Natrium hidroksida

Natrium hidroksida (aditif makanan E524, soda kaustik, natrium hidroksida, soda kaustik) adalah jisim padat kekuningan atau putih. Mengikut sifat kimianya, natrium hidroksida tergolong dalam alkali yang kuat.

Sifat umum natrium hidroksida

Soda kaustik biasanya tersedia sebagai larutan yang jelas, tidak berwarna atau sebagai pes..

Soda kaustik larut dengan baik di dalam air, mengeluarkan panas. Semasa berinteraksi dengan udara, bahan ini merebak, sehingga dijual di dalam bekas tertutup rapat. Dalam keadaan semula jadi, natrium hidroksida adalah sebahagian daripada mineral brucite. Titik didih natrium hidroksida ialah 1390 ° C, takat lebur 322 ° C.

Memperolehi natrium hidroksida

Pada tahun 1787, doktor Nicola Leblanc mengembangkan kaedah yang sesuai untuk mendapatkan natrium hidroksida dari natrium klorida. Kemudian, kaedah Leblanc digantikan oleh kaedah elektrolitik untuk mendapatkan soda kaustik. Pada tahun 1882, kaedah ferritik untuk menghasilkan natrium hidroksida dikembangkan, berdasarkan penggunaan abu soda.

Pada masa ini, natrium hidroksida paling kerap dihasilkan oleh elektrolisis larutan garam. Kaedah ferritik untuk menghasilkan soda kaustik kini jarang digunakan..

Penggunaan natrium hidroksida

Natrium hidroksida adalah sebatian kimia yang sangat popular dan banyak digunakan. Kira-kira tujuh puluh juta tan soda kaustik dihasilkan setiap tahun.

Soda kaustik digunakan dalam industri farmasi, kimia dan makanan, serta industri kosmetik dan tekstil. Soda kaustik digunakan dalam pembuatan fenol sintetik, gliserin, pewarna organik, dan farmaseutikal. Sebatian ini dapat meneutralkan komponen yang berbahaya bagi tubuh manusia yang terkandung di udara. Oleh itu, larutan natrium hidroksida sering digunakan untuk pembasmian kuman premis..

Dalam industri makanan, natrium hidroksida digunakan sebagai pengatur keasidan untuk mencegah penggumpalan dan penumpahan. Makanan tambahan E524 mengekalkan konsistensi produk yang diperlukan dalam pengeluaran marjerin, coklat, ais krim, mentega, karamel, jeli, jem.

Sebelum dibakar, makanan yang dipanggang dirawat dengan larutan soda kaustik untuk mendapatkan kerak garing coklat gelap. Sebagai tambahan, bahan tambahan makanan E524 digunakan untuk penyulingan minyak sayuran..

Bahaya natrium hidroksida

Soda kaustik adalah bahan toksik yang merosakkan selaput lendir dan kulit. Pembakaran natrium hidroksida sembuh dengan sangat perlahan, meninggalkan bekas luka. Sentuhan mata paling kerap menyebabkan kehilangan penglihatan. Sekiranya alkali terkena kulit, bilas kawasan yang terkena dengan aliran air. Apabila tertelan, soda kaustik menyebabkan luka bakar pada laring, mulut, perut dan esofagus.

Semua kerja dengan natrium hidroksida harus dilakukan dalam kacamata dan pakaian dalam.

Terdapat kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.

Sebilangan besar wanita dapat memperoleh lebih banyak kesenangan dari perenungan tubuh mereka yang cantik di cermin daripada seks. Jadi, wanita, berusaha untuk harmoni.

Orang yang mengambil antidepresan, dalam kebanyakan kes, akan tertekan lagi. Sekiranya seseorang mengatasi kemurungan sendiri, dia mempunyai peluang untuk melupakan keadaan ini selamanya..

Menurut statistik, pada hari Isnin, risiko kecederaan belakang meningkat sebanyak 25%, dan risiko serangan jantung - sebanyak 33%. berhati-hati.

Pekerjaan yang tidak disukai seseorang jauh lebih memudaratkan jiwa daripada bekerja sama sekali.

Perut manusia dapat mengatasi benda asing dengan baik dan tanpa campur tangan perubatan. Telah diketahui bahawa jus gastrik dapat melarutkan koin walaupun..

Otak manusia mempunyai berat sekitar 2% dari jumlah berat badan, tetapi memakan sekitar 20% oksigen yang masuk ke dalam darah. Fakta ini menjadikan otak manusia sangat rentan terhadap kerosakan yang disebabkan oleh kekurangan oksigen..

Terdapat sindrom perubatan yang sangat ingin tahu, misalnya, penelan objek secara kompulsif. 2,500 benda asing dijumpai di dalam perut seorang pesakit yang menderita mania ini.

Ketika pecinta mencium, masing-masing kehilangan 6.4 kalori per minit, tetapi mereka menukar hampir 300 jenis bakteria..

Ubat batuk "Terpinkod" adalah salah satu yang paling laris, sama sekali tidak kerana sifat perubatannya.

Empat keping coklat gelap mengandungi kira-kira dua ratus kalori. Oleh itu, jika anda tidak mahu menjadi lebih baik, lebih baik tidak makan lebih dari dua keping sehari..

Penggetar pertama dicipta pada abad ke-19. Dia mengusahakan mesin wap dan bertujuan merawat histeria wanita.

Di UK, ada undang-undang yang mana pakar bedah boleh menolak untuk melakukan pembedahan pada pesakit jika dia merokok atau berlebihan berat badan. Seseorang mesti meninggalkan tabiat buruk, dan mungkin, dia tidak memerlukan pembedahan..

Doktor gigi baru-baru ini muncul. Kembali pada abad ke-19, mencabut gigi yang buruk adalah sebahagian daripada tugas pendandan rambut biasa..

Darah manusia "mengalir" melalui kapal di bawah tekanan yang sangat besar dan, jika integritasnya dilanggar, ia dapat menembak pada jarak hingga 10 meter.

Orang yang biasa bersarapan secara berkala cenderung kurang gemuk..

Penyakit payudara fibrocystic adalah perubahan jinak dalam tisu payudara. Dengan kata lain, dengan mastopati, pertumbuhan berserat yang berlebihan (sambung.

Natrium hidroksida (E524)

Di antara orang-orang Scandinavia, lutefisk secara tradisional disajikan di meja Krismas. Nama ini secara harfiah diterjemahkan sebagai "ikan dalam alkali", yang, sebenarnya, mencirikan hidangan dengan tepat. Lutefisk adalah ikan pra-kering yang disimpan dalam larutan alkali selama beberapa hari, kemudian direndam dalam air, digoreng dan dihidangkan. Dalam bentuk ini, ikan memperoleh konsistensi seperti jeli yang tidak biasa. Apa rahsia? Fakta bahawa larutan alkali Scandinavia disediakan dari soda kaustik - bahan yang sangat agresif yang lebih dikenali di negara kita sebagai kaedah untuk membersihkan paip pembetung yang berkesan. Mungkin, sekarang banyak yang berfikir: “Oh, seram! Bagaimana mereka boleh memakannya? " Tetapi mereka lebih mengejutkan anda. Sebilangan besar daripada kita, jika tidak setiap hari, selalu mengambil makanan yang mengandungi soda kaustik. Hanya dalam industri makanan, ia tersembunyi dengan nama yang berbeza - aditif E524.

ciri umum

Nama saintifik aditif E524 adalah natrium hidroksida atau soda kaustik. Bahan sintetik yang sangat agresif ini tidak mempunyai analog. Dalam keadaan semula jadi, bentuk sisik putih atau sabun butiran kecil disentuh.

  • ciri umum
  • Sifat berbahaya soda kaustik
  • Apa yang boleh berisi

Sekarang ini banyak digunakan dalam pelbagai bidang kehidupan, termasuk perubatan, farmakologi, industri makanan. Dalam pertanian, misalnya, soda kaustik digunakan untuk menguji susu lembu untuk kekotoran. Bahan ini digunakan dalam pengeluaran pelbagai jenis bahan kimia isi rumah (yang paling popular adalah untuk membersihkan air dan paip pembetung). Dalam kosmetologi, soda kaustik ditambahkan pada shampoo, sabun, penghilang cat kuku, krim, dan juga produk untuk menghilangkan kulit mati. Selain itu, natrium hidroksida adalah zat yang tidak tergantikan dalam industri penapisan minyak, pulpa dan kertas dan dalam pengeluaran bahan bakar diesel..

Dalam industri makanan, natrium hidroksida digunakan untuk mengatur keasidan, sebagai penstabil dan pengemulsi. Walaupun sifatnya sangat agresif dan senarai kesan sampingan yang mengagumkan, soda kaustik diluluskan sebagai makanan tambahan di seluruh dunia..

Sifat berbahaya soda kaustik

Soda kaustik adalah bahan yang cukup berbahaya. Sekiranya bersentuhan dengan kulit dan selaput lendir, luka dalam dan sangat menyakitkan terbentuk. Sentuhan soda kaustik dengan mata sangat berbahaya, kerana ia menyebabkan atrofi saraf optik, yang menyebabkan kebutaan. Sekiranya anda menyedut serbuk soda kaustik secara tidak sengaja, serangan batuk yang teruk, sesak nafas, sakit tekak akan muncul, dan mungkin juga pembengkakan paru-paru pernafasan. Dan seseorang hanya dapat membayangkan apa yang boleh dilakukan oleh bahan ini dengan organ dalaman kita. Sekiranya anda secara tidak sengaja menelan soda kaustik, dengan cepat rasa sakit yang teruk dan sensasi terbakar akan muncul di perut, kemungkinan kejutan anaphylactic. Pada kecurigaan sedikit pun mengenai keracunan natrium hidroksida, penting untuk segera menghubungi ambulans. Kawasan kulit yang terkena soda kaustik harus dicuci dengan larutan ringan asid borik atau asetik, membran mukus - dengan air bersih, mata - pertama kali dirawat dengan larutan asid borik yang sangat lemah, dan kemudian dengan air.

Walaupun natrium hidroksida digunakan dalam industri makanan dalam dos mikro, kesan sampingan adalah mungkin dengan penggunaan makanan yang mengandungi E524 secara berkala.

Apa yang boleh berisi

Makanan tambahan E524 boleh didapati dalam pelbagai kumpulan produk di mana ia menjalankan pelbagai fungsi. Ambil jem dan selai, yang sering mengandungi natrium hidroksida. Dalam kumpulan produk ini, bahan tambahan berperanan sebagai pengatur dan penstabil tahap keasidan. Sekiranya anda menambahkan sejumlah soda kaustik ke dalam adunan penaik, maka produk siap akan mendapat kerak renyah yang indah..

Barangan bakar yang paling terkenal yang dibuat dengan soda kaustik adalah bagel Jerman. Zaitun kalengan hitam mendapat warna gelap dan konsistensi ciri juga berkat bahan tambahan E524. Dalam produk yang diperbuat daripada coklat, koko, mentega atau jenis lemak lain, natrium hidroksida mempercepat pemecahan protein. Makanan tambahan ini juga berguna apabila anda perlu mengupas buah dengan cepat dan mudah. Untuk melakukan ini, buah-buahan, buah beri atau sayur-sayuran hanya dirawat dengan soda kaustik. Selain itu, pengatur keasidan E524 digunakan dalam pembuatan produk susu fermentasi, marjerin, ais krim, dan berbagai jenis gula-gula.

Natrium hidroksida adalah sebatian kimia berbahaya. Walaupun E524 digunakan dalam industri makanan dalam dosis kecil, yang biasanya tidak menimbulkan bahaya bagi manusia, berhati-hati yang berlebihan tidak akan menyakitkan. Sekiranya anda tidak mahu atau tidak dapat menyerahkan makanan yang mengandung E sendiri, maka cubalah sekurang-kurangnya meminimumkan jumlah "eshek" dalam diet anak-anak. Dan untuk ini, jangan lupa untuk menyemaknya sebelum membeli produk..

Natrium hidroksida

Sebatian kimia yang disebut soda kaustik ditemui setiap hari. Natrium hidroksida, formula kimia yang dinamakan NaOH, termasuk dalam kategori alkali kaustik dan kuat, berbahaya bagi kulit dan membran mukus manusia. Pada masa yang sama, ia digunakan secara aktif oleh industri makanan, kosmetologi, dan farmaseutikal. Tidak ada produk penjagaan diri yang lengkap tanpa penambahan kompaun ini. Sifat kimia bahan tersebut menjadikannya paling popular di kalangan pengatur keasidan dan agen pemeliharaan badan..

Apa itu natrium hidroksida

Sebatian ini adalah alkali kaustik yang tidak hanya digunakan dalam industri makanan, farmasi dan kosmetik, tetapi juga dalam industri kimia. Natrium hidroksida, atau soda kaustik, berbentuk butiran keras yang licin, berwarna kekuningan atau putih. Pada kepekatan yang kuat, NaOH menghakis sebatian organik, oleh itu ia boleh menyebabkan luka bakar. Digunakan sebagai bahan tambahan makanan E524, yang diperlukan untuk mengekalkan konsistensi produk.

Formula

Bahan tersebut mempunyai formula kimia NaOH. Senyawa tersebut berinteraksi dengan pelbagai bahan dalam keadaan agregat, meneutralkannya, dengan asid, membentuk garam dan air. Tindak balas dengan oksida atmosfera dan hidroksida menghasilkan tetrahydroxozincate atau alkoholat. Soda kaustik digunakan untuk memendapkan logam. Sebagai contoh, apabila bertindak balas dengan aluminium sulfat, hidroksida terbentuk. Endapan tidak larut dan penghasilan alkali berlebihan tidak diperhatikan. Ini penting semasa membersihkan air dari bahan yang digantung halus..

Hartanah

Sebatian larut dalam air. Sodium Hydroxide teknikal adalah larutan natrium hidroksida berair dalam bekas tertutup tahan alkali. Semasa berinteraksi dengan air, soda kaustik menghasilkan sejumlah besar haba. Bahan ini mempunyai sifat berikut:

  • memusnahkan kaca, porselin semasa pencairan awal;
  • interaksi dengan ammonia menyebabkan keadaan bahaya kebakaran;
  • mendidih pada suhu 1390 ° C, mencair jika suhu mencapai 318 ° C;
  • tidak larut dalam eter, aseton;
  • ia sangat hygroscopic (menyerap wap air dari udara), oleh itu, natrium pewarna harus disimpan di tempat yang kering dan bungkusan tertutup;
  • larut dalam metanol, gliserin, etanol;
  • berinteraksi dengan keras dengan logam - timah, aluminium hidroksida, plumbum, zink, membentuk hidrogen - racun mudah terbakar yang boleh meletup;
  • menyerap karbon dioksida dari udara.
  • Cara mengira pembayaran awal pinjaman di Sberbank
  • Apa itu parfait - resipi langkah demi langkah untuk membuat pencuci mulut yang mudah di rumah dengan foto
  • Seperti apa paru-paru perokok

Menerima

Soda kaustik terdapat dalam brucite mineral. Medan kedua terbesar tertumpu di Rusia. Hidroksida, berkat kajian Nicola Leblanc, yang dilakukan pada tahun 1787, diperoleh dengan kaedah sintesis dari natrium klorida. Kemudian, elektrolisis menjadi kaedah perlombongan yang popular. Sejak tahun 1882, saintis telah mengembangkan kaedah ferit untuk mendapatkan hidroksida di makmal menggunakan abu soda. Kaedah elektrokimia kini paling popular: ion natrium membentuk larutan merkuri kaustik - amalgam, yang dilarutkan oleh air.

Penggunaan natrium hidroksida

Tidak ada alkali yang lebih biasa daripada soda kaustik. Kira-kira 57 juta tan dimakan setiap tahun Natrium hidroksida digunakan dalam pengeluaran ubat-ubatan, fenol, pewarna organik, dan gliserin. Satu lagi bidang aplikasi adalah pembasmian kuman kerana kemampuan sebatian kimia untuk meneutralkan bahan bawaan udara yang berbahaya bagi manusia. Juga, hidroksida digunakan secara meluas untuk mengekalkan bentuk produk (industri makanan).

Dalam industri

Natrium hidroksida termasuk dalam asas kuat untuk tindak balas kimia dan digunakan secara aktif dalam pelbagai industri kerana sifatnya:

  • Industri pulpa - untuk menghilangkan sulfat pada serat kayu untuk melembutkan (delignifikasi). Ini diperlukan dalam pengeluaran kadbod, kertas, gentian tiruan..
  • Industri kimia - digunakan untuk pengeluaran minyak, peneutralan bahan berasid, dalam pembuatan aluminium, pembuatan logam tulen.
  • Natrium hidroksida digunakan untuk menghasilkan bahan bakar biodiesel berdasarkan minyak sayuran, dan sebagai hasil reaksi, gliserin terbentuk.
  • Kompaun mencuci acuan tayar kereta.
  • Dalam pertahanan awam, hal ini biasa terjadi pada peneutralan bahan berbahaya untuk kesihatan di udara, pembuangan udara.
  • Ubat yang digunakan untuk pengeluaran ubat-ubatan seperti metamfetamin secara haram.

Makanan tambahan

Soda kaustik mengupas sayur-sayuran dan buah-buahan. Bahan digunakan untuk menambah warna pada karamel. Sebagai bahan tambahan makanan E524 (kelas pengatur keasidan, agen anti-kek dan natrium karbonat) ia digunakan dalam pengeluaran koko, ais krim, mentega, marjerin, coklat, minuman ringan. Zaitun dan zaitun menjadi lembut, bertukar menjadi hitam.

Makanan - bagel dan pretzel Jerman (pretzel) - dirawat dengan penyelesaian kaustik agar garing. Terdapat hidangan ikan dalam masakan Skandinavia - lutefisk. Teknologi memasak termasuk merendam ikan kod kering dalam larutan hidroksida selama 5-6 hari sehingga konsistensi seperti jeli diperoleh. Dalam industri makanan, baking soda membantu menyempurnakan minyak sayuran.

  • Keluarga mana yang layak mendapat bayaran seragam sekolah
  • Flying fox - habitat dan spesies haiwan, lebar sayap, ciri dan gaya hidup
  • 10 produk yang akan naik harga menjelang 2020

Dalam pembuatan bahan pencuci

Keupayaan Caustic untuk berinteraksi lemak telah lama diperhatikan. Sejak abad ke-7, orang Arab telah menguasai pengeluaran sabun padat menggunakan soda kaustik dan minyak aromatik. Teknologi ini tetap sama. Soda kaustik ditambahkan pada syampu, detergen, dan produk penjagaan diri. Industri kosmetik menggunakan Na hidroksida untuk membuat sabun anti-gris, penghilang cat kuku, krim.

Di rumah

Kaedah penggunaan utama adalah seperti hidroksida gel atau butirannya. Ini adalah sebahagian daripada kaedah untuk menghilangkan penyumbatan dalam sistem kumbahan, sistem pemanasan. Kekotoran larut, terurai dan bergerak lebih jauh di sepanjang paip. Produk keluli tahan karat dibersihkan dari bahan berminyak menggunakan soda kaustik yang dipanaskan hingga 50-60 ° C dengan penambahan kalium hidroksida. Kosmetologi menggunakan gel berdasarkannya untuk melembutkan kulit tanduk, papilloma, ketuat.

Natrium hidroksida dalam perubatan

Senyawa ini ditambahkan ke ubat-ubatan yang melawan peningkatan keasidan gastrik, untuk kesan pencahar yang kuat. Ubat semacam itu membawa kepada peningkatan motilitas usus. Penggunaan bahan mengembalikan keseimbangan asid-basa. Ia digunakan dalam perubatan untuk mencapai kesan penenang, sangat sesuai untuk membersihkan air dari kekotoran. Terima kasih kepada natrium klorida, petunjuk tekanan osmotik plasma darah tetap berterusan. Tidak boleh dikelirukan dengan baking soda, garam meja.

Bahaya natrium hidroksida

Bahan tergolong dalam kelas bahaya kedua. Oleh kerana kemampuan hidroksida menghakis sebatian organik, penggunaan kaustik mesti dilakukan dengan mematuhi semua langkah berjaga-jaga. Apabila alkali masuk ke membran mukus dan kulit, ia menyebabkan luka bakar yang teruk, dan interaksi dengan mata menyebabkan atrofi saraf optik. Penyelesaian cuka yang lemah dan banyak air mengalir digunakan untuk meneutralkan hidroksida pada kulit..

Di mana natrium kaustik digunakan. Apa itu soda kaustik dan cara menggunakannya

Soda kaustik adalah alkali yang paling biasa dan mempunyai banyak nama - natrium hidroksida, soda kaustik, alkali kaustik dan kaustik. Formula kimia bahan ini kelihatan seperti NaOH.

Soda kaustik - sifat fizikal

Natrium hidroksida muncul sebagai pepejal putih. Ia mempunyai sifat yang luar biasa, ia menyerap kelembapan lebih baik daripada span apa pun. Sekiranya anda mengambil sekeping baking soda dan menahannya di luar sebentar, ia akan segera kabur kerana menyerap kelembapan dari udara. Berkat sifat tidak biasa ini, soda kaustik larut dengan baik di dalam air, tetapi ia tidak larut dengan mudah, dan juga melepaskan panas. Penyelesaian yang diperoleh adalah sabun dengan sentuhan, tetapi tidak sesuai untuk dicuci. Kenapa? Anda akan mengetahui perkara ini di bawah..

Di mana soda kaustik digunakan?

Menurut statistik, kira-kira 57 juta tan bahan ini dimakan setiap tahun di dunia. Setuju bahawa jumlah ini cukup besar. Semua dari statistik yang sama, dapat disimpulkan bahawa natrium hidroksida dalam permintaan tinggi. Jadi di mana ia sebenarnya digunakan?

  1. Industri pulpa dan kertas. Di sini ia digunakan dalam proses delignifikasi selulosa. Ia juga terlibat dalam pengeluaran kadbod, kertas, papan serat dan serat buatan..
  2. Pengeluaran syampu, sabun dan pencuci. Ingat pada awal artikel, ditulis bahawa penyelesaian soda kaustik, sabun ke sentuhan? Ini diperhatikan pada zaman kuno dan kita pasti akan kembali ke sejarah. Kini, kaustik semakin banyak digunakan dalam bidang mencuci industri, di mana produk berdasarkan soda kaustik digunakan secara aktif..
  3. Industri kimia. Digunakan untuk meneutralkan asid dan oksida berasid, sebagai pemangkin atau reagen. Mengambil bahagian dalam penghasilan logam tulen dan pengawetan aluminium. Anda juga boleh menemuinya di makmal di mana ia digunakan untuk titrasi..
  4. Pengeluaran bahan bakar (biodiesel). Bahan bakar jenis ini diperoleh dari minyak sayuran dan digunakan sebagai pengganti alternatif untuk bahan bakar diesel yang terkenal. Untuk mendapatkan biodiesel, perlu menambahkan pemangkin alkali dan satu unit alkohol berjisim kepada sembilan unit minyak sayuran. Hasilnya adalah eter, yang mempunyai sifat mudah terbakar yang sangat baik. Pelbagai jenis minyak sayuran digunakan sebagai bahan mentah untuk jenis bahan bakar ini: kacang soya, rapeseed, dan sebagainya. Jangan gunakan hanya minyak yang mengandungi asid palmitik.
  5. Membersihkan paip pembetung dari penyumbatan dan deposit. Semua produk yang dapat dilihat di rak kedai perkakasan untuk membersihkan paip pembetung dibuat berdasarkan natrium hidroksida. Mereka mungkin kelihatan berbeza pada masa yang sama. Terdapat produk dalam bentuk butiran, dan ada juga dalam bentuk gel.
  6. Pertahanan Awam. Soda kaustik dapat meneutralkan bahan toksik dan membersihkan udara yang dihirup dari karbon dioksida.
  7. Memasak makanan. Lebih-lebih lagi, dalam proses memasak, natrium hidroksida digunakan dalam pelbagai cara. Ia digunakan untuk membersihkan dan mencuci sayur-sayuran dan buah-buahan. Ia juga digunakan dalam pembuatan koko, coklat, ais krim, dan pelbagai minuman. Soda kaustik juga digunakan sebagai pewarna untuk karamel dan zaitun. Bagi mereka yang gemar mempelajari produk kerana terdapat sebarang bahan tambahan sintetik, perlu diperhatikan bahawa kaustik didaftarkan sebagai bahan tambahan makanan E-524.
  8. Kosmetologi. Ya, dan dalam oasis keindahan ini, dia menemui lamarannya. Dalam kosmetologi, soda kaustik digunakan untuk merawat kulit terangsang dan menyingkirkan papilloma dan ketuat..

Langkah berjaga-berjaga

Oleh kerana natrium hidroksida adalah bahan kaustik dan menghakis, ia dikelaskan sebagai kelas bahaya kedua. Kelas bahaya kedua tentunya lebih rendah daripada yang pertama, tetapi masih perlu diperhatikan langkah-langkah keselamatan.
Sekiranya soda kaustik masuk ke kulit, selaput lendir atau mata, maka luka bakar yang serius tidak dapat dielakkan. Lebih-lebih lagi, jika masuk ke mata, ia akan menyebabkan atrofi saraf optik, yang akan menyebabkan kehilangan penglihatan sepenuhnya..
Sekiranya natrium hidroksida masuk ke selaput lendir, maka ia mesti segera dicuci dengan banyak air yang mengalir. Perlu diingat bahawa suhu air haruslah suhu bilik atau sedikit hangat.
Sekiranya soda kaustik masuk ke kulit, maka ia harus dirawat dengan larutan asid asetik yang lemah.

Bagi mereka yang bekerja sama ada dengan cara ini dengan bahan ini, kita tidak boleh melupakan peralatan pelindung seperti:

  • untuk mata - kacamata tahan percikan kimia;
  • untuk tangan - sarung tangan dengan permukaan getah atau sarung tangan getah sederhana;
  • untuk badan - pakaian getah atau pakaian tahan kimia yang diresapi dengan vinil.
Natrium hidroksida, mempunyai kepekatan maksimum yang dibenarkan di udara, iaitu 0,5 mg / m³.

Pengangkutan dan penyimpanan

Soda kaustik, bertolak ansur dengan pengangkutan. Ia diangkut dengan semua kaedah yang ada - dengan kereta api, air dan jalan raya. Dalam bentuk cecair, soda kaustik diangkut dalam tangki, dan dalam keadaan pepejal dibungkus dalam beg. Oleh kerana natrium hidroksida menyerap kelembapan dengan sempurna dan sangat aktif, semasa pengangkutan ia harus dilindungi dari cecair dan pastikan tidak ada sumber haba di dekatnya, termasuk cahaya matahari langsung.

Tidak seperti banyak bahan kimia, soda kaustik mempunyai jangka hayat satu tahun dari tarikh pembuatan. Dalam bentuk pepejal, soda kaustik disimpan dalam beg yang sama di mana ia diangkut. Bilik di mana kaustik akan disimpan tidak boleh dipanaskan.

Natrium hidroksida cair mesti diletakkan di dalam bekas tahan alkali khas dan ditutup rapat. Seperti pepejal, ia mesti disimpan di tempat yang kering dan sejuk.

Pada zaman kuno, ketika tidak ada yang mendengar tentang mesin basuh, tuan rumah harus mencuci dan mencuci tanpa serbuk dan segala-galanya dengan pegangan lama mereka. Jadi, bukannya serbuk dan pencuci, wanita pada masa itu menggunakan abu. Tetapi abu untuk tujuan yang berbeza mempunyai yang tersendiri. Untuk mencuci, abu yang paling biasa ditambahkan ke dalam air. Untuk mencuci pinggan dan membersihkan kuali dengan periuk, kami menggunakan abu, yang mengandungi lemak.

Industri sabun memulakan sejarahnya pada tahun 385 SM. Pada tahun ini, untuk pertama kalinya, pengeluaran sabun disebut oleh Theodore Pristsianus dalam catatannya. Pada masa itu, sabun tidak seperti sabun yang terdapat di bilik mandi kita, kerana manusia tidak menyedari bahawa ia boleh dibuat wangi dan berbau..

Bermula pada abad ketujuh, orang Arab mula membuat sabun bukan hanya dari natrium hidroksida. Mereka mula menambahkan minyak aromatik ke dalamnya dan sejak itu sabun menjadi sama seperti sekarang. Beberapa abad kemudian, teknologi pembuatan sabun tidak banyak berubah, kecuali wangian sintetik semakin banyak digunakan..

Nama soda kaustik juga tidak segera diterima dan ada kisah tersendiri dalam hal ini. Sebelum ini, semua bahan yang dibezakan oleh sifat menghakisnya disebut alkali kaustik. Sehingga abad ketujuh belas, bahkan kalium dan natrium karbonat disebut demikian.

Pada tahun 1736, saintis Perancis A.L. Duhamel du Monceau, dalam banyak percubaan dan eksperimen, berjaya membezakan dan memisahkan bahan-bahan ini: soda kaustik - natrium hidroksida, dan abu soda - natrium karbonat.

Menurut resipi yang paling kuno, sabun Marseille yang terkenal dibancuh. Resipi sabun serbaguna ini diciptakan di selatan Perancis semasa Zaman Pertengahan. Mereka juga menggunakannya di Rusia, tetapi hanya sebelum revolusi. Pada masa itu, sabun Marseilles sangat terkenal sehingga dapat disebut di halaman karya legenda Kuprin "White Poodle". Dengan sabun inilah pudel dicuci, yang dicuri dari budak itu.

Sabun Marseilles boleh disebut universal, kerana bukan sahaja mencuci muka dan badan anda, tetapi juga mencuci dan mencuci pinggan. Resipi sabun Marseilles dijaga dengan tegas, tetapi dapat diketahui dengan pasti bahawa ia mengandungi soda kaustik aka natrium hidroksida, minyak zaitun dan setetes jus lemon. Sabun ini masih dibancuh hari ini sesuai dengan resipi lama..

Soda kaustik - digunakan dalam kehidupan seharian

Oleh kerana soda kaustik digunakan di mana-mana dan digunakan terutamanya sebagai pelarut, adalah wajar untuk mempertimbangkan dua cara untuk menggunakannya di rumah - pembersihan pembetung dan asas pembuatan sabun.

Untuk mencabut saluran pembuangan, cukup untuk pergi ke kedai dan membeli ejen yang diperlukan untuk tujuan ini, yang mengandungi soda kaustik. Tidak layak mencarinya dalam bentuk tulen di rak kedai. Setelah membelinya dan membawanya pulang, anda mesti mengkaji dengan teliti arahan penggunaannya. Harap maklum bahawa anda hanya perlu menggunakan produk seperti itu dengan sarung tangan dan anda tidak boleh menghirup wap. Pastikan mematuhi masa yang dinyatakan dalam arahan. Contohnya, arahan mengatakan bahawa perlu menuangkan atau menuangkan produk ke dalam longkang dan selepas satu jam bilas dengan banyak air. Jadi, tahan produk selama sejam, dan tidak kurang atau lebih.

Banyak yang telah ditulis mengenai pembuatan sabun, dan sebagai kesimpulan saya ingin mendedahkan beberapa resipi dan trik untuk membuat sabun di rumah. Pasti anda melihat sabun buatan tangan yang dijual dan harganya, jadi anda boleh membuatnya sendiri. Untuk melakukan ini, anda memerlukan: soda kaustik, minyak, air suling dan bahan-bahan lain untuk aroma.

Proses memasaknya mudah, tetapi memerlukan perhatian. Ketepatan perkadaran memerlukan perhatian khusus. Anda ingat bahawa abu soda terutamanya alkali dan anda harus berhati-hati dengannya. Soda mesti dilarutkan dalam air, dan bukan sebaliknya. Minyak itu dipanaskan dalam air mandi dan digabungkan dengan campuran alkali. Kemudian semuanya sebati. Hasilnya adalah campuran yang kelihatan seperti puding. Sekarang masukkan perisa dan letakkan semuanya di dalam acuan. Pada satu hari, sabun buatan sendiri sudah siap.

Seperti yang anda lihat, walaupun dari bahan yang kelihatan agresif seperti soda kaustik, anda dapat membuat barang-barang yang indah, dan jika anda mengatasinya dengan bijak, faedah yang diperoleh akan jauh lebih tinggi daripada yang diharapkan..

Sebenarnya, ada kaustik di setiap rumah dan ramai yang tidak tahu mengenainya. Contohnya, adakah anda mempunyai pensel berwarna? Sekiranya demikian, anda mungkin akan berminat untuk mengetahui apa soda dalam komposisi mereka. Dalam pensil berwarna, dia diberi peranan sebagai elemen penghubung.

Anehnya, walaupun dalam buku impian anda dapat menemui tafsiran impian mengenai soda. Sekiranya anda bermimpi bahawa anda meminumnya, maka ini adalah untuk bertemu dengan orang yang menarik. Sekiranya dia hanya berdiri di dalam bungkusan, maka ini adalah komunikasi yang tidak menyenangkan. Terjadi sehingga anda menumpahkan soda dalam mimpi? Kemudian bersiaplah untuk perbincangan serius dengan orang yang anda sayangi. Walaupun mungkin soda memimpikan anda bahawa sudah tiba masanya untuk melakukan pembersihan di dapur dan soda kaustik, yang dimaksudkan, akan membantu anda dalam hal ini..

Dan bahagian yang menyeronokkan! Ternyata soda adalah sebahagian daripada darah. Kita tahu bahawa darah terasa masin dan ini sama sekali tidak disebabkan oleh adanya garam dalam darah. Para saintis dengan bantuan alat moden berjaya mengetahui komposisi darah yang tepat. Semua zat yang membentuk darah kita, seperti limfosit, eritrosit dan platelet dalam arti harfiah kata, dimandikan dalam soda.

Seperti disebutkan di atas, soda kaustik mempunyai jangka hayatnya sendiri. Setelah setahun dari tarikh pengeluaran, soda akan kehilangan khasiatnya dan tidak akan dapat digunakan lagi. Hartanah boleh hilang, baik sepenuhnya dan sebahagian, tetapi dalam keadaan apa pun tidak digalakkan menggunakannya selepas tempoh ini..

Terdapat banyak fakta menarik tentang keajaiban alam yang menakjubkan ini, tetapi mustahil untuk menggambarkan semuanya, kerana setiap hari manusia membuat penemuan baru, di mana, satu atau lain cara, soda kaustik terlibat.

Formula benar, empirikal atau kasar: НNaO

Komposisi kimia natrium hidroksida

Jisim molekul: 39.997

Natrium hidroksida (lat.Natrii hidroksidum; nama lain - soda kaustik, soda kaustik, soda kaustik, alkali kaustik) - alkali yang paling biasa, formula kimia adalah NaOH. Sebanyak 57 juta tan natrium hidroksida dihasilkan dan dimakan di dunia setiap tahun.

Sejarah nama-nama sepele dari natrium hidroksida dan alkali lain menarik, nama "alkali kaustik" disebabkan oleh sifat kakisan kulit, kertas, dan bahan organik lain, menyebabkan luka bakar yang teruk. Sehingga abad ke-17, natrium dan kalium karbonat juga disebut alkali (fr. Alkali). Pada tahun 1736, saintis Perancis A.L. Duhamel du Monceau pertama kali membezakan bahan-bahan ini: natrium hidroksida disebut soda kaustik, natrium karbonat - abu soda (selepas tanaman Salsola Soda dari genus Solyanka, dari abu yang diekstrak), dan kalium karbonat - potash. Pada masa ini, garam natrium asid karbonik biasanya disebut soda. Dalam bahasa Inggeris dan Perancis, natrium bermaksud natrium, kalium bermaksud kalium.

Natrium hidroksida adalah pepejal putih. Sangat hygroscopic, "tersebar" di udara, secara aktif menyerap wap air dari udara. Ia larut dengan baik di dalam air, sambil menghasilkan sejumlah besar haba. Penyelesaian sabun soda kaustik untuk disentuh.

Natrium hidroksida (alkali kaustik) adalah asas kimia yang kuat (asas kuat merangkumi hidroksida, molekul-molekulnya terlepas sepenuhnya dalam air), ini termasuk hidroksida logam alkali dan alkali bumi subkumpulan Ia dan IIa sistem berkala D.I. Mendeleev, KOH (kalium kaustik), Ba (OH) 2 (barite kaustik), LiOH, RbOH, CsOH, dan juga monallent thallium hidroksida TlOH. Alkaliniti (asasnya) ditentukan oleh keberanian logam, radius shell elektron luar dan aktiviti elektrokimia: semakin besar radius shell elektron (bertambah dengan nombor siri), semakin mudah logam melepaskan elektron, dan semakin tinggi aktiviti elektrokimia dan semakin banyak ke kiri, elemen terletak dalam siri elektrokimia aktiviti logam, di mana aktiviti hidrogen diambil sebagai sifar. Larutan berair NaOH mempunyai tindak balas alkali yang kuat (pH larutan 1% = 13). Kaedah utama untuk penentuan alkali dalam larutan adalah tindak balas terhadap ion hidroksida (OH−), (dengan fenolftalein - pewarnaan raspberry dan metil oren (metil oren) - pewarnaan kuning). Semakin banyak ion hidroksida dalam larutan, semakin kuat alkali dan semakin kuat warna penunjuk.

Caustic digunakan dalam industri pulpa dan kertas untuk delignifikasi (proses sulfat) selulosa, dalam pembuatan kertas, kadbod, serat buatan, dan papan serat kayu. Untuk penyucian lemak dalam pengeluaran sabun, syampu dan bahan pencuci lain. Pada zaman kuno, abu ditambahkan ke dalam air semasa mencuci, dan, nampaknya, suri rumah menyedari bahawa jika abu mengandungi lemak yang masuk ke dalam perapian semasa memasak, maka pinggannya dibasuh dengan baik. Profesi pembuat sabun (saponarius) pertama kali disebut pada sekitar tahun 385 Masihi. e. Theodore Priscianus. Orang Arab telah membuat sabun dari minyak dan soda sejak abad ke-7; hari ini sabun dihasilkan dengan cara yang sama seperti 10 abad yang lalu. Pada masa ini, produk berdasarkan natrium hidroksida (dengan penambahan kalium hidroksida), dipanaskan hingga 50-60 ° C, digunakan dalam bidang mencuci industri untuk membersihkan produk keluli tahan karat dari minyak dan bahan berminyak lain, serta residu pemprosesan mekanikal. Dalam industri kimia - untuk meneutralkan asid dan oksida asid, sebagai reagen atau pemangkin dalam tindak balas kimia, dalam analisis kimia untuk titrasi, untuk mengukir aluminium dan dalam pengeluaran logam tulen, dalam penyulingan minyak - untuk pengeluaran minyak. Untuk pembuatan biodiesel - berasal dari minyak sayuran dan digunakan untuk menggantikan bahan bakar diesel konvensional. Untuk mendapatkan biodiesel, satu unit alkohol berjisim ditambahkan ke sembilan unit minyak sayuran massa (iaitu, nisbah 9: 1 diperhatikan), serta pemangkin alkali (NaOH). Eter yang dihasilkan (terutamanya asid linoleat) dicirikan oleh mudah terbakar kerana bilangan cetane yang tinggi. Nombor cetane adalah ciri kuantitatif bersyarat dari penyalaan sendiri bahan bakar diesel di silinder enjin (serupa dengan nombor oktana untuk petrol). Sekiranya bahan bakar diesel mineral dicirikan oleh indikator 50-52%, maka metil eter pada awalnya sepadan dengan 56-58% cetane. Bahan mentah untuk penghasilan biodiesel boleh terdiri dari pelbagai minyak sayuran: rapeseed, soya dan lain-lain, kecuali yang mempunyai kandungan asid palmitik (minyak sawit) yang tinggi. Selama penghasilannya, dalam proses esterifikasi, gliserin juga terbentuk, yang digunakan dalam industri makanan, kosmetik dan kertas, atau diproses menjadi epiklorohidrin dengan kaedah Solvay. Sebagai agen untuk menyelesaikan penyumbatan pembetung, dalam bentuk butiran kering atau gel. Natrium hidroksida memisahkan penyumbatan dan memudahkan pergerakannya lebih jauh di sepanjang paip. Dalam pertahanan awam, untuk pembuangan dan peneutralan bahan toksik, termasuk sarin, dalam alat pernafasan (alat pernafasan mandiri (IDA), untuk membersihkan udara yang dihembus dari karbon dioksida. Dalam industri tekstil - untuk mercerisasi kapas dan bulu. Dengan rawatan jangka pendek dengan soda kaustik, diikuti oleh mencuci serat memperoleh kekuatan dan kilauan sutera. Dalam penyediaan makanan: untuk mencuci dan mengupas buah-buahan dan sayur-sayuran, dalam pengeluaran coklat dan koko, minuman, ais krim, karamel pewarna, untuk melembutkan zaitun dan memberi mereka warna hitam, dalam pengeluaran produk roti. sebagai bahan tambahan makanan E-524. Sebilangan hidangan disediakan dengan kaustik. Dalam kosmetologi untuk menghilangkan kulit keratin, ketuat, papilloma.

Kita semua biasa dengan baking soda. Hampir setiap suri rumah memilikinya di dapur. Tetapi ada dua jenis baking soda lain yang kurang terkenal tetapi sama berguna. Kami bercakap mengenai soda abu dan soda kaustik. Dalam artikel kami, kami akan membahas yang terakhir dengan lebih terperinci, kerana ia adalah yang paling agresif dari semua jenis soda, dan oleh itu paling banyak persoalan timbul, bagaimana dan di mana ia boleh digunakan..

Soda kaustik adalah alkali yang sangat kuat yang dapat menghakis sebatian organik, sama ada kesan noda pada pinggan atau karat pada paip. Untuk harta tanah ini, ia juga disebut soda kaustik. Dalam industri, ia lebih dikenali sebagai natrium hidroksida (NaOH) atau kaustik.

Ia berbeza dengan baking soda pada penampilan. Sekiranya yang pertama adalah serbuk putih, maka soda kaustik dalam bentuk butiran, yang, apabila dilarutkan, menghasilkan haba. Selain itu, ia boleh berbentuk cecair yang tidak berwarna.

Untuk apa soda kaustik??

Ramai di antara kita tidak pernah mendengar tentang jenis soda ini, tetapi, bagaimanapun, bidang aplikasinya sangat luas. Soda kaustik adalah sebahagian daripada sebilangan besar produk, dan sekurang-kurangnya salah satunya pasti berada di bilik mandi atau dapur anda. Tujuan utama soda kaustik dalam kehidupan seharian adalah menghakis noda, tetapi tidak sesuai untuk membersihkan permukaan aluminium.

Jadi di mana ia digunakan?

Skopnya merangkumi banyak industri. Antaranya:

  • industri kimia (soda kaustik digunakan untuk titrasi aluminium, meneutralkan asid, menghasilkan detergen dan pelbagai minyak, dan juga sebagai pemangkin tindak balas);
  • industri pulpa dan kertas (untuk pembuatan pelbagai jenis kertas, kadbod, papan serat kayu, dll.);
  • industri makanan (sebagai bahan tambahan makanan E524 untuk pengeluaran pelbagai minuman, ais krim, coklat, dan lain-lain, serta untuk membersihkan peralatan makanan);
  • industri automotif (untuk pembuatan bateri alkali);
  • industri ringan (sebagai peluntur untuk kain, terutama dari kapas, linen, dan juga dalam pengeluaran sutera);
  • untuk pengeluaran biofuel.

Bagaimana soda kaustik dapat digunakan dalam kehidupan seharian?

Di rumah, soda kaustik biasanya digunakan untuk membersihkan pinggan mangkuk (periuk, kuali dan cerek) dari jelaga, noda lemak lama dan kerak.

Ia juga digunakan untuk membersihkan longkang pembetung. Ia menghakis semua bahan organik, sehingga mudah membuang semua lemak, protein dan timbunan lain dari permukaan paip.

Oleh itu, untuk menghilangkan penyumbatan pada paip, anda perlu menggoncangkan bekas di mana soda kaustik disimpan. Kemudian anda perlu tuangkan atau tuangkan (bergantung pada bentuk apa kaustik: cecair atau berbutir) 2-3 sudu besar bahan langsung ke dalam longkang, dan di atasnya anda perlu menuangkan 1 gelas air panas. Perlu menunggu selama dua jam untuk reaksi berlaku, dan kemudian siram saluran air dengan pancuran air yang kuat.

Juga soda kaustik digunakan untuk membersihkan saluran paip. Ia ditambahkan ke dalam air sambil memeriksa paip dengan gelombang kejutan. Penyelesaian ini membantu membersihkannya dari karat dan kerak yang terbentuk di permukaan dalaman paip..

Langkah keselamatan

Soda kaustik murni adalah alkali yang sangat menghakis yang boleh menyebabkan luka bakar kimia yang teruk jika bersentuhan dengan kulit atau mata. Oleh itu, jika anda memutuskan untuk menggunakannya di rumah, pastikan anda mengambil langkah-langkah keselamatan. Sarung tangan dapur biasa tidak akan berfungsi. Anda perlu menggunakan sarung tangan getah khas, dan juga cermin mata keselamatan.

Sekiranya mata anda terkena kaustik secara tidak sengaja, segera bilas dengan air yang mengalir, dan anda mesti berjumpa doktor. Sekiranya ia terkena kulit, kemudian lap dengan larutan cuka yang lemah untuk meneutralkan tindakan alkali.

Simpan soda kaustik dalam bekas yang tertutup rapat dan jauh dari jangkauan untuk mengelakkan kanak-kanak mencapainya, dan jangan lupa alat pelindung ketika menggunakannya di rumah.

Soda kaustik: khasiat dan kegunaannya

Penerangan alat

Formula kimia soda kaustik adalah NaOH. Ia juga mempunyai nama lain: soda kaustik, kaustik, natrium hidroksida, alkali kaustik. Ia mempunyai bentuk butiran putih bersisik kecil, cecair tidak berbau atau tidak berwarna. Memiliki sifat berikut:

  • hygroscopicity, butiran tersebar di udara, menyerap air;
  • larut dalam air, mengeluarkan banyak haba;
  • tidak bertindak balas dengan plastik, getah, keluli, besi tuang;
  • bersentuhan dengan zink, permukaan aluminium memberikan reaksi ganas;
  • dengan berkesan melarutkan lemak dan semua bahan organik: rambut, kertas, sisa makanan;
  • tidak menentu, disimpan dalam bekas yang tertutup rapat.

Soda kaustik adalah alkali yang kuat dan beracun. Sekiranya larutannya masuk ke kulit, luka bakar dan bisul mungkin berlaku. Ia tergolong dalam kelas bahaya ke-2, oleh itu, semasa menggunakannya, anda mesti mematuhi langkah berjaga-jaga berikut:

  • untuk bekerja dengan topeng, cermin mata, sarung tangan getah, pakaian;
  • ventilasi bilik dengan baik;
  • stor ditutup di tempat yang tidak dapat diakses oleh kanak-kanak dan haiwan;
  • sekiranya bersentuhan dengan kulit, meneutralkan dengan cuka, bilas kawasan yang terkena dengan air;
  • sekiranya terkena mata, bilas dengan banyak air.

Soda kaustik adalah produk sintesis kimia; bahan seperti itu tidak ada di alam semula jadi. Ia dijual di kedai perkakasan, jabatan bahan kimia rumah tangga, dibungkus dalam tin plastik atau beg plastik tebal dengan berat dari 250 g hingga 30 kg.

Permohonan

Soda kaustik mempunyai aplikasi yang sangat luas di berbagai industri: tekstil, bahan kimia, makanan, minyak, dan lain-lain. Sebilangan besar serbuk pencuci, syampu, deterjen, bahan pembersih mengandungi kaustik. Ia digunakan dalam penghasilan kertas, viskosa, zaitun, ais krim, koko, coklat. Dalam industri makanan, ia dikenali sebagai bahan tambahan makanan E524.

Dalam kehidupan seharian, tujuan utama natrium hidroksida adalah untuk memerangi pencemaran lemak dan organik. Ini digunakan untuk membersihkan selokan, membersihkan permukaan, membuat sabun dengan tangan, memutihkan dan mencuci pakaian, memerangi perosak kebun, membersihkan bilik..

Pembersihan pembetung

Paip pembetung cenderung tersumbat: lemak, busa sabun, sisa organik menetap di permukaan dalamannya. Semua ini dimampatkan, mengurangkan lumen paip, air tidak meninggalkan dengan baik, bau yang tidak menyenangkan muncul dari lubang saliran. Sebabnya boleh menjadi teknikal dan operasi:

  • cerun sistem pembetung yang salah;
  • kekasaran, burr pada permukaan dalaman paip;
  • banyak sendi kasar;
  • ketiadaan parut pada lubang saliran sink atau tab mandi, dan akibatnya, bahan cemar organik - rambut, kertas, kepingan makanan - memasuki longkang;
  • kerap mengeringkan serpihan makanan berlemak tanpa membilas paip dengan air panas;
  • kekurangan langkah pencegahan untuk mengelakkan pembentukan deposit.

Sebelum bekerja, disarankan untuk membuka air panas selama beberapa minit supaya sistem pembetung menjadi panas, dan pencemaran lebih baik diatasi dengan alkali. Terdapat beberapa kaedah untuk membersihkan sistem kumbahan dari bahan cemar berlemak dan organik menggunakan soda kaustik:

  1. Kaustik dalam jumlah 2-3 sudu dituangkan ke dalam lubang, dituangkan dengan segelas air mendidih, disimpan selama 2 jam, kemudian dibasuh dengan banyak air panas. Butiran mesti dituangkan dengan ketat ke dalam lubang, kerana sentuhan yang berpanjangan dengan permukaan tab mandi atau sink boleh merosakkannya. Kaedah ini digunakan ketika tumbuk dekat dengan longkang..
  2. Sekiranya sistem tersumbat secara menyeluruh selama beberapa meter, maka sejumlah besar larutan digunakan, yang dibuat pada kadar: 3 kg natrium hidroksida per 7 liter air. Kacau sehingga soda larut sepenuhnya, dan segera tuangkan ke dalam lubang. Selepas 2-3 jam, basuh dengan air.
  3. Apabila pencemaran berlapis-lapis, alkali kaustik digunakan bersama dengan cuka untuk meningkatkan tindak balas. Untuk ini, 125 g cuka dituangkan ke dalam lubang saliran dan jumlah soda kaustik yang sama dicurahkan. Bahan bertindak balas, banyak buih terbentuk, sehingga lubang tertutup rapat. Selepas 2 jam, tuangkan air mendidih.

Larutan natrium hidroksida digunakan sebagai agen profilaksis 3 bulan sekali untuk membuang paip dari zarah lemak terkumpul dan bahan cemar organik.

Pembersihan kolam air

Semua kumbahan dibuang ke dalam bendungan di negara ini atau di rumah persendirian. Sebilangan besar dari mereka mempunyai pecahan cairan, yang keluar melalui dinding tanah, dan yang tebal terkumpul di bahagian bawah dan dikeluarkan jika perlu..

Selalunya, dinding kolam ditutup dengan filem organik yang padat, air berhenti keluar. Akibatnya, sisa kumbahan melimpah lubang dengan cepat. Soda kaustik digunakan untuk melarutkan filem dan membersihkan dinding tanah. Jumlahnya diambil pada kadar 4 kg per 1 meter padu tangki air. Setelah melarutkan soda di dalam air, larutan alkali kaustik dituangkan dengan teliti ke dalam lubang. Kesannya berlaku dalam 2-3 hari. Filem ini secara beransur-ansur larut, tahap cecair menurun, dan sedimen lendir kekal di bahagian bawah.

Membersihkan permukaan yang kotor

Soda kaustik digunakan untuk membersihkan sinki enamel, permukaan kompor, perkakas dapur yang kotor dari timbunan minyak, jelaga, karbon. Untuk melakukan ini, anda perlu mencampurkannya dengan detergen cair atau detergen, cairkan dengan air hingga konsistensi pasta, dan sapukan ke permukaan. Selepas 20-30 minit, basuh dengan banyak air.

Kaedah pembersihan yang terbukti dan berkesan adalah dengan merebus pinggan kotor dalam larutan komposisi berikut:

pencukur sabun dobi - 50 g;

gam alat tulis - 75 g.

Bekas untuk mendidih hendaklah dilapisi enamel atau keluli. Kacau larutan hingga mendidih, masukkan semua pinggan kotor ke dalamnya. Simpan perkakas logam dengan api kecil selama 2 jam, pinggan kaca dan porselin - 10 minit. Kemudian keluarkan, bilas dengan baik.

Jangan gunakan soda kaustik pada permukaan tergalvani, aluminium dan Teflon. Mereka boleh dimanjakan.

Dobi

Penyelesaian kaustik digunakan untuk merendam, mencuci tangan dan mesin dengan kapas dan linen. Penambahan alkali menjadikan air lembut dan noda dikeluarkan dengan baik, terutama dari tuala dapur. Penyelesaiannya disediakan seperti berikut: dalam 5 liter air, anda perlu mencairkan 3 sudu besar. l. NaOH. Rendam cucian selama 1-2 jam. Kemudian basuh dengan serbuk biasa..

Semasa mencuci pakaian di mesin basuh, tambahkan 2-3 sudu soda kaustik ke serbuk. Noda, walaupun yang lama, dapat dibersihkan dengan mudah. Sebelum mencuci, disarankan untuk merendam linen, basuh pada suhu 40-60 ° C.

Tidak digalakkan mencuci barang yang diperbuat daripada kain sutera dan bulu dengan alkali, boleh merosakkan strukturnya.

Pembuatan sabun

Terdapat banyak cara untuk membuat sabun buatan sendiri menggunakan soda kaustik. Bahan yang diperlukan:

1 liter minyak sayuran apa pun;

300 ml air suling;

minyak aromatik penting;

serbuk, penyediaan pelbagai ramuan.

  1. 1. Dalam mangkuk enamel yang terpisah, campurkan soda kaustik dengan air sehingga larut sepenuhnya.
  2. 2. Tuangkan minyak yang sedikit hangat ke dalam larutan, kacau dengan spatula kayu sehingga konsistensi homogen diperoleh..
  3. 3. Tambahkan beberapa tetes minyak pati untuk aroma, ramuan infus (serbuk) untuk menambah warna. Kacau lagi.
  4. 4. Tuangkan ke dalam acuan, masukkan ke tempat kering yang sejuk tanpa draf.

Selepas 4-5 hari, anda boleh mengeluarkan sabun dari acuan, biarkan "masak" dan keringkan. Ini akan memakan masa (kadang-kadang beberapa minggu). Tanda kesediaan sabun adalah penampilan pada permukaannya dari lapisan serbuk putih.

Kawalan perosak dan penyakit

Natrium hidroksida digunakan dalam memerangi hama kebun dan penyakit tanaman, untuk pembasmian kuman di kedai sayur, lumbung, kandang binatang, rumah hijau.

Untuk memproses tanaman, larutan dibuat: 1 sendok kaustik ditambahkan ke 2 liter air, diaduk hingga bersih, dan pohon dan semak disembur. Ia membantu menyingkirkan kutu daun, kumbang, jangkitan kulat: larut malam, cendawan tepung.

Penyelesaian NaOH 4% digunakan untuk pembasmian kuman premis. Untuk melakukan ini, ambil 10 sudu besar. l soda dilarutkan dalam 5 liter air dan permukaan yang tercemar dirawat beberapa kali.

Natrium hidroksida

Natrium hidroksida


Nama tradisionalsoda kaustik, kaustik,
Soda kaustik,
alkali kaustik
Chem. formulaNaOH
Tikus. formulaNaOH
Jisim molar39.997 g / mol
Ketumpatan2.13 g / cm³
T. terapung.323 ° C
T. kip.1403 ° C
Tekanan wap0 ± 1 mmHg.
Keterlarutan air108.7 g / 100 ml
HADIAHGOST 4328-77 GOST R 55064-12 GOST 2263-79
Reg. Nombor CAS1310-73-2
PubChem14798
Reg. Nombor EINECS215-185-5
KECIL
InChI
Codex AlimentariusE524
RTECSWB4900000
ChEBI32145
Nombor PBB1823
ChemSpider14114
Piktogram GHS
Data berdasarkan keadaan standard (25 ° C, 100 kPa) kecuali dinyatakan sebaliknya.

Natrium hidroksida (lat.Nátrii hydroxídum; nama lain - soda kaustik, soda kaustik) adalah alkali yang paling biasa, formula kimianya adalah NaOH. Sebanyak 57 juta tan natrium hidroksida dihasilkan dan dimakan di dunia setiap tahun.

Sejarah nama-nama sepele dari natrium hidroksida dan alkali lain adalah menarik. Nama "alkali kaustik" disebabkan sifatnya yang menghakis kulit (menyebabkan luka bakar teruk), kertas dan bahan organik lain. Sehingga abad ke-17, natrium dan kalium karbonat juga disebut alkali (fr. Alkali). Pada tahun 1736, saintis Perancis Henri Duhamel du Monceau pertama kali membezakan bahan-bahan ini: natrium hidroksida disebut soda kaustik, natrium karbonat - abu soda, dan kalium karbonat - potash. Pada masa ini, garam natrium asid karbonik biasanya disebut soda. Dalam bahasa Inggeris dan Perancis, natrium bermaksud natrium, kalium bermaksud kalium.

Kandungan

  • 1 Sifat fizikal
  • 2 Sifat kimia
  • 3 Penentuan kualitatif ion natrium
  • 4 Kaedah memperoleh
    • 4.1 Kaedah kimia untuk mendapatkan natrium hidroksida
      • 4.1.1 Kaedah pirolitik
      • 4.1.2 Kaedah kapur
      • 4.1.3 Kaedah Ferritik
    • 4.2 Kaedah elektrokimia untuk mendapatkan natrium hidroksida
      • 4.2.1 Kaedah diafragma
      • 4.2.2 Kaedah membran
      • 4.2.3 Kaedah katod cecair merkuri
      • 4.2.4 Kaedah penyediaan makmal
  • 5 Pasar soda kaustik
  • 6 Permohonan
  • 7 Langkah berjaga-jaga untuk menangani natrium hidroksida

Ciri-ciri fizikal

Natrium hidroksida adalah pepejal putih. Sangat hygroscopic, "tersebar" di udara, secara aktif menyerap wap air dari udara. Ia larut dengan baik di dalam air, sambil menghasilkan sejumlah besar haba. Penyelesaian sabun soda kaustik untuk disentuh.

Termodinamik penyelesaian

Pembubaran ΔH 0 untuk larutan cair yang tidak terhingga -44,45 kJ / mol.

Dari larutan berair pada suhu + 12.3... + 61.8 ° C monohidrat mengkristal (sistem kristal rhombik), takat lebur +65.1 ° C; ketumpatan 1.829 g / cm³; ΔH 0 arr −425.6 kJ / mol), dalam julat dari −28 hingga −24 ° C - heptahhidrat, dari −24 hingga −17.7 ° C - pentahidrat, dari.717.7 hingga −5.4 ° C - tetrahidrat ( α-pengubahsuaian). Kelarutan dalam metanol 23.6 g / l (t = +28 ° C), dalam etanol 14.7 g / l (t = +28 ° C). NaOH 3.5H2O (takat lebur +15.5 ° C).

Sifat kimia

Natrium hidroksida (alkali kaustik) adalah asas kimia yang kuat (asas kuat merangkumi hidroksida yang molekulnya terlepas sepenuhnya dalam air), ini termasuk hidroksida logam alkali dan alkali bumi subkumpulan Ia dan IIa sistem berkala D.I. Mendeleev, KOH (kalium kaustik), Ba (OH)2 (barit kaustik), LiOH, RbOH, CsOH, dan juga monallent thallium hidroksida TlOH. Alkaliniti (asasnya) ditentukan oleh valensi logam, radius shell elektron luar dan aktiviti elektrokimia: semakin besar jejari shell elektron (meningkat dengan nombor siri), semakin mudah logam melepaskan elektron, dan semakin tinggi aktiviti elektrokimia dan semakin ke kiri elemen terletak dalam siri elektrokimia aktiviti logam, di mana aktiviti hidrogen diambil sebagai sifar.

Larutan NaOH berair sangat beralkali (larutan pH 1% = 13.4). Kaedah utama untuk menentukan alkali dalam larutan adalah tindak balas terhadap ion hidroksida (OH -), (dengan fenolphthalein - warna raspberry dan metil oren (metil oren) - warna kuning). Semakin banyak ion hidroksida dalam larutan, semakin kuat alkali dan semakin kuat warna penunjuk.

Natrium hidroksida memasuki tindak balas berikut:

dengan asid, oksida amfoterik dan hidroksida

  • dengan asid - dengan pembentukan garam dan air:
NaOH + HCl → NaCl + H2O NaOH + H2S → NaHS + H2O (garam asid, dengan nisbah 1: 1) 2NaOH + H2S → Na2S + 2H2O (melebihi NaOH)

Tindak balas am dalam bentuk ion:

OH - + H + → H2O

  • dengan oksida amfoterik yang mempunyai sifat asas dan berasid, dan keupayaan untuk bertindak balas dengan alkali, seperti pepejal semasa peleburan:
2NaOH + ZnO → ot Na2ZnO2 + H2O - ketika pelakuran 2NaOH + ZnO + H2O → Na2[Zn (OH)4] - dalam larutan dengan hidroksida amfoterik NaOH + Al (OH)3 → atau NaAlO2 + 2H2O - ketika pelakuran 3NaOH + Al (OH)3 → Na3[Al (OH)6] - dalam larutan dengan garam dalam larutan: 2NaOH + CuSO4 → Cu (OH)2↓ + Na2SO4

Natrium hidroksida digunakan untuk memendapkan hidroksida logam. Sebagai contoh, ini adalah bagaimana aluminium hidroksida seperti gel diperoleh dengan bertindak dengan natrium hidroksida pada aluminium sulfat dalam larutan berair, sambil mengelakkan kelebihan alkali dan larutan endapan. Ia digunakan, khususnya, untuk membersihkan air dari bahan terampai halus..

dengan bukan logam:

sebagai contoh, dengan fosforus - dengan pembentukan natrium hipofosfat:

3S + 6NaOH → 2Na2S + Na2JADI3 + 3H2O dengan halogen 2NaOH + Cl2 → NaClO + NaCl + H2O (pembubaran klorin pada suhu bilik) 6NaOH + 3Cl2 → NaClO3 + 5NaCl + 3H2O (pembubaran klorin semasa larutan dipanaskan) dengan logam

Natrium hidroksida bertindak balas dengan aluminium, zink, titanium. Ia tidak bertindak balas dengan besi dan tembaga (logam yang mempunyai potensi elektrokimia rendah). Aluminium mudah larut dalam alkali kaustik dengan pembentukan kompleks yang sangat larut - sodium tetrahydroxoaluminate dan hidrogen:

Reaksi ini digunakan pada separuh pertama abad ke-20 dalam aeronautik: untuk mengisi balon dan kapal udara dengan keadaan hidrogen di lapangan (termasuk pertempuran), kerana reaksi ini tidak memerlukan sumber kuasa, dan reagen awal untuk itu dapat diangkut dengan mudah.

dengan eter, amida dan alkil halida (hidrolisis):

dengan lemak (saponification), reaksi ini tidak dapat dipulihkan, kerana asid yang dihasilkan membentuk sabun dan gliserin dengan alkali. Gliserin kemudiannya diekstrak dari sabun sabun dengan penyejatan vakum dan pemurnian penyulingan tambahan dari produk yang dihasilkan. Kaedah pembuatan sabun ini telah diketahui di Timur Tengah sejak abad ke-7..

Hasil daripada interaksi lemak dengan natrium hidroksida, sabun padat diperoleh (ia digunakan untuk menghasilkan sabun bar), dan dengan kalium hidroksida, sabun pepejal atau cecair diperoleh, bergantung pada komposisi lemak.

dengan alkohol polihidrat - dengan pembentukan alkoholat: HOCH2CH2OH + 2NaOH → NaOCH2CH2ONa + 2H2O

Penentuan kualitatif ion natrium

  1. Dengan warna api pembakar - atom natrium memberikan api warna kuning
  2. Menggunakan tindak balas khusus terhadap ion natrium
ReagenAmmonium fluoridaNitrit cesium-kalium-bismutMagnesium asetatZink asetatPelik-

Uranyl Zinc Acetate
Warna sedimenputihkuning pucatkuning hijaukuning hijauputihputihkuning pucatkuning kehijauan

Kaedah penerimaan

Natrium hidroksida dapat dihasilkan secara industri dengan kaedah kimia dan elektrokimia..

Kaedah kimia untuk mendapatkan natrium hidroksida

Kaedah kimia untuk menghasilkan natrium hidroksida termasuk pirolitik, berkapur dan ferritik.

Kaedah kimia untuk menghasilkan natrium hidroksida mempunyai kelemahan yang ketara: sejumlah besar tenaga digunakan, soda kaustik yang dihasilkan sangat terkontaminasi dengan kekotoran.

Pada masa ini, kaedah ini hampir sepenuhnya digantikan oleh kaedah pengeluaran elektrokimia..

Kaedah pirolitik

Kaedah pirolitik untuk mendapatkan natrium hidroksida adalah yang paling kuno dan bermula dengan penghasilan natrium oksida Na2Dengan menetaskan natrium karbonat pada suhu 1000 ° C (contohnya, di dalam tungku muffle):

Natrium bikarbonat juga dapat digunakan sebagai bahan mentah, terurai pada suhu 200 ° C menjadi natrium karbonat, karbon dioksida dan air.

Natrium oksida yang dihasilkan disejukkan dan sangat berhati-hati (tindak balas berlaku dengan pembebasan sejumlah besar haba) ditambahkan ke dalam air:

Kaedah limau

Kaedah kapur untuk mendapatkan natrium hidroksida terdiri dalam interaksi larutan soda dengan kapur yang dihiris pada suhu sekitar 80 ° C. Proses ini disebut kaustisasi dan mengikuti reaksi:

Tindak balas menghasilkan larutan natrium hidroksida dan endapan kalsium karbonat. Kalsium karbonat dipisahkan dari larutan dengan penapisan, kemudian larutan tersebut disejat untuk mendapatkan produk lebur yang mengandungi sekitar 92% jisim. NaOH. NaOH kemudian dicairkan dan dicurahkan ke dalam tong besi di mana ia mengkristal.

Kaedah Ferritik

Kaedah ferritik untuk menghasilkan natrium hidroksida terdiri daripada dua peringkat:

Tindak balas 1 adalah proses menyinter abu soda dengan besi oksida pada suhu 1100–1200 ° C. Dalam kes ini, titik terbentuk - natrium ferit dan karbon dioksida dilepaskan. Seterusnya, kek tersebut dirawat (dicuci) dengan air mengikut tindak balas 2; larutan natrium hidroksida dan endapan Fe diperolehi2O3* xH2O, yang, setelah dipisahkan dari penyelesaian, kembali ke proses. Larutan alkali yang dihasilkan mengandungi kira-kira 400 g / l NaOH. Ia diuapkan untuk mendapatkan produk yang mengandungi sekitar 92% jisim. NaOH, dan kemudian dapatkan produk padat dalam bentuk butiran atau serpihan.

Kaedah elektrokimia untuk menghasilkan natrium hidroksida

Secara elektrokimia, natrium hidroksida diperoleh dengan elektrolisis larutan halit (mineral yang terdiri terutamanya daripada natrium klorida) dengan pengeluaran serentak hidrogen dan klorin. Proses ini dapat ditunjukkan dengan rumus ringkasan:

Alkali kaustik dan klorin dihasilkan dengan tiga kaedah elektrokimia. Dua daripadanya adalah elektrolisis dengan katod pepejal (kaedah diafragma dan membran), yang ketiga adalah elektrolisis dengan katod merkuri cair (kaedah merkuri).

Dalam praktik perindustrian dunia, ketiga-tiga kaedah mendapatkan klorin dan kaustik digunakan dengan kecenderungan yang jelas untuk peningkatan bahagian elektrolisis membran..

Petunjuk per 1 tan NaOHKaedah merkuriKaedah diafragmaKaedah membran
Keluaran klorin,%999698.5
Elektrik, kWh315032602520
Kepekatan NaOH,%501235
Ketulenan klorin,%99.29899.3
Ketulenan hidrogen,%99.999.999.9
Pecahan jisim O2 dalam klorin,%0.11-20.3
Pecahan jisim Cl - dalam NaOH,%0.0031-1.20.005

Di Rusia, kira-kira 35% daripada jumlah soda kaustik yang dihasilkan dihasilkan oleh elektrolisis dengan katod merkuri dan 65% - oleh elektrolisis dengan katod pepejal.

Kaedah diafragma

Kaedah elektrokimia yang paling mudah dari segi mengatur proses dan bahan struktur untuk elektrolisis adalah kaedah diafragma untuk menghasilkan natrium hidroksida.

Larutan garam dalam elektrolisis diafragma secara berterusan dimasukkan ke ruang anod dan mengalir melalui, sebagai peraturan, diafragma asbes yang tersimpan pada grid katod keluli, di mana sejumlah kecil serat polimer kadang-kadang ditambah.

Dalam banyak reka bentuk elektrolisis, katod benar-benar terbenam di bawah lapisan anolit (elektrolit dari ruang anod), dan hidrogen yang dilepaskan pada grid katod dikeluarkan dari bawah katod menggunakan paip gas, tanpa menembusi melalui diafragma ke ruang anod kerana aliran balik.

Counterflow adalah ciri yang sangat penting dalam reka bentuk elektrolisis diafragma. Berkat aliran arus balik yang diarahkan dari ruang anod ke ruang katod melalui diafragma berliang, menjadi mustahil untuk memperoleh lye dan klorin secara berasingan. Aliran kontra arus dirancang untuk mengatasi penyebaran dan penghijrahan ion OH ke ruang anod. Sekiranya aliran balik tidak mencukupi, maka ion hipoklorit (ClO -) mula terbentuk dalam kuantiti yang banyak di ruang anod, yang kemudian dapat dioksidakan pada anod ke ion klorat ClO3 -. Pembentukan ion klorat sangat mengurangkan kecekapan fluks klorin dan merupakan produk sampingan utama dalam kaedah pengeluaran natrium hidroksida ini. Pelepasan oksigen juga berbahaya, yang, lebih jauh, menyebabkan pemusnahan anoda dan, jika terbuat dari bahan karbon, masuknya kotoran phosgene ke dalam klorin..

Anod: 2Cl - → Cl2 + 2e - - proses utama 2H2O → O2 + 4H + + 4e - 6ClO3 - + 3H2O → 2ClO3 - + 4Cl - + 1.5O2↑ + 6H + + 6e - Katod: 2H2O + 2e - → H2↑ + 2OH - - proses utama ClO - + H2O + 2e - → Cl - + 2OH - ClO3 - + 3H2O + 6e - → Cl - + 6OH -

Sebagai anod dalam elektrolisis diafragma, elektrod grafit atau karbon boleh digunakan. Hari ini, mereka telah diganti terutamanya oleh titanium anoda dengan lapisan ruthenium-titanium oxide (ORTA anoda) atau penggunaan rendah lain.

Pada peringkat seterusnya, alkali elektrolit menguap dan kandungan NaOHnya dibawa ke kepekatan komersial sebanyak 42-50% jisim. mengikut piawaian.

Garam, natrium sulfat dan kekotoran lain, apabila kepekatannya dalam larutan meningkat melebihi had kelarutan, mendakan Penyelesaian alkali kaustik diturunkan dari sedimen dan dipindahkan sebagai produk siap ke gudang atau tahap penyejatan dilanjutkan untuk mendapatkan produk padat, diikuti dengan pencairan, pengelupasan atau granulasi.

Terbalikkan, iaitu, dikristalisasi ke dalam endapan, garam meja dikembalikan ke proses, menyiapkan apa yang disebut air garam terbalik dari itu. Daripadanya, untuk mengelakkan pengumpulan kotoran dalam larutan, sebelum menyiapkan air garam kembali, kotoran dipisahkan.

Kehilangan anolit diisi semula dengan menambahkan air garam segar, yang diperoleh dengan pencucian lapisan garam di bawah tanah, air garam mineral seperti bischofite, yang sebelumnya disucikan dari kekotoran atau dengan melarutkan halit. Air garam segar, sebelum mencampurkannya dengan air garam terbalik, dibersihkan dari suspensi mekanikal dan sebahagian besar ion kalsium dan magnesium.

Klorin yang dihasilkan dipisahkan dari wap air, dimampatkan dan diberi makan untuk menghasilkan produk yang mengandung klorin, atau untuk pencairan.

Oleh kerana kesederhanaan dan kosnya yang rendah, kaedah diafragma untuk menghasilkan natrium hidroksida masih banyak digunakan dalam industri..

Kaedah membran

Kaedah membran untuk pengeluaran natrium hidroksida adalah yang paling cekap tenaga, tetapi sukar untuk disusun dan dikendalikan.

Dari sudut pandang proses elektrokimia, kaedah membran serupa dengan kaedah diafragma, tetapi ruang anod dan katod dipisahkan sepenuhnya oleh membran pertukaran kation yang tidak dapat ditembusi oleh anion. Berkat sifat ini, menjadi mustahil untuk mendapatkan lebih banyak minuman keras tulen daripada kaedah kaedah diafragma. Oleh itu, dalam elektrolisis membran, berbeza dengan diafragma, tidak ada satu aliran, tetapi dua.

Seperti dalam kaedah diafragma, aliran larutan garam memasuki ruang anod. Dan di katod - air deionisasi. Dari ruang anoda mengalir aliran anolit habis, yang juga mengandungi kotoran ion hipoklorit dan klorat dan klorin, dan dari ruang katod - alkali dan hidrogen, praktikal bebas dari kekotoran dan hampir dengan kepekatan komersial, yang mengurangkan penggunaan tenaga untuk penyejatan dan pemurnian mereka.

Alkali yang diperoleh menggunakan elektrolisis membran secara praktikalnya tidak kalah dengan kualiti yang diperoleh menggunakan kaedah menggunakan katod merkuri dan secara beransur-ansur menggantikan alkali yang diperoleh dengan kaedah merkuri..

Walau bagaimanapun, larutan garam pemberian makanan (segar dan beredar) dan air dimurnikan terlebih dahulu dari kekotoran sebanyak mungkin. Pembersihan menyeluruh seperti ini dijelaskan oleh kos tinggi membran pertukaran kation polimer dan kerentanannya terhadap kekotoran dalam larutan makanan..

Di samping itu, bentuk geometri yang terhad serta kekuatan mekanikal yang rendah dan kestabilan terma membran pertukaran ion sebahagian besarnya menentukan reka bentuk loji elektrolisis membran yang agak kompleks. Atas sebab yang sama, tanaman membran memerlukan sistem pemantauan dan kawalan automatik yang paling canggih..

Kaedah katod cecair merkuri

Di antara kaedah elektrokimia untuk menghasilkan alkali, kaedah yang paling berkesan ialah elektrolisis dengan katod merkuri. Alkali yang diperoleh melalui elektrolisis dengan katod merkuri cair jauh lebih bersih daripada yang diperoleh dengan kaedah diafragma (bagi beberapa industri ini sangat penting). Sebagai contoh, dalam penghasilan serat tiruan, hanya kaustik dengan kemurnian tinggi yang dapat digunakan), dan jika dibandingkan dengan kaedah membran, penyusunan proses ketika memperoleh alkali dengan kaedah merkuri jauh lebih mudah.

Pemasangan untuk elektrolisis merkuri terdiri daripada elektrolisis, pengurai amalgam dan pam merkuri, yang saling berkaitan dengan komunikasi pengalir merkuri.

Katod electrolyzer adalah aliran merkuri yang dipam oleh pam. Anod - grafit, karbon atau haus rendah (ORTA, TDMA atau lain-lain). Bersama dengan merkuri, aliran makanan natrium klorida terus mengalir melalui elektrolisis.

Di anod, ion klorin dari elektrolit dioksidakan, dan klorin dilepaskan:

2Cl - → Cl2 + 2e - - proses utama 2H2O → O2 + 4H + + 4e - 6ClO3 - + 3H2O → 2ClO3 - + 4Cl - + 1.5O2 + 6H + + 6e -

Klorin dan anolit dikeluarkan dari elektrolyser. Anolit yang meninggalkan elektrolisis tepu dengan halit segar, kekotoran yang diperkenalkan dengannya, serta kekotoran yang dicuci dari anoda dan bahan struktur, dikeluarkan daripadanya, dan dikembalikan ke elektrolisis. Sebelum tepu tambahan, klorin yang dilarutkan di dalamnya diekstrak dari anolit.

Di katod, ion natrium dikurangkan, yang membentuk larutan natrium lemah dalam merkuri (sodium amalgam):

Na + + e - → Hg NaHg

Amalgam mengalir secara berterusan dari elektrolisis ke pengurai amalgam. Pengurai juga dibekalkan secara berterusan dengan air yang sangat bersih. Di dalamnya, natrium amalgam, sebagai hasil proses kimia spontan, hampir terurai sepenuhnya oleh air dengan pembentukan merkuri, larutan kaustik dan hidrogen:

Penyelesaian kaustik yang diperoleh dengan cara ini, yang merupakan produk komersial, praktikalnya tidak mengandungi kekotoran. Merkuri dibebaskan sepenuhnya dari natrium dan dikembalikan ke elektrolisis. Hidrogen dikeluarkan untuk pemurnian.

Keperluan yang semakin meningkat untuk keselamatan persekitaran pengeluaran dan kos tinggi merkuri logam menyebabkan perpindahan secara beransur-ansur kaedah merkuri dengan kaedah mendapatkan alkali dengan katod padat, terutamanya kaedah membran.

Kaedah makmal memperoleh

Di makmal, natrium hidroksida kadang-kadang dihasilkan secara kimia, tetapi lebih kerap digunakan elektrolisis jenis diafragma atau membran kecil..

Pasar Soda Kaustik

Di Rusia, menurut GOST 2263-79, jenama soda kaustik berikut dihasilkan:

  • TR - merkuri pepejal (serpihan);
  • TD - diafragma pepejal (menyatu);
  • PP - penyelesaian merkuri;
  • Solution - larutan kimia;
  • RD - penyelesaian diafragma.
Nama penunjukTR OKP 21 3211 0400TD OKP 21 3212 0200RR OKP 21 3211 0100Grade 1 gred OKP 21 3221 0530Grade 2 gred OKP 21 3221 0540RD kelas atasan OKP 21 3212 0320RD Gred pertama OKP 21 3212 0330
PenampilanJisim bersisik berwarna putih. Pewarnaan yang lemah dibenarkanJisim cair berwarna putih. Pewarnaan yang lemah dibenarkanCecair telus tanpa warnaCecair tidak berwarna atau berwarna. Crystal dibenarkan
sedimen terpencil
Cecair tidak berwarna atau berwarna. Kristal dibenarkan
dipanggil sedimen
Cecair tidak berwarna atau berwarna. Kristal dibenarkan
dipanggil sedimen
Cecair tidak berwarna atau berwarna. Kristal dibenarkan
dipanggil sedimen
Pecahan jisim natrium hidroksida,%, tidak kurang98.594.042.045.543.046.044.0

Permohonan

Soda kaustik digunakan di banyak industri dan untuk keperluan isi rumah:

  • Caustic digunakan dalam industri pulpa dan kertas untuk delignifikasi (proses sulfat) selulosa, dalam penghasilan kertas, kadbod, serat buatan, papan serat kayu..
  • Untuk penyucian lemak dalam pengeluaran sabun, syampu dan bahan pencuci lain. Pada zaman kuno, abu ditambahkan ke dalam air semasa mencuci, dan, nampaknya, suri rumah menyedari bahawa jika abu mengandungi lemak yang masuk ke dalam perapian semasa memasak, maka pinggannya dibasuh dengan baik. Profesi pembuat sabun (saponarius) pertama kali disebut pada sekitar tahun 385 Masihi oleh Theodore Priscianus. Orang Arab telah membuat sabun dari minyak dan soda sejak abad ke-7; hari ini sabun dihasilkan dengan cara yang sama seperti 10 abad yang lalu. Pada masa ini, produk berdasarkan natrium hidroksida (dengan penambahan kalium hidroksida), dipanaskan hingga + 50... + 60 ° C, digunakan dalam bidang mencuci industri untuk membersihkan produk keluli tahan karat dari lemak dan bahan berminyak lain, serta residu pemprosesan mekanikal.
  • Dalam industri kimia - untuk meneutralkan asid dan oksida asid, sebagai reagen atau pemangkin dalam tindak balas kimia, dalam analisis kimia untuk titrasi, untuk mengukir aluminium dan dalam pengeluaran logam tulen, dalam penyulingan minyak - untuk pengeluaran minyak.
  • Untuk pembuatan biodiesel - berasal dari minyak sayuran dan digunakan untuk menggantikan bahan bakar diesel konvensional. Untuk mendapatkan biodiesel, satu unit alkohol berjisim ditambahkan ke sembilan unit minyak sayuran massa (iaitu, nisbah 9: 1 diperhatikan), serta pemangkin alkali (NaOH). Eter yang dihasilkan (terutamanya asid linoleat) dicirikan oleh mudah terbakar kerana bilangan cetane yang tinggi. Nombor cetane adalah ciri kuantitatif bersyarat dari penyalaan sendiri bahan bakar diesel dalam silinder enjin (serupa dengan nombor oktana untuk petrol). Sekiranya bahan bakar diesel mineral dicirikan oleh indikator 50-52%, maka metil eter pada awalnya sepadan dengan 56-58% cetane. Bahan mentah untuk penghasilan biodiesel boleh terdiri dari pelbagai minyak sayuran: rapeseed, soya dan lain-lain, kecuali yang mempunyai kandungan asid palmitik (minyak sawit) yang tinggi. Selama penghasilannya, dalam proses esterifikasi, gliserin juga terbentuk, yang digunakan dalam industri makanan, kosmetik dan kertas, atau diproses menjadi epiklorohidrin dengan metode Solvay.
  • Sebagai agen untuk menyelesaikan penyumbatan pembetung, dalam bentuk butiran kering atau dalam gel (bersama dengan kalium hidroksida). Natrium hidroksida memisahkan penyumbatan dan memudahkan pergerakan lebih jauh di sepanjang paip.
  • Dalam pertahanan awam untuk penghapusan dan peneutralan bahan toksik, termasuk sarin, di alat pernafasan (alat pernafasan serba lengkap (IDA), untuk membersihkan udara yang dihembuskan dari karbon dioksida.
  • Dalam industri tekstil - untuk mercerisasi kapas dan bulu. Dengan rawatan jangka pendek dengan soda kaustik, diikuti dengan pencucian, serat memperoleh kekuatan dan kilauan sutera.
  • Natrium hidroksida juga digunakan untuk mencuci acuan tayar kereta.
  • Dalam penyediaan makanan: untuk mencuci dan mengupas buah-buahan dan sayur-sayuran, dalam pembuatan coklat dan koko, minuman, ais krim, karamel pewarna, untuk melembutkan zaitun dan memberi mereka warna hitam, dalam pembuatan produk roti. Berdaftar sebagai bahan tambahan makanan E-524. Beberapa hidangan disediakan dengan kaustik:
    • lutefisk - hidangan ikan Scandinavia - ikan kod kering direndam selama 5-6 hari dalam alkali kaustik dan memperoleh konsistensi seperti jeli yang lembut.
    • pretzel - pretzel Jerman - sebelum dibakar, mereka diproses dalam larutan alkali kaustik, yang menyumbang kepada pembentukan kerak renyah yang unik.
  • Dalam kosmetologi untuk penyingkiran kawasan kulit keratin, ketuat, papilloma.
  • Dalam fotografi - sebagai agen pemacu dalam pemaju untuk memproses bahan fotografi yang berkelajuan tinggi.

Langkah berjaga-jaga untuk Mengendalikan Natrium Hidroksida

Natrium hidroksida bersifat kaustik, toksik dan menghakis. Ia tergolong dalam bahan bahaya kelas kedua. Oleh itu, semasa bekerja dengannya, anda perlu berhati-hati. Sekiranya bersentuhan dengan kulit, selaput lendir dan mata, terbakar kimia serius. Sentuhan mata menyebabkan perubahan yang tidak dapat dipulihkan dalam saraf optik (atrofi) dan, akibatnya, kehilangan penglihatan. Sekiranya terdapat sentuhan permukaan mukus dengan alkali kaustik, bilas kawasan yang terkena dengan aliran air, dan jika bersentuhan dengan kulit, dengan larutan asid asetik atau borik yang lemah. Sekiranya soda kaustik masuk ke mata anda, segera bilas terlebih dahulu dengan larutan asid borik yang lemah, dan kemudian dengan air..

Peralatan pelindung berikut disyorkan semasa bekerja dengan soda kaustik: kacamata tahan percikan kimia untuk pelindung mata, sarung tangan getah atau sarung tangan dengan permukaan getah untuk melindungi tangan, untuk perlindungan badan - pakaian tahan kimia yang diresapi dengan pakaian vinil atau karet.

Kepekatan maksimum natrium hidroksida yang dibenarkan di udara 0.5 mg / m³.