Produk yang mengandungi tirosin

Tyrosine adalah asid amino tidak penting yang dihasilkan dalam jumlah kecil dalam badan. Kekurangan asid ini boleh menyebabkan kemurungan teruk atau gangguan kecemasan. Tyrosine mempunyai kesan positif pada tubuh dan membolehkan anda menekan rasa lapar, yang sangat penting ketika menurunkan berat badan. Dengan pertolongannya, melatonin dihasilkan, yang diperlukan untuk mengatur irama sirkadian. Tirosin mendorong pemecahan lemak badan.

Tyrosine sangat penting bagi orang yang mengalami keletihan dan sakit kepala yang kronik. Makanan yang mengandungi tirosin meningkatkan mood dan membantu menormalkan metabolisme. Dengan kemurungan, anda perlu memasukkan makanan yang lebih banyak makanan yang kaya dengan tirosin. Dengan kekurangan tirosin yang ketara, lebih baik memberi keutamaan kepada ubat-ubatan atau Badam, yang mengandungi asid amino, tetapi majalah Chastnosti.com tidak menasihati ubat-ubatan sendiri.

Gejala tahap tirosin rendah

  • Kemurungan dan kegelisahan;
  • Tekanan darah rendah dan suhu badan;
  • Masalah tiroid;
  • Keletihan kronik.

Makanan apa yang mengandungi tirosin?

Keperluan untuk tirosin bergantung pada tekanan fizikal dan mental, serta usia orang tersebut. Rata-rata, seseorang memerlukan kira-kira 500-1500 mg tirosin. Di dalam tubuh manusia, tirosin dihasilkan oleh asid fenilalanin, yang juga terdapat dalam banyak makanan. Terdapat banyak tirosin pada kacang, dan terutama pada kacang dan walnut. Tirosin terdapat dalam biji, badam, dan biji wijen. Produk tenusu kaya dengan tirosin, kerana ia adalah sebahagian daripada protein susu. Antara buah yang kaya dengan tirosin adalah pisang.

Untuk beberapa penyakit, lebih baik membatasi pengambilan makanan yang kaya dengan tirosin. Ini termasuk kehadiran sebarang tumor. Tidak disarankan untuk membekalkan tirosin dalam jumlah besar kepada tubuh untuk migrain. Kini anda boleh mendapatkan banyak makanan tambahan yang mengandungi tirosin, tetapi lebih baik anda memilih produk semula jadi yang lebih baik diserap oleh badan..

Mengambil suplemen tirosin boleh meningkatkan beberapa kesan, seperti peningkatan fokus dan prestasi. Semasa menggunakan makanan tambahan khas yang mengandungi tirosin, anda harus berhenti menggunakan kafein dan minuman beralkohol. Tyrosine mempromosikan pengeluaran melanin dan membolehkan anda mencapai tan yang cantik. Ia sangat biasa dimakan oleh ahli bina badan.

Makanan apa yang mengandungi tirosin?

  • Produk susu;
  • Daging;
  • Gandum;
  • Kacang Tanah;
  • Kekacang;
  • Makanan Laut;
  • Pisang;
  • Badam;
  • Bijan;
  • Biji labu;
  • Telur;
  • Alpukat.

Kesejahteraan seseorang secara langsung bergantung pada makanan yang dimakannya. Kekurangan nutrien pasti akan mempengaruhi kesihatan manusia. Tirosin bertanggungjawab bukan sahaja untuk mood seseorang, tetapi juga untuk proses metabolik dalam tubuh. Sekiranya kurang, anda mungkin merasa tidak sihat, keletihan, suhu dan tekanan badan yang lebih rendah. Adalah mungkin untuk mengatasi keadaan ini dengan memasukkan makanan laut, biji wijen, alpukat dan badam dalam makanan anda. Diet berkualiti tinggi dan bervariasi akan membolehkan anda sentiasa dalam mood yang baik dan melupakan kemurungan.

Tyrosine - faedah asid amino, yang mengandungi makanan (+ jadual dengan dos)

Selamat hari, pembaca yang dikasihi! Kami terus menulis mengenai asid amino. Kami mempunyai asid amino seterusnya, yang merupakan antara dua puluh yang paling banyak diminati. Ini adalah tirosin.

Ia digunakan secara meluas dalam sukan dan perubatan. Asid amino menormalkan hormon, tekanan darah, meningkatkan mood dan fungsi otak. Ia membawa banyak faedah, tetapi tidak ada salahnya. Anda dapat mengisi kekurangannya dengan makanan atau makanan tambahan. Kami akan mengetahui makanan mana yang mengandungi asam amino tirosin, yang mana gejala yang harus anda ambil sebagai makanan tambahan.

Apa yang kita tahu mengenai tirosin

Semua asid amino dikelaskan kepada dua kumpulan:

  • diganti - dihasilkan oleh badan;
  • tidak boleh diganti - tidak disintesis.

Apakah tirosin asid amino? Ia boleh ditukar ganti. Tubuh mensintesisnya dari makanan. Walau bagaimanapun, fenilalanin diperlukan untuk pengeluaran; sintesis tidak mungkin tanpanya. Pecahan bahan ini berlaku di hati..

Tirosin adalah bahagian protein, enzim, adalah substrat awal untuk hormon:

  • melatonin (bertanggungjawab untuk tidur, untuk irama biologi);
  • untuk hormon dopamin (untuk keseronokan);
  • norepinefrin (bertanggungjawab untuk tindak balas pertarungan atau penerbangan);
  • adrenalin (hormon tindakan atau ketakutan);
  • tiroksin dan triiodothyronine (hormon tiroid).

Berdasarkan yang disebutkan di atas, kita dapat menyimpulkan bahawa asam amino L-tirosin diperlukan untuk proses metabolik, fungsi normal sistem saraf, kelenjar pituitari dan tiroid, untuk kesihatan mental..

Kebaikan untuk badan

L-Tyrosine bertanggungjawab untuk sejumlah proses biologi. Fungsi utamanya adalah:

  • mengatur tahap hormon (saya menulis di sini mengenai cara menormalkan hormon dengan herba);
  • meningkatkan daya ingatan, tumpuan dan kemampuan kognitif (baca lebih lanjut mengenai vitamin untuk meningkatkan fungsi otak dan ingatan di sini);
  • mengambil bahagian dalam pengeluaran melanin (pigmen yang menentukan warna kulit dan rambut);
  • meningkatkan mood, mengurangkan kesan tekanan;
  • menormalkan tidur;
  • mengisi semula defisit tenaga, mengembalikan kekuatan selepas bersukan, meningkatkan daya tahan;
  • mempunyai kesan antioksidan;
  • melindungi otot dari proses yang merosakkan, membolehkan anda membina jisim otot;
  • menekan selera makan, mengurangkan simpanan lemak, oleh itu menyumbang kepada penurunan berat badan.

Nota! Tirosin meningkatkan tahap hormon epinefrin dan norepinefrin, yang merupakan pemancar. Ini membolehkan anda merasa kenyang tepat pada waktunya, tidak makan berlebihan..

Derivatif asid amino membantu mengatasi situasi tertekan, untuk pulih lebih cepat setelah melakukan senaman fizikal yang berat. Mereka mempunyai pengaruh terbesar pada proses neurofisiologi..

Menarik untuk diketahui! Para saintis melakukan eksperimen di mana kanak-kanak mengambil bahagian. Menurut hasilnya, diketahui bahawa tirosin mengurangkan gangguan defisit perhatian dan hiperaktif kanak-kanak.

Video berguna mengenai asid amino tirosin

Organ apa yang memerlukan tirosin

Asid amino memberi manfaat kepada organ penghasil hormon yang paling banyak: kelenjar tiroid, kelenjar pituitari, kelenjar adrenal.

Juga tirosin penting untuk otak dan sistem saraf. Doktor mengesyorkan mengambilnya dalam kes seperti:

  • untuk menjaga kesihatan jantung (saya menasihati anda untuk membaca mengenai makanan tambahan yang berkesan untuk jantung);
  • dengan keletihan yang cepat;
  • untuk pembetulan gangguan astheno-neurologi;
  • dengan sakit kepala yang kerap, migrain;
  • untuk rawatan dystonia vegetatif-vaskular;
  • dengan semangat dan fizikal yang kuat;
  • untuk mengurangkan gejala neurologi pada penyakit Parkinson;
  • dengan insomnia;
  • untuk meningkatkan libido (baca juga mengenai libido dalam produk).

Apa Yang Berlaku Dengan Kekurangan Tirosin

Kekurangan asid amino ditunjukkan oleh gangguan hormon, kerana kerja kelenjar adrenal, kelenjar pituitari dan kelenjar tiroid terganggu. Penurunan pengeluaran hormon dan mediator penting membawa kepada gejala berikut:

  • gangguan kognitif, seperti kelesuan, ingatan dan gangguan tumpuan, kurang berminat dengan apa-apa;
  • hiperaktif pada kanak-kanak;
  • perubahan mood yang kerap, kemurungan (ketahui bagaimana anda dapat mengatasi kemurungan dengan St. John's wort);
  • mengantuk, kelemahan, keletihan;
  • kenaikan berat badan kerana selera makan yang lemah;
  • menurunkan tekanan darah dan suhu badan;
  • kelemahan otot;
  • sindrom kaki gelisah.

Dengan kekurangan tirosin, kualiti hidup bertambah buruk, prestasi menurun, dan tidak ada motivasi.

Kadar harian

Seorang dewasa memerlukan 25 mg tirosin per kg berat badan. Walau bagaimanapun, kita tidak boleh lupa bahawa sebahagian daripada dos ini memasuki tubuh dengan makanan. Oleh itu, 20 mg / 1 kg cukup sehari..

Dos dapat ditingkatkan menjadi 1-5 g sehari jika gejala kekurangan muncul.

Bagaimana nak guna

Terdapat peraturan pengambilan yang meningkatkan kesan penyerapan dan terapi asid amino:

  • tirosin harus diambil dengan vitamin B dan asid askorbik (contohnya, serbuk boleh dilarutkan dalam jus oren);
  • menggabungkan aditif dengan pudina, valerian, St. John's wort;
  • Ambil L-Tyrosine pada waktu pagi dengan perut kosong, makanan mengganggu penyerapan.

Nota! Dalam fenilketonuria, tirosinemia dan beberapa penyakit metabolik lain dalam tubuh manusia, asam amino tirosin tidak diproses.

Kontraindikasi

Jangan gunakan suplemen L-Tyrosine:

  • dengan kelenjar tiroid yang terlalu aktif;
  • penyakit saluran gastrousus;
  • penggunaan antidepresan;
  • Penyakit penebangan.

Dengan berhati-hati, makanan tambahan diresepkan untuk menyusui dan wanita hamil. Mereka terbaik mendapat tirosin dari makanan..

Nota! Sekiranya dos tirosin dilebihi, kesan sampingan mungkin berupa gangguan pencernaan, migrain, kegelisahan, kegelisahan, peningkatan kadar jantung.

Sumber makanan

Jadual mengandungi maklumat mengenai makanan yang mengandungi asam amino tirosin.

Nama ProdukKepekatan, g / per 100 produkBahagian nilai harian,%
Putih telur3.271.7
Keju keras245.3
Kaviar merah atau hitam1.432,7
Babi1,226.4
Dada ayam1.1526.3
Daging lembu, hati lembu1.125.6
Kacang tanah123.8
Ikan air masin (salmon chum, salmon merah jambu, nila dan lain-lain)0.919.8

Sumber utama - daging, ikan, telur, kacang, produk tenusu dan makanan laut.

Perlu diperhatikan bahawa tirosin juga disintesis dari fenilalanin, yang cukup dalam banyak makanan..

Sekiranya anda ingin mengetahui apa asid amino yang terdapat dalam makanan dan peranannya untuk tubuh, maka anda boleh membacanya di sini.

Bahan tambah

Walaupun tirosin bukan asid amino yang kekurangan makanan, tidak mustahil untuk merumuskan makanan seimbang untuk memenuhi keperluan harian. Dalam kes ini, perlu mengambil makanan tambahan..

Di farmasi atau kedai dalam talian, anda harus memperhatikan bahan tambahan berikut:

  1. L-Tyrosine, Elite Pharm, 50 Kapsul. Ia adalah makanan tambahan untuk menjaga kesihatan tiroid. Sebagai tambahan kepada 400 mg tirosin, kapsul mengandungi 26 mg kalium iodida.
  2. Doktor Terbaik, 500 mg, 120 Kapsul. Harga yang berpatutan menjadikan suplemen menarik untuk pembeli.
  3. Solgar. L-TYROSINE, 50 kapsul. Setiap kapsul mengandungi 500 mg asid amino.
  4. Thorne Research, Iodine + Tyrosine, 60 Kapsul. Makanan tambahan ini mengandungi 500 mg asid amino dan 225 mcg yodium, tetapi harganya lebih tinggi daripada semua makanan tambahan.

Tirosin sangat penting untuk mengekalkan kecekapan, untuk regulasi hormon normal. Dengan tekanan, kemurungan, tenaga intelektual atau fizikal yang berlebihan, keperluan untuk asid amino meningkat, jadi anda harus memikirkan untuk mengisi defisit sebelum gejala yang tidak menyenangkan muncul.

Langgan blog! Ketahui asid amino apa yang paling diperlukan oleh badan kita, bagaimana mengatasi keletihan kronik, di mana mendapatkan tenaga.

FitAudit

FitAudit adalah pembantu pemakanan harian anda.

Maklumat yang benar mengenai makanan akan membantu anda menurunkan berat badan, menambah jisim otot, meningkatkan kesihatan, menjadi orang yang aktif dan ceria..

Anda akan dapati sendiri banyak produk baru, anda akan mengetahui faedah sebenar mereka, anda akan membuang dari diet anda produk-produk yang sebelum ini anda tidak tahu tentang bahaya sebelumnya.

Semua data berdasarkan penyelidikan saintifik yang boleh dipercayai, dapat digunakan oleh amatur dan pakar pemakanan profesional dan atlet.

Tirosin: makanan yang mengandungi

Tyrosine adalah asid amino aromatik yang tidak penting yang disintesis oleh badan daripada fenilalanin, asid amino penting. Kedua-dua asid amino bertindak dengan cara yang sama, tetapi tirosin tidak menunjukkan kesan yang berpotensi berbahaya pada sistem saraf pusat seperti fenilalanin saudaranya. Dari artikel tersebut, anda akan mengetahui makanan mana yang mengandung tirosin, serta fungsinya dalam tubuh, keperluan, gejala berlebihan dan kekurangan, serta cara mengambil persediaan tirosin dan kontraindikasi apa yang ada.

Fungsi tirosin

Tirosin melindungi tubuh dari tekanan dengan menjadi pendahulu hormon dopamin dan katekolamin neurotransmitter. Ia membantu mengekalkan prestasi tinggi semasa bekerja malam, bekerja dalam keadaan bising dan sejuk, mengekalkan perhatian yang tinggi dalam keadaan tertekan, dan membantu membuat keputusan yang tepat dalam menghadapi banyak tugas dan gangguan. Persiapan dan lulus ujian, kerja intelektual di pejabat, kerja pengirim, terutama sepanjang masa - tirosin akan membantu menjaga minda yang jernih dan cepat membuat pilihan yang tepat. Kajian mengenai sukarelawan menunjukkan bahawa tirosin membantu menyelesaikan masalah yang rumit, tetapi tidak mempengaruhi penyelesaian operasi rutin yang mudah..

Tyrosine adalah pendahulu melanin, bahan yang mewarnai kulit, rambut, dan iris mata. Makanan tambahan biologi dengan L-tirosin sangat penting dalam rawatan vitiligo, penyakit yang disertai dengan munculnya bintik-bintik putih pada kulit kerana pengeluaran melanin yang tidak mencukupi.

Tirosin menyumbang kepada fungsi normal kelenjar tiroid, menjadi pendahulu hormon triiodothyronine (T3) dan tiroksin (T4). Fungsi utama hormon tiroid adalah untuk merangsang metabolisme, iaitu mereka memulakan kerja penghantar biokimia, mempromosikan proses pembakaran glukosa dan lemak, yang membantu dalam program penurunan berat badan.

Ini meningkatkan daya tahan dan membantu pemulihan dari aktiviti fizikal, yang digunakan oleh atlet profesional. Tirosin membantu mengekalkan jisim otot, mengekalkan motivasi tinggi, dan melawan kelesuan dan sikap tidak peduli.

Keperluan harian

Seorang dewasa memerlukan 0,5 hingga 1,5 g tirosin sehari. Atlet profesional, orang yang mengalami tekanan, terlibat dalam kerja intelektual, terutama yang berkaitan dengan pengambilan keputusan yang cepat, memerlukan lebih banyak tirosin - sehingga 3 g sehari.

Mari lihat makanan apa yang mengandungi asam amino tirosin.

Tyrosine - makanan mana yang mengandungi + meja

Jadual menunjukkan nilai yang dikira kandungan tirosin dalam pelbagai produk makanan, termasuk. dalam makanan siap. Kerana protein sayur tidak berasimilasi sepenuhnya, pekali asimilasi 0.2 diperkenalkan. Oleh kerana tidak ada yang menggunakan bijirin mentah dan kekacang, pengiraan diambil untuk menyediakan bijirin dari bijirin 1: 3, untuk kekacang 1: 2.

Tyrosine, seperti berikut dari data dalam tabel, bukan asam amino yang kekurangan, apalagi, disintesis dari phenylalanine, yang juga cukup dalam makanan. Oleh itu, anda boleh mendapatkan dos tirosin harian dari 50 g keju, 100 g keju kotej atau dengan minum sebotol susu. Lebihan daging meliputi keperluan: sekeping kecil 50 - 100 g lebih dari cukup. Sukacita bagi vegetarian mengetahui bahawa segelas kacang tanah atau biji bunga matahari, atau 200 g lentil atau kacang rebus akan sepenuhnya memenuhi keperluan asid amino mereka. Jenis produk bijirin lain, dan juga sayur-sayuran, tidak boleh menjadi sumber utama tirosin dalam realiti kita, kerana setengah kilo bubur boleh diatasi oleh Hercules atau oleh orang yang bekerja keras. Namun, baru-baru ini, bahagian seperti itu dianggap normal bagi orang yang bekerja, kerana kerja itu membakar semua kalori..

Dalam keadaan normal, tidak perlu menggunakan pengambilan tirosin tambahan dalam suplemen biologi, kerana keperluannya dilindungi sepenuhnya oleh makanan.

Keperluan untuk tirosin meningkat

  • Dengan tekanan dari mana-mana asal: mental, fizikal, fisiologi (penyakit).
  • Dengan kerja intelektual yang kuat, serta pekerjaan yang berkaitan dengan tumpuan, terutama pada waktu malam, dalam keadaan kebisingan dan sejuk
  • Aktiviti fizikal yang berat: atlet profesional dan atlet amatur, orang yang terlibat dalam kerja fizikal yang sukar
  • Untuk kemurungan, keletihan tinggi, kealpaan
  • Semasa mengawal berat badan dalam program penurunan berat badan

Kekurangan tirosin

Kekurangan tirosin dapat menampakkan dirinya sebagai berikut:

  • Mengurangkan tekanan
  • Kelesuan, ingatan yang lemah, daya tumpuan yang lemah
  • Sindrom kaki gelisah, kesejukan
  • Gangguan kelenjar tiroid
  • Gangguan kelenjar adrenal
  • Obesiti dengan pengambilan makanan

Tirosin berlebihan

Lebihan tirosin tidak dapat diperoleh dengan makanan biasa. Ini adalah masalah dengan dos L-tirosin yang tinggi. Dos biasa untuk mengambil ubat ini ialah 1.5 - 3 g sehari, dos tunggal tertinggi ialah 12 g / hari. Walau bagaimanapun, dos yang besar seperti itu boleh menyebabkan reaksi negatif..

  • Dari saluran gastrousus: mual, muntah, cirit-birit, kehilangan selera makan, peningkatan keasidan jus gastrik, pedih ulu hati; hingga ulser perut,
  • Dari sistem saraf: migrain, peningkatan kegembiraan, kegelisahan, insomnia, pening, atau sebaliknya, peningkatan keletihan, mengantuk.
  • Pada bahagian sistem kardiovaskular: peningkatan (penurunan) tekanan darah, jantung berdebar, sakit dada, sesak nafas
  • Reaksi alahan: ruam, sakit sendi
  • Disfungsi tiroid, penurunan berat badan

Sekiranya gejala ini berlaku, bergantung kepada tahap keparahannya, anda harus berhenti mengambil ubat, atau mengurangkan dosnya ke tahap yang disyorkan atau minimum

Interaksi dan rejimen ubat

Bio.additive L-tirosin harus diambil antara waktu makan (semasa perut kosong) bersama dengan vitamin B1 (tiamin), B2, B3 (niasin, asid nikotinik), B6 ​​(pyridoxine), B9 (asid folik), C (asid askorbik). Anda boleh mencairkan tirosin dengan jus oren (jus segar), yang mengandungi banyak vitamin, terutamanya C.

Dalam rawatan kemurungan, untuk mengatasi tekanan, menghilangkan ketegangan saraf, tirosin disyorkan untuk diambil sebagai sebahagian daripada persediaan herba dengan St. John's wort, valerian, lemon balm, chamomile, mint.

Untuk insomnia, disyorkan untuk mengambil ubat dalam dos 1.5 g pada waktu pagi..

Bagi atlet, dos harus dinaikkan menjadi 3 g sehari, biasanya dos ini dibahagikan kepada 2 x 1.5 g pada waktu pagi dan petang.

Tempoh pengambilan suplemen bio.L-tirosin 1.5 - 3 bulan, selepas itu anda boleh berehat 0.5 - 1 bulan dan, jika perlu, teruskan kursus.

Kontraindikasi

Ubat L-tirosin dikontraindikasikan untuk digunakan pada anak-anak, wanita hamil dan menyusui, kerana tidak ada yang menguji ubat ini di kontinjen yang ditunjukkan..

Ia tidak boleh diambil dengan Levodopa (ubat untuk penyakit Parkinson) dan dengan perencat MAO yang digunakan untuk merawat kemurungan.

Jangan menetapkan L-tyrosine untuk penyakit tiroid bersamaan dengan hormon tiroksin dan triiodothyronine, ia boleh memperburuk hipertiroidisme atau penyakit Graves.

Tirosin

Ramai orang hari ini mengalami ketegangan saraf, keletihan, melankolis dan kemurungan yang berlebihan. Apa yang akan menolong badan dalam keadaan tertekan dan meningkatkan daya tahan terhadap beban saraf??

Perubatan moden menawarkan pendekatan baru yang tidak konvensional untuk menangani masalah seperti ini. Ketergantungan pada jumlah kandungan tirosin dalam tubuh manusia dan kekerapan gangguan neurodepresif telah ditetapkan..

Makanan kaya tirosin:

Ciri umum tirosin

Tirosin adalah bahan yang berasal dari biologi, yang dikelaskan sebagai asid amino yang tidak penting.

Tirosin mempunyai keupayaan untuk membentuk secara bebas di dalam tubuh manusia daripada fenilalanin. Penting untuk diperhatikan bahawa transformasi jirim ke arah yang bertentangan tidak termasuk sepenuhnya..

Tyrosine terdapat dalam lebih dari seratus komponen makanan. Pada masa yang sama, kami menggunakannya hampir semua.

Tirosin diperoleh dari tumbuhan, bahan mentah haiwan, ia juga diasingkan secara industri.

Bezakan antara L-tirosin, D-tirosin dan DL-tirosin, yang mempunyai beberapa perbezaan.

Setiap sebatian ini disintesis dari fenilalanin dan dikaitkan dengan dua bahan lain. Oleh itu, mereka dianggap sebagai satu sambungan.

  • L-tirosin adalah asid amino yang merupakan sebahagian daripada protein semua organisma hidup;
  • D-tirosin adalah neurotransmitter yang terdapat dalam banyak enzim.
  • DL-tirosin - bentuk tirosin tanpa tenaga optik.

Keperluan harian untuk tirosin

Telah didapati secara empirik bahawa dalam situasi yang berbeza, dos tirosin akan berbeza. Dalam keadaan neuropsikiatri yang teruk, tirosin disyorkan untuk diambil dalam jumlah 600 hingga 2000 mg sehari. Untuk meningkatkan fungsi kelenjar tiroid dan mengurangkan keadaan yang menyakitkan semasa PMS, disyorkan dos 100 hingga 150 mg sehari..

Untuk mengekalkan sejumlah fungsi dalam tubuh yang sihat: sintesis protein dan hormon, ketahanan terhadap tekanan, untuk mengelakkan kemurungan dan keadaan keletihan kronik, untuk penurunan simpanan lemak yang ketara, kerja kelenjar adrenal yang stabil dan pemeliharaan kelenjar tiroid, dos yang disyorkan adalah 16 mg per 1 kg berat badan.

Makanan seimbang juga dapat membantu anda mendapatkan jumlah yang anda perlukan dari makanan..

Keperluan untuk tirosin meningkat dengan:

  • keadaan kemurungan yang kerap;
  • berat badan berlebihan;
  • aktiviti fizikal aktif;
  • penyimpangan dari fungsi normal kelenjar tiroid;
  • ingatan yang lemah;
  • kemerosotan aktiviti otak;
  • manifestasi gejala penyakit Parkinson;
  • hiperaktif;
  • untuk mengurangkan kesakitan pada PMS.

Keperluan untuk tirosin berkurang:

  • dengan tekanan darah tinggi (BP);
  • pada suhu badan rendah;
  • sekiranya berlaku gangguan saluran gastrousus;
  • pada usia tua (lebih daripada 65);
  • semasa menggunakan antidepresan kimia;
  • di hadapan penyakit Felling.

Asimilasi tirosin

Asimilasi tirosin secara langsung bergantung kepada kepatuhan terhadap peraturan kemasukan. Kehadiran sebilangan asid amino lain mengganggu pengangkutan tirosin ke sel otak. Akibatnya, zat ini disarankan untuk diminum ketika perut kosong, dilarutkan dengan jus jeruk, yaitu, dikonsumsi dalam komposisi dengan vitamin C, tirosin hidroksilase (enzim yang membolehkan tubuh menggunakan tirosin) dan vitamin: B1, B2 dan niasin.

Hasil daripada banyak eksperimen, menjadi jelas bahawa untuk mencapai kesan cepat mengatasi tekanan dan bentuk kemurungan yang teruk, tirosin sangat penting digunakan dengan ramuan yang terkenal, seperti wort St. John dan koleksi herba valerian, chamomile, lemon balm, pudina, yang, seperti yang biasa dipercayai, juga melegakan kemurungan.

Dalam kes ini, asimilasi bahan tidak hanya bergantung pada organisma itu sendiri, tetapi juga pengambilannya yang betul. Pilihan terbaik adalah menggunakannya bersama dengan vitamin B6 dan vitamin C, ketika perut kosong..

Interaksi dengan unsur lain

Semasa menggunakan komponen zat tirosin, berhati-hati mesti digabungkan dengan bahan lain. Sekiranya kita mempertimbangkan keadaan mencari komponen lain dalam sel, misalnya asid amino, maka fakta ini mengganggu kerja terkoordinasi komponen tirosin. Di samping itu, tirosin berinteraksi dengan hidroksitryptofan dan klorin, membentuk sebatian kompleks dengan mereka.

Perlu diingat bahawa komponen penyusun tirosin mempunyai fungsi penggabungan dengan mudah hanya sebelum makan, larut dalam jus oren dengan penambahan vitamin C, tirosin hidroksilase (komponen penapaian yang membolehkan sel manusia menerima dan mengasimilasikan unsur tirosin), dengan penambahan vitamin B dan niasin.

Sifat tirosin yang berguna dan kesannya pada badan

Banyak eksperimen klinikal telah membuktikan bahawa tirosin adalah antidepresan semula jadi yang terbaik. Para saintis telah memperhatikan corak tertentu yang mana semakin tinggi tahap tirosin dalam darah, semakin tinggi kemampuannya untuk menahan tekanan..

Penting untuk diperhatikan bahawa pengeluaran komponen adrenalin dan norepinefrin dikaitkan dengan jumlah tirosin dalam badan..

Asid amino ini, tanpa memerlukan penggunaan bahan kimia tambahan, mengawal jumlah tirosin dalam tubuh manusia dan, oleh itu, mengurangkan kemungkinan gangguan kemurungan, tekanan, kegelisahan dan kerengsaan..

Dipercayai bahawa ia mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap fungsi sistem saraf periferal dan pusat. Komponen tirosin mempunyai kesan yang signifikan dalam meningkatkan kualiti dan intensiti latihan pada atlet, mengurangkan faktor waktu rehat dan tempoh kerja, dan mengurangkan keletihan, yang bertanggungjawab untuk pencegahan latihan berlebihan..

Fakta kemasukan molekul tirosin dalam pengeluaran komponen hormon tiroid diperhatikan, yang memungkinkan untuk meningkatkan tindakan hormon kelenjar tiroid.

Kesan komponen tirosin telah diperhatikan untuk mengurangkan kesan menyakitkan dalam tempoh pramenstruasi.

Apabila tirosin dijumpai dalam sel manusia, peningkatan diperhatikan dalam kerja EBC penghalang darah-otak..

Ini adalah penghalang antara kawasan aliran darah dan sel otak. Mereka membentuk membran dari diri mereka sendiri, yang memungkinkan hanya molekul jenis bahan tertentu untuk melewati dan membuat penghalang untuk spesies lain (bakteria, virus, protein, toksin dengan berat molekul rendah). Keupayaan unsur-unsur yang tidak diingini untuk menembusi ke dalam otak ditentukan oleh kekuatan pelindung pelindung EEC. Perlindungan oleh unsur kimia kumpulan amino memungkinkan asid amino berguna melewati perlindungan penghalang, dan melindungi daripada bahan yang tidak diperlukan.

Kesan besar tyrosine yang bermanfaat telah dinyatakan dalam memerangi ketagihan kafein, ubat narkotik, memerangi pengambilan ubat yang tidak terkawal..

Tyrosine adalah pendahulu pengeluaran beberapa hormon seperti dopamin, tiroksin, epinefrin dan beberapa yang lain.

Sebagai tambahan, sebagai hasil transformasi tirosin, penghasilan pigmen melanin diperhatikan..

Tanda-tanda kekurangan tirosin di dalam badan

  • kegemukan;
  • keletihan cepat;
  • keadaan kemurungan;
  • ketahanan tekanan yang lemah;
  • perubahan mood secara tiba-tiba;
  • kesakitan pramenstruasi;
  • penurunan selera makan;
  • penurunan aktiviti otak;
  • manifestasi penyakit Parkinson;
  • disfungsi kelenjar tiroid;
  • hiperaktif;
  • gangguan dalam kerja kelenjar adrenal.

Tanda berlebihan tirosin di dalam badan

  • penurunan jisim otot;
  • manifestasi hipertensi;
  • penurunan suhu badan;
  • peningkatan kadar jantung.

Faktor-faktor yang mempengaruhi kandungan zat dalam badan

Dengan diet berkhasiat yang sihat, dietnya termasuk komponen yang mengandung tirosin, adalah mungkin untuk mengekalkan tahap zat ini yang diperlukan dalam sel dengan bantuan nutrisi yang mencukupi. Dos yang disyorkan untuk orang yang sihat ialah 16 mg per 1 kg berat badan.

Cara kedua tubuh mendapat tirosin adalah melalui penukaran fenilalanin, yang berlaku di hati..

Tirosin untuk kecantikan dan kesihatan

Minat tirosin telah meningkat dalam industri kecantikan. Asid amino ini membantu mendapatkan tan gelap dengan mengatur pengeluaran melanin. Komponen tirosin selalu terdapat dalam senarai ramuan untuk penyamakan lotion dan krim. Walaupun begitu, pendapat para saintis mengenai perkara ini berbeza..

Penyelidikan Baru-baru Ini Menemui Kesan Bermanfaat Tyrosine terhadap Mengurangkan Lemak Manusia dan Menurunkan Berat Badan.

Tirosin

Tyrosine asid amino terdapat di setiap sel di dalam badan kita dan juga terdapat dalam banyak makanan protein. Ia tergolong dalam asid amino yang tidak penting. Ini bermaksud bahawa tubuh orang yang sihat menghasilkan jumlah tirosin yang diperlukan untuk memenuhi keperluan mereka..

ciri umum

Tyrosine, juga dikenali dengan nama kimianya 4-hydroxyphenylalanine, adalah salah satu daripada 20 asid amino yang diperlukan untuk sintesis protein.

Dan kerana tubuh manusia dapat menghasilkan bahan ini secara bebas, ia dianggap sebagai asid amino yang tidak penting. Ini bermakna bahawa orang yang sihat tidak memerlukan makanan tambahan untuk menyediakan jumlah tirosin yang diperlukan. Asid amino ini mempengaruhi banyak proses dalam badan, termasuk pengeluaran neurotransmitter.

  • ciri umum
  • Bagaimana ia berfungsi di dalam badan
  • Kesan sampingan
  • Kadar harian
  • Gejala berlebihan
  • Sumber makanan
  • Pencernaan
  • Interaksi dengan bahan lain

Perkataan "tyrosine" berasal dari bahasa Yunani dan diterjemahkan sebagai "keju". Asid amino mendapat namanya pada tahun 1846, ketika pertama kali ditemui oleh ahli kimia Jerman Liebig dalam kasein, protein yang terdapat dalam keju. Dan nama kimianya menunjukkan bahawa tirosin juga dapat disintesis dari asid amino lain, fenilalanin..

Terdapat 3 bentuk tirosin: L-tirosin adalah asid amino, ia terdapat dalam protein semua organisma hidup, D-tirosin adalah neurotransmitter, ia terdapat dalam enzim, DL-tirosin tidak mempunyai tenaga optik.

Bagaimana ia berfungsi di dalam badan

Di dalam tubuh manusia, tirosin dihasilkan dari asid amino lain - fenilalanin, tetapi tubuh mengasimilasikannya dalam bentuk katekolamin, terutama dopamin, norepinefrin, adrenalin. Bahan-bahan ini dapat membetulkan proses neurofisiologi seperti perhatian, tenaga, mood, ingatan, kewaspadaan. Individu dengan jumlah katekolamin yang tidak mencukupi mengalami pelbagai jenis disfungsi kognitif. Dan satu-satunya cara untuk meningkatkan sintesis katekolamin adalah dengan memakan makanan yang tinggi tirosin dan fenilalanin (ayam, ikan, ayam belanda). Untuk memenuhi keperluan ini, anda boleh menggunakan makanan tambahan dan persediaan yang mengandungi tirosin. Benar, selain sejumlah kelebihan, mereka juga mempunyai sebilangan besar kesan sampingan..

Di dalam badan, tirosin dapat melintasi penghalang darah-otak dan cepat meresap ke dalam sistem saraf pusat. Dengan meningkatkan tahap adrenalin, norepinefrin dan dopamin, tirosin mampu mempengaruhi pelbagai proses dan fungsi dalam tubuh.

Peranan lain untuk tirosin adalah penghasilan dan sintesis bahan kimia dan hormon tambahan, seperti melanin (pigmen yang menentukan warna kulit dan rambut). Tyrosine juga membantu organ-organ yang bertanggungjawab untuk penghasilan dan pengaturan tahap hormon dalam badan. Dan ini adalah kelenjar adrenal, kelenjar pituitari, kelenjar tiroid. Juga terlibat secara langsung dalam penciptaan hampir semua protein di dalam badan.

Sifat positif tirosin:

  • meningkatkan mood dan mewujudkan rasa kesejahteraan subjektif;
  • meningkatkan fungsi kognitif semasa tekanan;
  • melindungi badan dari kesan kejutan saraf dan kegelisahan;
  • meningkatkan perhatian dan menyegarkan;
  • menggalakkan pengeluaran dopamin (hormon keseronokan dan kebahagiaan).

Fungsi dalam badan:

  1. Sintesis protein.

Salah satu peranan utama tirosin adalah penyertaan dalam sintesis protein. Tubuh manusia menggunakan kombinasi 20 asid amino untuk membina molekul protein, dan tirosin adalah salah satunya. Protein mempunyai sejumlah fungsi dalam badan. Ada yang mengawal aktiviti gen, sementara yang lain mempromosikan reaksi kimia atau memberikan sokongan struktur untuk sel. Keupayaan tubuh untuk mensintesis protein memungkinkan pertumbuhan sel baru, yang sangat penting untuk bayi baru lahir. Dan ini adalah kelebihan tirosin.

Dengan menggunakan tirosin, anda tidak perlu risau tentang masalah otak. Tyrosine diperlukan untuk membuat neurotransmitter dopamine dan norepinefrin, sebatian yang menyebarkan impuls antara neuron. Adakah anda menikmati secawan kopi yang menyegarkan pada waktu pagi? Tanpa dopamin, anda tidak akan merasakannya. Mungkin anda akan dikunjungi oleh sensasi lain, tetapi tanpa kehadiran dalam dopamin, yang terbuat dari tirosin, anda mesti melupakan sensasi keseronokan. Adapun norepinefrin, ini adalah saudara kimia adrenalin yang dekat dan bertanggungjawab untuk pengembangan ingatan. Oleh itu, duduk di waktu pagi dengan secawan kopi yang sama, anda mungkin akan mengingati sesuatu yang menyenangkan. Dan sekali lagi, semua ini adalah kelebihan neurotransmitter, tetapi kali ini adalah norepinefrin. Jadi ternyata tanpa tirosin, kopi pagi (dan bukan hanya itu) akan menjadi lebih menyedihkan.

  1. Tekanan dan sistem saraf.

Salah satu faedah tyrosine yang paling menarik adalah keupayaannya untuk menghilangkan tekanan. Fungsi ini juga dikaitkan dengan pengeluaran adrenalin dan norepinefrin. Sejumlah kajian telah mengesahkan bahawa tirosin mengurangkan kesan negatif bukan hanya tekanan, tetapi juga sejuk, melegakan keletihan, terutama setelah bekerja keras, dan bahkan mempengaruhi kualiti tidur. Di samping itu, terdapat bukti bahawa asid amino ini meningkatkan prestasi mental dan potensi intelektual. Boleh menjadi rawatan yang berkesan untuk kemurungan kerana dopamin membantu meningkatkan mood. Juga dipercayai bahawa tirosin meningkatkan penghantaran impuls ke seluruh badan. Dan saintis di Universiti New York percaya bahawa tirosin meningkatkan kewaspadaan, terutama pada orang yang mengantuk. Tetapi andaian ini masih memerlukan kajian tambahan..

Tirosin juga melakukan sejumlah fungsi fisiologi dalam badan. Sebagai contoh, bahan ini terlibat dalam penghasilan melanin, pigmen protein yang memberikan kulit warna semula jadi dan melindungi dari sinar matahari.

Kelenjar tiroid (yang mengatur metabolisme dan pertumbuhan sel) dan kelenjar pituitari (yang mengawal kesihatan pembiakan) selalu terdedah kepada tirosin. Dengan meningkatkan kadar hormon norepinefrin dan epinefrin, asid amino mampu mengurangkan simpanan lemak dan menekan selera makan berlebihan.

Tyrosine dipercayai dapat mengatasi ketagihan dengan lebih mudah: kafein, narkotik, ubat.

Kesan sampingan

Mengambil tirosin sebagai makanan tambahan boleh menyebabkan sejumlah kesan sampingan yang tidak menyenangkan. Orang yang mempunyai kelenjar tiroid yang terlalu aktif harus dirawat dengan berhati-hati..

Kegelisahan yang tidak diketahui boleh menjadi kesan sampingan pengambilan tirosin. Asid amino ini mempengaruhi kemampuan kognitif dan juga bertindak sebagai perangsang sistem saraf pusat. Dan mengambil analog farmasi tirosin dapat meningkatkan frekuensi impuls di otak beberapa kali. Perasaan takut dan panik yang meningkat adalah kemungkinan hasil pengambilan bahan secara berkala.

  1. Senak.

Tirosin dalam bentuk makanan tambahan bermanfaat untuk kesihatan sistem pencernaan. Pertama sekali, ini bukan pengaruh terbaik yang dirasakan oleh selaput lendir saluran pencernaan. Kerengsaan dari asid amino menyebabkan ketidakselesaan perut. Sekiranya kekotoran darah muncul di dalam najis, anda harus segera berhenti mengambil tirosin dan berjumpa doktor..

Setelah tirosin "kimia" memasuki sistem pencernaan, refluks dapat berkembang. Oleh kerana tindakan asid amino, sfinkter di saluran makanan mereda dan membiarkan kandungan perut kembali ke kerongkongan, menyebabkan pedih ulu hati dan rasa tidak selesa yang lain..

Migrain yang teruk dan berpanjangan adalah salah satu kesan sampingan pengambilan asid amino jangka panjang. Dalam kes ini, anda harus berhenti mengambil ubat yang mengandungi tirosin dan mengisi semula stoknya secara eksklusif dari makanan semula jadi..

Keputihan di dada boleh disebabkan oleh tirosin, yang merangsang sistem saraf pusat untuk mempercepat dan mempercepat degupan jantung..

Mempengaruhi sistem saraf, ia dapat menyebabkan perkembangan kegelisahan, yang muncul, nampaknya, tanpa alasan. Sebenarnya, ada sebab - ketidakterimaan tubuh terhadap ubat yang mengandungi asid amino.

Kadar harian

Kajian klinikal menunjukkan bahawa tirosin dalam bentuk makanan tambahan boleh dimakan hingga 12 g sehari.

Sementara itu, doktor menasihatkan agar tidak menggunakan dos yang tinggi kecuali jika diperlukan segera. Lebih-lebih lagi, pengambilan harian yang mencukupi untuk orang sihat adalah antara 1 hingga 5 gram bahan (kira-kira 16 mg setiap 1 kg berat badan manusia). Ini cukup bagi tirosin untuk menjalankan fungsinya secara kualitatif di dalam badan..

Tetapi orang yang mempunyai berat badan berlebihan, ingatan yang lemah, kelainan pada kelenjar tiroid, kecenderungan kemurungan atau hiperaktif memerlukan tirosin lebih banyak daripada orang yang sihat. Anda juga dapat meningkatkan pengambilan asid amino setiap hari untuk melegakan gejala PMS yang tidak menyenangkan, memperlambat perkembangan penyakit Parkinson dan meningkatkan fungsi otak. Orang yang bekerja secara fizikal atau aktif dalam sukan juga harus berhati-hati mendapatkan dos tirosin yang sedikit lebih tinggi.

Pesakit tua, hipertensi, orang dengan suhu badan rendah dan gangguan pencernaan, serta dengan penyakit Felling atau menggunakan antidepresan, sebaliknya, tidak disarankan untuk menyalahgunakan suplemen yang mengandungi asam amino..

Gejala berlebihan

Denyutan jantung yang tidak normal, hipereksitasi, kegelisahan, kehilangan selera makan, perubahan tekanan darah (naik dan turun), sakit dada, cirit-birit, sukar bernafas, pening, mengantuk, keletihan, sakit kepala, pedih ulu hati, insomnia, loya, sakit sendi, ruam alergi, sakit perut, disfungsi tiroid, penurunan berat badan. Ini semua merupakan kemungkinan tanda bahawa tubuh memerlukan pengambilan asid amino yang lebih sedikit..

Sumber makanan

Tirosin terdapat dalam banyak makanan berprotein tinggi, dan terdapat lebih dari 100 item. Antara yang paling popular adalah: ayam, ayam belanda, ikan, kacang tanah, badam, alpukat, susu, yogurt, pisang, produk soya, dan banyak lagi. Asid amino terdapat dalam jumlah besar dalam biji, makanan laut dan kacang. Tetapi, memandangkan nama bahan berasal dari kata "keju", adalah logik bahawa tirosin harus dicari sejak awal. Juga terdapat dalam banyak makanan yang mempromosikan penurunan berat badan.

10 Makanan Kaya Tyrosine Teratas
Nama produk (100g)Kandungan tirosin (mg)
Parmesan1995
Produk soya1497
Daging lembu tanpa lemak1386
Babi tanpa lemak1228
Salmon1157
Seekor ayam betina1155
Biji labu1093
Telur499
Kacang274
Padi liar169

Sebagai tambahan kepada produk-produk ini, keperluan harian tirosin dan asid amino bermanfaat lain dapat diperoleh dari pelbagai jenis keju seperti gruyere, edam, mozzarella, kambing keras, dan keju kotej. Antara produk daging, hidangan kambing dan kalkun juga berguna. Senarai ikan untuk kesihatan yang baik terdiri daripada ikan tuna, ikan tenggiri, ikan kod, halibut, dan udang serta ketam. Sebagai makanan ringan, anda harus memilih biji wijen yang sihat, biji bunga matahari, pistachio, badam, kacang pain. Di bahagian susu, pilihlah yogurt dan susu semula jadi. Lentil, pelbagai jenis kacang, kacang buncis dan biji-bijian, yang juga mempunyai kepekatan tirosin yang meningkat, akan membantu meningkatkan ingatan dan mood..

Pencernaan

Tubuh akan menyerap asid amino dengan lebih baik sekiranya:

  • makan dengan perut kosong bersamaan dengan vitamin B1, B2, B3, B6, C (tirosin boleh dicairkan dengan jus oren) dan bersama dengan enzim tirosin hidroksilase;
  • minum dengan St. John's wort, valerian, lemon balm, chamomile, mint (dalam kes ini, kesan pada sistem saraf meningkat).
  • Mengapa anda tidak boleh menjalani diet sendiri
  • 21 petua bagaimana untuk tidak membeli produk basi
  • Cara menjaga sayur-sayuran dan buah-buahan segar: helah sederhana
  • Cara mengatasi keinginan gula anda: 7 makanan yang tidak dijangka
  • Para saintis mengatakan bahawa belia boleh berpanjangan

Interaksi dengan bahan lain

Tirosin dengan perencat monoamine oksidase dapat meningkatkan tekanan darah dan, dalam beberapa kes, menyebabkan serangan jantung atau strok. Mengambil hormon tiroid dalam kombinasi dengan asid amino boleh menyebabkan hipertiroidisme. Tetapi dengan klorin, asid askorbik, niasin dan vitamin B, ia bertindak balas secara positif.

Tyrosine adalah salah satu asid amino yang paling penting dan bahagian integral dari protein struktur. Ia dapat digunakan untuk meningkatkan ingatan dan menguatkan sistem imun. Tetapi penggunaan yang tidak betul menyebabkan hipertiroidisme dan masalah lain..

Asid amino ini boleh dianggap sebagai ubat untuk kesedihan dan kemurungan, bahan yang menambah kekuatan, tenaga, mental dan aktiviti fizikal. Tetapi untuk mencapai kesan ini, tidak perlu menggunakan persediaan farmasi. Alam mempunyai segalanya sehingga seseorang dapat memanfaatkan sepenuhnya cadangan asid amino dari makanan semula jadi. Lebih-lebih lagi, dalam kes ini, mereka hampir tidak pernah menyebabkan kesan sampingan..

  1. Ognev S.I. - Asid amino, peptida dan protein / Ognev S.I. - M.: Sekolah menengah, 2005 - 365 p..

Maklumat kesihatan yang lebih segar dan relevan di saluran Telegram kami. Langgan: https://t.me/foodandhealthru

Kepakaran: pakar penyakit berjangkit, ahli gastroenterologi, ahli pulmonologi.

Jumlah pengalaman: 35 tahun.

Pendidikan: 1975-1982, 1MMI, san-gig, kelayakan yang lebih tinggi, doktor penyakit berjangkit.

Ijazah saintifik: doktor dari kategori tertinggi, calon sains perubatan.

Latihan:

  1. Penyakit berjangkit.
  2. Penyakit parasit.
  3. Kecemasan.
  4. HIV.

Kandungan tirosin dalam makanan: meja

Fungsi tubuh yang mencukupi dijamin dengan pengambilan nutrien yang bermanfaat, antaranya disebut asam amino. Sebatian organik ini boleh ditelan atau disintesis dalam badan. Asid amino tidak penting termasuk tirosin. Bahan ini terdapat dalam setiap elemen sel tubuh manusia. Makanan kaya tirosin penting untuk dimasukkan ke dalam makanan anda.

Kesan tirosin pada badan

Nama kimia asid amino ialah 4-hidroksifenilalanin. Tirosin adalah salah satu daripada 20 bahan penting yang diwakili oleh sebatian organik. Ia adalah unit yang boleh diganti. Tubuh mampu mensintesis tirosin dengan sendirinya. Makan sumber asid amino dalam jumlah yang mencukupi menjadikan pengambilan makanan tambahan tidak perlu.

Tirosin mempengaruhi banyak proses dalam badan. Salah satu fungsi zat tersebut adalah penghasilan neurotransmitter yang diperlukan untuk fungsi otak yang betul dan mengekalkan latar belakang emosi yang baik..

Istilah ini diterjemahkan dari bahasa Yunani sebagai "keju". Bahan ini mendapat namanya pada tahun 50-an abad ke-19. Tyrosine telah dijumpai dalam kasein. Ini adalah protein yang terdapat dalam keju.

Terdapat 3 bentuk sebatian organik:

  • L-tirosin, yang terdapat dalam protein organisma hidup;
  • D-tirosin, neurotransmitter dalam enzim;
  • DL-tirosin, yang tidak berbeza dalam tenaga optik.

Asid amino juga mempunyai makna lain. Ia terlibat dalam sintesis hormon dan bahan kimia, khususnya melanin. Terima kasih kepada asid amino yang tidak penting, organ-organ (tiroid, hipofisis, kelenjar adrenal) berfungsi, yang bertanggungjawab untuk pengeluaran dan pengaturan tahap hormon.

Sifat positif berikut disebut:

  • meningkatkan mood, mewujudkan rasa kesejahteraan;
  • peningkatan fungsi kognitif semasa tempoh tekanan;
  • perlindungan badan dari akibat yang disebabkan oleh kegelisahan dan kejutan saraf;
  • penyertaan dalam penghasilan hormon kebahagiaan dan kesenangan (dopamin).

Antara fungsi utama sebatian organik adalah:

  1. Sintesis protein. Tubuh menggunakan pelbagai kombinasi 20 asid amino untuk membina molekul yang sesuai. Salah satunya ialah tirosin. Protein atau protein mampu mengawal aktiviti gen, memberikan tindak balas kimia, sokongan struktur yang diperlukan untuk elemen sel.
  2. Menjaga otak berfungsi. Fungsi tersebut dilakukan melalui penciptaan neurotransmitter yang menyebarkan impuls saraf.
  3. Mengurangkan tekanan. Ini disebabkan oleh pengeluaran norepinefrin dan adrenalin. Tirosin juga dapat mengurangkan kesan berada dalam keadaan sejuk, melegakan keletihan setelah bekerja aktif. Asid amino mempengaruhi tidur, meningkatkan potensi dan prestasi intelektual.
  4. Pelaksanaan proses fisiologi. Sebatian organik secara langsung terlibat dalam sintesis melanin. Pigmen ini memberikan warna kulit sambil melindunginya dari kesan berbahaya dari sinar UV..
  5. Kesan pada hormon. Bahan ini mengawal fungsi kelenjar tiroid dan kelenjar pituitari. Penindasan selera makan dan pengurangan simpanan lemak berlaku kerana peningkatan tahap hormon epinefrin dan norepinefrin.

Tanda-tanda kekurangan dan kelebihan tirosin

Penyalahgunaan makanan protein jarang menyebabkan peningkatan kepekatan zat dalam badan. Lebihan biasanya berlaku dengan penggunaan makanan tambahan yang sesuai, yang menampakkan diri:

  • sakit sendi;
  • migrain;
  • reaksi alahan;
  • gangguan sistem pencernaan;
  • insomnia.

Selalunya, pakar mengenal pasti kekurangan asid amino yang tidak penting, yang disebabkan oleh pengambilan makanan yang tidak mencukupi yang mengandungi L-tirosin. Kekurangan zat secara kronik memprovokasi perkembangan hipotiroidisme. Gejala lain termasuk:

  • kenaikan berat badan;
  • penurunan jumlah tisu otot;
  • demensia;
  • pelanggaran kitaran haid;
  • rambut kering dan rapuh;
  • kelesuan;
  • kejatuhan tekanan.

Apabila tirosin kekurangan, perlu mengambil lebih banyak makanan yang mengandunginya. Ini akan menghilangkan tanda-tanda patologi..

Kesan pemakanan terhadap kandungan tirosin dalam badan

Telah diketahui bahawa bahan tersebut tergolong dalam asid amino yang tidak penting. Dengan pengambilannya yang tidak mencukupi di dalam badan, kekurangannya dikompensasikan oleh fenilalanin, yang disintesis.

Keperluan harian

Pakar tidak mengesyorkan melebihi dos bahan. Untuk mendapatkan elaun harian, anda perlu memasukkan pelbagai makanan dalam makanan..

Kadar harian maksimum tidak melebihi 12 g. Kadar purata ialah 1-5 g bahan. Jumlah ini mencukupi untuk prestasi fungsi yang mencukupi dalam tubuh manusia..

Peningkatan dos tirosin diperlukan dalam kes berikut:

  • berat badan berlebihan;
  • ingatan yang lemah;
  • disfungsi kelenjar tiroid;
  • hiperaktif;
  • kecenderungan untuk kemurungan;
  • Penyakit Parkinson;
  • Gejala PMS;
  • aktiviti fizikal yang sengit.

Makanan yang mengandung tirosin tidak boleh disalahgunakan jika anda mengalami masalah pencernaan, penyakit penebangan, atau mengambil antidepresan.

Pencernaan

Tubuh memetabolismekan asid amino dalam bentuk adrenalin, norepinefrin dan dopamin (katekolamin). Neurotransmitter ini membetulkan proses berikut:

  • Perhatian;
  • tenaga;
  • ingatan;
  • mood.

Pengambilan katekolamin yang tidak mencukupi dalam badan menyebabkan disfungsi kognitif. Untuk menormalkan tahapnya, anda perlu makan makanan dengan kepekatan zat yang ketara. Ini termasuk ayam belanda, ikan, ayam. Dalam beberapa kes, disarankan untuk mengambil ubat dan makanan tambahan.

Tyrosine dimasukkan ke dalam sistem saraf (tengah) kerana mengatasi halangan darah-otak yang cepat. Ini meningkatkan tahap dopamin, norepinefrin, adrenalin. Oleh itu, sebatian organik mempengaruhi pelbagai proses dalam badan..

Makanan apa yang mengandungi tirosin

Asid amino terdapat terutamanya dalam produk protein:

  • daging (ayam belanda);
  • ikan (ikan kod, tuna, makarel, halibut);
  • produk tenusu (yogurt, keju kotej);
  • kacang (badam, kacang tanah, pistachio);
  • buah-buahan (pisang, alpukat);
  • kekacang (kacang buncis, kacang, lentil);
  • biji (bijan, bunga matahari);
  • soya;
  • makanan laut (udang, ketam).

Pemimpin dalam kehadiran sebatian organik adalah keju.

Jadual Kaya Tyrosine

Asid amino penting terdapat dalam makanan haiwan dan tumbuhan. Tirosin terdapat dalam makanan yang disenaraikan dalam jadual:

Peraturan untuk mengambil produk yang mengandungi tirosin

Perlu diingat bahawa dalam beberapa kes, pengambilan asid amino ke dalam badan boleh menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan:

  • kegelisahan;
  • senak;
  • migrain;
  • takikardia;
  • rasa gementar.

Anda tidak boleh mengutamakan kumpulan produk tertentu. Makanan harus berbeza-beza mungkin.

Overdosis

Penurunan jumlah tirosin yang disertakan dengan makanan dan makanan tambahan diperlukan apabila tanda-tanda berikut muncul:

  • peningkatan kadar jantung;
  • peningkatan kegembiraan;
  • hilang selera makan;
  • kegelisahan;
  • perubahan tekanan;
  • cirit-birit;
  • mengantuk;
  • pening;
  • ruam alahan;
  • gangguan kelenjar tiroid;
  • loya;
  • insomnia.

Kesimpulannya

Makanan kaya tirosin sangat penting untuk mengekalkan kadar asid amino. Dengan penggunaannya yang tidak mencukupi, sebatian organik disintesiskan berkat fenilalanin. Bahan mempengaruhi fungsi organ dan sistem, bertanggungjawab terhadap latar belakang emosi. Tyrosine asid amino terdapat dalam makanan protein. Kemasukan mereka dalam diet memastikan kesejahteraan dan rasa kesejahteraan subjektif.