Asid amino

Terdapat kira-kira 200 asid amino di alam semula jadi. 20 daripadanya terdapat di dalam makanan kami, 10 daripadanya telah dikenali sebagai tidak tergantikan. Asid amino sangat penting untuk berfungsi dengan baik badan kita. Mereka adalah sebahagian daripada banyak produk protein, digunakan sebagai makanan tambahan untuk pemakanan sukan, mereka digunakan untuk membuat ubat, mereka ditambahkan ke makanan haiwan.

Makanan yang kaya dengan asid amino:

Menunjukkan kuantiti anggaran dalam 100 g produk

Ciri umum asid amino

Asid amino tergolong dalam kelas sebatian organik yang digunakan oleh badan dalam sintesis hormon, vitamin, pigmen dan asas purin. Protein diperbuat daripada asid amino. Tumbuhan dan kebanyakan mikroorganisma mampu mensintesis semua asid amino yang mereka perlukan untuk hidup sendiri, tidak seperti haiwan dan manusia. Sejumlah asid amino hanya dapat diperoleh oleh badan kita daripada makanan.

Asid amino yang boleh diganti yang dihasilkan oleh badan kita adalah glisin, prolin, alanin, sistein, serin, asparagin, aspartat, glutamin, glutamat, tirosin.

Walaupun pengelasan asid amino ini sangat sewenang-wenangnya. Bagaimanapun, histidin, arginin, misalnya, disintesis dalam tubuh manusia, tetapi tidak selalu dalam jumlah yang mencukupi. Tyrosine asid amino yang boleh diganti boleh menjadi sangat diperlukan sekiranya terdapat kekurangan fenilalanin di dalam badan.

Keperluan harian untuk asid amino

Bergantung pada jenis asid amino, keperluan hariannya untuk tubuh ditentukan. Jumlah keperluan badan untuk asid amino, dicatatkan dalam jadual diet - dari 0,5 hingga 2 gram sehari.

Keperluan untuk asid amino semakin meningkat:

  • dalam tempoh pertumbuhan aktif badan;
  • semasa sukan profesional aktif;
  • dalam tempoh tekanan fizikal dan mental yang kuat;
  • semasa sakit dan semasa pemulihan.

Keperluan untuk asid amino berkurang:

Dengan gangguan kongenital yang berkaitan dengan penyerapan asid amino. Dalam kes ini, sebilangan zat protein boleh menyebabkan reaksi alergi di dalam badan, termasuk masalah dengan saluran gastrousus, gatal-gatal dan loya..

Asimilasi asid amino

Kelajuan dan kelengkapan asimilasi asid amino bergantung pada jenis produk yang mengandunginya. Asid amino yang terdapat dalam protein telur, keju kotej rendah lemak, daging tanpa lemak dan ikan diserap oleh badan dengan baik.

Asid amino juga cepat diserap dengan kombinasi produk yang betul: susu digabungkan dengan bubur soba dan roti putih, semua jenis produk tepung dengan daging dan keju kotej.

Sifat berguna asid amino, kesannya pada badan

Setiap asid amino mempunyai kesan tersendiri pada badan. Oleh itu, metionin sangat penting untuk meningkatkan metabolisme lemak dalam tubuh, ia digunakan sebagai pencegahan aterosklerosis, dengan sirosis dan degenerasi lemak pada hati..

Untuk penyakit neuropsikiatrik tertentu, glutamin, asid aminobutyric digunakan. Asid glutamat juga digunakan dalam memasak sebagai agen perasa. Cysteine ​​ditunjukkan untuk penyakit mata.

Tiga asid amino utama, triptofan, lisin dan metionin, sangat diperlukan oleh badan kita. Tryptophan digunakan untuk mempercepat pertumbuhan dan perkembangan tubuh, dan juga menjaga keseimbangan nitrogen dalam badan.

Lysine memastikan pertumbuhan normal badan, mengambil bahagian dalam proses pembentukan darah.

Sumber utama lisin dan metionin adalah keju kotej, daging lembu, beberapa jenis ikan (ikan kod, pike perch, herring). Tryptophan terdapat dalam jumlah yang optimum dalam daging organ, daging sapi dan permainan.

Interaksi dengan elemen penting

Semua asid amino larut dalam air. Berinteraksi dengan vitamin kumpulan B, A, E, C dan beberapa unsur mikro; mengambil bahagian dalam pembentukan serotonin, melanin, adrenalin, norepinefrin dan beberapa hormon lain.

Tanda-tanda kekurangan dan kelebihan asid amino

Tanda-tanda kekurangan asid amino dalam badan:

  • kehilangan selera makan atau penurunan selera makan;
  • kelemahan, mengantuk;
  • pertumbuhan dan perkembangan yang tertangguh;
  • keguguran rambut;
  • kemerosotan kulit;
  • anemia;
  • daya tahan yang lemah terhadap jangkitan.

Tanda-tanda kelebihan asid amino tertentu di dalam badan:

  • gangguan dalam kerja kelenjar tiroid, hipertensi - berlaku dengan kelebihan tirosin;
  • rambut kelabu awal, penyakit sendi, aneurisma aorta boleh disebabkan oleh kelebihan histidin asid amino dalam badan;
  • methionine meningkatkan risiko strok dan serangan jantung.

Masalah seperti itu boleh timbul hanya jika tubuh kekurangan vitamin kumpulan B, A, E, C dan selenium. Sekiranya bahan berguna ini terkandung dalam jumlah yang tepat, kelebihan asid amino cepat dinetralkan, kerana perubahan kelebihan menjadi zat berguna untuk tubuh..

Faktor-faktor yang mempengaruhi kandungan asid amino dalam badan

Pemakanan, serta kesihatan manusia, adalah faktor penentu kandungan asid amino dalam nisbah optimum. Kekurangan enzim tertentu, diabetes mellitus, kerosakan hati menyebabkan tahap asid amino yang tidak terkawal di dalam badan.

Asid amino untuk kesihatan, kecergasan dan kecantikan

Untuk pembinaan otot yang berjaya dalam bina badan, kompleks asid amino yang terdiri daripada leucine, isoleucine dan valine sering digunakan..

Atlet menggunakan metionin, glisin, dan arginin, atau makanan yang mengandunginya, untuk mengekalkan tenaga semasa bersenam..

Sesiapa yang menjalani gaya hidup sihat dan aktif memerlukan makanan khas yang mengandungi sejumlah asid amino penting untuk mengekalkan bentuk fizikal yang baik, cepat sembuh, membakar lemak berlebihan atau membina otot.

Kami telah mengumpulkan poin yang paling penting mengenai asid amino dalam ilustrasi ini dan akan berterima kasih jika anda berkongsi gambar di rangkaian sosial atau blog, dengan pautan ke halaman ini:

Kesan asid amino pada tubuh manusia

Beberapa asid amino penting secara langsung mempunyai fungsi khusus untuk pemeliharaan dan pengembangan proses dalam tubuh manusia,

Asid amino penting

Asid amino adalah unit kimia struktur yang dimakan dari makanan yang mengubah protein menjadi protein yang diserap oleh tubuh untuk fungsi vitalnya..

Mana-mana organisma hidup terdiri daripada protein. Pelbagai bentuk protein terlibat dalam semua proses yang berlaku pada organisma hidup. Di dalam tubuh manusia, protein membentuk otot, ligamen, tendon, semua organ dan kelenjar, rambut dan kuku. Protein terdapat dalam cecair dan tulang. Enzim dan hormon yang menjadi pemangkin dan mengatur semua proses dalam badan juga merupakan protein.

Kekurangan protein dalam badan boleh menyebabkan pelbagai gangguan, seperti keseimbangan air, pemeliharaan dan pembaharuan otot dan tisu lain, kerja semua organ.

Setiap protein dalam badan adalah unik dan wujud untuk tujuan tertentu. Protein tidak boleh ditukar ganti. Mereka disintesis dalam tubuh dari asid amino, yang terbentuk sebagai hasil daripada pemecahan protein yang terdapat dalam makanan. Oleh itu, ia adalah asid amino, dan bukan hanya protein itu sendiri, yang merupakan nutrien yang paling berharga..

ASID AMINO YANG TIDAK TERGANTI

Asid amino penting adalah asid amino penting yang tidak dapat disintesis dalam organisma tertentu, khususnya dalam tubuh manusia. Oleh itu, pengambilannya ke dalam badan dengan makanan adalah perlu.

Beberapa asid amino penting secara langsung mempunyai fungsi khusus untuk pemeliharaan dan pengembangan proses dalam tubuh manusia, yang lain adalah alat untuk transformasi protein dari makanan menjadi protein yang digunakan oleh tubuh.

Asid amino penting sangat penting untuk kewujudan manusia, tetapi tidak dapat dihasilkan oleh tubuh manusia dan mesti dibekalkan dari luar.

LEUCINE - penting untuk pemeliharaan dan pembentukan tisu otot di dalam badan, menyokong sintesis protein pada otot dan hati, mengurangkan kerosakan otot, menyokong proses penyembuhan.

IZOLEUCIN adalah asid amino penting yang tidak disintesis oleh badan dan mesti diperkenalkan dari luar. Isoleucine adalah blok bangunan dalam pembentukan protein, dan juga menyumbang kepada penciptaan tenaga yang diperlukan dalam sel-sel otot, memainkan peranan penting dalam pemulihan badan, setelah fasa senaman fizikal yang kuat atau tempoh pemakanan yang tidak mencukupi (kelaparan, puasa, dll) untuk memulihkan sel otot dan tisu badan..

VALIN adalah salah satu komponen utama dalam pertumbuhan dan sintesis tisu badan. Bersama dengan leucine dan isoleucine, ia berfungsi sebagai sumber tenaga dalam sel otot, dan juga mencegah penurunan kadar serotonin. Eksperimen makmal telah menunjukkan bahawa valine meningkatkan koordinasi otot dan mengurangkan kepekaan badan terhadap kesakitan, sejuk dan panas..

Digunakan untuk rawatan ketagihan dan kekurangan asid amino yang dihasilkan, ketagihan dadah, kemurungan (sebatian perangsang ringan); multiple sclerosis, kerana melindungi selubung myelin yang mengelilingi serat saraf di otak dan saraf tunjang. Juga penting untuk mengekalkan metabolisme nitrogen normal dalam badan.

LYSINE adalah asid amino penting yang merupakan sebahagian daripada hampir semua protein, ia diperlukan untuk pertumbuhan, pembaikan tisu, pengeluaran antibodi, hormon, enzim, dan albumin. Asid amino ini mempunyai kesan antivirus, terutama terhadap virus yang menyebabkan herpes dan jangkitan pernafasan akut.

Lysine mengekalkan tahap tenaga dan menjaga kesihatan jantung, berkat karnitin yang dihasilkan oleh badan daripadanya. Lysine terlibat dalam pembentukan kolagen dan pembaikan tisu. Ia digunakan dalam tempoh pemulihan selepas pembedahan dan kecederaan sukan. Lisin meningkatkan penyerapan kalsium dari darah dan mengangkutnya ke tisu tulang. Oleh itu, ia adalah bahagian penting dalam rawatan dan pencegahan osteoporosis..

TRIPTOFAN mempunyai kesan penenang, meningkatkan mood, dan mendorong penurunan berat badan. Peningkatan mood akibat triptofan berlaku kerana ia diubah dalam tubuh manusia menjadi serotonin (hormon kebahagiaan), oleh itu ia digunakan dalam ubat untuk penyakit depresi. diterbitkan oleh econet.ru

Adakah anda menyukai artikel itu? Tulis pendapat anda dalam komen.
Langgan FB kami:

Semua mengenai asid amino dan kesannya pada badan

Apa itu asid amino?

Asid amino adalah unit kimia struktur yang membentuk protein. Mana-mana organisma hidup terdiri daripada protein. Pelbagai bentuk protein terlibat dalam semua proses yang berlaku pada organisma hidup. Di dalam tubuh manusia, protein membentuk otot, ligamen, tendon, semua organ dan kelenjar, rambut, kuku; protein terdapat dalam cecair dan tulang. Enzim dan hormon yang menjadi pemangkin dan mengatur semua proses dalam badan juga merupakan protein.

Kekurangan protein dalam badan boleh menyebabkan ketidakseimbangan keseimbangan air, yang menyebabkan pembengkakan. Setiap protein dalam badan adalah unik dan wujud untuk tujuan tertentu. Protein tidak boleh ditukar ganti. Mereka disintesis dalam tubuh dari asid amino, yang terbentuk sebagai hasil daripada pemecahan protein yang terdapat dalam makanan. Oleh itu, ia adalah asid amino, dan bukan protein itu sendiri, yang merupakan nutrien yang paling berharga..

Apa Fungsi Lain Yang Dilakukan Asid Amino??

Sebagai tambahan kepada fakta bahawa asid amino membentuk protein yang membentuk tisu dan organ tubuh manusia, beberapa di antaranya memainkan peranan sebagai neurotransmitter atau merupakan pendahulunya. Neurotransmitter adalah bahan kimia yang menghantar impuls saraf dari satu sel saraf ke sel saraf yang lain. Oleh itu, sebilangan asid amino penting untuk fungsi otak yang normal..

Asid amino membantu vitamin dan mineral berfungsi dengan baik. Asid amino tertentu secara langsung memberikan tenaga kepada tisu otot.

Apa yang berlaku sekiranya tidak ada asid amino yang mencukupi?
Di dalam tubuh manusia, banyak asid amino disintesis di dalam hati. Walau bagaimanapun, sebilangan daripadanya tidak dapat disintesis dalam badan, jadi seseorang mesti mendapatkannya dari makanan. Asid amino penting ini termasuk: histidin, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan, valine.

Asid amino yang disintesis di dalam hati (tidak penting): alanin, arginine, asparagine, asam aspartat, sitrulin, sistein, asid gamma-aminobutyric, asid glutamat, glutamin, glisin, ornitin, prolin, serin, taurin, tirosin.

Asid amino untuk kegemukan dan berat badan berlebihan: methionine, glutamine, DL-phenylalanine, tyrosine, 5-hydroxytryptophan, L-carnitine.

Proses sintesis protein sentiasa berlaku di dalam badan. Sekiranya sekurang-kurangnya satu asid amino penting tidak ada, pembentukan protein ditangguhkan. Ini boleh menyebabkan pelbagai gangguan serius, dari gangguan pencernaan hingga kemurungan dan pertumbuhan yang tidak stabil..

Banyak faktor menyebabkan ini, walaupun diet anda seimbang dan anda mengambil cukup protein. Penyerapan lemak di saluran gastrointestinal, jangkitan, trauma, tekanan, ubat-ubatan tertentu, proses penuaan, dan ketidakseimbangan nutrien lain dalam tubuh semuanya boleh menyebabkan kekurangan asid amino penting.

Apa asid amino yang harus anda ambil?

Pada masa ini, anda boleh mendapatkan asid amino penting dan tidak penting dalam bentuk bahan tambahan makanan aktif secara biologi. Ini sangat penting untuk pelbagai penyakit dan ketika menggunakan diet pengurangan. Vegetarian memerlukan makanan tambahan yang mengandungi asid amino penting untuk mendapatkan semua yang mereka perlukan untuk sintesis protein normal..

Apabila memilih makanan tambahan yang mengandungi asid amino, keutamaan harus diberikan kepada produk yang mengandungi asid amino L-kristal. Sebilangan besar asid amino terdapat dalam dua bentuk, dengan struktur kimia yang satu adalah gambaran cermin yang lain. Mereka dipanggil bentuk D dan L, misalnya D-cystine dan L-cystine. D bermaksud dextra (Latin untuk kanan), dan L untuk levo (masing-masing untuk kiri). Istilah-istilah ini merujuk kepada struktur spasial molekul tertentu. Protein haiwan dan tumbuh-tumbuhan diciptakan oleh bentuk L asam amino (kecuali fenilalanin, yang diwakili oleh bentuk D, L). Oleh itu, hanya asid L-amino yang aktif secara biologi dalam metabolisme..

Asid amino bebas (tidak terikat) adalah bentuk paling tulen. Mereka tidak perlu dicerna dan diserap terus ke aliran darah. Selepas pemberian oral, mereka diserap dengan sangat cepat dan, sebagai peraturan, tidak menyebabkan reaksi alergi.

Di bawah ini kita akan mempertimbangkan kesan sebilangan asid amino pada tubuh manusia, dengan perhatian khusus kepada asid amino yang penting bagi pembina badan..

Methionine (tersedia di kaunter) adalah asid amino penting yang membantu memetabolisme lemak dengan menghalangnya daripada disimpan di dinding hati dan arteri. Sintesis taurin dan sistein bergantung kepada jumlah metionin dalam badan. Asid amino ini melancarkan pencernaan, menyediakan proses detoksifikasi (terutamanya peneutralan logam toksik), mengurangkan kelemahan otot, melindungi daripada radiasi, berguna dalam osteoporosis dan alahan kimia. Methionine digunakan dalam terapi kompleks artritis reumatoid dan toksikosis kehamilan.
Methionine mempunyai kesan antioksidan yang jelas, kerana ia adalah sumber sulfur yang baik, yang menonaktifkan radikal bebas.
Methionine digunakan untuk sindrom Gilbert, disfungsi hati. Ia juga diperlukan untuk sintesis asid nukleik, kolagen, dan banyak protein lain. Ia berguna untuk wanita yang mendapat kontraseptif hormon oral. Metionin dalam badan ditukar menjadi sistein, yang merupakan pendahulu glutathione. Ini sangat penting sekiranya berlaku keracunan, apabila diperlukan sejumlah besar glutathione untuk meneutralkan racun dan melindungi hati. Sumber diet metionin: kekacang, telur, bawang putih, lentil, daging, bawang, kacang soya, biji, dan yogurt.

Methionine telah lama digunakan dalam sukan; walaupun dalam angkat berat, atlet Soviet gemar menggunakan methionine, terutama dalam kombinasi dengan methandrostenolone.

Methionine berfungsi sebagai penderma kumpulan metil dalam sintesis pelbagai bahan aktif secara biologi, dan mempercepat penyembuhan luka. Mengambil metionin dalam fasa anabolik (pemulihan selepas latihan) mempercepat proses regenerasi.
Methionine mengaktifkan tindakan hormon, terutamanya hormon seks, enzim, vitamin B12.

Methionine diperlukan untuk keadaan dan penyakit berikut:

  • Sindrom keletihan kronik
  • Sklerosis berbilang
  • Penyakit Alzheimer
  • Artritis reumatoid
  • Cholelithiasis
  • Hepatitis
  • Sindrom pramenstruasi
  • Mastopati Fibrocystic
  • Ketagihan alkohol
  • Obesiti, diabetes
  • Fibromyalgia
  • penyakit Parkinson
  • Osteoartritis
  • Sirosis hati
  • Rambut yang semakin merosot, alopecia, kuku rapuh dan kuku pecah
  • Penuaan awal kulit

Mari beralih ke buku rujukan ubat-ubatan dan lihat apa petunjuk dan dos terapeutik yang disyorkan untuk penggunaan metionin dari sudut perubatan ortodoks:

METHIONIN (Methioninum). Sinonim: acimethion, thiomedone.
Kesan farmakologi. Asid amino penting untuk menyokong pertumbuhan dan keseimbangan nitrogen dalam badan.
Petunjuk untuk digunakan. Untuk rawatan dan pencegahan kerosakan hati toksik (sirosis, keracunan kronik, dll.), Pada pediatrik dengan distrofi yang disebabkan oleh kekurangan protein; dengan aterosklerosis.
Kaedah pentadbiran dan dos. Di dalam selama 0,5-1 jam sebelum makan, 0,5-1,5 g 3-4 kali sehari; kanak-kanak, bergantung pada usia, dari 0.1 hingga 0.5 g setiap penerimaan. Kursus rawatan adalah 10-30 hari, setelah 10 hari kursus diulang.
Kesan sampingan. Kemungkinan muntah.
Borang pelepasan. Serbuk; tablet 0.25 g, dilapisi, dalam bungkusan - 50 keping.
Keadaan simpanan. Di tempat yang terlindung dari cahaya.
Jangka hayat. Serbuk - 5 tahun; tablet - 4 tahun ".

Asid glutamat (tersedia dari farmasi) adalah neurotransmitter yang menghantar impuls ke sistem saraf pusat. Asid amino ini memainkan peranan penting dalam metabolisme karbohidrat dan mendorong penembusan kalsium melalui penghalang darah-otak. Asid glutamat dapat digunakan oleh sel otak sebagai sumber tenaga. Ia juga menyahtoksin ammonia dengan membuang atom nitrogen dalam pembentukan asid amino lain, glutamin. Proses ini adalah satu-satunya cara untuk menyahtoksin ammonia di otak..
Asid glutamat digunakan dalam pembetulan gangguan tingkah laku pada kanak-kanak, serta dalam rawatan epilepsi, distrofi otot, bisul, keadaan hipoglikemik, komplikasi terapi insulin untuk diabetes mellitus dan gangguan perkembangan mental.
Glutamin adalah asid amino yang paling banyak dijumpai pada otot dalam bentuk bebasnya. Ia sangat mudah menembusi penghalang darah-otak dan sel-sel otak masuk ke dalam asid glutamat dan sebaliknya. Glutamin meningkatkan jumlah asid gamma-aminobutyric, yang diperlukan untuk mengekalkan fungsi otak yang normal. Glutamin juga mengekalkan keseimbangan asid-basa yang normal di dalam badan dan keadaan saluran gastrousus yang sihat, perlu untuk sintesis DNA dan RNA.
Selain itu, glutamin juga digunakan dalam rawatan artritis, penyakit autoimun, fibrosis, penyakit saluran gastrousus, ulser peptik, dan penyakit tisu penghubung..
Glutamine meningkatkan aktiviti otak dan oleh itu digunakan dalam epilepsi, sindrom keletihan kronik, mati pucuk, skizofrenia dan demensia pikun. L-glutamin mengurangkan keinginan patologi terhadap alkohol, oleh itu ia digunakan dalam rawatan alkoholisme kronik.
Glutamin terdapat dalam banyak makanan, baik tumbuhan dan haiwan, tetapi mudah dihancurkan ketika dipanaskan..
Bayam dan pasli adalah sumber glutamin yang baik, asalkan dimakan mentah.
Jangan mengambil glutamin untuk sirosis hati, penyakit buah pinggang, sindrom Reye.

Asid Amino Rantai bercabang (BCAAs)

Isoleucine adalah salah satu asid amino penting yang diperlukan untuk sintesis hemoglobin. Ini juga menstabilkan dan mengatur proses gula darah dan bekalan tenaga. Metabolisme isoleusin berlaku pada tisu otot.
Isoleucine adalah salah satu daripada tiga asid amino rantai bercabang. Asid amino ini penting untuk atlet kerana mereka meningkatkan daya tahan dan mendorong pemulihan otot. Isoleucine sangat penting untuk banyak penyakit mental; kekurangan asid amino ini membawa kepada gejala yang serupa dengan hipoglikemia.
Sumber makanan isoleusin termasuk kacang almond, kacang mete, ayam, kacang buncis, telur, ikan, lentil, hati, daging, rai, kebanyakan biji, dan protein kedelai. Terdapat makanan tambahan yang mengandungi isoleusin. Dengan berbuat demikian, adalah perlu untuk menjaga keseimbangan yang betul antara isoleusin dan dua asid amino rantai bercabang lain, leucine dan valine. Gabungan asid amino rantai bercabang yang paling berkesan adalah kira-kira 1 mg isoleusin untuk setiap 2 mg leucine dan 2 mg valine.

Valine adalah asid amino penting yang mempunyai kesan merangsang. Valine sangat penting untuk metabolisme otot, pembaikan tisu yang rosak dan pemeliharaan metabolisme nitrogen normal dalam badan. Ia dikelaskan sebagai asid amino bercabang, yang bermaksud bahawa ia dapat digunakan oleh otot sebagai sumber tenaga. Valine sering digunakan untuk membetulkan kekurangan asid amino yang teruk akibat ketagihan dadah. Tahap valine yang terlalu tinggi boleh menyebabkan gejala seperti paresthesia (perasaan menyeramkan pada kulit), hingga halusinasi.
Valine terdapat dalam makanan berikut: biji-bijian, daging, cendawan, produk tenusu, kacang tanah, protein soya. Suplemen valine harus seimbang dengan asid amino rantaian bercabang lain L-leucine dan L-isoleucine.

Leucine adalah asid amino penting yang dimiliki oleh tiga asid amino rantai bercabang. Bekerja bersama, mereka melindungi tisu otot dan merupakan sumber tenaga, serta mempromosikan pemulihan tulang, kulit, otot, jadi mereka sering disyorkan dalam tempoh pemulihan setelah kecederaan dan pembedahan. Leucine juga sedikit menurunkan gula darah dan merangsang pembebasan hormon pertumbuhan.
Sumber diet leucine termasuk beras perang, kacang, daging, kacang, tepung kedelai, dan tepung gandum.
Makanan tambahan yang aktif secara biologi yang mengandungi leucine digunakan bersama dengan valine dan isoleucine.

L-Carnitine adalah asid amino tidak penting yang sangat popular yang telah dikreditkan sebagai agen pembakar lemak, otot jantung, dan penambah imun yang hebat..
L-Carnitine mendorong pembebasan asid lemak. Hari ini ia adalah makanan tambahan yang sangat popular yang terdapat di hampir semua kompleks pembakaran lemak. Tetapi anda perlu ingat bahawa karnitin mengambil masa sekitar 30 minit untuk mencapai titik tindakannya - sel otot setelah mengambilnya. Oleh itu, bentuk carnitine cair harus diminum 30 minit sebelum permulaan latihan aerobik, dan mengambil tablet carnitine - sekurang-kurangnya 40 minit. Tidak ada kontraindikasi untuk masuk, disarankan mengikuti kursus, berehat sebentar di antara mereka.

Pakar dibahagikan mengenai penggunaan l-carnitine. Sebagai contoh, ahli Persatuan Sains Sukan Antarabangsa Leonid Ostapenko mendakwa bahawa penggunaan l-carnitine hanya masuk akal sebelum latihan aerobik, dan Dr Atkins yang terkenal dalam bukunya mengenai makanan tambahan mendakwa bahawa 1 g l-carnitine sangat berkesan walaupun untuk orang yang dan sama sekali tidak bermain sukan.

Ketua editor majalah terkenal "Iron World" dan seorang pakar dalam bidang farmakologi dan biokimia sukan, Yuri Bombela, percaya bahawa l-carnitine sama sekali tidak boleh diklasifikasikan sebagai pembakar lemak yang berkesan, tetapi harus dianggap semata-mata sebagai alat untuk menyokong aktiviti jantung semasa latihan berat.

Asid amino membahayakan dan kesan sampingan untuk badan

Sekiranya anda mengambil keputusan untuk mengambil asid amino, anda juga harus mengetahui akibat negatif pengambilan zat ini. Sudah tentu, bahan-bahan ini dalam banyak kes memberi manfaat kepada tubuh. Lebih tepatnya, anda akan dapat memperhatikan bahawa bahan-bahan ini adalah bahan binaan, terutamanya untuk otot anda. Ini bermaksud bahawa jika anda mengambil asid amino dengan betul, dan dosnya ditentukan dengan betul, anda dapat meningkatkan pertumbuhan otot..

Kami juga ingin menarik perhatian anda kepada fakta bahawa asid amino hanya berbahaya dalam beberapa kes. Juga, kita ingin perhatikan bahawa asid amino dalam kebanyakan kes adalah peserta yang tidak dapat diganti dalam proses anabolisme yang disebut. Asid amino adalah bahan yang menghalang pemecahan protein secara meluas atau dengan kata lain jisim otot. Sekiranya anda ingin mengelakkan ini, anda perlu menambahkan rejimen anda dengan asid amino..

Sekiranya anda mengambil asid amino

Oleh itu, apa yang harus anda ketahui mengenai bahan-bahan ini, dan bagaimana mengelakkan bahaya semasa mengambil asid amino, anda akan belajar sekarang. Mula-mula anda perlu memilih asid amino yang betul. Anda mesti faham bahawa beberapa asid amino menyumbang kepada pembakaran lemak, ini adalah bahan yang mempunyai kesan sampingan.

Sekiranya anda mengambil asid amino

Asid amino mempunyai bahaya dan kesan sampingan yang berbeza. Perlu difahami bahawa banyak asid amino berbahaya bagi tubuh manusia, terutamanya jika dosnya tidak ditentukan dengan betul. Terdapat beberapa kesan negatif yang dimiliki oleh asid amino. Oleh itu, anda boleh melakukan steroid di rumah, tidak ada kesukaran..

Bahaya asid amino

Pertama sekali, ini adalah masalah perut. Orang yang sudah mempunyai masalah dengan organ dalaman sering menyedari bahawa setelah mereka mula mengambil asid amino, mereka mengalami gejala bisul, dan antara kesan negatif pada tubuh boleh disebut masalah jantung dan keracunan makanan.

Ini mungkin disebabkan oleh fakta bahawa anda sudah menghadapi masalah kesihatan, dan pengambilan asid amino hanya menjadikannya lebih teruk. Sekiranya anda mahukan masalah ini tidak membimbangkan anda, anda harus berjumpa doktor sebelum mengambil ubat ini. Hanya pakar yang dapat mengatakan dengan pasti sama ada anda boleh mengambil asid amino atau sama ada anda harus menolak penggunaannya. Asid amino BCAA mungkin langsung tidak berbahaya.

Kami ingin anda memahami bahawa bahan ini adalah kompleks tertentu. Ini bermaksud bahawa anda akan mengambil banyak asid amino sekaligus. Bahan ini bukan steroid, tetapi boleh menyebabkan masalah kesihatan yang serius jika diambil secara tidak betul. Terdapat kadar pengambilan asid amino tertentu. Ini bermaksud bahawa akan ada lebih banyak asid amino untuk lelaki. Lebih tepat lagi, anda memerlukan sekitar 6 gram. Perlu juga diperhatikan bahawa ini adalah dos untuk lelaki yang mempunyai standard. Kami ingin anda memahami bahawa asid amino sememangnya merupakan bahan yang dihasilkan oleh badan sendiri..

Perlu difahami bahawa bahan-bahan ini di dalam badan anda kekurangan bekalan kerana beberapa sebab. Pertama sekali, ia bukan pemakanan yang betul. Faktor yang mempengaruhi kekurangan asid amino adalah tekanan. Ramai orang menghadapi masalah ini. Kami ingin memperhatikan bahawa jika anda melihat kekurangan asid amino kerana gaya hidup yang tidak betul, makanan tersebut harus dimakan sebagai tambahan. Asid amino bcaa boleh membahayakan tubuh dalam kes yang jarang berlaku. Pertama sekali, kami mengesyorkan agar anda berjumpa doktor.

Bagaimana protein mempengaruhi buah pinggang? Kegagalan batu dan buah pinggang - video

  • Anda mesti mengetahui satu set ujian tertentu dan hanya setelah mendapat kebenaran doktor, anda boleh mengambil asid amino. Mengapa melakukan ini dan adakah mungkin untuk memintas proses ini. Kami akan memberitahu anda apa yang tidak sepatutnya anda lakukan. Hanya doktor yang mempunyai pengetahuan perubatan yang dapat menentukan asid amino yang anda perlukan dan sama ada anda memerlukannya.

Sekiranya bahan tidak dipilih dengan betul, maka dalam masa terdekat anda akan menyedari bahawa badan mula bertindak balas terhadap perkara ini. Pertama sekali, ia menampakkan diri dalam beberapa fasa. Mungkin ulser pada mulanya, dan kemudian masalah kesihatan yang lebih serius. Anda juga harus mengambil kira bahawa dosnya juga mesti dipilih dengan betul. Sekiranya anda ingin meningkatkan kesihatan anda, maka asid amino mesti diambil dalam kursus tertentu, jika tidak, ia boleh menyebabkan gangguan metabolik.

Asid amino membahayakan dan kesan sampingan untuk badan

Kami juga ingin memperhatikan bahawa faedah dan keburukan asid amino adalah topik yang cukup biasa untuk dibincangkan. Sebilangan besar pakar cenderung mempercayai bahawa jika anda mengambil zat ini dengan betul dan mengikuti rejimen khas, maka tubuh anda hanya akan mendapat manfaat daripada proses ini, tetapi jika anda menetapkan sendiri asid amino, ini boleh membawa kepada akibat yang agak tidak baik..

Sekiranya anda mengambil asid amino

Asid amino sukan jarang berbahaya. Sebelum anda mula mengambil asid amino ini atau asid itu, anda harus mengetahui sama ada anda alah kepada bahan ini. Kami juga ingin memperhatikan bahawa hari ini, bahaya asid amino pada tubuh jarang terjadi. Kami ingin anda memahami bahawa jika anda mengambil zat ini dengan betul, maka anda tidak akan menghadapi masalah dengan organ dalaman.

Sekiranya anda mengambil asid amino

Saya juga ingin menyatakan bahawa bahan-bahan ini dihasilkan terutamanya berdasarkan asas semula jadi. Ini bermaksud bahawa anda bukan sahaja dapat memperbaiki keadaan otot anda, tetapi juga dapat memberi kesan yang baik pada seluruh badan secara keseluruhan. Keburukan asid amino bagi lelaki agak jarang berlaku..

Di mana untuk membeli asid amino?

Anda harus memahami bahawa hari ini beberapa atlet secara aktif menggunakan asid amino untuk memperbaiki badan mereka. Pakar menunjukkan bahawa jika anda melakukannya dengan betul, maka tidak akan ada bahaya dari bahan-bahan ini. Kami juga ingin menunjukkan bahawa bahan ini tidak boleh dimakan oleh pemula..

Pada peringkat awal, badan atlet dapat pulih dengan sendirinya dan oleh itu tidak perlu mengambil asid amino. Sekiranya anda mahukan asid amino berkualiti tinggi, maka anda harus membelinya di kedai khas yang terdapat di setiap bandar. Pada intinya, asid amino bukanlah bahan yang disebut kuat..

Di mana untuk membeli asid amino?

Kami ingin anda memahami bahawa hari ini terdapat banyak asid amino, tetapi anda harus berjumpa doktor. Ianya sangat penting. Sekiranya, setelah anda mula mengambil bahan tertentu, anda menyedari ketidakselesaan atau kemerosotan kesihatan anda, maka pengambilan ubat tersebut mesti berhenti atau mengubah dos.

Kesan asid amino pada badan: tirosin

Asid amino adalah asas bagi sintesis protein. Sebilangan bahan dihasilkan oleh badan (diganti), kumpulan lain disertakan dengan makanan, ia dipanggil tidak tergantikan. Sekiranya diet tidak mengandungi sebatian yang tidak disintesis sendiri, kesihatan manusia mungkin menderita..

Apa ini?

Tirosin disebut sebagai asid amino tanpa syarat, kerana disintesis dari pendahulunya, fenilalanin, yang dibekalkan dengan makanan. Sekiranya tidak terdapat fenilalanin, pembentukan asid amino ini dalam badan adalah mustahil..

Sebatian bioaktif mengambil bahagian dalam pembentukan bahan aktif biologi penting:

    norepinefrin; adrenalin; dopamin; hormon tiroid (tiroksin dan triiodothyronine); melatonin; pigmen kulit melanin.

Dengan penyertaan sebatian ini dalam tubuh manusia, proses metabolik yang paling penting berlaku, fungsi normal sistem saraf dan jiwa.

Di mana digunakan?

Penggunaan tirosin dalam bentuk L isomer adalah perkara biasa dalam amalan perubatan untuk:

    pembetulan gangguan astheno-neurotik; rawatan dystonia vegetatif-vaskular; meningkatkan fungsi kognitif; pengurangan gejala neurologi pada parkinsonisme.

Asid amino tanpa syarat digunakan dalam perubatan sukan untuk meningkatkan aktiviti dan daya tahan mental dan fizikal. Tirosin secara tidak langsung mendorong pertumbuhan otot, yang penting bagi atlet yang terlibat dalam bina badan.

Asid amino adalah sebahagian daripada agen terapi kompleks untuk menurunkan berat badan. Pengambilan suplemen ini sangat relevan sekiranya kegemukan berkembang dengan latar belakang kemurungan.

Adalah biasa menggunakan tirosin sebelum prosedur solarium untuk mendapatkan warna kulit yang tahan lama dan merata, kerana merangsang pembentukan melanin pada kulit.

Kesan pada tubuh manusia

Apabila tirosin digunakan dalam dos kecil (1000-1500 mg sehari), ia memberi kesan positif:

    terdapat peningkatan intensiti proses metabolik; prestasi fizikal dan mental, tenaga dirangsang; bioritme dinormalisasi (cepat tertidur pada waktu petang dan bangun awal); ingatan semakin tajam, tumpuan perhatian meningkat; tahap tekanan darah stabil semasa hipotensi; pengurangan hiperaktif pada kanak-kanak dengan gangguan hiperaktif kekurangan perhatian; mood dan daya hidup meningkat, daya tahan terhadap faktor tekanan; kesan pembakaran lemak dan penurunan berat badan berlebihan berkembang, perasaan lapar menurun; aktiviti fungsional kelenjar tiroid meningkat (penting dalam hipofungsi).

Adalah mungkin untuk menambah simpanan tirosin dalam badan tanpa menggunakan makanan tambahan. Untuk melakukan ini, anda perlu memperkaya menu anda dengan makanan yang tinggi asam amino ini:

    produk tenusu (keju keras, keju kotej, susu); daging dan ikan; telur; kekacang; kacang tanah dan biji labu; coklat.

Dos tirosin yang sederhana, jika ditunjukkan, mempunyai kesan tonik dan meremajakan pada badan. Penggunaan asid amino dalam bentuk tablet harus dimulakan hanya setelah berunding dengan pakar yang akan menentukan dos dan tempoh pentadbiran yang diperlukan..

Bagaimana kekurangan mempengaruhi tubuh manusia?

Kekurangan tirosin menyebabkan gangguan dalam kerja kelenjar adrenal, kelenjar tiroid, dan sistem saraf. Peraturan vaskular bertambah buruk, intensiti proses metabolik melambatkan. Perubahan negatif disebabkan oleh penurunan sintesis hormon penting dan pengantara. Kekurangan tirosin ditunjukkan oleh gejala berikut:

    kelemahan umum dan kurang bersenam, keletihan; kemerosotan mood, kurang minat dalam aktiviti yang kuat; berat badan berlebihan tanpa meningkatkan jumlah dan kandungan kalori makanan yang dimakan; gangguan ingatan, tumpuan, kelambatan berfikir; hiperaktif pada kanak-kanak; sindrom kaki gelisah; peningkatan kerapuhan rambut dan kuku.

Tanpa jumlah tirosin yang normal, mustahil untuk mencapai kualiti hidup yang diperlukan, aktiviti produktif dan aktiviti kreatif. Tidak digalakkan mengambil suplemen makanan dengan tirosin sekiranya berlaku peningkatan fungsi tiroid, hipertensi arteri. Penggunaan gabungan dengan antidepresan dari kumpulan inhibitor monoamine oxidase (MAO) dikontraindikasikan.

Walaupun pentingnya sebatian ini dalam sokongan hidup, penting untuk mengelakkan pengambilan berlebihan. Jumlah makanan yang kaya dengan asid amino ini harus diperiksa dengan pakar diet anda. Mengambil tirosin dalam bentuk suplemen biologi hanya mungkin setelah mengetahui parameter fungsi tubuh dan berunding dengan pakar.

Senarai rujukan:
  • 1. Greenstein D., Vinits M. Kimia asid amino dan peptida. Ripol Classic, 2013
  • 2. Lysikov Yu A. Asid amino dalam pemakanan manusia. Institut Pemakanan GU, Akademi Sains Perubatan Rusia, Moscow.
  • 3. Asas Pemakanan. Asid amino dan protein. Moscow, 2010
  • 4. Yakubke H. D., Eshkayt H. Asid amino, peptida, protein. Moscow, "Mir", 1985

Pengarang: Marina Kovaleva, pakar neuropsikiatri

Penyunting: Chekardina Elizaveta Yurievna

  • Untuk menulis atau tidak untuk menulis? - itulah soalan https://psychosearch.ru/7reasonstowrite
  • Bagaimana untuk menjadi rakan kongsi majalah PsychoPoisk? https://psychosearch.ru/onas
  • Beberapa cara untuk menyokong PsychoPoisk https://psychosearch.ru/donate

Sekiranya anda melihat kesalahan atau kesalahan ketik dalam teks, pilih dengan kursor dan tekan Ctrl + Enter

Tidak suka artikel itu? Tuliskan kepada kami mengapa dan kami akan berusaha menjadikan kandungan kami lebih baik!

Senarai asid amino dan sifatnya

Isi kandungan

  1. Alanin
  2. Arginin
  3. Asparagine
  4. Carnitine
  5. Citrulline
  6. Cysteine ​​dan Cystine
  7. Dimethylglycine
  8. Asid gamma-aminobutyric
  9. Asid glutamik
  10. Glutamin
  11. Glutathione
  12. Glycine
  13. Histidin
  14. Isoleusin
  15. Leucine
  16. Lysine
  17. Metionin
  18. Ornithine
  19. Fenilalanin
  20. Prolin
  21. Serine
  22. Taurine
  23. Threonin
  24. Tryptophan
  25. Tirosin
  26. Valine

Asid amino adalah unit kimia struktur atau blok bangunan yang membentuk protein. Asid amino adalah 16% nitrogen, yang merupakan perbezaan kimia utama mereka dari dua nutrien penting lain - karbohidrat dan lemak. Kepentingan asid amino untuk tubuh ditentukan oleh peranan besar yang dimainkan oleh protein dalam semua proses kehidupan.

Mana-mana organisma hidup, dari haiwan terbesar hingga mikroba kecil, terdiri daripada protein. Pelbagai bentuk protein terlibat dalam semua proses yang berlaku pada organisma hidup. Di dalam tubuh manusia, protein membentuk otot, ligamen, tendon, semua organ dan kelenjar, rambut, kuku. Protein terdapat dalam cecair dan tulang. Enzim dan hormon yang menjadi pemangkin dan mengatur semua proses dalam badan juga merupakan protein. Kekurangan nutrien ini dalam badan boleh menyebabkan ketidakseimbangan keseimbangan air, yang menyebabkan pembengkakan.

Setiap protein dalam badan adalah unik dan wujud untuk tujuan tertentu. Protein tidak boleh ditukar ganti. Mereka disintesis dalam tubuh dari asid amino, yang terbentuk sebagai hasil daripada pemecahan protein yang terdapat dalam makanan. Oleh itu, ia adalah asid amino, dan bukan protein itu sendiri, yang merupakan nutrien yang paling berharga. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa asid amino membentuk protein yang membentuk tisu dan organ tubuh manusia, beberapa di antaranya memainkan peranan sebagai neurotransmitter (neurotransmitter) atau merupakan pendahulunya.

Neurotransmitter adalah bahan kimia yang menghantar impuls saraf dari satu sel saraf ke sel yang lain. Oleh itu, beberapa asid amino sangat penting untuk fungsi otak yang normal. Asid amino membantu vitamin dan mineral berfungsi dengan baik. Asid amino tertentu secara langsung memberikan tenaga kepada tisu otot.

Di dalam tubuh manusia, banyak asid amino disintesis di dalam hati. Walau bagaimanapun, sebilangan daripadanya tidak dapat disintesis dalam badan, jadi seseorang mesti mendapatkannya dari makanan. Asid amino penting ini termasuk histidin, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan, dan valine. Asid amino yang disintesis di dalam hati: alanine, arginine, asparagine, asam aspartat, sitrline, sistein, asid gamma-aminobutyric, glutamin dan asid glutamat, glisin, ornitin, prolin, serin, taurin, tirosin.

Proses sintesis protein sedang berjalan di dalam badan. Sekiranya sekurang-kurangnya satu asid amino penting tidak ada, pembentukan protein ditangguhkan. Ini boleh menyebabkan pelbagai masalah serius, dari gangguan pencernaan hingga kemurungan dan pertumbuhan yang tidak stabil..

Bagaimana keadaan ini timbul? Lebih mudah daripada yang anda bayangkan. Banyak faktor menyebabkan ini, walaupun diet anda seimbang dan anda mengambil cukup protein. Penyerapan lemak di saluran gastrointestinal, jangkitan, trauma, tekanan, ubat-ubatan tertentu, proses penuaan, dan ketidakseimbangan nutrien lain dalam tubuh semuanya boleh menyebabkan kekurangan asid amino penting.

Perlu diingat bahawa semua perkara di atas tidak bermaksud bahawa makan sejumlah besar protein akan membantu menyelesaikan masalah. Sebenarnya, ia tidak sihat..

Lebihan protein menimbulkan tekanan tambahan pada buah pinggang dan hati, yang mesti memproses produk metabolisme protein, yang utama adalah ammonia. Ia sangat toksik bagi tubuh, sehingga hati segera mengubahnya menjadi urea, yang kemudian memasuki ginjal dengan aliran darah, di mana ia disaring dan diekskresikan..

Selagi jumlah protein tidak terlalu tinggi dan hati berfungsi dengan baik, amonia dinetralkan dengan segera dan tidak membahayakan. Tetapi jika terdapat terlalu banyak dan hati tidak dapat mengatasi peneutralannya (akibat kekurangan zat makanan, gangguan pencernaan dan / atau penyakit hati), tahap amonia beracun diciptakan dalam darah. Dalam kes ini, banyak masalah kesihatan yang serius boleh timbul, hingga ensefalopati hepatik dan koma..

Kepekatan urea yang terlalu tinggi juga menyebabkan kerosakan buah pinggang dan sakit belakang. Oleh itu, bukan kuantiti tetapi kualiti protein yang dimakan bersama makanan yang penting. Pada masa ini, anda boleh mendapatkan asid amino penting dan tidak penting dalam bentuk makanan tambahan yang aktif secara biologi.

Ini sangat penting untuk pelbagai penyakit dan ketika menggunakan diet pengurangan. Vegetarian memerlukan makanan tambahan yang mengandungi asid amino penting untuk mendapatkan semua yang mereka perlukan untuk sintesis protein normal..

Terdapat pelbagai jenis makanan tambahan asid amino. Asid amino adalah sebahagian daripada beberapa campuran multivitamin, protein. Rumusan tersedia secara komersial yang mengandungi kompleks asid amino atau mengandungi satu atau dua asid amino. Mereka datang dalam pelbagai bentuk: kapsul, tablet, cecair dan serbuk.

Sebilangan besar asid amino terdapat dalam dua bentuk, dengan struktur kimia yang satu adalah gambaran cermin yang lain. Mereka dipanggil bentuk D dan L, misalnya D-cystine dan L-cystine.

D bermaksud dextra (kanan dalam bahasa Latin), dan L bermaksud levo (masing-masing, kiri). Istilah ini merujuk kepada arah putaran heliks, yang merupakan struktur kimia molekul tertentu. Protein haiwan dan tumbuhan diciptakan terutamanya oleh bentuk asam amino L (kecuali phenylalanine, yang diwakili oleh bentuk D, L).

Makanan tambahan yang mengandungi asid L-amino dianggap lebih sesuai untuk proses biokimia tubuh manusia.
Asid amino bebas atau tidak terikat dalam bentuk paling tulen. Oleh itu, apabila memilih suplemen yang mengandungi asid amino, keutamaan harus diberikan kepada produk yang mengandungi asid amino L-kristal, yang diseragamkan oleh American Pharmacopoeia (USP). Mereka tidak perlu dicerna dan diserap terus ke aliran darah. Selepas pemberian oral, mereka diserap dengan sangat cepat dan, sebagai peraturan, tidak menyebabkan reaksi alergi.

Asid amino individu diambil semasa perut kosong, lebih baik pada waktu pagi atau di antara waktu makan dengan sebilangan kecil vitamin B6 dan C. Sekiranya anda mengambil kompleks asid amino yang merangkumi semua asid amino penting, lebih baik melakukan ini 30 minit selepas atau 30 minit sebelum makan. Sebaiknya ambil kedua-dua asid amino yang anda perlukan dan kompleks asid amino, tetapi pada masa yang berlainan. Asid amino sahaja tidak boleh diambil untuk jangka masa yang panjang, terutamanya dalam dos yang tinggi. Mengesyorkan penerimaan dalam 2 bulan dengan rehat 2 bulan.

Alanin

Alanine membantu menormalkan metabolisme glukosa. Hubungan telah terjalin antara kelebihan alanin dan jangkitan dengan virus Epstein-Barr, serta sindrom keletihan kronik. Salah satu bentuk alanin - beta-alanine adalah bahagian yang tidak terpisahkan dari asid pantotenat dan koenzim A - salah satu pemangkin terpenting dalam badan.

Arginin

Arginine melambatkan pertumbuhan tumor, termasuk barah, dengan merangsang sistem ketahanan badan. Ia meningkatkan aktiviti dan ukuran kelenjar timus, yang menghasilkan T-limfosit. Sehubungan itu, arginin berguna untuk orang yang menderita jangkitan HIV dan neoplasma malignan..

Ia juga digunakan untuk penyakit hati (sirosis dan degenerasi lemak), ini mendorong proses detoksifikasi di hati (terutama peneutralan ammonia). Air mani mengandungi arginine, jadi kadang-kadang digunakan dalam terapi kemandulan kompleks pada lelaki. Terdapat juga sejumlah besar arginin di tisu penghubung dan di kulit, jadi pengambilannya berkesan untuk pelbagai kecederaan. Arginine adalah komponen penting dalam metabolisme otot. Ia membantu mengekalkan keseimbangan nitrogen yang optimum dalam tubuh, kerana ia terlibat dalam pengangkutan dan detoksifikasi kelebihan nitrogen dalam badan..

Arginine membantu mengurangkan berat badan dengan menyebabkan pengurangan simpanan lemak badan.

Arginine terdapat dalam banyak enzim dan hormon. Ini merangsang pengeluaran insulin oleh pankreas sebagai komponen vasopressin (hormon hipofisis) dan membantu dalam sintesis hormon pertumbuhan. Walaupun arginin disintesis dalam badan, penghasilannya dapat dikurangkan pada bayi baru lahir. Sumber arginin termasuk coklat, kelapa, produk tenusu, gelatin, daging, gandum, kacang tanah, kacang soya, walnut, tepung putih, gandum, dan kuman gandum.

Orang dengan jangkitan virus, termasuk Herpes simplex, tidak boleh mengambil makanan tambahan arginin dan harus mengelakkan memakan makanan yang kaya dengan arginin. Ibu yang mengandung dan menyusu tidak boleh mengambil makanan tambahan arginin. Mengambil arginin dalam dos kecil adalah disyorkan untuk penyakit sendi dan tisu penghubung, untuk gangguan toleransi glukosa, penyakit hati dan kecederaan. Penggunaan jangka panjang tidak digalakkan.

Asparagine

Asparagine diperlukan untuk menjaga keseimbangan dalam proses yang berlaku di sistem saraf pusat: ia mencegah kegembiraan dan penghambatan yang berlebihan. Ia mengambil bahagian dalam sintesis asid amino di hati.

Oleh kerana asid amino ini meningkatkan daya hidup, suplemen berdasarkannya digunakan untuk keletihan. Ia juga memainkan peranan penting dalam proses metabolik. Asid aspartik sering diresepkan untuk penyakit sistem saraf. Ia berguna untuk atlet, dan juga untuk disfungsi hati. Di samping itu, ia merangsang imuniti dengan meningkatkan pengeluaran imunoglobulin dan antibodi..

Asid aspartik terdapat dalam jumlah besar dalam protein sayuran yang diperoleh daripada biji percambahan dan produk daging.

Carnitine

Tegasnya, karnitin bukan asid amino, tetapi struktur kimianya serupa dengan asid amino, dan oleh itu ia biasanya dipertimbangkan bersama. Carnitine tidak terlibat dalam sintesis protein dan bukan neurotransmitter. Fungsi utamanya dalam tubuh adalah untuk mengangkut asid lemak rantai panjang, pengoksidaan yang membebaskan tenaga. Ia adalah salah satu sumber tenaga utama untuk tisu otot. Oleh itu, karnitin meningkatkan penukaran lemak menjadi tenaga dan mencegah pengumpulan lemak di dalam badan, terutamanya di jantung, hati, otot rangka..

Carnitine mengurangkan kemungkinan terjadinya komplikasi diabetes mellitus yang berkaitan dengan gangguan metabolisme lemak, memperlambat degenerasi lemak hati dalam alkoholisme kronik dan risiko penyakit jantung. Ia memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar trigliserida darah, meningkatkan penurunan berat badan dan meningkatkan kekuatan otot pada pasien dengan penyakit neuromuskular, dan meningkatkan efek antioksidan vitamin C dan E.

Beberapa varian distrofi otot dianggap berkaitan dengan kekurangan karnitin. Dengan penyakit seperti itu, orang harus menerima lebih banyak bahan ini daripada yang sesuai dengan norma..

Ia dapat disintesis dalam tubuh dengan adanya zat besi, tiamin, piridoksin dan asid amino lisin dan metionin. Carnitine disintesis dengan adanya jumlah vitamin C. yang mencukupi. Jumlah nutrien yang tidak mencukupi dalam tubuh menyebabkan kekurangan karnitin. Carnitine memasuki badan melalui makanan, terutamanya daging dan produk haiwan lain.

Sebilangan besar kes kekurangan karnitin dikaitkan dengan kecacatan yang ditentukan secara genetik dalam proses sintesisnya. Kemungkinan manifestasi kekurangan karnitin termasuk gangguan kesedaran, sakit jantung, kelemahan otot, kegemukan..

Kerana jisim ototnya lebih besar, lelaki memerlukan lebih banyak karnitin daripada wanita. Vegetarian cenderung kekurangan nutrien ini daripada bukan vegetarian kerana fakta bahawa karnitin tidak terdapat dalam protein tumbuhan.

Lebih-lebih lagi, metionin dan lisin (asid amino penting untuk sintesis karnitin) juga tidak terdapat dalam jumlah yang mencukupi dalam makanan tumbuhan..

Untuk mendapatkan jumlah karnitin yang tepat, vegetarian mesti mengambil makanan tambahan atau makan makanan yang diperkaya lisin seperti cornflakes.

Carnitine disajikan dalam makanan tambahan dalam pelbagai bentuk: dalam bentuk D, L-carnitine, D-carnitine, L-carnitine, asetil-L-carnitine.
L-carnitine lebih disukai.

Citrulline

Citrulline dijumpai terutamanya di hati. Ini meningkatkan bekalan tenaga, merangsang sistem kekebalan tubuh, dan dimetabolisme menjadi L-arginine. Ia meneutralkan amonia yang merosakkan sel hati.

Cysteine ​​dan Cystine

Kedua-dua asid amino ini berkait rapat, setiap molekul sistin terdiri daripada dua molekul sistin yang saling melekat. Cysteine ​​sangat tidak stabil dan mudah bertukar menjadi L-cystine, dan dengan itu satu asid amino mudah bertukar menjadi yang lain apabila diperlukan.

Kedua-dua asid amino mengandungi sulfur dan memainkan peranan penting dalam pembentukan tisu kulit, penting untuk proses detoksifikasi. Cysteine ​​terdapat dalam alpha-keratin, protein utama pada kuku, kulit dan rambut. Ia mendorong pembentukan kolagen dan meningkatkan keanjalan dan tekstur kulit. Cysteine ​​juga terdapat dalam protein lain dalam badan, termasuk beberapa enzim pencernaan.

Cysteine ​​membantu meneutralkan beberapa bahan toksik dan melindungi tubuh daripada kesan radiasi yang merosakkan. Ini adalah salah satu antioksidan yang paling kuat, dan kesan antioksidannya ditingkatkan apabila diambil serentak dengan vitamin C dan selenium.

Cysteine ​​adalah pendahulu glutathione, bahan yang mempunyai kesan perlindungan pada sel hati dan otak dari kerosakan alkohol, ubat-ubatan tertentu dan bahan toksik yang terkandung dalam asap rokok. Cysteine ​​larut lebih baik daripada cystine dan digunakan lebih cepat di dalam badan, oleh itu ia lebih sering digunakan dalam rawatan kompleks dari pelbagai penyakit. Asid amino ini terbentuk di dalam badan dari L-metionin, dengan kehadiran vitamin B6 yang wajib.

Pengambilan sistein tambahan diperlukan untuk artritis reumatoid, penyakit arteri, barah. Ia mempercepat pemulihan selepas operasi, membakar, mengikat logam berat dan besi larut. Asid amino ini juga mempercepat pembakaran lemak dan pembinaan otot.

L-sistein mempunyai kemampuan untuk memecah lendir di saluran pernafasan, sebab itulah ia sering digunakan untuk bronkitis dan emfisema. Ini mempercepat proses penyembuhan penyakit pernafasan dan memainkan peranan penting dalam pengaktifan leukosit dan limfosit.

Oleh kerana bahan ini meningkatkan jumlah glutathione di paru-paru, ginjal, hati dan sumsum tulang merah, ia melambatkan proses penuaan, misalnya, dengan mengurangkan jumlah bintik usia. N-acetylcysteine ​​lebih berkesan untuk meningkatkan tahap glutathione dalam badan daripada cystine atau bahkan glutathione itu sendiri.

Orang yang menghidap diabetes harus berhati-hati ketika mengambil suplemen sistein kerana mempunyai kemampuan untuk menonaktifkan insulin. Untuk cystinuria, keadaan genetik yang jarang berlaku yang menyebabkan pembentukan batu cystine, jangan mengambil sistein.

Dimethylglycine

Dimethylglycine adalah turunan glisin, asid amino termudah. Ini adalah unsur dari banyak bahan penting, seperti asam amino metionin dan kolin, beberapa hormon, neurotransmitter dan DNA..

Dimethylglycine terdapat dalam jumlah kecil dalam daging, biji, dan biji-bijian. Walaupun tidak ada gejala yang berkaitan dengan kekurangan dimetilglisin, suplemen dimetilglisin mempunyai sejumlah manfaat, termasuk peningkatan tenaga dan prestasi mental..

Dimethylglycine juga merangsang sistem imun, mengurangkan kolesterol dan trigliserida dalam darah, membantu menormalkan tekanan darah dan tahap glukosa, dan membantu menormalkan fungsi banyak organ. Ia juga digunakan untuk sawan epilepsi..

Asid gamma-aminobutyric

Asid gamma-aminobutyric (GABA) berfungsi dalam tubuh sebagai neurotransmitter sistem saraf pusat dan sangat diperlukan untuk metabolisme di otak. Ia terbentuk dari asid amino lain - glutamin. Ia mengurangkan aktiviti neuron dan mencegah sel-sel saraf menjadi berlebihan.

Asid gamma-aminobutyric melegakan kegelisahan dan mempunyai kesan penenang, ia boleh diambil sebagai penenang, tetapi tanpa risiko menjadi ketagihan. Asid amino ini digunakan dalam rawatan kompleks epilepsi dan hipertensi arteri. Oleh kerana ia mempunyai kesan yang menenangkan, ia digunakan dalam rawatan disfungsi seksual. Sebagai tambahan, GABA diresepkan untuk gangguan defisit perhatian. Asid gamma-aminobutyric yang berlebihan, bagaimanapun, dapat meningkatkan kegelisahan, sesak nafas, gegaran.

Asid glutamik

Asid glutamat adalah neurotransmitter yang memancarkan impuls pada sistem saraf pusat. Asid amino ini memainkan peranan penting dalam metabolisme karbohidrat dan mendorong penembusan kalsium melalui penghalang darah-otak.

Asid amino ini dapat digunakan oleh sel otak sebagai sumber tenaga. Ia juga menyahtoksin ammonia dengan menyingkirkan atom nitrogen semasa pembentukan asid amino lain, glutamin. Proses ini adalah satu-satunya cara untuk menyahtoksin ammonia di otak..

Asid glutamat digunakan dalam pembetulan gangguan tingkah laku pada kanak-kanak, serta dalam rawatan epilepsi, distrofi otot, bisul, keadaan hipoglikemik, komplikasi terapi insulin untuk diabetes mellitus dan gangguan perkembangan mental.

Glutamin

Glutamin adalah asid amino yang paling banyak dijumpai pada otot dalam bentuk bebasnya. Ia sangat mudah menembusi penghalang darah-otak dan dalam sel-sel otak masuk ke dalam asid glutamat dan sebaliknya, di samping itu, ia meningkatkan jumlah asid gamma-aminobutyric, yang diperlukan untuk mengekalkan fungsi otak yang normal..

Asid amino ini juga mengekalkan keseimbangan asid-basa yang normal di dalam badan dan keadaan saluran gastrousus yang sihat, perlu untuk sintesis DNA dan RNA.

Glutamine adalah peserta aktif dalam metabolisme nitrogen. Molekulnya mengandungi dua atom nitrogen dan terbentuk dari asid glutamat dengan penambahan satu atom nitrogen. Oleh itu, sintesis glutamin membantu membuang lebihan ammonia dari tisu, terutamanya dari otak, dan mengangkut nitrogen ke dalam badan..

Glutamin terdapat dalam jumlah besar pada otot dan digunakan untuk mensintesis protein dalam sel otot rangka. Oleh itu, makanan tambahan dengan glutamin digunakan oleh ahli bina badan dan untuk pelbagai diet, serta untuk pencegahan kehilangan otot pada penyakit seperti neoplasma malignan dan AIDS, selepas pembedahan dan dengan rehat tidur yang berpanjangan..

Selain itu, glutamin juga digunakan dalam rawatan artritis, penyakit autoimun, fibrosis, penyakit saluran gastrousus, ulser peptik, dan penyakit tisu penghubung..

Asid amino ini meningkatkan aktiviti otak dan oleh itu digunakan dalam epilepsi, sindrom keletihan kronik, mati pucuk, skizofrenia dan demensia pikun. L-glutamin mengurangkan keinginan patologi terhadap alkohol, oleh itu ia digunakan dalam rawatan alkoholisme kronik.

Glutamin terdapat dalam banyak makanan, baik tumbuhan dan haiwan, tetapi mudah dihancurkan ketika dipanaskan. Bayam dan pasli adalah sumber glutamin yang baik, asalkan dimakan mentah.

Makanan tambahan yang mengandungi glutamin hanya boleh disimpan di tempat yang kering, jika tidak, glutamin ditukar menjadi ammonia dan asid piroglutamat. Jangan mengambil glutamin untuk sirosis hati, penyakit buah pinggang, sindrom Reye.

Glutathione

Glutathione, seperti karnitin, bukan asid amino. Menurut struktur kimianya, ia adalah tripeptida yang diperoleh di dalam badan daripada sistein, asid glutamat dan glisin..

Glutathione adalah antioksidan. Sebilangan besar glutathione terdapat di hati (sebahagiannya dilepaskan terus ke aliran darah), serta di paru-paru dan saluran gastrointestinal.

Ia diperlukan untuk metabolisme karbohidrat, dan juga melambatkan penuaan dengan mempengaruhi metabolisme lipid dan mencegah aterosklerosis. Kekurangan glutathione mempengaruhi terutamanya sistem saraf, menyebabkan koordinasi terganggu, proses pemikiran, gegaran.

Jumlah glutathione dalam badan berkurang seiring bertambahnya usia. Sehubungan itu, orang tua harus menerimanya sebagai tambahan. Walau bagaimanapun, lebih baik mengambil makanan tambahan yang mengandungi sistein, asid glutamat dan glisin - iaitu bahan yang mensintesis glutathione. Yang paling berkesan ialah pengambilan N-acetylcysteine.

Glycine

Glisin memperlambat degenerasi tisu otot, kerana ia adalah sumber kreatin, zat yang terdapat dalam tisu otot dan digunakan dalam sintesis DNA dan RNA. Glisin sangat penting untuk sintesis asid nukleik, asid hempedu dan asid amino tidak penting dalam badan.

Ini adalah sebahagian daripada banyak antasid yang digunakan untuk penyakit perut, ia berguna untuk memperbaiki tisu yang rosak, kerana terdapat dalam jumlah besar pada kulit dan tisu penghubung..

Asid amino ini penting untuk fungsi normal sistem saraf pusat dan menjaga keadaan kelenjar prostat yang baik. Ia bertindak sebagai penghambat neurotransmitter dan dengan itu dapat mencegah serangan sawan.

Glycine digunakan dalam rawatan psikosis manik-depresif, dan juga berkesan untuk hiperaktif. Lebihan glisin dalam badan membuat anda merasa letih, tetapi jumlah yang mencukupi memberi tenaga kepada tubuh. Sekiranya perlu, glisin dalam badan boleh ditukar menjadi serin.

Histidin

Histidin adalah asid amino penting yang mendorong pertumbuhan dan pembaikan tisu, yang merupakan bahagian selubung myelin yang melindungi sel saraf, dan juga diperlukan untuk pembentukan sel darah merah dan putih. Histidine melindungi tubuh dari kesan kerosakan akibat radiasi, mendorong penghapusan logam berat dari badan dan membantu dengan AIDS.

Tahap histidin yang terlalu tinggi boleh menyebabkan tekanan dan bahkan gangguan mental (pergolakan dan psikosis).

Kandungan histidin yang tidak mencukupi di dalam badan memburukkan lagi keadaan pada artritis reumatoid dan pekak yang berkaitan dengan kerosakan pada saraf pendengaran. Methionine membantu menurunkan tahap histidin dalam badan.

Histamin, komponen yang sangat penting dari banyak reaksi imunologi, disintesis dari histidin. Ia juga mendorong rangsangan seksual. Sehubungan itu, pengambilan makanan tambahan aktif secara biologi yang serentak yang mengandungi histidin, niasin dan piridoksin (diperlukan untuk sintesis histamin) mungkin berkesan dalam gangguan seksual.

Oleh kerana histamin merangsang rembesan jus gastrik, penggunaan histidin membantu gangguan pencernaan yang berkaitan dengan keasidan jus gastrik yang rendah.

Orang dengan psikosis kemurungan manik tidak boleh mengambil histidin melainkan kekurangan asid amino ini dapat dibuktikan dengan baik. Histidin terdapat dalam beras, gandum, dan rai.

Isoleusin

Isoleucine adalah salah satu asid amino BCAA dan asid amino penting yang diperlukan untuk sintesis hemoglobin. Ia juga menstabilkan dan mengatur proses gula dalam darah dan bekalan tenaga.Metabolisme isoleusin berlaku pada tisu otot.

Pemberian bersama isoleusin dan valine (BCAA) meningkatkan daya tahan dan mendorong pemulihan otot, yang sangat penting bagi atlet.

Isoleucine penting untuk banyak penyakit mental. Kekurangan asid amino ini membawa kepada gejala yang serupa dengan hipoglikemia.

Sumber makanan isoleusin termasuk almond, kacang mete, ayam, kacang polong, telur, ikan, lentil, hati, daging, rai, kebanyakan biji, protein kedelai.

Terdapat makanan tambahan yang mengandungi isoleusin. Dalam kes ini, adalah perlu untuk menjaga keseimbangan yang betul antara isoleusin dan dua asid amino BCAA yang lain - leucine dan valine..

Leucine

Leucine adalah asid amino penting yang, bersama dengan isoleucine dan valine, tergolong dalam tiga asid amino rantai bercabang dari BCAA. Bekerja bersama, mereka melindungi tisu otot dan merupakan sumber tenaga, serta mempromosikan pemulihan tulang, kulit, otot, oleh itu, mereka sering disyorkan dalam tempoh pemulihan selepas kecederaan dan pembedahan..

Leucine juga sedikit menurunkan kadar gula darah dan merangsang pembebasan hormon pertumbuhan. Sumber diet leucine termasuk beras perang, kacang, daging, kacang, tepung kedelai, dan tepung gandum.

Makanan tambahan yang aktif secara biologi yang mengandungi leucine digunakan bersama dengan valine dan isoleucine. Mereka harus dijaga dengan berhati-hati untuk mengelakkan menyebabkan hipoglikemia. Leucine yang berlebihan dapat meningkatkan jumlah ammonia dalam badan.

Lysine

Lisin adalah asid amino penting yang terdapat dalam hampir semua protein. Ia penting untuk pembentukan dan pertumbuhan tulang yang normal pada kanak-kanak, meningkatkan penyerapan kalsium dan mengekalkan metabolisme nitrogen normal pada orang dewasa..

Asid amino ini terlibat dalam sintesis antibodi, hormon, enzim, pembentukan kolagen dan pembaikan tisu. Lysine digunakan dalam tempoh pemulihan selepas pembedahan dan kecederaan sukan. Ia juga menurunkan kadar trigliserida serum.

Lysine mempunyai kesan antivirus, terutama terhadap virus yang menyebabkan herpes dan jangkitan pernafasan akut. Mengambil makanan tambahan yang mengandungi lisin dalam kombinasi dengan vitamin C dan bioflavonoid disyorkan untuk penyakit virus.

Kekurangan asid amino penting ini boleh menyebabkan anemia, pendarahan bola mata, gangguan enzim, mudah marah, keletihan dan kelemahan, selera makan yang kurang baik, kelambatan pertumbuhan dan penurunan berat badan, serta gangguan sistem pembiakan..

Sumber makanan lisin adalah keju, telur, ikan, susu, kentang, daging merah, produk soya dan ragi.

Metionin

Metionin adalah asid amino penting yang membantu dalam pemprosesan lemak, menghalangnya daripada disimpan di dinding hati dan arteri. Sintesis taurin dan sistein bergantung kepada jumlah metionin dalam badan. Asid amino ini melancarkan pencernaan, menyediakan proses detoksifikasi (terutamanya peneutralan logam toksik), mengurangkan kelemahan otot, melindungi daripada radiasi, berguna untuk osteoporosis dan alahan kimia.

Asid amino ini digunakan dalam terapi kompleks artritis reumatoid dan toksikosis kehamilan. Methionine mempunyai kesan antioksidan yang jelas, kerana ia adalah sumber sulfur yang baik, yang menonaktifkan radikal bebas. Ia digunakan untuk sindrom Gilbert, disfungsi hati. Methionine juga diperlukan untuk sintesis asid nukleik, kolagen, dan banyak protein lain. Ia berguna untuk wanita yang mendapat kontraseptif hormon oral. Methionine menurunkan tahap histamin dalam badan, yang dapat membantu dalam skizofrenia apabila jumlah histamin tinggi.

Metionin dalam badan ditukar menjadi sistein, yang merupakan pendahulu glutathione. Ini sangat penting sekiranya berlaku keracunan, apabila diperlukan sejumlah besar glutathione untuk meneutralkan racun dan melindungi hati..

Sumber diet metionin: kekacang, telur, bawang putih, lentil, daging, bawang, kacang soya, biji, dan yogurt.

Ornithine

Ornithine membantu melepaskan hormon pertumbuhan, yang membantu membakar lemak di dalam badan. Kesan ini ditingkatkan dengan penggunaan ornithine dalam kombinasi dengan arginine dan carnitine. Ornithine juga penting untuk sistem imun dan fungsi hati, berpartisipasi dalam proses detoksifikasi dan pemulihan sel hati.

Ornithine dalam badan disintesis dari arginine dan, pada gilirannya, berfungsi sebagai pendahulu untuk sitrulin, prolin, asid glutamat. Kepekatan tinggi ornithine terdapat di kulit dan tisu penghubung, jadi asid amino ini membantu memperbaiki tisu yang rosak.

Jangan berikan makanan tambahan yang mengandungi ornithine kepada anak-anak, ibu hamil dan menyusui, atau kepada orang yang mempunyai sejarah skizofrenia.

Fenilalanin

Phenylalanine adalah asid amino penting. Di dalam badan, ia boleh diubah menjadi asid amino lain, tirosin, yang pada gilirannya digunakan dalam sintesis dua neurotransmitter utama: dopamin dan norepinefrin. Oleh itu, asid amino ini mempengaruhi mood, mengurangkan rasa sakit, meningkatkan daya ingatan dan kemampuan belajar, menekan selera makan. Ia digunakan dalam perawatan arthritis, kemurungan, sakit haid, migrain, kegemukan, penyakit Parkinson, dan skizofrenia..

Phenylalanine terdapat dalam tiga bentuk: L-phenylalanine (bentuk semula jadi dan inilah sebahagian besar protein dalam tubuh manusia), D-phenylalanine (bentuk cermin sintetik, mempunyai kesan analgesik), DL-phenylalanine (menggabungkan sifat-sifat bermanfaat dari dua bentuk sebelumnya, biasanya digunakan untuk sindrom pramenstruasi.

Makanan tambahan yang mengandungi fenilalanin tidak diberikan kepada wanita hamil, orang yang mengalami serangan kegelisahan, diabetes, tekanan darah tinggi, fenilketonuria, melanoma berpigmen.

Prolin

Proline memperbaiki keadaan kulit dengan meningkatkan pengeluaran kolagen dan mengurangkan kehilangan kolagen seiring bertambahnya usia. Membantu pemulihan permukaan sendi tulang rawan, menguatkan ligamen dan otot jantung. Untuk menguatkan tisu penghubung, proline paling baik digunakan bersama dengan vitamin C.

Proline memasuki badan terutamanya dari produk daging.

Serine

Serin sangat penting untuk metabolisme lemak dan asid lemak yang normal, pertumbuhan tisu otot, dan pemeliharaan sistem imun yang normal.

Serine disintesis dalam badan daripada glisin. Sebagai pelembap, terdapat dalam banyak produk kosmetik dan dermatologi.

Taurine

Taurin terdapat dalam kepekatan tinggi pada otot jantung, sel darah putih, otot rangka, dan sistem saraf pusat. Ia mengambil bahagian dalam sintesis banyak asid amino lain, dan juga merupakan komponen komponen utama hempedu, yang diperlukan untuk pencernaan lemak, penyerapan vitamin larut lemak, dan untuk mengekalkan tahap kolesterol darah normal..

Oleh itu, taurin berguna untuk aterosklerosis, edema, penyakit jantung, hipertensi arteri dan hipoglikemia. Taurin penting untuk metabolisme normal natrium, kalium, kalsium dan magnesium. Ia menghalang perkumuhan kalium dari otot jantung dan oleh itu membantu mencegah aritmia jantung tertentu. Taurine mempunyai kesan pelindung pada otak, terutama ketika mengalami dehidrasi. Ia digunakan untuk mengatasi kegelisahan dan kegelisahan, epilepsi, hiperaktif, sawan.

Makanan tambahan taurin diberikan kepada kanak-kanak dengan sindrom Down dan distrofi otot. Di beberapa klinik, asid amino ini termasuk dalam terapi kompleks kanser payudara. Ekskresi taurin yang berlebihan dari badan berlaku dalam pelbagai keadaan dan gangguan metabolik.

Aritmia, gangguan pembentukan platelet, kandidiasis, tekanan fizikal atau emosi, penyakit usus, kekurangan zink dan penyalahgunaan alkohol menyebabkan kekurangan taurin dalam badan. Penyalahgunaan alkohol juga mengganggu kemampuan tubuh untuk menyerap taurin..

Dengan diabetes, keperluan tubuh untuk taurin meningkat, dan sebaliknya, mengambil makanan tambahan yang mengandungi taurin dan sistin mengurangkan keperluan insulin. Taurin terdapat dalam telur, ikan, daging, susu, tetapi tidak terdapat dalam protein tumbuhan.

Ia disintesis di dalam hati dari sistein dan dari metionin pada organ dan tisu badan yang lain, dengan syarat terdapat cukup vitamin B6. Untuk gangguan genetik atau metabolik yang mengganggu sintesis taurin, perlu mengambil makanan tambahan dengan asid amino ini.

Threonin

Threonine adalah asid amino penting yang membantu mengekalkan metabolisme protein normal dalam badan. Penting untuk sintesis kolagen dan elastin, membantu hati dan mengambil bahagian dalam metabolisme lemak dalam kombinasi dengan asid aspartat dan metionin.

Threonine terdapat di jantung, sistem saraf pusat, otot rangka dan menghalang lemak yang tersimpan di hati. Asid amino ini merangsang imuniti dengan mempromosikan penghasilan antibodi. Threonine terdapat dalam bijirin dalam jumlah yang sangat kecil, jadi vegetarian cenderung kekurangan asid amino ini..

Tryptophan

Tryptophan adalah asid amino penting yang penting untuk pengeluaran niasin. Ia digunakan untuk mensintesis serotonin di otak, salah satu neurotransmitter yang paling penting. Tryptophan digunakan untuk insomnia, kemurungan dan penstabilan mood.

Ia membantu dengan gangguan hiperaktif pada kanak-kanak, digunakan untuk penyakit jantung, untuk mengawal berat badan, mengurangkan selera makan, dan juga untuk meningkatkan pembebasan hormon pertumbuhan. Membantu dengan serangan migrain, membantu mengurangkan kesan berbahaya dari nikotin. Kekurangan triptofan dan magnesium dapat memperburuk kekejangan arteri koronari.

Sumber makanan kaya triptofan termasuk beras perang, keju negara, daging, kacang tanah, dan protein soya..

Tirosin

Tyrosine adalah pendahulu neurotransmitter norepinefrin dan dopamin. Asid amino ini terlibat dalam pengaturan mood; kekurangan tirosin menyebabkan kekurangan norepinefrin, yang seterusnya menyebabkan kemurungan. Tirosin menekan selera makan, membantu mengurangkan pemendapan lemak, meningkatkan pengeluaran melatonin dan meningkatkan fungsi adrenal, tiroid dan hipofisis.

Tirosin juga terlibat dalam metabolisme fenilalanin. Hormon tiroid terbentuk apabila atom yodium melekat pada tirosin. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa tirosin plasma rendah dikaitkan dengan hipotiroidisme..

Tekanan darah rendah, suhu badan rendah dan sindrom kaki gelisah juga merupakan gejala kekurangan tirosin..

Makanan tambahan tirosin digunakan untuk menghilangkan tekanan dan dipercayai dapat membantu mengatasi sindrom keletihan kronik dan narkolepsi. Mereka digunakan untuk kegelisahan, kemurungan, alergi dan sakit kepala, serta penarikan ubat. Tirosin mungkin bermanfaat untuk penyakit Parkinson. Sumber tirosin semula jadi - badam, alpukat, pisang, produk tenusu, biji labu, dan biji wijen.

Tirosin boleh disintesis dari fenilalanin di dalam tubuh manusia. Makanan tambahan fenilalanin sebaiknya diambil sebelum tidur atau dengan makanan yang tinggi karbohidrat.

Semasa rawatan dengan perencat monoamine oksidase (biasanya diresepkan untuk kemurungan), anda harus hampir sepenuhnya meninggalkan makanan yang mengandungi tirosin, dan tidak mengambil makanan tambahan dengan tirosin, kerana ini boleh menyebabkan kenaikan tekanan darah yang tidak dijangka dan tajam..

Valine

Valine adalah asid amino penting yang mempunyai kesan merangsang, salah satu asid amino BCAA, sehingga dapat digunakan oleh otot sebagai sumber tenaga. Valine sangat penting untuk metabolisme otot, memperbaiki tisu yang rosak, dan untuk mengekalkan metabolisme nitrogen normal dalam badan.

Valine sering digunakan untuk membetulkan kekurangan asid amino yang teruk akibat ketagihan dadah. Tahapnya yang terlalu tinggi dalam tubuh boleh menyebabkan gejala seperti paresthesia (perasaan lebam pada kulit), hingga halusinasi.
Valine terdapat dalam makanan berikut: biji-bijian, daging, cendawan, produk tenusu, kacang tanah, protein soya.

Suplemen valine harus seimbang dengan BCAAs L-Leucine dan L-Isoleucine lain.