Vitamin C: sejarah, khasiat dan kegunaannya

Asid askorbik (vitamin C, asid askorbik) adalah sebatian organik, larut dalam air yang diperlukan untuk proses metabolik dalam tubuh manusia. Vitamin ini harus diambil dalam jumlah yang betul dengan makanan setiap hari. Jika tidak, komplikasi mungkin berlaku dalam bentuk lesi vaskular, skurvi dan disfungsi organ dalaman..

Ciri umum asid askorbik

Asid askorbik tergolong dalam sebatian aktif secara biologi. Formula kimia C6H8O6. Vitamin ini mula-mula diasingkan pada awal abad ke-20..

Ciri fizikal dan kimia vitamin C

Vitamin C adalah serbuk kristal putih, rasa masam, tidak berbau, mudah larut dalam air dan larutan alkohol. Pada suhu 190-192ºC, sebatian ini mencair dan terurai. Komposisi mengandungi atom hidrogen, oksigen dan karbon.

Bentuk vitamin C berikut boleh didapati:

  • askorbigen (asid dikaitkan dengan bioflavonoid, asid amino dan protein);
  • Asid L-askorbik (paling aktif);
  • teroksida.
Sifat vitamin.

Khasiat vitamin C yang bermanfaat

Kompaun ini melakukan fungsi berikut dalam tubuh manusia:

  1. Merangsang sistem imun. Ini dicapai dengan meningkatkan sintesis interferon - bahan yang digunakan dalam rawatan penyakit berjangkit (untuk mempercepat pemulihan) dan semasa tempoh pemulihan selepas campur tangan pembedahan.
  2. Ia mempunyai sifat antioksidan. Ini ditunjukkan oleh pelanggaran pembentukan produk metabolik berbahaya - radikal bebas.
  3. Menghalang penuaan pramatang.
  4. Berpartisipasi dalam pembentukan kolagen - protein yang membentuk tisu penghubung (tulang, otot, ligamen, tendon, tulang rawan, dermis).
  5. Memperbaiki keadaan kulit, mempercepat pertumbuhan semula tisu (penyembuhan).
  6. Mengambil bahagian dalam pembentukan asid amino (triptofan, fenilalanin, tirosin).
  7. Mengambil bahagian dalam metabolisme lemak dan protein.
  8. Berpartisipasi dalam pembentukan serotonin (hormon dan neurotransmitter yang memainkan peranan penting dalam pembentukan mood dan tingkah laku pada manusia).
  9. Mempengaruhi sintesis katekolamin (dopamin, norepinefrin, adrenalin) dan kortikosteroid.
  10. Mengambil bahagian dalam metabolisme kolesterol. Asid askorbik mengurangkan risiko terkena aterosklerosis.
  11. Mempengaruhi pembentukan ubiquinone dan tokoferol (vitamin E).
  12. Mengambil bahagian dalam proses hematopoiesis dan pemeliharaan tahap hemoglobin normal. Di bawah pengaruh vitamin C, besi besi diubah menjadi besi besi dan penyerapannya bertambah baik.
  13. Ia mempunyai kesan neuroprotektif (meningkatkan fungsi otak). Terdapat bukti bahawa sebatian ini mengurangkan risiko terkena penyakit Alzheimer. Vitamin meningkatkan fungsi kognitif manusia (ingatan, perhatian, pemikiran). Mengurangkan beban tekanan pada sistem saraf, meningkatkan prestasi mental dan fizikal.
  14. Mengurangkan keperluan badan untuk asid folik, tiamin, tokoferol, riboflavin, retinol dan asid pantotenat.
  15. Mempunyai kesan antiplatelet (mengurangkan lekatan platelet dan risiko trombosis).
  16. Menormalkan kebolehtelapan vaskular, menguatkan saluran darah.
  17. Meningkatkan perkumuhan hempedu dan proses pencernaan, meningkatkan fungsi detoksifikasi hati.
  18. Ia mempunyai kesan anti-radang dengan menekan sintesis prostaglandin dan perantara keradangan (histamin), mengurangkan keparahan reaksi alergi.
  19. Meningkatkan aktiviti enzim proteolitik.
  20. Ia adalah penawar keracunan karbon monoksida.
  21. Menormalkan fungsi sekresi kelenjar (tiroid, pankreas).
  22. Menggalakkan penyerapan kalsium.
  23. Menggalakkan penghapusan sebatian toksik (logam berat).
Kebaikan vitamin C.

Sifat berbahaya asid askorbik

Penggunaan vitamin C yang tidak betul boleh membahayakan tubuh.

Sifat berbahaya sebatian tersebut adalah:

  1. Keupayaan untuk menghalang penukaran glukosa menjadi sorbitol (alkohol heksidrat). Boleh menyebabkan hiperglikemia (gula darah tinggi). Oleh kerana itu, pengambilan asid askorbik dalam bentuk tablet dan dragees dikontraindikasikan pada diabetes mellitus..
  2. Kesan merengsa pada membran mukus saluran pencernaan (apabila digabungkan dengan Aspirin).
  3. Keupayaan menyebabkan cirit-birit.
  4. Keupayaan terkumpul dalam tisu, menyebabkan overdosis.
  5. Pengaruh pada kerja jantung.

Sumber Makanan Vitamin C

Vitamin C terdapat terutamanya dalam makanan tumbuhan:

Vitamin C dalam makanan.

  1. Buah sitrus (jeruk, jeruk keprok, limau gedang, lemon, limau).
  2. Buah mawar anjing.
  3. Beri taman dan hutan (lingonberry, cranberry, raspberry, strawberry, strawberry liar, currant hitam dan merah, blueberry, gooseberry, buckthorn laut).
  4. Hijau (pasli, dill, selada air, sorrel).
  5. Kubis (kembang kol, brokoli, kubis Peking, kubis putih, kubis Brussels).
  6. Lada bel (merah).
  7. Kiwi.
  8. Cendawan.
  9. Tomato.
  10. Mangga.

Mereka juga kaya dengan produk haiwan (kumis, hati, ginjal). Kurang vitamin terdapat pada kentang, epal, lobak, zucchini, terung, nanas, lobak, dan tembikai.

Anda boleh meningkatkan jumlah asid askorbik dalam pinggan dengan penyediaan yang betul. Sebaiknya buang makanan hanya ke dalam air mendidih, tutup pinggan dengan penutup, jangan masak dalam pinggan besi atau tembaga, tambahkan ramuan dan kubis hanya pada akhir memasak.

Kekurangan vitamin C dalam badan, gejala hipovitaminosis

Kekurangan vitamin menampakkan diri dalam bentuk skurvi dan disfungsi organ dalaman. Sekiranya pengambilan harian tidak diperhatikan, gejala berikut adalah mungkin:

  1. Pendarahan gusi, bengkak, dan kemerahan (gingivitis).
  2. Kelonggaran dan kehilangan gigi. Sebabnya ialah melonggarkan tisu penghubung akibat gangguan sintesis kolagen.
  3. Pendarahan di bawah kulit dan selaput lendir, ruam hemoragik. Muncul sebagai hasil daripada peningkatan kebolehtelapan kapilari.
  4. Sakit pada otot dan sendi, sakit di bahagian bawah kaki, sukar berjalan.
  5. Mual, kelemahan, keletihan umum. Penipisan badan (penurunan berat badan).
  6. Penurunan prestasi mental dan fizikal, gangguan ingatan dan perhatian.
  7. Gangguan tidur, mengantuk pada waktu siang.
  8. Pendarahan hidung dan rahim. Campuran darah dalam tinja.
  9. Gangguan kitaran haid.
  10. Kekebalan menurun. Dimanifestasikan oleh selsema yang kerap (ARVI).
  11. Sakit semasa mengunyah. Berlaku dengan kudis sederhana.
  12. Bengkak. Nyatakan penyakit kudis yang teruk.
  13. Kerengsaan, ketidakupayaan mood.
  14. Keretakan tulang yang kerap.
  15. Kulit kering, kasar dan mengelupas.
  16. Rambut gugur meningkat.
  17. Sianosis sedikit kulit dan membran mukus.
  18. Tanda-tanda anemia (kelemahan, pucat kulit).
  19. Hipersalivasi.

Hipovitaminosis boleh dikaitkan bukan hanya dengan kekurangan asid askorbik dalam makanan. Sebabnya juga mungkin sindrom malabsorpsi (penyerapan tidak mencukupi), peningkatan aktiviti fizikal, kehamilan, merokok, ubat, penyakit kronik perut dan usus, helminthiasis.

Keperluan harian untuk vitamin C

Jumlah vitamin C sehari bergantung kepada:

  • umur orang itu;
  • keadaan fisiologi;
  • kehadiran atau ketiadaan kehamilan;
  • aktiviti fizikal;
  • keadaan ekologi;
  • keadaan kerja;
  • mempunyai tabiat buruk (merokok).

Bayi

Kanak-kanak di bawah enam bulan perlu mengambil 40 mg vitamin C. Setiap hari dari 6 hingga 12 bulan, kadarnya meningkat kepada 50 mg sehari..

Untuk kanak-kanak

Dalam 1-3 tahun, badan memerlukan sekurang-kurangnya 40 mg asid askorbik setiap hari. Kanak-kanak berumur 4-8 tahun perlu mengambil 45 mg kompaun setiap hari. Dari umur 9 hingga 13 tahun, elaun harian adalah 50 mg.

Untuk pelajar sekolah

Pelajar (7-18 tahun) harus mengambil 40 hingga 65 mg vitamin C setiap hari, bergantung pada usia.

Remaja

Minimum 75 mg vitamin C harus dibekalkan ke tubuh kanak-kanak lelaki berusia 14-18 tahun dengan makanan, untuk kanak-kanak perempuan jumlah ini adalah 65 mg.

Anak lelaki dan perempuan muda

Pengambilan harian sebatian untuk kanak-kanak perempuan dan lelaki adalah 75 mg.

Lelaki dan wanita dewasa

Orang dewasa boleh makan 75 mg vitamin C sehari dengan aktiviti fizikal yang sederhana dan ketiadaan faktor pekerjaan yang berbahaya.

Mengandung

Semasa kehamilan, 100-110 mg sebatian aktif secara biologi boleh dimakan. Dos ini disebabkan oleh pengaktifan proses metabolik, peningkatan aliran darah dan pertumbuhan janin..

Menyusu

Semasa tempoh penyusuan, norma asid askorbik adalah 120 mg sehari.

Warga Emas

Pada usia tua, proses metabolik menjadi perlahan, penurunan imuniti diperhatikan. Ini memerlukan peningkatan pengambilan vitamin C hingga 100-110 mg sehari.

Kadar merokok

Bagi perokok berumur 19 tahun dan lebih tua, pengambilan vitamin harian dianggap normal, sama dengan 125 mg (untuk lelaki) dan 110 mg (untuk wanita).

Pengiraan dos harian dalam pil

Pengiraan vitamin C dalam pil bergantung pada usia, jantina dan tujuan pentadbiran (pencegahan atau rawatan). Ubat tersebut harus diminum selepas makan, tanpa mengunyah atau minum air..

Untuk tujuan profilaksis, disyorkan untuk menggunakan 1-2 tablet sehari untuk orang dewasa dan 1 tablet untuk kanak-kanak yang telah mencapai usia 5 tahun. Dalam rawatan hipovitaminosis, orang dewasa diresepkan 1-2 pil 3-5 kali sehari, kanak-kanak berumur lebih dari 5 tahun - 1-2 pil 2-3 kali sehari. Semasa kehamilan dan makan anak, dos harian adalah 6 tablet dalam 10-15 hari pertama, dan pada hari-hari berikutnya - 2 tablet.

Overdosis

Sekiranya dos maksimum yang dibenarkan dilebihi, kemungkinan dos berlebihan. Ia mempunyai simptom berikut:

  • pelanggaran najis oleh jenis cirit-birit;
  • pedih ulu hati (sensasi terbakar di belakang tulang dada dan penampilan rasa tidak menyenangkan di mulut);
  • pelanggaran kencing;
  • perubahan warna air kencing (penampilan warna kemerahan);
  • peningkatan tekanan darah;
  • tanda-tanda hemolisis (pemusnahan sel darah merah).

Bantuan terdiri daripada penggunaan agen simptomatik (antidiarrheal, antacids), mengurangkan dos vitamin dan diuresis paksa (diuretik digunakan).

Kesan sampingan ubat itu muncul dalam bentuk gejala neurologi (sakit kepala, gangguan tidur, kegembiraan, keletihan cepat), dispepsia (gangguan dalam proses pencernaan), kemunculan oksalat dalam air kencing, disfungsi pankreas dan perubahan jumlah darah.

Vitamin C berlebihan dalam badan (hipervitaminosis)

Hipervitaminosis boleh menjadi akut (apabila sejumlah besar asid askorbik dimakan dalam satu masa) dan kronik (dengan pengumpulan sebatian yang berpanjangan dalam tisu).

Hypervitaminosis C ditunjukkan oleh gejala berikut:

  • hiperemia kulit (kemerahan);
  • gangguan disurik (gangguan kencing);
  • sakit kepala;
  • pening;
  • kulit gatal;
  • hipertensi arteri.

Interaksi asid askorbik dengan bahan lain

Keserasian vitamin C yang lemah dengan bahan dan ubat berikut telah diperhatikan:

  1. Asid asetilsalisilat (Aspirin). Penyerapan dan asimilasi vitamin C oleh tisu terganggu.
  2. Kontraseptif oral.
  3. Minuman beralkali.
  4. Salisilat (peningkatan risiko urolithiasis).
  5. Sulfonamida bertindak pendek.
  6. Etanol (etil alkohol).
  7. Kalsium klorida.
  8. Kortikosteroid sistemik.
  9. Fluoroquinolones.
  10. Antipsikotik fenotiazin.
  11. Amfetamin.
  12. Antidepresan trisiklik.
  13. Antikoagulan Heparin dan Tidak Langsung.
  14. Antasid berasaskan aluminium.

Asid askorbik bergabung dengan baik dengan karotenoid, retinol, folik dan asid pantotenik, tokoferol.

Aplikasi dalam bidang kosmetologi

Vitamin C banyak digunakan dalam bidang kosmetologi. Ia diperlukan untuk menghaluskan, meremajakan, melembapkan, mencerahkan dan menyembuhkan kulit, dan menghilangkan kemerahan. Vitamin terdapat dalam serum anti penuaan, pati, krim, topeng, emulsi, gel pembersih dan toner.

Sila nilai artikel!

Berikan penilaian anda kepada artikel dari 1 hingga 5:

Penilaian purata: 4.8 / 5. Undian: 25

Belum ada penilaian, jadilah yang pertama memberi penilaian!

Kami mohon maaf kerana artikel ini tidak membantu anda.!

Mari kita perbaiki.

Beritahu saya bagaimana kami dapat memperbaiki artikel ini?

Mengapa asid askorbik berguna, berapa banyak yang perlu diambil setiap hari, ulasan

Manfaat dan bahaya asid askorbik adalah maklumat penting bagi mana-mana orang. Ia adalah agen pertumbuhan semula dan antioksidan yang kuat yang berkesan terhadap jangkitan bakteria, mengambil bahagian dalam pembentukan kolagen, dan membantu masalah kulit..

Apa itu Asid askorbik

Asid askorbik adalah sebatian enam atom karbon yang dihubungkan dengan glukosa. Ia terdapat dalam buah sitrus dan banyak sayur-sayuran. Ini adalah nutrien penting dalam makanan manusia, bermanfaat untuk pemeliharaan tisu penghubung dan tulang, dan dianggap sebagai antioksidan. Kesan asid askorbik pada badan dinyatakan dalam memperbaiki kekurangannya dan meningkatkan fungsi sistemik.

Khasiat asid askorbik

Makanan tambahan mempunyai sifat anti-aterogenik, antikarsinogenik, antihipertensi, antivirus, antihistamin, imunomodulator, ophthalmic.

Manfaat asid askorbik untuk badan dinyatakan sebagai berikut:

  1. Menyembuhkan luka dalam terapi kompleks.
  2. Mencegah jangkitan.
  3. Menjaga Kesihatan Kulit.
  4. Mengekalkan kekuatan tulang dan tisu penghubung.
  5. Menyokong metabolisme protein.
  6. Digunakan dalam pencegahan dan rawatan barah.
  7. Membantu pembentukan kolagen dan meningkatkan penyerapan zat besi.
  8. Sebagai tambahan kepada sifat biosintetik dan antioksidan, memainkan peranan penting dalam menguatkan imuniti.

Kelebihan asid askorbik bagi wanita adalah:

  • menggalakkan penyerapan zat besi dan mencegah anemia;
  • mengambil bahagian dalam pencegahan penuaan;
  • membantu melahirkan bayi.

Manfaat asid askorbik untuk lelaki sangat berharga. Ia mempunyai sifat:

  • penghapusan disfungsi ereksi;
  • meningkatkan daya tahan dan daya tahan terhadap tekanan, yang penting untuk kerja dan sukan;
  • peningkatan aktiviti fizikal.

Untuk kekebalan

Kekebalan yang kuat adalah barisan pertahanan pertama terhadap selsema, selesema dan banyak jangkitan virus dan bakteria yang lain.

Vitamin C bermanfaat bagi tubuh kerana meningkatkan pengeluaran sel darah putih yang melawan penyakit dan meningkatkan kadar interferon, mencegah virus masuk ke dalam darah..

Mempunyai aktiviti antivirus dan antibakteria yang tinggi dan berguna untuk perkembangan imuniti.

Untuk otak

Bahan ini berguna untuk sintesis L-carnitine dan neurotransmitter yang dikenali sebagai katekolamin (dopamin dan adrenalin). Mereka mempengaruhi mood dan ketahanan terhadap faktor negatif..

Kepekatan zat berfaedah dalam serum darah berkaitan terbalik dengan risiko terkena demensia. Berkenaan dengan penyakit Alzheimer, tekanan oksidatif diyakini memainkan peranan utama dalam patogenesis penyakit ini. Vitamin C membantu mengurangkan tekanan dan memperbaiki keadaan orang tua.

Untuk selsema dan selesema

Beberapa kajian menunjukkan bahawa asid askorbik dapat membantu selesema. Secara amnya, orang yang mengambil makanan tambahan mungkin mempunyai tempoh penyakit yang lebih pendek atau gejala yang lebih ringan. Tetapi, ujian klinikal rasmi tidak menunjukkan kaitannya dengan selesema, rhinitis dan penyakit bermusim yang lain..

Dengan haid

Asid askorbik bermanfaat untuk perjalanan haid yang normal.

Penerimaan dalam peningkatan dos menyebabkan sifat penghambatan pengambilan prostaglandin ke dalam badan, yang membawa kepada permulaan haid.

Manfaatnya ditunjukkan dalam tindakan berikut:

  • mengatur keseimbangan hormon;
  • meningkatkan penyerapan tokoferol, yang mempunyai sifat mengekalkan kesuburan;
  • mengurangkan intensiti sindrom pramenstruasi, mengurangkan bahaya akibat perubahan mood, mudah marah, mengantuk;
  • memudahkan perjalanan turun naik kitaran: kesakitan dan ketegangan dikurangkan;
  • memperbaiki keadaan kulit, menghilangkan jerawat.

Untuk atlet dan ahli bina badan

Manfaat asid askorbik untuk atlet terletak pada sifatnya untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan meningkatkan toleransi terhadap pertumbuhan aktiviti fizikal.

Kesan bermanfaat bagi pembina badan dinyatakan dalam kesan positif terhadap testosteron. Di samping itu, kadar kortisol dikurangkan, yang menghalang pertumbuhan otot..

Semasa bersenam setiap hari, atlet disarankan untuk mengambil hingga 3000 mg sehari dalam tiga dos terbahagi. Manfaat asid askorbik dalam dos tersebut ditunjukkan dalam pemulihan yang cepat dari kecederaan, pencegahan kesakitan otot.

Semasa menggunakan makanan tambahan, perhatikan kemungkinan bahaya pada sistem pencernaan..

Untuk wanita hamil

Manfaat vitamin C untuk wanita hamil sama dengan yang ada pada orang lain. Selain itu, ia membantu menyerap zat besi dengan lebih baik..

Walau bagaimanapun, dalam dos yang tinggi, suplemen boleh memberi kesan berbahaya kepada janin. Keperluan untuk kemasukan harus ditentukan oleh doktor.

Penggunaan dianggap selamat semasa menyusu, tetapi jumlahnya harus diperiksa dengan pakar pediatrik..

Untuk kanak kanak

Kekurangan pada anak boleh menyebabkan kelainan tulang, gejala hemoragik, dan anemia.

Selalunya berlaku pada kanak-kanak dengan larangan diet yang teruk, yang paling sering disebabkan oleh gangguan neuropsikiatrik atau gastrousus. Anak itu tidak mahu atau tidak boleh makan sayur-sayuran dan buah-buahan.

Vitamin C bermanfaat untuk sifat pembaikan tulang dan tisu. Ia membantu gusi bayi kekal sihat dan menguatkan saluran darah, mengurangkan lebam akibat jatuh. Selain itu, ia membantu menyembuhkan luka dan luka, menguatkan sistem imun dan melindungi daripada jangkitan. Lebihannya cepat dibuang oleh buah pinggang dan tidak membahayakan.

Asid askorbik dengan glukosa sangat bermanfaat bagi kanak-kanak, kerana meningkatkan penyerapan vitamin C. Gabungan zat membantu menahan beban tinggi di sekolah dan sukan.

Kekurangan membawa kepada keletihan kronik dan daya tahan penyakit yang buruk.

Penerimaan dalam kombinasi dengan glukosa dibenarkan dari umur 6 tahun dengan dos tidak lebih dari 75 mg / hari.

Adakah asid askorbik baik untuk penurunan berat badan

Mengambil suplemen 500 mg bersama dengan rejimen senaman dan diet pembatasan kalori bermanfaat dalam menurunkan kadar denyutan jantung dan aktiviti yang dirasakan. Untuk penurunan berat badan, ubat tidak membawa faedah. Ia hanya membantu meningkatkan kesihatan keseluruhan..

Bagaimana untuk memahami bahawa badan kekurangan vitamin C

Kekurangan boleh menyebabkan gejala seperti:

  • Anemia.
  • Gusi berdarah / mimisan.
  • Berkurangnya keupayaan untuk melawan jangkitan dan menyembuhkan luka.
  • Kering, hujung berpecah.
  • Kulit kasar, kering, bersisik.
  • Lebam yang kerap.
  • Keradangan gusi.
  • Enamel gigi yang lemah.
  • Penambahan berat badan.
  • Sendi bengkak dan sakit.

Sekiranya terdapat manifestasi seperti itu, disarankan untuk melakukan ujian darah.

Siapa yang perlu mengambil asid askorbik

Manfaat dan bahaya asid askorbik bergantung kepada penyakit tertentu. Tetapi, tentu saja, ia mesti diambil dalam keadaan kekurangan imun, selepas operasi, kecederaan, tekanan fizikal dan mental..

Ini memudahkan penyerapan zat besi, menjaganya dalam bentuk berkurang, yang berguna untuk anemia.

Mekanisme tindakan asid askorbik dalam pencegahan dan rawatan barah termasuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, merangsang pembentukan kolagen, mencegah metastasis.

Sifat mempercepat penyembuhan luka selepas pembedahan dan penyembuhan patah tulang yang lebih cepat diperhatikan..

Bentuk pelepasan asid askorbik

Ia tersedia dalam ampul 1 dan 2 ml, dalam bentuk pil, serbuk, bentuk vagina dan tablet dengan tambahan glukosa.

Cara pengambilan asid askorbik

Terdapat kadar pengambilan harian yang diluluskan oleh doktor, yang ditunjukkan dalam jadual:

Kekhususan bergantung pada bentuk pelepasan, status kesihatan, potensi bahaya.

Arahan untuk penggunaan asid askorbik di dragee

Manfaat asid askorbik dalam pil serupa dengan bentuk lain..

Biasanya disyorkan untuk mengambil 1-2 pil sehari untuk pencegahan dan 3 keping dalam terapi penyakit yang kompleks.

Mengambil asid askorbik dalam bentuk serbuk

Bentuk serbuk adalah yang paling menjimatkan dan boleh dicampurkan dengan mudah dengan cecair. Mereka mempunyai rasa yang berbeza dan berguna untuk semua orang. Satu gram serbuk dicairkan dalam 1 liter air - ini adalah dos harian untuk orang dewasa. Bagi kanak-kanak, ia dibahagi dua.

Cara menggunakan ampul vitamin C

Penyelesaiannya adalah 5 dan 10%. Ia digunakan secara intravena atau intramuskular dalam jumlah 1 ml 10% sehari dan hingga 3 ml dos 5%.

Manfaat vitamin C dalam ampul untuk tubuh adalah penyerapannya yang cepat, kerana secara langsung memasuki aliran darah. Tidak termasuk bahaya dari kesan pada gigi dan perut.

Makanan apa yang mengandungi asid askorbik

Penting untuk mengikuti diet yang mengandungi makanan seperti:

  1. Tembikai.
  2. Buah sitrus dan jus.
  3. Kiwi.
  4. Mangga.
  5. Betik.
  6. Nanas.
  7. Stroberi, raspberi, blueberry, cranberry.
  8. Tembikai.
  9. Brokoli, kubis Brussels dan kembang kol.
  10. Lada hijau / merah.
  11. Bayam, sayur lobak, dan sayur-sayuran berdaun lain.
  12. Kentang.
  13. Jus tomato / tomato.
  14. Rosehip.
  15. Epal.

Pendedahan suhu mempunyai sifat merosakkan beberapa vitamin, jadi lebih baik makan makanan segar.

Dengan diet yang ketat atau kekurangan vitamin, tablet asid askorbik akan bermanfaat selain diet.

Penggunaan asid askorbik dalam kosmetologi

Mekanisme tindakan asid askorbik dinyatakan dalam sifat mengawal sintesis melanin dan kolagen. Tubuh tidak terkumpul, ia memerlukan pengambilan dari luar, termasuk untuk kegunaan luaran.

Untuk kulit wajah

Asid askorbik untuk wajah dalam ampul berguna untuk menyelesaikan masalah berikut:

  • warna kulit kusam yang letih;
  • bintik-bintik, kemerahan, dan mengelupas;
  • proses keradangan;
  • rosacea;
  • meniru kedutan;
  • liang pori tersumbat dan berminyak.

Tidak ada kontraindikasi khas, kecuali alahan. Ujian kulit mesti dilakukan sebelum digunakan untuk mengelakkan bahaya.

Asid askorbik berguna untuk kedutan; untuk mengurangkannya, resipi berikut untuk campuran yang menyegarkan digunakan: 1 ampul vitamin C dan E dicairkan dalam 2 ml air. Penyelesaiannya disebarkan ke seluruh wajah dan diurut perlahan-lahan di sepanjang garis urut. Ulangi seminggu sekali..

Asid askorbik digunakan untuk bintik usia. Untuk menyediakan topeng pemutih, anda harus mengambil:

  • 0.5 sudu besar l. keju kotej;
  • 2 sudu kecil teh hitam cincang;
  • 1 ampul asid;
  • 1 sudu kecil minyak buckthorn laut.

Komponen disebat menjadi jisim homogen. Topeng yang dipakai berlangsung selama 20 minit dan dibasuh.

Selepas penggunaan biasa, kulit akan menjadi lebih bersih, bintik-bintik usia secara beransur-ansur akan hilang.

Untuk kecantikan dan kesihatan rambut

Asid askorbik sangat bermanfaat untuk meningkatkan sifat rambut. Untuk menguatkannya, disarankan untuk membuat topeng berikut:

  • Campurkan 1 kuning telur dengan 1 ampul asid askorbik dan 100 ml gliserin;
  • tambah air untuk membentuk konsistensi krim masam pekat;
  • menyebarkan ke zon akar, perlahan-lahan menggosok ke kulit;
  • pakai topi khas atau bungkus tuala di kepala anda selama 30 minit;
  • cuci komposisi.

Manfaat vitamin C untuk rambut adalah menghilangkan kekeringan, manifestasi seborrheic dan merangsang pertumbuhan.

Interaksi asid askorbik dengan ubat lain

Apabila diambil serentak dengan beberapa ubat, perkara berikut berlaku:

  1. kepekatan dalam darah antibiotik siri penisilin dan tetrasiklin, hormon estrogen meningkat - yang memerlukan penurunan dos mereka;
  2. ubat aspirin dan kontraseptif cenderung mengurangkan penyerapan asid askorbik;
  3. penyerapan besi bertambah baik;
  4. penggunaan bersamaan dengan deferoxamine boleh menyebabkan kegagalan jantung;
  5. meningkatkan ketoksikan etanol dan ubat untuk melegakan gejala penarikan;
  6. mengambil kortikosteroid, salisilat memerlukan pengurangan dosnya.

Menggabungkan larutan dalam satu picagari akan memudaratkan. Ampul harus digunakan tanpa mencampurkan.

Mengapa asid askorbik dengan glukosa berguna?

Manfaat asid askorbik dengan glukosa dinyatakan saling menguatkan. Monosakarida dengan cepat mengisi kos tenaga, dan vitamin C menekan radikal bebas. Sifat-sifat ini sangat diperlukan untuk sembuh dari penyakit, sukan, dan semasa tekanan mental. Gabungan paling berkesan apabila diambil oleh kanak-kanak dan atlet.

Manfaat dan bahaya asid askorbik dengan glukosa harus dinilai dari segi keberkesanannya pada penyakit tertentu. Sebagai contoh, dengan diabetes, minum kompleks tidak digalakkan kerana risiko gula darah tinggi. Enamel gigi yang lemah tidak termasuk tablet kunyah.

Keburukan vitamin C dan kontraindikasi untuk digunakan

Kesan sampingan pengambilan asid askorbik dinyatakan dalam penampilan cirit-birit, batu ginjal, trombositosis. Tablet kunyah boleh menyebabkan kerosakan dalam bentuk hakisan enamel gigi.

Anda tidak boleh mengambil ubat jika:

  • alah kepada asid askorbik atau bahan lain dalam makanan tambahan;
  • mengalami masalah buah pinggang;
  • didiagnosis menghidap diabetes;
  • terdapat pemburukan ulser peptik.

Apabila diberikan secara intravena, kemudaratan itu muncul dalam keadaan kelemahan, pening, penuaan di tempat suntikan, kemerahan pada kulit.

Gejala dan akibat overdosis asid askorbik

Asid askorbik biasanya tidak beracun, tetapi bahaya boleh termasuk mual, muntah, pedih ulu hati, kekejangan perut, keletihan, kilat panas, sakit kepala, insomnia, dan mengantuk. Kajian menunjukkan bahawa sejumlah zat melebihi 2000 mg / hari boleh menyebabkan kemurungan keadaan umum dan ketidakselesaan di perut..

Kesan sampingan daripada pengambilan makanan tambahan sangat jarang berlaku. Akibat overdosis cepat hilang kerana adanya harta penyingkiran melalui buah pinggang. Rawatan simptomatik.

Kesimpulannya

Manfaat dan bahaya asid askorbik dinyatakan dengan cara yang berbeza. Sebelum digunakan, anda mesti mengkaji sifat dan kontraindikasi dengan teliti. Pada dasarnya, ia tidak memberi kesan negatif kepada kesihatan. Keberkesanan bahan ini telah lama terbukti dalam pelbagai penyakit dan pencegahannya. Kelebihan asid askorbik untuk kulit dan rambut setanding dengan penggunaan kosmetik yang mahal.