5882.9%
Serbuk koko5680%
Biji gandum durum4260%
Biji koko4057.1%
Jisim koko4057.1%
Kacang, bijirin39.456.3%
Oat, bijirin makanan3955.7%
Gumpalan oat38.755.3%
Soba, bijirin makanan38.555%
Buckwheat tanpa tanah34.449.1%
Pes tomato. Makanan dalam tintiga puluh42.9%
Kucing Turki 1.2941.4%
Hati Turki2941.4%
Kucing Turki 2.2941.4%
Jagung, bijirin makanan28.440.6%
Jagung, dentiform28.440.6%
Jagung, tinggi lisin28.440.6%
Nasi, bijirin makanan26.738.1%
Pala2535.7%
Pistachio2535.7%
Bagel mentega2535.7%
Pengeringan sederhana2535.7%
Bun berkalori tinggi2535.7%
Sagu (bubur pati)2535.7%
Tentera Rusks, gandum 1 gred2535.7%
Tentera Rusks, gandum 2 jenis2535.7%
Keropok tentera dari tepung kertas dinding2535.7%
Roti biasa2535.7%
Keropok tentera, rai2535.7%
Bagel sederhana2535.7%
Roti susu2535.7%
Roti Riga (tepung rai berbiji dan tepung gandum kelas 1)2535.7%
Roti Ukraine (tepung rai yang dikupas dan gandum kertas dinding)2535.7%
Anggur hitam2434.3%
Biji gandum lembut23.633.7%
Tepung gandum, kertas dinding2231.4%
Kacang hijau segar21tiga puluh%
Tepung gandum, kelas dua20.429.1%
Sotong (daging)2028.6%
Lobak, merah2028.6%
Lobak, kuning2028.6%
Bawang hijau (bulu)2028.6%
Millet, bijirin makanan19.527.9%
Hati daging lembuSembilan belas27.1%
Groet millet yang digilap18.526.4%
Rye, bijirin makanan1825.7%
Roti bijirin (tepung premium dan gandum hancur)1825.7%
Roti gandum, perapian dari tepung 2 gredenam belas22.9%
Roti perapian dari tepung kertas dinding (gandum gred 2)enam belas22.9%
Lidah daging lembuenam belas22.9%
Tepung gandum, kelas pertama, diperkaya15.922.7%
Tepung gandum, kelas satu15.922.7%
Raspberry1521.4%
Barli, bijirin makanan13.819.7%
Bagel, Ukraine dengan biji poppy13.619.4%
Bulka cherkizovskaya13.619.4%
Roti yang dihiris13.619.4%
Roti whey13.619.4%
Babi, pulpa brisket1318.6%
Babi, daging cutlet1318.6%
Babi, pulpa pinggang1318.6%
Tepung Gandum1318.6%
Bahu babi1318.6%
Tepung soba1318.6%
Leher babi (pulpa)1318.6%
Gandum, "artek"1318.6%
Gandum, "poltava"1318.6%
Gandum barli1318.6%
Babi, pinggul1318.6%
Tenderloin babi1318.6%
Bandar bergolek12.818.3%
Roti gandum, sepotong roti tepung kelas 112.818.3%
Roti gandum, roti tepung 1 gred12.818.3%
Roti gandum, dibentuk dari tepung 1 gred12.818.3%
Roti penapis susu12.818.3%
Barli mutiara12.718.1%
Kacang hijau. Makanan dalam tin12.718.1%
Pasta, premium, tenusu12.618%
Pasta, premium, telur12.618%
Pasta tepung premium12.618%
Pasta, premium, diperkaya12.618%
Pasta tepung kelas 112.618%
Tepung gandum, premium, diperkaya12.517.9%
Tepung gandum, premium12.517.9%
Gluten mentah dari tepung 1 gred12.517.9%
Kuning telur ayam, keringkan1217.1%
Serbuk telur1217.1%
Babi berlemak1217.1%
Kuning telur ayam1217.1%
Daging khinzir1217.1%
Babi, berlemak, ham1217.1%

Anda dapat melihat senarai lengkap produk dalam aplikasi "My Healthy Diet".

Molibdenum

Kandungan bahan

Produk yang mengandungi molibdenum

  • Kalina 248 mcg
  • Hati daging lembu 110 mcg
  • Garam makanan 110 mcg
  • Soya 99 mcg
  • Buah pinggang daging lembu 89 mcg
  • Kacang kering 84.2 μg
  • Hati babi 82 mcg
  • Lentil 77.5 mcg

Penerangan

Molibdenum adalah unsur jejak logam, yang ditunjuk sebagai Mo dalam jadual kimia dan membawa nama Latin Molybdaenum. Sifat-sifat kimia dan fizikal unsur tersebut mencirikannya sebagai logam kelabu muda (gambar) yang serupa dengan warna plumbum dan grafit. Bahan mudah tahan api dengan kestabilan pengoksidaan yang tinggi. Untuk pertama kalinya molibdenum ditemui pada akhir abad ke-18 oleh seorang ahli kimia farmasi dari Sweden, dan logam itu diperoleh dalam bentuk tulennya pada awal abad ke-19 oleh seorang ahli kimia Sweden..

Dalam keadaan bebas, unsur jejak tidak berlaku dalam keadaan semula jadi, ia terutama terdapat di air laut, tanah dan mineral yang membentuk batu. Sehingga kini, kira-kira 20 mineral unsur surih ini telah ditemui..

Oleh kerana ketahanannya yang tinggi terhadap persekitaran berasid dan suhu tinggi, molibdenum terutama digunakan dalam industri metalurgi sebagai pengotor yang secara signifikan meningkatkan sifat keluli. Isotop molibdenum digunakan dalam perubatan untuk diagnosis penyakit yang berkaitan dengan onkologi dan bukan sahaja. Unsur kimia juga terdapat dalam komposisi baja yang digunakan untuk tanaman..

Peranan dan fungsi dalam badan

Peranan dan fungsi penting molibdenum pada manusia dan haiwan telah dikenal pasti baru-baru ini. Walaupun kandungannya agak kecil di dalam badan (9 mg), elemen tersebut sangat diperlukan oleh tubuh. Bahan tersebut adalah komponen enzim yang mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap metabolisme karbohidrat, protein dan lemak. Unsur surih mampu menggabungkan vitamin dan asid amino sehingga mikroflora usus disimpan dalam keadaan normal dan hemoglobin dihasilkan secara aktif.

Logam meningkat dan mempercepat tindakan antioksidan, khususnya asid askorbik. Menciptakan keadaan yang diperlukan untuk enzim pemangkin yang memastikan pengumpulan sebatian nitrogen. Ini adalah komponen penting dalam struktur pernafasan tisu dan sel.

Pengaruh molibdenum mempunyai kesan positif terhadap fungsi tubuh yang penting secara fisiologis, khususnya, pada pengaturan metabolisme asid urik, yang berlebihan dapat menyebabkan pengumpulan garam berbahaya.

Peranan biologi unsur surih juga mempengaruhi proses badan yang lain:

  • normalisasi aktiviti seksual pada lelaki;
  • rangsangan pertumbuhan dan perkembangan;
  • pengukuhan enamel gigi;
  • pemisahan dan perkumuhan purin, yang membantu mencegah penampilan calculi;
  • memastikan pernafasan pada tahap sel;
  • sintesis asid amino;
  • pengeluaran hemoglobin;
  • sintesis asid askorbik dan sebilangan vitamin lain;
  • penghapusan toksin;
  • normalisasi mikroflora usus.

Manfaat molibdenum diperhatikan walaupun pada penyakit kompleks seperti penyakit Wilson-Konovalov, barah, asma, alergi pelbagai etiologi, dan anemia. Bentuk molibdenum tertentu bahkan dapat melegakan gejala kesakitan.

Kekurangan mikronutrien

Di dalam tubuh manusia, kekurangan unsur surih berlaku sangat jarang, kerana tubuh manusia menerima jumlah logam ini dengan betul setiap hari. © https://ydoo.info/micro/molibden.html Kekurangan molibdenum boleh berlaku akibat penyakit genetik, semasa memberi makan secara intravena, ketika menggunakan makanan yang diproses secara termal untuk waktu yang lama atau makanan halus.

Diet yang tidak seimbang juga dapat menyebabkan kekurangan mikronutrien, seperti juga pendedahan berpanjangan terhadap diet yang terhad. Gangguan fungsi usus atau metabolisme juga boleh mempengaruhi kekurangan logam. Keadaan emosi dan mental yang tidak stabil adalah faktor penting dalam berlakunya banyak penyakit kerana penyerapan yang lemah dan pemusnahan nutrien yang cepat, khususnya molibdenum.

Tanda-tanda kekurangan mikronutrien disertai dengan:

  • kegelisahan, kerengsaan dan kegembiraan;
  • disorientasi di ruang dan sesak nafas;
  • keracunan tembaga;
  • karies;
  • perkembangan takikardia;
  • kerosakan pada penglihatan, nyctalopia;
  • penolakan pertukaran produk nitrogen, dan seterusnya gout;
  • pelanggaran pembentukan sel darah, maka anemia;
  • luka kulit yang meradang, penyakit kulat pada kulit dan plat kuku;
  • penurunan libido pada lelaki;
  • penurunan imuniti.

Kes kekurangan yang lebih teruk boleh meningkatkan risiko barah di kawasan perut. Pada kanak-kanak, dengan kandungan zat yang tidak mencukupi, perkembangannya dihambat. Manifestasi kekurangan yang paling berbahaya dan jarang berlaku adalah koma..

Gejala serupa wujud dalam banyak bahan berguna apabila jumlahnya di dalam badan dikurangkan atau tidak ada sama sekali. Untuk mengelakkan reaksi negatif badan yang dijelaskan di atas, anda perlu menambah diet anda dengan produk yang mengandungi molibdenum. Dan pada tanda-tanda pertama kekurangan unsur, anda harus berjumpa doktor.

Bahan berlebihan

Lebih kerap, lebihan bahan kimia terbentuk di dalam badan, yang dicirikan oleh gejala yang sangat teruk. Molibdenum atau sebatiannya boleh terjejas sebagai debu industri, yang sangat menjengkelkan saluran pernafasan. Logam itu sendiri tidak terlalu toksik, dan kelebihannya boleh berlaku kerana pengambilan ubat yang tidak terkawal yang mengandungi bahan tersebut. Juga, norma elemen yang terlalu tinggi boleh memberi kesan buruk kepada keadaan kesihatan, dan seterusnya menyebabkan bahaya serius..

Secara beransur-ansur, keracunan dengan produk kimia berlaku dengan pengambilan produk yang terlalu tinggi dan disertai dengan gejala berikut:

  • mengantuk;
  • sujud;
  • pengurangan berat;
  • keradangan membran mukus;
  • pigmentasi kulit;
  • gangguan usus;
  • kekurangan tembaga dalam badan;
  • penurunan tahap leukosit;
  • penyakit paru-paru.

Peningkatan kandungan molibdenum dengan beberapa gejala dapat dikesan secara langsung semasa campur tangan perubatan dan kajian biokimia. Pada tanda keracunan pertama, anda harus berhenti mengambil kompleks vitamin

Harga setiap hari

Kadar harian tertentu dapat memenuhi keperluan fisiologi badan untuk sumber yang berguna. Tetapi kadar harian harus disesuaikan dengan berat badan dan aktiviti fizikal atau senaman. Jadi, untuk orang dewasa biasa (lelaki dan wanita), dos ditetapkan sama dengan 75 μg unsur surih, tetapi bahagiannya dapat meningkat hingga 250 μg zat, bergantung pada jisim dan muatan.

Orang tua tidak perlu menggunakan norma logam yang melampau, jadi anda boleh mendapatkannya dengan dos minimum. Tubuh kanak-kanak memerlukan unsur mikro yang lebih sedikit, oleh itu, kanak-kanak di bawah umur 10 tahun tidak digalakkan untuk berlebihan badan dan mengambil 15-50 mcg molibdenum secara eksklusif sebagai sebahagian daripada produk semula jadi.

Pemakaian molibdenum

Penggunaan molibdenum dan komponennya meluas dalam farmakologi. Unsur kimia dalam jumlah yang tepat mewujudkan keadaan optimum bagi tubuh yang tidak sihat, menyumbang kepada pemulihan yang cepat.

Oleh kerana molibdenum bertanggungjawab untuk banyak proses penting, kehadirannya di dalam badan sangat diperlukan. Pelbagai sebatian bahan digunakan dalam rawatan:

  • asma;
  • artritis reumatoid;
  • penyakit onkologi;
  • lebihan tembaga;
  • pelbagai keracunan.

Unsur surih membantu menguatkan enamel gigi dengan mengekalkan fluorida di dalam badan, yang memungkinkan untuk menggunakan molibdenum sebagai perlindungan terhadap karies.

Sebagai makanan tambahan, molibdenum boleh digunakan dalam bentuk cecair atau tablet. Terdapat juga banyak kompleks vitamin dan mineral yang mengandungi unsur mikro ini. Dadah yang paling popular adalah: "Duovit", "Multimax", "Alphabet", "Multi Tabs", "Gerimaks", "Centrum", "Centuri 2000", "Vitrum".

Penggunaan unsur kimia yang paling berkesan dan betul adalah berdasarkan penerimaannya. Molibdenum diserap dengan baik dengan diet yang seimbang dan sistemik. Arahan penggunaan menyatakan bahawa ubat tersebut harus dimakan secara serentak dengan makanan..

Dan kontraindikasi untuk penggunaan bahan ini hanya boleh dikaitkan dengan intoleransi individu terhadap salah satu komponen unsur mikro, kehamilan dan penyusuan, dan kelebihan zat.

Logam dalam produk

Produk apa yang mengandungi jumlah logam berguna yang paling banyak? Unsur penting ini terdapat hampir di mana-mana, iaitu makanan dari haiwan dan tumbuhan. Tetapi kepekatan molibdenum dalam produk yang sama dapat berbeza dengan ketara kerana keadaan tumbuh, kerana kandungan bahan ditentukan oleh jenis tanah di mana tanaman ditanam..

Teratas senarai makanan yang kaya dengan unsur adalah hati sapi. Secara harfiah 100 g produk siap dapat memenuhi keperluan harian untuk molibdenum. Banyak logam juga terdapat pada kekacang, kubis Brussels dan kembang kol, biji bunga matahari, bawang putih, sayur-sayuran berdaun, wortel.

Hati babi, hati ayam, ginjal, telur ayam, susu, daging, gandum, koko, pes tomato dan juga garam - semua makanan ini mengandungi unsur kimia yang diperlukan.

Interaksi dengan bahan lain

Interaksi molibdenum dengan bahan kimia, mineral dan vitamin lain secara langsung berkaitan dengan kesan logam pada badan. Seperti yang telah kita ketahui, ketiadaan masalah dengan karies adalah hasil gabungan molibdenum dan fluorida yang bermanfaat. Gabungan logam dengan vitamin C juga dianggap sangat berjaya..

Struktur logam yang optimum membolehkannya "bergaul" dengan semua vitamin, satu-satunya pengecualian ialah cyanocobalamin (B12) dan hanya sekiranya berlaku berlebihan dos molibdenum.

Unsur tersebut tidak sesuai dengan sulfur dan tembaga, oleh itu, sediaan berasaskan molibdenum sering digunakan untuk menurunkan kepekatan tembaga. Tungsten, plumbum dan natrium menghalang penyerapan sepenuhnya bahan yang dijelaskan dalam komposisi ubat. Zat besi dan molibdenum juga harus diambil dengan berhati-hati..

Memandangkan kerumitan kombinasi dan struktur individu setiap organisma, lebih tepat untuk berunding dengan ahli farmasi khusus.

Orang yang benar-benar sihat yang mematuhi diet yang lengkap dan seimbang tidak memerlukan penggunaan molibdenum tiruan tambahan. Individu yang mengambil bijirin, daging dan produk semula jadi tenusu yang tidak berkaitan dengan aktiviti kerja dengan kemungkinan keracunan logam berat mungkin tidak perlu mengawal tahap molibdenum.

Mo Molibdenum - Nilai Harian. Kekurangan Mo Molibdenum

Nilai Harian: 200-200 mcg

Molibdenum kimia adalah logam peralihan, dilambangkan dengan simbol Mo dari perkataan Latin Molybdaenum. Dalam keadaan pepejal, molibdenum adalah logam kelabu yang aktif digunakan dalam industri metalurgi. Molibdenum unsur kimia ditemui pada abad ke-18, tetapi mungkin untuk mendapatkan bahan murni hanya pada tahun 1817..

Nama Latin untuk elemen berasal dari nama Yunani untuk plumbum μ? Λυζης. Kenyataannya adalah bahawa kemunculan timbal dan molibdenum sangat mirip antara satu sama lain. Secara semula jadi, unsur kimia tidak dijumpai dalam bentuk murni hanya dalam sebatian molibdenum. Terdapat juga sebilangan besar mineral dari mana molibdenum disintesis dalam bentuk tulennya: willlite, wulfenite, molybdeite dan molybdite.

Molibdenum adalah logam yang dapat menahan suhu tinggi, oleh itu ia digunakan dalam metalurgi, dan juga untuk aloi keluli dan aloi tahan kakisan. Logam lain sering dilapisi dengan molibdenum untuk meningkatkan kekuatan dan ketahanan bahan permulaan. Molibdenum melindungi struktur logam daripada haus dan lusuh pramatang.

Kadar molibdenum harian

Molibdenum dapat melindungi bukan sahaja logam, tetapi juga tubuh manusia. Pada pertengahan abad yang lalu, terbukti bahawa proses oksidatif bergantung pada jumlah molibdenum dalam tubuh manusia. Molibdenum membantu penyerapan vitamin C, yang berperanan besar dalam sistem imun manusia. Molibdenum terdapat dalam tisu pernafasan dan membantu dalam sintesis asid amino dalam tubuh manusia.

Oleh itu, sangat penting untuk mengisi kadar molibdenum harian. Norma harian molibdenum yang disyorkan oleh doktor untuk tubuh orang dewasa yang sihat adalah 200 mcg. Menariknya, dengan diet yang teratur dan seimbang dalam tubuh orang yang sihat, kekurangan molibdenum adalah mustahil. Sebilangan besar makanan tumbuhan yang kita makan mengandungi unsur kimia ini. Jumlah molibdenum terbesar terdapat pada tanaman seperti kekacang dan bijirin, bawang putih, kubis, bunga matahari, wortel.

Kekurangan molibdenum

Kekurangan molibdenum kimia adalah kejadian yang jarang berlaku. walaupun dalam daging atau produk tenusu, ada bahan berguna ini, walaupun dalam jumlah kecil. Oleh itu, bukan sahaja pencinta sayur-sayuran, buah-buahan dan bijirin yang menerima molibdenum dalam jumlah yang diperlukan. Namun, jika terjadi masalah kesihatan atau akibat diet yang tidak seimbang, serta setelah diet yang ketat dan berpanjangan, tubuh menjadi lemah dan kekurangan molibdenum dapat terjadi..

Ini membawa kepada sejumlah penyakit, yang dinyatakan dalam disorientasi di ruang, kehilangan penglihatan dan gangguan kepekaan. Sekiranya anda tidak segera berjumpa doktor untuk mendapatkan rawatan perubatan, seseorang yang menderita kekurangan molibdenum mungkin kehilangan penglihatan, ingatan, dan juga koma.

Kelimpahan molibdenum juga boleh memberi kesan buruk kepada tubuh manusia, yang menyebabkan penurunan berat badan yang tajam, edema, mudah marah dan ketidakstabilan mental. Overdosis molibdenum adalah mungkin disebabkan oleh ketidakpatuhan terhadap dos persediaan vitamin atau kerana kandungan bahan kimia yang tinggi dalam air minuman.

Molibdenum

Molibdenum adalah perwakilan unsur kimia D.I. Mendeleev, komponen berada di kedudukan ke-42 dalam jadual. Penemuan molibdenum bermula pada tahun 1778. Penghargaan ini diberikan kepada ahli kimia Sweden Karl Scheek, yang memperoleh komponen dengan memanaskan asid molibdik ke suhu tinggi, yang menyebabkan terbentuknya molibdenum heksavalen oksida. Namun, baru pada tahun 1782 logam molibdenum ditemui berkat P. Gjelm, yang berusaha mengurangkan molibdenum oksida dengan arang batu. Dia tidak dapat memperoleh logam tulen, campuran itu mengandungi molibdenum logam, karbida dan karbon.

J. Berzelius adalah ahli kimia Sweden yang masih dapat memperoleh jongkong molibdenum tulen. Dan semua terima kasih kepada kenyataan bahawa dia mula mengurangkan molibdenum oksida dengan hidrogen, yang tidak pernah dilakukan sebelumnya. Unsur tersebut dinamai kata Yunani untuk "plumbum". Ini dijelaskan oleh fakta bahawa molibdenum sulfida adalah mineral utama molibdenit, yang kelihatan sangat mirip dengan timbal logam..

Fakta menarik

Dari saat komponen itu ditemui hingga abad ke-18, timbal, atau kilauan timah, seperti yang disebut kemudian, dianggap sebagai satu komponen dengan grafit, dan oleh itu kedua-dua mineral ini disebut molibdenum..

Elemen ini cukup umum. Logam ini mempunyai warna kelabu muda dalam bentuknya yang sederhana. Kerak bumi mengandungi 3 hingga 4% molibdenum, yang bermaksud bahawa satu tan batu dapat mengandung hingga 3 gram unsur surih. Kepekatan molibdenum tertinggi adalah pada air laut dan badan air tawar; ia juga terdapat pada arang batu, minyak dan organisma hidup. Kepekatan di perairan Lautan Dunia adalah 8.9-12.2 μg / l. Dengan jarak dari pantai laut dan kedalaman, kepekatan molibdenum meningkat.

Terdapat kira-kira 20 mineral molibdenum di alam semula jadi. Yang paling biasa di antaranya ialah: molibdenit (molibdenum sulfide), commandlite (calcium molybdate), molybdite (iron molybdate hydrate), wulfenite (timbal molibdate). Deposit molibdenum terbesar ditemui di Armenia. Ia mengandungi lebih daripada 7% daripada semua cadangan molibdenum yang diketahui. Juga, banyak komponen terdapat di Amerika Syarikat, Mexico, Chile, Kanada, Rusia, Norway dan Australia..

  • Penggunaan molibdenum. Bagaimana molibdenum digunakan?
  • Peranan molibdenum dalam tubuh manusia. Sifat molibdenum yang berguna
  • Interaksi molibdenum dengan unsur surih lain
  • Kadar molibdenum harian. Berapa banyak unsur surih yang diperlukan seseorang?
  • Sumber makanan molibdenum. Produk apa yang anda boleh dapatkan molibdenum??
  • Kekurangan molibdenum dalam tubuh manusia. Apakah risiko kekurangan molibdenum untuk kesihatan?
  • Molibdenum berlebihan dalam tubuh manusia. Apakah risiko pengambilan makanan yang mengandungi molibdenum secara berlebihan?
  • Gejala molibdenum berlebihan dalam badan:

Penggunaan molibdenum. Bagaimana molibdenum digunakan?

Molibdenum paling banyak digunakan dalam bidang teknikal dan saintifik. Ia mempunyai pekali pengembangan haba yang sangat rendah, sangat tahan api (takat lebur 2620 ° C), oleh itu ia digunakan dalam peranti dan alat teknikal lain yang beroperasi pada suhu tinggi. Molibdenum digunakan untuk membuat cangkuk filamen pada lampu pijar..

Kelebihan besar molibdenum ialah tahan karat. Atas sebab ini, ia digunakan untuk membuat aloi keluli aloi tinggi. Banyak sebatian molibdenum digunakan untuk membuat pewarna dan kaca. Molibdenum sering digunakan dalam industri kimia sebagai pemangkin tindak balas. Molibdenum digunakan untuk membuat baja mikronutrien untuk tanaman.

Salah satu bahan termahal di dunia adalah isotop molibdenum, yang berharga $ 46 juta per gram. Kos ini dijelaskan oleh fakta bahawa jenis molibdenum ini digunakan dalam pengeluaran technetium-99, yang digunakan dalam perubatan dalam diagnosis kanser dan sejumlah penyakit lain..

Peranan molibdenum dalam tubuh manusia. Sifat molibdenum yang berguna

Ramai doktor membincangkan faedah molibdenum untuk tubuh manusia. Adalah dipercayai bahawa kerana kehadirannya di dalam tubuh, adalah mungkin untuk menjalankan banyak fungsi penting. Bahan ini terkandung dalam buah pinggang, hati, tulang dan kulit dalam jumlah 9 mg.

Manfaat molibdenum menjadi terkenal kepada orang hanya pada tahun 1953. Pada masa itu, para saintis mendapati bahawa unsur jejak ini dapat mempengaruhi positif aktiviti xanthine oxidase, enzim yang terlibat dalam reaksi pertukaran nitrogen, yang produknya adalah asid urik. Adalah dipercayai bahawa buah pinggang mengandungi sebahagian besar komponen. Ia juga merupakan sebahagian daripada enzim aldehid oksidase. Berkat ini, molibdenum membantu meneutralkan purin, pyrimidin dan pteridin. Ini juga mengurangkan kesan sulfida oksidase, yang bermaksud ia memangkinkan penukaran sulfit menjadi sulfat).

Pernafasan tisu sangat penting tanpa molibdenum. Ini adalah unsur jejak yang diperlukan untuk sintesis asid amino, dan juga bertanggungjawab untuk penyerapan sebatian yang mengandungi nitrogen. Unsur surih ini bertanggungjawab untuk proses metabolik dalam tubuh, khususnya untuk metabolisme protein. Sintesis asid amino hampir mustahil tanpa penyertaan molibdenum. Molibdenum membantu mengeluarkan asid urik dari badan. Dan juga membantu melindungi daripada gout.

Manfaat molibdenum adalah bahawa ia mengaktifkan enzim penting yang bertanggungjawab untuk perkembangan dan pertumbuhan badan, yang sangat penting untuk perkembangan tubuh anak. Molibdenum membantu menormalkan mikroflora usus, kerana ia membantu menyingkirkan radikal bebas dan toksin ke dalam badan. Manfaat molibdenum sangat penting bagi perokok dan mereka yang mengambil alkohol, kerana kesan toksiknya meneutralkan badan.

Molibdenum bertanggungjawab untuk merangsang proses pembiakan dalam tubuh manusia. Ia mampu mencegah perkembangan mati pucuk dan melindungi dari kesegaran. Molibdenum membantu mengekalkan fluorida dalam badan, dengan itu menguatkan tulang dan gigi. Ini bermakna jumlah molibdenum yang mencukupi dapat membantu mencegah perkembangan kerosakan gigi dan beberapa penyakit berjangkit. Juga mendorong penghapusan zat besi yang berlebihan dari badan.

Interaksi molibdenum dengan unsur surih lain

Molibdenum berfungsi paling berkesan bersamaan dengan vitamin C. Ia meningkatkan kesan antioksidan dalam badan. Molibdenum mempunyai kesan positif terhadap kerja vitamin E dan B12. Ia meningkatkan kesan unsur mikro ini. Unsur surih adalah antagonis tungsten.

Kadar molibdenum harian. Berapa banyak unsur surih yang diperlukan seseorang?

Harus diingat bahawa orang dewasa memerlukan 70-300 mcg molibdenum setiap hari. Kadang kala kadarnya boleh meningkat hingga 500 mcg. Pada masa kanak-kanak, diperlukan sekitar 10-15 mcg sehari, tetapi dengan setiap tahun kehidupan berikutnya, jumlahnya meningkat menjadi 250 mcg. Kajian statistik menunjukkan bahawa rata-rata orang mengambil tidak lebih dari 100 μg molibdenum sehari. Petunjuk ini dibuat semasa menganalisis diet orang yang ditemu ramah. Ini bermaksud bahawa orang-orang ini mengalami kekurangan unsur jejak di dalam badan..

Untuk mengelakkan kekurangan molibdenum, anda perlu menganalisis diet anda, menambahkan lebih banyak makanan yang kaya dengan unsur surih. Telah didapati bahawa molibdenum diserap dari makanan tumbuhan jauh lebih baik daripada dari haiwan. Penyerapan pada saluran gastrointestinal berkisar antara 25 hingga 80% mikronutrien yang diterima setiap hari. Perlu meningkatkan dos molibdenum yang diperoleh ketika merokok, minum alkohol dan makan karbohidrat cepat. Juga negatif bagi stok tembaga molibdenum, tungsten, plumbum, natrium.

Sumber makanan molibdenum. Produk apa yang anda boleh dapatkan molibdenum??

Pertimbangkan sayur-sayuran berdaun hijau. Bayam, kubis putih, brokoli, kohlrabi, kembang kol, kubis merah, dan pucuk Brussels sangat berguna.

Biji bunga matahari kaya dengan molibdenum. Jangan memandang rendah produk tenusu, ia mengandungi komponen yang tidak kurang. Molibdenum yang banyak adalah bahagian bijirin dan kekacang seperti soba, gandum, barli, gandum, millet, rai, lentil, kacang polong. Kismis hitam dan gooseberry akan berguna untuk meningkatkan tahap molibdenum dalam badan. Anda juga perlu makan telur dan daging organ (buah pinggang, hati).

Kekurangan molibdenum dalam tubuh manusia. Apakah risiko kekurangan molibdenum untuk kesihatan?

Penyebab kekurangan molibdenum yang paling biasa adalah diet atau puasa yang tidak seimbang. Kekurangan molibdenum ini tidak jarang berlaku pada vegetarian. Mungkin ada kekurangan komponen dengan penyalahgunaan diuretik dan pencahar, kerana ia menyumbang kepada penghapusan semua unsur surih dari tubuh manusia.

Sebilangan ibu yang menggunakan makanan bayi secara buatan menghadapi masalah ini. Pesakit yang diberi nutrisi intravena juga sering kekurangan molibdenum. Tekanan dan aktiviti fizikal yang tinggi memberi kesan negatif kepada bekalan unsur surih. Yang paling berbahaya adalah pelanggaran metabolisme molibdenum di dalam badan, kerana ia tidak dapat ditentukan tanpa pemeriksaan perubatan. Kandungan tungsten dalam badan boleh mempengaruhi jumlah molibdenum.

Apakah gejala kekurangan molibdenum? Tanda-tanda pertama bahawa tubuh mengalami kekurangan molibdenum adalah keletihan fizikal dan mental, yang disebabkan oleh kekurangan unsur surih di dalam badan. Anemia dan keletihan kronik adalah perkara biasa. Kemurungan dan neurasthenia mungkin berlaku. Sebilangan orang mengalami hipereksitiviti yang disebabkan oleh kekurangan molibdenum. Kekurangan unsur surih menyumbang kepada kemerosotan imuniti. Ramai orang mengalami keguguran dan kebotakan. Pada wanita, bengkak meningkat. Risiko jangkitan kulat pada kuku dan kulit serta dermatitis mungkin meningkat. Terdapat disorientasi di ruang kerana peratusan molibdenum yang terlalu rendah dalam darah.

Kekurangan molibdenum boleh menyebabkan hemeralopia, keadaan yang menyebabkan kehilangan sepenuhnya kemampuan untuk melihat dalam cahaya rendah. Tachycardia dan sesak nafas berlaku kerana kekurangan unsur surih dalam badan. Kadang-kadang kekurangan membawa kepada perkembangan barah esofagus. Menyebabkan kekurangan magnesium, penuaan pramatang dan menopaus awal.

Molibdenum berlebihan dalam tubuh manusia. Apakah risiko pengambilan makanan yang mengandungi molibdenum secara berlebihan?

Doktor memberi amaran bahawa molibdenum adalah bahan aktif biologi, dan oleh itu boleh membahayakan tubuh. Dos komponen yang berbahaya adalah jumlah 5-10 mg sehari, dan dos yang mematikan adalah 50 mg molibdenum. Jumlah sedemikian sekaligus merosakkan orang dewasa..

Bagaimana keracunan molibdenum dapat dilihat? Untuk mengenalinya, perlu diingat gejala overdosis molibdenum. Sekiranya unsur mikro masuk ke dalam badan secara berlebihan, sintesis xanthine oksidase dipicu, yang menyebabkan pengumpulan asid urik dalam tisu, menyebabkan perkembangan gout. Overdosis molibdenum boleh berlaku dengan kerap bersentuhan dengan komponen dalam pengeluaran. Juga, dengan kerap menggunakan bahan tambahan makanan aktif secara biologi atau ubat-ubatan yang mengandungi unsur jejak ini. Jumlah molibdenum dalam badan meningkat dengan kekurangan tembaga atau kelebihan tungsten dalam darah. Hampir mustahil untuk mendapatkan overdosis molibdenum dari makanan, kerana tubuh dapat menggunakan elemen ini secara bebas sekiranya berlebihan.

Tubuh mengawal penyerapan unsur surih dan mencegah dos besar memasuki aliran darah. Namun, jika makanan tumbuhan ditanam dengan penambahan baja yang mengandung banyak molibdenum, maka makanan itu sendiri akan terlalu jenuh dengannya. Anda harus memilih sayur-sayuran dan buah-buahan dengan berhati-hati, membelinya hanya dari penjual yang dipercayai. Kes keracunan molibdenum akut belum dicatat, kerana molibdenum logam tidak diserap oleh badan, dan asimilasi dari sebatian mematuhi corak: semakin tinggi kandungan molibdenum dalam badan, semakin rendah asimilasinya.

Gejala molibdenum berlebihan dalam badan:

  • gout dan peningkatan kepekatan asid urik dalam air kencing;
  • urolithiasis, uraturia;
  • pengurangan berat;
  • keradangan membran mukus;
  • pneumoconiosis;
  • penindasan proses hematopoiesis (anemia, leukopenia);
  • anjakan kuprum dari badan.

Dengan kelebihan molibdenum, rawatan simptomatik diresepkan, persediaan yang mengandungi sulfur dan tembaga juga diresepkan, yang mengikat molibdenum berlebihan di dalam badan dan menggantikannya dari enzim.