Vitamin K2: apa yang diperlukan oleh tubuh, di mana ia terkandung, norma

Vitamin K2 terdapat dalam makanan, terutama di mana terdapat protein haiwan dan susu. Kepekatan terbesarnya ada di sana. Bahan tersebut memainkan peranan penting, oleh itu perlu mengawal pengambilannya ke dalam tubuh dengan makanan. Sebagai tambahan kepada sumber semula jadi komponen berguna ini, terdapat persediaan farmaseutikal yang diambil untuk patologi yang berkaitan dengan kekurangan vitamin ini di dalam badan..

Untuk apa vitamin K2

Beberapa waktu yang lalu, saintis melakukan eksperimen untuk mengkaji kolesterol pada burung. Diet khas dikembangkan untuk subjek, yang mengandungi karbohidrat, protein, semua vitamin dan mineral yang diperlukan, tetapi tidak ada lemak. Setelah lama menggunakan diet seperti itu, burung mengalami gejala anemia, pembekuan darah terganggu, dan setelah beberapa saat semua burung mati. Sudah jelas bahawa diet burung eksperimen kekurangan nutrien yang sangat penting, yang terdapat dalam lemak. Selama bertahun-tahun, ahli biokimia dapat mengasingkan unsur ini. Bahan tersebut diberi nama vitamin K2 atau menaquinone.

Menaquinone sangat penting untuk tubuh manusia. Fungsi utamanya adalah pengaturan proses metabolik. Bahan ini mengubah protein untuk pengikatan kalsium seterusnya. Di samping itu, menaquinone mempunyai fungsi berikut:

  • mewujudkan keadaan untuk asimilasi vitamin D yang betul, dengan itu mengambil bahagian dalam pertumbuhan dan perkembangan tisu tulang dan pembentukan kerangka pada kanak-kanak;
  • mengambil bahagian dalam banyak reaksi pengurangan pengoksidaan badan;
  • meneutralkan beberapa racun yang kuat, seperti coumarin;
  • menormalkan fungsi hati;
  • meningkatkan daya tahan badan;
  • memberikan pergerakan gastrousus;
  • mempunyai kesan analgesik, antibakteria.

Juga, vitamin K2 terlibat dalam pernafasan anaerobik tisu saraf dan otot semasa kelaparan oksigen, terutamanya semasa latihan fizikal yang berlebihan..

Vitamin K2 adalah bentuk K larut lemak yang bertanggungjawab untuk banyak fungsi penting dalam tubuh manusia. Ia adalah nutrien yang diperlukan untuk menjalani semua proses kehidupan yang sihat..

Vitamin K2 terdapat dalam beberapa bentuk, tetapi yang paling terkenal dan penting adalah MK4 dan MK7. Kedua-dua bentuk itu perlu dan berguna, ia berbeza antara satu sama lain dengan formula kimia yang berbeza. MK7 mempunyai lebih banyak rantai pautan dan oleh itu dianggap lebih aktif. Telah diketahui bahawa bentuk ini beredar di dalam darah selama lebih dari 70 jam dan selama ini ia berjaya masuk ke semua tisu dan organ. Oleh itu MK7 adalah menaquinone yang sama tetapi lebih berkesan.

Menaquinone sesuai dengan makanan yang mengandungi lemak, tidak mengganggu penyerapan nutrien lain. Walau bagaimanapun, penyerapan vitamin K2 oleh tubuh dipengaruhi secara negatif oleh antibiotik, beberapa pil tidur, alkohol, nikotin, serta perisa, pewarna dan pengawet..

Kebaikan dan keburukan vitamin K2

Baru-baru ini, minat terhadap vitamin K2 meningkat dengan ketara. Oleh itu, terdapat lebih banyak maklumat mengenai sifat bermanfaat bahan tersebut. Ia diketahui mengganggu proses penuaan - ia menghentikan kalsifikasi arteri, kelenjar, injap jantung. Menggalakkan penghasilan kolagen, elastin, yang penting untuk mengekalkan kulit yang sihat dan awet muda. Menaquinone menghalang pengambilan kalsium yang berlebihan dari tulang, sehingga menghalang perkembangan osteoporosis pada masa dewasa dan usia tua.

Vitamin K2 juga dinilai sebagai ubat yang membantu melawan rheumatoid arthritis dan mengurangkan risiko patologi prostat, termasuk barah. Beberapa kajian menunjukkan bahawa ia cukup berkesan untuk bentuk barah lain, seperti usus besar, hati, perut, hidung, dan mulut. Lebih-lebih lagi, telah didapati bahawa menaquinone dapat mendorong pemusnahan diri sel-sel barah..

Tiada bahaya dari vitamin K2 yang dikenal pasti. Walau bagaimanapun, sekiranya berlaku overdosis ubat-ubatan yang mengandung menaquinone, ketidakseimbangan keseimbangan kalsium dalam badan dan reaksi alergi mungkin berlaku. Overdosis menaquinone semula jadi - vitamin K2 hampir tidak mungkin, kerana tubuh dapat mengeluarkan nutrien berlebihan dengan sendirinya.

Di manakah terdapat vitamin K2

Ramai pakar percaya bahawa menaquinone mampu mensintesis sendiri di usus kecil. Tetapi kerana kadang-kadang tubuh tidak dapat menghasilkan cukup vitamin K2, ia dapat diperoleh dari makanan..

Sebilangan besar bahan terdapat dalam produk haiwan - susu dan keju kotej, hati angsa dan anak lembu, ayam, daging lembu, kuning telur, keju keras. Tetapi hanya terbentuk pada lemak binatang dan burung yang diberi makan dengan makanan asli. Hari ini, saintis Jepun telah membuktikan bahawa soya dan hidangan seperti natto mempunyai banyak menaquinone. Makanan tumbuhan berikut juga merupakan sumber vitamin K2:

  • kebanyakan bijirin;
  • beberapa sayur-sayuran akar;
  • bayam;
  • rosehip;
  • kubis, termasuk sauerkraut.

Bahan ini terdapat dalam jumlah kecil dalam sayur-sayuran (selada, pasli), brokoli dan alpukat..

Norma vitamin K2

Jumlah menaquinone yang diperlukan untuk mengekalkan fungsi badan bergantung pada berat badan dan usia seseorang. Oleh itu, untuk 1 kg berat badan, diperlukan 1 μg vitamin K2..

Bagi kanak-kanak di bawah umur satu tahun, dos harian vitamin K2 ialah 0.01-0.012 mg. Hampir semua formula payudara menambah menaquinone dan jumlah ini cukup untuk bayi untuk perkembangan normal, dengan syarat bayi sihat.

Kekurangan zat dalam tubuh manusia bukanlah perkara biasa. Ini biasanya dikaitkan dengan gangguan fungsi gastrousus. Kadang-kadang kekurangan itu menimbulkan patologi berikut:

  • penyakit hati dan pundi hempedu;
  • tumor pankreas;
  • gangguan saluran pencernaan;
  • terapi jangka panjang dengan antibiotik atau ubat lain yang memberi kesan negatif kepada mikroflora usus.

Menaquinone terdapat dalam banyak makanan, jadi jelas bahawa alasan kekurangan vitamin K2 dalam tubuh bukan hanya kekurangan makanan tertentu dalam makanan..

Gejala yang menunjukkan kekurangan menaquinone termasuk:

  • keletihan cepat, kelemahan;
  • sakit sendi;
  • patah tulang, terutamanya pada orang tua;
  • diabetes;
  • darah tinggi;
  • penuaan awal badan;
  • pendarahan yang kerap dari hidung;
  • gusi berdarah;
  • penyembuhan luka yang lama pada kulit;
  • senak.

Dengan kekurangan menaquinone jangka panjang, gangguan pada sistem rangka diperhatikan, osteoporosis berkembang, pelbagai kecacatan, bentuk pembekuan darah.

Persediaan vitamin K2

Oleh kerana dalam beberapa patologi tubuh tidak dapat mensintesis vitamin K2 dari makanan, pesakit perlu mengambil zat dalam makanan tambahan, kompleks yang mengandungi lebih banyak.

Berikut adalah ubat utama:

  1. Swanson Ultra adalah bentuk vitamin K. yang aktif secara biologi. Berasal dari produk soya fermentasi - natto. Mengandungi eksipien: lilin lebah, lesitin, gelatin, minyak bunga matahari. Ambil 1 kapsul dengan air. Bukan ubat.
  2. Vitamin K2, Source Naturals adalah formulasi yang mengandungi vitamin D3, menaquinone dan kalsium. Kompleks ini sering diresepkan untuk menguatkan gigi dan tisu tulang. Diperbuat dari komponen soya dan susu. Ubat ini tidak disyorkan untuk digunakan oleh kanak-kanak, wanita hamil dan menyusui.
  3. Vita K2 adalah penyediaan vitamin dari UK. Ia ditetapkan sebagai agen profilaktik untuk patologi kardiovaskular. Mengandungi minyak biji rami, cholicalceferol dan menaquinone. Kontraindikasi termasuk intoleransi ubat-ubatan individu, kehamilan, penyusuan..
  4. Vitamin K2 Dr. Mercola. Dihasilkan oleh fermentasi kacang soya, kandungan zat aktifnya tinggi dalam 1 kapsul. Dianggap sebagai tambahan "premium". Juga terdapat dalam kombinasi dengan vitamin D.
  5. Vitamin K2 Kini Makanan. Selain K2, komposisi mengandungi vitamin D. Ubat ini membersihkan saluran darah, meningkatkan penyerapan kalsium. Mengandungi alfalfa, yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan dan penyakit radang.

Vitamin K2 mana yang lebih baik

Agak sukar untuk memilih kompleks khusus yang mengandungi menaquinone. Sebilangan besar makanan tambahan mempunyai bahan semula jadi dalam komposisinya, selamat diambil, dan dikembangkan oleh pakar terkemuka dalam bidang perubatan dan farmakologi. Oleh itu, anda perlu menghubungi doktor anda untuk mendapatkan cadangan. Dia akan menetapkan kompleks, berdasarkan keperluan individu pesakit, menunjukkan dos yang diperlukan.

Cara pengambilan vitamin K2

Pentadbiran tambahan menaquinone dalam bentuk sediaan farmasi ditunjukkan untuk semua peringkat umur. Ia diresepkan untuk kanak-kanak untuk mencegah gangguan tisu tulang, semasa pembentukan enamel gigi, untuk orang dewasa - dalam kombinasi dengan rawatan utama untuk patologi sistem kardiovaskular, terapi osteoporosis.

Pengambilan K2 tambahan diperlukan untuk orang yang mempunyai keadaan dan penyakit berikut:

  • anoreksia;
  • terapi jangka panjang dengan kortikosteroid dan statin;
  • kerosakan pada enamel gigi;
  • patah tulang belakang mampatan;
  • sirosis hati;
  • gangguan sistem muskuloskeletal.

Vitamin K2 boleh didapati dalam beberapa bentuk: tablet, kapsul vegetarian dan gelatin, larutan. Bentuk cecair ubat ini disarankan untuk digunakan pada anak yang baru lahir, dosis dalam tetes, berdasarkan preskripsi doktor dan usia anak. Bagi orang dewasa, disyorkan untuk mengambil ubat mengikut arahan dan preskripsi..

Sebaiknya minum vitamin semasa makan atau segera setelah itu, minum banyak air. Kursus rawatan adalah sekitar sebulan.

Kontraindikasi terhadap vitamin K2

Kontraindikasi untuk mengambil vitamin K2 merangkumi keadaan berikut:

  • embolisme, trombosis;
  • hipersensitiviti terhadap ubat;
  • intoleransi individu;
  • peningkatan pembekuan darah.

Dengan penjagaan: kanak-kanak, wanita hamil dan menyusui. Sekiranya kemerosotan kesihatan, reaksi alergi, penggunaan ubat harus dihentikan dan berjumpa doktor.

Kesan sampingan vitamin K2

Kemungkinan kesan sampingan vitamin K2 termasuk penurunan selera makan, penurunan prestasi, keletihan, kerengsaan, ketegangan otot, dan masalah pernafasan. Beberapa pembengkakan mungkin muncul, kadang-kadang pelanggaran hati diperhatikan - peningkatan jumlah pada palpasi, kekuningan kulit dan membran mukus. Sebagai peraturan, kesan sampingan ubat disebabkan oleh overdosis.

Overdosis vitamin K2

Overdosis bentuk semula jadi bahan jarang direkodkan. Ini biasanya berlaku apabila pesakit tidak mengambil kira dos semasa mengambil ubat farmasi. Kepekatan menaquinone yang berlebihan dalam tubuh menyebabkan peningkatan pembekuan darah, pembentukan gumpalan darah, perkembangan penyakit vaskular.

Kesimpulannya

Vitamin K2 terdapat dalam makanan, tetapi kadang-kadang mungkin tidak mencukupi jika anda mempunyai sejarah penyakit tertentu. Dalam kes ini, doktor menetapkan bentuk farmaseutikal bahan tersebut. Vitamin penting untuk tisu tulang, sistem kardiovaskular manusia. Dialah yang memberikan interaksi vitamin D dan kalsium. Oleh itu, ia sering diresepkan kepada orang tua yang terdedah kepada patah tulang. Pada bayi baru lahir, bahan tersebut terlibat dalam pembentukan kerangka..

Keperluan penting untuk Vitamin K2

Pada tahun 1929, saintis melakukan serangkaian eksperimen untuk mengkaji metabolisme kolesterol pada burung. Untuk ayam percubaan, diet khas dikembangkan, di mana terdapat cukup protein, karbohidrat, mineral dan vitamin yang diketahui pada masa itu - namun, sama sekali tidak ada lemak.

Tidak lama kemudian keadaan burung bertambah buruk: pendarahan bermula di kulit, otot, tisu subkutan, gejala anemia muncul.

Subjek didiagnosis dengan penurunan pembekuan darah, dan ayam mati setelah kira-kira sebulan. Kemudian para saintis membuat kesimpulan bahawa diet eksperimen kehilangan beberapa faktor pemakanan penting, yang terkandung secara eksklusif dalam makanan yang mengandung lemak. Pada tahun 1939, ahli biokimia Amerika akhirnya berjaya mengasingkan komponen ini dari tepung ikan busuk. Bahan tersebut diberi nama vitamin K2 (nama alternatif - menaquinone).

Maklumat asas

Menaquinone sangat penting untuk berfungsi dengan betul hampir semua organ dan metabolisme normal. Mengapa setiap orang tidak mengetahui keperluan tubuh untuk vitamin K2 (tidak seperti "rakan sekerja" - vitamin A, B, C, D)? Ini terutama disebabkan oleh fakta bahawa biasanya nutrien ini disintesis oleh usus kita, dan penggunaan persediaan khas tidak diperlukan..

Ciri-ciri fizikal

Dalam bentuk "suci", K2 adalah serbuk kristal kuning. Ia tergolong dalam kategori naphthoquinones yang larut dalam lemak: ini bermaksud bahawa bahan tersebut praktis tidak larut dalam air, tetapi sangat baik - dalam eter, etanol anhidrat, benzena.

Titik lebur bahan rendah - hanya 53.5-54.5 ° C. Oleh kerana itu, sebatian ini tidak stabil di persekitaran luaran, dan produk yang mengandungi K2 paling baik dimakan segar..

Seperti K1, vitamin K2 mampu menyerap sinaran UV, tetapi lebih kuat.

MENARIK: Antara naphthoquinones lain, vitamin ini mempunyai jangka hayat terpanjang. Senyawa ini beredar dalam sistem peredaran darah selama kira-kira 72 jam - ini adalah masa yang cukup untuk menaquinone menyebar ke seluruh organ, saluran darah dan tulang..

Sifat kimia

Vitamin K2 adalah turunan dari 2-metil-1,4-naphthoquinone. Dia mengambil bahagian dalam sejumlah reaksi dan transformasi. Salah satu fungsi bahan tersebut ialah penukaran residu asid glutamat menjadi radikal Gla. Sebatian ini terlibat dalam pengikatan kalsium dan juga memberikan aktiviti biologi protein Gla. Yang terakhir ini bertanggungjawab untuk pembekuan darah, metabolisme tulang dan struktur vaskular..

Titik seterusnya adalah keupayaan menaquinone untuk reaksi redoks. Bahan tersebut bertindak balas dengan hidrogen, berubah menjadi naphthohydroquinones tanpa warna, dan apabila bersentuhan dengan oksigen, ia kembali berubah menjadi quinones berwarna.

FAKTA: Vitamin semula jadi K1 dan K2 juga boleh bertukar menjadi satu sama lain. Reaksi sedemikian berlaku pada organisma burung dan mamalia..

Peranan menaquinone dalam tubuh manusia

Kini sains mengetahui 7 sebatian berbeza yang tergolong dalam kumpulan vitamin K. Tugas utama mereka adalah untuk mengawal pembekuan darah. Di samping itu, setiap spesies mempunyai keunikan dan fungsi tersendiri. Apa "kerja" yang dilakukan oleh vitamin K2 dalam badan kita??

Kesihatan tulang

Menaquinone secara langsung mempengaruhi pembentukan dan pengukuhan tisu tulang. Ia melakukannya melalui dua mekanisme biokimia. Di satu pihak, K2 memastikan sintesis osteocalcin, sebatian protein khas yang bertanggungjawab untuk ketumpatan mineral kerangka kita.

Tugas kedua adalah mengawal bilangan dan aktiviti osteoklas. Dalam jumlah tertentu, sel-sel ini diperlukan: mereka "menghisap" mineral dari tulang dan membiarkannya digunakan oleh sistem badan lain.

Walau bagaimanapun, aktiviti osteoklas yang tinggi menyebabkan tulang menjadi terlalu rapuh, risiko patah tulang meningkat..

Vitamin K2, seterusnya, mengatur proses ini: jika terlalu banyak sel ini, ia akan memulakan program pemusnahan separa.

PERHATIKAN: Menaquinone mempunyai keutamaan yang lebih tinggi daripada kalsium, kerana tanpa cukup K2 ia tidak akan diserap secara normal.

Kekuatan hati

Kajian menunjukkan bahawa suplemen vitamin K2 meningkatkan kesihatan kardiovaskular dengan ketara. Banyak penyakit jantung disebabkan oleh deposit kalsium pada organ dan tisu lembut. Akibatnya, tisu kehilangan keanjalannya dan berhenti berfungsi dengan baik. Orang tua, serta mereka yang mengalami kegagalan jantung dan gangguan lain, harus mengetahui makanan apa yang mungkin mengandungi sebatian menaquinone dan memakannya secara berkala..

Khususnya, ini akan mencegah perkembangan aterosklerosis dan penyumbatan saluran darah dengan plak berlemak. Dengan mengaktifkan protein khas MGP (Matrix Gia Protein), K2 mengeluarkan kristal kalsium dari saluran darah.

Kebersihan mulut

Secara semula jadi, keadaan gigi kita juga bergantung pada penyerapan kalsium yang normal. Vitamin K2 mengarahkan kalsium ke mana ia mesti pergi, membantu menguatkan enamel gigi dan melindungi daripada karies.

Melegakan simptom urat varikos

Terutama menaquinone penting untuk wanita. Menurut statistik, setelah 40 tahun, setiap wanita ketiga berhadapan dengan fenomena yang tidak menyenangkan ini. Vena varikos bermula kerana kerosakan pada injap vena: jika tidak dapat mengepam, darah bertakung di urat, dan kemudian mula bergerak ke arah yang bertentangan.

Ubat Menaquinone dapat meningkatkan hasil rawatan tradisional. K2 membersihkan saluran darah, menjadikan dindingnya lebih elastik dan mendorong transmisi impuls saraf yang normal, kerana injap- "pam" di dalam vena mula berfungsi dengan lebih baik.

Pencegahan dan rawatan barah

Doktor Eropah berjaya membuktikan bahawa penggunaan makanan dengan vitamin K2 dapat mengurangkan risiko terkena barah prostat hampir 35%. Dan pada tahun 2003, hasil kajian diterbitkan, yang membuktikan bahawa bahan ini mampu memperlambat pertumbuhan pembentukan tumor di paru-paru dan perkembangan leukemia. K2 juga terbukti bermanfaat untuk rawatan barah hati hepatoselular yang agresif..

Prospek penggunaan ubat dengan menaquinone dalam onkologi sangat besar. Dengan memperkenalkan dirinya ke dalam proses metabolik, ia dapat mengurangkan kadar pembelahan sel bermutasi. Lebih-lebih lagi: K2 "memulakan" proses pemusnahan DNA mereka, kerana mereka kehilangan kemampuan untuk menyembuhkan diri sendiri.

Peningkatan aktiviti otak

Menaquinone juga terlibat dalam sintesis sphingolipid - sel lemak khas yang digunakan sebagai "bahan binaan" untuk otak dan sistem saraf. Mereka memainkan peranan penting dalam pembentukan selubung serat saraf myelin dan, sebenarnya, bertanggungjawab untuk kelajuan dan kualiti penghantaran impuls.

Kekurangan K2 dapat mencetuskan perkembangan gangguan kognitif yang berkaitan dengan usia, termasuk penyakit Alzheimer. Penyakit ini disebabkan oleh kematian neuron akibat kerosakan oksidatif. Bersama dengan sebatian lain, menaquinone membantu melindungi sel daripada radikal bebas dan dengan demikian melambatkan permulaan gejala.

Panjang umur

Fungsi vitamin K2 penting untuk pencegahan banyak penyakit yang berkaitan dengan usia: Alzheimer, Parkinson, Huntington's, osteoporosis, barah, dll..

Kajian terbaru menunjukkan bahawa salah satu faktor utama penuaan adalah disfungsi mitokondria - sejenis "stesen janakuasa" yang terletak di dalam sel-sel badan kita dan menghasilkan tenaga yang diperlukan untuk pengecutan otot dan pemeliharaan proses penting.

Perkara yang paling menarik ialah menaquinone dapat bertindak sebagai pembawa elektronik dan mengembalikan fungsi mitokondria..

Sintesis nutrien

Vitamin K2 juga merupakan "bahan binaan" untuk beberapa jenis protein dan lemak. Khususnya, bahan ini diperlukan untuk penghasilan protein MGP vaskular, yang memecah kristal kalsium di saluran darah dan mengeluarkannya dari sistem peredaran darah. Pada masa yang sama, menaquinone mengarahkan kalsium yang dilepaskan ke tulang, mengaktifkan protein lain - osteocalcin.

Juga, bahan ini terlibat dalam pembentukan sphingolipid, yang bertanggungjawab untuk pembentukan selubung serat saraf dan sangat penting untuk fungsi normal otak dan sistem saraf secara keseluruhan..

PENTING: Penyerapan dan pengedaran kalsium yang betul bergantung kepada keseimbangan 3 bahan: menaquinone, vitamin D-3 dan magnesium. Untuk mengelakkan masalah kesihatan, seseorang mesti mendapatkannya dengan cukup..

Belia dan kecantikan

Menaquinone sama pentingnya untuk penampilan kita. Khususnya, bahan ini menghilangkan kalsium berlebihan dari serat elastin kulit, mengembalikan keanjalannya. Ini mencegah munculnya tanda-tanda penuaan dan melicinkan kedutan halus..

Kulit juga bertambah baik: tidak hanya besar, tetapi juga saluran kecil dibersihkan, akibatnya darah mengalir ke tisu luar dengan lebih merata.

Elaun harian yang disyorkan

Jumlah menaquinone yang diperlukan untuk mengekalkan fungsi badan normal bergantung pada berat badan. Secara purata, 1 kg jisim memerlukan kira-kira 1 μg vitamin K2.

Pengambilan vitamin K2 (μg / hari)
Umur, tahunAnak-anakWanitaLelaki
1-315--
4-620--
7-10tiga puluh--
11-1445--
15-18-5565
19-23-6070
24 dan lebih-6580

Bagi bayi, angka ini hanya 0.01-0.012 mg. Hampir semua formula susu menambah kira-kira 0.04 mg menaquinone setiap 100 kcal. Sekiranya bayi sihat, jumlah ini lebih dari cukup untuk pertumbuhan dan perkembangan normal..

Kekalahan

Sebenarnya, kekurangan zat ini bukanlah fenomena biasa. Faktanya ialah pada orang yang sihat, menaquinone selalu dihasilkan oleh bakteria usus. Apabila terkena asid hempedu, ia berubah menjadi lipoprotein, yang pertama kali memasuki limfa dan kemudian ke dalam darah.

Sebab kekurangan

K-avitaminosis biasanya berlaku apabila proses asimilasi makanan terganggu atau berlatarbelakangkan dysbiosis (misalnya, setelah mengambil ubat tertentu).

Perkembangan kekurangan vitamin K2 dapat dipicu oleh faktor-faktor berikut:

  • cholelithiasis;
  • penyakit hati (sirosis, hepatitis);
  • tumor pankreas;
  • gangguan kompleks saluran gastrousus, termasuk yang disebabkan oleh tekanan, diet tidak seimbang, gangguan endokrin;
  • terapi jangka panjang dengan antibiotik, sulfonamida dan antikoagulan, yang memusnahkan mikroflora usus.

Pengambilan menaquinone setiap hari tidak begitu tinggi, walaupun sebenarnya terdapat dalam banyak produk yang biasa kita gunakan. Oleh itu, biasanya alasan kekurangan zat ini lebih mendalam daripada sekadar ketiadaan diet produk tertentu..

Gejala utama

Oleh kerana kekurangan K2 adalah akibat penyakit lain, tanda-tanda tertentu biasanya kabur dalam gambaran klinikal keseluruhan. Walau bagaimanapun, kekurangannya berkembang dengan cepat, dan beberapa gejala adalah tipikal untuk kebanyakan kes:

  • gusi berdarah dan kepekaan gigi;
  • kemerosotan keadaan kulit, rambut, kuku;
  • gangguan pencernaan (kehilangan selera makan, mual, muntah, cirit-birit, sembelit);
  • walaupun terdapat lebam dan kecederaan kecil, lebam muncul di kulit;
  • mimisan yang kerap;
  • haid yang berpanjangan pada wanita, disertai dengan kesakitan yang teruk;
  • penyembuhan luka dan lecet yang lama;
  • pecah kapal kecil di retina;
  • sakit sendi;
  • keletihan dan kelemahan yang cepat.


Pada bayi baru lahir, kekurangan K2 biasanya ditunjukkan oleh gangguan najis (cairan, kotoran berwarna gelap), serta muntah dengan kekotoran darah.

Kesan

Kekurangan jangka panjang menaquinone memberi kesan negatif kepada keadaan semua organ dan sistem. Pertama sekali, tulang menderita, osteoporosis berkembang. Ini amat berbahaya bagi warga tua. Selepas usia 30 tahun, proses remineralisasi bermula, dan pada usia 70 tahun, tulang menjadi 40% berongga. Malah patah tulang sederhana tidak dapat diubati untuk orang tua..

Oleh kerana pengedaran kalsium yang tidak betul dalam sistem muskuloskeletal, pelbagai kecacatan dapat berkembang. Pada masa yang sama, kalsium berlebihan tidak dikeluarkan dari tubuh, tetapi disimpan di dinding saluran darah, yang mengganggu bekalan darah ke tisu dan meningkatkan risiko pembekuan darah. Pengoksidaan tulang rawan kadang-kadang diperhatikan.

Kekurangan K kronik boleh menyebabkan pendarahan dalaman yang meluas, yang sangat berbahaya bagi kesihatan dan kehidupan..

Mengapa bekalan berlebihan berbahaya??

Hypervitaminosis juga jarang berlaku: vitamin K2 tidak beracun, jadi melebihi peruntukan harian ke tahap tertentu tidak menimbulkan masalah. K2 yang berlebihan berkembang, sebagai peraturan, hanya pada orang yang mengambil makanan tambahan khas dengan vitamin ini dalam dos lebih dari 370 mcg sehari.

Dalam jangka masa panjang, ini boleh menyebabkan peningkatan pembekuan darah dan trombosis vaskular..

Gejala overdosis menaquinone termasuk:

  • kulit kering ke seluruh badan;
  • loya;
  • gangguan usus - cirit-birit;
  • keguguran spontan (pada wanita).

Sebelum menggunakan vitamin K2 "farmasi", sangat penting untuk berjumpa doktor untuk mendapatkan dos dan kaedah rawatan yang optimum.

PENTING: Menaquinone sintetik tidak disyorkan untuk digunakan setelah strok, dengan kecenderungan untuk membentuk gumpalan darah, serta selama tempoh penggunaan ubat-ubatan yang menipiskan darah.

Sumber

Oleh kerana bahan ini dihasilkan oleh bakteria yang tinggal di usus kita, sumber luaran tidak memainkan peranan penting. Namun, seiring bertambahnya usia, dengan demineralisasi tulang dan kemerosotan sistem kardiovaskular, keperluan untuk vitamin K2 meningkat. Oleh itu, disarankan untuk memasukkan makanan diet yang mengandungnya, dan apabila muncul gejala kekurangan, pilihlah kompleks vitamin yang berkesan.

Makanan

Mari lihat makanan apa yang mengandungi vitamin K2. Seperti yang anda lihat dari jadual, ini adalah daging dan hati ayam. Kandungan menaquinone yang relatif tinggi dalam produk tenusu.

ProdukKandungan vitamin K2 (μg per 100 g)
Hati angsa370
Keju (brie, Gouda)270
Keju keras75
Keju lembut55
Kuning telur20-30
Keju kotej25
Mentegaenam belas
Hati ayamempat belas
Daging ayam8.5-9
Daging lembu8
Sauerkraut4.5

Sebilangan buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi sedikit K2: ramuan segar, selada, pasli, brokoli, alpukat, bayam. Oleh itu, mereka yang mengikuti diet vegetarian harus sering menambahkannya ke dalam pelbagai salad dan campuran..

MENARIK: Pemegang rekod untuk kandungan menaquinone adalah kacang soya fermentasi (natto). Produk ini banyak digunakan di Jepun. 100 g natto mengandungi 875 mcg vitamin K2.

Persediaan dan kompleks vitamin

Anda sudah tahu apa kandungan vitamin K2 - nama produk utama dan kandungan zat di dalamnya. Tetapi dengan gangguan yang ketara, tubuh tidak dapat memperolehnya dengan cukup dari makanan. Kemudian ubat-ubatan dan makanan tambahan datang untuk menyelamatkan, di mana kandungan menaquinones (MK-7, MK-8, MK-10 dan lain-lain) jauh lebih tinggi. 1 tablet boleh mengandungi dari bahan. Walaupun arahan penggunaan menulis berapa kali sehari anda perlu minum ubat ini, lebih baik anda bersetuju dengan dos anda secara individu.

VITA K2 (Eurocaps Ltd)

Makanan tambahan dari pengilang Britain. Ia digunakan untuk profilaksis dan sebagai tambahan dalam rawatan penyakit kardiovaskular: aterosklerosis, kegagalan jantung, angina pectoris, penyakit arteri koroner, dll. Juga sesuai untuk orang yang mengalami patah tulang (untuk penyembuhan tulang yang lebih cepat) dan kanak-kanak (untuk pembentukan sistem rangka yang kuat ).

Selain menaquinone, ia juga mengandungi minyak biji rami dan vitamin D3. Kos pembungkusan - 520-560 rubel.

Vitamin K2 Asli (Swanson)

Milik kategori monopreparasi, kerana hanya mengandungi satu bahan aktif - sebenarnya, menaquinone. Vitamin ini diperoleh dari natto kacang soya yang diperam. Ubat ini mengandungi bentuk vitamin yang paling stabil - MK-7.

1 kapsul mengandungi 50 mcg menaquinone. Kos ubat adalah 550-600 rubel.

Vitamin K2 (Sumber Asli)

Kompleks vitamin Amerika untuk menguatkan tulang dan gigi. Termasuk kalsium, serta bahan yang diperlukan untuk penyerapan penuh - vitamin K2 dan D-3 (cholecalciferol).

Penyediaan dibuat dari susu dan soya. Dianjurkan untuk mengambil 1 tablet sehari yang mengandungi 100 mcg menaquinone. Harga pembungkusan bermula dari 1100 rubel.

MK-7 (Sekarang Makanan)

Dan makanan tambahan ini sesuai untuk mereka yang mengikuti diet vegetarian. Lemak Alfalfa dan keju soya Jepun bukan GMO digunakan untuk membuat makanan tambahan. 1 kapsul mengandungi dos menaquinone harian - 100 mcg. Juga mengandungi vitamin C.

Satu-satunya peringatan adalah bahawa ubat ini tidak digalakkan untuk kanak-kanak. Kos pembungkusan untuk 60 kapsul ialah 650-700 rubel.

Viva-K2 Vivasan (Dr. Duenner)

Penyediaan kompleks yang dikembangkan oleh pengilang Switzerland mengandungi 45 mcg vitamin K2 dan 5 mcg vitamin D3, yang memungkinkan untuk hampir sepenuhnya memenuhi keperluan harian untuk bahan-bahan ini (sebagai tambahan kepada diet utama).

Di samping itu, bahan tambahan mengandungi minyak. Biji bunga matahari membantu menormalkan kadar kolesterol dan membersihkan saluran darah, dan biji rami membantu memperbaiki saluran pencernaan dan meningkatkan penyerapan vitamin.

Kos ubat adalah dari 2000 hingga 2300 rubel.

Vitamin K2 (Dr. Mercola)

Merujuk kepada bahan tambahan "premium". Dari analog, jenama ubat Dr. Mercola mempunyai kandungan menahonine yang lebih tinggi - 150 mcg dalam 1 kapsul. Dan yang paling penting ialah mereka mendapat kacang buncis, yang mana ubat ini sesuai untuk mereka yang alah kepada soya..

Syarikat ini menghasilkan dua jenis makanan tambahan: K2 "tulen", dan juga dalam kombinasi dengan vitamin D.

Kesimpulannya

Vitamin K2 adalah bahan tambahan, yang, bagaimanapun, memainkan peranan penting dalam memastikan fungsi normal seluruh tubuh. Ia melakukan fungsi bertanggungjawab menyebarkan kalsium di dalam badan: ia tidak membenarkan garam terkumpul di dalam kapal dan mengarahkannya ke tulang, menjadikannya lebih kuat. Juga, K2 memastikan pembekuan darah normal. Untuk mengelakkan kekurangan sebatian penting ini, anda perlu makan pelbagai dan memantau kesihatan usus, di mana bakteria bermanfaat yang menghasilkan menaquinone hidup.

Vitamin K2: Berapa banyak, kepada siapa dan mengapa

Jenis vitamin K2 tertentu (MK-7) dapat membantu mencegah keradangan, menurut penyelidikan baru. K2, terutama menaquinone-7 (MK-7), telah menjadi subjek penyelidikan yang luas kerana ia tetap aktif lebih lama di dalam badan anda, memberi manfaat kepada badan anda walaupun pada dos yang rendah. K2 berfungsi secara sinergis dengan sejumlah nutrien lain, termasuk kalsium dan vitamin D; peranan biologinya adalah untuk mengedarkan kalsium ke kawasan yang dikehendaki di badan anda, seperti tulang dan gigi.

Keradangan kronik tidak spesifik dan sistematik, dan selalunya tanpa tanda yang kelihatan, merosakkan tisu anda dalam jangka masa yang panjang. Proses ini dapat berlanjutan selama beberapa dekad tanpa pengetahuan anda, sehingga gejala penyakit tiba-tiba muncul pada saat kerosakan sudah tidak dapat dipulihkan..

Joseph Mercola: mengenai kelebihan vitamin K2

  • Dua jenis vitamin K utama adalah K1 dan K2
  • Vitamin K2 dalam Bentuk MK-7 Mencegah Keradangan di Badan Anda
  • Apa lagi yang baik untuk vitamin K2??
  • Sumber Makanan Terbaik Vitamin K2 Termasuk MK-7?
  • Berapa banyak vitamin K2 yang anda perlukan?
  • Sekiranya anda memikirkan suplemen vitamin K2...

Keradangan kronik adalah sumber banyak penyakit, termasuk barah, obesiti, dan penyakit jantung, yang menjadikannya penyebab utama kematian di Amerika Syarikat..

Untuk melindungi kesihatan anda, penting untuk mengetahui cara mengawal keradangan kronik. Oleh itu, saya tertarik dengan kajian baru mengenai vitamin K2 yang dibentangkan di Persidangan Antarabangsa ke-13 mengenai Nutrisi dan Diagnostik (INDC 2013) di Republik Czech..

Ia mendapati bahawa jenis K2 tertentu (MK-7) dapat mencegah keradangan. Tetapi sebelum saya mengetahui dengan terperinci, penting untuk membincangkan pelbagai bentuk vitamin K..

Dua jenis vitamin K utama adalah K1 dan K2

Vitamin K terbahagi kepada K1 dan K2:

1. Vitamin K1 - Terdapat dalam sayur-sayuran hijau, ia terus ke hati dan membantu menjaga pembekuan darah yang sihat. (Bayi memerlukan K ini untuk mengelakkan gangguan pendarahan yang serius).

K1 juga menghentikan kalsifikasi saluran darah dan membantu tulang mengekalkan kalsium dan mengembangkan struktur kristal yang betul..

2. Vitamin K2 - Jenis vitamin K ini dihasilkan oleh bakteria. Ia terdapat dalam jumlah besar dalam usus anda, tetapi sayangnya sebahagian besarnya dikeluarkan dalam tinja. K2 diangkut terus ke dinding saluran darah, tulang dan tisu, dan tidak ke hati.

Ia terdapat dalam makanan fermentasi seperti keju dan natto Jepun, yang merupakan sumber K2 terkaya.

Vitamin K1 boleh ditukar menjadi K2 di dalam badan anda, tetapi terdapat beberapa masalah dengan ini; jumlah K2 yang dihasilkan oleh proses ini adalah kecil dengan sendirinya. Keadaan semakin rumit oleh kenyataan bahawa terdapat beberapa bentuk K2.

MK-8 dan MK-9 terutamanya terdapat dalam produk tenusu. MK-4 dan MK-7 adalah dua bentuk K2 terpenting yang digunakan dengan sangat berbeza di badan anda:

  • MK-4 adalah produk sintetik yang serupa dengan vitamin K1, dan badan anda dapat menukar K1 menjadi MK-4. Walau bagaimanapun, MK-4 mempunyai jangka hayat biologi yang sangat pendek - kira-kira satu jam, sebab itulah ia tidak boleh menjadi makanan tambahan.

Apabila sampai ke usus, kebanyakannya tetap berada di hati, di mana ia mensintesis faktor pembekuan darah.

  • MK-7 adalah ejen yang lebih baru dengan penggunaan yang lebih praktikal kerana ia kekal di dalam badan anda lebih lama; masa paruhnya adalah 3 hari, yang bermaksud ada kemungkinan lebih baik untuk mengumpulkan jumlah yang cukup dalam darah, berbeza dengan MK-4 atau K1. MK-7 diekstrak dari produk biji fermentasi Jepun yang disebut natto.

Anda sebenarnya dapat memperoleh jumlah MK-7 yang luar biasa dengan makan natto kerana ia adalah hidangan yang agak murah yang boleh didapati di kebanyakan pasar Asia. Hanya sedikit orang Amerika, tidak tahan bau dan tekstur berlendir..

Vitamin K2 dalam Bentuk MK-7 Mencegah Keradangan di Badan Anda

Vitamin K2, terutama menaquinone-7 (MK-7), telah menjadi banyak kajian kerana ia kekal aktif dalam badan anda lebih lama dan bermanfaat pada dos yang lebih rendah. Penyelidik di Republik Czech menilai kesan MK-7 pada keradangan dan mendapati bahawa mencegahnya dengan menghalang penanda pro-inflamasi monosit yang dihasilkan oleh sel darah putih..

"Penemuan baru ini melengkapkan kajian klinikal tiga tahun kami yang menunjukkan kemampuan MK-7 untuk melambatkan penuaan kardiovaskular dan osteoporosis dan selanjutnya berfungsi sebagai pemangkin untuk memperkuat kepentingan pengambilan MK-7 setiap hari. Kami tahu bahawa kebanyakan orang di Barat mempunyai kekurangannya diperhatikan kerana keunikan diet moden.

Makanan kita menjadi kurang vitamin K2 dan sehingga 98% penduduk yang sihat tidak cukup memakannya, yang mengancam dengan kesan buruk jangka panjang pada tulang dan kesihatan kardiovaskular. "

Penting untuk difahami bahawa bahan makanan boleh menyebabkan atau mencegah keradangan di dalam badan anda. Sebagai contoh, sementara lemak trans dan sintetik, terutamanya fruktosa, akan meningkatkan keradangan, memakan lemak sihat seperti lemak omega-3 haiwan yang terdapat dalam minyak krill atau asid lemak gamma-linolenat (GLA) penting akan membantu mengurangkannya.

MK-7 adalah ubat semula jadi lain untuk menambah senarai ubat anti-radang anda, dan saya akan menyenaraikan beberapa sumber makanan terbaik di bawah..

Apa lagi yang baik untuk vitamin K2??

Manfaat kesihatan K2 melampaui pembekuan darah, yang K1 bantu. K2 juga berfungsi secara sinergis dengan sejumlah nutrien lain, termasuk kalsium dan vitamin D. Peranan biologinya adalah membantu menyebarkan kalsium ke kawasan yang sesuai di dalam badan anda, seperti tulang dan gigi..

Ia juga menghilangkan kalsium dari tempat yang tidak sepatutnya, seperti arteri dan tisu lembut. Dr. Keith Rheume-Ble, seorang doktor naturopati, mengatakan kira-kira 80 peratus orang Amerika tidak mendapat cukup vitamin K2 dari makanan untuk mengaktifkan protein K2 dan memindahkan kalsium ke tempat yang tepat dan mengeluarkannya dari tempat yang tidak sepatutnya..

Kekurangan vitamin K2 menjadikan anda rentan terhadap sejumlah keadaan kronik, termasuk:

  • Osteoporosis
  • Penyakit jantung
  • Serangan jantung dan strok
  • Pengapuran yang tidak betul, dari taji tumit hingga batu ginjal
  • Penyakit otak
  • Kanser

"Seperti yang saya sebutkan sebelumnya, vitamin K2 menggerakkan kalsium ke seluruh tubuh. Peranan pentingnya yang lain adalah mengaktifkan protein yang mengawal pertumbuhan sel. Ini bermaksud bahawa ia memainkan peranan yang sangat penting dalam melindungi terhadap barah," kata Reume-Ble.

"Ketika kita kekurangan K2, kita menghadapi risiko osteoporosis, penyakit jantung dan barah yang jauh lebih besar. Dan ini adalah tiga penyakit yang agak jarang terjadi. Selama 100 tahun terakhir, ketika kita mengubah cara kita menghasilkan dan makan makanan, mereka menjadi sangat umum. "

Penyelidik juga menyiasat faedah kesihatan yang lain. Sebagai contoh, satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Modern Rheumatology mendapati bahawa selain osteoporosis, vitamin K2 berpotensi meningkatkan aktiviti penyakit pada orang dengan rheumatoid arthritis (RA).

Kajian lain, yang diterbitkan dalam Science, mendapati bahawa vitamin K2 berfungsi sebagai pembawa elektron mitokondria, sehingga membantu mengekalkan pengeluaran adenosin trifosfat (ATP) yang normal dalam disfungsi mitokondria seperti penyakit Parkinson..

Juga, menurut kajian Belanda pada tahun 2009, subtipe MK-7, MK-8 dan MK-9 khususnya dikaitkan dengan penurunan kalsifikasi vaskular walaupun dengan dos kecil (hingga 1-2 mcg sehari).

Sumber Makanan Terbaik Vitamin K2 Termasuk MK-7?

Anda boleh menghabiskan keseluruhan keperluan harian K2 (kira-kira 200 mikrogram) dengan memakan 15 gram natto, yang hanya setengah auns. Namun, biasanya tidak menarik bagi orang dengan selera Barat, jadi anda juga dapat menemukan K2, termasuk MK-7, dalam makanan fermentasi lain..

Sayuran fermentasi adalah hasrat baru saya, terutamanya kerana mereka mengisi semula usus dengan bakteria bermanfaat dan boleh menjadi sumber vitamin K yang bagus jika anda memanaskannya dengan budaya pemula yang tepat..

Kami menguji sampel sayur-sayuran organik fermentasi berkualiti tinggi yang dibuat dengan kultur starter khas kami dan terkejut apabila mendapati bahawa porsi dua hingga tiga ons yang biasa mengandungi bukan sahaja sekitar 10 trilion bakteria bermanfaat, tetapi juga 500 mcg vitamin K2..

Perhatikan bahawa tidak setiap strain bakteria membentuk K2. Contohnya, kebanyakan yogurt tidak mengandungi banyak yogurt. Sebilangan keju sangat tinggi K2, sementara yang lain tidak. Ia sangat bergantung pada bakteria tertentu.

Anda tidak boleh menganggap bahawa makanan yang ditapai akan mengandungi K2 yang tinggi, tetapi beberapa makanan, seperti natto, banyak, dan beberapa, seperti miso dan tempe, hampir tidak ada. Dalam temu bual saya dengan Dr. Rheume-Ble, dia memutuskan bahawa keju K2 yang paling banyak terdapat di Gouda dan Brie (sekitar 75 mcg per auns). Di samping itu, saintis telah menemui tahap MK-7 yang tinggi di Edam..

Berapa banyak vitamin K2 yang anda perlukan?

Walaupun dos yang tepat belum ditentukan, Dr. Sis Vermeer, salah seorang penyelidik vitamin K terkemuka di dunia, mengesyorkan 45 hingga 185 mcg setiap hari untuk orang dewasa. Berhati-hatilah dengan dos yang tinggi jika anda menggunakan antikoagulan, tetapi jika anda sihat dan tanpa ubat maka saya cadangkan 150 mcg setiap hari.

Nasib baik, anda tidak perlu bimbang tentang overdosis pada K2 - orang telah diberi 1,000 kali julat normal selama tiga tahun, tetapi tidak menunjukkan kesan sampingan (iaitu, kecenderungan darah tinggi).

Sekiranya anda mempunyai penyakit berikut, kemungkinan besar anda kekurangan K2, kerana semuanya berkaitan dengan vitamin ini:

  • Adakah anda menghidap osteoporosis??
  • Adakah anda menghidap penyakit jantung??
  • Adakah anda menghidap diabetes?

Harap maklum bahawa jika anda memilih untuk mengambil vitamin D secara lisan, anda juga perlu mengambil K2 dengan makanan atau mengambilnya sebagai makanan tambahan, kerana ia berfungsi secara sinergis dan ketidakseimbangan boleh membahayakan kesihatan. Sekiranya anda tidak mempunyai penyakit yang disenaraikan, tetapi anda TIDAK mengambil makanan berikut secara berkala dan dalam jumlah yang banyak, maka kemungkinan kekurangannya masih tinggi:

  • Produk haiwan organik dari ternakan herbivora (contohnya telur, mentega, produk tenusu)
  • Makanan fermentasi tertentu, seperti natto, atau sayur-sayuran yang diperam menggunakan kultur pemula bakteria penghasil vitamin K2
  • Keju tertentu seperti Brie dan Gouda (seperti yang disebutkan, mereka mengandungi kadar K2 yang sangat tinggi, sekitar 75 mcg / oz)

Sekiranya anda memikirkan suplemen vitamin K2...

Tidak ada ujian makmal untuk kekurangan K2. Tetapi dengan menilai diet dan gaya hidup anda seperti yang disebutkan di atas, anda dapat mengetahui secara kasar apakah anda memerlukan nutrien penting ini. Sekiranya anda tidak dapat memperoleh K2 dari makanan, makanan tambahan adalah pilihan sandaran terbaik..

Cari MK-7, kerana MK-4 adalah bentuk sintetik. Ia bukan berasal dari makanan semula jadi yang mengandungi MK-4.

MK-7 adalah vitamin K2 bakteria rantai panjang yang berlaku secara semula jadi yang muncul semasa penapaian, menghasilkan beberapa manfaat kesihatan:

  • Ia kekal dalam badan lebih lama
  • Ia mempunyai jangka hayat yang lebih lama, jadi anda hanya boleh mengambilnya sekali sehari dengan dos yang sesuai

Akhirnya, ingat bahawa suplemen vitamin K harus selalu diambil bersama makanan kerana ia larut dalam lemak dan tidak akan diserap sebaliknya..

Joseph Mercola

Bahan-bahan tersebut hanya untuk tujuan maklumat sahaja. Ingat, ubat-ubatan sendiri mengancam nyawa, berjumpa doktor untuk mendapatkan nasihat mengenai penggunaan sebarang ubat dan kaedah rawatan.

P.S. Dan ingat, hanya dengan mengubah kesedaran anda - bersama-sama kita mengubah dunia! © econet

Adakah anda menyukai artikel itu? Tulis pendapat anda dalam komen.
Langgan FB kami:

Untuk apa badan memerlukan vitamin K2?

Vitamin K2, atau menaquinone, terlibat dalam tindak balas yang memberikan sifat reologi darah, kepadatan tulang dan sintesis jenis protein tertentu. Bahan ini disintesis oleh mikroflora usus.

Komposisi dan bentuk vitamin K2

Vitamin K adalah nama kumpulan bagi sebilangan turunan 2-metil-1,4-naphthoquinone yang mempunyai fungsi serupa di dalam badan. Kumpulan ini merangkumi 2 vitamin semula jadi - K1 dan K2. Mereka mempunyai struktur yang serupa - serpihan naphthoquinone yang dimetilasi, bentuk dan komposisi yang sama, di mana rantaian jumlah residu isoprenoid yang berlainan (rantai karbon sejumlah terpenoid) dipasang. K1 (phylloquinone) mempunyai 4 pautan di rantai dan satu terbuka, sementara K2 mempunyai hingga 9 pautan, yang mempengaruhi aktiviti borang.

Bergantung pada panjang rantai, bentuk menaquinone berikut dibezakan:

  • MK-4;
  • MK-7;
  • MK-8;
  • MK-9;
  • MK-13.

Struktur kimia lengkap bahan ini hanya dibuat 4 tahun selepas pengasingan K2 dari tepung ikan fermentasi - pada tahun 1943.

Vitamin K2 adalah bentuk naphthoquinones yang larut dalam lemak. Ia disintesis oleh beberapa jenis mikroorganisma yang menghuni usus manusia. Menaquinone terdapat di dalam dan di dalam membran sel bakteria. Oleh kerana struktur molekul, sebatian itu dapat beredar di aliran darah untuk waktu yang lama (sekitar 72 jam), memberikan kesan yang berpanjangan.

Dalam bentuk MK-4, bahan tersebut disimpan dalam:

  • pankreas;
  • kelenjar air liur;
  • otak.

Kepentingan untuk tubuh manusia

Menaquinone mengaktifkan sintesis struktur yang bertanggungjawab untuk pembekuan darah - trombin dan tromboplastin. Dengan kekurangan K2, fungsi pembentukan trombus di tempat kecederaan terganggu, pendarahan berlaku di tisu dan rongga. Penyakit berbahaya seperti penyakit hemoragik pada bayi baru lahir (HDN) juga disebabkan oleh kekurangan menaquinone.

  • menguatkan enamel gigi dan dentin;
  • membantu membersihkan saluran darah dari kristal kalsium;
  • menormalkan fungsi saluran gastrousus dan sistem kardiovaskular;
  • mencegah penuaan kulit pramatang dan meningkatkan penampilannya;
  • mengatur aliran tenaga dalam sel kerana kesan anabolik;
  • membantu membina tisu otot;
  • mengambil bahagian dalam reaksi proses pernafasan dan detoksifikasi intraselular;
  • mengaktifkan tindak balas redoks di dalam badan.

Vitamin mengurangkan risiko mengembangkan tumor ganas dan menghalang pembentukan metastasis. Kajian telah menunjukkan kesan positif K2 terhadap penghambatan perkembangan penyakit Parkinson, penyakit Alzheimer, diabetes mellitus, obesiti, strok, infark miokard dan patologi lain yang teruk.

Sebab dan tanda kekurangan

Vitamin K2 tidak memasuki tubuh manusia dari luar. Ia disintesis sebagai hasil aktiviti penting Bacteroides fragilis, E. coli. Bakteria ini adalah komponen biokenosis normal usus besar dan diklasifikasikan sebagai anaerob. Mereka memerlukan menaquinone untuk melakukan reaksi dalam rangkaian pengangkutan elektrik pernafasan. Penyerapan K2 berlaku dengan penyertaan rembesan pankreas dan hati.

Patologi organ-organ ini membawa kepada pelanggaran penyerapan vitamin K dari chyme (makanan gruel).

Kekurangan K2 berlaku apabila:

  • mikrobiosinosis - dysbiosis;
  • fungsi penyerapan dan asimilasi K2 dari lumen usus.

Hypovitaminosis boleh disebabkan oleh:

  • penyakit gastrousus;
  • patologi sistem hepatobiliari: cholelithiasis, sirosis hati, hepatitis virus;
  • penyakit kongenital sistem pencernaan;
  • patologi onkologi pankreas, usus besar;
  • terapi antibiotik jangka panjang, dengan mengambil sulfonamida, sefalosporin dan antikoagulan;
  • mengambil antagonis vitamin A dan E - K dalam dos yang tinggi.
Penyakit saluran gastrousus.

Penyebab dysbiosis bukan sahaja faktor dalaman, tetapi juga:

  • diet tidak seimbang;
  • tekanan;
  • tabiat buruk;
  • ekologi buruk;
  • keadaan imunodefisiensi;
  • operasi.

Kekurangan Menaquinone ditunjukkan oleh gangguan berikut:

  • peningkatan pendarahan gusi dan membran mukus lain;
  • pendarahan subkutan;
  • najis berdarah (kapur) dan muntah;
  • hematuria;
  • pendarahan intrakranial (pada bayi baru lahir);
  • mimisan;
  • pendarahan retina;
  • penyembuhan luka dan luka yang berpanjangan;
  • kerosakan saluran gastrousus;
  • algomenorea (tempoh yang menyakitkan);
  • peningkatan kerapuhan tulang;
  • sakit sendi;
  • peningkatan keletihan, kerosakan umum.

Kekurangan K2 yang berpanjangan membawa kepada kalsifikasi vaskular, pengoksidaan sendi, pendarahan rongga, dan ubah bentuk tulang. Beberapa ubat meningkatkan tahap K2.

Akibat lebihan bekalan

Pentadbiran tambahan ubat-ubatan dan makanan tambahan berdasarkan K2 ke dalam badan boleh menyebabkan hipervitaminosis, yang berbahaya bagi orang-orang kerana risiko:

  • pembekuan darah;
  • perkembangan infark miokard;
  • kegagalan pengaliran atrioventrikular dan gangguan irama jantung;
  • pengguguran spontan (keguguran).

Gejala hipervitaminosis adalah:

  • kekeringan kulit dan membran mukus;
  • kehilangan turgor kulit;
  • hiperbilirubinemia, penyakit kuning;
  • loya;
  • cirit-birit;
  • sawan (jarang berlaku).

Untuk mengecualikan kelebihan vitamin, anda harus membaca dengan teliti arahan penggunaan ubat berdasarkan K2 dan MK-4, hanya mengambilnya seperti yang diarahkan oleh doktor. Jadi, sebagai contoh, pengambilan K2 untuk osteoporosis dibenarkan hanya dengan penggunaan gabungan dos kalsium dan vitamin D yang disyorkan..

Kandungan vitamin dalam makanan

K2 hampir mustahil diperoleh daripada makanan.

Makanan yang diperam mengandungi zat yang paling banyak:

  • natto (kacang soya yang ditapai) 875 mcg / 100g
  • pes miso (kacang soya yang ditapai, gandum, beras) - 860 mcg / 100g;
  • sauerkraut;
  • kimchi (kubis Cina yang ditapai).

Makanan yang diperam mengandungi tidak hanya 500 mikrogram K2 per ons (28 g), tetapi juga sekitar 10x1012 mikroorganisma bermanfaat untuk saluran pencernaan. Jumlah MK-7 yang tinggi (bentuk menaquinones yang paling aktif) dalam natto disebabkan oleh aktiviti bakteria Bacillus subtilis natto.

Jumlah MK-4 yang mencukupi (bentuk aktif K2 lain) terdapat di hati haiwan yang memakan sayur-sayuran (dengan kandungan K1 yang tinggi), misalnya, angsa - 370 μg / 100 g.

Produk asid laktik diperkaya dengan vitamin K2 oleh mikroorganisma yang mengambil bahagian dalam penapaian:

  • keju Gouda, Brie, Edam - 270 mcg / 100 g;
  • keju keras - 75 μg / 100 g;
  • keju lembut - 55 mcg / 100 g;
  • keju kotej - 25 mcg / 100 g;
  • kuning telur - 20-30 mcg / 100 g.

Yoghurt dan keju mengandungi MK-8 dan MK-9. Dengan minat yang meningkat pada K2, banyak pengeluar keju dan produk tenusu mula menggunakan bakteria jenis khas yang menghasilkan menaquinon semasa penapaian..

Dengan kekurangan makanan yang mengandung K1 dalam diet, sintesis K2 diaktifkan, yang mengimbangi kekurangannya. Tetapi membetulkan kekurangan vitamin K2 dengan diet sukar. Tidak banyak produk yang kaya dengan menaquinone, jadi kekurangannya dapat diatasi dengan bantuan ubat-ubatan.

Makanan vitamin K2.

Kadar harian

Kadar penggunaan harian K2 ialah 1mkg / kg. Tetapi angka ini adalah angka purata. Tahap berbeza mengikut umur dan jantina seseorang.

Jadi, sebagai contoh, jumlah MC berikut diperlukan untuk kanak-kanak:

Keperluan harian (mcg)

Semasa menopaus, kadar penyerapan tulang meningkat dan 5% setiap tahun. Oleh itu, hanya berat badan yang tidak dapat menentukan dalam mengira pengambilan harian K2. Untuk menetapkannya, jumlah protein osteokalcin dan matriks-Gla bukan karboksilat dalam darah digunakan.

Kelebihan menaquinone untuk tubuh manusia

Kalsium diperlukan untuk proses normal biokimia dalam badan. Agar mineral disimpan di tempat yang diperlukan (dalam tulang, gigi), dan bukan di dalam kapal, menaquinone diperlukan. Ia mempunyai kesan pengawalseliaan pada protein matriks bergantung pada vitamin K Gla (cMGP). Oleh kerana protein sasaran terletak di tulang dan tisu penghubung, vitamin mempunyai pelbagai kesan positif.

Tulang yang sihat

Menaquinones terlibat dalam reaksi γ-karboksilasi osteocalcin, yang mengikat kalsium dalam tisu tulang dan memasukkannya ke dalam matriks dengan bantuan osteoblas. Kajian berskala besar menunjukkan bahawa pemberian K2 (15-45 mg MK-4 sehari) mempengaruhi kekerapan patah tulang dan kepadatan tulang.

Oleh itu, pentadbiran terkawal MK-4 menyumbang kepada penurunan frekuensi patah tulang:

  • vertebra - sebanyak 60%;
  • pinggul - sebanyak 77%;
  • bukan tulang belakang - sebanyak 81%.

Dalam kajian baru-baru ini (2006-2009) wanita pascamenopause, pemberian menaquinone 180 mcg setiap hari meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang, yang secara signifikan mengurangkan risiko patah tulang berbanding kawalan..

Penambahan menaquinones (MK-4) dalam jumlah 45-60 mcg / hari. meningkatkan keberkesanan ubat yang digunakan dalam rawatan osteoporosis.

Kekuatan hati

Dalam kajian Rotterdam, didapati bahawa menaquinone mempunyai kesan perlindungan pada jantung dan saluran darah.

Oleh itu, sebagai contoh, pengambilan vitamin dalam jumlah 25 mcg sehari oleh orang yang berumur lebih dari 55 tahun telah berkurang:

  • berlakunya penyakit jantung iskemia - sebanyak 41%;
  • kematian am - sebanyak 36%;
  • kalsifikasi arteri yang teruk - sebanyak 52%.

Pesakit yang menjalani dialisis berisiko terlalu tinggi mengalami kalsifikasi arteri yang teruk. Penambahan K2 memperbaiki keadaan otot jantung, saluran darah dan menormalkan konduksi jantung pada pesakit dengan penyakit kardiovaskular, kegagalan buah pinggang, diabetes mellitus, aterosklerosis.

Penjagaan mulut

Penggunaan K2 mempunyai kesan positif terhadap keadaan rongga mulut:

  • menguatkan gigi dengan merangsang kalsifikasi dentin;
  • mencegah pendarahan gusi;
  • mengurangkan keradangan pada gusi dan mukosa mulut.

Kelemahan untuk penyelidikan adalah bahawa ia tidak dilakukan pada manusia, tetapi pada haiwan makmal. Penemuan memerlukan pengesahan dalam ujian klinikal manusia.

Melegakan tanda-tanda vena varikos

Menaquinones (terutama MK-4 dan MK-7) tidak hanya meningkatkan ciri-ciri reologi darah, menguatkan dinding saluran darah, menjadikannya elastik, tetapi juga menghilangkan proses keradangan. Semua sifat ini menghalang perkembangan vena varikos, mengurangkan risiko pembekuan darah. Oleh itu, terapi vena varikos adalah mungkin dengan penggunaan ubat berdasarkan bentuk K2 yang paling aktif.

Rawatan dan pencegahan barah

Para saintis Jepun melakukan penyelidikan pada tahun 2006 dan 2012 untuk mengembangkan rawatan barah baru.

Vitamin mempunyai kesan antitumor pada sel barah, berhenti:

  • pembahagian;
  • pembezaan;
  • apoptosis;
  • autophagy (pemusnahan diri elemen selular);
  • metastasis.

Hasil yang diperoleh menunjukkan bahawa penggunaan K2 yang tinggi:

  • mengurangkan risiko kanker hati berulang dan meningkatkan masa bertahan;
  • menghalang perkembangan barah prostat sebanyak 62%.

Di samping itu, pengenalan K2 mengurangkan jumlah kesan sampingan kemoterapi dan meningkatkan keberkesanan rawatan..

Peningkatan aktiviti otak

Penurunan aktiviti otak adalah mungkin disebabkan oleh kalsifikasi vaskular dan pemendapan kolesterol pada dinding saluran otak. Kemampuan K2 untuk menghambat proses ini menjadikannya rawatan yang berkesan untuk penyakit Alzheimer dan aterosklerosis..

Di samping itu, menaquinone terlibat dalam sintesis sebatian lemak tertentu - sphingolipid. Mereka memainkan peranan penting dalam penghantaran isyarat selular di sepanjang serat saraf, kerana mereka membentuk "lapisan penebat" - selubung myelin neuron. Sifat antioksidan vitamin mencegah kerosakan pada tisu saraf oleh radikal negatif dan memanjangkan fungsinya.

Belia dan kecantikan

K2 juga diperlukan untuk mengekalkan kulit awet muda. Ia mencegah pemendapan kristal kalsium pada serat kolagen, mengekalkan keanjalan dan kekencangan kulit, mengurangkan jumlah dan kedalaman kedutan. Kesihatan kulit bergantung pada peredaran darah. Pencegahan kalsifikasi vaskular membantu menjaga pemakanan dan memastikan penghapusan toksin, melindungi sel dari kesan negatif radikal negatif, melambatkan penuaan.

Sintesis nutrien

Menaquinones terlibat dalam sintesis jenis protein dan lipid tertentu yang diperlukan untuk fungsi normal sejumlah sistem:

  • muskuloskeletal;
  • kardiovaskular;
  • pencernaan;
  • endokrin;
  • gementar;
  • imun.

Persediaan farmasi dengan vitamin K2

Terdapat banyak makanan tambahan di pasaran farmaseutikal yang mengandungi pelbagai bentuk menaquinone, yang boleh diperoleh dari kedua produk semula jadi (natto, minyak sayuran) dan sebatian rantai panjang yang disintesis..

Eurocaps LTD

Produk syarikat farmaseutikal Britain Eurocaps ltd "Vita K2" adalah ubat kompleks yang disyorkan untuk merawat aterosklerosis, osteoporosis, pendarahan dan sebagai sumber vitamin tambahan.

Satu kapsul makanan tambahan termasuk:

  • K2 - 45 μg;
  • D3 - 5 μg;
  • minyak biji rami.

Disarankan untuk orang dewasa mengambil 1 kapsul setiap hari dengan makanan. Tempoh rawatan adalah 30 hari.

Sekarang Makanan

Ia adalah makanan tambahan bioaktif dari Now Foods yang memberi tubuh dos harian K2. Bekas itu mengandungi 100 kapsul selulosa.

  • MK-7 - 100 mcg;
  • alfalfa - 250 mcg.

Ubat ini disyorkan untuk menjaga kesihatan sistem muskuloskeletal dan peredaran darah. Orang dewasa perlu mengambil 1 tetes / hari. semasa makan.

Monopreparation Swanson

Produk bioaktif dari Swanson Health Product (USA) ini mengandungi MK-7, salah satu bentuk menaquinones yang paling aktif dan stabil. K2 diperoleh daripada kacang soya yang diperam. Satu kapsul mengandungi 50 mcg vitamin.

Rumusan Jarrow

Monopreparation lain dari Jarrow Formulas (USA). Kapsul mengandungi 90 mcg MK-7 yang diasingkan dari kacang soya yang difermentasi. MK-7 mempunyai aktiviti biologi dan ketersediaan bio yang tinggi, mampu memberikan kesan yang berpanjangan.

Dr. Duenner

Viva-K2 (Vivasan) oleh Dr. Duenner (Switzerland) dihasilkan dari bahan mentah semula jadi, tidak mempunyai bahan pengawet, mempunyai kecekapan dan keselamatan yang tinggi.

1 kapsul mengandungi:

  • K2 - 45 μg;
  • D3 - 5 μg;
  • minyak biji rami;
  • minyak bunga matahari.

Disarankan untuk diambil untuk mengatasi kekurangan K2, mencegah riket pada kanak-kanak, osteoporosis, aritmia jantung dan patologi tiroid.

Dr. Mercola

Vitamin K2 dari pengilang Dr. Mercola adalah produk doktor osteopati Joseph Mercola, yang menyedari keperluan tubuh untuk menaquinones untuk kesihatan tulang dan sendi. 1 kapsul makanan tambahan mengandungi 150 mcg MK-7.

Ulasan dan cadangan

Natalia, 55 tahun, Kerch

Saya seorang nenek dan saya menjaga kesihatan cucu-cucu saya, jadi saya membelinya Dr. Mercola. Baru-baru ini, seorang doktor mengesyorkan mengambil vitamin K2 untuk mencegah osteoporosis. Pilihannya bergantung pada produk syarikat yang sudah dikasihi. Senang dengan harga yang berpatutan, kualiti yang sangat baik, tidak ada reaksi alergi. Ia bukan sahaja menguatkan tulang, tetapi juga membantu menjaga kulit agar awet muda, yang juga penting bagi saya..

Georgy, 47 tahun, Kiev

Saya bekerja di tapak pembinaan, kerja itu sukar. Oleh itu, mereka mula mengganggu sendi. Doktor menasihatkan mengambil Viva-K2. Saya minum kursus selama sebulan. Saya mula merasa lebih baik, lebih kuat, sakit sendi hilang.

Tatiana, 25 tahun, Shostka

Selepas melahirkan anak, gigi mula merosot, gusi mula berdarah. Dari pukulan paling ringan, lebam muncul di kulit yang tidak hilang lama. Doktor mendedahkan kekurangan vitamin K2 dan menasihatinya untuk minum makanan tambahan. Saya memilih Sekarang Makanan. Setakat ini, hanya ½ paket yang dipotong, tetapi perubahan positif telah muncul. Saya akan meneruskan rawatan.

Sila nilai artikel!

Berikan penilaian anda kepada artikel dari 1 hingga 5:

Penilaian purata: 0 / 5. Undian: 0

Belum ada penilaian, jadilah yang pertama memberi penilaian!

Kami mohon maaf kerana artikel ini tidak membantu anda.!

Mari kita perbaiki.

Beritahu saya bagaimana kami dapat memperbaiki artikel ini?